- 余辉
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绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品,生态食品,自然食品。
有机食品是外来词,是英文0rganicFood的直译名,是有机农业的产物,也有称生态食品,自然食品。根据国际有机农业联盟(IFOAM)的定义,有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产加工出来的,经过授权的有机颁证组织颁发给证书,供人们食用的一切食品。
区别:①发源地不同。有机食品和有机农业的发源地是欧洲,绿色食品起源于中国,无公害食品主要起源于中国,“无公害”一词从国外引入。
②标识不同。有机食品在不同的国家、不同的认证机构其标识不相同。绿色食品标识是唯一的。无公害食品的标识在不同的认证机构有不同的标识。
③认证机构不同。绿色食品的认证由中国绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一认证和最终认证审批,各省、市、区绿色食品办公室协助认证。有机食品的认证一是由国家环境保护总局有机食品发展中心进行综合认证;二是由中国农科院茶叶研究所有机茶研究与发展中心认证有机茶;三是一些国外有机食品的认证机构在中国开展有机食品的认证。无公害食品的认证机构较多,只有在国家工商行政管理局商标局正式注册标识商标,或颁布的省级法规,其认证才有法律效应。
④认证方式不同。有机食品的认证实行检查员制度,绿色食品的认证以检测认证为主,无公害食品的认证以检查认证为主,检测认证为辅。
⑤标准不同,分级不同。无公害食品、绿色食品和有机食品的标准各不相同,但总的可以分为三个档次,即无公害食品是基本档次,A级绿色食品是第二档次,AA级绿色食品和有机食品为最高档次。
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苦丁茶有什么功效,引用有什么要注意的~?
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茶叶贮藏保鲜的四大影响因素是温度、湿度、氧气和光线,因此,理想的茶叶贮藏保鲜条件是低温、低湿、绝氧和避光。专家说,一般茶叶商品均有包装,茶叶购买回来后,不要拆封,可直接放到冰箱内冷藏,如果保存妥当,两年内基本跟新茶口感差别不大。而有些茶、则在一段时间的常温存放后,口感会更好,如白茶、普洱茶、武夷岩茶,只要保管得当,陈茶同样香气馥郁,滋味醇厚。此外,冰箱贮藏茶叶时,一要防止冰箱中异味污染茶叶;二是茶叶含水量要低,必须是干燥的且要密封。存放茶叶的容器一定要干净无味,不与其他食物混放,以免串味而损害茶叶的香气。茶叶从冰箱取出后,不要马上拆封,待茶叶温度回升到与环境温度相同时再打开品饮。2023-07-18 14:03:203
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如果你想喝对身体好的茶,还是自己泡,那种茶不能算真正的茶,顶多算饮料,这种饮料没有啥功效,而且多少加有一点化学成分,指不定哪天还被查出含有什么对人体不好的成分,所以建议楼主还是少喝饮料,那是出门不便解渴才喝的! 其实男生喝绿茶是蛮好的,自己买只杯子带着,喝自己泡的绿茶,至于什么茶叶,怎么个喝法,对身体有什么好处,上面人家都给出了详细的答案,我就不进一步说明了,总之还是劝LZ少喝茶饮料~~~2023-07-18 14:03:5315
每种茶的味道是不一样的!那是不是对人身体的好处也都不一样呢?
三七花茶的功效: 三七花的作用及功效:栽培或野生于山坡林阴下。每年6~8月间菜摘晒干,即为三七花。质脆易碎,气微,味甘微苦,降血脂、降血压、抗癌,提高心肌供氧能力,增强机体免疫功能。含有人参多种皂甙、平清热肝、降压功效、高防治血压和咽炎。清热解毒、去痘除疮、平肝凉血、降压降脂,三七花性凉味甘,有清热、平肝、降压的功效。三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用,表现为镇静、安神功效。用于高血压,头昏、目眩、耳鸣,急性咽喉炎的治疗。注意事项: 三七花的注意事项:请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。适宜搭配: 三七花适合单泡,不适宜搭配其他花茶。泡法喝法: 三七花的泡法及喝法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。铁观音的功效一、铁观音的抗衰老作用二、铁观音的抗癌症作用三、铁观音的抗动脉硬化作用四、铁观音的防治糖尿病作用五、铁观音的减肥健美作用六、铁观音的防治龋齿作用七、铁观音的杀菌止痢作用八、铁观音的清热降火作用九、铁观音的提神益思作用十、铁观音的醒酒敌烟作用普洱茶的功效: 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以饮用普洱茶有减肥的效果。饮用普洱茶能使人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。 2、防癌、抗癌。 3、养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用。 5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑菌作用,浓茶汁日服十次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。 6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用,云南大叶种茶所含儿茶素,总量高于其他茶树品种,抗衰老作用优于其他茶类。同时,普洱茶在加工过程中,大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖,维生素C成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用,起到了养生健体、延年益寿的功效。2023-07-18 14:04:333
欧盟对于茶叶进口有什么规定?
欧盟于2014年8月25日正式实施的EU87/2014指令。x0dx0ax0dx0a欧盟自2000年7月1日实行新的茶叶农残限量标准以来,几乎每年都要加以修订,从而成为对茶叶农残要求最严格的地区。欧盟的茶叶检测指标从96个增加到了480多个,其中还有6个必测指标,含量都不能超过0.1ppm。x0dx0a欧盟对我国出口茶叶采取新的进境口岸检验措施,要求所有从中国进口的茶叶必须通过欧盟指定口岸进入;所有货物必须有常规入境文件才被允许进入指定口岸;对10%的货物进行农药检测,如果该批货物被抽中,则要实施100%抽样检测。x0dx0ax0dx0a【茶叶出口欧盟的基本流程】x0dx0a茶叶被列为法定检验商品,商检证书已成为海关放行、银行结汇的必备证单,检验项目也从原来的感官品质、水分、灰分、着色等增加到感官品质、水分、灰分、粉末、包装、卫生、农药残留量、重金属含量、放射物污染、黄曲霉毒素及数量、重量等。出具的证书有:品质证、数量证、重量证、卫生证、农残证、无黄曲霉毒素证、无放射物污染证、包装证、分析证等。世界著名的SGS、OMIC、JIC等公证机构都与中国进出口商品检验总公司(CCIC)达成协议,从中国出口到通商国家的茶叶,必须凭这些机构的证书结汇由CCIC检验并代签他们的证书。x0dx0a在国内权威技术检测单位做检测,以确定茶叶产品是否符合欧盟标准。目前,有检测权力的单位有:福建、浙江、湖南进出口商品检验检疫局、中国农科院茶叶研究所、农业部农产品质量安全监督检验测试中心,将进行约350多项检测,以农残检测为主。当检测结果符合欧盟出口标准,方可同欧盟代表洽谈出口事宜!x0dx0ax0dx0a中方茶叶出口企业如果是生产加工型企业,长期从事进出口贸易,并有独立的进出口权,可以到当地商检局进行备案,直接向国内大型外贸公司申领进出口许可证(注:国家对茶叶出口仍实行计划配额和出口许可证管理,同时需出口合同),同时可以依客户要求申请FORM—A(普惠制产地证)。FORM—A可以在当地商检局办理。x0dx0ax0dx0a中方茶叶出口企业应该完成报检工作。企业依客户要求提供材料,申请中国进出口商品检验检疫局完成各项检测(茶叶出口企业需有国内权威技术检测单位的检测报告)。如果茶叶出口企业为生产加工型企业并在当地商检局有备案,可以直接申请当地商检局进行商检,商检放行即可出口。x0dx0ax0dx0ax0dx0a【欧盟认证IMO有机茶】瑞士生态市场研究所IMO(InstituteforMarketecology),是欧盟对有机产品最严苛的认证法规之下的认证机构的权威。IMO按照欧盟834/07和欧洲889/08法规规定,提供有机产品和其交易的认证服务。x0dx0a对产地、加工、包装等环节进行一年一度的专门检测,各项指标均需要达到欧盟标准。每年的检测项目和指标要求可能会增加。2023-07-18 14:04:421
龙井43号什么意思
一个茶叶品质,适制龙井茶2023-07-18 14:04:527
苦丁茶可以帮助下火吗?
可以,苦丁茶是很好的保健品.2023-07-18 14:05:105
晚上喝茶好吗
睡前喝500毫升白开水,稀释血液,降低血液粘稠度,减低脑中风发生率有一定好处。2023-07-18 14:07:055
苦丁茶的含义是什么?
苦丁茶属冬青科(Folium llicis Latifoliae),(英)Broadleaf Holly Leaf,别名 菠萝树、大叶茶、苦灯茶。来源为冬青科植物大叶冬青llex latifolia Thunb.的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。 性味 性大寒,味苦、甘。 苦丁茶(Ilex kudingcha C. J. Tseng)是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木,俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶,主要分布在广东、福建等地,是我国一种传统的纯天然保健饮料佳品。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。 【二 功效】 功能主治 散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。 据《本草纲目》记载,苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位共同研究,从苦丁茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸,B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、锰(Mn)、钼(Mo)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)、铬(Cr)、镍(Ni)、磷(P)等人体必需微量元素。 据《广东科技报》93年5月15日记载:“苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金"、‘益寿茶"、‘美容茶"”。 现代科学临床应用表明,苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。 中医提醒,苦丁茶并非人人宜饮。 虚寒体质的人,常感觉手脚发凉,畏寒怕冷。这种体质的人平时应常吃羊肉、狗肉等温性食物以温阳散寒。若常喝苦丁茶,会损伤体内阳气,不利于虚寒症状的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等中阳虚损的症状。 慢性胃肠炎患者多数存在不同程度的脾胃虚寒,一旦腹部受凉或吃了凉性食物时,容易出现腹痛腹泻等不适,苦丁茶会加重这些症状。另外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、脘腹冷痛、食少便溏等副作用。 经期女性和产妇,也不适宜饮用苦丁茶。女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时若饮用寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重的可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不在经期,也最好少喝苦丁茶。刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多食温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等症。 痛经者 女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,特别是痛经者大多畏寒,喜暖喜按。此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,加重痛经、畏寒症状。经常痛经、畏寒的女性,即使在非月经期最好也少喝苦丁茶。2023-07-18 14:07:232
紫芽茶的功效
1、紫芽茶中花青素含量较正常芽叶高很多,花青素是茶多酚的组成成分。 2、花青素对癌症、心血管和神经性疾病预防具有重要的作用。花青素对眼科、循环系统紊乱以及炎症也具有很好的疗效,并可以降低冠心病发病的危险。 3、紫芽茶是按茶青原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶。它是从幼嫩芽叶呈紫色的茶树上采取茶青进行加工以后形成的成品或半成品。中国栽培茶树里,芽叶呈紫色的不多。除栽培观赏性茶树外,有意识栽培紫色芽叶茶树的行为更为罕见。中国代表性品种主要有云南省农科院茶叶研究所选育的紫鹃、浙江省选育的苔香紫、福建大红袍、红芽佛手等。2023-07-18 14:07:411
苦丁的别名叫什么
苦丁别名 菠萝树、大叶茶、苦灯茶。2023-07-18 14:08:013
绿色食品,有机食品,无公害食品,三者的区别与联系
绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品,生态食品,自然食品有机食品是外来词,是英文0rganic Food的直译名,是有机农业的产物,也有称生态食品,自然食品。根据国际有机农业联盟(IFOAM)的定义,有机食品是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产加工出来的,经过授权的有机颁证组织颁发给证书,供人们食用的一切食品区别:①发源地不同。有机食品和有机农业的发源地是欧洲,绿色食品起源于中国,无公害食品主要起源于中国,“无公害”一词从国外引入。 ②标识不同。有机食品在不同的国家、不同的认证机构其标识不相同。绿色食品标识是唯一的。无公害食品的标识在不同的认证机构有不同的标识。 ③认证机构不同。绿色食品的认证由中国绿色食品发展中心负责全国绿色食品的统一认证和最终认证审批,各省、市、区绿色食品办公室协助认证。有机食品的认证一是由国家环境保护总局有机食品发展中心进行综合认证;二是由中国农科院茶叶研究所有机茶研究与发展中心认证有机茶;三是一些国外有机食品的认证机构在中国开展有机食品的认证。无公害食品的认证机构较多,只有在国家工商行政管理局商标局正式注册标识商标,或颁布的省级法规,其认证才有法律效应。 ④认证方式不同。有机食品的认证实行检查员制度,绿色食品的认证以检测认证为主,无公害食品的认证以检查认证为主,检测认证为辅。 ⑤标准不同,分级不同。无公害食品、绿色食品和有机食品的标准各不相同,但总的可以分为三个档次,即无公害食品是基本档次,A级绿色食品是第二档次,AA级绿色食品和有机食品为最高档次。 最少了 慢慢看 还是不行再追问吧2023-07-18 14:08:111
茶树在北方能种植吗???
南方的树,四季常绿的,是个挑战。还不做的好,行的话现在北京会有很多了。气候是个最大的难题。到南方做吧2023-07-18 14:08:228
黄酒有沉淀物还能喝吗 黄酒为什么是甜的
虽说喝黄酒的人没有多少,但还是有些人很喜欢喝的,家里就买回来一瓶黄酒,但是要在喝的时候发现它里面有沉淀物,那这黄酒还能喝吗? 黄酒有沉淀物还能喝吗 黄酒有沉淀物的话还是可以喝的,黄酒跟米酒差不多,它里面除了含有酒精之外还有很多的原料物质,比如高粱残渣等物质,所以黄酒出现有沉淀物是很正常的现象,所以是可以饮用的。但要是黄酒的味道变酸的话那就不要饮用了。黄酒为什么是甜的 在生产黄酒的工序中,酒与糟的分离不是采用蒸馏的工艺而是采用物理压榨,所以,米和麦曲经酶的水解所产生的以葡萄糖、麦芽糖等为主的糖类和发酵中产生的甜味氨基酸、甘油以及发酵中遗留的糊精、多元醇等甜味物质都留在了酒中。根据黄酒的含糖量的高低,又可分为干黄酒,半干黄酒,半甜黄酒和甜黄酒。题主喝的这瓶,属于半干黄酒。黄酒的口感怎么样 1、干型黄酒: 干型黄酒,“干”表示酒中的含糖量少,糖分大多发酵变成了酒精,总糖含量低于或等于15g/L。该酒属稀醪发酵,总加水量为原料米的三倍左右,酵母发酵彻底,残糖很低。 主要特点:该酒口味醇和鲜爽、酒香浓郁,呈橙黄至深褐色、清亮透明,味爽微苦,口感通常比较单薄。 代表黄酒:元红酒、干型丽春酒、井冈山红米酒 热门品牌:塔牌、会稽山、井冈牌 2、半干型黄酒 半干型黄酒,“半干”表示酒中的糖分还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖分,总糖含量在15g-40g/L。在生产上,这种酒的加水量较低,相当于在配料时增加了饭量。 主要特点:该酒口味醇厚柔和鲜爽,浓郁醇香,越陈越香且久藏不坏,我国大多数高档黄酒均属此种类型。 代表黄酒:加饭酒、上海老酒、花雕酒 热门品牌:石库门、沙洲优黄、和酒 3、半甜型黄酒 半甜型黄酒,采用的工艺独特,是用成品黄酒代水,加入发酵醪中,在一定程度上使发酵醪中产生的糖分不能转化成酒精,故成品酒中的糖分较高,总糖含量在40.1g-100g/L。 主要特点:该酒酒香浓郁,酒度适中,味甘甜醇厚,为黄酒中之珍品;不过不宜久存,贮藏时间愈长则色泽愈深。 代表黄酒:善酿酒、即墨老酒、蜜清醇酒 热门品牌:即墨老酒、古越龙山、乌毡帽 4、甜型黄酒 甜型黄酒,一般采用淋饭操作法,拌入酒药,搭窝先酿成甜酒酿,当糖化至一定程度时,加入40-50%浓度的米白酒或糟烧酒,以抑制微生物的糖化发酵作用,总糖含量高于100g/L。 主要特点:该酒口味鲜甜醇厚、酒体协调、浓郁醇香,由于加入了米白酒,酒度也较高,可常年生产。 代表黄酒:香雪酒、沉缸酒、客家甜黄酒 热门品牌:塔牌、龙乡贡、旦阳牌黄酒的度数一般是多少度 黄酒的度数一般在9~15度左右。含有多种微量元素、蛋白质和矿物质,黄酒健脾养生,和血行气,易于消化,适量饮用可强身健体、延年益寿。但是高血压、心脏病患者不可多喝,黄酒喝多了影响睡眠。2023-07-18 14:07:081
花雕酒糖分高吗
花雕酒的含糖量其实还好的,不是很高。花雕酒其实口感还不错,不会很苦涩,还是挺好的。2023-07-18 14:07:195
如何才能真正把烟戒掉?
找林则徐禁烟2023-07-18 14:07:2110
产妇用的黄酒做汤的到底是料酒还是花雕酒? 麻烦详细点谢谢各位?
用花雕酒。花雕是绍兴黄酒的一种。产妇用主要是补血,下奶,做药引还是用手工制的黄酒好一些,阿胶就是用土制黄酒的好。推荐用塔牌手工黄酒,手工酿制,没有任何化学添加物,对产妇和婴儿都很安全。我们这边月子中心用的就是这种。2023-07-18 14:07:361
十年皇上皇花雕酒的度数是多少
六十多度2023-07-18 14:07:463
药物戒烟方法有哪些
一般不采用药物戒烟法,正常都是靠自己零食戒烟法比较好用。2023-07-18 14:07:471
塔牌黄酒的生产企业
“塔牌绍兴酒商标中的“塔”取材我国江南名塔杭州六和塔。塔--中式文化精神的象征,塔牌正是以这样的精神传承中国黄酒文化,塔牌源自非物质黄酒世家—塔牌酒业在喧嚣的现在中默默恪守,代表着自信中国的酿酒世家风范,不跟风、不随流、坚持手工,坚持古法、坚持时序、坚持自然、坚持人不一定胜天,酿造真正代表中国汉文化的好酒。塔牌绍兴酒的商标设计为弘扬我国千年历史,传播民族文化精髓,起到了珠联璧合的作用。说起“塔牌”绍兴酒,很多人对“她”情有独钟,耳熟能详。只道“塔牌”是用鉴湖源头水、纯手工酿制而成的黄酒佳酿,已被列为中国原产地域保护产品,但至于“塔牌”商标的历史由来,却知之者甚少。“塔牌”所指为何塔?单就这一点,读者朋友恐怕便要众说纷纭、莫衷一是了。其实“塔牌”并非得名于绍兴本土,而是得名于位于浙江杭州的江南名塔“六和塔”。那么为何“塔牌”得名于斯呢?说来其中又有不少缘由和讲究。一者,“六和塔”位于我国历史文化名城杭州南翼,钱塘江北岸,始建于南宋绍兴年间(公元1150年),距今已逾859年。塔高59.95米,塔身威严雄伟,塔势庄严。南宋年间,由于钱江水道已成为吴越之地的重要商贸口岸,为镇江潮之滥,免百姓舟楫之烦,礼部特依旨兴工建造“六和塔”,成为江南地区积极发展对外贸易的重要象征和标志。而“塔牌”得名于斯,即有“贸易兴企,走向世界”之寓意。众所周知,“塔牌”绍兴酒于1958年进入国际市场,目前已享誉欧美、日韩及东南亚、港澳台等30多个国家和地区,在海外华人当中影响深远。二者,“塔”与佛教相伴而生,其功能和文化内涵在中国得以不断演变和发展,作为一种寓意避妖、镇邪和祈福的建筑形态,被广泛运用,成为中国民族文化的独特载体之一。“塔”被设计者提炼为中国传统名酒的品牌标识,体现了设计者对中国历史和传统文化的敬仰和极高的艺术修养及品牌塑造能力。巍巍千年古塔的品牌标识配以悠悠千年美酒,使中国传统文化之底蕴与中国绍兴黄酒之神韵交相辉映、相得益彰、珠联璧合。再者,“塔”是中国民间祈福文化的象征,而“塔牌”得名于斯既寓以“以美酒滋养天下众生”之产业理想,亦蕴含了“祈天下太平,佑贸易畅通,求百姓安乐”之社会理想。“以美酒滋养天下众生”,通俗地讲,即致力于向社会奉献“绿色安全、品质过硬”的美酒佳酿,让普天之下的老百姓享受高品质的生活。 塔牌酒业资产9.6亿元,年产黄酒5万吨,自动化灌装能力3万吨,是目前产量最大的三家绍兴酒龙头企业中唯一坚持全部采用传统纯手工技艺酿造黄酒的企业,酿造时秉承“天有时、地有气、材有美、工有巧”的传统酿造古法坚持立冬开酿,10多道酿造步骤全部按照传统时令进行,成为绍兴黄酒企业中年出口量最大的、也是纯手工酿造黄酒量最大的企业。公司于2007年征地150余亩投资2亿多人民币,扩建塔牌绍兴酒生产酿造基地,将原生产能力3.5万吨扩大到现在的5万吨。主要产品有绍兴加饭酒、花雕酒、元红酒、香雪酒、善酿酒、还有新型的绍兴丽春酒、江南红酒等多个品种。作为具有五十多年历史出口品牌的塔牌绍兴酒,其出口量一直在同行业中名列前茅,是绍兴酒的重要出口基地。2023-07-18 14:07:561
医学知识 追加悬赏分!!!!!!!
近来酒瘾病人有越来越增多的趋势,越多人来求医,也显示出社会的观念正逐渐在改变,国人慢慢的接受——天天喝酒过量,甚至酗酒,其实是一种疾病, 一种生理加上心理因素的疾病。就如同现在法律也同意戒毒者其实是需要帮助的病人,是必须有医疗来介入的。 酒瘾的形成固然与基因有密切关系,但研究发现国人酒瘾问题日益增加却是与社会文化有关,民众经济富裕买酒容易、交际应酬的乾杯文化都是 导致酒瘾增加的原因。酒是随手可得的,这也导致国人对酒的戒心低於毒品,也因为大量喝酒行为是在我们的文化中频频可见,甚至有些会因酒量好,而自以为豪。 所以酒瘾的问题,在我们社会里是一潜在危机。酒,其实是一种中枢神经抑制剂。一般在饮后四十分钟内,血中酒精就会到达最高浓度,并逐渐抑制大脑皮质之 『抑制作用』,使人呈现失去自我控制的兴奋状态,进而到达暂时疏解压力与不快的情续。但这只是暂时的,所以会一再地以喝酒来逃避现实,所以说会造成酒瘾几乎 是和心里因素有非常直接的关系。 有些研究指出适量喝酒对身体健康有帮助,例如喝红酒可预防心血管疾病,也成为民众饮酒的动机之一,陆汝斌说,酒精确实会增加血管的扩张,但二至三小时就代谢掉了,除非每三至五小时就喝一次,但如此喝法,还没有达到保护心脏血管通畅的效果前,就已经先伤害其他的器官及组织了。根据研究,国人有一半以上基因都缺乏代谢酒精的酵素,也就是喝酒容易脸红、恶心、呕吐,社会需告知喝酒不是良好的习惯,并非如广告所说所有事情都是从喝酒开始。 酒瘾的定义 当一个人对酒精产生依赖性,即可能已经染上酒瘾。可分为以下四点来界定酒瘾的形成: 觉得酒量愈来愈好,必须愈喝愈多才会有所感觉。 如果一段时间不喝酒,就会无法工作和生活。 当家人已经抱怨你的喝酒行为。 自己觉得已经造成身体的不舒服,或也认为应该戒酒了。 过量标准 过量饮酒会导致中毒。而一般界定的适量饮酒,男性每日在两杯以下,女性每日在一杯以下,孕妇不得饮酒。当然开车前或是途中也不能饮酒。 成瘾过程 酗酒过程中,在初期都是正大光明的喝,和一般人的喝酒行为没有什麼不同,而家属也不以为意,慢慢的,病人出现成瘾行为,变成每天都 必须要喝酒,而且喝酒之后,工作表现差且情绪难以自我控制,甚至会出现一些生理上的变化,如肝脏功能不好,且不喝酒时,手会发抖,或出现精神症状等等。家人 开始不让病人喝酒,病人也开始觉得喝酒是一件不被家人接受的事,所以病人自然的开始转换成背著家人继续喝酒,而且为了"偷偷喝酒",便想尽各 种办法的去喝酒。他们每天为了偷偷喝酒,花了这麼多心思,想喝酒的动机是这麼的强烈,那如果他们自己不觉得喝酒是一个大问题时,怎麼可能愿意来改变呢? 在这个"偷偷喝酒"的行为,也让他的家人(尤其是配偶),养成天天找酒的行为,家里就出现"病人藏酒与家人找酒" 成瘾现象 酒精对身体的伤害,包括对大脑细胞、神经、肝脏、心脏等都有伤害,研究也证实喝酒会增加口腔癌的罹患率;酒瘾会造成肝硬化,是大众耳熟能详的一个常识, 肝硬化以后,再转变成肝癌,也是顺理成章的;在台湾,B型肝炎病毒非常猖獗,酒瘾加速肝硬化的形成,由於不易戒酒,很容易就走向肝衰竭而死亡,常常还来不及 修成肝癌之「正果」,其寿命当然比肝癌患者还短少十多岁。青少年因为身体还没有成熟,酗酒造成的伤害更严重,许多年纪轻轻就肝硬化,甚至脑部萎缩。 已经染上酒瘾的人,一段时间不喝酒就会产生『戒断症状』,身体上会出现胃肠不适、呕吐、心跳加速、失眠等现象;心理上会出现焦虑不安、幻听、妄想等症状。 患有酒瘾的人,通常是已经对身体造成极大的不适,或自己也觉得必须戒酒的程度才会寻求医师的协助。 戒酒 酒瘾既然是和心理因素有极大的关系,因此首先必须找出酗酒的原因,再加以心理治疗,当然这时亲友间的鼓励与支持相当重要。在药物方面,目前也有新药 对於帮助患者戒酒有很大的疗效,治疗酒瘾的药物,目前国际公认临床使用较有效药物为那曲酮〔Naltrexone〕,喝酒上瘾与毒瘾的共同点是有兴奋的感觉,该 药物主要作用机转在於减低兴奋感,阻断成瘾的神经传导,欧美国家已经证实该药物配合行为治疗确实有效,卫生署已委托三军总医院及成功大学附设医院进行 药物试验。此外,慈济医院特别引进一套『多感官生理回馈仪』,可以帮助病人解除戒酒时所产生的紧张和焦虑,这些都是非常有效的治疗方法。当然要戒酒成功, 病人的意志力还是最有效的根本良方。2023-07-18 14:08:322
浙江有哪个白酒适合送人的?
。你问的这个关于白酒的情况,浙江应该是没有这样的白酒的,要是黄酒还差不多,绍兴应该有几家还是不错的,为什么非要找浙江的白酒啊。2023-07-18 14:08:394
戒烟后的反应?
应该远离烟,否则还想抽2023-07-18 14:08:422
绍兴有名的黄酒有哪些你能说出多少?
古越龙山 东方绍兴 女儿红 回稷山 梁祝2023-07-18 14:08:4715
尼古丁有什么作用??
尼古丁可以治老年痴呆症,就是会上瘾,但无毒,香烟中有毒物质不是尼古丁2023-07-18 14:06:537
戒舒泰戒烟控烟保健贴有副作用吗?
经常有患者是问我,使用戒烟贴有副作用吗?我通常的回答是:有的,但其副作用完全可以忽略不计,为什么呢? 首先,我们来分析一下戒烟贴的产品原理,也就是我们常说的“尼古丁替代疗法”。换句话说,就是戒烟贴本身包含尼古丁,但不含焦油或气体等香烟有害物质。 我们在吸烟时,摄入的尼古丁会在血流中循环20-30分钟,然后离开身体并再次渴望吸烟。这也是烟瘾形成的原因。但戒烟贴中的尼古丁是缓慢的被皮肤吸收,因此能起到抑制烟瘾的作用。在刚开始使用戒烟贴时,尼古丁的数量较多。然后逐渐减少,直到最终摆脱依赖或戒烟为止。 另外,一支香烟中尼古丁含量大概 3毫克左右 ,如果一天抽一包香烟,就相当吸入60毫克的尼古丁,而一张戒烟贴的尼古丁含量大概只有7毫克(参考鸿门宴戒烟贴),一天使用1-2贴,显然是远远低于吸烟。因此,戒烟贴的副作用确实是可以忽略不计的。 在具体的使用过程中,通常需要让戒烟贴在皮肤上保持16-24小时。期间要经历21毫克,14毫克和7毫克三个阶段。 如果你每天吸一包烟,应从21毫克的贴片开始,并持续使用4-6周时间。然后转为14毫克和7毫克贴片,并分别使用2周时间。到这时,尼古丁的数量很低,身体也做好了戒断准备。烟瘾大的人应使用较高剂量的24小时贴片。而烟瘾不大的人可以从低剂量的16小时贴片开始。2023-07-18 14:06:441
黄酒你知道它的来历吗?
江苏丹阳封缸酒据记载,北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别,相约胜利会师时以“曲阿之酒”款待百姓。曲阿即今丹阳,故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。传说很久以前,江苏镇江一条街上有一口井,冒出的不是水,而是酒。这口井冒出的酒又醇又香,l0里以外都闻得到它的香味,当地人更是整天都可以闻到它的香味。所以这条街上酒店特别多,来吃酒的不要花酒钱,只要买些小菜就行了。因此每天来这儿喝酒的人很多,这条街也就有了名气。三国时,蜀国猛将之一的张飞路过镇江,一下码头就闻到酒香,馋得嗓子直发痒。一打听,说这儿有口酒井,他也顾不得“将士在外不得喝酒”的军令,到了井边就喝酒,一口一碗,一边喝一边碱:“好酒!好酒!”一口气喝了不知多少碗,人也瘫到地上不省人事了。这事被关公知道了,就气呼呼地跑来责问酒家,为什么要给他兄弟喝这么多酒。酒家说:“我们的酒是井里出的,不要钱,随便哪一位上门,都是想喝多少就喝多少的。”关公不信,世上会有冒酒的井和不要钱的酒?要店家带他去看看。他趴在井边往下一看,这井里的一股酒气直往上冲,他猛吸一口,浓烈的酒味;中得他直咳嗽,脸憋得通红。关公的大红脸也就因此而成。关公想:这酒不花钱,人们就会贪杯,这样不知要误了多少大事。于是,他挥起青龙堰月刀,一下子把井劈成两半,井里的酒满街横流,成了一片酒的海洋。后来,据说这条街就叫“酒海街”。酒井里淌出的酒,顺着运河流到丹阳,丹阳家家户户用缸把酒封存起来,逢年过节,婚嫁吉日,或生孩子喝“三朝酒”时,便拿出酒来招待亲友,这就是后来丹阳有名的封缸酒。无锡惠泉酒无锡惠山多泉水,相传有九龙十三泉。经唐代陆羽、刘伯刍品评,都以惠山寺石泉水为“天下第二泉”,从而声名大振。从北宋开始,用二泉水酿造的糯米酒称为“惠泉酒”,其味清醇,经久不变;在明代,惠泉酒已名闻天下。曾任吏部尚书、华盖殿大学士的李东阳曾在诗中写道:“惠泉春酒送如泉,都下如今已盛传”;到清代初期,惠泉酒更成为贡品。江宁织造曹兆页、苏州织造李煦向皇上进贡的物品中,都有“泉酒”(即惠泉广东珍珠红酒早在唐代珍珠红酒就已名声显著。1516年,明朝江南才子祝枝山任兴宁知县时,曾雇请民间善酿酒师,开设“珍珠红烧坊”,从此,在兴宁得以传承,并誉代相传。山东即墨老酒即墨老酒产于山东即墨县,古称“醪酒”。据《即墨县志》和有关历史资料记载:公元前722年,即墨地区(包括崂山)已是一个人口众多,物产丰富的地方。这里土地肥沃,黍米高产(俗称大黄米),米粒大,光圆,是酿造黄酒的上乘原料。当时,作为一种祭祀品和助兴饮料,酿造极为盛行。在长期的实践中,“醑酒”风味之雅,营养之高,引起人们的关注。古时地方官员把“醑酒”当作珍品向皇室进贡。相传,春秋时齐国君齐景公朝拜崂山仙境,谓之“仙酒”;战国齐将田单巧摆“火牛阵”大破燕军,谓之“牛酒”;秦始皇东赴崂山索取长生不老药,谓之“寿酒”;几代君王开怀畅饮此酒,谓之“珍浆”。唐代中期,人们发现“醑酒”,又称“骷辘酒”。到了宋代,人们为了把酒史长、酿造好、价值高的“醪酒”同其他地区黄酒区别开来,以便于开展贸易往来,故又把“醑酒”改名为“即墨老酒”。此名延用至今。清代道光年间,即墨老酒产销达到极盛时期。2023-07-18 14:06:311
尼古丁替代疗法的注意事项
对尼古丁过敏者,心肌梗死,不稳定或者进展期心绞痛,变异性心绞痛,严重心律失常,急性卒中。2023-07-18 14:06:301
塔牌绍兴酒的生产厂商
塔牌绍兴酒 是浙江塔牌绍兴酒有限公司生产,该公司是浙江省粮油食品进出口股份有限公司投资兴建的大型酿酒企业,位于山青水秀的鉴湖之源中国绍兴黄酒产业基地——湖塘。公司总资产6亿元, 年产黄酒5万吨,自动化灌装能力3万吨,全部采用传统的纯手工工艺酿制,是目前行业中手工酿制黄酒产量之首,公司于2007年征地150余亩投资2亿多人民币,扩建塔牌绍兴酒生产酿造基地,将原生产能力3.5万吨扩大到现在的5万吨。主要产品有绍兴加饭酒、花雕酒、元红酒、香雪酒、善酿酒、还有新型的绍兴丽春酒、江南红酒等多个品种。作为具有五十多年历史出口品牌的塔牌绍兴酒,其出口量一直在同行业中名列前茅,是绍兴酒的重要出口基地。2023-07-18 14:06:181
戒烟时烟瘾来了怎么办
问题一:戒烟的时候烟瘾来了怎么办 30分 转移注意力,想着自己在意的东西会有帮助的。 还有多运动,膳食健康也很大帮助。 有事做,不空虚。就不会常想着吸烟了。 这些其实大家都知道,是有用。但要看看你有没毅力去坚持,不要烟瘾一来就控制不住了。 问题二:戒烟的时候想抽烟 烟瘾犯了怎么办~~`??? 如何度过戒烟最难熬的前5天? (l)两餐之间喝6-8杯水,促使尼古丁排出体外。 (2)每天洗温水浴,忍不住烟瘾时可立即淋裕 (3)在戒烟的5日当中要充分休息,生活要有规律。 (4)饭后到户外散步,做深呼吸15―30分钟。 (5)不可喝 *** 性饮料,改喝牛奶、新鲜果汁和谷类饮料。 (6)要尽量避免吃家禽类食物、油炸食物、糖果和甜点。 (7)可吃多种维生素B群,能安定神经除掉尼古丁 医师指出,过了最初五天可按照下列方法保持戒烟“战果” (1)饭后刷牙或漱口,穿干净没烟味的衣服。 (2)用钢笔或铅笔取代手持香烟的习惯动作。 (3)将大部分时间花在图书馆或其它不准抽烟的地方。 (4)避免到酒吧和参加宴会,避免与烟瘾很重的人在一起。 (5)将不抽烟省下的钱给自己买一项礼物。 (6)准备在2―3周戒除想抽烟的习惯。 另外还有戒烟门诊,覆盖人群有限,可看看介绍: 吸烟者戒烟要经历几个阶段:考虑前,考虑戒烟,准备戒烟,采取戒烟行动,维持戒烟状态或复吸。许多人在彻底戒烟之前可能会反复重复以上过程,但也有一些人反映他们发现戒烟比想象的要容易。不同的阶段需要不同的建议和处理。 目前有一些帮助戒烟的方法。由医师提供的社会支持;技能培训;使用尼古丁帖片和尼古丁口香糖的尼古丁替代疗法,以及药物治疗等都是有效的戒烟治疗方法,把这些方法联合使用,效果会更为明显。 多数吸烟者产生烟草依赖,当他们尝试戒烟时,会遭受强烈的烟瘾和易怒,注意力不能集中,烦躁不安等戒断症状的困扰。尼古丁替代疗法是一种经济有效的治疗方法,它通过减轻烟瘾,可以使戒烟率提高一倍多。其效果已经通过简短干预和作为非处方药销售以及戒烟专科门诊得到证实。尼古丁替代疗法是作为一种有效的帮助戒烟的公共卫生措施,应该引起足够重视,以达到促使多数烟民戒烟的目的 问题三:戒烟期间,烟瘾上来了怎么办? 一直想要抽烟,绩为了想要咬着东西,而非为了要让自己精神,戒烟期间,如果烟瘾来了,可以吃戒烟糖来帮助戒烟。 问题四:戒烟时烟瘾犯了怎么办 买点零食试下,比如口香糖,瓜子... 然后别人抽烟走远一点,这样烟瘾就轻些,慢慢就会不抽了. 问题五:正在戒烟时期 烟瘾上来了难受的不行 应该怎么办 据戒烟专家说,每次烟瘾气势汹汹地上来时,你只要坚持大约5分钟,它便会自动消退。 而这5分钟正是考验你毅力的时候,戒烟成败的关键就在于你能否挺住这几分钟。 请千万要记住,烟瘾每次仅仅只会持续5分钟。 如何坚持度过5分钟? 推荐四招给正在戒烟的朋友: 1、用力伸懒腰; 2、深呼吸15次; 3、刷牙或洗脸; 4、喝一杯冷水; 如果你还是觉得难受,你可以上戒烟网站找正在的戒烟朋友交流! 网友间的相互鼓励很帮助,会增强你戒烟的信心! 相信自己,加油! 祝你戒烟成功! 文章来源:plladay/96 问题六:一般戒烟得多长时间才能没有烟瘾 不要欺骗你自己。你完全做得到,任何人都做得到。戒烟其实真的非常容易。 要想让戒烟变得容易,你必须首先弄清楚几个概念。我们已经详细分析了其中三个: 1.戒烟并不需要放弃任何东西,只会得到许多收获。 2.不要考虑某一支烟。吸烟这件事情是一个整体,任何一支烟都意味着一辈子做烟瘾的奴隶。 3.你的情况跟别人并没有什么区别。所有吸烟者都可以轻松戒烟。 许多吸烟者觉得自己的烟瘾已经深人膏盲,或者是性格上有缺陷,于是彻底失去了戒烟的信心。我向你保证,绝没有这样的事情。没有任何人“需要”吸烟,直到他染上尼古丁毒瘾为止。吸烟是毒瘾的结果,不是你自己的问题。你的性格没有任何缺陷。不要在心理上依赖尼古丁,否则即使生理上的毒瘾已经消除,你仍然无法得到解脱。不要再让自己蒙在鼓里。 1、没有任何替代品能取代尼古丁。 2、你并不需要尼古丁。尼古丁不是食物,而是毒品。只有吸烟者才会遭受戒断症状的折磨,非吸烟者不会。戒断症状只是尼古丁的又一条罪状,是毒虫临死前的绝望反扑。 记住:空虚感是吸烟导致的,无法通过吸烟来填补。只有意识到你并不需要吸烟,也不需要用任何东西代替吸烟,你才能重获自由。 特别注意,绝对不要使用任何含有尼古丁的替代品,如尼古丁口香糖、贴剂、喷剂等。的确,少数戒烟者使用过这些替代品,最后也取得了成功。但是替代品并没有给他们任何帮助,他们只不过是克服了更多的阻力----替代品导致的阻力。很不幸,许多医生仍然建议戒烟者使用尼古丁替代法。 “我并没有‘放弃"吸烟,只是‘成为"了一名非吸烟者....这是我一生中最大的成就,我恨不得能与全世界分享”----大卫?欧 这一点并不奇怪,因为如果你不理解烟瘾的真正机制,就会觉得尼古丁替代法非常符合逻辑。按照那些医生的理论,戒烟过程中,你的主要任务有两个: 1、改掉吸烟的习惯。 2、忍受生理上的戒断反应。 如果你正面临两大强敌,那么最好不要与之同时交战,而应各个击破。这就是尼古丁替代法的理论基础。按照这样的逻辑,你所应该做的就是改掉吸烟的习惯,同时用尼古丁替代品抵消戒断症状。等到习惯改掉之后,你再逐渐减少尼古丁的摄入,最终彻底摆脱毒瘾。 尽管听起来很有道理,但是这样的逻辑是建立在错误基础之上的。吸烟是一种毒瘾,不是一种习惯;生理上的尼古丁戒断症状非常轻微,几乎感觉不到。戒烟主要并不是克服生理上的毒瘾,而是摆脱心理上的依赖。你必须尽快杀死身体里的小毒虫,以及潜意识里的大毒虫。替代法不仅会让小毒虫活得更久,而且对大毒虫完全没有制约作用。 轻松戒烟法的原理是:先杀死大毒虫(摆脱洗脑的影响),再熄灭最后一支烟,饿死小毒虫(让尼古丁毒瘾自行消散)。一旦大毒虫已死,即使小毒虫还在苟延残喘,也不会造成什么危害。 试想一下,假如你给吸毒者提供毒品,能不能帮他们摆脱毒瘾?某位医学界权威人士甚至在电视上说,一些吸烟者对尼古丁的信赖性已经非常严重,假如他们戒烟的话,必须终生使用尼古丁替代品。身为专业人士,他怎么能对最浅显的事实视而不见,把尼古丁这种毒品与食物、水和氧气等同起来? 有的戒烟者在戒烟之后,发现自己对尼古丁口香糖上了瘾。有的戒烟者不仅没能戒烟,而且又染上了“口香糖瘾”。不要因为尼古丁口香糖味道糟糕就放松警惕----第一支烟也是这样的。 所有替代品的作用都是一样的。吸烟者都会产生这样的心理:“现在我不能抽烟了,只能用口香糖、糖果、薄荷...来填补空虚。”尽管尼古丁戒断反应与饥饿感很像,但绝不是同一回事,食物对戒断反应完全没有缓解作用。事实上,你越是嚼口香糖,就越会觉得想要吸烟。 替代品最大的害处在于,它......>> 问题七:戒烟怎么才有效率不来烟瘾,烟瘾一上来的时候怎么办 控制力和意志力!家里买点零食,瓜子 口香糖 槟榔之类的!在烟瘾上来的时候千万要忍住,越是想抽越是不能抽,忍过几次就好了!戒烟要持之以恒,千万别中途放弃,那样会抽的更厉害而且如果再次戒烟会更难! 问题八:戒烟第一天烟瘾犯了怎么办 这要看你的决心了,在想戒烟前你必须做好充分的思想准备,应该想到要戒烟肯定是有难度的。你想好了要下定决心戒掉,宁可人死掉也不抽,这样那就没有戒不掉的。你坚持了一个月的决心,过后就不会想了。你不下这个决心,就别去瞎想要戒烟。反过来你想做任何事想成功,没有决心是大多办不成功的。2023-07-18 14:06:111
黄酒都有哪些种类啊?
含糖量的高低可分为以下4种:1.干黄酒:“干”表示酒中的含糖量少,总糖含量低于或等于15.0G/L。2.半干黄酒:总糖含量在15.0G/L-40.0G/L,又称为 “加饭酒”。3.半甜黄酒:总糖含量在40.1G/L-100G/L4.甜黄酒:总糖含量高于100G/L。按原料和酒曲划分⒈糯米黄酒以酒药和麦曲为糖化,发酵剂。主要生产于中国南方地区。⒉黍米黄酒以米曲霉制成的麸曲为糖化,发酵剂。主要生产于中国北方地区。⒊大米黄酒为一种改良的黄酒,以米曲加酵母为糖化、发酵剂。主要生产于中国吉林及山东,以及湖北襄阳⒋红曲黄酒以糯米为原料,红曲为糖化,发酵剂。主要生产于中国福建及浙江两地。[2023-07-18 14:06:114
家有一坛塔牌绍兴花雕酒 好像是瓷坛的 怎么打开?? 急~
朋友你的怎么打开的,我的是上下部分无缝连接的啊,坑爹了2023-07-18 14:06:004
跪求:戒烟之法
把嘴巴堵上,然后再封上,这下我看你拿什么吸!!!2023-07-18 14:05:488
花雕酒和女儿红有什么区别
花雕酒和女儿红是黄酒的其中的品种,花雕酒和女儿红的区别是什么呢?我给你具体讲解一下花雕酒和女儿红有什么区别吧。 花雕酒和女儿红的区别 花雕酒、状元红、女儿红,它们其实都是同一种酒,是从古时“女儿酒”演变而来,但因饮用的情境不同而又不同名称。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出“百戏”,如“八仙过海”,“龙凤呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圆的“彩头”。同时以酒款待贺客,谓之女儿红;若女儿未至成年而夭折,则该酒就叫“花凋”酒-即花雕酒。女孩夭折是悲伤的事情,谁也不希望喝花雕酒,所以有句话就说“来坛女儿红,永不饮花雕。” 女儿红选用上好的糖米和优质的麦曲作为原料,再辅以江浙一带明净澄激的湖水,用古法酿制而成,这才能拥有独特的风味和丰富的营养。根据科学家们的鉴定,花雕酒中含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被人们誉为“高级液体蛋糕”。根据存入时间的不同,花雕酒有三年陈的、五年陈的、八年陈的和十年陈的,甚至还有几十年陈的,花雕酒都是以陈为贵的。总的来说,花雕酒的酒性柔和,酒色礼黄清亮,酒香得馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 黄酒的品种 ①元红酒:旧时称“状元红”,是因在坛壁外涂朱红色而得名,是绍兴酒的代表品种和大宗产品。用摊饭法配制,属干型酒。此酒发酵完全,含残糖量少,色液橙黄清亮,具特有芳香味甘爽微苦,含酒精16.0%一18.0%(v/v),糖分<0.90克/100毫升,总酸<0.45克/100毫升,深受饮酒者的普遍喜爱。 ②加饭酒:它比元红酒酿造配料中糯米的使用量增加10%以上,所以称加饭酒。酒质丰美、风味醇厚,是绍兴酒的上等品。酒度18度,糖分2度,高于元红酒。似葡萄酒的“半干”类型。 ③花雕酒:加饭酒经多年贮存即为花雕酒。按浙江地方风俗,民间生女之年要酿酒数坛,泥封窖藏,待女儿长大结婚之日取出饮用,即是花雕酒中著名的“女儿红”。因这种酒在坛外雕绘有我国民族风格的彩图,故取名“花雕酒”或“元年花雕”。 ④善酿酒:用已贮存一至三年的陈元红酒,代水入缸与新酒再发酵,酿成的酒再陈酿一至三年,所得之酒香气浓郁,酒质特厚,风味芳馥,是绍兴酒之佳品。 ⑤香雪酒:是用米饭加酒药和麦曲一次酿成的酒(绍兴酒中称为淋饭酒)。拌入少量麦曲,再用由黄酒糟蒸馏所得的50度的糟烧代替水,一同入缸进行发酵。这样酿得的高糖(20%左右)高酒度(20度左右)的黄酒,即是香雪酒。酒色淡黄清亮,香气浓郁,滋味醇厚,鲜甜甘美。为绍兴酒的特殊品种。 花雕酒的价钱 古越龙山 绍兴花雕酒清纯三年花雕酒糯米酒500ml*6 市场零售价:65元 古越龙山 绍兴花雕酒纯手工纯糯9KG十八斤原酒大坛装 市场零售价:148元。 古越龙山 绍兴花雕酒 金五年陈酿 500ML*12瓶整箱 市场零售价:188元 古越龙山 绍兴花雕酒 陈三年佳酿500ML*6瓶手提 市场零售价:80元 古越龙山 半干型黄酒绍兴花雕酒十年陈花雕酒 500ml 市场零售价:69元 女儿红绍兴干型花雕酒20斤手工满堂红坛装糯米酒 市场零售价208元 女儿红绍兴高端花雕酒原浆糯米酒500ml*8瓶整箱宝蓝特产 市场零售价:158元 女儿红花雕酒 手工冬酿黄酒1L坛装 市场零售价:22元。 绍兴黄酒 会稽山青瓷八年陈整箱糯米黄酒500ml*6瓶加饭花雕酒 市场零售价:230元 绍兴黄酒坛装会稽山大坛装20斤原酒加饭花雕酒糯米酒 10KG 市场零售价:160元 绍兴黄酒 会稽山纯手工花雕酒 豪饮3斤装 半干口味坛装酒 市场零售价:33元。 绍兴黄酒 塔牌丽春酒八年基酒特型花雕 375ml*6瓶金色礼盒装 市场零售价192元 绍兴黄酒 塔牌黄酒陈年手工冬酿加饭酒原酒坛装花雕10L送酒吊 市场零售价:155元 绍兴花雕酒 塔牌贡酒三年陈糯米酒3L桶装黄酒低糖黄酒2023-07-18 14:05:331