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茅台酒的主要生产原料要求不包括哪些

2023-07-18 15:18:04
可品

茅台酒的主要生产原料要求无杂质、无虫蛀、颗粒成熟饱满、无霉变其他不包括霉变原料

茅台酒的主要生产原料要求 :无杂质、无虫蛀、颗粒成熟饱满。不包括霉变原料

茅台酒的主要生产原料要求不包括

茅台酒主要生产原料要求不包括霉变原料。茅台酒的主要生产原料要求无杂质、无虫蛀、颗粒成熟饱满、无霉变。茅台酒,贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。茅台酒以当地优质糯高粱、小麦、水为原料酿造。茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖。茅台酒辨别真假的方法:1、看飞天标识。每瓶茅台酒瓶身都有飞天标,如果出现注字连笔,可以直接判定为假酒。真的茅台酒印刷清晰,字体漂亮,一笔是一笔,工工整整,做工讲究,精雕细琢。2、看瓶身背面的有机码。真的茅台酒有机码摸上去有凹凸感觉,假酒的有机码一般做得比较滑润,一点凹凸感都没有。茅台酒的制作工艺是很讲究的,一般人很难完全模仿或者超越。3、看红色飘带。茅台酒有上下罗列的两根红色飘带,仔细观察会发现第二个飘带有一个隐形数字,这个数字代表飘带的班组,没有数字的就可以判定为是假酒。
2023-07-18 12:58:561

万众特制茅台酒是哪里产的?

贵州。万众特制茅台酒是中国有名的酒,茅台酒的原料主要是贵州当地生产的优质高粱,经过八次发酵,九次蒸馏,时间长达8-9个月,再储存3年以上,使酒质更加醇香,当地赤水河水质纯洁清甜,含有少量矿,正好酿酒,所以是在贵州当地产的。茅台酒是中国的传统特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,已有800多年的历史,被誉为“世界名酒、“祖国之光”。
2023-07-18 12:59:321

巽风茅台酒的主要生产原料要求不包括

巽风茅台酒的主要生产原料要求不包括颗粒大。据悉,巽风数字世界依托网易的虚拟现实研发技术基础,应用互动体验引擎、数字孪生等技术,以“茅酒之源”作为原点,将其一草一木、一景一物映射到虚拟世界当中,深度还原茅台酿造环境、挖掘茅台历史文化和工艺工法,打造属于茅台和用户的“平行世界”。茅台集团董事长丁雄军也在集团2023年市场工作会议上表示:“巽风是要把茅台在数字世界里再做一遍。”巽风数字世界背后由巽风科技(贵州)有限公司进行建设。天眼查显示,巽风科技(贵州)有限公司成立于2022年12月23日,注册资本5000万元,公司地址位于贵州省贵阳市。中国贵州茅台酒厂(集团)文化旅游有限责任公司持股51%。茅台酒的原料是红缨子高粱,俗称红梁,是茅台镇特产的一种有机糯高粱。这种红梁只能在茅台镇特有的水分、土壤和气候环境下种植此高粱与东北及其它地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状。
2023-07-18 12:59:391

贵州茅台酒工艺流程

贵州茅台酒工艺流程:一、制曲每年端午,一个新的茅台酒生产周期正式开始。(1)踩曲茅台酒厂制曲是以小麦为主要原料,先将小麦粉碎,加入水和母曲搅拌,放在木盒子里,工人站在盒子里用脚不停地踩。茅台至今还在坚持传统的人工制曲,用女性的双足踩出中间高,四边低,松紧适宜的“龟背型”大曲,这种形状有利于微生物的生长和后期发酵。(2)装仓、翻仓小麦经过踩曲做成像砖头一样的曲块,用谷草包起来,进行装仓。大约10天后再进行翻仓,就是把曲块上下翻转,让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。(3)出仓、切碎再过30-40天,曲块就做好可以出仓了,但是要使用的话还需要存储40天以上。在使用之前,要将曲块“切碎”,越碎越好。经过这样一番工序,生产一块合格的酒曲至少要3-5个月。二、第一轮下沙茅台镇当地管红缨子高粱叫“沙”,下料也叫“下沙”。在茅台的酿造过程中,因所下“沙”的完整程度不同,而产出不同的酒。重阳下沙,是因为重阳节前后,赤水河水由浑浊变为清澈,满足酿酒对水质的要求,而且恰逢红缨子高粱成熟。(1)润沙下沙的第一步是“润沙”,即用90℃以上的开水清洗几遍,泼水时边泼边拌,使原料吸水均匀。茅台酒在润沙阶段会添足水,除了润沙之外,其它工序不再添加水。(2)蒸煮、摊凉、加曲高粱经过润沙后,需要上甑蒸煮大约两个小时,然后散在地上摊凉,由工人用铲子不停地翻开,温度降至35℃左右开始加酒曲。高粱与酒曲的总体比例为1∶1,酒曲用量特别大,但是要分9次加入,每次加的数量都不一样。(3)堆积发酵第一次加曲搅拌后要将酒糟堆成一个两米多高的圆锥,进行堆积发酵。茅台酒讲究高温发酵,一般外层温度达到50-60℃才结束这一环节,酿酒师把手插进堆子,依据烫手的程度进行判断。高温堆积发酵是茅台酒的独创,是工艺的核心。茅台酒高温大曲的曲糖化力低,并且几乎没有酵母菌。通过高温堆积,微生物在消长过程中相互利用,以达到代谢产物具备酱香突出,幽雅细腻,酒体醇和,回味悠长的目的。(4)入窖发酵堆积发酵完成后,把酒糟铲入窖坑进行封存,即开始入窖发酵,为期一个月。窖坑有3-4米深,能装15-20甑酒糟。每次入窖发酵时会泼上一轮的尾酒,目的是调节酒糟的水分含量,再次发酵增香以及滋养微生物。三、第二轮下沙入窖发酵完成后,窖坑打开,开始第二轮下沙。第二轮下沙称为糙沙,即向入窖发酵了一个月的酒糟里,按照1∶1的比例,加入新的高粱,再次蒸煮、摊凉、加曲,堆积发酵,入窖发酵。第一轮下沙和第二轮下沙都不取酒,只为增加发酵时间,尽可能多地培育微生物。四、七次取酒1个月后,开始第3次蒸煮,这时时间已到了岁末年初,这才开始第一次取酒。茅台取酒温度要求在40℃以上,而不是其他白酒常见的25℃,目的是排除低沸点刺激性的物质,保留高沸点物质,提高质量。取酒之后,再次重复进行摊凉、加曲、堆积发酵,入窖发酵、蒸煮和取酒的流程。如此周而复始,每月一次,直至第七次取酒之后,时间已经到了第二年的8月,酒厂才开始丢糟。五、贮存勾兑茅台酒分3种酒体:酱香、醇甜和窖底。七次取酒,酒体色、香、味各有区别。第一、二次出的酒酸涩辛辣,第三、四、五次出的酒最好,称为“大回酒”,第六次得到的酒为“小回酒”,第七次的酒为“追糟酒”,发焦发苦。根据不同轮次、不同酒度、不同香型、不同酒龄,可演变出100多种基酒酒样。六、包装茅台酒在勾兑检验合格后,仍需再贮存半年,才能包装出厂。也就是说,从原料到成品,最短也要经过五年时间。茅台酒瓶胶帽上印有两行数字,即为出厂日期和勾兑批次。
2023-07-18 13:00:111

茅台酒的知识?

茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为世界名酒、“祖国之光”。酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台酒茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来,茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒,而不得成功的道理。茅台酒的传统制作方法,只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做,才能造出这精美绝伦的好酒。茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。据说连看守酒窖的人也必须衣着洁净,人品端正,不得在窖内污言秽语,起哄打闹,否则将影响酒的质量。当然,人的一般衣着言行与酒的质量无必然联系,这只不过反映了人们对茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。茅台酒的高质量多年保持不变。全国评酒会对贵州茅台酒的风格作了“酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长”的概括。它的香气成分达110多种,饮后的空杯,长时间余香不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酒香而不艳,它在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°~54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”他还说,1954年在日内瓦会议上,帮助他成功的有“两台”:一台是指茅台酒,另一台是指当时在那里放映的电影《梁山伯与祝英台》。在会议期间,周总理用此酒此片招待了参加会议的外国首脑和使团。美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。广大群众、港澳同胞和旅居海外的侨胞把茅台酒作为馈赠亲友的佳品,将它视为“国酒”、“外交酒”和礼品酒。茅台酒茅台酒的酿制技术被称作“千古一绝”。茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺,生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上,再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑,最后经过化验、品尝,再装瓶出厂销售。装茅台酒用的酒瓶,最初是用本地生产的缸瓮,从清朝咸丰年间起,改用底小、口小、肚大的陶质坛形酒瓶,按现在说有装0.5公斤、1公斤和1.5公斤的型号。后曾一度改为微扁长方形酒瓶。1915年以后,改用圆柱形、体小嘴长的黄色陶质釉瓶。建国后,才改为白色陶瓷瓶和现在人们见到的乳白色避光玻璃瓶,古色古香,朴实大方。茅台酒的商标,最初用木刻印刷,只是在一个花瓣形的图案内,书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名:成义酒房为“双德牌”,荣和酒房为“麦穗牌”,恒实酒房为“山鹰牌”。1952年统改为“工农牌”。1954年后,分为内销和外销两种商标:内销为“金轮牌”(又名“工农牌”),外销为“飞仙牌”。文革时期曾一度改为“葵花牌”,旋又恢复“金轮牌”、“飞仙牌”,一直沿用至今。茅台酒蝉联五届国家名酒金奖,实现了国内金奖五连冠,连续荣获四次国际金奖(包括亚洲之星包装奖和第三世界广告一等奖)。产量逐年上升,销售到50多个国家和地区
2023-07-18 13:00:292

茅台什么发酵方式

茅台属于固态发酵,巽风
2023-07-18 13:00:486

巽风答题茅台酒十个工艺特点中的一少是指

茅台酒十个工艺特点中的一少是指辅料少。茅台酒工艺特点还有三高,高温堆积,高温接酒,高温制曲;有三低,入池水分低,酒曲糖化率低,出酒率低;有三多,轮次多,粮耗多,用曲多;有三长,储存时间长,生产周期长,至曲时间长;茅台酒1975年,茅台进行了异地酿酒实验,把相同的技术,设备,工艺,甚至是茅台镇的土壤,都被迁到异地,就是我们现在的遵义珍酒,整个过程历时十年,最终却未能生产出相同品质的茅台酒,这就是我们茅台镇的神秘之处。茅台的酱香型白酒是以高粱为主料,小麦为辅料,水为原料,经过传统的固态发酵,蒸馏,储存,勾兑而成,其生产工艺为传统的大曲酱香工艺。酒中佳品
2023-07-18 13:01:331

茅台醇属于什么档次?

中等档次。茅台醇是按茅台酒原料及工艺生产的,为了适合更多人的口味,在茅台酒口味基础上进行了“减酸增香”的配比调整。其原酒有7个轮次酒,每1个轮次酒又分为酱香、醇甜香、窖底香3种典型体,每一种典型体又分为3个等级,通过适当调整各种原酒的勾兑比例,从而实现了减轻酸酱香、增强醇窖香。扩展资料从主销款的价格可以看出来,茅台醇的档次与王子酒差不多。两者也都是非常不多的酱香型白酒,酱香突出、留香持久,饮后不上头、不口干,即使喝多了,睡一觉醒来一点事也没有。当然了,不管是什么酒都不宜多饮,况且这类相对比较好的酒应该细细品才对。茅台股份公司:股份公司的酒代表性最强的就是“飞天茅台”,“五星茅台”,还有后续的个性化“生肖酒系列”。价位高,品质好,具有很高的收藏价值。参考资料来源:百度百科-茅台醇
2023-07-18 13:01:581

茅台酒都是浓香型的吗?

正宗茅台酒全是酱香型的,浓香型是茅台集团下属公司生产的。茅台:茅台酒独产于中国的贵州省遵义市仁怀市茅台镇,是汉民族的特产酒,与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。1915年至今,贵州茅台酒共获得15次国际金奖,连续五次蝉联中国国家名酒称号,与遵义董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有"国酒"之称,是中国最高端白酒之一。茅台香型:以国酒茅台为代表的酱香型中国白酒都是大家所熟知的,对酱香型白酒生产工艺却很少有人知晓。下面一起揭秘茅台酱香型生产工艺。原料准备名词解释:【下沙】在酱香型白酒生产工艺把高粱原料称为沙。 在每年大生产周期中,分两次投料,第一次投料称下沙,第二次投料称糙沙,投料后需经过八次发酵,每次发酵一个月左右,一个大周期约10个月左右。由于原料要经过反复发酵,所以原料粉碎得比较粗,要求整粒与碎粒之比,下沙为80%比20%,糙沙为70%比30%,下沙和糙沙的投料量分别占投料总量的50%。为了保证酒质的纯净,酱香型白酒在生产过程中基本上不加辅料,其疏松作用主要靠高粱原料粉碎的粗细来调节。
2023-07-18 13:02:131

茅台酒的功效

酱香型白酒是目前公认的酒中唯一可以起到保健作用,对身体伤害最小的健康型白酒。这就是酱香型白酒的好处,也是酱香型白酒的核心!为什么说酱香型白酒是对身体伤害最小的健康型白酒呢?酱香型白酒是纯粮高温酿造的白酒,酱香型白酒生产工艺特殊,迥然不同于浓香和清香等其它香型的白酒。一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过三到五年。在这当中,需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。酱香型白酒的代表茅台酒也是这样生产出来的,传统的酱香型白酒生产工艺也酒是茅台酒生产工艺。同时在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治病的可能性也就蕴涵在其中了。
2023-07-18 13:02:243

茅台酒是用大曲酿造的吗?

茅台酒酿造所用的大曲是酱香大曲。大曲酱香是指用大曲块曲做为糖化发酵剂(培养曲块温度较高,属于高温曲),固态发酵生产的酱香型白酒;麸曲酱香是指加入了一定数量的麸曲做为糖化发酵剂生产的酱香型白酒。大曲酒,以大曲为糖化、发酵、生香剂,大曲的原料主要是小麦,也有用小麦、大麦混合,加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。茅台酒原料要求茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤,使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的单宁,通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质,最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关,也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素。
2023-07-18 13:03:041

茅台酒国标号是多少?

GB/T18356—2007。《地理标志产品:贵州茅台酒(GB/T 18356-2007)》根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》及GB 17924—1999《原产地域产品通用要求》制定。本标准代替并废止GB 18356—2001《茅台酒(贵州茅台酒)》。本标准与GB 18356—2001相比主要修改内容如下:根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》,修改相关名称;由强制性改为推荐性;对部分定义、原料要求、酿造环境、传统工艺等内容的文字进行了修改,使之更准确清楚;按照现行的国家标准修改了理化指标的酒精度;增加了1L以上容量的产品规格。谷物酒的主要风格主要取决于以下几个方面:1、主要原料:纯谷物固态发酵工艺,根据高粱香味、玉米甜味、大米洁净、小麦躁狂、糯米、大麦洗涤等特点,选择高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料。2、辅助材料:稻壳。酒糟的主要功能是调节淀粉浓度,填补酒糟的轻酸性,使其具有一定程度的疏松性,有利于酒糟的发酵。要求:新鲜干燥,无霉味,金黄色。3、酒水:清澈透明,略带甜味,清爽清爽。感官。白酒的质量主要是通过理化分析和感官检验来确定的。人的感官评价必须正确地反映酒的颜色、香气和味道的含量。
2023-07-18 13:03:321

茅台酒因何得名?

茅台酒因产自贵州茅台镇而得名,但这个镇子最初并不叫茅台镇,而是叫茅草村。中国历史上的唐代,国境的西北和西南两大地区几乎同时出现白酒蒸馏技术。其后宋、元、明三朝间,位于今大方县以东不足百公里的播州(今遵义)一带,制作白酒运用的就是这种普通酿酒技术。明万历二十年(1600年),朱明王朝发动了平息播州土司杨应龙之乱的战争。遵义境内农业遭受崩溃性的破坏。而蜂拥而至的前后共20多万官兵,酗饮欢宴,播州白酒的消费量陡增。相对集中在茅台村的酒作坊主便被迫采用对整地窖酒醅进行多轮次发酵蒸馏取酒,其间掺入部分新原料的办法,以便充分利用酒醅中的淀粉含量,节省来源不足的高粱、小麦。于是在茅台村酒作坊中产生出了一套“多轮次掺沙发酵蒸烤”茅台酒生产基础工艺。此后这里各代酒师又相继创造了“堆积工艺”,使多轮次间掺入的新原料得充分发酵;有的酒师又把第一次蒸馏得到的质量较差的酒液泼回酒液泼回酒醅使之在再次发酵中增香。于是又产生了茅台酒生产的“回沙工艺”。之后,又有了高温制曲、大量用曲、端午踩曲、重阳下沙、陈酿及其他环节的技术。大约发端于明万历二十八年前后的茅台酒生产工艺,到清乾隆初年,历经一百多年初步臻于完备,并产生了一个独树一帜的白酒酒体,声名远扬。从清朝末年起,因茅台酒声名日震,人口大增,遂改茅草村为茅台镇。扩展资料:茅台酒用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。茅台酒的商标,最初用木刻印刷,只是在一个花瓣形的图案内,书写“贵州省茅台酒”几个楷书字样而已。后来才改为连史纸铅印。商标定名:成义酒房为“双德牌”,荣和酒房为“麦穗牌”,恒实酒房为“山鹰牌”。1952年统改为“工农牌”。1954年后,分为内销和外销两种商标:内销为“金轮牌”(又名“工农牌”),外销为“飞天牌”。文革时期曾一度改为“葵花牌”,旋又恢复“金轮牌”、“飞天牌”,一直沿用至今。参考资料:百度百科-茅台酒
2023-07-18 13:03:491

茅台酒酿造所用的大曲是

茅台酒酿造所用的大曲是酱香大曲。大曲酱香是指用大曲块曲做为糖化发酵剂(培养曲块温度较高,属于高温曲),固态发酵生产的酱香型白酒;麸曲酱香是指加入了一定数量的麸曲做为糖化发酵剂生产的酱香型白酒。大曲酒,以大曲为糖化、发酵、生香剂,大曲的原料主要是小麦,也有用小麦、大麦混合,加上一定数量的豌豆。大曲又分为低温曲、中温曲、中偏高温曲和高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。茅台酒原料要求茅台酒生产所用高粱为糯性高粱,当地俗称红缨子高粱。此高粱与东北及其它地区高粱不同的是,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,其截面呈玻璃质地状,十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤,使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。茅台酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的单宁,通过茅台工艺发酵使其在发酵过程中形成儿茶酸、香草醛、阿魏酸等茅台酒香味的前体物质,最后形成茅台酒特殊的芳香化合物和多酚类物质等。这些有机物的形成与茅台酒高粱及地域微生物群系密切相关,也是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素。
2023-07-18 13:04:031

茅台酒制酒工艺

茅台酒制酒工艺是从下沙、投沙、蒸煮、发酵、取酒等。1、下沙茅台酒从重阳下沙到出酒,至少要历时1年的时间,这还不算端午制曲的时间,如果从端午制曲开始算起,要接近2年的时间。茅台酒只选用贵州当地特有的“红樱子高粱”作为酿酒原料,这种当地的特产高粱,颗粒小、粒饱满、粮皮厚、耐蒸煮、耐翻糙,最适合拿来酿造酱香酒。2、投沙在贵州当地,高粱又称为“沙”,下入红缨子高粱粗颗粒开始酿酒,在业内又称为“投沙”。茅台酒整个酿酒周期,只投沙2次。先把酿造茅台酒一半的高粱用热水浸泡通透了,再经过2个小时的甑内蒸制,放凉后加入研磨成粉的大曲粉、尾酒,进行堆积发酵,然后入泥窖内发酵1个月,又称为“下沙”。3、蒸煮茅台酒每次取酒前都要把糙沙进行蒸煮一次,再加上一次下沙、二次糙沙,前前后后,一个酿酒周期内要经过9次蒸煮。酿酒工艺之繁琐达到了酿酒之最,因此,酱香型白酒也是工艺最复杂的酿酒工艺。4、发酵茅台酒的糙沙每次蒸煮摊凉后,都要投入适量曲粉进行发酵;因为最后一次蒸煮取酒后的酒糟便遗弃不用,故一共经历8次投曲发酵。茅台酒所用酒曲,用量也达到了巅峰,制曲所用的小麦几乎与投沙所用的高粱一样多,差不多达到了1比1的比例。5、取酒茅台酒二次投沙后,进行一个月的发酵,便开始了第一次取酒,前后共有7次取酒。其中,第一、第二次最后一次取酒,酒质相对较差,称为“酒头”“酒尾”;第3—5次取酒酒质最优,称为大回酒;第6次取酒则称为小回酒。只有质量最优的大回酒才会用来勾调茅台酒,然后经过至少5年的原酒洞藏,茅台酒才能上市销售。
2023-07-18 13:05:041

茅台酒瓶口的珠子是什么做的?有人说是玻璃的,有人说是水晶的。

玻璃的。
2023-07-18 13:06:155

茅台酒曲的制作配方

人与酒最美好的关系粽子香,香厨房艾叶香,香满堂桃枝插在大门上,出门一望麦尔黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳。小时候,不明白端午节的意义,不懂得屈原的家国情怀,更划不动沉重的桨,只记得这个时节爷爷的酒曲香爷爷说,我家酿的酒好,关键是曲药好。爷爷还说,我家的酒好,曲药是有秘方的。在茅台这一支的族中,爷爷是同辈的老大。因为辈分高、岁数大,很受同辈和后辈们尊敬。但是,却又时常听人说爷爷是个“懒人”。父亲并不避讳,说爷爷“一辈子没有当过家”,但却连“1958年”也没有饿过肚子。小村庄里,家家户户酿小酌酒。小酌酒以玉米为主要原料。山坡上种的都是玉米,农家自给自足有余。奶子山麓溪流潺潺,井水清澈,天然为酿酒而生。酿小酌酒最操心的是曲药。费时费力不说,还容易出纰漏。母亲带领姐姐们忙着浸米、滤干,然后用石臼捣碎,再磨成米粉。药材早已干燥、粉碎,筛成了粉末。这时,爷爷背着双手,踱着方步来到跟前,亲自加入药末。对外人来说,配药、加药是秘密的。对自己人,这却不是什么了不得的事情。年幼的我,也听大人说,要买甘草、小茴等中药制曲。米粉加入药末后,还要添加曲母,加水拌匀。爷爷粗糙的大手,捏起米粉团来却十分轻盈。曲饼在架子上压平,用刀切成鸽子蛋大小,再用竹筛筛圆。之后,将曲丸倒入竹筛中,裹上由米粉和曲母混合而成的裹粉。上下匀速晃动竹筛,让曲丸成型,裹满裹粉。再洒水,再裹,直到裹完裹粉为止。裹粉完毕,就成了圆形的酒药坯了。将酒药坯分装在小竹筛里扒平,放进曲房。过后一段时间,爷爷一会儿进去一趟,有时还将盖在曲丸上的空簸箕掀开来。这时,酒药坯表面冒起了白泡。曲子成熟即出房,然后晒干。秋冬制曲的话,还得烘干。制好的曲贮存起来备用。这样,制曲工作就基本结束了。曲药从进曲房到成品,前后得五六天时间。这些天里,全家人都动员起来了,紧急上阵。爷爷喜欢穿长衫,山羊胡子其白如雪,平时提根齐胸高的大旱烟管,既抽烟,又当拐杖。“饿饭”那年,爷爷藏起来的酒糟救了城里亲戚一家五口的性命。后来形势好转,别人还有饥寒之虞,爷爷仍经常有酒喝——制曲、酿酒,既可解决吃饭的问题,又可满足喝酒的需求,这自然是爷爷得意的事情。“一曲、二火、三功夫。”他说,“这曲药,不怕你偷了我的秘方,关键的是剂量和火候。这火候,没有三二十年的功夫,就别想学到真经。”从原料到出酒,全靠曲药让粮食变成酒,人工是无能为力的。家里的曲药除了自用,也卖给地邻乡党。酿酒每回用粮多则200斤,少则百把斤。母亲将挂在房梁上的玉米棒子取下来,忙着安排大家现剥玉米粒。父亲生火、挑水、蒸粮、上甑。待到锅头出酒了,爷爷也抽足了烟,把旱烟管递给我,走到甑前,用专制的小瓷碗舀一点,站在酒坛边,将小瓷碗送到唇边,缓缓呷上一口,咽下,发出“咂”的一声。那滋味,敢情很美。改革开放后,父亲有了些余钱,又贷了几千块钱的款,与人合伙,在村里办起了酒厂。爷爷的“秘方”派上了“大用场”。每年农历四月,父亲张罗着收购小麦,端午前夕,开始制曲。小麦粉碎到一定标准后,加水,加药末(茅台酒制曲现在已不添加中草药)、老曲母,拌和后装入曲箱。加入药末是个被众人忽略的细节,大家都没在意。也许,这正是爷爷需要的效果。姐姐赤脚站在曲箱上,轻盈地变换着脚步,舞蹈一般。拌匀的小麦装入曲曲箱,赤脚站上去,先用足掌从中心踩一遍,再沿四边踩两遍。爷爷巡视检查,反复叮嘱:“要踩紧、踩平、踩光,特别是四角更要踩紧。中间的可以松些,隆起。”踩曲之初,我约了伙伴们,好奇地跑到他们旁边嬉戏、打闹。后来,就不能再在旁边参观、玩耍了,参与踩曲成了我很重要的任务之一。我的童年,似乎就在这时候结束了。站在曲箱上,脚底软软的,滑滑的,挺舒服,很好玩。我调皮捣蛋,不认真踩曲。爷爷很是恼火,山羊胡子被我气得一翘一翘。他站到我身边,大声粗气地道:“晓得不?这曲,得踩成龟背形!”踩就踩嘛,干嘛非得踩成龟背形呢?我心里埋怨爷爷,行动却老实了许多。踩好后的曲胚排列在踩曲场上,刚一收汗即送入曲房。曲房已经打扫干净,铺上了稻草。曲块横三、竖三交错堆放,还得讲究间距,并用稻草隔开。每层曲块上放一层稻草,以利通气。放好曲块后,将乱草盖在曲堆顶上。曲块入仓后,在密闭的空间里,温度的升高加速了水分的蒸发,使整个曲房内的温度和湿度都上升很快。酒厂里新建的曲房,墙面竟然因此炸裂开来。入仓后,紧接着便是翻仓。曲层上下位置调换,曲块上下面也要调换,并更新稻草。曲房里异常燥热,室温比六月的酷暑还要霸道,让人心烦意乱。男孩赤裸上身翻仓,也不免汗流浃背。第二次翻曲后,40天就过去了。这时要去除稻草,谓之“拆曲”。之后曲块送到贮曲仓库贮存半年左右,就可以使用了。曲仓里的曲块黄、白相间。爷爷说,黄色曲最好了,气味好,产出的酒才会香味浓郁。这种曲药,酿酒时用量极大。曲药与高粱的比例,一般为1:1。酒厂投产后,常年都在忙活制曲的事。平时厂里人来人往,热闹非凡。后来我外出求学,家里制曲、酿酒的事,我就不再关心了。再后来,酒厂倒闭了,爷爷不再制曲。时常牵着大哥家的小侄子,在酒厂前的田埂上转悠。从此,他金盆洗手,退出了江湖。大哥重操旧业,又酿过几年小酌酒,没什么赚头,也不搞了。再后来,爷爷去世了。家里再没有人从事与酒有关的行业。但是无论怎样,曾经的那些记录着他的一生“仅你消逝的一面,足以让我荣耀一生”看到这里,淘小最特想和你聊聊,生活在大江南北的你们,生活中消逝的哪一面,足以让你荣耀一生?943阅读搜索竹叶青酒纯粮酿酒绝密技术传统酒曲药方108味五谷酿酒最佳配方仁怀市酱香酒匠名单200斤蒸酒设备价格表
2023-07-18 13:06:472

茅台酒酿造所用的大曲是

茅台酒用的是小麦发酵制作的大曲。茅台大曲,使用单一小麦为原料的生料发酵,以曲制曲,生料开发式制作,小麦经过"踩曲"做成"曲块",用谷草包起来,进行"装仓"。大约10天后再进行"翻仓",就是把曲块进行上下翻转,让每一面都能充分接触微生物。前后一般要进行两次翻仓。大曲在发酵过程中温度高达60℃以上,比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10-15℃;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类,最后形成以耐高温产香的微生物体系,在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。
2023-07-18 13:06:541

为什么茅台酒的优秀品质和独特风格是其它白酒无法比拟的

酒好,关键在于几点:1 酒的主要成分还中水:要想酒好,必须水好。2 酒的酿造工艺也是关键;3 酒的陈酿也是关键;(主要是陈酿的环境和时间、方式)4 酒的文化同样是关键;四大关键,茅台酒都具备,所以她能够如此出众。
2023-07-18 13:07:043

南京酒仙酒业怎么样

好。南京酒仙酒业有限公司,成立于2021年,位于江苏省南京市,是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业。其公司的酒酒味浓郁,入口香醇,口感细腻,回味悠长,酒质优越,果香浓郁,回味悠长。
2023-07-18 13:01:151

广州芳村南方茶叶市场洞企石路邮编多少?

广州芳村南方茶叶市场洞企石路邮编:510360
2023-07-18 13:01:181

广州华林时代广场(荔湾广场)离广州芳村茶叶市场多远?

都是属于荔湾区的,一个在旧荔湾,上下九附近,一个在芳村石围塘附近。距离大概4公里打车过去大概15元,10分钟内.坐车的话,没有直达公交,你可以去华林寺站坐181路坐3站到市中医院站转57路或75路或81路坐3站到山村站下就是芳村茶叶市场大概20分钟
2023-07-18 13:01:241

江苏洋河蓝色经典梦之蓝46度多少钱一瓶

46度梦之蓝:578元最近推出的新品:52度梦之蓝M3:590元52度梦之蓝M6:820元
2023-07-18 13:01:542

福建特产前十名排行榜

福建特产前十名排行榜是:安溪铁观音、武夷岩茶、琯溪蜜柚、寿山石雕、龙岩沉缸酒、泉州龙眼、连江鲍鱼、福鼎白茶、长汀河田鸡、厦门馅饼。1、安溪铁观音:要问福建最具有代表性的东西有哪些,安溪铁观音一定是榜上有名的,安溪铁观音不仅是福建省的特产茶叶,也是中国十大名茶和世界十大名茶排行榜之一,是乌龙茶中的极品。2、武夷岩茶:武夷岩茶是福建省武夷山市的特产茶叶,也是福建最著名的特产之一,武夷岩茶既具有绿茶的清香,也具有红茶的甘醇,是中国乌龙茶中的极品,其中最有名的是大红袍。3、琯溪蜜柚:琯溪蜜柚是福建省漳州市平和县的特产水果,和平县种植蜜柚的历史十分悠久,优越的自然气候条件造就了琯溪蜜柚果大皮薄,果肉酸甜多汁的优良品质,在清朝时就被列为朝廷的贡品。4、寿山石雕:寿山石雕是福建省福州市有名的工艺品,在清朝时就已经形成了自己独特的风格,寿山石雕不仅雕刻技法精湛,题材也十分多样,有人物、动物、花鸟、山水等等。5、龙岩沉缸酒:龙岩沉缸酒是福建省龙岩市的特产名酒,其历史十分悠久,约起源于公元195年,是以优质糯米为原料采用独特的工艺精心酿制而成的,其酒质鲜艳透明,味道芳香,口感醇厚。6、泉州龙眼:泉州龙眼是福建省泉州市的特产水果,泉州市种植龙眼的历史非常悠久,距今已有1700多年了,泉州龙眼果实大,果肉清甜多汁,品质优良,营养丰富,畅销于海内外市场。7、连江鲍鱼:连江鲍鱼是福建省福州市连江县的特产,当地的气候和水质条件非常适合连江鲍鱼的养殖,所产的鲍鱼体肥壳艳,肉质细嫩,营养丰富,是福建值得送人的特产之一。8、福鼎白茶:福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市的特产茶叶,当地独特的气候和土壤条件非常适合茶树的生长,所产的福鼎白茶外形美观,冲泡的茶汤口感清甜爽口。9、长汀河田鸡:长汀河田鸡是福建省龙岩市长汀县的特产,是中国十大名鸡品种之一,长汀河田鸡体型丰满,肤色金黄,肉质细嫩,口感嫩滑,而且具有极高的营养价值。10、厦门馅饼:厦门馅饼是福建省厦门市一道有着上百年历史的传统名点,也是厦门十大特产之一,馅饼主要分为咸甜两种,甜的是以绿豆沙为馅的,咸的则是用肉丁制成的。以上内容参考百度百科-福鼎白茶百度百科-安溪铁观音百度百科-武夷岩茶
2023-07-18 13:01:591

双沟贵宾6什么档次酒

高档。根据查询相关资料显示,双沟贵宾6是高档酒。江苏省地处江淮平原,自古便是富饶之地、鱼米之乡。得天独厚的地理环境下,江苏省的地方特色白酒也是百花齐放,品类繁多。江苏省有着不少值得收藏的地方名优老酒。其中,江苏双沟酒业股份有限公司荣誉出品的双沟贵宾、经典、1732三大系列产品产于江苏省泗洪县双沟镇。
2023-07-18 13:02:031

苏酒40.8度共几种

苏酒40.8度480毫升(绵柔绿苏)【分类】:新酒【价格】:¥1380【种类】:白酒【香型】:浓香【度数】:40度【原料】:水 高粱 小麦 大麦【产地】:江苏【厂商】:江苏双沟酒业股份有限公司【用途】:自酌当前位置:香烟网 > 名酒资讯 >绵柔苏酒绿苏40.8度价格一览 绵柔苏酒绿苏价格和图片查询来源:用户提交 时间:2021-07-09 01:39:08 1417 手机版绵柔苏酒绿苏40.8度价格一览,绵柔苏酒绿苏价格和图片查询。绵柔苏酒绿苏可以说是洋河旗下最经典最右品质的一款高端系列白酒了,不仅包装华贵,口感也非常上头。下面是中国香烟网小编整理的关于绵柔苏酒绿苏40.8度价格的相关资讯,大家一起来了解一下吧。绵柔苏酒绿苏40.8度价格一览规格:480ml*6香型:浓香价格:1399.00度数:40.8°原料:水、高粱、大米、小麦、玉米、糯米等容量:500ml绵柔苏酒系列,高度注重体现具有时代感的高雅、时尚之气,主要营造一种绿色意境和江南韵味,旨在传播绿色文化、绿色文明,倡导生命、和谐、环保、进取的生活理念。从外盒到瓶身,皆为金色与绿色的结合,给人碧玉绿意之感:在盒身的设计中,融入书卷气息,当人们徐徐打开包装盒时,更像是在打开一幅画卷——开卷有益,更透露出江苏浓郁的书卷气;在酒瓶的设计中,注重体现江南韵味与水文化,瓶身自下而上半透明的设计,逐渐明朗,给人柳暗花明之感。同时融入江南、上海一带的玻璃窗格,尽显浓浓的小家碧玉风情;整个瓶身机理由白渐变至绿的色彩组合,更给人水波荡漾、波光粼粼的水样感觉。以上就是小编整理的关于绵柔苏酒绿苏40.8度价格一览,绵柔苏酒绿苏价格和图片查询的相关资讯,希望大家看完之后对自身有一定的帮助,如需关注更多资讯敬请登录中国香烟网。小编温馨提示:喝酒不开车,开车不喝酒。
2023-07-18 13:02:121

江苏苏典酒业有限公司 洋河篮之蓝 蓝花瓷30年珍藏多少钱一瓶 52度

洋河兰花瓷在超市一般价格是78!如果在商店卖80。酒的度数46度的。蓝色贵宾VIP五星的135左右蓝色经典95元天之蓝165海之蓝216
2023-07-18 13:02:181

第一批“连云港老字号”有哪些?

汤沟酒业作为“中华老字号”企业,自动成为第一批“连云港老字号”
2023-07-18 13:02:292

江苏宿迁洋河生产的42度,粗粮(地瓜烧4是假酒吗?

不是。粗粮酒地瓜烧是由江苏宿迁市洋河镇国御酒业推出的一款爆款光瓶酒,是一款真正的品质好酒,味甜、润喉,如清冽的泉水一般,深受消费者喜爱,经过很多审核才发布,不是假酒的。
2023-07-18 13:02:351

江苏省哪里的人比较能喝酒?

汤沟酒业所在的江苏连云港人很能喝酒。有调查显示,作为酿酒大市的江苏省连云港,连云港人的酒量在全国都排进前十。
2023-07-18 13:02:451

白酒品牌具体有多少家驰名商标

【十大白酒】一、茅台酒茅台酒是世界三大名酒之一,已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为世界名酒、“祖国之光”。 酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了。这就是为什么长期以来,茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒而不得成功的道理。茅台酒的传统制作方法,只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做,才能造出这精美绝伦的好酒。二、五粮液天下三千年,五粮成玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品.五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。三、剑南春产于四川省绵竹市。其前身当推唐代名酒“剑南烧春”。1958年酒厂试验出一种绵竹酿酒史上从未有过的新原料,酿出了“芳、洌、甘、醇”恰到好处风味更为独特完善的酒,这就是今天声誉卓著的中国名酒“剑南春”。2002年剑南春佳酿被中国历史博物馆正式收藏,这是历史博物馆继国酒茅台后收藏的唯一历史名酒,并宣布收藏剑南春后将不再收藏任何白酒。四、西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。西凤酒属其它香型(凤型)。曾四次被评为国家名酒。五、双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。1984年的第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。六、洋河大曲洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲、低度洋河大曲 (38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲。七、古井贡酒该酒产于安徽省亳县古井酒厂。魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。据当地史志记载,该地酿酒取用的水,来自南北朝时遗存的一口古井,明代万历年间,当地的美酒又曾贡献皇帝,因而就有了“古井贡酒”一美称。古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。八、泸州老窖特曲酒泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为“国宝窖池”。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。九、汾酒1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。十、董酒董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。1957年建立遵义董酒厂,1963年第一被评为国家名酒,1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型。该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。[编辑本段]2009中国白酒企业最新排名20强1 茅台国酒 中国贵州茅台酒厂有限责任公司 2 五粮华冠 五粮液集团有限公司 3 李渡古灶 江西李渡酒业有限公司 4 杏花汾香 山西汾酒股份有限公司 5 泸州老窖 泸州老窖集团有限责任公司 6 西凤朝阳 陕西省凤翔县西凤酒厂 7 剑南春浓 四川剑南春集团有限责任公司 8 董酒典藏 贵州遵义振业董酒(集团)有限公司 9 古井岁贡 安徽古井贡酒股份有限公司 10 古越龙山 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 11 张裕望重 烟台张裕集团有限公司 12 龙岩沉缸 福建省龙岩沉缸酿酒有限公司 13 青岛名啤 青岛啤酒股份有限公司 14 生力誉港 香港生力啤酒有限公司 15 金星海量 河南金星啤酒集团有限公司 16 新天秀庄 新天国际葡萄酒业有限公司 17 香格里拉 云南香格里拉酒业股份有限公司 18 沱牌绵长 中国四川沱牌集团有限公司 19 洋河品位 江苏洋河酒业股份有限公司沭阳分公司 20 双沟醉猿 中国江苏双沟酒业集团有限公司衡水老白干也不错。
2023-07-18 13:02:553

柒越酒业在哪里?公司待遇怎么样?

柒越酒业是一家中国知名的白酒企业,总部位于江苏省扬州市。该公司成立于2007年,主要从事高端白酒的生产、销售与服务。目前,柒越酒业已经拥有五大品牌,包括“柒越”、“长白山”、“岳王庙”、“诸葛孔明”和“国粹酱”。该公司的品牌已经得到了国内外广泛认可和好评。关于公司待遇,由于不同职位、岗位、地区的不同,具体情况需要进一步了解。但是,一般来说,柒越酒业在员工培养、技能提升、薪资待遇等方面都比较注重,因此是一家非常有前途和发展空间的企业。
2023-07-18 13:03:351

被誉为「茶树良种宝库」的是哪个地方?此地最为出名的茶叫什么?

安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县,是闽南乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛,气候温和,适宜于茶树的生长,而且经历代茶人的辛勤劳动,选育繁殖了一系列茶树良种,目前境内保存的良种有60多个,铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种。因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中,品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。
2023-07-18 13:03:391

江苏金湖车站到开发区尧帝酒业怎么走

金湖开发区尧帝酒业怎么走
2023-07-18 13:03:552

福建出产什么茶叶?最著名的是什么茶叶?女人喝什么茶叶好?

福建出产很多种茶叶,有红茶(代表:金骏眉)白茶(代表:白毫银针)乌龙茶(代表:大红袍、铁观音)....女性喝白茶和红茶比较好。
2023-07-18 13:04:021

芳村到天河紫林茶叶批发市场怎么坐车

1.从广发大厦(芳村大道)走约50米到山村站坐206路(坐7站)、222路(坐14站)到信和广场(昌岗中路)站转乘548路(坐14站)到员村山顶站下.走约150米到天河紫林茶叶批发市场 2.乘坐出租车:共行驶16.0公里,费用47.00元. 注意:信息仅供参考,不可作为支付依据.本费用中不含过路费和过桥费,塞车等因素可能使费用显著增加 3.从广发大厦(芳村大道)走约50米到山村站坐55路(坐2站)、57路(坐2站)、281路广佛线(合生君景湾-广卫路)(坐2站)、81路广佛线(半岛花园-文化公园)(坐5站)到芳村隧道口站下,走到马路同侧附近的地铁芳村站B2出入口转乘地铁一号线(坐9站)到地铁杨箕站转乘地铁五号线(坐5站)到地铁员村站B出入口下,往后走到程介西站转乘284路(坐3站)到员村山顶站1下.走约70米到天河紫林茶叶批发市场 4.从广发大厦(芳村大道)走约50米到山村站坐55路(坐11站)到和平新村站1下,往后走到地铁西场站D出入口转乘地铁五号线(坐12站)到地铁员村站C出入口下.乘坐出租车(8.00元/1.3公里)到天河紫林茶叶批发市场 5.从广发大厦(芳村大道)走约250米到山村站坐19路(坐5站)到中山八路总站走到地铁中山八站B出入口转乘地铁五号线(坐13站)到地铁员村站C出入口下.乘坐出租车(8.00元/1.3公里)到天河紫林茶叶批发市场 6.从广发大厦(芳村大道)走约50米到山村站坐206路(坐12站)到康乐村站转乘53路(坐9站)到员村山顶站下.走约150米到天河紫林茶叶批发市场 7.从广发大厦(芳村大道)走约50米到山村站坐57路(坐7站)、281路广佛线(合生君景湾-广卫路)(坐7站)到靖海路口站下,走到位于另一条路(长堤大马路)的广医一院(靖海路)总站转乘194路(坐19站)到员村山顶站下.走约150米到天河紫林茶叶批发市场 8.从广发大厦(芳村大道)走约50米到山村站坐281路广佛线(合生君景湾-广卫路)(坐8站)到解放南路站2转乘243路(坐15站)到员村山顶站下.走约150米到天河紫林茶叶批发市场 9.从广发大厦(芳村大道)走约50米到山村站坐55路(坐10站)到东风西路站2下,到马路对面的东风西路站1转乘261路(坐15站)到员村山顶站下.走约150米到天河紫林茶叶批发市场
2023-07-18 13:01:091

江苏镜花缘酒业有限公司怎么样?

江苏镜花缘酒业有限公司是1998-09-09在江苏省连云港市灌云县注册成立的有限责任公司,注册地址位于灌云县经济开发区纬三路37号。江苏镜花缘酒业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91320723703805446N,企业法人魏良军,目前企业处于开业状态。江苏镜花缘酒业有限公司的经营范围是:白酒生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。在江苏省,相近经营范围的公司总注册资本为98432万元,主要资本集中在 5000万以上 和 1000-5000万 规模的企业中,共39家。本省范围内,当前企业的注册资本属于良好。江苏镜花缘酒业有限公司对外投资1家公司,具有0处分支机构。通过百度企业信用查看江苏镜花缘酒业有限公司更多信息和资讯。
2023-07-18 13:01:091

苏州特产有哪些啊?在哪里卖的比较多呢?

苏州的特产有豆腐干、桂花糕、桃花坞年画、苏绣等。这些东西一般在一些旅游景点都有卖的。当然市区内有专门卖的地方。
2023-07-18 13:00:545

茶叶怎么进货?

你要什么茶叶?普洱茶?云南晒红?云南白茶我都有,留个联系方式。
2023-07-18 13:00:454

江苏洋河名酒酿造酒业有限公司的·洋河酒文化

传说明朝末年,白洋关(今洋河镇)有位善良美丽的梅香姑娘,因家境贫寒,在王员外家做婢女。王员外既奸猾刁钻,又非常爱饮酒,他常常让梅香到镇上为他买酒。有个数九寒冬的傍晚,梅香上街到桥西酒店买酒,刚过桥就遇见一位衣衫褴褛、冻得瑟瑟发抖的老大娘,心地善良的她就把酒钱全部送给了老人。王员外见梅香空着瓶子而回,就问怎么回事。梅香把事情一说,王员外大发雷霆,并逼着她把酒钱要回。梅香被逼无奈,只好再往回走,走到桥头,早已不见那个老人了,再走到小酒店,小酒店已关门收市。梅香左右为难,心中暗想:与其回去再受折磨,还不如自寻一死,倒也干脆。梅香心一横,跑到一口土井边,就要纵身跳下,却被人一把拉住。梅香回头一看,在朦胧的月光下,是一位如花似玉的大姐把自己拉住。梅香转身扑向大姐,好像是遇到亲人一样哭诉一番。大姐听后,安慰梅香说:“梅香妹好心肠,何必轻生跳井堂,姐姐送你一瓶酒,快快拿去莫悲伤!”她抬手拔下别在头发上的凤头碧玉簪,在井口上方轻轻一照,顿时井水翻花,酒香扑鼻,当即灌满一瓶送给梅香,并还嘱咐她以后有困难时,只要在这口井边喊三声九香姐姐,就会有人来帮她解难。说完,一阵香风,不知去向。梅香半信半疑提着酒回去,王员外接过梅香打来的酒喝了一口,顿觉一股浓香侵入肺腑。清冽甘爽,妙不可言,和平日大不相同,也就不再追究了。从此以后,梅香每次拿到酒钱,都接济了洋河镇上的贫苦乡邻,然后再悄悄提着酒瓶,找九香姐姐灌酒交差。时间一长,员外顿生疑窦。有一天,他叫梅香去买酒,自己悄悄尾随其后。当他看到梅香竟到井边喊人,而为梅香往瓶里灌酒的竟是一位花枝招展、倾城倾国的美女。王员外顿时神魂颠倒,就嬉皮笑脸地扑上去。谁知,九香仙女袖口轻轻一拂,带着梅香姑娘化作一缕清风飘逸而去。从此,人们就把这口井叫作“美人井”,井下有泉,常年不干,水质清澈,人们又称它为“美人泉”。
2023-07-18 13:00:411

芳村茶叶市场有什么车去

可以在这几个车站下车:山村站、石围塘站、南方茶叶市场站、剩下来的就是在百度地图里输入上面几个车站就可以了,或者你可以到“坐车网”查下啊!
2023-07-18 13:00:341

洋河酒是哪个地方出产的?

洋河酒兴于明初,盛于清代,乾隆皇帝五次南巡,品尝后留下了“酒味香醇,真佳酒也”以及“酒气冲天,飞鸟闻香化凤,糟粕落地,游鱼得味成龙”之千古佳句。洋河酒系精选优质高梁为原料,用大麦、小麦、糯米、豌豆制作为糖化剂,传承洋河千年传统酿酒工艺,取当地百年古泉“美人泉”水,融入现代高新科学技术,慢火蒸馏三次回沙,分级入库,精心调味,长期贮藏而成。具有绵甜甘醇、味正净香之特点,成为历代皇室贡品。深受中外广大消费者欢迎与厚爱! 江苏洋河酿酒业有限公司位于中国著名酒都——洋河镇,企业酿酒生产能力达万余吨,并先后荣获国家二级计量企业、标准化先进企业、宿迁市重合同、守信誉企业等称号。企业诚实守信,互惠双赢,质量为本,信誉至上经营原则,广交朋友,共谋发展,其产品远销60多个省市县等地区,并先后荣获市优、省优、部优、国际金奖称号,成为中国酒都洋河酒的一枝奇葩。www.yhyz99.com
2023-07-18 13:00:323

最美口粮酒尚品是哪家公司

最美口粮酒尚品是对白青春酒业有限公司的。对白青春酒业的扶商政策而言,是真正能快速引爆市场的利器。以餐饮、终端为重心,对白青春开展了大力度的进店支持、陈列支持、人员工资支持,以大幅度提升动销,实现经销商的利润最大化。对白青春不断延伸新的区域版图,签约捷报频传,且已完成签约的经销商正在全力发展线下终端,致力打造一个又一个亮点市场,为周边市场做出表率,实现品牌的进一步拓展。扩展资料:对白青春酒业有限公司对白青春(江苏)酒业有限公司于2019年08月05日成立。法定代表人陈飞,公司经营范围包括:(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以审批结果为准)一般项目:食品经营(销售预包装食品);技术进出口;进出口代理;日用百货销售;日用化学产品销售;品牌管理;户外用品销售;专业设计服务;图文设计制作;网络技术服务;广告设计、代理;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;咨询策划服务;摄像及视频制作服务(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)等。
2023-07-18 13:00:231

江苏泗阳县洋河酒业有限公司生产的民洋蓝色贵宾45度价格

蓝色贵宾经典45度多少钱啊谢谢
2023-07-18 13:00:043

江苏天之尊酒业股份有限公司怎么样?

江苏天之尊酒业股份有限公司是2015-05-14在江苏省宿迁市注册成立的股份有限公司(非上市、自然人投资或控股),注册地址位于宿迁市洋河新区洋河镇徐淮路118号。江苏天之尊酒业股份有限公司的统一社会信用代码/注册号是91321300338961562B,企业法人潘笑,目前企业处于开业状态。江苏天之尊酒业股份有限公司的经营范围是:预包装食品批发与零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看江苏天之尊酒业股份有限公司更多信息和资讯。
2023-07-18 12:59:551

江苏再聚首酒业股份有限公司怎么样?

江苏再聚首酒业股份有限公司是2017-07-04在江苏省宿迁市注册成立的股份有限公司(非上市),注册地址位于江苏省宿迁市洋河新区洋河镇洋郑路18号。江苏再聚首酒业股份有限公司的统一社会信用代码/注册号是91321300MA1PBG603L,企业法人韩步春,目前企业处于开业状态。江苏再聚首酒业股份有限公司的经营范围是:预包装食品批发与零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看江苏再聚首酒业股份有限公司更多信息和资讯。
2023-07-18 12:59:461

广州市第二巴士公司的下属线路

59白云路-沥滘64 广卫路 — 东沙工业园64A 金宇花园 — 南漖村65 宝岗大道—乐意居91 珠光路 — 南方茶叶市场231流花车站至和顺车站247恒福路至南洲北路259 罗冲围 (松南路) — 嘉禾长湴271A 流花车站 — 滘心村283 广州火车东站-万科四季花城283班 白沙(中海金沙湾)—冼村291 潭村(环线)297 乐意居花园-黄沙420 齐富路 — 黄石路南421 白云文化广场 — 南航新村422 大埔村 — 新市墟423 夏茅客运站—小坪桥424 白沙 (中海金沙湾)—元下田村425 石井 (铁路学校)—集贤苑426 汇桥南路 — 小坪村委429A白沙-地铁西村站470 机场立交 (广中医附院) (环线)472 神山 — 大岭村473 钟落潭(钟升东路)—良田村委475地铁三元里站-岗贝路476 凰岗 — 滘心村480 北站 — 省妇幼510机场路-人和511机场路-神山522江高[广技师白云校区]-白云公园523江高小塘-市客运站523A市客运站-大塱651云城南二路(环线)723 江高 (江村墟) — 峡石村724 人和墟—白沙村 (广外南国商学院)732 竹料 — 竹料大道口733 竹料 — 米岗村736 石湖— 龙归地铁站737 矮岗村 —人和墟(地铁人和站)738 人和(东华村) —人和墟(地铁人和站)742 石井鸦岗 — 地铁飞翔公园743 永泰新村 — 汇侨南路744 地铁永泰站 (环线)745 金沙洲(涛乐街)(环线)746 白沙 —金沙洲码头748 同德围(阳光花园)— 槎溪南路750 罗溪村—人和墟 (万家福广场)753 地铁嘉禾望岗站— 人和 (黄榜岭)754 犀牛角村 (环线)755 园埠岭路 (地质调查院) (环线)790 后海村——星汇金沙二期803广州火车站—东平[横岗]805 广州火车站— 集贤苑825 江高—花都雅瑶829 南浦村—江高 (江村墟)830 金沙洲码头— 石马841/高峰快线49广州火车东站—石井 (滘心村)842 人和墟 (万家福广场) — 良田村委843 江高 (广技师白云校区) — 人和安置区920 华英路(地铁嘉禾望岗站)—罗岗村921 景泰直街—金信路922 西岭村-- 永泰新村口923 翠竹园环线924 永兴庄-华英路(地铁嘉禾望岗站)925 祥岗 — 新市墟926 华英路(地铁嘉禾望岗站)-永兴庄927 白云花园—嘉禾928 柯子岭 — 景泰直街929 白云公园-龙湖工业区970/夜85 大朗夏边—地铁嘉禾望岗站971 人和墟 (万家福广场) — 新兴村974/夜91金沙洲码头-西华村977 石井 (滘心村) — 江高978 平沙 (农贸市场) —地铁嘉禾望岗站979人和墟(万家福广场) -- 马洞村980 汇侨新城 (环线)981 齐富路 — 地铁飞翔公园站982 环滘 (白云湖公园) — 地铁飞翔公园站983 夏茅 (白云湖公园) —地铁嘉禾站984 东平 (老屋) — 夏茅 (白云湖公园)986 南岭村—地铁嘉禾站高峰快线12 乐意居— 橡胶新村高峰快线30 万科四季花城 — 体育中心节假日公交专线8.钟落潭高校园区(广州科技职业技术学院)——华英路(地铁嘉禾望岗站) 126/夜90 凰岗-天河客运站427龙归(园夏村) --龙归城471 草庄村——石湖村祠堂502 白云路-沙太货运站504员村一横路-太和[沙亭岗村]518/夜19 站前路(西郊大厦)——棠下小区519/高峰快线70白云路—石井[红星]550广州火车站——东圃珠村551广州火车东站-晓港湾(瑞宝茶叶城)650 龙归地铁站-九佛655仲恺农业工程学院北门-钟落潭文化广场656 地铁嘉禾望岗站(市八医院)-- 龙归城659 地铁嘉禾望岗站(市八医院)——大罗村(省女子监狱)725 登塘村——钟落潭文化广场727 钟落潭文化广场——大纲领路口734 机场路-钟落潭文化广场735/夜86 龙归地铁站——田心村751 柏塘工业区 — 太和758 帽峰山 (古庙) — 龙归地铁站789 地铁沙贝站环线791 中成路(谷裕市场)循环线792 新庄循环线792A南湖半岛花园环线796 石马——嘉禾地铁站799地铁嘉禾望岗站——石湖804 广州火车东站——嘉禾(长红双和工业区)808/高峰快线34 钟落潭文化广场-广州火车东站826 竹料——陈洞827.太和(沙亭岗村)——九佛828 太和 — 花都白鳝塘882员村生活区(市六医院)-晓港湾884广州火车东站-沙太路(市经贸学校)885 白沙(中海金沙湾)——中山八路886 集贤苑-珠江新城972 太和—龙归地铁站976 竹料——太和夜18 广州火车站——员村生活区(市六医院)BRT线路: B17 石化路-广州火车东站B18 永泰客运站-汇彩路北 125/夜20 丽江花园——花园酒店288 祈福新村至西华路尾301/夜88 市桥汽车站至流花车站301A.广州南站——流花车站302A 广州火车东站-南村[剑桥郡]高峰快线42 广州雅居乐——天河公交场303天河客运站至番禺客运站304 长隆旅游度假区-棠下小区305 广州碧桂园至罗冲围(松南路)311 南浦岛(锦绣半岛)-天河公交场312 滘口客运站——祈福新村987 节能科技园——海珠客运站番51B.番禺汽车客运站——化龙番53 化龙——地铁南浦站番55 .好又多——富豪山庄番56.广州雅居乐——地铁厦滘站番57.南浦岛(锦绣半岛)——地铁厦滘站番58.华南新城——地铁厦滘站番59.化龙——南村车站番61 广汽传祺东五门——地铁新造站番62.化龙——石碁番63.化龙循环线番66.A/B 地铁新造站循环线番67.市桥汽车站——宝墨园番68番禺汽车客运站-古东村番69.南村车站——樟边村番70 南村车站——万达广场番71.新基村——地铁新造站番72.南村车站—— 石碁番73.华创动漫产业园——市桥汽车站番75 广州南站-广州国际商品展贸城番75B广州南站—万达广场番76 化龙车站- 盛龙社区番77广州国际商品展贸城-地铁新造站番78凌边—— 石碁番79文边—— 石碁番80.低涌—— 石碁番81 石基-金山番82.前锋—— 石碁番83.长坦—— 石碁夜79 广州南站-广州火车站高峰快线13 广州碧桂园-云台花园公交地铁接驳专线9地铁汉溪长隆站-南村(剑桥郡)公交地铁接驳专线10A 地铁汉溪长隆站-锦绣生态园 136 云景花园西门—天河公交场175 广州火车东站——同德围(阳光花园)176 同德围(阳光花园)——黄沙179/高峰快线29 同德围上步村—— 白云山制药厂180 广州火车站——沥滘[珠江御景湾]181柯子岭(河田路)-芳村客运站182 云苑新村- 逸景翠园183广州火车东站—汾水小区184 大塘——横枝岗(广医肿瘤医院)185 广州火车东站至同德围(泽德花苑)186 广园新村-珠江医院187 嘉禾长红村-机场路188 大基头(木偶艺术学院)-广轩大厦(南天商贸城)189 机场路-华保花园190 河田西——大塘191华景新城——市红会医院北门192 水荫路-珠江医院193广卫路-汾水小区195 广州火车东站至沥滘[珠江御景湾]196 中山八路——同德围(横滘村)198罗冲围(东旺)—鹤龙一路199 水荫路——齐富路428江夏北二路——江夏牌坊517 广仁路——黄埔客运站661地铁飞翔公园站——地铁飞翔公园站(循环线)662棠乐路-地铁飞翔公园站663嘉禾长红长湴街环线729 A/B 地铁西村站环线730 上埗环线731 田心西路(惠民商业广场) 循环线741 地铁飞翔公园循环线[AB线]752 上埗-地铁飞翔公园站752A 上埗(环线)759 地铁江夏站-黄鹤路(残疾人体育运动中心)BRT线路:B9.珠江南景园——华景新城B20天河儿童公园北门至广州火车东站B31 开发区珠江嘉园--地铁鱼珠站 197 昌岗路-汇景北路214 广州火车东站-新塘562 香江野生动物世界 ——棠下小区563/夜76.罗冲围——太和(民营科技园)564A 奥林匹克体育中心-联和墟565 穗盐路(雍景豪园)——大学城广工566A.夏园——永和(崇和花园)571 新塘汽车客运站 -- 黄埔港(港湾路)571A.新塘(光华路口)——萝岗村委571B 新塘(光华路口)——开发区(新港码头)664 白云公园-石马665 黄园路(黄石花园)环线666黄边北路循环线667地铁江夏站环线756 华英路(地铁嘉禾望岗站)——唐阁村[龙塘路]797 大罗村——地铁龙归站798黄边北路环线985 太和——人和安置区 番1 祈福新村---番禺客运站番2 蔡边村--新力番2B 北城——樟边村番3 华侨城--石基番4B 好又多--南双玉村番5 新市桥汽车站--太石工业区番6 番禺客运站--沙湾番7 沙湾--蔡三村(星力动漫产业园)番8 小平工业区-好又多番9 雅居乐(城南源著)---大夫山森林公园番10 区公汽公司--南村车站番11 新市桥汽车站--高铁庆盛站番12 儿童公园--宝墨园番15 沙湾珠宝产业园--雄峰商城番16 番禺客运站--大夫山森林公园番17 南村车站-洛溪南浦番18奥园广场 --榄塘村番19 雅居乐(城南源著)---番禺客运站番20 中心医院--蔡边村番20B 中心医院--榄塘村番21 区中心医院--蔡三村(星力动漫产业园)番21B 中心医院--新市桥汽车站番22 北海村--石基茶东番22B 北海村--石基旧水坑番23B石碁旧水坑村-金山工业园番25 雄峰商城--洛溪南浦番26 番禺客运站--大夫山森林公园南门番27 旧水坑村--中心医院番28 北城--观龙岛番29 滴水岩森林公园 -区公共汽车公司番30 奥园广场-余荫山房 花60 站前路(云山桥底)——赤坭花61 站前路(云山桥底)——炭步花62 花都客运站——狮岭花63班儒林村——花都客运站花63 芙蓉度假村——花都客运站花65短花都客运站——-省贸易职业技术学校花65 花都客运站—— 梯面汽车站花65班 花都客运站——紫霞山庄花66 花都客运站——太平场花68 兴仁——站前路(云山桥底)花69 赤坭——狮岭总站花70 万科天景花园—人和商业中心花71 人和安置区——推广汽车站花72 两龙——花城市场花73 神山——站前路(云山桥底)花81花都客运站—狮岭.珊瑚701 天平架——雅居乐锦城花园702 机场路——永大新城703 机场路——万科天景花园704 机场路——两龙704班 机场路电车总站——王子山森林公园707 人和——神山708 人和商业中心——两龙709 太营路口——北兴总站710推广——太营路口712 广园客运站——华工广州汽车学院713 柯子岭(河田路)——培正学院714 钟落潭文化广场公交总站——北兴夜87广州北站——机场路
2023-07-18 12:59:421

江苏今世缘酒业股份有限公司怎么样

简介:江苏今世缘酒业有限公司是中国名优酒酿造骨干企业,全国“五一”劳动奖状获得者、全国“守合同,重信用”企业、全国企业文化建设先进单位、全国模范劳动关系和谐企业、全国工业旅游示范点、江苏省文明单位标兵、淮安市食品工业排头兵企业。法定代表人:周素明成立时间:1997-12-23注册资本:125450万人民币工商注册号:320826000001107企业类型:股份有限公司(上市)公司地址:涟水县高沟镇今世缘大道1号
2023-07-18 12:59:371

91号车芳村总站去荷香居有几远?

不远,很近,就几百米
2023-07-18 12:59:322

苏河醇酒还在生产吗

苏河醇酒还在生产!江苏苏河酒业有限公司是集体股份制的集团企业,坐落在中国名酒之乡——江苏省洋河镇,现有职工380人,科研技术人员23人,占地面积4.6万平方米,年产苏河牌系列酒8000吨,本集团供公司生产设备先进,检测手段齐全,酿酒技术精湛,是规模较大的白酒生产的专业化集团企业素有“闻香下马,知味停车”的美称,公司在社会各界同仁的关怀和支持下,苏河系列酒连续获部、省、市优质产品奖,畅销国内外,本公司产品已由中国人民保险公司承保。  本集团公司连年被省市人民**命名为“明星企业”,并获**级(二级计量合格证书)、(全面质量合格证书),且连续十二年被评为(重合同,守信用),(AAA级信用企业)、(物价、计量信得过单位)等光荣称号,苏河酒被评为2002年“苏河杯”全国男子柔道锦杯赛指定产品
2023-07-18 12:59:311