- cl
-
绿茶拿铁
1、茶汤制作:(茶汤的制作方法请参考上文);
2、倒入240ml茶汤至雪克杯中;
3、加入240ml纯奶,30ml果糖;
4、雪克杯摇匀即可;
5、倒入出品杯。
台湾高山茉莉绿茶
1、茶汤制作:(茶汤的制作方法请参考上文);
2、倒入200ml茶汤至雪克杯中;
3、加入30ml果糖;
4、冰块加至满,雪克杯摇匀即可;
5、倒入出品杯。
蜂蜜绿茶
1、茶汤制作:(茶汤的制作方法请参考上文);
2、倒入200ml红/绿茶汤至雪克杯中;
3、加入20~30ml蜂蜜;
4、冰块加至满,雪克杯摇匀即可;
5、倒入出品杯。
水蜜桃绿茶
1、茶汤制作:(茶汤的制作方法请参考上文);
2、倒入250ml绿茶汤至雪克杯中;
3、加入45g水蜜桃果酱,15ml果糖;
4、冰块加至满,雪克杯摇匀即可;
5、倒入出品杯。
梅子绿茶
1、茶汤制作:(茶汤的制作方法请参考上文);
2、倒入200ml绿茶汤至雪克杯中;
3、加入台湾上庄话梅一个,25ml果糖;
4、冰块加至满,雪克杯摇匀即可;
5、倒入出品杯。
温馨提示:
1、食品额外加珍珠、椰果时,一律果糖再减10g(原标准糖度<20g的则不需要再减糖);
2、热饮一律采用纸杯,调热饮时若茶汤温度不够时,须将茶汤从雪克杯倒入钢杯中至蒸汽机加热;
3、加辅料部分一律加至杯中后再将饮品倒入。
4、因区域不同,个人口感不同,配方可做适当修改。
相关推荐
去台湾值得购买的东西有哪些
台湾旅行必败清单!1. 台湾绿茶台湾被誉为茶叶的宝库,拥有丰富的茶文化和茶品种。其中最为出名的当属台湾的高山茶和东方美人茶,尤其是前者,口感鲜爽、陈香浓郁,是茶叶中的顶级品种。此外,柿子水晶茶、凤梨酥茶等茶味道都很不错,建议多品尝后再决定哪一种适合您。2. 伴手礼来到一个地方,不免会想带点纪念品回去。在台湾,大大小小的伴手礼无所不有。台湾特色小吃如太阳饼、凤梨酥、月饼,以及文创产品如明信片、马克杯、胶带等等,都是不错的选择。还有知名的名产店如东南西北、老远爹等,有各种口味的特色小零食和糖果,绝对让人流连忘返。3. 日用品相对于其他东亚国家,台湾的生活用品价格相对较低。因此,许多人会选择在台湾购买日用品,比如化妆品、保健品、家居用品等等。近年来,塑料减量、环保理念也逐渐进入台湾市场,因此能够在台湾购买环保用品和不会对人体造成危害的保健品,非常值得推荐。4. 便携式电器台湾的便携式电器种类和价格非常吸引人。例如随身携带的按摩器、美容仪、加湿器、便携式充电宝等等。虽然这类产品在其他地方也有售卖,但是在台湾购买,不仅有品质保证,而且价格相对较低。而且还可以享受消费税退税的优惠,对于追求实惠的旅行者来说,确实是一笔不错的投资。5. 干贝其实这个不仅仅是台湾特产,而是整个东南亚地区的特产。但是,台湾的干贝可是口味一流、十分新鲜的。比如台湾的花雕干贝,就是选用了最嫩、最新鲜的贝壳,加上台湾的花雕酒和乌醋等佐料,制成口感极佳的美食。这种干贝可以炖汤、红烧、清蒸等等多种吃法,非常适合喜欢烹饪的朋友带回家尝试。以上就是我个人认为台湾旅行必败清单里的五样佳品。当然,还有一些其他的小物件、小食品也很值得一提。但是无论您选择什么,带回去的东西都会成为您的宝贵回忆。祝您旅行愉快,购物心满意足!2023-07-17 12:16:311
台湾绿茶几月有买
台湾一般清明过后开始采收绿茶,估计5月左右上春茶。海山龙井,台湾特色茶,产于台湾台北三峡、土城的扁条状绿茶。采摘幼嫩芽叶,经杀青、理条、摊凉、锅炒整形制成。台湾的绿茶大部分都在本地销售,绿茶的整体品质比较优异,可以用来饮用也可以用来做各种茶点饮料。2023-07-17 12:16:391
台湾综艺绿茶
中文名:林永(原名林俊永),应该是韩国国籍,他是中韩混血。2023-07-17 12:16:462
台湾绿茶有什么样的介绍
它属于一种完全不发酵茶,根据制作工艺的不同划分为蒸青绿茶和炒青绿茶两种,台湾的蒸青绿茶专门出口到日本,炒青绿茶则被远销到北非等国家,是台湾上世纪八十年代出口国外最多的茶叶。2023-07-17 12:16:541
台湾阿里山绿茶有什么特点
1.阿里山能使人化痣润肤,振奋精神,增强思维和记忆力。2.阿里山能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持****、血管、等正常有机能的作用。3.饮阿里山对防止龋齿有很大的好处。4.阿里山有抑制恶性肿瘤的作用,饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变。5.阿里山中含有对人体有益的微量元素。6.饮阿里山能抑制细胞衰老,使人延年益寿。7.饮阿里山能防止动脉硬化,高血压等等2023-07-17 12:17:131
台湾绿茶茶茶茶?
亲,您这款台湾高山茶,是由绿茶进行15%半发酵工艺,制成的乌龙茶。属于茶中上品。2023-07-17 12:17:202
台湾产的高山茶是绿茶的一种吗?
是的的2023-07-17 12:17:285
台湾双金天龙是红茶还是绿茶?
台湾双金天龙这种茶应该是绿茶。2023-07-17 12:17:422
台湾高山茶属于绿茶吗 台湾高山茶能空腹吗
台湾高山茶不属于绿茶,属于乌龙茶,建议不要空腹,年纪较轻空腹喝茶个人都不建议,不过老人家很多都有空腹喝茶习惯,但是也要看茶,比如我一直喝的南靖洋顶岽有机高山茶,我自己实地考察过的,您可以试看看2023-07-17 12:18:011
台湾梨山茶是绿茶吗
不是.梨山茶属於乌龙茶..台湾称为高山茶...乌龙茶是属於半发酵茶.....绿茶属於未发酵茶..2023-07-17 12:18:081
台湾梨山茶是红茶还是绿茶?感谢!
应该是青茶。2023-07-17 12:18:174
哪些茶是生茶?
生茶一般是将鲜茶叶经过杀青、揉捻、自然的方式陈放干燥,不经过任何发酵而形成的茶叶,制作时间长,而熟茶一般是将鲜茶叶经过渥堆发酵,然后晒干加工而成的茶叶,制作时间较快。生茶一般色泽以青绿色、墨绿色居多,部分为黄红色,而熟茶一般色泽以黑色居多,少量为褐红色和褐黄色,整体二者色泽偏差较大。生茶虽气味不浓,但泡茶后口感强烈,涩口,刺激性较强,而熟茶本身气味浓烈,有霉味,泡茶后口感醇厚绵软,不刺激,喝后回甜,几乎无涩味,二者口感气味上差异较大。2023-07-17 12:18:324
台湾人喜欢喝绿茶还是红茶?
绿茶 绿茶好处太多了2023-07-17 12:18:404
芝士贵妃绿茶怎么做
用料 台湾绿茶 适量 芝士块 适量 牛奶 适量 淡奶油 适量 糖 适量 炼奶 适量 做法 第一步:制作芝士奶盖第二步:萃茶第三步:雪克杯中加入萃取好的茶、冰块、糖、摇晃6-7下。倒入杯中第四步:茶水杯中加入 芝士奶盖即可出杯2023-07-17 12:18:572
绿茶与台湾高山茶哪个功效更好
绿茶和台湾高山茶不能直接比较,绿茶包括杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾,信阳毛尖,娥眉竹叶青等;台湾高山茶包括梨山高山茶、阿里山茶、大禹岭茶、金萱茗茶、四季春茗茶等,每种茶都有各自的优缺点,你把两个大类来比较太宽泛了!我是做奶茶店的,云林制茶(云林制茶),用的就是台湾高山茶为基底,比一般普通的绿茶口感好很多,如果跟龙井、毛峰等高价的茶来比的话,自愧不如了!仅供参考2023-07-17 12:19:183
台湾产的高山茶是绿茶的一种吗
不管是红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶、乌龙茶,什么茶叶都需要好的茶叶罐装,否则变质了就是暴殄天物了。茶叶罐要选择密封性好,保鲜、净化功能好,没有任何金属异味的,近年流行的锡罐就是茶叶罐中的黑马。2023-07-17 12:19:241
生茶的功效
普洱生茶主要可以清理肠道,提神。不过生茶活性成分较多,因此易失眠者、发热者、孕妇不宜饮用。2023-07-17 12:19:413
台湾冻顶人参茶属于什么茶?红茶还是绿茶?
冻顶人参茶,就是冻顶乌龙+西洋参(maybe吧)冻顶乌龙茶属于半发酵的乌龙茶,既不是绿茶也不是红茶,经期不适合寒凉的东西,所以不太适合喝2023-07-17 12:19:563
台湾绿茶煮法,求解
可以上网看看的....哦..........2023-07-17 12:20:211
鼎香郁台湾茶是红茶还是绿茶还是黑茶?
鼎香郁是台湾一个茶叶企业,有很多品种的茶叶,也不知道你指的是那一款茶叶。清茶多些2023-07-17 12:21:391
朋友从台湾带了包绿茶梅,说泡水喝,可以干吃吗?有什么作用?
可以干吃,促进新陈代谢,中和体内酸性物质,消化不良或胃口不好时吃两颗会有很好效果2023-07-17 12:21:461
大禹陵高冷茶是绿茶吗?
茶叶总体分为三大类,绿茶 红茶 乌龙茶通俗点解释就是 绿茶不发酵 乌龙茶 半发酵 红茶发酵大禹岭高冷茶属于台湾高山茶,是梨山茶种最高系列的,也是台湾最名贵的茶。当然具体茶质的好坏,也得看茶本身。好比市场上有很多铁观音 还有几十一斤的 还有上千上万的。 所以还是要具体看茶的质量。2023-07-17 12:22:032
乌龙是绿茶还是红茶
乌龙茶不是绿茶,也不是红茶,它属于青茶。乌龙茶又名青茶、半发酵茶,品种繁多,在中国茶类中,独具鲜明特色,乌龙茶包含很多小类。乌龙茶和绿茶由同一茶树所产,区别于发酵的过程。其经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序而制出,品质优异。它是半发酵茶,是综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间。品尝乌龙茶后会觉齿颊留香、回味甘鲜。主要产于福建闽北、闽南以及广东、台湾三省。近年四川、湖南等地也有少量生产。乌龙茶的种类:一、安溪铁观音产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久。二、凤凰水仙凤凰水仙,原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。凤凰水仙成茶香气特高,滋味浓郁甘醇,汤色金黄;制红茶,香气高,汤色红艳。其具有独特的天然花香,汤色澄明黄亮,碗内壁显金圈,滋味浓醇鲜爽,叶底匀齐,青叶镶红边。三、东方美人东方美人茶是台湾独有的名茶,又名膨风茶,又因其茶芽白毫显著,又名为白毫乌龙茶,是半发酵青茶中,发酵程度最重的茶品,一般的发酵度为60%,有些则多达75-85%,故不会产生任何生菁臭味,且不苦不涩。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带,近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。四、罗汉沉香罗汉沉香,属于乌龙茶类。始于四川的蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点,滋味鲜醇高爽,果香清甜,樟香幽长浓郁,香气高雅持久。五、红水乌龙红水乌龙是台湾乌龙茶的代表多人作,主要的产区在南投县冻顶一带,由于制茶时讲究发酵精准,近年来在清香乌龙茶的主流下,许多茶师不愿做这种费时费工的茶。红水乌龙的出现与地理位置息息相关:冻顶茶区所在的鹿谷乡位于南投县中心偏西南方,北隔浊水溪与集集镇相对。六、乌龙红茶产于广东英德广东茶叶研究所的红碎茶。1982年研制。综合乌龙茶与红碎茶的加工工艺,将乌龙茶的香气和红茶的滋味融为一体。经晒青、晾青、轻度做青、切碎、烘干、筛分制成。分毫、碎、片、末四个档次。滋味浓、强、鲜,略带花香。七、红乌龙红乌龙,台湾乌龙茶的一种,主要生产于台湾台东县。红乌龙属于发酵程度较重之乌龙茶,因茶汤呈现橙红水色,色泽如红茶,但口感仍然保持乌龙茶风味,故名红乌龙。由台湾农委会所属茶业改良场台东分场研发,最早种植与制作地区在台湾台东县鹿野乡。2023-07-17 12:22:241
新茶是既有熟茶又有生茶吗
新茶是指当年的茶叶。熟茶和生茶是指加工的方法,不能混为一谈。2023-07-17 12:23:062
乌龙茶是绿茶吗
绿茶 人们习惯称为清茶。它含有多种氨基酸、维生素及其他有益成分。绿茶采摘时间决定了它的质量。在春分到清明前采摘的质量最好。市场上称为明前茶。 作用:常饮绿茶可软化血管,降低过高的血脂、预防动脉硬化,并能防止和减少皮肤中黑色素的沉积。经科学证实,绿茶可减少放射线对人体的危害,有一定防癌作用,行家称其为“原子时代的健康饮料”。 特色:清汤绿叶,味道清爽 红茶:与绿茶的区别就是多了一道发酵工艺。 作用:红茶中含有的多酚类化合物非常丰富,它的降脂,抑菌作用和绿茶不相上下,从性质来看,绿茶属凉性,而红茶偏温,所以胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶。 特色:红汤红叶,味醇厚。 饮用红茶可随各人不同喜好和口味进行调制,喜酸的加柠檬、辛加肉桂,如果加入牛奶及糖更具有异国风味。英式下午茶多饮用红茶。 乌龙茶:又称青茶。它介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间属于半发酵茶,所以乌龙茶泡开后,叶子中间为绿色,边缘则是红色,人们形象地比喻为“绿叶红镶边”。 乌龙茶的冲泡非常讲究,颇费工夫,故又称“工夫茶”。 作用:乌龙茶含有多种矿物质,具有较强的分解,消化脂肪的作用,可以抑制胆固醇的积聚,我们俗话说的可以祛油。饮酒时同饮乌龙茶可加速酒精的代谢,保护肝脏。乌龙茶的降脂,减肥功效日益受到人们的重视。数年前在日本掀起的乌龙茶热经久不衰,就是由于这一独特的功效。 特色:颜色黄红,具有天然花香,韵味独特。2023-07-17 12:23:152
台湾茶类冷饮,就是用一次性塑料杯。里面泡一个像方便面调料包那么大的一个小纸包。纸包里是绿茶,塑料
茶叶是快消品,绿茶袋可以自己找厂家定制的。2023-07-17 12:23:413
做奶茶要用什么茶叶
做奶茶要用红茶、绿茶、乌龙茶、伯爵茶都可以,其中红茶和绿茶是做奶茶最好的选择。红茶茶汤呈红褐色,味道浓郁,余味甘甜,正宗台湾奶茶就是用红茶制作;绿茶气味清香,做奶茶口味更清淡;茶包最不适合做奶茶。做奶茶要用什么茶叶1、红茶红茶是做奶茶的首选茶叶,因为红茶的茶汤是深红褐色,味道非常的浓郁,并且有着甘甜的余味,非常适合用来做奶茶,与奶味融合之后口感更是丰富且悠长。正宗的台湾奶茶都是用红茶制作而成。2、绿茶除了红茶之外,绿茶也是比较适合用来做奶茶的一种茶叶,绿茶的口感也是比较醇厚的,气味非常的清香,用来做奶茶相对来说还是不错的,相对红茶来说,绿茶做成的奶茶口味更加的清淡。3、乌龙茶如果没有红茶也没有绿茶,也可以尝试用乌龙茶做奶茶,乌龙茶非常的清香、并且回味甘鲜,最重要的是,乌龙茶有着分解脂肪、减肥健美的效果,从这个方面考虑,乌龙茶做出来的奶茶更加健康。2023-07-17 12:23:501
做奶茶用什么茶来弄,口味相较好一些?
红茶。这样做出来的奶茶会非常的棒,也非常的好喝,甜度也非常的恰当。2023-07-17 12:23:593
统一绿茶统一润滑油是一个厂的吗
都错啦...两者肯定不同,统一现在是壳牌收购的企业,跟中石化没有关系,他是一家民营企业2023-07-17 12:25:155
什么是绿茶,红茶,还有其他的茶类有什么。什么茶是属于各个茶类呢?比如铁观音应该在哪里?
绿茶 未发酵茶 青茶 半发酵茶 红茶 全发酵茶 还有近几年流行的黑茶和白茶 铁观音属于青茶 也叫乌龙茶2023-07-17 12:25:534
伊丽莎白雅顿绿茶香水台湾机场多少钱
在机场,30ml 两瓶一组大约新台币800-1,000元。网路上有更便宜的价格,但不能担保是不是水货或是仿制品。2023-07-17 12:26:001
高山种什么品种绿茶比较好
高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称.有高山,能产茶的地方,都可以有高山茶.海拔高度,目前没有定论.一般认为生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为高山茶.台湾以海拔2600公尺为上限.高山茶富有高山气味,通常认为是高品质茶叶的象征.茶谚:“高山出好茶.”高山茶的主要品种: 一、冻顶乌龙茶 最早发展的茶种,由于在台湾适应性良好,分布的海拔也较广,适合高海拔及多雾的山坡地种植.其特色会因地区及气候而发展出它特有的独特性.气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄. 二、金萱茶 台茶十二号.金萱茶是台湾第二大种茶叶被广泛种植,分布在中低海拔,特色在于气味中带有奶香,茶叶尾部白毫明显,味道甘美,很受年轻饮茶者喜爱,为茶叶中香气较特殊的茶种之一. 三、翠玉茶 台茶十三号.主要种植于松柏茶区,以机械采收为主,产量多,一年四寄皆有产.茶叶特色也在于香气部分,呈花香. 四、四季春茶 主要种植也在松柏茶区,一年中产量最大,可采收5次,以机械采收为主,茶叶有着淡花香,口感甘醇,较接近乌龙茶. 五、阿里山高山茶 台湾高山茶的指标,海拔1100~1600公尺之高海拔茶区,终年云雾笼罩,平日日照短,土壤相当适合茶叶生长,气候与水质极佳,完全由手工采摘,茶色翠绿清透,呈现出淡雅的天然奶香,口感清香、顺口回甘,滋味绝赞的高山气,别有一股混厚之高山韵味,幽雅香气兴清纯甘润的滋味,喉韵无穷.2023-07-17 12:26:091
乌龙茶属于绿茶吗
乌龙茶不属于绿茶。乌龙茶属于青茶、半发酵茶,是中国具有鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、摇青、炒青、烘焙等一系列工序后制作出来的品质优异的一类茶,该茶叶是从宋朝时期的贡茶龙团、凤饼演变而来的,创制于清雍正年间的前后。乌龙茶是中国特有的茶类,主要的产地是在台湾、广东、福建三个省,当然湖南、四川等地区也有少量的生产。乌龙茶的品种是比较多的,主要的品种有凤凰水仙、红水乌龙、东方美人、安溪铁观音以及红乌龙等,该茶叶的冲泡方法也比较多,不同地区的冲泡方法是不同的。2023-07-17 12:26:301
白茶,红茶,和绿茶相比,为什么叫法不同,本质却一样?
安吉白茶是一种茶叶的名称,本质上,属于六大茶类中的绿茶,因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名2023-07-17 12:26:4111
喝绿茶饮料好吗
比其他好2023-07-17 12:28:308
中国著名的茶叶有哪些,其代表作是哪些
安溪铁观音、云南白茶、西湖龙井,武夷山的大红袍,等2023-07-17 12:28:492
清茶和绿茶有何不同
绿茶是指用杀青炒茶制作方法制成的一类茶叶种类,这些茶叶统称为绿茶。象西湖龙井之类的剑绿茶叶。而采用了发酵方法制成的茶叶,叫红茶。如铁观音之类的茶叶品种。清茶指的是一种待客的方式,捧上清一杯,指的就是这个意思,至于用的什么茶叶泡的茶,就不得而知了。2023-07-17 12:29:024
喝完珍珠奶茶能不能喝鸡尾酒吗?
可以的,奶茶先喝完,再喝点鸡尾酒没问题的,但是不能多喝的。2023-07-17 12:22:031
rio佐餐鸡尾酒过期10天天了能喝吗?
不能了哈,过期的食品饮料酒水 最好都不要再吃了,本来预调鸡尾酒都有最佳口感期,打个比方,一瓶鸡尾酒的保质期是12个月吗,但是前8个月就是最佳的口感时间,再长肯定就次些,过期的话,不是口感的问题,是影响健康,像第七元素鸡尾酒保质期本来是18个月,后来调整成了12个月,就是因为时间长,虽然不影响品质,但是饮用口感是没那么完美的,当然这个要很专业的品酒师 调酒师才喝得出来。当然,有些时候,很多酒水如果是低温冷藏的话,短暂过期还是可以喝的。2023-07-17 12:22:291
哺乳期可以喝锐澳鸡尾酒吗
月子里有些妈妈因为不适应身份的转变,导致压力过大,就想喝点酒解忧愁。而鸡尾酒低酒精,所以妈妈就想喝点,但是又担心哺乳期喝鸡尾酒会对小孩子不好。那么,月子喝鸡尾酒对小孩哺乳有影响吗?月子喝鸡尾酒对小孩哺乳是有影响的,因为鸡酒中含有的酒精会进入乳汁,会刺激伤害的孩子,对孩子的脑部神经发育有影响,容易引起孩子大脑发育慢,因此哺乳期妈妈最好不要喝酒。妈妈喝鸡尾酒虽然能温补,但是不能过早、过量的喝,月子里妈妈不要喝酒,出了月子后再没有哺乳的前提下才可以适量或者少量的喝点鸡尾酒,以免对孩子造成伤害。如果没有出月子就喝酒,对妈妈的身体也是不利的,不仅会刺激妈妈的肠胃,引起肠胃问题,还可能会影响子宫恶露的排出。所以月子里妈妈不要喝鸡尾酒,而是应该多吃清淡易消化的食物,比如妈妈可以吃点米粥、面、蛋汤等食物,同时妈妈要少吃辣椒、冷饮等刺激性食物,以免落下月子病,而一旦落下月子病,就会给妈妈带来很大的困扰和不适。2023-07-17 12:22:381
茶叶代表什么含义
问题一:茶的含义是什么 1.祭品说:这一说法认为茶与一些其他的植物最早是做为祭品用的,后来有人偿食之发现食而无害,便由祭品,而菜食,而药 用,最终成为饮料。 2.药物说:这一说法认为茶最初是作为药用进入人类社会的。《神农百草经》中写到:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而 解之。 3.食物说:古者民茹草饮水,民以食为天,食在先符合人类社会的进化规律。 4.同步说:最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用。这几种方式 论陆羽《茶经》的历史价值及其现实意义 作者:中国国际茶文化研究会,杭州 程启坤 唐代,中国茶文化进入了兴盛期。这种兴盛,与文人的推波助澜是分不开的,其中陆羽的贡献是最大的。他著述并发表了《茶经》,亲自奔赴长江流域的主要茶区,调查研究,品评茶叶,推荐贡茶,创导陆氏煮茶法等。可以说,茶圣陆羽是中国茶学学科的创始人。陆羽《茶经》不仅有深远的历史价值,而且很多论述具有重要的现实意义。本文就这方面内容进行简要论述。 一、 陆羽《茶经》的问世是中华茶文化正式形成的标志 所谓茶文化,广义而言,它是人类在社会发展过程中所创造的有关茶的物质财富和精神财富的总和。 陆羽《茶经》上、中、下三卷,包括了茶的形态特征、字源、名称、药用价值、茶叶采制用具、制茶方法、烹饮器具、煮茶方法、品饮技艺、唐代中期以前历史上有记载的茶事、唐代茶叶产地与品质状况等,内容十分丰富。是真正意义上的中国茶文化概述与历史总结。既有物质的东西,也有精神的内容。 在物质方面,《茶经》系统总结提出了采制茶叶需用的十五种工具和茶叶烹饮需用的二十四器。精神方面的有种茶、采茶、制茶、煮茶的技术经验总结,也有唐代中期以前有关茶事的历史记载,有人物、有故事、有史实,系统而全面。尤其可贵的是,提出了精行俭德的茶道精神,使茶文化得到升华。 历史发展到了唐代,茶区已扩大,从《茶经u30fb八之出》介绍的茶叶产地来看亥唐代茶区已包括现今的四川、重庆、湖北、湖南、陕西、安徽、江西、浙江、江苏、福建、贵州等省(区)。饮茶已成风俗,上至帝王宫廷,下至百姓平民,还有文人雅士,佛门寺院等都崇尚饮茶。陆羽《茶经》对有关茶的各个方面都进行了系统地总结。因此可以说,陆羽《茶经》的问世,是中华茶文化正式形成的标志。 二、 陆羽《茶经》是唐代中期以前中国茶事的历史总结 中国在唐代以前,已有茶文化的萌芽,在不少史书中己有一些零星的记载。如公元前2世纪西汉初年成书的《尔雅》中,就有,苦荼的记述;三国《广雅》中有荆巴间采茶作饼的记载;司马相如《凡将篇》已把茶列为一味中草药。到了晋代,更有以茶倡廉、以茶敬客、以茶健身、以茶治病等多种记述。陆羽《茶经》将这些零星分散的历史记述,从浩瀚如海的大量史书典籍中寻找出来,一一作了记录。 陆羽《茶经u30fb七之事》中,引述了49本典籍中有关茶事的记载,记述的人物有几十个,涉及的茶事有茶的特征、特性、产地、饮用、保健、药用、待客、倡廉、代酒、解乏、茶市、茶神活、茶故事、品茶、鉴赏、祭祀等等。内容十分广泛。除《七之事》之外,《茶经》的其他章节中也有不少历史记述,如《茶经u30fb一之源》中,讲到巴山峡川有两人合抱的大茶树,讲到茶字字源的历史记载和茶的五种......>> 问题二:送茶叶代表什么含义? 现在大家都讲究健康,而茶文化也伴着健康越来越被人们注重,送茶是很好的一份礼物,但有一点就是要注意,送就要送好一点的茶,太差的会被人背后说,因为不懂互的人不了解,不好的茶也会卖到很多钱,花了钱还被人说,就不值得了!所以你要多走走茶市场的!~~ 问题三:茶人是什么意思 茶人,原本有两个解释,一是精于茶道之人;二是采茶之人或者制茶之人。还应该宽泛些,因为何为茶道,茶究竟有没有必要上升到道的地步,历来都有不同看法,只要是爱茶惜茶的人,即使不够精于此道,都可以算作茶人。 茶人指的是钻研茶道的人,一般是精神文化充实的人。也有一定的物质基础。 1 最早的“茶道”两字因茶的意境而来.意境承载茶之精神效用 “茶道”两字,在爱茶人心中是值得敬仰的一片天地。它先出自诗僧和茶僧美称的皎然之诗作《饮茶歌诮崔石使君》。 蕴含深厚民族思想和精华的茶文化,由历史沉积而来,也与茶的意境相伴随,给人以潜移默化的积极作用和影响。具体地说,是人们在经过茶事、茶文化思想内涵的感受和体验后,受那由茶所带来的美妙意境等影响而对人产生作用。深入茶事之奇妙境界、体验茶的精神(如“精行俭德”般的内涵)。并把它与人的精神追求相结合,这是茶之道的精髓。 2 茶的意境是茶道的构架,为不同时代茶事的共性 自皎然提出“茶道”以来,已历经―千多年。一般说来,茶道是人们受茶事感受并进入较深意境而生发,茶道与茶的意境密切相伴。 由于社会的发展,茶道的形式、手段、社会环境和对象等都会产生相应的变化,皎然所“指定”的茶 道深意,现代人即使能“打造”,能体会到诸如”人与大自然之间,人与历史之间的对话”的虚幻缥缈意境的,也不在多数。 3 在茶事体验中寻求意境,感悟人生的真谛顺应时代的进步 在茶事体验中寻求意境,代替具体的茶道程式,从中获得感悟或精神的“纯化”等,是人们把茶道局 限在深层次或程式化的认识所作的修正。 茶的意境,即与茶相伴而来的、给人以清新、淡雅、闲适、悠然,亲切而自然;因此,茶才不同于一般口腹物欲。饮茶可以是一种习惯,给人以助思考、添情趣.如有人称举杯饮茶之“举”,理解为一种期待, 颇为形象;又如某文人所说:“茶之为物,能引导我们进入一个默想的人生世界。”这是由茶中的意境所引导,让人们从茶的感觉中放松“心灵”,让人更睿智地领会世界上的人与事,或感受“心原本是一壶茶,包 容百味,因吐纳而常新。”这似乎又把茶的意境与“即茶即道”相联系了。 4 茶的意境的启示,俗及日常生活、深通传统文化精义,与茶道相通 茶的意境.能从平凡茶事中通及中国传统文化的深层。茶的历史实践已表明:茶与儒、道、悱的境界相互渗透,儒家之礼、佛家之养、道家之闲,在茶的氛围中体现得淋漓尽致。在儒释道三者之中.给人感觉最为深切的是那种闲适的情感,所以许多隐士大多有嗜茶的习惯,过闸云野鹤的日子当然少不丁具有闲情雅志的茶了,手举一杯茶,神情清爽,荡涤心间污秽,这可非一般饮料所能比。 问题四:心茶是什么茶?有什么含义? 心茶,是为自己泡茶,用岁月沧桑做水,用自己的心灵做茶,感受泡茶过程的宁静,与自己的心灵做朋友;心茶,为朋友泡茶,聆听心与心交流的和谐音乐。 御茶 在美丽的杭州西子湖畔群山之中,有一座狮峰山,山上林木葱茏,片片茶园碧绿苍翠,九溪十八涧蜿蜒其间,流水潺潺,云雾缭绕,土层深厚,气候温和,得天独厚的生态环境孕育着亨誉世界的“四绝”佳茗――西湖狮峰龙井茶。狮峰山下的胡公庙前,有用栏杆围起来的“十八棵御茶”,在当地茶农精心培育下,长得枝繁叶茂,年年月月吸引着众多游客。 说起这18棵御茶,还有一段美好的传说。相传在清乾隆时代,五谷丰登,国泰民安,乾隆皇帝不爱坐守宫中,而好周游天下。一次,他来到了杭州,在饱览西湖湖光山色之后,就想去看看自己平时最爱喝的茶叶。乾隆和太监一说,这可忙坏了地方大小官员,也忙坏了胡公庙的老和尚,因为根据安排,乾隆要在庙里休憩喝茶。 第二天,乾隆带领大小随从巡游狮峰山。一路上,高耸的狮峰雄姿,清澈的龙井泉水,碧绿的连片茶园,村姑们肩背茶篓,穿梭园间忙着采茶,树上路旁到处鸟语花香,乾隆深为大自然的景色所陶醉,久久徘徊山间,在太监催请下,始来到胡公庙。老和尚恭恭敬敬地献上最好香茗,乾隆看那杯茶,汤色碧绿,芽芽直立,栩栩如生,煞是好看,啜饮之下,只觉清香阵阵,回味甘甜,齿颊留芳,便问和尚:“此茶何名?如何栽制?”和尚奏道:“此乃西湖龙井茶中之珍品――狮峰龙井,是用狮峰山上茶园中采摘的嫩芽炒制而成。”接着就陪乾隆观看茶叶的采制情况,乾隆为龙井茶采制之劳、技巧之精所感动,曾作茶歌赞曰:“慢炒细焙有次第,辛苦功夫殊不少。” 乾隆看罢采制情况,返回庙前时,见庙前的十多棵茶树,芽梢齐发,雀舌初展,心中一乐,就挽起袖子学着村姑采起茶来。当他兴趣正浓时,忽有太监来报:“皇太后有病,请皇上急速回京。”乾隆一听急了,随手把采下的茶芽往自己袖袋里一放,速返京城去了。不几日回到皇宫,见太后坐在床边,赶忙上前请安。太后本无大病,只是山珍海味吃多了后,肝火上升,眼睛红肿,今见皇儿回朝,心里高兴,病也去了几分,遂问起皇上在外情况,谈着谈着,太后闻到似有阵阵清香迎面扑来,便问乾隆:“皇儿从杭州带来了什么好东西?如此清香?”乾隆心想,我急匆匆赶回,倒是忘了带些礼品孝顺母后,然仔细闻闻确有一种清香散发出来,他用手一摸,想起是狮峰采下的一把茶叶,几天过去,已经干了。一边取出茶叶,一边回答道:“母后,这是我亲手采下的狮峰山龙井茶。”“哦,这茶真香我这几天嘴巴无味,快泡来我尝尝!”乾隆忙叫宫女泡了一杯来,太后接过香茶,慢慢品饮,说也奇怪,太后喝完茶汤,感到特别舒适。其实这茶,一来品质好,清香可口,去腻消食;二来见到皇儿,心情舒畅,加上茶叶是皇上亲手所采,所以如此连喝几天,居然肝火平了,眼红退了,肠胃也舒服了,太后满心欢喜地告诉皇帝:“儿啊,这是仙茶哩,真像灵丹妙药,把为娘的病也治好啦!”乾隆听了哈哈大笑,忙传旨下去,封胡公庙前茶树为御茶树,派专人看管,年年岁岁采制送京,专供太后享用。因胡公庙前一共只有十八棵茶树,从此,就称为“十八棵御茶。” 问题五:我茶是什么意思 就是you are my cup of tea 在维多利亚时代,饮茶在英美人士中间还没有形成习惯,所以当时用one"s cup of beer或one"s cup of wine表示“喜好;正中下怀;钟爱的事物;恰合口味”。后来饮茶风行开了,早点时人们甚至以饮茶代替喝咖啡。有钱人家还要来一次下午茶(afternoon tea)。但每个人对茶的要求各异,有的喜欢中国茶,有的爱喝印度茶,有的喜欢清淡,有的喜欢浓郁,有的加糖,有的加柠檬:真是众口难调。所以就出现了“It is not my cup of tea.”(这不是我喜欢的茶)。 所以one"s cup of tea (某人的一杯茶)意为“喜好;正中下怀;钟爱的事物;恰合口味”,还可以写成one"s dish of tea. 我们常常听到有人说, He is not my cup of tea, 他不是我的那杯茶,言外之意,他不是我喜欢的人。 问题六:哪个字可以代表“茶叶”的意思 茶”字最早出现在《百声大师碑》和《怀晖碑》中,时间大约在唐朝中期,公元806年到公元820年前后,在此之前,“茶”是用多义字“荼”表示的。 代表茶叶的还有豪:云雾白毫 、天池茗毫、针:安化松针 、芽:霍山黄芽、阳羡雪芽、绿:龟山岩绿 、峰:娥眉毛峰、尖:鹿苑毛尖、都匀毛尖、眉:婺源茗眉、 兰:岳西翠兰 、 问题七:送茶叶是什么意思 你好!很高兴为你解答。茶叶的味道 是什么 你知道吗 刚喝的时候不会觉得好喝 有些涩 当你慢慢回味的时候 就是茶香 甘甜.我想 她要离开你一段时间 送你茶叶 的意思 就是苦尽甘来 希望你不要因为空间的距离 放弃着段爱情 当然 她也是应该怎么想的吧 问题八:网上“卖茶叶”…是什么意思 “卖茶叶”的意思是 指在网络上卖广告,特别指那些在QQ群里不断群发垃圾广告信息的,例如在QQ群里经常发一些淘宝网店的广告、其他网上商店的广告之类的,他们是不断加QQ群,到处发垃圾广告,卖茶叶的是很令人讨厌的!2023-07-17 12:22:411
梦见别人向我卖茶叶的预兆
1、梦见别人向我卖茶叶的预兆基础运佳,故而可以安定发展,排除万难而成功,但因成功运不吉,是以难于再伸展,或陷于不测之灾难袭来之虑,若无凶数则可免忧,亦可康健无病。【中吉】吉凶指数:92(内容仅供参考,不代表本站立场)2、梦见别人向我卖茶叶的宜忌「宜」宜问诊,宜辞职,宜会谈。「忌」忌吃醋,忌放空自己,忌道歉。3、梦见别人向我卖茶叶是什么意思梦见茶叶,是一种吉兆,表示自己会拥有美满幸福的生活。恋爱中的人梦见别人偷茶叶,说明在巧遇中认识对象,不利为客,婚姻可成。本命年的人梦见别人给茶叶,意味着达势平稳,有福禄,进财利吉祥和乐。上学的人梦见别人送我茶叶,未能如愿,往后再来。梦见茶叶,是一种吉兆,表示自己会拥有美满幸福的生活。怀孕的人梦见朋友向我借钱买茶叶,预示生男,夏占生女。防动胎气,宜手术。梦见茶叶,是一种吉兆,表示自己会拥有美满幸福的生活。本命年的人梦见卖可以吃的茶叶,意味着有事纠缠、慎防小人设计,宜守不宜进。梦到你去跟别人借钱,或者别人主动借你钱,表示你遭受的损失,别人似乎只能给你小小的帮助。而如果你梦到的是去跟银行借钱,表示你很一意孤行,财产很容易流失。怀孕的人梦见别人给茶叶,预示生男。五月、八月生女。顺利。做生意的人梦见送别人茶叶,代表开始顺利,中途得财利,最后是非多而失利。怀孕的人梦见卖可以吃的茶叶,预示生男。五月、八月生女。顺利。恋爱中的人梦见卖可以吃的茶叶,说明互相尊重对方,谦虚有礼,婚姻有望。梦见茶叶,是一种吉兆,表示自己会拥有美满幸福的生活。做生意的人梦见朋友向我借钱买茶叶,代表经营顺利,但慎防意外损失灾害。梦见钱,表示你心中极其渴望实现的愿望。梦见别人向我卖茶叶,按周易五行分析,幸运数字是7,桃花位在东南方向,财位在正南方向,吉祥色彩是绿色,开运食物是腰果。梦见狗,预兆朋友软弱无能。恋爱中的人梦见朋友向我借钱买茶叶,说明性情难容,互相忍让婚姻可成。本命年的人梦见别人向我要茶叶,意味着不可三心两意,心情不稳定,诸事无成,少外出。2023-07-17 12:22:471
鸡尾酒可以用来腌肉吗?
鸡尾酒不属于料酒类而且价格比较贵如果考虑腌制肉类去味建议用料酒性价比高,效果比较好2023-07-17 12:22:473
白天打了乙肝疫苗,然后晚上喝了rio鸡尾酒一瓶,没有什么反应,应该没事吧? 然后,几天后才能喝鸡尾
该吃吃,该喝喝2023-07-17 12:21:543
为什么很多不懂茶的人却能卖茶?
因为现在茶艺文化还是很多人不了解的,就算卖茶的人不懂茶,买茶的客人也不知道啊。2023-07-17 12:21:507
调酒师最难调的前10种酒?
马丁尼其实超级难调的,而且也不是新手容易接受的风味。马丁尼虽然只有两种材料,但都是风格强烈又是药草系的酒,酒精度偏高很多人一开始都不太能接受。此外马丁尼非常讲求调制技术,融水、冷却、混合等都非常考验调酒人的细节。 另外像是内格罗尼Negroni、曼哈顿 Manhattan 等这种传统经典酒款,也都是比较重酒感药草系,虽然材料都很简单却接受度不高。柯梦波丹难调的原因主要在于橙酒的使用。橙酒容易不小心就过多,会让鸡尾酒的平衡变得奇怪,也会产生化学涩味。 此外虽然有加入蔓越莓汁,但几乎是调色功能而已。有些人可能会觉得都没有果汁味就多加很多,也会变成跟龙舌兰日出一样的问题。 除了柯梦波丹外,像是白色佳人White Lady、玛格丽特Margarita、XYZ等基酒+橙酒的sour 系调酒,都会有同样的问题,新手难以掌握各材料间的平衡。威士忌可乐Whisky Coke 威士忌可乐,真的?不管有没有学过调酒应该都曾喝过,几乎变派对必备调酒的威士忌可乐。但也因为都是随意调,让人觉得这杯酒好像本来就很难喝。 但其实威士忌可乐也可以让他变得好喝。首先还是比例问题,威士忌算是风味比较强烈的基酒,如果随手加了一堆,整杯酒绝对不会好喝。此外如果像烟熏泥煤的威士忌,也不适合可乐。2023-07-17 12:21:2910
卖茶叶和养鸡的梗
卖茶叶这个梗的解释:网络有美女加微信然后卖茶,还编各种谎话,跟酒托,仙人跳性质差不多,反正就是个圈钱的套路。但是很多人上当,防不胜防,属于一种诈骗手段2023-07-17 12:21:271
梦见卖茶叶有什么预兆?是什么意思?
梦见卖茶叶 代表着你这两天给别人的印象很不错呢,不过要想对方完全信任你的话,你还要让自己说话的语气肯定一点,分析问题的条理也清晰一点。 怀孕的人梦见卖茶叶 预示生女,秋占生男。少用头脑。 做生意的人梦见卖茶叶 代表说话不守信、朋友背信而遭损失。 恋爱中的人梦见卖茶叶 说明只要信心坚定,婚姻可成。 本命年的人梦见卖茶叶 意味着谦虚接受指导,理智处事,不会有差错。 梦见去买茶叶 说明了对高深的知识产生浓厚的兴趣!今天的你更愿意在学业上挑战自己。已经工作的你会偏重于从书本上找到解决的途径,在校读书的你则会对难题感兴趣,战胜它们往往能让你有大大的成就感呢!恋情方面,你和恋人会在事业上讨论得较多,对未来的规划也成为你们聊天较重要的部分。 出行的人梦见去买茶叶 建议延后日期出行,遇水火小心。 上学的人梦见去买茶叶 预示着顺利。如愿录取。 做生意的人梦见去买茶叶 说明了有财利可得,不可再扩大投资,否则损失。 本命年的人梦见去买茶叶 代表着处事勿贪多,注意饮食卫生保重身体。 恋爱中的人梦见去买茶叶 说明了只要互相信任,婚姻可成。秋季有喜庆。 怀孕的人梦见去买茶叶 预示着生男,忌动土动胎气流产。 梦见买茶叶 代表着身体会康复。 上学的人梦见买茶叶 说明了成绩差,未能录取。 做生意的人梦见买茶叶 建议踏实经营,顺利如愿。 本命年的人梦见买茶叶 建议慎防官讼,遇风雨天则小心,少外出为妙。 恋爱中的人梦见买茶叶 说明了坦诚相待,互相信任,婚姻可成。 怀孕的人梦见买茶叶 预示着生男,春占生女,慎防外伤流产。 出行的人梦见买茶叶 建议如期出发顺利。 梦见茶子 说明了近期的你对自己的职业规划有更加明确的目标,也感觉到自己在知识储备上的不足,你大概会有继续深造的念头。 怀孕的人梦见茶子 预示生女,冬占生男,注意饮食节制。 本命年的人梦见茶子 意味着劳碌,在动静之间无法如愿顺利。 恋爱中的人梦见茶子 说明家和万事兴,不听片面之辞可圆满。 做生意的人梦见茶子 代表劳而无功,宜退守,可转向贸易,木材业发展。 上学的人梦见茶子 意味着文科有点不满意,可望录取。 梦见茶叶 吉兆,生活会美满幸福。 梦见制作茶叶 会节衣缩食,一生过着清贫的生活。 梦见做茶叶生意 不久将会远渡出国。 梦见卖茶叶?抽签解梦: 梦见卖茶叶的抽签式解梦采用周公解梦签进行。通过抽签得出梦见卖茶叶是什么意思。抽得吉签时对美梦有增吉的作用,对恶梦有减凶的作用,反之亦然。梦见卖茶叶的周公解梦签,从各个方面说明了事情的吉凶好坏。可以做为你近期处事的参考。请点击下图签筒开始抽签。 梦见卖茶叶的周公解梦签,抽签前时要专心一致,秉除杂念,先双手合手默念:“周公周公,指点迷津。”接着默念一遍梦见卖茶叶的梦境和自己姓名,出生年月日,居住地址及请求指点的问题。如:婚姻、事业、流年、财运等等。最后心里默想从一到一百其中的一个数字,然后掷杯,连续三个圣杯可得此灵签。2023-07-17 12:21:211
喝红酒后直接喝鸡尾酒容易醉吗?
作者:King Alight链接:https://www.zhihu.com/question/20039741/answer/22003764来源:知乎著作权归作者所有,转载请联系作者获得授权。几种酒混起来喝为什么容易醉?作为酿酒人也是我个人长久关注的话题,对于这个问题我是这么理解的:1.通常醉酒反应主要有两方面原因,一是由于致乙醇及其代谢产物在体内过度积累而导致的一些列不适反应;二是由于乙醇加速人体代谢,而导致水分及其水溶性物质(主要为水溶性维生素)的损失,从而导致人体代谢机能的损失,而出现的一系列不适症状。2.但酒中除乙醇外还有很多可以导致“醉酒”的因素,如杂醇油、某些生物胺类等一些已明确的物质,以及一些未知的醉酒物质。曾经做过试验,拿食用酒精稀释100倍(酒度小于1%vol),饮后仍有醉酒感觉。3.除乙醇外,不同种类的酒(甚至是同种类不同品牌的酒)其醉酒的机制是不一样。如蒸馏酒前劲比较大,发酵酒(如黄酒)后劲比较大。4.饮酒时,人体作为细胞群是存在“环境胁迫”效应的。通俗一点,即饮酒后,人体会随体内酒精及其它有害物质的增加而出现应急反应。就比如失火了要救火一个道理。并且这种“环境胁迫”效应是可以通过训练而加强的。这就从一方面解释酒量是可以练出来的。5.再看此问题,几种酒混喝,就好比有几场火需要同时救,其难度要远大于一次只救一场火,这就很容易导致偶们人体“环境胁迫”效应的混乱(因为通常人没有建立有效的应对混饮的机制)。6.如果经常几种酒混喝得人,其应对此种情况的能力要大于平时只习惯一次饮用一种酒的人。因此,这个“易醉”是相对的,主要是针对那些平时只单喝一种酒的人而言的。2023-07-17 12:21:201