- 振金
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绿茶饮料含糖和食用香精较多,就这一点来说就比不上绿茶.只是口感上要好一些而已,因你经常与电脑打交道,建议每日还是喝3-4杯绿茶.
茶饮料是指茶叶经抽提、过滤、澄清等加工工序后制得的抽提液,直接灌装或加入糖类、酸味剂、食用香精、果汁、植物抽提液等配料调制而成的制品。茶饮料可以分为茶饮料、果汁茶饮料、果味茶饮料、其他茶饮料等。
茶饮料的发展经历了传统冲泡、速溶茶、果汁茶、纯茶、保健茶这五个阶段。美国和日本的茶饮料已发展到第四、五阶段,台湾省以第三、四阶段为主,中国内地、印度等国仍以第二、三阶段为主。从长远的观点来看,第四、五阶段为将来茶饮料的发展方向。
目前,我国市场上的茶饮料大致可分为三类:一类是以茶的萃取物(茶粉)为基本原料,加入调味料,如柠檬酸、食用香料等,口感较为现代,如柠檬茶、冰红茶;另一类则基本上以茶为原料,配以水,其茶味较浓,香味醇厚,从加工工艺来看,此类更具传统茶的特点,绿茶、乌龙茶正是这类茶饮料的典型;第三类是含汽茶饮料,如冰茶、暖茶等。
由于茶汤体系的复杂性和不稳定性,因而常需在茶汤中添加各种食品添加剂,以维持或提高茶饮料的品质。这些食品添加剂可归纳为沉淀剂、沉淀生成抑制剂、离子螯合剂、护色剂、风味改善剂、氧化剂、吸附剂、转溶剂和酶制剂等。
- 侠客
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强化健康
绿茶在延长寿命方面拥有惊人的能力,最近针对绿茶的研究表明绿茶在预防疾病方面同样拥有神奇的功效。
抗癌
在日本,无论男女,其癌症死亡率都很低。也许你会问这是为什么,出产绿茶的地区每天消费5~6杯(10杯里面)是绿茶,使得绿茶成为主要饮料,这表明绿茶的主要组成物质(丹宁酸,儿茶酚),比胃癌的致死率要低很多。
降低胆固醇
胆固醇有两种类型,一种是“坏”胆固醇(LDL),而这种物质在组织间累积多了将导致动脉硬化。其它的是好的胆固醇,能防止过度积累“坏”的胆固醇。科学已经证明绿茶儿茶酚能限制形成过量胆固醇。
控制高血压
高血压是心血系统的严重负担,而且会导致心脏病,中风和其他心血管疾病。绿茶在降低血压功能上为人们所称道。
降血糖
绿茶因为有降血糖的功能而提供给糖尿病病人。食物中的碳水化合物和糖主要在十二指肠中消化,然后转化为葡萄糖被吸收入血液中。
胰岛素是规范血糖吸收的原动力。糖尿病是由于身体不能形成或是不能合理利用胰岛素而形成的,这将导致组织对葡萄糖的不合理吸收并引起很高的血糖水平,最终从尿中排出来。如果这种高血糖浓度状况持续一段长时期,将影响到血管系统并导致包括动脉硬化和视网膜出血在内的严重疾病。
延缓衰老
氧分在新陈代谢方面起着关键作用,但也是引起不健康的因素。氧分子在体内会侵蚀细胞膜,破坏DNA和脂肪。这将导致诸如癌症,心血管病和糖尿病在内的诸多疾病。脂肪和氧分结合形成的类脂过氧化物在体内累积并使人老化。
维生素E和维生素C这类抗氧化剂能延长寿命,而我们已经知道绿茶富含这两种维生素。
焕发精力
适量摄入绿茶咖啡碱能刺激体内所有器官并让你头脑清醒。正常饮用的绿茶里含有的少量咖啡碱能刺激骨骼肌和润滑肌肉收缩。
阻断食物中毒
人们很久前就已经知道绿茶能杀菌和阻断食物中毒。多喝绿茶还能治疗腹泻。绿茶是对付所有类型的细菌引发的食物中毒的强大的杀毒手段。
防治皮肤病
运动员用绿茶来泡脚取得很好的功效。绿茶浴能预防甚至治愈褥疮和皮肤病
防蛀牙
绿茶含有能减少学生蛀牙的天然氟。众所周知,少量的氟能强化牙齿和有助于防止蛀牙。
抗病毒
绿茶儿茶酚,跟红茶里含有的一样,都对流行性病毒有很强的影响。同时,拥有抗病毒能力的绿茶酚可能在对抗艾滋病病毒上也有一些作用。
附加信息
绿茶饮用者显得更健康。
儿茶酚的效力是维生素C的100倍,是维生素E的25倍。
绿茶饮用者能将致命心脏病的风险减半。茶中含有的黄酮醇能阻止血小板凝结,就像阿司匹林起的作用一样。
- 朽月十八
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茶最好现喝现沏,喝瓶装茶饮料营养价值不大。任何瓶装饮料,无论其宣称的营养成分多高、多全,都能在其标签上看到“色素”、“香精”、“山梨酸”(即防腐剂)等没营养的成分。
尤其是加入的精制白糖所含的都是空洞热量,营养物质很少,过多饮用会造成升糖指数增高,过多的热量就转变为脂肪蓄积在体内,这容易引起肥胖、糖尿病、高血脂、脂肪肝等代谢性疾病。
- 西柚不是西游
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当然是茶叶泡的好啦,饮料多多少少又些不利于人健康的成分存在。而且又不新鲜。用茶叶泡的就不同啦,绿茶对人体不错,为了健康着想,勤快点,自己泡吧~
- echo
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这个是饮料啊,添加剂太多。真喜欢还是多喝白开水或者泡的绿茶最健康
- gitcloud
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防衰老的,不错。
- Chen
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多喝绿茶身体好,是天然的
- 苏州马小云
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比其他好