- 天涯
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这个的话我就不清楚,我建议您在深圳品尚红酒网购买,品尚红酒价格优惠,口感也很不错,都是原装进口的。
- 王木生
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没事 在放一段时间就好了 酸发酵慢 糖发酵快 当然也可以自己降酸 不过挺麻烦的
- mBeta
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不用一个月就可以把皮捞出来,你是不是时间长了发大了,没有透气孔吗?
- meira
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冰糖、有点多了。正确的配比。要看个人的口味、 乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识|所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的|你可以多来了解了解0
- LuckySXyd
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变酸很正常。正常情况下,当所加入的糖分和葡萄中糖分被酵母消耗的差不多时,
自然就剩下葡萄中的酸味了。另外,即使是葡萄不是很酸,但在酒精发酵末期,
如果酒精的浓度不是很高,达不到抑制醋酸菌的话,那么在有氧的情况下,
醋酸菌会接着发酵,在发酵时,消耗酒精。
如果是后者,那就是葡萄醋,也是不错的饮品,
通常,自酿葡萄酒,不需那么多天的,感觉口味适合自己时,及时进行灭菌,
就可饮用了。
葡萄酒的工业产品,因为涉及到产品检验的一些标准,必须使用固定的工序,
自己酿酒,好喝就行。
- 再也不做站长了
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正常家庭酿葡萄酒的葡萄和糖的比例是10:3。也就是说10斤葡萄加3斤糖。你的糖应该是加的少了点,不过也可以根据个人口味习惯将比例改成5:1。
个人感觉自己在家酿葡萄酒太麻烦,而且选用的葡萄也不一定能选的好,酿造过程也一样,可能导致养分流失或者酿造不成功。还是买的划算。我女朋友现在就是买通天山葡萄酒喝,不自己酿了。以前也酿,知道山葡萄对美白护肤、预防心脏病等有好处,但是真正的山葡萄不好买还很贵,酿不成就白瞎了。所以就买现成的了。你真要自己酿的话也推荐你用纯正的山葡萄,虽然贵点,但营养价值也更高,酿出来的酒口感也更好。祝你成功!~
- 站长在线
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