西柚不是西游 -
一般说来，好的绿茶粉可从色泽、茶味、颗粒粗细三个部分来判别。首先，茶末的颜色为自然的青翠色，有些绿茶粉偏棕色则可能连茶枝一起磨或添加其它茶种，非纯正的绿茶粉，要注意太萤光绿则非绿茶本色；其次，茶味为淡雅的青草味，以手指沾些粉末放入舌尖浅尝，散发出一股茶叶的新鲜味，即是好的绿茶粉。若有一股茉莉味则是添加了茉莉香料了，若一点茶味也没有则可能添加了绿豆粉。最后，绿茶粉末颗粒愈细的愈好，判断时以茶粉置于手指中搓磨来感觉茶粉末的粗细。
寻云 -
它是一种蒸青的绿茶一般很少有卖的,好的绿茶粉是经过真空提炼的,所以颗粒会非常的细冷水可以冲的,由于是不发酵的绿茶,所以在喝的时候,如果水温高的话会很苦象碧螺春一样的苦涩了,应该是真正的绿茶粉但是好的怎样鉴别,可以借鉴古人斗茶的一些资料了,在明朝朱元璋之前有过这种茶据说是谁的茶沫最多既是好茶.