- 天涯
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绿茶粉是采用幼嫩鲜叶经脱水干燥后,在低温状态下将茶叶瞬间粉碎成320目以上的纯天然茶叶超微细粉,最大限度地保持了茶叶原有的营养成分、药效成份和原料的天然本色。不含任何化学添加剂,除可直接饮用外,广泛应用于加工各种茶叶食品和添加于各种食品中以强化其营养保健功效,并赋予各种食品天然的绿色素和特有的茶叶风味。同时,本产品还具有抗氧化作用,可有效防止食品的氧化劣变,延长食品的保存期。
感官指标:外观呈粉末状,达320目以上,色泽翠绿。
天福名茶,这个茶庄就有,你可以去看看。家乐福一般都有它的连锁店~
- wpwipi
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绿茶粉是一种茶菁原料经制茶工厂简易加工后,再经适当研磨与筛分成粒度均一.颜色亮丽的一种粉状茶。因其不需高温冲泡即可食用,甚至可以做为食品添加物.调味料和天然色素,故形成了一种多用途的茶叶新制品。此种想法衍生於日本抹茶的传统,加之以较为便宜的加工方式而得绿茶粉;而关於抹茶与绿茶粉的差异比较在后面会提出更详细的介绍。
绿茶粉的研究与发展,不论从过去茶叶制造历史,或近代科学验证茶对人体保健功能,都有深远而正面的影响。目前加工食品各各标榜著许多的功效,但能够像绿茶粉不只在科学上站得住脚,且在目前加工食品上亦可发挥其多变性,所谓冲泡调味二相宜也者,坊间甚至出现了以绿茶粉为原料的抹茶糬.洋羹.蛋糕及冰棒和汤圆。甚至许多美容机构还标榜绿茶粉加优格可以瘦身,虽然是否有效仍待商确,但却实实在在地引起了一股绿茶风。
市面上的绿茶粉琳琅满目,从百货公司.级市场与传统市场等所贩卖的产品,有铝箔包装.罐.玻璃罐.塑胶罐装等,售价由1公斤200元至1200元不等 。
乐购,家乐福都有卖。
袋装的,7块左右,开水冲。
- nicf
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沈阳的天福名茶连锁店都有的,10元钱一袋里面有20小包,每包2g,如果你也是要和优烙乳+绿茶粉的人,买那个就可以了,天福名茶买的就是日本的茶抹,和食谱上的事一样的!
- 里论外几
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中街东口,向北走200米,北方茶城,先锋红茶庄,20一两,多买还可以便宜,我开的。