喝云南七子茶饼有什么好处

能。1、保质期：2011年的大益七子茶饼保质期在10到20年，截至2022年9月5日是没有过期的。2、2011年的大益七子茶饼品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的，随时间的流逝，普洱茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向于理想化。所以2011年的大益七子茶饼能喝。

西双版纳特产有普洱茶、南糯白毫、云南咖啡、七子茶饼、门巴木碗等。1、普洱茶普洱茶是西双版纳的代表性特产之一，也是中国国家地理标志产品之一。作为一种陈年茶叶，它拥有与众不同的口感和香气，是茶叶中的一种极品。普洱茶的制作过程十分烦琐，需要经过摊晒、杀青、揉捻、发酵、烘干、压制等多个环节。2、南糯白毫南糯白毫是西双版纳不可错过的茶叶特产之一。这种茶叶产自南糯山，因其品质卓越而备受茶客们的推崇。南糯白毫的产量非常有限，加上其珍贵的品质，使其成了稀有而又珍贵的茶叶。3、云南咖啡云南咖啡是一个不错的选择，尤其适合喜欢单品咖啡的人们。云南咖啡是阿拉伯原种的变异种，生长在高海拔的云南高原上，日夜温差大，阳光充沛，土壤肥沃，这些因素造就了云南咖啡独特的味道。4、七子茶饼七子茶饼是西双版纳的一个传统名茶，也是非常适合出门旅行的选择。七子茶饼的独特之处在于它的形状，它将所选优质茶叶用石磨碾磨成粉末状，再按照比例混合，压制成一块圆润的饼子，非常便于携带和保存。七子茶饼制作历史悠久，香气浓郁，色泽金黄，广受茶客喜爱。5、门巴木碗门巴族生活的地方，有着丰富的竹木资源，这些天然材料，被门巴族善于利用，创造出了许多美丽的传统手工艺品。他们擅长用竹篾和藤条编织各种实用的器物，如竹方盒、竹斗笠、藤背篓、竹筐等，这些制品有着坚固耐用和工艺精美的特点。而门巴族的传统手工艺品之一——木碗，更是一种闻名于世的工艺品，不仅是生活器皿，更具有高度的艺术价值。

七子茶饼属于普洱茶，茶饼的话一般都是比较结实，要用专门取茶饼的工具取出来，一般来说是随泡随取，我个人觉得比较麻烦，都是一次性把他们全部弄碎，然后用陶罐或者锡罐密封保存起来。普洱茶有的人直接拿来冲泡，有的人是会拿来煮，煮出来的味道比较浓一点，看个人喜欢。我这个泡的就是陈年的普洱陈皮茶，这个茶消食润喉，很适合干燥的秋天喝。

“七子”一词在古代是吉祥富贵的含义。七子饼茶属紧压茶,外形美观,为圆饼形,酷似满月。 七子饼茶生产历史悠久，公元1000年以前即见证载，历来用为馈赠礼品。其外形结紧端正，松紧适度，洒面匀整，冲泡后水浸出物近40％，汤色红黄明亮，香气浓郁持久，滋味醇厚爽口。普洱茶中含有助消化的大量元素,不光可以减肥还有保健的作用,长期饮用还能抑制身体内产生的过量肠毒素。

是熟茶还是生茶，还要看品质保存的怎样，不能一概而论。

涥普茶七子茶饼2011年价值比2010年略有上涨，目前市价为单饼150元。

当然是7262。大益常规数字唛号熟茶中，7262是最高端的，8592是最底端的。

我店里二十几的有，几十的有，100多的也有。您可以到我店铺去参考一下，不同的档次有不同的价位的。 http://hi.baidu.com/%B4%F4%CF%F2

昆明这几天天气不好先摆着。等哪天太阳出来曝晒正反两面，拿干净的潮抹布把白色的霉菌擦掉，再晒一会儿就差不多了。只是自己喝时，多洗几道，本来普洱茶在制作时就不是很卫生。没什么大问题，这种事我也遇到过，一样呢喝！

7562的意思是，75是75年的配方，6级茶青，2是勐海茶厂

88青，这个价格不好说，仁者见仁智者见智！

06年的茶如果是生饼(357克)的话最多100左右如果是熟饼的话最多几十块.

青茶？？？估计都过了质保期了吧………………………………

中茶6221意思是2007年份的中国云南七子茶饼，属于老茶。07年的中茶6221，茶饼圆润饱满，厚薄均匀，香气浓郁，汤色金黄油亮，茶气重体感强，回甘生津快且持久，汤水浓厚无苦涩，顺滑细腻，耐泡度极高，叶底肥厚，重量为380克/饼，7整提。七子饼茶也是普洱茶的一种，是云南人最常喝的一种茶，也是他们最常用的礼品，逢年过节或者嫁女娶妇的彩礼，都是这七子饼茶。因为在云南的少数民族文化中，“七”是一个很吉利的数字，象征着多子多孙多福寿、七子团聚就表明月圆人团圆，事事顺心圆满。所以人们都爱送七子饼茶。用以寄寓对亲人朋友的美好祝愿，祝家和万事兴。七子饼茶包装时每一摞分七块，每一块的大小都有规定、大概直径20厘米左右、净重七两的样子。每一摞茶饼都要用箬叶包起来，打成筒一筒的。这种箬叶也是云南的特产，叶片宽大，同一般常见狭长的竹叶不同，箬叶的纤维非常强韧，通风透气。散发出自然的竹叶香味用它来包茶叶，茶叶在运输途中不容易损坏，不容易受潮发霉，还过滤掉其他杂味，并且增添竹叶的清香，这种独特包装的七子饼基代一代传下来。

问题一：喝多了普洱茶会怎么样 不同体质的人有不同的反应，一般喝多该茶会出现头晕乏力。 1、女性生理期期间，经血会消耗掉不少体内的铁质，女性在此时需要补充含铁质丰富的蔬菜水果。若此时喝茶，茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中，食糜中的铁质或补血药中的铁很容易结石产生沉淀的现象。 2、孕妇正值怀孕期不适合喝茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症。 3、孕妇临产前不宜喝太多茶。孕妇产前若喝太多茶，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候精疲力竭，甚至还可能造成难产。 4、生产后亲自哺乳的产妇不宜喝太多茶。哺乳期间若喝下大量的茶，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，进而影响乳腺的血液循环抑制乳汁的分泌，造成奶水分泌不足。茶中的咖啡碱可渗入乳汁并间接影响婴儿，对婴儿的身体健康不利。 5、正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有时还会出现心跳加快“脾气不好”睡眠品质差等现象，若再喝太多茶更会加重这些症状。 6、初病愈的人，不宜喝过多的普洱茶，会造成身体不适。 普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。 1.降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。 2.养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生 *** 作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。 3.消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑茵作用，浓茶汁日服10次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。 4.抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用．云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。 5.普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。 问题二：在晚上喝多普洱茶会如何？ 据多年研究和喝普洱茶的老普洱茶客们说，喝普洱茶大有学问，有时一点点喝法上的差异都会有不同的结果。 1.促进睡眠――冲泡，不是浸泡 虽然只是泡茶方法的小小差异，却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝，而在睡前喝普洱茶，一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入，泡出茶汤后，就要将茶汤与茶叶分开来，保持茶叶干爽，不能长时间让水浸泡着茶叶。冲泡能够安神定惊，使人更好地入睡；而浸泡却正好相反，会让你提神涯裕??忧逍选?/FONT> 用一个大盅冲茶，然后将茶汤倒入紫砂壶中做公倒。紫砂壶对茶汤有保温和吸附作用。 2.想减肥――饭后，不是饭前 现在很多女人都希望喝普洱茶减肥，但是小心，如果喝的时间不得当，可能不是减肥，反而会让你增肥。要想减肥，一定记住是在饭后半小时喝普洱茶。这是因为刚吃过油腻的饭菜，普洱茶能够去油腻，及时地排除体内多余的脂肪。而如果在饭前半小时喝普洱茶，则会起到完全相反的增肥作用。因为此时喝普洱茶，会将身体中沉积的脂肪消解，疏通肠胃，吃饭时反而胃口大开，容易促使肥胖。 当然，如果一天中不同时段都喝普洱，负负得正，还是能够起到减肥作用的。不喝别的饮料，将普洱茶当水喝，减肥效果也很明显。 普洱茶减肥法 饭前、饭后饮一杯普洱茶，可使身体发热，避免脂肪堆积 吃饭的时候身体会发热，这是因为吸收食物时，通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”，这种功能越旺盛的人，吃下去的东西燃烧得也就越快，很难以脂肪的形式在体内堆积。 茶有促进食饵性体温发生的作用，而其中效果最好的就是普洱茶。我们做过以下的临床实验，让血液中中性脂肪含量较多的患者连续3一lO个月饮用普洱茶，结果发现其中70％的人，其血液中的中性脂肪量和体重都下降了。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪最有效果。 经常有很多尝试过各种减肥方法，结果都以失败而告终的人到我们诊所来。虽然做了计算热量等各种各样的努力，但似乎人的身体却都不按计算的数字变化。 我认为这种情况时，提高食饵性体温发生，促进脂肪燃烧是非常重要的，于是就推荐他们喝普洱茶。结果有很多患者都发来喜报，说“喝了普洱茶以后，体重确实下降了”。 普洱茶最好在饭后饮用，每天1升最为理想。虽然效果因人而异，但一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有所变化。有一位相扑教练，喜称自己喝了普洱茶后，皮带松了一扣，血压也降低了。 普洱茶具有同中药同样的效果，可将体质调节到最佳状态。所以，当体重下降到一定程度时，它就不会再刮去体内脂肪了。也就是说，我们不用担心瘦得太厉害，而可以放心大胆地喝。 普洱茶减肥法 你喝不喝普洱茶呢？它的好处除了消除自由基外，对身材的维持也很有一手。如果你想轻松的利用喝茶来帮助自己保持健康，天天苗条，可以试试这招喔～ 早餐： 1. 通常上班族的选择是：三明治、馒头、面包或包子（可任选一种） 2. 普洱茶10克冲泡250cc的热开水 3. 浸泡5分钟后加上500cc的鲜乳(可视个人口味酌量加些糖） 午餐： 1. 普洱茶37.5克冲热水1500cc，饭前喝500cc 2. 采少量摄取制 3. 饭后再饮用500cc 4. 口渴或肚子饿时再饮500cc 晚餐： 1. 采取少量摄取制 2. 饭后饮用普洱茶（20克冲500cc 晚上: 1. 禁用宵夜cGW:#) 2. 饥饿时，可喝普洱茶 3. 普洱的年份越久越好，不仅能整肠帮助消化，更能分解脂肪 4. 每天三餐进食时间应一致 5. 中午肠胃吸收能力最强，吃进去的热量将会全......>> 问题三：喝普洱茶过量会有什么后果？ 普洱茶熟茶是养胃的，可钉放心的长期喝，生茶长期喝会伤胃，因为生茶中有茶碱，熟茶中没有，所以熟茶不伤胃，而且不会影响睡眠。 低血糖的人群少喝生普洱。 问题四：普洱茶喝多了会有什么好处和坏处 日本朝日啤酒和朝日饮料两公司经过对中国茶的多年研究发现，原产于中国的普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。 在通常情况下，人们通过节食减肥就算能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况，出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现，这是因为不运动光靠节食来减肥，会使肌肉变细，导致基本的卡路里消耗量减少。因此，即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩，从而引起反弹。 为了寻求抑制减肥反弹的方法，日本两公司研究人员对具有抑制脂肪吸收效果的中国茶进行了研究。他们给所有参与试验的老鼠喂食富含类脂质的食物，人为地使老鼠增加体重。然后将老鼠分成四个组，开始喂食普通食物，其中分别加入4种中国茶（普洱茶、茉莉花茶、乌龙茶、混合茶）的粉末，共喂养36天。 结果是令人振奋的。除了喂食拌有茉莉花茶食物的老鼠11天后暂时减轻的体重又出现增长外，喂食其它茶叶粉末的老鼠体重基本没有增加。尤其是喂食中加入普洱茶的老鼠，体重下降非常顺利，平均要比人为使其增肥后再喂食普通食物的老鼠轻8克，比没有人为增肥，一开始就持续喂食普通食物的老鼠轻4克。 综合国外及我国医学界临床实验证明，普洱茶对降低胆固醇效果明显，久服而无副作用，还具有抑菌作用，能预防和治疗痢疾、肠炎，防辐射等功效。 【本草纲目u30fb拾遗】普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……括肠通泄。 【云南茶业进出口公司】长期饮用云南普洱茶的人士，40%以上有人同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用，含量并可降下30%。 【昆明医学院临床试验证明】使用云南普洱茶医治高脂血症五十五例与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的三十一例对比，云南普洱茶的疗效还高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。 【爱米尔卡罗比医师 u30fb 巴黎圣安东尼医学系】凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度体重减轻，年龄在40至50的病例效果更显著。对降低人体所含物效果好的占30%。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度的作用。 【贝纳尔贾可托教授 u30fb 巴黎亨利伦多医院】在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝三碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无变化。 【台湾大学食品科技研究所】普洱茶确有助于降低血浆胆固醇、三酸甘油及游脂肪酸，还有减少胆固醇性脂肪肝现象。 【吕通教授u30fb巴黎大学营养生理学试验堂主任】在奥尔赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验，一组用普通食物喂养，一组用富含胆固醇喂养，两组都同时加入云南沱茶汁。九周后，血液化验结果，第一组脂肪降低10%，第二组脂肪降低30%。云南沱茶中一种或数种不详物质，在水中溶解后有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇的奇效。 【中国茶艺入门 日本 u30fb柳泽彦蓍 u30fb章学侬编译】普洱茶中的曲菌，含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。学者以老鼠进行实验，发现普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和胆固醇值。 【健康 － 1985年12月 日本杂志】曲菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。 满意请采纳 问题五：普洱茶喝多了会怎样,会上火吗? 普洱茶性中和，具有解油脂、助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能，是一种老少皆宜饮品。过量饮茶或是饮浓茶，会 *** 胃酸和肠胃液增加，引起肠胃不适。空腹喝浓茶，因为咖啡碱的作用，常会使心脏机能亢进，精神兴奋，对心脏病及高血压患者而言，值得注意。茶叶本身就有清热降火的功效，喝普洱茶上火纯属无稽之谈。关住“只见茶”创始人、国家一级评茶师郭子剑先生，携手“普洱教父”白水清老师，分享普洱茶选料、拼配、储存、品鉴、收藏方法，打造普洱茶快速入门通道。希望可以帮到你。 问题六：普洱茶的好处和坏处，喝多了对身体有害吗 经常普洱茶的好处 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔u30fb卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。 2、防癌、抗癌。梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。饮普洱茶能防癌。 3、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生 *** 作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。 5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。 6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。 单针对普洱茶没什么禁忌，但喝茶总有要注意的 ――经常过量喝浓茶就会引起氟中毒 ――患有便秘的人不宜饮茶。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。 ――患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶。由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用，故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。 ――患有缺铁性贫血的人不宜饮茶。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物，加重贫血。 ――患有缺钙或骨折的人不宜饮茶。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，同时还能导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。 ――患有溃疡病的人不宜饮茶。因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合，同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。 ――患有泌尿系统结石的人不宜饮茶。由于茶叶中含有较多的草酸，饮茶将会加重结石的发展。 ――发烧时不宜饮茶。因为茶叶中所含茶碱能增高人体温度，使药物的降温作用大减以至消失。因此，发烧患者不宜饮茶。 问题七：普洱茶一天喝多少合适 普洱茶喝多了会怎么样 一、普洱茶每天喝多少量最好？ 答：一天12克左右为宜。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶量。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者茶量应适当减少。 二.和绿茶、红茶比，普洱茶的功效有何特殊？ 答：普洱茶具有的特点也就是大叶茶种的一些特点，比如茶色素与茶多酚的含量相对较高。但普洱茶经过熟化发酵，其中的茶多酚会逐渐氧化，这样绿茶中的茶多酚含量反而比普洱茶高。但是绿茶性寒，容易 *** 胃，普洱茶相对温和，胃不好的人可以喝点 三.哪些人最适合喝普洱茶？ 答：许多人都宣传普洱茶具有降三高的功效，普洱茶中所含的茶多酚等成分对人体健康肯定是有好处的，但是现在对于降血脂、降血压等方面的研究都只是初步的，并没有很确切的数据可以证明疗效有多显著。但普通人将其作为一种日常饮料，还是非常健康的，尤其对于胃寒不能喝绿茶的人来说，效果尤其明显。 四、普洱茶选生茶还是熟茶？ 答：生茶采摘后以自然方式发酵，茶性较 *** ，放多年后茶性会转温和，好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等)，加速普洱茶的熟化过程。一般来说，年份较短的生茶汤色绿黄清亮，香气清纯持久，但 *** 性较强；而熟茶叶底红褐均匀，有独特陈香。一般来说，存放宜选择生茶，即饮宜选择熟茶。 五.普洱茶选饼茶还是散茶？ 答：红茶、绿茶等一般都以散茶的形式销售，但普洱茶的形态则比较丰富：有砖茶、饼茶、沱茶、金瓜茶等。其中最出名的属于七子茶饼。每饼净重357克，合七两，每筒七饼，共七七四十九，代表多子多孙的含义，故名七子饼。普洱茶的上品一般为饼茶或沱茶，砖茶则多用老粗茶叶制成。制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶。这种茶叶冲泡方便，比较适合在办公室饮用。 六.普洱茶是不是越贵越好？ 答：一些稀有的陈年普洱茶，售价高达数十万元，但对于普通人饮用来说，价格在每斤200-300元的当年普洱茶，也是较好的。高价普洱茶并没有特殊功效，有些茶虽然年份久远，但如果储存不当，口感可能还不如一些年份较短的茶。 七.普洱茶年份越长越好吗？ 答：普洱茶也并非年份越老，保健功效就越好。从文化角度讲，普洱越老越好；但从食品安全角度讲，10多年的茶就已经达到最高峰。一般来说，生茶可以存放10-20年，熟茶也就存放两三年。如果储存条件非常好，三四十年的陈年普洱茶品质也可以很好，但超过这个年限，茶叶中的有效成分就消失殆尽了，不宜再饮。 八.普洱茶真的能减肥吗？ 答：普洱茶的减肥功效也被媒体广泛提及，曾有研究证实，普洱茶具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以起到控制热量摄入的作用，但有些人为了减肥以普洱茶代水大量饮用是不可取的。 九.普洱茶该怎么喝？ 答：普洱茶的冲泡方法和功夫茶一样，用小茶碗或紫砂壶，开水即冲即饮。冲泡时茶叶分量大约占壶身20%，如果是陈年的茶砖、茶饼，可用茶刀取下部分茶叶，通风放置两星期，再冲泡味道更好。此外，喝普洱茶最好先洗一遍。大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，洗茶可达到涤尘润茶的目的。 问题八：生普洱茶喝多了会怎样 至于普洱茶喝多了会怎样，过量饮茶或是饮浓茶，会 *** 胃酸和肠胃液增加，引起肠胃不适。尤其空腹喝浓茶，因为咖啡碱的作用，常会使心脏机能亢进，精神兴奋，有人会一夜失眠到天亮，对心脏病及高血压患者而言，值得注意。 问题九：喝太多普洱茶如何? 其实，不光是普洱茶，所有的茶都有这个问题，过量饮用和不当饮用，对人体是有一定危害的！ 要回答这个问题，先要搞清楚茶叶中所含有可能对人体造成伤害的成分是什么： 1、柠檬酸： 可以促进体内钙的排泄和沉积，如大量饮用，有可能导致低钙血症。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱；大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，感觉异常，瘙痒及消化道症状等。 柠檬酸对钙的代谢可产生不好的影响，经常食用的人们，特别是孩子，要注意补钙，多喝生奶、鱼头、鱼骨汤、吃些小虾皮等，以免导致血钙不足而影响健康。 2、茶多酚： 茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，并不是一种物质，因此常称为多酚类。过去茶多酚又称作茶鞣质、茶单宁。 茶多酚的功效主要有：能消除有害自由基、抗衰老、抗辐射、抑制癌细胞、抗菌杀菌、抑制艾滋病病毒。 可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。 3、生物碱： 茶叶中的生物碱包括咖啡碱、可可碱和条碱。其中以咖啡碱的含量最多，约占2%～5%；其他含量甚微，所以茶叶中的生物碱含量常以测定咖啡碱的含量为代表。咖啡碱易溶于水，是形成茶叶滋味的重要物质。 咖啡碱，具有兴奋大脑神经和促进心脏机能亢进的作用。过量饮（食）用，能扰乱胃液的正常分泌，影响食物消化，还能使人产生心慌、头晕、四肢乏力等症状，是导致“醉茶”的主要因素。 茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，促进食物消化。但因此也可诱发胃溃疡甚至胃穿孔。 4、 蛋白质： 茶叶中的蛋白质含量占干物质量的20-30%，能溶于水直接被利用的蛋白质含量仅占1-2%，所以茶叶中蛋白质含量不是很高，这部分水溶性蛋白质是形成茶汤滋味的成分之一。 蛋白质是维持机体的生长、组成、更新和修补人体组织的重要材料,通过氧化作用为人体提供能量。 需要说明的是，蛋白质遇到茶多酚，会产生很难溶解的鞣酸蛋白，对人体不利。 建议楼主，还是适量饮茶，不要空腹饮茶，不管什么茶都是一样的。 祝楼主身体健康！

普洱茶的引证解释是：⒈云南省西南部出产的一种茶，多压制成块。因产地中的部分地区在清代属于普洱府而得名。引清赵学敏《本草纲目拾遗·木部》：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，_色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”《儿女英雄传》第三七回：“老爷见给他倒的也是碗普洱茶。”曹禺《雷雨》第一幕：“开午饭了，普洱茶泡好了没有？”。普洱茶的引证解释是：⒈云南省西南部出产的一种茶，多压制成块。因产地中的部分地区在清代属于普洱府而得名。引清赵学敏《本草纲目拾遗·木部》：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，_色者更佳，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”《儿女英雄传》第三七回：“老爷见给他倒的也是碗普洱茶。”曹禺《雷雨》第一幕：“开午饭了，普洱茶泡好了没有？”。词性是：名词。拼音是：pǔěrchá。注音是：ㄆㄨˇㄦˇㄔㄚ_。结构是：普(上下结构)洱(左右结构)茶(上下结构)。普洱茶的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：一、词语解释【点此查看计划详细内容】普洱茶pǔěrchá。(1)云南省西南部，清代属普洱府一带出产的茶，多压制成块。二、国语词典产于云南省普洱山的茶。性温味厚，可助消化。主要有沱茶、方茶、紧茶、饼茶等。以沱茶最著名。词语翻译英语Pu"erteafromthePu"erregionofYunnan德语Pu-Erh-Tee(Eig,Ess)_法语pu-erh(thé)_,thépu"er三、网络解释普洱茶（山茶科茶系树本）普洱茶（学名：Camelliasinensisvar.assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。（概述图参考：）关于普洱茶的成语普渡众生普度众生普天匝地浪酒闲茶普济众生德洋恩普普天同庆端茶送客雪夜访普清茶淡饭关于普洱茶的词语三茶六礼雪夜访普德洋恩普酒后茶余端茶送客酒后茶馀普度众生普渡众生普济众生普天同庆关于普洱茶的造句1、采用三级勐海普洱茶压制，滑口清香浓郁。2、后经洒水渥堆、凉乾、筛分制成普洱茶，再经蒸压制成七子茶饼。3、普洱茶早期作为以物换物，与洋人进行交换，散茶类是不易包装或运输，就像上海人说的“泡货”，体积大，效率低。4、河南茶根缘普洱茶有限公司巩义市聚福隆茶艺馆。5、沉香与普洱茶一样，存放时间越长其香味越纯厚，久藏不朽，是适合长期收藏的珍贵药材。点此查看更多关于普洱茶的详细信息

你可以去引茶网问问，我买过他们的大益普洱茶，经鉴定后确实是正品。你可以放心购买，价格比茶店里便宜一些。

80年代紫天字饼，8582跟8592，一生一熟，天字是盖章上去的。

价格几十元--几百元不等，有的可达上万元 普洱茶是有分等级的。 买普洱不是看牌子的,主要是得要试喝才能品出差别来,建议你最好是去店里买,假冒伪劣的普洱太多了. 选普洱茶首先要看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的。 第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。 第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌。 第四要闻气味。是否有清香味逸出，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是“臭仆味”。 若可以试泡的话，还可看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软度。

不同等级不同料，都能影响到价格，我不知道你说的是那种，需要看了才能跟你说，一般的七子饼都是70左右，中等的在100到两百之间。好的在200到300之间，如果年份久得，想再5年以上的又是另一种价格了。

品牌档次为大众品牌。根据查询相关公开信息显示：汇馥园品牌创立于2017年，目前汇馥园经营的产品覆盖到茶花饼，薄荷塘，七子茶饼，古树茶饼，云南七子饼，老树饼，七子饼茶，茶王饼，品牌档次为大众品牌。

应该是1988年左右，这个茶质量非常好，一个饼得680元。

7540是黎明茶厂的常规生茶，09的年的茶，目前的合理单饼价格在30元左右，20-30元之间

180元左右吧

1、用茶刀或茶锥等专用器具从茶饼上撬下适量茶块。 2、油茶饼粕；化学活化法；表征；吸附；甲基橙；维生素B12。 3、从道光3年的一本密传手抄本开始 武夷清源茶饼流传于世。 4、他们种植决明子 埋青覆盖作绿肥;购买油菜饼粕、油茶饼粕 沤堆作有机肥;茶园装了100盏杀虫灯 加上粘虫板 物理治虫效果好。 5、席上一位女士将她带回的精致茶饼 散与众人。 6、其中销毁的一款仿古普洱 是小作坊使用黑鞋油加工茶饼制作成的。 7、初秋的子夜 我和村里的大人们 背着茶饼 悄悄躲到村北的水轮泵 把烧熟了的茶饼锤碎 尔后 释撒到大坝侧旁的一处大潭药鱼。 8、这些国标级的茶饼很容易成为资金追捧的目标。 9、据了解 亚运特殊标志被侵权多用于茶饼、钥匙扣、公仔等商品 对侵犯亚运标志专有权的行为 工商部门将对物品予以查封或扣押。 10、整筒的竹壳茶饼如果没有仓味 就可用纸来包裹存放 纸有调节作用 可抵挡过度的湿气对茶的侵袭。 11、我们推荐的生、熟两款茶饼 便来自这里 并且都是选择的百年老树 于早春采摘 保证纯天然、不受污染 茶香自然淳厚。 12、竹山绿茶八大处待客 来自云南的普洱老茶饼也开启现场压制。 13、**压进茶饼中寄到昆明毒贩被抓进派出所还在飘飘欲仙。 14、后经洒水渥堆、凉乾、筛分制成普洱茶，再经蒸压制成七子茶饼。 15、也就是说 在茶叶采回蒸青后 装入铁制的模具中 制成茶饼 然后凉干 再用硬木或者竹片制成的锥刀贯穿茶饼 经焙制而成。 16、昨天 第13届八大处中国园林茶文化节在北京八大处公园开幕 现场普洱茶茶饼压制、手工制作紫砂壶、京味老茶馆喝普洱等一系列活动诠释普洱文化。 17、这时候为了照顾考试的举子们 *** 都会派发棉衣、姜汤和茶饼 有时候还会配给一些粥饭 以抵御北方寒冷的天气。 18、日前 工商部门在市场上发现了一种印有“第十六届亚运会纪念茶饼”字样的茶饼 而工作人员称“亚组委还未授权茶叶使用亚运标志” 这属于侵权行为。 19、与此同时 泉州展览城 首届海峡两岸茶业博览会大红袍品茗会上 两块武夷山大红袍和*弯冻顶乌龙制成的团圆茶饼正式亮相。 19、lishixinzhi。-造句应有尽有 几千词语的造句供您参考! 20、老板告诉记者 还有一对父母 为了给儿子纪念生日 特别制作了画有梅、竹、菊、松四种图案的四个茶饼 准备等到儿子结婚时用来敬茶。 21、自小不愁吃穿的他 参加工作后盲目追求“高品质”生活 喝1万元一个的茶饼 去香港一趟花费5万元。 22、本报讯(通讯员郑宇昕)朱女士将“将军饼珍藏品”存放于地下库房达两年有余 不料承租房屋突然进水 造成高价茶饼被浸泡。 23、据悉 工作人员动用了一台大型吊机 拆除了8米的护栏 用了整整一天时间才将这个大茶饼搬上二楼展览厅。 24、5折起 茶具等7折优惠 还可免费一睹吉尼斯世界纪录“世界大茶饼”的风采。 25、方姨告诉记者 “茶籽饼”(厚街人又称为茶麸饼)其实是茶籽榨油后余下的渣压制而成 未磨成粉前的茶籽饼外形跟人们平常看到的云南茶饼相似。 26、6月21日 老舍茶馆 来自匈牙利大使馆的外交使节在茶艺师的指导下学习制作茶饼。 27、有官员向云南省相关部门举报沈培平称 沈培平在2007年普洱茶大跌行情中曾低价购入大量茶饼 并利用其市长职务占用市 *** 及下属机关多处仓库为其存放茶叶。 28、英国面包师和这个由14公斤面粉和11升酸奶制成的巨大茶饼。 29、昨日下午 奥运会跳水冠军劳丽诗现身广州天河城 为为期两天的“关爱自闭症儿童慈善义卖筹款日”义卖签名茶饼 呼吁更多的人关注自闭症儿童。

体育中心现在在搞服装美食节。到9号结束。普洱茶饼应该是真的。毕竟服装美食节刚开始。他们没必要在开始的时候就卖假货。不过，还是谨慎点好。如果遇到问题及时与服装美食节的场内管理人员联系。让奸商无处可藏……

有这个盒子，但是里面的东西不对。盒子颜色出入也很大。

茶叶为什么要制成茶饼 普洱茶饼比散茶更好喝吗2016-01-07 互联网 20 作者：suwan在明代之前中国的茶叶一直是制成茶饼的，直到明朝朱元璋下令取消了龙团凤饼的进贡，而炒青法逐渐在中国推行取代了蒸青，从此中国人渐渐进入了喝散茶的传统。而从普洱茶的兴起开始，普洱茶饼、老白茶饼又重新出现在了市场上并称为相当受欢迎的一种茶叶形制。茶叶为什么要制成茶饼呢?其实现代的普洱茶饼和老白茶与明代的龙团凤饼并没有联系。古代的茶饼是蒸青茶饼，而现代的茶叶以炒青法制成，然后再紧压制成茶饼。普洱茶的茶饼起源于运输的问题。在古代普洱茶是边销茶，为了方便在路上保存和运输，聪明的茶农将普洱茶制成茶砖、茶饼。而普洱茶饼还做成小饼七个为一筒售卖，被称为七子茶饼。其实历史上的普洱茶与绿茶一样，也是以鲜、爽取胜的，可是由于普洱茶的运输问题，人们反而发现普洱茶经过长期的陈化之后，茶叶的味道与功效都比新茶要更好。于是普洱陈茶渐渐地占据了市场的主流。而且普洱茶饼的内部状态比较稳定，能让普洱茶缓慢地发酵至一个最佳的状态。但是喝普洱茶饼的时候就需要多出开茶这一道工序了。而老白茶在历史上有一部分是出口的，这些出口的白茶多为老寿眉，为了方便运输会紧压成茶砖和茶饼，而且这些茶饼多为入药之用。以前的白茶制成茶饼的工艺不好，常常会压制得太紧，不利于陈华。而将白茶制成茶饼内销则是从2004、2005年间开始出现的，至于老白茶压制成茶饼是否有利于陈化一直很有争议。但是人们都认为陈化8年以上的老白茶具有很好的药用功效，口感也达到最佳。

中茶在被中粮收购前的茶品质太杂，山寨太多，没多少收藏价值

大家都知道在后期储存的过程中，普洱会发生后氧化反应，而大量的微生物参与进来，也就会使茶的品质有所提高，也就是我们常说的越陈越香，而普洱茶从一出生，在具有品饮价值的同时，又兼具了投资价值，正是它这种天然的活性，以及这种活性带来的品质不断提升，为它提供了更加出色的市场价值。吾润普洱茶生茶其实之所以说普洱茶越陈越香，也是因为普洱用一个非常独特的渥堆工艺，在渥堆过程中茶的内含物质发生了一系列的复杂反映茶汤的收敛性和苦涩物质明显降低，让整款茶喝起来更加的温和，也有点像葡萄酒和陈醋之类的发酵食品一样，在后期的陈化过程中，对其品质的提升有着重要的影响。云南普洱七子茶饼而在后期储存的过程中，会查也会发生氧化反应它的陈化是一个非常缓慢的过程，就如同用粗砂纸打过以后，再用细砂纸打磨一遍，当然对于要求不高的人来说，的确大可不必，但普洱茶的陈化能够带来优良的特性，除了后期存放年限重要，同样也离不开精品的原料以及良好的储存环境。只有好的材料才能够最大程度的凸显出橙花的价值，而普洱茶只有在存放得当的环境中，也就是通风干燥清洁的，仓储环境才能够有利于茶中物质的氧化过程，保证普洱茶整体越陈越香的特性，而它最大的价值不在于刚生产出来的当下，而是在于不断优化优化成长的未来，任何一种普洱茶都有一个品质，都静下心。（文章所有图片均来自网络）

不一样的

一芽一叶有茶饼。根据查询相关公开信息显示，一芽一叶型茶饼是七子饼，又称圆茶是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。

为方便运输和减少储存空间，白茶近十几年也和普洱茶一样制成茶饼出售。 市场上的白茶饼重量形形色色：有一饼100克的（二两）、250克的（半斤）、400克的（做成八两是什么意思？）…… 但大多数的白茶饼和多数的普洱茶饼一样，都是357克。 这357克一饼的重量标准是从何而来？ 云南普洱茶各个品牌多有“七子饼”的名称，这七子饼的来历和茶饼的重量标准有一定的渊源。 据说七子饼最早从唐代的边境贸易开始出现。 唐时汉族政府和游牧民族在茶马市涉边贸易时，一方面为了运输方便，把普洱茶“蒸而团之，紧压成型”制成圆形茶饼的形状；另一方面为了减少度量衡方面的纠纷，制定强制性圆茶重量标准，便于统计和征税。 唐代圆茶的重量和包装标准为每圆（每饼）重七两，七圆为一筒（用笋壳包装），32筒为一引。 由于唐代涉边贸易中普洱茶的圆茶七片一筒包装形式，所以这种圆茶包装的普洱茶被称为“七子饼”。 中国古代两和斤是生活中常用的重量单位，但不同朝代的两和斤的差异和变化很大。 在汉代，一斤等于16两，但是一斤大约相当于现在的半斤为250克（准确重量为248克），1两折合现在的15.5克； 到晋代时，一斤仍旧等于16两，但一斤的重量却从汉代的250克大幅上升到了600克，一两有现在的37.5克； 用现代的重量标准衡量，晋代起一斤是汉代的一斤的2.5倍。 考古能找到准确的明代度量衡，明代一斤准确重量是604.79克。明代一斤还是16两，一两大约37.8克。 按唐时茶饼“七子饼”一饼重七两，折现在的重量应该是265克左右。 因此，现在茶饼一饼357克重量标准不可能源于中国古代。 一饼茶重357克不是源于中国古代，会不会是为了满足近几个世纪以来中国出口欧洲、尤其是大量出口英国而为此满足英国的需要呢？ 英制重量单位常衡盎司和金衡盎司的区别。 常衡盎司标准，一磅等于16盎司，1盎司等于28.35克、1磅等于454克； 金衡盎司常用于金银等贵金属的计量，一磅等于12盎司，1盎司等于31.1035克，一磅等于373克。 因为茶饼一饼357克和英制重量单位中无论是常衡盎司的一磅454克还是金衡盎司的一磅373克都相差甚远。 所以，357克的茶饼标准也不可能来自于英制的重量单位。 现在一斤等于十两，一两重50克、一斤500克的标准是民国时期制定的。 357克茶饼重量标准最有可能是在新中国建国后制定的。 新中国普洱茶的生产和销售沿用古时七饼一筒的包装，但不用唐时的32筒为一引，而是把12筒饼茶包装为一篮。 新中国把每个茶饼的重量定为357克。是因为： 一筒七饼则重量为7饼乘以357克为2499克，等于2.5公斤（5斤）； 一篮十二筒为一筒2499克乘12筒为29988克，约等于30公斤（60斤）。 2.5公斤（5斤）一筒和30公斤（60斤）一篮的普洱茶包装在当时最方便各种人扛车拉的运输和销售。

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1、七子饼茶在冲泡时要先把茶饼撬开，把茶叶撬成小块，把它放到泡茶用的专用滤杯中，然后准备天然山泉水，把它放在水壶中加热烧开，把烧开后的废水直接冲入，等水的数量大约占据茶具的1/4时就要停止。2、静置片刻以后，把里面的茶汤倒掉，不要然后再次冲水，这次冲水要充到茶具的9成满，然后盖好杯子的盖儿浸泡30秒，打开杯子盖儿以后取出滤杯，把得到的茶汤倒入到品茗杯中，这时一杯色香味俱全的七子饼茶茶汤就已泡好了。3、取出第1泡的茶汤以后要继续向茶具中注水，次浸泡时间要适量延长一些，最好在60~90秒之间才取出茶汤，七子茶饼冲泡第二次时得到的茶汤滋味最好，滋味甘醇回甘明显，茶汤取出以后品饮时最好能先观汤色再茶香，然后再慢慢品饮。

你好，这种中茶黄字当年生产的时候是不要求打生产日期的，

北京“瑞蚨祥”绸布店是一家全国有名的布店，创始人孟洛川从山东章丘起家，一步步从周村到烟台，从青岛到天津，再从上海到北京，他所经营的“瑞蚨祥”遍布全国各地，他也成为当时著名的商人之一。“瑞蚨祥”绸布店之所以成功，很大程度上取决于管理，这种管理概括起来就是两点：严格而规范。为了确保布匹的质量，孟洛川对那些价格奇贵，利润可观的绸缎采用定点织造、定点印染的方法进货。例如由“瑞蚨祥”根据市场的要求，对需要进货的品种提出花色、规格等要求，然后去苏杭一带找厂家织造印染，并订立契约。在验货时，特别注意把关，要求相当严格，不仅要检查质量，而且对花色、幅宽、长度、分量等，一一进行验收，如有一项与契约不符，不但退回货物，还会要求赔偿损失。由于“瑞蚨祥”设有很多门面，“瑞蚨祥”很重视员工的形象教育，要求员工以商号利益为重，让他们时刻意识到个人形象就是商号的形象，良好的商业形象源于顾客对员工的第一印象。而第一印象的好坏又源于员工的行为举止。为此，“瑞蚨祥”规定，无论是酷暑还是严冬，所有售货人员一律穿长衫，不得吃会发出异味的食物，如大葱大蒜之类，不准在顾客面前摇扇子，不得与顾客吵架，不准聊天、不准吃零食、不准吸烟喝酒。“瑞蚨祥”还费尽心思制定了一套严格的营业程序，要求员工严格遵守营业程序，并且要不折不扣地执行。例如：顾客进门时，要笑脸相迎，热情问候，并以茶水招待，让顾客在布店里慢慢地挑。售货员对想买布而又拿不准主意的顾客，要先了解顾客是自己买的还是代他人买的，之后，多拿些样品供顾客选择。取货时，售货人员要让顾客先挑选中下等的货物，如果顾客不满意，再拿上等的货物让他挑选。对于货物，要耐心解释，直到令顾客满意为止，不得露出厌烦的情绪。成交时，如果需要找零钱。要把钱整齐地放在柜台上等顾客收钱，不准直接交给顾客手中。成交之后，要先检查一下绸布有无残损，当着顾客的面量好尺寸，确保无误之后，再进行剪裁，剪好后包好，让顾客称心如意地离开。“瑞蚨祥”这种严格的做法，其最终目标在于维护商号的信誉，以便赢得更多的顾客。孟洛川曾说：不注意小事的人干不成大生意，因为大生意是由小生意逐渐发展起来的，没有人一上来就给你大生意做，你只有把小生意做好，才能做更大的生意。 东兴楼饭庄也是一个很注重规范细节的商号，东兴楼始创于光绪二十八年，在东华门外东安门大街路，由山东福山商人刘姓与何姓合股开办。该楼经过东家的经营，成为了清朝大小官僚、阔商歇脚休息之地。东兴楼的经营之所以成功，在于他们有严格的管理制度。譬如东兴楼经营的菜肴，店主定下的菜肴特点是清、素、鲜、嫩，油而不腻，厨师炒菜、煮菜一定要达到这种水平，否则，扫地出门。东兴楼选菜也很有讲究，要求选菜的人员做到：选料精、制作细、质量高。东兴楼里的装饰也是大有名堂的，桌布要求是花布，餐具是象牙筷、银匙，碟子是蟠龙花纹瓷碗碟。东兴楼有职工140余人，对于职工要求非常严格，工作时间不准擅离岗位，不能接待私人，不能随便外出，不准聚众谈笑聊天。正因为有了这样严格的管理制度，东兴楼终年顾客盈门，甚受中外客人欢迎，年盈利四五百万两银子。 还有一个小案例可以说明山东商人规范商业行为的特点。前门外煤市街正明斋饽饽铺，是同治三年（1864）山东掖县商人孙益增的祖上开的。其曾祖在道光初年掖县大旱，来北京谋生，向同乡借了些钱摆了个小酒摊，因而发了财。同治三年（1864）在前门外煤市街南头路东，正式开设了正明斋饽饽铺，生意日渐兴隆昌盛，成为了一个百年老字号店。正明斋饽饽铺发财致富的原因，是管理有方。首先，对职工关心，在待遇上很优厚，工人学徒，除固定工资外，年终还有分红；其次，商品品种齐全，糕点款式品种按季节而生产；第三，保证商品的质量。从选料来说，要西山的薄皮核桃、密云的小枣、云南的桂花、北山的山楂等，次货一概不用，不以次充好，要求投料足；第四，正明斋饽饽铺，非常讲究包装，内要货真，外要美观大方。可以说，正明斋饽饽铺的经验对现在的小店业主也是很有启示意义的。

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玖尊酒有浓香和酱香

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很多老字号在早些年的时候， 是处于一个城市的核心商业圈，这时这些老字号坐拥天时、地利、人和的优势。随着城市经济中心的转移，但老字号没有及时的跟上并进行调整，这也就导致其在客观上丢失了市场。还有一点就是许多老字号餐饮，信奉“酒香不怕巷子深”，缺乏符合现代顾客价值观，并且没有拿准定位和方向。不少人对于“老字号”的认知“贵”，这是因为一些老字号负担的人力成本较高；其次，就是在进货方面，用的是私人渠道，所以其价格比市面上的要高。另外一点就是，菜品给客户老字号企业如何更好地被年轻人接受？68 人关注0 条评论写回答查看全部 34 个回答写回答焕识品牌创意咨询官方网站：www.hauns.cn这个话题属于老生常谈的话题，首先，要明确当代年轻消费者的痛点，将消费受众群体的偏好与品牌建立联系；其次，挖掘文化基因重新塑造品牌形象，让老字号也穿上新衣；最后，通过年轻人接收信息的渠道传播联名等手法更好的与年轻人沟通！1.挖掘品牌文化基因品牌文化基因可以分为地域文化基因，历史文化基因或产品文化基因，挖掘老字号品牌属于自身的文化基因是非常重要的，这种文化基因传承可以让老字号品牌的自身分量加持。2.建立品牌联想品牌联想的建立是老字号十分重要的一点，就像提到五芳斋就想到粽子，提到同仁堂就想到中草药，提到稻香村就想到糕点，提到沈大成就想到青团，这种品牌联想的建立要结合品牌策划，品牌定位与品牌视觉，让老字号品牌发声，让更多的消费者想到单品类产品就会想到您的品牌。3.塑造品牌形象现在越来越多的老字号品牌注重自身的品牌形象的建立，因为我们面对的消费群体已经发生改变，现在的消费不仅仅是做好一款产品而已。老一辈的保守观念与新一代年轻人的思想相碰撞，如果不做改变就将会被市场淘汰。很多老字号品牌的新一代接班人已经慢慢的意识到这点，在老字号品牌定位，老字号logo设计，老字号vi设计，老字号品牌包装设计上已经开始着手进行品牌焕新升级。的选择空间不大，且口味单一以及不在让人难以忘怀，不能抓住年轻食客追求变化和创新的口味需求。对于就餐环境和服务，很多老字号给人的感觉不是很好，并且在店面店面升级改造中落伍，无法适应年轻消费者的需求。老字号餐饮品牌如果真想获得一个美好的未来，实现老字号复兴，还得依靠自身变革，在传承中创新，厚植市场，深挖老字号的文化价值、市场价值和社会价值。无论什么餐饮品牌，其产品都是竞争核心，不然注定会被市场所淘汰。产品的创新并不一定要从无到有，在一定基础上变换出新也是一种创新。老子号餐饮品牌只要抓住产品特色，呈现适合现代人口味的传统味道。并且需要不断创新，适时调整，满足不同时代的消费者需求。老字号需要更加贴近年轻消费者的视野，可以通过互联网这种年轻人钟爱的方式走进新市场的怀抱，比如今年中秋节，沈大成、陶陶居等老字号品牌都推出了高颜值月饼，配合牛奶、巧克力、樱桃、抹茶等新式口味，深受年轻消费者、尤其是女性消费者的喜爱。也可以借助网红经济，抖音、直播、头条号等新的营销手段和方式，借助饿了么、美团等外卖平台，拓展上下游，电商零售多管齐下。随着时代的发展，餐饮标准化逐渐成为一种趋势，虽然对于传统中餐来说，可以只有一部分适合餐饮标准化，这是因为火候、温度等生产细节的控制，仍需由人工操作，但是在选料、粗加工等阶段可以做好标准化。老字号餐饮品牌具有更为悠久的历史和文化气息，代表独特的地域饮食文化，不仅具有饮食地标的作用，有些老字号甚至具有地区旅游地标的烙印。这就需要老字号丰富的饮食文化资源与现代旅游者的其他需求相结合，不仅可以为老字号营造外部环境氛围，更可以给消费者一种“产品与体验齐飞，复古共现代一色”的难忘体验。随着消费主体的变化，餐饮市场的需求也已经悄然改变，老牌餐饮企业正面临着要么改变，要么死的单向抉择。这就需要老字号餐饮知道：正宗不等同于一层不变，正宗不代表拒绝创新，不代表固步自封，不代表给自己架上一座牢。如何在老产品老工艺老口味与消费者现代饮食风潮之间找到平衡点，才是老字号餐饮转型成功的关键点之一。那么传统老字号还需要靠什么才能走的更远？

湖北的，湖北石花酒厂 石花霸王醉是鄂西北唯一的百年老店——湖北石花酒厂（前身为石花街著名的“黄公顺酒馆”，始创于公元1870年）的镇厂秘藏酒。其以“上好原...

如果密封的好，肯定时间长的好，现在100年老字号都是噱头。

烈焰酒就是看着好看而已，建议可以当摆件，喝的话……还是算了吧

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好。2016年精扶老字号酒是一种中药材酿造的酒，口感绵柔醇厚，纯粮白酒正，酱香浓郁，品牌保障，是多年老字号产品。