还要旺仔 -
你好，我是一个来自于山东菏泽定陶的小姑娘。如果你有机会来我们古定陶游玩的话，我作为东道主有下面几种美食是你不可错过的。
01 焖子汤
以前我以为焖子汤这个东西全国都有，后来上大学离开菏泽才发现原来这是我们定陶特有的一道美食。它的主要原料是红薯，外观看上去晶莹剔透。焖子汤在我们定陶的小菜馆都可以找到，也是我们定陶大席一道必不可少的菜，万分推荐！
02 牡丹糕
菏泽作为牡丹之都，来菏泽怎么能不看一看我们富丽堂皇的牡丹！怎么能不尝一尝美味的牡丹糕呢！我们菏泽的牡丹糕也是一绝，第二推荐！
03 蒸槐花
我们定陶的蒸槐花真的是令人吃一次就忘不了。每年在槐花盛开的时期，几乎家家户户都会去摘槐花做蒸槐花吃。蒸槐花真的是我吃过最好吃最好吃的蒸菜了。非常推荐，定陶首选美食。
你们的家乡都有哪些好吃的特色美食呢？欢迎大家在评论区分享哦！
北境漫步 -
答：当属臭鳜鱼乃也。
坐标济南，墙裂推荐安徽人家酒店的臭鳜鱼。倘若来济南旅游，一定要感受一番。
安徽人家招牌菜徽州臭鳜鱼，日均销售量三万余条，独特的手艺及秘制配方，鲜香四溢，入口难忘。
臭鳜鱼的选材和初加工都十分考究。为保证品质，只选用三四月份的鳜鱼，这个季节的鳜鱼最肥。
将鳜鱼周身均匀地抹上盐，之后放在木桶当中，像叠罗汉那般，一层层地垒叠至桶顶。用大石头压住，如此制法的鳜鱼，质地也自然会更加紧实。
在安徽人家，先进的科学设备与古老的配方手艺完美融合，只有这样，鱼才能发酵得恰到好处。
鳜鱼是中国独有的淡水鱼之一，安徽人家酒店的大厨们，解锁了美味的魔法。
入锅前，师傅会先将腌鱼洗泡一番，这样可以除去上面过重的味道。之后改成容易入味儿的花刀。先正反煎制，而后加入辣椒以及其他的调味粉。之后再添上水炖煮，最后收汁，便上桌了。
蒜瓣一样的白肉，在微辣微咸的汤汁的浸润过后,一种新生的咸鲜由此产生，一片一片，很细嫩很鲜美。
臭鳜鱼的味道的确是让人念念不忘的。如果您来济南旅游，除了本土的油旋甜沫，“外来”菜品臭鳜鱼，比传统配方下更加美味的臭鳜鱼，一定不要错过！
北有云溪 -
怀仁糖干炉又名闪塌嘴，起源与宋代，兴盛于清代。为怀仁最为出名的小吃。怀仁特产糖干炉又称闪塌嘴，起源于宋辽时期，兴盛于清代，工艺精湛，经后世传人不断潜心研究创新，制作出不同的风味，尤其是“油干炉”：香、酥、脆，甜而不腻，是馈赠亲朋好友的特色食品。据说怀仁“糖干炉”源于宋辽，是一个面点师为官家传递情报而特制的一种邮寄载体。后因其质品纯正，风味独特，干脆香酥，成了风靡一时的地方特产。
仁糖干炉品种繁多，但宋氏家族制作为最好，宋氏糖干炉工艺精湛，经宋氏传人不断潜心研究创新，制作出不同的风味，尤其是”油干炉“特点香、酥、脆，甜而不腻，是馈赠亲朋好友的特色食品。民间传说“怀仁糖干炉”源于辽代，是一个面点师为官家传递情报而特制的一种邮寄载体。后因其质品纯正，风味独特，干脆香酥，成了风靡一时的地方特产。
是用1斤油 和2斤面，加盐或白糖做成油酥面，然后用白面按8：1的比例，加上发面，加水和成皮面，然后再用皮面包油酥面，包好后揪成小剂，揉成小桃形，粘上麻仁按扁，形状或圆或方均可，入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼，放糖的就是甜酥烧饼，它们共同的特点是利口，咸酥或甜酥
怀仁盛产土豆，好的日常食用，不能贮藏的便打了土豆粉，做成粉条烩羊杂。用粉面打芡,放凉以后,擦成沫,加入调料,肉沫,捏成形上笼蒸,熟后加汤油,葱花即可。懒方法是买粉条剁碎后加肉沫蒸,加调料后就可以吃u200b。
相传在北宋年间，时值寒冬，杨六郎率军在金沙滩与辽将韩昌决战已半月有余，由于主管押运粮草的奸贼潘仁美从中作梗，人马供养陷入危机，就连帅府之内也是粮断菜绝。万般无奈之时，烧火丫头杨排风心机一动，组织帅府的火头军把原来那些概不食用，早已丢弃在山沟荒野的羊肝、羊心、羊肠、羊肺、羊肚儿等捡了回来，用水洗净后，将其剁成碎块，连同仅存的一些山药粉条，一并放在一个大锅里加上盐用水煮。煮熟之后，在添加辅料时，杨排风无意中多放了些花椒和辣椒面。等把这一大锅没有名号的菜肴放在杨六郎和众将面前时，那扑鼻而来的香味，让众将官个个垂涎欲滴。一阵狼吞虎咽之后，杨六郎忙问杨排风这美味菜肴名叫什么，原料都为何物，从何而来，做法有何奥妙。杨排风故弄玄虚的如此这般，这般如此的叙述了一遍，杨六郎听罢后哈哈大笑，对众将官言道：“这分明乃羊杂也”。
怀仁羊杂由此而得名。多少年来，其制作方法经过民间烹饪高手不断的调理、完善、加工，逐步形成了极具怀仁地方风味特色的佳肴，流传至今。
我不懂运营 -
青海的饮食口味具有浓郁的高原特色和民族风格，作到色、香、味、形都与各民族的古风乡俗，边塞风情融为一体。即使是一些源自内地的食品，在青海也经过创造和改良，融入一种浓厚的高原气息。
青海是以面食为主，可以分擀面类，揉面类、蒸面类、炸面类、团面类等等十几大类，其中尕面片、拉条子、馓子、糌粑等已是人们熟知的美食了。
在去西宁的火车上，列车员沿车叫卖的西北风味酿皮子也是典型的青海小吃之一。它与我在内地所吃的叫同样名字的东西，完全不同，从“长相”到口感，这里的酿皮色深、肥厚、韧劲十足，它有一种特殊的味道，据当地人说，是加了一种只产于青海的植物碱，浇上各种调料，还有用草果泡制的醋，我保证，你回到内地后，一定会对它念念不忘的。
由于青海是畜牧业较发达的地方，牛羊肉类和奶制品也很多。到青海的小地方旅行更能品尝到正宗的高原菜肴。青海省的牦牛、藏绵羊、普尔山羊等，它们品尝的是草原鲜美的水草和无色的繁花，和各种草药佐料，肉质也就更加香美、营养丰富、并且绝无污染，只只都是制作手抓肉的上品。还有用牛羊的肚、脑、肠、蹄，制作的杂碎汤，喝上一碗不但可以获得抵御严寒的热量，也清香可口，绝对解馋。街头的烤肉、烤羊筋、清汤羊肚······扑面的热气，扑鼻的香气，都让你完全遗忘了自己拼命减肥的誓言。
至于奶制品，首推青海酸奶，与内地酸奶不同，这里的酸奶浓厚的要用勺子来吃，上面凝结着一层厚厚的奶皮，它的香醇鲜嫩非同凡响，在西宁的小吃巷口就可以品尝到，但要品尝真正的“饕餮级”的酸奶是一定要深入牧区，到牧民家里去发掘……另外还有奶茶、曲拉、酥油等，都是你来青海必一尝为快的，更难得的是，这些都不是什么宫廷小吃，而是寻常百姓的日常食品啊。
提到青海的菜肴口味，多以鲜辣见长，青海省驯化撒拉族自治县出产的线辣椒，是我国的优质农产品，用青海省门源县出产的青油“泼”出的循化辣椒粉，是当地餐桌的必备食品。在青海品尝小吃，老板都会问“辣子咋放？”，考虑好再回答哦。
近年来，四川风味也向进军其他城市一样，大举进入了青海，川菜馆在玛沁、五道梁这样的偏远之地，依然可见踪影。尤其是在西宁、格尔木等地，“麻辣烫”和那些“杭州小笼包”，或者“东北大饺子”等等招牌很让你觉得亲切，一下子就打消了不习惯西北饮食的尴尬念头。
大鱼炖火锅 -
当然是久负盛名的宜春扎粉，它具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。
宜春扎粉历史悠久，主要制作原料是优质早米，加上宜春人喜欢的辣椒，那可真是肉嫩，粉韧、味鲜。
宜春炒粉是地地道道的小吃，宜春的米粉不细不粗(南昌米粉太细了)，味道香辣爽口，口感正好。记得小时候来宜春坐车到汽车西站，门口有个阿婆用传统的老酱油，如果能尝上一碗炒扎粉，那怕走路回家都愿意，当时只要1.5元/碗的扎粉，吃得又香又饱，现在想起来还特别怀念。
宜春手工土扎粉
1:土扎粉冷水浸泡3-4小时浸泡至指甲掐断没有硬芯即可捞出用食用油拌均匀炒粉的时候不容易粘锅
2:起锅烧油依次加入瘦肉辣椒蒜子空心菜或者其他配菜蔬菜(小南瓜豆芽酸菜擦菜等)炒至断生
3:加入土扎粉调味盐鸡精味精老抽生抽自己喜欢的调料炒至均匀撒上葱花即可食用
4:早餐配牛奶炒粉/晚餐宵夜啤酒炒粉美好的一天开始又结束
纯正米香韧性十足
天然绿色无添加剂
回味家乡的味道来一份宜春炒扎粉
王木生 -
如果你来我的城市–德州，那么德州扒鸡你绝对不能错过。
德州扒鸡是我们这边的名吃，卤菜中的经典。起源于明朝，发展于清朝，传于民国，盛于当今。已有三百多年的历史。乾隆年间，德州扒鸡还作为贡品被送进皇宫，供皇族享用。五十年代，宋庆龄副主席从上海返京途中，曾多次在德州选购扒鸡送给毛主席以示敬意。德州扒鸡因而闻名全国，远销海外，被称为“天下第一鸡”。
德州扒鸡的肉很烂，连骨头都可以咬碎，非常容易消化，对牙口和肠胃不好的人来说，是个很好的选择。
食用时也有很多讲究:鸡不宜热食，最好在凉时食用。这也是德州扒鸡的独特之处。鸡肉香气回味悠长，清香怡人，骨头也可以嚼食。嚼骨头时以吸骨内的香气为主，而不是将骨头吞咽。
所以，如果你来我的城市旅行，我强烈建议你吃德州扒鸡，这是你不可错过的美食。
康康map -
如果来到成都，一定要吃火锅，钵钵鸡，四川凉面凉粉也是很地道的小吃，街边烧烤等等，还有好多好多，真正的美食是藏在小巷里，要善于寻找。
在旅游六要素中，吃是首要的，老话说民以食为天也就是说，吃的好，游得自然好。 “ 一方水土养一方人”，个人觉得很多地方特色可能是受到当地水土的原因，即使在当地再令人称赞，一旦出了这个范围，那种感觉几乎很难在有，只能回味。所以建议到了某一个地方，地方特色美食一定不能错过。
成都是吃货天堂，也是旅游胜地，是一个来了就不想走的城市，但是成都的冬天实在是太冷了，北方过冬靠暖气，南方过冬靠一身正气！成都常年的阴天，能见到太阳的日子很少，非常多好吃的美食可以尝尝，成都绝对是一个吃货的天下，像成都有名的就要数当地的火锅了。
成都和重庆是最喜欢吃火锅的两个城市，而且当地的火锅做的也是真的好吃。提到火锅，大家都会想到重庆火锅，其实火锅虽起源于重庆，但却是在成都被发扬光大。可以说重庆火锅更加原始，火辣；而成都火锅更加细腻，精致，麻辣。其中的菜品也是非常齐全，吃火锅一定要点猪脑花，一抿就烂，非常入味。
其次是钵钵鸡，看起来跟串串有点相似，但是确实冷的，夏天的时候非常的爽口，特别适合那些想要吃辣的，但是又怕热的人。而且钵钵鸡中的食材也非常的丰富，皮脆肉嫩，麻辣鲜香，口味多样。
豆花是四川常见的家常美味菜肴，比豆腐脑要老一点。经常能听到一个说法，“喜欢脑花吃甜的还是咸的”。个人还是更喜欢咸的，口味如此，不过都是很值得推荐，喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花，大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花，口感清凉爽滑又稍带甜味，那解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差！
很推荐来成都玩，好吃好玩的介绍不了，要用眼睛看，用嘴巴尝才是硬道理，毕竟味道是说服人最好的理由。
tt白 -
我所在的城市美食特别的多，如果你要来我的城市旅游，我推荐一下的美食。
1：牛肉面，我们这里的牛肉面是最正宗的。鲜美的汤汁，筋道的面条，加点香味扑鼻的香菜。吃起来就让人停不下来。
2：羊肉泡馍，尤其是在冬天，吃一碗热腾腾的羊肉泡馍，那才是最美的享受。尤其是羊杂泡馍，特别的香。
3：凉皮，凉皮在我们这里的传统非常悠久，在夏天吃一碗凉皮，有嚼头，吃起来就停不下来。
4：面鱼，到了我们这里，最有特色的就是面鱼。浆水面鱼，清热解毒而且味美。
5：炒面，有两种。一个是鸡蛋炒面，一个是肉丝炒面。可以根据自己的喜好选择，吃起来特别的过瘾。
其实在我们这里美食特别的多，尤其是美食街，一定会让你走不动
猫帽 -
山东烟台是一个美丽的海滨城市，自古便是一个天然良港，美丽古城依山傍海，海市胜景虚幻缥缈，鸥岛翩翩，好不热闹，同时渔林农业发达，物产丰富，各色美食众多。今天小编就来分享山东烟台最有名的6大特色美食，第5种寓意好，过年家家户户都要做，一起来看看吧。
一、蓬莱小面
蓬莱小面是山东省烟台市蓬莱区的地方传统名吃，面条筋道，纤细，配上浓稠鲜美的勾芡汤汁，味道鲜美，口感爽滑！小编我感觉蓬莱小面会来的实际，事实上却还是各式各样的变着海鲜来玩，驰名的海蛎子面夹带着鲍鱼面、大虾面、海参面等轮番上阵，在烟台，婚丧嫁娶酒场往来推杯换盏中结束的压席重头戏定是蓬莱小面！
二、盘丝饼
盘丝饼是山东烟台的特色传统名吃，传统的盘丝饼，师傅会把面拉成龙须面一样的细面条，再盘起来，入油锅炸出来，真是盘丝洞一样，具有三大特点：一是层次分明；二是外丝又香又脆；三是内丝又香又软。一脆一软，两种不同的口感交错，真的是特别好吃 。
三、烟台焖子
说是“烟台焖子”，其实我们可以给它一个非常通俗的名字——油煎凉粉。只不过这里的凉粉，用的是地瓜淀粉，芝麻酱、虾油、蒜头等原料制作而成。锅加适量油，焖子切块，入锅煎制成出入碗，加入芝麻酱、鱼露、蒜泥调成的酱汁，口感非常好。
四、福山大面
写到烟台的福山大面，狂咽口水，其实小编我根本没吃过，但我喜欢一切“打卤”的面，所以完全能想象有多好吃，福山大面口味多样，而烟台人最常吃的，还是打卤面、鱼卤面、炝锅面等几种，喜欢的人，自然懂得面条挂上卤汁芡的美妙，不喜欢的则嫌弃它黏黏糊糊，下不了嘴，那么你喜欢吗？
五、烟台海肠
烟台海肠是山东省烟台市特产，和沙虫不是一种东西，沙虫是方格星虫，海肠是单环刺螠，口感和烹饪方法也不一样。包饺子、涮锅、炒韭菜、麻辣……想怎么吃就怎么做，特别美味，每到过年，家家户户都要做一道长久有余财菜(肠、韭、肉、鱼)，以寓来年获得更大的丰收。
六、炸面鱼
面鱼是烟台一种特色的传统美食，小编印象中，奶奶要和一大盆面，面和得比蒸馒头的面要软很多，然后等面发开后，加入盐水揣面，切成长条，用手伸开拉长，下入油锅，面鱼在油锅里慢慢浮起来，变成金黄色，刚炸好的面鱼外酥里软，特别香！
阿啵呲嘚 -
我现在居住的城市是长沙，当地的特色美食有：
1.臭豆腐
众人皆知的臭豆腐距今已有近千年的历史，其最风光的时代可追溯到清宣统年间，慈禧太后赐名“青方”，使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后也有吃绍兴臭豆腐的嗜好，还将其列为御膳小菜。
长沙臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。不得不提百年老店火宫殿，1958年，毛泽东到长沙视察时，还专门到火宫殿吃了一顿臭豆腐。除了火宫殿外，很多散落于民间小巷中的个人摊点味道也相当不错。
2.糖油粑粑
长沙小吃中最有名的，糖油粑粑要算一个了。走在长沙的大街小巷上，随时能闻到沁人心脾的糖油粑粑香味，看到炸糖油粑粑的摊点。只需一个火炉，一个锅子，一个小推车、一个木支架即可。尽管糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和蔗糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。
而且一定要趁热吃，要不变硬就失去了味道，所以吃糖油粑粑一定不能怕烫，而因在糖油里炸出，口味儿甜而不腻，但是有糖尿病者要慎重食用，加之是糯米制成，肠胃不好的人需要适量。
3.口味虾
口味虾是前几年兴起于长沙教育街、南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰。口味虾色艳、汤浓、味重、香辣无比，深受口味颇重的长沙人喜爱。
起先，口味虾以夜宵的形式走上餐桌，现在在全长沙已经有不少的专营口味虾的特色餐馆，比较知名的有南门口的“四娭毑”、八一桥下的“盛记”、“梅园”等。
4.杨裕兴面条
杨裕兴面条口感柔韧，煮面条时讲究宽汤、清水、滚开；汤料是用猪筒子骨加老母鸡炖成的；从大众化本地人都爱点的肉丝面、酸辣面到高档的蟹黄、瑶柱面，一应俱全，料足味鲜。在杨裕兴面馆里吃面的客人从早到晚都很多。
5.剁椒鱼头
严格来说，剁椒鱼头并非传统湘菜，其应该算创新后的湘菜，是近几年才创作出并红火起来的菜品。
但毋庸置疑的是，它确是如今餐桌上最火的一道湘菜，也是湘菜的招牌代表。将胖鱼头洗净，剁开，将少量植物油和料酒，姜丝撒在鱼头上，均匀放入湖南剁椒，放入蒸笼，大火蒸10分钟，出锅，撒上小葱花，酸、辣、鲜、滑。特别是这个辣，让你辣得过瘾，顺带可品出鱼的鲜来，特别是剁椒的汁水渗到鱼头上，简直妙不可言！
nicf -
如果要来广东，那我推荐你一定要去吃的是:
1.广东茶点
虾饺 红米肠 金钱肚 一抿就化的凤爪...
其实广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统，无论是家人或朋友聚会，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美名"一盅两件"。
"得闲饮茶"在粤语里是"有空喝茶"的意思
经常出现在寒暄对话的结尾
就等于和对方说"下次再聊"
可见喝茶这件事
在广东人心目中的
已经成了与吃饭一样普通又重要的大事
2.潮汕牛肉火锅
和四川火锅不同的是 这个潮汕火锅的汤底都是熬了好久的牛骨汤，用来涮新鲜的牛肉，搭配上一点点沙茶酱，别提有多好吃了，牛肉丸真的超级超级好吃!好牛肉真的吃起来太棒了。胸口油也是必点，咬下去脆脆弹弹的，一点都不油腻！
3.港式茶餐厅
和广式早茶不同的是，港式茶餐厅有点快餐的感觉，但又不完全是。我喜欢丝袜奶茶，还有富贵漏奶华还有叉烧饭...也算是新鲜的体验。
朽月十八 -
我的城市古都西安是一个非常有魅力的城市，浓浓的西北风情，还有吃不完的特色小吃。一定不能错过的美食有：
NO1凉皮
西安街市上面，凉皮是很常见的一种小吃，西安凉皮是到当地一定要吃的。西安凉皮有三种比较有名，岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。岐山擀面皮是名气最大的，面皮选择最好的材料制作，工艺讲究，面皮白、薄、光、软、筋、香，吃起来凉爽可口，口感筋斗、柔软。
NO2肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤是很多西安人喜欢吃的早餐之一，胡辣汤本身就是很有名的小吃，西安的肉丸胡辣汤也很有特色。肉丸胡辣汤是一种清真小吃，它的特点就是汤味比较浓郁，汤色浓厚、汤汁粘稠，胡辣汤是香辣口味，配合一些其他的早点一起吃，是西安人的习惯。
NO3羊肉泡馍
羊肉泡馍应该是大家都知道的，在西安羊肉泡馍是必吃的西安特色小吃，有悠久的历史，尤其是西安回民街的羊肉泡馍，得到了国内外游客的追捧。羊肉泡馍是典型的西北小吃，颇具西北风味，经过精工细制，羊肉泡馍料重味醇，汤浓肉香，肥而不腻，是很营养健康的一道小吃。
振金 -
不送错过的美食有：
1.热干面 ，把面煮好，然后都摊在桌子上，放凉之后淋上小麻油，酱料开始搅拌，面条就会变得很有弹性很好吃。
2.鸭脖子，它特色是很辣，但是吃起来就停不住。武汉本地鸭脖品牌是精武鸭脖和周黑鸭，各有特色。，周黑鸭就不必多说了吧？中国人都知道。
3.豆皮，用大锅炕放上一块蛋皮，然后放上糯米淋上卤水，各种味道，料有猪肉笋子香菇牛肉等等。但是糯米、干子、肉丁、笋丁是必备的。
4.烧麦，但和广式的不一样。有点像把豆皮的糯米馅包在面皮里面，胡椒味重，大颗的肉、笋丁、香菇丁、肥油，吃起来那叫一个香啊，碳水油脂蛋白质的完美结合。重点是个头大、皮薄馅多、黑胡椒、重油、口感好。
5.糊汤粉，把小杂鱼加黑胡椒熬成渣，最后打成糊，配一根油条就绝了，先用油条蘸汤吃，汤糊糊的不影响油条的脆度，油条吃完就嗦粉，粉吃完了汤也光了。由于里面胡椒味较重，糊散热慢，比较适合驱寒。鱼的鲜味和胡椒的辣味混合在一起，感冒鼻塞的时候吃一碗那叫一个神清气爽。
6.小龙虾，其品质好到可以直接蒸着吃，很多小姑娘，不蘸汁就可以吃一斤，虾黄又鲜又甜，虾尾Q弹鲜甜。那些说小龙虾又腥肉又没有口感的，你来试试武汉的蒸虾，保准你吃完就闭嘴。武汉的小龙虾有，油焖的、卤的、烤的、糖醋的、葱香的各种味型都有。
7.炸酱面，武汉人除了爱吃热干面也爱吃炸酱面，最有名的要数陈记炸酱面，特色就是酱料味道好，分量足，面条够好，并且海带、酸豆角、香菜和一干佐料都是不限量的。
8.蟹脚面，武汉除了爱吃虾，也爱吃蟹，虽然品质不算顶尖，但也有独创的蟹脚面。葱姜蒜香料炝锅，加入蒜蓉、酱烧、焖，味道复合，香味浓郁，海鲜味突出。然后盖在面条上，浓稠的汤汁吸附在面条上，非常入味！
湖北武汉的小吃综合各地特色品种繁多。武汉菜的特色是重口味，咸、重油、有些很辣，小吃也是这样。
再也不做站长了 -
【成都 · 三大炮】
三大炮是川菜系中的传统小吃，其主以糯米为主料，加以芝麻、糖、大豆粉所制而成。因为在抛扔糯米团时，其会发出“当、当、当”三响，如“弹丸”一般，分别为“铁炮、枪炮、火炮”，故而得名为“三大炮”。吃时可与“老荫茶”一起食用，风味十分独特，入口香甜美味、具有不腻、不粘、不渣的特点，且价格十分友好，受人喜爱。
【新疆 · 驼奶】
畅哺优驼是产自新疆的特色高级营养品，其富含优质蛋白、维生素、钙、铁、氨基酸以及牛磺酸与叶酸，营养价值极高。驼奶奶香浓郁，入口会稍微有点咸香感，但却不齁不腻，让你的味蕾如同沐浴春风。
此外，常喝驼奶还能够增强人体免疫力，延缓衰老。要知道，新疆小孩之所以不易生病就离不开脱奶的滋养；新疆老人之所以高寿同样也源自于驼奶的润养。
【长沙 · 口味虾】
口味虾是湘菜系中的传统名小吃，其以小龙虾为主料，配以大料、食盐、干辣椒、胡椒粉等调料，以大火炒制而成。口味虾集鲜、香、麻、辣为一体，色泽鲜亮、质地滑嫩，入口就会深深的刺激味蕾，使人吃了又想吃。20世纪末开始传遍全国，吃时通常配以啤酒，别有一番风味，是夏日里必备的小吃。
【洛阳 · 牛肉汤】
牛肉汤是洛阳的特色美食，其以牛骨熬制而成，通常以前一天晚六点，将牛骨敲开置入锅内，加以香料煮沸后以文火通宵达旦熬制，这样能够将牛骨髓、胶原体全部熬进汤里。洛阳人民往往都会在早晨以一碗牛肉汤开工，牛肉汤配上劲道的饼丝，汤的鲜味浸入饼丝中，入口简直就是人间美味。
【武汉 · 热干面】
热干面是武汉最有名的美食之一，其是中国五大面食中的代表之一。随着湖北人民在其他省市的人口增多，热干面如今在很多地方都能吃到。热干面色泽鲜亮油润，既可以当作主食食用，也可以当做饭后小吃食用，味美价廉，受人喜爱。
天涯 -
我家在杭州，有以下几种美食。
01.西湖醋鱼
说到杭帮菜，就不能不提大名鼎鼎的西湖醋鱼。
它是将草鱼饿养一两天以去除泥土味儿，烹饪时仅需三四分钟便将鱼烧制得恰到好处，最后浇上一层平滑油亮的糖醋即可，吃起来肉质鲜嫩、酸甜可口。
推荐餐馆：菲乐酒家
02.东坡肉
相传苏东坡是一位很懂饮食的人，他指点家人将肉块烹饪得红酥酥的，回赠给疏浚西湖的百姓，这便是“东坡肉”的由来。
一块方正形猪肉，肥瘦参半，色泽红亮而带有酒香，入口肥而不腻。
推荐餐馆：楼外楼、知味观味庄
03.龙井虾仁
龙井是西湖的名茶，以龙井茶烹饪的龙井虾仁更是杭帮菜中的一绝。
鲜活的大河虾配以龙井新茶烹制，虾仁玉白、鲜嫩，食后清口开胃、回味无穷。
推荐餐馆：杭州酒家
04.宋嫂鱼羹
宋嫂鱼羹是传自南宋的一款名菜，至今已有800多年历史。
它是将鳜鱼或鲈鱼蒸熟后，取肉拨碎，添加烩制的羹菜即成，吃起来鱼肉非常鲜嫩。
推荐餐馆：知味观味庄
05.西湖莼菜汤
莼菜是一种珍贵的水生植物，据说只有太湖、湘湖和西湖才生长。喝起来味醇清香，莼菜滑溜溜的口感也非常独特。