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泡茶时,如何掌握“透”、“闷”技法,应视茶的原料嫩度状况而定。一般说来要掌握一个原则:嫩茶以透为主,多透少闷;老茶以闷为主,多闷少透
幼嫩的芽叶容易“闷熟”,过“闷”会使香气不易显露,水味重,所以浸泡时,应“多透少闷”,以“透”为主;
一般来说,茶叶和水的比例都根据个人的口味而有所不同。绿茶、红茶和水的比例一般以1:50为宜,就是150毫升的水冲3克茶叶,冲出的茶汤浓淡适中。黑茶的用量一般是绿茶的两倍,比例为1:25。而乌龙茶的用量就比较大,基本上是所用壶或者盖碗的一半。
- wpwipi
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如何才能简单又快速的泡出一杯好茶呢?
如果单纯追求快、准、狠的话可以选择用飘逸杯、飘逸壶、泡茶师保温杯。 另外,也可以选择用壶冲泡、选择容量稍微大一些的紫砂壶进行冲泡,这样泡出来的茶汤量大,而且没有盖碗那样担心烫手和泡茶的手法工艺。
如何简单又快速的泡出一杯好茶
我们常常讲慢工出细活,简单又快速的泡出来的茶往往口感的都不太好。那么什么才是影响茶汤口感的最关键因素?是茶品、器具、水质还是水温、品饮环境、冲泡技巧?都不是。最关键因素是:茶汤浓度。
所以,想要快速地泡出一杯好喝的茶是极其考验泡茶技巧的。首先要做到相对精确地控制茶汤浓度。要控制茶汤浓度,就要及时进行茶水分离。简易泡法就是用一个带内胆的杯子泡茶。至于浸泡时间,具体的还要看水温、茶品和投茶量。一般来说,品质及格的茶叶,淡肯定比浓好喝。越好的茶,越要避免泡浓。
茶人对茶性、水质、技巧以及其他外部变量的直觉体认越准确,效果就会越好,这还需要天长日久的修炼,唯手熟耳,没有什么捷径可以偷懒。
- nicf
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最简单的就是,烧好开水,先将开水倒入杯中烫杯,倒掉,再加入适量茶叶,加入少许开水摇幌几下,将倒掉(这叫洗茶),然后由低及高反复加入开水,这杯茶就泡好了。
- LuckySXyd
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冲泡一杯好茶,需要选对茶具、投茶适度、泡法得当、水温合理、出汤及时,首先茶叶不同,所对应的茶具不同,如绿茶为玻璃杯,白茶为盖碗,其次投茶量要控制好,冲泡手法得当,对于水温,名优绿茶85℃,其他茶品100℃,注水之后,茶叶出汤要及时,不能长时间闷泡。
泡好一杯茶是多个环节的因素,而并非短期内可以达成,需要我们长期的实践,多泡多品对改善。
总之,对于茶具、水温、时间、手法都要灵活运用。
- 北有云溪
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我的爸爸比较喜欢喝茶,所以耳濡目染也就懂了一些。要想泡出好茶首先要有好的材料,,也就是好茶叶,茶叶一定要采摘的及时才会得到好的茶叶。其次泡茶的水也是有一定要求的,大家应该都知道,水是有软硬之分的。泡茶的话最好用的是软性水,如果对泡茶有一定讲究的人,一定不会直接在家接自来水烧开直接泡茶的。
其次泡茶的茶具也是不可以忽略的,选择好的茶具是想要泡出好茶不可或缺的重要一步。不同品种的茶叶要选择不同品种的茶具,才会使茶叶的香味发挥到极致,才可以泡出好茶、品味好茶。
还要注意泡茶的时间,时间太短不行,太长也不行,一定要适当。还跟冲泡的次数有关系,但是每个茶的品种不同,要求冲泡的时间也就不同,冲泡的次数更是不同。
要求细致的朋友泡茶还要注意茶水的比例,水的温度等等。
- 寻云
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最简单的办法就是买速溶包
- 瑞瑞爱吃桃
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我想要简单又快速的泡出一杯好茶,首先茶叶的选择就比较重要,好的茶叶泡出来的茶就味道会更好。
- 大鱼炖火锅
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我的爸爸比较喜欢喝茶,所以耳濡目染也就懂了一些。要想泡出好茶首先要有好的材料,,也就是好茶叶,茶叶一定要采摘的及时才会得到好的茶叶。其次泡茶的水也是有一定要求的,大家应该都知道,水是有软硬之分的。泡茶的话最好用的是软性水,如果对泡茶有一定讲究的人,一定不会直接在家接自来水烧开直接泡茶的。
其次泡茶的茶具也是不可以忽略的,选择好的茶具是想要泡出好茶不可或缺的重要一步。不同品种的茶叶要选择不同品种的茶具,才会使茶叶的香味发挥到极致,才可以泡出好茶、品味好茶。
还要注意泡茶的时间,时间太短不行,太长也不行,一定要适当。还跟冲泡的次数有关系,但是每个茶的品种不同,要求冲泡的时间也就不同,冲泡的次数更是不同。
要求细致的朋友泡茶还要注意茶水的比例,水的温度等等。
- 牛云
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. 冲泡
冲泡这一步就是你自己泡出来的茶能否美味的关键所在。这一步有一个最关键的点需要注意,那就是到底是先加茶叶还是先在茶具之中加水。在我看来应该是先加水比较好。因为茶叶的密度是比水大的。先加茶水的再加茶叶的话,那么茶叶就会在茶水之中充分的沉浸,从最上层以此沉入底层。在这一过程中,茶叶之内的有机会就会充分的散布在茶水的各层之中,让茶水的滋味更加的均匀。不会存在上层索然无味,下层味道太重这样的情况。
4. 拂茶
这一步是为了茶的外观以及品尝的体验而言的。要知道即便是再优质的茶叶也会存在一些小小的碎末,那么这样的话,在泡茶的过程中就会有一些很细小的碎末漂浮在茶水的表面,所以这样在倒茶的时候就很有可能会将茶水表层的碎末加到茶杯之中,这就会十分影响自己的品尝体验,所以我们就可以用茶盖轻轻地将这些表面的碎末给抹去。
醒茶这一步跟洗手一样也是一样容易让人忘记的步骤。但是其实醒茶这一步是十分关键的。醒茶其实将自己即将要泡茶的茶具提前清洗一遍。这不仅仅会是自己泡茶的茶具更加的健康卫生,而且醒茶会将自己的茶具提前预热这就十分重要了。因为有些茶叶对水温的要求是比较高的。如果没有醒茶的话,即便你提前准备了九十度的热水,在泡进茶具之中也是会有所降温的,那么这就会跟自己预想的结果有很大出入,这都是不利于自己泡茶的。
- 晓月
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文人七件宝,琴棋书画诗酒茶。
开门七件事,柴米油盐酱醋茶。
茶为人所视之生活雅艺、治病良药、提神佳品、友谊纽带、文明象征,基于此念,饮茶有益且应有礼有道。
内涵有华夏五千年文史,外有修身养性之效,方有艺与道。
“皮之不存毛将焉附”,故茶是本元,因此要泡好一杯色香味俱全的茶,还是泡茶三要素比较重要。
不过总体来说,一杯茶如何泡好,虽然最重要的是泡茶三要素,但茶艺六要素能增加这杯茶的意境之美。
好茶必须有好水和好的茶具,但是如果只有这些,而没有掌握好泡茶技术,还是得不到好的效果。
泡茶技木包括三个要素:
第一是茶叶用量,第二是泡茶水温,第三是冲泡时间。
茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶;
泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶;
冲泡时间包含有两层意思,一是泡茶时泡到适当的浓度后倒出开始饮用,二是指有些茶叶要冲泡数次,每次需要泡多少时间。
茶的用量
要泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。
每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。
如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50~60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150~200毫升。如饮用普洱茶,每杯放6~8克。如用茶壶,则按容量大小适当掌握。总之,泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。
泡茶水温
以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。
如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。
泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。
高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,不能用100度的沸水冲泡,一般以80度左右为宜;泡普洱茶,每次用茶量较多,而且茶叶较粗老,必须用沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。
一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓,反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡。
冲泡时间
如果要想充分吸收茶叶里的营养成分,冲泡六十秒左右是最好的时间。
一般来说冲泡时间都不宜过长,第一泡以30-60秒为宜,以后的每一泡顺次延迟10秒到20秒。
掌握好这一技巧,才能达到一杯茶中色香味行气的完美结合。
冲泡次数一般来说,绿茶3-5泡,好的普洱红茶乌龙茶在8泡以上,最高可达15泡。
张源在《茶录》中说:“茶兹于水,水籍乎器,汤成于火。”
茶、水、器、火是构成茶艺的四项基本要素,如果加上茶艺的主体——人,和茶艺活动的场所--境,则构成茶艺的六要素。
茶艺是人在一定的环境条件下所进行的习茶--选茶、备器、择水、取火、烹治、品饮的艺术活动。
茶艺六要素,包括人、茶、水、器、艺、境六大要素。
六要素的完美组合才可使茶艺达到尽善尽美的超凡境界。
人之美:人是茶艺最根本的要素,包括形体美、服饰美、仪态美等。
茶之美:在茶艺过程中,不仅是赏析茶的色、香、味、形之美,还可感悟到茶名之美。
水之美:评水是茶艺的一项基本功。精茶配美水,才能给人至高的享受。 陆羽在《茶经》中有提到泡茶所用水:“其水,用山水上,江水中,井水下”。
器之美:茶具的审美包括器形和组合两方面
艺之美:包括茶艺程序编排的内涵美和茶艺表演的动作美、神韵美、服装道具美等。
境之美:中国茶艺要求品茶时做到环境、艺境、人境、心境俱美。
茶中有真味,茶为先,技艺做桥,庆幸,事茶的日子以茶为师,通过茶认识这个世界,丰富自己的人生。
一缕阳光 茶课堂
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如何泡好茶?
正确的泡茶步骤是先煮水、然后洗杯、投茶、冲泡、倒茶、奉茶、最后品茶。1、煮水泡出好茶的前提是先找到最适合的水,泡茶用水首选纯净水、矿泉水等软水。并且泡茶用水的要求之一是需要煮沸,无论用80度或90度水冲泡,一定要先将水煮沸,然后从100度放凉至所需温度水温。2、洗杯往茶壶、茶杯注水冲洗,也包括壶嘴、壶盖,然后迅速倒掉水分。这样可以提高茶具的温度,使茶叶在冲泡后,茶汤的温度不会很快地下降,而是相对稳定,从而让茶叶中可溶于水物质更充分浸出。3、投茶根据茶杯、茶壶大小,往泡茶的茶杯或茶壶中置入一定数量的茶叶。一般来说,茶水比例在1:50~80。即投茶3克,至少注水150ml。而喜欢喝浓茶的,茶叶可以多投。偏好淡茶的,可以适当多注水。4、冲泡茶叶细嫩,色泽明亮。玻璃杯冲泡可观赏茶叶在茶水上下翻动的美妙,极具观赏价值。白瓷杯冲泡可以使茶色与白色相映成趣,令人赏心悦目。冲水时讲究“凤凰三点头”,就是将茶壶下倾上提三次,对宾客“点头致意”的同时,也可以使茶汤浓度均匀。同时也有“茶七饭八”之说,即茶倒七分满,剩下三分是人情,沸水泡茶一旦倒得太满,不小心会烫伤宾客。5、倒茶冲泡好之后的茶汤,需要先倒进茶海中,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。茶杯又叫品茗杯,有品茶之意。而茶海又称公道杯,意为分茶公道。6、奉茶用茶盘托着茶杯,送到宾客面前,并放置在宾客右手前方。奉茶的时候,还需要用空余的手做出请茶的姿势。7、品茶刚刚冲泡好的茶,不要急于饮用。应该先观其色,察其形。然后端起茶杯,闻汤香,品滋味。啜汤赏味时,让茶汤先从舌尖沿舌两侧流到舌根,再回到舌头,如此反复两三次,感受茶汤的回味、甘甜。2023-07-08 13:58:161
如何泡茶?
泡茶是一门学道,日常中很多人喜欢在闲暇时叫上几个朋友一起喝茶,下面,一起来看看怎么正确泡茶~1、温具用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。2、置茶置茶就是放茶叶,往泡茶的杯里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随个人喜好放。3、冲泡置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。4、倒茶冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。5、奉茶奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,并放置在客人桌前的右手前方位置,请客人品茶。6、品茶茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。新手必须注意的几个泡茶事项:(1)不要用保温杯泡茶:沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。因为用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。(2)不要用沸水泡茶:用沸腾的开水泡茶,会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等,在水温超过80℃时就会被破坏,还易溶出过多的鞣酸等物质,使茶带有苦涩味。因此,泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶,如温度太高,茶叶泡熟,变成了红茶,便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。(3)泡茶时间不要太长:茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用。(4)不要扔掉泡过的茶叶:大多数人泡过茶后,把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的,应当把茶叶咀嚼后咽下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。(5)茶叶数量参考和蓄杯:泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。2023-07-08 13:59:251
如何泡茶?
1、温杯,常见的泡茶用具为盖碗、玻璃杯、紫砂壶,先用清水洗一遍,接着往杯内注入热水,最后用热水浇淋外壁;2、醒茶,分为干醒和湿醒两种,将茶叶摊放在空气中,或者投入杯中,倒入热水浸泡;3、冲泡,水开后沿着茶具边缘倒入,静置后饮用。1、温杯泡茶的第一步为温杯,常见的泡茶器具有紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃杯,先对茶具进行清洗,之后在杯内或者壶内注入热水温泡,时间在5分钟左右,最后再用热水浇淋外壁,保证受热均匀。2、醒茶为了使茶叶香气、滋味快速显出,需对其进行醒茶,一般分为干醒、湿醒两种。所谓干醒,是将茶叶摊放在通风处,与空气充分接触。而湿醒是将茶叶放入杯中,接着倒入热水浸泡。3、冲泡醒茶之后,即可正式冲泡。先烧一壶纯净水,水开后缓缓提起水壶,沿着茶杯或者茶壶边缘冲入,可低冲也能高冲,注水之后静置20-30秒,使茶叶充分浸润、舒展,等到茶汤变色时方能饮用。2023-07-08 14:00:102
泡茶的技巧 如何泡茶
泡茶所需工具:热水、茶叶、茶具。1、用热水冲洗茶具,把茶具沥干。然后根据茶具的大小来放置茶叶。2、洗茶,冲入适量开水,然后快速倒出。3、按照茶与水的比例,将开水冲入茶碗中,冲水时有“凤凰三点头”的说法,就是将水壶下倾上提三次,这既是主人向宾客点头致意,也能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。4、将冲泡好的茶应先倒进公道杯里,然后再从公道杯倒进客人的茶杯中。茶叶的起源茶叶作为一种饮料,从唐朝开始,流传到我国西北各个少数民族地区,成为当地人民生活的必需品,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。中国是茶树的原产地。然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现了茶这种植物,最先利用了茶这种植物,并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。世界各国饮茶及茶的生产和贸易,除朝鲜、日本以及中亚、西亚一带是唐朝前后就从中国传入者外,其他多是16世纪以后,特别是近200年以来才传入发展起来的。2023-07-08 14:00:311
我们应该如何泡茶?
“各种泡茶情况”分成使用场合的不同与饮用目的不同;第一种场合,几位朋友来家做客,正式泡一壶茶招待。第二种场合,几位朋友坐一下就要走,每人用盖碗奉一杯茶。第三种场合,今天举办某一项目的开幕式,数百人与会,备个大桶茶请大家喝茶。第四种场合,单位里供应同仁整天的用茶,泡桶双倍的浓缩茶让大家兑着开水喝。第五种场合,家人出去郊游,准备一瓶茶水路上解渴。第六种场合,办公室或书房里,一边做事一边喝茶,一边读书一边喝茶。第一种饮用目的,为了鉴定多种茶彼此间的质量差异,实用鉴定杯组,在相同的水温、用量与浸泡时间下,看看它们的茶汤表现。第二种饮用目的,为了欣赏一泡茶,使用最适合这泡茶的水温、茶水比例、冲泡器质地、浸泡时间、求得最高品饮效果的茶汤。无论哪一种场合或哪一种目的,我们在泡茶时都会提到“用多少茶叶泡多少水”,也就是茶水比例的问题。使用“国际评茶鉴定杯组”或“大桶茶”的时候,我们会经常听到“3g茶叶泡150cc水”的话语,又称为2%的茶水比例。 而谈到“盖碗奉茶”使用“含叶茶法”的时候,又会建议大家用1.5%的茶叶比例。实验结果表明,使用水量1.5%的茶量,以适合它的水温浸泡10分钟,茶水内的水可溶物质已充分溶出,这时的浓度不但接近于一般人喜欢的程度,汤温也降到可以马上饮用的时候,在茶汤与茶水不分离的情况,慢慢饮用也不致于变得太浓。也称为“含叶茶法”。2023-07-08 14:01:113
如何泡出好茶?
泡茶是一门学问,正确的泡茶方法可以使茶叶释放出更好的香味和营养,下面是泡茶的正确方法。步骤一:准备好泡茶用的工具和材料,包括茶叶、茶具、开水等。建议使用陶瓷或玻璃材质的茶具,这样可以更好地保留茶叶的香气和味道。步骤二:烧开水,将开水倒入茶具中,让茶具预热一下,同时也可以去除茶具的异味。步骤三:将茶叶放入茶具中,建议使用适量的茶叶,一般是1:50的比例。不同种类的茶叶需要使用不同的泡茶温度和时间。步骤四:注入适温的水,不同种类的茶叶需要使用不同的水温。茶叶的品种、等级、产地、制作工艺都会影响水温的选择,一般茶叶包装上会标注推荐的泡茶温度和时间。步骤五:等待一段时间,茶叶会慢慢吸收水分,散发出香味,同时茶汤的颜色也会变化。等待的时间也因茶叶种类的不同而不同,一般5-10分钟。步骤六:倒出茶汤,注意倒的时候要保持稳定,不要过急或过缓。倒完茶汤后可以在茶具内注入新的热水,继续泡制。总之,泡茶需要注意的细节很多,根据不同的茶叶种类和泡茶方式来调整水温、泡茶时间等参数。只有掌握了正确的泡茶方法,才能品尝到最好的茶香和口感。除了前面提到的基本步骤和注意事项外,以下是一些额外的细节和技巧,可以让你泡出更好的茶:1. 水质要好:用冷静的自来水或者过滤的水泡茶会更好,避免使用含有氯气的水,因为氯气会影响茶叶的味道。2. 茶壶的选择:不同种类的茶叶需要使用不同的茶壶,建议使用陶瓷或紫砂壶。如果是泡绿茶,可以选择玻璃茶具,这样可以观察茶叶的展开过程。3. 先清洗:在泡茶前,先用热水冲洗茶壶和茶杯,这样可以预热茶具,并且去除异味和灰尘。4. 茶叶的量:不同种类的茶叶需要使用不同的量,一般来说,每次泡茶使用茶叶的量为3-5克。需要注意的是,如果茶叶太多会导致茶汤过浓,太少则会导致茶汤过淡。5. 茶具要干燥:将用过的茶具清洗干净,晾干之后再收纳,这样可以避免茶具滋生霉菌和异味。2023-07-08 14:01:431
绿茶怎么泡,绿茶应如何泡才好喝
选择一个好品质的绿茶,投放3-4克水温不要超过90度 80-90度的样子也就是说水开了,过一分钟左右再去冲泡是很好的开始润茶,少一点水,然后过一分钟左右再冲泡2023-07-08 14:03:313
大红袍怎样泡才正确
大红袍要开水冲泡,最好用盖碗差价,比例1:20,水要纯净水,不能自来水,这是很关键自来水不好喝2023-07-08 14:04:232
如何泡出味美甘甜的茶水?
现在很多人都想要学习泡茶的方法,在天气转冷的季节,能喝上一壶暖暖的茶,也是一种享受呢。那么你知道如何泡茶吗?想要茶水味美甘甜,就一定要知道一些泡茶的小巧。一起来学习如何泡茶吧。 1、毛茶法泡茶。 即在茶中加入干果,直接以熟水点泡,饮茶食果。茶人自制茶,自采果,别具佳趣。 2、点花茶法泡茶。 将梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾数枚直接与末茶同置碗中,热茶水气蒸腾,使茶汤催花绽放,既观花开美景,又嗅花香、茶香。色、午味同时享用,美不胜收。 3、煮茶法泡茶。 直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭火烧开。但不能全沸,加入茶末。茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。继续烧煮,茶与水进一步融合,波滚浪涌,称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶,视人数多寡而严格量入。茶汤煮好,均匀的斟入各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。 泡茶一直以来都是我国特有的文化,现在你已经知道了如何泡茶了,就为自己泡上一壶暖暖的茶,赶走寒冷吧。更多与泡茶相关的知识,可以看看:决明子泡茶喝有好处吗?2023-07-08 14:04:421
泡茶茶具如何使用
一、茶杯的使用方法 茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒服,"就口"舒适,"入口"顺畅。二、茶漏的使用方法 茶漏则于置茶时, 放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。三、盖碗的使用方法 盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。四、茶盘的使用方法 用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。五、茶则的使用方法 茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。六、茶挟的使用方法 又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。七、茶巾的使用方法 茶巾又称为「茶布」,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。八、茶针的使用方法 茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。 九、煮水器的使用方法 泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉。十、茶叶罐的使用方法 储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。十一、茶船的使用方法 用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。十二、茶海的使用方法 茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。十三、茶匙的使用方法 茶匙又称「茶扒」,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。十四、茶荷的使用方法 茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。2023-07-08 14:04:524
如何泡茶?
1、温杯,常见的泡茶用具为盖碗、玻璃杯、紫砂壶,先用清水洗一遍,接着往杯内注入热水,最后用热水浇淋外壁;2、醒茶,分为干醒和湿醒两种,将茶叶摊放在空气中,或者投入杯中,倒入热水浸泡;3、冲泡,水开后沿着茶具边缘倒入,静置后饮用。1、温杯泡茶的第一步为温杯,常见的泡茶器具有紫砂壶、白瓷盖碗、玻璃杯,先对茶具进行清洗,之后在杯内或者壶内注入热水温泡,时间在5分钟左右,最后再用热水浇淋外壁,保证受热均匀。2、醒茶为了使茶叶香气、滋味快速显出,需对其进行醒茶,一般分为干醒、湿醒两种。所谓干醒,是将茶叶摊放在通风处,与空气充分接触。而湿醒是将茶叶放入杯中,接着倒入热水浸泡。3、冲泡醒茶之后,即可正式冲泡。先烧一壶纯净水,水开后缓缓提起水壶,沿着茶杯或者茶壶边缘冲入,可低冲也能高冲,注水之后静置20-30秒,使茶叶充分浸润、舒展,等到茶汤变色时方能饮用。2023-07-08 14:07:362
如何泡茶才正确?
今天跟大家聊聊泡茶的七大步骤。一、温壶:用热水淋茶壶,提高茶壶温度,以免泡茶时水温被茶壶抢走,影响茶汤的风味。二、置茶:等待茶壶温热的时间里,将要泡的茶叶从茶仓中取出,放入茶则(普及一下,茶则就是从茶叶罐里取茶叶用的工具和量器)。这时可以请宾客赏茶,也借这个机会与客人交流,介绍他们认识此茶的特色,香气?颜色?外观?赏完茶后再放回原处。三、温润泡:将热水均匀地淋在茶叶上,使茶叶受热即可,不需要太多的水,淋上后立刻倒出来。目的在使某些比较紧结的茶(像阿里山石棹一带的珠露茶)舒张,这样茶汤才会均匀好喝,也有些人觉得这样比较清洁,但并不是每一种茶都适合温润泡这道手续。四、醒茶:将温润泡用的水完全倒到茶海当中,静待一段时间让茶叶舒缓。五、冲泡:注水量以所泡的杯数决定,放入的茶种,与茶叶量多寡会影响冲泡所需的时间。六、奉茶:将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中使茶色,茶味均衡并沉淀杂质。将茶倒入闻香杯中约七分满,或用扣杯的方式,正面图样对正面图像,倒过来奉茶增添品茶的乐趣(基于卫生考量,扣杯的方式只适用于第一泡)。七、品茶:喝茶的时候不要手拿杯缘,如果以右手喝茶,应把中指放在杯腹十二点钟方位,拇指放六点钟方位,并以八点钟方位喝茶。并分成三次喝,感受热茶,温茶,与冷茶的滋味。2023-07-08 14:07:431
如何泡茶简单茶艺教程
简单的茶艺流程如下:1、温杯温壶用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温温杯温壶的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。2、投茶投茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的。3、洗茶投茶后,将开水冲入壶中,通常以没过茶叶为宜,将茶水倒入茶洗,主目的要是清洁茶叶。4、冲泡再次将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,根据茶叶种类的不同,冲泡时间不同。5、分茶冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。6、奉茶奉茶时,茶杯放置客人右手前方,请客人品茶。7、品茶茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。2023-07-08 14:07:531
泡茶应该怎样泡啊?
我相信很多人都喜欢喝茶,但是说到泡茶的方法的话,不是所有人都清楚,觉得水一开,茶叶放杯子里,用白开水一冲就行了,但是其实泡茶也要讲究一定的方法的,如果用正确的方法泡茶的话,味道口感会更好一些,我下面就跟大家聊一聊如何正确的泡茶。准备好适合的水,对于泡茶来说水很重要,每种茶对应不同的水,味道也不尽然相同,过滤水、纯净水、矿泉水、自来水等等,当然如果生活在山里,可能还有天然的井水,泉水,那都是不错的泡茶的水,一般的情况下,矿泉水、纯净水都是不错的选择,选择好适当的水之后,就是选择烧水的容器,是饮水机啊,还是热水壶啊,还是陶壶,玻璃壶,铁壶,银壶等等,每种茶都适合不同的水温进行冲泡,比如绿茶、黄茶、红茶、花茶用80-90度的水温进行冲泡即可,乌龙茶、普洱茶、黑茶用100度的水温,白茶的白毫银针和白牡丹用80-90度的水温,寿眉和贡眉用100度的水冲泡,这样才能发挥不同茶叶的最佳口感,把水烧开到100度等待自然凉下来一些,就可以进行冲泡茶叶了。准备好合适的茶具茶具的不同,对于茶叶的也是很重要的,每种茶叶适合的茶具也不尽相同,瓷的、陶的、玻璃的、紫砂等等,绿茶适合在玻璃杯里冲泡,乌龙茶适合在功夫茶具冲泡,红茶适合在白瓷盖碗冲泡,白瓷适合在陶壶里冲泡,黑茶、普洱茶适合在盖碗、紫砂 里冲泡,这样的茶汤喝起来更加顺滑和温润。正确冲泡方法先温杯,温杯洁具的顺序是,先把沸水冲入壶或者盖碗,接着倒入公道杯,然后倒入茶杯里,这样有助于茶具达到合适的温度,泡茶味道会更好。温热过的茶壶,可置入干茶,趁热闻香。然后醒茶,最后进行冲泡,这样茶汤的口感会更好一些。如果家里来了客人,要注意及时给客人续茶。当客人的茶杯空了,应马上续上茶水。如果客人茶杯中的茶水冷了,应该先倒掉冷茶,再重新续上热茶。每次斟茶,都应倒七分满,太满容易烫到客人。2023-07-08 14:08:121
正确的泡茶步骤视频
正确的泡茶步骤视频 正确的泡茶步骤视频,喝茶是生活中很多人都喜欢的一件事情,泡茶也是一门学道。若是泡茶方法不对的话,会影响茶叶的挥发以及茶水的口感。下面来看看正确的泡茶步骤视频。 正确的泡茶步骤视频1 1、煮水 泡茶用水以山泉水、纯净水和矿泉水等软水为最佳,无论是需要80度还是90度热水来泡茶,首先都必须煮沸,再晾至适宜的温度。 2、洗杯 往茶壶、盖碗、闻香杯、品茗杯中注入热水,称之为烫壶洗杯,清洗干净茶具,提升茶具温度,也利于后续泡茶时诱发茶香。注意需要迅速倒掉水分。 3、投茶 一般来说,茶水比在1:30~50,也就是投茶3克,至少注水150ml。可以根据个人口味来定,喜欢喝浓茶的可以多投一些茶叶,喜欢喝淡茶的可以适当多加一些水。 4、冲泡 注水冲泡时讲究“凤凰三点头”,就是将茶壶下倾上提三次,对宾客“点头致意”,同时也可以使茶汤浓度均匀。注意茶倒七分满,倒得太满端茶时容易烫伤。 5、倒茶 泡好的茶汤一般先倒进茶海中,茶海又称公道杯,意为分茶公道。再从茶海倒入品茗杯,有品茶之意。 6、奉茶 茶杯需要放在茶盘,再递到茶客面前,注意放置在茶客的右手前方。递茶之后,还需要用右手做出请茶的姿势。 7、品茶 端起茶杯后,不要着急饮用,先闻茶香,再品滋味。小口啜饮茶汤,让茶汤在口腔中停留几秒,感受茶汤的回味、甘甜,再滑入喉咙咽下。 关于茶道入门的基础知识 1、认识中国茶 茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。 2、认识和应用茶具 要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强,初学时不妨亲身使用茶具泡茶,来领略茶道乐趣。 3、基本手势 学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多,不同地区、不同流派会有差异,而普及性大众茶礼则相对简约。 4、备器 学习茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具。传统的泡茶工具分别有:茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。 5、洁具 煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中烫洗,这一步骤称为清洗器皿,即清洗茶具、温润器皿的意思。 正确的泡茶步骤视频2 1、温具 用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。 2、置茶 置茶就是放茶叶,往泡茶的壶杯、里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随个人喜好而放。 3、冲泡 置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。 4、倒茶 冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。 5、奉茶 奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方,请客人品茶。 6、品茶 茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。 新手必须注意的几个泡茶事项 1、用保温杯泡茶:沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。 2、用沸水泡茶:用沸腾的开水泡茶,会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等,在水温超过80℃时就会被破坏,还易溶出过多的鞣酸等物质,使茶带有苦涩味。因此,泡茶的水温一般应掌握在70℃-80℃。尤其是绿茶,如温度太高,茶叶泡熟,变成了红茶,便失去了绿茶原有的清香、爽凉味。 3、泡茶时间过长:茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来。时间太长,茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用。 4、扔掉泡过的茶叶:大多数人泡过茶后,把用过的茶叶扔掉。实际上这样是不经济的,应当把茶叶咀嚼后咽下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。 5、习惯于泡浓茶:泡一杯浓度适中的茶水,一般需要10克左右的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓,浸出过多的咖啡因和鞣酸,对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以后可续水再泡3-4杯。 正确的泡茶步骤视频3 如何挑选好的茶叶 1、嫩度:嫩度是决定品质的基本因素,所谓“干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求如龙井之“光、扁、平、直”、。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。 2、条索:条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。 3、色泽:茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的`色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。 4、整碎:整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中一般为木质、,使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。 5、净度:主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下。 新鲜茶叶的保存方法 1、利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。 2、利用冰箱储存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存,尤其是较细嫩的茶叶如龙井、碧螺春、黄山毛峰更要冷藏。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西。 3、利用热水瓶储存:将热水瓶整理干净,再将要储存的茶叶倒入瓶内,塞紧塞子存放。 4、利用罐子储存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐,因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存的罐质材料有: 锡罐或铁罐:具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。 铁皮罐:最好用双层盖的,包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,盖口的缝隙可用胶纸封紧。 密封罐:市面所卖的密封罐通常会透光,使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐,另外也可以放入干燥剂,加强防潮的功能。2023-07-08 14:08:331
如何泡茶?
我相信很多人都喜欢喝茶,但是说到泡茶的方法的话,不是所有人都清楚,觉得水一开,茶叶放杯子里,用白开水一冲就行了,但是其实泡茶也要讲究一定的方法的,如果用正确的方法泡茶的话,味道口感会更好一些,我下面就跟大家聊一聊如何正确的泡茶。准备好适合的水,对于泡茶来说水很重要,每种茶对应不同的水,味道也不尽然相同,过滤水、纯净水、矿泉水、自来水等等,当然如果生活在山里,可能还有天然的井水,泉水,那都是不错的泡茶的水,一般的情况下,矿泉水、纯净水都是不错的选择,选择好适当的水之后,就是选择烧水的容器,是饮水机啊,还是热水壶啊,还是陶壶,玻璃壶,铁壶,银壶等等,每种茶都适合不同的水温进行冲泡,比如绿茶、黄茶、红茶、花茶用80-90度的水温进行冲泡即可,乌龙茶、普洱茶、黑茶用100度的水温,白茶的白毫银针和白牡丹用80-90度的水温,寿眉和贡眉用100度的水冲泡,这样才能发挥不同茶叶的最佳口感,把水烧开到100度等待自然凉下来一些,就可以进行冲泡茶叶了。准备好合适的茶具茶具的不同,对于茶叶的也是很重要的,每种茶叶适合的茶具也不尽相同,瓷的、陶的、玻璃的、紫砂等等,绿茶适合在玻璃杯里冲泡,乌龙茶适合在功夫茶具冲泡,红茶适合在白瓷盖碗冲泡,白瓷适合在陶壶里冲泡,黑茶、普洱茶适合在盖碗、紫砂 里冲泡,这样的茶汤喝起来更加顺滑和温润。正确冲泡方法先温杯,温杯洁具的顺序是,先把沸水冲入壶或者盖碗,接着倒入公道杯,然后倒入茶杯里,这样有助于茶具达到合适的温度,泡茶味道会更好。温热过的茶壶,可置入干茶,趁热闻香。然后醒茶,最后进行冲泡,这样茶汤的口感会更好一些。如果家里来了客人,要注意及时给客人续茶。当客人的茶杯空了,应马上续上茶水。如果客人茶杯中的茶水冷了,应该先倒掉冷茶,再重新续上热茶。每次斟茶,都应倒七分满,太满容易烫到客人。2023-07-08 14:08:541
如何使用茶具泡茶视频教程
壶泡时应依茶叶的类型和特点调整冲泡细节,如绿茶应掌握水温,冲泡白茶应适度延长泡茶时间,功夫茶讲究淋壶和巡、点的分茶方式等,黑茶类冲泡注意水温要高等。下面操作为壶泡熟普洱茶。1、备具:准备茶壶、茶杯、茶叶罐、茶匙、随手泡、茶巾、水方。2、赏茶、赏具:介绍并展示茶叶、茶具。如果茶叶不具备欣赏价值,赏茶的步骤可以省略。展示饼介绍所使用的主要茶具。2、赏具3、温壶:将开水冲入茶壶,温烫后倒去废水。4、置茶:用茶匙将茶荷中备好的茶拨入壶内。茶叶用量按壶大小而定,一般以每克茶冲50~60毫升水的比例置茶。5、润茶:冲水入壶,之后迅速将水倒入公道杯,再依次将公道杯内的水注入茶杯中,最后将茶杯中的水旋转倒入水方。如用紫砂壶冲泡,余水可浇淋茶壶用以养壶。冲水润茶将润茶的水先倒入公道杯再倒入茶杯温烫之后倒掉润茶水6、冲泡:将75~80℃的开水先以顺时针方向旋转高冲入壶,待水没过茶叶后,改为直流冲水,最后用将壶注满,盖好壶盖。7、出汤:按照各种茶需要的时间泡好茶后,倒入茶海。将茶海中的茶汤斟人茶杯。应采用循环倾注法,一般以茶汤入杯七成满为标准。看茶叶情况决定要否加过滤网。8、奉茶:应用双手捧杯奉茶,示意“请用茶”。9、品饮:闻香、观色、品饮。2023-07-08 14:09:171
如何泡茶?
开水泡茶2023-07-08 14:10:585
茶道如何泡茶
喝茶人人都会,但要冲泡得好喝,茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或技术不一,泡出来的茶汤会有不同的效果。下面是我精心为你整理的茶道泡茶方法,一起来看看。 茶道泡茶方法 一、泡茶用水 水质的好坏能直接影响茶汤之色、香、味,尤其对茶汤滋味影响更大。古人十分注重泡茶用水之选择。 (1)水要甘而洁; (2)活而清鲜?古书{茶录}中记载”山顶泉清而轻,山下泉清而重” (3)储水要得法;容器要洁净,忌晒阳光。 现代科技发达,卫生饮用水质标准也科学化 (1)感官指标:色度不能超过15度、浑浊度不能超过5度,不得有异味、异色及肉眼可见物。 (2)化学指标:正常PH值为6.5~8.5,总硬度不能高於25度。 (3)氟化物不能超过1.0毫克/升,氰化物不能超过0.05毫克/升。 (4)细菌总数在1毫升水中不得超过100个,大肠菌在1升水中不得超过3个。 泡茶用水,一般多用天然水。其来源以山泉水、溪水、井水等最佳! 泡茶用水的选择 陆羽曾在<<茶经>>中明确指出:"其水,用山水上,江水中,井水下。" 一般说来,天然水中,泉水是比较清净的,杂质少,透明度高,污染少,水质最好。但是,由於水源和流经途径不同,所以其溶解物、含盐量与硬度等均有很大差异,所以并不是所有泉水都是优质的。中国号称五大名泉;镇江中冷泉、无锡惠山泉、苏州观音泉、杭州虎跑泉和济南趵突泉。 选择泡茶用水,必须瞭解水的硬度和茶汤品质的关系。天然水可分硬水和软水;含有较多量的钙﹑镁离子的水称为硬水;不容或只含少量的钙﹑镁离子的水称为软水。如果水的硬性是由碳酸氢钙或碳酸氢镁引起,称为暂时硬水。暂时硬水经过煮沸,所含碳酸氢盐,就分解成不容性碳酸盐,这样硬水变成软水。平时用铝壶烧水,壶底之白色沉淀物,就是碳酸盐。 (A)水的硬度会影响水的PH值(酸硷度),而PH值又影响茶汤色泽。当PH大於5时,茶汤色泽加深,PH值达到7时茶黄素就会自动氧化而损失。 (B)水的硬度会影响茶叶有效成份的溶解度。软水中含其他溶质少茶叶有效成份的溶解度高,故茶味浓;而硬水含有较多量的钙、镁离子,茶叶有效成份的溶解度低,故茶味淡。如水中铁离子含量高,茶汤会变成黑褐色这是茶叶多酚类物质与铁作用的结果。所以泡茶用水以软水、暂时硬水为佳。 在天然水中,雨水和雪水属软水,泉水﹑溪水﹑江河水属暂时硬水,部份地下水属硬水,蒸馏水为人工加工而成之软水。 二、泡茶器皿之选择 冲泡茶叶,除了好茶、好水、还要有好的器皿。冲泡花茶,一般常用较大的瓷壶泡茶,然後斟入瓷杯饮用。炒青或烘青绿茶,多用有盖瓷杯泡茶。乌龙茶宜紫砂茶具。西湖龙井、君山银针、洞庭碧螺春则宜选用无色透明玻璃杯最为理想。品茗绿茶类,不论用何种茶杯,均宜小不宜大。用大杯则水量多,热量大,容易使茶叶烫熟,影响茶汤的色香味。上班族常用保温杯泡茶,这种杯只适合泡乌龙茶或红茶不宜泡绿茶。 茶具之配套如下: 茶船:供放茶壶之用,有盘型与碗型,其功能一保护茶壶,二盛热水保温并供烫杯。 茶盅:又叫茶海,盛放茶汤之用。 茶荷:赏茶时盛茶用具。 茶巾:用来吸乾茶壶与茶杯﹑茶海外之茶水。 茶匙:舀茶叶。 杯托:放置茶杯。 评审茶叶用之器具: 评审盘:又名样茶盘,专供评审茶叶外型。 评审杯:用来泡茶与评审茶叶香气用。评审茶汤与滋味之用。 样茶秤:天枰。 计时器:计量茶叶冲泡使时间。 三、泡茶三要素 要泡出好喝的茶,除了要有好茶、好水、好的茶具,还要有好的泡茶技术。 泡茶技术包括三要素: (1)茶叶用量: 要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量。每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定。泡茶用量之多寡,关键掌握,茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。 (2)水温: 泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用软水煮沸泡茶,茶汤香味更佳!如水沸腾过久,即古人所称之"水老"。此时,溶於水中的二氧化碳挥发殆尽,茶叶之鲜活味,即丧失。 泡茶水温的掌握,主要依泡何种茶而定。绿茶,一般不能用100℃的沸水冲泡,应用80℃~90℃为宜(水要沸点後,再冷却至所要的温度)。茶叶愈嫩绿,冲泡水温愈低,这样茶汤才会,鲜活明亮,滋味爽口,维生素C也较少破坏。在高温下,茶汤颜色较深,维生素C大量破坏,滋味较苦(茶中咖啡硷容易浸出)也就是说把茶叶"烫熟"了。 (3)时间 : 茶叶冲泡时间和次数,差异很大,与茶叶种类、水温、茶叶用量、饮茶习惯等都有关系。据测试,冲泡第一次时,可溶性物质能浸出50%~55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次则所剩无几。所以,就如我们常讲的;"品茶 ! 三个口,谓之品,一泡茶,冲三次即可。" 水温之高低和茶用量的多寡,也连带影响冲泡时间之长短。水温高,用茶多,冲泡时间要短;反之则冲泡时间要长。但是,最重要的是,以适合饮用者之口味为主。 茶道的解释2023-07-08 14:11:361
泡茶的如何泡茶
泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,茶与水的比例,大致掌握在1:50--60,即每杯放3克左右的干茶,加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶,每杯放5--10克。如用茶壶,则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一,甚至更多。用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区,人们以肉食为主,当地又缺少蔬菜,因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶,并在茶中加糖、加乳或加盐,故每次茶叶用量较多。华北和东北广大地区人民喜饮花茶,通常用较大的茶壶泡茶,茶叶用量较少。长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶,一般用较小的瓷杯或玻璃杯,每次用量也不多。福建、广东、台湾等省,人们喜饮工夫茶。茶具虽小,但用茶量较多。茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长,喜喝较浓的茶,故用量较多;年轻人初学饮茶的多,普遍喜爱较淡的茶,故用量宜少。总之,泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。有人曾做过这样一个试验:取四只茶杯,各等量放入3克相同的茶叶,再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味,结果是,加水50毫升的滋味极浓,加水100毫升的滋味太浓,加水150毫升的滋味正常,加水200毫升的滋味较淡。 古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说:“候汤(即指烧开水煮茶——作者注)最难,未熟则沫浮,过熟则茶沉,前世谓之蟹眼者,过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨,故曰候汤最难。”明代许次纾在《茶疏》中说得更为具体:“水一入铫,便需急煮,候有松声,即去盖,以消息其老嫩。蟹眼之后,水有微涛,是为当时;大涛鼎沸,旋至无声,是为过时;过则汤老而香散,决不堪用。”以上说明,泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效成份不易泡出,使香味低淡,而且茶浮水面,饮用不便。泡茶水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶),不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下,茶汤容易变黄,滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶,则要用100℃的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶中有效成份浸出较少,茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶,每次用茶量较多,而且茶叶较极老,必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时,为了保持和提高水温,还要在冲泡前用开水烫热茶具,冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶,则要求水温更高,将砖茶敲碎,放在锅中熬煮。一般说来,泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关,水温愈高,溶解度愈大,茶汤就愈浓;反之,水温愈低,溶解度愈小,茶汤就愈淡,一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。这里必须说明一点,上面谈到,高级绿茶适宜用80℃的水冲泡,这通常是指将水烧开之后(水温达100℃),再冷却至所要求的温度;如果是无菌生水,则只要烧到所需的温度即可。 中国人历来好品茶,泡茶似乎人人都会,但并非个个都能泡出好茶。好茶还需好水泡。古人知晓泡茶时水的重要性,因此非常重视水的质量。若水质差,茶叶的色香味就会被改变或者被淹没,若非常适宜则会对茶汤品质起到优化作用古人评水主要从水质和水味两方面给予评价,好的水质必须是清、活、轻,水味须甘、冽。泡茶水的标准从水质:清、活、轻,水味:甘、冽这五个方面来判断。现代科学分析认为,每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水,反之则为软水。软水沏茶,色、香、味俱佳,硬水泡茶,茶汤易变色,色、香、味也会大受影响。水的轻重还包括水中所含的矿物质成分的多少以及酸、碱度,含铁、碱物质较多的水泡茶,茶汤会飘起一层“锈油”,出现混浊并有沉淀物。水的酸度大,泡出的茶色就会深,甚至暗黑。所以建议选用软性水泡茶(如西藏天然冰川山泉水、青海昆仑山天然矿泉水、河南太行八里天然矿泉水、青岛崂山天然矿泉水)。多数人是用沸腾的自来水泡茶,如果有条件可将自来水静置20小时左右,挥发水中的消毒气味后再用较好。水质不佳,可以多煮一会,沉淀杂质,消除异味。纯净水是泡茶的好水,无污染的天然矿泉水也很不错,远离人口密集的江、河、湖水,也不失为沏茶的好水。古人推崇的雪水、雨水,但是如今因为水污染,在多数地区已经不再有好水了。中国古代典籍中关于茶、水、器之间的关系就有很多记述,如明人许次纾在《茶疏》中说:精茗蕴香,借水而发,无水不可与论茶也。明代,张大复,《梅花草堂笔谈》:茶性必发于水,八分之茶遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。陆羽在《茶经》中对饮茶用水的原则是:山水上、江水中、井水下,拣乳泉、石池漫流者上。古人还总结出了“龙井茶,虎跑水”、“扬子江心水,蒙山顶上茶”等这类茶、水的最佳组合。泡茶常用的六种水:⑴山泉水山泉水大多出自岩石重叠的山峦。山上植被繁茂,从山岩断层细流汇集而成的山泉,富含二氧化碳和各种对人体有益的微量元素;而经过砂石过滤的泉水,水质清净晶莹,含氯、铁等化合物极少,用这种泉水泡茶,能使茶的色香味形得到最大发挥。但也并非山泉水都可以用来沏茶,如硫磺矿泉水是不能沏茶的。另一方面,山泉水也不是随处可得,因此,对多数茶客而言,只能视条件和可能去选择宜茶水品了。⑵江、河、湖水它属地表水,含杂质较多,混浊度较高,一般说来,沏茶难以取得较好的效果,但在远离人烟,又是植被生长繁茂之地,污染物较少,这样的江、河、湖水,仍不失为沏茶好水。如浙江桐庐的富春江水、淳安的千岛湖水、绍兴的鉴湖水就是例证。唐代陆羽在《茶经》中说:“其江水,取去人远者”。说的就是这个意思。唐代白居易在诗中说:“蜀水寄到但惊新,渭水煎来始觉珍”,认为渭水煎茶很好。唐代李群玉曰:“吴瓯湘水绿花”,说湘水煎茶也不差。明代许次纾在《茶疏》中更进一步说:“黄河之水,来自天上。浊者土色,澄之即净,香味自发”。言即使浊混的黄河水,只要经澄清处理,同样也能使茶汤香高味醇。这种情况,古代如此,现代也同样如此。⑶雪水和天落水古人称之为“天泉”,尤其是雪水,更为古人所推崇。唐代白居易的“扫雪煎香茗”,宋代辛弃疾的“细写茶经煮茶雪”,元代谢宗可的“夜扫寒英煮绿尘”,清代曹雪芹的“扫将新雪及时烹”,都是赞美用雪水沏茶的。至于雨水,一般说来,因时而异:秋雨,天高气爽,空中灰尘少,水味“清冽”,是雨水中上品;梅雨,天气沉闷,阴雨绵绵,水味“甘滑”,较为逊色;夏雨,雷雨阵阵,飞砂走石,水味“走样”,水质不净。但无论是雪水或雨水,只要空气不被污染,与江、河、湖水相比,总是相对洁净,是沏茶的好水。可惜,近代不少地区,特别是工业区,由于受到工业烟灰、气味的污染,使雪水和天落水也变了质,走了样。⑷井水属地下水,悬浮物含量少,透明度较高。但它又多为浅层地下水,特别是城市井水,易受周围环境污染,用来沏茶,有损茶味。所以,若能汲得活水井的水沏茶,同样也能泡得一杯好茶。唐代陆羽《茶经》中说的“井取汲多者”,明代陆树声《煎茶七类》中讲的“井取多汲者,汲多则水活”,说的就是这个意思。明代焦竑的《玉堂丛语》,清代窦光鼐、朱筠的《日下归闻考》中都提到的京城文华殿东大庖井,水质清明,滋味甘洌,曾是明清两代皇宫的饮用水源。福建南安观音井,曾是宋代的斗茶用水,如今犹在。⑸自来水它含有用来消毒的氯气等,在水管中滞留较久的,还含有较多的铁质。当水中的铁离子含量超过万分之五时,会使茶汤呈褐色,而氯化物与茶中的多酚类作用,又会使茶汤表面形成一层“锈油”,喝起来有苦涩味。所以用自来水沏茶,最好用无污染的容器,先贮存一天,待氯气散发后再煮沸沏茶,或者采用净水器将水净化,这样就可成为较好的沏茶用水。⑹纯净水现代科学的进步,采用多层过滤和超滤、反渗透技术,可以将一般的饮用水变成不含有任何杂质的纯净水,并使水的酸碱度达到中性。用这种水泡茶,不仅因为净度好、透明度高,沏出的茶汤晶莹透澈,而且香气滋味纯正,无异杂味,鲜醇爽口。市面上纯净水品牌很多,大多数都宜泡茶。除纯净水外,还有质地优良的矿泉水也是较好的泡茶用水 茶叶冲泡的时间和次数,差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系,不可一概而论。如用茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约200毫升冲泡,加盖4—5分钟后,便可饮用。这种泡法的缺点是:如水温过高,容易烫熟茶叶(主要指绿茶);水温较低,则难以泡出茶味;而且因水量多,往往一时喝不完,浸泡过久,茶汤变冷,色、香、味均受影响。改良冲泡法是:将茶叶放入杯中后,先例入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加开水到七八成满,便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时,再加开水,这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定,一般茶叶泡第一次时,其可溶性物质能浸出50--55%;泡第二次,能浸出30%左右;泡第三次,能浸出10%左右,泡第四次,则所剩无几了。所以,通常以冲泡三次为宜。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶,有沸水冲泡3—5分钟后,其有效成份大部分浸出,便可一次快速饮用。饮用速溶茶,也是采用一次冲泡法。品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多(约半壶)的情况下,第一泡1分钟就要例出来,第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒),第三泡1分40秒,第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间,这样前后茶汤浓度才比较均匀。泡茶水温的高低和用茶数量的多少,也影响冲泡时间的长短。水温高,用茶多,冲泡时间宜短;水温低,用茶少,冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长?以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。据研究,绿茶经一次冲泡后,各种有效成份的浸出率是大不相同的。氨基酸是茶叶中最易溶于水的成份,一次冲泡的浸出率高达80%以上;其次是咖啡碱,一次冲泡的浸出率近70%;茶多酚一次冲泡的浸出率较低,约为45%左右;可溶性糖的浸出率更低,通常少于40%。红茶在加工过程中揉捻程度一般比绿茶充分,尤其是红碎茶,颗粒小,细胞破碎率高,所以一次冲泡的浸出率往往比绿茶高得多。发展后,国内外日益流行袋泡茶。袋泡茶既饮用方便,又可增加茶中有效物质的浸出量,提高茶汤浓度。据比较,袋泡茶比散装茶冲泡浸出量高20%左右。 当今,无论蓝领、白领、离退休养老人员,还是就读学生,都习惯用保温杯泡茶。这也难怪,保温杯因其保温可靠、便于携带才得以迅速普及,因此许多人就养成了用保温杯泡茶的习惯。殊不知这样不利于营养物质的保护,甚至还会使其风味变劣。茶叶中含有大量的蹂质、茶碱、可可碱、咖啡碱、芳香油以及多种维生素,因此具有多方面的保健作用。但如果泡茶方法不恰当,那么就往往会破坏其中的营养物质,从而降低茶水的饮用价值像用保温杯泡茶就是一种不科学的泡茶方法,因为用保温杯泡茶实际上为茶叶创造了一个高温、恒温的浸泡环境,其结果是使茶叶中的维生素大量破坏。同时芳香油大量挥发,茶碱和靴质等大量溶出。这样不仅降低了茶叶的营养价值,而且还使茶水变得苦涩乏味所以,用保温杯泡茶是不可取的。如果外出时需要携带茶水,那么最好先用茶壶沏好,然后待水温降低后再倒入保温杯中。 泡茶必备的五个条件:水质、心情、时间、茶量、水温。泡茶的基本要点:饮功夫茶的四种说法。品:鉴别茶业的优劣。缀:一般用小壶冲泡,用小杯品茶。饮:生活中喝几小口。喝:为了解渴,一大碗喝下去。若琛出功夫茶的特点:“热”。温润泡:冲洗干茶,并让茶叶吸取一定的温度,让茶叶色香味更容易发挥。功夫茶一泡只冲四次。一为皮;二三为肉;四为极。因四冲之后,茶素基本上没有了。洒茶四字诀:低、快、均、尽。低:洒茶不可高,高则香味散失,泡沫四起,对客人不尊敬,快:使香味不容易散失,且可保持茶的热度。匀:最重要表示对客人一视同仁。尽:单宁酸就不能溶解,茶就不会苦涩。悬壶高冲:让开水有利于激荡茶叶,使茶香味更容易发挥,由于茶香精的迅速发挥,单宁酸来不及溶解,茶汤不会苦涩。重洗仙颜:(观看茶熟)1、 使热气内外加攻,逼使茶香精迅速发挥。2、 小停片刻,壶身水分全干,即是茶熟。3、 冲去壶外茶沫。关公巡城:平均分配茶汤。韩信点兵:滴滴是精华。细品佳茗:呷茶入口,茶汤在口中回旋,能辨别其回味,口鼻生香,润喉生津,周身舒坦、提神。2023-07-08 14:11:441
如何泡茶简单茶艺教程
如何泡茶简单茶艺教程如下:1、温具用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。2、置茶置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随个人喜好而放。3、冲沏置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。4、倒茶冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。5、奉茶奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方,请客人品茶即可。泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境,甚至着装(礼服)等等。在泡茶之前,人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后,茶饮才真正实现了普及,成为中国人和世界各地茶人的至爱。总之,泡茶用量的多少,关键是掌握茶与水的比例,茶多水少,则味浓;茶少水多,则味淡。有人曾做过这样一个试验:取四只茶杯,各等量放入3克相同的茶叶,再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。2023-07-08 14:11:591
沏茶的方法是怎么样的
沏茶的方法是怎么样的 沏茶的方法是怎么样的,随着人们生活水平的日益提高,人们对茶道开始新的追捧,茶的冲泡方法要根据具体情况,结合茶性而定。沏茶的方法也是有很种,以下看看沏茶的方法是怎么样的。 沏茶的方法是怎么样的1 1、煮茶法 直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍的饮茶法。其过程陆羽在《茶经》中已详加介绍。 大体说,首先要将饼茶研碎待用。然后开始煮水。以精选佳水置釜中,以炭火烧开。但不能全沸,加入茶末。茶与水交融,二沸时出现沫饽,沫为细小茶花,饽为大花,皆为茶之精华。此时将沫饽杓出,置熟盂之中,以备用。继续烧煮,茶与水进一步融合,波滚浪涌,称为三沸。此时将二沸时盛出之沫饽浇烹茶的水与茶,视人数多寡而严格量入。茶汤煮好,均匀的斟入各人碗中,包含雨露均施,同分甘苦之意。 2、点茶法 此法即宋代斗茶所用,茶人自吃亦用此法。这时不再直接将茶熟煮,而是先将饼茶碾碎,置碗中待用。以釜烧水,微沸初漾时即冲点碗。但茶末与水亦同样需要交融一体。于是发明一种工具,称为“茶筅”。 茶筅是打茶的工具,有金、银、铁制,大部分用竹制,文人美其名曰“搅茶公子”。水冲放茶碗中,需以茶筅拼命用力打击,这时水乳交融,浙起沫饽,潘潘然如堆云积雪。茶的优劣,以饽沫出现是否快,水纹露出否慢来评定。沫饽洁白,水脚晚露而不散者为上。因茶乳融合,水质浓稠,饮下去盏中胶着不干,自然称为“咬盏”。 3、毛茶法 即在茶中加入干果,直接以熟水点泡,饮茶食果。茶人自制茶,自采果,别具佳趣。 4、点花茶法 为明代朱权等所创。将梅花、桂花、茉莉花等蓓蕾数枚直接与末茶同置碗中,热茶水气蒸腾,使茶汤催花绽放,既观花开美景,又嗅花香、茶香。色、午味同时享用,美不胜收。 5、泡茶法 此法时清以至现代,为民间广泛使用,自然为人熟知。不过,中国各地泡茶之法高精亦大有区别。 由于现代茶的品种五彩缤纷,红茶、绿茶、花茶,冲泡方法皆不尽相同。大体说,以发茶味,显其色,不失其香为要旨。浓淡亦随各地所好。近年来宾馆多用袋装泡茶,发味快,而又避免渣叶入口,也是一种创造。饮休既是精神活动,也是物质活动。所以茶艺亦不可墨守成规,以为只有繁器古法为美。但无论如何变,总要不失茶的要义,即健康、友信、美韵。 因此,只要在健康思想的指导下,作些改进是应该的。当代生活节律不断变化,饮茶之法也该越变越合理。法简易行,但过简通俗读物是韵味佳趣。古法不易大众化,但对现代工业社会过于紧张的生活,却是种很好的调节。所以,发掘古代茶艺,使再现异彩,也是极重要的工作。据说福州茶艺馆已恢复斗茶法,使沫饽、重华再观,实在是一雅举。谈饮法,不仅讲如何烹制茶汤,还要讲如何“分茶”。 唐代以釜煮茶汤,汤熟后以瓢分茶,通常一釜之茶分五碗,分时沫饽要均。宋代用点茶法,可以一碗一碗的"点;也可以用大汤钵,大茶筅,一次点就,然后分茶,分茶准则同于唐代。明清以后,直接冲泡为多,壶成为得要茶肯。自泡自吃的小壶固然不光,但更我的是起码能斟四、五碗的茶壶。 所以,这种壶叫作“茶娘式”,而茶杯又称“茶子。五杯至十几杯巡注几周不停不撒,民间称为“关公跑城”。技术稍差难以环注的也要巡杯,但需一点一提,也是几次才均匀茶汤于各碗,引谓“韩信点兵”。 沏茶的方法是怎么样的2 第一步是先要用热水将茶杯烫热 然后用拇指,食指以及中指共同捏取茶叶 投茶顺序与季节有关,夏天应该先倒水,再放茶叶,冬季则先放茶叶,再倒水,春秋两季则宜先倒半杯水再放茶叶,再倒满水 冲沏茶叶时,宜将壶嘴从低处向高处慢慢移动来沏茶 泡茶叶的时间因水温和茶叶品种而异,一般茶叶在85度的水中泡4分钟即可,开水就2分钟即可 一般茶叶的冲泡次数不宜超过3次 沏茶的方法是怎么样的3 4种实用又高大上的泡茶手法 1、提香手法 利用高冲手法,拉升注水的距离,让更多的氧气能够进入茶壶、茶杯中,加速和茶内物质的融合。利用水流冲击茶叶,让茶叶多番翻滚,可以逼出茶香,让茶味更加酣畅淋漓。 适合茶类:乌龙茶、黑茶(有一定年份)。 2、润茶手法 放低水壶,缩短注水距离,用缓柔的细水流,沿着茶杯壁倒入,最好不要让茶叶翻滚摩擦。开水慢慢浸透茶叶,激发茶香。出汤也宜轻柔。 适合茶类:白毫银针、金骏眉、信阳毛尖等。 3、定点高冲 此手法要依据不同的对象变化。身披银毫的茶,要轻柔慢冲,避免茶汤浑浊;对于叶子粗老的茶则需要定点高冲,让水能在盖碗中翻滚打转,刺激茶味。 4、先轻后重 先轻柔的注入开水浸润茶叶,然后提壶高冲,唤醒茶叶。 适合茶类:年份久远的散装老茶。2023-07-08 14:12:391
水如何把茶泡得更浓
多放茶叶啊2023-07-08 14:12:497
中国六大茶类如何冲泡
中国六大茶类如何冲泡万能泡茶公式6大茶类这样泡,简单易懂,小白再也不害怕泡茶了!绿茶冲泡的温度和方法:冲泡水温以85℃为宜,冲泡时间约2-3分钟,冲泡时勿盖盖子。冲泡比例:数值:茶叶3q+水量130ml,目测:薄薄一层盖满器具底部,占器具体积的1/5左右。冲泡次数:以3-4泡为宜,头一、二道滋味最为丰富。出汤时间:卷曲型15秒出第一泡茶汤,半卷曲型10秒出第一泡,非卷曲型与半卷曲型一样。茶具搭配:玻璃杯,玻璃壶。常见品种:龙井,碧螺春,黄山毛峰。白茶冲泡的温度和方法:白毫银针、白牡丹冲泡水温以85℃为宜,建议用大口盖碗泡,以免闷坏,嫩度较低的贡眉则可以用沸水冲泡。冲泡比例:数值:茶叶5g+水量150ml,目测:占器具体积3/4或1/2,茶饼占器具体积的1/5。冲泡次数:以7-8泡为宜,三、四道滋味最为丰富。出汤时间:新白茶10秒出第一泡茶汤,老白茶15秒出第一泡茶汤。茶具搭配:玻璃杯,盖碗。常见品种:白毫银针,白牡丹,寿眉。红茶冲泡的温度和方法:冲泡水温以90℃为宜,时间为3-5分钟,用中投法,先倒入1/10的热水烫杯,接着投入茶叶,再沿杯壁倒入开水冲泡,新茶宜放置半月后再饮用。冲泡比例:数值:茶叶5g+水量110ml目测:盖满盖碗底部,比绿茶稍多些,占器具体积的1/5左右。冲泡次数:以8-9泡为宜,第二、三泡茶香激活到最佳状态。出汤时间:10秒以内出第一泡茶汤。茶具搭配:陶壶,盖碗。常见品种:正山小种,祁门红茶,云南滇红。黄茶冲泡的温度和方法:少量90℃的水冲泡30秒到1分钟,冲泡至八分满,2-3分钟后即可饮用,在饮用后留1/3的水量以便冲第二泡。冲泡比例:数值:茶叶5q+水量120ml目测:薄薄一层盖满盖碗底部。冲泡次数:以5-6泡为宜,第二、三泡口感最佳。出汤时间:15秒以内出第一泡茶汤。茶具搭配:玻璃杯,瓷壶。常见品种:霍山黄芽,君山银针,蒙顶黄芽。黑茶冲泡的温度和方法:老茶宜煮着喝,新茶则用100℃沸水冲泡。冲泡比例:数值:茶叶8g+水量120ml目测:投茶量占盖碗体积的1/5。冲泡次数:可以10泡次,第三、四道茶汤最香醇。出汤时间:洗茶后第一泡20秒出汤。茶具搭配:陶壶,盖碗。常见品种:普洱茶,安化黑茶,六堡茶。乌龙茶冲泡的温度和方法:冲泡水温一定为100℃的沸水,冲泡后要加盖,每一次冲泡都要将其中的茶汤完全倒干净,以免影响下一次的茶汤味道。冲泡比例:数值:茶叶8q+水量110ml目测:颗粒状茶叶投盖碗体积的1/5,条形状投1/3。冲泡次数:可泡7-8次,第四泡才会散发出真正高香。出汤时间:非球型5秒第一泡出汤,球型10秒出第一泡茶汤。茶具搭配:紫沙壶,盖碗。常见品种:铁观音,武夷岩茶,凤凰单枞。2023-07-08 14:13:171
如何泡茶 泡茶讲究什么
1、泡茶的方法:首先温杯,将茶杯洗净,用开水稍微烫过;醒茶,将茶叶放入高温烫过的茶杯中,用开水冲泡,等茶叶舒展片刻,将水倒掉。然后冲泡,可适当提高水壶的位置,由上而下,赏茶,刚刚泡好的茶温度过高,此时不宜牛饮,先仔细欣赏一番。最后饮茶,待茶汤凉至适口,且慢慢品尝。 2、泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。在泡茶之前,人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后,茶饮才真正实现了普及,成为中国人和世界各地茶人的至爱。茶相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”2023-07-08 14:14:151
在家泡茶如何泡出好喝的茶?
先把茶叶选好,茶具洗干净,把好点的矿物质水烧开,进行冲泡就好了。2023-07-08 14:14:245
茶也分不同的泡茶方法
茶也分不同的泡茶方法 茶也分不同的泡茶方法,相信这个问题很多人都想知道,特别是爱喝茶的人,茶叶的泡法挺多种的。不同茶泡发也是很不同的,下面跟着我一起来看看茶也分不同的泡茶方法,希望对你有用! 茶也分不同的泡茶方法1 茶泡几分钟,有益全溶解 对于博大精深的茶文化,世界各国都有不同的`注解:中国人“以茶待客”、“以茶待酒”,喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究“茶道”;英国人习惯喝下午茶,称傍晚为“茶时”;美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家,从茶的品种、喝茶器具,到冲泡的水温、时间,都有要求,尤其是对时间的把握。 近日,研究发现,红茶泡得时间越长,越有益健康。时间长有利于其中有益健康的黄酮类物质充分溶解,最好泡够5分钟。 对于其他种类的茶叶,冲泡时间也有讲究,以下就介绍几种常用茶叶的冲泡方法。碧螺春芽叶小而细嫩,如冲泡时间恰到好处,才能清汤绿叶、口感香醇。如泡得时间过长,不仅汤色会变黄,而且新鲜度也大打折扣。冲泡时,先倒开水再放茶叶,泡两三分钟即可。 冲泡龙井茶、黄山毛峰前,先给杯子里倒点开水,把茶叶浸泡一下,闻到淡淡的清香后,再加水,盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间,茶叶口感更好,其中的有益成分也能有效析出。喝的时候,不要等杯里的水全喝完再加水,喝一半时就加满水,这样可以保持浓郁的口感。 普洱茶属于黑茶,一般泡5分钟,香味就出来了,与茶饼相比,散茶更容易出味。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。也正因如此,冲泡普洱茶最重要的步骤是洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样,第二道茶不仅滤去了茶叶上的杂质,而且更香醇。 另外,其他因素也会影响茶的效果,比如给红茶里加点柠檬汁,抗氧化剂含量可增加80%。另外,奶茶是用红茶作原料,但红茶配牛奶,可能会阻碍某些营养成分的吸收。 茶也分不同的泡茶方法2 如何泡茶 平时大家泡茶时需要准备好茶具和水以及茶叶,在泡茶以前要用开水先把茶具清洗干净,在把适量的茶叶放到茶具中,然后按茶叶和种类去确定水的温度,冲水以后把茶具的盖子盖好,一分钟左右就能取出茶汤来饮用。 正确泡茶的方法技巧 1、不能使用保湿杯 好茶配好具是多年来不变的定律,平时大家泡茶时一定要选择合适的茶具,可以使用玻璃茶具,也可以使用白瓷茶具或者紫砂茶具,但一定不能使用保温杯,因为保温杯的保温性很强,用它泡茶,茶叶会长时间浸泡在高温的水中,这样会影响茶叶香味的散发,而且会让他的营养大量流失。 2、注意水的温度 平时泡茶时茶叶种类不同,所需要水的温度也不相同,平时冲泡绿茶和毛尖等口感鲜嫩的茶叶是水的,温度一定不能过高,最高温度应该在85度左右,而冲泡那些耐泡性较强的乌龙茶和红茶时,水的温度则要高一些,最好能保持在95到100度之间。 3、泡茶时间 掌握好泡茶时间,也是泡茶时的重要技巧,多数茶叶在冲入开水以后,需要浸泡三分钟左右,出汤时间不能过长,如果长时间让茶叶在水中浸泡,会让它的香味挥发,茶汤的滋味儿也会变差,不过冰冲泡时间过短也不答,因为那时茶叶的茶叶还会完全析出,茶汤的滋味也不会太好。2023-07-08 14:15:261
女性天天喝苦荞茶坏处是什么?
女性天天喝苦荞茶坏处:1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。苦荞茶的饮用禁忌:苦荞茶有显著的健胃消食功效,所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态,腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话,肯定会加重饥饿感,特别是低血糖人士,此时会出现血糖下降的不适症状,因此需要特别注意。扩展资料:苦荞茶的功效和作用:1、苦荞茶无糖食品 类似饼干的麦香味(绝对不苦),口感清香醇厚,品后颊齿留香。2、降三高(高血压、高血脂、高血糖)。3、清热降火、消食化滞、凉血消肿,软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。4、苦参有增加冠脉流量,保护心肌缺血及降血脂作用,总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用。参考资料来源:人民网-苦荞茶功效多 食用禁忌须谨记人民网-苦荞茶无糖降三高 怎么喝最好2023-07-08 14:15:041
Amaral的《Biarritz》 歌词
歌曲名:Biarritz歌手:Amaral专辑:La Barrera Del SonidoBiarritzAmaralGato negro, Dragón rojoHas puesto lo tuyo sin hablary siento que tu risa es llantocuando buscas en midonde nunca hubo nadaColores y formas que se vany un tímido lamento hispanotiemblo al sentircomo quemas tus alas en míBiarritz dormida soledadlleva mis pasos hacia el marque no despierte yaque no pueda escaparMas lejos que nunca voy a estarcomo pálido reflejoes tan dificil yaque cierren mis heridasVeo colores y formas que se vany un timido lamento hispanotiemblo al sentircomo quemas tus alas en miEl tiempo aparece entre los dosmi dulce muerte, mi dolorcomo un testigo cruelque se impone sin hablarBiarritz dormida soledadlleva mis pasos hacia el marque no despierte yaque no pueda escaparSiento que la luz se apagay se que la vida se vahasta el finalaprieta hasta el finalBiarritz dormida soledadlleva mis pasos hacia el marque no despierte yaque no pueda escaparEl tiempo aparece entre los dosmi dulce muerte, mi dolorcomo un testigo cruelque se impone sin hablarBiarritz dormida soledadlleva mis pasos hacia el marUhhhUhhhUhhhhttp://music.baidu.com/song/28202962023-07-08 14:15:091
每天喝苦荞茶怎么样
每天喝苦荞茶怎么样 每天喝苦荞茶怎么样,苦荞茶是一种具有养生作用的茶,有一些人对这种茶的口感表示很喜欢,但对于养生类的产品是否能一直食用,大家并不太了解,这篇文章我们就来了解每天喝苦荞茶怎么样。 每天喝苦荞茶怎么样1 经常喝苦荞茶好吗 喝苦荞茶只要控制好用量,并且注意一些相关的饮用细节,对身体的好处是很多的。苦荞茶本身是健康的茶饮,只要饮用得当,可以保健身体健康。喝苦荞茶时要注意以下问题: 1、注意饮用时间 因为苦荞茶具有促进肠胃消化的功能,所以我们一般不建议在饭前饮用,以免引起更强的饥饿感。而且尤其是对于患有低血糖的朋友们来说更是要特别注意。 2、患有胃疾的人群不可过多饮用苦 荞茶本性苦寒,肠胃不好的朋友们经常饮用会加重对肠胃的刺激,进而引起不适。 常喝苦荞茶的好处 1、苦荞茶的功效,软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。降三高,高血压,高血脂,高血糖,抗氧化增加人体免疫功能。 2、苦荞茶的功效与作用可改善心脑循环,清除体内垃圾,消除疲劳,恢复能量。粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能,让皮肤健康光泽,美容养颜。苦荞中所含的苦荞黄酮,对糖尿病有预防功效。 苦荞茶饮用方法 1、每次拿一包苦荞茶,放入250ml杯中可根据每个人嗜好调节杯子大小,也可由杯子大小决定几克。 2、准备沸水一壶,80—100度温度为佳。注意安全,小心烫伤,沸水不可重复加热。 3、苦荞茶冲泡的第一杯水会有少量颗粒悬浮在水面,这个是因为苦荞脱壳加工过程没有用抛光处理,保留其完整的颗粒和营养物质。 4、苦荞茶在冲泡过程中不需要洗茶,因为在生产过程中已经经历过高温处理,非常纯净。 5、一包荞苦荞可以重复泡2—3次,待喝完后,籽粒可以入口咀嚼品尝。 每天喝苦荞茶怎么样2 女人喝苦荞茶的好处 1、防癌抗癌 相对于其他茶叶而言,苦荞茶中的微量元素和抗癌元素含量十分丰富,这些元素可以有效抑制癌细胞的生长,因此在生活中如果能够适当饮用苦荞茶,是可以预防癌症发生的,建议大家可以多喝。 2、调节内分泌 说到调节内分泌大家首先想到女性朋友,诚然这对女性朋友来说非常关键。但是内分泌问题并不仅限于女性群体。我们生活中高血压、高血糖、高血脂,发生的非常频繁,而苦荞茶有一定的"软化血管、改善微循环的功效,对慢性病有一定的调节作用。 3、健胃护肝 脾胃是否健康,对人体的微循环非常重要。苦荞茶中的芦丁可以有效缓解慢性肝炎和肝硬化,除此之外,还可以对我们长期超负荷的胃部,减轻一定的负担,有效预防胃病的发生,因此这是非常好的选择。 女人喝苦荞茶注意事项 1、苦荞茶具有很好的健胃消食作用,大家一定要选择在饭后的时间服用。或者是避免在空腹的时间喝茶。以免对肠胃造成负担。因为空腹的时候肠胃没有食物。喝苦荞茶会加重肠胃的饥饿感,特别是对于一些本身有低血糖的人来说,极容易引起血糖急速下降,那么对自身都会造成重大的危害。 2、因为苦荞茶可以调节胃酸。但是如果本身有胃寒以及胃病的人不建议服用。如果不慎服用苦荞茶,可能会导致反酸腹泻的情况。 3、苦荞茶可以有效的降低血糖,血脂以及血压。那么本身就有低血糖的人不建议服用,或者是身体极度消瘦的人也不能服用苦荞茶。 喝苦荞茶的禁忌人群 1、苦荞过敏史者请谨慎食用 2、苦荞偏寒性,所以胃寒的人要少吃。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用。 3、苦荞茶由于是抑制三高作用,所以低血压、低血脂、低血糖者不宜食用!2023-07-08 14:15:201
苦荞茶一天喝多少
问题一:苦荞茶一天喝多少 苦荞茶一般一天一小袋; 5-6克左右, 部分重口味的朋友一天两袋; 冲泡后记得嚼食茶渣哈; 您可以搭配苦荞粉来当早餐服用; 苦荞茶及苦荞食品有较好的辅助食疗降糖的效果,但不能替代药品。 苦荞茶性凉:中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。苦荞茶除具有苦荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。 苦荞茶对于降低血糖、血脂,改善心脑微循环,具有一定作用。老年人和糖尿病患者,长期饮用,可改善身体状况,保持身体健康。 问题二:怎样合理喝苦荞茶、一天喝多少次.一次大概多少克?能天天喝吗?? 苦荞茶含有芦丁,这个物质是降血糖的功能。配合专门药物,坚持每天喝,对控制血糖升高还是比较有效果的。但是一定要坚持。 汇荞牌苦荞茶是所有苦荞茶中专门研究如何使芦丁含量最大的技术最好的一家,是最专业的一家。他家的苦荞芦丁含量最高。你可以试试。 淘宝有家,苦荞情是专卖汇荞苦荞茶的。 品质蛮好。 麻烦采纳,谢谢! 问题三:苦荞茶一次用多少量 苦荞一般都是袋装的,一般6g一包。但是根据不同的人群,对用量也是不一样的。比如:刚性需求者,每天用量最少3包以上,普通健康人员,正常一天1-2包,都没问题的,不过需要坚持喝才有效果。 问题四:苦荞茶一天喝多少 保健,取少许,冲上开水,一天喝一杯。降血糖,治糖尿病,建议,适当加大剂量,早中晚三杯为宜。 问题五:苦荞茶放入多少量为宜 这个跟进个人的口味咯,还要看你是什么苦荞,有一种黑苦荞个人是不太能喝习惯的!然后平时那种一小袋的,都是直接泡的一杯! 问题六:黑苦荞茶一天喝多少最适宜? 黑苦荞茶除了低血糖者及麦类过敏者慎食以外,其他人群都适宜,但由于黑苦荞性寒所以孕妇要适量的饮用爱心培黑苦荞茶 问题七:一天饮苦荞茶多少为宜 苦荞茶一天在20克到40克之间最佳,一天饮用2到3次,一般每次冲泡5到10克即可,而且每一次可冲泡3到4次,因为苦荞茶是用苦荞麦制作而成,为五谷杂粮,在冲泡完之后,也可以吃掉苦荞渣,或者拿苦荞渣熬制八宝粥或者稀饭。苦荞茶是天然的健康饮用,一天可多次饮用,但因其为粗粮,肠胃不好的人,苦荞茶一天喝30克以内,如果肠胃好的人,即便当主食吃也是可以的。 问题八:苦荞茶有何功效,一天应该喝多少合适 苦荞茶的功效:软化血管,改善微循环,清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。就像平时喝茶一样,5-6克就可以。 问题九:苦荞茶适合在每天什么时候喝? 苦荞茶可以搭配哪些一起冲泡? 1、苦荞茶+黄芪:在苦荞茶中加泡适量黄芪,适用于气虚者。 2、苦荞茶+枸杞:在苦荞茶中加泡枸杞,有益于肾虚者。 3、苦荞茶+绿茶:在苦荞茶中加泡绿茶,有提神醒脑之功效,也是白领女性的时尚饮品。 4、苦荞茶+腊梅花:在苦荞茶中加泡腊梅,有益于慢性咽炎、声音嘶哑者。 5、苦荞茶+灵芝:在苦荞茶中加泡灵芝,能更有效的提高免疫力。 6、苦荞茶+红花:在苦荞茶中加泡红花,更有助于血液循环。 健康人可以每天喝苦荞茶吗?苦荞茶是由苦荞麦制成, 健康人喝也可以起到养生的作用; 不过要注意以下禁忌: 1.苦荞性寒,故脾胃虚寒者,不宜多饮; 2.苦荞茶多为炒制, 服用一个月后如果出现口干上火等迹象,可减少服用量及频率或停服几日即可; 苦荞茶的服用方法和用量: 袋装茶,一般一袋5克,一日早中晚 2 -3 袋就可以了,一袋一般可以反复冲泡3-4次; 有口味较大的一次泡两袋; 因为苦荞麦是粮食,所以长期食用都没有问题; 苦荞茶第一泡要扔掉吗? 苦荞茶是养生茶,不是普通的茶叶,第一泡有丰富营养, 千万不要倒掉哦; 苦荞茶泡后的茶渣可以吃吗? 因为茶渣就是苦荞麦或者其茎/花/叶/果混合制成,所以泡完后的茶渣也是可以嚼食的; 个人感觉口感还不错涅。希望帮助你!2023-07-08 14:15:281
Luiz Melodia的《Rosa》 歌词
歌曲名:Rosa歌手:Luiz Melodia专辑:Negro Gato陈司翰-Rosa每个人都滔滔不绝谈她最近出现那位偶像行踪神秘不轻易随便亮相她唱歌听说像丝绸一样身材曼妙引人遐想男朋友身高至少一百八捕风捉影许多美丽的想像只知道 她名字叫Rosa流言传遍大街小巷却还没有人真正见过她头条新闻或八卦杂志人们疯狂的注视为一个可能不存在的名字太讽刺只知道 她名字叫 Rosa可能是个虚拟偶像怎么没人想打开她的窗盲目崇拜或讨厌真实人们期待的样子为一个从来没见过的女子好讽刺 Ya..Where Is She ? Rosa ?Where Is She ? Rosa ?Where Is She ? Rosa ?Where Is She ? Rosa ?Endhttp://music.baidu.com/song/28069232023-07-08 14:15:291
长期喝苦荞茶的好处和坏处 长期喝苦荞茶的利弊
1、瘦身减肥,苦荞茶带有的膳食纤维素弄够推动大胃肠功能,提高人体新陈代谢作用,能够具有非常好的减肥瘦身功效; 2、促进生长发育,苦荞茶中含有天然氨基酸和脂肪酸,这些是儿童发育所必须的物质; 3、保护肝脏,苦荞茶中的黄酮类物质对急性慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝和半乳糖胺和ccl 4等引起的中毒性肝损伤有一定的改善作用。 4、改善“三高”,苦荞茶中的生物类黄酮(芦丁、槲皮素)可以改善血液循环,降低心脑血管脆性,调节血脂和血糖; 5、增强免疫力,苦荞茶里边的蛋白、叶绿素、人体脂肪、糖分和各种营养元素,能够提高身体免疫能力,提高抗氧化性工作能力,防衰老功效; 6、其实苦荞茶是一种适合长期饮用的茶品,对于长期饮用者是没有坏处的,只是有的朋友长期饮用苦荞茶导致上火所以认为长期饮用苦荞茶会有坏处,《本草纲目》记载“苦荞麦性味苦、平寒”,喝苦荞茶是不应该上火的。但是,有的人连续喝苦荞茶出现上火的现象。那么,为什么他们长期饮用苦荞茶会上火呢?其实,这是由于苦荞茶加工的工艺的问题。目前,对于苦荞麦加工有两种方法,一种是热炒法,一种是蒸煮法。 对于采用热炒法加工的苦荞茶,长期喝了自然上火;而对于采用蒸煮法加工的苦荞茶,长期喝就不会上火。2023-07-08 14:15:341
罗德柴尔斯家族主要成员和发展历史
罗斯柴尔德家族老罗斯柴尔德 梅耶13岁在一家私人银行当学徒 意识到政府与皇室是最佳客户 借贷于威廉王子和丹麦国王得到第一桶金 在法国大革命中的利用物资紧张而进行跨国贸易而进行资本扩张 三儿子内森最具胆识、城府极深、行事果断的银行家,具有惊人的金融天赋和神鬼莫测的手段 主宰伦敦金融城,左右英法经济命脉,包括货币发行、黄金价格及军事物资。 滑铁卢一战使内森成为英国最大债权人,从而主导世界第一家现在银行英格兰银行,英国人民向政府的缴税变向成为向内森缴税,他实际上操控着公债的价格,左右着货币的供应量,毫不费力的征服了大英帝国。 五儿子詹姆斯建立罗斯柴尔德巴黎银行,计谋控制法国金融,其个人财富足可敌国 建立家族运输网络走私 资助西班牙革命 二儿子所罗门各银行间的协调人,具有国人的外交才华,说话措辞考究,巧于恭维 在欧洲的政治中心维也纳,所罗门轻巧的取得奥地利著名外交官梅特捏的信任,由此为欧洲皇室放贷和融资,从而暗里控制着著名的1814-1848的梅特捏时代 大儿子 阿姆斯罗德意志首席财政部长,并倾心培养了闻名于世的德国铁血宰相俾斯麦 四儿子卡尔最平庸的一位,担任家族信使 以其出色的政治手腕成为意大利的宫廷财政支柱2023-07-08 14:15:471
罗斯柴尔德家族真的是世界上最富有的家族吗
en2023-07-08 14:15:5612
苦荞茶能长期喝吗?
【导读】中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。苦荞茶可以长期饮用!苦荞茶具有清热解毒的功效,保护视力,可降低血脂和胆固醇,防治高血压、高血脂、高血糖和溃疡等多种疾病,是中老年人理想的保健食品。苦荞麦除具有荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质--芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分--维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的“金属-硒-蛋白”复合物,有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。 苦荞茶能长期喝吗苦荞麦茶采用的优质苦荞麦生长于三千米的高原地区,纯天然,无公害。药食两用。高原苦荞麦富含芦丁,具有降脂、降压、降血糖,含抑制黑色素生长的尼克酸,具有让肌肤更水嫩,更美白的神奇功效,在东南亚地区热销,掀起一股“荞麦保健热潮”,采用精选苦荞麦原料,对于降低血糖、血脂,改善心脑微循环,具有一定作用。老年人和糖尿病患者,长期饮用,可改善身体状况,保持身体健康。苦荞茶适用人群:1.肥胖者2.经常在外用餐的人士3.经常坐或者驾驶汽车的人士4.经常精神紧张的脑力劳动者5.饮酒过量人士6.习惯性便秘者7.患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士8.患有糖尿病的人士9.妊娠期的女士黑苦荞茶口感如人参茶一般口味,涩带甜,第一次喝想吐,习惯了就好有如蜂蜜甜香。2023-07-08 14:16:051
怎么做白酒代理
1、具备条件基础。首先我们需要具备条件:比如,需要资金基础,需要配送能力基础,还有就是有仓储(库房)条件。2、具备市场基础。市场基础就是所说的渠道,网络。如果我们没有这些基础,即使代理了白酒,那么市场销路没有,是很有风险的。3、考核市场。所谓的考核市场,就是要考核我们所在的市场环境,对白酒的接受程度,以及什么类型的白酒,比较受欢迎。4、为自己定位。为自己定位是要做总代还是分销。总代呢,就是说我们是一个地区的总代理,直接面对厂家。分销呢,就是我们面总代理,在总代那里进货,然后再在他们规定的一定区域,进行销售。5、代理渠道。代理渠道,我们可以在网上搜索厂家,也可以关注每年的糖酒会,然后现场和厂家洽谈。6、市场运作。我们代理白酒后,厂家或者总代方面都会出台一些运作方案,营销的手段和策略,以及对我们代理商的协助和扶持。2023-07-08 14:16:141
苦荞茶能长期喝吗?
【导读】中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。苦荞茶可以长期饮用!苦荞茶具有清热解毒的功效,保护视力,可降低血脂和胆固醇,防治高血压、高血脂、高血糖和溃疡等多种疾病,是中老年人理想的保健食品。 苦荞麦除具有荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质--芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分--维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的“金属-硒-蛋白”复合物,有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。 苦荞茶能长期喝吗 苦荞麦茶采用的优质苦荞麦生长于三千米的高原地区,纯天然,无公害。药食两用。高原苦荞麦富含芦丁,具有降脂、降压、降血糖,含抑制黑色素生长的尼克酸,具有让肌肤更水嫩,更美白的神奇功效,在东南亚地区热销,掀起一股“荞麦保健热潮”,采用精选苦荞麦原料,对于降低血糖、血脂,改善心脑微循环,具有一定作用。老年人和糖尿病患者,长期饮用,可改善身体状况,保持身体健康。苦荞茶适用人群: 1.肥胖者 2.经常在外用餐的人士 3.经常坐或者驾驶汽车的人士 4.经常精神紧张的脑力劳动者 5.饮酒过量人士 6.习惯性便秘者 7.患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士 8.患有糖尿病的人士 9.妊娠期的女士 黑苦荞茶口感如人参茶一般口味,涩带甜,第一次喝想吐,习惯了就好有如蜂蜜甜香。2023-07-08 14:16:141
苦荞茶能长期喝吗?
苦荞茶能长期喝吗?中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。苦荞茶可以长期饮用!苦荞茶具有清热解毒的功效,保护视力,可降低血脂和胆固醇,防治高血压、高血脂、高血糖和溃疡等多种疾病,是中老年人理想的保健食品。 苦荞麦除具有荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质--芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分--维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的金属-硒-蛋白复合物,有助于体内有毒物质的排除。中医学上普遍认为,苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用。 苦荞茶能长期喝吗 苦荞麦茶采用的优质苦荞麦生长于三千米的高原地区,纯天然,无公害。药食两用。高原苦荞麦富含芦丁,具有降脂、降压、降血糖,含抑制黑色素生长的尼克酸,具有让肌肤更水嫩,更美白的神奇功效,在东南亚地区热销,掀起一股荞麦保健热潮,采用精选苦荞麦原料,对于降低血糖、血脂,改善心脑微循环,具有一定作用。老年人和糖尿病患者,长期饮用,可改善身体状况,保持身体健康。 苦荞茶适用人群: 1.肥胖者 2.经常在外用餐的人士 3.经常坐或者驾驶汽车的人士 4.经常精神紧张的脑力劳动者 5.饮酒过量人士 6.习惯性便秘者 7.患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士 8.患有糖尿病的人士 9.妊娠期的女士 黑苦荞茶口感如人参茶一般口味,涩带甜,第一次喝想吐,习惯了就好有如蜂蜜甜香。2023-07-08 14:16:231
苦荞茶正常人可以每天喝吗
苦荞茶正常人可以每天喝吗 苦荞茶正常人可以每天喝吗?苦荞茶是生活中一种特别好的保健茶。很多人都特别喜欢喝,有的人可能会天天喝,那么苦荞茶正常人可以每天喝吗?接下来,让我们一起来看看苦荞茶正常人可不可以天天喝。 苦荞茶正常人可以每天喝吗1 苦荞茶可以天天喝吗 不分男女老幼均可饮用。特别对高血糖、高血脂、高血压有一定的食疗预防效果,并有清热解酒、瘦身健美之作用,本品更适宜妇女儿童饮用,还有健胃宽肠、清亮降暑之功能。一般人在任何时候都可以喝。 除了低血糖的"人,和对苦荞过敏的人需要谨慎。其它人都可以喝。但最好不要天天喝。 苦荞茶的副作用 1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状,但苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。 2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用; 3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。 苦荞茶正常人可以每天喝吗2 [可以每天喝荞麦茶] 苦荞茶被认为是一种保健茶。苦荞茶不被认为是传统意义上的茶,例如绿茶红茶,花茶红茶或白茶。严格来说,苦荞麦茶是一种炒饭茶。苦荞麦茶是通过加工和烘烤苦荞种子制成的一种冲泡饮料。苦荞是一种双子叶植物,其外壳颜色为黑色,因此也被称为苦荞黑茶或黑珍珠。 苦荞茶还含有很多苦荞成分。苦荞具有温和的苦味,但具有提神醒脑,保护耳朵和眼睛,健脾胃的功能。研究表明,苦荞麦粉中的某些物质具有降低血脂和血糖以及增强人体免疫力的好处。此外,它还对糖尿病,高血压,高脂血症或冠心病中风等疾病具有辅助治疗作用。一般来说,苦荞麦茶对人体非常有帮助,可以每天食用吗? 据了解,苦荞麦茶仍可以每天饮用,但我们所说的每天喝不是一天喝很多,而是每天适量喝一两杯。不能过量摄入任何东西,所以苦荞麦茶也是一样的,因为苦荞麦茶具有清热降热,消化肠胃的作用,并且具有消肿的作用,所以也有可能每天喝适量!2023-07-08 14:14:551
Duo Dinamico的《Perdóname》 歌词
歌曲名:Perdóname歌手:Duo Dinamico专辑:Los Ep"S Originales Remasterizados Vol.3PerdónameAmaralGato negro, Dragón rojoAmaral<Gato negro, Dragón rojo>by OliviaPerdóname por todos mis errores,por mis mil contradicciones,por las puertas que crucé.Discúlpame, por quererte igual que antesy por no poder callarme ni siquiera hoy lo haré.Hay, demasiados corazones sin consuelo,es demasiado frío este momentocuando siento que te pierdo.Entiéndeme, por todas mis locuras fueron la mitadmás una de las que te he visto hacer.Discúlpame, si te duele lo que veo demasiados buitres negros,tú eres demasiado bueno para ellos,tú eres demasiado bueno para ellos.Hay, demasiados corazones sin consuelo,es demasiado frío este momentocuando siento que te pierdo.Hay demasiados corazones sin consuelo,es demasiado frío este momento ohhheHa hay demasiado corazones sin consuelo,es demasiado frío este momentocuando siento que te pierdo.http://music.baidu.com/song/81209832023-07-08 14:14:511
黑苦荞茶可以天天喝吗
可以天天喝并且可以长期喝,但是我们讲的天天喝并不是说一天喝非常多,而是要适量喝两到三杯,虽然苦荞茶可以养生,但要明白物极必反的道理,喝多了反而损害身体健康,其实任何茶都一样要适量喝,不宜过度。 加茶叶冲泡,黑苦荞茶和茶叶一起冲泡,在苦荞茶麦香中增添茶香,清香宜人。 加酸奶,清苦爽口的苦荞茶和香甜浓稠的酸奶一起搭配,在口感上更是别有一番风味。 加大米或者小米,经典的粗细粮搭配,熬粥或者煮饭,营养价值高。2023-07-08 14:14:481
Amaral的《PerdóName》 歌词
歌曲名:PerdóName歌手:Amaral专辑:La Barrera Del SonidoPerdónameAmaralGato negro, Dragón rojoAmaral<Gato negro, Dragón rojo>by OliviaPerdóname por todos mis errores,por mis mil contradicciones,por las puertas que crucé.Discúlpame, por quererte igual que antesy por no poder callarme ni siquiera hoy lo haré.Hay, demasiados corazones sin consuelo,es demasiado frío este momentocuando siento que te pierdo.Entiéndeme, por todas mis locuras fueron la mitadmás una de las que te he visto hacer.Discúlpame, si te duele lo que veo demasiados buitres negros,tú eres demasiado bueno para ellos,tú eres demasiado bueno para ellos.Hay, demasiados corazones sin consuelo,es demasiado frío este momentocuando siento que te pierdo.Hay demasiados corazones sin consuelo,es demasiado frío este momento ohhheHa hay demasiado corazones sin consuelo,es demasiado frío este momentocuando siento que te pierdo.http://music.baidu.com/song/28206852023-07-08 14:14:381
苦荞茶是凉性的天天喝对身体好么
应该没事适度最佳哦2023-07-08 14:14:214
El Blues De La GeneracióN Perdida 歌词
歌曲名:El Blues De La GeneracióN Perdida歌手:Amaral专辑:El Blues De La GeneracióN PerdidaEl Blues De La Generación PerdidaAmaralGato negro, Dragón rojoAmaral<Gato negro, Dragón rojo>by Olivia献给所有热爱西语的朋友Dices que yoNo tengo casi nada en la cabezaMe miras, me juzgas, me condenas2023-07-08 14:13:591
长期喝苦荞茶的危害 长期喝苦荞茶的副作用
1、导致腹泻或者泛酸:很多人都知道,苦荞茶本身可以帮助人体调节胃酸过多问题,所以,不少被胃酸多问题困扰的人会选择服用它,但是,大家不知道的是苦荞本身是寒性的,要是你本身有胃寒或者是胃病等等病症困扰,在服用的时候又过量服用,那么,就会让你被泛酸或者是腹泻等等问题折磨。 2、导致过敏:有的人在服用荞麦茶或者是其他的荞麦食品的时候可能会出现皮肤瘙痒、哮喘或者是头晕等等过敏问题,所以说,如果你本身有对苦荞食品过敏,建议还是要尽量慎重一些,不然,上述这些过敏性问题就会找你麻烦,让你因此备受折磨。 3、其他副作用:因为在苦荞当中含有一种叫做芦丁的成分,这种成分可能会降低血压、血脂、血糖等等,所以,要是本身就有血糖和血压低的人群建议还是要谨慎服用,不然就可能会因为服用它让自己的症状越发严重。2023-07-08 14:13:511
天天喝黑苦荞茶对心脏有好处吗?
对身体有好处但是晚上睡觉前不能喝。2023-07-08 14:13:365
Grupo Bryndis的《PerdóName》 歌词
歌曲名:PerdóName歌手:Grupo Bryndis专辑:Así Es El AmorPerdónameAmaralGato negro, Dragón rojoAmaral<Gato negro, Dragón rojo>by OliviaPerdóname por todos mis errores,por mis mil contradicciones,por las puertas que crucé.Discúlpame, por quererte igual que antesy por no poder callarme ni siquiera hoy lo haré.Hay, demasiados corazones sin consuelo,es demasiado frío este momentocuando siento que te pierdo.Entiéndeme, por todas mis locuras fueron la mitadmás una de las que te he visto hacer.Discúlpame, si te duele lo que veo demasiados buitres negros,tú eres demasiado bueno para ellos,tú eres demasiado bueno para ellos.Hay, demasiados corazones sin consuelo,es demasiado frío este momentocuando siento que te pierdo.Hay demasiados corazones sin consuelo,es demasiado frío este momento ohhheHa hay demasiado corazones sin consuelo,es demasiado frío este momentocuando siento que te pierdo.http://music.baidu.com/song/85327082023-07-08 14:13:341
la bomba这个歌内容是什么意思?
bomba 歌手:don omar 专辑:king of kings Heyy! Nativo music Mas negro que la noche Don! Don King of k. Chuli como te sientes "Suelta como gabete" Pues agarrate Vamo pa arriba como cohete Ma" que tu quieres "Que el negrito me de fuete" Pues entonces dale que nos fuimos algarete Ponte de espalda Subete la falda Agarrate duro Que vas pa lo oscuro Perrealo salvaje Yo me postie al muro Ma" tu quieres un beso "Don pues claro" Gata no me ronkes Gato tumba el fronte No amarres fuego Que Mami yo no juego Lo de nosotros es pa" esta noche Te veo luego Pa que me ense馿 de nuevo Lo que me dejo ciego Vamo" sincero Tu me lleva yo te llevo Sin fantasmeo Tu le llega yo le llego A la real que no quiero noveleo Un pal de besos Y si pichea yo picheo [x4] Ella bailando es una bomba Deja que se rompa Que lavo su pompa Si hace calor abrele la pompa [x2] Chuli como te sientes "Suelta como gabete" Pues agarate Vamo pa arriba como coete Ma" que tu quieres "Que el negrito me de fuete" Pues entonces dale que nos fuimos algarete Ahora ponte de frente Muerdete los bembes Como demente Al ritmo ardiente A tu gato que se calme O le formo un gelengue Un corre y corre a lo delincuente Nena que caliente ese traje se siente Tu crees que aguante mi sistema sin que reviente Dile a tu gato que ande consciente Que si se pone chulo se traga los dientes [x4] Ella bailando es una bomba Deja que se rompa Que lavo su pompa Si hace calor abrele la pompa [x2] Chuli como te sientes "Suelta como gabete" Pues agarrate Vamo pa arriba como cohete Ma" que tu quieres "Que el negrito me de fuete" Pues entonces dale que nos fuimos algarete Sencillo! M醩 negro que la noche Nativo Music Don! Esto es King of Kings, papi Cultura pura Hey, Ahora ponte de frente, Muerdete los bembes Como demente Al ritmo ardiembe, Pa eso te falta Don! 不知道对不对哦!!2023-07-08 14:13:271
la bomba女生版的歌词
bomba 歌手:don omar 专辑:king of kings Heyy!Nativo musicMas negro que la nocheDon! DonKing of k.Chuli como te sientes"Suelta como gabete"Pues agarrateVamo pa arriba como coheteMa" que tu quieres"Que el negrito me de fuete"Pues entonces dale que nos fuimos algaretePonte de espaldaSubete la faldaAgarrate duroQue vas pa lo oscuroPerrealo salvajeYo me postie al muroMa" tu quieres un beso"Don pues claro"Gata no me ronkesGato tumba el fronteNo amarres fuegoQue Mami yo no juegoLo de nosotros es pa" esta nocheTe veo luegoPa que me ense馿 de nuevoLo que me dejo ciegoVamo" sinceroTu me lleva yo te llevoSin fantasmeoTu le llega yo le llegoA la real que no quiero noveleoUn pal de besosY si pichea yo picheo[x4]Ella bailando es una bombaDeja que se rompaQue lavo su pompaSi hace calor abrele la pompa[x2]Chuli como te sientes"Suelta como gabete"Pues agarateVamo pa arriba como coeteMa" que tu quieres"Que el negrito me de fuete"Pues entonces dale que nos fuimos algareteAhora ponte de frenteMuerdete los bembesComo dementeAl ritmo ardienteA tu gato que se calmeO le formo un gelengueUn corre y corre a lo delincuenteNena que caliente ese traje se sienteTu crees que aguante mi sistema sin que revienteDile a tu gato que ande conscienteQue si se pone chulo se traga los dientes[x4]Ella bailando es una bombaDeja que se rompaQue lavo su pompaSi hace calor abrele la pompa[x2]Chuli como te sientes"Suelta como gabete"Pues agarrateVamo pa arriba como coheteMa" que tu quieres"Que el negrito me de fuete"Pues entonces dale que nos fuimos algareteSencillo!M醩 negro que la nocheNativo MusicDon!Esto es King of Kings, papiCultura puraHey, Ahora ponte de frente,Muerdete los bembesComo dementeAl ritmo ardiembe,Pa eso te faltaDon!不太清楚是不是2023-07-08 14:13:151