请教关于茶叶质量的知识

新手入门茶叶，这些茶必备知识不能少，目前传统茶叶分为红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶、青茶六大茶系 ，分类方式是按照制作工艺区分。其中绿茶不发酵、乌龙茶为半发酵、红茶为全发酵、黑茶为后发酵、黄茶为微发酵；普洱茶分为生茶和熟茶。茶必备知识：1.青茶也叫做乌龙茶。2.乌龙茶是一个大的茶类，不是某一种茶。3.大红袍不是红茶是青茶（乌龙茶）4.铁观音不是绿茶是青茶/乌龙茶（不要以貌取人，人家只是颜色有点翠绿，）5.安吉白茶不是白茶是绿茶（因为茶鲜叶发白而得名、安吉也是一个地名）6.黄茶相对产量很少、是稀有的，很多人一辈子都喝不到。7.黄茶一般很少人喝，味道和绿茶差不多，因为工艺也差不多（多一道闷黄）。8.君山银针是黄茶，白毫银针是白茶。9.沩山毛尖是黄茶，信阳毛尖是绿茶。10.湖北老青茶是黑茶不是青茶。11.普洱生熟不属于同一茶类，生茶属于绿茶工艺，熟茶暂定于黑茶类。12.六大茶系外还有一类 再加工茶系（茉莉花茶，白兰花茶，桂花茶…），补充一下再加工茶系，单归一系其实是不严谨的，再加工茶是在基础茶系工艺基础上，进行再加工，比如说比较知名的绿茶里有茉莉龙珠，红茶里也有茉莉红茶，还有桂花乌龙等等。13.看不起花茶前先要区分开工艺花茶和观赏“花”茶，上好的茉莉花茶需要几个月的复杂工艺才能产出，窨次越高的茉莉更需要天时地利。14.熟普属于微生物发酵，严格来讲不属于后发酵。15.只有凤凰单丛这一个叫法 “枞”是错误的称呼，2004年8月专门下文进行规范，采用“丛”字为标准字,而明确以“枞”字为错别字。16.云南地区曾经试图把生熟普洱拉出来另归一大茶系，因完全不符合现在茶系分类逻辑被拒绝。17.正山小种是全球红茶的鼻祖，全球！18.正山小种是因为在武夷山星村桐木关范围内产出的才叫正山，其他的都是外山，统称小种红茶。19.小种红茶传统是用松针松枝松油烘制，喝到嘴里会有很重的烟熏味，俗称松烟香桂圆汤。

1、绿茶，清汤绿叶，滋味收敛性强；红茶，红茶、红汤、红叶、香甜味醇；青茶，具有香气浓郁的特点，是所有茶类中最香的；白茶，多为芽头、满披白毫、如银似雪；黑茶，色泽呈油黑色或黑褐色；黄茶，具有“黄汤黄叶”的特点。2、绿茶属于不发酵茶类，经过杀青、整形、烘干等工艺制作，较多的保留了鲜叶内的天然物质，因此形成了“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。3、红茶属于全发酵茶类，经过杀青、整形、烘干等工艺制作，在此过程中茶叶发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，形成了“红茶、红汤、红叶、香甜味醇”的特点。4、青茶属于半发酵茶类，经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作，使茶叶中所含氨基酸类与还原糖类加温时经脱水转化成香气成分，形成了香气浓郁的特点。5、白茶属于微发酵茶类，经过萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序制作，是以最自然，也是最少工序加工的茶叶，所以白茶具有“多为芽头、满披白毫、如银似雪”的特点。6、黑茶属于后发酵茶类，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等工序制作，由于黑茶堆积发酵时间比较长的原因，因此黑茶呈油黑色或黑褐色，并因此得名。7、黄茶属于轻发酵茶类，经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制作，茶叶受到湿热作用的影响，导致里面所含有的多酚类化合物减少，这才形成了黄茶“黄汤黄叶”的特点。

这个不是一下就懂的

茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。 　　①色泽----不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮；若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。红茶应乌黑油润，汤色红艳明亮，有些上品工夫红茶，其茶汤可在茶杯四周形成一圈黄色的油环，俗称“金圈”；若汤色时间暗淡，混浊不清，必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。 　　②香气----各类茶叶本身都有香味，如绿茶具清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等，红茶具清香及甜香或花香；乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉，定为劣质茶；有陈气的为陈茶；有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶，嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。 　　③口味----或者叫茶叶的滋味，茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当，滋味就鲜醇可口，同时，不同的茶类，滋味也不一样，上等绿茶初尝有其苦涩感，但回味浓醇，令口舌生津；粗老劣茶则淡而无味，甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽；低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的，但饮后口有回甜。 　　④外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质，因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关，也与制茶相关，这都反应在茶叶的外形上。如好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉；好的珠茶，颗粒圆紧、均匀；好的工夫红茶条索紧齐，红碎茶颗粒齐整、划一；好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散，颗粒松泡，叶表粗糙，身骨轻飘，就算不上是好茶了。 　　不同季节的茶知识 　　①春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。 　　②夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。 　　③秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。 　　④冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈 茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。 - 1.嫩度 嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是 不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。 - 2.条索 条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例： 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见，以紧、实、有锋苗为上。 - 3.色泽 茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑

茶:Tea

茶叶的种类 我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 2. 红茶 红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。 3. 黑茶 黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。 4. 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 5. 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天； 6. 白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为: 基本茶类和再加工茶类两大部分： 基本茶类: 绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。 红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 青茶(乌龙茶)----属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。 白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 黄茶----在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。 黑茶----原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。 再加工茶---- 以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。 药茶----将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。 花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。 从世界上来看，在以上类茶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。

1、用什么样的茶具泡茶最好。现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。在冲泡德信红茶和德信乌龙时我会选用陶器，因为从品茶的角度来看，以瓷器和陶器最好，其保温性好，沏茶能获得较好的色香味，且造型美观，具有艺术欣赏价值。但冲泡德信绿茶特别是德信碧螺春和德信银针时我一般用玻璃茶具，玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具，虽有轻便、耐用之优点，但一般为了解渴而临时使用。2、水质对泡茶有影响。水的种类很多，性质是不同的，各种水因所含溶解物质的不同，对泡出茶汤品质的影响也不同。德信茶具有天然、纯正的特点，如果用水不当会给你带来很多喝茶的遗憾。陆羽的《茶经》中说：其水用山水上，江水中，井水下。其山水，拣乳泉，石池，漫流者上，其瀑涌湍激勿食之。···其江水取去人远者，井取汲多者。这说明用泉水泡茶最好，泉水要慢慢流出，而且含钙和镁化合物最少的是最好的泉水。江水泡茶一般是不理想的，井水又不如江水。至于雨水，一般比较纯。但下雨的时间不同，水质也不同，秋雨为上，梅雨次之，雷雨最差。3、水的温度和泡茶时间怎样才算最好。泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。德信绿茶，特别是各种芽叶细嫩的，如德信银针和德信毛尖不能用100℃的沸水冲泡，一般80℃为宜。泡饮各种德信花茶、红茶则用100℃沸水冲泡为宜。4、茶叶的存放。德信茶采用先进的保鲜技术，能保证茶叶长时间不变质。但最好的保存条件是在室温、避光、无异味的环境中保存。如果茶叶含水量较高或已受潮的，可以经80℃左右烘干或炒干摊凉后再贮藏。茶叶数量较多的可以分0.25-0.5公斤一份用白纸包好，放入干燥的罐、坛中，底层可中间放些干燥剂,干燥剂的种类可依茶类和取材方便而定。贮存绿茶可用块状未潮解的石灰，红茶和花茶可以用干燥木炭，有条件的也可用变色硅胶。罐、坛口盖多层草纸并压紧，以防潮湿空气进入。如果茶叶数量不多，也可用纸包好后，再用两层聚乙烯食品袋包装密封好，放在饼干箱里盖紧箱盖。为了避免茶叶吸收异味，切忌将茶叶与有严重异味的物质放在一起，诸如樟脑丸、香皂、香水、香烟等都不宜与茶叶混放。新买来的茶叶筒罐，筒内金属表面常有一层油脂，必须擦净凉干，再以少量废茶擦过，除去异味后才能装茶叶。5、冲茶时茶叶和水应放多少。要泡好一杯或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类，茶具大小以及你的饮用习惯而定。如果你习惯用杯泡茶，我建议你用德信袋泡茶。德信袋泡茶每袋2克，用普通的杯冲泡，用量正好，不需要再斟酌茶叶的用量就能喝上一杯天然纯正的好茶。如果你用壶，则按壶的大小适当掌握。一般茶与水的比例掌握在1:50-60，即每杯放3克左右的干茶加入沸水150-200毫升。

需要知道：茶起源于中国茶树起源于中国的西南中国人最爱喝绿茶世界上红茶销售最大

　　茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。下面是我精心为你整理的有关于茶文化的知识，一起来看看。　　有关于茶文化的知识：茶文化的艺术鉴赏 　　茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。 　　茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。 　　有关于茶文化的知识：喝茶的好处 　　有助于延缓衰老 　　茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 　　有助于抑制心血管疾病 　　茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。 　　有助于预防和抗癌 　　茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。 　　预防和治疗辐射伤害 　　茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。 　　抑制和抵抗病毒菌 　　茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。 　　有助于美容护肤 　　茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收茶与养生 　　敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 　　有助于醒脑提神 　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 　　有助于利尿解乏 　　茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 　　有助于降脂助消化 　　唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。中国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。 　　有助于护齿明目 　　茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。 　　绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。 　　绿茶为中国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是中国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，中国绿茶占国际贸易量的70%以上，销区遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。

中国茶叶的分类：按色泽（或制作工艺）分类可分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶，另外还有很多的花茶。按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶。绿茶属于不发酵茶类，黄茶属于轻微发酵茶类，红茶属于全发酵茶，青茶又称乌龙茶，是红、绿茶加工技术的结合，是半发酵茶类的总称，白茶属于不发酵茶类，黑茶属于后发酵茶，是我国特有的茶类。

呵呵。可以的话，早世人皆知了

不同茶叶的功效与作用大全「推荐」 　　大家都知道喝茶有好处,但是要说出具体有啥好处却不知道如何说。下面，我为大家分享不同茶叶的功效与作用，希望对大家有所帮助! 　　白茶 　　白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要求“三白”，即嫩芽及两片嫩叶均有白毫显露。成茶满披茸毛，色白如银，故名白茶。 　　白茶因茶树品种、采摘的标准不同，分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如贡眉)。采用单芽为厚料加工而成的为芽茶，称之为银针;采用完整的一芽一二叶叶背具有浓密的白色茸毛加工而成的为叶芽，称之为白牡丹(大白茶品种树，以采自春茶第一轮嫩梢者品质为佳)。 　　刚下的新鲜茶叶，薄薄地摊放在竹席上置于微弱阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七、八成干时，再用文火慢慢烘干即可，由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。 　　在原产地的百姓自古就有用白茶下火清热毒消炎症、发汗去湿舒滞避暑、治风火牙疼高烧麻疹等杂疾。 　　白茶功效具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效，还有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。 　　青茶 　　乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。与绿茶是由同一种茶树所生产出来的，最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。 　　因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合，致使茶的颜色变深，但因此茶的涩味也会减少。 　　乌龙茶种类有：安溪铁观音;台湾冻顶乌龙;花一堂金观音;武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟等。 　　乌龙茶作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、祛寒解酒、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。 　　除此之外，乌龙茶还具有养颜、排毒、利便、抗化活性，消除细胞中的活性氧分子等功效。 　　黑茶 　　黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为黑茶，六大茶类之一，属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。 　　黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。黑茶在原料选用，加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶，从而导致黑茶的生化的组成和比例，由此而产生药理功能。 　　经过渥堆过程微生物的参与所形成的黑茶，因其内含成分与红、绿茶有极大差异，其功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。黑茶特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。 　　红茶 　　红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料，经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的种类较多，产地较广，按照加工的方法与出品的茶形，主要可以分为三大类：工夫红茶、小种红茶和红碎茶。 　　工夫红茶是中国特有的红茶，比如祁门工夫、滇红工夫等等。其工夫两字有双重含义，一是指加工的时候较别种红茶下的工夫更多，二是冲泡的时候要用充裕的时间慢慢品味。 　　小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。正山小种产于1000米以上的高山，如今那里已经实行了原产地保护。正山小种又可分为东方口味和欧洲口味，东方口味讲究的是松烟香，桂圆汤，欧洲口味的松香味则更浓郁，比较适合配薰鱼和薰肉。 　　红碎茶可是国际茶叶市场的大宗产品，用红碎茶通过机器加工即成国际CTC红茶，这种茶最适合做调味茶、冰红茶和奶茶。 　　红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。美国心脏学会曾经得出红茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一，能够使心肌梗塞的发病率降低”的结论。 　　黄茶 　　黄茶是一种与绿茶的加工工艺略有不同的.茶，多了一道焖堆渥黄工序。焖堆后，叶已变黄，再经干燥制成，黄茶浸泡后是黄汤黄叶。黄茶是我国特产，其按鲜叶老嫩又分为黄小茶和黄大茶。如蒙顶黄芽、君山银针、沩山毛尖、平阳黄汤等均属黄小茶;而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山所产的一些黄茶则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。 　　黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃最有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。而温州黄汤能更好发挥黄茶原茶的功能，温州黄汤更能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除。 　　黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。 　　绿茶 　　绿茶，又不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。按干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶等四种绿茶。 　　知名的绿茶种类有：龙井绿茶、碧螺春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶。 　　绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚，儿茶素，叶绿素，咖啡碱，氨基酸，维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。 ;

1、面向茶商的，汤口的沿溪街虽然是面向游客，但最近几年还地道。导游推荐的沿路的茶叶 交流中心，茶厂等等都不适宜去。黄山茶城在黄山火车站南100米左拐即到2。菊花：同上3。歙砚：老街，景点，各商场不好。最好去歙县的大华宾馆门口，歙县古关村马路边，歙县河西桥西马路边都有手工作坊，比较地道。4。徽墨：各个地方都可以买，一晚徽墨现在档次都不高，5元一个就可以。5。笋干，蕨菜等干货：去黄山市区土特产专卖店买。汤口，景点的笋干都用硫磺泡过。

祁红毛峰采摘于原生茗洲茶树，生长于原生态的茗洲古村中，位于神秘的北纬30°线上海拔600-800米的原始森林中。该地森林覆盖率达97%以上，负氧离子含量极高，植被保护完好，水质绝佳，含适度矿物质，空气纯净湿润。茗洲地质是远古洪水冲击形成的沙洲地，茶园生长在特有的烂石沃土之上，《茶经》称茶山之土“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。茗洲种茶树是一种高产优质品种，叶片大，叶色深绿油亮，叶面稍隆起，肉厚质嫩，育芽能力强，发芽整齐，肥壮重实，且抗寒性较强，适制红、绿茶。 原生茗洲茶树天性高贵，其生长区域周围少有杂树，常与银杏、红豆杉、原生菩提等珍贵树种相伴。茶园在依山傍水，终年云雾缥绕，四季百花溢香，云蒸霞蔚的优越自然环境中，凭借着临水而居的独特自然条件，孕育出茗洲茶的高贵品质。 祁红毛峰制作工艺精细，采摘标准十分严格，茶叶以一芽一叶、一芽二叶原料为主。经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。祁红毛峰从采摘上就避免了传统制茶毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛等繁琐工序，通过茗洲葆和堂独创的木质揉捻技术，使用创始人张卫海独特的制作工艺制作，成品茶结合黄山毛峰的造型手法，通过做形、补火、清风、装箱而制成。最终制好的祁红毛峰茶，外形条索紧结细小如眉，苗秀显金毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香；茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚。 品赏祁红毛峰，主要从以下几个方面：外形：条索紧细、匀齐，叶底明亮，色泽乌润，富有光泽。汤色：汤色红艳，在茶杯内茶汤边缘形成一圈金黄圈。品赏：香气馥郁，味道浓厚、醇和、鲜爽。祁红毛峰采用原生茗洲种茶树，其中茶多酚、儿茶素、氨基酸均高于一般茶叶，具有提神消疲、生津止渴、利尿、消炎杀菌、解毒、养胃等保健功效。

六大茶类 中华文化源远流长，博大精深。作为人们日常生活必需的饮品：茶 在漫长的历史长河中也形成了具有浓郁特色的茶文化。按照其不同的加工方法可分为六大类： 1、绿茶： 这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。 2、红茶： 红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻（揉搓 成条或切成颗粒），然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 3、青茶（乌龙茶）：属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。 4、白茶：是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 5、黄茶：在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”（包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽）、“黄小茶”（包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑）、“黄大茶”（包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶）三类。 6、黑茶：原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。

黄山毛峰 黄山毛峰(一级) 100 茉莉花茶(特级) 52 黄山毛峰(二级) 60 茉莉花茶(一级) 35 黄山毛峰(三级) 45 茉莉花茶(二级) 20 黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑；冲泡杯中雾气轻绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。 产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。 黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。 黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。 绿茶珍品，因地近黄山而得名。据《徽州府志》记载，黄山毛峰在300年前就已著名。明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。清光绪年间，歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功，更加蜚声全国。黄山毛峰茶外形美观，每片长约半寸，尖芽紧偎在嫩叶之中，状若雀舌。尖芽上布满着绒细的白毫，色泽油润光亮，绿中泛出微黄。冲泡后，雾气结顶，清香四溢。茶汁清澈微黄，香气持久，犹若兰惠，醇厚爽口，回味甘甜。茶凉之后，香味犹存，故人称“幸有冷香”。一芽一叶的泡开以后，变成“一枪一旗”，光亮鲜活，有“轻如蝉翼，嫩似莲须”之说。特级黄山毛峰一般都在清明至谷雨间采摘。

小叶茶的功效与作用 小叶茶的功效与作用，这是我们在生活中比较经常食物的食物，相信很多人家里都有收藏它，对于调理人的身体有很大的好处，了解它本身才能够利用好它的功效，小叶茶的功效与作用，教你正确养生。 小叶茶的功效与作用1 改善皮肤粗糙 小叶茶中富含各种抗氧化性的营养物质，其中抗氧化物含量最高的就是叶黄素，叶黄素可以有效保护肌肤不受辐射以及紫外线的伤害和影响，还可以起到消除人体自由基的功效与作用，皮肤组织的新陈代谢加快了，还可以有效预防衰老，并且起到改善皮肤暗沉粗糙等作用。 防治各种眼疾 在高压的生活中，大家日夜颠倒，面对高压的生活，不仅经常都会出现用眼过度，导致眼睛干涩酸痛的症状，还会加重眼睛的浑浊度，很多时候用眼过度，大家会觉得视线模糊就是这个原因了，而在上班时间适当喝点小叶茶，是非常有好处的，小叶茶具有缓解眼睛疲劳，防治各种眼疾，保持眼睛视线清晰的功效与作用。 缓解紧张情绪 小叶茶具有镇定情绪的功效与作用，充分运用小叶茶其中的芳香物质，如紫罗酮以及茶螺烯酮等物质，可以让小叶茶挥发出镇定神经的芳香物质，起到缓解紧张情绪，舒缓神经的功效，而小叶茶也经常被用于治疗失眠症上面，因为小叶茶具有加速入眠时间，保障睡眠的作用。 有饮用过小叶茶的茶友们都表示，小叶茶的香气非常的高调，那是因为小叶茶中含有的萜烯类衍生物，也就是芳香物质的含量高，因此小叶茶才会鲜爽，口感俘获你之外，小叶茶的功效与作用的强大，估计也是人们越来越爱小叶茶的原因之一吧！ 小叶茶的功效与作用2 小叶种茶有哪些 成熟叶的叶片面积≤20CM2的，我们就可以将其称为是小叶种茶了，主要产地在我国的湖南、浙江、安徽、江苏等，很多人都会使用小叶种茶为原料，制成各种优质的绿茶，如较为知名的龙井茶、黄山毛峰、都匀毛尖等茶类，都是以小叶种茶为原料制作出来的知名茶类，小叶种茶拥有茶香味道持久高调，口感鲜爽有活力的特点。 小叶种茶的功效与作用 提高身体抗病力 小叶种茶中含有的茶氨酸含量是非常丰富的`，因此大家可以尽情吸收小叶种茶中的这一物质，这是人体所需要的营养物质，除了起到给身体补充营养，强化体质，提高身体抗病力的功效之外，更可以达到延年益寿的目标。 促进肠胃消化力 肠胃有问题的人群，可以饮用由小叶种茶制成的优质绿茶，具有促进胃液分泌，提高肠胃消化力的功效，甚至当大家感觉到食欲不振，肠胃消化不良的时候，小叶种茶都可以发挥出健脾开胃，为肠胃减负的作用。 消除身体疲乏感 小叶种茶中所含有的芳香类物质是非常丰富的，因此大家出现打瞌睡现象，精神力持续不足，出现疲乏感严重的时候，一款小叶种茶，可以通过芳香类物质起到提神的功效，更可以用小叶种茶来消除身体的疲劳以及困倦感，起到提神醒脑，增进思维的作用。

不同体质特征及适合饮茶如下：阳虚体质（怕冷派）症状：①手脚冰凉；②跟凉菜有仇，一吃就拉肚子；③性格多内向、沉静，看似“静如处子”，其实是虚。疾病倾向：寒病、腹泻、阳痿等饮茶调理：少喝寒凉的饮品，多喝暖胃、暖身的茶。推荐茶饮：红茶红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经，具有补养气血，补充热能，解除疲劳、调和脾胃有好作用。红茶汤色红艳明亮，情绪低沉之时最宜饮红茶。阴虚体质（缺水派）症状：①　体形瘦长；②　性格外向、活泼好动；③　性情急躁易怒；④　皮肤干燥，易生皱纹；⑤　颜面烘热，手足心热；⑥　口燥咽干，大便干结。疾病倾向：易患咳嗽、干燥综合征、甲亢等。茶饮调理：多喝清爽茶饮，可以让身体滋润起来。推荐茶饮：绿茶（西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春）绿茶适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。且汤色透彻，或水清茶绿，或浅黄透绿，天热、心躁之时品饮，给人清凉爽新之感。绿茶还有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。气虚体质（气短派）症状：①　脸色没光泽，体力差；②　少言懒语，容易神疲乏力；③　怕冷，怕被风吹，很容易感冒；④　吃东西容易腹胀；⑤　大便不成形；⑥　舌头上有齿痕。疾病倾向：容易感冒，生病后抗病能力弱且难以痊愈，还易患内脏下垂比如胃下垂等。茶饮调理：多喝温和型的茶饮，来增强免疫力。推荐茶饮：普洱熟茶普洱熟茶能去油腻、解肉毒、降血脂；适当存放后再喝，口感和疗效更佳。普洱熟茶五行属水，入肾经。脸黑无光泽，喉咙肿痛，食欲减退，下痢，背脚冰冷，腰痛，精力衰退者，饮此茶为好。普洱熟茶汤色黑红艳亮，凉饮热饮皆可，亦可煮饮更妙。气郁体质（郁闷派）症状：①　形体消瘦或偏胖；②　急躁易怒或闷闷不乐；③　食欲不振；④　心慌失眠；⑤　容易失眠。疾病倾向：抑郁症、神经官能症、乳腺增生等疾病。茶饮调理：多喝气味芳香的茶来理气开郁。推荐茶饮：茉莉花茶茉莉花茶不仅可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便、顺气清脑、降低血压和血脂，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用和功效。①行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。②抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用，内服外用，可治疗目赤，疮疡，皮肤溃烂等炎性病症。③疏肝明目。茉莉花茶润肤养颜，面色暗哑无华，有排毒养颜的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。痰湿体质（痰派）症状：①　汗流浃背；②　心宽体胖；③　皮肤出油；④　眼睛浮肿；⑤　头发容易脱落；⑥　妇女常有痛经、闭经现象。疾病倾向：易患消渴、中风、胸痹等。茶饮调理：多喝化痰利湿的茶饮。推荐茶饮：陈年乌龙茶（武夷岩茶）陈年乌龙茶经多年陈放后，会出现令人愉悦的果酸，可令人五脏平和，胸怀舒畅。因为芳香类物质有通窍功效，有助人体散郁结，帮助散发冬日里积于人体内的寒邪，促进人体阳气生发。特禀体质（过敏派）症状：①　皮肤湿疹，荨麻疹，经常身上痒，长疙瘩；②　经常揉眼睛、抠鼻孔、流鼻涕、打喷嚏；③　跑步或者大笑后，会咳嗽；④　晚上睡觉经常容易出汗；⑤　嬉戏时精力充沛，走路或上楼梯时易气喘。疾病倾向：防哮喘、皮肤疾病茶饮调理：多喝点温和的茶来增加免疫力。推荐茶饮：雅安藏茶雅安藏茶属于黑茶类，其汤色红浓明亮，滋味醇和回甘、爽口纯滑，其具有茶性温和、不刺激、兴奋性低、不影响睡眠等特点。湿热体质（长痘派）症状：①　口苦、口干、口臭、口唇红；②　面垢油光，多痤疮、粉刺；③　性情急躁易怒；④　小便短赤；⑤　汗味大、体味大；⑥　神疲乏力、头重身困。疾病倾向：疮疖、黄疸等病。茶饮调理：多喝点排毒去湿的茶饮，会让你开心起来哒~推荐茶饮：福鼎白茶福鼎白茶性凉，具有清凉退热、降火、 祛暑的功效，还有“一年茶、三年药、七年宝”的特点，陈放的白茶不仅越存越香，还有去邪扶正的功效。 血瘀体质（长斑派）症状：①　牙龈易出血；②　眼睛常有红丝；③　皮肤常干燥、粗糙；④　易烦躁、健忘，性情急躁。疾病倾向：肿瘤、中风、胸痹等。茶饮调理：多喝点清爽活血、温润滋养的茶类，会变得不一样哦~推荐茶饮：普洱生茶普洱生茶外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味回甘、汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿，茶性较为刺激，且茶性较寒，可以清理肠道，降低血脂、血压，提神醒脑，对减肥也有着很大的功效。平和体质（健康派）特征：①　体形匀称健壮；②　面色、肤色润泽；③　头发稠密有光泽；④　目光有神，唇色红润；⑤　不易疲劳，精力充沛；⑥　睡眠、食欲好；⑦　性格随和开朗。疾病倾向：较少患病茶饮调理：平和体质就是金刚不坏之躯啦，性格开朗刚毅、身体健康，吃嘛嘛香，睡眠质量也很好。这种体质的人通常不会生病，因此茶饮选择选择上相对宽泛，基本针对兴趣来定。推荐茶饮：安化黑茶安化黑茶性温，主要功效是消食去腻、调理肠胃(助消化、解油腻、顺肠胃)，能够有效的起到降低三高(高血糖、高血压、高血脂)，预防心血管疾病、软化人体血管的功效，能够补充人体所膳食营养(主要是维生素和矿物质、氨基酸、蛋白质、糖类等)，安化黑茶还具有抗氧化、滋养皮肤、延缓衰老的功能，喝安化黑茶能使人永葆青春，永葆健康。

茶叶中的有效营养成分多种多样，比如大家熟悉的茶多酚，还有茶氨酸、维生素、咖啡碱等。“按制作原理，中国茶叶分为六大类，即绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶。后来又有一些再加工的茶，如花茶等，是在六大类的基础上发展起来的。”各种茶叶中有效成分不同，功效也有所不同。 黑茶减肥消脂。 黑茶属于后发酵的茶，人们最熟悉的就是普洱茶了，其中茶多酚类物质的总量较高，具有很好的降脂减肥效果。据报道，巴黎亨利伦多医院的贝纳尔?贾可托教授给20位血液脂肪过多的病人一天喝3碗云南普洱茶，一个月后发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4。日本《健康》杂志则介绍，普洱茶可抑制体重增加，减少血液中的胆固醇及甘油三脂。 绿茶保护心血管。 绿茶属于不发酵茶，代表有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。其主要功效是预防癌症和心血管疾病，还能抗氧化、提高免疫力、抑制和杀灭细菌等。 白茶缓解焦虑。 “白茶按照分类方法不同，包括两种。”一种是人们比较熟悉的安吉白茶，这其实算是绿茶的一种，由于口味较绿茶更为醇和，近些年来大受欢迎。白茶的主要功效有保护脑神经、增强记忆、减少焦虑等。此外，白茶中的茶氨酸可以中和一部分咖啡碱的作用，“怕喝茶影响睡眠的人，可以喝点白茶。”还有一种是产自福建福鼎一带的白茶，“这种茶产量较少，口味较一般绿茶要重，就目前的研究，这种茶对于调节免疫力和降血糖都有不错的功效”。 青茶、红茶降低胆固醇。 青茶属于半发酵的茶，其代表品种有武夷岩茶（大红袍）、铁观音、冻顶乌龙茶、凤凰单枞等；而红茶属于全发酵的茶，代表品种有安徽的祁红、云南的滇红，印度和斯里兰卡的红茶也是享誉世界的名品。“红茶由于经过发酵，比绿茶刺激性低，功效也有所不同，能促进血液循环、降低胆固醇等。” “一些茶叶中的名品，如龙井中的明前茶，其有效成分和普通茶种类无异，含量可能会有所差别。明前茶因为采摘早，其中的茶氨酸、维生素C含量较高，而茶多酚含量低。

很高兴回答这个问题。 大约在三十岁出头，我慢慢的喜欢上了喝茶，一开始什么茶都尝试着喝，什么黄山毛峰、安徽绿茶、龙井、茉莉花茶什么的，反正是有什么喝什么。直到亲戚从昆明带回来二个茶饼，叫做普洱茶，我也不知道他的喝法，随便掰一块就喝了，谁知道喝了没几口就感觉喉咙发干、苦涩，很难受的感觉。一问说是普洱陈茶，很涮人的，只能一点点的泡，我泡的太浓了。最好是吃大荤油腻后喝效果最好。 经此以后，普洱茶让我印象深刻，再也不敢轻易地喝了。 我喝的最难忘的茶是西湖龙井! 那是1999年，我出差去杭州，为公司定做服装货架，杭州赖老板请我们同行三人去龙井山上喝茶。 我们去的那个山峰叫虎跑，喝的茶就叫虎跑龙井。据说，西湖龙井有三十多个品牌，这三十多个品牌，都是正宗的西湖龙井，价格都很高。在市场上都得上千元一斤，在市场上卖的几百块钱一斤的西湖龙井都不是正宗的。 记得，当时喝的西湖龙井全是茶尖，毛茸茸的，嫩绿光润，香味清纯，茶汤清澈，鲜爽甘醇。喝了之后让你回味无穷! 金骏眉，一芽二叶，大概8千一1万棵才出1斤茶，甘甜如蜜，如丝润滑，汤色诱人，唇齿留香。现在是喝不起了。 难忘的是一款80年代末金花六堡茶，因为从口感到体感，它给我的体验都很棒！ 它的干茶色泽褐黑、带自然白霜，金花颜色浅淡黄偏白，细小自然、分布均匀，闻着有淡淡的金花菌香，陈香明显。 小知识：“金花”是指冠突散囊菌产生的金黄色闭囊壳。有金花的六堡茶，说明在茶叶的陈化过程当中，形成过有益的菌类，这些菌类所分泌的酶，促使了六堡茶往更好的方向转化，对改善茶叶滋味品质和 养生 功效起到了积极的作用。 汤色呈琥珀色、莹润透亮，1~5泡，颜色呈浅-深-浅的变化趋势；茶香纯正，显菌花香、木香，陈香；茶汤入口细腻、绵滑、饱和度高，一杯下肚，体感明显，让人身体舒畅，茶气足；尾水甜润、茶韵悠长，突显老茶韵；整体耐泡度高。 与新茶在冲泡的过程中表现得比较”直接”，比较快速进入佳境不同，这款老金花六堡茶，彰显 老茶的特点：往往给人的感觉是“渐入佳境”、越喝越惊艳，同时耐泡度、持久度表现相当突出 。 我觉得最难忘和最好喝，是不一样的。 一、最难忘的一款茶。 2年前，在朋友那里喝到一款桐木关的红茶。这款茶也是其它茶友收来了，分享了2泡。看起来都是粗老的叶子，具体茶树品种不知道，属于后期的青叶做的。 茶汤甜度很高，清甜。相比于桐木关当地的，正山堂的金骏眉，正山小种，甜度都要高。反差很大，所以印象深刻。 这款茶是一个小团队，在农家收的，据说只做了几斤，给熟悉的茶友分享，讨论。虽不知道具体的工艺，为什么这么甜，从红茶的制作工艺上（温度、湿度、氧气条件）复制，也做不出来。最有可能的，就是桐木关这个地区的小气候，整好那个时候，就出了这个茶。 二、最好喝的茶。 我做过一个系列的拍摄，就是采访100个茶人，聊聊最喜欢的茶，很直接的问他最喜欢的茶，很多人一下子讲不出，一般想想讲出来的都是带点故事，带点情绪，才会更感慨，真好喝。 如有兴趣，可以看下我的个人主页，视频里有个《百人说茶》系列，有些人讲的很有意思。 我个人，最喜欢的觉得最好喝的，还是安吉白茶，自卖自夸。 安吉白茶的鲜爽感，是大家公认的，尤其是蛰伏了一年，早上还喝着去年陈茶，晚上就炒出今年新茶。那种鲜爽的强烈对比，就生出“幸福感”。 说说自己的感受 最难忘的茶是：2016年在昆明茶艺培训学校喝到20年左右的老茶膏，因为这款茶汤中竟然能喝出“板蓝根”味道。 最好喝的茶是：2021年在勐库朋友那里喝到的1979年的滇红工夫一级标准样，这款茶泡出来的汤色十分诱人，如陈年琥珀，滋味醇厚绵柔，前3泡略带酸梅子香，10泡后陈香纯正，带有回甘，有老生普的感觉，细闻干茶还有甜香…回忆起来至今让人垂涎三尺 ！ 俺喝过最难喝的茶，喝完后还给起了个好听的名字，叫“狗屎茶”。 这种茶，象狗屎那么一沱，难看死了，泡起来也没有茶味，说好喝也不怎么好喝，说难喝要有多难喝就有多难喝。 最后全让俺扔垃圾筒里去了。 这些年一直喝崂山茶，最喜欢秋后最后一茬茶，特香，感觉比明前茶还好…（个人口感差异） 云南普洱茶，是款2-3年的茶叶。当时香和甜震惊了我。至今难忘！ 信阳毛尖，我最难忘喝过的茶叶就是信阳毛尖。年轻时候。我很少喝茶叶。但是。当接触到信阳毛尖以后。第一次喝。而且是喝新茶。一夜都不能睡觉。它的兴奋程度太高。现在都习惯了，喝了几十年了晚上喝两泡，他也不会睡不着觉。但那个时间确实喝一泡都睡不着觉，甚至是喝一口都没有睡觉的意思。这是让自己最难忘的感觉。那就是过度的兴奋。现在不行了我离不开了信阳毛尖。每天至少得喝一泡两泡。睡觉之前喝两泡也不会影响我夜晚睡觉。 信阳毛尖第一次喝的时候是有点儿苦的。但是过一会儿感觉是甜的。特别的有意思。习惯了好长时间都会感觉到。我再也离不开喝茶叶了。时间一长我感觉喝茶叶就上了瘾。一会不喝就不行了。所以说现在喝茶成了生活动一部分。也就是说越喝越想喝。越喝越爱喝。越喝越好喝。 所以信阳是一个非常适宜居住的好城市。我在信阳呆了近50年。我喜欢上了信阳。爱上了信阳。离不开了信阳。 信阳毛尖也是。适合广大群众享用的。可以适应各种不同层次的人的生活需求。可以分几十个档次。特别适合广大群众的需求。满足各个阶层的消费。方便时你也来品尝一下吧！

西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。信阳毛尖，产于河南信阳车云山。其外形条索紧细，圆，光，直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整，一般一芽一叶或一芽二叶，假的为卷曲形，叶片发黄。

詹承镇百科86：茶减肥原理发明圣人8的微博詹承镇，2019年12月31日，星期二，无锡微信号 fmsr02茶强力增强思维运动，使能量从脾转移到大脑。因此茶弱脾，实现少食减肥。弱脾少食减肥的综合方法是吃高脂肪饮食、高纤维饮食，喝茶，吃麦冬等生津药食，运动。bd喝茶刮油是什么原理？

一、武夷岩茶： 1、抗衰老 2、防癌 3、提高免疫力 4、防治心血管病 5、减肥和美容。 6、保护泌尿器官 7、对消化器官的保健 8、对牙齿的保健 9、防止眼病 10、其它功效：除上述功能外，尚有止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效。 二、安溪铁观音 1、铁观音的提神益思作用 2、铁观音的清热降火作用 3、铁观音的抗癌症作用 4、铁观音的醒酒敌烟作用 5、铁观音的抗动脉硬化作用 6、铁观音的防治糖尿病作用 7、铁观音的防治龋齿作用 8、铁观音的抗衰老作用 9、铁观音的杀菌止痢作用 10、铁观音的减肥健美作用 三、普洱茶 1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化 2、防癌、抗癌 3、养胃、护胃 4、健牙护齿 5、消炎、杀菌、治痢。 6、抗衰老 更多的内容你可以到茶文化基地去看一下，那里面对各种茶的介绍都还比较全面。 http://www.tea258.com/

枸杞子10克,菊花8朵.用开水冲服.枸杞子功能补肾益脑,菊花清凉明目.经常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保护电脑工作者的视力.注意:枸杞子以宁夏出产的为好,菊花可用黄山菊花.一般超市均有出售. 组合材料： 下锅黄山毛峰 极品黄山贡菊 枸杞 冲饮方法:放入杯中用开水冲泡即可 功效:《本草纲目》记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的电脑族，多喝些菊花茶有利无害。 绿茶(黄山毛峰)中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。 枸杞，"补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。" 现代医学证实，枸杞对经常感到疲劳、体力不济的所谓“亚健康”人群有明显疗效。 许多人都知道，长期使用电脑会影响健康。眼睛处于紧张状态 ， 由于电脑族久坐电脑前，看东西较近，迫使眼睫状肌处于收缩紧张状态，从而使晶体变凸以适应视近物，眼睛长期处于紧张状态而得不到休息就会导致近视。视觉的过度疲劳还会引起房水运行受阻，较易导致青光眼。同时，干眼症、白内障、角膜溃疡和视网膜剥脱等，也是长期使用电脑者易患的眼病。菊花茶中加入枸杞和毛峰，三种都是护眼的药材，泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是学生常在澈夜温习功课之后，电脑族网上作业之后，都出现眼睛疲劳的毛病，近视的人更是经常感到睛睛乾涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，缓解以上的症状。

黄山毛峰是绿茶，口感很好，但是体质寒的人不适宜喝，只能喝普洱熟茶，红茶之类的发酵过的茶。我经常去引茶网买茶，你可以去找找适合你的茶。

茶有哪些种类？ ◆绿茶 安化松针 宝洪茶 洞庭碧螺 都匀毛尖 峨眉竹叶青 恩施玉露 高桥银峰 顾渚紫笋 桂平西山茶 黄山毛峰 惠明茶 碣滩茶 径山茶 敬亭绿雪 老竹大方 六安瓜片 庐山云雾茶 眉茶 蒙顶茶 南安石亭绿 南京雨花茶 平水珠茶 秦巴雾毫 泉岗煇白 日铸雪芽 太平猴魁 天山绿芽 天尊贡芽 无锡毫茶 午子仙毫 婺源茗眉 婺州举岩 西湖龙井 峡州碧峰 仙人掌茶 信阳毛尖 休宁松萝 涌溪火青 云峰与蟠毫 紫阳毛尖 ◆红茶 川红工夫 滇红工夫 红碎茶 湖红工夫 闽红工夫 宁红工夫 祁门工夫 小种红茶 宜红工夫 越红工夫 ◆乌龙茶 安溪色种 八角亭龙须茶 闽北水仙 白毛猴 凤凰水仙 黄金桂 武夷肉桂 台湾乌龙 台湾乌种 铁观音 永春佛手 武夷岩茶 武夷四大名枞 ◆白茶 白牡丹 贡眉(寿眉) 新工艺白茶 银针白毫 ◆黄茶 北港毛尖 广东大叶青 海马宫茶 霍山雪芽 君山银针 鹿苑毛尖 蒙顶黄芽 皖西黄大茶 沩山白毛尖 温州黄汤 ◆黑茶 湖南黑茶 老青茶 六堡散茶 普洱茶 ◆紧压茶 饼茶 方包茶 茯砖茶 固形茶 黑砖茶 花砖茶 紧茶 康砖和金尖 米砖茶 普沱方茶 青砖茶 沱茶 湘尖茶 圆茶 竹筒香茶 ◆花茶 白兰花茶 玳玳花茶 桂花茶 金银花茶 玫瑰花茶 茉莉花茶 珠兰花茶 1、以色泽(或制作工艺)分类: 茶类名 制作特色 代表产品 绿茶 不发酵的茶(发酵度为零) 龙井茶,碧螺春 黄茶 不发酵的茶(发酵度为零) 君山银针 白茶 徽发酵的茶(发酵度为10-20%) 白牡丹,白毫银针,安吉白荣 青茶 轻度发酵的茶(发酵度为20-30%) 铁观音,文山包种茶，冻顶乌龙茶 红茶 全发酵的茶(发酵度为80-90%) 祁门红茶，荔枝红茶 黑茶 后发酵的茶(发酵度为100%) 六堡茶,普洱茶 2.以季节分类: 春茶 是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。 夏茶 是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。 秋茶 就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。 冬茶 大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。 3、按其生长环境来分： 平地茶 茶芽叶较小，叶底坚薄，叶张平展，叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡。 高山茶 由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性。故有高山出好茶的说法。随着海拔高度的不同，造成了高山环境的独特特点，从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木，这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比，高山茶芽叶肥硕，颜色绿，茸毛多。加工后之茶叶，条索紧结，肥硕。白毫显露，香气浓郁且耐冲泡。

　　铁观音原产福建省安溪县。据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。老寮等属人家，清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香，其功益大，饮之不觉两腋风生，倘遇陆羽，将以补茶话焉”，说明安溪唐代已产茶。到明代茶产稍盛，《安溪县志》有“常乐、崇善等里货（指茶）卖甚多”的记载。18世纪后期安溪茶户有了较大发展。诗人阮锡在《安溪茶歌》中有“安溪之山郁嵯峨，甚阴常湿生丛茶。居人清明采嫩叶，为价甚贱保万家……”之句。随之茶区农民还选育出许多优良茶树品种，其中以铁观音制茶品质为最优。　　西湖龙井　　"茶中之美数龙井",龙井茶素有"色翠、香郁、味醇、形美"四绝之称。　　龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。　　龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。　　冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。　　产于浙江省杭州市郊西湖乡龙井村一带。龙井，原名龙泓，传说三国时就已发现此泉；明代掘井抗旱时从井底挖出一龙形大石，于是更名为“龙井”。龙井产茶唐代就有记载，宋代已经闻名。苏东坡品茗诗中“白云山下雨旗新”形容的就是这种茶的形如彩旗的特点。清代，龙井茶尤为乾隆皇帝所赞誉。向有“黄金芽”“无双品”之称。龙井茶因有狮峰、龙井、五云山和虎跑山4个不同产地而有“狮、龙、云、虎”的品种区别。其中以“狮峰”“龙井”品质最佳。龙井茶“色翠、香郁、味醇、形美”，这四个特点被称为“四绝”。其叶扁，形如雀舌，光滑、色翠、整齐。特别是清明前采摘的“明前茶”、谷雨前采摘的“雨前茶”，叶芽更为细嫩，冲泡以后，嫩匀成朵，叶似彩旗，芽形若枪，交相辉映，所以这种茶又叫“旗枪”。其汤色明亮，滋味甘美。鲜嫩的茶芽，在摄氏80度的温度下加工，要保持茶叶的颜色、香味和美观，使每片茶叶都能达到“直、平、扁、光”，堪称特种“工艺茶”。　　碧螺春　　"洞庭碧螺春，茶香百里醉"。碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山，兼有茶香果味之美。　　产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。　　绿茶中的名品，产于太湖洞庭东山和西山。因其形状卷曲如螺，初采地在碧螺峰，采制时间又在春天而得名。相传已有1300多年的历史。其品质特点是色泽碧绿，外形紧细、卷曲、白毫多；香气浓郁，滋味醇和；饮时爽口，饮后有回甜感觉。冲泡后，茶汤碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。不管用滚水或温水冲泡，皆能迅速沉底，即使杯中先冲了水后再放茶叶，茶叶也照样会全部下沉，展叶吐翠。炒制工艺要求高，需要做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”。尤有兴奋大脑和心脏的作用以及润喉、提神明目的功效。　　黄山毛峰　　黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形细嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑；冲泡杯中雾气轻绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。　　产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。　　黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。　　黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。　　绿茶珍品，因地近黄山而得名。据《徽州府志》记载，黄山毛峰在300年前就已著名。明代许次纾所著《茶疏》即将其与钱塘龙井相提并论。清光绪年间，歙县汤口谢裕泰茶庄试制少量黄山特级毛峰茶成功，更加蜚声全国。黄山毛峰茶外形美观，每片长约半寸，尖芽紧偎在嫩叶之中，状若雀舌。尖芽上布满着绒细的白毫，色泽油润光亮，绿中泛出微黄。冲泡后，雾气结顶，清香四溢。茶汁清澈微黄，香气持久，犹若兰惠，醇厚爽口，回味甘甜。茶凉之后，香味犹存，故人称“幸有冷香”。一芽一叶的泡开以后，变成“一枪一旗”，光亮鲜活，有“轻如蝉翼，嫩似莲须”之说。特级黄山毛峰一般都在清明至谷雨间采摘。　　普洱　　普洱茶原产于云南省，生产历史悠久，南宋李石《续博物志》记载，西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即现代普洱县周围所产茶叶运至普洱府集中加工再运销，蒙、康、藏各地普洱茶因此得名。　　普洱茶是用优良云南大叶种，采其鲜叶杀青后揉捻、晒乾的晒青茶为原料，经沤堆的特殊加工制成，条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，滋味醇厚回甘，并具独特陈香。普洱茶，被认为是一种具有保健功效的饮料。经医学临床实验证明，普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多种功效。游牧民族主食肉类，俗谚“可三日无粮，不可一日无茶”，可见普洱茶对降低血脂自古即有明证。普洱茶为黑茶类之代表。　　君山银针　　它产于烟波浩渺的洞庭湖中的青螺岛，色泽鲜绿，香气高爽，滋味醇甜，汤色橙黄，是中国黄茶珍品。　　绿茶精品。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。它的特点是：全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮；香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞舞之后，团聚一起立于杯底。其采制要求很高，比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。　　信阳毛尖　　它产于河南信阳镜内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。　　名贵绿茶品种。主要产地在河南信阳县醅深山区的“四云”（车云山、集云山、云雾山、天云山）和“两潭”（黑龙潭、白龙潭）。其芽叶细嫩有峰梢，精制后紧细有尖，并有白毫，所以叫毛尖，又因产地在信阳，故名“信阳毛尖”。据古籍记载，早在1500多年以前，信阳一带就已生产名茶。唐代时，信阳毛尖已成为当供奉朝廷的贡茶。茶圣陆羽在《茶经》中记载，8世纪全国有8大茶区，其中淮南茶区就包括皖北和豫南。宋代大文学家苏东坡曾盛赞“淮南茶，信阳第一”。　　都匀细毛尖　　它产于贵州黔南布依族苗族自治州的都匀山区，明代已为"贡茶"。外形纤维披毛，如雪花；条索紧结，如银钩。冲泡时茶叶沉于杯底，绒毛浮游水中，清香持久，醇和回甜。　　产于贵州黔南布依族苗族自治州都匀山区。因其形似鱼钩和雀舌，故又名“鱼钩茶”或“雀舌茶”。据史料记载，早在明代，它就已经是向朝廷供奉的“贡茶”了。18世纪末，开始出口外销，享誉中外。都匀细毛尖茶在我国名茶中独具一格，它外形纤细披毛，犹如雪花；条索紧卷，好似银钩。冲泡时，茶芽沉于杯底，白毫浮游水中，汤色嫩绿明亮，品清香馥郁，醇厚回甜。

洋河蓝色经典分为三个系列，分别为梦之蓝、天之蓝、海之蓝。2003年8月，江苏洋河酒厂推出高端品牌——洋河蓝色经典，“蓝色经典”商标被国家工商行政管理总局认定为中国驰名商标。洋河“蓝色经典”在白酒行业率先提出“绵柔型白酒”新理念，并赋予产品全新的蓝色包装和品牌文化内涵，以“男人的情怀”为主题，广告语为“世界上最宽广的是海，比海更高远的是天空，比天空更博大的是男人的情怀”。洋河蓝色经典一上市就掀起“蓝色风暴”，创造了同行业公认的单品销售额增长奇迹。继“男人的情怀”风靡大江南北之后，品牌传播又升级到了紧跟时代脚步的”海天梦想”、“中国梦·梦之蓝”等，形成了独具特色的洋河传播调性。扩展资料：白酒专家对蓝色经典绵柔型白酒的评价是：饮后舒适，具有浓而不烈，丰满协调的风格特征。从消费者体验角度来讲，洋河的绵柔品质体现在三个纬度，即绵爽度、柔和度、舒适度，这是消费者可以直接感受到的。它有高度酒的品质，却有低度酒的享受，无论是饮前、饮中、饮后都不会给消费者造成压力。洋河白酒的绵柔健康品质，不但满足了国内消费者的需求，也匹配了海外消费者的口感，相信绵柔型白酒会继续引领未来的消费潮流。参考资料来源：中国经济网—洋河股份满足消费者品质需求稳立白酒品牌第一方阵百度百科——洋河蓝色经典中国新闻网—解读洋河股份十年发展产品创新开启大转折

洋河蓝色经典系列有三种，梦之蓝，天之蓝，海之蓝。梦之蓝比天之蓝贵，它们都是经典的洋河蓝色系列，梦之蓝定位高端，价格也比较贵。梦之蓝与天空蓝与海之蓝哪一个贵？天之蓝定位中端，两者相比较价格比较便宜一些。还有海之蓝，定位比较平民化，性价比非常高。梦之蓝系列产品品种繁多，型号、容量、酒精度不同，价格也不同。洋河蓝色经典系列共有三款，售价由高到低依次为梦之蓝、天之蓝、海之蓝。梦之蓝的每瓶售价在329-1399元之间，甚至更高。天之蓝的价格在228-359元之间，海之蓝的价格比较实惠，而价格在98-239元/瓶。梦之蓝代表着高端，而天之蓝代表中端，海之蓝则更亲民，酒的品质不同，酒味也各不相同，酒价和酒味并没有太大的直接关系，爱酒之人不以酒价论高低，适合自己的酒就是好酒。

洋河蓝色经典本柔52度不是梦之蓝。根据查询相关资料信息显示，梦之蓝是洋河蓝色经典柔和42度，而洋河蓝色经典本柔52度是单独的产品。

100

95

江苏洋河九五至尊，我记得我们南京卖的价格是488！具体不详细，你可以去其他官网看看！

骗人的

通过电商平台就可以了解到价格的，我现在没有喝这酒，我平常喝的比较多的是郎牌特曲，我觉得这酒口感还行，感觉比较正宗，窖香浓郁、绵柔甘冽。

1.选葡萄酒忽略几乎所有国产牌子！国产葡萄酒就是臭袜子味儿。长城、干裕、威龙都如此。2.葡萄酒较低零售价一般是进价的4倍。也就是说。如果某宝一瓶60元的零售价红酒，在超市可能70，在饭店可能150。而进价基本是15元。3.这个价位的酒说句实话很差了。没太大必要买了。建议最低零售价考虑100元起的吧。个人觉得零售价400起口味上开始转好。谢谢。

当然不是~~象长城~干邑等有名的牌子是不会有这种问题的~都是酿造的~~~~~

适合女孩子喝的红酒品牌 适合女孩子喝的红酒品牌，随着我们社会的发展，现在市面已经出现了很多的红酒品牌，红酒对于女性是有很多好处的，大家知道适合女孩子喝的红酒品牌有哪些吗？下面就一起来看一看吧。 适合女孩子喝的红酒品牌1 首先，适合女人喝的红酒品牌有哪些? 君主穗乐仙干红，产于克罗伦谷，葡萄品种是穗乐仙，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年。法国原装波尔多AOC级优质克雷松庄干红，产于旺图法定产区，葡萄品种有歌海纳、希拉和神索。佳得堡优级波尔多进口干红，产地于法国波尔多，葡萄品种有赤霞珠、品丽珠和美乐，有着深厚的强烈的色彩，是一款有水果味的软酒，有良好的平衡和优雅感，非常圆润和成熟。这些品牌的红酒是非常好的，很多热都会选择这样的红酒，因为价钱也不贵，大家都能接受的起。所以就会是很多人都会选择的红酒品牌。 其次，怎样正确的喝红酒? 女人喝红酒，充满了神秘、性感和诱惑。但红酒带来的不仅仅是外在的姿态美，而是一种从内到外的滋养。什么时间喝红酒最好呢?有网友说红酒是开胃酒，常喝可以起到美容软化血管和减肥等功效。在每次正餐前半小时或睡前半小时喝些一杯是不错的选择。但红酒也含有酒精，建议常喝无醇红酒，这样即可以起到美容保健效果也可以充分享受小资生活。所以大家喝红酒就会是非常好的`，时间点对了喝起来效果会更加的好，所以这就是很多人都会选择喝红酒的理由了。 第三，一般来说，下午每天下午两点以后饮酒较安全。 因为上午几个小时中，胃中分解酒精的酶———酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒时，上午较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高，对肝、脑等器官造成较大伤害。具体到红酒，什么时候喝红酒最好还没有详细依据，有人说最佳时间是在晚上7点～9点半，这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，酒精更容易被代谢掉。大家看过之后就会有一定的了解了。 适合女孩子喝的红酒品牌2 1、卡斯特 2、奔富/PenFolds 3、紫轩 4、桃乐丝/torres 5、玛歌/Chateau Margaux 6、作品一号/Opus One 7、舒特家族/SUTTER HOME 8、尼雅/NIYA 9、威龙/GRANDDRAGON 10、卡思黛乐/CASTEL

干红喔 女人比较适合 这个睡前喝很美容的不过量不能多 热量高 如果皮肤有痘痘 要少喝

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长城、张裕

宁波保税区进口葡萄酒，威龙葡萄酒彩绒批发。1、根据查询百度地图显示，宁波保税区进口葡萄酒位于宁波市奉化区锦奉大道奉化市综合农副产品批发市场，主要经营葡萄酒及各类红酒批发。2、威龙葡萄酒彩绒批发位于浙江省宁波市宁海县人民路57号，主要经营葡萄酒及各类红酒批发。

酒香不怕巷子深

这个问题太笼统，而且个人喜好不一样，葡萄酒的品种又那么多，根本没法回答，如果你是女生，又不怎么喝，我建议你从甜型酒开始选，或者白葡萄酒，气味会比较好，法国好酒多，但不好辨别，现在智利的酒性价比比较高

威龙有机酒田·鼎级（干红、干白）级别：精选级原料来源：优级酒田工艺要求：纯手工原料要求：葡萄限产<700公斤/亩，葡萄原料糖度>230克/升特点：威龙鼎级有机酒田，位于威龙有机酒田的绝佳位置，全部为南向坡地，砾石沙壤，矿物质含量极高，透气性极好，日照时间长，昼夜温差大，祁连山冰川雪水灌溉滋润，使葡萄能够达到最佳的成熟状态，是种植葡萄的珍稀产地。威龙有机酒田·特级级别：精选级原料来源：优级酒田工艺要求：纯手工原料要求：葡萄限产<800公斤/亩，葡萄原料糖度>225克/升特点：威龙特级有机酒田，以山坡地为主，土壤为典型的沙砾土壤，矿物质种类较多、含量较丰富，日照充足，生长周期长。葡萄能够达到充分的成熟状态，尤其是赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄等优质酿酒品种，在这里的生长表现更加卓越。威龙有机酒田·优级级别：精选级原料来源：优级酒田工艺要求：纯手工原料要求：葡萄限产<900公斤/亩，葡萄原料糖度>225克/升特点：威龙优级有机酒田，以河谷地貌为主，地域气候独特，微碱性沙质土壤，孔隙大，结构疏松，有利于葡萄根系生长。气候凉爽，湿度适中，非常有利于葡萄香气的积累，所产的葡萄酒香气浓郁迷人。威龙有机酒田·标准级（干红、干白）级别：精选级原料来源：优级酒田工艺要求：纯手工原料要求：葡萄限产<1000公斤/亩，葡萄原料糖度>220克/升特点：威龙标准级有机酒田，半沙质土壤，土层深厚，有机质含量较高，葡萄生长旺盛，日照较充足，有效积温较高，各种葡萄均能较好地成熟，所酿的葡萄酒香气自然浓郁、口感醇厚柔顺，具备了有机葡萄酒的所有特征。威龙有机酒堡·大师级级别：精选级原料来源：优级酒田工艺要求：纯手工原料要求：葡萄限产<200公斤/亩，葡萄原料糖度>235克/升特点：威龙国际酿酒大师专属葡园，鼎级有机葡萄限量之作，不计成本，坚持理想主义酿酒精神，使“威龙有机酒堡·大师级”获得世界葡萄酒界最高评价。极其有限的产量中，每一瓶，都是独一无二的大师酿酒艺术结晶，是绝佳的鉴赏级酒品，更是收藏家追逐的“液体黄金”。威龙有机酒堡·大师级（限量版）级别：限量级原料来源：优级酒田工艺要求：纯手工原料要求：葡萄限产<200公斤/亩，葡萄原料糖度>235克/升特点：威龙国际酿酒大师专属葡园，鼎级有机葡萄限量之作，不计成本，坚持理想主义酿酒精神，使“威龙有机酒堡·大师级”获得世界葡萄酒界最高评价。极其有限的产量中，每一瓶，都是独一无二的大师酿酒艺术结晶，是绝佳的鉴赏级酒品，更是收藏家追逐的“液体黄金”。威龙有机酒堡·鼎级（干红、干白）级别：精选级原料来源：优级酒田工艺要求：纯手工原料要求：葡萄限产<400公斤/亩，葡萄原料糖度>230克/升特点：每一颗葡萄，手工采自威龙鼎级葡园，祁连山冰川雪水灌溉滋润。纯手工精选，确保每一粒葡萄达到最佳成熟度、最佳糖酸比、最佳色度。为让酿酒师发挥更好的技术与艺术水准，全程手工酿造，打造出代表产区特点的经典葡萄酒。威龙有机酒堡·特级（干红、干白）级别：精选级原料来源：优级酒田工艺要求：纯手工原料要求：葡萄限产<500公斤/亩，葡萄原料糖度>230克/升特点：源自石羊河流域的红水河谷，因其特殊的地理条件，形成独特的地域小气候，有利于葡萄生长着色和防寒避暑。特有砾石沙壤，疏松通透，渗水性好，“葡萄成长的维生素”——钙质含量丰富。手工酿造而成，酒体醇厚，果香浓郁，是果香型葡萄酒的代表之作。威龙有机酒堡·优级（干红、干白）级别：精选级原料来源：优级酒田工艺要求：纯手工原料要求：葡萄限产<600公斤/亩，葡萄原料糖度>230克/升特点：葡萄采自“原生态、纯天然”的威龙优级有机葡园，葡萄以最自然的节律生长、成熟。由酿酒师精心酿制而成，最大限度地保存了有机葡萄酒的营养和纯天然风味。

干红口感当然不一样，葡萄酒除了干红，还有干白、桃红、甜白、甜红，葡萄酒最好说是张裕实在缺乏依据。。。。

这个很正常阿 因为贵的酒放的年份不一样阿 然后做酒的原料也就是葡萄也是区别 再加上外国进口的名牌肯定贵了

干红葡萄酒糖量小，所以才不甜。干红葡萄酒是指葡萄酒在酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，含糖量小于或等于4.0g/L的红葡萄酒。白葡萄酒：选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽应近似无色，浅黄带绿,浅黄，金黄色。颜色过深则不符合葡萄酒色泽要求。红葡萄酒：选择用皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄进行皮汁短时间混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒，这类酒的色泽应呈天然红宝石色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。桃红葡萄酒：此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵，达到色泽要求后进行分离皮渣，继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。平静葡萄酒也称静止葡萄酒或静酒，是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳（在20℃时二氧化碳的压力小于0.05MPa）的葡萄酒。起泡葡萄酒葡萄酒经密闭二次发酵产生二氧化碳，在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa。加气起泡葡萄酒也称为葡萄气酒，是指由人工添加了二氧化碳的葡萄酒，在20℃时二氧化碳的压力大于或等于0.35MPa。干葡萄酒干葡萄酒是指含糖量（以葡萄糖计，下同）小于或等于4.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为干红葡萄酒、干白葡萄酒、干桃红葡萄酒。半干葡萄酒半干葡萄酒是指含糖量4.1～12.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒、半干桃红葡萄酒。半甜葡萄酒半甜葡萄酒是指含糖量12.1～50.0g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒、半甜桃红葡萄酒。甜葡萄酒甜葡萄酒是指含糖量大于或等于50.1g/L的葡萄酒。由于颜色的不同，又分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒、甜桃红葡萄酒。

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其实葡萄酒是没有保质期的，但各种葡萄酒都有最佳饮用期。中国的法律规定最高可以写保质期十年。葡萄酒的最佳饮用期有很多因素形式：最主要的因素：1.酿酒葡萄的品种； 2.酿酒师的工艺； 3.储存条件； 4.葡萄酒品牌针对市场的价格定位。