- 侠客
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你要买干红或是干白,因为名字是“红葡萄酒”或“红葡萄汁酒”就肯定是勾兑的,但要是“干红葡萄酒”就没有问题了,而且还要买正规厂家的,比如:王朝、张裕、威龙、长城等。
- 瑞瑞爱吃桃
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楼上别瞎说了,好的干红干白葡萄酒绝对不会勾对
注意品牌就好了,中国的象烟台张欲,天津王朝,长城等
国外的象法国干邑的,只要是正品,是不会出先勾对的
放心
- Chen
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现在国家规范了葡萄酒市场,对于正规厂家一般来讲干红都是葡萄发酵而成,甜葡萄酒是用低档葡萄加糖勾兑而成,只是有些不正规的酒厂,有投工减料的嫌疑。
- 豆豆staR
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酒 一般都需要勾兑 不勾兑就无法成品 勾兑还是一门高超手艺 好的勾兑师月薪过万啊
- meira
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用碱水法鉴别:
将食用碱用水化开,把酒倒在餐巾纸上,可以看到颜色呈现均匀状态。然后再酒上倒入食用碱水,倒入食用碱水后葡萄酒的颜色变成了蓝绿色,而勾兑葡萄酒不变色。葡萄酒中有一种天然色素,叫做粉色酐。粉色酐遇到碱,就会变成蓝色或者蓝绿色。鉴别真假酒用这种方法鉴别,可信度就高一些。
在购买葡萄酒时,需要注意酒标上的必要信息如:年份、产地、酿造师名字和酒庄名字等。
条码信息:3开头的是法国条码,6开头的是中国条码、7开头的是智利条码、9开头的是美国条码。
建议最好去专卖售卖葡萄酒的酒窖去购买,或者是信誉度比较高的大型超市去买酒。只要是在正规的商家购买,一般只需要100到200元就可以买到一款性价比很高的进口葡萄酒。
- echo
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当然不是~~象长城~干邑等有名的牌子是不会有这种问题的~都是酿造的~~~~~