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湖南中烟公司培训会是培训实务的。根据查询相关信息,湖南中烟工业有限责任公司开展了多元化企业股权调整专题法律知识培训,培训重点围绕股份制企业规范运作、公司章程修订、股权收购及调整、公司清算等方面的操作实务。培训对于促进多元化系统经营管理人员增强法律意识,维护企业合法权益,规避法律风险起到了积极作用。
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湖南中烟工业有限责任公司内网
(一)核心价值观:国家利益至上,消费者利益至上“两个至上”是全行业的共同价值要求和行为准则,是统一行业发展战略的思想基础。只有维护国家利益,才能维护和巩固国家烟草专卖的基础;只有维护消费者利益,才能维护和巩固我们的市场基础。践行“两个至上”,着重做到:全体员工爱岗敬业:忠于企业,忠于职守,严谨细致,做好岗位上的每一件事。和谐共进:同心同德,团结奋进,促进公司持续、稳定、健康发展,努力实现公司改革发展目标。超越自我:不断学习,提高技能,实现自我超越。(二)公司愿景:中式卷烟杰出代表,世界级烟草制造商中式卷烟杰出代表始终坚持中式卷烟的发展方向,努力打造中式卷烟代表品牌,致力于成为中式卷烟技术标准的倡导者、制订者和践行者。世界级烟草制造商始终坚持以烟草作为公司经营的核心业务,持续提升公司在品牌、管理、科技、制造、团队五个方面的核心竞争力,使湖南中烟成为具有国际竞争力的烟草制造商。(三)公司使命:为国家创造财富,为客户创造价值,为员工创造机会,为社会创造效益为国家创造财富国家利益至上,持续为国家作出贡献。为客户创造价值从客户的需求出发,持续为消费者提供高品质、高附加值的产品和服务。为员工创造机会尊重员工,为员工提供广阔的成长空间,追求公司和员工的共同发展。为社会创造效益履行社会义务,承担社会责任,为建设和谐社会做出积极的贡献。(四)公司精神:诚信务实,敢为人先诚信务实倡导“诚实做人、诚心待人、诚信经营”的理念和脚踏实地的工作作风,重实际,遵规律,追求工作的实效性。敢为人先开拓创新、不断超越,始终处于市场最前沿。(五)公司战略:专业化、规模化、国际化专业化专注烟草主业,专注产品创新,注重提升卷烟品质, 通过优化资源配置,以专业化的分工、专业化的队伍生产优质产品。规模化以品牌为纽带,通过并购、重组、相互持股等多种资本运作的方式,扩大规模、提升生产能力,实现规模化经济。国际化推动品牌整合,积极探索品牌输出的途径,注重技术创新、生产管理和品牌维护,不断做大做强品牌,积极推进国际化发展战略,使湖南中烟跻身国际烟草先进行列。(六)经营理念以市场为导向,以品牌为核心,管理、科技、制造、团队为基础,形成湖南中烟核心竞争力。品牌理念:创造需求,引领消费1. 品牌战略国内领衔,国际领先持久的科技创新与文化创新成就品牌旺盛生命力,在品牌规模、品牌影响力、品牌成长性、品牌价值等方面拥有强大优势,抢占国内卷烟市场竞争的较高位势,领衔国内卷烟市场;积极主动地开拓国际市场,努力创造湘烟品牌在国际化竞争中的优势,逐步跻身国际烟草制造商的前列。2. 品牌文化芙蓉王:传递价值,成就你我“价值”是“芙蓉王”的核心点,其追求的不是单一的利润最大化,而是价值最大化。“传递”是“芙蓉王”的驱动点,品牌的价值与人的价值通过“传递”进行连接,“成就”是“芙蓉王”的定位点,“你我”是“芙蓉王”的归宿点。“芙蓉王”品牌文化倡导人本主义,最终目标即是要完成从物本到人本的价值转换,通过品牌的价值来成就和发展人的价值。白沙:鹤舞白沙,我心飞翔“白沙”传达给消费者的意境是:创造的手、飞翔的心,其文化内涵在于“和”,在于企业内外环境要素的和谐统一;其境界在于不断突破、不断创造、不断拓展品牌和企业的成长空间,使消费者在享受“白沙”的同时,感受心灵和思想的自由飞翔。2023-07-03 21:49:041
湖南中烟双新一体是什么意思
2023-07-03 21:49:232
湘潭有哪些大型企业
满意采纳分割下2023-07-03 21:50:095
湖南中烟工业卷烟厂核心岗考分多少进入面试条件
66分。根据查询湖南中烟工业卷烟厂官方网站信息显示,湖南中烟工业卷烟厂核心岗考66分进入面试。湖南中烟笔试大部分在65最后75分,分数线最高为77分。湖南中烟工业有限责任公司前身系成立于2003年5月的湖南中烟工业公司,隶属国家烟草专卖局(中国烟草总公司)。2023-07-03 21:50:251
2o22湖南省香烟有授权其它省生产吗
没有。湖南中烟工业有限责任公司(以下简称“湖南中烟”)是中国烟草总公司单独出资设立的大型国有企业,下设长沙、常德、郴州、零陵、四平、吴忠等6家卷烟生产厂,市场营销、技术和原料采购三个中心及投资、物流、金叶薄片3家全资子公司,控股3家复烤企业,持有河北白沙烟草有限责任公司50%的股权,拥有“和天下”“芙蓉王”“白沙”三大中国驰名商标。2021年公司认真贯彻落实国家局党组和省委省政府决策部署,坚持“踏实为基、扎实为要”工作方针,实施“双新一体”发展战略,统筹疫情防控和生产经营,“和天下”“芙蓉王”“白沙”品牌发展迈上新台阶,主要经济指标实现历史新突破。2023-07-03 21:50:451
湖南中烟一年交多少税
1815亿元。根据湖南中烟官网查询可知,该公司2022年一年交了1815亿元税。湖南中烟工业有限责任公司简称“湖南中烟”,是中国烟草总公司单独出资设立的大型国有企业。2023-07-03 21:50:511
湖南中烟工业有限责任公司四平卷烟厂怎么样?
湖南中烟工业有限责任公司四平卷烟厂成立于2006年12月04日,法定代表人:彭中雷,地址位于吉林省四平市环城路西1818号。公司经营状况:湖南中烟工业有限责任公司四平卷烟厂目前处于开业状态,招投标项目1388项。建议重点关注:爱企查数据显示,截止2022年11月26日,该公司存在:「自身风险」信息87条,涉及“裁判文书”等。以上信息来源于「爱企查APP」,想查看该企业的详细信息,了解其最新情况,可以直接【打开爱企查APP】2023-07-03 21:50:581
湖南中烟2022年初面通过率
73%。湖南中烟指的是湖南中烟工业有限责任公司,由湖南中烟工业有限责任公司发出的公告得知:湖南中烟2022年初面通过率为73%,湖南中烟网申通过率95%。湖南中烟工业有限责任公司,注册资本430000万元,地址位于长沙市雨花区万家丽中路三段,经营范围:卷烟、雪茄烟的生产、销售;卷烟纸、滤嘴棒、烟用丝束购进等。2023-07-03 21:51:041
2021湖南省企业100强出炉,排名前十的企业有哪些?
湖南建工集团,蓝思科技,湖南中烟,三一集团,山河智能 ,铁建重工,中联重科,中建五局,华菱钢铁,湖南电力这几个企业都是排名前十的企业。2023-07-03 21:51:124
湖南中烟工业有限责任公司的历史渊源
白沙物流湖南中烟工业有限责任公司深圳市白沙物流有限公司创立于1992年,是白沙集团投资2.5亿元人民币兴建的全资子公司,是提供仓储、运输、配送和酒店业务的综合型现代化专业第三方物流企业。公司位于深圳市高新技术开发区北区,拥有4万平方米仓储大楼、7000平方米现代化单层钢结构仓库和1.5万平方米综合大楼各一栋,具备6万平方米的仓储服务能力。公司拥有丰富的车辆资源、14部货梯、50个装卸平台、56部叉车和物流商业智能分析系统(BIS)、条码技术、电子标签、电子地图、GPS、RFID射频身份识别技术、自动报警系统、闭路电视监控系统、喷淋消防系统、现代通讯系统。网络覆盖全国省会大中城市。承接国内干线和支线公路运输业务,专业代理航空货运和铁路货运。以强大的硬件装备和先进的科技信息系统为客户量身打造合体的物流解决方案,提供仓储、运输、配送以及库存管理、流通加工、网络查询、订单处理、远程登录、货物跟踪等等低成本、高效率、安全、快捷的一站式物流服务。公司坚持以人为本,注重企业文化建设和人力资源管理。建立了完善的现代企业管理制度,拥有竞争淘汰机制、评价激励机制、基于战略的人力资源规划系统、基于KPI指标的考核系统、基于业绩与能力的分配系统、基于职业生涯的培训开发系统,按照《劳动法》要求为员工提供社保、医保、津贴、奖金等等良好福利,培养了一批优秀的专业人才,并通过以上机制保障人尽其才,才尽其用,从而源源不断地为公司的持续发展提供保障有力的职业化队伍。公司倡导“市场来自质量,质量始于管理”。以ISO9001:2000质量管理体系为基础,正在推行OHSAS18001职业健康与安全管理体系认证,以“简单管理”为主线,切实履行“诚信经营、科学管理、高效服务、开拓创新”的质量方针,为客户提供可靠的质量保证。在2001年至今,深圳市白沙物流荣获“劳动管理先进企业”“优秀物流企业”“物流行业先进企业”“物流及货运诚信企业”“守合同重信用企业”“诚信物流企业”“2005年深圳物流十大创新企业”“2005年中国物流年度功勋企业”等荣誉称号,公司总经理也荣获“2005年深圳物流十大风云人物”“中国物流诚信企业家”称号,连续两年荣获“中国物流企业100强”综合实力名列第36名,是深圳市物流与采购联合会授予副会长单位2023-07-03 21:51:311
湖南中烟工业有限责任公司的主要荣誉
·白沙品牌2005年销量突破150万大箱,获得全国销量四连冠·白沙集团获2005年“中华慈善奖”·白沙集团荣获2005年“全国企业文化优秀奖”·白沙集团荣获2005年“中国企业管理特殊贡献奖”·白沙品牌再度荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”称号·白沙集团位列中国最具生命力企业百强第7位,同时入选“十大中国最具生命力企业示范基地”卢平总裁获“最具生命力企业杰出管理英才”奖·长沙卷烟厂被评为2005年全国烟草行业第四届先进集体,谢建宏副厂长被评为2005年全国烟草行业第四届劳动模范,尹新强、刘伍平荣获第七届“全国烟草技术能手”荣誉称号·卢平总裁、郴州分厂员工周少华荣获“全国劳动模范”称号·白沙集团荣获全国“年度企业形象创新奖”·卢平总裁获得“中国十大女杰”称号 ·长沙卷烟厂被评为《全国质量管理小组活动优秀企业》·2002--2004年,“白沙”品牌连续三年实现全国销量第一·白沙牌烤烟型白沙(和)香烟获2004年湖南名牌产品称号·白沙集团当选首届全国重点行业效益十佳企业·白沙集团长沙卷烟厂《白沙报》荣获2003年度全国企业内部报刊优秀奖(一等奖)·白沙集团成为CORESTA组织首个中国企业会员·授予:白沙集团长沙卷烟厂〈湖南省职工文化事业发展贡献奖〉·授予:〈湖南省职工技协先进集体奖〉 ·白沙集团向湖南“希望工程”捐赠荣誉纪念·中央精神文明建设指导委员会授长沙卷烟厂2002年全国精神文明建设工作先进单位证书·长沙卷烟厂荣获“第五届全国城市运动会先进单位”荣誉 ·中国质量检验协会授予长沙卷烟厂白沙系列产品为“2002年权威检测达标品牌”奖牌·长沙卷烟厂荣获"2002年全国质量管理先进企业"称号证书·长沙卷烟厂荣获湖南省首届质量管理奖荣誉称号·国家统计局颁发白沙牌卷烟荣获"2001年全国市场同类产品销量第二名"的认证证书·国家质检总局授予长沙卷烟厂生产的"白沙卷烟"为2002年中国名牌产品(荣誉奖牌)·国家计委经贸委颁发“2002年度中国国际农产品深加工--食品工业成果展览暨发展战略研讨会突出贡献奖”奖牌·中国行业企业信息发布中心发白沙牌卷烟荣获2001年全国市场同类产品销量第二名 ·湖南省工商行政管理局2001年颁发白沙烟.长沙烟.银世界.为湖南省著名商标称号奖牌·长沙卷烟厂《鹤舞白沙形象篇》获第一届中国国际影视广告大奖十大影视广告奖·国家烟草专卖总局颁发"白沙"为2001年度全国烟草行业名优卷烟奖牌·中国国际商标知识大赛组委会颁发:长沙卷烟厂白沙荣获中国首届国际商标知识大赛公众问卷调查”中国最高认知率商标“奖牌·中国收藏家协会2001年授予白沙牌烟标荣"中国烟标收藏博览会十佳名牌烟标金奖"奖牌·长沙卷烟厂被湖南省人民政府授予“湖南省重合同守信用单位”称号 ·长沙卷烟厂办公室被国家烟草专卖局评为2000年全国烟草系统政务信息工作先进单位·长沙卷烟厂技术中心质检站获“全国烟草行业质量技术监督先进单位称号”奖·全国妇联中央电视台授予长沙卷烟厂“开发西部,传递爱心,特颁发助爱心集体”书·白沙集团长沙卷烟厂被中国金鹰电视艺术节组委会授予“首届中国金鹰电视艺术节总冠名权单位证书”奖牌·长沙卷烟厂团委荣获“全国五四红旗团委标兵”奖牌·中国行业企业信息发布中心颁发白沙牌卷烟荣获“2000年全国市场同类产品销量第二名”的奖牌1999年主要荣誉·中国质管协会用户委员会颁发“白沙烟顾客最满意品牌”奖牌2023-07-03 21:51:451
湖南中烟工业有限责任公司的企业文化
(一)核心价值观:国家利益至上,消费者利益至上“两个至上”是全行业的共同价值要求和行为准则,是统一行业发展战略的思想基础。只有维护国家利益,才能维护和巩固国家烟草专卖的基础;只有维护消费者利益,才能维护和巩固我们的市场基础。践行“两个至上”,着重做到:全体员工爱岗敬业:忠于企业,忠于职守,严谨细致,做好岗位上的每一件事。和谐共进:同心同德,团结奋进,促进公司持续、稳定、健康发展,努力实现公司改革发展目标。超越自我:不断学习,提高技能,实现自我超越。(二)公司愿景:中式卷烟杰出代表,世界级烟草制造商中式卷烟杰出代表始终坚持中式卷烟的发展方向,努力打造中式卷烟代表品牌,致力于成为中式卷烟技术标准的倡导者、制订者和践行者。世界级烟草制造商始终坚持以烟草作为公司经营的核心业务,持续提升公司在品牌、管理、科技、制造、团队五个方面的核心竞争力,使湖南中烟成为具有国际竞争力的烟草制造商。(三)公司使命:为国家创造财富,为客户创造价值,为员工创造机会,为社会创造效益为国家创造财富国家利益至上,持续为国家作出贡献。为客户创造价值从客户的需求出发,持续为消费者提供高品质、高附加值的产品和服务。为员工创造机会尊重员工,为员工提供广阔的成长空间,追求公司和员工的共同发展。为社会创造效益履行社会义务,承担社会责任,为建设和谐社会做出积极的贡献。(四)公司精神:诚信务实,敢为人先诚信务实倡导“诚实做人、诚心待人、诚信经营”的理念和脚踏实地的工作作风,重实际,遵规律,追求工作的实效性。敢为人先开拓创新、不断超越,始终处于市场最前沿。(五)公司战略:专业化、规模化、国际化专业化专注烟草主业,专注产品创新,注重提升卷烟品质, 通过优化资源配置,以专业化的分工、专业化的队伍生产优质产品。规模化以品牌为纽带,通过并购、重组、相互持股等多种资本运作的方式,扩大规模、提升生产能力,实现规模化经济。国际化推动品牌整合,积极探索品牌输出的途径,注重技术创新、生产管理和品牌维护,不断做大做强品牌,积极推进国际化发展战略,使湖南中烟跻身国际烟草先进行列。(六)经营理念以市场为导向,以品牌为核心,管理、科技、制造、团队为基础,形成湖南中烟核心竞争力。品牌理念:创造需求,引领消费1. 品牌战略国内领衔,国际领先持久的科技创新与文化创新成就品牌旺盛生命力,在品牌规模、品牌影响力、品牌成长性、品牌价值等方面拥有强大优势,抢占国内卷烟市场竞争的较高位势,领衔国内卷烟市场;积极主动地开拓国际市场,努力创造湘烟品牌在国际化竞争中的优势,逐步跻身国际烟草制造商的前列。2. 品牌文化芙蓉王:传递价值,成就你我“价值”是“芙蓉王”的核心点,其追求的不是单一的利润最大化,而是价值最大化。“传递”是“芙蓉王”的驱动点,品牌的价值与人的价值通过“传递”进行连接,“成就”是“芙蓉王”的定位点,“你我”是“芙蓉王”的归宿点。“芙蓉王”品牌文化倡导人本主义,最终目标即是要完成从物本到人本的价值转换,通过品牌的价值来成就和发展人的价值。白沙:鹤舞白沙,我心飞翔“白沙”传达给消费者的意境是:创造的手、飞翔的心,其文化内涵在于“和”,在于企业内外环境要素的和谐统一;其境界在于不断突破、不断创造、不断拓展品牌和企业的成长空间,使消费者在享受“白沙”的同时,感受心灵和思想的自由飞翔。2023-07-03 21:52:111
湖南中烟核心技术岗考什么
湖南中烟核心岗位主要负责考软件开发、计算机网络、机械设计、工程管理等方面的技术领域。资料扩展:湖南中烟工业有限责任公司前身系成立于2003年5月的湖南中烟工业公司,隶属国家烟草专卖局(中国烟草总公司)。2006年11月,湖南中烟工业公司与所属长沙卷烟厂、常德卷烟厂合并重组为一个企业法人,2007年11月更名改制为湖南中烟工业有限责任公司。公司主要经营范围:烟草制品的生产、销售,烟用物资、烟机进口和卷烟出口业务,与烟草制品生产销售相关的其他生产经营、多元化经营、资产经营等。湖南中烟工业有限责任公司的前身是成立于2003年5月的湖南中烟工业公司,隶属于国家烟草专卖局(中国烟草总公司)。2007年11月更名改制,建立现代企业制度。公司本部设有21个部、室、中心,直辖长沙、常德、郴州、零陵、四平、吴忠六个卷烟厂和湖南金叶烟草薄片有限责任公司,控股湘西鹤盛原烟发展有限责任公司、浏阳天福打叶复烤有限责任公司、常德芙蓉烟叶复烤有限责任公司,持有河北白沙烟草有限责任公司50%的股权。2023-07-03 21:52:291
湖南中烟智能制造岗位考什么
行测,时政,企业文化等题。根据查询相关公开信息显示,湖南中烟智能制造岗位考题有行测+时政+企业文化+烟草法+机械+电气+PLC共计140道题。湖南中烟工业有限责任公司是中国烟草总公司单独出资设立的大型国有企业。2023-07-03 21:52:521
湖南中烟2022年非核心技术类岗位分数线
59.9分。通过查询湖南省烟草专卖局考试信息显示,2022年非核心技术类岗位分数线最低为59.9分进面。湖南中烟工业有限责任公司(以下简称“湖南中烟”)是中国烟草总公司单独出资设立的大型国有企业,下设长沙、常德、郴州、零陵、四平、吴忠等6家卷烟厂。2023-07-03 21:53:121
湖南中烟可以考两次吗
湖南烟草的考试一年招考一次,这和其他地方一年进行春招和秋招两次招考有所不同2021年的招考时间是在二月份发布的,一共是招聘了249名,2022年的招考时间,估计也会是在2022年的二三月份,请留意相关官网的资料。湖南中烟工业有限责任公司(以下简称“湖南中烟”)是中国烟草总公司单独出资设立的大型国有企业,下设长沙、常德、郴州、零陵、四平、吴忠等6家卷烟生产厂,市场营销、技术和原料采购三个中心及投资、物流、金叶薄片3家全资子公司,控股3家复烤企业,持有河北白沙烟草有限责任公司50%的股权,拥有“和天下”“芙蓉王”“白沙”三大中国驰名商标。2023-07-03 21:53:181
跪求大神帮助!2015年湖南中烟工业有限责任公司招聘多少人呀呀?有谁知道呢?
您好,中公教育为您服务。推荐:2015年湖南中烟工业有限责任公司招聘217人公告2015年湖南中烟工业有限责任公司招聘217人公告已经公布,具体的公告详情如下:湖南中烟工业有限责任公司(以下简称“湖南中烟”)是中国烟草总公司单独出资设立的大型国有企业,下设长沙、常德、郴州、零陵、四平、吴忠六个卷烟生产厂及投资、物流公司。湖南中烟坚持以“和”的创业精神,打造世界级品牌,培育职业化团队,构建生态型系统,实现持续健康发展。现根据发展需要,公开招聘员工。具体事项公告如下:一、招聘计划及相关说明湖南中烟2015年公开招聘员工217名,招聘职位、人数、专业等详见《湖南中烟工业有限责任公司2015年招聘计划》(附件1)。具体情况请查询以下网站:湖南人事考试网 (http://www.hunanpta.com);湖南中烟网站(http://www.hngytobacco.com)。二、报考条件1、具有中华人民共和国国籍。2、具备符合招聘职位要求的文化程度和专业要求。应聘者的学历必须为国家承认的学历。应聘者的毕业证或留学归国人员学历认证必须在2015年8月1日前取得,否则将被取消录用资格。专业资格审查参照《2015年湖南省考试录用公务员专业指导目录》(见附件2)规定执行。所学专业已列入《2015年湖南省考试录用公务员专业指导目录》,但未列入招聘职位限报专业的,不符合报考条件;所学专业未列入《2015年湖南省考试录用公务员专业指导目录》的,以《湖南中烟工业有限责任公司2015年招聘计划》所列专业为准。3、学历为大专者,年龄须在23周岁及以下(1992年5月1日及以后出生);学历为本科者,年龄须在26周岁及以下(1989年5月1日及以后出生);学历为硕士研究生以上者,年龄须在32周岁及以下(1983年5月1日及以后出生)。4、遵纪守法,具有诚信的品格、积极的工作态度、正常履职的工作能力和身体条件。5、在湖南中烟以往招聘中有诚信问题者不得报名。三、招聘程序(一)报名时间及方式1、报名时间:2015年5月8日9:00至5月14日17:00。2、报名方式:登录湖南人事考试网 (http://www.hunanpta.com) 报名。 报名时须按规定上传本人近期2寸免冠正面电子照片(35*45mm,jpg格式,20KB以下),禁止使用生活照或风景照截图。在上传照片前,请到湖南人事考试网下载照片审核处理工具,预先使用该软件进行照片审核处理,只有通过审核处理后新生成的报名照片才能被网报平台识别。3、报名注意事项:应聘者只能选择一个职位报名。报名与考试时使用的身份证必须一致。应聘者要对照招聘职位各项条件要求,在网上报名系统中一一对应填写。请选择毕业证上写明的专业名称,专业目录中没有的专业请在“备注”栏中写明自己毕业证上的专业名称 。否则自行承担资格审查不合格的后果。应聘者提交的报考申请材料应当真实、准确。对招聘职位的专业、学历以及其他条件等有疑问的,请应聘者直接向湖南中烟电话咨询。4、在笔试前设置网上资格审查环节,资格审查合格者方可在网上打印准考证。应聘者填写的专业应与毕业证书一致,未按要求填写,因错、漏、改、增字造成审核不合格的,由考生自行负责。所有职位笔试最低开考比例为1:5,报名人数达不到开考比例的,则需相应核减招聘计划。核减后仍无法达到开考比例的职位,取消该职位招聘计划。若出现上述情况,将在湖南人事考试网上公告。5、打印准考证时间:2015年5月26日9:00至5月29日16:00。(二)笔试1、笔试内容:招聘职位为技术工人的笔试内容为“职业能力测验”。其余招聘职位笔试内容为“公共基础知识”。2、笔试时间:2015年5月30日上午9:00-11:00。3、笔试地点:报考吴忠卷烟厂的考生在吴忠市参加笔试,报考其他烟厂的考生在长沙市参加笔试。具体安排详见准考证。应聘者须按照准考证上确定的时间、地点及要求参加考试。(三)面试1、面试比例:根据招聘职位的最低学历要求和招聘计划数确定不同的面试比例。要求硕士研究生以上学历的,计划录用人数与面试人数的比例为1:5;要求为本科以上学历的,计划录用人数与面试人数的比例为1:3;要求为大专以上学历的,计划录用人数低于10人的,计划录用人数与面试人数的比例为1:2;计划录用人数高于10人的,计划录用人数与面试人数的比例1:1.5。2、面试名单确定:按以上比例根据笔试成绩从高分到低分确定参加面试的人选名单。入围最低分数出现同分者均进入面试。面试名单和具体安排在湖南人事考试网公布。面试时如出现入围空缺,不进行递补。3、招聘职位最低学历要求为硕士研究生学历的,除结构化面试外还将进行专业测试,专业测试和结构化面试成绩各占50%。其余职位实施结构化面试。4、确定拟录名单:考试综合成绩按笔试、面试成绩各占50%的比例折算。拟录名单根据综合成绩从高到低排名,按对应职位招聘计划1:1确定。综合成绩相同的,按笔试成绩从高分到低分排名。拟录名单及事项在湖南人事考试网公布。四、体检1、拟录用人员必须参加湖南中烟统一组织的体检,体检合格者方可录用。体检不合格的,组织复检一次,体检结论以复检为准。体检费用自理。体检按国人部发〔2005〕1号、人社部发〔2010〕19号、人社部发〔2010〕82 号、人社部发〔2013〕58号所规定的程序和标准执行。2、体检前进行现场资格审查,应聘者须提供本人身份证、准考证、毕业证原件。高校应届毕业生须提供所在学校盖章的就业推荐表和学生证原件。凡有关材料主要信息不实或不符合报考职位条件和要求的,取消该应聘者参加体检的资格。五、录用对体检合格的拟录用人员,将在湖南人事考试网公示,公示期为7天,公示无异议的,才能办理录用手续。录用人员须在8月上旬到各卷烟厂办理入职手续。六、应聘注意事项(一)纪律要求1、应聘者填报的信息及提交的材料应当真实、准确,并承诺提供信息完全属实,如有不真实信息,将承担一切责任,直至被取消录用资格。2、应聘者须诚信参与招聘的各个环节,遵守考试纪律,服从考务安排,不弄虚作假,不违纪违规,不随意放弃。有替考、围考、考试作弊情形的,一经查实,给予取消考试资格、考试成绩或录用资格的处理,且5年内不得报名参加湖南中烟的招聘。对录用后放弃的人员,记入湖南中烟招聘诚信记录,2年内不得报名参加湖南中烟的招聘。3、应聘者恶意注册报名信息,扰乱报名秩序的,取消报考资格,且5年内不得报名参加湖南中烟的招聘。4、应聘者有伪造、变造有关证件、材料和信息情形的,一经查实,给予取消考试资格、考试成绩或录用资格的处理,且5年内不得报名参加湖南中烟的招聘。(二)其他注意事项1、参加笔试、面试、现场资格审查和体检时,必须同时携带准考证和有效期内的身份证原件。缺少证件的应聘者不得参加笔试、面试和体检。2、本次招聘不指定考试辅导用书,不举办也不委托任何机构举办考试辅导培训班。3、应聘者参加招聘过程中的交通、食宿等费用自理。4、按本次招聘公告要求严格执行程序后,如出现空缺,不进行递补。5、应聘者提供的材料仅供招聘之用,湖南中烟将严格保密,恕不退还。由于招聘事务繁忙,同时也为确保招聘的公平、公正,本次招聘过程中湖南中烟不接待现场咨询。6、湖南中烟严格按照劳动合同对录用人员进行管理,根据工作需要针对不同岗位和录用人员签订不同期限的劳动合同。在劳动合同试用期内,湖南中烟将组织录用人员的培训和考核,录用人员培训考试不及格或者试用期考核不合格的,将属于《劳动合同法》第三十九条(一)“在试用期间被证明不符合录用条件的”情形,解除劳动合同。7、正式录用人员薪酬福利待遇以湖南中烟相关规定为准。七、咨询电话1、政策及资格审查咨询电话:湖南中烟人力资源部:0731-850983872、招聘监督举报电话:湖南中烟纪检监察部:0731-850983913、考务报名咨询电话:湖南省人事考试院:0731-85063796湖南国企考试交流群:423475187,欢迎加群进行交流。如有疑问,欢迎向中公教育企业知道提问。2023-07-03 21:53:251
湖南中烟工业有限责任公司的企业明星
------白沙集团 用智慧、科技和文化的力量,使白沙成长为令人尊敬的“四满意”企业。消费者满意——以消费者为关注焦点,充满人文关怀。政府满意——立足社会,回报社会,关注公益,追求和谐发展。合作伙伴满意——建立双赢的战略合作伙伴关系。员工满意——使为企业做出贡献的员工得到最大的尊重。 可持续发展战略:做长寿企业,走可持续发展之路。专注于核心业务:有所为有所不为,集中精力做好主要产业。 从3A.HOT到“十四字方针”:鹤为形、和为神、飞翔之道、简单管理鹤:白沙文化的图腾,自信、从容、稳健、和谐共生;和:白沙文化的精髓,“和”是赢、多赢和持续地赢,是对优势的集约;飞翔文化:追求从容、自信、生生不息、不断超越的生命状态;简单管理:三个设计理念:驭繁就简的思维方式;说到做到的执行力;去掉多余、凡事找规律。四个要素:诚信;凡事找规律;“二十字”方针;“五个反对”。 “白沙”品牌:相继被评为全国驰名商标、中国名牌产品,先后入选2004年“中国500最具价值品牌”、“中国最具生命力百强企业”,市场影响力、占有力均居全国36个卷烟名优品牌之首,是全球第六个超过100万箱(500亿支)的卷烟品牌。2005年,“白沙”品牌规模突破150万箱(750亿支),连续第四年保持全国单牌号销量第一位。“和”牌:中国“和”文化源远流长,“和”牌卷烟来源于“白沙”,又是对“白沙”的超越。它走高档路线,为精英人士度身定做。它除了具有“白沙”品牌固有的飞翔感外,还具有时尚感,注入了中国5000年传统文化的精髓。 国际:与世界第一大烟草品牌“万宝路”制造商菲莫公司开展合作;与微软公司签订战略合作协议。国内:成功重组原郴州卷烟厂、吴忠卷烟厂;与石家庄烟厂实现资产合作,成立河北白沙烟草有限责任公司。 2004年,由奥运冠军刘翔担任名誉理事长的“飞翔公益基金会”建立,标志着企业回馈社会的行为逐步走向机制化。集团坚持“立足企业、回报社会”的宗旨,积极为社会公益事业做出贡献,多次向慈善机构、各类教育基金、自然保护基金、扶贫基金以及文化体育事业等捐款资助,促进贫困人群生活和教育条件的改善,历年来用于各类公益事业捐助数亿元。 以市场为导向:积极参与“按订单组织货源”;以最低的成本向客户提供最高价值的服务。达到四个目标:实时响应;可变的结构;专注于核心能力;坚韧不拔的意志力。企业将始终坚持用智慧、科技和文化的力量,树立守诚信、负责任、有效率的企业形象,打造长寿的品牌、长寿的企业、长寿的白沙人,用满腔热情为国家和构建和谐社会做出更大的贡献。到“十一五”末期,企业总规模将达到300万箱(1500亿支)以上,“白沙”品牌产销规模将达到200万箱(1000亿支)以上,持续保持全国单品牌销量第一,成为中式卷烟代表品牌2023-07-03 21:53:501
2010年全国100强企业中湖南有哪些
2010湖南100强企业名单2010-09-13 16:31:29 湖南在线 953名网友正在讨论 字体:【大 中 小】 名次 企业名称 营业收入(万元) 1 湖南华菱钢铁集团有限责任公司 5084459 2 湖南中烟工业有限责任公司 5067304 3 湖南省电力公司 4011355 4 中国烟草总公司湖南省公司 3711809 5 长沙中联重工科技发展股份有限公司 3372691 6 三一集团有限公司 3042463 7 中国石油化工股份有限公司湖南石油分公司 2811443 8 湖南省建筑工程集团总公司 2613443 9 湖南有色金属控股集团有限公司 2286941 10 中国建筑第五工程局有限公司 1858390 11 中国移动通信集团湖南有限公司 1784424 12 中国石油化工股份有限公司长岭分公司 1692378 13 中国石化集团资产经营管理有限公司巴陵石化分公司 1244120 14 冷水江钢铁有限责任公司 1151755 15 南车株洲电力机车有限公司 1057460 16 中国石油天然气股份有限公司湖南销售分公司 949048 17 南方建材股份有限公司 870752 18 大汉控股集团有限公司 829185 19 中国水利水电第八工程局有限公司 809860 20 湘电集团有限公司 770756 21 中国电信股份有限公司湖南分公司 751907 22 嘉凯城集团股份有限公司 735331 23 二十三冶建设集团有限公司 681039 24 唐人神集团股份有限公司 676854 25 湖南泰格林纸集团有限责任公司 661356 26 南车株洲电力机车研究所有限公司 611655 27 步步高商业连锁股份有限公司 572533 28 大唐华银电力股份有限公司 554945 29 湖南省煤业集团有限公司 550102 30 长丰集团有限责任公司 511555 31 北汽福田汽车股份有限公司长沙汽车厂 500565 32 湖南路桥建设集团公司 425010 33 湖南电广传媒股份有限公司 417498 34 特变电工衡阳变压器有限公司 381328 35 湖南友谊阿波罗股份有限公司 372762 36 中国联合网络通信有限公司湖南省分公司 362534 37 长沙通程实业集团有限公司 324363 38 湖南邮政公司 301149 39 五凌电力有限公司 293455 40 华润电力湖南有限公司 293347 41 中铁轨道系统集团有限公司 279444 42 江南机器(集团)有限公司 269500 43 老百姓大药房连锁有限公司 268000 44 长沙新振升集团有限公司 267034 45 江麓机电科技(集团)有限公司 266275 46 湖南顺天建设集团有限公司 259787 47 湖南望新建设集团股份有限公司 254937 48 湖南省沙坪建筑有限公司 250051 49 湖南吉利汽车部件有限公司 247690 50 湖南金龙国际铜业有限公司 237642 51 心连心集团有限公司 232000 52 中国石油化工股份有限公司巴陵分公司 227635 53 湖南华天实业控股集团有限公司 225686 54 湖南高岭建设集团股份有限公司 224870 55 大唐湘潭发电有限责任公司 219652 56 湖南轻工盐业集团有限责任公司 219048 57 中冶长天国际工程有限责任公司 214372 58 湖南望城建设(集团)有限公司 212865 59 国电益阳发电有限公司 206028 60 中国南方航空工业(集团)有限公司 205556 61 湖南宇腾有色金属股份有限公司 189952 62 湖南安石企业集团有限公司 187564 63 南车株洲电机有限公司 184786 64 湖南兰天汽车集团有限公司 182166 65 长沙银行 178000 66 华能湖南岳阳发电有限责任公司 177030 67 现代投资股份有限公司 176478 68 湖南华电长沙发电有限公司 173563 69 湖南辰州矿业股份有限公司 169242 70 中钢集团湖南有限公司 168517 71 全洲药业集团有限公司 165920 72 湖南正虹科技发展股份有限公司 165883 73 中盐湖南株洲化工集团有限公司 164329 74 郴州市金贵银业股份有限公司 163212 75 湖南红太阳新能源科技有限公司 152817 76 湖南省茶业有限公司 152804 77 湖南湘江涂料集团有限公司 148460 78 金杯电工股份有限公司 148013 79 湖南同心实业有限责任公司 146423 80 大唐耒阳发电厂 145690 81 湖南山河智能机械股份有限公司 145167 82 湖南郴电国际发展股份有限公司 144058 83 湖南黄花建设集团股份有限公司 138866 84 湖南科力远新能源股份有限公司 137907 85 广州铁路(集团)公司长沙车站 136043 86 湖南东信集团有限公司 132761 87 株洲百货股份有限公司 122962 88 湖南金健米业股份有限公司 122786 89 湘投控股集团有限公司 117862 90 怀化电力集团有限责任公司 117525 91 常德烟草机械有限责任公司 117302 92 湖南龙骧交通发展集团有限责任公司 115240 93 长城信息产业股份有限公司 111809 94 九芝堂股份有限公司 110921 95 南车长江车辆有限公司株洲分公司 107920 96 袁隆平农业高科技股份有限公司 105475 97 株洲联诚集团有限责任公司 104233 98 湖南丽臣实业有限责任公司 102519 99 金瑞新材料科技股份有限公司 101170 100 常德金鹏印务有限公司 946072023-07-03 21:54:031
湖南有什么著名企业
全国或国际比较牛逼的。三一重工中联重科比亚迪蓝思科技中国中车2023-07-03 21:54:245
考湖南中烟工业有限责任公司是考行策部分吗?
是。湖南中烟公司笔试包括两部分:职业能力测试和专业能力测验,职业能力测试在行测基础上进行灵活改变又有大胆创新的题目,内容除行测外,还考察常识等。2023-07-03 21:54:521
2010年湖南百强企业名单。
2012年的排名怎么和2010年的排名一模一样啊??一点都没的变!!复制的?????2023-07-03 21:55:013
长沙卷烟厂员工宿舍几人间
6人间。根据长沙卷烟厂官网显示,长沙卷烟厂宿舍就在劳动中路426号,宿舍是六人间,宿舍内配有洗手间和热水器。长沙卷烟厂一般指湖南中烟工业有限责任公司长沙卷烟厂,湖南中烟工业有限责任公司长沙卷烟厂于2006年12月5日在长沙市工商行政管理局登记成立,法定代表人刘军。2023-07-03 21:55:201
湖南中烟物流有限责任公司怎么样?
不好 车间里没人权 领导不懂管理 和稀泥的玩 只知道压榨员工 一个月没有一天休息的 周一到周六天天晚上加班到9点 就周日晚上不加班 工资也不高 就4-5000左右 能不去就不要去吧 太坑了2023-07-03 21:55:282
各位大哥大姐,最近我去考了一个中烟公司的考试,请问湖南中烟工业有限责任公司的待遇怎么样,属于什么编制
同问请问你行测多少分?什么岗位啊?2023-07-03 21:55:354
“绍酒”、“黄酒”、“花雕酒”、“加饭酒”之间的关系?
加饭酒就叫花雕酒,是绍兴黄酒的一种,绍兴酒就称绍酒,又称“老酒”“料酒”2023-07-03 21:53:463
花雕酒的由来,什么花雕酒
花雕不就是女儿红吗“女儿红”的来历著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩!从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。“花雕”原名“花凋”,纪念“花之早夭”。《诗经》国风。周南篇—一桃夭桃之夭夭,灼灼其华,之子于归,宜其室家。桃之夭夭,其贲其实,之子于归,宜其家室。桃之夭夭,其叶蓁蓁,之子于归,宜其家人。在中国相传有个习俗,就是家中若有女诞生,则酿一坛酒,及至女儿待嫁出阁时,用以宴请宾客,而这坛醇香美酒,即称“女儿红”。2023-07-03 21:53:511
黄酒是哪里的特产?
苏州有个品牌,黄酒中的贵族:同里红。贪杯不上头不口渴,喝过就知道什么是正宗黄酒!2023-07-03 21:53:568
加饭酒与花雕酒有什么区别?
花雕酒又叫做远年花雕酒。其实,花雕酒就是经过长期贮藏的酒,并在酒坛外面雕绘五色彩图,这些彩图多为花鸟鱼虫、民间故事及戏剧人物,具有民族风格,是一种高尚的艺术品,颇受国际友人的喜爱。上述情况介绍表明,女儿酒和花雕酒是同一类酒品。但真正的“女儿酒”在市场上是不出售的,正如梁绍壬在《两般秋雨盒随笔》中所指出的,“女儿酒……此各家秘藏,并不售人。其花坛大酒,悉是赝本”。由此可知,“花雕酒”不是真正的女儿酒。近年来社会上出现的一些所谓“女儿红”、“女儿酒”等等,实为陈年绍兴酒。加饭酒——绍兴黄酒中之最佳品种。加饭,顾名思义是与酒相比,在原料配比中,加水量减少,而饭量增加。由于醪液浓度大,成品酒度高,所以酒质特醇,俗称“肉子厚”。过去,因配方不同,分为单加饭和双加饭,后为迎合消费者的需求,全部生产双加饭,外销称为特加饭。此酒酒液像琥珀那样深黄带红,透明晶莹,郁香异常,味醇甘鲜,含酒精17.5~19.5%,含糖1.5~3.0克/100毫升,总酸0.45克/100毫升以下。在绍兴黄酒总外销量中占9/10,深得中外饮者青睐,是半干型黄酒的典型代表。以坛装的陈年加饭酒,叫花雕酒。其坛包装精美,可作高档礼品。2023-07-03 21:54:012
花雕酒是因为什么得名?
花雕酒因其酒坛外面绘有彩色雕塑装饰而得名。在古代,匠人会在酒坛外面绘上山水、花卉等美丽图案,谓之“雕花”。后来,人们将“雕花”倒装以“花雕”称之,并一直沿用至今。2023-07-03 21:54:121
花雕酒的度数一般是多少
很多人都了解花雕酒是黄酒的一种,黄酒的酒精度数一般不高,花雕酒精度在15度左右,花雕酒的颜色橙黄清澈,口感甘醇,酒香浓郁,酒体甘甜,喝起来也很舒服。接下来就为大家介绍一些花雕酒度数,以及花雕酒饮用讲究的相关内容,一起看看吧。花雕酒的度数一般是多少?花雕酒大约十五度左右。酒体呈橙黄色,酒香浓郁,口感甘香醇厚,口感上很有特色,酒后反应不上头又不会口干,酒精度数要比普通白酒低很多。作为绍兴黄酒的一种,花雕酒由于其温和的性质(一般为15度左右),也深受广东人喜爱。花雕酒可以直接饮用,也可以在温度达到38或40度时饮用。加热后的花雕酒酒精度下降。这里的38度和40度是指温度,不是酒精度。花雕酒度数度高还是低好通常来说,所有的黄酒度数并不太高,基本上都在15~18度左右,因此喝起来不易醉,味道香醇,口感特别棒。所以花雕酒的度数高低差别不大,花雕酒的好喝与否取决于酒质和保存年限,花雕酒是年限越长越好,很多懂酒的人都会收藏花雕酒,几年后拿出来酒会特别香醇。花雕酒味道好,营养丰富,含有多种氨基酸、糖类、维生素等营养成分,适量喝一点花雕酒是有益的,花雕酒在很多地区都很受欢迎,比如广东地区,喝花雕酒时,可以搭配一些美食一起吃,特别是螃蟹。但喝花雕酒也是有讲究的,喝花雕酒的讲究可以分为两个方面:一是加热,花雕酒热饮是最好的,加热后,花雕酒的酒精度数会下降,口感会更醇厚,喝起来会更舒服,不过加热时也不要太热,温度在38度至40度之间是最合适的。另外一个方面是季节,夏、冬两季喝花雕酒的讲究各不相同,夏天喝花雕酒时,在花雕酒中加话梅,然后将花雕酒加热,等花雕酒凉到室温后,再将花雕酒放入冰箱里,温度在10-15度是最好的,还可以加冰块,喝起来很舒服,冬季喝花雕酒的时候,可在酒中加入姜丝和枸杞,然后加热十分钟即可,喝起来会更舒服。2023-07-03 21:54:161
黄酒的历史简介
黄酒是我国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品;山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表;福建龙岩沉缸酒、福建老酒是红曲稻米黄酒的典型代表。 黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有浙江花雕酒、状元红、上海老酒、绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。但是被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的,首推绍兴酒。 黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有特中未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。2023-07-03 21:54:211
花雕酒能直接喝吗
花雕酒可以直接喝,但是因为它的酒精含量较高,建议适量饮用,并不可过量饮用。另外,如果觉得口感过浓烈,可以加入适量开水或冰块调整口感和温度。2023-07-03 21:54:252
绍兴花雕酒与黄酒有何区别?
黄酒是酒的种类的总名称,花雕酒是黄酒的一个分支.在绍兴酒系列品种中,尚有众多的传统花色品种,如鲜酿酒、竹叶青酒、补药酒、福桔酒、鲫鱼酒、桂花酒等,但目前很少生产。近年开发的又有八仙酒、枣酒、黑米花雕酒、青梅酒等。这些花色酒,大都将嫩竹叶、福桔、活鲫鱼等主物用高度糟烧浸泡,取其浸液,在元红、加饭酒杀菌灌坛时,按配比加入;或直接用热酒冲泡,泥封库存,过月余,各物鲜香气味溶化于酒液内,形成各种特有的香醇风味,故以各物名字命为酒名。2023-07-03 21:54:499
花雕酒和黄酒有区别吗
花雕酒和黄酒有区别。制作不同:黄酒制作的主要材料是稻米、黍米和黑米,经过蒸料等程序发酵而成的。而花雕酒是糯米及麦曲等食材经过特殊的工艺酿造而成的。含糖量不同:黄酒的含糖量会比花雕酒略高一些,因二者的原材料不同,故含糖量稍有区别。味道不同:黄酒的酒性较烈,味道呈辛辣。花雕酒的性质较温和,较清凉,味道呈甘甜。 花雕酒和黄酒有区别。 1、制作不同:黄酒制作的主要材料是稻米、黍米和黑米,经过蒸料等程序发酵而成的。而花雕酒是糯米及麦曲等食材经过特殊的工艺酿造而成的。 2、含糖量不同:黄酒的含糖量会比花雕酒略高一些,因二者的原材料不同,故含糖量稍有区别。 3、味道不同:黄酒的酒性较烈,味道呈辛辣。花雕酒的性质较温和,较清凉,味道呈甘甜。 4、酿制时间不同:黄酒酿制的时间是七月制酒,九月制麦曲,十月制淋饭,立冬之后能开酿。而花雕酒酿制的时间会不固定,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等。2023-07-03 21:55:081
花雕酒是什么做的?花雕酒用什么做的
花雕酒虽然是黄酒中的奇葩,但是有些人就是好这口,更好这个味。那么,花雕酒是什么做的?花雕酒用什么做的? 花雕酒是什么做的 花雕酒属于黄酒,是汉族的特产酒。中国黄酒发源于浙江绍兴,随后经过传播,黄酒酿造技术也在中国普及开来,酿造黄酒的技术也随着时间的推移和地域的变化不断的经过改良,但是始终保持着传统的酿造工艺。 黄酒工艺介绍 1、制曲 酿造黄酒之前,必须要提前半年做好酒曲,一般做酒曲选择在天气炎热的伏天制作,利用麦仁、酵子、麻叶等经过装填、发酵而制成传统的酒曲,使用这种酒曲酿造出来的黄酒酒香四溢,同时也更加的传统和古朴。 2、浸米 黄酒酿造的时间一般都选择在每年的腊月附近进行,腊月里由于气温低,小米在水中浸泡不容易变质,同时低温可以保证小米黄酒的慢发酵,以免温度过高,酒质容易变酸,再者腊月天气没有蚊虫,可以避免黄酒沾染蚊虫变质。 做黄酒要选用煮酒专用的小米,俗称酒米,这个小米和平时在商场见到的小米还有不同之处,商场的小米俗称饭米,是煮饭专用的,这里选用的是酒米,可以选择使用糯米代替,在黄酒的口感上并没有太大的区别。小米在冬季要提前24小时左右浸泡,可放在室内,避免室外低温结冰,同时小米要保证一直被水淹没,防止小米离水变酥。煮出来的酒渣就成稀糊状了。 在小米充分浸泡完毕之后,反复淘洗几次就可以捞起放在竹筐中沥干水分,充分浸泡可以保证在煮黄酒的过程中小米可以熟透,没有夹生。小米沥干水分可以在煮酒前半小时进行即可。 3、备曲 这是酿造黄酒的另一大原料,小麦大曲里面一圈褐色的环状是由于小米发酵造成的,这是优质大曲的表现,闻着有一股小麦腐败的气息,但是就是这种味道造就了黄酒的醇香。 在酿造黄酒之前,要把小麦大曲切碎,大小适中即可,可以方便的拌在煮好的小米之中。在切大曲的时候要切记不能沾染食盐、水分、油脂等,避免黄酒在发酵过程中变质。在小麦大曲的存放过程中难免有返潮等现象,在切碎大曲之后,可放在太阳下暴晒,让水分蒸发,避免生水引起的黄酒变质现象。 4、煮酒 酿造黄酒之前,要把锅周围的瓷砖清洗干净,避免在煮酒的过程中粘稠的小米溢出浪费。先在锅中放三分之二的水烧开等待下如小米。 锅内水烧开之后就可以下如小米了,小米和水的比例要掌握好,水分太多煮出来的酒颜色浅、酒质不好,水少的话小米容易反生,黄酒容易变酸。 小米放入锅内之后就要不停的搅拌了,搅拌最好使用香椿木做的手柄搅动,这样的酒质就会更加的醇香。不停的搅拌有助于小米受热均匀,避免锅底结渣。 随着锅内水分的不断蒸发,小米也变得越来越粘稠,这是要加快搅拌的频率了,同时要看锅中的小米颜色变化,在水分过少的情况下,可以搅动小米往锅的周边加烧开的热水。这个时候水蒸气比较大,有条件的可以打开市内的排气扇,或者在室外进行。 随着时间的变化,锅内的小米由于高温变成深褐色,这样就快要煮好了,在小米变成深褐色之后可以捻一下米粒,看有没有硬芯,如果没有的话,就算煮好了,这时候就停止烧火了。 5、拌曲 把煮好的小米用铲子铲到事先准备好的簸箕内,上面颜色比较重的小米,是在锅底部由于高温造成的,这是传统酿造黄酒的一个重要标志,因此在喝黄酒的时候发现里面有小米样子的黑渣子,不要认为是假冒勾兑的黄酒,这恰恰证明了是纯手工酿造的黄酒。 把煮好的小米摊平,利于散热,待温度之后就可以拌进大曲了,放在缸底部的可以多拌一点大曲,放在上面的可以适当的少放一点大曲,这样有利于黄酒的发酵。同时也可以利用往年的老酒酒糟帮助发酵。一般一斤麦曲可以发酵十斤左右的小米。 6、入缸发酵 发酵是酿造黄酒的一个重要的环节,手工黄酒遵循古法,采用一冬一酿的传统冬酿工艺,只有在每年的冬至前后才开酿,这样酿造出来的黄酒由于室内温度低,发酵时间长,所有黄酒的营也更加的丰富,一般发酵室温控制在摄氏10度左右,过高的温度容易导致黄酒快速发酵变酸。一般冬酿黄酒经过三到六个月的时间就可以进行压榨了。 7、压榨 黄酒在经过漫长的发酵之后就要进行压榨了,压榨主要是去除黄酒中的酒糟,得到析出的酒液,如果是自己喝的话,不用过滤也是可以的,黄酒带酒糟喝更加的有营养,压榨只是为了方便装瓶出售。 黄酒压榨采用传统的重力压榨,采用木质的器械经过黄酒自身的重力慢慢的透过纱布析出澄清的酒液。 营养价值 啤酒被列为营养食品,称为“液体面包”,那么绍兴酒被誉为“液体蛋糕”是当之无愧的,绍兴酒营养之丰富,在世界酒体中是罕见的。花雕酒氨基酸总含量每升高达6770.9毫克,尤其是人体必需的、而人体本身又不能合成、只能依靠从食物中提取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍。其中尤以助长人体发育的、多数谷物中缺乏的赖氨酸,其含量与啤酒、葡萄酒和日本清酒比,要高出2—36倍。发热量较高:元红酒、加饭酒、善酿酒和香雪酒每升所含的热量,分别为4249千焦耳、5024千焦耳、4898千焦耳和8415千焦耳,是啤酒的2.8—5.6倍,葡萄酒的1.2-2.3倍。因此,绍兴酒有明显的减除疲劳、增加体力之功效。如同北方人几千年来喜欢白酒与白酒的御寒功能密不可分一样,几千年来,正是因为绍兴酒的独特的营养功能而全民皆饮,流芳千年。 禁忌人群 孕妇不宜喝太多花雕酒。 虽然能够吃到自己喜欢吃的东西也是一件让人心情很好的事情,但是一旦身体出现疾病就会有很多的困扰,通过对哪些人不适合吃花雕酒介绍以后,希望大家能够及时的调整好自己的饮食。2023-07-03 21:55:211
黄酒和花雕酒的区别 黄酒和花雕酒的区别是什么
1、范围不同:黄酒是酒的种类的总名称,花雕酒是黄酒的一个分支。黄酒品种甚多,著名的有花雕酒、元红酒、加饭酒等。 2、味道和含糖量不同:黄酒的含糖量在0-10%之间,酒精约为15度-20度左右;花雕酒的含糖量在0.5%-5%之间,酒精度约为16 — 19度左右。 3、香味不同:花雕酒属于比较柔和的,颜色是橙黄清亮的,闻起来会有浓郁芬芳,喝起来香味十足有一种甘甜。黄酒酒性比较烈,如果爱吃螃蟹可以喝一点黄酒可以暖胃。 4、制作不同:黄酒主要使用稻米、黍米以及黑米作为原材料,之后经过蒸料,然后再加入麦曲、米曲,之后再进行糖化和发酵制作而成的。花雕酒使用的上好的糯米以及优质的卖曲,使用最古老的方法共荣酿制。2023-07-03 21:55:271
女儿红,状元红,花雕酒,加饭酒有什么具体的区别?
我喝过一家铁岭的 叫洋泉 酒还行2023-07-03 21:56:115
侬好黄酒产地
侬好黄酒产自浙江。侬好黄酒产自浙江,善好花雕系列在中国地区非常受欢迎,拥有多种黄酒产品,而且善好黄酒拥有自己独特的酿酒工艺,善好黄酒口感柔和同时更加容易保存。黄酒是一种营养饮料酒,营养丰富,富含大量糖分、有机酸、氨基酸和各种维生素,特别是氨基酸含量,比其他酒类高出许多。关于饮用量,一般来说,度数在15度左右的加饭酒等,每日饮用量控制在8两。度数在20度左右的花雕酒、香雪酒等,每日饮用量控制在6两。黄酒有好处但是过量饮用也是会有一定危害的,无论是酒量好还是差,每天饮用的黄酒尽量控制在100到200毫升之间,这样才能发挥黄酒的最大功效。2023-07-03 21:53:361
黄酒的种类及典型代表
传统型黄酒传统型黄酒,即以稻米、黍米、玉米、小米、小麦、水等为主要原料,经蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒(除菌)、贮存、勾调而成的黄酒。传统型黄酒的主要特点是以传统小曲、麦曲或红曲以及淋饭酒母为糖化发酵剂,发酵周期较长,可达数月。清爽型黄酒清爽型黄酒,即以稻米、黍米、玉米、小米、小麦、水等为主要原料,经蒸煮、加入酒曲和/或部分酶制剂、酵母为糖化发酵液剂,经糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒(除菌)、贮存、勾调而成的黄酒。清爽型黄酒是在传统黄酒酿造工艺基础上,通过添加酶制剂、降低生麦曲用量等改良工艺酿制而成的,口味上鲜爽淡雅。特型黄酒特型黄酒,由于原辅料和(或)工艺有所改变,具有特殊风味且不改变黄酒风格的酒。如在黄酒中加入枸杞、蜂蜜等物质,使得黄酒功能价值更高。2023-07-03 21:53:203
花雕酒可以直接喝吗
花雕酒常温喝,和加温喝都可以。也可将鸡蛋打入酒中,烧热时成蛋花状,倒入杯中酒香扑鼻,暖人心肠,细品慢酌、其乐融融,具有养身健体的功效。花雕酒功效:1、保健功能:具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛,体力充沛。据《本草纲目》记载,可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。有固本增元,怯除病痛的功效。2、营养功能:营养丰富,内含21种氨基酸,含多种蛋白质、糖类和维生素。3、调味功能:可去腥、去膻、增香,使菜肴更加鲜美,具有美容功效。扩展资料营养价值:花雕酒氨基酸总含量每升高达6770.9毫克,尤其是人体必需的、而人体本身又不能合成、只能依靠从食物中提取的8种氨基酸达2550毫克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍。其中尤以助长人体发育的、多数谷物中缺乏的赖氨酸,其含量与啤酒、葡萄酒和日本清酒比,要高出2—36倍。发热量较高:元红酒、加饭酒、善酿酒和香雪酒每升所含的热量,分别为4249千焦耳、5024千焦耳、4898千焦耳和8415千焦耳,是啤酒的2.8—5.6倍,葡萄酒的1.2-2.3倍。因此,绍兴酒有明显的减除疲劳、增加体力之功效。如同北方人几千年来喜欢白酒与白酒的御寒功能密不可分一样,几千年来,正是因为绍兴酒的独特的营养功能而全民皆饮,流芳千年。参考资料来源:百度百科-花雕酒2023-07-03 21:53:125
黄酒什么地方生产的好?
1 琳琅满目的黄酒品种 经过数千年的发展,黄酒家族的成员不断扩大,品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒 丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代表作为分类的依据,如“加饭酒”,往往是半干型黄酒;“花雕酒”表示半干酒; “封缸酒”(绍兴地区又称为“香雪酒”),表示甜型或浓甜型黄酒;“善酿酒” 表示半甜酒。还有的按酒的外观(如颜色,浊度等),如清酒,浊酒,白酒,黄酒,红酒(红曲酿造的酒);再就是按酒的原料,如糯米酒,黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等;古代还有煮酒和非煮酒的区别,甚至还有根据销售对象来分的,如 “路庄”(具体的如“京装”,清代销往北京的酒)。还有一些酒名,则是根据酒的习惯称呼,如江西的“水酒”、陕西的“稠酒”、江南一带的“老白酒”等。除了液态的酒外,还有半固态的“酒娘”。这些称呼都带有一定的地方色彩,要想准确知道黄酒的类型,还得依据现代黄酒的分类方法。2 最新国家标准中黄酒的分类法 在最新的国家标准中,黄酒的定义是:以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料,经过蒸料,拌以麦曲、米曲或酒药,进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。 按黄酒的含糖量将黄酒分为以下6类: ·干黄酒:“干”表示酒中的含糖量少,糖份都发酵变成了酒精,故酒中的糖 份含量最低,最新的国家标准中,其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖 计) 。这种酒属稀醪发酵,总加水量为原料米的三倍左右。发酵温度控制得 较低,开耙搅拌的时间间隔较短。酵母生长较为旺盛,故发酵彻底,残糖很 低。在绍兴地区,干黄酒的代表是“元红酒”。 ·半干黄酒:“半干”表示酒中的糖份还未全部发酵成酒精,还保留了一些糖 份。在生产上,这种酒的加水量较低,相当于在配料时增加了饭量,故又称 为 “加饭酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之间。在发酵过程中,要求较高。 酒质厚浓,风味优良。可以长久贮藏。是黄酒中的上品。我国大多数出口 酒,均属此种类型。2023-07-03 21:53:101
绍兴酒黄酒70年收藏价值多少?
古越龙山 五年陈酿绍兴黄酒鉴湖花雕糯米酒半干型500ml*12瓶整箱装 108元 拼多多 06-13 16:23 0 0 古越龙山 五年陈酿绍兴黄酒鉴湖花雕糯米酒半干型500ml*6瓶整箱装 98元 拼多多 06-25 18:47 0 0 古越龙山 五年陈酿绍兴...绍兴花雕酒是一种传统黄酒,产于浙江省绍兴市,古时花雕酒是由古时的 “女儿酒”演变而来,其酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。绍兴花雕酒的度数很低,一般在15度左右,深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至...古越龙山 五年陈酿绍兴黄酒鉴湖花雕糯米酒半干型500ml*12瓶整箱装 108元 拼多多 06-13 16:23 0 0 古越龙山 五年陈酿绍兴黄酒鉴湖花雕糯米酒半干型500ml*6瓶整箱装 98元 拼多多 06-25 18:47 0 0 古越龙山 五年陈酿绍兴...绍兴花雕酒是一种传统黄酒,产于浙江省绍兴市,古时花雕酒是由古时的 “女儿酒”演变而来,其酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。绍兴花雕酒的度数很低,一般在15度左右,深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至...参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档2023-07-03 21:53:011
抢答题10个(有答案)
题目 :: 答案 1.最初“糖果”的糖取自: : 蜂蜜 2.西印度群岛位于: : 大西洋西部 3.黄酒名品“加饭酒”的产地在哪? : 浙江 4.土豆不宜存放在什么地方? : 日光照射处 5.太阳金字塔坐落在哪里? : 墨西哥 6.“金屋藏娇”的故事与哪一位皇帝有关? : 汉武帝 7.古书中男子手里常握有“三尺”,请问它指什么? : 剑 8.人体的第一次心跳是什么时候开始的? : 胚胎发育到第3星期 9.成语“三人行,必有我师”、“敏而好学,不耻下问”出自: : 论语 10.太阳系九大行星中位于最外侧的是: : 冥王星 11.“问世间,情是何物,直教生死相许”语出: : 元好问 12.下半旗是把旗子下降到: : 距离杆顶的1/3处 13.中国境内的外企与它的员工的劳动关系: : 由《劳动法》调整 14.最早进入青铜器时代的国家是: : 阿拉伯叙利亚 15.我国煤炭资源主要集中在哪些省市? : 陕西、山西、内蒙 16.最初与“马上”这个词有关的人是: : 包拯 17.象脚鼓是哪个民族的打击乐器? : 傣族 18.中国无声影片的最高峰《神女》是谁的代表作? : 阮玲玉 19.昼夜更替是由什么引起的? : 地球自转 20.“知天命”代指什么年纪 ? : 五十岁 21.天坛南方北圆,象征什么? : 天圆地方 22.“似曾相识燕归来”的上一句是: : 无可奈何花落去2023-07-03 21:52:551
黄酒的种类
1、按酒的产地来命名:代州黄酒、绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江封缸酒、山东兰陵酒、河南双黄酒等。2、按某种类型酒的代表作:“加饭酒”,往往是半干型黄酒;“花雕酒”表示半干酒;“封缸酒”,表示甜型或浓甜型黄酒;“善酿酒”表示半甜酒。3、还有的按酒的外观(如颜色,浊度等):清酒,浊酒,白酒,黄酒,红酒(红曲酿造的酒)。4、按酒的原料:糯米酒,黑米酒、玉米黄酒、粟米酒、青稞酒等。扩展资料:1、营养成分黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等,是烹调中不可缺少的主要调味品之一。2、饮酒方法(1)温饮黄酒温饮的显著特点是酒香浓郁,酒味柔和。温酒的方法一般有两种:一种是将盛酒器放入热水中烫热,另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久,否则酒精都挥发掉了,反而淡而无味。(2)冰镇黄酒在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法,尤其在我国香港及日本,流行黄酒加冰后饮用。自制冰镇黄酒,可以从超市买来黄酒后,放入冰箱冷藏室。温控冰箱,温度控制在3℃左右为宜。在酒中放入话梅、柠檬等,或兑些雪碧、可乐、果汁,有消暑、促进食欲的功效。参考资料来源:百度百科-黄酒2023-07-03 21:52:362
花雕酒好喝吗
花雕酒好喝,温热的花雕酒更好喝。2023-07-03 21:52:335
黄酒的历史与分类
黄酒的历史 黄酒是我国特有的传统饮用酒,至今已有三千多年的历史,因其酒液呈黄色而取名黄酒。 黄酒是中华民族的瑰宝,历史悠久,品种繁多。历史上,黄酒名品数不胜数。由于蒸馏白酒的发展,黄酒产地逐渐缩小到江南一带,产量也大大低于白酒。但是,酿酒技术精华非但没有被遗弃,在新的历史时期反而得到了长足的发展。黄酒魅力依旧,黄酒中的名品仍然家喻户哓,黄酒中的佼佼者仍然像一颗颗璀灿的东方明珠,闪闪发光。 黄酒以大米或黍米为主要原料,经过蒸煮、糖化、发酵、压榨而酿成。黄酒为低度(15u301c18度)原汁酒,色泽金黄或褐红,含有糖、氨基酸、维生素等多种浸出物,营养价值高,有增进食欲的功能,还可作为烹调菜肴的调味料和医药上辅佐料等。 成品黄酒都有煎煮法灭菌,用陶坛盛装。酒坛以无菌荷叶和笋壳封口,又以糖和粘土等混合加封,封口既严,又便于开启。酒液在陶坛中,越陈越香,故又称老酒。 近年来,在主要的黄酒产地绍兴,建设了规模较大的酿酒厂和酒库,并系统地总结了传统生产经验,改进工艺,使产量迅速增长,而且使不少古老名酒佳酿获得了新生。除满足国内需要外,黄酒出口的品种和数量也大有增加。 黄酒的分类 由于黄酒的历史悠久,全国各地黄酒的品种繁多,名称也很不一致。以酒的名称而论,有的是以酒色取名,如元红酒(琥珀色)、黑酒(黑色)等;有的以产地取名,如全国名酒之一的浙江绍兴酒和山东即墨老酒;有的以口味取名,如丹阳甜酒和三冬蜜酒;有的则以酿造方法取名的,如加饭酒、沉缸酒等。2023-07-03 21:52:271
花雕酒是什么
花雕酒,单从名字上来看就知其走的是文艺路线,让初识之人很有深入了解的欲望。花雕酒是中国黄酒中的奇葩,其风味独特且营养丰富,含有多种人体所需氨基酸和维生素,最富盛名的当属浙江绍兴的花雕酒。 花雕酒一 你可曾注意到,花雕酒目前正形成了一股强势风尚。无论在酒楼还是自己家中享用大餐,暖胃的花雕酒为这个有些寒意的春节带来了别样的江南风情。 起源 花雕酒二 据记载,花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期,代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中,字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。绍兴酒种颇丰,有元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是当中最富特色的。 民俗 花雕酒三 花雕酒,又称状元红、女儿红。花雕酒从古时女儿酒演变而来。早在宋代,绍兴家家会酿酒。每当一户人家生了女孩,满月那天就选酒数坛,请人刻字彩绘以兆吉祥(通常会雕上各种花卉图案,人物鸟兽,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女儿长大出阁时,取出窖藏陈酒,请画匠在坛身上用油彩画出百戏,如八仙过海,龙凤呈祥,嫦娥奔月等,并配以吉祥如意,花好月圆的彩头,同时以酒款待贺客。 特性 花雕酒四 花雕酒是中国黄酒中的奇葩,选用上好糯米、优质麦曲,辅以江浙明净澄澈的湖水,用古法酿制,再贮以时日,产生出独特的风味和丰富的营养。据科学鉴定,花雕酒含有对人体有益的多种氨基酸、糖类和维生素等营养成分,被称为高级液体蛋糕。根据贮存时间不同,花雕酒有三年陈、五年陈、八年陈、十年陈,甚至几十年陈等,以陈为贵。总的来说,花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 中國出產的花雕酒是黃酒的一種。它是有多種度數的,只是15度是比較常見及多一點。裝瓶之後當然會變化,君不見每瓶都有它的保質期?既有保質期,何來越耐越好?因它出廠前是經過發哮的。由於酒餅的濃度{份量}及時間的長短{發哮}決定了酒的濃度。裝瓶之後就是成品,每種成品都會有時效的。過期就沒用,最好別飲! 原料 從原料上說,它用的是精白糯米。早在西漢時期,人們根據釀酒原料不同,將酒分成三級,以糯米釀制的酒為上等。紹興黃酒自古以來就以糯米為原料,而且在選擇時要選用米粒潔白、顆粒飽滿、氣味良好、不含雜質的上等優質糯米。同時又要求是當年產的。 花雕酒從古時女兒酒演變而來。早在宋代,紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩,滿月那天選酒數壇,請人刻字彩繪以兆吉祥,然後泥封窖藏。待女兒長大出閣時,取出窖藏陳酒,款待賀客。這一習俗代代相傳,成為紹興一帶婚嫁喜慶中不可缺少的民俗。 品味 正是因为其温和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受广东人的喜爱。花雕酒可直接饮用,也可温烫至38或40度时饮用。加温后的花雕酒酒精度降低,因此变得更加香醇厚实,容易入口。除了佐菜饮用以外,不少名菜都以花雕酒为材料制作而成,例如花雕鸡、花雕烩蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好饮花雕酒,蟹性凉,花雕酒暖胃,这是最佳的搭配。 花雕酒是一种集书法、美术、雕塑、文学于一体的独特产品,可谓中国文化酒的始祖。 花雕酒是从古代女酒、女儿酒习俗演变过来的。自晋代以来,女酒已流传为越州民间的婚俗礼品。晋代有今浙江上虞人稽含著的《南方草木状》一书,书中记载:南人有女数岁,即大酿酒女将嫁,乃发陂取酒以供宾客,谓之女酒,其味绝美。 而关于花雕酒的来历,清《浪迹续谈》中记述了一个民间传说。相传一富翁生了一女,满月之时,这个富翁便酿了几坛酒藏到酒窖里。十八年后,他的女儿要出嫁了,富翁便把当时储藏的酒拿出来,并在酒坛外面绘上龙凤吉祥、花好月圆、送子观音等喜庆图案,作为女儿的陪嫁礼品。因为酒坛外面漂亮的彩色图案,人们就把这种酒形象地叫做花雕。此后,花雕便成了绍兴人生儿育女的代名词,时至今日,若某人家生了女儿,人们就会戏称恭喜花雕进门。 至于花雕酒的品质,刚开始的时候,花雕酒坛内装的都是一般的绍兴加饭酒,在地窖或酒库中经过多年储藏后就变成了陈酿美酒。启坛时,异香扑鼻,满室芬芳,成为绍兴酒中的珍品,花雕酒也变成了陈年老酒的代名词,成为绍兴加饭酒的高雅称谓。 到了当代,随着经济的发展和市场对花雕酒产品和内涵认识的进一步增强,花雕酒在绍兴酒产品体系中的地位越来越突出,以至于普通瓶装加饭酒也被冠以花雕之名,成为绍兴酒中的一个重要品类。 据说花雕的真正含义是没有嫁出去的女儿。想来也是,花雕酒的年份远高于女儿红,口感也更加纯洌,是一坛与女儿红同期埋入地下而久未取出的黄酒。花雕原名花凋,因太过悲切故改称为现在的花雕。想不到,花雕的由来如此凄美。没有人愿剩下变成花雕的,那就愿家有女儿的家家都有女儿红吧!2023-07-03 21:52:241
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每一个少数民族都有自己喜爱的颜色,生长在大草原的蒙古族喜爱: : 白色 “梅妻鹤子”是谁的家庭状况? : 林和靖 “好来宝”是哪个民族的即兴诗? : 蒙古族 下面哪一种是能降血压的蔬菜? : 芹菜 唐代人可以称“父亲”为: 哥哥 唐太宗的“太宗”指的是他的: 庙号 “韦编三绝”中的“韦”指的是: 皮绳 全世界最大的石佛像在: 四川乐山 古建筑屋顶中等级最高的是: 重檐庑殿顶 我国古代"八卦"中的符号"--"代表 : 阴 醋放久了会生白,为了防止其生白,最好在醋内加一些黄酒后再掺入少许 : 精盐 下面不是明代的宣德炉之所以珍贵的原因是: : 有重大历史意义 什么时间吃水果比较好: 饭前食用 人体如果失水多少就会危及生命? : 20% 鸡蛋里蛋黄和蛋清哪个的脂肪含量高? : 蛋黄 “破釜沉舟”这个成语出于哪次战争? : 巨鹿之战 长枪与短枪哪个射出去的子弹打得远? : 长枪 “伯乐一顾”中的伯乐看的是什么: 马 被称为“液体面包”的是: 牛奶 《清明上河图》是一幅: 社会风俗画唐人有诗云:“城头击鼓传花枝,席上搏拳握松子”中“搏拳”的含义是: 划拳 "有板有眼"的"板"是我国传统音乐节奏中的: 强拍 水和汽油都洗不掉的污迹是? : 墨迹 “三过家门而不人”是哪一历史人物的故事? : 禹 北极没有企鹅是因为:人类猎杀 蝎子的毒刺长在: 腹部尖端 “博士”作为官名最早出现在: 秦 “吴带当风”是形容我国唐代哪个画家的笔法? : 吴道子 人体含水量百分比最高的器官是: 眼球 中国面积最大的省份是哪一个? : 新疆 《天方夜谭》用“谭”字而不用“谈”字,原因是:古代写文章的避讳 古诗的体制称为“风雅颂”,其中“雅”指: 王朝正声 传说中的巫山神女名叫 : 瑶姬 我国历史上第一部编年体史书是? : 《春秋》 在逻辑上“鲸鱼不是鱼”这句话中的系词是 : 不是 人类最早使用的工具,是什么材料的? : 石 陕西乾陵武则天墓碑上有几个字? : 无一字 徐霞客曾经盛赞一座山为“四海名山皆过目,就中此景难图录。”这座山指的是: 雁荡山 "九宫格”的创始人是 : 欧阳洵 用子弹打玻璃,是什么首先打碎了玻璃? : 空气 “知天命”代指什么年纪 ? : 五十岁 天坛南方北圆,象征什么? : 天圆地方 “似曾相识燕归来”的上一句是: 无可奈何花落去 竹子是: 草 最初“糖果”的糖取自: 蜂蜜 黄酒名品“加饭酒”的产地在哪? 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: 《孟子》 诸葛亮的办公地点,武侯祠在什么地方? : 四川成都 “一毛不拔”最早是孟子批评战国时的杨朱用的词语,这个“杨朱”是一个: 哲学家 古代将年龄称为“弱冠”的是指: 20岁 甲骨文的发现地是 : 安阳 "建元”是我国哪一个皇帝使用的年号? : 汉武帝 在唐代长安城经常可以见到的“新罗人”是现今我们所说的: 朝鲜人 “危如累卵”中的“卵”指的是: : 鸡蛋 "百会穴”在: 头顶正中 "内阁”作为国家的最高决策机关和行政权力机关创立于: 东汉“东道主”一词跟春秋时几个国家的地理位置有关,最早是指: 郑国 “卅”比“廿”多多少? : 10 “紫气东来”原来是说老子出函谷关时有紫气从东而来。老子当时是乘坐什么动物过函谷关的? : 牛 古代一时辰相当于: 2个小时 历史上著名的“澶渊之盟”发生在哪两朝之间? : 北宋、辽 “十年树木,百年树人”出自谁的名言? : 管仲 “昭君出塞”,指的是哪个要塞? : 光禄塞 下列哪一位不是十大元帅之一? : 陈赓 《霓裳羽衣》是我国哪个朝代的宫廷乐舞? : 唐戊戌变法运动期间,维新派创办的第一份报纸是: 中外纪闻 中国端阳节有用雄黄酒灭五毒的习惯,那么雄黄酒可以饮用吗? : 不可以 左传、公羊传、谷梁传三部书,是哪本书的演绎? : 春秋 下列史学著作中论及当时统治者的是: 《史记》 我们吃的土豆是它的: 茎 成语“三纸无驴”是指: 讽刺写文章废放话连篇不得要领明,清两代科举考试中最高级别的考试是: : 殿试 "皇帝”作为国家元首的正式称号,始于: : 秦始皇 有佩带茱萸,结伴登高习俗的节日是: : 重阳节 中国民间的节令--"九九”是从哪一天开始的? : 冬至 传说周文王在哪儿创造的周易? : 安阳 鸿门宴上范增是用什么示意项羽下决心的? : 玉玦 中国象棋盘上“米”字形的方框称什么? : 九宫 香蕉和哪种水果放在一起最容易变黑? : 梨 炖排骨中途发现水少,应该加: 开水 我国在何时将农历正月初一正式定名为春节? : 辛亥革命后成语“戴圆履方”之中“戴圆”是指: 头顶天空 在“罗雀掘鼠”典故中,人们捕雀挖鼠的目的是: 充饥 水银温度计摔碎后,为了防止汞蒸气中毒,可以用什么来清除? : 硫磺 用下列锅炒菜,对人体健康更有益的是: 铁锅 古代有句谚语:“山东出相,山西出将”,指的是哪座山? : 崤山 “群山万壑赴荆门,生长明妃尚有村”,“明妃”是指 : 王昭君 明代以后廷试的前三名依次是: 状元 榜眼 探花我国诗歌创作最多的朝代是: 明代 地窖中如果存贮的蔬菜瓜果腐烂变质,会产生什么有毒气体? : 硫化氢人们称“钱”为“孔方兄”,“孔方”一词来源于西晋文人鲁褒的哪篇文章? : 《钱神论》 五香除花椒、茴香子外还有包括什么? : 八角、桂皮、丁香花蕾 《西游记》中的火焰山位于: 新疆 “蜀犬吠日”的意思是: 少见多怪 祖冲之的《缀术》在什么时候被定为学校的课本? : 唐朝用有盖的茶碗沏的茶叫“盖碗茶”,是哪个民族的一种饮茶风俗? : 回 “击鼓喊冤”最早产生于: 魏 我国现存时代最早、规模最大的木结构古建筑是: 五台山佛光寺大殿下令“破釜沉舟”的我国古代将领是: : 项羽 望月的月相叫什么? : 满月 “沐猴而冠”在《史记》中讽刺的是: : 项羽 “东施效颦”出自: : 《庄子》 “大夫”在我国古代是指: : 官职 “两袖清风”原指的是谁的“两袖”? : 于谦 同等重量的黑木耳与紫菜谁的含铁量更高? : 黑木耳 古时称送考生入京师应会试的官车为“公车”,它是什么朝代的惯例? : 汉朝 自称“白蒙古”的民族是哪一民族? : 土族 “山药蛋派”的代表作家是 : 赵树理 被称为“万物之园”的是: : 圆明园 从营养角度来看,茶叶一般冲泡几次较适宜? : 2-3次 “司空见惯”是说司空见惯了: 美女 吃下列哪一种食物容易引起食物中毒? : 没有煮熟的豆浆 “范进中举”的故事出自小说: 《儒林外史》 被称为“书圣”的古代书法家为: 王羲之"东山再起"这个典故出自: 谢安 我国古代哪位政治家为自己立了块供后人评说的无字碑 : 武则天 在“危如累卵”这个典故中,荀息为了说服晋灵公,把十二个什么东西垒起来,又在上面放了九个 : 棋子 八股文的题目主要摘自: 《四书》 以下节气中哪几个反映了自然界生物的物候现象? : 惊蛰 在远古时代金属铜的出现是: 在烧制陶器的过程中 我国人口论思想是谁首先提出的? : 韩非 被称为我国“瓷都”的是指哪一城市? : 景德镇 中国最早的文言志怪小说是: 《搜神记》 我国哪个盆地被誉为“聚宝盆” : 柴达木盆地 京剧《宇宙锋》讲的是秦朝奸臣赵高之女赵艳容的故事,这个“宇宙锋”实际上是: : 一把宝剑 帮助商鞅在秦国人民中树立威信的是: 一根木杆 成语“动如参商”的意思是: 不能见面东晋大诗人陶渊明被称为"五柳先生"是因为他: : 家门前有5株柳树“我善养吾浩然之气”是谁说的? : 孟子 “项庄舞剑,意在沛公”来自《史记》中的: : 本纪 “白眉”这个由典故引申来的词语是指称: : 兄弟中的优秀者故宫是世界上最大的宫殿,共有几个朝代把它作为皇宫? : 两个 洗鱼后手上有腥味用下列哪种东西可以去除? : 牙膏 “贫不及素”中的“素”指的是 : 白色的帛 “兰桂齐芳”的“兰桂”指: : 子孙 色布在什么水里浸泡一下再洗就不易褪色? : 盐水 最早的印玺,是盖在什么上面的? : 印泥 人们通常所说的“秀才”是明、清两代通过哪种科举考试选拔出来的? : 由各省学政主持的院试 清朝编写的中国历史上规模最大的《四库全书》先后誊缮了几部? : 7 在“周处除三害”这个典故里,危害乡里的第三害是: : 他自己 破除满汉不通婚这个祖训的是: : 乾隆 《窦娥冤》的作者是: : 关汉卿 古筝和古琴哪一个的弦更多? : 古筝 传奇剧本《牡丹亭》又名什么? : 还魂记 西周法官在审讯中采用的方式为: 五听 中国古代名医华佗为谁所杀? : 曹操 灯谜是我国传统的谜语形式,南宋时,人们把猜谜叫: 射虎 据《不列颠百科全书》所载,迄今为止世界上最大的百科全书是? : 《永乐大典》 “诗鬼”是 : 李贺 “执董狐之笔”写什么? : 历史 “十三能织素,十四学裁衣,十五弹箜篌,十六诵诗书”属于:互文 文学上并称“风骚”的是: : 国风和离骚 日食只可能发生在农历的什么日? : 朔日 把塑料袋放在水中,用手将其按到水底,稍等片刻,浮出水面的是: 无毒的 鉴别墨的好坏时,墨色以什么颜色为最佳? : 紫色 歌剧《图兰朵》中采用了我国哪首民歌的曲调? : 茉莉花“何处招魂,香草还生三户地;当年呵壁,湘流应识九歌心”,这幅对联说的是 : 屈原 “智者千虑,必有一失”语出 : 《晏子春秋》 “三孔”指的是: : 孔府、孔庙和孔林 汉武帝的谥号是“武”,它的意思是: 威强睿德 苗族民间用什么方法给子女记岁? : 在篱笆上挂鸡腿骨 “二十四史”的最后一部是: 《明史》 "已知天定三分鼎,犹竭人谋六出师"描写的是哪个历史人物? : 诸葛亮 东帝汶的首都在: 帝力“多情自古伤离别”的下句是: 更那堪,冷落清秋节 吴敬梓是哪本名著的作者? : 《儒林外史》 “半部论语治天下”之说由谁而来? : 赵普 《高卢战记》是谁的著作? : 恺撒 美国领土居世界第几位: : 第四位 被称为菊月的月份是: 九月 柳宗元的《三戒》包括《临江之麋》、《永某氏之鼠》和: 《黔之驴》 一般金婚是纪念结婚: : 50周年 古时的“燕乐”最初是在什么场合中演奏的? : 饮酒吃饭 节气是按什么算出来的? : 阳历2023-07-03 21:52:202
黄酒都包括那几种,都产自什么地方
黄酒是世界上最古老的酒类之一,源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广,品种很多,著名的有浙江加饭酒(花雕酒、女儿红等)、绍兴状元红、上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。但是被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的,首推绍兴酒。 黄酒以大米、黍米为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨其酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。记得采纳啊2023-07-03 21:52:121