雁门清高苦荞茶中的稀有元素有哪些？

1.雁门清高苦荞茶有独特的保健功效和作用，苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性和脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘的作用。 2.苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。 3.??苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。 4.苦荞麦中的活性元素硒在人体内可和金属结合形成一种不稳定的&amp。 5.#34。 6.金属—硒—蛋白&amp。 7.#34。 8.复合物，有助于体内有毒物质的排除。 9.雁门清高苦荞茶有抗紫外线的功效和作用，苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物，具有吸收紫外线的功能。 10.??可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化，保持了它们的活性，是一种极好的抗氧化剂，其螯合作用和基因表达出减少脂肪氧化变性的功能作用明显。 11.尤其是该黄酮对皮肤的保健作用，年青化及血管的保健，抗炎症作用特别显著，故有人称之为“皮肤营养素”。 12.此外，雁门清高苦荞茶有护肝的功效和作用，苦荞生物类黄酮对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。 13.??研究表明，苦荞生物类黄酮对CCL4所致肝脏丙二醛(MDA肝脂质过氧化终产物)含量的增高有明显的抑制作用。 14.可减轻肝损伤对谷光甘肽(GSH)的消耗。 15.能够保护细胞结构的完整性，防止肝细胞中的转氨酶等可溶性酶因从细胞中漏出而活性升高。 16.苦荞生物类黄酮的护肝机制最终在于它的抗氧化和抗自由基的作用。 17.??雁门清高苦荞茶的功效和作用有以上这些，当然雁门清高苦荞茶还有许多的功效和作用，如降血糖、降血脂、抗癌、防癌等作用。

关于苦荞麦哪里产地最好，一般来说是山西雁门清高的苦荞麦产地最好，它也是市场上最受欢迎的品种，由于山西雁门地区是属于高山地区，而且土壤中含有丰富的矿物质元素，昼夜温差大，水质无污染。 一、苦荞麦山西产地最好 苦荞麦是大自然很好的野生药食作物，很多人都喜欢将其泡茶饮用，所以在我国多有栽培，那么苦荞麦哪里产地最好呢，一般山西雁门清高的苦荞麦产地最好，也是市场上卖的最火的品种，不仅营养丰富，而且将其泡水饮用口感佳。 因为山西雁门地区是属于高山地区，而且地质含有丰富的对人体有益的矿物质，人烟比较稀少，昼夜温差大，而且附近的水质无污染，在那里种植出来的苦荞麦是有名的优质品种，也是我国公认的天然绿色食品。 苦荞麦一般适合在凉爽的高山环境中生长，在我国多个地区都有栽培，主要分布在四川，贵州，云南，山西和陕西，其中四川凉山和贵州是苦荞麦的主要产地，而且从我国传入很多国家，在日本国家看来，苦荞麦是最佳的保健食品。 二、苦荞麦的栽培要点 1、选种处理 苦荞麦种植之前最好要进行处理，这也是栽培苦荞麦最为关键的一步，主要将选好的种子先放在阳光充足的环境中晾晒，挑选出成熟饱满的种子后，放在温水中浸泡15分钟左右，然后放在稀薄的硼酸溶液进行浸种处理即可。 2、土壤配制 栽培苦荞麦的土壤最好选用通透性好保水力强的微酸性粘性土质，可选用腐殖土和园土的混合土，然后在里面加入适量腐熟的有机肥溶液作为基肥，浇入少量水分，使之充分的搅拌均匀，以避免土壤中的水分蒸发。 3、肥料控制 苦荞麦在栽培过程中，施肥最好要以无机肥和有机肥相结合，当种苗长到15cm左右的时候，一般每隔1个月施加一次稀薄的尿素溶液，生长期间可适当增加一次腐熟的有机肥溶液，开花期间每隔3～4周施一次氮肥溶液即可。

比较好的苦荞茶有：雁门清高、虎标。1、雁门清高。成立于2001年，苦麦茶十大品牌，专事荞麦类产品的种植、加工、科研和销售，拥有苦荞健茶、云硒茶、苦荞香米系列产品山西清高食品股份有限公司成立于2001年，专事荞麦类产品的种植、加工、科研和销售，拥有近30000平米现代化生产车间及先进的科研设备，市场遍布二十多个省市是华北地区规模较大的小杂粮加工企业。2、虎标。成立于1999年，香港虎标药行旗下，专注于健康食品的研究开发、生产制造、进出口贸易的综合型企业，主推苦荞茶、冻干柠檬、椴树蜜、黑糖产品等。西安虎标茶果土产食品有限公司是一个专注于谷物、荞麦、坚果、茶叶、代用茶、咖啡、水果、蔬菜、食用菌。苦荞茶的喝法：主要就是开水冲泡，但是要注意用水和用量以及冲泡的次数等。首先尽量用沸水冲泡，这样可以更好地泡出汤色、口感、营养。比如饮水机的热水泡出来就会差一些。其次，1小袋6g的苦荞茶，最好只用200-300毫升水冲泡，切忌1小袋茶泡一大杯水。如果您的水杯够大，可以考虑多放1-2袋产品。最后要合理的冲泡次数。苦荞茶一般冲泡5次左右，超过次数，请及时更换茶粒，确保味道和营养更佳。以上内容参考百度百科-雁门清高百度百科-虎标苦荞茶

雁门苦荞，是苦荞（学名鞑靼dádá荞）的一个种类，是指产自古雁门郡（古雁门关，今山西大同朔州一带）的苦荞。这里属于大陆性半干旱性气候区，四季分明，海拔高、偏寒，黄沙土质，土壤中富含硒、镁、锌、铁等元素。从秦汉时期就是我国北方少数民族（鞑靼族）聚集之地。雁门苦荞，是被联合国粮农组织推荐的药食两用粮食，现在由山西雁门清高食业有限责任公司开发，生产的雁门清高苦荞系列产品主要有苦荞健茶、苦荞米面主食、苦荞醋副食、苦荞休闲食品和苦荞家纺用品。雁门苦荞故事营养价值极高，日本和韩国人对苦荞特别钟爱。苦荞面食、点心、饮品、休闲食品等应有尽有，苦荞餐馆在街市、车站、码头、机场等随处可见，尽管价格不菲，生意却十分红火。上世纪中国对外开放不久，日本派数人来中国寻找优质苦荞作物，雁门苦荞被高度关注。化验结果显示雁门苦荞在各类苦荞中功效最强，品种最优，最符合现代人的生理需求。遍寻苦荞的日本人对雁门苦荞由衷地赞叹：雁门苦荞，最好！不久，日本与山西有关部门签订了大量进口雁门苦荞的订单。历史传说相传在古晋朝时，国君育有九子，分域而治。有年，瘟疫流传甚广，病者四肢乏力，高烧不止，吃药也无济于事。短短十日，死伤无数。顿时，军民人人自危。且说八太子殊，治国有方，素有贤名。目睹百姓食不裹腹、病魔缠身，心如刀割。每日必焚香求神佑民。殊遂-为民请命避祸，随后携民众三千，入雁门地带。每有民众生病，殊总问病在侧，重泪相伴。食粮将罄，瘟风正盛，殊与民采野果、野菜度日。这天，掌管天庭司药的神农氏采药归，化作乞儿，混在民众中，欲掌控病情，解民倒悬。殊待如宾。神农感其诚恳悯农，将疫情上奏玉帝，久无帝讯。而瘟风日盛。神农情急，遂冒死盗来玉帝雁门苦荞仙麦，撒向雁门大地。翌日，遍野雁门苦荞麦。殊率民众采收麦粒。军民不忌其苦，唯求果腹不饥。数日，瘟疾不治而愈，百姓得以安康。历史故事追溯雁门苦荞的历史，早在宋朝就已有了“救皇粮”的故事。众所周知，杨家将为中国历代所推崇，有着清正高尚的民族气节。一次，宋太宗及杨家将被辽军围于雁门关，几近断粮。太宗饥饿难忍，全身无力。士兵也大多体力消耗殆尽，伤病满营，但缺医少药而无法救治，战斗力大减。此时，百姓拿出当地名产雁门苦荞支援将士。饥饿多日的宋军，终于吃了顿饱饭，太宗更是赞叹苦荞的香醇美味。连食数日后，太宗体力充盈，将士们的病况更是不治自愈，军队战斗力得到恢复。众人无不称奇，但不知奥妙何在，认为这是上天在保佑大宋，就将雁门苦荞称为“救皇粮”。细心的杨家将询问当地百姓，才知道当地百姓有人感觉身体不爽时，很少有人吃药，而是连吃几顿雁门苦荞饭，病即自愈。后经几番苦战，杨家将终于突破包围，击退辽军。得胜回朝后，太宗仍念念不忘此事，御书“中国第一荞”赠送当地百姓，表达对雁门苦荞救皇有功的感激之意，并下令当地-将雁门苦荞作为“贡品”连年上贡。正因为雁门苦荞的特殊疗效和神奇色彩，它在雁门当地才有“土四环素”的称谓。

苦荞本身是不会导致上火的！但是炒制加工的苦荞茶就有可能上火的，虚火嘛！一般苦荞茶有炒制的，蒸煮的，还有采用超微粉碎技术加工的，超微粉碎的最好。而且利于营养吸收的！

　　1、春川拌苦荞面 　　做法：将雁门清高苦荞全麦面煮熟，大约8分钟； 　　捞出面条，摊晾3分钟左右； 　　将葱切段，蒜切末，备用； 　　葱段入锅爆香，加入调料酱油、醋、蒜末、芝麻、白糖、韩式辣酱等； 　　将晾好的全麦面盛入碗内，爆香的葱段一并倒入碗内，并放入佐料酱，很多人都喜欢放芝麻酱和辣椒油，伴着吃超级香； 　　可以撒些黄瓜丝和胡萝卜丝或香菜，爽口又营养； 　　年夜饭加一道这样的春川拌苦荞面，简直让人食欲大增。 　　2、麻辣鸡丝荞面 　　做法：烧一锅水，水开后将“干荞面半袋”放入锅中，关火盖锅盖焖10分钟；之后，将面取出，放在凉水中浸泡10分钟（保持面的劲道）； 　　再烧一锅水，水开后放入鸡腿，加葱段、姜片3片、料酒少许；开锅后煮5分钟取出； 　　按照鸡肉的纹路，用手将鸡腿肉撕成丝状备用； 　　蒜切成蒜末，放入一个碗中，加入盐、温开水； 　　青红辣椒横切成1厘米宽的小段备用； 　　取一个大的容器，将荞面从凉水中捞出，放入容器中（可以保留一点水，防止面坨了）；加入盐、白糖、醋、蒜汁、香油、辣椒油、鸡精、青红辣椒段、鸡丝；拌匀； 　　撒上白芝麻、小葱段就可以吃了。 　　3、香肘荞面 　　做法：将肘子焯水入白卤水中小火卤2小时至熟软，改刀成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的片备用。 　　荞面入沸水中旺火煮熟，捞出入凉开水中过凉备用。 　　将盐、白糖、味精、醋、酱油、辣椒油调制成酸辣味汁。 　　将荞面装盘，肘子片整齐摆放在上面，淋上味汁、撒上葱花上桌即可。

问题一：苦荞茶品牌有哪些？ 苦荞茶有哪些品牌 本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 苦荞茶的中国一款有特色的茶，外表漂亮，营养价值极高，有降血糖、高血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、都有辅助治疗作用，是不可多得的好茶。那么在市面上， 苦荞茶有哪些品牌呢 ?苦荞茶有以下这些品牌。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 一、 红荞地牌苦荞茶 本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 红荞地苦荞茶有不同的档次和小的类别：红荞地黑苦荞茶、红荞地黄苦荞茶、红荞地全胚苦荞茶。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 二、 彝乡人牌苦荞茶 本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 正中苦荞茶以香茶著称。分别有：正中西部村寨苦荞香茶、正中西部村寨黑苦荞香茶。邛都苦荞茶非常有特色，内掺有枸杞，圆粒状(其它苦荞茶大多是条状)。味道特浓。 三、 三匠牌苦荞茶 航飞苦荞茶又是一个老牌子。它的制作工艺非常独特和先进，获取了国家专利。2006年7月中国中轻产品质量保障中心授予红荞地苦荞茶羟苯磺酸钙胶囊产品为：质量、服务、信誉，AAA品牌。红荞地苦荞茶是最热销苦荞茶。它除了有着苦荞茶所有保健功能之外，在味道一级制作工艺上都有自己的独特之处。 四、 航飞牌苦荞茶 苦荞茶不仅能够降三高，而且还有一定的减肥作用。消除体内垃圾，提高精力水平，是一个对身体有着综合保健作用而价值又非常实惠的天然谷类饮品。最可贵的是它的味道香醇可口，人喝人爱。让人们在享受美味的同时，也维持了健康。 五、 正中牌苦荞茶 环太苦荞茶的名气和彝乡人差不多，都是大牌苦荞茶。环太苦荞茶中最具特色就是超微苦荞茶了。分别有若干种包装类型的彝乡人黑苦荞茶、彝乡人黄苦荞茶。 六、 邛都牌苦荞茶 彝乡人苦荞茶都是高档品牌。 苦荞茶有哪些品牌? 一般而言，好的品牌就以上这些。此外，还有环太牌苦卡马西平片荞茶等品牌，大家在市面上购买苦荞茶的时候，一定要选择好的品牌，因为好品牌才有好品质。 采纳哦 问题二：哪个牌子的苦荞茶好？ 苦荞茶目前苦荞茶有两大类。 1.全胚苦荞茶，这种是经过苦荞原材料脱壳之后进行烘炒就完成了，要求的条件相对比较低，而且营养价值相对比较低。 2.全株苦荞茶，这种经过苦荞原材料脱壳之后进行营养成分提纯以及再造。营养价值是要比全胚黑苦荞茶高出很多的。 价格贵不贵主要是取决你需要什么样的产品。劣质的价格都是比较便宜的。但是质量好的价格肯定会贵一些。 问题三：最好的黑苦荞茶是哪个牌子 黑苦荞茶以贵州威宁乌蒙山脉高海拔、纯天然无污染的黑苦荞麦作为原料，精工制作而成的健康茶饮品。 爱心培苦荞，产于乌蒙山脉，地处高寒。是在贵州大学生命科学院博士导师、苦荞专家的指导下，选择高黄酮的苦荞为原材料，引进现代化设备和科学技术加工而成。汤色明亮，回味甘甜，滋味醇正，荞香扑鼻，是苦荞中的王者。富含生物类黄酮、芦丁、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素。黑苦荞茶所含芦丁可软化血管、具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒，清理人体垃圾，激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃，通便润肠。长期饮用有益身体健康。 问题四：最好的苦荞茶品牌有哪些 四川西昌五彩凉山黑苦荞独家采用国审苦荞品种，拥有自己的生产基地，好的原料才会出好茶。 问题五：最好的苦荞茶品牌是哪个？ 一直在喝虎标的苦荞茶，茶汤清澈，重要的是香味很自然，也喝过别家的，总有一点奇怪的味道，所以苦荞茶一直喝虎标的，大牌子，品质有保障，很值得信赖。 问题六：苦荞茶哪个牌子的好？ 目前我感觉分为知名品牌和一般品牌，这个要看你怎么取舍了，苦荞茶我建议黑苦荞茶，营养更高点，现在有很多种类，比如全胚芽、全株、或者富硒黑苦荞茶等，都可以试试的，没有绝对的好与不好，关键看自己 问题七：苦荞茶哪个品牌好 近年来，苦荞茶由于其良好的功效已被越来越多的消费者接受和认可。有许多患有三高病症的中老年朋友苦于病疼的折磨，需要有一种既能缓解病症又无毒副作用的产品，所以很多人都选择了苦荞茶。市场上的苦荞茶品牌繁多，如三匠、环太、彩云之荞苦荞茶、雁门清高、彝家山寨等等，不禁让消费者有些无从选择。哪个品牌好呢？选择苦荞茶品牌可以从以下三点来考虑： 1、产地。各个品牌的产地不同，如三匠、环太的产地是四川凉山，彩云之荞的产地是云南，雁门清高的产地是山西等。各个地区产的苦荞所含芦丁含量是不同的。有专家分析指出苦荞的芦丁含量受光照时间的影响，光照时间越长则芦丁含量越高。可参照各产区的气候条件来选择品牌。 2、看茶汤品气味。优质的苦荞茶冲泡出来茶汤黄亮清澈，反之则浑浊淡白。其次闻气味，正常的气味应该是麦香味而没有其他味道。如果有异味则可能该产品在生产过程中发生了霉变，或有的产品有奶香味等则是添加了添加剂的原故。苦荞茶是天然的绿色产品，优秀的品牌不应该添加任何添加剂。 3、企业核心价值观。产品都是由企业制造出来的，企业的核心价值观直接影响产品的品质。如彩云之荞的核心价值观是“以品质取胜，做良心企业”，雁门清高的核心理念是“清高事业，清高人生”等。每一种理念都会影响企业人员的行为，也是企业日常活动的一种准则。一个有社会责任感的企业是不会让劣质的产品流入市场的。 问题八：苦荞茶哪个品牌好 苦荞茶哪个品牌好这个真不好说，不过都会有一些质检报告书的。我们都是有的。可以尝试下。 问题九：哪个牌子的苦荞茶好，求推荐！ 外餐馆的丁香茶 都是黄苦荞茶， 还有一种黑苦荞茶，我个人觉得黑苦荞茶口感更好一些，至于品牌的话，我喝的是康兮寿兮的，他们是用的安康 *** 县的 天然硒黑苦荞茶做的。

　　青海，甘肃，陕西，内蒙古，新疆，宁夏等为苦荞麦产地，主要分布在中国秦岭以北地区，其产量占我国苦荞麦的一大半。我国有着17个荞麦品种，主要分为苦荞麦以及甜荞麦两大类，苦荞麦通常适合在凉爽的高山环境中生长，主要产地为四川凉山与贵州。 　　苦荞麦产地在哪里 　　苦荞麦作为大自然很好的野生药食作物，许多人都喜欢将其泡茶饮用，因此在中国多有栽培，通常山西雁门清高的苦荞麦产地最佳，是市场上卖的最火的品种，不仅泡水饮用口感佳且营养丰富。 　　由于山西雁门地区是属于高山地区，并且地质含有丰富的对人体有益的矿物质，昼夜温差较大，人烟稀少，周围的水质也无污染，从那里种植出的苦荞麦是有名的优质品种，也是中国公认的天然绿色食品。 　　而在苦荞麦种植前尽量要进行处理，这是栽培苦荞麦最关键的一步，把选好的种子放在阳光充足的环境中晾晒，挑选出成熟饱满的种子之后，放进温水中浸泡大约15分钟，放在稀薄的硼酸溶液进行浸种处理即可。

问题一：哪里产的苦荞茶最好？ 四川大凉山被誉为“黑苦荞之都 ”，黑苦荞生长要受自然条件限制了，这个要在高寒地区生长出来，现在明白为何卫星发射要在凉山了吧。 问题二：哪个地区产的苦荞茶最好呢？ 贵州威宁种植苦荞茶质量是很好的。 素有“贵州屋脊”之称的威宁彝族 *** 苗族自治县，加工基地位于百里草海之滨。威宁地处贵州省西部，在乌蒙山脉的高原面上，长江、珠江上游分水岭和乌江源头，平均海拔2300米，冬无严寒，夏无酷暑，日温差大，年温差小，年平均气温11℃，年均降水量960毫米，年均日照时数1800小时，无霜期180天，地理气候特别适宜苦荞的生长。 需要找@我! 问题三：哪里的苦荞茶最好 具体点，有公交车线路最好 为什么不在网上买呢 可以进我空间看看 有详细的介绍 四川凉山的很触 到芳村茶叶城吧 网上买很方便的，还用不着 问题四：苦荞茶是哪里的特产 苦荞茶只有在内蒙高原与四川一带. 但是苦荞的营养含量以内蒙高原居长. 现在苦荞市场做烂了,甚至有全株苦荞. 需要苦荞的话,最好是用全胚芽的. 鸡百度我的名字,批发价 问题五：苦荞茶产地哪里的最好 当然是雁门那边的啦，那可是海拔2000米以上哦，而且苦荞的发源地就在雁门关北部地区，高寒地方的苦荞是优质的。 问题六：苦荞茶的产地是哪 苦荞茶产地主要为四川、云南、贵州和山西。 好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中，药丸形状的最好，因为球形的表面积最大，在冲泡的时候 更容易释放出有效成分。另外，不要以为黑苦荞麦得名是因为它的壳是黑色的，里面的芯依然是黄绿色的。市场上充斥很多劣质苦荞，存在硫熏、重金属超标、细菌超标等问题，建议选择陈志谦苦荞茶这些知名品牌，规避质量问题。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的颜色略深，是棕褐色的。 希望我的回答能够帮到你，祝你身体健康，生活幸福！ 问题七：苦荞哪里产的最好呢 四川大凉山被誉为“黑苦荞之都 ”,黑苦荞生长要受自然条件限制了,这个要在高寒地区生长出来,现在明白为何卫星发射要在凉山了吧。 问题八：哪产的黑苦荞茶比较好？ 不错，很好。这个要看产地、加工工艺等等。 问题九：苦荞茶产地和品牌哪里的好？ 是啊，前些时候朋友给介绍过，说山西的好，牌子给忘记了。真的抱歉哦。追问：奥，呵呵，有的说山西、有的云南、四川大凉山，也许都不错吧，虎标好像是山西的，我觉得你说的对，他们说的也有道理，给你通过吧 问题十：苦荞茶哪儿产的比较好，有什么功效 苦荞茶首选雁门清高苦荞茶，硒含量超过0.49mg/Kg，高于其他苦荞数倍以上，是所有苦荞中天然含硒量最高的，营养价值更高。

把苦荞米和大豆事先用水浸泡好，然后放到，料理机里打成浆，煮熟了就好了

1、原料精选精选带壳苦荞麦,并对苦荞麦进行农药残留检测;2、清洗用清水将苦荞麦漂洗干净;3、低温浸泡浸泡时间3~4小时;4、表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分,并用强风迅速吹干苦荞表面水分;5、蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟;6、炒干采用可调温炒制设备,从高到低逐步调温,并匀速翻动炒干,使苦荞中水分快速挥发,然后快速升温;7、喷洒凉水将上一工序的苦荞麦迅速用洁净水均匀适量喷雾,使苦荞麦表面壳迅速膨胀,致使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而内部壳与仁开始分离;8、烘干采用热风烘干设备,再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮;9、脱壳采用离心力将苦荞麦粒击开致使麦壳与麦仁完全分离,除去麦壳,保留表面带苦荞麦麸的麦仁;10、包装采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品用热合滤纸封装成袋泡茶。

你好，雁门清高苦荞茶原产地是雁北地区的左云，左云地区最适合苦荞生长，海拔、气候以及环境都是苦荞茶生长的最佳地理位置。而且那里生产的苦荞茶富含硒元素，对人体也有很大的保健作用。望采纳！

1、苦荞茶+黄芪：在苦荞茶中加泡适量黄芪，适用于气虚者。　　2、苦荞茶+枸杞：在苦荞茶中加泡枸杞，有益于肾虚者。　　3、苦荞茶+绿茶：在苦荞茶中加泡绿茶，有提神醒脑之功效，也是白领女性的时尚饮品。　　4、苦荞茶+腊梅花：在苦荞茶中加泡腊梅，有益于慢性咽炎、声音嘶哑者。　　5、苦荞茶+灵芝：在苦荞茶中加泡灵芝，能更有效的提高免疫力。　　6、苦荞茶+红花：在苦荞茶中加泡红花，更有助于血液循环。

雁门苦荞属粮药兼用作物，被誉为“膳食调理专家”，可维持体内血糖、血脂、血压平衡，当体内血压、血脂、血糖高时，苦荞发挥作用，具有降血糖、降血压、降血脂功能；当人体处于低血糖、低血压、低血脂状态时，苦荞处于休眠状态，“三降”功能消失。因此，低血压和低血糖的人可以放心地食用雁门清高苦荞健茶。

问题一：红碧螺跟红茶有什么区别? 红碧螺就是红茶 是苏州产碧螺春的地方，用同样的原料加工成红茶，外观的成形工艺与碧螺春相同。取名红碧螺 问题二：红曲螺是什么茶 云南凤庆滇红 特级红碧螺、又名红曲茶。滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富，经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，所以制成红茶，香高味浓，汤色红艳，品质上乘。滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红茶 滇红茶是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载：“1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，以维持华茶在国际上现有市场，于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂)，筹建与试制同时并进”。当年生产15吨销往英国，以后不断扩大生产，西双版纳勐海等地也组织生产，产品质量优异，深受国际市场欢迎。云南产茶历史悠久，唐宋时普洱茶就已大量生产，至今普洱沱茶、饼茶、方茶、紧茶仍有相当数量的生产与销售。云南是古茶树分布最多的地方，树龄千年以上、树高数十米的大茶树仍有不少数量。从这些大茶树演化选育出的云南大叶种是制造红茶的优良品种，茶多酚含量高，多酚氧化酶活性强，芽叶肥壮，茸毛多，制造出红茶，金黄毫多而显露，滋味浓醇鲜爽，是我国出口红茶的姣姣者。滇红功夫茶滇红条茶，其特点是：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。滇红功夫茶是云南省传统出口商品，多年来行销欧美、中东、日本等地，久负盛誉。伊丽莎白女皇访问云南时，临沧地区凤庆县的特级“滇红功夫茶”被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女皇。 产地 滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河、滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富，经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，所以制成红茶，香高味浓，汤色红艳，品质上乘。滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红茶 滇红茶是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载：“1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，以维持华茶在国际上现有市场，于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂)，筹建与试制同时并进”。当年生产15吨销往英国，以后不断扩大生产，西双版纳勐海等地也组织生产，产品质量优异，深受国际市场欢迎。云南产茶历史悠久，唐宋时普洱茶就已大量生产，至今普洱沱茶、饼茶、方茶、紧茶仍有相当数量的生产与销售。云南是古茶树分布最多的地方，树龄千年以上、树高数十米的大茶树仍有不少数量。从这些大茶树演化选育出的云南大叶种是制造红茶的优良品种，茶多酚含量高，多酚氧化酶活性强，芽叶肥壮，茸毛多，制造出红茶，金黄毫多而显露，滋味浓醇鲜爽，是我国出口红茶的姣姣者。滇红功夫茶滇红条茶，其特点是：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。滇红功夫茶是云南省传统出口商品，多年来行销欧美、中东、日本等地，久负盛誉。伊丽莎白女皇访骇云南时，临沧地区凤庆县的特级“滇红功夫茶”被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女皇。...>> 问题三：有一款茶叶叫做红碧螺吗？是用什么茶叶制的？ 红碧螺就是红茶原料取芽头用类似碧螺春的方法制作，因外形类似碧螺春，又属于红茶，所以叫红碧螺 问题四：云南普洱熟茶和云南红碧螺茶的区别在哪啊? 普洱茶熟茶是普洱茶；红碧螺是红茶的一种。 问题五：红茶有种茶带螺的是什么茶 红碧螺是红茶的一种，原料取芽头用类似碧螺春的方法制作，因外形类似碧螺春，又属于红茶，所以叫红碧螺。【无锡木雕城--茶叶区、茶具区】欢迎您！ 问题六：红曲螺是什么，是茶叶吗。 云南凤庆滇红 特级红碧螺、又名红曲茶。滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富，经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，所以制成红茶，香高味浓，汤色红艳，品质上乘。滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红茶 滇红茶是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载：“1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，以维持华茶在国际上现有市场，于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂)，筹建与试制同时并进”。当年生产15吨销往英国，以后不断扩大生产，西双版纳勐海等地也组织生产，产品质量优异，深受国际市场欢迎。云南产茶历史悠久，唐宋时普洱茶就已大量生产，至今普洱沱茶、饼茶、方茶、紧茶仍有相当数量的生产与销售。云南是古茶树分布最多的地方，树龄千年以上、树高数十米的大茶树仍有不少数量。从这些大茶树演化选育出的云南大叶种是制造红茶的优良品种，茶多酚含量高，多酚氧化酶活性强，芽叶肥壮，茸毛多，制造出红茶，金黄毫多而显露，滋味浓醇鲜爽，是我国出口红茶的姣姣者。滇红功夫茶滇红条茶，其特点是：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。滇红功夫茶是云南省传统出口商品，多年来行销欧美、中东、日本等地，久负盛誉。伊丽莎白女皇访问云南时，临沧地区凤庆县的特级“滇红功夫茶”被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女皇。 产地 滇红茶产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河、滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富，经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，所以制成红茶，香高味浓，汤色红艳，品质上乘。滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种。滇红茶 滇红茶是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。滇红工夫茶芽叶肥壮，金毫显露,汤色红艳，香气高醇，滋味浓厚。滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功。据《顺宁县志》记载：“1938年，东南各省茶区接近战区，产制不易，中茶公司遵奉部命，积极开发西南茶区，以维持华茶在国际上现有市场，于民国二十八年(1939年)三月八日正式成立顺宁茶厂(今凤庆茶厂)，筹建与试制同时并进”。当年生产15吨销往英国，以后不断扩大生产，西双版纳勐海等地也组织生产，产品质量优异，深受国际市场欢迎。云南产茶历史悠久，唐宋时普洱茶就已大量生产，至今普洱沱茶、饼茶、方茶、紧茶仍有相当数量的生产与销售。云南是古茶树分布最多的地方，树龄千年以上、树高数十米的大茶树仍有不少数量。从这些大茶树演化选育出的云南大叶种是制造红茶的优良品种，茶多酚含量高，多酚氧化酶活性强，芽叶肥壮，茸毛多，制造出红茶，金黄毫多而显露，滋味浓醇鲜爽，是我国出口红茶的姣姣者。滇红功夫茶滇红条茶，其特点是：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。滇红碎茶又称滇红分级茶，其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。滇红功夫茶是云南省传统出口商品，多年来行销欧美、中东、日本等地，久负盛誉。伊丽莎白女皇访骇云南时，临沧地区凤庆县的特级“滇红功夫茶”被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女皇...>> 问题七：碧螺茶冲水后什么样？ 红碧螺是红茶的一种，原料取芽头用类似碧螺春的方法制作，因外形类似碧螺春，又属于红茶，所以叫红碧螺 碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成，属于绿茶。碧螺春银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲青绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。 红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。 问题八：红曲茶和普通茶有什么区别? 雁门清高有一种叫红曲苦荞茶，主要原料还是苦荞茶，就是在苦荞茶加工过程中加入了红曲，红曲就是我们平时酿酒，或是酿醋所必备的。主要是红曲的营养价值高。 问题九：这是什么茶叶 云南滇红-金螺， 芽叶细嫩，茶汤金黄，滋味醇和，回甘生津，滑厚、柔润,延绵。冲泡后汤色红鲜明亮，香气鲜爽，叶底红匀鲜亮。泡开后呈单芽或者一芽一叶。

荞米饭的做法材料雁门清高苦荞香米适量大米适量午餐肉适量海苔适量芝麻适量玉米适量胡萝卜适量青豆适量做法step11雁门清高苦荞香米和大米按照1:4的比例混合蒸米饭，晾凉备用；step22午餐肉从盒中整块取出，均匀切成4片，平底锅中煎至两面金黄；step33混合好的苦荞米饭放入海苔碎和芝麻，搅拌均匀；step44胡萝卜丁、玉米粒、青豆，放入少油的锅中炒熟，可适量添加调味品调味；step55将苦荞米饭和蔬菜丁混合搅匀；step66午餐肉盒子里面全包保鲜膜，放入适量苦荞米饭，铺平压实，放入一片午餐肉；step77保鲜膜连同饭团一起取出，表面包一层海苔即可；step88快手营养又减脂的午餐肉苦荞米饭团就完成啦！饭团和寿司的区别 饭团和寿司的区别寿司(SUSI)或称(sushi)是日本人最喜爱的传统食物之一，日本人常说“有鱼的地方就有寿司”，这种食物据说来源于亚热带地区，那儿的人发现，如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内，积在坛中埋入地下，便可长期保存，而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味，这也就是寿司的原型。现在日本的寿司，主要是由专门的寿司店制作并出售。店中身着白色工作服的厨师，会根据顾客的要求，将去了皮的鲜鱼切成片和其它好材料码在等宽的米饭块上，由于各类鱼虾的生肉颜色不同，寿司也是五颜六色，十分好看。另外，日本家庭也会在特殊的场合，自制寿司款待宴客，但作法大都比较简单，并可在卷米饭的同时加入烤紫菜或鸡蛋片，咸菜之类。饭团(onigiri)从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。三角形状的米饭团外层以海苔包裹，里面的馅料通常是腌渍酸梅以及一片烤鱼等，制作饭团非常简单而且很快速，所以非常适合外带食用。有证据显示，早在平安时代(794-1192)，当时的士兵就曾经携带饭团在身，因此饭团可说是由来已久。饭团的外观大多是三角形状，这一点并没有什么变化。不过，最近消费型态却出现了很大的变化。在过去，饭团通常是在家制作给家人享用的一种食物，不过，现在它们可是便利商店最畅销的商品，而且有一些咖啡馆甚至以饭团作为他们的招牌菜色。

赤峰荞麦为农产品地理标志产品。赤峰境内被国家考古界命名的原始人类文化类型有兴隆洼文化、赵宝沟文化、红山文化、富河文化、小河沿文化、夏家店下层文化。从考古发掘出来的石器、骨器、陶器、青铜器等生产生活器物证明，早在8千余年前境内的原始先民已经过着原始农耕、渔猎和畜牧的定居生活。赤峰市志记载，荞麦在赤峰地区，辽代已有种植，宋沈存中《熙宁使虏图抄》载：“永安山（大兴安岭南段中部）谷宜梁荞，而人不善艺，四月始嫁，七月毕敛”。元代亦有种植，清代放垦后更多种植。解放后，荞麦种植最多年份为190万亩，最少年份为56万亩，平均亩产18-54公斤，荞麦及麸壳还出口日本及东南亚等地。赤峰荞麦年播种面积28029公顷，总产量为34110吨，单产为1217公斤/公顷。赤峰是荞麦之乡，中国最好的荞麦几乎都产自赤峰，那里得天独厚的地理位置和气候条件，为荞麦生长提供了充足的雨水和阳光。地域范围赤峰市地处内蒙古自治区东南部，东北地区西端，西辽河上游，大兴安岭西南段山脉与燕山北麓山地、内蒙古高原、西辽河平原的复合截接部位。地理坐标：北纬41°17"10"-45°24"15"，东经116°21"07"-120°58"52"。总面积为90021平方公里，东西最宽375公里，南北最长457.5公里。东南与辽宁省朝阳市接壤，西南与河北省承德地区交界，西部和北部与内蒙古自治区锡林郭勒盟接连，东与通辽市毗邻。赤峰荞麦农产品地理标志保护范围为赤峰市12旗县区132个苏木（乡镇），2014年赤峰荞麦播种面积28029公顷，总产量为34110吨，单产为1217公斤/公顷。

1 苦荞珍珠米食用方法 一般可以用来蒸米饭、煮粥，都是非常容易制作的。 苦荞珍珠米是苦荞经过脱壳而成，内含蛋白质、维生素、叶绿素及镁、铁、铜、钾等微量元素，它可单独做米饭和粥，也可以掺入到大米和其它杂粮中食用，气味清香，色泽黄绿，柔软可口，而且苦荞米易熟，长期食用，可防治高血糖，高血压，高血脂，提高免疫力，增强体质。 2 苦荞珍珠米怎么做好吃 苦荞黄米粥 材料：苦荞米100g，大黄米50g，大米50g，花生10粒，鸡蛋1个 做法： 1、苦荞米、黄米洗净，大米略泡； 2、开水下锅，放入黄米煮开，后放大米，最后放入苦荞米（放入后会变绿色）； 3、开锅后，改小火，煮30分钟即可关火； 4、配几粒煮的花生米，鸡蛋。 苦荞大米饭 用料：大米200g，苦荞米60g。 做法 1、首先，选择雁门清高苦荞米。 2、以1:3的比例搭配。 3、先淘洗一遍，放入锅内，水高出米面的2厘米处，搅拌，使苦荞香米和大米分布均匀（水面漂浮物为苦荞米）。 4、放入电饭煲内，按下开关，待米饭蒸熟，焖3-5分钟左右，掀开锅盖。 5、打开锅盖的瞬间，苦荞香味飘满整个房间，顿时食欲大增，第一次成功的做出这么香的米饭。 6、蒸一碗米饭搭配几个小菜，开动吧。 苦荞粥 用料：苦荞适量、大米适量。 做法 1、首先将苦荞珍珠米清洗处理干净之后，用水浸泡4小时左右，同时也将大米清洗干净后浸泡30分钟左右即可。 2、然后在锅中倒入适量的水，带水煮沸之后倒入泡好的苦荞珍珠米和大米。 3、最后煮沸之后转小火再进行熬制，继续熬制40分钟左右就可以食用啦。 3 苦荞米为什么不苦 可能是苦荞米的含量较少。 苦荞米味道是苦的，是略苦，一般人能接受，同时苦荞还是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽。在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。 4 苦荞米哪些人不能吃 1、消化能力有问题的人 有胃溃疡、十二指肠溃疡的朋友就不适合吃苦荞米了，因为它属于粗粮，进入人体后，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。 2、肾脏病人 有肾脏上疾病的朋友也不能出苦荞米，因为蛋白质、钾、磷含量偏高，患者容易受不了，平时肾脏病人需要吃些精致白米。

苦荞米营养丰富，但这是辅助食物

都差不多，不过胃不好的人少喝

纯净的天然苦荞粉应该是白偏灰黄色，有点偏绿估计是添加了色素。

苦荞做法一，咖喱苦荞米炒饭材料"雁门清高苦荞香米 适量","大米 适量","胡萝卜 适量","青红椒 适量","青菜 适量","咖喱 适量","葱蒜 适量","食用油 适量",做法1:雁门清高苦荞香米和大米1:4的比例混合2:蒸米饭，蒸熟后晾一会；3:胡萝卜、青菜、青红椒，洗净切丁，备用；4:锅中放少许油，放入葱蒜炒香；5:放入胡萝卜丁、青红椒丁，放入咖喱，加少量水，盖上锅盖焖几分钟，加入菜叶炒熟；6:放入苦荞米，少许盐，继续翻炒均匀即可；7:减肥快手咖喱苦荞米炒饭就完成啦！做法二，椒香苦荞饼材料"雁门清高有机纯苦荞粉 适量","普通面粉 适量","椒盐 适量","黑芝麻 适量","食用油 适量",做法1:将雁门清高苦荞粉和普通面粉按照1：:4的比例混和；2:混合好的苦荞粉加适量清水和成软硬适中的面团，反复揉面，揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜放置30分钟；3:取出醒好的面团，将面团 擀薄成薄饼；4:薄饼表面刷一层食用油，撒一层椒盐，撒一层黑芝麻；5:将薄饼沿一边卷起成筒状，切成大小均匀的小段，取一小段竖起，按扁后擀薄，所有小段都擀成薄饼；6:平底锅加少量油，待锅烧热后，将苦荞薄饼放入锅中，中小火煎至两面金黄；7:椒香苦荞饼就完成啦做法三，黑椒牛肉苦荞饭材料"苦荞香米 适量","大米 适量","鸡肉 适量","鸡蛋 适量","葱蒜 适量","洋葱 适量","胡萝卜 适量","牛肉 适量","生抽 适量","老抽 适量","盐 适量","黑胡椒粉 适量",做法1:苦荞香米和大米1:4的比例混合蒸米饭；2:按照正常蒸米饭的步骤即可，蒸熟后晾一会儿；3:将葱、蒜、洋葱切成沫，胡萝卜切丁；4:牛肉分别切成片状和丁块；5:鸡蛋加入盐和黑胡椒粉；6:冷锅热油，将所有的菜品炒制；7:黑椒牛肉苦荞饭就完成啦！

烤馍做法一，材料面粉300g，白糖20g，猪油30g，酵母4g，牛奶25g，奶粉4g做法1.将面粉、白糖、酵母、奶粉依次倒入盆中2.加入牛奶、水、猪油，用筷子搅拌成雪片状3.和成稍硬的面团4.将和好的面团揉至光滑，分剂揉成馒头，放入蒸笼里5.饧40分钟至馒头饱满发白.上笼火蒸40分钟6.将蒸好放凉的馍馍用刀切几刀，但不要切断。放入220度的烤箱中，上下火烤8分钟左右至色泽金黄即可做法二，烤枣馍材料面粉300g，红枣70g，鸡蛋30g，牛奶100g，色拉油20g，白糖20g，酵母3g做法1.红枣洗净蒸15分钟，去核2.将去核的红枣加入牛奶用料理机打成浓厚的红枣汁，备用3.将面粉、白糖、酵母依次倒入盆中，加入榨好的牛奶红枣汁、鸡蛋、色拉油4.分次少量加入水，均匀搅拌和成光滑面团5.取出面团搓成条下剂，揉成圆形搓成榄形，放入蒸盘中.（这个方子量我做了三个枣馍）6.室温放置30分钟发酵体积膨胀7.将饧好的枣馍上笼蒸制15分钟，晾凉后冷藏一夜8.取出冷藏好的枣馍，对半横剖开，放入烤箱，下温不开，上温设置成220°C9.烤好一面翻另一面，至上色均匀即可做法三，苦荞烤松馍材料"雁门清高有机纯苦荞粉 100g","小麦粉 400g","酵母 5g","食用油 适量",做法1:用300ml水融化开酵母；2:将雁门清高有机纯苦荞粉和小麦粉按照1:4的比例混合均匀；3:苦荞面粉加入酵母水搅匀成面糊；4:将苦荞面糊静置20分钟，和成软硬适中的面团；5:盆中底部抹少许食用油，把面团放入盆中，盖上保鲜膜，醒发2小时；6:醒发好的面团会蓬松，气孔变大，切成4块；7:每块都轻揉成小面团，放入烤箱；8:烤箱预热15分钟， 180度烤20分钟，即可出锅；9:热腾腾的苦荞烤松馍，松软、香脆又美味，我一个你一个！

早餐要吃好，早餐的质量关乎初中生一天的精神状态和营养供给。餐搭配其实可以有很多种，多样化的早餐搭配可以让膳食营养更加平衡。蛋白质、碳水化合物、优质脂肪、蔬果的吸收都不能少。可以吃全麦面包、鸡蛋、玉米汁/牛奶/豆浆、水果来搭配。

用烤箱烤馍片儿，需要把馍片儿摆好，先腌好味道。放好调味料，再入烤箱烤。

　苦荞茶的制作主要分为三种技术　　第一种：就是直接很定高温下炒熟，这种情况由于温度较高，容易流失大量的营养成分。　　第二种比较简单，就是膨化，和爆米花原理是一样的，将含有淀粉的材料加温加压，然后突然停止加温加压，使其迅速膨胀。膨化工艺生产的全胚型苦荞茶，颗粒大，膨化会产生很多细微小孔，所以使得苦荞的香味能够全部散发出来，但是同时也不耐泡，营养流失比较严重。　　第三种就是我们采用的处理技术，也是目前最先进的技术：萌动技术，先将温度控制住30度左右，促使苦荞胚芽萌发，达到最富营养的萌芽状态，经低温熟化，这样处理过的苦荞茶不仅营养不会大量流失，而且易于人体吸收。一般都可以冲4到6次左右.　　黑苦荞茶处理方法大概就这三种，雁门清高苦荞茶采用的是最后一种最先进的方法，所以雁门清高苦荞茶保留的营养价值很高。

苦荞茶的功效： 软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降对病灶可起到缓解和屏障保护作用。苦荞中含有丰富的维生素。 1、降三高（高血压，高血脂，高血糖）。 2、抗氧化增加人体免疫功能。 3、改善心脑循环，清除体内垃圾，消除疲劳，恢复能量。 4、粗粮膳食纤维增加皮肤抗氧化功能，让皮肤健康光泽，美容养颜。 5、苦荞中所含的苦荞黄酮（芦丁），对糖尿病有预防和辅助治疗功效。 6、苦荞中的不可多得的粗粮膳食纤维可以平衡肠胃营养分布，有效治疗便秘。 7、高寒山区无污染种植源头，健康粗粮制品，价格低廉，可长期食用. 苦荞茶的作用： 苦荞茶无糖食品 类似饼干的麦香味（绝对不苦），口感清香醇厚，品后颊齿留香。 苦参、苦参碱、苦参黄酮等均有抗心率失常作用。 苦参有增加冠脉流量，保护心肌缺血及降血脂作用，总碱还有防止白细胞减低及抗辐射作用。 醇提取物对阴道滴虫、阿米巴原虫有杀死作用。 煎剂对结核杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌均有抑制作用、对多种皮肤真菌也有抑制作用。并有利尿、抗炎、抗过敏、镇痛及平喘、祛痰作用。

经过脱壳、晾晒、烘干等工艺制作而成的代用粮食茶，不是传统的茶叶茶。苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如：钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。据《本草纲目》记载“荞麦性味苦、平寒、有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用”。长期饮用，可改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。[2]起源苦荞起源于我国西南部，人们出于粮用目的习惯地把它归于禾谷类、麦类，归小宗粮豆作物，实际上苦荞是食药兼用的食物源。全世界惟独在中国西南部的云贵川红土高原和北方黄土高原高海拔山岳地区广为种植，是种植区人民生活中不可或缺的粮种和饲料，也是当今及未来人们重要的健康食物源。[3]分布范围我国学者依据全国综合区划和作物区划、荞麦种、品种和栽培特点以及当地耕作制度等将荞麦分为 4 个生态区：即北方春荞麦区、北方夏荞麦区、南方秋冬荞麦区　和西南高原春秋荞麦区。西南高原春秋荞麦区和北方春荞麦区是苦荞主产区。中国苦荞 80%集中种植在云贵川高原、青藏高原、甘肃甘南、鄂湘武陵山区丘陵山地和秦巴山区南麓，属低纬度、高海拔、穿插以丘陵，一年一作多春播，在一年两作的盆地和平坝地区、盆地沟川或坡地多秋播，传统习惯多作为产地人民的主要食粮和饲料。[3]北方春荞麦区的苦荞种植地约占中国苦荞的 20%，隶属于中国优质小杂粮产业带区域，东起内蒙古通辽、赤峰，沿长城内外的河北张家口坝上、山西大同、陕西榆林、宁夏盐池、固原、甘肃定西等高纬度、高海拔、缓坡丘陵、穿插山峁地带，多一年一作，春播。近年来该生产区苦荞产业日渐发展，为保证安全、合格的苦荞原料，企业自主创建苦荞基地，发展快速。

[思维敏捷的学者]王建中对经济和管理有着很深的造诣，先后有上百篇学术论文在省级以上报刊发表，《山西宏观经济运行状况的动态分析》、《CI战略与市场营销策划》、《为太原商场把脉》《执行，让我们做得更好》等论文还获得“山西青年创新论坛一等奖”、“山西省公关学会优秀论文一等奖”等奖项，论文内容涉及企业管理、经济分析、市场营销、公关策划等多个方面。王建中以其对经济和社会独到的看法和理解成为媒介关注的对象。我们经常能在电视上看到他以专家的身份就一些热点问题发表精辟的演讲，他的特别鲜明和独到观点常常能够引起观众的关注和共鸣，同时也经常可以在《全球通》、《山西日报》、《太原日报》等报刊上见到一些写他的事迹的文字，题目诸如《企划人生——商界名人王建中》、《知识体现价值》、《王建中：释放知识的力量》、《关于职业经理人与王建中》等。王建中始终将追逐理论前沿和创新发展作为工作的基础，凭借着对知识的不断探求，练就了对企业管理和市场变化敏锐分析和策划的功夫。在渊博的理论知识与丰富的实战经验指导下，王建中凝练出许多为业界所称道的真知灼见。1999年，王建中作为山西队教练，参加了由共青团中央、国家经贸委、劳动与社会保障部、信息产业部联合举办的全国“二十一世纪青年与互联网”辩论赛，获亚军。2005年，由于王建中为汾酒集团凝炼的汾酒企业文化在理论上有重大创新，在实践上与汾酒管理高度融合，汾酒企业文化获得中国企业文化建设优秀奖，汾酒集团也因此被确定为中国企业文化示范基地。2007年，王建中受汾酒集团董事长之邀主持汾酒博物馆的展览内容编撰工作，在缺少博物馆相关经验的情况下，创新性地将汾酒文化与酒发展史、晋商精神、品牌内涵、酒诗酒器等有机融为一体，所确定的方案得到了业内专家的高度评价，汾酒博物馆也因此成为国内酒行业中最具文化力和最具影响力的博物馆。王建中在九届山西省政协会议上所做的大会发言“品牌突围，山西崛起”，引起了山西省领导和媒介的高度重视，为山西顺利发展提出了独到的思路。王建中还先后荣获“山西省跨世纪杰出青年人才”、“山西省新长征突击手”等称号。[注重实务的培训师]王建中以绝对的实力自然而然地成为这个城市很有影响的一名“培训师”。听过王建中讲课的人都有一种特别痛快的感觉。他的讲座与诸多大学教师有着很大的不同。他有着深厚的理论基础，同时又有着丰富的实战经历，在讲座过程中我们很少能听到他在讲大话、套话，甚至很少听到他在讲理论，但是我们在他所讲到的更多实务运作的背后，能够感觉到他对企业管理更深层次的理解与认知，感受到他将理论知识与企业运作得到了很好的融合，并发挥到了极致，以至有相当一批人每逢王老师讲课必到。王建中自己曾经制造出大量的企业运营的成功案例，他在讲座过程中全方位解析自己案例的进程尤如将听众引入一个成功实战的场景，真有一种不听不快的感觉。他严谨的思维、广博的知识、丰富的实战经验，无不给听课者留下深刻的印象。大家在认同他观点的同时，更为他幽默诙谐、有理有据的讲课风格所深深吸引。咨询式培训是王建中讲课的显明特点。他经常在授课现场边讲课边咨询，以听课者所提出问题为例，凭借其丰厚的理论素养与丰富的实战经验，由浅入深，由表及里，对问题进行层层剖析，最终给出具体的解决方案，让一些困扰企业家多年的问题在他讲座过程中迎刃而解，现场企业家们无不为他所折服，他的睿智思维与精彩回答常常让讲座现场掌声雷动，直呼听王老师的课“超值”，以致每次讲课结束后他经常被学员们围住希望有更多机会进一步交流，其中很多人成为了他的忘年好友。长期以来，王建中把参与社会与企业培训作为自己工作的一项重要内容。他讲座的内容涉及企业管理、市场营销、企业文化、公共关系、人力资源等多个方面，举办讲座数百场，足迹踏遍北京、上海、澳门、杭州、太原等全国各地，讲座过的单位有国家电力、中钢集团、汾酒集团、太钢集团、清华大学、山西大学、山西财经大学等，赢得了广泛认可。多年来，王建中还一直从事大学生的创业与就业的教学工作，为众多年轻人进行职业生涯规划与心理指导，中北大学的学子们还专门为他赠送书法条幅，上书“师友俱矣，儒商兼之”。[业绩卓越的经理人]1997年，王建中获中国人民大学工商管理硕士学位，成为山西最早的MBA。如果说MBA只是为王建中运作市场打下了一个理论基础，那么将他多年来的理论探索和经验积累最终创新性地应用于企业实际运作，应该是他成为一名出色职业经理人的关键。王建中曾在山西多家企业分别担任营销总监、总经理和总裁，在这些企业中他所达到的一个共同结果，就是为所管理企业带来了销售业绩的直接突破、管理效率的更多提升、品牌内涵的消费认同，从而也因此成为了王建中在山西企业界具有重大影响力的关键。在贵都百货主持工作期间，他提出并倡导的“贵都管理模式”在太原商业企业广泛流传并得到了有关专家的一致好评，所提出的“珍贵品质，真我情怀”经营理念更是为贵都业绩的直线提升带来了推动，当然，最直接的功效是王建中以此将贵都百货的管理水平迅速提高而打造出太原商界一个具有绝对示范意义的品牌。有专家评论说，王建中对贵都百货的成功运作，引领了山西商界文化的潮流，将山西企业的文化管理推动到了更高境界。2010年，王建中曾在《销售与市场》杂志刊登题为“雁门清高破解小杂粮营销难题”的文章，透视出他作为一名经理人成功策划与项目经营的又一次巨大成功。“雁门清高”是王建中为一个苦荞产品所起的品牌名称，透过名字我们可以充分感受到其中所饱含的文化内涵与品牌底蕴。在缺少广告费用支持的情况下，仅仅依靠策划与执行到位，就创造了连续24个月增长率达到20%的惊人业绩，在营销界与杂粮界引起巨大轰动，并进而带动了中国苦荞行业的发展，成为杂粮营销的典范与传奇。王建中将理论知识与管理实践得到了很好的融合。由于他长期从事咨询行业的缘故，亲自主笔为多家企业做过企业战略、企业文化、市场营销、人力资源等项目，因而清晰的市场定位、高效的企业文化、规范的企业管理、有序的运营市场等成为他管理企业的一些基本思考点，也让所管理企业得到了极大的社会认同，与企业老板建立了良好的个人关系，充分展现出王建中高超的管理艺术和运作技巧。2002年，《山西青年》杂志刊登文章《一个经理人与他的多重身份与价值》，将王建中称为“山西第一职业经理人”。王建中还先后于2001年荣获“山西省优秀青年企业家”称号，2008年荣获“中国MBA十大成就奖”，2009年荣获“中国优秀职业经理人”称号。[知行合一的策划师]王建中在山西策划界是一位很有影响的人物，上世纪九十年代初，就被誉为山西策划界四大剑客之一。王建中策划过很多在全国有一定影响力的项目。他为汾酒集团设计的以“清香”为内涵的汾酒企业文化体系，将汾酒的产品特征升华为文化个性，使消费者在享用汾酒的同时也可以体悟到汾酒的“清香酒品、清香人品、清香司品”，透过清香折射出对汾酒品质的赞誉、对汾酒人品格的赞美、对汾酒集团品位的赞赏，汾酒集团成为中国酒界最具文化厚度的企业。王建中为中华老字号双合成进行的“福喜双合，美味人生”核心理念策划，展现出双合成的文化之美、情感之美、品质之美，并成功推动双合成达到了一个更高境界。《双合成社会责任报告》是山西企业界对外推出的第一份社会责任报告，也是王建中为双合成系统策划中的一个有机组成部分。借势公关，王建中将所策划企业实际与社会媒介高效衔接，在适应新闻传播的同时，也促进了所策划企业的发展，达到了最高的投入效益。《山西日报》、《太原日报》曾在头版头条分别以《诚信创新走天下》、《义不容辞的使命》为题对双合成予以报道。王建中还为多家企业和产品进行过策划工作。他为山西博爱医院所进行的“人文博爱、人文关怀”理念设计，诠释着人文精神的深刻内涵，使博爱医院的市场业绩直线上升。他为梅森凯瑟确定的“新鲜，真诚，洁美，浪漫”的经营理念，让梅森凯瑟以最新国际理念运营市场，为打造“中国烘焙行业最具文化影响力”品牌奠定了坚实基础。他为竹叶青酒确定的“品味1500年的养生智慧”，对竹叶青酒的历史、文化、功能、工艺、口感、社会等特征予以了全面揭示，“竹叶青”这一中国驰名商标日益散发着中国第一保健酒的香醇。在多年企业策划中，王建中始终坚持知行合一，他要求所运作的项目必须同时具备三个方面的特点：一是要有前瞻性，超前于其他同类项目；二是要有针对性，别人难以模仿；三是要有可操作性，这是成功的关键。他立足企业，把所策划企业的长远发展与效益放在第一位，追求科学、实效、可行的咨询效果，这正是他作为策划师的成功。知识经济时代，只有高知识的人才能在激烈竞争中任意驰骋求得发展，只有高素质的人才能在市场经济大潮中搏风击浪。王建中以他个人的经历，充分体现着“知识的价值”。

爱心培帮你回答：可以的。苦荞米就是苦荞做成的。在冲泡几次之后就可以实食用。

　　一、原料比较　　苦荞黄酮含量与苦荞品种有密切关系，不同品种的苦荞中生物类黄酮的含量存在较大的差距。雁门苦荞精选优质苦荞品种“黑丰1号”，后者为高芦丁、高苦荞黄酮苦荞种质。　　各地苦荞黄酮含量对比　　样品 质量 总黄酮含量mg 总黄酮含量mg/g 总黄酮含量mg/g平均值　　重复1 重复2 重复1 重复2　　贵州苦荞原料 0.51 4.90 5.06 9.67 9.99 9.83　　雁门苦荞原料 0.50 10.40 9.58 20.72 19.08 19.90　　云南苦荞原料 0.50 6.82 7.26 13.56 14.44 14.00　　赤峰苦荞原料 0.50 8.09 6.67 16.06 13.22 14.64　　四川苦荞原料 0.50 9.10 9.00 18.17 17.97 18.07　　备注：以上数据委托中国农科院鉴定　　结论：雁门苦荞原料中黄酮含量比其它品种高出30%以上。　　二、地理环境　　环境因素对苦荞品质有十分重要的影响。究表明：三分之二的高品质苦荞来源于中国的第二阶梯上（海拔1000-2000米）。　　雁门苦荞产于雁门一带海拔1800米上的高寒山区，位于中国第二阶梯地带。雁门一带土壤肥沃，以黄色砂质土壤为主，是我国北方苦荞重要的生产基地。土壤中富含硒、氮、钾、镁、磷、等多种矿质元素，不仅为苦荞黄酮合成提供了物质条件，而且是全国稀有的富硒土壤。　　硒是人体必需的微量元素之一，被世界卫生组织誉为“抗癌之王”。　　硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，促进糖代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者症状作用；硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有良好的作用；硒与金属的结合力很强，能抵抗重金属镉汞、锡等对人体毒害。　　各地苦荞矿物质元素对比含量　　样品 硒含量(ppm) 锌（ppm） 铁（ppm） 钙（ppm）　　赤峰苦荞 0.043 36.2 236.6 484.1　　四川苦荞 0.022 25.1 25.1 266.5　　云南苦荞 0.021 24.9 24.9 254.3　　贵州苦荞 0.060 31.2 31.2 399.9　　雁门苦荞 0.254 46.1 100.1 434.3　　备注：中国农科院作物品种资源研究所——中国荞麦种质资源品质鉴定　　结论：雁门苦荞中硒含量是其他苦荞的5—10倍以上，是现有苦荞中硒含量最高的苦荞。　　三、加工工艺　　Ⅰ原料预处理　　雁门苦荞产品：雁门苦荞产品原料预处理要经过清杂去石、磁选浸洗三道工艺。可有效的将泥沙、铁屑等去除。其中磁选工艺是其它厂家不具备的。　　结论：雁门清高苦荞产品加工过程中注重每个工艺细节管理，生产的苦荞系列产品干净、质优。　　Ⅱ蒸煮、膨化　　蒸煮和膨化是苦荞茶制作过程中重要工艺之一，蒸煮有利于苦荞茶的成型，但煮制温度越高，黄酮含量减少越快，山西佳鑫食业有限责任公司引进国际先进的苦荞黄酮富集技术，将煮制温度控制在苦荞糊化温度最低水平，最大量保留了苦荞黄酮的含量。与传统蒸煮方法相比，黄酮含量提高了20%-25%。　　膨化是苦荞茶制作工艺中另一个重要工艺，也是产生苦荞茶色、香、味的重要工序。若温度过低，时间短，生产的产品茶汤浑浊，无香味，产品品质低；若温度过高，产品膨化程度大，黄酮的含量损失多。佳鑫公司引进国际先进的黄酮富集技术，将膨化温度控制在最低水平，在保证品质的同时最大限度的保留了苦荞黄酮含量。　　各地苦荞茶黄酮含量对比　　样品 质量 总黄酮含量mg 总黄酮含量mg/g 总黄酮含量mg/g平均值　　重复1 重复2 重复1 重复2　　赤峰苦荞茶 0.51 12.35 11.78 24.40 23.28 23.84　　四川苦荞茶 0.50 11.74 11.46 23.34 22.77 23.06　　云南苦荞茶 0.50 12.92 11.51 25.69 22.89 24.29　　贵州苦荞茶 0.50 12.54 11.84 25.02 23.61 24.32　　雁门苦荞茶 0.50 15.16 14.16 30.26 28.27 29.27　　备注：以上数据委托中国农科院鉴定　　结论：　　1、雁门清高苦荞产品在制作过程中，黄酮损失率最小。　　2、雁门清高苦荞健茶膨化程度最低。　　3、雁门清高苦荞茶的黄酮含量高出其它产品20%以上。

铁锅不能煮荞麦面

梨粥做法一，材料"黄小米 适量","雪花梨 适量",做法1:雪花梨洗净削皮，切成块，备用；2:雁门清高沁州黄小米淘洗干净；3:将黄小米和梨放入锅中，加入适量清水；4:大火烧开锅，转小火煮20分钟；5:喜欢甜的小伙伴可以加入适量冰糖；6:黄小米雪梨粥就完成啦！做法二，川贝水梨粥材料川贝1两，水梨3个，水12杯，圆糯米1/2杯，冰糖2两做法1. 川贝以冷水浸泡1小时后取出；圆糯米以冷水浸泡1小时后沥干水备用。2. 水梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用。3. 取一深锅，加12杯水，以大火煮开，加入作法1的川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40分钟，加入作法2的水梨一起煮20分钟，用冰糖调味即可。做法三，甘蔗水梨粥材料薏仁50g，圆糯米200g，甘蔗汁240㏄，水梨1个，冰糖1大匙做法1.将薏仁、糯米分别洗净；薏仁泡水7小时，糯米泡水5小时备用。2.将水梨洗净，去皮切丁备用。3.将作法1的薏仁、糯米放入锅中，加入1000㏄的水煮熟，再加入甘蔗汁与冰糖拌匀，最后加入水梨丁煮至熟软即可。做法四，川贝雪梨粥材料圆糯米100克　　川贝40克　　雪梨3个(约500克)　　冰糖75克做法1.川贝用冷水浸泡1 小时后取出；圆糯米用冷水浸泡1 小时后沥干水备用；2.雪梨洗净，削去外皮剖开去心，切片备用；3.粥锅内加清水，用大火煮开，加入川贝及圆糯米转小火煮开后继续煮40 分钟，再加入雪梨片煮20 分钟，最后用冰糖调味即可。注意甜爽可口，清凉润肺。煲制此粥时可用不锈钢锅，因为此粥易粘砂锅、铁锅。做法五，雪梨菊花粥材料雪梨一个，大米或糯米，干菊花，水做法1.大米提前浸泡一会，锅内放水，放入大米，大火煮开后转中小火煮2.雪梨去皮切小块，放入粥中继续煮3.当粥煮到粘稠时，放入干菊花继续煮3-5分钟即可做法六，山楂酥梨冰粥材料大米，糯米，酥梨1个，山楂罐头，冰糖做法1.先将大米和糯米混合，在清水中浸泡一会。2.酥梨洗净后连核一起切块。3.在小锅中放入清水和酥梨块，煮成梨水。4.将泡米的水倒掉，倒入煮梨的水，连同梨块一起倒入，冰糖也在这时放入，不用放太多，有一点甜反而更好喝，这样梨的清香味才会突出。5.将米粥煮熟，然后晾凉，这时你可以把刚才一起倒进去的梨块取出，喜欢的话也可以不取一起吃。6.准备一些梨片做装饰，当然可以不用，根据实际情况来就行，我只是提供一种参考。7.粥晾凉后，倒入山楂及山楂汤水，搅匀，摆入梨片及山楂装点一下，然后就可以放入冰箱了，吃的时候拿出来就可以了，冰冰凉凉，满口都是清香的梨味。

苦荞茶喝的时间是早还是晚呢？很多人可能就这一点都不能做出正确的回答，因为大多数人都会觉得晚上喝茶对身体并没有好处，可能会引起神经兴奋，严重影响睡眠质量。但是苦荞茶是不同的，因为含有一定的安定成分，所以能够促进睡眠质量，还能减少做梦的情况，而且因为具有相当不错的排毒效果，所以很多人晚上喝了苦荞茶之后，第二天会按时排出宿便。长久以往，排毒就成为了一件很有规律的事情，身体自然更健康。所以如果想要喝苦荞茶，养生的话最好建议是在睡前喝，也就是晚上喝，早上的时候，一般建议喝白开水，起到清肠胃的效果，这样早餐的时候对肠胃的损害就不会特别大，而且也不会因为早餐，造成胃粘膜被损坏的情况。当然苦荞茶并不是哪一种都非常好的，如果想要效果好，一般建议要有选择性的喝苦荞茶，如果是普通养生一般的苦荞茶就可以了，但是如果是身体并不是特别好，需要辅助治疗和养生，一般建议选择野生黑苦荞茶。野生黑苦荞茶不仅仅是在辅助治疗糖尿病的时候，有不错的效果，而且还能够预防早衰，起到一定的抗衰老效果，因为具备软化血管的作用，能够帮助中老年人辅助进行防三高的预防措施

荞麦芝麻饼的配方，荞麦面白面的比例是荞麦一，白面五

苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，据《本草纲目》记载：苦荞味苦，性平寒，能实肠胃，益气力，续精神，利耳目，炼五脏渣秽；在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载：可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

是真的有。雁门清高云硒富硒黑苦荞茶，硒含量高达每千克150—350微克，能够满足消费者饮食中有机硒而非合成硒的食补要求。雁门苦荞是纯天然，无污染，为有机富硒作物，在所有苦荞品种中营养最为丰富，是不可多得的具有食用和药用价值的产品。

苦荞茶最正宗的产地是“四川省凉山彝族自治州”，凉山州是中国的“苦荞之都”，特别以黑苦荞茶著名。苦荞以黑苦荞为最佳。黑苦荞所含珍贵元素“芦丁”是普通苦荞的2~3倍。而且，凉山州是唯一有苦荞茶地方生产标准的地方。其他地区均为自行自定的企业标准。中国苦荞生产示范基地均设在凉山州。推荐品牌：五彩凉山牌苦荞茶。推荐理由：独家采用国审黑苦荞原料打造。如同好牛奶一样，好原料才能出好茶。产品包装上有中国著名苦荞专家“李发良”的头像及签名，很容易识别。

1、雁门清高成立于2001年，苦麦茶十大品牌，专事荞麦类产品的种植、加工、科研和销售，拥有苦荞健茶、云硒茶、苦荞香米系列产品山西清高食品股份有限公司成立于2001年，专事荞麦类产品的种植、加工、科研和销售，拥有近30000平米现代化生产车间及先进的科研设备，市场遍布二十多个省市，长期出口韩国、日本、东南亚等国家，是华北地区规模较大的小杂粮加工企业。2、虎标成立于1999年，香港虎标药行旗下，专注于健康食品的研究开发、生产制造、进出口贸易的综合型企业，主推苦荞茶／冻干柠檬／椴树蜜／黑糖产品等。西安虎标茶果土产食品有限公司是一个专注于谷物、荞麦、坚果、茶叶、代用茶、咖啡、水果、蔬菜、食用菌等健康产品的研发、加工、进出口、咨询服务的公司。而虎标行独有的对经典的审慎选择和时尚理解，构成了专属这个品牌的独特气质。虎标行总部（又称企业支持中心，Business Support Center）设于香港，拥有众多专业并具有丰富跨国企业管理经验的精英人才，并在其它地区如北美、南美、欧洲（含俄罗斯）、亚洲以及中国大陆等地设立代表处或生产基地。在中国大陆北京、上海、深圳、广州等城市均有代表处。3、环太苦荞成立于1992年，隶属于环太集团，致力于苦荞健康产业绿色食品企业，拥有苦荞种植／科研／生产／销售为一体的完整产业链，主营苦荞茶等产品环太生物科技股份有限公司致力于苦荞大健康产业绿色食品企业。公司坐落于成都市双流区西南航空港经济开发区空港三路979号。近30年的产业优势及科研优势，立足博大精深的中医学理论，形成了“食材选种、生物培植、研发提纯和精深加工与销售”为一体的苦荞全产业链。公司成立于1992年，主要从事农业产业及相关科技产业化的开发和研究。目前，拥有6个独资子公司，员工近千人；拥有“苦荞种植、科研、生产与销售”为一体的完整产业链；拥有30万亩绿色苦荞种植基地和近万亩有机苦荞种植基地；拥有“环太、螺髻山、环肽、邛海、植物健、彝人部落”等多个优势子品牌。4、三匠苦荞茶成立于2009年，是知名苦荞茶品牌，专营苦荞制品的新型科技型企业，专注于苦荞产品与蒲江地区特色产品的研究与开发三匠公司是一家专营苦荞制品的新型科技型企业，企业成立于2009年，经西昌转战至成都蒲江，现名为四川三匠苦荞科技开发有限公司。企业依托大凉山优质苦荞资源，专注于苦荞产品与蒲江地区特色产品的研究与开发。目前，产品涵盖了苦荞饮品类（苦荞茶系列、燕麦茶系列、青稞茶系列、苦荞酒系列等饮品）、苦荞食品类（苦荞莎琪玛系列、苦荞芝麻酥系列、苦荞米花系列、苦荞花生酥系列、苦荞快餐营养粉系列等休闲健康食品；苦荞面条系列、苦荞粉丝系列、苦荞米等苦荞养生食品系列）、苦荞制品类（苦荞婴儿枕、苦荞学生枕、苦荞老年枕、苦荞车垫、苦荞车用靠背等适用新型苦荞类制品）。5、航飞始于1997年，苦麦茶行业知名品牌，专业从事凉山苦荞麦的研究开发，集研究、教学、生产、销售为一体的产学研结合的科技型企业航飞，始于1997年，由西昌航飞商贸有限公司、西昌市国有资产经营管理有限责任公司联合投资成立，是西昌市北工业集中发展区的企业。经过多年的发展，航飞苦荞已成为一家集研究、教学、生产、销售为一体的产学研结合的科技型企业。

苦啥，豆浆不能在一起吃吧？

日本。。。这个没话说。全世界确实是日本的最好。国产的话，东北那一带。另外买荞麦面加点小麦粉自己做的话，也很好。

苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品，苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用；

苦荞米的吃法很简单，只是将它掺在米里一起煮，可做成饭亦可做成粥。它粘性弱，直链淀粉含量偏高，最适合与东北大米、日本米一起煮食。将米淘洗干净后，撒上少许苦荞米（具体比例按个人口味而定），搅拌均匀，放超过米面2厘米的水，通电前浸泡10~20分钟，米饭焖好，加热键跳闸后再焖5~10分钟即可。打开电饭煲，会闻到一股清淡的香味扑鼻而来，饭会呈浅黄偏绿的颜色。

是可以的，只要不是青春逗就可以，一般长痘都是身体上火，而苦荞麦是有很好的下火作用，也可以(找)爱心培苦荞

柿叶茶产于山西，是用新鲜柿树叶加工而成。在制品中有的拼入茶叶，也有不拼茶叶的。柿叶茶的主要特点是，含维生素C很多，对治疗高血压有良好的效果。但含鞣质较多，有收敛作用，会减少消化液的分泌，加速肠道对水分的吸收，造成大便硬结。因此，便秘患者应少服。银杏益寿茶、菊花茶、金银花茶雁门清高苦荞健茶是精选雁门上等苦荞为原料，依据“药食同源”养生理论，吸取传统验方之精华，采用日本黄酮富集技术精制而成。并于今年成功入选中国煤博会，成为指定养生用茶。 雁门清高苦荞健茶富含七大营养素，有“中国第一荞”之誉；茶中富含苦荞黄酮，能有效清血液、清毒素、清自由基，号称“血液清道夫”。雁门清高苦荞健茶已获得有机食品认证、QS认证、HACCP认证，是真正天然的绿色食品。

目前市面上的苦荞茶的生产工艺大致有以下四类：低温烘焙型、全株型、微波脱水型、膨化型等。低温烘焙苦荞茶：一般为金黄色、颗粒大小不均匀、茶汤清澈、茶香浓郁、经久耐泡；全株型：也就是人们所说的“节节茶”一般四川厂家都出这种苦荞茶，一般称圆柱形、颗粒均匀、颜色灰青色、茶汤清澈度不够甚至浑浊且没有明显香味；微波脱水型：颜色成黑红色、颗粒大小均匀、茶汤清澈但没有明显香味、经久耐泡。膨化型：颜色呈乳白色或乳黄色、颗粒蓬松较大、茶汤浑浊、香味不错、但不耐泡。目前来说低温烘焙的苦荞茶无论茶汤的营养、颜色、清澈度、香味、耐泡性是这几类茶中表现最好的，但是颗粒大小不均匀、颜色不均匀是它的缺点。就产品形态来说为小颗粒，使得茶和水有更大的接触面积，能够使茶中的营养物质最大化溶解于水中，人体通过饮茶更容易吸收茶中营养。比如雁门清高苦荞茶，虎标黑苦荞茶，凉山苦荞这类的。所以说低温烘焙苦荞茶是消费者的第一位选择。

不苦。。。很好喝。。。

首先从产地来讲，北方苦荞由于地处高纬度，年平均气温低，少雨，所以苦荞生长缓慢，生长时间长，只能一年一熟。每年5月1日播种，10月1日收割，生长期150天左右，土壤中的营养元素得到充分吸收，所以说北方苦荞营养价值较高。正因如此，雁门苦荞的产地，还特别受到国家地理标志产品的保护。而以四川凉山苦荞为代表的南方苦荞生长地带处于低纬度，年平均气温高，多雨，所以生长很快，生长期短，一年两熟，生长期从播种到收割时间为80-100天，所以一般来说南方苦荞的营养价值没有北方苦荞价值高，并且口感较差。其次从外观来观察，苦荞米颗粒饱满，金黄般的色泽，金珠似的形态，麦香清香交相融合，轻轻嗅来沁人心脾，伴着清雅的荞香。而劣质苦荞米大小不一，参差不齐，颜色不均匀，而且闻上去不是那么的干净，有一种药水泡过的味道。取苦荞香米与大米（或小米）按1：4比例混合，按正常做饭程序，干饭、稀饭均可。由于苦荞香米比重略轻，因而做干饭时，雁门清高苦荞香米将会浮在大米上方，e5a48de588b63231313335323631343130323136353331333433626563应适时将大米与雁门清高苦荞香米搅匀。煮稀饭时按自己喜好再加入瓜菜、花生、桃仁、瘦肉等，则另有一番风味。

泡着喝就可以了

当然是 神粮苦荞茶