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碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
唐
朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫
显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
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碧螺春中国十大名茶之一
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碧螺春是绿茶吗
碧螺春是绿茶。饮用方法:1.请选择安静优雅,空气清新的环境。2.请选用无异味洁净的茶杯茶具。3.请选用优质矿泉水。4.先注水后放茶叶,且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下。碧螺春功效: 1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。碧螺春6.减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。7.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一 种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。8.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。9.缓解脚气作用:每晚睡前,取花椒10克、碧螺春10克、陈醋50毫升,加水2500毫升煮开,放温后浸泡双脚,每次浸泡半小时,然后用干净毛巾擦干双脚。坚持每晚泡脚1次,一般1周后脚气便会减轻。2023-06-26 17:26:192
碧螺春是绿茶吗 碧螺春属于绿茶吗
碧螺春属于中国十大名茶之一,距今已有1000多年的栽培、饮用历史,其茶色碧绿、茶叶呈螺纹状,口感醇厚回甘,香味持久清新,制作碧螺春要使用春分前后采摘的茶叶,然后经过杀青、揉捻、炒制等处理,使得碧螺春的茶香浓郁,汤色干净透彻,那么碧螺春是绿茶吗?快跟随我去了解一下吧。 碧螺春是绿茶吗 碧螺春是绿茶,属于中国传统名茶,有着一千多年的历史,主要产自我国洞庭山的西山镇和东山镇,其中莫厘、东河、杨湾属于主产区,而且碧螺春的茶叶条索紧结细长,颜色为碧绿色,卷曲呈螺纹状,香味清新淡雅。 碧螺春制作方法 制作碧螺春时,要选择春分前后采摘的茶叶为原材料,经过杀青、揉捻、措团等步骤,让茶叶的颜色变得暗淡,水分流失百分之八十,然后对茶叶进行炒青、炒制,使茶叶成型。 碧螺春茶叶一般多少钱 碧螺春茶叶一斤价格一般在400元到数千元不等,其价格主要根据品质来决定,其中正宗的洞庭山碧螺春茶叶价格在400至5000元每斤,若品质较低,则每斤碧螺春售价为300元左右。 碧螺春喝了有什么好处 1、提神益思 经常饮用碧螺春可以缓解精神疲劳,因为茶叶内含有能够刺激人体神经中枢的咖啡碱,起到提神醒脑的作用,从而提高工作或学习效率,但晚上或者空腹时不宜饮用。 2、减压降脂 碧螺春茶内含有多种特殊物质,能够调节人体中脂肪的代谢情况,加快脂肪胆固醇的分解,从而降到人体对胆固醇的吸收量,达到降脂减肥的作用,而且茶叶内的茶多酚和维生素,可以防止动脉硬化,预防高血压等心脑血管疾病。 3、抗菌抑癌 碧螺春茶内含有某些特殊成分,这些成分能够将到蛋白质凝固,使得细菌死亡,同时达到杀菌的效果,有利于增强人体抵抗力。2023-06-26 17:26:271
碧螺春属于绿茶吗
1、碧螺春属于绿茶。2、碧螺春的制作工序和色泽符合绿茶的定义,需要经过杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉捻、干燥等程序。碧螺春是我国十大名茶之一,它主要产地在我国江苏苏州吴县太湖洞庭山一带,因此也被称为洞庭碧螺春。3、茶叶具有抗肿瘤,抗炎抗病毒,抗氧化的作用,这些作用均由茶多酚介导。相对于红茶而言碧螺春是发酵的绿茶,由于保持了较高的茶多酚,因此碧螺春的抗氧化效果非常好。对女性而言如果常喝碧螺春,是具有抗衰老天然的无副作用的抗氧化剂。常喝碧螺春可以使女性体内至体温达到抑制衰老的效果。因此从功能角度上来看,常喝碧螺春对于女性朋友具有显著的好处,在于茶多酚的含量相对于的茶保持比较高,从而起到抗衰老的效果。2023-06-26 17:27:101
碧螺春是绿茶吗
碧螺春是绿茶,碧螺春的制作工序和色泽符合绿茶的定义,需要经过杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉捻、干燥等程序。碧螺春是我国十大名茶之一,它主要产地在我国江苏苏州吴县太湖洞庭山一带,因此也被称为洞庭碧螺春。 碧螺春是绿茶 碧螺春是绿茶,绿茶指的是不发酵茶,其制作工序有杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉捻、干燥,且茶叶的颜色基本都是绿色。而碧螺春的制作工序和色泽符合绿茶的定义,所以被分为绿茶类。碧螺春是我国传统名茶,也是我国十大名茶之一,这种茶至今已有1000多年的历史,其主要产地是我国江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带,因此又被称作是“洞庭碧螺春”。碧螺春作为我国名茶的珍品之一,它以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝享誉中外。并且碧螺春茶叶中含有丰富的茶素、维生素c、茶多酚等多种对人体健康有益的物质,适当食用可以起到提神、利尿、强心、解痉等作用。2023-06-26 17:27:201
碧螺春茶属于什么茶 碧螺春是属于绿茶对吗
1、碧螺春是属于绿茶,不发酵、性偏寒,中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山),也称洞庭碧螺春。 2、碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春,其外形特点为:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味绵长,汤色嫩绿清澈,叶底芽头细嫩柔匀。2023-06-26 17:27:381
碧螺春是绿茶吗
碧螺春是绿茶。绿茶制作工艺特点是不需要经过发酵,而碧螺春的制作工艺为:采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干、拣剔、炒制,制作工艺里没有发酵的步骤,与绿茶的制作工艺特点符合,所以碧螺春属于绿茶。碧螺春在炒制时也颇具特色,炒制碧螺春讲究手不离茶、茶不离锅、揉中带炒、炒中有揉、炒揉结合,炒揉两个动作连续操作,一出炒锅就表示也已经揉捻好了,碧螺春的炒制方法独一无二,非常考验制茶师父的手艺,所以碧螺春也被誉为“心血茶”。碧螺春的特点碧螺春别名碧萝春、佛动心,原产于江苏省苏州市太湖的东洞庭山以及西洞庭山。碧螺春色泽翠绿、卷曲似螺,又在春天出产,所以清朝时康熙赐名为碧螺春。碧螺春冲泡好后有浓烈的芳香,带有花果香味,滋味非常鲜醇、回味甘甜。2023-06-26 17:27:471
碧螺春是绿茶吗
绿茶2023-06-26 17:28:086
碧螺春属于什么茶
碧螺春是属于绿茶范畴,在生活中最常见的茶饮就是碧螺春了,从小到大挺过来的,但很多人都不了解它到底是不是绿茶。下面,我们来看看碧螺春的功效与作用。 碧螺春属于什么茶 绿茶。 碧螺春在生产过程中不需要发酵,因此茶是冷的,并在很大程度上保留了新鲜的叶子成分,适合夏季饮用,具有防热的作用, 比较有名的产地是苏州的太湖洞庭山,它是通过茶和水果交织在一起的方法种植的,茶树与李子,杏子,李子,柿子,橙子,银杏,石榴和其他果树交织在一起,根和静脉相连,碧螺春花果味佳。 碧螺春的功效与作用 1.预防动脉硬化 人们通常酿造和饮用碧螺春,它们可以吸收丰富的茶多酚和维生素C,它们都是天然的抗氧化剂成分,对促进血液循环和祛瘀具有重要作用。被人体吸收后,它们可以软化血管,增加血管弹性,并可以防止血脂和血压升高。它还对中老年人的高动脉硬化有很好的预防作用。 2.抗炎杀菌 碧螺春富含茶多酚和大量的天然单宁。这两种物质是天然的抗菌和消炎成分。它们进入人体后,可以消除人体中的许多致病细菌,并抑制人体中细菌的繁殖,可以防止它们对人体的不利影响,通常定期饮碧螺春可以预防肠道疾病,还可以减少各种疾病如流感,皮肤溃疡和口腔炎症的发生。 简单来说,碧螺春是绿茶中的高档绿茶。 它具有增强心脏和解痉的作用。 碧螺春含茶多酚,具有增强心脏,解痉,舒缓平滑肌,改善痉挛和辅助哮喘的作用,并能缓解咳嗽和减轻痰痛。同时,它可以抑制动脉硬化。 碧螺春含有更多的儿茶素,其氧化产物茶黄素有助于抑制动脉硬化,因为茶中含有咖啡因,可以刺激人体的神经中枢,可以达到提神的作用。 碧螺春产地在哪个省份 碧螺春产于江苏省吴县的洞庭山,尽管洞庭山分为东西两部分,但所产的碧螺春被称为“洞庭碧螺春”,碧螺春按国家标准有5个等级,它具有非常细腻的香气和细腻的香气,茶叶卷曲成蜗牛状,整个身体很小,它是碧螺春的上品,特二级碧螺春卷曲成螺,银绿色的银翠也是碧螺春的上品。 碧螺春第一级卷曲成螺,盖上白毫,茶嫩又清爽,味道也很好,碧螺春二级白毫清澈,茶香清爽,香气极佳,它是三级质量的常规产品,适合办公室饮用,新鲜和新鲜,回味长,并且非常耐泡沫。2023-06-26 17:28:271
孕妇能喝碧螺春茶叶水吗?
可以。 原因:茶叶的品种有很多,其中的茶叶所含成分也不同,功效也会不同。绿茶中含锌量极其的丰富,锌元素对于胎儿的正常发育可以起到很重要的作用。专家建议,喜欢喝茶的孕妇,在怀孕期间,可以适量的喝点绿茶。碧螺春是属于绿茶类,芽多、嫩香、汤清、味醇,最适合孕妇喝的茶。 孕妇喝碧螺春的好处:孕妇如果每天喝3~5g的碧螺春,特别是淡的绿茶,可以增强心肾功能,促进血液循环,还能帮助消化,预防妊娠水肿,更可以促进胎儿的生长发育等。 孕妇喝碧螺春的注意事项: 1、虽然孕妇喝碧螺春有很多的好处,但也要适量的饮用,如果孕妇喝茶太多,或者是太浓,对胎儿就会产生危害。 2、茶叶中含有茶碱,会起到兴奋的作用,如果孕妇喝茶过多,会刺激到胎儿引起胎动增加,这样会危害胎儿的生长发育。 3、孕妇喝碧螺春茶叶或者是其他的茶叶,最好是在饭后1小时后,而且最好是喝淡茶。2023-06-26 17:29:022
龙井、碧螺春、铁观音这些茶有什么区别?
前两个是绿茶,铁观音是红茶我就知道这么多2023-06-26 17:29:127
碧螺春绿茶是哪里的特产
碧螺春绿茶为中国绿茶中的十六名茶之一。因其茶色碧绿鲜嫩、叶形卷曲如螺,又采摘于早春,故名。它以色、味、形全优的特点,并列为极品绿茶。2023-06-26 17:29:481
碧螺春、龙井、毛峰这三种绿茶在口味上有什么不同?
碧螺春有特殊的花朵香味,龙井味道甘甜,毛峰味道清香,滋味甘醇。1、毛尖冲泡后,香高芬芳滋味鲜爽,汤色清彻明亮,叶底嫩绿均匀。毫尖显露有光泽,汤色碧绿明亮,鲜嫩清香,滋味甘醇。2、把碧螺春用开水冲泡后,没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳,明显发绿。碧螺春为洞庭山产,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。3、龙井出自西湖,龙井是中国杭州四大名茶之一,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。4、没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,发绿、有明显着色感。扩展资料茶叶作用1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。参考资料:百度百科-毛尖(著名茶叶品种)_参考资料:百度百科-碧螺春(茶叶种类、中国十大名茶之一)_2023-06-26 17:29:571
正宗碧螺春茶产地是哪里
正宗碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山,又名洞庭碧螺春。碧螺春是汉族传统名茶,已有1000多年历史,以形美、色艳、香浓、味醇这“四绝”闻名于中外。正宗洞庭碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其他碧螺春暗淡,但青里带黄,主要无光泽。碧螺春是中国十大名茶之一,世人也常叫“吓煞人香”,也与龙井茶,旗鼓相当,也被世界公认为中国最优质的绿茶之一。碧螺春茶是什么茶碧螺春属于绿茶,为我国传统的十大名茶之一。碧螺春是汉族传统名茶,已有1000多年历史,以形美、色艳、香浓、味醇这“四绝”闻名于中外。1、色泽正宗洞庭碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其他碧螺春暗淡,但青里带黄,主要无光泽。2、香气洞庭碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足,因为它是新茶也有一点香气。但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气。3、口味洞庭碧螺春喝道口中很顺口,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,有回味。主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,无回味,还有青叶味。4、外形条索纤细如蜂腿,卷曲成螺,茸毫满披但不很浓,银绿相间(或银白隐翠)5、冲泡茶叶冲泡有上投中投下投三种,碧螺春是典型的上投即先注水后放茶,也不能加盖紧闷。真正的碧螺春,投入杯中,茶入水即沉杯底,细芽慢慢展开,汤色微黄。略过三四分钟,芽、叶纷纷伸腰舒展,茶色浓艳,闻之清香扑鼻,令人垂涎欲滴。碧螺春茶产地在哪里正宗碧螺春产于江苏省苏州市吴中区太湖的东洞庭山及西洞庭山,又名洞庭碧螺春。碧螺春是典型的茶果间作的种植方式,将茶树和枇杷、杨梅、板栗、柑橘等果树交错种植。茶树与果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,有吓煞人香的美誉。碧螺春不适合哪些人喝1、孕妇孕妇是一个特殊群体,对食物的摄入非常的注意。当然喝茶也是一样哦,孕妇不适合喝绿茶特别是浓茶。绿茶跟咖啡一样拥有着咖啡碱等元素,容易使人兴奋。容易使腹中的胎儿易动,不利于胎儿的生长发育,比较胎儿还是适合在子宫里安安静静的生长!2、贫血者贫血的人易多补充铁元素,然而碧螺春绿茶中鞣酸容易与忒元素结合发生化学反应。如果经常喝绿茶的话容易影响身体对铁元素的吸收效率,使贫血者的铁元素吸收率降低。3、胃病患者喝绿茶伤胃,特别是刚刚炒制出来的新茶。茶叶中的咖啡碱含量高,容易对胃部产生刺激,所以胃部不舒服、有胃病的特别不适合引用碧螺春绿茶。4、吃药后吃药后,或者使用茶水下药,都是不适合的做法,绿茶中含有茶碱等成分,容易与药品中的一些成分发生化学反应。如果吃药的同时喝茶,将会影响药品的疗效,严重的话还会产生不良反应!2023-06-26 17:30:171
碧螺春是绿茶吗 碧螺春简介
1、碧螺春属于绿茶,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。 2、碧螺春不仅是一种绿茶,而且还是一种炒青绿茶,碧螺春的生产地是江苏省洞庭山,所以这种茶叶有些人也将其叫做洞庭碧螺春,因为翠绿的颜色、香雅的口感,所以让很多人都非常喜爱。2023-06-26 17:30:451
碧螺春属于什么茶 碧螺春是绿茶吗
碧螺春是中国十大名茶之一,属于绿茶类。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。碧螺春功效:1.兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。2.利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。3.强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4.抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。6.减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。7.防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一 种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。8.抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用。作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。9.缓解脚气作用2023-06-26 17:30:541
碧罗春茶是红茶还是绿茶
碧螺春属于绿茶。碧螺春是一种驰名中外的绿茶,自古就是茶中珍品,在唐朝时就被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶则全部用嫩芽制成。高级的碧螺春,0.5公斤(500g)碧螺春约有6万个一旗一枪,足见茶芽之细嫩,故人们又称碧螺春为功夫茶、新血茶。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国著名的名茶,向来被人们视作茶中精品,常被作为高级礼品之用,在国内外茶叶市场有着极高的声誉。碧罗春茶的选购1、看外形特征。碧螺春在采摘的时候一般采摘未展开的芽叶,叶形卷曲,加工之后这个特点依旧存在,茶叶比较纤细,卷曲成螺形,且覆盖了一层绒毛。挑选时要注意看叶片是否完整,有无老黄叶片,而且一般来说,好的碧螺春是没有叶柄的。2、观色泽外观。好的碧螺春颜色银绿,色泽柔和自然。挑选时要注意观察,颜色太过鲜艳,看上去很假的,可能加了色素。3、茶汤。好的碧螺春用开水冲泡后,颜色青黄柔和,茶水清澈明亮。颜色鲜艳、明显发绿的可能加了色素。2023-06-26 17:31:011
碧螺春属于绿茶吗 喝碧螺春的好处
1、碧螺春属于绿茶。 2、碧螺春的制作工序和色泽符合绿茶的定义,需要经过杀青、炒青、烘青、晒青、蒸青、揉捻、干燥等程序。碧螺春是我国十大名茶之一,它主要产地在我国江苏苏州吴县太湖洞庭山一带,因此也被称为洞庭碧螺春。 3、茶叶具有抗肿瘤,抗炎抗病毒,抗氧化的作用,这些作用均由茶多酚介导。相对于红茶而言碧螺春是发酵的绿茶,由于保持了较高的茶多酚,因此碧螺春的抗氧化效果非常好。对女性而言如果常喝碧螺春,是具有抗衰老天然的无副作用的抗氧化剂。常喝碧螺春可以使女性体内至体温达到抑制衰老的效果。因此从功能角度上来看,常喝碧螺春对于女性朋友具有显著的好处,在于茶多酚的含量相对于的茶保持比较高,从而起到抗衰老的效果。2023-06-26 17:31:191
碧螺春属于什么茶类 碧螺春属于绿茶对吗
1、碧螺春属于绿茶,不发酵、性偏寒,中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山),也称洞庭碧螺春。2、碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春,其外形特点为:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味绵长,汤色嫩绿清澈,叶底芽头细嫩柔匀。2023-06-26 17:31:261
碧螺春属于什么茶(红茶还是绿茶)
碧螺春属绿茶,不发酵,茶性偏寒,原产于江苏省苏州市洞庭东西两山,碧螺春,传统绿茶,十大名茶之一,有“吓煞人香”之美称,其茶品是采一芽一叶出展为原料,经杀青、揉捻、搓团使之显毫、干燥,它所制得的成品茶卷成螺状,茶毫披覆,花果香馥郁。碧螺春茶是中国的传统名茶,它与安溪铁观音、西湖龙井、君山银针等名茶齐名,是中国十大名茶之一,属绿茶类,已有1000多年的历史,在唐代就被列为贡品。碧螺春属于什么茶青螺春属于绿茶,既不属于乌龙茶,也不属于红茶,也不属于黑茶。红茶叶是由乌龙茶完全发酵而成,是介于绿茶与红茶之间的一种半发酵茶。而且绿茶是不经发酵而制成的,它是通过采摘新鲜茶叶,经过高温等工艺制成的。以“形美、色艳、香浓、味醇”著称的碧螺春,它的外型特征是:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,有天然花果香,回味悠长,汤色嫩绿,叶底细嫩,嫩滑。如何鉴别碧螺春好坏1、看外观色泽未添加色素的碧螺春色泽较为柔和自然,添加色素的碧螺春看起来色彩鲜艳,发绿、有明显的着色感。2、看茶汤色泽以沸水冲泡后,无色素汤色看起来较为清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤看起来颜色更鲜艳,明显发绿。2023-06-26 17:31:321
碧螺春属于什么茶(红茶还是绿茶),怎么辨别好坏
碧螺春属绿茶,不发酵,茶性偏寒,原产于江苏省苏州市洞庭东西两山,碧螺春,传统绿茶,十大名茶之一,有“吓煞人香”之美称,其茶品是采一芽一叶出展为原料,经杀青、揉捻、搓团使之显毫、干燥,它所制得的成品茶卷成螺状,茶毫披覆,花果香馥郁。碧螺春茶是中国的传统名茶,它与安溪铁观音、西湖龙井、君山银针等名茶齐名,是中国十大名茶之一,属绿茶类,已有1000多年的历史,在唐代就被列为贡品。碧螺春属于什么茶青螺春属于绿茶,既不属于乌龙茶,也不属于红茶,也不属于黑茶。红茶叶是由乌龙茶完全发酵而成,是介于绿茶与红茶之间的一种半发酵茶。而且绿茶是不经发酵而制成的,它是通过采摘新鲜茶叶,经过高温等工艺制成的。以“形美、色艳、香浓、味醇”著称的碧螺春,它的外型特征是:条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,有天然花果香,回味悠长,汤色嫩绿,叶底细嫩,嫩滑。如何鉴别碧螺春好坏1、看外观色泽未添加色素的碧螺春色泽较为柔和自然,添加色素的碧螺春看起来色彩鲜艳,发绿、有明显的着色感。2、看茶汤色泽以沸水冲泡后,无色素汤色看起来较为清澈柔和、青黄明亮,加色素茶汤看起来颜色更鲜艳,明显发绿。2023-06-26 17:31:511
碧螺春属于什么茶
碧螺春属于绿茶2023-06-26 17:32:002
碧螺春是不是绿茶?
是绿茶2023-06-26 17:32:164
碧螺春是什么意思
绿茶 绿茶是未经发酵的,我国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿.绿茶是中国的主要茶类,在初制茶六大茶类里产量最高,年产40万吨左右,绿茶产区最广,分布在浙江、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州等各个茶区。 超市里买的杭州龙井,黄山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾,信阳毛尖,娥眉竹叶青,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,太平猴魁,金奖慧明,老竹大方,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等,等等,都属于绿茶类。 绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为: A、 蒸青绿茶 用蒸汽杀青而 成的绿茶称之为蒸青绿茶。其品质特点是“三绿”,即干茶色泽翠绿、汤色碧绿、叶底鲜绿、香清味醇。 B 、 炒青绿茶 炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名。按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。扁炒青又称为扁形茶。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。扁炒青成品扁平光滑、香鲜味醇,如西湖龙井。 C、 烘青绿茶 烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶,称之为茶坯。特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味醇、汤色叶底黄绿明亮。 D、晒青绿茶 晒青绿茶是制紧压茶的原料。如砖茶、沱茶等。 龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世,有“国茶”之称。 黄山毛峰产于安徽黄山风景区,是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐,白毫显露,形如雀舌,成茶色泽嫩绿微黄,泛象牙色,鱼叶金黄,香郁味醇,回味甘甜,耐冲泡。 茶在英国人是:健康之液,灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。可见,茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。具体作用有: 1. 有助于延缓衰老 茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 2、有助于抑制心血管疾病 茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。 3、有助于预防和抗癌 茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。 附:茶叶中含有哪些有益成份? 茶叶中所含的成份很多,将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份,对人体是有益的,其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成,提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用,对人体防病治病有着重要意义,故有“不可一日无茶”之说。 4、有助于预防和治疗辐射伤害 茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。 5、有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。 6、有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 7、有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。 8、有助于利尿解乏 茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。 9、有助于降脂助消化 唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。 10、有助于护齿明目 茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。 参考资料: http://www.teaw.com/ 碧螺春是绿茶.2023-06-26 17:32:432
龙井茶,铁观音,碧螺春,口感有什么不同
一楼正解,补充:铁观音属于乌龙茶。其他两种属于绿茶。原材料、制作工艺有差别,口感也不同。2023-06-26 17:32:525
碧螺春有什么营养价值?
碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15.5~16.5°C,年降雨量1200~1500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。 碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”,又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说:“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植,令碧螺春茶独具天 然茶香果味,品质优异。其成品茶外形紧密,条索纤细,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘。 碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。适合用于家庭办公用茶。2023-06-26 17:33:1113
碧螺春属于什么茶?绿茶还有乌龙茶
碧螺春属于绿茶绿茶即不发酵茶乌龙茶属于青茶类,为半发酵茶。2023-06-26 17:33:395
绿茶品种排名前四名,口感最好的绿茶品种
绿茶的种类繁多,如紫阳毛尖、江山绿牡丹、岳西翠兰、高桥银峰、云峰与蟠毫、汉水银梭、云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶等,其中比较著名的绿茶有碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、毛尖、白毫,碧螺春具有白毫显露、颜色翠绿、翠碧诱人等特点。绿茶的产地很广泛,在贵州,河南,江苏,江西,四川,浙江,陕西,湖北,湖南,广西,福建等地都有生产,其中有以江西、浙江和安徽所产的绿茶质量最优,产量最高。绿茶的种类繁多,如紫阳毛尖、江山绿牡丹、岳西翠兰、高桥银峰、云峰与蟠毫、汉水银梭、云南白毫、遵义毛峰、九华毛峰、五盖山米茶等,其中比较著名的绿茶有碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、毛尖、白毫。NO1、碧螺春碧螺春主要产自苏州市吴县太湖的东、西洞庭山,因产地原因它也被称为“洞庭碧螺春”,其具有白毫显露、颜色翠绿、翠碧诱人等特点。NO2、西湖龙井西湖龙井作为中国十大名茶之一享誉中国内外,很多外国人都听过西湖龙井的名字,其具有悠久的历史,西湖龙井主要产自浙江省杭州市西湖龙井村,非常有名。NO3、黄山毛峰同属于中国十大名茶之一的黄山毛峰主要产自安徽省黄山,因此又名“徽茶”,黄山毛峰具有滋味香醇、香气如兰、韵味深长的特点。NO4、毛尖毛尖中的信阳毛尖是绿茶的一个品种,是中国十大名茶之一,它的生产地在河南信阳市_河区,它也是河南省的特色产品之一。2023-06-26 17:34:071
碧螺春是绿茶还是十大名茶之一
那么你知道碧螺春是绿茶吗?如果你不太了解,就跟小编一起阅读下文关于“碧螺春是绿茶吗”的介绍。 碧螺春产自江浙交接的太湖地区,是我国第二大碳水湖,空气湿润,云雾悠悠,土壤呈微酸和酸性,适合碧螺春茶叶的生长。洞庭西山的碧螺春和果目交错种植,茶吸果香,花窨茶味。是碧螺春茶特有的特点、碧螺春新茶采摘在清明节钱和谷雨前的茶最好。 碧螺春是绿茶吗?碧螺春是绿茶,还是十大名茶之一,绿茶-又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。 绿茶形成了“清汤绿叶,滋味收敛性强”等特点。清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”,从而定义了碧螺春是绿茶类。 碧螺春茶最早称为“洞庭茶”又叫“吓煞人香”。碧螺春茶条索紧结,蜷曲似螺,清朝乾隆在洞庭山游玩的时候,品洞庭茶。觉得“吓煞人香”茶名不雅。于是赐名碧螺春。产自洞庭山也有叫洞庭碧螺春。碧螺春茶是采摘的新茶经过杀青,揉捻,炒青等工艺制作而成,未经发酵。含有较多的茶多酚,氨基酸,蛋白质,维生素C,鞣酸叶绿素等营养成份,成品茶和冲泡好的茶叶均以绿色调为主,所以碧螺春属于绿茶。碧螺春是绿茶类的炒青茶。 品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时,先取茶叶放入透明玻璃杯中,以少许开水浸润茶叶,待茶叶舒展开后,再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞,只见"白云翻滚,雪花飞舞",观之赏心悦目,闻之清香袭人,端在手中,顿感其贵如珍,宛如高级工艺品,令人爱不释手。 碧螺春是绿茶吗?综上所述碧螺春是属于绿茶类的,希望这样的介绍可以对大家认识碧螺春有所帮助。 碧螺春的功效与作用 碧螺春,产于江苏太湖洞庭山,属于中国十大名茶之一,绿茶类。众所周知,茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、维生素A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。碧螺春的功效与作用远远不止这些,它还具备了许多有益人体健康的保健功效。那么碧螺春的功效与作用具体有哪些,小编来为大家一一详解: 碧螺春的功效与作用之碧螺春的功效: 碧螺春是绿茶,因此绿茶的一般功效它都具有: 一、美国科研人员指出:人们在进食高脂肪饮食后,血管会出现硬化现象,如果同时或在食后饮用绿茶,可使血管软化,使血液流量改善。绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。 二、一般绿茶的嫩芽,含茶氨酸较丰富,适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出,常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。 三、绿茶的老叶,采摘在生长后期,日晒时间长,价格也低廉,含儿茶素较多些,而儿茶素溶出率随水温升高而增多,适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用,对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实,绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖,还有一些抑制癌细胞转移的效应。 四、碧螺春除兼具龙井茶之功效外,其提神健胃优于龙井,对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的功效。 碧螺春的功效与作用之碧螺春的作用: 碧螺春的功效与作用中含有的成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用: 1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。 2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。 5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。 6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。 7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。2023-06-26 17:34:141
碧螺春属于什么茶
碧螺春属于什么茶碧螺春是属于绿茶中的一种,主要是因为它在在制作的过程中是采用绿茶的制作工艺,它主要生产在春季,它在外形是很有特点的,主要是它的芽叶卷成螺,它主要性寒凉,很适合在夏天饮用。有很好的避暑效果。碧螺春属于什么茶碧螺春是绿茶中最具有代表性的茶叶,它是绿茶中最具有代表性的一种茶叶。它可以祛湿,降火。如果住在海边,湿气比较大,或者身上会长湿疹的人来说,喝绿茶碧螺春是一个不错的选择,不仅可以去湿,还能养颜的功效。当然,降火气可能是绿茶最重要的功能了,更何况是绿茶最具代表性的碧螺春。在你吃多了上火的食物的时候,或者上火长痘的情况下,你来一杯绿茶,可以很好的降火气。碧螺春也有很好的提神作用。经常饮用可以加速自己身体的新陈代谢。对自己的身体也有一定的好处。碧螺春适合中老年人,上班族,减肥人士都可以食用,它里面含有大量的咖啡碱具有醒神的作用,活跃大脑的思维。它也具有一定的营养价值,所以中老年也可以食用,他还可以调节脂肪的代谢,帮助减肥。无论怎样,喝茶不宜泡的过浓,容易引起失眠头疼。2023-06-26 17:34:231
茶类解说:碧螺春属于什么茶
碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带,因此一般情况下,我们会将其直接称为洞庭碧螺春。它是属于绿茶茶品哦。对于碧螺春来说,其在制作方面采用的是绿茶的制作工艺哦,因此在归类上,碧螺春是属于绿茶的碧螺春茶名之由来,还有一个动人的民间传说。 云昔年,在太湖的西洞庭山上住着一位勤劳、善良的孤女,名叫碧螺。碧螺生得美丽、聪慧,喜欢唱歌,且有一副圆润清亮的嗓子,她的歌声,如行云流水般的优美清脆,山乡里的人都喜欢听她唱歌。而与隔水相望的洞庭东山上,有一位青年渔民,名为阿祥。 阿祥为人勇敢、正直,又乐于助人,在吴县洞庭东、西山一带方圆数十里的人们都很敬佩他。而碧螺姑娘那悠扬宛转的歌声,常常飘入正在太湖上打鱼的阿祥耳中,阿祥被碧螺的优美歌声所打动,于是默默地产生了倾慕之情,却无由相见。 在某年的早春里有一天,太湖里突然跃出一条恶龙,蟠居湖山,强使人们在西洞庭山上为其立庙,且要每年选一少女为其做“太湖夫人”。太湖人民不应其强暴所求,恶龙乃扬言要荡平西山,劫走碧螺。 阿祥闻讯怒火中烧,义愤填膺,为保卫洞庭乡邻与碧螺的安全,维护太湖的平静生活,阿祥趁更深夜静之时潜游至西洞庭,手执利器与恶龙交战,连续大战七个昼夜,阿祥与恶龙俱负重伤,倒卧在洞庭之滨。 乡邻们赶到湖畔,斩除了恶龙;将已身负重伤,倒在血泊中的降龙英雄——阿祥救回了村里,碧螺为了报答救命之恩,要求把阿祥抬到自己家里,亲自护理,为他疗伤。阿祥因伤势太重,已处于昏迷垂危之中。 一日,碧螺为寻觅草药,来到阿祥与恶龙交战的流血处,猛可发现生出了一株小茶树,枝叶繁茂。为纪念阿祥大战恶龙的功绩,碧螺便将这株小茶树移植于洞庭山上并加以精心护理。在清明刚过,那株茶树便吐出了鲜嫩的芽叶,而阿祥的身体却日渐衰弱,汤药不进。 碧螺在万分焦虑之中,陡然想到山上那株以阿祥的鲜血育成的茶树,于是她跑上山去,以口衔茶芽,泡成了翠绿清香的茶汤,双手捧给阿祥饮尝,阿祥饮后,精神顿爽。碧螺从阿祥那则毅而苍白的脸上第一次看到了笑容,她的心里充满了喜悦和欣慰。 当阿祥问及是从哪里采来的“仙茗”时,碧螺将实情告诉了阿祥。阿祥和碧螺的心里憧憬着未来美好的生活。于是碧螺每天清晨上山,将那饱含晶莹露珠的新茶芽以口衔回,揉搓焙干,泡成香茶,以饮阿祥。阿祥的身体渐渐复原了;可是碧螺却因天天衔茶,以至情相报阿祥,渐渐失去了原气,终于憔悴而死。 阿祥万没想到,自己得救了,却失去了美丽善良的碧螺,悲痛欲绝,遂与众乡邻将碧螺共葬于洞庭山上的茶树之下,为告慰碧螺的芳魂,于是就把这株奇异的茶树称之为碧螺茶。后人每逢春时采自碧螺茶树上的芽叶而制成的茶叶,其条索纤秀弯曲似螺,色泽嫩绿隐翠,清香幽雅,汤色清澈碧绿;洞庭太湖虽历经沧桑,但那以阿祥的斑斑碧血和碧螺的一片丹心孕育而生的碧螺春茶,却仍是独具幽香妙韵永惠人间的。2023-06-26 17:34:301
碧螺春是凉性还是热性,碧螺春属于绿茶吗
是绿茶,良性。2023-06-26 17:34:403
碧螺春是绿茶吗,附功能
一、碧螺春是绿茶吗1、碧螺春是绿茶,在冲泡后茶叶会逐渐舒展开,茶汤呈翠绿色,味道浓厚、清香、甜醇。二、碧螺春饮用功能1、富含的咖啡碱能刺激中枢神经系统,有助于人体消除疲劳、强心解痉、松弛平滑肌。2、富含的咖啡碱和茶碱,对治疗急性黄疸型肝炎、水肿、水滞瘤有不错的疗效。3、富含的茶多酚和维生素c,能够帮助人体抑制动脉硬化。4、富含的茶多酚和鞣酸,有抗菌、抑菌的作用,其中对治疗霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等有不错的效果。5、富含的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸、芳香类物质,能够促进人体脂肪代谢,能够帮助人体减肥。6、富含的氟,能够预防龋齿,提升牙齿的防酸抗龋能力。2023-06-26 17:34:471
碧螺春属于什么茶红茶还是绿茶
碧螺春属于绿茶一类的吧,它不是红茶。2023-06-26 17:35:083
碧螺春属于什么茶类?碧螺春的名字从何得来?
碧螺春属于绿茶。因为碧螺春产于西山洞庭湖,所以就命名为了洞庭碧螺春,这个名字也是非常有诗意的。2023-06-26 17:35:164
铁观音是绿茶吗?碧螺春是绿茶吗?请列一下哪些是绿茶!
1楼~你肯定是最佳答案,因为你写了这么多,呵呵我是混分2023-06-26 17:35:484
碧螺春是什么茶?是绿茶还是红茶还是青茶?
碧螺春是绿茶,不过在自然界演变和人类干预过程中,也有白茶一小部分。2023-06-26 17:35:593
碧螺春是属于什么茶类
绿茶。 新茶与陈茶,可以从以下4个方面进行辨别。 1.可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说,绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。 2.可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长,茶叶的香气就会由高变低,香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。 3.还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类,大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽,而陈茶却显得淡而不爽。 总之,新茶都给人以色鲜、香高、味醇的感觉。而贮藏1年以上的陈茶,纵然保管良好,也难免会出现色暗、香沉、味薄之感。2023-06-26 17:36:394
你觉得品尝碧螺春擦最大的乐趣是什么?
甘甜香醇偶正在喝呢呵呵其实我真正喜欢的是看那个球球一样的茶在水中展开的过程,妙!^_^2023-06-26 17:36:562
碧螺春属于哪种茶
碧螺春我国十大名茶之一,属于绿茶的一种,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。 很多人都有着喝茶的习惯,喝茶不仅对身体有好处,还能提神醒脑。现在市面上的茶分成红茶,绿茶,白茶,乌龙茶,黄茶,黑茶六大类,那么我们熟知的碧螺春属于什么茶呢?跟着我一起了解一下吧! 详细内容 01 碧螺春是苏州的特产,是一种文明内外的绿茶,在隋唐朝时期是贡品,只要皇宫里的人能喝得上,由于炒干后的茶叶,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺状,又只产于春季,故取名“碧螺春”,也叫“功夫茶”、“新血茶”。 02 碧螺春的采制非常严格,通常是在春分和清明之间采茶,且只要一芽一叶,因为这个时候茶叶最新鲜,而且必须当天采摘当天炒茶。 03 同属于绿茶的有英山云雾茶;西湖龙井;千岛玉叶;湄潭翠芽;金山翠芽;惠明茶;中岳仙茶;剑叶;马边云雾茶;日照绿茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰,信阳毛尖等。2023-06-26 17:37:051
200多一斤的碧螺春是绿茶吗,????
绿茶的品质差别较大,可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。 新鲜绿茶和陈旧绿茶:新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。 陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。 绿茶贮存有五忌.一忌潮湿,二忌高温,三忌阳光,四忌氧气,五忌异味. 200斤的碧螺春不 是假茶了。茶叶批发市场的一般碧螺春也就是这个价格。2023-06-26 17:37:154
龙井碧螺春庐山云雾铁观音哪个不是绿茶?
龙井、碧螺春、庐山云雾都是绿茶,观音不是我国的著名绿茶,因为铁观音属于红茶,需要发酵制成。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。铁观音分类:1、清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。2、浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重。2023-06-26 17:37:221
碧螺春和龙井都是绿茶么?
是得2023-06-26 17:37:378
碧螺春和绿茶区别
碧螺春和绿茶的区别在于产地、制作工艺和口感。碧螺春产自中国江苏省苏州市太湖流域,采用嫩芽和一叶制作,经过复杂的揉捻和烘干等工艺制作而成,茶叶呈现出扁平的螺旋形。碧螺春茶汤清澈明亮,口感鲜爽,带有花香和果香。绿茶则是一种广泛的茶类,产地包括中国、日本、韩国等地,制作工艺相对简单,通常是将嫩叶经过杀青、揉捻和烘干等步骤制作而成。绿茶茶汤清香爽口,口感清淡,具有独特的草香味。碧螺春和绿茶都是优秀的茶叶品种,具有不同的特点和口感,可以根据自己的口味和需求进行选择。2023-06-26 17:38:051
碧螺春是炒青绿茶吗
是炒青绿茶。因为炒青绿茶的主要品种之一就是碧螺春。 碧螺春茶是我国的历史名茶。在当代,它与西湖龙井、黄山毛峰、祁门红茶、大红袍、铁观音等齐名。近年来随着市场经济的发展,唱名茶的人多了,名茶的需求量扩大了。2023-06-26 17:38:141
碧螺春属于什么茶,和西湖龙井比,哪个更好
碧螺春属于绿茶,和西湖龙井一样都是绿茶,也都是名茶,哪种好要看个人喜好。2023-06-26 17:38:242
碧螺春和龙井同是绿茶,如何区分?
区别一:形状不同。龙井的形状扁平光滑,体表无茸毛。而碧螺春的外形条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。区别二:香味不同。碧螺春的香气大体分为两种,花果香和板栗香。龙井的香气是兰花豆香。区别三:颜色不同。龙井色翠略黄似糙米色,碧螺春则是绿色。区别四:汤色、叶底不同。西湖龙井汤色碧绿黄莹,叶底细嫩成朵。碧螺春汤色碧绿清澈,叶底柔匀嫩绿明亮。2023-06-26 17:38:341
找绿茶和碧螺春哪一种茶叶好喝?
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你真是82年的碧螺春老绿茶了是什么意思
这是一句歇后语,形容一个人象老绿茶2023-06-26 17:38:592
伏特加是什么
伏特加酒被称为世界上最著名的饮品之一,伏特加也被认为是俄罗斯人最喜欢的饮料,伏特加是用马铃薯化学制备的,马铃薯中还含有一定量的酒精。伏特加在喜欢啜饮和享受它的年轻人中非常受欢迎。伏特加是一种主要由水和乙醇组成的蒸馏饮料,但有时含有微量杂质和调味剂。传统上,伏特加是通过蒸馏谷物或发酵的马铃薯制成的,现代品牌包括如Ciroc,CooranBong和Bombora。2023-06-26 17:28:482
宝岛眼镜怎么样?
配眼镜大约几天能拿?2023-06-26 17:28:3715