一颗苹果 -
国际调酒师协会指定比赛鸡尾酒
阿美利加诺（Americano）
毕和毕（B&B） 毕恩毕（B&B）是指用白兰地Brandy 和香草甜酒Benedictine各占一半调出的鸡尾酒，可以将干邑白兰地浮到香草甜酒上面，分成两层，互不混淆；也可以用摇酒壶摇匀。
血腥玛丽（Blood Mary）血玛丽（又称迷人血玛莉）是一种可以在上午供应的，酒精含量低的红色鸡尾酒。据说是1920年巴黎的“哈里的纽约”（Harry"s New York）酒吧的调酒师弗南德·帕蒂奥（Fernand Petiot）发明的，他说有一个孩子建议起名叫“血玛丽”，因为这杯酒让他想起芝加哥的“血桶俱乐部”和其中的姑娘玛丽。由于他所在的酒吧名，使他起了念头，1934年帕蒂奥迁到纽约，在“大甘蓝”酒吧工作，将这个配方带到美国，酒店想将这种鸡尾酒改名，但由于血玛丽让人联想到英国女王玛丽一世 (英格兰)的绰号“血腥的玛丽”，所以改名没有成功。
血玛丽如果不加伏特加，有时也叫“处女玛丽”。
配方：
数滴沃赛斯特郡酱汁，一种受印度烹饪方式影响的英国辣酱汁。
1/10鲜柠檬汁，
3/10伏特加酒，
6/10番茄汁
芹菜盐少许，
美国辣椒子辣汁，
盐和胡椒少许，
依次放入已经加有冰块的坦布勒杯中（一种上大下小的圆柱形杯，容积大约为250-300毫升）
装饰一支调酒棒。
由于主要成分是番茄汁，所以全杯都是红色。
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/de/BloodyMary.jpg
以上为国际调酒师协会的标准配方，但许多酒吧的调酒师都有自己秘密的修正配方。
布朗克斯（Bronx）
德思威他（Dolce Vita）
干冽玫瑰（Dry Rose）
佛妙3(Formule 3)
金菲士（Gin Fizz）
金合义（Gin and it）
乾马丁尼（Dry Martini）
完美马丁尼（Medium or perfect Martini）
甜马丁尼（Sweet Martini）
尼格龙尼（Negroni）
古典鸡尾酒（Old fashioned）
波菲利普（Porto Flip）
罗伯洛伊（Rob Roy）
苏格兰酸（Scotch sour）
螺丝刀（Screwdriver）
痛击（Stinger）
汤姆可冷士（Tom Collins）
伏特加丁尼（Vodkatini）
[编辑] 亚历山大类（Alexander）
亚历山大 (鸡尾酒)（Alexander）
咖啡亚历山大（Coffee Alexander）
金酒亚历山大（Gin Alexander）
[编辑] 霸克类（Buck）
金霸克（Gin Buck）
白兰地霸克（Brandy Buck）
[编辑] 可冷士类（Collins）
兰姆可冷士（Rum Collins）
波旁可冷士（Bourbon Collins）
[编辑] 考比勒类（Cobbler）
白兰地考比勒（Brandy Cobbler）
香槟考比勒（Champagne Cabbler）
威士忌考比勒（Whisky Cabbler）
[编辑] 福赞类（Frozen）
冰冻黛克蕾（Frozen Daiquiri）
[编辑] 菲丽普类（Flip）
白兰地菲丽普（Brandy Flip）
雪梨菲丽普（Sherry Flip）
味美思菲丽普（Vermouth Flip）
[编辑] 戴兹类（Daisy）
馨馨戴兹（Ching Ching Daisy）
金戴兹（Gin Daisy）
威士忌戴兹（Whisky Daisy）
[编辑] 蛋诺类（Egg nog）
白兰地蛋诺（Brandy Egg Nog）
覆盆子蛋诺（Egg Nog Framboise）
波旁蛋诺（Bourbon Egg Nog）
[编辑] 潘趣类（Punch）
种植者潘趣（Plant"s Punch）
苹果白兰地潘趣（Applejack Punch）
茶潘趣（Tea Punch）
威士忌潘趣（Whisky Punch）
[编辑] 鸡尾类（Cocktail）
吉布森（Gibson）
蚱蜢（Grasshopper）
日出特基拉（Taquila Sunrise）
杰克玫瑰（Jack Rose）
天堂（Paradise）
粉佳人（Pink Lady）
黑天鹅绒（Black Velvet）
兰潟湖（Blue Lagoon）
白俄（White Russian）
莫斯科佬（Moscow Mule）
玛格丽塔（Margerita）http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/3/3f/Margarita.jpg
[编辑] 德贵丽类（Daiquiri）
德贵丽（Daiquiri）
菠萝德贵丽（Pineapple Daiquiri）
桃德贵丽（Peach Daiquiri）
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/a1/Gin_and_Tonic.jpg
一款颇具知名度的伦敦干金酒，与调出的琴汤尼调酒
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/87/Koniak_Martell.JPG
马爹利
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/11/LouisXIIIdeR%C3%A9myMartin.jpg
人头马
http://commons.wikimedia.org/wiki/Beer?uselang=zh-cn