- 猫帽
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1:茅台
酱香型白酒的代表品牌茅台,相信大家都不会陌生,茅台酒号称中国白酒的第一品牌,是由酱香、窖底香、醇甜三大独特风味融合而成,可以算是酱香中之上品。茅台酱香型白酒相对其他香型有一项特殊的酿制工艺即下沙,“沙”是指高粱,下沙分为两次,第一次叫“下沙”,第二次叫“糙沙”,下沙整个过程的量与比例都要拿捏精准,这样生产出来的白酒才能品质上乘。茅台之美绝世风华,难以忘怀。
2:国台酒
国台酒是天力士集团于1999年在茅台镇收购的宜家老酒厂,并投入大量资金精心打造出的白酒企业。国台酒在酿制环节下重本,抓工艺,精益求精,水源取自赤水河的洞泉水,于重阳下沙么就此蒸煮,八次发酵、七次取酒,耗时至少五年,使得其酒品质、口感被人口口相传。
3:贵酒
贵州贵酒其可贵之处就在于其酿制工艺上,在原料上精挑细选,以独特的工艺酿制,结合先进科技使得贵酒酿制过程步步精准,香气经久不散,浓淡适宜,口感醇厚丰满,齿颊留香,得以名满天下世代传承。
4:黔春酒
黔春酒位于贵阳,是以高粱小麦为原料,采用纯纯菌种制麸曲,工艺独特,不添加任何防腐剂,香精色素,使得其味纯正,质感净爽醇厚。
5:古酱坊酒
古酱坊酒始建于明朝,紧挨着国酒茅台,与其并蒂而生,一脉相承。古酱坊酒始终秉持着“酒香不怕巷子深”的理念,力争在白酒品质上做到最好,用品质、实力在白酒之林博得一席之地。
6:湟金梦
听此酒名字,就能想象到此酒给你带来的不一样的酱香白酒的梦幻感受。湟金梦同样产于贵州茅台镇,所处地理位置有着生产酱香型白酒独一无二的微生物裙带,因此也使得其酒质感独立于众酒之中,有着它庞大的固定的酒客。
总之,酱香型白酒之多,文化之深,绝不仅仅是这区区几字,寥寥几笔就能说完的,这里只是介绍了一些比较具有代表性的酱香型白酒品牌,也正是这不同品牌,不同香型构成了如此庞大的中国酒文化体系。
- 阿啵呲嘚
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首先,来看茅台王子酒系列。茅台王子酒在全国各大生活超市都能买到,最大众化的就是白瓷。当下一般零售价在168元每瓶,网购相对还会便宜一些。茅台王子酒白瓷,53度,最具飞天茅台基因,甚至比200多元的“酱色王子”口感还要好,挂杯明显,酱香气息相当浓郁。就是倒一杯角落里,香气也能绵延好多天。
其次,来看赖茅系列。很容易买到。茅台和赖茅都属茅台股份出品,就像当下的华为手机和荣耀手机,赖茅属于茅台一个系列品牌。赖茅有一款珍品系列酒和传承蓝系列,后者相对贵一些,但零售价在280元左右,网购价目前在1600左右。品质非常出众,尽管比白瓷王子酒贵了一些,价格在300元以内,但是值得入手,酱香实在,妥妥的赖茅酱香,这两款都值得收藏几年,味道会更佳!
再次,来看郎酒系列。郎酒属于川酒,在浓香型白酒占据老大地位的天府,酱香郎酒就是出乎意料的存在。现在最为人熟知的郎酒系列就是”红花郎“,曾经赞助过央视春晚。老王平时最多就喝喝设计比较个性的”小郎酒“而已。红花郎价格不菲,老王还是推荐53度”酱香老郎酒1956“,零售价在200元左右。这个酒非常值得入手,不口干,不浮夸,酱香不错,保存几年质量更佳!
最后,来看看金沙回沙酒。作为贵州本土酱香,酒质、酒体可圈可点,就是不太好买。其销售网构建的还是不太成熟,没有大范围铺开。在魔都生活超市都难得一见,不过可以网购来弥补。金沙回沙价格定位在中端,酱香酒的业界良心之作,也是喝了后让人感慨和难忘怀的品牌酱香酒,
- LuckySXyd
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贵州庄之酒比较好。
贵州庄之酒酒业有限公司(以下简称庄之酒)位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区,是一家专业从事酱香型白酒生产、销售的规模化企业,庄之酒始终坚持“以人为本,自然健康,以酒为媒,共创共享”的核心价值,传递酿好酒,品人生的品牌理念。 庄之酒是贵州庄之酒酒业旗下中高端酱酒品牌,公司位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区,专业从事酱香型白酒生产、销售,年产量3000+吨,基酒储存超过1.7万吨,始终遵守“12987”传统古法酿酒,大曲坤沙工艺,遵循自然,心手相传。始终坚持“以人为本,自然健康,以酒为媒,共创共享”的核心价值,庄之酒承匠心精神,传酱酒文化,致力于打造酒与人(群体)、社交场景三者之间的消费新业态,融入中国式多元社交,倡导自然自在、健康养生的生活方式。
想要了解更多关于酒的相关信息,推荐选择贵州庄之酒。“古法珍酿,传承酱香”是庄之酒发展的初心,也是对品质的高度凝练;“庄酒有度,恰到好处”则是庄之酒品牌对消费者、对健康生活的一种承诺,好酒要健康,饮酒同样如此。庄之酒品牌与孙维民双强加冕,将以此为契机,传递健康、自然的生活方式,共同演绎品味、品质的酱香品牌之路。【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】
- 北有云溪
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皇宴古酿非常好,公元前135年,汉武帝的使者唐蒙出使南越国,途经夜郎国,尝到了枸酱,唐蒙对酒很有研究,大为赞叹并带回长安,当做珍品献给武帝,武帝品尝后,以“甘美之”赞誉,并直接定为贡品,取名“皇宴古酿”, 从此作为皇室国礼和皇家宴会专用酒。(这就是唐蒙出使南夷,后获“枸酱”献武帝,受到武帝“ 甘美之 ” 赞誉《史记》),后来被人们称为“酱香之源,国酒始祖”。 皇宴古酿以本地优质糯高粱、小麦、水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用科学独特的传统工艺精心酿制而成,未添加任何香气、香味物质,从生产、贮存到出厂历经五年以上。具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味攸长、空杯留香持久的特点。酱香酒历史攸久,是中华文化酒的典型代表,1915年获得巴拿马万国博览会金奖。
- 王木生
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好坏无绝对,各有所长。
按现在的规模和名气(全国范围)来说:
1、茅台;2、郎酒;3、潭酒;4、五粮液的永福酱酒;5、沱牌舍得的吞之呼和天子呼;
武陵曾经很有名,酒也好,但目前产量规模还比较小;
还有金沙、珍酒、习酒、国台等等都是赤水河流域的。
同在茅台镇的赖茅名气是有的,可惜品牌被无数人争夺,根本分不清了。
最近酱香型很火,9月的福州糖酒会上红透半边天。比较新秀的一个品牌叫赤水坊,灌的是潭酒的酒,实力也还挺强。
以上都是酱香型白酒里数得上号的品牌,好坏还得您自己了解乃至品尝才能下定夺。我只是从行业的大致情况给个排序,希望对你有所帮助。
- echo
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酱香白酒那品种可多了,说是说不清哦。楼主。你像代表作里如:茅台酒、贵海酒、军歌酒等这类牌子。不过哪个品牌好一点其实我觉得都不错。不过看你的用途。一般买白酒都是送人的,如果你是送人的话建议你购买贵海酒。因为贵海酒不单是酱香型的。并且还是延续茅台镇古法制作。瓶子也是非常漂亮的,分为好几个颜色。我想你如果送礼或者收藏我觉得购买贵海酒还是比较划算的。
- 一颗苹果
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中国十大名酒,是指汾酒、茅台酒、泸州老窖特曲、西凤酒、五粮液、全兴大曲、古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲等十大白酒品牌。还有著名的比如贵酒,1970年成功研制浓香型贵阳大曲,开创贵阳酒厂塑造名牌的先河;1980年成功研制麸曲酱香的黔春酒,其工艺在贵州独树一帜;仅隔3年时间,贵阳酒厂再次发力,吸收黔酒精湛工艺,创立大曲酱香型白酒贵酒。40多年间,贵酒厂的陈酿曾笑傲法国波尔多、闪耀比利时布鲁塞尔、成就中国国际名酒博览会“中国酒王”,得以名震千里。
- wpwipi
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茅台酒、汉酱、名将、茅台醇(柔和酱香) 金质习酒、怀酒、国台、红花郎、永福酱酒、金沙回沙酒、赖茅、潭酒、贵酒、怀庄、镇酒、珍酒、。。。都是不错的品牌。当然还有很多茅台镇的酱香型品牌。
- ardim
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酱香型亦称茅香型,以茅台、国台酒、贵酒、望驿台、金传酱酒、黔酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长。
- gitcloud
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贵州的酱香型白酒,最好的不用说,当然是飞天茅台。不过就是价格比较贵,1000多一瓶。
好喝且实惠的酱香型白酒,推荐贵州的习酒。
如果作为礼品,收藏用的话,工酱坊酒不错,因为包装很不错,设计都是工艺品级的。
- 余辉
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酱香型白酒的话还是茅台和贵酒更出名一些。两者都是贵州酱香酒出口一两位的。老牌子了,口感比较醇。前者适合高档,后者适合中档。
- 西柚不是西游
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来自茅台镇核心产区、贵州仁怀蜀相酒业出品的蜀相老酒好。正宗酱酒工艺,优选当地 糯高粱、高品质小麦,美酒河河水,五年贮藏,才能成就一瓶好酒。
- xinz
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酱香型的酒口味属于醇香,有种香而不绝,低而不淡,比其他的酒更加醇香。至于牌子的话茅台董事长老酒还是不错的,之前在老朋友的聚会上喝过,味道可以跟飞天媲美。希望能给你一定的帮助。
- 朽月十八
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黑麦酒是以富硒黑小麦、秘鲁产黑藜麦为原料,经发酵酿造而成的富硒白酒。经中国食品安全委员会抽样检测,酒中含有的黑麦硒是茅台和五粮液的50倍以上,黑麦硒能增强人体免疫力,促进健康,防止多种疾病的发生,黑麦酒被专家誉为中国第一健康白酒。