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AOP红酒是法国红酒等级中最高的一级,属于顶级酒。AOP红酒就是原来的AOC红酒。
2010法国葡萄酒新等级——AOC已成为历史,2009年10月的时候,法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒。
扩展资料
法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲,越接近金字塔顶部,价格越高。
法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)
最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。
参考资料:
百度百科——AOP葡萄酒
百度百科——葡萄酒分级制度
百度百科——法国葡萄酒分级
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相当于AOC,根据欧盟最新的法律规定,法国葡萄酒原先的AOC等级变更为AOP等级,但实际内容是相同的(AOC并没有被废除)。
不过法国酒农比较有个性,他们可以自由地选择在酒标上使用AOC或者AOP,其实质是一样的。
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法国红酒如何分级?法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲,越接近金字塔顶部,价格越高。法国议会2009年10月6日决议,随着法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立,L"ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为L"ANIVIN DEFRANCE(法国国家葡萄酒行业协会),Vin De Table(日常餐酒)以及L"ANIVIT中的"T"都将消失。法国日常餐酒VDT更名为VDF(Vin de France)。09年8月1号以后,欧盟所有VDP 更名为IGP。 等级是:VDF,IGP,VDQS,AOC1、日常餐酒 (Vin de France)可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久,调配技术高超,因而日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不得低于8.5%或9%,最高则不超过15%。2、地区餐酒 (Vin de Pays ,IGP)由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与标签上所标示的特定产区一致,而且要使用被认可的葡萄品种。最后,还要通过专门的法国品酒委员会核准。3、优良地区餐酒(V.D.Q.S)等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间。这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d`Origine)的严格控制。4、法定地区葡萄酒(Appellation d`Origine Controlee 简称A.O.C)最高等级的法国葡萄酒,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革。以下是新的等级制度,将在2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记:AOC 葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成 AOP 葡萄酒 (Appellation d"Origine Protegee)。VDP 葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成 IGP 葡萄酒 (Indication Geographique Protegee)。VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒(VIN DE FRANCE),属于无 IG 的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Geographique)。2009年10月,法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称,L"ANIVIT 更名为 L"ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table(日常餐酒)以及 L"ANIVIT 中的“T”都将消失。公报中指出,随着法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的 Vin de France 这一新类别的创立,L"ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为 L"ANIVIN DE FRANCE(法国国家葡萄酒行业协会)。原法国葡萄酒等级划分制度:1、Appellation d"Origine Controlee(法定产区葡萄酒)级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别——AOC 在法文意思为「原产地控制命名」。——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。——AOC 产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。如附图产区名标明的产地越小,酒质越好。例如,波尔多 BORDEAUX (波尔多 )大产区下面可细分为 MEDOC 次产区、GRAVE 次产区等,而 MEDOC 次产区内部又有很多村庄,如 MARGAUX 村庄,MARGAUX 村庄内有包含几个城堡(法文CHATEAU),如 CHATEAU LASCOMBES。要了解法国葡萄酒,请记住法文词"城堡"CHATEAU,也可译为"酒庄"。最低级是大产区名 AOC:例如 Appellation+波尔多产区+Controlee次低级是次产区名 AOC:例如 Appellation+MEDOC 次产区+Controlee较高级是村庄名 AOC:例如 Appellation+MARGAUX 村庄+Controlee最高级是城堡名 AOC:例如 Appellation+CHATEAU LASCOMBES 城堡+Controlee2、Vin Delimites de Qualite Superieure(优良地区餐酒),级别简称 VDQS——是普通地区餐酒向 AOC 级别过渡所必须经历的级别。如果在 VDQS 时期酒质表现良好,则会升级为 AOC。——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。3、VIN DE PAYS(地区餐酒 ,即 Wine of Country)——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒——地区餐酒的标签上可以标明产区。——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。4、VIN DE TABLE(日常餐酒,即 Wine of the table)——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。——不得用欧共体外国家的葡萄汁——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。——酒瓶标签标示为 Vin de Table改革的原因有:1、来自新世界国家生产者的竞争日趋激烈。2、法国葡萄酒的现行分级过于复杂(法国葡萄酒的高端产品定位是众所周知的,但常常令人无法形容只有二分之一的消费者知道一瓶VDP葡萄酒和一瓶AOC葡萄酒的区别。)3、现有葡萄酒标签上的复杂标识(造成消费群的不稳定性;造成出口的葡萄酒不易被识别。)4、面对日益强势的外国葡萄酒品牌,出口市场上缺少法国品牌葡萄酒。改革的目标:1、增加供应以满足消费者的需求和需要。2、使产品标识更加清晰,在世界市场上提高欧洲葡萄酒(包括法国葡萄酒)的形象。3、确立一个清晰,简单,有效的葡萄种植和葡萄酒酿造的制度,以达到供求平衡的目的。4、使欧洲葡萄酒相对于新世界的葡萄酒更具有竞争力。2023-06-25 10:01:281
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2004年4月12日 嘉峪关市发展计划委员会对工程建设批复(嘉计农[2004]66号)项目建设地点嘉峪关市机场路2005年6月17日 项目建设动土开工项目占地面积258400㎡,项目建筑面积28116.6㎡2006年1月19日 首批葡萄酒罐装,共计罐装:55.7吨2006年2月11日 召开第一营销会议2006年3月21日 亮相全国糖酒春交会,一经出现得到业界关注2006年5月19日 一期工程全自动葡萄酒灌装生产线投产2006年7月 荣获中国酒类流通协会授予的中国酒类流通行业诚信企业荣获中国中轻产品质量保障中心评定的国家合格评定质量信得过产品(重点推广单位)2006年11月 参加全国名酒博览会荣获全国名酒博览会中国葡萄酒最具影响力的著名品牌紫轩酒业董事长兼总经理车洪被评为2006年度中国酒业十大风云人物2006年11月20日 荣获甘肃省酿酒工业协会授予2006年甘肃省酒类产品质量鉴评优秀产品2007年3月 荣获甘肃省消费者协会授予诚信单位2007年3月 紫轩精品干红荣获普瑞特杯2006年度10大创新葡萄酒产品2007年4月 顺利通过ISO四大体系认证2007年11月18日 顺利中标央视黄金资源广告2008年2月 “紫轩”系列葡萄酒、纯净水被中国中轻产品质量保障中心评为“中国消费者满意名特优品牌”2008年4月 “紫轩” 赤霞珠干红葡萄酒、“紫轩”利口酒在“第三届亚洲葡萄酒质量大赛”分别荣获金奖2008年10月 紫轩酒业雄关酒厂系列白酒隆重上市2008年10月 库房扩建2008年11月 销售公司大楼竣工2008年10月 凯旋门竣工2009年11月 吴邦国委员长考察紫轩酒业2009年12月 原副总经理杨新元任酒业总经理2009年12月 紫轩酒业通过国际有机葡萄酒认证2009年3月 葡萄籽皮综合利用2009年11月 甘肃紫轩葡萄与葡萄酒工程技术研究中心建设2010年2月7日 紫轩酒业有机葡萄及葡萄酒通过国际、国内有机认证新闻发布会2010年3月15日 紫轩酒业通过国家级4A景区终评验收2010年4月28日 紫轩酒业通过国家级4A景区授牌仪式2010年5月17日 甘肃省著名商标授牌仪式2010年5月17日 全国人大常委会副秘书长王万宾到紫轩酒业公司视察2010年6月19日 北京神州之韵茶叶有限公司与紫轩酒业举行战略合作伙伴授牌仪式2010年6月27日 有机葡萄酒上市新闻发布会&入驻上海世博会联合国馆新闻发布会;紫轩葡萄酒荣获“中国2010年上海世博会联合国馆专用葡萄酒”2010年6月19日 紫轩酒业在世博会联合国馆举办“中国紫轩葡萄酒论坛”2010年7月1日 著名经济学家郎咸平教授莅临紫轩酒业2010年7月8日 国务院副总理张德江来紫轩酒业公司视察2010年9月6日 甘肃省葡萄酒产业发展国际研讨会的中外专家在甘肃紫轩酒业公司考察座谈2010年9月24日 紫轩葡萄酒成功参展合肥农交会2010年10月30日 紫轩天水专卖店隆重开业2010年11月5日 紫轩酒业参展“2010中国食品博览会”同时获得“中国食品安全十强企业”“中国食品安全最具社会责任感企业”“第八届中国食品安全年会指定葡萄酒”2010年12月2日 紫轩酒业公司在兰州雷迪森大酒店隆重举行“千年金奖”新闻发布会2011年4月20日 2010年度甘肃省守合同重信用企业2011年5月 上海世博会甘肃活动周先进集体2011年9月22日 克隆宾杯第五届烟台国际葡萄酒大赛金奖2011年10月1日 2010年度工业发展贡献奖2等奖2011年11月29日 中国驰名商标2011年11月30日 甘肃省名牌产品2023-06-25 10:06:011
申请法国留学本科条件
【 #法国留学# 导语】很多人在做留学规划时,都是把英国美国这些国家作为目的地。但其实欧洲还有很多国家是不错的留学国,比如说法国。下面是 无 分享的申请法国留学本科条件。欢迎阅读参考! 1.申请法国留学本科条件 一、法国留学本科条件: 1、最低要求:年满18周岁;学历要求:高中毕业并参加高考 符合:年龄18-28岁,具有高中、中专和职高毕业以上学历,参加过高考(含成人高考;通常高考成绩不低于400分)的中国学生,并获得国内任何一所教育部认可的大学录取通知书;而专科和本科的毕业学生需要获得学历和大学成绩单,都有资格申请赴法国留学。 2、法国留学申请本科的语言要求 必须要在国内学习至少500学时以上;到了法国以后还有半年到一年半的预科或语言学习; 提醒:在申请学校时并不需要法语成绩。预科半年的学习时间安排比较紧凑,有可能学校不接受学生重读,此时学生就需要自己重新去申请语言学校。即使学生勉强通过半年预科,今后进入专业的学习也会比较吃力,法国的教育体制是宽进严出的,学生需修够学分才能进入下一年的学习,如果达不到要求,需要重学本学年。 二、申请法国留学签证所需材料清单 1.Campusfrance的法国留学评估面试的证明 2.贴有照片的法国留学签证申请表,以及护照规格白底照片一张; 3.护照原件及复印件,旧护照原件及复印件(如果换过护照的话); 4.身份证原件,及其复印件和翻译件; 5.法国大学录取通知书及语言录取通知书; 6.住房证明(原件及复印件一份): 如果是已租住房:房屋租约 如果是免费住房:房主出具的住房证明,及其法国身份证明(身份证,居留证或者护照) 如果是大学城住房:C.R.O.U.S.出具的住房证明 其他情况:完整清楚的说明材料; 7.资金证明: 银行存款证明(原件及复印件一份) 父母的收入证明:工作证明(及其翻译件),以及至少六个月的工资账户的发薪记录 父母签字的负担子女在法期间费用的证明2.法国留学简单申请步骤 一、确认方案 大家一定要做好自己的申请规划,保证自己的能够在后续有序的进行准备,前期的基础就要打好,做足功课,了解自己准备申请的学校和专业,并且计算自己申请和留学需要的费用。 二、学习法语 语言的学习是需要最早开始的,因为直接的入学必须要有B2的水平,为了不浪费自己的时间和金钱,在国内就要留出时间来接受提升训练,并且预约好自己考试的具体时间。 三、准备材料 学术材料的准备主要就是大家考试成绩的提升,这时候还来得及,而且大家还要开始准备自己的文书软件材料,包括撰写简历、陈述,以及联系推荐人写推荐信,会需要话比较长的时间交涉。 四、参加考试 包括自己毕业前的最终专业考核和论文的考核,一定要认真对待;以及法语的TEF或者TCF的考试,考试的费用都是1750元,前者考试时间2小时10分,有效期一年,后者考试1个半小时,有效期一年。 五、提交申请 所有的材料准备好了之后,大家就可以提交自己的正式申请了,目前法国已经普及了线上的申请,大家可以将自己的材料和申请表一起提交,这样可以缩短审核需要的时间。 六、CELA评估 官方的平台,可以方便大家进行留学申请的申请,并且可以预约留学签证的面试,大家要提前注册好,然后再接受全面的评估,这样会省去不少的麻烦。 七、办理签证 拿到了自己被录取的通知后,就可以带上自己准备的材料,前往使馆接受审核和面试,流程进行了简化之后,大家需要花的时间也会短不少,而且最快半个月就能拿到结果。 八、准备出发 申请阶段的内容完成之后,大家就可以安心地准备出国的行李了,确认好出发日期购买机票,然后预约接机的人,到时间后直接飞去法国。3.法国留学有什么专业值得选择 1.奢侈品管理专业 “奢侈品行业”包含的范围非常广泛:从香水、时装、皮具等基础产品到珠宝腕表,再到的跑车、游艇、私人飞机。从服务行业的角度来看,豪华酒店、奢华旅游、世界spa体验,高级房产等等也都属于这个范畴。亚洲的奢侈品销售量大幅上升,主要原因是在中国的销量上涨了30%使中国连续五年成为全球第三大奢侈品市场,此前,据实际奢侈品协会统计,中国奢侈品消费额的年增长率在20%左右。法国是奢侈品大国,法国奢侈品管理研究方向已久,教育模式较为成熟,一年制MBA课程。 院校推荐:ESSEC高等商学院、鲁昂高等商学院、ESG巴黎高等管理学院、INSEEC高等商学院。 2.红酒管理专业 法国葡萄酒作为为法国人引以为傲的一种文化符号,葡萄酒的香味弥散在法国的艺术、历史和当代生活之中,成为一道独特的风景。同时,凭借得天独厚的自然地理条件、悠久的酿造历史和精湛的酿酒技术,法国拥有了一系列闻名全球的葡萄酒,并影响着全世界的葡萄酒文化。我国已经成为国际葡萄酒消费大国,从生产、管理、国际市场营销到研究等各个相关环节均需要大量的专业人才,特别是那些既了解中国市场,又富有国际交流经验的葡萄酒从业人员。 院校推荐:ESSEC高等商学院、鲁昂高等商学院、ESG巴黎高等商学院。 3.企业、旅游酒店管理类 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球的发展速度已经远远超出其他传统型行业。而且酒店行业的薪金与社会福利也远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。而作为欧洲的旅游大国,法国在旅游、旅馆、餐馆等方面都积累了丰富的教育经验,拥有世界公认的知名度。因此,酒店管理专业也成为了现在相当多人的专业选择。 院校推荐:巴黎一大、雷恩第一大学、普瓦捷大学、昂热大学、拉罗谢尔高等商学院。 4.外法语专业 外法语专业,即FLE,教学目的是教授外国学生或本国学生更好的了解法语,以便将来成为法语老师。所以对于想要在留法归国以后成为大学或语言学校法语老师的同学,FLE将是他们的选择。这个专业有时也被划分在语言学(science du langage)这个范畴。 FLE的毕业生主要是前往世界各地去传播法国文化——教授法语,当然也有留在法国本土来教老外法语的,特殊的还有通过类似C.A.P.E考试成为法国学校教师的。专家介绍说对于毕业后回国工作的话,现在法国在小语种里算是发展最快的了,而且国内老师的待遇也是非常诱人的,一年还有两大假。 院校推荐:巴黎三大、巴黎七大、巴黎十大、里昂二大、蒙彼利埃三大、图卢兹二大、图尔大学。 5.传媒专业 目前法国共有12所新闻类院校,其中8所为公立学校,4所为私立学校,这些学校都得到新闻专业院校委员会的认可。其中法国国立大学的传媒(多媒体)专业一般分为两个方向:理科类的传媒侧重于技术,文科类的则主要以理论为主。而法国高等院校的传播与新闻类学院开设的课程是以传播学和新闻学两大方向为主,主要为了培养新闻行业以及传播行业的人才。而现在,法国有些大学的传播与新闻学院还增设许多相关专业,如信息技术、大众传媒、多媒体、信息战略等,学生毕业后的就业方向更涉及多媒体项目、信息分析、营销战略等工作。 院校推荐:巴黎八大、格勒诺布尔三大、巴黎国际电影学院、巴黎自由电影。 6.机械工程专业 法国这个独具浪漫气质的国度,作为西方发达国家的代表之一,其高科技产业在世界市场上具有强大的竞争力,而其竞争力的根源在于其核心技术及众多精英人才,由工程师院校培养出的专业人才在法国社会中享有极高地位。法国是世界经济舞台上的主角,根据国际货币基金组织提供的数据,法国的经济实力位居欧洲第二、世界第五(《世界经济展望数据库》,2009年4月)。法国是欧洲第四大工程机械设备制造商,排在德国、意大利、英国之后,其设备主要依靠出口。进入现代工业社会,法国对于机械工程的研究和宣传也有着深远的影响。巴黎国际工程机械展(Intermat 2012)是全球三大工程机械展之一,法国巴黎国际工程机械展始创于1988年,由法国高美爱博展览集团主办,是世界工程机械和建筑机械领域的三大名展之一。 院校推荐:国立综合理工学院联盟、鲁昂高等电力工程师学院。 7.美术设计类专业 法国的艺术类院校一个很大的特点是对学生的语言能力有很高的要求,主要体现在严格并涉及范围广泛的入学面试上,要求学生能准确恰当地表达自己的设计理念和想法。此外,学生还需提供自己在国内的设计作品。考官主要通过作品所反映的个人思维能力以及作品所想表达的感觉来判断学生是否具备入学条件,又或是学生的创作风格与学校是否一致。相对而言,对学生技术层面的能力要求则不太高。由于中国国内的美术设计行业对留学法国的毕业生尤为推崇,因此,不少学生会选择在完成学业后回国就业发展。 院校推荐:波尔多国立美术学院、勒芒国立美术学院、圣埃蒂安国立美术学院、贝桑松国立美术学院、CREAPOLE高等艺术设计及管理学院。 8.服装设计类专业 服装设计在法国属于职业教育,当然他们的职业教育和国内是两个概念,应该说比普通大学高一个层次,就业机会更多。有的公立学校也有这个专业,但都是综合大学,一般来说,综合大学的服装专业在行业内并不看好,因为专业性不够强,有的偏重理论,有的类似我们国内学校,偏重绘画。这个专业没有高学历,只有里昂二大的服装设计专业有硕士学位,语言要求很高 院校推荐:法国MOD-ART国际服装设计学院、ESMOD国际服装设计学院。 9.国际贸易专业 法国大学国际贸易专业的培养,是在对学生进行经济学基本原理、经济学、国际经济与国际贸易等基本理论教育的基础上,使学生较为系统地了解当代国际经济贸易的发展现状,熟悉法国的国际贸易规则和惯例,掌握国际贸易的基本知识和基本技能,以及各国对外贸易的政策法规,能够运用国际贸易基础理论,辅以外语和计算机知识,进行国际贸易实务性操作,专家指出法国公立大学国际贸易将学生培养成为能在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构和科研院所从事国际经济与国际贸易方面的业务、管理、调研与教学科研等工作的复合型、应用型的高级专门人才。 院校推荐:巴黎一大、巴黎二大、巴黎三大、巴黎六大、格勒诺布尔二大。2023-06-25 10:06:151
昌黎古城葡萄酒有限公司的葡萄酒是不是假的?
央视曝光“化学葡萄酒” 色素加酒精勾兑而成 ◆事件 水+色素+酒精+ 香精 =“ 葡萄 酒” 日前,中央电视台焦点访谈曝光了河北秦皇岛市昌黎县周边葡萄酒厂家一条龙造假内幕。“野力”、“更好”、“丘比特”、“嘉华”、“韩愈”五个品牌登上“黑名单”。在这些造假葡萄酒厂,用水、色素、酒精和香精,便勾兑出“葡萄酒”。 央视调查发现,河北昌黎县的一些葡萄酒厂家,用酒精掺添加剂、香精、色素等调制后做成假冒葡萄酒,有的甚至不含一点葡萄原汁。之后,厂家再贴上各种国内外葡萄酒标签,冒充名牌葡萄酒销售。 昌黎县城周边的包装印刷厂内还在印刷假冒的名牌葡萄酒包装和标签,包括长城、张裕等品牌葡萄酒标签,公司业务员称,他们生产的假酒商标在当地供不应求。 “不光是国产葡萄酒,就连进口葡萄酒也不乏造假者。”有酒业从业者向记者透露,其中惯用的伎俩是从国外进口散装葡萄酒,在国内进行灌装后变身原装进口酒,最恶劣的是回收洋酒瓶,然后灌装造假。 制造假酒的昌黎嘉华葡萄酿酒有限公司销售经理程和明表示,假葡萄酒(仿真度)95%以上,一年大概能销售40万箱。 ◆进展 曝光企业全部查封刑拘6人 此事引起了河北省以及秦皇岛市的高度重视。河北省委、省政府公开表示,要求以铁的手腕和果断措施做好彻底清查工作,严厉打击违法违规行为。目前,已刑事拘留涉案人员6人,封存企业账户16个,冻结资金283.4万元。 据介绍,秦皇岛市委市政府于第一时间成立了七个专案工作组,火速奔赴昌黎等地开展调查取证。曝光的企业被全部查封,所有产品进行了封存取样。 据悉,秦皇岛市决定在全市范围内开展干红葡萄酒专项整治工作。重点对全市所有葡萄酒生产企业和小作坊进行彻查,详细了 解企业生产经营情况和产品销售渠道。对涉嫌造假售假企业坚决关停,依法严肃处理。对管理不规范的企业停业整顿,规范其生产经营行为,并与企业签订质量安全 承诺书。全市还将完善企业生产申报和产品备案制度,建立健全质量安全诚信档案,对生产的干红葡萄酒实施批批检测,对全市葡萄酒市场进行全面清理,做好问题 干红葡萄酒的下架、封存、召回和销毁工作。 日前,国家质检总局也要求各级质检部门,结合在全国部署开展的元旦、春节食品质量安全专项监督和执法检查行动,进一步加大对制假售假违法行为的打击力度。 调查 广州市场暂未见被曝光产品 记者近日走访广州市场时发现,市区超市内仍有生产厂家位于河北昌黎的葡萄酒产品在照常销售。 在五羊新城华润万家超市的货架上,陈列着多种葡萄酒,国产葡萄酒的产地多为山东、天津、云南等地,价格从几十元到几百元不等。目前只见到国内著名品牌长城葡萄酒华夏系列葡萄酒都明确标注是产自河北省昌黎的。 一位酒类专区销售工作人员告诉记者,他们也看了昌黎假葡萄酒的新闻报道,有部分造假不等于全部都是假的,超市根本不会跟那些乱七八糟的小工厂订货, 国产葡萄酒卖的都是有名气的厂家的酒,其中只有长城有昌黎产的酒。但长城葡萄酒有许多品种,还有在烟台和沙城生产的系列,所以来买的人还是挺多的,销售没 有受到明显影响。 在广州超市与批发市场内,记者暂未发现登上“黑名单”的“野力”、“更好”、“丘比特”、“嘉华”和“韩愈”这五个品牌。 ◆行业 优质基地都被大企业掌控 业内专家指出,昌黎葡萄酒造假事件对整个中国葡萄酒业的发展造成了巨大的负面影响。事件反映出国内葡萄酒市场缺乏监管,同时也从一个侧面折射出,我国高速增长的葡萄酒需求与国内葡萄酒企业供给不足之间的矛盾,受优质葡萄酒原料产地的稀缺制肘。 据了解,我国几大优质的葡萄酒原料产区,已被国内各大葡萄酒企业占据。以新疆产区为例,目前新疆优质产区基本已被当地最大的葡萄酒生产企业——中信 国安葡萄酒业收入囊中。数据显示,中信国安葡萄酒业在新疆拥有15万亩得天独厚的酿酒葡萄基地,运用“产地生态”理念从葡园条件、原料标准、酿造标准、酿 酒师、贮藏标准5个方面,制定了严格的产地生态质量等级制度。留给小企业的发展空间十分有限。 小企业要生存却“无米下锅”,于是选择造假充数,加之监管不力,终令造假畅通无阻。 危害 引起肠 胃 疾病重则损害肝肾 那么这些用水、酒精、香精、色素调制出来的假葡萄酒,对消费者的健康又会带来哪些影响呢? 医学界人士介绍,灌装饮料需要经过蒸馏等工序,但蒸馏等设备比较昂贵,部分商家便进行不规范生产。在生产过程中,一些有害物质会进入并污染饮品,轻则会引起肠胃疾病,重则会对人体肝肾造成损害。 针对此事,工商部门日前也表示,他们已经加强了对红酒进货渠道的控制。“尤其是对产自河北昌黎的红酒,对其生产厂家都会严格审查。近期主要控制进货渠道,下一步会继续检查市场上的劣质红酒。” 工商部门同时提醒消费者,并不是每一瓶产自昌黎的红酒都有问题,选购葡萄酒要看准厂家和品牌。 ◆贴士 如何选购货真价实的葡萄酒? 元旦、新年接踵而至,健康的葡萄酒自然是席间佳酿。那么,如何选择货真价实的葡萄酒呢? 想购买优质国产红酒的市民,不妨看看以下小妙招:优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化,变成深蓝色,而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应。知道了这个道理,平常喝红葡萄酒时,市民不妨用氢氧化钠或家用的白醋、食用碱一试。 此外,还可通过看标志、外观及品酒味的方法来辨别。原汁葡萄酒任何东西都不能添加。如果添加了白砂糖,葡萄酒的酒精度就会提高;添加了山梨酸钾(防 腐剂)则会破坏葡萄酒成分,进而影响到葡萄酒的酒质。在外观上,真葡萄酒外观澄亮透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符,色泽自然、悦目,香气平衡、协调, 融为一体,令人愉快;假葡萄酒混浊无光,颜色与酒名不符,没有自然感,色泽艳丽,有明显的人工色素感。最后,品酒味。真葡萄酒口感舒畅愉悦、柔和,酒体丰 满完整,余味绵长;假葡萄酒有突出的水果香(外加香精),酒精味突出,异香突出,酒体单薄,没有后味。.求采纳2023-06-25 10:06:241
关于酒文化的网页建站方案
1.网站建设目标本网站建设的主要目的是配合葡萄酒游戏构建成一个完整的葡萄酒在线文化平台。在这里葡萄酒游戏将通过游戏的形式向普通受众展示葡萄酒制作的过程,普及葡萄酒的基本酿造知识,提高受众对葡萄酒的认识和鉴别葡萄酒的基本知识。因为考虑到游戏的可玩性,因此游戏本身不能有太多说教和知识类的东西,同时游戏配合厂商进行游戏活动来获得盈利。所以需要通过本网站为游戏提供公告、新闻、问答等功能,同时网站本身需要提供博客、WIKI等功能提供一个在线的葡萄酒交流网站,为受众提供一个在线的葡萄酒查询、查看的平台。现阶段大部分的葡萄酒网站主要是依门户网站、在线商城等形式来体现,在交互上并不是非常灵活,同时因为网站本身运营的需要,盈利点基本来至于葡萄酒销售和葡萄酒广告。而且门户网站和在线商城在形式上需要运营者提供大量的内容,长期运营之后,因为盈利等各种问题,大量内容得不到更新,受众的粘度较小。本网站通过WIKI、博客、问答的形式为受众提供一个互相交流的平台,同时网站通过游戏奖励或者实物奖励来为受众提供鼓励,逐渐由运营提供内容转为受众奉献内容。为了减少网站的运营成本,提高网站本身的可控性,避免和相关网站形成冲突,因此葡萄酒游戏将加入人人网、开心网等相关拥有大量受众的SNS网站,可以快速获得大量用户,回避大量网站推广费用。网站的角色定为游戏的资料、公告库,和葡萄酒的百科、查询、销售(待定)。因此网站的主要设计目标在于完整的葡萄酒知识平台,减少网站上本身的运营内容。为了完善和维护一个良好的社会形象,网站将设立一个葡萄酒慈善捐款专题,专题将长期执行。网站本身将在初期注入1万元慈善捐款。本慈善款项将主要用于对葡萄种植者。将帮助他们的子女学习或者其他原因的家庭困难。网站也将让葡萄酒爱好者加入到慈善活动中。2.网站设计规划紧密结合葡萄酒游戏,为那些从游戏带出来的受众提供完整的葡萄酒交流、葡萄酒知识学习的平台。3.网站实施计划1、网站建设周期:45个工作日完成建设。2、网站的测试:主要测试以下方面内容:功能测试、用户操作测试、浏览器和操作系统测试、速度测试、负载测试、安全性的测试。3、网站的上线。4.网站开发技术为了保证功能的稳定性和网站的可维护性,因此网站不会重新开发,采用成熟的建站系统完成网站,同时也减少网站建设的工作量,将网站建设的主要精力投入到网站风格和网站业务中。目前的选择时PHPCMSHDWIKILxblog系统。以下是相关官方网站官方网站都拥有相关的在线demo同时也有成熟的的方案运营中2023-06-25 10:06:311
喝一斤白酒的男人能喝多少红酒
一瓶750ml的红酒,相当于多少白酒。酒精是各种酒中让人陶醉的唯一有效成分喝一瓶750ml的红酒,相当于喝多少啤酒,多少白酒,每天喝一斤红酒就有点厉害,高度白酒而能不醉的,就很厉害,一瓶750ml的红酒,相当于多少啤酒,即,喝一瓶750ml的红酒,相当于喝1800毫升,相当于3.6瓶500毫升瓶装,或5易拉罐装的普通啤酒。1、喝一瓶750ml的红酒,相当于喝多少啤酒,多少白酒?酒精是各种酒中让人陶醉的唯一有效成分喝一瓶750ml的红酒,相当于喝多少啤酒,多少白酒?要回答这个问题,我们首先需要明确的是,酒精是各种酒中让人陶醉的唯一有效成分。这样,我们就可以通过计算不同酒中酒精的含量来评估不同种类酒的相当量,一瓶750ml的红酒,相当于多少啤酒?750毫升,是红酒最常见的包装量。而红酒的酒精含量,即酒精度数并非固定的,但是,最常规的中等酒精度数的红酒,即所谓“干红”的酒精度数为11.5%–13.5%,这也是通常说红酒为12度的原因。这样,一瓶750毫升瓶装12度红酒,含纯酒精90毫升,约72克,而啤酒的酒精度数也非一成不变。但,常规的“普通啤酒”的酒精度数为5%,那么,一瓶750毫升瓶装12度红酒所含90毫升纯酒精,相当于180毫升普通啤酒的酒精含量。即,喝一瓶750ml的红酒,相当于喝1800毫升,相当于3.6瓶500毫升瓶装,或5易拉罐装的普通啤酒,一瓶750ml的红酒,相当于多少白酒?如果以53度茅台酒来衡量,一瓶750毫升装,酒精度数为12%的红酒所含的90毫升纯酒精,与170毫升,即约3.4两53度茅台相当。对胃排空影响的不同以上是以红酒、啤酒、和白酒所含酒精量来进行最简单比较的结果,但是,由于各种酒类对胃排空影响不尽相同,白酒的抑制相对最弱,其次是啤酒,而红酒对胃排空影响最为显著。这样,即使喝同样酒精含量的不同酒,酒精吸收进入血液的速度和绝对量不同,血液中酒精浓度的变化曲线也就不同,那么,酒精产生的急性生物学效应(醉酒)也就不同,由于红酒中的酒精吸收最缓慢,因而喝红酒更不容易醉,但酒精作用维持的时间更长。2、喝一瓶葡萄酒等于喝多少白酒?经常喝下一瓶葡萄酒,为了便于换算,我们先统一设定每瓶葡萄酒的酒精度数为12u20225,白酒度数为50度,葡萄酒的统一包装是750毫升,每吨为1333瓶。而白酒都是500毫升一瓶居多,这样的话一斤白酒的酒精抵得上4斤葡萄酒,一瓶750毫升的酒度为12u20225的葡萄酒实际抵4两50度的白酒,这个只能是假设在相对条件下的一种判断,因为葡萄酒的酒度在十年的保质期内是会发生波动的,这个要看储存的环境,一般来说酒体中的单宁多数转化以后,这瓶酒就会变成葡萄醋了里面的酒精也相应变成了其他成份,还有一些厂家存在虚高标注酒精含量的问题。以本人的体会宁可喝下一瓶葡萄酒也不去选择4两50度白酒,为什么?因为喝葡萄酒顺口,它的酸,涩等等的口感能够让人觉得貌似加大了酒量其实结果都是要经过肝脏分解的,对脏器的影响都是一样的,3、每天喝一斤酒,会怎么样?“每天喝一斤酒”,啤酒的话不算什么,你看电视剧里喝酒撸串,每人面前六个啤酒瓶是常规,算起来是八斤多。每天喝一斤红酒就有点厉害,高度白酒而能不醉的,就很厉害,马上就会有人接茬:“我就是,也没什么。”喝了很“厉害”的量“没什么”而且“每天”,算个什么呢?英雄?好汉?都不是,酒徒、酒鬼,除他本人,大概多数人会同意。所以还可以补一句:“也没什么面子,”究竟会怎么样?他可以以他自己为证“没啥”。但那是个例,科学告诉你,酒精是一级致癌物,就是说酒精致癌的证据已经确认,喝多少会死,没有数据。没有数据不是没有证据,其实证据多的是,而是科学讲严谨,在没有把酒精的危害后果与别的因素完全分解开来的情况下,不能把账统统算在酒精头上,只能说“酒精脱不了干系”。相关文章推荐...更多喝一斤白酒能喝多少啤酒,每天晚上喝一斤白酒一斤白酒能喝多久不醉,我平时最多喝一斤42度的白酒明天我女儿一岁要陪客人请问一斤白酒能喝多久,每天喝一斤白酒是怎样的体验一斤白酒能喝多久,喝了一斤白酒多少小时可以代谢完一斤白酒能喝多久能开车,喝了一两左右白酒多久能开车一斤白酒能喝多少红酒,喝一瓶葡萄酒等于喝多少白酒一斤白酒能喝多少红酒呢,喝一瓶葡萄酒等于喝多少白酒一年七百斤白酒能喝多久,一年喝十八斤白酒每天喝茶多久能喝一斤白酒,每天喝一斤酒一年七百斤白酒能喝多久,中国人一年能喝多少酒帮忙大致统计一下一斤白酒能出多少瓶啤酒,喝一斤白酒等于多少瓶啤酒一斤白酒能泡多少瓶酒精,喝一斤白酒等于多少瓶啤酒一斤白酒能用多少瓶啤酒,喝一斤白酒等于多少瓶啤酒一斤白酒能做多少啤酒,喝一斤白酒等于多少瓶啤酒一斤白酒能用多少红糖泡水喝,有一斤米加多少酒合适洋河一斤茅台能喝多少,你们一天能喝多少洋河酒呢白酒中敌敌畏含量最高多少,喝下一斤白酒和喝下一斤敌敌畏的区别 一斤白酒多少毫升白酒中加多少敌敌畏,喝下一斤白酒和喝下一斤敌敌畏的区别 一斤白酒多少毫升多少斤白酒能喝死人,一个人一次最多能喝多少白酒白酒泡枸杞喝多少克,枸杞能泡酒吗 一斤白酒能泡多少枸杞大家都在看更多重庆到西昌,重庆到西昌火车有几班酒店加盟连锁店,想加盟个连锁快捷酒店哪个加盟费比较少lison,lison 是什么意思如何用白酒室内消毒,刚刚打了耳洞可以用家里的白酒代替酒精消毒吗金箔能吃吗,食物装饰的金箔可以吃吗成都总府皇冠假日酒店,成都皇冠假日大酒店白酒如何快速提升价值,白酒收藏为什么能够提升白酒的价值武汉糖酒会,2013年武汉秋季糖酒会布展的酒店有哪些是在汉口还是武昌米酒为什么后劲大,米酒后劲为什么那么大rio糖,Rio糖是避孕药吗2021白酒性价如何,这酒怎么样大概多少钱卓娜,蒙古语卓娜的意思海鲜配什么酒,吃海鲜配什么酒白酒如何用酒精擦拭,60度的酒如何进行身体擦拭商权,什么是商权品牌葡萄牙,葡萄牙是哪个国家假酒中毒,喝假酒中毒的症状白酒如何分辨酱香型,怎么分辨什么是酱香型基酒刘明,刘明是什么意思粮食酒,粮食酒是什么酒首页产品新闻知识2023-06-25 10:06:381
女人适当喝点葡萄酒有那些好处?
爱美是女人的天性。衰老是女性最害怕的话题。众所周知,人体的衰老是一个连续的氧化过程。我们身体中90%以上的疾病是由体内活性自由基的破坏引起的。由人体代谢问题引起的各种疾病时有发生,自由基也能使我们更快衰老。首先,它出现在我们的皮肤上。营养和美容专家说女性。生活中经常喝点酒是保持年轻的好方法。1、促进胃肠消化生活中经常喝点酒可以帮助我们的肠胃很好地消化。因为葡萄酒中有一些特殊的成分,可以刺激胃液的分泌,还含有非常高的单宁物质,可以加速我们肠道肌肉的收缩,调节我们的肠道平衡。因此,患有结肠炎的女性朋友更适合饮用一些能长期消炎且具有抗便秘神奇功效的酒。2.感冒的消毒与治疗经常喝酒也能杀死我们体内的细菌,尤其是当我们感冒的时候。感冒在我们的生活中随处可见,红酒中的特殊物质有很好的抗病毒效果。当你感冒时,你可以准备一杯热葡萄酒,加入鸡蛋搅拌。轻度降温和直接给药对缓解感冒症状有很好的效果。3、滋养身体,恢复体力红酒含有非常丰富的矿物质和维生素,以及我们身体所需的氨基酸,可以很好地滋养我们的身体。对于身体较弱的朋友来说,每天喝一小杯红酒的习惯可以很快恢复体力。让我们一直保持年轻的状态。4、增加食欲葡萄酒的颜色非常吸引人,非常透彻。将鲜亮的葡萄酒倒入漂亮的酒杯中可以增进人们的食欲。每餐前适当地喝点酒会增强人们对食物的渴望。红酒的第二个效果:葡萄酒被誉为天然维生素,可以延缓身体衰老,减少黑色素的形成。对女性面部不同大小的斑点有很好的缓解效果。因此,皮肤美容专家建议女性朋友赞美每天适量饮酒是非常健康的美容方法。除此之外,我们可以适当增加一些户外运动,让我们的皮肤看起来更漂亮。1.红酒可以刺激食欲葡萄酒明亮的颜色和清晰透明的姿态让人赏心悦目。倒入杯中,果味浓郁。葡萄酒中的丹宁酸味道略带涩味,刺激食欲。葡萄酒独特的风味和成分决定了它最适合搭配正餐。它不仅能刺激食欲,促进消化,提高膳食质量,还能让人兴奋和放松。2.红酒有滋补作用葡萄酒的天然原料和酿造工艺使其含有多种氨基酸、矿物质和维生素,是人体补充和吸收的必要营养物质。它可以直接被人体吸收,无需预消化。特别是对身体虚弱的人来说,经常饮用适量的葡萄酒有利于恢复健康。葡萄酒中的酚类物质和微量元素具有氧化剂的作用,可防止人体代谢过程中产生的活性氧对人体的伤害。这些损伤是导致一些退行性疾病的因素之一,如白内障、心血管疾病、动脉硬化和衰老。因此,经常饮用适量的葡萄酒具有防止衰老和延年益寿的作用。3、红酒有助于消化在胃里,60-100克的酒可以增加120毫升正常胃液的产量。葡萄酒有利于蛋白质同化。红酒中的单宁能增加肠肌肉系统中平滑肌纤维的收缩性。因此,酒可以调节结肠功能,对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾,有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以帮助消化和预防便秘。4、红酒具有美容和抗衰老的功能葡萄酒含有多酚等有机化合物,可降低血脂、抑制不良胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。还具有美容抗衰老的功效。5.红酒可以减肥葡萄酒有减肥的效果。每升干酒含有525卡路里,仅是人体每天平均所需卡路里的1/15。饮用葡萄酒后,葡萄酒可被人体直接吸收和消化,并在4小时内完全消耗掉,而不会导致体重增加。因此,经常喝干酒的人不仅可以补充人体所需的水分和各种营养,还有助于减肥。6.红酒有利尿作用在一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾和氧化钾的含量相对较高,并具有利尿作用,可防止水肿并保持体内酸碱平衡。7.红酒的杀菌葡萄酒的杀菌作用早就被认识到了。例如,普通感冒是一种常见的多发病。葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用。传统的方法是加热后喝一杯热葡萄酒或一杯红葡萄酒,加入一个鸡蛋,搅拌,即停止加热,冷却后饮用。研究表明,葡萄酒的杀菌效果是因为它含有抗菌和杀菌物质。8.红酒可以预防乳腺癌最新的测试结果显示:用葡萄酒饮料喂养患癌症的小鼠,发现葡萄酒对癌症有很强的抑制作用。美国伊利诺伊药学院的研究人员选择了桑葚皮、花生皮和葡萄皮——它们具有最强的抗癌活性。美国科学家最近发现,葡萄酒含有一种可以预防乳腺癌的化学物质。旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿的新闻发布会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现了一种可以预防乳腺癌的物质。这种物质之所以有这种效果,是因为它能抵抗与乳腺癌相关的雌激素。9、红酒能抑制脂肪吸收日本科学家发现红酒可以抑制脂肪吸收。一些老鼠做了实验。在喝了一段时间的酒后,老鼠发现它们肠道对脂肪的吸收已经减缓。对人类的临床实验也得出同样的结论。2023-06-25 10:06:451
二十吨葡萄怎么销售出去
1、广泛引进买葡萄的老板,可以通过抖音视频、快手直播、头条新闻等媒体发布葡萄生产基地、葡萄样品,说明葡萄的质量。邀请全国各地的葡萄老板前来收购。2、也可以直接在网上开直播卖葡萄,不过这种方法销量少,粉丝过万的主播销量才好。3、找葡萄酒厂家,葡萄籽加工厂,葡萄干加工厂,直接去面谈。2023-06-25 10:07:051
葡萄酒要酿多久?
第一步:买葡萄选购葡萄时,可以挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵,二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等,都是可以用来制作葡萄酒的。第二步:洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药,清洗葡萄的环节就相当重要,最好能够逐颗清洗,再用自来水反复冲洗,同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人,喜欢把葡萄去皮后酿酒,这也未尝不可,但是少了一些葡萄皮特有的营养。第三步:晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中,等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。第四步:选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子,也可以是玻璃瓶,但不主张用塑料容器,因为塑料很可能会与酒精发生化学反应,并产生一些有毒物质,危害人体健康。第五步:捏好葡萄放进容器双手洗净后,直接捏葡萄,操作办法是抓起一把葡萄使劲一握,然后放入酒坛中,再把糖放在葡萄上面,葡萄和糖的比例是10∶3,即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友,可以放2斤糖,但是不能不放糖,因为糖是葡萄发酵的重要因素)。第六步:加封保存将酒坛子密封,如果是陶瓷罐的话,可以到买黄酒的小店要点酒泥,加水后糊住封口。加封后,酒坛子需放在阴凉处保存,平时不要随意去翻动或打开盖子。第七步:启封天热时,葡萄发酵时间需要20天至一个月左右,现在这个季节做葡萄酒,发酵时间需要40天左右。启封后,捞出浮在上面的葡萄皮,就可以直接喝葡萄酒了。注意,如果喜欢酒劲足一点,只需延迟启封时间就行了。启封后,每一次舀出葡萄酒后,别忘盖好酒坛的盖子,以免酒味挥发。在酿造葡萄酒的过程中,很重要的一点便是卫生,这样酿造出来的葡萄酒才是安全的。如果觉得自己酿造比较繁琐,也可以直接购买。金蝴蝶葡萄酒。2023-06-25 10:07:169
留学法国申请流程一览
留学法国申请流程一般包括以下几个步骤:1. 确定留学计划:确定留学的时间、学习目的、留学费用等。2. 选择学校和专业:根据自己的兴趣和能力选择适合自己的学校和专业。3. 准备申请材料:申请材料包括个人简历、学历证明、语言成绩证明、推荐信、个人陈述、签证申请表等。4. 提交申请材料:将申请材料提交给所选择的学校或留学中介机构。5. 等待录取通知:等待学校或留学中介机构的录取通知。6. 签证申请:获得录取通知后,需要向法国驻中国大使馆申请签证。7. 准备行前资料:包括机票、住宿、保险、银行证明等。8. 准备行李:根据自己的需求和留学计划准备行李。9. 抵达法国:抵达法国后,需要进行注册、办理银行卡、购买手机卡等手续。2023-06-25 10:08:452
自做葡萄酒有毒吗
喝时烧开,冷了在喝可以吗2023-06-25 10:08:568
高铁上可以带散装葡萄酒吗?
好象不行2023-06-25 10:09:144
红酒打开后最好在多久内喝完?
这题挺有建设性的..如果是普通的红酒就是价格在300元到100元的打开瓶最好在两个钟之内喝完如果是级数高一点的红酒比如价格在500到20000元的话这类酒醒酒时间比较长..所以可以三到四个钟喝完的这样说你明白的吧..如果不明白可以在问的2023-06-25 10:09:564
知道什么才是好的葡萄酒吗
1、什么是60分的葡萄酒?红酒和食物一样,也和任何的饮料一样,要用酸(果酸)甜(酒精圆润感、残糖)苦(单宁)辣(酒精浓度)咸的口感标准来判断。当它们平衡时,这是一款基础合格的葡萄酒。2、什么是70-80分的葡萄酒?尝出平衡与否后,你还可以继续尝出,它整体的酒体(口中的重量感)是薄(轻飘飘的,像橙汁儿,果汁儿,滋味平淡回味不长),还是厚(重酒体,粘稠感强,像牛奶一样有厚度,有滋味,回味也长);薄的肯定相对便宜,厚的肯定相对贵。厚的,可以说是70-80分的葡萄酒了。3、什么是90分的葡萄酒?在厚的基础上,还有与葡萄品种、生产产区相匹配的特色风味;有紧致的单宁(集中、有活力、有陈年潜力的涩感,也就是葡萄酒的骨架);还有与单宁相匹配的酸度(让葡萄酒保持新鲜,留住果香)。如果说你的嗅觉味觉灵敏,喝的酒又够多,常注意比较,再加上一点儿对产区的了解和探索,摒除对“靠,这可是法国酒”“靠,这可是澳洲酒”“哇,这是波尔多”的盲目崇拜和迷信,那么你基本就具备“不被酒商轻易忽悠”的素质了。这里重申,不是波尔多的就是好酒,不是AOC就是好酒,不是DO就是好酒,这些级别的规制非常复杂,而且也只是个泛泛的规制。真的能不能做好酒的,不受级别法规的限制,不受国别的限制,也不太受年份的限制。葡萄酒其实没有那么多规则,确实,好喝,适合自己,就是一款90分的葡萄酒。但是这个好喝,是建立在你真的觉得好喝,无偏见的对比过,而不是受人忽悠的基础上的。4、什么是100分的葡萄酒?100分的葡萄酒分为两大类,第一大类是奢侈品酒,膜拜酒,新闻酒,被神化了的酒。它们坐于神坛,被追捧了几十年,品质确实非常之好,但是,这样的顶级酒,只占世界所有葡萄酒总和的1%。因为它贵,所以它们不仅是土豪的玩物,还是骨灰级发烧友的里程纪念碑。比如波尔多五大名庄,你敢说拉菲古堡正牌不是好酒?你敢说罗曼尼康帝不是好酒?其实我敢,这关乎我自己的评判标准。这就说到了第二大类——品质远超自己价格层级的酒,或者基本符合价格层级的酒,在现在这个市场混乱的大环境阶段中,算是100分的酒。其实就是三个字:性价比。中国把葡萄酒当奢侈品卖,已经二三十年了,而且还将一直持续下去。很正常的,商人会根据口感薄厚的程度,拿不透明的低价酒卖个相对高价,忽悠一下不懂的人,一瓶净赚50%-150%,甚至更高。比如,一瓶进价20的酒,其实卖到35-40元在中国就是天地良心了,但是你算一下,利润比例是多少?加一个盒子,不好意思,再翻一倍。2023-06-25 10:10:261
家里的葡萄酒放了好几年了还能喝吗?
看情况而定。红酒放了4年还能不能喝,和保质期没多大关系,但和适饮期密不可分,因为红酒没有具体的保质期,却有最佳饮用期,一般来说,红酒的品质越好,适饮期也越长,适饮期与红酒中含有的单宁、酸类、酚类物质等相关,如果红酒带有酸苦味,酒质变得粗糙,并且颜色呈咖啡色,就不建议喝了。红酒一般可以放多少年一般是10年。进口红酒的保质期一般是10年,这是由我国《食品法》设定进口葡萄酒的最大保质期为10年而来,但后来我国《食品标识管理规定》:乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒可以免除标注保质期。但红酒并不是放得越久口感越好,大多数红酒并不具有陈年的能力,只有品质极佳的红酒放数十年仍然适宜饮用。红酒开瓶后放冰箱可以吗可以。将开瓶的红酒放到冰箱储存,可以减少温度、湿度、空气等因素对红酒的影响,可以减缓葡萄酒的氧化过程,放到冰箱保存前,应该将红酒倒入一个可以装满的瓶子中,然后密封好,这样可以减少酒瓶中的空气,又能避免红酒与冰箱中其他食物发生串味。一般来说,开瓶的红酒可以在冰箱保存3~5天。红酒放几年是最佳时间3年左右。红酒的生命周期可以分为生长期、成熟期和衰老期,经过陈年后进入成熟期的红酒,风味口感优质,这段时间就是葡萄酒的最佳饮用期,一般来说,大部分的红酒适饮期在1~2年内,品质较好的在5~10年,而少数品质极佳的红酒具有10年以上的陈年潜力。2023-06-25 10:10:3714
红酒等级有AOP 吗
这是法国葡萄酒的等级,原名AOC( 全称:Appellation d"Origine Controlee)。后来,法国在2008年改成了AOP(全称:Appellationd"Origine Protegee)。意思上略微有所变化,原来的意思是“原产地控制”,现在的意识是“原产地保护”。本质上没有多大区别。现在法国酒上面AOC和AOP都有再用。2023-06-25 10:11:572
自制的葡萄酒放了好几年还能喝吗?
从你的描述中已经能看出来,你的葡萄酒已经变质了,别喝了。2023-06-25 10:12:275
哪些年份的葡萄酒最好?
受到白酒越陈越香的观念影响,目前国内很多刚接触葡萄酒的朋友也喜欢年份久的葡萄酒,其实葡萄酒并不都是越陈越好。 换句话说年份为什么重要呢?因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备,酿酒师的酿造技术等因素的影响,这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料,就是葡萄。葡萄质量好,酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响,天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说,所谓天气不佳是指成长期缺水分,采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好,那么收成的葡萄就好,酿成葡萄酒也就好。 因此大家应该明白,年份不是越久酒就越好,举个详细的例子:波尔多的葡萄酒82年和90年是10分,但是80年才4分,81年也才6分,因此82年的要比80和81的好。同理,90年的也要比89,88,87等年份好。另外同样是得到10分的好年份,82年的会比90年的贵,还有05年的波尔多产区是难得的好年份,但是目前可能比02年的还便宜,因为价格不仅仅是由质量决定,还受供求关系、品牌知名度等因素影响。 另外对于年份,我们要注意以下几点: 1、市场上销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒,这些都是上市后几年内喝掉就好了,经得起陈年的酒比例是不大的。 2、干白、干红对气候的要求不相同:高温有利于红葡萄的成熟,但太高温却会使白葡萄的果酸流失,使干白葡萄酒失去鲜度和果香。 3、专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考,并不一定就适合每个人。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。就拿波尔多产区来说吧,波尔多大区下面还那么多小产区,所以波尔多不太好不能代表里面的所有小区都差。就算是同一小区,不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选,以量制质,或采取一些人工补救法,所以酒的品质也未必比好年份差太多。 4、产地。影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区,所以年份好坏全因产区而不同,特别是纬度偏北的种植区常见此种情形,如德国、奥地利、法国北部等地。而在澳洲和美国加州因为天候较为稳定,葡萄每年收成都比较好,年份好坏的问题相对来说就没那么重要。 一般人在购买葡萄酒时,总是把「年份」当成唯一的依据,也只有酒评家评为「好年份」的葡萄酒才是值得购买的。如此一来,酒质酒体不受到消费者重视,年份数字的变化,成为购买的迷思。葡萄酒名家林裕森为了挑战年份,破解迷思,将带领我们从气候和地型等自然条件,重新看待百变的葡萄酒。 年份因地而异 在世界经济体系不断统整的过程里,葡萄酒也渐渐成为全球化的商品,除了有传统加持的法国之外,还有意大利、西班牙和新兴的美国、澳洲、南美等,这些国家目前都成为葡萄酒大宗产区。但是这些国家大都拥有较为稳定的气候,若是说到多变的天候对葡萄酒的影响,仍然是以法国为最佳代表。 法国因地型的变化,大约可以分成三种主要的气候型态:第一种是南部的地中海型气候区,因为靠近地中海,天气和煦,阳光普照,酿造出来的葡萄酒通常酒精含量较高,如普罗旺斯产区;第二种是靠近大西洋的温带海洋性气候区,这里天候湿冷,酿制的葡萄酒多拥有坚实的结构,如波尔多产区;第三种是在内陆的大陆型气候区,冬天既干燥又寒冷,夏秋两季气候较温和,所以生产的葡萄酒优雅细致,如布根地产区。在认识了基本的地理条件后,每个人都可以很容易认知到,这样多变的气候型态是很难在同一年份里,都酿造出所谓的「好酒」。除非那一年老天爷特别赏脸,如1990年,全法国几乎都出「好酒」,否则还是要从当年份,各产区的葡萄收成报告来分辨。 影响年份变化的天气因素 一般人饮用葡萄酒时,大都在热闹欢乐或浪漫烛光下,所以很少人喝酒时还会将葡萄酒和天气或泥土连想在一起。其实,葡萄既是农作物,当然和大自然分不开关系,除了葡萄园的位置外,气候的改变也在葡萄酒的酒体上有很大的影响,而影响葡萄生长的因素很多,就让我们来看看吧! 气温—位在温带气候区的法国,常常因气温太低,以致葡萄生长缓慢。温度深深地影响葡萄的生长,例如葡萄要经过低于零度的冬眠时期,春天才会发芽,若那年的温度未低于零度,则葡萄无法发芽发得很好。另外,温度更影响到葡萄的成熟度和酸度,温度够高可以让葡萄成长时甜味变多。那是不是温度愈高愈好?当然不是,若当年的温度太高,反而会造成葡萄停止生长,并将未成熟的葡萄烤干而无法再酿酒。 阳光—这个因素影响葡萄皮的颜色、单宁和厚度。红葡萄酒的颜色和单宁全来自外皮,如果阳光不够充足,则外皮无法产生大量的红色素,那么酿出来的红酒色泽便不够漂亮。以1996年来说,当年波尔多产区阳光充足,但气温却极低,于是便酿出结构坚实,富有波尔多古典风味的醇酒。 雨量—雨水的多寡要看葡萄生长到那一时期而定,若是发芽后,为了使叶子成长便需要大量的水分,待开花时又不能下太多雨,否则花掉光了便不会结果实。另有一说是采收季时,雨水不能太多,不然葡萄酒味道会变淡。这其实还要看葡萄的皮够不够厚,如1998年的Merlot皮很厚,影响不如想象中的大,所以下不下雨并非绝对,而是要看怎么下。 湿度—这个因素常指雨量和空气中水分含量而言,如果太潮湿葡萄树容易产生疾病,尤其是霉菌。但若不够湿,像产甜白酒的索甸区的贵腐霉菌便无法顺利生长,所以适当的湿度仍是必要的。 霜害—这其是葡萄农相当不愿碰到的,当霜结得多时,葡萄的产量除了减少之外,还会延后葡萄的成熟,而且常会造成当年的葡萄成熟度不佳,而无法酿出精彩的酒。 冰雹—这也是个可怕的自然灾害,使葡萄收成减量,酿造的葡萄酒还常常带有梗味,影响质量。 挑战年份的迷思 在简单地了解地型和气候的变化后,再回头来想想年份这个问题。「年份」到底是不是买酒的指标?答案:「年份是买酒的指标,但不是唯一的指标。」因为年份其实比想象中要来得更复杂许多,像其它一些同为葡萄酿制的酒如:香槟、波特酒等,多是没有年份的。还有一款以酒瓶样式取胜的歪脖子葡萄酒,也都是刻意去除年份。 为什么这些酒的年份都不被强调呢?以歪脖子为例,由于是隆河产区的葡萄酒,气候稳定,所以每年的味道都十分接近,所以反而和烈酒一样强调质量口味的一致,不再是那一年好那一年不好,而是每年都一样好。又如南美的阿根廷,是属于沙漠型气候,所以只要控制好雪水灌溉,几乎每年都是好年份。因为质量非常接近,所以失去年份变化是缺点,但对喜欢一定质量的消费者来说却是优点。 当年份的重要性不再是绝对时,消费者的视野才能开拓,像1997年,虽然年份评分上并不好,但在某些地区仍然出现许多好的红酒,有着深颜色、多单宁、口感均衡,有不错的酒精浓度,还可以久存。现在坊间出版的年份评价表的确可供参考,但最重要的还是要靠自己饮用后来判断,而不是一味地「专家怎么说」,毕竟在享受醇酒的是消费者自己。2023-06-25 10:13:401
动车上可以带红酒么?
除易燃易爆危险品 什么都可以带2023-06-25 10:13:497
红酒应该醒酒多长时间
根据不同的酒,醒酒时间也不同2023-06-25 10:14:366
有关红酒的电影
●《芭贝特的盛宴》 (Babette"s Feast)1987 这是一部轰动世界影坛的饮食电影,它带动了西方近十几年的饮食电影风潮。葡萄酒作为西方餐桌上重要的组成部分,在这部电影中的地位表现得极其突出。电影中,流落于丹麦渔村的巴黎著名餐厅Café Anglai主厨芭贝特被当地清教徒教区神甫的两个善良的女儿收留,为报答十几年收留之恩,芭贝特用买彩票获得的一万法郎为当地的清教徒做了一顿丰盛的法国大餐。不论是菜色还是配酒都堪称经典。现在一些西方的顶尖餐厅还会有人仿效这些菜式与配酒,带领饕客重温芭贝特的盛宴。正如片中将军的一句话:“美酒和美食足以使平凡的一餐变成一场恋爱。” ●《云中漫步》 (A Walk in the Clouds)1995 影片《云中漫步》是一部充满了拉丁风情的爱情影片。影片给我们描绘了一个浪漫温馨的爱情故事。在影片中那薄雾笼罩的葡萄园宛如仙境般使人迷醉。美丽如梦的景色和诗一般的表现技巧使观众不由得深深沉入浪漫的气氛之中。在这般美妙的田园风光中发生的爱情故 事,自然也格外地浪漫感人。为了寻找一个带有梦幻般色彩的葡萄园,该片导演曾亲赴欧洲、澳洲和南美各地挑选,最后才选定了空气朦胧恬静的美国加州纳帕山谷。影片中,人们在深夜点着火,如蝴蝶展翅般将葡萄催熟,如诗如画般的美景使观众沉浸在无尽的遐想与浪漫的气氛之中,此景堪称“电影酿酒史”上最华美的一幕。 ●《失乐园》(Paradise Lost)1997 渡边淳一原作的小说《失乐园》曾经也引起了不少的风潮,他小说中对于道德观念的反叛与反思值得很多人去讨论与考虑,后来这部小说被搬上了大银幕。电影中只在末尾出现一款酒,这就是波尔多玛歌地区的顶级酒庄玛歌庄(Chateau Margaux)1984年份的红葡萄酒。1984年份并非是一个好年份,但是这一年的玛歌庄易饮,富于果香,也有绚烂的一刻,只是不同于那些好年份,能够持续一个世纪以上。或许作者是想通过这瓶酒,告诉大家,两个人的感情关系,是片刻的但是绚烂诱人。 ●《秋天的故事》 (Conte D" Automne)1998 这是法国导演埃里克·侯麦在76岁高龄时的一部作品。45岁的女主人公Magali经营着一小片葡萄园,因为怕影响酒质而坚持不用除草剂,导致葡萄园杂乱无比。她宁愿以减产为代价,也要证明她酿的酒与布根地酒一样味道醇厚。举起一杯红酒,面对丰美的葡萄园,方能领悟:只有心灵与葡萄酒一样醇美持久,才是深谙酒道的种植者。 ●《沉默的羔羊2-汉尼拔》 (Hannibal)2001 这部电影并非一部饮食电影,但是,通过对饮食的挑剔,也从侧面反映了杀人魔王汉尼拔的性格。从他对美食的态度,也可以看到他对生活的热爱。他对于酒的挑剔程度可谓极致,为小提琴手选了价值700美金一瓶的Montrachet顶级白葡萄酒;在街头露天咖啡厅小憩时,喝的是Castello Banfi酒厂的Chianti Classico Riserva红葡萄酒,生煎Paul的脑前叶的时候,旁边放的是阿尔萨斯著名酒厂Trimbach稀有的Clos St. Hune。就算是在飞机上,也自己带上自己的每餐和一瓶1995年份波尔多圣使提芬(St. Estephe)地区飞龙世家(Chateau Phelan Segur)的红葡萄酒。主人公的赏酒品位,似乎让观众对杀人狂魔多了几分同情与怜悯。 ●《007系列》 007系列是一部长盛不衰的电影剧集。能像007詹姆斯·邦德一样,与香车美人醇酒相伴,游历世界各地去冒险是每个男人的梦想。最近,金钟庄(Chateau Angelus)成了新007的专宠。每次出现在007电影里的葡萄酒都价格不菲,这也隐含着他是皇家大特务的特殊身份,不然,他怎么能够调动所有国家机器为他泡妞服务呢? ●《杯酒人生》(Sideways) 2005 这是一个发生在葡萄园的爱情故事:明媚的加州阳光、醇香的葡萄酒把观众带入一个肆意享受的画面……虽然这是一部喜剧电影,但笑声过后,你一定会掌握一点关于葡萄酒品位和生产的知识。截至2005年1月15日前12周内,美国葡萄酒的销售量达到37万箱,比前一年同期增长了16%。在加州,增长达到33%。葡萄酒商们都认为这种增长明显受到《杯酒人生》的影响。这部片子是借酒来喻人生,关于葡萄酒的知识贯穿在整个戏里。对如何品尝,以及葡萄园的景色和采摘葡萄的场景进行了大幅拍摄。无疑这是一部非常好的葡萄酒知识教学片。 ●《美好的一年》 (A Good Year) 2006 这是一部风格清新的爱情喜剧,出生在英国伦敦的银行家麦克斯·斯金纳在一次度假结束后成了失业者。就在麦克斯最懊丧的时候,他却收到了一份从天而降的财富:远在法国的叔叔亨利过世后给他留下了一块葡萄园。从伦敦逼仄的办公室出来,麦克斯投入了法国普罗旺斯的怀抱。虽然葡萄园风景如画,习惯了都市生活的麦克斯仍决定把葡萄园卖出去。在法国停留的期间,麦克斯重遇了小时的玩伴芳妮并萌生了情愫,也使得他有意保留葡萄园并在此生活。此时,一位美国女郎出现并自称是亨利的私生女。庄园的归属问题一时间还难以判定。于是麦克斯便以此为由,顺理成章地呆在庄园,享受难得的一年好时光。 ●《酒瓶惊世》(Bottle Shock) 2008 《酒瓶惊世》于今年1月份在圣丹斯电影节(Sundance Film Festival)上首次公映,据说目前的票房收入看好。这部影片以发生在1976年的“巴黎品酒会”为时代背景和故事线索,叙述了美国加州纳帕葡萄酒工业的诞生以及发展历史,描写了加州纳帕葡萄酒是如何通过著名的巴黎品酒会这一历史事件而出现在世界葡萄酒版图上的。 背景资料:发生在1976年的“巴黎品酒会”是世界葡萄酒历史上的一个重大事件,因为在这次品酒会上,来自美国加州的葡萄酒以盲品的形式战胜了法国波尔多及布根地的葡萄酒,红葡萄酒和白葡萄酒的第一名都是由纳帕谷的庄园获得。从某种意义上说,“巴黎品酒会”这一历史事件的发生也标志着新世界葡萄酒由此而登上了世界葡萄酒舞台。 ●《第一皇帝》(The First Emperor) 据《醒酒器》(Decanter)网站此前发布的爆料新闻说,一部片名暂定《第一皇帝》(The First Emperor)的名人传记片已经开拍,片子的主人公就是葡萄酒界大名鼎鼎的罗拔·帕克(Robert Parker)。电影将改编自美国美食作家艾琳·麦科伊(Elin McCoy)在2005年出版的帕克传记《葡萄酒皇帝》(The Emperor of Wine),首次披露帕克成长为葡萄酒大师历程中一些鲜为人知的一面。 背景资料:去年的愚人节里,《醒酒器》网站已将葡萄酒爱好者们忽悠了一回,说美国社交名媛、“话题大王”帕丽斯·希尔顿将成为波尔多葡萄酒新代言人,后来才知道这只是个恶作剧。今年,看来《醒酒器》也只是拿罗拔·帕克“开涮”,给世界葡萄酒同行开了一个国际玩笑罢了。 这也说明了娱乐精神和葡萄酒传递热爱生活的信息是一致的。参考资料: http://www.taohongjiu.com/2023-06-25 10:15:051
自己手工做的葡萄酒加白酒喝了会不会中毒啊
科学酿制肯定不会中毒,新闻上报道的中毒大多是指甲醇超标。首先要了解自酿过程中那些地方会出现甲醇和杂醇超标:1、烂的坏的葡萄杂菌太多,容易霉变,从而造成甲醇和杂醇超标。2、不能及时启动发酵,从而使葡萄霉变。3、酿制过程中温度太高。4、酿制过程中加了太多的果胶酶。5、皮渣浸泡过度,酵母脱氨,产生太多甲醇。利用以上的情况我们相应要注意的地方也是5点。1、选好的葡萄来做,那种说反正要发酵的烂点的葡萄也没关系这中说话是很要命的,坏葡萄主要杂菌太多,所以建议在破碎后可以加入一定量的SO2进行杀菌。2、一定要的保证及时启动发酵,其实温度很关系太冷了不容易发酵,一下子加太多糖也不容易启动发酵。同时建议在破碎后加入专用的酵母,这样可以快速启动发酵,从而杂就没有生长空间。3、酿制过程红葡萄酒温度合适在25~30度之间,如果太热建议加入冰瓶进行降温。4、果胶酶可以提高浸速度和加快酒的澄清,但一定要控制好量,量过了果胶在酶的作用下会产生甲醇。5、皮渣不能一直泡着,当发酵差不多,大多时候是在葡萄汁比重达到0.95时就差不多结束了。这个时候汁已经没有太多营养供酵母繁殖如果还泡着也会造成太多甲醇。然后在酿制过程保证器具干净,制作科学,,完全安全可靠啦。2023-06-25 10:15:151
喝红酒时,适合搭配什么食物一起食用?为什么?
国外有一些下酒的小吃,多半是些咸味的面点,那种细细的小棍的饼干似的东东就是。很多酒吧里会放一些。 再有就是奶酪,奶酪跟红酒是绝配。 白酒要下酒菜,一方面是为了突出或者柔和酒的滋味,一方面是因为白酒度数高,空腹喝伤胃。 红酒的度数也较低,所以伤胃的问题应该不严重,喝红酒主要是品口味和口感,空口喝也无所谓。2023-06-25 10:15:252
葡萄汁发酵了还能喝吗
葡萄里的糖被酵母菌发酵,转化成酒精和二氧化碳了,糖少了,葡萄里的酸就明显了。酒精发酵需要的酵母来自葡萄果皮,发酵一段时间后酒精上升,酵母会被酒精杀死一批,又过滤残渣会去除很多酵母,再加冰糖也不会继续发酵的。不懂原理就一顿操作,猛如虎。另外,葡萄酒酿造过程中,为了抑制杂菌生长,杀菌消毒抗氧化,会加入一些防腐剂,比如二氧化硫。自酿葡萄酒操作不规范,也不安全。看看这个报道:一则新闻报道称,来自湖南的张先生饮用自家酿造的葡萄酒而导致甲醇中毒入院,由此引发了人们对自酿葡萄酒安全性的关注。葡萄酒中为什么会含有甲醇?自酿葡萄酒的风险又会有多大呢?葡萄酒中为什么有甲醇?与直觉相反的是,甲醇并不是葡萄汁发酵得到的,甲醇实际上来源于植物组织本身。对于葡萄果实来说,其细胞壁上含有大量的果胶,它与纤维素、半纤维素、木质素等分子交联构成细胞组织的支撑结构。果胶的本质是半乳糖醛酸聚糖,其侧链可被酯化。在果胶酶存在的情况下,酯化的果胶就可以产生甲醇。甲醇的产生主要与葡萄的皮与籽部分有关,因此在连皮发酵的红葡萄酒中,甲醇的含量也会更高一点。甲醇来源于植物组织,因此在酿造过程中很难完全避免。不过,在工业生产中通过工艺控制可以较好地限制甲醇的产生量。在大规模的葡萄酒生产中,为了提高出汁率以及方便澄清,会添加外源的果胶酶来分解果胶。这些外源的果胶水解酶本身并不导致甲醇的生成,从总体上来说就降低了酒中甲醇的含量。2023-06-25 10:15:331
如何看红酒的甜度
在葡萄酒品尝理论中,人们按照葡萄酒中所含糖分的高低,将葡萄酒分为干型,微干,半干,中等甜度,甜型酒以及蜜甜型。糖分的数值是以1000毫升的酒计,含糖量1-4克为干型,5-10克为微干,7-15克为半干,18-30克为中甜,30-50克为甜型酒,而60克以上则为蜜甜型。舌尖是最容易感受甜度的部位了,所以要判断一款葡萄酒的甜度,最好用舌尖去感受。2023-06-25 10:15:437
研究生选择法国留学有哪些热门专业
法国这个国家一直以其优雅的姿态,艺术的格调和浪漫浓烈的风格展现在世界面前,也因此形成了独具特色的优势热门专业,在世界范围内保持领先水平。那么研究生选择法国留学有哪些热门专业呢?快来看看的介绍吧。 一、奢侈品管理专业 “奢侈品行业”包含的范围非常广泛:从香水、时装、皮具等基础产品到珠宝腕表,再到顶级的跑车、游艇、私人飞机。从服务行业的角度来看,豪华酒店、奢华旅游、世界顶级spa体验,高级房产等等也都属于这个范畴。法国是奢侈品大国,法国奢侈品管理研究方向已久,教育模式较为成熟,一年制MBA课程。 院校推荐:ESSEC高等商学院、鲁昂高等商学院、ESG巴黎高等管理学院、INSEEC高等商学院。 二、红酒管理专业 法国葡萄酒作为为法国人引以为傲的一种文化符号,葡萄酒的香味弥散在法国的艺术、历史和当代生活之中,成为一道独特的风景。同时,凭借得天独厚的自然地理条件、悠久的酿造历史和精湛的酿酒技术,法国拥有了一系列闻名全球的葡萄酒,并影响着全世界的葡萄酒文化。我国已经成为国际葡萄酒消费大国,从生产、管理、国际市场营销到研究等各个相关环节均需要大量的专业人才,特别是那些既了解中国市场,又富有国际交流经验的葡萄酒从业人员。 院校推荐:ESSEC高等商学院、鲁昂高等商学院、ESG巴黎高等商学院。 三、企业、旅游酒店管理类 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球的发展速度已经远远超出其他传统型行业。而且酒店行业的薪金与社会福利也远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。而作为欧洲的旅游大国,法国在旅游、旅馆、餐馆等方面都积累了丰富的教育经验,拥有世界公认的知名度。因此,酒店管理专业也成为了现在相当多人的专业选择。 院校推荐:巴黎一大、雷恩第一大学、普瓦捷大学、昂热大学、拉罗谢尔高等商学院。 四、外法语专业 外法语专业,即FLE,教学目的是教授外国学生或本国学生更好的了解法语,以便将来成为法语老师。所以对于想要在留法归国以后成为大学或语言学校法语老师的同学,FLE将是他们的选择。这个专业有时也被划分在语言学(science du langage)这个范畴。 FLE的毕业生主要是前往世界各地去传播法国文化——教授法语,当然也有留在法国本土来教老外法语的,特殊的还有通过类似C.A.P.E考试成为法国学校教师的。 院校推荐:巴黎三大、巴黎七大、巴黎十大、里昂二大、蒙彼利埃三大、图卢兹二大、图尔大学。 五、传媒专业 目前法国共有12所新闻类院校,其中8所为公立学校,4所为私立学校,这些学校都得到新闻专业院校委员会的认可。其中法国国立大学的传媒(多媒体)专业一般分为两个方向:理科类的传媒侧重于技术,文科类的则主要以理论为主。而法国高等院校的传播与新闻类学院开设的课程是以传播学和新闻学两大方向为主,主要为了培养新闻行业以及传播行业的人才。而现在,法国有些大学的传播与新闻学院还增设许多相关专业,如信息技术、大众传媒、多媒体、信息战略等,学生毕业后的就业方向更涉及多媒体项目、信息分析、营销战略等工作。 院校推荐:巴黎八大、格勒诺布尔三大、巴黎国际电影学院、巴黎自由电影。 六、机械工程专业 法国这个独具浪漫气质的国度,作为西方发达国家的代表之一,其高科技产业在世界市场上具有强大的竞争力,而其竞争力的根源在于其核心技术及众多精英人才,由工程师院校培养出的专业人才在法国社会中享有很高的地位。 法国是欧洲第四大工程机械设备制造商,排在德国、意大利、英国之后,其设备主要依靠出口。进入现代工业社会,法国对于机械工程的研究和宣传也有着深远的影响。巴黎国际工程机械展是全球三大工程机械展之一。 院校推荐:国立综合理工学院联盟、鲁昂高等电力工程师学院。 七、美术设计类专业 法国的艺术类院校一个很大的特点是对学生的语言能力有很高的要求,主要体现在严格并涉及范围广泛的入学面试上,要求学生能准确恰当地表达自己的设计理念和想法。此外,学生还需提供自己在国内的设计作品。考官主要通过作品所反映的个人思维能力以及作品所想表达的感觉来判断学生是否具备入学条件,又或是学生的创作风格与学校是否一致。相对而言,对学生技术层面的能力要求则不太高。 院校推荐:波尔多国立美术学院、勒芒国立美术学院、圣埃蒂安国立美术学院、贝桑松国立美术学院、CREAPOLE高等艺术设计及管理学院。2023-06-25 10:17:041
葡萄酒的等级分类?例如AOC这些是按什么划分的?
法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒为15%,日常餐酒为38%。一.法定产区葡萄酒 级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。二.优良地区餐酒 级别简称 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。三.地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。四.日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。 2009年08月的时候,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革。以下是新的等级制度,将在2011年1月1日起装瓶生产的产品使用新的等级标记: AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d"Origine Protégée)。 VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。 VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒( VIN DE FRANCE ) ,属于无 IG 的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。 2009年10月的时候,法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称,L"ANIVIT更名为L"ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table(日常餐酒)以及L"ANIVIT中的“T”都将消失。 公报中指出,随着法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立,L"ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为L"ANIVIN DE FRANCE(法国国家葡萄酒行业协会)。 此次改革的原因有: 1、来自新世界国家生产者的竞争日趋激烈 2、法国葡萄酒的现行分级过于复杂(法国葡萄酒的高端产品定位是众所周知的,但常常令人无法形容只有二分之一的消费者知道一瓶VDP葡萄酒和一瓶AOC葡萄酒的区别。) 3、现有葡萄酒标签上的复杂标识(造成消费群的不稳定性;造成出口的葡萄酒不易被识别。) 4、面对日益强势的外国葡萄酒品牌,出口市场上缺少法国品牌葡萄酒。 改革的目标: 1、增加供应以满足消费者的需求和需要。 2、使产品标识更加清晰,在世界市场上提高欧洲葡萄酒(包括法国葡萄酒)的形象。 3、确立一个清晰,简单,有效的葡萄种植和葡萄酒酿造的制度,以达到供求平衡的目的。 4、使欧洲葡萄酒相对于新世界的葡萄酒更具有竞争力。2023-06-25 10:17:132
法国红酒如何分级
法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。 一.法定产区葡萄酒 级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。 二.优良地区餐酒 级别简称 VDQS,是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。 三.地区餐酒 VIN DE PAYS日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 四.日常餐酒 VIN DE TABLE是最低档的葡萄酒,作日常饮用。可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。不得用欧共体外国家的葡萄汁,产量约占法国葡萄酒总产量的38%。 五.最新修正(2009年10月6日) 法国议会09年10月6日决议,随着法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立,L"ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为L"ANIVIN DEFRANCE(法国国家葡萄酒行业协会),Vin De Table(日常餐酒)以及L"ANIVIT中的“T”都将消失。法国日常餐酒VDT更名为VDF(Vin de France)。09年8月1号以后,欧盟所有VDP 更名为IGP。 现在等级是:VDF,IGP,VDQS,AOC2023-06-25 10:17:2412
什么是葡萄酒AOP标准
事实上就是法国的标准AOC只不过AOP指的是欧盟的说法2010法国葡萄酒新等级——AOC已成为历史,2009年10月的时候,法国国家葡萄酒行业协会新闻公报报道称,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,L"ANIVIT更名为L"ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table(日常餐酒)以及L"ANIVIT中的“T”都将消失。公报中指出,随着法国葡萄酒业共同组织(OCM)的改革以及不标注葡萄品种和年份的Vin de France这一新类别的创立,L"ANIVIT(法国国家日常餐酒和地方餐酒行业协会)更名为L"ANIVIN DE FRANCE(法国国家葡萄酒行业协会)。具体变更如下:AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)变成AOP葡萄酒 (Appellation d"Origine Protégée)。VDP葡萄酒(地区餐酒葡萄酒)变成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 变成 VDF 葡萄酒( VIN DE FRANCE ) ,属于无 IG 的葡萄酒,意思是酒标上没产区提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。2023-06-25 10:18:391
如何分辨红酒是不是原装进口?
一、看酒标1、中文背标不管是选购哪种类型的进口红酒,酒标便是我们选购时的参考信息,它能标注出一款进口酒的基本信息(酒名、产地、年份、葡萄酒品种等),按照我国《食品安全法》规定,进口红酒要在市面上销售,除了在酒瓶正面帖有进口国文字的正标外,同时在酒瓶背面还帖有正规的中文背标。因此如果你在超市等销售进口葡萄酒的场所发现进口红酒没有中文背标,那就得多留心了。2、看条形码上面说了,正规原瓶原装进口红酒都会有中文背标,而在中文标上都会有条形码,而且这些条形码第一个数字往往代表不同的国家,3代表法国、0是代表着美国、7代表智利、8是代表西班牙、9是代表澳大利亚等等。二、看外观外观也是很重要的线索,进口法国红酒瓶部的文字会略有凹凸感,这些文字代表了酒的容量和酒瓶直径。除此之外,一般有陈年能力高品质的进口红酒瓶底都会呈现凹影锥形,因为这样设计可以滤渣,而高级的葡萄酒随着陈年时间的增加都会出现瓶底沉淀。三、看罐装地原瓶原装进口红酒的中文标或锡帽上会标注葡萄酒的原产地与灌装时间,除此之外不会标有灌装地,如果发现中文被标上有罐装地就要多加留心了,因为这样的就很可能就是原酒进口酒。四、看报关单任何进口红酒都会有报关单和出入境检疫报告单,我们去一些酒庄购买进口红酒时可以让商家出示报关单。原瓶原装进口红酒的报关单上一般会标明“分量”和进口瓶数;而出入境检疫单上会标明葡萄酒单位,如果是支/瓶/箱,则均为国外原瓶原装进口红酒,而如果是千克/吨/公斤,则为国内灌装的原装进口酒。五、看酒封经常饮用进口红酒的朋友可能也发现了,进口红酒的酒封是可以转动的,因为原瓶原装的进口酒塞密封性非常好,酒封不再做密封功能,而国内灌装、假酒等因为怕酒塞漏气就干脆把酒封封死。参考资料来源:中国新闻网——不要被忽悠!五招教你选到正品原瓶进口葡萄酒2023-06-25 10:18:491
请教大家这瓶是什么红酒?标上写着VIN DE LA COMMUNAUTE EUROPEENNE 谢谢啦
给个清晰的照片不就很快嘛。2023-06-25 10:18:593
红提可以制葡萄酒吗?
以我在酒庄实习时候的经验,诚恳的建议为了自己的健康千万别自酿葡萄酒!至于为什么,手机码字太慢,建议去搜一下“喝自酿葡萄酒失明的新闻”!再给您分享一个我的经验:自己种的蔬菜、水果、花生这些新鲜的东西肯定是很好的,但是一旦经过发酵、转换,就不一定了!所以建议葡萄酒、食用油、酱油醋等经过发酵转换的东西还是去买大品牌的!出厂前他们会检验,这种检验不是肉眼能看出来的!2023-06-25 10:19:088
自酿葡萄酒不建议喝,只因自酿葡萄酒有毒,这说法有什么依据?
这种说法的依据就是,自己酿造的葡萄酒清洁不够到位,还可能会存在一些细菌,消毒也不够到位,制作工序也不是特别好,制作的工艺也不是特别优秀,所以才会说自酿的葡萄酒有毒。2023-06-25 10:20:393
鲜葡萄汁和高度白酒勾兑会变成葡萄酒吗 新闻
不能2023-06-25 10:21:578
本科申请法国留学需要哪些条件
随着留学的发展,欧洲国家也是许多学生留学的向往之地,法国作为欧洲留学的热门国家,需要的申请条件是什么呢?下面是由我为大家整理的“本科申请法国留学需要哪些条件”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。 本科申请法国留学条件 1、最低要求:年满18周岁;学历要求:高中毕业并参加高考 符合:年龄18-28岁,具有高中、中专和职高毕业以上学历,参加过高考(含成人高考;通常高考成绩不低于400分)的中国学生,并获得国内任何一所教育部认可的大学录取通知书;而专科和本科的毕业学生需要获得学历和大学成绩单,都有资格申请赴法国留学。 2、法国留学申请本科的语言要求 必须要在国内学习至少500学时以上;到了法国以后还有半年到一年半的预科或语言学习; 提醒:在申请学校时并不需要法语成绩。预科半年的学习时间安排比较紧凑,有可能学校不接受学生重读,此时学生就需要自己重新去申请语言学校。即使学生勉强通过半年预科,今后进入专业的学习也会比较吃力,法国的教育体制是宽进严出的,学生需修够学分才能进入下一年的学习,如果达不到要求,需要重学本学年。 申请法国留学签证所需材料清单 1.Campusfrance的法国留学评估面试的证明 2.贴有照片的法国留学签证申请表,以及护照规格白底照片一张; 3.护照原件及复印件,旧护照原件及复印件(如果换过护照的话); 4.身份证原件,及其复印件和翻译件; 5.法国大学录取通知书及语言录取通知书; 6.住房证明(原件及复印件一份): 如果是已租住房:房屋租约 如果是免费住房:房主出具的住房证明,及其法国身份证明(身份证,居留证或者护照) 如果是大学城住房:C.R.O.U.S.出具的住房证明 其他情况:完整清楚的说明材料; 7.资金证明: 银行存款证明(原件及复印件一份) 父母的收入证明:工作证明(及其翻译件),以及至少六个月的工资账户的发薪记录 父母签字的负担子女在法期间费用的证明 法国留学简单申请步骤 一、确认方案 大家一定要做好自己的申请规划,保证自己的能够在后续有序的进行准备,前期的基础就要打好,做足功课,了解自己准备申请的学校和专业,并且计算自己申请和留学需要的费用。 二、学习法语 语言的学习是需要最早开始的,因为直接的入学必须要有B2的水平,为了不浪费自己的时间和金钱,在国内就要留出时间来接受提升训练,并且预约好自己考试的具体时间。 三、准备材料 学术材料的准备主要就是大家考试成绩的提升,这时候还来得及,而且大家还要开始准备自己的文书软件材料,包括撰写简历、陈述,以及联系推荐人写推荐信,会需要话比较长的时间交涉。 四、参加考试 包括自己毕业前的最终专业考核和论文的考核,一定要认真对待;以及法语的TEF或者TCF的考试,考试的费用都是1750元,前者考试时间2小时10分,有效期一年,后者考试1个半小时,有效期一年。 五、提交申请 所有的材料准备好了之后,大家就可以提交自己的正式申请了,目前法国已经普及了线上的申请,大家可以将自己的材料和申请表一起提交,这样可以缩短审核需要的时间。 六、CELA评估 官方的平台,可以方便大家进行留学申请的申请,并且可以预约留学签证的面试,大家要提前注册好,然后再接受全面的评估,这样会省去不少的麻烦。 七、办理签证 拿到了自己被录取的通知后,就可以带上自己准备的材料,前往使馆接受审核和面试,流程进行了简化之后,大家需要花的时间也会短不少,而且最快半个月就能拿到结果。 八、准备出发 申请阶段的内容完成之后,大家就可以安心地准备出国的行李了,确认好出发日期购买机票,然后预约接机的人,到时间后直接飞去法国。 法国留学有什么专业值得选择 1.奢侈品管理专业 “奢侈品行业”包含的范围非常广泛:从香水、时装、皮具等基础产品到珠宝腕表,再到的跑车、游艇、私人飞机。从服务行业的角度来看,豪华酒店、奢华旅游、世界spa体验,高级房产等等也都属于这个范畴。亚洲的奢侈品销售量大幅上升,主要原因是在中国的销量上涨了30%使中国连续五年成为全球第三大奢侈品市场,此前,据实际奢侈品协会统计,中国奢侈品消费额的年增长率在20%左右。法国是奢侈品大国,法国奢侈品管理研究方向已久,教育模式较为成熟。 院校推荐:ESSEC高等商学院、鲁昂高等商学院、INSEEC高等商学院。 2.红酒管理专业 法国葡萄酒作为为法国人引以为傲的一种文化符号,葡萄酒的香味弥散在法国的艺术、历史和当代生活之中,成为一道独特的风景。同时,凭借得天独厚的自然地理条件、悠久的酿造历史和精湛的酿酒技术,法国拥有了一系列闻名全球的葡萄酒,并影响着全世界的葡萄酒文化。我国已经成为国际葡萄酒消费大国,从生产、管理、国际市场营销到研究等各个相关环节均需要大量的专业人才,特别是那些既了解中国市场,又富有国际交流经验的葡萄酒从业人员。 院校推荐:ESSEC高等商学院、鲁昂高等商学院。 3.企业、旅游酒店管理类 随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球的发展速度已经远远超出其他传统型行业。而且酒店行业的薪金与社会福利也远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。而作为欧洲的旅游大国,法国在旅游、旅馆、餐馆等方面都积累了丰富的教育经验,拥有世界公认的知名度。因此,酒店管理专业也成为了现在相当多人的专业选择。 院校推荐:巴黎一大、雷恩第一大学、普瓦捷大学、昂热大学、拉罗谢尔高等商学院。 4.外法语专业 外法语专业,即FLE,教学目的是教授外国学生或本国学生更好的了解法语,以便将来成为法语老师。所以对于想要在留法归国以后成为大学或语言学校法语老师的同学,FLE将是他们的选择。这个专业有时也被划分在语言学(science du langage)这个范畴。 FLE的毕业生主要是前往世界各地去传播法国文化——教授法语,当然也有留在法国本土来教老外法语的,特殊的还有通过类似C.A.P.E考试成为法国学校教师的。专家介绍说对于毕业后回国工作的话,现在法国在小语种里算是发展最快的了,而且国内老师的待遇也是非常诱人的,一年还有两大假。 院校推荐:巴黎三大、巴黎七大、巴黎十大、里昂二大、蒙彼利埃三大、图卢兹二大、图尔大学。 5.传媒专业 目前法国共有12所新闻类院校,其中8所为公立学校,4所为私立学校,这些学校都得到新闻专业院校委员会的认可。其中法国国立大学的传媒(多媒体)专业一般分为两个方向:理科类的传媒侧重于技术,文科类的则主要以理论为主。而法国高等院校的传播与新闻类学院开设的课程是以传播学和新闻学两大方向为主,主要为了培养新闻行业以及传播行业的人才。而现在,法国有些大学的传播与新闻学院还增设许多相关专业,如信息技术、大众传媒、多媒体、信息战略等,学生毕业后的就业方向更涉及多媒体项目、信息分析、营销战略等工作。 院校推荐:巴黎八大、格勒诺布尔三大、巴黎国际电影学院、巴黎自由电影。 6.机械工程专业 法国这个独具浪漫气质的国度,作为西方发达国家的代表之一,其高科技产业在世界市场上具有强大的竞争力,而其竞争力的根源在于其核心技术及众多精英人才,由工程师院校培养出的专业人才在法国社会中享有极高地位。法国是世界经济舞台上的主角,根据国际货币基金组织提供的数据,法国的经济实力位居欧洲第二、世界第五(《世界经济展望数据库》,2009年4月)。法国是欧洲第四大工程机械设备制造商,排在德国、意大利、英国之后,其设备主要依靠出口。进入现代工业社会,法国对于机械工程的研究和宣传也有着深远的影响。巴黎国际工程机械展(Intermat 2012)是全球三大工程机械展之一,法国巴黎国际工程机械展始创于1988年,由法国高美爱博展览集团主办,是世界工程机械和建筑机械领域的三大名展之一。 院校推荐:国立综合理工学院联盟、鲁昂高等电力工程师学院。 7.美术设计类专业 法国的艺术类院校一个很大的特点是对学生的语言能力有很高的要求,主要体现在严格并涉及范围广泛的入学面试上,要求学生能准确恰当地表达自己的设计理念和想法。此外,学生还需提供自己在国内的设计作品。考官主要通过作品所反映的个人思维能力以及作品所想表达的感觉来判断学生是否具备入学条件,又或是学生的创作风格与学校是否一致。相对而言,对学生技术层面的能力要求则不太高。由于中国国内的美术设计行业对留学法国的毕业生尤为推崇,因此,不少学生会选择在完成学业后回国就业发展。 院校推荐:波尔多国立美术学院、勒芒国立美术学院、圣埃蒂安国立美术学院、贝桑松国立美术学院、CREAPOLE高等艺术设计及管理学院。 8.服装设计类专业 服装设计在法国属于职业教育,当然他们的职业教育和国内是两个概念,应该说比普通大学高一个层次,就业机会更多。有的公立学校也有这个专业,但都是综合大学,一般来说,综合大学的服装专业在行业内并不看好,因为专业性不够强,有的偏重理论,有的类似我们国内学校,偏重绘画。这个专业没有高学历,只有里昂二大的服装设计专业有硕士学位,语言要求很高 院校推荐:法国MOD-ART国际服装设计学院、ESMOD国际服装设计学院。 9.国际贸易专业 法国大学国际贸易专业的培养,是在对学生进行经济学基本原理、经济学、国际经济与国际贸易等基本理论教育的基础上,使学生较为系统地了解当代国际经济贸易的发展现状,熟悉法国的国际贸易规则和惯例,掌握国际贸易的基本知识和基本技能,以及各国对外贸易的政策法规,能够运用国际贸易基础理论,辅以外语和计算机知识,进行国际贸易实务性操作,专家指出法国公立大学国际贸易将学生培养成为能在涉外经济贸易部门、外资企业及政府机构和科研院所从事国际经济与国际贸易方面的业务、管理、调研与教学科研等工作的复合型、应用型的高级专门人才。 院校推荐:巴黎一大、巴黎二大、巴黎三大、巴黎六大、格勒诺布尔二大。2023-06-25 10:22:161
红酒aop什么级别
拼多多18块钱。一瓶。aop。2023-06-25 10:22:455
怎样自酿葡萄酒?
葡萄,蜂蜜,白酒…然后放到罐子里发酵2月到3月,把上面的沫子弄掉底下就是葡萄酒了…大哥你查百度不行么…这玩意一两句说不明白的!2023-06-25 10:23:149
三高喝红酒有好处吗 第一次喝红酒怎么选择
红酒也就是红葡萄酒,是葡萄酒的其中一种。红酒中含有单宁物质,对人体有不错的好处,比如软化血管,预防动脉硬化,所以很多人认为喝红酒是相对较健康的。那么三高人群喝红酒好不好呢?第一次喝红酒怎么选择呢? 三高喝红酒有好处吗 对于三高情况不严重的人群,可以喝点干红葡萄酒。如果已经是严重的三高患者,还是远离酒精吧。身体重要。 干红葡萄酒的含糖度低于4g/L,所以不会对血糖高的患者有影响。如果过年期间想喝一点,对于高血糖患者来说,干红就是最好的选择,每次100ml,没问题的。 血压高的症状要看具体血压高到什么程度,一般都不建议血压高的患者饮酒,在人体摄入超过30g低度白酒的情况下会引起血压升高的现象,低于30g的时候不明显。不同体质的人群还有血压降低的情况存在,所以关于三高中血压是否过高,能否饮酒还需咨询专业医师。所以高血压患者并不建议饮酒。 高血脂的人群在日常的饮食中都是很注意摄入脂肪丰富的肉类的,不过在过年期间难免会对一桌子大菜流口水。这个时候和一点红酒是有助于代谢掉肉类中的脂肪和胆固醇的。所以,对于高血脂,干红可以喝一点,100ml没问题。 第一次喝红酒怎么选择 不同的葡萄酒都有不同的香气,可以尝试不同口味不同品种不同价格的葡萄酒,建议先甜后干、先白的再红的、先新酒后老酒、先便宜的后贵的。 先甜后干: 葡萄酒按残糖量多少,可以分为甜型、半甜型、半干型、干型这四种。甜的东西总是容易入口的,第一次喝葡萄酒的时候可以选择甜型的或者半甜型的葡萄酒来喝,尤其是女生。肯定会颠覆你觉得酒都不好喝的传统观念。推荐意大利的莫斯卡托甜白、德国的雷司令、法国的贵腐酒。 先白后红: 从颜色上面选择的话,可以先选白色的再到桃红色的,再到红色的。从总体上来说,白葡萄酒更加清爽,果味更浓郁。红葡萄酒酒体更丰满。而且大部分的红葡萄酒都是需要醒酒的,如果没有醒酒,葡萄酒就会很涩。如果选择干红的话,推荐黑皮诺。 先新后旧: 新鲜的葡萄酒最大的特点就是果味浓郁、酒体清新。特别适合新入坑的葡萄酒酒友。而一些老酒味道复杂,风味更多,但是需要慢慢品,对于不懂葡萄酒的人,很多时候都是一种浪费。 先便宜后昂贵: 葡萄酒的价格从几十块到几万块不等。第一次喝葡萄酒的人,倒是不建议你买几百几千的葡萄酒来喝。因为这时候喝这样的葡萄酒,对你来说有点暴殄天物。建议还是选择一些好入口的入门级葡萄酒。口感复杂的并不太适合初次喝葡萄酒的人。而一些果味浓郁、带有玫瑰、紫罗兰等花香的新酒更适合初次饮用葡萄酒的酒友。 白葡萄酒是白葡萄做的吗 不一定。 白葡萄酒多用白葡萄或者红葡萄榨汁后不带皮发酵酿造。酿出的酒有柠檬色、金黄色、琥珀色等。 其中白葡萄酒中也有甜型的,葡萄酒中的含糖量超过45克每升,口中能感到明显的甜味。这种葡萄酒称之为甜白。 甜白葡萄酒就像葡萄酒世界的一朵玫瑰,很容易就能捕获人们的芳心。 大多数甜白葡萄酒酒液淡黄色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,含有多种维生素,营养丰富。 很重要的一点就是,甜白易饮,酸脆爽口,一开始就让你爱上葡萄酒,然后再喝其他类型的葡萄酒。 相关新闻 阿空加瓜大区(Aconcagua)的卡萨布兰卡谷 Casablanca Valley以太平洋的海洋影响而著称。凉爽的海风带来新鲜的葡萄酒风格。山谷中的晨雾和古老的花岗岩黏土形成了丰富的风土,所有这些因素使这个山谷成为智利白葡萄酒的主要生产国之一。较高,较暖和无霜的高海拔有利于梅洛和西拉等红色品种,而较低和较冷的地区则有利于生机勃勃的白葡萄。其特有的矿物质风味,使长相思和霞多丽成为最具标志性的品种。2023-06-25 10:23:411