江苏丹阳有产什么茶叶吗？拜托了各位 谢谢

江苏省是中国著名的产茶区之一，有三大名茶：洞庭碧螺春、雨花茉莉花茶和太湖银针。洞庭碧螺春是洞庭山区特产，产自洞庭湖周边。它是一种绿茶，茶叶修长挺拔，外形似螺旋，汤色清亮，香气鲜爽。洞庭碧螺春以其独特的清香和口感而闻名于世，常被用于展示和鉴赏。雨花茉莉花茶产自苏州市的雨花台区，是一种花香型茶。茶叶采摘后与新鲜茉莉花放在一起，茶叶会吸收茉莉花的芬芳香气，形成独特的茉莉花香。茶叶外形扁平，汤色清澈，口感鲜爽宜人。雨花茉莉花茶常被用来迎宾招待或作为礼品馈赠。太湖银针产自太湖地区，是一种白茶。茶叶嫩芽修长，覆盖着银白色的茸毛，形如银针。茶汤色泽黄中带绿，清澈明亮，口感鲜爽，带有淡淡的花香和果香。太湖银针茶质优良，常被视为上等茶品，适合饮用和品味。

江苏是中国茶叶产区之一，以其三大名茶而闻名。它们分别是洞庭碧螺春、太湖碧螺春和黄山毛峰。洞庭碧螺春是江苏最有名的名茶之一，产于洞庭山区，其特点是外形细嫩，色泽碧绿，香气鲜爽，口感甘醇。太湖碧螺春也是江苏的名茶，产于太湖周边地区，茶叶条索紧细，汤色清澈明亮，带有花香和豆香，回甘持久。黄山毛峰是江苏南部的名茶，以其形状峰秀、毫多、汤色黄绿而著称，具有独特的香气和口感。

有以下几种特产茶： 1、洞庭碧螺春：产于江苏吴县太湖洞庭山，成品茶条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，汤色碧绿清澈。冲泡碧螺春宜用玻璃杯，用上投法冲泡，将碧螺春投入水中，茶即沉底，有春染海底之誉。 2、南京雨花茶：采制精细，要求嫩度均匀，长短一致。清明前后采摘，一芽一叶，需9万个芽叶方能制作一公斤特级雨花茶。紧、直、绿、匀是成品雨花茶品质特色。茶汤香气浓郁，汤色绿而清澈。冲泡时，芽叶直立，上下沉浮。 3、金坛雀舌：产于江苏金坛方麓茶厂，采于谷雨前，采摘标准为一芽一叶初展，芽叶嫩度匀整，色泽一致。通常加工一公斤特级雀舌，需8至9万个芽叶。成品茶外形扁平挺直，条索匀整，形似雀舌，色泽绿润。 4、太湖白云：产于江苏溧阳上黄林茶场。鲜叶于清明前采摘，一芽一叶为标准。成品茶外形细紧，绿润披毫。汤色杏绿明亮，花香持久。被誉为兼具雨花茶之形，碧螺春之白毫。

江苏三大名茶分别为太湖碧螺春、黄山毛峰和庐山云雾茶。太湖碧螺春产自江苏苏州，以嫩芽精选制作，外形细长挺拔，汤色清澈明亮，口感鲜爽香甜，是中国十大名茶之一。黄山毛峰产自江苏安徽交界的黄山，叶形修长，色泽翠绿，汤色黄亮，香气浓郁，滋味鲜爽回甘，是中国四大名茶之一。庐山云雾茶产自江苏庐山，以庐山云雾茶园出产的一系列茶叶为主，外形紧结匀整，色泽碧绿，滋味鲜爽醇厚，带有独特的山林花香，是中国十大名茶之一。

江苏主要产碧螺春茶叶，碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

江苏有宜兴红茶，具有多年的种植和栽培历史，产区在天目山脉。吴红红茶是较新的红茶种类，产地是江苏省苏州市吴中区。江苏最有名的茶叶是碧螺春，红茶性质温和，品质优良，并且营养丰富，适合大多数人饮用。 1、宜兴红茶 宜兴红茶是江苏较为出名的红茶品种之一，产自于江苏宜兴，产茶区在天目山脉，其地理条件优越，适合红茶树的生长，因此宜兴红茶已经有多年的种植与制作历史。 2、吴红红茶 吴红红茶也被称作吴红，产自于江苏苏州市的吴中区东山镇，吴红属于红茶中小叶功夫的分支，种植和制作的年份较少，属于江苏的新茶品牌，是由严介龙2014年注册的商标。 江苏是茶叶产出大省，其著名的茶叶有碧螺春等，是我国十大名茶之一。红茶是发酵茶叶，经过漫长的发酵后制成的红茶香味独特，并且没有绿茶的寒性性质，较为温和，适合大部分人饮用。

常州的好茶有南山寿眉茶、茅山青峰茶、金坛雀舌茶、天目湖白茶、桂牌沙河桂明茶、前峰雪莲、双桥毛尖、茅山白茶、荷叶甘草茶、溧阳白茶、阳湖新月茶、龙潭青锋、太湖白云、水西翠柏、沙河桂茗。常州特产一：南山寿眉茶南山寿眉茶是江苏常州的特色名茶，有着非常悠久的历史，这里山峦起伏，云雾缭绕，气候温和，土壤湿润，适合种茶，所产出的南山寿眉茶条索微扁略弯，色泽翠绿披白毫，形似寿者之眉，香气清雅持久，滋味鲜爽醇和，汤色清澈明亮，叶底嫩绿完好。常州特产二：金坛雀舌茶金坛雀舌茶是江苏常州的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一，其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。常州有着优越的地理环境，光照充足、热量丰富、雨量充沛、四季分明，适合茶树的生长，所产出的金坛雀舌成品条索匀整，状如雀如雀舌，色泽绿润，扁平挺直;香气清高，滋味鲜爽，汤色明亮;叶底嫩匀成朵常州特产三：天目湖白茶天目湖白茶是江苏常州的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，在北宋时期就已经有记载。天目湖白茶产区属于中亚热带北缘过渡季风型气候，冬夏春秋四季分明，春季温凉多雨，夏季炎热湿润，秋季先湿后干，冬季寒冷干燥，全年日照充足，雨量充沛，无霜期长。特别适合茶树的生长，所产出的白茶外形细秀略扁，色泽绿润、透显金黄;内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄、清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。

江苏自古以来就是一处风景秀美，钟灵毓秀之地。不管是风光旖旎的江南水乡，还是美味可口的阳澄湖大闸蟹，都被人们所称赞！是啊，这里的美景、 历史 还有那些 历史 名人都为江苏写下了浓墨重彩的一笔。 当然除了这些，江苏更是我国著名的茶叶产区，名茶好茶多不胜数，最有名气的莫过于江苏的碧螺春了！这款茶可以说是名扬海内外，不管你喜不喜欢喝茶，想必都会听说过这款茶吧！它在茶界有着很高的地位，是中国的传统名茶，更是中国十大名茶之一，有着1000多年的茶叶 历史 。 它产于江苏省苏州市洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”，早在唐朝时期它就已经被列为贡品，供皇室饮用，因其清香馥郁，香气袭人，所以又称“吓煞人香”。它的干茶条索紧结，卷曲如螺，茶身茸毛遍布，白毫隐翠；冲泡后，茶汤嫩绿明亮，香气清香袭人，还有好闻的花果香，鲜爽生津，其味道更是鲜爽清甜，口感清润绵长，让人回甘生津，是中国名茶中难得的珍品绿茶！ 它生长于江苏，更是江苏的骄傲，所以大家都觉得江苏人应该都喜欢喝它才是，但是，因为它每年的产量少，有盛名在外，所以很不好买，再加上它的价格又很昂贵，普通人根本喝不起！不过，在江苏，除了盛名在外的碧螺春，还有很多品质上乘的优质好茶，深受当地人的喜爱，而且随着茶叶市场的不断扩大，一些优质的外地茶也流入了江苏的茶叶市场，也成为了当地人的“心头爱”！ 因此， 这就造成了江苏一大茶桌“怪相”，当地人不喝碧螺春，却偏爱这3款“小众茶”！ 阳羡雪芽 阳羡雪芽产自江苏省宜兴市太湖风景 旅游 区，在当地小有名气，其茶名由苏轼的“雪芽为我求阳羡”而得之，就连茶圣陆羽都认为其“芬芳冠世”，还将它列入贡品茶之列。此茶采摘于清明前的第一道头春茶，摘取鲜嫩的一芽一叶，经过重重工序制作而成。 它的苗锋尽显，挺直壮实，茶毫满披，看起来翠绿鲜润，茶香清雅持久，品上一口，其滋味鲜醇爽口，入口细腻绵长，口感饱满，回味甘甜，让人有很明显的回甘生津的感觉！ 仙雾凤茗 仙雾凤茗是一款大山深处的高山红茶，是蜀地大区域企业品牌——天府龙芽旗下的筠连红茶，又名“黄芽茶”，是四川宜宾市特产，是中国国家地理标志性产品。而且它的价格还非常实惠，性价比超高，是一款普通打工族都能买得起的大众红茶，深受当地老百姓的喜爱，很多人都拿它作为日常口粮茶来喝！ 它的茶树生长于乌蒙山脉海拔高达1000多米的高山茶园上，这里空气稀薄，气压较低，昼夜温差较大，不利于害虫的生长，所以这里的茶树没有病虫害的侵蚀，也不用施加农药，全都是纯天然、无污染的优质好茶！ 此茶的干茶看起来乌润油亮，还有点微微卷曲，条索细腻紧结，干净整齐，闻着还有馥郁芬芳的花果香气；冲泡过后，芬芳甘甜的花果香气充斥着整个房间，让人有一种置身于大自然之间的感觉，非常舒服。品之，滋味香醇甘爽，温润绵长，入口细腻爽滑，满口茶香萦绕，经久不散！ 南京雨花茶 南京雨花茶，简称“雨花茶”，产于江苏省南京中山陵和南京雨花台风景名胜区，是中国的名茶新秀，属于中国炒青绿茶，与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”，是中国经典名茶，更是中国十大名茶之一，曾获大小奖项无数。 它的茶青原料采摘于谷雨之前，摘取最鲜嫩壮实的一芽一叶，再经杀青、揉捻、整形、烘炒这四道工序制作而成，且每道工序都要花费一番功夫。 此茶的条索挺直紧细，形状似松针，银毫尽显，颜色呈现墨绿色，茶香浓郁高雅，清香悠长；冲泡后，汤色嫩绿明亮，喝起来鲜醇爽口，回味甘甜，入口细腻爽滑，温润绵长，清香的茶香在齿颊间萦绕，让人流连忘返，回味绵长！

产于江苏常州金坛市茅麓镇的是茅山青峰茶。茅山青峰茶产于金坛市茅麓镇。上世纪40年代开始生产，当时称旗枪，于1983年定今名。茅山青峰茶的茶叶外形扁平，挺直如剑，色泽绿润，平整光滑，内质香气高爽，鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮完整。在保存茅山青峰茶的时候，可选择体积合适且密封性能好的铁箱、玻璃瓶、米缸等作为容器，将适量茶叶用牛皮纸包成小包。茅山青峰茶产于金坛市茅麓镇。1995年金坛被命名为“中国绿茶（名茶）之乡”。茅山茶品种多、质量优，其中“茅山青峰”获国家金奖，“雨花”、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖，茅山青峰茶畅销国内外，金坛茅麓茶场还被定为国家级茶叶良种繁育场。

饮茶习惯 　　俗话说：“每日开门七件事，柴米油盐酱醋茶”。将茶作为人们生活中的必需品由来已久，也逐渐形成了一套特有的礼俗一一茶俗。 　　茶俗中首推饮茶，亦为待客之上乘。人们品茗饮茶，一直成为一种特殊的社会交际方式。不过，盐城旧时.品茗饮茶基本上都是城里人的习俗。由于受苏南茶文化的影响，许多人习惯饮绿茶，首选的品种是碧螺春、龙井等。一般常饮的是茉莉花茶。人们饮茶，不仅要选择茶叶，还讲究泡茶的方法。如泡茶的水，喜欢用井水、雨水。讲究的人家，会在四合院的转角处摆上大缸，用来接天上的雨水，也叫“天落水”，专门用来泡茶。有客人登门，沏上一壶茶，请客人品茗，司以为俗.也不失为待客之雅举。 　　明清至今，苏南一带城镇都有许多茶肆，以茶室居多，专门卖清茶。而盐城则以茶馆居多，既卖清茶，又卖各类茶食，茶食又叫茶点，是佐茶的糕点类食品，四时皆有应时的茶食。有的茶馆还卖佐茶的干丝、肴肉和点心，这些茶馆多为商贾和士绅聚集之地，一般老百姓难得进门入座。 　　在农村，品茗饮茶是少数有钱人家的习惯，普通老百姓是不敢问津的，但也有一些独特的饮茶习俗。平时，主要在夏日时节，常用野生的薄荷、竹宾菜、野高梁、荷叶等烧茶喝，即可以解渴，又可以消暑去火。有的人家会用大麦炒熟后磨成面，泡“焦屑”茶，或者用糯米掺和起来炒熟磨成面，泡“屑子”茶，既解渴，又充饥。有的人家习惯在夏天，用赤豆、绿豆熬成汤，当茶饮。 　　农村人十分讲究茶礼，客人到来先烧茶，这已成了习俗。如逢年过节，对前来拜年的客人，一般烧圆子茶、糕茶、果子茶。平时，煮荷包蛋，当地叫蛋鼻子茶，炒米茶，还有饼茶(用小麦面粉摊成薄饼后煮熟)。如来客是新婚小夫妻，要烧果子茶、枣子茶;如客人是送月子礼的，要烧馓子茶;如来客是来出人情的，一般是烧园子茶，也有给来客倒上一碗糖茶，佐以茶食点心的，边吃边喝。主人烧茶待客有讲究，茶碗里的食品能计数的要注意是吉祥数，忌单数。客人饮茶亦有讲究，不可将茶食全部吃光，要留“碗跟脚”，而且要留双数，否则，则视为不敬失礼。总之，农村的茶礼，是把“饮”和”食”连在一起的，单纯清茶一杯，其主人会被看成“小气”。这大概是由于过去物质生活水平低下，长期温饱得不到解决而形成的。现在，农村茶礼依然盛行，但已不注意“食”，而是把“饮”放在首位，请客人品茗饮茶，也惭成时尚。特别是近几年来，各种包装的牛奶、饮料，大量面市，既成了一般家庭的日常饮品，又成了待客的常用饮料，极大地丰富了人们的饮食文化。 　　茶叶的妙用 　　1、消除烤箱种的异味： 　　用烤箱或微波炉做菜，是相当省时方便的做法。不过，若烤完腥味较重的鱼、肉之后，再用来加热其他食品，常常是其他食品夹杂异味，影响口感。此时，只要在烤盘放一小撮茶叶，加热1分钟左右，便能消除烤箱或微波炉中残留的气味，使接下来的料理美味可口。 　　2、消除烤鱼网上的臭味： 　　烤完鱼后，烤网上或烤箱内会残留鱼的腥味。这时，可以趁烤盘或烤网还热的时候，在上面放一撮茶叶，待其冒烟后，茶的香味便能驱除鱼的腥臭味。之后，再用水清洗干净，便不会留任何异味。 　　3、消除手上的鱼腥味： 　　做菜时若双手粘上鱼腥味，往往很难洗净去除，这时，可以在热砂锅上放点茶叶，等它冒烟时把手放在烟上熏，便可消除手上的腥味。

江苏省常州市银桥茶叶市场是江苏省常州市银桥镇的一个大型茶叶市场，位于常州市江都区银桥镇，周边有省道S204线、G104线，是江南茶叶的重要交易中心。常州市银桥茶叶市场占地面积15000多平方米，它有3000多处商铺，商铺销售的茶叶品种有：龙井、碧螺春、松茶、瓜片茶、茉莉花茶、普洱茶等，是江苏省最大的茶叶批发市场，每天有数千吨茶叶运往四方。常州市银桥茶叶市场的发展，为江南茶叶交易、江南茶叶的研究、江南茶叶的繁荣发展做出了突出贡献。

措施如下。1、倡导茶叶生产走适度规模经营之路。2、切实降低鲜叶采摘成本。3、改进茶叶干制设备的加热装置，提高茶叶加工的热能利用率。4、加快无性系良种茶园发展步伐。

江苏的特产茶叶是碧螺春茶。碧螺春茶是中国的十大名茶之一，也是苏州的著名特产之一。碧螺春茶属于绿茶类，已经有上千年的历史了，产于苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。江苏有什么特产茶叶洞庭碧螺春茶是苏州著名的特产，也是我国十大名茶之一。碧螺春茶早在隋唐时期就已经很有名了，迄今已有上千余年历史了。洞庭碧螺春茶产自洞庭山一带，这里四季花朵不断，具有特殊的花朵香味。碧螺春茶制作要求非常高，早春时期，茶芽初发，芽尖部分，采摘下来，经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。碧螺春茶属于绿茶类，已有1000多年历史，洞庭碧螺春产区，茶树、果树相间种植，让碧螺春茶拥有了独具天然茶香果味，品质优异。碧螺春茶条索均匀、造型优美、卷曲似螺，冲泡之后，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，饮后回甘。

江苏利安厂。碧螺春。

产于江苏常州金坛市茅麓镇的茶是茅山青峰。茅山青峰茶产于常州金坛市茅麓镇，茅山茶品种多、质量优，其中“茅山青峰”获国家金奖，“雨花”“雀舌”获中国首届食品博览会金奖，畅销国内外，金坛茅麓茶场还被定为国家级茶叶良种繁育场。茅山青峰茶茶叶外形扁平，挺直如剑，色泽绿润，平整光滑，内质香气高爽，鲜嫩高长，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮。更多关于产于江苏常州金坛市茅麓镇的什么茶，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/d599ad1654842944.html查看更多内容

1995年金坛被命名为“中国绿茶（名茶）之乡”。茅山茶品种多、质量优，其中“茅山青峰”获国家金奖，“雨花”、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖br(金坛)金坛有“中国绿茶（名茶）之乡“美誉，“茅山青锋”茶以其独特优美的外形、精湛优良的品质和良好的销售业绩名贯江南。“香，香不过家乡茶；亲，亲不过故乡人。“数学泰斗华罗庚这句至理名言，为金坛茅麓茶为故乡金坛人做了最好的说明和诠释。“茅山青锋”茶的研制与品质特征“茅山青锋”茶由“茅麓茶”发展演变而来。悠久的历史，独特的工艺技术，赋予“茅山青锋”茶有着其它名品无法比拟的品质。金坛茅山是江苏老茶区之一，早在隋代即为江南茶乡。20世纪30年代，茅山东麓的茅麓公司所产的“旗枪“茶就颇为有名而远销东南亚。解放后，茅山东麓建起一座座茶园，茶叶生产成了山区一项重要的农副产业，名品“旗枪”茶和其它的红绿茶，统称为“茅麓”茶而畅销于沪宁沿线的大小城市。“茅麓”茶以其色绿、形扁、光直、油润等特性，深受消费者的喜爱；特级“旗枪“茶更以色质绿嫩、光滑挺直、清秀香醇而名贯江南。陈毅元帅当年曾把茅麓茶场为其特制的“旗枪“茶当作礼品赠送给外交使节，并介绍说我这个茶与众不同，要先倒水后放茶叶。“旗枪”茶制作过程中表现的“细抓”、“慎磨”、“惕锅温”等工艺技巧，为“茅山青锋”茶的研制奠定技术基础。20世纪80年代初，茅麓茶场集中起省内茶业界20多名资深专家和场内的科技人员，用了3年的时间对传统名品“旗枪“茶的制作工艺进行技术创新，成功研制出“茅山青锋”茶，形成一套靠能工巧匠制作名特茶的工艺流程，并确定了系列化的技术参数。“茅山青锋”茶一问世便以高贵的品质和适中的价位得到了消费者的青睐，取名为“茅山青锋”，寓意着出自茅山东麓；其形如青锋宝剑，则隐喻着陈毅元帅创建的茅山抗日根据地似插入敌后的一柄青锋宝剑。20世纪90年代中叶，随着经济、文化的繁荣和饮茶风习的迅速扩展，传统手工制作的“茅山青锋”茶已满足不了市场的需求，茶叶生产逐步采用先进的机械设备，企业的科技人员开始了工艺改革、技术创新的历程。经过反复调试和论证，终于让杀青机、理条机、多功能机等名优茶机械取代了传统的手工制作；并根据不同企业生产规模以及如何运用合理的机械配型，确定了科学的工艺流程和技术参数。机械制作的“茅山青锋”茶，不仅巩固了杀青工艺中的透、匀与条索的整齐，保持了美观的外型，使产品产量和品质有了全面的提高，更重要的是为“茅山青锋”茶参与激烈的市场竞争奠定坚实的基础。进入新世纪后，金坛农林、科技、工商和质量技术监督部门，加大了打造“茅山青锋”茶品牌的力度，在保证金坛茶业持续扩张的同时，始终保持“茅山青锋”茶的优良品质。茅麓茶场、方麓茶场、鑫品茶业有限公司、石马茶场、茅麓茶厂等大中型骨干企业，严格执行NY5244-2004等系列标准，茶叶生产顺利通过了“无公害食品“认证，取得了“无公害食品“和“绿色食品“标志使用权，使“茅山青锋”茶的安全、营养、保健等功能得到权威性认可。

意思是他要泡你。或者说茶叶需要放在杯子里，所以他要送你他的一辈子。如果是两人年龄相当,相互爱慕,又不好意思明说，江苏男生送茶叶的“茶语”就是他要泡你。

茅山青峰为新创名茶，属绿茶类。创制于1982年。产于金坛市，主产区茅麓茶场。金坛市地处长江下游江苏省南部的茅山东麓，境内地势由西向东呈倾斜状态，依次分为茅山丘陵，西部黄土缓岗、中部 冲积湖积平原和东部高亢平原四种地貌。茶叶主要分布在丘陵地区。生长环境茅山是江苏省的主要山脉之一，延绵近百里，主峰海拔372.5米，山峦起伏，森林茂密，山涧泉洞奇特，大小水库星罗棋布，尤其是南北走向的茅山与方山和青龙山构成了天然的屏障。东麓山坡缓岗地，土层深厚肥沃，土壤系下蜀黄棕壤土，PH5-5.5，自然环境优美。茅山自秦汉时便成为道教“第八洞天”，历代文人墨客多有慕名游览者，留下诗文无数。现代又是苏南抗日根据地的中心，留下许多革命前辈的足迹。当今茅山成为江苏境内的风景名胜区，旅游胜地之一。金坛属北亚热带季风区，四季分明，日照充足，雨量充沛，土壤条件、气候条件十分适宜茶树的生长。以谷雨前后的鲜叶为原料，特级茅山青峰茶主要以初展的一芽一叶为原料，一级以一芽一叶和初展的一芽二叶为原料，二级以一芽一叶、二叶为原料。外形：色泽绿润、锋苗显露、身骨重实、条索略扁挺直、匀整光滑，犹如青锋短剑。内质：香气高爽、汤色清澈明亮、滋味鲜爽醇厚，叶底嫩绿均匀。

句容茅宝葛根茶

江苏吴县洞庭山是碧螺春茶的产地。碧螺春属于不发酵绿茶，茶性偏寒，其产地位于江苏省苏州市吴县洞庭山，因此又称洞庭碧螺春。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。而洞庭山碧螺春茶则被中共指定为北京人民大会堂指定用茶，常用来招待外宾或作为高级礼品馈赠对方。它不仅畅销于中国大陆市场，亦销至香港、日本、美国、德国、新加坡等地。碧螺春茶从春分开采，至谷雨结束，采摘的茶叶为一芽一叶，对采摘下来的芽叶还要进行拣剔，去除鱼叶、老叶和过长的茎梗。一般是清晨采摘，中午前后拣剔质量不好的茶片，下午至晚上炒茶。目前大多仍采用手工方法炒制，其工艺过程是：杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举，关键在提毫，即搓团焙干工序。扩展资料：特点洞庭山有洞庭东山和洞庭西山，位于太湖之滨，气候温和，冬暖夏凉，空气清新，云雾弥漫，是茶树生长得天独厚的环境，加之采摘精细，做工考究，形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，顶级的碧螺春甚至能用矿泉水或山泉水冷水泡开，这是碧螺春茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。参考资料：百度百科-碧螺春

产于江苏吴县太湖洞庭山（分东山、西山），为绿茶中珍品，以形美、色绝、香浓、味醇“四绝”闻名于世。碧螺春始于何时，说法颇多。肯定的是，康熙年间已为贡茶。2.南京雨花茶雨花茶原产于南京中山陵和雨花台园林风景区，创制于1958年，因雨花台而得名。现产区已扩大到雨花、栖霞、浦口三个郊区，江宁、江浦、六合、溧水、高淳五个县，并已逐渐走向机械化生产，年产量7－8吨。3.金坛雀舌产于江苏金坛方麓茶厂，创制于1983年，因形似雀舌而得名，属扁形炒青绿茶。金坛雀舌采于谷雨前，采摘标准为一芽一叶初展，芽叶嫩度匀整，色泽一致。通常加工一公斤特级雀舌，需8－9万个芽叶。4.太湖白云产于江苏溧阳上黄林茶场。1988年该场与商业部杭州茶叶加工研究所共同研制制成功

老同昌

江苏兴化，兴化小龙虾、兴化龙香芋那都是兴化响当当的“名片”。兴化早茶十分丰富，有灌汤小笼包，小面等等特色食物。

江苏吴县的洞庭山是碧螺春茶的产地。江苏吴县洞庭山是碧螺春茶的产地，而洞庭山分为东山、西山两部分，名茶洞庭碧螺春便诞生于此。碧螺春属于绿茶，未经发酵，其茶是采摘鲜嫩芽头为原料，经过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制等工序制作而成，其成品茶具有形美、色艳、香浓、味醇的显著特征。洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，茶窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。

一般由个人口味决定，比较大众化的、也是广受喜爱的如绿茶、白茶、毛峰、碧螺春等。

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南通人喝茶，应该各种茶都有不同的人群，不过最主要的品种是碧螺春和雨花茶。碧螺春条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，浓郁甘醇，鲜爽生精，回味绵长。雨花茶细，紧，直，条索细紧浑圆，锋苗挺秀，色泽翠绿，茸毫显露，香气浓郁，滋味鲜纯，汤色绿而清，叶底明亮，沸水冲泡，芽叶直立，上下沉浮。碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加，即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。碧螺春茶每年春分前后采摘，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展，芽长1.6—2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶，当地人就不叫碧螺春了，而叫炒青。特一级：条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制，改为单芽。特二级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品。一级：条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。二级：卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。三级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，是办公室及居家日常用茶的首选。特级：炒青价格低，产期大约四月既雨前茶，此茶口味较早春的茶叶稍浓，耐泡。一级炒青茶：外形尚成螺,色泽深绿。尚整，稍有青壳碎片，滋味尚纯正，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。普洱茶的选料自云南西南山区，以有一定树龄的古茶园或有性繁殖根茎深入地底能给叶芽带来足够营养的茶园。基本条件就是茶青内质足够丰富，能支撑后期转化。因此普洱茶的原料可以制作绿茶，而绿茶的原料不能制作普洱茶。列如云南许多扦插台地茶园，用其料制作普洱茶，没办法长期存储，也因此，云南不止有普洱茶，还有滇绿。如果将普洱茶生茶归入绿茶类，甚至将二者混为一谈，那么就混乱了，普洱茶的选料将不再受限，台地茶，外省小叶种茶等等都可以制作普洱茶，普洱茶存储价值，转化价值，显而易见的耐泡度等将淹没在漫天的绿茶海中，市场将很快被击碎，爱普洱茶的，追寻一山一味的，发誓品茗天下好茶的将再也无处可追可品，大概是又回到六七十年代以前国营茶厂的状态了。从工艺上区分生普与绿茶绿茶是不发酵茶，讲究清汤叶绿，饮的是一个“鲜”字，因此保质期极短，一年鲜味渐散，三年，已是朽木。生普是后发酵茶，在后期的存储过程中越陈越香，因此，不存在保质期，存储得当，五十年可，百年更可。当然，买到劣质普洱，内质差，不足以支撑转化的茶另论。在制作工艺上，二者相差最大的便是杀青，绿茶三百多度进行高温杀青，将活性全部杀死，再将茶叶中的水分完全烘干,普洱茶杀青则是80℃左右低温长炒，保留茶叶活性，再去除90%水分。由于绿茶已是定式茶品，不讲究存储条件，只需无杂味，不受潮便可存放，不会受其它因素改变，若有大的改变则是变质了，一般保质期为二年，能喝的期限应为三年，这之中它的鲜爽，茶味是呈下降趋势。普洱茶一直在转化，存储中一直在进行着发酵活动，发酵方式有无氧化发酵和活性物质的有氧化反应。因此即使全密封的普洱茶，也在进行缓慢转化，也因此，密封程度，温度，湿度，气压等都会影响普洱茶的转化速度和方向，因此，我们说别人永远存不出你存出来的普洱茶品质，一山一味，一人一茶，正是普洱茶可贵的丰富和迷人的价值所在。口感和耐泡度差异从耐泡度来说，普洱茶可以泡十几泡，有的至二十几泡，绿茶如果不续杯，只是一二泡，及时续杯，三四泡茶味也已经很淡。当然，这之中有个差别，冲泡方式不同，投茶量不同。有兴趣的伙伴可以试试以绿茶的冲泡方式和投茶量来泡个生普。很多人说绿茶与普洱茶新生茶最大的共同点是口感鲜爽，刺激。但其中还是有区别，绿茶是鲜爽和很多人说的豆香类，以及大部分也许因后期烘干形成的烘香味。而普洱茶的香味非常丰富，各个产区不同，山头不同，各家工艺又不同，也或许香气不显，相对来说无香气，纯净的苦涩与回甘，茶气与韵味，层次与水路。因此也说，普洱茶本就不是高香的茶，本就不是以香气立足的茶，香气只是它的附属和延伸，它的主战场在另一个层次，那里，无敌。

1、银芽茶是扁条形烘青绿茶之一。 2、产自四川、重庆一带的一种绿茶，福鼎大白茶鲜叶作原料创制而成，畅销海内外。采制方法以一芽一叶初展为标准，采用炒烘结合方法焙制而成。主要工序包括摊放、拣选、杀青、揉捻、初烘、复揉、复烘、造型、摊晾、毛火、足火。矩形和西湖龙井制法相似，采用多种手法整形、压扁、拉直，但动作宜轻，以保持芽叶完整、白毫密披。

碧螺春是绿茶，不发酵茶，十大名茶之一，为江苏特产茗茶，碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山，是采摘茶树一芽一叶、一芽两叶为原料，经过拣剔、杀青、揉捻成型、搓团显毫、文火干燥等工艺制成，因为属于绿茶类，而并非红茶。洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。碧螺春在炒制时也颇具特色，炒制碧螺春讲究手不离茶、茶不离锅、揉中带炒、炒中有揉、炒揉结合，炒揉两个动作连续操作，一出炒锅就表示也已经揉捻好了，碧螺春的炒制方法独一无二，非常考验制茶师父的手艺，所以碧螺春也被誉为“心血茶”。碧螺春最多泡三泡。第一泡茶还剩三分之一时即可注水，这为第二泡，一般第二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，唇齿留香，第三泡的茶口感上就比较淡了。冲泡时水温也要注意，只能用70度以下的水冲泡。

湖北春鑫有限责任公司好。江苏茶叶包装袋湖北春鑫有限责任公司好，该公司成立于2015年8月10日，地址位于江苏崇阳县天城镇解放路，法定代表人是李莲英。

镇江南山滴翠为绿茶，南山滴翠是江苏省茶叶知名品牌，产自镇江市南山茶林研究所，另有浮玉白茶，滴翠黄金芽和浮玉红茶，多次获得全国中茶杯评比特等奖。

树山村股份经济合作社炒茶厂也紧跟着春茶采摘的步伐，紧锣密鼓地炒制春茶。炒茶师傅在光滑的圆锅中不停用双手上下翻制，炒好的茶叶颗粒较小而卷曲，白毫显露。“手工炒出来的茶更香更纯，但是要掌握好火候，更考验‘功夫"，费时也更久。树山村从上个世纪50年代就开始自学制茶，有着60年的炒茶经验，技艺代代相传，我们村的茶叶基本都是手工炒制。值得一提的是，再等一周，树山村千亩云泉茶也将进入大规模采摘期，预计三月下旬大批量上市。作为“树山三宝”之一，云泉茶因其口感上佳名扬在外。云泉茶尝口虽带有涩，但过后回味甜润，清凉解渴，久泡味浓，曾获苏州市首届地产名特优茶叶评比一等奖、江苏省第十六届“陆羽杯”名特茶优质奖、绿色食品证书等荣誉。希望采纳和点赞，谢谢，祝你每天好心情！

正宗的碧螺春茶叶产地为江苏省苏州市太湖的洞庭东西两山。碧螺春是十大名茶之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，且素有“吓煞人香”之美誉，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠，汤色嫩绿鲜亮，滋味嫩香清鲜。特点碧螺春的产区整年天气暖和，树木成林，雨量充沛。土层肥厚，泥土肥沃，其特有的水土滋养，令得碧螺春品格优秀。太湖洞庭山所产的碧螺春，制品茶形状条索细密、纤细，光华嫩绿隐翠，茸毛遍布；香气清香幽雅，独具花果香味，滋味鲜爽生津。

潘家、雪堰两镇的城湾、费巷等低山地区盛产茶叶，主产品碧螺春茶享有盛名，“阳湖新月”茶曾连获三届江苏省名茶评比特等奖。

有啊，就在我家楼下有一家很好的，叫“柏裕莫”茗茶的在做，听说是中华安溪铁观音指定的品牌，我们开发区管委会很多同事都喝他们家茶，味道很好。还经常拿跟台湾朋友品茶呢。。。。。。有个电话，你打看看400 710 7121、、、、、、呵呵。

人民路也有的！是丹桂茶园！很多批发茶叶的！价格还便宜！薰衣草，玫瑰，山楂的，千日红，茉莉花等都有。

绿茶中有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片、古丈毛尖、竹叶青、都匀毛尖、黄山毛峰、金坛雀舌、乌牛早等品种，其中碧螺春有着一千多年的发展历史，西湖龙井属于十大名茶之一，信阳毛尖产自河南信阳。绿茶有哪些品种1、碧螺春碧螺春属于绿茶，主要产自江苏省苏州市吴县，又被称为洞庭碧螺春，其茶叶条索紧结、颜色为银绿色，香味清高，茶汤碧绿清澈，而且碧螺春有着一千多年的历史，在唐朝时曾被列为贡品。2、西湖龙井西湖龙井属于绿茶，因产自浙江省杭州市西湖龙井村而得名，其茶叶扁平光滑，色泽嫩绿，香味清雅，口感香醇。西湖龙井的产区有两种，分别是一级产区和二级产区，其中一级产区中有狮、云、虎、梅、龙五大主产区。3、信阳毛尖信阳毛尖是绿茶，主要产自河南省信阳市，其茶叶具有细、圆、直、光的特点，茶汤颜色碧绿清澈、味道香浓，属于中国十大名茶之一，而且信阳毛尖按采茶时间可以分为春茶、夏茶、秋茶三类。4、六安瓜片六安瓜片是绿茶，属于中国传统历史名茶，也是唯一一种没有茶叶和茶梗的茶叶。六安瓜片按照采摘时间可以分为提片、瓜片、梅片三种，其中谷雨前采摘茶叶为提片、梅雨季节采摘茶叶为梅片，瓜片为商品茶叶。

江苏人的早茶文化历史悠久，我记得舌尖上的中国提到过的，扬州早茶。说扬州是个生活节奏很慢的城市

这个应该是茅山青锋吧！下面的内容是我百度来了哦！！！茅麓茶是江苏省特种绿茶之一,产于茅山东麓的金坛县境内,已有近百年的历史。茅山山势巍峨,峰峦叠嶂,林木苍翠,景色宜人。相传西汉昭帝五年间,陕西有茅氏三兄弟,弃官游方,到此修练,上山采药,为穷人治病,方园百里敬仰如神。死后,老百姓为他们修筑寺院。逐名茅山,以示敬意。历史上有不少名人雅士来此游览;并留下了不少吟咏茅山雄姿俊态的诗文。“溪流碧水去,云带清阴还,想见中林士,岩扉长不关”,便是盛唐诗人储光义游茅山时的著名诗句。抗日战争时期,陈毅同志曾率领新四年东进支茅麓茶是江苏省特种绿茶之一 ,产于茅山东麓的金坛县境内,已有近百年的历史。 茅山山势巍峨,峰峦叠嶂,林木苍翠,景色宜人。相传西汉昭帝五年间,陕西有茅氏三兄弟,弃官游方,到此修练,_仁山采药,为穷人治病,方园百里敬仰如神。死后,老百姓为他们修筑寺院,逐名茅山,以示敬意。

根据你的描述，这种茶叶可能是碧螺春。碧螺春是一种产自中国江苏省苏州市的绿茶，茶叶颗粒较小，形状呈螺旋状，茶汤呈黄绿色，带有清香和花香。由于碧螺春采摘时只采取茶树的最嫩的芽叶，因此茶叶的颗粒非常小，可能符合你所描述的茶叶的特征。另外，碧螺春有时会被称为“瓜片”，这也可能是你在网上看到的有关此茶的描述之一。

没有。鸣龙茶叶只在广西壮族自治区河池市金城江区金城中路有一家店面，江苏南通海安市没有分店。上海鸣龙茶业发展有限公司（曾用名：上海茗龙茶业有限公司）， 成立于2008年，位于上海市，是一家以从事批发业为主的企业。

绿茶的种类如下：1、西湖龙井属于绿茶，我国第一名茶，产于杭州西湖，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。2、碧螺春属于绿茶，我国的十大名茶之一，产于江苏苏州太湖洞庭山。碧螺春这种茶叶具有特殊的花朵香味，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。3、六安瓜片，绿茶中的极品，中国十大历史名茶之一，产自安徽省六安，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。六安瓜片是我国绿茶中唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。4、黄山毛峰属于绿茶，中国历史文化名茶之一，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。5、太平猴魁属于绿茶类尖茶，中国历史名茶之一，其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。6、信阳毛尖属于绿茶，中国十大名茶之一，河南省的著名特产，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。属于绿茶的有西湖龙井、碧螺春、竹叶青、六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、崂山绿茶、日照绿茶、安吉白茶、庐山云雾、松峰绿茶、中岳仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等等都是。

碧螺春是绿茶，原产于中国江苏省洞庭湖一带，故别名为洞庭碧螺春，碧螺春在制作过程中未经过发酵，保留了较多的天然营养物质，是中国的十大名茶之一，并且碧螺春最好放置在10度以下的冰箱中进行贮藏，以免其变色。碧螺春是哪种茶1、绿茶碧螺春是中国的十大名茶之一，属于绿茶，其别名为洞庭碧螺春、功夫茶、新血茶等，至今已有一千多年的历史，且碧螺春的茶汤碧绿澄澈，香气醇厚清香，其茶叶形状近似螺旋，通常在早春季节时采摘。2、加工工艺碧螺春在制作过程中未经过发酵，所以又被称为不发酵茶，碧螺春主要经过采摘、杀青、揉捻、搓团、炒青、炒制等加工工艺制成，其中采摘的最佳时间是在每年3月下旬至4月上旬，此时的碧螺春叶芽形状卷如雀舌。3、储存方法碧螺春的贮藏条件较为讲究，可以将茶叶用纸包裹住，再将其放置在装有石灰的缸中，然后用盖子将缸密封住，使石灰吸收水汽，以免碧螺春受潮发黑，或者将碧螺春放置在温度低于10度的冰箱或者冷藏箱中。

这个南非国宴金砖酒零售价是388，希望能帮到你。

这个应该值不少钱！

翻译： I"m writing to let you know something about my winter vocation. I"m writing to you 表示：我写这封信给你...

根据当天银行发布的黄金价格来计算:如当日黄金价格为每克300元，1000x300=300000元，那么金砖价格大概为每公斤三十万元左右。

金砖真的黄金一般十几万一块砖，也要看砖的大小，如果小点的一两万块钱就能买到。如果和铁砖一样大的那种4百多万一块。

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当德军还在西线作战、其空军正在进攻英国之时，希特勒的视线已经开始转向东线，盯住东欧和苏联的广大国土和财富了。希特勒认为，消灭布尔什维克主义是法西斯主义称霸欧洲和世界的决定性步骤之一。波兰覆灭、法国投降后，他下令立即制订进攻苏联的秘密军事计划——“巴巴罗萨计划”。1940年12月，他批准了该计划。为了执行“巴巴罗萨计划”，希特勒采取了一系列步骤，扩大法西斯侵略集团，并进一步加强对巴尔干地区的控制，以保障德国侵苏的南翼安全以及粮食、石油和原料的供应；同时可以利用巴尔干半岛的有利地位，突击英国在地中海、近东和北非的战略要地。1940年11月20日，匈牙利霍尔蒂法西斯政权加入德意日三国同盟，成为希特勒在东南欧的一条走狗。位于巴尔干半岛北部、盛产石油、并同苏联有几百公里边界的罗马尼亚，是希特勒为发动侵苏战争急于要控制的国家。11月23日，在希特勒支持下通过政变建立的安东尼斯库独裁政权加入三国同盟，被拴到法西斯德国的战车上。1941年3月1日保加利亚加入三国同盟，德军30万人开进保加利亚，进逼南斯拉夫边境。1941年3月25日，当南斯拉夫加入三国同盟时，引起了人民群众强烈反对。27日，亲德政府在一次政变中被推翻。南斯拉夫人民的革命行动和希腊军民对意大利军队的英勇抗击，打乱了法西斯的侵略步伐，希特勒不得不把进攻苏联的“巴巴罗萨计划”推迟，先征服南斯拉夫和希腊。4月6日，也就是在南斯拉夫与苏联签订友好和互不侵犯条约的第二天，德国及其仆从国未经宣战便对南斯拉夫发动了进攻，4月12日贝尔格莱德沦陷。4月18日，南斯拉夫军队投降。在进攻南斯拉夫的同一天，德军在意军的配合下，从保加利亚向希腊发起进攻。4月9日，德军占领了萨洛尼卡，希腊的精锐部队在东北部被打垮。4月19日，德军进到希腊中部地区，希腊第1集团军已来不及撤退，于23日投降。希腊第2集团军和驻希腊的英联邦军队，一面阻击德军前进，一面有计划地从伯罗奔尼撒半岛等地向南撤退，准备从海上逃往克里特岛和北非。德军为了阻止希军和英联邦军的撤退，决定使用空降兵夺取科林斯大桥，断其后路，以达到围歼之目的。科林斯城位于伯罗奔尼撒半岛的东北端，为半岛的交通要冲。它的北面是一条5公里宽的狭长沙质地段，是连接伯罗奔尼撒半岛和希腊大陆的地峡。在这个狭长地段上，有一条24米宽的运河，沟通科林斯湾和萨罗尼克湾。距科林斯城北5公里的横架于运河上的科林斯大桥，成为希腊大陆与伯罗奔尼撒半岛之间的唯一通道，也是希军和英联邦军向伯罗奔尼撒半岛撤退的必经之路。当德军继续向南推进，进入布拉洛斯和塞尔莫皮莱隘路的时候，由亨利·威尔逊中将率领的英联邦军已经知道，由于德军已集中兵力，即将包围希腊大陆东、西两侧的港口，拉夫里昂港和拉菲纳港附近的海面是不能再利用多久了，他们唯一的撤退路线就是伯罗奔尼撒半岛南部的纳夫普利昂、卡拉梅和莫内姆伐西亚港口。这就极大地增加了科林斯狭窄地带的重要性。威尔逊下令让澳大利亚军直属炮兵指挥官E·A·李准将负责防守伯罗奔尼撒半岛，直到盟军完成南撤任务时为止。李很清楚，有效阻止德军追击的关键是保住科林斯运河上的桥梁。如果在撤退完成前失掉这座桥，希腊大陆上的盟军部队通往港口的通路就会被切断。为此，他必须努力使这座桥得到严密的守卫。4月24日下午，李在伯罗奔尼撒半岛的阿尔戈斯登上指挥车，朝北向着科林斯大桥方向驶去。他通过遍布乱石瓦砾的科林斯城后向大桥走去，在大桥附近看到了一些高射炮隐蔽掩体和两辆属于装甲第4团的坦克。坦克手们告诉他，在桥那边还有两辆坦克。除此以外李还看到，有一部分来自澳大利亚第6野战连的工兵正在桥墩上装置炸药，他们的计划是，等到最后一批英联邦军队撤过桥之后，把桥梁炸毁，堵塞运河航道，以阻止德军追击。李看到这些情况后，感到非常着急。他认为必须把一支比较强的部队配置在科林斯大桥，如果德军运用装甲力量或空降兵对大桥发起攻击，企图突破运河，这支守桥部队要能够坚守到增援部队到达。这时已近黄昏，澳大利亚第16和第17旅步兵群的卡车，正在通过大桥。李找到过桥部队的指挥官艾伦，告诉他现在这座桥已显得极端重要，请求拨给他1个营的兵力，支援他扼守科林斯大桥。艾伦也认为需要加强大桥的防御，于是命令正在过桥的步兵第6团第2营的两个连退出行军纵队，留守大桥。李将一个连配置在桥北边沿铁路一带，将另一个连配置在科林斯以南约2.5公里的地区。这样，至4月25日，加上原来的守桥部队，李已在运河地域组建起1个营，他将这个营命名为“地峡部队”，由第19营的戈登少校指挥，主要负责守卫大桥。其兵力部署是：桥北端有两个步兵连和部分工兵及10门高射炮；桥南端有1个步兵连、1个摩托化步兵连及12门高射炮。桥南还驻有装甲第4团司令部，有坦克4辆。守卫大桥的总兵力是4个步兵连及1个坦克团团部。