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怎么用高压锅做啤酒鸭?

2023-06-23 10:51:03
王木生

制作步骤:

1.鸭子洗净剁成块(大小随意),姜整块拍碎。锅中水烧开,放鸭块煮3分钟去血水。

2.捞出过冷水后沥干待用。

3.铁锅中倒油加热至七成,下鸭块翻炒,不停在锅中炒鸭块,逼出鸭肉中的水分,看到鸭皮变紧,鸭块相对缩小,把炒鸭块转移到高压锅里。

4.下姜块、干辣椒、倒入整瓶啤酒,然后盖上高压锅盖,转大火烧。

5.等气响后,转中小火烧20分钟,关火,等高压锅自然放气。

6.开高压锅盖,把熟鸭块再移回到铁锅,倒老抽上色,放冰糖、盐调味。开足大火盖上锅盖收汤汁(喜欢多喝汤就不要收汁)。

7.最后,只剩少量粘稠汤汁就行。

鸭肉的营养也很丰富,祖国医学认为,鸭肉味甘微咸,性偏凉,入脾、胃、肺及肾经,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”等,即有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效。

还有鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。鸭肉含蛋白质,脂肪,碳水化合物,各种维生素及矿物质等,人们经常食用除能补充人体必需的多种营养成分外,还可祛除暑热,保健强身,对患有痨热骨蒸,食少便干,水肿,盗汗,咽干口渴,以及男子遗精,女子经血少,癌病人身体虚弱,低烧等病症者尤为适宜。

啤酒鸭的做法?

啤酒鸭的做法。食材:姜、大蒜、蒜苗、啤酒、鸭肉、酱油、干辣椒、做法:1、先把姜切成片,蒜苗切段,把鸭肉冷水下锅焯水一遍,水煮开后5分钟捞出,放入盘中清洗干净。2、锅中倒入油,油热后倒入鸭肉炒干水分,放入酱油、姜片、大蒜、干辣椒翻炒均匀,倒入一瓶啤酒易拉罐的盖上盖子,小火慢慢焖煮20分钟,打开盖子放盐和蒜苗翻炒均匀开始收汁装盘即可。
2023-06-22 23:21:416

啤酒烧鸭的方法

这个做法不错,啤酒我喜欢用雪花做菜,比较好吃
2023-06-22 23:26:092

下饭主力—啤酒红烧鸭怎么做好吃?

将鸭子洗净,睁大眼睛表放过一根未拔净鸭毛哈~~然后取快刀一把去除鸭尖里面的腺体,以及脖子根部的淋巴结团。处理干净后手起刀落将整只鸭分解成小块,此环节要手疾眼快
2023-06-22 23:27:113

啤酒烧鸭子的湘味啤酒鸭的做法

原 料:瘦肉型白条鸭1000克,小土豆10个(重约500 克),兰花、香芹、青椒圈各5克。  调 料:葱段、姜片各25克,蒜片20克,干小枣8颗,干辣椒段25克,味精、鸡粉、蚝油、猪油、红油各 5 克,盐、白糖、郫县豆瓣酱、辣妹子酱、美极鲜酱油、湿淀粉各10克,八角、花椒各 3克,劲霸浓缩鸡汁5克,色拉油1000克,啤酒1220克,老抽王5克。  特 点:鸭肉味道香浓,土豆软糯  制 作: 1、鸭子剁3厘米见方的块,用清水浸泡15分钟,控干水分。   2、锅内放入清水2000克,大火烧开后倒入鸭块大火氽1分钟,边氽边去除浮沫,捞出投入凉水中过凉,控水备用。   3、土豆去皮后挖直径为3厘米的圆球。   4、锅内放入色拉油,烧至四成热时放入土豆小火浸炸2分钟,捞出控油;锅内留色拉油25克、猪油,烧至七成热时放入葱段、姜片、花椒、八角、豆瓣酱、辣妹子酱、干辣椒段、蚝油小火煸炒1分钟,放入鸭块中火煸炒2分钟,下入土豆、啤酒、清水 200克小火烧开,放入小枣、美极鲜酱油、老抽王、盐、白糖调味后出锅,倒入高压锅小火压6分钟,取出倒入锅内,放红油、味精、鸡粉、浓缩鸡汁、蒜片调匀后用湿淀粉勾芡,出锅装入盘中,撒青椒圈后用香芹、兰花点缀即可。
2023-06-22 23:27:181

正宗啤酒鸭的做法步骤

啤酒鸭的正宗做法和材料:原料:鸭肉、姜片、料酒、葱、蒜、辣椒、啤酒、八角、冰糖、酱油、香菜、盐。做法步骤:第1步、鸭肉切块。加姜片,加料酒焯水。第2步、锅内加鸭油炒出油。第3步、放入蒜瓣辣椒,花椒,葱段,姜片炒香。4步、放入鸭肉翻炒。第5步、多炒会。然后加入酱油,加啤酒。第6步、加入啤后加冰糖,八角盖上盖子小火炖三十分钟。第7步、加盐调味收汁第8步、啤酒鸭出锅。啤酒鸭是一道以鸭子、啤酒为主料的特色佳肴,据传起源于清代。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。
2023-06-22 23:27:422

啤酒鸭怎么做才好吃呢?

处理好的鸭肉,下锅翻炒出香味后,加入清水炖煮至八分熟,加入啤酒后炖熟,焖20分钟左右即可出锅。
2023-06-22 23:28:184

啤酒烧鸭怎么做

1、锅热后放油适量,油热后放入适量花椒和5-8只干红辣椒,红辣椒刚要变色时,放入葱姜及拍扁的蒜瓣。2、随后放入鸭块(先将鸭子洗净剁成3公分的块,控干水分备用),大火翻炒,待全部鸭肉变色(红肉变白)。改小火,目的在于把鸭肉内的水分烘出来,以能听到鸭肉接触到锅底时,听到“啪啪”的声音,即将干锅时,放入泡好的干香菇(半小时前用温水泡100-150克干香菇)。翻炒均匀后,倒入啤酒一瓶(灌装的要2-3罐)。以啤酒没到鸭肉的三分之二位置。3、改大火,把啤酒烧开后,改小火,煨15分钟。放入盐适量。翻炒均匀。4、收干水分,起锅装盆。
2023-06-22 23:29:162

如何煮啤酒鸭

啤酒鸭是一道风味独特的佳肴,据传起源于清代。啤酒鸭的做法有很多种,其主料为鸭子、啤酒。将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。“鸭肉的营养价值很高,鸭肉中的脂肪含量适中,比鸡肉高,比猪肉低,比较均匀地分布于全身组织中;脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化,适用于体内有热,上火的人食用,食欲不振,食之更佳。冰糖啤酒鸭的做法步骤step1准备好鸭腿,洗净待用。步骤step2将鸡腿肉剁成小块,锅中烧开水,放入鸭肉,倒入少许料酒、几片生姜,焯去血水。步骤step3鸭腿焯好,洗净待用。步骤step4准备好葱姜蒜,切好待用。步骤step5锅中倒入油,加热至五成热,放入冰糖。步骤step6再放入花椒和大料,慢火熬化冰糖。步骤step7放入鸭肉,翻炒均匀。步骤step8放入料酒、耗油、生抽、酱油。步骤step9翻炒均匀(如果颜色浅可以再加一些酱油上色)步骤step10加入葱姜蒜,翻炒均匀。步骤step11加入500ml啤酒。步骤step12啤酒水位不够,可以再加入500ml水。步骤step13烧开锅后,中小会慢炖40分钟。步骤step14加入盐,继续炖煮20分钟。步骤step15收汁吃过喽!步骤step16一盘香浓的啤酒鸭就上桌了!配上一碗饭一杯啤酒,享受生活吧!“费尔德堡啤酒,做饭加点它,香喷满屋”冰糖啤酒鸭的成品图冰糖啤酒鸭的烹饪技巧技巧tips鸭肉生的会比较肥美,烹饪的过程中会逐渐缩小,1200克鸭腿肉也就制作这么一盘,
2023-06-22 23:29:241

啤酒鸭怎么做好吃?

鸭半只(1000克),魔芋(500克),啤酒一瓶,青瓜一条,青椒3条,姜,蒜,香料(八角,桂皮,草果,茴香,桔皮),花椒粒,干辣椒,豆瓣,酱油,鸡精,盐。做法步骤做法一1、鸭剁成块,入锅出水后捞起沥干水。2、炒锅放油,放入花椒粒炸香,倒入豆瓣酱炒几下,再倒入鸭块翻炒。3、倒入整瓶啤酒,加入一碗清水。4、放入香料,干辣椒,生姜,盐,酱油用中火煮。5、煮20分钟左右放入魔芋,蒜粒再煮至肉烂,放入鸡精调味。6、最后加入青瓜条,青椒块稍煮就可以了。如果是冬天可用电磁炉或酒精炉边吃边涮青菜。做法二1、挑一只小番鸭,然后回家洗净切块备用;2、烧热油,不用太多,鸭子的油都不少,免得油腻;3、油烧热后,放大葱一段、姜一块(拍扁了的)、八角一个、花椒数粒;4、再放鸭块下锅炒,同时放料酒、生抽、炒得全都变了色(约三分钟)后再放少许老抽调色,这时再放盐、味精、再炒五分钟,基本有点熟了,也上色了,再放一瓶啤酒进去煮开,再倒进电火锅里煮个十分钟就差不多了;5、就像吃火锅一样,再根据个人爱好放些青菜、粉丝、蘑菇之类的下锅煮着吃,味道鲜嫩。去菜场选洗杀干净的鸭子,剁成小块,洗净。2、准备生姜一块、茴香、桂皮少许、辣椒一至二只(如果吃辣可以三只)。生姜用刀拍一下,不要切成片。3、将切好的鸭块 放入高压锅内,放适量水,煮沸后开小火炖十分钟,然后自然放汽,根据自已喜好,适时起锅。4、开油锅,将油熟至70度时将第二条准备的东西倒入油锅炒5分钟,出香味时将鸭子倒入一起翻炒,肉成白色即可。5、然后倒入啤酒(可视鸭子多少而定,半只大半瓶啤酒)、酱油(用好一点的牌子,也不要 倒入太多。)、盐(根据自己平时的盐淡来放),盐淡自己要掌握好。倒入的料(啤酒、酱油、盐等)与鸭子肉平,然后开大火烧开。6、大火烧开后 5分钟,开中小火闷煮。待汤水快烧干时放点糖、味精,然后起锅。鲜肉鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一个、啤酒一瓶、酱油10克、盐8克、白糖6克 、高汤30克、食用油70克、少许白胡椒粉、芡粉5克制作步骤1、先将鸭肉洗净,再剁成 6公分的大方块,甜豆撇去两头纤丝,姜块切成片,蒜头用刀拍拍,辣椒切成丝;2、用油起镬,先将鸭块炒出油来。然后加入姜片、八角、桂皮、丁香、蒜头,把这些炒出香味;3、这时加入啤酒和高汤, 等它烧开了,再加入盐、白糖、酱油;4、调好味道之后就改成小火,焖30分钟,再加入甜豆、辣椒丝,撒上点胡椒粉,稍微勾芡,出镬,盛盘上桌。
2023-06-22 23:32:572

什么啤酒烧鸭子好吃

纯酿啤酒烧鸭子最好吃
2023-06-22 23:33:444

扎啤可以烧鸭子吗?

啤酒是不可以烧鸭子
2023-06-22 23:33:515

啤酒鸭怎样烧啊?

啤酒鸭的做法步骤1. 鸭腿四只洗净2. 斩成小块,淋干水分备用。3. 炒锅加热,倒入少许食用油,放入姜片、葱段、蒜瓣、八角、干辣椒炒香。4. 倒入鸭块,大火翻炒。5. 将鸭肉块炒至鸭皮收缩颜色变白,再调至中小火慢慢煸炒,直至将鸭油炒出。6. 倒入少许老抽上色、再加适量生抽提味,加入少许糖和盐翻炒均匀。7. 倒入一罐啤酒,没过鸭肉1厘米左右即可。8. 盖上锅盖,中小火焖25—30分钟。9. 鸭肉熟软后,大火收汁,汁浓肉香即可。啤酒鸭的做法图解1010. 盛盘稍作点缀。
2023-06-22 23:34:181

啤酒鸭得做法

材料:鸭子一只。配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜。调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒。美食做法1、把鸭子用水煮一下;2、把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下;3、鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶),加萝卜,用大火煮开;4、将啤酒煮到半干的时候,加入芹菜(现在基本大功告成),不过要换个火锅继续煮……可以先吃萝卜和配菜;5、换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。最后,煮成糊糊泡饭吃。香香香。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更帮,还可以加些千张丝就是豆腐皮。如果急等着吃可以改用高压锅。
2023-06-22 23:34:402

要做啤酒鸭,一只鸭子,一瓶啤酒,做熟了会不会有很大的啤酒味,不想吃太大的啤酒味,用加水么

不用加水,其实不要加整瓶啤酒,加四分之三就行,也不会有很大的啤酒味。
2023-06-22 23:35:586

煮熟了的鸭子可以做啤酒鸭吗?

行啊,不过熟的处理方法 略微不同。你自行斟酌下啤酒鸭 材料: 光鸭一只,姜一大块,蒜头4-5粒,盐,生抽,老抽,八角3-4粒,茴香少许,胡椒粉或五香粉,啤酒一罐,片糖半块. 做法: 1.先将光鸭洗净停干水,或用布擦干。 2.鸭斩件四块(视个人喜好,可原只) 3.用盐,生抽,老抽(老抽是为了上色,只需放少许),胡椒粉或五香粉与鸭拌匀,略腌。 4.将鸭放进高压锅(注意:不要放油,鸭本身就会出很多油),放入拍扁的蒜子和姜一大块,八角,茴香和片糖. (注意:香料不能放太多,或可以用纱布包住香料,扎紧,再放进锅里.)倒入整罐啤酒. 5.高压锅开始冒气转小火,焖20分钟。 6.焖完即可上桌
2023-06-22 23:36:112

游泳牌啤酒烧鸭子味道非常鲜美,为什么烧鸭子要放啤酒才好吃呢?

放啤酒烧鸭子可以去其腥味让肉质更加可口多汁饱满满口溢香
2023-06-22 23:36:491

啤酒鸭怎么做才好吃?

啤酒鸭做法其实和红烧鸭步骤都差不多,唯一的区别就是加了啤酒。而烧鸭肉为什么要放入啤酒呢? 并不是因为叫啤酒鸭才放入啤酒,而是因为有的鸭肉中油渍比较多,吃起来比较腻人影响口感,所以才放入大量的啤酒, 这样烧出来就会有酒味,可以利用浓重的酒味去除一部分腥味,同时也能让鸭肉吃起来更有紧致感。那么要想做好这道啤酒鸭,首先脑中要有这几种想法, 怎么去除腥味?何时才能放入啤酒?啤酒放多少合适呢? 只要把这几个问题研究透了,再从选材上面下点功夫,那么做出完美的啤酒鸭就不难了。为何我会这么肯定呢?因为我是厨师,不能说多么精通这道菜,但是我却可以肯定, 按照我接下来的步骤操作,绝对会让你做出一盘美味悠长的啤酒鸭。 好了,下面我就给大家分享这道菜步骤,我会尽量用最简洁的话语, 不保留一丝的分享出来, 各位小伙伴随我一同看下去吧。 主料:鸭子一只辅料:干辣椒段一小把、生姜葱多一些(去腥增香)、八角两个、桂皮少许、豆瓣酱五克、火锅底料五克、鸡精味精各一克、东古一品鲜三克、酱油两克、啤酒两瓶 ——【啤酒鸭之你问我答】—— 问: 把剁好的鸭肉侵泡在水中不会营养流失吗? 答:不会的,肉类食材只要不侵泡时间过长(约一天),就不会营养流失,但是蔬菜却不行,侵泡半个小时营养就会大量流失 问: 我买的鸭肉中没有太多油渍,可以不用前期煸炒吗? 答:不行,前期煸炒不仅是为了去除油渍,也是为了去除鸭肉中水分,同时前期煸炒有利于后期出锅更香 问: 啤酒鸭不用放水吗? 答:不放,因为放水容易使鸭肉变腥,既然是啤酒鸭,应当全部用啤酒代替最好一、前期煸炒一定要翻炒到位,也就是炒出鸭肉中油渍,这样才是前期煸炒的最终目的, 不可随意煸炒几下就出锅,这样毫无意义 二、要想做出美味的鸭肉,不可小看前期的煸炒底料(包括生姜葱),因为 底料才是去除腥味,增强香味的法宝, 往往有人却不重视它们 三、为何叫啤酒鸭呢?只因放了啤酒,为什么要放入啤酒呢? 最终的目的就是让鸭肉吃起来口感更好, 所以无论你怎么烹饪,一定要记住最终的目的啤酒鸭,一道一直让我念念不忘的一道菜,这是我一个在酒楼做的一个朋友教会我的。吃过一次却不能忘记的味道,我朋友说在他们酒楼这个啤酒鸭算起招牌菜了,需要的材料也很简单:水鸭一只要嫩鸭老了就不好吃了,啤酒一瓶,姜葱,辣椒,酱油,油。做法:1:鸭肉洗净,切成中等大小的块便于入味,过于肥厚的鸭皮剔下来。2:鸭肉放入碗里,加入料酒,盐,生抽,姜片,葱段,腌制20分钟。3:把剔下来过于肥的鸭皮脂肪放入锅里,小火用铲子按压,慢慢逼出鸭油,待鸭皮两面变金黄时,很多鸭油都出来了,盛出鸭皮。4:鸭油里倒入干辣椒,花椒炒香。倒入腌制好的鸭肉翻炒熟。5:倒入老抽翻炒上色,倒入一瓶啤酒,没过鸭肉,中小火慢慢烧。6:慢慢收汁,倒入青椒翻炒就可以上碟啦!这样出来的鸭肉透着都是啤酒的香气。看完这段嘴馋的你是不是要尝试一下呢!
2023-06-22 23:36:561

啤酒鸭料,怎么配

啤酒鸭的做法一: 配料:葱、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、萝卜 调料:啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒 把鸭子用水煮一下 把鸭肉统统倒入锅中,放料酒、蚝油、酱油、盐,炒一下。 鸭肉炒成金黄色后,倒入啤酒(一只鸭子放一瓶),加萝卜,用大火煮开 将啤酒煮到半干的时候,加入芹菜 (现在基本大功告成),不过要换个火锅继续煮。可以先吃萝卜和配菜。换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒,还可以加些千张丝就是豆腐皮 。如果急等着吃可以改用高压锅。 啤酒鸭的做法二: 调料:啤酒一瓶,生姜,大蒜,老抽,鸡精,盐,白糖,八角(茴香),桂皮 鸭要求不要太大,挑瘦一点的,膘不能多。 把鸭剁块,记得要保留完整的头,翅,腿和爪,以便装盘时拼造型 先把炒锅烧热,加少许油,鸭肉入锅炒,加入调料,炒匀后放入高压锅内,水超过鸭肉约三分之一。上汽继续蒸十分钟左右,然后关火。自然冷却至能开锅,再放入炒锅中,把水分收干.这时可以根据自己的口味加盐或糖.水分收干以后再按鸭子的形状装盘,撒上葱花。 酱油一定要用老抽,不要用生抽鲜味酱油.刚开始时盐和糖不要放太多,等收水的时候根据自己的口味调节. 啤酒鸭的做法三: 1、去菜场选洗杀干净的鸭子(大小自己定,如果试着做可以买半个)。剁成小块,洗净。 2、准备生姜一块、茴香、桂皮少也、辣椒一至二只(如果吃辣可以三只)。生姜用刀拍一下,不要切成片。 啤酒鸭 3、开油锅,将油熟至70度时将第二条准备的东西倒入油锅炒5分钟,出香味时将鸭子倒入一起翻炒,肉成白色即可。 4、然后倒入啤酒(可视鸭子多少而定,半只大半瓶啤酒)、酱油(用好一点的牌子,也不要倒入太多。)、盐(根据自己平时的盐淡来放),盐淡自己要掌握好。倒入的料(啤酒、酱油、盐等)与鸭子肉平,然后开大火烧开。 5、大火烧开后5分钟,开中小火闷煮。待汤水快烧干时放点糖、味精,然后起锅。 啤酒鸭的做法四: 材料: 鲜肉鸭500克、甜豆5克、鲜辣椒5克、姜10克、蒜头5克、八角2粒、桂皮3克、丁香一个、啤酒一瓶、酱油10克、盐8克、白糖6克、高汤30克、食用油70克、少许白胡椒粉、芡粉5克 做法: 先将鸭肉洗净,再剁成6公分的大方块,甜豆撇去两头纤丝,姜块切成片,蒜头用刀拍拍,辣椒切成丝。用油起镬,先将鸭块炒出油来。然后加入姜片、八角、桂皮、丁香、蒜头,把这些炒出香味,这时加入啤酒和高汤,等它烧开了,再加入盐、白糖、酱油。调好味道之后就改成小火,焖它30分钟,再加入甜豆、辣椒丝,撒上点胡椒粉,稍微勾芡,出镬,盛盘上桌。 特点:滋补养颜,香醇可口。 啤酒鸭的做法五: 1、挑一只小番鸭,然后回家洗净切块备用; 2、烧热油,不用太多,鸭子的油都不少,免得油腻; 3、油烧热后,放大葱一段、姜一块(拍扁了的)、八角一个、花椒数粒; 4、再放鸭块下锅炒,同时放料酒、生抽、炒得全都变了色(约三分钟)后再放少许老抽调 色,这时再放盐、味精、再炒五分种,其本有点熟了,也上色了,再放一瓶啤酒进去煮开, 再倒进电火锅里煮个十分种就差不多了; 5、就像吃火锅一样,再跟据各人爱好放些青菜、粉丝、蘑菇之类的下锅煮着吃,味道鲜嫩无比啊? 啤酒鸭的做法六: 啤酒鸭是下饭佐酒佳肴,回味无穷,鲜香微辣,略带啤酒香味,风味独特,并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。 用料: (八人份) 新鲜鸭1只(约重1000克)牛肚250克猪肉片250克 猪肚150克午餐肉1听豆腐皮250克 莴笋250克青菜300克藕300克 调料:啤酒350克菜油200克(约耗135克)、猪油100克豆瓣酱30克 、泡姜片30克泡辣椒节40克 、蒜瓣10瓣老姜50克 、花椒15克白糖25克 、精盐10克味精5克 、胡椒面3克 制法: 1、将鸭子除去内脏、抓尖、嘴壳、去尽残毛,洗净,用纱布搌干水分,放入冷水锅中烧开,开小火煮至八成熟,捞出砍成4厘米见方的块待用。牛肚洗净,片成约1.7厘米宽的片。猪肚切下肚头,剔去肚皮,修去油筋,用清水洗净,剞十字花刀,再改成宽1.5厘米、长6厘米左右的条。午餐肉和豆腐皮分别切成片。青菜洗净,去老叶,取嫩叶。藕、莴笋去皮刮洗干净,分别切成片。以上各料除鸭子外,均各分成两份,对称装盘围在火锅周围。 2、另用炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、泡竦椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破)炒几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炒几下,倒入煮鸭子的汤,煮10分钟,下鸭块、啤酒、白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,打去浮沫。然后将汤及鸭块等舀入火锅中上桌,点燃火,边吃边煮,各种荤素菜随意烫食。 注意:煮鸭的汤不要一次用完,在吃的过程中,用来补充锅内汤汁。此火锅也可用鸡汤、骨头汤制作。若喜食辣者,可以加入干辣椒节,其味更烈。 啤酒鸭的做法七: 材料:鲜鸭半只,啤酒一瓶,酱油,生姜,八角,桂皮,花椒,白糖,鸡精,葱 做法: 1、将鸭子斩好,与三杯鸭的大小差不多。把生姜切成片,葱切成段。 2、放少许油,把生姜爆炒一下,将鸭子较肥的部分放在油里炸一炸,这样就不会肥,再把斩好的鸭子全部放进去炒,放一点盐,要一直炒,炒出香味来,再把里面的油水倒到另外一个碗子,再往锅子倒入啤酒,啤酒的量是要盖住鸭肉,再放入白糖一勺,八角桂皮花椒少许(看个人口味)。盖上锅盖,焖到水干,再倒入少许酱油,葱段,鸡精,再翻炒一下,就可起锅了。(爱吃辣椒的,还可在焖时放入一些红辣椒丝) 啤酒鸭的做法八: 主材:鸭一只约三斤切块,蒜十瓣,葱一束,姜一块,青、红椒各一个、红尖椒、啤酒两瓶。 做法: 1、鸭块洗净沥水后倒入啤酒一瓶和少量盐腌1小时。姜拍松,葱挽结,大蒜剥瓣 2、油热后将腌好的鸭块倒入翻炒爆香,留少量油将蒜瓣炸黄捞出,将红尖椒放入油锅煸至棕红色,再将鸭块、蒜、姜、一瓶啤酒倒入,放几粒花椒、八角、蔻仁,加葱、适量老抽。 3、大火烧开后撇去浮沫后,转中小火约30分钟(视情形而定也可加长时间)后放入切好的胡萝卜块,当胡萝卜可用筷子捅进去即可。起锅时捡去尖椒、姜、葱,淋上红油即可。 啤酒鸭的做法九: 主料: 鸭肉 啤酒 香菇 辅料: 老姜 泡姜 豆瓣酱 用料: 1、鸭子一只约两斤。2、香菇八两。3、啤酒一瓶。4、老姜一块。5、泡姜一小块。6、泡辣椒两、三个。7、豆瓣酱一大匙。 8、香叶五、六张。9、小回香一咖啡匙。10、桂皮一小块。11、花椒一咖啡匙。12、酱油两大匙。13、白糖一咖啡匙。14、美极鲜味汁一匙。15、盐适量。 做法: 1、香菇去蒂洗净对半切开;老姜切片;泡辣椒、泡姜剁粒;花椒、香叶、小回香、桂皮洗净后装无纤纸袋中做成香料包。 2、将豆瓣酱、酱油、白糖、泡辣椒粒、泡姜粒、老姜片同放一个碗里成滋汁。啤酒鸭 3、鸭子整理干净后斩小块,洗净后下沸水锅焯水去血沫后捞出沥干水分。 4、锅中放油(如果鸭子是土鸭,可稍微多放一点油,如果是肉鸭就只需放微量油湿锅)烧至七成热,下鸭块用大火爆干水分至亮油,捞出鸭块留下油。 5、将碗中的滋汁倒入锅中用小火慢炒至呈樱桃色。 6、下鸭块翻匀。 7、倒入啤酒、约一斤汤或水、香料包。 8、加盖用大火烧沸后改小火烧约四十分钟(汤或水、时间可根据个人喜欢的软硬度作相应增减)。 9、下香菇、盐,加盖续烧约二十分钟。 10、改大火收干汤汁,放入美极鲜味汁。 11、铲匀后即可起锅装盆上桌开吃。 啤酒鸭的做法十: 材料: 光鸭(半只,678克)、魔芋(250克)、啤酒(1瓶,500ml)、青瓜(半根)、青椒(2只)、蒜(3瓣)、姜(3片)、花椒(1汤匙) 香料:八角(5粒)、桂皮(1小根)、草果(2粒)、茴香籽(1/3汤匙)、陈皮(2小块)、干辣椒(10只) 调料:油(1汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/3汤匙) 做法: 1 、鸭肉洗净,剁成块;青瓜去头尾,切成条;青椒切成滚刀块,姜切片,蒜剥去衣。 2、 烧开半锅水,加入1汤匙料酒,鸭肉放入沸水中烫1分钟,捞起沥干水。 3、 烧热锅内1汤匙油,以小火爆香1汤匙花椒,倒入鸭块大火不断翻炒,至鸭肉煸出油,然后将鸭肉盛入砂锅内。 4、 注入1瓶啤酒和2碗清水,倒入八角、桂皮、草果、茴香籽、陈皮、干辣椒和姜片搅匀,加盖大火煮沸后,改小火焖煮25分钟。 5、 倒入魔芋和蒜粒继续煮20分钟,加入1/2汤匙鸡粉、1汤匙酱油和1/3汤匙盐拌匀入味。 6、 倒入青瓜条、青椒块拌匀再煮3分钟,即可出锅。 贴士: 1、鸭肉的膻味较重,先用沸水氽烫,再下锅煸至出油,此法可消除鸭肉的膻味,焖煮后的鸭肉鲜美,汤也香浓味美。 2、用啤酒炖煮鸭肉,鸭汤会有很浓郁的啤酒味,不过久煮后酒味就会渐消,只吃鸭肉不喝汤,并不会醉人。 3、香料份量宜少不宜多,目的在于提升啤酒鸭的鲜香味,放太多香料容易抢了主味。啤酒鸭 疗效: 鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,且富含维生素B、E,能有效抵抗脚气病、神经炎、心脏病和多种炎症,还有抗衰老的作用。
2023-06-22 23:37:031

单位的公章弄丢了怎么办?要登报吗?

答:单位的公章遗失了事实应该不需要登报挂失。
2023-06-22 23:35:098

烟灰很黑是假烟吗?

根据烟灰的真假烟雾判断,在燃烧过程中应观察烟丝是否与烟丝混合,当烟丝出现时,很难吸烟。以上答案仅供参考。确定自己的身份。
2023-06-22 23:35:207

物体表面被烟黑怎样去除

洗涤灵试试
2023-06-22 23:35:342

求问:爱车‘卡罗拉’刚过磨合期,排气筒一摸有烟黑是怎么回事

有点黑烟正常的,不是什么毛病,
2023-06-22 23:35:443

你好,请问公司公章弄丢了,会存在哪些风险

公章对处理内部事务,对外处理代表公司的正式信函、文件、报告都具有法律效力。公司公章丢了的第一步应当由法人代表带身份证原件及复印件、工商营业执照副本原件及复印件到丢失地点所辖的派出所报案,领取报案证明。公章丢失的风险:他人可以利用其进行合同签订等行为,或涉及财产诈骗等,届时造成他人的损失会要求你单位进行赔偿,因为公章是真实而有效的,并且在相关机构办理了登记备案,如果不挂失,其引发的一切后果由公司自行承担,法院支持。新刻公章与原公章无法做到一模一样,故而新刻公章不会被认同,如果你单位依然打算这样启用新章,一切后果自负。
2023-06-22 23:35:502

JYM125雅马哈天剑排气口门烟黑什么意思?

空滤堵塞。在JYM125雅马哈天剑使用时,空滤堵塞就会在排气口发出黑色烟雾,这是混合气过浓,化油器混合气过浓,风门使用不当,汽油油质不好也会发出这种情况,需要及时去修理厂进行修理,不然继续使用会发出交通事故。
2023-06-22 23:35:501

如何祛除不锈钢饭锅外的烟黑

要用去污粉擦洗就能去掉烟黑,擦洗后还有少量的黑影,在用稀料(五金店有售)多擦几次就好了,一般来说去污粉就可以搞定的
2023-06-22 23:35:571

燃气热水器装好后使用发现烟管薰黑了是怎么回事呢?

烟管熏黑是因为燃气不完全燃烧造成的,1.楼主你看一下你的气种是否符合,如果是天燃气的热水器却烧了液化气就会造成黄火熏黑,2.热水器应该装在空气流通的地方,如果是装在空气不好的地方,会造成燃烧氧份不足而不完全燃烧。3.热水器买之前被别人改过气种,喷嘴孔径比正常值要大。
2023-06-22 23:36:183

新车换下机油特别黑排气管一层烟黑

可能有烧机油的现象哟,可以去看看
2023-06-22 23:36:252

怎样把红色公章复印成蓝色的

要将复印件上的公章弄成红色,一般来说有3种方法:1、先用没盖公章的原件复印,复印出来再加盖公章。2、把已加公章的原件扫描或拍照,再用彩色打印机打印。3、如果只有黑白复印件,需要先扫描或拍照到电脑,再用图片处理工具把公章处理成红色,然后再用彩色打印机打印。复印件是通过电磁辐射的作用制作在感光材料上或通过感光材料制作的实体副本。复印件是与原件相对应的。复印件与原件区别:1、法律效力:复印件的法律效力不及原件强,依据《最高人民法院关于民事诉讼证据的若干规定》第六十九条第四款的规定:无法与原件、原物核对的复印件、复制品,不能单独作为认定案件事实的依据。2、使用时效不同:复印件的时效是阶段性或者一次性的,而原件的使用只有在有效期内则是持续有效的。3、使用上的区别:原件在证明身份信息上要优于复印件,例如身份证原件就可以直接在售票窗口购买火车票,而身份证复印件不可以,需要办理临时身份证才可以购票。
2023-06-22 23:36:281

隔壁炒菜油烟把我们家墙烟黑了怎么办?

这一个的话可以直接找他们理论,让他们帮你刷白的。如果实在不行,还可以让物管或者街道办事处的人出面处理这个事情。
2023-06-22 23:36:356

怎么把公章弄到电子版文件上

详情如下:1.在一张白白净净的纸上,盖上你要做的公章,用手机拍照,传到电脑上, 对图片进行剪辑,尽量到圆圈边2.打开PPT,新建一个空白页面,调整大小。3.PPT ,选中此图片,菜单-“格式”-“更正”,看不同的效果 格式-更正-最右下角<亮度+40%,对比度+40%>4.继续透明化处理的图片, 格式-颜色-设置透明色5、这时,鼠标变为“铅笔”形状,对着公章图形中间白色的一点即可6、这时已经透明化了,我们可以看到公章图形后面,原来掩盖的文字出现。7、右键复制(Ctrl+C)8、在Excel或者word中进行黏贴。9、调整大小,把文件的比例调整为100%,拿刚盖章的空白纸进行对比(都是A4),就是把纸贴在屏幕上进行对比,不停的调整图形的百分比,直至合适。然后,打印出来,再与原稿进行对比。10、制成可透视、大小适合的图片后,就可以黏贴在业务文件中,另存为PDF后,就可以发送给相关人员。
2023-06-22 23:36:421

齐庄公玩弄英雄的妻子崔柱愤怒地杀死庄公

公子,齐国独的儿子,本来是做了太子的。但是,后来齐国的偏爱容姬,所以他废除了公子光,立容姬的儿子为太子。孙子被流放到其他地方。齐灵公病危时,大臣崔褚力挽狂澜,把被抛弃的公子光迎了回来,帮助他继位。被废黜的太子有幸成为齐王。当然,这都要感谢崔楚部长。新的齐王,后来被称为齐庄公。齐庄公继位后,崔杼尽力帮助他处理国家大事。没想到,齐庄公非但没有感激崔杼,反而让他的妻子睡着了。庄也不怕,经常跑到崔高家和崔高的老婆搞暧昧。庄还把崔楚的帽子送给了别人。崔楚的妻子是有名的美女。崔楚花了很多时间和她结婚。现在,崔杼彻底被激怒了,他开始密谋杀死庄公。宦官贾举经常被庄公虐待,所以成了崔珏的内应。崔楚很郁闷,于是投诉不能上法庭。当桩功听说秋翠病了,他来看他。当然,探病只是借口。他的真正目的是找到崔珏的妻子。忠臣妻被昏君睡了,奸夫在他家唱歌。他盛怒之下与她翻脸。齐庄公一到崔珏家,就开始和崔夫人调情。尴尬的崔夫人躲进了秋翠的房间,锁上门。另一方面,齐庄公在崔珏的家里载歌载舞,呼唤他的爱人。太监贾菊从外面进来,把门锁上。崔杲的手下拿着兵刃围住了庄公。庄知道他有麻烦了。他和崔楚和解的要求被拒绝了。他也希望在祠堂自杀,但遭到拒绝。庄一看不对劲,拔腿就跑。他试图翻墙逃跑,但被一支箭射中,然后被杀死。崔杼立庄公的弟弟为齐王。从此齐国大乱,不久崔铸被杀。崔褚本来是可以做忠臣的。不幸的是,他遇到了一个荒淫无耻的君主,被迫活着当弑君者。不怕死的太史春秋时期,齐庄公明光与大臣崔珏的妻子有染。崔褚知道后,设计杀了庄公,立庄公同父异母的弟弟杵臼为国君,辅佐龚景。崔杼还自称丞相,专横霸道。但是,他非常害怕弑君罪,特别担心这件事会被史家载入史册,给他留下千古骂名。于是下令把负责记录历史事件的太史伯找来,说:“昏君死了,你就写他是病死的。如果你照我说的写,我会善待你。如果不是,就别怪我没礼貌了!”说罢,崔杼拔剑在手,杀气逼人。齐太师抬头看了看崔楚,不慌不忙地拿起竹简,开始写字。书,”他把竹简递给崔杼。崔褚看了看竹简,上面赫然写着:“五月夏,崔褚谋害广。”崔褚大怒,挥剑杀了太史伯。按照当时的惯例,史官是世袭的。于是,崔褚把太师的二哥太师仲叫了进来,说:“你哥不听我的命令。我已经处决了他,以后你来接任太师一职。就写庄公病死,不然,那就是你的下场。”他指着牟的身体,恶狠狠地说。他满心以为,太史忠会被他的傲慢吓倒,服从他的命令。但只见太史忠淡定地摊开竹简,写道:“夏五月,崔楚谋杀广。”崔褚大怒,拔剑杀了太史忠。然后他把太师的三哥太师叔叫进来,凶狠地说:“你两个哥哥都死了,你不爱惜自己的命吗?换个写法,还是可以有活路的。”但塔什舒平静地回答说:“历史学家的首要职责是如实记录。与其失职,不如去死。”结果直接写在竹简上。崔杼气得七窍生烟,咬牙切齿地把太史慈的三弟剁成一万块,让太史慈补缺。太史基摊开竹简,递给崔高。崔杲看到他们,叹了口气,让太史基下台。齐国的另一个官员石楠听说太师兄弟都被杀了,就带着竹简赶到这里。他要一波一波地推进,去接手太史氏兄弟对崔高罪行的史书记载,直到看到太史氏真的记载了,他才回去。所以史书上留下了这样的话:“周灵王二十四年,齐庄公六年,义海三月春,崔珏让齐庄公在其府邸大放异彩”。最终真实记录了崔铸的恶行,为后人留下了可靠的史料。齐太师兄弟不畏强暴,一个接一个,直笔直笔的义举将永载史册,被世世代代传诵。齐白石直写的故事,对后人有很大的启发。它始终鼓励人们实事求是,勇敢追求和坚持真理。
2023-06-22 23:36:491

昆虫记中强烈的阳光下烟黑吉丁的反应是怎样的

在阳光下会摆动翅膀飞起。昆虫记中原文说到,烟黑吉丁在光线暗淡的地方一动不动,把它移到充满阳光的窗台上立刻就恢复活力。在阳光下只待几秒钟,便把自己的鞘翅裂开,立刻就想飞走,这是一见到强光就惊喜,晒着太阳就狂热的昆虫,一到午后,它便趴在刺李树上晒太阳。烟黑吉丁虫成虫在白天活动,喜欢阳光,通常栖息在树干的向阳部分。它们的飞翔能力极强,既飞得高又飞得远,不易捕捉,但当它们栖息在树干上时,却很少爬动,行动迟缓。
2023-06-22 23:36:501

户口本被快递公司弄丢了怎么赔偿

法律主观:快递被快递公司弄丢了赔偿。 企业与用户之间未对赔偿事项进行约定的,对于购买保价的快件(邮件),应当按照保价金额赔偿。 对于未购买保价的快件(邮件),按照《中华人民共和国 邮政法 》、《中华人民共和国 民法典 》等相关法律规定赔偿。 根据《 快递市场管理办法 》第二十条规定,在快递服务过程中,快件(邮件)发生延误、丢失、损毁和内件不符的,经营快递业务的企业应当按照与用户的约定,依法予以赔偿。法律客观:《中华人民共和国邮政法》第四十七条邮政企业对给据邮件的损失依照下列规定赔偿:(一)保价的给据邮件丢失或者全部损毁的,按照保价额赔偿;部分损毁或者内件短少的,按照保价额与邮件全部价值的比例对邮件的实际损失予以赔偿。(二)未保价的给据邮件丢失、损毁或者内件短少的,按照实际损失赔偿,但最高赔偿额不超过所收取资费的三倍;挂号信件丢失、损毁的,按照所收取资费的三倍予以赔偿。邮政企业应当在营业场所的告示中和提供给用户的给据邮件单据上,以足以引起用户注意的方式载明前款规定。
2023-06-22 23:36:551

黑衣服为什么说烟黑色?

因为只是这种颜色并不是纯黑色,它是有一点点灰色,所以叫烟黑色。只是黑色的一种。
2023-06-22 23:36:572

谁知道钻石荷花(硬盒装)烟多少钱一条

2023-06-22 23:35:003

公章弄丢员工坐牢吗

丢失公章会受到纪律处分,不会被判刑。例如丢了行政单位公章,是不会构成犯罪的。丢了行政单位公章,属于失职行为,会被行政机关追究丢失人的行政责任。但丢了行政单位公章,不会构成犯罪,不会被追究刑事责任。
2023-06-22 23:34:581

钻石荷花多少钱一条

出厂指导价是30元一盒。 库存少,流通的少,所以价钱炒起来了。 现在渠道里面拿出来的价是590一条。 上海地区。 估计你们拿到手的话,价钱上到800都有可能。
2023-06-22 23:34:411

2018荷花香烟多少一条?

烟草网站上300,可是有价无货,商家趁机屯货,这种炒作的产品,终究会归于平静。送礼的话,哪里有软中来的实在!硬通货,不贬值。
2023-06-22 23:34:321

荷花香烟现在荷花烟多少钱一条

我什么烟都有,批发价
2023-06-22 23:34:123

钻石荷花香烟多少一条

380一条 40块一包
2023-06-22 23:34:051

荷花多少一条呀

现在市场上面炒得差不多要650多一条。但其实出厂价只有300块钱一条。这款香烟最早的时候就一块钱一包,后来某位领导XXX到河北的时候点名要抽这个烟。于是这个烟就火了。河北中烟又重新开始生产。但是为了迎合市场,并没有大批量生产,物以稀为贵,加上某位领导的点名,于是乎就被炒了起来。
2023-06-22 23:33:581

如何把公司的公章从一张纸上弄下来?

怎样把纸质文件上的公章弄下来,再盖到另外一张纸上的方法。如下参考:1.打开photoshop,打开(CTRL+O)带有公章的图片。2.打开图片后,执行“选择——颜色范围”。在“颜色范围”窗口弹出后,点击红色(公章颜色)进行颜色采样。3.采样后,点击“确定”。此时,您将返回画布,您还可以看到,画布上已经有一个公章的选择。4.接下来,复制选择的公章,只需按组合键“CTRL+J”来完成,你会得到“图层1”。5.此时,您可以隐藏背景层。隐藏背景层后,你会发现邮票的轮廓被剪掉了,但是颜色不一样。6.执行“图像-调整-色相/饱和度”,或按下组合键CTRL + U”,可以打开色相饱和度,然后调整,使其色度和原始尽可能相似,注意调整色相饱和度时,预览自责,你更直观的看到公章的颜色,也更多的一些良好的调整。7,调整后,点击“ok”,此时会发现仍然是一个小灯,颜色没问题,复制图层1是好的(CTRL+J),根据自己的情况下复制几层,和不透明度设置,这些组合可以拿出一个更完美的公章。8.注意事项,如果要在word等地方使用公章,保存图片格式必须是PNG哦。9.完成如下所示的效果。
2023-06-22 23:33:541

请问一下,公章弄坏了,可以在重新做一个一样的吗

你的公章是备案章的话,需要去公安局重新交钱重新刻,再刻的公章跟原来的不一样,如果公章不是备案章的话,大马路边找一家刻就行。
2023-06-22 23:33:471

荷花粗支多少钱一条?

硬荷花出厂价260,零售三百,不过没货,现在炒到500+,软荷花680,零售800左右,现在炒到一千多,市场上低于这个价格的可以说都是假货。
2023-06-22 23:33:401

法院怎么把公司弄错到别的案件上怎么办

解决办法如下:1、法院弄错了公司涉案信息,可以主动联系法院,说明情况,并提供正确的公司名和相关证明材料。2、公司涉及的案件信息被错放到了其他案件中,会影响到公司的利益和声誉,寻求律师的协助,让律师与法院取得联系,尽快解决事情。
2023-06-22 23:33:381

一条荷花400百16条多少钱?

荷花一包烟20元一条十盒200元左右,但是每个烟酒店都会有差价
2023-06-22 23:33:331

怎么把老公弄的服服帖帖

展示出自己的魅力例如拥抱老公的时候突然放开,让他主动过来抱自己;和老公接吻的时候不亲上去,总是保留几厘米的距离。大家也可以举一反三,作别的诱惑,总之就是要钓足对方胃口再给他,不过也不能掉太久,否则对方会没耐...变得更加温柔许多女性总是管不住自己的嘴,一张口就像一把利剑,这任谁听了都会不舒服,所以我们要多发现老公身上的优点,让自己的嘴巴像抹了蜜一样,经常夸赞老公,这样子就可以让老公更加爱自己。
2023-06-22 23:33:311

荷花香烟钻石硬合多少钱一条-

28O元一条
2023-06-22 23:33:262

Excel 求助,如何用公式弄出简称

这要看具体情况,如果简称就是全称的前面一部分内容,可以使用LEFT、RIGHT、MID等函数,如果没有规律可循,可以使用VLOOKUP配合字典。
2023-06-22 23:33:251

如何把公章弄到另外一张纸上?

  把纸质文件上的公章弄下来,再盖到另外一张纸上,是违法行为。  公章是指机关、团体、企事业单位使用的印章。 由于公安部对办理刻制印章的手续未作统一规定,所以各地公安机关对刻制印章手续的规定有所不同。根据刻制印章的种类不同,手续也不一样。  第二百八十条 【伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪】伪造、变造、买卖或者盗窃、抢夺、毁灭国家机关的公文、证件、印章的,处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利;情节严重的,处三年以上十年以下有期徒刑。 参照“伪造、变造、买卖国家机关公文、证件、印章罪”  第五十二条 有下列行为之一的,处十日以上十五日以下拘留,可以并处一千元以下罚款;情节较轻的,处五日以上十日以下拘留,可以并处五百元以下罚款:  (一)伪造、变造或者买卖国家机关、人民团体、企业、事业单位或者其他组织的公文、证件、证明文件、印章的;  (二)买卖或者使用伪造、变造的国家机关、人民团体、企业、事业单位或者其他组织的公文、证件、证明文件的;  (三)伪造、变造、倒卖车票、船票、航空客票、文艺演出票、体育比赛入场券或者其他有价票证、凭证的;  (四)伪造、变造船舶户牌,买卖或者使用伪造、变造的船舶户牌,或者涂改船舶发动机号码的。由于公安部对办理刻制印章的手续未作统一规定,所以各地公安机关对刻制印章手续的规定有所不同。根据刻制印章的种类不同,手续也不一样。一、刻制党政、国有或集体企业、事业单位及其内部机构的公章,一律凭本单位的上一级领导部门或批准成立的部门开具的证明文件或信函,到本单位所在地县级以上公安机关治安管理部门办理审批手续,经公安机关审查后,发给刻制印章通知单或介绍信、证明等,到公安机关指定的刻字厂或刻字店刻制公章。学校刻印章,必须持教育行政部门出具的证明,到所在地的县以上公安机关办理审批手续,经批准后,方可到指定的刻字店或工厂刻制。地方性社会团体的印章,由地方社团登记管理机关出具证明,经该社团总部所在地的公安机关办理准刻手续后,由地方社团登记管理机关制发。外地单位需要刻制公章,首先须到该单位原籍所在地县级以上公安机关办理刻制印章介绍信或证明,然后凭此介绍信或证明再到刻字厂或刻字店所在地的同级公安机关换取刻制印章通知单或介绍信,到公安机关指定的刻字厂或刻字店刻制。二、刻制国有、集体企业单位的财务章、合同章、业务专用章及银行的转帐章、现金收讫章、现金付讫章,需凭本单位开具的介绍信和营业执照,到本单位所在地县级以上公安机关登记备案,经公安机关审查后,签发刻制印章通知单或介绍信,到公安机关指定的刻字厂或刻字店刻制。三资企业刻制上述印章,需凭营业执照和《三资企业备案证》,如果企业为中外合资、中外合作企业,必须执中方开具的介绍信,到本单位所在地县级以上公安机关办理刻制印章通知单或介绍信,然后凭着通知单或介绍信,到公安机关指定的刻字厂或刻字店刻制。刻章需到持有《特种行业许可证》的刻制单位刻制公章,一切私刻公章均属违法行为,所刻印章无任何法律效力。
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