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材料:乌龟1只,虫草10克,北沙参20克,生姜5克,葱3克。调料:精盐10克,味精8克,绍酒10克。 制法: (1)乌龟洗干净、斩块,虫草、北沙参洗净浸透,生姜切片,葱切段。 (2)锅内加水烧开,放入姜片、乌龟稍煮片刻,捞起待用。 (3)取炖盅一个,将乌龟、虫草、北沙参、姜片、葱段放入炖盅内,加入清水、绍酒用中火炖1.5小时,调入精盐、味精即成。 特点: 乌龟在炖之前,一定要放入姜片稍煮片刻,去除血污,否则腥味较重。
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啤酒里面不能放味精吗 为什么啤酒里不能放味精
1、啤酒里不能放味精。 2、味精里的氨基酸与酒精结合,啤酒的性质发生改变,会让人口干舌燥,但人的理智还是清醒的,而且身体也没有其他异常变化,所以喝了少量啤酒加味精是没事的。 3、由于味精内含麸胺酸,会转换成神经传送物质,造成心悸、心跳加速的现象。因为不常食用味精,而产生不适应,身体会出现发红、发热等状,严重一点,脖子後面还会有麻的感觉。2023-06-20 05:48:461
啤酒加味精又有什么作用啊??
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变味了2023-06-20 05:49:252
啤酒加味精几比几
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啤酒加味精是什么味道捏?和纯粹的啤酒的味道一样还是有区别?
你想做什么2023-06-20 05:50:312
安茶的安茶简介
安茶是一种后发酵的紧压茶。它介于红茶和绿茶之间。安茶为历史名茶,属黑茶类。创制于明末清初,产于祁门县西南芦溪、溶口一带;抗战期间停产,20世纪80年代恢复生产。成品色泽乌黑,汤浓微红,味香而涩。内销两广香港,外销东南亚诸国,被誉为“圣茶”。2011年12月,安茶制作技艺被列为第三批市级非遗名录;2014年,安茶制作技艺被列为安徽省第四批省级非物质文化遗产名录。 黄山祁门县芦溪程村2023-06-20 05:52:041
安茶是什么茶
祁门位于安徽皖南山地,全境山峦起伏,溪流环绕,气候宜人,盛产举世闻名的“祁红”工夫名茶,此外祁门的“四大名家”绿茶也是有名的。但是除了出产红茶和一部分绿茶外,祁门民间还有一种叫做“安茶”的茶类品种却少为人知,而在历史上“安茶”曾经是很有名声的,不过历史上的“安茶”究竟是什么样的茶很少有人研究。据最后一批运销祁门“安茶”的广东商人程世瑞称“安茶”即安徽之茶,如此说来,“安茶”和“六安茶”又有什么联系呢?在《黄山日报》上曾载有一篇“六安茶”求释的文章,据作者雷维新介绍“安茶”俗称“软枝茶”,,明永乐《祁阊志》已有“软枝茶”的记载,主要产祁门南乡芦溪、溶口一带。到民国21年全县有“安茶”茶号47家,民国22年“安茶”产量已达2000担,而到民国26年后因为红茶市价逐步超过“安茶”,此后“安茶”逐步衰落,以至被人忽略。而认为“安茶”就是所谓的“六安茶”。“安茶”与“六安茶”只一字之差,如果“安茶”是由“六安茶”演化而来,那么究竟是什么时候发生这种变迁的呢?我们现在所见“安茶”又是何时草创的呢?其形态和制法究竟是怎样演变的等等,至今尚无人能解。虽然如此,因为我们的着眼点在于开发利用这种几乎被人遗忘的古老茶叶,所以我们将对其制作技术和利用价值进行探讨。2023-06-20 05:52:191
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安茶属于什么茶类
安茶属于黑茶。安茶属于黑茶,是一种后发酵的茶品,主产于安徽省祁门县芦溪乡芦溪村,安茶是传统工艺名茶,亦是国家地理标志产品,创于1725年前后,安茶民间称之为软枝茶,其条索匀整紧结,色泽黑褐油润,有槟榔、箬叶香味,滋味呈清爽醇厚,味中有甜,汤色澄黄明亮。安茶产地处中亚热带北缘,四季分明、降水丰沛,年平均气温15.6°C,年平均降水量为1725.6毫米,年平均相对湿度80%左右,年平均日照时数1816.6小时,年日照率为45%,年平均无霜期220天~230天。安茶的产地安茶采制、采摘时间有严格规定,制作安茶,必须在谷雨前后不超过10天左右的这段时间内。鲜叶一般标准为:1芽2叶、1芽3叶或对夹叶,制作分初制和精制两部分,初制分摊青、杀青、揉捻、干燥4道工序。初制一般由茶农手工操作,然后将毛茶售与茶号精制,精制主要有筛分、风选、拣剔、拼配、高火、露茶、蒸茶、装篓、打围、干燥。安茶产地范围为安徽省祁门县芦溪乡、溶口乡、平里镇、祁红乡、塔坊乡、祁山镇、金字牌镇、大坦乡、小路口镇、渚口乡、历口镇、古溪乡、闪里镇、新安乡、箬坑乡共15个乡镇现辖行政区域。2023-06-20 05:52:361
安茶功效与作用是什么 安茶的功效与作用介绍
1、安茶的功效一般是促进新陈代谢、改善便秘和预防疾病等。 2、促进新陈代谢:茶叶中含有大量茶多酚,能有效促进新陈代谢,碱化身体,维持酸碱平衡,减少肠胃刺激。 3、改善便秘:安茶含有大量膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善便秘。 4、预防疾病:安茶营养丰富,可以抑制癌细胞生长,预防癌症。茶叶中还含有多酚类物质,可以降低胆固醇,预防动脉硬化,调节血糖,预防糖尿病。 5、另外茶叶中维生素C、维生素E和胡萝卜素能吸引放射性物质,防止辐射。2023-06-20 05:52:521
安茶历史资料
相关记载 明代 闻龙《茶笺》:六安品亦精,入药最效 清代:从明代发端,至清光以前盛极一时。最享盛名属“孙义顺”六安蓝茶,记载“安微孙义顺茶厂向在六茶采摘雨前上上嫩芽,加工拣选不惜资本” 民国:民国21年就有“六安篮茶”茶号47家,民国22年“六安蓝茶”产量已达2000担,广东的名门开竹篓泡六安蓝茶的景象,可见六安蓝之贵重,极爱高人的喜爱。 20世纪初期,岭南和东南亚一带瘟疫流行,一位姓戴的名医开三钱六安蓝茶作药引,效果奇好、治好了不少病,六安蓝茶可以治病的消息,不胫而走,名声鹤起。在香港、粤东、东南亚颇负盛名。六安蓝茶常年供应王公贵族和南洋富商内销两广香港,外销东南亚诸国,当地尊为“圣茶"战火中湮灭,安茶产自祁门,但祁门很人喝此茶。在抗战时期,日本占了鄱阳湖,外销的路就这样被中断了,而且当时社会动荡。(走山路)土匪很猖狂,没有人敢冒这个险。 来到建国初期的计划经济年代,祁门的安茶依旧无人提及,也许曾有人惦记它,但生产还是得跟着集体走。 改革开放后1984年,新加坡华侨茶叶发展基金会的关奋发生生从香港来信求茶,并提供给安微省茶叶公司一篓约制于上世纪30年代的安茶。次年,祁门县农业局和县茶叶公司指派技术干部郑纪龙深入安茶旧产地芦溪乡,找到“孙义顺”后人汪寿康,并带领当地乡镇企业办的汪镇响,汪升平等人。遍坊当年制作安茶的老茶人,终于制作成功并在1991年恢复生产。至此,消失了半个世纪祁门安茶才终于重现市场。关于安茶的历史时至今日,依然还有诸多疑团。这些疑团也将与历史上种种未解之谜一样,永远封存。第一个疑团:我们说明未清初,只能说是一个大概的时间,具体到现在无从查证。第二个疑问:茶类,是六大茶类以外的一种茶,叫独立六茶外。2023-06-20 05:52:581
祁门安茶小贴士
长方体,像盒饭,外面竹篓,里是粽叶,包裹着黑黑的茶,这就是祁门安茶。有次喝10年的老安茶,刚开始感觉像老生茶,后来像老岩茶,细品又像老六堡茶,泡20泡,味道依然,十分黏润甘甜。 新的安茶,香气沉稳,水感厚而甜,第一次喝有种橘子软糖的质感。 祁门安茶,产地在安徽省黄山市,祁门县芦溪乡,在清代雍正年代崛起,一直流传下来的品牌叫“孙义顺”。 一、冲泡方法 1、茶器:盖碗、紫泥的紫砂壶。 2、注水:安静的定点注水,尽量别让茶叶上下翻滚,让茶舒服地躺在杯子里。 3、水温:水烧开后,打开壶盖30秒,即可泡茶,不用刚烧开的水冲泡,也不用低于95度的水冲泡。 4、水的选择,纯净水最为百搭,千岛湖的农夫山泉、百岁山都可以。 5、玩法:可以掰下一片外壳粽叶,一起冲泡,会有新奇的味道,看个人喜好。 二、制作工艺:安茶属黑茶,越存越香,年份越久越好 1、杀青并不是杀透,留有活性。 2、高火,烘笼烘,这个工艺让安茶有点黄茶滋味,新茶会有焙火香。 3、日晒夜露工艺,晚上放外面吸收露水,白天拿出来晒干,这期间发生了后发酵。 4、蒸茶,这个工艺把茶蒸一下,是干燥的一部分,摊放于垫棉布的竹帘上,厚度3厘米-4厘米,笼罩气蒸。 5、装篓,蒸茶后装入用箬叶作内衬的篾篓中,压紧压实,这个工艺造就安茶的外形。 三、功效:最早安茶作为药,有极好的药用价值 1、除湿气 2、消脂减肥 3、喝了出汗,缓解感冒等不舒服症状 四、名字来源 祁门安茶 也叫“六安茶”、“老六安”、“软枝茶”,这里的六,读Liu,并不是六安的六(Lu),这个容易混淆名字有多种来源,目的或许就是为了混淆。 来源1,最早广西六堡茶销售非常好,清代安徽的徽商势力非常庞大,祁门芦溪的地理环境与六堡茶产地梧州相似,于是仿制六堡,起名六安,双击66。 来源2,六安茶是清代贡茶,经常出现在红楼梦的贾府、慈禧太后生子的赏赐,在北京如同阿迪、耐克一般的地位,安茶借用六安之名,取名六安茶。 来源3,功效说,安茶在香港、东南亚特别流行,最好的功效是除湿气,养五脏六腑,故名之2023-06-20 05:53:061
祁门安茶产地
安茶的产地在祁门县的芦溪乡,这个乡离祁门县有40公里的山路,我这些年每年都会去2趟,一个是上半年的谷雨前去学习安茶的初制工艺,一个是下半年的白露去学习安茶的精制工艺。 我把芦溪乡的生态环境给大家介绍一下:它地处南宁河、沥水河、查溪河三河汇流交叉口。三山环抱,茶园多为河洲地,土壤肥沃深厚,其中以适合茶树的黄壤、红壤、黄棕壤为主,土层结构良好,透气性和保水性均佳,水份充足,酸碱适中,含有丰富的氧化铝与铁质,钾含量高于其它茶区。周围竹木茂盛,水波荡漾,低山岭又为这片土地铺上了超过百分之八十五的森林植被,海拔在800米以下。 “倒湖十八湾,一湾一个摊”。水道绕着群山向前奔流,沿河冲积出大量泥沙形成河州,芦溪遍地的河州茶就是这么来的。 我听当地茶农说,“易涨易退山溪水”,每年春夏涨水期,两岸的茶地短暂受淹,水退去后,淤泥沉积在茶地上,成为茶树根部的天然肥料。同时,芦溪发达的水系给空气带来了丰沛的水汽,形成山雾,常年云绕在群山之间,给茶树挡去了大量的长波光照射,留下了利用茶叶合成氨基酸蛋白质及芳香物质的短波蓝光。 这么好的生态环境为茶树的生长提供了优越的天然条件。 真是应了那句人们常说的:好山好水出好茶。2023-06-20 05:53:151
什么酒适合女生喝,但是度数高
适合女生喝的低度数高颜值酒,过年聚会还不赶紧备2瓶。适合女生喝的低度数高颜值酒,过年聚会还不赶紧备2瓶 快过年了,家里各种大肉,吃多了腻,配点酒就太完美了!今天特地选了一些口感柔和,而且颜值在线的酒给大家,约上几位闺蜜,边拍照边小酌,多惬意。也可以囤一些在家里,应对家里的豪华年夜饭哦,拿出一瓶很有逼格,马上成为姐姐妹妹们中的抢手货。蜜桃味江小白麒麟果味啤酒 之前看本格写过比利时精酿,不单男人喜欢,比利时精酿对女生也十分友好。比利时的林德曼樱桃味啤酒大家都知道,酒精度2%-5%,口感好不容易醉。不过他家还有水蜜桃、覆盆子等口味,酸爽可口,女生一定都会喜欢。琼瑶浆白葡萄酒 江湖素有“果香花香,均不如琼瑶浆”的美誉,瓶盖一开,荔枝与花香就扑鼻而来~圆润浑厚的口感,和名字一样再适合妹子不过了!开瓶即扑鼻而来的浓郁热带水果的气息,金黄亮泽,是适饮的最佳颜色,入口柔软圆润,淡淡的果甜带有白葡萄应有的酸,很清爽,回味那一刻,从鼻腔里透出丝丝冰甜气息!超棒!比利时奢莉樱桃啤酒 樱桃味的啤酒,除了樱桃本身的清甜,还有麦芽,啤酒花,接骨木莓汁的加持,又甜又酸。梅乃宿梅子酒 传说中的梅乃宿清酒,在日本、欧美、东南亚都很有名气,酸酸甜甜的口感,夹杂着梅子的香气,酸甜清香,有两种口味:梅子酒和柚子酒,冰镇后加苏打水更好喝哦~红石榴果酒 这个红石榴的国酒是我们中国自己酿的水果酒,看起来平生非常的小巧,喝起来也是一股优雅的感觉,有一种淡淡的美感,可以说是在果酒中颜值和实力兼备的了,红石榴的味道很清甜,有一种淡淡的果香味,酒的味道会稍微有一点重,但是喝起来是甜而不腻的感觉,而且在酒中有一种淡淡的酸味,充斥着果香,入口非常顺滑的。真的是少女无法抵抗的一种果酒,颜值超高!2023-06-20 05:53:203
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比利时进口Cherie奢莉樱桃味啤酒2023-06-20 05:53:301
祁门安茶冲泡法
第一步:把祁门安茶的外面的大包装去掉,拿出一篓,轻轻的把箬叶拨开,我是直接把箬叶剪下来。拿出茶刀,从篓的一侧边上倾斜入刀,撬松茶叶 ,用茶则取出。剪下的箬叶再盖在茶叶上。 第二步:称出茶叶5到7克 放进大约120毫升的盖碗中,先冲少许开水,润润茶叶,迅速倒掉。使茶叶苏醒过来,叶片舒展,为后面释放最佳风味做准备。 第三步:如果是泡陈放3年至10年的安茶就用90℃的水,泡10年以上的可以直接用沸水。这个是我在日常泡茶中总结出来的,年份短的茶里面的茶多酚含量还很高,水温高涩味就会强。因为大部分人是不喜欢涩味的。我自己是可以接受的,我总结就是新的安茶三秒涩后带来五秒的回甘。 第四步:二泡三泡和上一步一样,依次进行。 除了用盖碗冲泡,10年以上的安茶还可以选择粗陶紫砂壶,因为这种壶透气度高,可以带出陈年安茶清甜爽口的风味。 无论用那种茶具冲泡,大家记得剪取小片箬叶放进茶叶中和茶叶一起泡。箬叶本凉,对人体有利无害。茶香中含着箬香,其味更美。2023-06-20 05:53:351
祁门安茶的介绍
祁门安茶是一种后发酵的黑茶(安徽唯一的黑茶)。 与红茶和绿茶的制作方法是不同的。前者首先通过发酵使汁水变红,后者则先通过杀青使汁水保持清绿。而祁门安茶的制作却颇特殊,其原料为根据采摘时间不同分出等级,从头芽、贡尖、毛尖、一级、二级,一般是在清明至谷雨期间采摘制作,制作时连梗带叶经晒萎凋后,稍加揉捻,制成毛茶,待当年的8月份以后,最好是白露时节,进行蒸晒,夜露等十多道工序,最后压紧装在小竹篓内(每小篓装茶3斤、每大篓装20小篓),再放入烘橱内烘干,使凝结成椭圆形块状,即依竹篓容量成型。2023-06-20 05:53:411
忆祁门安茶老茶人汪镇响:代代相承,品味初心
十一假期,匆忙的上海之行,到家即刻去了公司。 “你来的正好,给你一个好东西”刘总得意地说。 随即他从身后柜子里拿出了三篓安茶(汪总,刘总及我各一篓)。 实则,早几日前,现任孙义顺安茶厂厂长汪珂已经告知了此事。 2018年的1月6日,一代茶人,祁门安茶非遗传承人汪镇响先生因病逝世,享年68岁。 汪珂从小便深得外公宠幸。2013年毕业后,因外公长年身患痛风,身体欠佳,难以打理茶厂繁忙事宜。外公欲于茶厂传继于他。他反思几日,养育之恩,唯以回报,便义无反顾地跟随外公,潜心做茶。 时值金秋,正是安茶夜露装篓生产旺季,汪珂特意制作了一款纪念外公的茶(1950-2018)。从2018年开始,每年茶季,精选原料,亲自烘焙,单独夜露,双重烘烤,制作68篓2斤装纪念茶赠予诸君。也是对外公的缅怀之情。 看着这份承载着不同意义的安茶,仔细端详,确实独特。两斤重的分量,沉实,整体比一斤装的大了一大圈,竹篓两边扎起了两只耳朵,方便提拿。封面加了竹盖子,盖子上标签显注。除了该有的茶叶标识外,另加了编号年份等重要信息,简洁明了,一应俱全。回想我们与安茶的初识,不觉已经过去了十一年。 2007年春,那时安茶并没现在这么普及,芦溪也只有一两个厂家。我们因在上海从事茶业,偶闻孙义顺安茶的独特工艺及药用价值,便来到芦溪孙义顺安茶厂,面见汪镇响先生,交流甚欢,也更全面地了解了安茶的生产工艺,深知制做的不易,便决定在上海打开安茶的前方销售市场,签署了经销协议。 史料记载,“安茶”产于安徽黄山市祁门县芦溪乡,距今已有两百多年历史,民间称为“软枝茶”,为半发酵的紧压茶。它介于红茶和绿茶之间,属黑茶类,其色泽黑褐尚润,香气浓郁飘逸、泌人心脾,更为难得的是,它不但是一种上乘的饮品,还是良药,一直以来岭南中医诊方中常用“安茶”作引,广东、香港和东南亚地区更是尊它为“圣茶”。 因安茶需存放两三年后再喝,工厂难以周转,在战乱年代,自然便停止了生产。直到1983年,香港茶叶发展基金会的关奋发老人,从香港寄来一篓老安茶,说是海边渔民喝海水后腹胀,把茶叶放炉子上煮一煮,喝一碗病就好了。极力要求重制如此好茶。祁门县政府也很重视此事。 汪镇响厂长,便是那时重制安茶的主要负责人,在他的多方努力下,经过几年试制,于1991重制安茶终于得到了相关专家的认可,继而批量生产。 时隔经年,祁门安茶已被各地茶客品尝及认可,但是随着量的增长,品质也是良莠不齐。 汪珂厂长虽然年轻,但是从他的言行中感知,在其外公身边,学习做茶的同时,也学着做人做事。严格按着老的安茶生产工艺制作,亲历亲为,每一步都马虎不得,只为做出好安茶,无愧九泉之下的外公重托,更无愧祁门安茶的重出江湖。2023-06-20 05:53:541
安茶煮几分钟?
安化黑茶要煮2分钟即可,黑茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量湖南黑茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3-5分钟,滤渣后即可饮用。2023-06-20 05:54:012
阿华田和可可粉有什么区别
高乐高和阿华田的口感、类型相似,很多人都会拿来做比较。不少人困惑,高乐高和阿华田哪个好呢?关于,高乐高和阿华田哪个好?高乐高和阿华田的区别。5号网小编来为您一一解答!高乐高和阿华田哪个好高乐高和阿华田哪个好?得看个人喜好,因为这两个产品的成分、味道都不一样,还需要看个人喜好吧!高乐高和美禄可可味更浓,阿华田的奶味更浓而且最甜。高乐高是西班牙品牌,主要成分可可。阿华田是瑞士品牌,含麦芽,和高乐高不一样的产品。美禄是雀巢的,总觉得一来不够浓,二来雀巢一向只保证基本质量。乐口福国产,配料也是麦芽和可可,很久没有喝过,不评价。高乐高和阿华田哪个好?高乐高和阿华田的区别高乐高阿华田美禄区别1、阿华田(Ovaltine):来自于欧洲国家瑞士,它是一种著名的饮料,它含有多种营养成分:大麦麦芽、牛奶和鸡蛋。近些年来,成分中多了少量可可粉,但是阿华田的基本宗旨依然是坚持使用未经加工的自然原料。2、高乐高(Colacao):是一种和牛奶一起冲饮的营养食品,由脱脂可可粉、蔗糖、谷物(小麦粉、麦精和可拉果精粉)等天然成分加工而成。3、美禄:是来自瑞士雀巢的巧克力麦芽营养饮品。它特有的巧克力麦芽口味,纯正又香浓;它含有多种维生素和矿物质,同时内含能量-E配方,有助于营养成分的良好利用。高乐高和阿华田哪个好?高乐高和阿华田的区别喝热可可对身体的好处1、改善记忆力:哥伦比亚大学曾做过实验,让37名50-69岁的实验参与者在三个月内每天饮用含900mg类黄酮可可粉。实验显示,可可中大量的类黄酮能够有效改善大脑齿状回(记忆力减退相关的部分)的机能。此外,虽然实验样本数量较少,但仅凭此就使得实验参与者的记忆力测试成绩有了提升,可见效果相当厉害。可可中还有咖啡因成分,也能提高人的专注程度,改善记忆力。2、强化抗压能力:可可多酚能够抑制由于压力产生的荷尔蒙分泌,增强抗压能力。可可独特的苦味是因为含有一种叫可可碱的成分,而可可碱具有调节自律神经的作用。而且调节效果持久性好,能让人保持放松状态,因此对那些饱受压力折磨的人群来说,可可绝对是一款功能强大的饮品。3、有助消除疲劳:根据詹姆斯麦迪逊大学的研究表明,在运动后肌肉恢复方面,低脂的巧克力牛奶(在牛奶中加入甜味和可可口味的饮料总称),与帮助运动后消除疲劳的高碳水化合物饮料相比,有着相同甚至更好的效果。可可豆和巧克力中含有的多酚,具有抑制压力感、减少活性炭生成的作用。可可豆中的巧克力成分有助于消除疲劳,乳制品中的蛋白质和矿物质还能很大程度地帮助肌肉修复。高乐高和阿华田哪个好?高乐高和阿华田的区别4、有助减肥:可可营养价值高,对于减肥、美容和健康都有益处。而且,可可是耐饥的上佳饮品,日常饮食的量自然就减少了,减肥的壁垒“少吃”这一条也就迎刃而解了。一边喝着甜甜的可可的节食其魅力在于,既没有压力也容易坚持下去。5、改善便秘状况:可可是有益身体健康的饮品,其好处有许多方面,喝喝看怎么样?其中,可可中独特的多酚物质就对便秘有改善作用。这里的多酚就是木质素,它像食物纤维那样能让排泄物体积变大,并能增加肠道益生菌数量。6、改善寒症:说到改善怕冷症状,首先想到的就是生姜,实际上可可在这方面也很有效哦!根据森永制果公司的调查显示,生姜虽然能快速让温度上升,但下降得也很快,而可可的话,可以让温度的缓慢得上升或下降。因此,如果饮用热可可的话,可以较持久地保持体温,长时间让人觉得暖洋洋的。可可还对四肢末梢(手脚末梢)的血液循环特别有改善功效,如果你手脚怕冷的话,超级推荐哦。高乐高和阿华田哪个好?高乐高和阿华田的区别7、美容护肤效果:粉刺、斑点、皮肤老化的原因是一种被称为活性氧的物质。压力、紫外线、吸烟均会造成活性氧过度生成,据说其会对皮肤造成不良影响,还会诱发癌细胞的生成。而可可中的多酚就有清除活性氧的功效。8、预防流感:可可中的所含的多酚能够防止流感病毒进入体内。经过调查,打过流感疫苗人中饮用过可可的人与未饮用过的人相比,喝过可可的人自然免疫力得到了增强。虽然这是以接种疫苗为前提的调查,但我们或许可以期待下可可对流感病毒更好的预防功效哦。9、预防蛀牙:比起乌龙茶和绿茶,可可豆的成分对于抑制龋齿链球菌有更好的效果。实验证明,在预防蛀牙方面,黑巧克力比牛奶巧克力更为有效。自古以来,可可豆就被认为有药用价值,还能够提高抗菌免疫能力。2023-06-20 05:54:081
哪些茶属于黑茶 什么茶属于黑茶
1、湖南黑茶(也叫安化黑茶)。湖南安化黑茶指的是湖南省安化市出产的,以黑茶加工工艺制得的茶叶。安化黑茶品类丰富,有千两茶(也叫花卷茶)、三尖茶(天尖、贡尖、生尖,根据原料嫩度不同而分)、茯砖茶、花砖茶和黑砖茶,简称“三尖三砖一卷”。 2、湖北青砖茶。湖北的青砖茶,其名来自其形:青砖茶通常为砖形,压制得十分紧实,且表面色泽青黑,因此得名青砖。青砖茶始制于羊楼洞,一开始叫老青茶,并不压砖,为散茶,装在篾篓里,后为方便运输,才发展为以老青茶为原料经蒸压制成青砖茶。湖北的青砖茶也常被称作老青砖,这个“老”字应是从“老青茶”沿袭而来。青砖茶以前的标准规格是2Kg,商队运输是比较方便,但是个人购买确实分量太多,所以现在也有500g及以内的各种小规格,以适应市场需求的变化。 3、四川藏茶。我国黑茶始制于四川雅安,唐宋以来畅销藏区而得名,自古以来藏茶与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关。藏区多食牛羊肉,少蔬果,因此每天饮用茶汤来助消化,同时补充维生素、矿物质等必须营养物,所以在藏区有“宁可三日无粮、不可一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的说法。雅安藏茶主要分康砖和金尖两种,康砖茶的品质较优,其汤色红褐、明亮,滋味浓醇。藏茶历史悠久,也可长时间储藏,因此一些藏老茶的商家或茶友手里会有数十年的康砖老茶。 4、安徽古黟黑茶。安茶是安徽古黟黑茶的代表,安茶是介于红茶、绿茶之间后期半发酵紧压的传统工艺名茶,用箬叶、竹篓包装,其外形紧结匀齐,色黑褐尚润,香气高长有槟榔香,汤色橙黄明亮,不仅是饮用佳品,而且具有很高的药用价值。安茶产地范围为安徽省祁门县芦溪乡、溶口乡、平里镇、祁红乡、塔坊乡、祁山镇、金字牌镇、大坦乡、小路口镇、渚口乡、历口镇、古溪乡、闪里镇、新安乡、箬坑乡共15个乡镇现辖行政区域。 5、云南黑茶(也叫云南普洱黑茶)。普洱熟茶之所以被纳入黑茶的范畴,是因为其后发酵的加工工艺,以及色泽以黑色为主体、汤色以红色为主体的品质特征,是所有黑茶的共性。普洱熟茶采用云南地区大叶种茶树鲜叶为原料,成品茶有着特殊的陈香,汤色较其他黑茶更加红浓;高质量的普洱熟茶口感十分顺滑,是熟普的主要特点之一。目前学术界就“普洱茶应该属于黑茶,还是自立门户做第七类茶”有着不小的争议,我觉得按工艺来分,熟普确实是属于黑茶的,生普另说。 6、广西六堡茶。广西六堡茶是一支很有特色的黑茶,产自广西省六堡梧州市。六堡茶的特色主要体现在以下三点:品质优秀的六堡茶汤色红亮,其色与中华民族的主题色彩“中国红”十分相近,因此赋予了六堡茶不同于其他黑茶的深刻文化寓意;陈年六堡茶会有明显的槟郎稥,与其他黑茶甚至其他茶类都不同;六堡茶产自广西,其产品包装常与壮族自治区民族特色元素相结合,如壮锦、坭兴陶等,富有民族特色。传统六堡茶的发酵程度较重,但现在也有发酵比较轻的新工艺,香气和口感类似普洱生茶。 7、陕西黑茶。泾阳茯砖茶是陕西黑茶的代表,泾阳茯砖茶,距今已有600多年的历史,因其是在夏季伏天加工制作,其香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”,“泾阳砖”,是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。2023-06-20 05:54:081
2013年,乐事推出。劲爆百事可乐鸡味薯片?
2013年,为了迎接春节,乐事推出了百事可乐鸡味薯片,这也是首次和百事可乐联名推出的薯片。2023-06-20 05:54:142
孙顺义安茶一筐有多少
500g。陈年六安孙义顺百年品牌名茶,称为安茶或六安茶,属于黑茶中的贵族茶,根据查询陈年六安孙义顺品牌信息可知,安茶的口感浓而不苦,香而不涩。该茶500g为一筐,50筐为一件。2023-06-20 05:54:291
咖啡白兰地有咖啡味吗?果味 的白兰地都有各自的水果味吗?
咖啡白兰地不一定是咖啡 应该是可可味果味 的白兰地只是有水果甜味2023-06-20 05:54:301
有茶乃安的茶好吗?
好。有茶乃安的茶好,喝安茶可以在一定程度上促使精神兴奋,消除疲劳,还能补充一定的水分和维生素。安茶性凉,尤其是陈年安茶,火气已退尽,味涩生津,能够祛湿解暑。因此安茶以陈为贵,越陈越醇。2023-06-20 05:54:361
奶油可以做什么
奶油主要用于烘焙,饮品,西餐以及冰淇淋方面的制作2023-06-20 05:54:3912
黑茶的功效与作用及禁忌
功效作用膳食营养黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。助消化解油黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。中国西北少数民族人民的食物结构是牛、羊肉和奶酪,故有“宁可三日无食,不可一日无茶”之说,这与茶叶能“去肥腻”“解荤腥”的功效有很大关系。另外,黑茶还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。降脂减肥血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。抗氧化有关衰老的自由基理论认为,在正常生理条件下,人体内的自由基不断产生,也不断被清除,处于平衡状态。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜(SOD的构成元素)和硒(GSHPX的构成元素)等。黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。抗癌癌症是当前世界上引起人类死亡率极高的疾病之一。自20世纪70年代后期,世界各国的科学家先后发现茶叶或茶叶提取物对多种癌症的发生具有抑制作用。湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究,证明黑茶对肿瘤细胞具有明显的抑制作用。降血压茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。中国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。降血糖黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。杀菌消炎黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。利尿解毒黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。黑茶养生黑茶在原料选用,加工工艺(发酵发花)等方面有别于其他茶,从而导致黑茶的生化成分的组成和比例及由此而产生的药理功能具有特殊性。经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶,因其内含成分与红、绿茶有极大差异,所表现的功能也不同。l在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明,黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。注意事项冷饮安化黑茶只能骤然降低体表或局部温度,不能持久解热、解渴。而适当地饮用热茶,对消暑解渴、清热凉身更为有利。因为饮热茶后能扩张血管,促进汗腺分泌,使排汗畅快。大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发,会带走大量体热,能降低体表温度2~3℃。此外,安化黑茶中的茶碱有利尿的作用,排尿也能带走一部分热量。安化黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等,也能起到刺激唾液分泌,并与唾液发生反应的作用,从而滋润口腔,产生清凉感觉,这在冷饮安化黑茶时作用并不明显。在炎炎夏日,闲暇时喝上一杯安化黑茶的凉茶确实是一种难得的享受,但在身体处于缺水状态下,急于饮用凉茶不但无法体会它的独特风味,甚至可能对身体造成伤害,这时候喝热茶反而是更好的选择。扩展资料:黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。参考资料:黑茶(茶类名称)_百度百科2023-06-20 05:54:561
三色可可心形吐司
三色可可心形吐司材料:波兰种:高粉50克、水50克、酵母1克。主面团:高粉200克、蛋清30克、水或牛奶80-90克,糖25克、盐2克、酵母2克、黄油15克、可可粉5克。模具:心形吐司盒或者450克普通吐司盒(配方一样的)。做法:波兰种材料混合搅拌至无干粉,冷藏发酵表面很多小气泡、内部拉丝。将波兰种和主面团除黄油、可可粉外的所有材料,厨师机揉面10分钟,再加入黄油揉10分钟至手套膜。取出2/3的面团,混合揉入2克可可粉,加可可粉的时候再加一点水揉,基本揉匀就可以,做出浅咖色面团。浅咖面团再分出一半,揉入3克可可粉、一点水,揉成深咖面团。三色面团发酵,排气再分成各两份,也就是一共6个面团滚圆。松弛10分钟,擀长卷起,再松弛10分钟,搓成模具厂度。依次放入模具,底下一次1条,中间2条,上面3条,颜色交错放。二分至超出模具,盖盖子中间能压出印子,烤箱160度烤30分钟。出炉放至温热时装袋保存,波兰种很柔软,可可味也很足哦!2023-06-20 05:50:261
喝什么茶能使口气清香?
其实是茉莉花茶,不信你试试!2023-06-20 05:50:165
巧克力粉和可可粉有什么区别?
可可粉:从可可树结出的豆芙(果实)里取出的可可豆(种子),经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼),由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,即为可可粉。可可粉分为中高低三档脂肪含量。是做巧克力,蛋糕等的重要原料,可可粉里的化学成分,可以减少高胆固醇对心脉的影响,可可粉的口感很苦,越纯的可可粉,口感越苦,因为他的热量低,人体用来消耗他的热量高于他自身的热量,所以现在很多MM 都拿他来减肥。巧克力粉:是一种综合性的粉,他里面一般添加了,可可粉、糖、乳化剂等,这类的粉粉,口感非常滑,巧克力气味也很浓郁,入口不会很苦。热量也比较高。两个粉的区别就是:可可粉其实是巧克力粉的原料之一。希望能够帮到您,满意请采纳。2023-06-20 05:50:113
什么是最古老的茶叶种类
正确鉴别名茶与普通茶: 1、西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶,芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。 2、黄山毛峰产于安徽黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮,匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄明亮,味醇厚,回甘,味底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄色,味苦,叶底不成朵。 3、碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,牙为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假茶为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。 4、信阳毛尖产于河南信阳东云山。其外形条索紧细、圆、光、直、清黑色,一般一芽一叶或一芽二叶。假的为卷曲形,叶片发黄。 5、君山银针产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银针直立。假银针为青草味,泡后银针不能竖立。 6、祁门红茶产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6~0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和,鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。 7、铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,而冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每棵茶都带有茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。 四、产品包装上的标签标识应齐全,名茶有的有地域保护标识,无公害茶和有机茶在包装上都有国家认可的标识,选择适合自己口味的品种,选购自己需要的产品。 五、选择规模较大,产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业对原材料的质量控制较严,生产设备先进,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。 六、消费者在品茶时,(1)先看茶叶外形。一般高档条形茶,原料细嫩,做工精细,其条索细紧,锋苗显露,含毫量多;低档条形茶原料粗老,做工粗放,条索较松。一般高档茶色泽鲜活光润,低档茶色枯缺少光泽或多粗老片,色泽茶杂;陈茶色泽枯暗发滞。高档茶应剔净茶类及非茶类夹杂物,低档茶允许有带有部分茶尖夹杂物,但决不允许有非茶类夹杂物存在。闻香气,高档茶香气馥郁,鲜爽持久;中档茶香虽高,但不持久;低档茶香低,常带粗气。若有烟、馊、霉、焦、老火等气味,则为次品茶,严重者应视为劣变茶。(2)辨茶汤滋味的纯杂,浓厚,淡薄,清浊,强弱,鲜纯,苦涩,醇和,有无刺激性等。茶汤以入口微苦,回味甘甜为好,以入口苦,味苦涩为最差。一般红碎茶滋味以浓强鲜爽为好,原料细嫩的绿茶以鲜醇回甘为好;工夫红茶以鲜甜嫩爽或鲜浓甘爽为好;乌龙茶以醇厚回甘为好。(3)看汤色,一般高档绿茶汤色以嫩绿明亮,杏绿明亮为好,红茶以红浓明亮,金圈金黄明亮为好。 茶叶的等级:两个主要的分级是“叶茶”(Leaf Tea)和“碎茶”(Broken Tea)(叶茶是由碎茶被筛出后留下的更大的叶片所组成)。此外还分“片茶”(Fanning)和“末茶”(Dust)。绝对顶级的茶叶往往会在分级标志字母后加上数字“1”。 茶叶的品质好坏,在没有科学仪器和方法鉴定的时候,可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣,通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽,闻香气,摸身骨,开汤品评。 ①色泽----不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色,烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色,龙井则应在鲜绿色中略带米黄色;如果绿茶色泽灰暗、深褐,质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿,清澈明亮;若为暗黄或混浊不清,也定不是好茶。红茶应乌黑油润,汤色红艳明亮,有些上品工夫红茶,其茶汤可在茶杯四周形成一圈黄色的油环,俗称“金圈”;若汤色时间暗淡,混浊不清,必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。 ②香气----各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香或花香;乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉,定为劣质茶;有陈气的为陈茶;有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶,嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。 ③口味----或者叫茶叶的滋味,茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当,滋味就鲜醇可口,同时,不同的茶类,滋味也不一样,上等绿茶初尝有其苦涩感,但回味浓醇,令口舌生津;粗老劣茶则淡而无味,甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽;低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的,但饮后口有回甜。 ④外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质,因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关,也与制茶相关,这都反应在茶叶的外形上。如好的龙井茶,外形光、扁平、直,形似碗钉;好的珠茶,颗粒圆紧、均匀;好的工夫红茶条索紧齐,红碎茶颗粒齐整、划一;好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散,颗粒松泡,叶表粗糙,身骨轻飘,就算不上是好茶了。 不同季节的茶知识 ①春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充份,再加上茶树经过了半年冬季的修养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。 ②夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热,茶树新的梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少,特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶增加色泽不一,而且滋味较为苦涩。 ③秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对,减少叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。 ④冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,香气浓烈2023-06-20 05:50:051
伏特加怎么喝好喝
伏特加纯饮的喝法1、把伏特加放冰箱冷冻层内中大概30分钟,把酒瓶子拿出来晃一下,如果感觉粘稠,就可以饮用了。2、把伏特加冰过后,倒入一个酒杯中,每个杯子里倒大约1-2盎司。然后把酒全部都咽下去来体会它特有的感觉。高品质的伏特加会有一定的品质特色,与蒸馏和过滤过程中所用的原料与口感不一样。2023-06-20 05:50:012
从植物学的方面来看,怎么分辨茶叶真假
鉴别方法如下:一看。新茶叶呈嫩绿色,老茶叶呈深绿色,叶缘呈锯齿状,有16至32对齿,叶端呈凹形,其嫩梗呈扁圆形,叶背有白绒毛,外形条索紧细,细嫩茶叶含筋梗,色泽黄绿,干净均匀,花干黄白色;假茶叶,无上述明显特征,颜色枯滞,看水色,叶底颜色既无红茶那样红亮,也无绿茶翠绿。二烧。取茶叶数片,用火点燃,真茶叶有馥郁芳香,用手指捏碎灰烬细闻,可闻到茶香;假茶叶有异味而无茶香。最好同时用正品茶叶和待辨茶叶火灼比较。三泡。取待辨茶叶和真茶叶各一小撮,分别用开水冲泡两次,开汤细看。每次泡10分钟,等叶子充分泡开后,分别放在两个白瓷清水盘中,仔细观看叶形、叶脉、锯齿等特征。真茶叶具有明显网状叶脉,主脉直接射顶端,侧脉伸展至叶缘2/3的部位便向上方弯曲,呈弧形与上方支脉相联合。叶背面有白茸毛,叶边缘锯齿显著,基部锯齿稀疏。假茶叶的叶脉不明显,一般侧脉直射边缘,有的两面都有白茸毛,叶边锯齿明显,或锯齿粗大。2023-06-20 05:49:581
怎样辨别真假雪灵茶
雪灵茶是高寒山区一种特有的茶叶,又名甜茶。辨别方法:1、闻香味:抓一把茶叶放在鼻端,深深吸一下茶叶的气味,带有茶香的茶,是真茶;如果有青腥味、烟焦或其他气味的则是假茶。2、观色泽:仔细观看茶叶的外表,如果茶叶色泽深绿、乌润、均匀,就是真茶;相反,如果茶叶颜色杂乱,很不协调,或者和茶叶的本色不一致,则为假茶。3、尝滋味:真茶的茶味浓郁,滋味醇厚、齿颊留香,茶水清澈,香气清高持久;假茶则无茶香,茶水浑浊,滋味苦涩。4、看叶片:茶树的叶片边缘都有锯齿,上部密深、下部稀疏,为真茶,如果叶缘四周布满锯齿或者完全没有锯齿的,就是假茶。2023-06-20 05:49:502
怎样用最简单的方法识别茶叶的好坏?
一看:看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的,而且芽头的条形也比较均匀。此外,还要非凡留意茶叶里是否有老叶或死叶,如有,则茶叶品质一般。二闻:假如茶叶看起来不错,那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香;而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味,像焖过似的。三泡:现在市场上有的茶叶虽然看起来色泽不错,但有可能是在制作过程中添加过某种化学原料。所以在选购茶叶时,消费者最好能将其泡开品尝一番。一般情况下,好茶叶泡开的茶很清透,反之则浑浊。当然,消费者在泡开茶后也有必要品味一番。假如你喝到的茶清爽润喉、唇齿留香,那你选购的一般是好茶。反之,假如喝到嘴里苦涩发麻的,很可能是夏暑茶,品质不会太好。茶叶的类别繁多,主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙等六大类。介绍十大名茶鉴别法: 西湖龙井产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶。芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。 碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万~7万个芽头,芽为卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。 信阳毛尖产于河南信阳车云山。其外形条索紧细、圆、光、直,银绿隐翠,香气新鲜,叶底嫩绿匀整,青黑色,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。 君山银针产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直、匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡时悬空竖立,然后渐渐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀竖立。假银针为青草味,泡后银针不能竖立。 六安瓜片产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子,香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。 黄山毛峰产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,外形有点像雀舌,叶呈金黄色。色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清亮、杏黄、明亮,味醇厚,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄色,味苦,叶底不成朵。 祁门红茶产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,叶长0.6~0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶外形不齐。 都匀毛尖产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2~2.5厘米,外形条索紧细、卷曲,毫毛显露,色泽绿润,内质香气清嫩、新鲜、回甜,水色清亮,叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。 铁观音产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香,汤色清亮金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,冲泡三遍后便无香味。 武夷岩茶产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”,香气馥郁、隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清亮艳丽,叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中心叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,可冲泡6~8次。假茶开始味淡,欠韵味,色泽枯暗。2023-06-20 05:49:421
新希望可可碎了含钙吗
新希望可可碎了不含钙。根据查询相关信息显示,可可碎了含量表:可可味调制乳,热量:74大卡(100克)营养信息,营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)热量(大卡)74.00碳水化合物(克)9.60脂肪(克)2.90蛋白质(克)2.40纤维素(克)0.00。2023-06-20 05:49:351
黑巧克力哪个牌子好吃
黑巧克力的话,个人认为德芙巧克力它的味道还是不错。2023-06-20 05:49:283
中国十大名茶有哪些?
中国十大名茶(排名不分先后):1、广西海丝古茶2、西湖龙井3、云南普洱茶4、庐山云雾茶5、洞庭碧螺春6、六安瓜片7、福建铁观音8、广东单丛9、福鼎白茶10、武夷山大红袍2023-06-20 05:49:254
曼妃巧克力是哪个口味好吃
每个人的口味不一样,所以喜欢的口味也会不一样。喜欢可可味醇厚一点的选择黑森林口味;喜欢牛奶咖啡味的选择卡布奇诺口味;喜欢清新清爽的选择抹茶口味。就我个人喜好而言,我个人更喜欢黑森林口味,比较香醇,回味无穷。2023-06-20 05:49:183
怎样去鉴别茶叶的质量
如何选购优质茶叶 市场上有很多品种的茶良莠不齐,品质不一,而要选择优质的茶叶就要注意以下几个步骤: (1)察看茶叶:首先要看一下茶叶的外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响,这样的茶叶含水量低 (2)嗅闻茶香:嗅闻香气如何,是否清香或不同各类的品种香,是否有异味、焦味、酸味、杂味。 (3)品尝茶味:干嚼茶叶鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦中带甘为最佳,好茶喝来甘醇浓稠、有活性,喝后喉头甘润的感觉持续很久。 (4)分辨茶渣:看看喝完了的茶叶底,是否嫩黄明亮、比较均匀,不含杂质。 看色泽 、 闻香气、 品茶味、 捏干湿还只是消费者对茶叶的初步判断,最后大家还千万不要忘了让经销商出示一份国家质检机构对茶叶质量检测合格的报告。而消费者在看检测报告的时候首先要注意看茶叶是否符合卫生标准,是否有农药和重金属残留,是哪个等级的茶。 教你"十大名茶"的鉴别方法近年来十大名茶也出现了很多假冒产品, 以下是这些名茶的主要特征和识假方法。 1 西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。 2 碧螺春,产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万至7万个芽头,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。假的为一芽二叶,芽叶长度不齐 ,呈黄色。 3 信阳毛尖,产于河南信阳车云山。其外形条索紧细,圆,光,直,银绿隐翠,内质香气新鲜,叶底嫩绿匀整,一般一芽一叶或一芽二叶,假的为卷曲形,叶片发黄。 4 君山银针,产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛,色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡时看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如鲜笋出土,又像银刀直立。假银针为青草味,泡后银针不能竖立。 5 六安瓜片,产于安徽六安和金寨两县的齐云山。其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向 上重叠,形似瓜子,内质香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。假的则味道较苦,色比较黄。 6 黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮,匀齐,有锋毫,形状有点像雀舌,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄,明亮,味醇厚,回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄色,味苦,叶底不成朵。 7 祁门红茶,产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6至0.8厘米,味道浓厚,强烈,醇和,鲜爽。假茶一般带有人工色素,味苦涩,淡薄,条叶形状不齐。 8 都匀毛尖,产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,一芽一叶初展,形似雀舌,长2至2.5厘米,外形条索紧细,卷曲,毫毛显露,色泽绿润,内质香气清嫩,新鲜,回甜,水色清澈,叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀,味苦。 9 铁观音,产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色泽砂绿,光润,具有天然兰花香,汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡;叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,叶泡三遍后便无香味。 10 武夷岩茶,产于福建崇安县。外形条索肥壮,紧结,匀整,带扭曲条形,俗称“晴蜒头”,叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”,内质香气馥郁,隽永,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽;叶底匀亮,边缘朱红或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅黄色,耐泡6至8次以上。假茶开始味淡,欠韵味,色泽枯暗。 如何识别真假苦丁茶 记者在市场上做了个试验,发现不少消费者都会把颜色较绿的看为是新鲜的、上乘的茶。而颜色较暗的是陈茶、不好的茶。其实不然,要辨别真假苦丁茶要注意以下几点:质量比较低劣的苦丁茶外形比较粗糙,颜色比较绿,但有一种刺眼的反光,冲泡时颜色马上变得很绿,汤色也比较浑浊,而因为它含有一定的糖份,所以叶子会很快的张开。质量上乘的的苦丁茶外形比较匀整,颜色稍微暗一点,但有一定的润度。冲泡时汤色清澈明亮,因为含糖少,所以叶子会慢慢打2023-06-20 05:49:141
全球四大巧克力有哪几个
德国rittersport巧克力 共有15种口味,包括:蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。 参考价格:15.60元/100g包装 德国storckriesen太妃巧克力 可可脂含量:30%,外层是黑巧克力外衣,里层是巧克力涂层,最里面是巧克力太妃入口滑腻,不甜不腻 瑞士Lindt瑞士莲巧克力 生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力,种类繁多,主要可分为:排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等 比利时Leonidas巧克力 惟一的鲜巧克力,每一粒LEONIDAS PRALINES从出品到您亲自入口品尝均绝对不超过4周。口味有:鲜奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香槟、椰子。 参考价格:每50克45元 比利时“吉利莲”巧克力 惟一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌,有“巧克力王国中的至尊”之称。 现主要的有贝壳(金贝壳)、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。 比利时的Duc D"o(迪克多)巧克力 产品种类有:雅致综合巧克力、12星座心形巧克力,黑松露巧克力,吮指回味。 法国德菲丝巧克力 又称“黑蘑菇”,23.80元/100g迷你装,大盒价格大约是42元。这款巧克力虽然样子不很好看,但是它的口感非常松软,味道香浓。其成分主要是代可可脂。 英国梅费尔的本狄克斯(Bendicks of Mayfair)公司 特色产品:薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆(Mint Crisps)巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅费尔薄荷(the Mayfair Mint)巧克力、维多利亚薄荷(the Victoria Mint)巧克力 瑞典Marabou巧克力 巧克力样子不是很精致,但口感不错,而且可可味浓郁。 意大利巴拉荻和米兰诺(Baratti & Milano)商店 原料为美国和非洲的可可豆。产品种类包括:吉安杜佳巧克力,奶油(Cremeni)巧克力,外国富豪(Milord)巧克力盒,玫德格里阿特(Medagliato)巧克力和复活节巧克力蛋。 西班牙帕斯卡布丁巧克力(Pascual chocolate pudding) 看电影,看电视的好伴侣 参考价格:12.90元/500g 奥地利莫扎特(mozart)巧克力 纯手工制造,放在室温下极易溶化,滋味甜美,浓香馥郁。 澳大利亚PATON"S巧克力 口味跟FERRERO(费列罗)的MONCHERI(蒙雪丽)差不多。外层的巧克力可可脂含量21%,内含一整颗榛子仁。 参考价格:36元/110g(10颗)2023-06-20 05:49:111
如何分辨茶与非茶叶 如何分辨茶与非茶叶的区别
1、凡是从茶树上采下的鲜叶,经过加工而成的毛茶、精茶和再加工茶类等,均为真茶,用非茶树叶子为原料,按茶叶的加工方法制成的茶,如柳树叶、榆树叶等,称之为假茶;假茶又分成假茶和掺假茶两种。 2、用技术手段鉴别假茶必须借助仪器但我们应该学会用感官鉴定,首先捧起千茶,闻茶叶的气味,凡是有固定香气的为真茶,如清香、栗香、花香;凡是有腥杂气或其他异味的疑为假茶。其次是从茶叶颜色来区别.真茶有固定色泽,或翠绿或青褐,那是茶的本色;若颜色杂乱不协调,有失真的色相,可疑为假茶或掺假茶。 3、还可以开汤鉴别。冲泡使茶叶展开看叶底,凡叶从部呈三角形.叶缘锯齿明显,锯齿有腺毛(生物体内由腺细胞组成的能分泌某些化学物质的组织).近基部锯齿渐稀.呈网状叶脉,主脉明显.支脉不直射边缘,在2/3处向上弯.连接上一支脉呈波浪状.背部有茸毛者为直茶。2023-06-20 05:48:581
茶叶有假的吗?如何识别?
假的,也是茶叶,就是质量的好坏2023-06-20 05:48:522
90后小时候喝的一种牛奶,袋装的,有草莓味的可可味的,正面有兔子图案的,反面有三个插吸管的小洞,叫
正宗牛奶,好像新疆有。2023-06-20 05:48:422
怎样识别茶叶的真伪?什么样的茶叶是上等品,什么样的茶叶是假的?
真茶与假茶,既有形态特征上的区别,更有生化特性上的差异。茶叶是由茶树幼嫩芽叶经采摘、加工而成,有其独特的功用。假茶,乃是用形似茶树芽叶的其它植物的嫩叶,如柳树叶、冬青树叶、槭树叶等,做成类似茶叶的样子,再冒充真茶出售,它有害人的身体健康。 真茶与假茶,只要多加注意,是不难识别的。但有时把假茶原料和真茶原料一起拌和加工,就增加了识别的难度。 真茶与假茶,一般可用感官审评的方法进行鉴定。即运用视觉、味觉等器官,对茶叶固有的色、香、形、味特征,用看、闻、摸、尝的方法,判断茶叶的真假。 鉴别时,通常先用双手捧起一把干茶,闻茶叶的气味。凡具有茶叶固有的清香者,为真茶;凡带有腥气或其它异味者,为假茶。如果取少量茶叶用火灼烤,真茶与假茶的气味更易识别。 其次,还可以从茶叶的颜色上来区别。抓一把茶叶放在白色的瓷盘上,摊开茶叶,细心观察,若绿茶深绿、红茶乌黑、乌龙茶乌绿,为真茶本色。若颜色杂乱而不协调,或与茶叶本色不相一致,即有假茶之嫌。 如果闻香观色还难以判断,那么,可取少量茶叶放入杯中,加入沸水冲泡,进行开汤审评,进一步从茶叶的色、香、形、味,特别是从展开的茶叶叶片上来进行识别。虽然茶树叶片的大小、色泽、厚度各不相同,并因品种、季节、树龄、产地条件和茶业技术措施不同而有差异;叶片的形状、叶缘、叶尖也因茶树品种而有不同,但某些形态特征,却是各种茶叶所共有,而其它植物所不具备的,这是区别真茶与假茶的主要依据所在。2023-06-20 05:48:301
如何分辨茶与非茶叶
1、凡是从茶树上采下的鲜叶,经过加工而成的毛茶、精茶和再加工茶类等,均为真茶,用非茶树叶子为原料,按茶叶的加工方法制成的茶,如柳树叶、榆树叶等,称之为假茶;假茶又分成假茶和掺假茶两种。2、用技术手段鉴别假茶必须借助仪器但我们应该学会用感官鉴定,首先捧起千茶,闻茶叶的气味,凡是有固定香气的为真茶,如清香、栗香、花香;凡是有腥杂气或其他异味的疑为假茶。其次是从茶叶颜色来区别.真茶有固定色泽,或翠绿或青褐,那是茶的本色;若颜色杂乱不协调,有失真的色相,可疑为假茶或掺假茶。3、还可以开汤鉴别。冲泡使茶叶展开看叶底,凡叶从部呈三角形.叶缘锯齿明显,锯齿有腺毛(生物体内由腺细胞组成的能分泌某些化学物质的组织).近基部锯齿渐稀.呈网状叶脉,主脉明显.支脉不直射边缘,在2/3处向上弯.连接上一支脉呈波浪状.背部有茸毛者为直茶。2023-06-20 05:48:221
80后的兄弟们,有谁还记得一种巧克力可可味的空心条膨化食品叫什么名字吗?和“呀土豆”形状类似
我也一直在找这个,如果找到了麻烦告诉我一下,谢谢。2023-06-20 05:48:195
怎样看养心茶的真假
外观不同、茶香不同、茶味不同。1、外观不同:真茶叶叶缘成锯齿状,而且锯齿是上部密而深,下部稀而浅,进到叶柄处时无锯齿。假茶的四周布满分布均匀的锯齿,或者无锯齿。抓一把茶叶放在白色的瓷盘上,摊开茶叶,细心观察,若绿茶深绿,红茶乌黑,乌龙茶乌绿,为真茶本色。颜色杂乱而不相协调,或与茶叶本色不相一致,即有假茶之嫌。2、茶香不同:真茶茶香或清远或浓烈,都是自然之气,让人觉得舒服,没有刺鼻之感;假茶气味刺鼻,浓烈,有香精味。3、茶味不同:一口茶喝进去,稍有苦味,到喉嗓处有回甘,假茶则没有回甘的滋味,只有香精味或苦味和臭青味。2023-06-20 05:48:151
茶百道可可甜酒是什么酒
可可甜酒是一种鸡尾酒,有一种可可味,微甜。茶百道可可甜酒奶茶是阿华田可可粉和百利甜酒(有酒精)的神仙碰撞。爱巧克力的一定要试试,奶茶底是肉桂岩茶,绵密芝士奶盖上还有阿华田酷脆。整体口感敲满足。2023-06-20 05:48:091