- 余辉
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啤酒鸭的关键原材料是家鸭和啤洒,将鸡肉与酒一同烧煮炒鸡丝,让本身就很滋补养生的鹅肉味儿更加的深厚,并且鹅肉不但通道鲜美,还带有一股啤洒芳香。深受大家的欢迎,平时我们在做啤酒鸭的时候都是把酒倒进水里,那今天小编就给大家分享一下老厨师教你如何做啤酒鸭,一滴水不用,好吃到根本停不下来。啤酒鸭,一滴水不加,好吃到停不下来。
鸭一整只、姜片、蒜头、辣椒干、葱、啤洒、八角、桂丁、老抽王、生抽酱油、老冰糖、食用盐、植物油。最先我们将要买回来的鸭在火上边烤一下,吧鸭的身上多余的毛给烧毁,然后将鸭清理干净剁碎一小块,锅里倒进适量的冷水走红烧开,把鹅肉装进去绰水三分钟捞出来沥干水分预留,把姜清洗干净切成片,锅里倒进服用油烧热,将鹅肉装进去爆锅,炒至淡黄的时候添加葱蒜、辣椒干、八角和桂丁,炒出香味。啤酒鸭,一滴水不加,好吃到停不下来。
然后添加老抽和生抽色调,那样炒出来的家鸭会比较的好看,一般一整只家鸭加入的半汤勺老抽王和一汤匙生抽酱油就行了,煸炒至家鸭着色匀称后倒进一罐啤酒,添加3颗老冰糖,走红烧开加食用盐等调料调料,随后转小火煨40分钟左右,随后转大火收汁,此刻料汁会比较的浓稠,搅拌一下,让他均匀裹在鹅肉上边,那样香喷喷的啤酒鸭就做好了。1、买回来的鹅肉最好先用火先烤一下,烧毁鹅肉的余毛。2、鹅肉抄一遍水为为了能煮出鲜血,让鹅肉没那么腥。3、在使用啤洒炖鸭肉的时候不要加一滴水,这样做出来的啤酒鸭味儿醇香美味,
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咸蛋黄,这种食物虽然不加水,但是味道非常的不错,特别的好吃。
- 西柚不是西游
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咸蛋黄叉烧,麻辣干煸鸡块,猪脚姜,葱油焖鸡,啤酒鸭,这些食物做的时候不加一滴水,又香又解馋,好吃的不得了。
- 可品
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白灼大虾,猪脚姜,可乐鸡翅,葱油鸡翅煲,麻辣香锅做这些食物一滴水都不用加,非常好吃。
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在家里自己用电饭煲做蛋糕的时候,一滴水都不用加,做出来的蛋糕不仅渲染味道,还非常的美味,只要取适量的面粉加入鸡蛋食用油即可
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用料 啤酒 百威啤酒一瓶姜 8片姜多好去腥葱 葱白6小段适量蒜 6瓣红辣椒 2个小的红辣椒大的辣椒 几片,是增加菜的色相淀粉 最后芶芡生抽 添色,只需一点,自己掌握啤酒焖鸡的做法 鸡腿肉2个,在外面买让店家砍块回来回来洗干净静置锅放油,然后放姜,蒜,小红辣椒,炒出香味,油热放鸡肉翻炒鸡肉差不多变色,放啤酒,葱白段,大红辣椒,途中一点水也不用,只需要一瓶啤酒焖鸡就好差不多鸡肉熟了,加盐,鸡精,生抽少许,翻炒最后关小火,放葱段,放加了水的淀粉芶芡,翻炒几下关火上盘因为第一次发菜谱,表达有点不详,谅解其实做饭这种东西,类似这个只是一道普通的家常菜,熟能生巧2023-06-18 20:13:211
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前言妈妈做的啤酒鸡和可乐鸡是我最爱吃的,超级大爱!!!材料主料:小鸡腿500g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、耗油适量、十三香适量、大葱1根啤酒鸡1鸡腿是家里事先买好的在冰箱里冻着的,现在取出来放在锅里加清水开始化冰2鸡腿化好后切大块干净,锅里放水放在灶上开火煮开去掉浮沫3然后倒出控水4高压锅里放油5葱姜红辣椒干切好6下高压锅爆炒7放鸡块炒8放盐十三香酱油耗油翻炒9啤酒10放半瓶啤酒,盖上高压锅,压15分钟左右关火11待高压锅气都放完后开盖装盘,香喷喷的鸡肉就可以享用了小贴士高压锅炖的时候,如果看到压力锅的气变少了就马上关火不要糊锅了!!!!2023-06-18 20:13:351
鸡肉这样做才真叫香,不放一滴水,鲜嫩味美,出锅汁都吃不剩
说到鸡肉,可谓是咱们日常的 美食 ,鸡肉也是有着很多种做法,今天教大家做一道美味的焖鸡肉,肉质鲜香嫩滑,味道鲜美。这道菜其中一个重要的环节就是如何焖煮?放什么佐料,以及搭配哪些辅料都是有讲究的,里头除了姜片和香葱以外,啤酒也是一样不可忽视的食材。这道菜好吃的秘诀在于只放啤酒不加一滴水,全凭啤酒将鸡肉焖煮入味,厨艺难度一颗星,新手建立厨房信心的不败菜谱,你还在等什么呢?快快动起手来做给家人们吧! 啤酒不仅是我们常喝的饮品,也是上好的调味料,啤酒以发芽大麦为主要原料酿造,被称为液体面包,将啤酒完全渗透到鸡肉中后,不仅去腥,会让它的味道变得更加的鲜美,更好地激发出鸡肉的香味,而且带有啤酒的清香味,做法简单又美味,儿子最近就馋它,现在一起看看啤酒焖鸡具体的烹饪方法吧。 【材料】:鸡 半只、啤酒 400ml、姜葱蒜 适量、冰糖 少许、老抽 1汤匙、生抽 3汤匙、盐 1茶匙 【做法】:1、半只鸡斩块洗干净后,冷水中加入料酒,2片生姜,冷水下入鸡块焯水,水开后撇去浮沫,鸡块捞出沥干水分。 2、准备葱姜蒜,下油锅炒香,喜辣的就放点小辣椒,不吃辣可以一点都不放,同样好吃。然后倒入鸡肉翻炒1分钟,炒干鸡肉的水汽。 3、这道菜的灵魂终于登场啦,倒入最主要的配料啤酒一瓶,啤酒量以淹没鸡肉为准,关键就是啤酒当水用,全程不加一滴水。喜欢吃啤酒卤蛋的朋友,在放啤酒之后放入白煮蛋一起炖,非常好吃,有啤酒香味又有肉香味。 4、淋入生抽和老抽,加盖大火烧开,然后转中小火焖25~30分钟左右;(根据自家火力、食材多少大小来调整时间,自己用筷子戳戳或者尝尝) 5、啤酒本身有甜味,不放糖已足够,如果喜甜,可以放适量糖,大火收汁一下,这个菜得炖一会收汁才好吃,酱汁才能裹在鸡肉上,才够味。 经过啤酒的洗礼,鸡肉更是弹嫩鲜香,吃起来满嘴香喷喷的一道菜,有空赶紧试起来! 【小提示】: 1、我用的是这个啤酒没啥牌子要求,是普通啤酒就行。 2、觉得不够咸的可以在最后出锅前加盐翻炒一下,老人家们说盐太早加会让肉过于紧实,影响口感。2023-06-18 20:13:421
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哺乳期可以吃啤酒焖鸡吗
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可以的,不过金针菇最后才放。2023-06-18 20:16:341
啤酒和黄焖鸡可以一起吃吗
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清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门
清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门 清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门,想必大家对鸡肉非常的熟悉,鸡肉是比较常见的一种肉类,清蒸鸡肉的味道是非常甜美可口的。下面就为大家分享清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门。 清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门1 草鸡550克、盐4克、小葱少许、白酒5毫升、生姜片3片 1、先把鸡洗净后沥干水分。 2、准备生姜片和小葱。 3、用白酒均匀抹上。 4、4克盐均匀的两面都抹上。 5、之后用刀均匀划3刀,这样使鸡肉更入味,腌制半小时。 6、先把葱和生姜片放入碗底。 7、再把鸡放上。 8、盖上开大火蒸1小时。 9、蒸出好多鸡汤。 10、完成。 清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门2 鸡肉怎么做好吃 小鸡炖蘑菇 主料:小鸡750克~1000克、蘑菇75克 调料:葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 做法: 1、将小鸡洗净,剁成小块; 2、将蘑菇用温水泡30分钟,洗净待用; 3、坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入鸡块翻炒,至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒,将颜色炒匀,加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇,中火炖三四十分钟即成。 红烧鸡肉 首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用。锅烧热多倒些油,把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出。这时把锅重新涮洗干净,把锅烧热倒油放配料炒香再把鸡倒入一起煸炒加料酒炒、加酱油上色炒然后加盐最后倒水没过鸡既口,开大火烧滚,再转小火慢炖直到鸡肉烧烂收汁为止。 清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门3 肉好吃又嫩的做法 1、青椒炒鸡肉 准备材料:鸡肉500g、青椒两到三个、花椒少许、料酒一勺、生抽两勺、淀粉少许、盐适量、豆瓣酱一勺、食用油少许、老抽适量、葱姜蒜少许、八角、桂皮少许 鸡肉准备好之后,放入碗中,碗中放入料酒,生抽,豆瓣酱,淀粉,盐搅拌均匀,腌制10分钟入味。青椒切成小块,锅中烧油,放入八角、桂皮、葱姜蒜、花椒炒香,放入鸡肉,翻炒变色,再放入青椒继续翻炒2分钟起锅。放了淀粉的鸡肉加上料酒去腥,炒出来就会又嫩又入味。 2、洋葱炒鸡肉 准备材料:鸡肉500g、洋葱一个、红胡椒一个,花椒、八角、桂皮少许,料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量,生抽、老抽、少许,淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许 要说这鸡肉怎么炒好吃又嫩,那必须的用青椒来炒了,我们将鸡肉放在锅中焯水,放入少量料酒去腥,生姜3片,洋葱切成小方块,红胡椒切成小块,放入盘中备用,鸡肉焯水好了之后控干水分放入碗中备用,起锅烧油,待油烧好之后,放入葱姜蒜,八角,桂皮,花椒,干辣椒炒香,放入鸡肉翻炒,翻炒一会放生抽,老抽变色,放盐、鸡精、豆瓣酱调味,继续翻炒,放入少量水继续翻炒只鸡肉熟透,放入切好的洋葱和胡椒,翻炒1分钟出锅,便可以吃了。 3、土豆炒鸡肉 准备材料:鸡肉500g、土豆切块、小米椒3个、花椒、八角、桂皮少许,料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量,生抽、老抽、少许,淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许 鸡肉放在锅中焯水,放入少量料酒去腥,生姜3片,土豆切块备用,碗中放入切好的"小米椒,生抽,料酒,豆瓣酱,盐,葱姜蒜调好料汁放在一边备用,锅中放入食用油烧好,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒炒香,放入焯好水的鸡肉,均匀翻炒至金黄,倒入提前调好的料汁,继续翻炒,倒入土豆块翻炒变色后放入适量的水到锅中,盖好锅盖,焖熟即可出锅。 4、啤酒焖鸡肉 准备材料:鸡肉500g、啤酒一罐,干辣椒大量,花椒、八角、桂皮少许,料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量,生抽、老抽、少许,淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许 鸡肉放在锅中焯水,放入少量料酒去腥,生姜3片放入锅中,鸡肉焯水起锅,锅中烧油,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒炒香,放入焯好水的鸡肉,均匀翻炒至金黄,放入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、花椒、鸡精、盐和大量干辣椒翻炒出色,倒入啤酒淹没鸡肉,盖上锅盖,焖好出锅即可食用。2023-06-18 20:17:112
使用鸡肉的菜品还有哪些黄焖鸡可以用啤酒炖吗
黄焖鸡米饭如今和沙县小吃、兰州拉面等一起都是最受到民众喜爱的街边美食,但其实黄焖鸡是鲁菜菜系的家常美食,味道美味,是传统的家常菜,那么,黄焖鸡可以用啤酒炖吗?一、黄焖鸡可以用啤酒炖吗可以,黄焖鸡的做法简单,在炖煮的步骤将清水替换成啤酒,可以帮助菜品去腥,也可以使得汤汁拥有啤酒的香气,啤酒黄焖鸡,可以更加保留鸡肉的软嫩,也可以使得汤汁更加清香浓郁,是很不错的搭配。再搭配上简单的香菇、青椒等配菜,也可以按自己的口味添加一些金针菇、油豆腐这样的材料,小火慢炖,一份老少皆宜的黄焖鸡就能俘获所有人的味蕾!二、使用鸡肉的菜品还有哪些1.新奥尔良烤翅新奥尔良的口味近年来受到很多人尤其是儿童的喜爱,新奥尔良烤翅这道小食在许多快餐饮食店铺均有售卖,其制作方法简单但口味甚佳。2.炸鸡炸鸡也是近年来很受欢迎的美食,金黄的面皮包裹住了美味的鸡肉,既保留了鸡肉最原本的美味,也锁住了鸡翅充盈的汁水,使得鸡肉吃起来更加具有分为和口感。还可以加上许多不同口味的酱汁,更增加了风味。3.蒜香烤翅蒜香烤翅是较为简单的主要只使用鸡翅为原材料的美食,制作过程中会放入较多的调味香辛料,烤制出来的鸡翅焦香四溢、蒜香十足口感细腻软嫩,很能刺激我们的味蕾。4.辣子鸡辣子鸡是一道经典的川菜,以其鲜、香、麻、辣的口味而闻名,因此各地也产生了不同的符合当地人口味的辣子鸡美食,吃起来都十分过瘾。黄焖鸡不仅鸡肉肉质滑嫩,并且汤汁鲜美,也正是因此深深受到民众的喜爱。当然,鸡肉的魅力远远不至于此,鸡肉作为我们日常生活常用的食材,营养价值丰富,口感和口味都很不错,很值得我们多多去研究它的各种美味做法。2023-06-18 20:17:181
啤酒焖鸡保温一夜还能吃吗?
啤酒闷牙包一夜肯定他用了。肯定太怕了,吃很多人吃的是没有要好纲要好多时候好吃了,因为他的肉变得很怕很怕了。不好吃了。2023-06-18 20:17:241
做黄焖鸡半只需要多少啤酒?
淹过鸡就可以啦2023-06-18 20:17:312
葱油焖鸡用啤酒吗
不用,葱油焖鸡腿不加一滴水也不加啤酒哦 用葱油和浓郁酱汁焖熟2023-06-18 20:17:381
鸡肉做法有哪些?
第1种:黄焖鸡黄焖鸡这道菜可以说是小编的最爱了,它的主要食材是鸡腿肉,土豆、香菇,青椒等等,配料的需求不大,就是料酒,食盐,白醋等等,这样做出来的鸡肉肉质十分的鲜嫩。它制作的过程也十分简单,原料只需要鸡腿肉、黄焖鸡酱料、香菇、生姜、水,用高压锅压制而成,最后根据个人喜好加上干辣椒和青椒,这样一道美味的佳肴就做好啦~。第2种:椒麻鸡椒麻鸡是一道四川的传统名菜。主材料是鸡腿肉,以煮为主。加入料酒、姜丝、花生油腌制,然后来调酱汁,加入青椒、蒜末、葱花、小米椒等原料放入一勺生抽、蚝油、花椒油、白糖、盐。而且它的做法多样,也可以加上一些别的酱料进行调味,这样既能够很大程度上满足大众的喜好,又保证了食物的美味。2023-06-18 20:17:469
黄焖鸡用啤酒还是水炖
黄焖鸡的话还是应该炒出来的,可以放一点点啤酒,放一点点水,但是不要全部发水或者全部放啤酒。2023-06-18 20:18:081
没有放酒鸡肉蒸熟了怎么有股酒味?
如果出现一些比较有酒味的话,很有可能就是因为你本身里面就含有适量的酒量在2023-06-18 20:18:3015
鸡翅膀怎么烧的
鸡翅膀有哪些做法呢?鸡翅膀是鸡身上比较可口的一个部位,加入大蒜或者啤酒一起煮都很美味的!今日就跟着一起学习下几种鸡翅膀的做法,希望大家来认真的学习下!蒜烤鸡翅膀蒜香鸡翅膀的材料:鸡翅6~8只,蒜瓣5个,糖1勺,盐1/3勺,料酒2勺,酱油2勺,花椒油1/3勺,辣椒粉适量,油1勺。做法:1、将所有腌料材料混合均匀。2、放入鸡翅腌制过夜。3、烤箱预热200度,烤15分钟(10分钟后翻面)。如果没有烤箱,也可以用平底锅煎熟。啤酒煮鸡翅膀材料:土鸡1只,干笋100g,木耳50g,香菇50g,干辣椒5g,花椒1茶匙(5g),姜3片,蒜片20g,大葱2段,郫县豆瓣2汤匙,啤酒1000ml,生抽2汤匙(30ml)。做法:1、土鸡洗净,切成小块,再调入生抽搅拌均匀,腌制10分钟。2、干笋用温水泡发,再切成小段。香菇洗净切成4瓣。木耳用温水泡发再择成小朵。3、将鸡肉块放入压力锅,再放入其他用料。4、准备完毕后,大火煮出声,转小火继续煲10分钟熄火,开盖装盘即可,啤酒焖鸡翅膀就完成了。蘑菇鸡翅材料:鸡腿三节翅6支,橄榄油60ml,蘑菇120克,大蒜约10瓣,干燥月桂叶1片,干燥百里香1小撮,白酒60ml,水60ml,黑胡椒适量,盐适量。做法:1、大蒜跟蘑菇切厚片备用,三节翅切成两段洗净后拭干,以盐及黑胡椒调味。2、平底锅入橄榄油烧热,放入鸡翅以小火煎约20-30分钟至表面焦黄,途中要不时翻搅以免烧焦。3、把蒜头加入后煎至表面金黄,不要煎过头会有苦味。4、加入月桂叶和百里香略炒,然后倒入白酒转大火煮至酒精挥发稍为收干。5、续入蘑菇拌炒至上色约2分钟。6、加入水后转小火煮滚5分钟直至蘑菇熟透,试试汤汁味道,用盐及黑胡椒调整一下就可上桌了。食用价值营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。适用人群一般人群均可食用。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。2023-06-18 20:18:551
做鸡煲可以放料酒和啤酒一起吗?
料酒去腥,啤酒增香,做出的鸡煲又嫩又香。2023-06-18 20:19:0310
原来真正的黄焖鸡是不加啤酒的,那我以前吃的是什么鸡
首先准备材料,鸡土豆洋葱青椒干红辣椒花椒八角豆瓣酱姜蒜酱油(老抽也行啊~盐料酒味精孜然西红柿把鸡肉切成小块,在水中浸泡大约10分钟。热锅放入小锅油,热油干辣椒,青椒炒(不要粘),然后加入其他香料(大茴香,肉桂,月桂叶,孜然粒)立即加入碎葱姜搅拌(同时要注意温度。不要让香料在前面燃烧),在上面的材料之后,煎炸鸡块变色,然后加入开水。当鸡肉变色后,放入土豆中,然后加入胡萝卜,炒2分钟,然后加入辣椒和孜然粉。然后把水加到锅里(多一点,在吃完之后再用)开始炖菜。然后面条的表面会有点小,所以你可以把它做成主食。现在(大约15分钟)看看锅里的土豆,把它们切成块,再加上孜然和青椒。翻炒2分钟左右,看看西红柿等已经熟了,可以洒上香菜,开着吃。只有食物不像面条不是完美的,呵呵,就在冷水宽面上盘汤汁被面条吸收了,然后用菜汤浇一次,再加一些像鸡肉或蔬菜!2023-06-18 20:19:391
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黄焖鸡怎样挂桨?
这道菜里,香菇起了绝对的提味作用,千万不能省略。菜炒至鸡肉上色后,还需要炖煮入味,所以鸡肉不要切的太小,以免最后煮碎了,肉质也可以不用选择三黄鸡等一类较早熟的鸡肉,用稍微肥一些的母鸡、土鸡来做,或者单买鸡腿,总之越炖鸡肉越香,汤汁越发鲜美,这才是最好吃的。2023-06-18 20:19:572
醋血鸭,啤酒鸭,黄焖鸡,酸辣禾花鱼属于桂北菜品嘛
醋血鸭,啤酒鸭,黄焖鸡,酸辣禾花鱼属于桂北菜品嘛:全州醋血鸭是桂林全州的一个地方特色美食 ,采用盛夏上市的子鸭为原料,杀鸭留血、注入酸醋。2023-06-18 20:20:292
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土豆丝 糖醋里脊 麻婆豆腐 炖鱼2023-06-18 20:20:374
一只鸡如何做才能吃得一点不剩?
首先准备好一些新鲜的鸡肉,放入料酒,胡椒粉,鸡粉,五香粉腌制备用,起锅烧油,放入葱姜蒜炒香,然后倒入鸡肉,然后再加入一些土豆,然后再倒入半瓶啤酒,加入青红椒,焖煮半个小时即可2023-06-18 20:20:574
啤酒和黄焖鸡可以一起吃吗
应该可以的好像这些食物是没有互相相克的啤酒还是少喝点好2023-06-18 20:21:323
黄焖鸡是加水好还是加啤酒好?
黄焖鸡加啤酒好吃,啤酒可以起到去腥提鲜的作用。2023-06-18 20:21:401
独家秘制炒鸡浓郁鲜香
独家秘制炒鸡浓郁鲜香 独家秘制炒鸡浓郁鲜香,家常菜对于我们来说时非常想念的以到菜,是非常珍贵的回忆对于在异乡的人来说,那么针对鸡肉的家常菜,是非常吸引人的。下面介绍独家秘制炒鸡浓郁鲜香,一起了解一下吧。 独家秘制炒鸡浓郁鲜香1 独家秘制炒鸡!浓郁鲜香!青椒炒鸡大腿! 用料 鸡大腿剁成段 4只 青柿子椒 2个 葱姜蒜,花椒,八角 适量 花雕酒(黄酒,料酒都可以) 3勺 老抽 1勺 生抽 1勺 味极鲜 3勺 豉油鸡汁 3勺 海鲜酱油 1勺 蚝油 1勺 糖,盐 根据口味适量 红椒,小米辣 不吃辣可以不放 独家秘制炒鸡!浓郁鲜香!青椒炒鸡大腿!的做法将洗好的鸡腿放入料酒,葱,姜,花椒冷水下锅焯水 焯水后再用热水冲洗干净,放入葱,姜,花椒,花雕酒3勺拌匀,老抽1勺,生抽1勺,味极鲜1勺,豉油鸡汁3勺,海鲜酱油1勺依次拌匀腌制半小时。 腌制的同时,在配一碗炒制的料水:花雕酒半勺,老抽半勺,生抽,味极鲜各1勺,海鲜酱油1勺,豉油鸡汁1勺,再调入适量得糖和盐,最后加入整个料1倍的水调匀即可。 准备炒鸡料:葱,姜,蒜,花椒,八角一份,再将洗好的青椒滚刀切成大块,把腌制好的"鸡从腌制的汤汁中捞出控干(否则炒时会飞溅而且还有汤),剩下的汤汁炒的时候可以用!开炒! 热锅凉油,油比炒菜稍多一点,放入干椒炒香。 放入鸡腿大火炒香,炒到闻到有香味且炒出鸡油来。 倒入刚才捞出鸡腿后剩下的腌料,再炒香。 放入青椒,炒匀,倒入提前备好的一碗料水,拌匀,盖锅盖,焖炖。 待汤汁快收干,青椒熟了,放入红椒和小米辣,再放入蚝油拌匀,快炒几下,即可出锅。 独家秘制炒鸡浓郁鲜香2 鸡肉好吃又嫩的做法 1、青椒炒鸡肉 准备材料:鸡肉500g、青椒两到三个、花椒少许、料酒一勺、生抽两勺、淀粉少许、盐适量、豆瓣酱一勺、食用油少许、老抽适量、葱姜蒜少许、八角、桂皮少许 鸡肉准备好之后,放入碗中,碗中放入料酒,生抽,豆瓣酱,淀粉,盐搅拌均匀,腌制10分钟入味。青椒切成小块,锅中烧油,放入八角、桂皮、葱姜蒜、花椒炒香,放入鸡肉,翻炒变色,再放入青椒继续翻炒2分钟起锅。放了淀粉的鸡肉加上料酒去腥,炒出来就会又嫩又入味。 2、洋葱炒鸡肉 准备材料:鸡肉500g、洋葱一个、红胡椒一个,花椒、八角、桂皮少许,料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量,生抽、老抽、少许,淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许 要说这鸡肉怎么炒好吃又嫩,那必须的用青椒来炒了,我们将鸡肉放在锅中焯水,放入少量料酒去腥,生姜3片,洋葱切成小方块,红胡椒切成小块,放入盘中备用,鸡肉焯水好了之后控干水分放入碗中备用,起锅烧油,待油烧好之后,放入葱姜蒜,八角,桂皮,花椒,干辣椒炒香,放入鸡肉翻炒,翻炒一会放生抽,老抽变色,放盐、鸡精、豆瓣酱调味,继续翻炒,放入少量水继续翻炒只鸡肉熟透,放入切好的洋葱和胡椒,翻炒1分钟出锅,便可以吃了。 3、土豆炒鸡肉 准备材料:鸡肉500g、土豆切块、小米椒3个、花椒、八角、桂皮少许,料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量,生抽、老抽、少许,淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许 鸡肉放在锅中焯水,放入少量料酒去腥,生姜3片,土豆切块备用,碗中放入切好的小米椒,生抽,料酒,豆瓣酱,盐,葱姜蒜调好料汁放在一边备用,锅中放入食用油烧好,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒炒香,放入焯好水的鸡肉,均匀翻炒至金黄,倒入提前调好的料汁,继续翻炒,倒入土豆块翻炒变色后放入适量的水到锅中,盖好锅盖,焖熟即可出锅。 4、啤酒焖鸡肉 准备材料:鸡肉500g、啤酒一罐,干辣椒大量,花椒、八角、桂皮少许,料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量,生抽、老抽、少许,淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许 鸡肉放在锅中焯水,放入少量料酒去腥,生姜3片放入锅中,鸡肉焯水起锅,锅中烧油,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒炒香,放入焯好水的鸡肉,均匀翻炒至金黄,放入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、花椒、鸡精、盐和大量干辣椒翻炒出色,倒入啤酒淹没鸡肉,盖上锅盖,焖好出锅即可食用。2023-06-18 20:21:471
使用鸡肉的菜品还有哪些
黄焖鸡米饭如今和沙县小吃、兰州拉面等一起都是最受到民众喜爱的街边美食,但其实黄焖鸡是鲁菜菜系的家常美食,味道美味,是传统的家常菜,那么,黄焖鸡可以用啤酒炖吗?一、黄焖鸡可以用啤酒炖吗可以,黄焖鸡的做法简单,在炖煮的步骤将清水替换成啤酒,可以帮助菜品去腥,也可以使得汤汁拥有啤酒的香气,啤酒黄焖鸡,可以更加保留鸡肉的软嫩,也可以使得汤汁更加清香浓郁,是很不错的搭配。再搭配上简单的香菇、青椒等配菜,也可以按自己的口味添加一些金针菇、油豆腐这样的材料,小火慢炖,一份老少皆宜的黄焖鸡就能俘获所有人的味蕾!二、使用鸡肉的菜品还有哪些1.新奥尔良烤翅新奥尔良的口味近年来受到很多人尤其是儿童的喜爱,新奥尔良烤翅这道小食在许多快餐饮食店铺均有售卖,其制作方法简单但口味甚佳。2.炸鸡炸鸡也是近年来很受欢迎的美食,金黄的面皮包裹住了美味的鸡肉,既保留了鸡肉最原本的美味,也锁住了鸡翅充盈的汁水,使得鸡肉吃起来更加具有分为和口感。还可以加上许多不同口味的酱汁,更增加了风味。3.蒜香烤翅蒜香烤翅是较为简单的主要只使用鸡翅为原材料的美食,制作过程中会放入较多的调味香辛料,烤制出来的鸡翅焦香四溢、蒜香十足口感细腻软嫩,很能刺激我们的味蕾。4.辣子鸡辣子鸡是一道经典的川菜,以其鲜、香、麻、辣的口味而闻名,因此各地也产生了不同的符合当地人口味的辣子鸡美食,吃起来都十分过瘾。黄焖鸡不仅鸡肉肉质滑嫩,并且汤汁鲜美,也正是因此深深受到民众的喜爱。当然,鸡肉的魅力远远不至于此,鸡肉作为我们日常生活常用的食材,营养价值丰富,口感和口味都很不错,很值得我们多多去研究它的各种美味做法。2023-06-18 20:21:531
情人节你想得到什么礼物
精致的钱夹2023-06-18 20:22:505
家里怎么做栗子
炒栗子。把栗子开个口。为了方便剥壳,锅里放点糖或者不放糖。把把栗子倒在锅里。用小火翻炒。治栗子皮鼓起。栗子就炒好了。2023-06-18 20:23:073
江苏省丹阳市经济开发区荆林西路108号英文怎么翻译
Jinlin west road No. 108, economical development district, danyang city, jiangsu province2023-06-18 20:22:141
漳平水仙茶属于什么茶
漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶,是福建省漳平市特产,中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的品质。漳平水仙茶属于青茶、半发酵茶,属乌龙茶系列。漳平水仙茶饼结合了闽北水仙与闽南铁观音的制法,用一定规格的木模压制成方形茶饼,是乌龙茶类唯一紧压茶。漳平水仙茶极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香。其滋味醇爽细润,经久藏、耐冲泡,茶色橙黄或金黄,细品有水仙花香。另外,它还具有久饮多饮而不伤胃的特点。2023-06-18 20:22:191
从顾戴路地铁12号线如何换乘11号线到环林西路
公交线路:地铁12号线 → 地铁11号线,全程约17.6公里1、从顾戴路乘坐地铁12号线,经过7站, 到达龙华站2、步行约470米,换乘地铁11号线3、乘坐地铁11号线,经过5站, 到达三林东站4、步行约450米,到达环林西路2023-06-18 20:22:211
漳平水仙茶属于什么茶,福建水仙茶的特点及功效作用
漳平水仙属于乌龙茶类唯一的紧压茶,漳平水仙茶是一种香型,其味道可说是在乌龙茶中保存最好的一种,冲泡后的漳平水仙茶,不但能让你的舌头感受到一种柔和而细腻的质地,即使是饮后,漳平水仙茶也会更好地呵护你的喉咙,回甘之味让漳平茶回甘。漳州水仙茶为乌龙茶,为世界上乌龙茶中唯一的紧压方块。其味道属于半发酵茶,介于绿茶和红茶之间,具有绿茶的清新香味,也可以享受红茶的甘醇,非常适中,老少皆宜,胃好胃不好都可以喝。漳平水仙茶属于什么茶漳州水仙茶是一种中国传统名茶,也是乌龙茶的一种,它的茶香都比较独特,且营养价值极高。喝完茶后,人们可以吸收其丰富的营养,欣赏其特有的韵味。但是冲泡饮用的漳平水仙茶也有一定的禁忌,如果不注意,就会对身体造成不良影响。1、漳平水仙茶的特点漳州水仙花外观呈圆筒状,饼形方正,面皮均匀,有明显的红边,香气呈天然花香,滋味醇爽,汤色赤黄且经久耐泡。2、漳平水仙茶性凉还是热漳平水仙茶属于软枝乌龙茶,半发酵,性温,不伤胃。现在越来越多人喜欢漳平水仙茶,其也有高中低档,当地漳平人都喜欢水仙茶。3、漳平水仙茶属于岩茶吗漳平水仙不是岩茶。因为,漳平水仙属六大茶系中的乌龙茶系,所谓的岩茶是指产于武夷山茶园的茶叶。然而,漳平水仙却是产于漳平九鹏溪地区,漳平九鹏溪地区的产地环境,不像武夷山茶区那样到处是岩石。漳平水仙茶的功效和作用1、减肥瘦身由于漳平水仙茶富含丹宁酸和多种活性酶,在占据体内后,加速体内多余脂肪的燃烧和分解。对漳平水仙茶来说,减肥瘦身效果非常好,对身体有很好的促进作用。它可以预防脂肪在体内积聚,经常用它来泡水喝,可以让体重明显减轻。另外,还有人多喝漳平水仙茶,还可以提高体内酶的活性,可以抑制人体对糖和脂肪的吸收,这也是它可以减肥瘦身的重要因素。2、预防高血脂由于漳平水仙茶不仅可以加速体内脂肪分解和代谢,而且可以清除血液中的甘油三酯和胆固醇。所以可以多饮用漳平水仙茶,防止出现高血脂,既可以增加血小板的活性,又可以增强身体的抗凝能力。经常用漳平水仙茶来泡水喝,可以预防血脂升高,还可以减少血栓、动脉硬化的发生。2023-06-18 20:22:261
江西上饶玉山哪里有一次性餐具卖
玉山县双童日用品有限公司。玉山县双童日用品有限公司成立于2011年04月19日,注册地位于江西省上饶市玉山县工业园区清林西路,法定代表人为郭水琴,经营范围包括许可项目:食品用塑料包装容器工具制品生产,食品用塑料包装容器工具制品销售,产业用纺织制成品制造,包含一次性餐具。因此江西上饶玉山县双童日用品有限公司有一次性餐具卖。2023-06-18 20:22:281
漳平水仙茶哪个茶山好喝
漳平水仙茶漳平九鹏溪地区茶山好喝。根据查询漳平水仙茶官网消息显示:漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区,其优越的自然环境条件,形成了漳平水仙茶独特的风味,入口清爽甘甜。2023-06-18 20:22:321
海曙区集士港卖面桥村楼下陈拆迁评估报告出来了吗
海曙区集士港卖面桥村楼下陈拆迁评估报告出来了。根据相关资料查询显示,7月14日,海曙区集士港镇房屋征收(拆迁)办公室发布公告,就6号线(集士港镇区段)拆迁征收项目,公开选取房屋征收评估机构。公告显示,6号线一期集士港镇区段拆迁,共分为3个区块,分别涉及云林西路站、春华路站、汇士路站、高桥南站等四个站点及沿线,以及高桥南车辆段区块。项目总征拆建筑面积约34.3万平方米,其中住宅征拆面积约17.3万平方米、非住宅约17万平方米。3个区块分别为:区块一:轨道交通6号线集士港镇区段内环城南路高架以西,主要是云林西路站、春华路站、汇士路站以及沿线区间,涉及征拆住宅约4万平方米、非住宅约7.5万平方米。区块二:环城南路高架以东卖面桥村楼下陈自然村,东至河,南至望童路,西至环城南路高架,北邻高桥,主要是高桥南车辆段区块,涉及征拆住宅约3.5万平方米、非住宅约5万平方米。区块三:环城南路高架以东卖面桥村原老菜场、东街、西街、后王以及桥南新村,主要是高桥南站以及可能收储地块,涉及征拆住宅约9.8万平方米、非住宅约4.5万平方米。2023-06-18 20:22:341
上海中房金谊广场小区周边配套怎么样?
中房金谊广场小区地址:浦东区浦东上南路4467号(永泰路)。周边直线1KM范围内交通配套资源有(三林,三林,华夏西路,上南路永泰路,永泰路上南路,三林路上南路,上南路三林路,永泰路环林西路,永泰路三新路,云台路尚博路(东方南院),环林西路永泰路,三林路环林西路,华夏西路上南路)等。直线2KM范围内教育资源有10个(金谊广场篮球培训(三林校区),小牛笔迹(中房金谊广场店),上音琴行(中房金谊广场校区),纽艾国际教育(中房金谊广场店),璞佳舞蹈(中房金谊广场),蕃茄田艺术(中房金谊广场店),育才教学楼,沪南驾校报名处(三林分部),学思堂教育(上海浦东三林校区),复大点睛教育(三林路校区))等。周边2KM医疗资源有8个,其中上海徐浦中医医院距离小区744米,上海市东方医院南院距离小区789米,卫生部国际紧急救援中心网络医院距离小区818米,浦东新区三林社区卫生服务中心距离小区1319米,上海市浦东新区三林社区卫生服务中心翰城社区卫生服务站距离小区1360米,上海市浦东新区三林康德社区卫生服务中心距离小区1574米,浦东新区东明社区卫生服务中心距离小区1662米,上海德媛医疗美容门诊部距离小区1674米,为医疗需求提供保障。中房金谊广场周边商业配套有:(KIDS童装,莉莲(中房金谊广场店),DR.KONG江博士健康鞋专门店(中房金谊广场店),中房金谊广场,吃贸进口超市,新达汇·三林,新达汇·三林(西区),永辉超市(新达汇·三林店),农工商超市(凌兆店),盒马鲜生(三林印象城店))等。点击查看更多:中房金谊广场小区详细信息2023-06-18 20:22:411
漳平水仙是新茶好还是老茶好
漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶,其制作工艺独特,在国内属首创它采自水仙品种。漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村,后发展到漳平市各地。水仙茶饼,又名“纸包茶”,系用水仙品种茶树鲜叶,按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。是福建名茶中的一种。漳平水仙茶饼品质特征:外形见方扁平,色泽乌褐油润,汤色深褐似茶油,滋味醇厚,香气清高,叶底黄亮显红边2023-06-18 20:22:424
琛牌茶叶是不是漳平水仙
不是。1、琛牌茶是福建省安溪县芦田镇朝阳村所产的乌龙茶,口感香醇顺滑,没有苦涩味,有一定的回甘,但比较淡。2、漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶,是福建省漳平市特产,口感略带苦涩的,茶香浓郁回甘明显,到第二泡的时候苦涩的口感会减弱很多,而茶香会更为浓郁。2023-06-18 20:21:581
漳平水仙放了10年会升值吗
漳平水仙放了10年不会升值。根据查询相关公开信息显示:漳平水仙茶属于乌龙茶,保质期不长。一般来说放在冰箱里冷藏的话也就18个月左右,放10年不会升值反而会过期,不能饮用。2023-06-18 20:21:501
上海三林城到世博会坐什么车
公交线路:地铁6号线 → 地铁7号线,全程约8.0公里1、从三林城步行约1.4公里,到达华夏西路站2、乘坐地铁6号线,经过3站, 到达高科西路站3、乘坐地铁7号线,经过2站, 到达耀华路站4、步行约1.3公里,到达上海世博园百度地图2023-06-18 20:21:471
漳平水仙和铁观音有什么差别
漳平水仙和铁观音区别如下:1、工艺不同铁观音的制作工艺是经过凉青、晒青、凉青、做青、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤簸拣等工序做成。漳平水仙的制作工艺是经过晒青、做青、炒青、揉捻后,用一定规格的木模压制而成的方形茶饼。2、外形不同铁观音是茶条卷曲,肥壮圆结,匀整沉重。色泽砂绿,整体形状就是蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。漳平水仙是茶梗粗壮、节间常、叶张肥厚,外形条索紧结卷曲,似拐杖形、扁担形、毛茶枝梗呈现四方梗,色泽乌绿带黄,像香蕉色。3、口感区别铁观音冲泡后汤色金黄浓烟,有天然的兰花香,滋味醇厚甘鲜。漳平水仙冲泡后汤色橙黄,香气清高细长,兰花香明显,滋味清醇爽口,叶底肥厚软亮,红边显现。扩展资料:漳平水仙茶特点:漳平水仙是乌龙茶类唯一紧压茶,品质珍奇,风格独一无二,极具浓郁的传统风味,香气清高幽长,具有如兰气质的天然花香,滋味醇爽细润,鲜灵活泼,经久藏,耐冲泡,茶色赤黄,细品有水仙花香,喉润好,有回甘,更有久饮多饮而不伤胃的特点。铁观音营养功效:经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达450多种,无机矿物元素达40多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。参考资料:百度百科——铁观音参考资料:百度百科——漳平水仙2023-06-18 20:21:441
三林安居苑究竟是什么
三林安居苑位于三林中心位置的永泰路东明路路口,于97年左右竣工。小区是由多层建筑所组成,区内环境很一般,但因为社区成熟,环境较为幽静,加之出门就是安盛商业街,居民的日常购物还是比较便利的。但周边的配套还有待改善,公交线路较少,出行不是很便利。由于社区户型较为正气,且都是1梯2户设计,得房率较高,很受刚性需求者的青睐。同时由于楼盘距离三林公园只需步行5分钟,外部环境较好,也受到老年人的喜爱。毗邻三林公园,区外区内环境都较好。户型面积小,总价低,适合刚性需求和养老者。三林安居苑位于东三林板块,东起东明路,西至环林西路,与万科金色雅筑相临。南临安盛商业街,北靠三林路,步行5分钟就是三林公园。三林安居苑以多层建筑所组成。三林安居苑位于三林中心位置的永泰路东明路路口,于97年左右竣工。小区是由多层建筑所组成,区内环境很一般,但因为社区成熟,环境较为幽静,加之出门就是安盛商业街,居民的日常购物还是比较便利的。但周边的配套还有待改善,公交线路较少,出行不是很便利。由于社区户型较为正气,且都是1梯2户设计,得房率较高,很受刚性需求者的青睐。同时由于楼盘距离三林公园只需步行5分钟,外部环境较好,也受到老年人的喜爱。基本信息小区地址:三林路1662弄,1129弄物业类型:公寓开发商:新世纪安居苑开发商前通置业公司物业费:0.45元/月/平方米物业公司:安居物业有限公司总户数:2200户停车位:80绿化率:40%容积率:1.1总建筑面积:90000平方米房价走势三林安居苑10月均价32251元/平米,比9月上涨1.90%三林板块10月均价32575元/平米,比9月上涨0.09%周边配套学校紫华中意幼儿园、上海市浦东新区林苑小学、小龙鱼环球双语幼儿园、浦东新区小浪花幼儿园、上海市三林中学东校;交通杨高南路三林路(572区;572区;780;780;795;795;南南b线;南南b线)、环林东路三林路(572区;572区)、三林路东明路(780;780;795;795)、杨高南路(惠嘉线;惠松线)、环林东路永泰路(84;84)、东明路永泰路(755b;755b;1003;1003)、三林路环林西路(84;84;755b;755b;795;795)、泰环路永泰路(755b;755b)、永泰路东明路(84;84;572区;572区;780;780;795;795;1003;1003)、永泰路环林东路(惠嘉线;惠松线;周南线;周南线);购物联华御桥店、坤胜水果超市、安盛步行街、好又多购物广场、华联超市135、好又多超市新月店、好友便利店、恒丽祥食品商店、烟酒食品超市、联夏超市;三民村卫生服务站、上海明皓口腔门诊部、东明社区卫生服务中心、上海施建红口腔诊所、康兴牙科;美食韩林炭烤三林店、金域美食城、锦江大厨(三林店)、金源坊海鲜酒楼、P萨工坊(环林东路店)、东北土菜馆、蜀膳传火锅传奇东明路店、街客三林店、静安面包房(永泰路店)、任记菜馆;银行永泰路邮政支局邮政储蓄、工行永泰路支行、农行樱桃苑分理处、中行永泰路支行、中国银行(永泰路支行)、建行东明支行、中国建设银行(东明支行)、上海银行三林支行、上海银行ATM;娱乐活动内部配套:室洗衣店美容美发交行工行建行农行联华超市;2023-06-18 20:21:401
从霍山坐什么公交车到六安紫竹林西路妇幼保健院
在霍山坐汽车到六安南站下,然后转公交去紫竹林西路!六安南站(汽车总站)___紫竹林西路妇幼保健院公交线路:201路 → 8路,全程约5.4公里1、从六安汽车客运总站售...步行约110米,到达客运南站2、乘坐201路,经过9站, 到达公交公司站3、步行约60米,到达徽商银行站4、乘坐8路,经过2站, 到达南门口站(也可乘坐6路、202路)5、步行约960米,到达六安市妇幼保健院(紫竹林路)2023-06-18 20:21:331
上海最好最大的二手车市场在哪?怎么去。急等
2手车的价钱确定方法:1、确定是哪一年的车 2、以买车时的该车市场价为基本价,第一年折旧市场价0.2(乘以0.8)第二年在折旧的基础上在折0.2(再乘以0.8)第三年在第二年的折旧价的基础上再折0.12(再乘以0.88)3、实际勘察车辆,看有无事故痕迹和保养情况例:一辆05年11万块的车,在08年买的话,参考08年该车的市场价(比如掉价成10万),以08年该车的市场价(10万)乘以0.8(10*0.8=8万)(8万*0.8=6.4万)(6.4*0.88=5.632万)也就是折价3年,这是二手车交易市场的评估价,再视车况定最后的价钱不要被几成新的说法蒙蔽,先参考年限,再参考车况,就能买到自己称心的二手车 这是上海二手市场车价定价标准,你参考下2023-06-18 20:21:261
漳平水仙茶的地理标志
根据《农产品地理标志管理办法》规定,福建省漳平市茶叶协会申请对“漳平水仙茶”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示,符合农产品地理标志登记程序和条件,农业部决定于2009年5月20日准予登记。 国家标准:AGI2009-02-00147。2023-06-18 20:21:261
漳平水仙的红标三星代表什么意思
特级。漳平水仙作为水仙茶的一种,具有明显的茶树特色,红标三星代表是指特级的漳平水仙茶,价格较高。漳平水仙茶,是漳平茶农创制的传统名茶,福建省龙岩市漳平市特产。2023-06-18 20:21:171