醋血鸭,啤酒鸭,黄焖鸡,酸辣禾花鱼属于桂北菜品嘛

用料 啤酒 百威啤酒一瓶姜 8片姜多好去腥葱 葱白6小段适量蒜 6瓣红辣椒 2个小的红辣椒大的辣椒 几片，是增加菜的色相淀粉 最后芶芡生抽 添色，只需一点，自己掌握啤酒焖鸡的做法 鸡腿肉2个，在外面买让店家砍块回来回来洗干净静置锅放油，然后放姜，蒜，小红辣椒，炒出香味，油热放鸡肉翻炒鸡肉差不多变色，放啤酒，葱白段，大红辣椒，途中一点水也不用，只需要一瓶啤酒焖鸡就好差不多鸡肉熟了，加盐，鸡精，生抽少许，翻炒最后关小火，放葱段，放加了水的淀粉芶芡，翻炒几下关火上盘因为第一次发菜谱，表达有点不详，谅解其实做饭这种东西，类似这个只是一道普通的家常菜，熟能生巧

步骤1.鸡斩块2.冷水入锅焯血水3.热锅热油放入鸡块猛火翻炒，加入姜片蒜大料翻炒均匀，倒入一瓶啤酒小火闷煮4.起锅

前言妈妈做的啤酒鸡和可乐鸡是我最爱吃的，超级大爱！！！材料主料：小鸡腿500g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、耗油适量、十三香适量、大葱1根啤酒鸡1鸡腿是家里事先买好的在冰箱里冻着的，现在取出来放在锅里加清水开始化冰2鸡腿化好后切大块干净，锅里放水放在灶上开火煮开去掉浮沫3然后倒出控水4高压锅里放油5葱姜红辣椒干切好6下高压锅爆炒7放鸡块炒8放盐十三香酱油耗油翻炒9啤酒10放半瓶啤酒，盖上高压锅，压15分钟左右关火11待高压锅气都放完后开盖装盘，香喷喷的鸡肉就可以享用了小贴士高压锅炖的时候，如果看到压力锅的气变少了就马上关火不要糊锅了！！！！

说到鸡肉，可谓是咱们日常的 美食 ，鸡肉也是有着很多种做法，今天教大家做一道美味的焖鸡肉，肉质鲜香嫩滑，味道鲜美。这道菜其中一个重要的环节就是如何焖煮？放什么佐料，以及搭配哪些辅料都是有讲究的，里头除了姜片和香葱以外，啤酒也是一样不可忽视的食材。这道菜好吃的秘诀在于只放啤酒不加一滴水，全凭啤酒将鸡肉焖煮入味，厨艺难度一颗星，新手建立厨房信心的不败菜谱，你还在等什么呢？快快动起手来做给家人们吧！ 啤酒不仅是我们常喝的饮品，也是上好的调味料，啤酒以发芽大麦为主要原料酿造，被称为液体面包，将啤酒完全渗透到鸡肉中后，不仅去腥，会让它的味道变得更加的鲜美，更好地激发出鸡肉的香味，而且带有啤酒的清香味，做法简单又美味，儿子最近就馋它，现在一起看看啤酒焖鸡具体的烹饪方法吧。 【材料】：鸡 半只、啤酒 400ml、姜葱蒜 适量、冰糖 少许、老抽 1汤匙、生抽 3汤匙、盐 1茶匙 【做法】：1、半只鸡斩块洗干净后，冷水中加入料酒，2片生姜，冷水下入鸡块焯水，水开后撇去浮沫，鸡块捞出沥干水分。 2、准备葱姜蒜，下油锅炒香，喜辣的就放点小辣椒，不吃辣可以一点都不放，同样好吃。然后倒入鸡肉翻炒1分钟，炒干鸡肉的水汽。 3、这道菜的灵魂终于登场啦，倒入最主要的配料啤酒一瓶，啤酒量以淹没鸡肉为准，关键就是啤酒当水用，全程不加一滴水。喜欢吃啤酒卤蛋的朋友，在放啤酒之后放入白煮蛋一起炖，非常好吃，有啤酒香味又有肉香味。 4、淋入生抽和老抽，加盖大火烧开，然后转中小火焖25~30分钟左右；（根据自家火力、食材多少大小来调整时间，自己用筷子戳戳或者尝尝） 5、啤酒本身有甜味，不放糖已足够，如果喜甜，可以放适量糖，大火收汁一下，这个菜得炖一会收汁才好吃，酱汁才能裹在鸡肉上，才够味。 经过啤酒的洗礼，鸡肉更是弹嫩鲜香，吃起来满嘴香喷喷的一道菜，有空赶紧试起来！ 【小提示】： 1、我用的是这个啤酒没啥牌子要求，是普通啤酒就行。 2、觉得不够咸的可以在最后出锅前加盐翻炒一下，老人家们说盐太早加会让肉过于紧实，影响口感。

先把鸡斩碎，然后加生姜焯水。焯完水的鸡肉放锅里稍微炒一下，小火炒到金黄。然后加老抽、料酒、八角、桂皮（没有的话，就加点鸡精胡椒粉之类的）然后翻炒上色。再加盐和啤酒、葱白闷十五到二十分钟。最后大火收汁。

只是在做鸡的时候，不要添水直接舔啤酒就可以了。

用啤酒炖鸡腿肉没感觉是甜的。但是用啤酒炖的鸡肉确实很松软。啤酒焖鸡是以啤酒、鸡肉、蚝油、鸡粉、生抽等为主要食材做成的一道美食，啤酒焖鸡好吃的秘诀在于只放啤酒不加一滴水，全凭啤酒将鸡肉焖煮入味，还是挺快捷方便的，味道也很不错，鲜嫩味美，出锅吃得汁都不剩。

哺乳期食谱是诸多宝妈妈们在生活起居中更为关心的，我们都了解女士在哺乳期间不但要留意自身的身心健康问题。另外以便可以让孩子健康的发展，宝妈妈们在饮食搭配上也需要非常的留意。那麼，哺乳期间吃什么食物？哺乳期间能喝酒吗？哺乳期间能喝酒吗哺乳期间的女士在这个环节是应当要多吃一些有营养成分的食材的，针对葡萄酒这类东西大家在日常生活中最好不必喝，而且一些有刺激的食材也是最好是不必吃，多吃一些有营养成分的淡水鱼和乌鸡汤等，那样针对身体恢复才较为快。哺乳期间不适合喝酒。葡萄酒是以麦籽等为原材料酿造而成的，中医学觉得麦芽具备退奶功效，用麦籽酿造成的葡萄酒会抑止奶水的代谢，因此，哺乳期间饮葡萄酒便会影响奶水哺婴;再者，葡萄酒中也带有一定量的乙醇，根据喂奶进到宝宝身体，影响宝宝的脑部发育。千万不要喝，宝宝肾脏功能还不完善，对其损害非常大，成人也不可以多喝，外边的葡萄酒都带有室内甲醛，这早已并不是哪些行业密秘了，连婴儿奶粉都能够掺毒，何况葡萄酒呢。啤酒厂家在生产全过程中往葡萄酒中放室内甲醛，根据化学变化，除去花青素，防止絮状物沉定，能够提升葡萄酒的色香味俱全。乙醇能够根据奶水被小孩消化吸收，这对小孩的发肓是没有益处的，尤其是对小孩人的大脑的生长发育，因此不能用这类方式催乳，母乳的是多少和妈妈的饮食搭配离不开的，能够多喝一些老母鸡汤大骨汤哪些的，假如还是不足应当考虑到用一部分婴儿奶粉补充，并且8月大的小孩要吃些宝宝辅食了，光喝奶是不足的，为了宝宝的身心健康千万别再喝酒了。

可以的，不过金针菇最后才放。

当然可以的。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门 　　清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门，想必大家对鸡肉非常的熟悉，鸡肉是比较常见的一种肉类，清蒸鸡肉的味道是非常甜美可口的。下面就为大家分享清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门。 　　清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门1 　　草鸡550克、盐4克、小葱少许、白酒5毫升、生姜片3片 　　1、先把鸡洗净后沥干水分。 　　2、准备生姜片和小葱。 　　3、用白酒均匀抹上。 　　4、4克盐均匀的两面都抹上。 　　5、之后用刀均匀划3刀，这样使鸡肉更入味，腌制半小时。 　　6、先把葱和生姜片放入碗底。 　　7、再把鸡放上。 　　8、盖上开大火蒸1小时。 　　9、蒸出好多鸡汤。 　　10、完成。 　　清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门2 　　 鸡肉怎么做好吃 　　 小鸡炖蘑菇 　　主料：小鸡750克~1000克、蘑菇75克 　　调料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油 　　做法： 　　1、将小鸡洗净，剁成小块; 　　2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用; 　　3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。 　　 红烧鸡肉 　　首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用。锅烧热多倒些油，把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出。这时把锅重新涮洗干净，把锅烧热倒油放配料炒香再把鸡倒入一起煸炒加料酒炒、加酱油上色炒然后加盐最后倒水没过鸡既口，开大火烧滚，再转小火慢炖直到鸡肉烧烂收汁为止。 　　清蒸鸡肉怎么好吃又嫩窍门3 　　 肉好吃又嫩的做法 　　 1、青椒炒鸡肉 　　准备材料：鸡肉500g、青椒两到三个、花椒少许、料酒一勺、生抽两勺、淀粉少许、盐适量、豆瓣酱一勺、食用油少许、老抽适量、葱姜蒜少许、八角、桂皮少许 　　鸡肉准备好之后，放入碗中，碗中放入料酒，生抽，豆瓣酱，淀粉，盐搅拌均匀，腌制10分钟入味。青椒切成小块，锅中烧油，放入八角、桂皮、葱姜蒜、花椒炒香，放入鸡肉，翻炒变色，再放入青椒继续翻炒2分钟起锅。放了淀粉的鸡肉加上料酒去腥，炒出来就会又嫩又入味。 　　 2、洋葱炒鸡肉 　　准备材料：鸡肉500g、洋葱一个、红胡椒一个，花椒、八角、桂皮少许，料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量，生抽、老抽、少许，淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许 　　要说这鸡肉怎么炒好吃又嫩，那必须的用青椒来炒了，我们将鸡肉放在锅中焯水，放入少量料酒去腥，生姜3片，洋葱切成小方块，红胡椒切成小块，放入盘中备用，鸡肉焯水好了之后控干水分放入碗中备用，起锅烧油，待油烧好之后，放入葱姜蒜，八角，桂皮，花椒，干辣椒炒香，放入鸡肉翻炒，翻炒一会放生抽，老抽变色，放盐、鸡精、豆瓣酱调味，继续翻炒，放入少量水继续翻炒只鸡肉熟透，放入切好的洋葱和胡椒，翻炒1分钟出锅，便可以吃了。 　　 3、土豆炒鸡肉 　　准备材料：鸡肉500g、土豆切块、小米椒3个、花椒、八角、桂皮少许，料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量，生抽、老抽、少许，淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许 　　鸡肉放在锅中焯水，放入少量料酒去腥，生姜3片，土豆切块备用，碗中放入切好的"小米椒，生抽，料酒，豆瓣酱，盐，葱姜蒜调好料汁放在一边备用，锅中放入食用油烧好，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒炒香，放入焯好水的鸡肉，均匀翻炒至金黄，倒入提前调好的料汁，继续翻炒，倒入土豆块翻炒变色后放入适量的水到锅中，盖好锅盖，焖熟即可出锅。 　　 4、啤酒焖鸡肉 　　准备材料：鸡肉500g、啤酒一罐，干辣椒大量，花椒、八角、桂皮少许，料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量，生抽、老抽、少许，淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许 　　鸡肉放在锅中焯水，放入少量料酒去腥，生姜3片放入锅中，鸡肉焯水起锅，锅中烧油，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒炒香，放入焯好水的鸡肉，均匀翻炒至金黄，放入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、花椒、鸡精、盐和大量干辣椒翻炒出色，倒入啤酒淹没鸡肉，盖上锅盖，焖好出锅即可食用。

黄焖鸡米饭如今和沙县小吃、兰州拉面等一起都是最受到民众喜爱的街边美食，但其实黄焖鸡是鲁菜菜系的家常美食，味道美味，是传统的家常菜，那么，黄焖鸡可以用啤酒炖吗?一、黄焖鸡可以用啤酒炖吗可以，黄焖鸡的做法简单，在炖煮的步骤将清水替换成啤酒，可以帮助菜品去腥，也可以使得汤汁拥有啤酒的香气，啤酒黄焖鸡，可以更加保留鸡肉的软嫩，也可以使得汤汁更加清香浓郁，是很不错的搭配。再搭配上简单的香菇、青椒等配菜，也可以按自己的口味添加一些金针菇、油豆腐这样的材料，小火慢炖，一份老少皆宜的黄焖鸡就能俘获所有人的味蕾!二、使用鸡肉的菜品还有哪些1.新奥尔良烤翅新奥尔良的口味近年来受到很多人尤其是儿童的喜爱，新奥尔良烤翅这道小食在许多快餐饮食店铺均有售卖，其制作方法简单但口味甚佳。2.炸鸡炸鸡也是近年来很受欢迎的美食，金黄的面皮包裹住了美味的鸡肉，既保留了鸡肉最原本的美味，也锁住了鸡翅充盈的汁水，使得鸡肉吃起来更加具有分为和口感。还可以加上许多不同口味的酱汁，更增加了风味。3.蒜香烤翅蒜香烤翅是较为简单的主要只使用鸡翅为原材料的美食，制作过程中会放入较多的调味香辛料，烤制出来的鸡翅焦香四溢、蒜香十足口感细腻软嫩，很能刺激我们的味蕾。4.辣子鸡辣子鸡是一道经典的川菜，以其鲜、香、麻、辣的口味而闻名，因此各地也产生了不同的符合当地人口味的辣子鸡美食，吃起来都十分过瘾。黄焖鸡不仅鸡肉肉质滑嫩，并且汤汁鲜美，也正是因此深深受到民众的喜爱。当然，鸡肉的魅力远远不至于此，鸡肉作为我们日常生活常用的食材，营养价值丰富，口感和口味都很不错，很值得我们多多去研究它的各种美味做法。

啤酒闷牙包一夜肯定他用了。肯定太怕了，吃很多人吃的是没有要好纲要好多时候好吃了，因为他的肉变得很怕很怕了。不好吃了。

淹过鸡就可以啦

不用，葱油焖鸡腿不加一滴水也不加啤酒哦 用葱油和浓郁酱汁焖熟

第1种：黄焖鸡黄焖鸡这道菜可以说是小编的最爱了，它的主要食材是鸡腿肉，土豆、香菇，青椒等等，配料的需求不大，就是料酒，食盐，白醋等等，这样做出来的鸡肉肉质十分的鲜嫩。它制作的过程也十分简单，原料只需要鸡腿肉、黄焖鸡酱料、香菇、生姜、水，用高压锅压制而成，最后根据个人喜好加上干辣椒和青椒，这样一道美味的佳肴就做好啦~。第2种：椒麻鸡椒麻鸡是一道四川的传统名菜。主材料是鸡腿肉，以煮为主。加入料酒、姜丝、花生油腌制，然后来调酱汁，加入青椒、蒜末、葱花、小米椒等原料放入一勺生抽、蚝油、花椒油、白糖、盐。而且它的做法多样，也可以加上一些别的酱料进行调味，这样既能够很大程度上满足大众的喜好，又保证了食物的美味。

黄焖鸡的话还是应该炒出来的，可以放一点点啤酒，放一点点水，但是不要全部发水或者全部放啤酒。

如果出现一些比较有酒味的话，很有可能就是因为你本身里面就含有适量的酒量在

鸡翅膀有哪些做法呢？鸡翅膀是鸡身上比较可口的一个部位，加入大蒜或者啤酒一起煮都很美味的！今日就跟着一起学习下几种鸡翅膀的做法，希望大家来认真的学习下！蒜烤鸡翅膀蒜香鸡翅膀的材料：鸡翅6~8只，蒜瓣5个，糖1勺，盐1/3勺，料酒2勺，酱油2勺，花椒油1/3勺，辣椒粉适量，油1勺。做法：1、将所有腌料材料混合均匀。2、放入鸡翅腌制过夜。3、烤箱预热200度，烤15分钟（10分钟后翻面）。如果没有烤箱，也可以用平底锅煎熟。啤酒煮鸡翅膀材料：土鸡1只，干笋100g，木耳50g，香菇50g，干辣椒5g，花椒1茶匙（5g），姜3片，蒜片20g，大葱2段，郫县豆瓣2汤匙，啤酒1000ml，生抽2汤匙（30ml）。做法：1、土鸡洗净，切成小块，再调入生抽搅拌均匀，腌制10分钟。2、干笋用温水泡发，再切成小段。香菇洗净切成4瓣。木耳用温水泡发再择成小朵。3、将鸡肉块放入压力锅，再放入其他用料。4、准备完毕后，大火煮出声，转小火继续煲10分钟熄火，开盖装盘即可，啤酒焖鸡翅膀就完成了。蘑菇鸡翅材料：鸡腿三节翅6支，橄榄油60ml，蘑菇120克，大蒜约10瓣，干燥月桂叶1片，干燥百里香1小撮，白酒60ml，水60ml，黑胡椒适量，盐适量。做法：1、大蒜跟蘑菇切厚片备用，三节翅切成两段洗净后拭干，以盐及黑胡椒调味。2、平底锅入橄榄油烧热，放入鸡翅以小火煎约20-30分钟至表面焦黄，途中要不时翻搅以免烧焦。3、把蒜头加入后煎至表面金黄，不要煎过头会有苦味。4、加入月桂叶和百里香略炒，然后倒入白酒转大火煮至酒精挥发稍为收干。5、续入蘑菇拌炒至上色约2分钟。6、加入水后转小火煮滚5分钟直至蘑菇熟透，试试汤汁味道，用盐及黑胡椒调整一下就可上桌了。食用价值营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。适用人群一般人群均可食用。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人。患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

料酒去腥，啤酒增香，做出的鸡煲又嫩又香。

首先准备材料,鸡土豆洋葱青椒干红辣椒花椒八角豆瓣酱姜蒜酱油（老抽也行啊~盐料酒味精孜然西红柿把鸡肉切成小块，在水中浸泡大约10分钟。热锅放入小锅油，热油干辣椒，青椒炒(不要粘)，然后加入其他香料(大茴香，肉桂，月桂叶，孜然粒)立即加入碎葱姜搅拌(同时要注意温度。不要让香料在前面燃烧)，在上面的材料之后，煎炸鸡块变色，然后加入开水。当鸡肉变色后，放入土豆中，然后加入胡萝卜，炒2分钟，然后加入辣椒和孜然粉。然后把水加到锅里(多一点，在吃完之后再用)开始炖菜。然后面条的表面会有点小，所以你可以把它做成主食。现在(大约15分钟)看看锅里的土豆，把它们切成块，再加上孜然和青椒。翻炒2分钟左右，看看西红柿等已经熟了，可以洒上香菜，开着吃。只有食物不像面条不是完美的，呵呵，就在冷水宽面上盘汤汁被面条吸收了，然后用菜汤浇一次，再加一些像鸡肉或蔬菜！

AQ 4222-2012 酒类生产企业防尘防毒技术要求 国家安全生产监督管理. 2012-09-01 现行 AQ/T 7006-2012 白酒企业安全管理规范 国家安全生产监督管理. 2013-03-01 现行 BB/T 0018-2000 包装容器 葡萄酒瓶 中国包装总公司 2000-06-01 现行 BB/T 0055-2010 包装容器 铝质饮水瓶 工业和信息化部 2010-10-01 现行 CAQIS 1001-2012 车载智能控酒仪 国家质量监督检验检疫. 2012-03-31 现行 DB11/ 1096-2014 白酒单位产品能源消耗限额 北京市质量技术监督局 2015-01-01 现行 DB11/T 1058-2014 主题酒店划分与评定 北京市质量技术监督局 2014-06-01 现行 DB11/T 1154-2015 葡萄酒单位产品能源消耗限额 北京市质量技术监督局 2015-05-01 现行 DB11/T 1215-2015 经济型酒店设施与服务规范 北京市质量技术监督局 2015-11-01 现行 DB11/T 652.4-2009 乡村旅游特色业态标准及评定 第4部分: 乡村酒店 北京市质量技术监督局 2009-11-01 现行 DB12/ 046.73-2011 产品单位产量综合能耗计算方法及限额 第73部分：白酒 天津市质量技术监督局 2012-01-01 现行 DB12/ 046.76-2011 产品单位产量综合能耗计算方法及限额 第76部分： 啤酒 天津市质量技术监督局 2012-01-01 现行 DB12/ 046.77-2011 产品单位产量综合能耗计算方法及限额 第77部分：酒精 天津市质量技术监督局 2012-01-01 现行 DB12/ 046.91-2011 产品单位产量综合能耗计算方法及限额 第91部分：葡萄酒 天津市质量技术监督局 2012-01-01 现行 DB12/ 402-2008 车辆人员血液酒精含量推算和检验 天津市质量技术监督局 2009-03-01 现行 DB12/T 493-2013 地理标志产品 芦台春酒 天津市质量技术监督局 2013-12-25 现行 DB13/T 1142-2009 酿酒葡萄生产技术规程 河北省质量技术监督局 2009-10-24 现行 DB13/T 1244-2010 酒类营销师职业技能要求 河北省质量技术监督局 2010-08-10 现行 DB13/T 1356-2010 农家乡村酒店等级划分与评定 河北省质量技术监督局 2011-01-20 现行 DB14/ 1011-2014 白酒单位产品综合能耗限额 山西省质量技术监督局 2014-12-01 现行 DB14/T 665-2012 酿酒葡萄生产技术规程 山西省质量技术监督局 2012-08-01 现行 DB15/T 598-2013 蒙餐 啤酒焖羊肉 内蒙古自治区质量技术. 2013-12-30 现行 DB15/T 724-2014 内蒙古地方菜 啤酒焖鸡 内蒙古自治区质量技术. 2015-04-15 现行 DB21/T 2066.14-2013 红酒焗里排烹调操作规程 辽宁省质量技术监督局 2013-02-14 现行 DB21/T 2066.39-2013 红酒大枣煨肥肠烹调操作规程 辽宁省质量技术监督局 2013-02-14 现行以上是青岛科标检测针对酒类饮品的部分检测项目标准，可以参考一下

这道菜里，香菇起了绝对的提味作用，千万不能省略。菜炒至鸡肉上色后，还需要炖煮入味，所以鸡肉不要切的太小，以免最后煮碎了，肉质也可以不用选择三黄鸡等一类较早熟的鸡肉，用稍微肥一些的母鸡、土鸡来做，或者单买鸡腿，总之越炖鸡肉越香，汤汁越发鲜美，这才是最好吃的。

土豆丝 糖醋里脊 麻婆豆腐 炖鱼

首先准备好一些新鲜的鸡肉，放入料酒，胡椒粉，鸡粉，五香粉腌制备用，起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，然后倒入鸡肉，然后再加入一些土豆，然后再倒入半瓶啤酒，加入青红椒，焖煮半个小时即可

应该可以的好像这些食物是没有互相相克的啤酒还是少喝点好

黄焖鸡加啤酒好吃，啤酒可以起到去腥提鲜的作用。

独家秘制炒鸡浓郁鲜香 独家秘制炒鸡浓郁鲜香，家常菜对于我们来说时非常想念的以到菜，是非常珍贵的回忆对于在异乡的人来说，那么针对鸡肉的家常菜，是非常吸引人的。下面介绍独家秘制炒鸡浓郁鲜香，一起了解一下吧。 独家秘制炒鸡浓郁鲜香1 独家秘制炒鸡！浓郁鲜香！青椒炒鸡大腿！ 用料 鸡大腿剁成段 4只 青柿子椒 2个 葱姜蒜，花椒，八角 适量 花雕酒（黄酒，料酒都可以） 3勺 老抽 1勺 生抽 1勺 味极鲜 3勺 豉油鸡汁 3勺 海鲜酱油 1勺 蚝油 1勺 糖，盐 根据口味适量 红椒，小米辣 不吃辣可以不放 独家秘制炒鸡！浓郁鲜香！青椒炒鸡大腿！的做法将洗好的鸡腿放入料酒，葱，姜，花椒冷水下锅焯水 焯水后再用热水冲洗干净，放入葱，姜，花椒，花雕酒3勺拌匀，老抽1勺，生抽1勺，味极鲜1勺，豉油鸡汁3勺，海鲜酱油1勺依次拌匀腌制半小时。 腌制的同时，在配一碗炒制的料水：花雕酒半勺，老抽半勺，生抽，味极鲜各1勺，海鲜酱油1勺，豉油鸡汁1勺，再调入适量得糖和盐，最后加入整个料1倍的水调匀即可。 准备炒鸡料：葱，姜，蒜，花椒，八角一份，再将洗好的青椒滚刀切成大块，把腌制好的"鸡从腌制的汤汁中捞出控干（否则炒时会飞溅而且还有汤），剩下的汤汁炒的时候可以用！开炒！ 热锅凉油，油比炒菜稍多一点，放入干椒炒香。 放入鸡腿大火炒香，炒到闻到有香味且炒出鸡油来。 倒入刚才捞出鸡腿后剩下的腌料，再炒香。 放入青椒，炒匀，倒入提前备好的一碗料水，拌匀，盖锅盖，焖炖。 待汤汁快收干，青椒熟了，放入红椒和小米辣，再放入蚝油拌匀，快炒几下，即可出锅。 独家秘制炒鸡浓郁鲜香2 鸡肉好吃又嫩的做法 1、青椒炒鸡肉 准备材料：鸡肉500g、青椒两到三个、花椒少许、料酒一勺、生抽两勺、淀粉少许、盐适量、豆瓣酱一勺、食用油少许、老抽适量、葱姜蒜少许、八角、桂皮少许 鸡肉准备好之后，放入碗中，碗中放入料酒，生抽，豆瓣酱，淀粉，盐搅拌均匀，腌制10分钟入味。青椒切成小块，锅中烧油，放入八角、桂皮、葱姜蒜、花椒炒香，放入鸡肉，翻炒变色，再放入青椒继续翻炒2分钟起锅。放了淀粉的鸡肉加上料酒去腥，炒出来就会又嫩又入味。 2、洋葱炒鸡肉 准备材料：鸡肉500g、洋葱一个、红胡椒一个，花椒、八角、桂皮少许，料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量，生抽、老抽、少许，淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许 要说这鸡肉怎么炒好吃又嫩，那必须的用青椒来炒了，我们将鸡肉放在锅中焯水，放入少量料酒去腥，生姜3片，洋葱切成小方块，红胡椒切成小块，放入盘中备用，鸡肉焯水好了之后控干水分放入碗中备用，起锅烧油，待油烧好之后，放入葱姜蒜，八角，桂皮，花椒，干辣椒炒香，放入鸡肉翻炒，翻炒一会放生抽，老抽变色，放盐、鸡精、豆瓣酱调味，继续翻炒，放入少量水继续翻炒只鸡肉熟透，放入切好的洋葱和胡椒，翻炒1分钟出锅，便可以吃了。 3、土豆炒鸡肉 准备材料：鸡肉500g、土豆切块、小米椒3个、花椒、八角、桂皮少许，料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量，生抽、老抽、少许，淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许 鸡肉放在锅中焯水，放入少量料酒去腥，生姜3片，土豆切块备用，碗中放入切好的小米椒，生抽，料酒，豆瓣酱，盐，葱姜蒜调好料汁放在一边备用，锅中放入食用油烧好，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒炒香，放入焯好水的鸡肉，均匀翻炒至金黄，倒入提前调好的料汁，继续翻炒，倒入土豆块翻炒变色后放入适量的水到锅中，盖好锅盖，焖熟即可出锅。 4、啤酒焖鸡肉 准备材料：鸡肉500g、啤酒一罐，干辣椒大量，花椒、八角、桂皮少许，料酒一勺、盐、鸡精、豆瓣酱适量，生抽、老抽、少许，淀粉一勺、葱姜蒜、干辣椒少许 鸡肉放在锅中焯水，放入少量料酒去腥，生姜3片放入锅中，鸡肉焯水起锅，锅中烧油，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒炒香，放入焯好水的鸡肉，均匀翻炒至金黄，放入料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、花椒、鸡精、盐和大量干辣椒翻炒出色，倒入啤酒淹没鸡肉，盖上锅盖，焖好出锅即可食用。

黄焖鸡米饭如今和沙县小吃、兰州拉面等一起都是最受到民众喜爱的街边美食，但其实黄焖鸡是鲁菜菜系的家常美食，味道美味，是传统的家常菜，那么，黄焖鸡可以用啤酒炖吗?一、黄焖鸡可以用啤酒炖吗可以，黄焖鸡的做法简单，在炖煮的步骤将清水替换成啤酒，可以帮助菜品去腥，也可以使得汤汁拥有啤酒的香气，啤酒黄焖鸡，可以更加保留鸡肉的软嫩，也可以使得汤汁更加清香浓郁，是很不错的搭配。再搭配上简单的香菇、青椒等配菜，也可以按自己的口味添加一些金针菇、油豆腐这样的材料，小火慢炖，一份老少皆宜的黄焖鸡就能俘获所有人的味蕾!二、使用鸡肉的菜品还有哪些1.新奥尔良烤翅新奥尔良的口味近年来受到很多人尤其是儿童的喜爱，新奥尔良烤翅这道小食在许多快餐饮食店铺均有售卖，其制作方法简单但口味甚佳。2.炸鸡炸鸡也是近年来很受欢迎的美食，金黄的面皮包裹住了美味的鸡肉，既保留了鸡肉最原本的美味，也锁住了鸡翅充盈的汁水，使得鸡肉吃起来更加具有分为和口感。还可以加上许多不同口味的酱汁，更增加了风味。3.蒜香烤翅蒜香烤翅是较为简单的主要只使用鸡翅为原材料的美食，制作过程中会放入较多的调味香辛料，烤制出来的鸡翅焦香四溢、蒜香十足口感细腻软嫩，很能刺激我们的味蕾。4.辣子鸡辣子鸡是一道经典的川菜，以其鲜、香、麻、辣的口味而闻名，因此各地也产生了不同的符合当地人口味的辣子鸡美食，吃起来都十分过瘾。黄焖鸡不仅鸡肉肉质滑嫩，并且汤汁鲜美，也正是因此深深受到民众的喜爱。当然，鸡肉的魅力远远不至于此，鸡肉作为我们日常生活常用的食材，营养价值丰富，口感和口味都很不错，很值得我们多多去研究它的各种美味做法。

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炒栗子。把栗子开个口。为了方便剥壳，锅里放点糖或者不放糖。把把栗子倒在锅里。用小火翻炒。治栗子皮鼓起。栗子就炒好了。

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漳平水仙……闽西茶 2017-10-28关注老于了解更多u261e茶叶知识柴米油盐酱醋茶...琴棋书画诗酒茶 茶，我与茶可以说是真有缘，命中注定茶爱我，我更爱茶 ! 我写过《我与茶之缘》一文中说过我爱上茶是受父亲的熏陶影响下喜欢喝茶的。福建，俗称八闽大地，分东西南北中，闽是全国茶叶主产区之一，产茶大省也是茶文化的发源地，说福建是茶的家乡一点也不为过 ! 因为福建产的茶叶品种为六大茶系中最多的省份，其中四系产于闽，青茶（乌龙茶）、红茶、白茶、绿茶、如花茶算一系的话，那福州茉莉花茶是开山鼻祖!正宗的四大茶系都出自福建!可以说闽是块宝地 ! 有福州、福州、有福之州一说! 说起水仙茶，不免自嘲自己一下了，在福建呆了很久了，走遍八闽大地的山山水水，尝遍八闽的地方特色，品遍八闽的各系香茗 ! 唯独不知水仙茶的存在 ! 我说的水仙不是武夷老枞水仙，每每想此事就暗自笑笑自己多么的粗心，这等尚品香茗就在身边怎能失之交臂 ……! 水仙产于闽西龙岩的漳平市（县）因此得名为漳平水仙，漳平水仙属青茶（乌龙茶）系中的一种。是乌龙茶类唯一种紧压茶，加工独特，纯手工制作独树一帜。漳平水仙茶有很大的特点，香气很大，而且汤色比较清爽，让人看了很舒服，它的色香味都是佼佼者。它处于名茶地位，中国名茶的地位，是乌龙茶的极品。那么如此极品的漳平水仙茶功效与一般乌龙茶有何不同?下面我们就一起来了解下漳平水仙茶。漳平水仙茶饼古色古香，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，这些都因为其制作讲究，极具灵活性、艺术性。漳平水仙茶饼经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，除醒脑提神外，还兼有健胃通肠，排毒，去湿等功能，实属茶中极品。 漳平水仙茶性呈中和，为轻半发酵，绿叶镶红边；茶色黄褐，虽然不具铁观音浓馥的香味，口感却着实比铁观音醇厚，饮后满嘴甘爽，回味无穷。漳平水仙四大茶功效如下： 功效一、消除危害美容与健康的活性氧。 功效二、每天喝1公升水仙茶汤能改善皮肤过敏。 功效三、饮用水仙茶能瘦身。 功效四、抗肿瘤、预防老化功效。 漳平水仙茶功能多多吧 ! 我是在偶尔的一次浏览网页才知就在我身边有一款极品香茗……漳平水仙茶，之前只知道龙岩闽西地区农产品盛产八大干（干产品），不知还出产茶叶而且还是名茶类，漳平水仙，正如前文所诉我太粗心了! 知道后怎能错过，马上选购品尝，一尝不得了，放不下了，离不开了，目前每天都在饮用，多年品茶总结一点经验，茶，不能广喝一种，要多样化调换着饮用，季节性饮茶，春夏秋冬四季该喝什么茶，都有讲究的，本文就不祥细说了，今后文章中再和朋友们探讨学习。 通过我的介绍后，相信大家都了解漳平水仙茶功效了吧，漳平水仙是非常好的，不论是在福建还是在全国都是非常独特的一种茶品，朋友们在炎炎夏日品一杯水仙茶解渴的同时还能感受不一样的茶文化。漳平水仙……闽西茶……我的大爱 ! 喜欢生活，热爱生活！喜欢品香茗 ! 热爱茶知识 ! 宏扬茶文化 ! 品天下香茗。交四海朋友。

独特的色、香、味得益于九鹏溪两岸土壤、水、空气的优越立地环境条件。漳平市位于福建中南，闽西东部，闽南金三角北端。素有“九山半水半分田”之称。市境地处亚热带南缘，属亚热带季风气候，温热湿润，雨水充足，冬无严寒，夏无酷暑。年平均气温16.9℃-20.7℃，降水1450-2100毫米，无霜期251-317天，多年平均日照时数1853小时，有利于作物多熟和林木速生，适宜多种动植物生长繁育。为茶叶的生产提供有利的自然条件。 漳平水仙茶叶有悠久的历史和深远厚重的茶文化。从元代就开始了茶叶种植，到明清时期已有相当规模，并有了专门茶叶加工作坊。而在境内出土的明代紫砂茶壶，说明漳平很早以前就盛行功夫茶、讲究饮茶文化了。漳平双洋中村茶人邓观金于1914年用独创的工艺创制了世界上独一无二的茶类——水仙茶饼，在漳平生产的数十种乌龙茶品种中，堪称一枝独秀。

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不能。泡漳平水仙茶的茶具，一定要用白瓷盖杯，不能用保温杯泡。也就是闽粤一带常见的功夫茶茶具，这样泡出来的味道才最纯正，保留了茶香的原始味道。

不能用热水 漳平水仙茶，产于福建省漳平市，属于中国六大茶类中的乌龙茶(绿茶)，获得了中国地理标志。驰产品。可能很多茶友对漳平水仙比较陌生，所以我觉得这篇文章会让你对漳平水仙有一个大概的了解。漳平水仙茶饼是乌龙茶唯一的紧压茶，品质独特，风格独特。它有着浓郁的传统风味和香气。高而静，具有兰花气质般的天然花香，口感醇厚爽滑，清新活泼，耐储存，耐冲泡，色泽橙黄。或金黄，细腻品之有水仙香，润喉，甘甜，具有长期饮用不伤胃的特点。畅销闽西、广东、厦门，并出口东南亚国家和地区。荣获中国农业博览会、中国农副产品博览会金奖。漳平水仙茶属于乌龙茶系列，有水仙茶饼和水仙散茶两种产品。水仙茎粗，节间长，叶肥。粘稠，含水量高，不易消散。绳子的形状又紧又卷，像“拐杖形”和“扁担形”。毛茶的枝干为方茎，色深绿黄，似香蕉色，有明显的“三节色”。内汤橙黄或金黄清澈，香气清亮细长，兰香味明显，滋味纯正，沁人心脾，清香扑鼻，叶底厚实，柔软光亮，出现红边，叶宽，黄，平。

公交线路：795路，全程约771米1、从春延路三林城步行约360米,到达环林西路春延路站2、乘坐795路,经过1站, 到达环林西路永泰路站

特级。漳平水仙作为水仙茶的一种，具有明显的茶树特色，红标三星代表是指特级的漳平水仙茶，价格较高。漳平水仙茶，是漳平茶农创制的传统名茶，福建省龙岩市漳平市特产。

根据《农产品地理标志管理办法》规定，福建省漳平市茶叶协会申请对“漳平水仙茶”农产品实施农产品地理标志保护。经过初审、专家评审和公示，符合农产品地理标志登记程序和条件，农业部决定于2009年5月20日准予登记。 国家标准：AGI2009-02-00147。

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1、罐藏法：只要将从市场上买回的茶叶放入洁净的罐内即可。不过，为了更好地保持罐内干燥，可以在罐内放入1-2小包硅胶或保鲜剂，这样效果更好。还有，装有茶叶的铁罐或竹木盒应放在阴凉处，避免潮湿和阳光直射。如果罐装茶叶暂时不饮，可用透明胶纸封口，以免潮湿空气渗入。罐藏法可减缓茶叶陈化变质的速度。2、袋藏法：目前用得最多的是用塑料袋保藏茶叶，这也是家庭贮藏茶叶最简便、最经济的方法之一。用塑料袋包装茶叶能否起到有效的保藏作用，关键是一要茶叶本身干燥，二要选择好包装材料。而好的塑料包装材料必须做到这几点：首先必须是食品包装袋，否则会对身体健康不利；其次塑料袋材料的密度要高，尽量减少气体的通透，因此，宜选用低压塑料材料做成的包装袋；另外，塑料袋本身不应有漏洞和异味，强度要高一些。

问题一：漳平水仙茶饼什么牌子比较好？ 20分 漳平这边水仙茶就是一个统称，然后水仙茶有分为春茶夏茶秋茶冬茶，春茶是比较好！ 问题二：什么样的漳平水仙茶才叫好！或者说好的漳平水仙茶有什么特征？ 漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶，其制作工艺独特，在国内属首创它采自水仙品种。 漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村，后发展到漳平市各地。水仙茶饼，又名“纸包茶”，系用水仙品种茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。是福建名茶中的一种。 漳平水仙茶饼品质特征：外形见方扁平，色泽乌褐油润，汤色深褐似茶油，滋味醇厚，香气清高，叶底黄亮显红边 问题三：谁知道漳平好的水仙茶价格大概多少？ 50左右是工作茶，100以上的一般适合待客，但是也有上千的，有春夏秋冬茶的差别，价格和制茶师也有非常大的关系 问题四：漳平水仙是新茶好还是老茶好 新茶更好，漳平水仙味道比较清香，本地人几乎都喝水仙 问题五：漳平水仙什么价格 价格这方面的问题，一般是没有办法给出一个明确答案，原因如下： 1.现在的产品型号在不断的更新，价格会在不断的变化。 2.根据所在的地区不同，价格也会有不同。 3.实体店的价格和网购的价格会有一定的差距。 漳平水仙茶是汉族茶农创制的传统名茶，福建省漳平市特产，中国地理标志产品。 漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。 水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点 畅销于闽西各地及广东、厦门一带，并远销东南亚国家和地区。 获得中国农业博览会、中国农副产品博览会金奖。 问题六：漳平水仙茶一斤多少钱 要看你想买什么价位的啦，几十到几千的都有 问题七：漳平水仙属于什么茶 漳平水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶，其制作工艺独特，在国内属首创它采自水仙品种。 漳平水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村，后发展到漳平市各地。水仙茶饼，又名“纸包茶”，系用水仙品种茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。是福建名茶中的一种。 漳平水仙茶饼品质特征：外形见方扁平，色泽乌褐油润，汤色深褐似茶油，滋味醇厚，香气清高，叶底黄亮显红边 问题八：漳平水仙茶价格？ 参考其中有一种墓穴，不知道大家有没有听说过，墓穴里面因为放腐用的中药挥发变性，有可能会产生一种比空气重神秘的气体，这种气体能减缓人的心跳频率，你走进去的时候没感觉，但是越往里走越没有力气，等你发现的时候已经晚了，很快就会倒地，心力衰竭而死． 问题九：漳平水仙和铁观音有什么差别 漳平水仙和铁观音都是属于闽南乌龙茶，制作工艺上整体差别不是太大，不过漳平水仙茶做成呈方形的紧压茶饼状，也是乌龙茶中唯一的压制茶。香气，口感和铁观音有些类似，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘。和铁观音的区别是，茶叶呈方形紧压茶饼状，带茶梗，口感较铁观音及其他闽南乌龙茶要更浓厚，软滑。 （青茶禅心茶业）正宗安溪感德铁观音，是淘宝的哦。 漳平水仙 铁观音

上海道小学属于绍兴道那片，以广东路两侧为主

漳平水仙茶，福建省漳平市特产，中国地理标志产品。漳平九鹏溪地区是漳平水仙茶主产区，其优越的自然环境条件，形成了漳平水仙茶独特的品质。水仙茶饼更是乌龙茶类唯一紧压茶，品质珍奇，风格独一无二，极具浓郁的传统风味，香气清高幽长，具有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点，畅销于闽西各地及广东、厦门一带，并远销东南亚国家和地区。获得中国农业博览会、中国农副产品博览会金奖。

最简单的，放冰箱冷冻的那一层，相信我，我是正宗漳平人。

火车站是有一辆车能直达的，就是南新专线。从南新专线(上海火车站(恒丰路)站)上车至(野生动物园站)下车 南新线: 火车站-天目路-南北高架-徐家汇路-陆家浜路-南浦大桥-龙阳路-沪南公路-北蔡,康桥,周浦-周祝公路-瓦屑-六灶-三灶-[上海野生动物园]-南汇 不推荐地铁 因为不熟悉那里环境麻烦。。不过最快. 1号线换2号线到张江出来乘张南专线到野生动物园门口～～ 回来的时候 原南新线到徐家汇路-陆家浜路-南浦大桥-龙阳路 这几站都可以下，，，都比较市中心 然后自己问下靖江乐园 （锦江乐园地处上海市西南部日趋繁荣的梅陇地区——虹梅路201号。该地区是上海的交通枢纽之一，交通很发达的门票40元门票附赠2个项目(合作项目除外)；70元联票自选6个项目(已含门票；合作项目除外)。）里面的摩天轮是另外买票 20元每人。这个估计就要玩一天了给你讲一下时间分配好嘞~ 一天玩不爽,, 那个动物园在城郊 来去起码2小时个人感觉动物园蛮无聊的. 可以花时间少点 海洋世界玩不够的啦,,,你去了就不想出来了 楼主做好心理准备锦江乐园营业时间为08:45—17:00 也好玩的， 周末人多的话 你排队都要排死了 那么刺激下来 哪还走得动额。。。去外滩也方便的，，，什么车都到的。。。楼主的行程安排下来 两天都赶~需要好好考虑下

干燥的地方

石林西站距离石林风景区途径石林大道、瑞林路约24.9公里。石林站距离石林风景区约4公里。