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90后原浆啤酒好喝。90后原浆啤酒入口绵柔,味道清淡,产品新鲜,保质期短,口感好。
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90年代啤酒多少毫升
640毫升和500毫升两种规格。根据查询食品监管的部门发布的公告可知,在90年代啤酒重量标准为每瓶640毫升和500毫升两种规格,90年代啤酒毫升为640毫升和500毫升两种规格。2023-06-18 12:16:131
喝啤酒90好不好
你好!适量的喝啤酒是很好的, 否则就不好了,下面分别说一下第一: 喝啤酒的好处:1. 啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能;2. 啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量,“液体面包”之称虽有些过,但确实有类似之处;3. 啤酒特别是黑啤酒可使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有拮抗作用;4. 男性以及年轻女性经常饮用啤酒,可以减少年老时得骨质疏松症的几率。骨质的密度和硅的摄取量有密切关系,而啤酒中因为含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼强健。第二: 过量喝啤酒的坏处:. 大量喝啤酒会导致肥胖(啤酒肚),并对肝脏、生育等方面有很大影响,甚至会导致癌症。2. 胃炎、肝病、痛风、糖尿病、心脏病、泌尿系结石和溃疡病患者不宜饮啤酒。谢谢~~~2023-06-18 12:16:261
8、9时年代喝啥啤酒?
八九十年代喝的山城啤酒,还有流行一时的青酒,那个时候人们对啤酒的认识还不是很高,很多人对啤酒的口味感觉不好喝。2023-06-18 12:16:493
珠江原浆啤酒90天还能喝吗
珠江原浆啤酒90天还能喝。珠江原浆啤酒保质期为九个月。珠江原浆啤酒90天还能喝。购买饮用要注意商品说明,说明中有标注产品的生产日期和保鲜期,要安全饮用。2023-06-18 12:16:581
世界上有没有90度以上的酒 ?????
酒精2023-06-18 12:17:088
90-00后喜欢喝什么酒?
我发现我身边的9000后好像不怎么喝酒,如果要喝酒的话,就是喝一点啤酒2023-06-18 12:18:285
八、九十年代有一种说法叫“啤酒是液体面包”,你怎么看?
因为啤酒可以使人有饱腹感,喝多了也很充饥的,所以啤酒也可以是当做一种食物来喝,注意不要喝太多。2023-06-18 12:18:454
金士百啤酒8度490毫升多少钱一箱
一箱的话是200以内,但是一瓶一瓶单买是10~20左右,有什么还可以提问。望采纳哟2023-06-18 12:19:341
最多能喝多少瓶啤酒
最多只能喝90瓶啤酒:160/2=80瓶;80个空瓶换8瓶啤酒,余8个空瓶;8瓶喝完又有8个空瓶,共16个空瓶;16个空瓶再换1瓶啤酒,余7个空瓶;1瓶喝完,有1个空瓶,共有8个空瓶,欠店家一个空瓶,再换1瓶;喝完后将空瓶还给店家。2023-06-18 12:19:431
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最多只能喝90瓶啤酒: 160/2=80瓶; 80个空瓶换8瓶啤酒,余8个空瓶; 8瓶喝完又有8个空瓶,共16个空瓶; 16个空瓶再换1瓶啤酒,余7个空瓶; 1瓶喝完,有1个空瓶,共有8个空瓶,欠店家一个空瓶,再换1瓶; 喝完后将空瓶还给店家。高手就是高手,关键就是最后欠店家1个空瓶,待最后1瓶酒喝后还空瓶,或先借1瓶酒,喝完后用9个空瓶再换1瓶酒还给店家.2023-06-18 12:19:521
90后爱喝啤酒和洋酒,不大喝白酒,那么喝白酒有断代的趋势吗?
没有断代的趋势,每个人的喜欢都是不一样的,其实主要也是为了放松自己的身体,所以还是会有一些人喜欢的。2023-06-18 12:20:024
喝啤酒会酒精中毒吗?
看个人体质,也就是解酒能力!上学的时候寝室有个喝啤酒送进医院的2023-06-18 12:20:463
如何降低啤酒度数?
降低酒度数的最佳办法:1、使用蒸馏水,蒸馏水是没有杂质的,酿出来的酒也可以说是蒸馏产物。适量的添加蒸馏水来降低酒精浓度,是可行的。但是蕞好是用清水进行蒸馏,然后再与酒进行调和。2、使用纯净水,纯净水调和以后,效果没有蒸馏水那么好,但是还算可以。不会产生沉淀物,酒水也不会变质。3、把酒放在坛中几年以后,会发现酒的度数变低了。啤酒的酒精度数较低,这主要跟啤酒的酿造工艺有关。要知道,世界上90%的啤酒都属于拉格啤酒(Lager),即用下发酵酿造工艺发酵的啤酒。因为下发酵酿造工艺可以大批量地生产啤酒,一个发酵罐就可以轻松地发酵出 20 吨、50 吨甚至更多的啤酒,大大地降低了生产成本。虽然拉格啤酒可以大批量地生产,但是生产出来的啤酒口味清淡,酒精度也比较低,一般不会超过 5% ABV。2023-06-18 12:21:051
90年代西湖啤酒一瓶几升
那时啤酒在1元钱-2元的价格2023-06-18 12:22:102
啤酒有没有沸度?那是多少?
也是100度吧2023-06-18 12:22:252
劳特巴赫2升桶装啤酒怎么开
1、桶身侧底部有一钮子,是个出酒的水龙头,通常是红色的,你找找:扳开,向外拉出,旋转90度流出啤酒(通常是逆时针转),拿杯子接好酒了反方向转就关闭。如果一时喝不完,还可以把龙头推回去。 2、桶顶上还有一钮子,或者旋转或者扳开旋钮,这是放气的,当桶内啤酒放出一定量后,由于桶内负压,啤酒会比较难留出来。所以当喝到龙头留出来的酒很细很慢时,就要打开顶部的这个开关了。 温馨提示:如一次喝完先把桶顶的旋钮扳开放气,在开底下的水龙头。2023-06-18 12:22:461
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进口啤酒 凯撒啤酒 凯撒托姆黑啤酒桶装 怎么开
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如何打开桶装啤酒
方法步骤: 1、将酒桶底部的红色龙头向外拉出,然后逆时针方向旋转90度,啤酒即可流出; 2、啤酒可以流出时,逆时针方向旋转酒桶上方中心的红色泄气旋钮,卸掉真空,酒流即变得顺畅。 3、停止饮用时,反方向操作龙头以及红色泄气阀即可封存。2023-06-18 12:24:291
茶的品饮方法
品饮茶,重要的不在解渴,而在于精神享受,它把艺术欣赏提高到更高的境界。那茶的品饮方法有哪些?更多相关信息请关注相关栏目! 一、品饮要义 品茶,是一门综合艺术。 茶叶没有绝对的好坏之分,完全要看个人喜欢哪种口味而定。也就是说,各种茶叶都有它的高级品和劣等货。茶中有高级的乌龙茶,也有劣等的乌龙茶;有上等的绿茶,也有下等的绿茶。所谓的好茶、坏茶是就比较品质的等级和主观的喜恶来说。 目前的品茶用茶,主要集中在两类:一是乌龙茶中的高级茶及其名丛,如铁观音、黄金桂、冻顶乌龙及武夷名丛、凤凰单丛等; 二是以绿茶中的细嫩名茶为主 ,以及白茶、红茶、黄茶中的部分高档名茶。这些高档名茶,或色、香、味、形兼而有之,它们都在一个因子,两个因子,或某一个方面上有独特表现。 不好的茶并不是已经坏了的茶,而是就品质优劣来说。一般说来,判断茶叶的好坏可以从察看茶叶、嗅闻茶香、品尝茶味和分辨茶渣入手。 1.观茶(察看茶叶) 察看茶叶就是观赏干茶和茶叶开汤后的形状变化。所谓干茶就是未冲泡的茶叶;所谓开汤就是指干茶用开水冲泡出茶汤内质来。 茶叶的外形随种类的不同而有各种形态,有扁形、针形、螺形、眉形、珠形、球形、半球形、片形、曲形、兰花形、雀舌形、菊花形、自然弯曲形等,各具优美的姿态。而茶叶开汤后,茶叶的形态会产生各种变化,或快,或慢,宛如妙曼的舞姿,及至展露原本的形态,令人赏心悦目。 观察干茶要看干茶的干燥程度,如果有点回软,最好不要买。另外看茶叶的叶片是否整洁,如果有太多的叶梗、黄 片、渣沫、杂质,则不是上等茶叶。然后,要看干茶的条索外形。条索是茶叶揉成的形态,什么茶都有它固定的形态规格,像龙井茶是剑片状,冻顶茶揉成半球形,铁观音茶紧结成球状,香片则切成细条或者碎条。不过,光是看干茶顶多只能看出30%,并不能马上看出这是好茶或者是坏茶。 茶叶由于制作方法不同,茶树品种有别,采摘标准各异,因而形状显得十分丰富多彩,特别是一些细嫩名茶,大多采用手工制作,形态更加五彩缤纷,千姿百态。 (1)针形——外形圆直如针,如南京雨花茶、安化松针、君山银针、白毫银针等。 (2)扁形——外形扁平挺直,如西湖龙井、茅山青峰、安吉白片等。 (3)条索形——外形呈条状稍弯曲,如婺源茗眉、桂平西山茶、径山茶、庐山云雾等。 (4)螺形——外形卷曲似螺,如洞庭碧螺春、临海蟠毫、普陀佛茶、井冈翠绿等。 (5)兰花形——外形似兰,如太平猴魁、兰花茶等。 (6)片形——外形呈片状,如六安爪片、齐山名片等。 (7)束形——外形成束,如江山绿牡丹、婺源墨菊等。 (8)圆珠形——外形如珠,如泉岗辉白、涌溪火青等。 此外,还有半月形、卷曲形、单芽形等等。 2.察色 品茶观色,即观茶色,汤色和底色。 (1)茶色 茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶)。由于茶的制作方法不同,其色泽是不同的,有红与绿、青与黄、白与黑之分。即使是同一种茶叶,采用相同的制作工艺,也会因茶树品种、生态环境、采摘季节的不同,色泽上存在一定的差异。 如细嫩的高档绿茶,色泽有嫩绿、翠绿、绿润之分;高档红茶,色泽又有红艳明亮、乌润显红之别。 而闽北武夷岩茶的青褐油润,闽南铁观音的砂绿油润,广东凤凰水仙的黄褐油润,台湾冻顶乌龙的深绿油润,都是高级乌龙茶中有代表性的色泽,也是鉴别乌龙茶质量优劣的重要标志。 (2)汤色 冲泡茶叶后,内含成分溶解在沸水中的溶液所呈现的色彩,称为汤色。因此,不同茶类汤色会有明显区别;而且同一茶类中的不同花色品种、不同级别的茶叶,也有一定差异。一般说来,凡属上乘的茶品,都汤色明亮、有光泽,具体说来,绿茶汤色浅绿或黄绿;清而不浊,明亮澄澈;红茶汤色乌黑油润,若在茶汤周边形成一圈金黄色的油环,俗称金圈,更属上品;乌龙茶则以青褐光润为好;白茶,汤色微黄,黄中显绿,并有光亮。 将适量茶叶放在玻璃杯中,或者在透明的容器里用热水一冲,茶叶就会慢慢舒展开。可以同时泡几杯来比较不同茶叶的好坏,其中舒展顺利、茶汁分泌最旺盛、茶叶身段最为柔软飘逸的茶叶是最好的茶叶。 视茶汤要快,要及时,因为茶多酚类溶解在热水中后与空气接触很容易氧化变色,例如绿茶的汤色氧化即变黄;红茶的汤色氧化变暗等,时间拖延过久,会使茶汤混汤而沉淀;红茶则在茶汤温度降至20℃以下后,常发生凝乳混汤现象,俗称“冷后浑”,这是红茶色素和咖啡碱结合产生黄浆状不溶物的结果。冷后浑出现早且呈粉红色者是茶味浓,汤色艳的表征;冷后浑呈暗褐色,是茶味钝,汤色暗的红茶。 茶汤的颜色也会因为发酵程度的不同,以及焙火轻重的差别而呈现深浅不一的颜色。但是,有一个共同的原则,不管颜色深或浅,一定不能浑浊、灰暗,清澈透明才是好茶汤应该具备的条件。2023-06-18 12:22:031
绿茶饮法的品饮介绍
绿茶的品饮,大至有如下程序⑴选具:大凡高档细嫩名绿茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做嫩茶杯泡,老茶壶泡。⑵洁具:就是将选好的茶具,用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。⑶观茶:对细嫩名优绿茶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优绿茶的天然风韵。对普通大宗绿茶,一般可免去观茶这一程序。⑷泡茶:对名优绿茶的冲泡,一般视茶的松紧程度,采用两种方法冲泡:一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青、苍山雪绿,等等,即先将摄氏75-85度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优绿茶,一般采用中投法,即先置茶,后冲入沸水。至于普通大众茶,当然是先置茶后冲水了。⑸赏茶:这是针对高档名优绿茶而言的,在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及最终茶与汤的成象,以领略茶的天然风姿。⑹饮茶:饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。品饮绿茶冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。2023-06-18 12:22:341
宋代品饮方式的特色是什么?饮茶方式对茶具的影响是什么?
大部分都是喝茶,饮茶对于茶具的影响是非常大的,衍生了不同类型的茶具。2023-06-18 12:22:484
普洱茶的品饮需要注意的几个方面
一、条件1.冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能低于90℃。2.置茶量:茶水比例为1克:50克,或置茶量为容器容量的20%左右,最好将紧压茶拨开后,暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。3.用水的选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。二、茶具1.壶:宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。2.杯或碗:饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便,造型现代优雅,并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是,温度较高,小心烫手。另外,不宜用保温杯冲泡普洱生茶,那样会焖熟茶叶,影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶,还必须讲究。三、步骤1.日常冲泡1)温壶涤具:先用滚水烫热茶具,主要起温壶温杯的作用,同时可以涤具,随后放入茶叶;2)润茶:冲入约茶具容量1/4的滚水,然后快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;3)头道。倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗,温了就可以喝了。a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好。b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。c.茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。四、品尝茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味,通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。四、品尝茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味,通常是不相同的),体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。2023-06-18 12:23:141
红茶品饮主要分为
红茶品饮按照是否在茶汤中加入调料佐味,可分为清饮法和调饮法两种,若按使用的茶具类型,可以分为壶饮法、杯饮法、盖碗饮法,如按品饮的过程形式,可分为工夫饮法和快速饮法,如按茶汤浸出方式,可分为冲泡法和煮饮法。红茶品饮主要分为红茶的主要产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚,而在中国主要在海南、广东、福建、湖南、台湾以及安徽、浙江等地均有种植。红茶的主要品种有日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。红茶是中国六大茶叶之一,属于全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。2023-06-18 12:23:231
红茶冲泡方法和品饮方法 红茶冲泡和品饮方法介绍
1、量茶入杯:通常情况下,根据需要,每杯只放3-5克红茶,或1-2袋泡茶。如是用壶煮,则另按茶水比例量茶入壶。 2、烹水沏茶:等茶倒进杯后,再冲进开水里。如是高档红茶,则以白瓷杯为宜,以便观察其颜色。一般情况下,水加满到8分。如用壶煮,则应先把水煮开,然后再加入茶配料。 3、品饮方法:通常在冲泡后3分钟,红茶就会先闻到它的香味,然后再观察它的汤色。这一做法,在品饮高档红茶中尤其流行。就低档茶而言,一般很少有闻香观色。当茶汤冷热适中时,品饮尝味,即可举杯品味。特别是饮高端红茶,饮茶者需要在品字上下工夫,慢慢啜饮,在细细品茗与欣赏中,品鉴红茶的醇味,领悟饮红茶的真趣,获得精神的升华。2023-06-18 12:23:311
福鼎白茶标注十五年内品饮是什么
白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,存的越久口感越是醇厚浓香,存放的时间越长,其药用价值越高。所以,越来越多的人开始自己存白茶。那么,选哪种白茶存、存多久好喝、怎么存?下面就来为大家解答疑惑吧。图片福鼎白茶放了15年了能喝吗图片茶叶不坏的话自然可以饮用,存放时间越长越好,存放越久药用价值越高,收藏价值也越大福鼎白茶的最佳饮用期1.刚做出来6个月,比如当年刚做好放了5、6个月的春茶。这时候的新茶的水汽淡了,茶气强,滋味有青涩也有饱满,优劣一目了然,香气四溢。2.在3-5年的时间里,茶叶中的水味逐渐消退,经过陈化后期的转化,内部物质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚度感增加,开始出现香枣。3.七八年左右,经过七八年的陈酿,福鼎白茶的陈酿味道会慢慢显现,香气在岁月中转化成无限的可能。原来的花香味会转化成水果蜂蜜香味,或者类似清淡中药的香味。七年以上的茶叶转温,具有一定的药用价值,具有明显的消炎、降火、保肝养肝、养胃健胃等保健作用。4.老白茶自然存放15~20年,现阶段的茶确实是“有价无市”,香气纯正,有珍贵的药香、枣香、人参香等。口感醇厚爽滑,具有无与伦比的保健功效和显著的功效,在降三高、养胃方面有很好的功效。需要特别说明的是,15~20年的老白茶很少,今年福鼎白茶的价格已经到了几千块一斤。买时间这么长的福鼎白茶,一定要再慎重。存放了五年的白茶早已是珍品,营养价值高,茶质温和,口感醇厚爽口。图片存放白茶的注意事项1.低温避光:阳光和光线都会影响白茶的品质。越高档的白茶,对光的敏感度越强。所以,不要把白茶放在窗台或者射灯附近。2.分开存放:买来的白茶用纸包好后,要用两层聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥的地方。切勿把白茶放和有异味的物体一起放,如樟脑丸、肥皂、香水、香烟等。3.避免潮湿:白茶含水量达到8.8时,可能会发霉;到了12时,如果温度合适,霉菌会迅速繁殖,白茶上会出现霉斑。因此,不要将白茶放在厨房等潮湿的环境中。2023-06-18 12:23:532
品饮茶艺赛项的竞技评分标准分为六大评分项
品饮茶艺赛项的竞技评分标准分为六大评分项介绍如下:一、竞赛目的:茶艺赛项是倡导“茶为国饮”,弘扬中华博大精深的茶文化,将“绿色、健康、和谐”的茶文化精神融入特殊教育人才培养中。积极营造崇尚技能走技能成才之路的良好氛围,引导茶艺在特殊人群中不断推广。通过技能竞赛,不断提高残疾人就业能力。二、竞赛任务:进一步探索培养残疾人茶艺高技能人才的新途径和新方法。以中国茶道精神为指导,以泡好一杯茶和呈现茶艺之美为目的,通过择水选器与水温、茶水比、浸泡时间等参数的科学设计与调控,充分展示茶的色、香、味、形等性状,强调茶汤质量和泡茶过程美结合的。三、竞赛要求:理论考核以国家职业资格培训教程茶艺师中级技能、高级技能、技师技能等相关教程为标准制定。理论考试时间另行通知。四、项目:指定茶样茶艺比赛顺序为:红茶组、绿茶组、乌龙茶组、红茶组、普洱茶组、茉莉花茶组。组委会提供的茶样均符合各茶类产品国家标准。个人赛指定茶样茶艺竞技比赛中的茶叶、茶桌、水、音乐由组委会统一提供,服装、茶席、器具由选手自备,并在规定时间内完成。五、参赛选手凭参赛证进入赛场。报名者必须符合参赛资格,不得弄虚作假。在资格审查中一旦发现问题,将取消其报名资格;在竞赛过程中发现问题,将取消其竞赛资格;在竞赛后发现问题,将取消其竞赛成绩,收回获奖证书。六、比赛期间,参赛选手必须严格遵守赛场纪律,除携带竞赛所需自备用具外,其它一律不得带入竞赛现场,不得在赛场内大声喧哗,不得作弊或弄虚作假;同时,必须严格遵守操作规程,确保设备和人身安全,并接受裁判员的监督和警示。2023-06-18 12:24:001
明清时期茶叶的主要品饮形式为
明清时期茶叶的主要品饮形式为泡茶法。泡茶是中国人的发明,是中国茶文化发展的拐点,带动了茶具、茶道、茶艺、茶文化的发展。泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境,甚至着装等等。在泡茶之前,人们只会把茶叶放在嘴里咀嚼。在泡茶之后,茶饮才真正实现了普及,成为中国人和世界各地茶人的至爱。茶,山茶科山茶属植物,分布于中国长江以南各省的山区,茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,并有保健功效。茶叶呈长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。饮茶发展到明代,发生了具有划时代意义的变革。随着茶叶加工方法的简化,饼茶被散茶代替,茶的品饮方式也走向简单,加上宋元时期的斗茶之风衰退,占主导地位的唐烹宋点逐渐被瀹饮法取代。明末清初,瀹饮法成为品饮的主要方式。沦饮法主要包括备器、备茶、涤具、洗茶、侯汤、投茶、品茶等程序。瀹饮法多适合清饮,有利于品尝茶之真香、真色、真味。散茶品质极佳,饮之宜人,引起饮者的极大兴趣。随着冲泡散茶的兴起,茶具中出现了茶壶,且以窑器为上,窑器中又以宜兴紫砂为最。古朴雅致的紫砂茶具由于瀹饮法的兴盛而发展起来;由于瀹饮对茶汤色、香、味的追求,也刺激了白瓷以及青花瓷的发展。2023-06-18 12:24:561
铁观音的品饮艺术
铁观音的品饮艺术,主要集中讲究观其形、思其美、演过程、闻其香、品其味、表其义、会真韵等七个情节。 铁观音的品饮艺术 所谓“观其形”,指“观外形、色泽、形态”,铁观音成品茶重似铁,色泽青褐,显砂绿,有“宝色”、三节色形状。 所谓“思其美”,指“形态美”,铁观音茶条索卷曲紧结秀丽,素有“美如观音”之称,冲泡后叶青绿,叶缘红,有“绿腹红镶边”之美称。 所谓“演过程”,指“沏泡工夫”,冲泡安溪茶要熟练泡茶的三大要素,又要掌握其冲泡技能。 所谓“闻其香”,指“鼻香气”,观音茶的香气特征是清高馥郁,具有天然的兰茶香,香高且长才是好茶。 所谓“品其味”,指“尝滋味”,如观音茶的滋味醇厚、润滑,具“蜜底甜香”之感,即兼有红茶的甘醇和绿茶的.清爽。 所谓“表其义”,指“含义”,如观音茶有“绿叶红镶边”、“七泡有余音”、“重似铁,美如观音”等形象特征。 所谓“会真韵”,指“观音韵”。所谓“观音韵”,似费解释。现以极品铁观音茶王为例作形象介绍。极品铁观音,香气馥郁持久,有特别的“观音韵”,独特的兰花香,滋味醇厚甘鲜,喉韵好,回味悠久,泡至7次仍有余香。 真正的铁观音茶王,香气高强、奇特,具有浓郁持久的兰花香,还稍有一种白桂花香,滋味浓郁醇厚,稍带有天然生人参酒味,品饮之后,齿颊留香,喉底回甘,“香中有味,味中有香”,令人神清气爽,心旷神怡,冲至10遍仍有原茶真味白桂花香,这才是人世间上等的好茶。2023-06-18 12:25:341
上海外滩建筑群介绍,只要知道各个建筑的名字,附加建筑的图片
现在的建筑为1873年建造。具有英国文艺复兴时期建筑风格,主楼高两层,整个我这有关于这个的资料,不过是PDF格式的图片,复制不了,你给我个邮箱,我2023-06-18 12:25:383
宁夏酒品牌有哪些
宁夏酒品牌有老银川、沙湖春、大夏贡酒、塞上江南酒、宁夏红、西夏王、西夏啤酒等。老银川:浓香型白酒,坚守老传统“双轮发酵法”工艺生产酿造,得到酒体具有陈香舒适、醇厚绵甜的特点。沙湖春:清香型白酒,以山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,在传统工艺上总结出“一长、二高、三适当”的工艺体系。 宁夏酒品牌有老银川、沙湖春、大夏贡酒、塞上江南酒、宁夏红、西夏王、西夏啤酒等。 1、老银川:浓香型白酒,坚守老传统“双轮发酵法”工艺生产酿造,得到酒体具有陈香舒适、醇厚绵甜的特点。 2、沙湖春:清香型白酒,以山泉水、高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料,在传统工艺上总结出“一长、二高、三适当”的工艺体系。 3、大夏贡酒:采用贺兰山泉水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米等为原料。 4、塞上江南酒:莜香型(也有浓香型),以莜麦、高粱为原材料,以中、高温大曲混合酒曲为发酵糖化剂。 5、宁夏红:枸杞果酒系列产品利用中国枸杞之乡产新鲜枸杞为原料,品类有枸杞酒系列、葡萄酒系列、枸杞特产系列、食品饮料。 6、西夏王:西夏王是西夏王葡萄酒业(集团)有限公司的葡萄酒品牌,主要生产高档干红、干白、冰白等系列产品。 7、西夏啤酒:公司主要原料基地是无污染的绿色农业种植基地,日照充足,昼夜温差大,全部自流灌溉。2023-06-18 12:25:451
西湖龙井的冲泡和品饮
西湖龙井的冲泡的好坏会影响到喝茶的口感问题,西胡龙井的冲泡有什么方法呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的,希望能够对您有所帮助。 西湖龙井冲泡方法 1、西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡。 2、西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯或因个人口味而定。 3、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味。 4、冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具皆可。 5、用开水温过杯:倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。 西湖龙井品饮 品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。”上等龙井茶,以黄豆为肥,所以在冲泡初时,有浓郁的豆香。 西湖龙井的冲泡与品饮 西湖龙井的泡法没有一定的方式,不过享受龙井茶时不仅只是品味其茶汤之美,更可以进一步在冲泡过程中欣赏龙井茶叶旗枪沉浮变化之美,西湖龙井的冲泡与品饮。 一弄龙井:上投法 龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。 1、准备透明玻璃杯本例杯子大小约200ml,置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。 2、静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。 3、茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。 4、再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢! 5、虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。 二弄龙井:中投法 1、准备透明玻璃杯本例杯子大小约200ml,先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。 2、待茶叶舒展后,加满开水。 3、可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。 三弄龙井:下投法 1、准备瓷盖杯本例大小约150ml,温杯,投入适量龙井茶叶。 2、加入少许适温开水。 3、拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡溼,并让茶叶自然舒展。 4、待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。 5、等待茶叶溶出茶汤。 6、用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。 7、倒入小茶杯中品饮。2023-06-18 12:25:461
品饮绿茶时,先闻还是先品
先闻后品品饮的方法1、 温壶2、 装茶,洗茶(大部分茶都需要洗,随后将开水倒入茶壶中3、 将装满茶水的茶壶,倒入有过滤网的茶海(也有人叫茶器,不过标准来说应该叫 茶海)4、 最后,将茶海中得茶倒入 品茗杯 中,楼主注意,一般2,3,4泡,味道是最浓的,到了6泡以后,就看茶的品质了,茶不要过于浸泡,一来不符合茶文化标准,二来淡而无味,甚至对身体还有危害。品茶香的构成喝茶的时候,总是觉得茶特别香,像清香又像花香,像甜香又像醇香。香味很复杂,不好描述,茶香里面到底有什么东西呢?茶香是一种混合物。迄今为止已鉴定的香气物质约有700种,鲜叶中香气物质近100种,制成绿茶之后,有200多种,红茶有400多种,乌龙茶就更多了。然而香气物质的种类虽然多,但含量却微乎其微,茶中的香气物质占干茶的0.005%~0.05%。可见,就是那么一点点物质,就让茶产生了美妙的香气。茶叶中的香气物质,按结构特点大致分为四大类:脂肪类衍生物;萜烯类衍生物;芳香族衍生物;含氧、氮的杂环化合物。2.我们是怎么感受茶香的我们感受茶香,主要分为两个途径。一是鼻腔感受,二是口腔感受。第一个很好理解,鼻子就是闻气味的器官,茶香随着热气进入鼻子,再通过神经传递给大脑,香气的感受和记忆就形成了。我们说一个人的鼻子灵,一方面是说他的鼻子灵敏,一般人闻不到的气味也能闻到,另一方面说的是他对香味的记忆好,闻到一种香气就能说出是什么味道。第二个是口腔感受。什么,口腔也能“闻”到香气?口鼻相连,喝茶的时候,茶汤咽下去,口腔中飘散的部分水汽传到鼻腔,常常让我们感觉到“口齿留香”。3.茶香的常见类型有哪些绿茶清香:清新淡雅的香,鲜而纯净;毫香:由于绒毛多而产生的独特香气。嫩香:幼嫩的原料与老原料制成的茶有明显差异;板栗香:绿茶炒制过程产生的类似炒板栗的香气。兰花香:高级绿茶带有的似兰花的香气,如龙井。2023-06-18 12:26:001
乔木级普洱茶的品饮方法?
品饮普洱茶的时候,取茶碗(最好是盖碗)选择5克左右(也就是一块巧克力大小)投入碗中,用高温沸水进行冲泡。第一次浸泡时间控制在15秒以内,不要喝要倒掉(叫洗茶)。然后再次注水,浸泡时间根据个人爱好而定,如果喜欢喝浓一点就多泡一会,喜欢淡一点就少泡会儿。但最长的浸泡时间也不要超过30秒。通常品质极佳的普洱茶很耐泡,正常都可以泡到十泡以上,一般的5克左右也可以泡7-8泡。2023-06-18 12:26:132
银川啤酒节什么时候开始
2008第二届中国·银川西夏嘉酿国际啤酒节日期:2008年08月22日——28日 地点:银川市拉普斯森林公园有人去 不过没什么意思2023-06-18 12:26:162
绿茶功效与作用有哪些
绿茶功效与作用有哪些 绿茶功效与作用有哪些,绿茶是生活中人们经常喝的一种茶类,喝绿茶对人体的好处是很多的,既能防辐射,也有能预防衰老等,接下来给大家详细介绍绿茶功效与作用有哪些! 绿茶功效与作用有哪些1 1、延缓肌肤衰老 绿茶中含有非常丰富的抗氧化营养物质,这些物质还含有强烈的活性,在综合作用下,这些物质会形成强大的抗氧化剂,通过有效消除人体氧自由基,起到延缓肌肤衰老的功效; 另外大家还可以充分利用绿茶中的微量元素,维生素以及矿物质等等,保持肌肤的活力以及弹性,起到保持肌肤活力,预防下垂松弛等作用。 2、加速脂肪代谢 在脂肪代谢能力方面,绿茶具有强大的功效,因为绿茶中含有不少的多酚类物质,以及生物碱还有泛酸、肌酸、芳香醇类等物质,在这些物质的充分作用下; 可以让一款绿茶保持调节脂肪代谢以及燃烧的功效,将体内有害的过量脂类物质排出体外,更可以起到轻盈身体,以及有效预防高血脂的功效。 3、提高免疫能力 许多名优的绿茶之中,我们可以提炼出丰富的营养物质,其中就包括了人体所需要的醣类物质,氨基酸、维生素以及黄酮醇类等物质了; 正因为如此,大家才可以通过一款名优绿茶,让身体吸收足够的营养,并随之起到增强体质,以及提高人体免疫力还有抗病力的作用,一款绿茶还可以帮助大家增进身体活力,提高身体的耐力以及集中力等好处。 在我国,绿茶的产地是非常丰富而且广泛的,其中就包括了河南、贵州、安徽、四川、陕西、湖南、湖北、广西等,因为绿茶制作工艺的特殊; 我们可以从绿茶提炼出不少的健康成分,可见,常喝绿茶是有一定好处的,既然绿茶的功效与作用如此的强大,建议大家可以赶紧冲泡起来,适量饮用呢! 绿茶功效与作用有哪些2 什么是绿茶 绿茶是我国品类最为繁多的茶类,也是中国十大名茶中,占比最为高的一款茶类,将茶树中的新叶以及新芽材质下来,再经过杀青、揉捻、整形、干燥等工序; 无需经过发酵这一工序,便可以制成绿茶,绿茶属于不发酵茶类,因此其中更是含有不少的绿色营养成分,在绿茶界中,代表茶类就包括了龙井茶、碧螺春茶、信阳毛尖茶、都匀毛尖茶等品种了。 绿茶的功效与作用有哪些 1、生津止渴 绿茶中含有大量的营养物质,可以有助于刺激津液的分泌,增加分泌量的基础上,起到有效生津止渴的功效,尤其是在夏日的时候,大家觉得尤为口干舌燥的时候,绿茶能够帮助大家起到快速缓解的作用。 2、清热去火 一款绿茶是属于较为清凉的饮料,因为是未发酵,其中保留了大量的绿色营养成分,因此在有效消除人体火气以及热气毒气等,有不错的作用,大家更可以利用这一点,起到缓解口舌生疮,还有清心去烦的功效。 3、消炎抑菌 绿茶中含有的天然抗菌成分是比较多的,其中就包含了大量的黄酮醇类物质,以及众多的多酚类物质了; 正因为有了这些物质的存在,才可以让一款绿茶起到有效消除炎症,以及抑制细菌生成与繁殖的作功效,更好地提高人体的抗病性的作用。 我们要定义一款茶叶是属于什么类别,首先就要看制作茶叶的工艺,除此之外,一款绿茶更是六大茶类中唯一一款未经发酵的茶类; 这些专属于绿茶的特点,可以帮助大家判断一款茶叶是否为绿茶,而且也因为绿茶拥有这一特性,我们可以了解到,绿茶也是属于一款功效与作用都十分强大的好茶。 喝绿茶的功效与作用 1、消除脂肪 喜欢喝绿茶的朋友都会有感觉到自己的肚子是有变化的,一些肚子中有很多脂肪的中年朋友,是一定要经常喝绿茶来帮助自己来消除脂肪的。 用为绿茶是可以彻底减低脂肪的,可很好的帮助我们消化肠道中的油脂污垢,效果还是蛮好的。 2、预防癌症 绿茶对癌症有很好的提前预防的好处,绿茶是一种很神奇的茶虽然很普通,但是它的.威力还是真的蛮大; 大道可以治疗预防癌症这种可怕的疾病,癌症是一种让人很无能为了的可怕之病,一生中最好不要沾上,否则很危险。不管有没有总之提前预防中暑好的。 3、清除疲劳 在炎热的夏天人是很容易疲劳的,所以我们想要消除疲劳的症状,就要好好的喝绿茶来解救一下。因为喝绿茶可以很好的帮助我们消除身体的疲劳不堪,这是比泡脚还要好的一种消除放松的效果,真的非常的好,大家可以试一试哦。 4、改善皮肤 皮肤好不好关键要看呢每天是否喝了足够多的水,如果皮肤缺水是很难看的,就会长出各种色斑,皮肤还会变得很粗糙的; 我们想要改善好自己的皮肤让皮肤变得光滑,我们就可以经常喝一些绿茶来改善皮肤,绿茶对皮肤有很好的补水的好处,还可美白皮肤的效果。 什么茶叶属于绿茶 西湖龙井: 西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一 黄山毛峰: 中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。 太平猴魁: 太平猴魁,茶叶名称。属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。 信阳毛尖: 中国十大名茶之一,河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。 崂山绿茶: 崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称,是北方少有的茶树生长适宜区。 六安瓜片: 中国十大历史名茶之一。唐称“庐州六安茶”,为名茶。明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。 碧螺春: 中国十大名茶之一。属于绿茶。 产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。2023-06-18 12:21:351
普洱茶打三个数字
普洱茶的真假判断一直是困扰普洱茶爱好的一个重要话题。高档普洱茶尤其是老茶和名山名寨古树茶,由于数量稀缺,近些年价格越炒越高,于是造假者趋之若鹜,以假乱真谋取暴利。老杨玩茶十三年,发现身边的茶友甚至是资深茶友和茶商,很多人深受其害。有些号称每年上山收原料的茶商和老茶资深玩家拿出来品鉴的茶品也存在争议。普洱茶真假的判断只要针对两方面,一是针对品牌茶特别是老茶的判断,二是针对古树纯料茶的判断。目前普洱茶真假的判断尚无权威的、公认的判断方法,也无相关的国家标准、地方标准和行业标准。老杨玩茶13年,2007年开始接触普洱茶、2009年开始接触普洱老茶,品鉴各类普洱茶茶品三、四千款,积累了一些普洱茶鉴定的经验,逐渐摸索出了一些鉴定普洱茶真假的实用窍门,简单归纳为“三看、一闻、一品、一称量”。一、看包装通过仔细鉴别茶叶包装的方式是判断普洱茶真假最实用、最有效、最常用的方法。普洱茶的内外包装包含了大量的历史信息,从某种意义上讲就是普洱茶的身份证。普洱茶成品茶主要有紧压茶和散茶两种,其中紧压茶主要有砖型、饼形、沱型、团形等几种形状。普洱茶紧压茶的传统包装从里到外一般有内飞、内票、外包纸、筒票、笋壳外包、大票等。散茶的外包装主要有纸袋、纸盒、纸箱、木箱、塑料袋、塑料膜等单独使用或复合使用。不同的历史时期,普洱茶的包装印刷和材质有着较为鲜明的历史特征。清末民初时期,云南普洱茶产地的民间是私人制茶商号,印制茶品的内飞、包装纸等包装物大多采用雕版印刷(木板印刷)。雕版印刷需要先刻制印刷雕版,雕版一般选用枣木、梨木。印刷时在刻好的雕版上涂以水性油墨,把纸张盖在版上,用刷子轻匀地揩试,揭下来,文字和图案就转印到纸上。民国时印制茶叶包装大多采用“植物油性油墨”、“水溶性油墨”和民间自制的油墨。2023-06-18 12:21:262
孝文家茶怎么火起来的
天心村斗茶赛每年都会吸引众多岩茶高手聚集,每位参赛者都想在这场大会上大显身手,在岩茶届争得光荣一席,竞争之激烈,让人不敢小觑。而孝文家茶的首届状元就是在此诞生——陈墩水人称“水叔”,从此他带领孝文家茶走向了辉煌。扩展资料水叔出身于制茶历史近300年的陈氏家族"从安溪迁到武夷山,家族和茶结下了不解之缘我父亲自幼跟着爷爷漫山遍野地边跑边学做茶我从小也耳濡目染,跟着父亲依样画葫芦地学跟茶的缘分,就这么祖祖辈辈延续下来"水叔的堂叔公陈书省可谓是武夷山老一辈做茶人中无人不晓的人物他是人们尊称的"省公"也是岩茶泰斗姚月明这辈人最尊敬的老师傅提起省公的事迹,内敛的水叔脸上都会洋溢着骄傲与喜悦"省公在审评方面的成就是我们家族的荣耀除了审评,我们祖上出的最多的就是做青师傅我们祖孙三人都是做青的一把好手"开青是做青师傅必备的基本功将茶青洒在水筛上,水筛旋即一动茶青便均匀地分布于水筛之上水筛再动,茶青则又全部聚拢到水筛中央这看似简单的动作,现在已经没有几个人会了从采青、做青、焙茶水叔坚持每一步都严格按照要求将古老的技法运用得活灵活现也将茶的特性发挥到淋漓尽致"今天的这个茶青我想做成什么样的茶明天就一定能做成什么样"水叔对于自己的做茶功力信心十足这种自信不仅源自于祖辈的传承更是他做茶46年如一日的坚守"魄力十足,敢为人先"第一家民办茶厂厂长,开岩茶先河上世纪六七十年代水叔是天心村里唯一的高中生拥有村里最高文化的他慧眼独具从上世纪九十年代起便倾全家族之力开辟茶山在改革开放的春风下他不以为意的一个决定却奠定了牛栏坑今日的格局——让它坐上了三坑两涧的头把交椅1986年,水叔创办了天心村第一个民办茶厂——慧苑茶厂同时作为村领导集体中的年轻骨干水叔担起重任,成为天心村第一个村办茶厂的第一任厂长除了从祖辈上传承下来的制茶手艺外水叔没有任何企业生产和管理的经验但他没有却步,反而迎难而上带着全村人摸着石头过河硬是把天心村从一个不起眼的小山村变成岩茶界享誉海内外的金字招牌"世家传承,再创辉煌"成立孝文家茶品牌,传承武夷岩茶水叔父辈开山植下的小小茶苗到陈孝文这一辈已成为森然茂密的茶山水叔认真制茶的精神也由陈孝文传承了下来同时传承的还有陈氏茶厂陈孝文在2013年正式成为茶厂的新一代"掌门人"他最为人称道的便是在时年24岁的时候被评为首批国家非遗武夷岩茶制作工艺传承人"非遗传承人让我充满了责任感我开始思考如何能让更多人了解武夷岩茶让岩茶走上品牌化道路的想法在我心中萌发"心怀发扬武夷岩茶的使命感2015年孝文家茶品牌正式成立孝文家茶在陈孝文的引领下恪守古法技艺,严格要求各道制茶工序只为延续武夷岩茶最本真和精妙的滋味以及做茶最纯粹的理想——将一杯中国好茶分享更多的人种好茶,做好茶。在陈氏家族中,茶宛如一个深烙的符号,代代相传。在百年的传承中,茶是一种祖辈心血累积凝注的圣品,茶也成为这个家族最沉甸甸的记忆瑰宝。如今,陈孝文依然谨记着水叔的教诲,坚守着茶农的本分,孝文家茶也在积极呈现与发扬真正具有高品格高品质的武夷岩茶,力求让岩茶成为融入日常生活的一种生活艺术,将武夷山最精妙的茶生活美学分享给更多人!2023-06-18 12:21:181
武夷岩茶哪个会比较好一点的?
武夷岩茶的种类还是比较多的。如果你是一个新手想要尝试一下的话,那么我推荐你尝试一下老丛水仙。这个口感是比较甜的,而且在嘴里面有一股淡淡的兰花香是比较好喝的。2023-06-18 12:21:104
绿茶界的天花板是什么意思
表示茶的最高标杆。以武夷山三株百年岩茶芽种鲜叶为原料,清明前采摘细嫩芽叶,炒制新茶。据测定,每年只有一公斤干茶,需幼嫩芽叶4万个左右。加工分杀青、揉捻和干燥等工序。杀青与干燥是在远红外电热炒锅中进行。锅温十分均匀,控制十分严格,炒制手法十分精细。堪称天花板之一。2023-06-18 12:21:011
冰岛古树生茶的介绍以及特点,跪求,,,,
冰岛古树茶特点:勐库茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶风格各异,冰岛古茶兼具东半山茶香高、味扬、口感丰富饱满,甘甜质厚及西半山茶质重气强之长,茶气强而有力,气足韵长。而且条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高。冰岛古茶园,位于云南双江县勐库镇冰岛村,紧靠北回归线北侧,海拔1100—3200米,地形复杂,纵横,山峦交错,呈立体气候。山区年平均气温21℃,年降雨量1600毫米,气候温和,四季如春。土地多数呈红、黄壤,天然有机质及氮、磷、钾等元素含量丰富。勐库茶主要生长在海拔1400—2000米地区。得天独厚的气候、土壤培育了优良的勐库大叶种茶被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。2023-06-18 12:20:541
茶道为何意?
传说是神农时代,目前有史考证为西汉,但茶的发源地在中国是不争的事实。一部《茶经》问世,将药用与饮用的茶提到了至高的精神领域,饮茶不仅解渴保健,更可“三饮便得道”。中国茶饮早在唐代就已达到“艺”和“道”的境界了。北宋陈师道为陆羽《茶经》所作序记中有“夫茶之为艺下矣”。陈师道虽对陆羽作出了善意的批评,但可以证实唐代的“茶之艺”是存在的。明代张源《茶录》“茶道”条记:“造时精、藏时燥、泡时洁。精、燥、洁、茶道尽矣”。综观张源先生的前后文连贯性,此时的“茶道”指“泡茶之道”即“泡茶之艺”。茶艺源于中国同样是不可否认的,“茶艺”是“茶”字与“艺”字的组合。并非什么人的发明创造。“茶艺”须有特定的环境,同时要有择茶、备器、选水、定汤、冲泡等流程。故此所谓茶艺,即习茶与品茶的艺术,茶艺的定义应该是狭义的,而不是广义的。将“茶艺”涵括整个茶学我个人认为是荒谬的(因目前广义茶艺论已经影响了一大批年青群体,故此用语稍显激烈)。近十几年来,茶业界已被“茶艺”一词炒得沸沸扬扬,各种书刊层出不穷,各类“茶艺大师”横空出世。什么“茶艺”一词是台湾人发明的,广义茶艺论广为传播,象我辈这类茶盲倍受误导。稍看一点中国传统著作或多动一下脑筋就明白了“茶艺”的起源和“茶艺”的定义了。(但将“茶艺”用于商业经营,并开设“场馆”即“茶艺馆”,近二十年来应该是从台湾开始)。理顺“茶艺”之源,就回到了现实时代,中国的煎茶艺、点茶艺早已失传,明代的泡茶艺也继承得不完整,随着时代的变迁,人类社会的文明与科技也得到空前的发展。如何将中国传统的博大精深的“茶艺”用于当今的时代,是历史茶人与当今爱茶人交给我辈茶人一个艰巨的任务,作为二十一世纪有热血的茶人应该义无反顾地挑起这副重担,将伟大的中国茶德借“茶艺”为载体,润泽世界,让世界朝着富裕、健康、和平、发展的轨道上前进。故此,我在此提起大嗓门并用足中气奋勇疾呼,建立与时代接轨,与时俱进的代表最先进文化的“中国现代茶艺学”势在必行了,恳望一切有志于献生于“中国现代茶艺学""的志士仁人们,打开心扉,以博大的心胸以求实、求真、求美、求善的心态,点起“中国现代茶艺学”的圣火,让她根在中国,燃遍世界的每个角落,让 “真善美”的平和之光充满整个世界。所谓现代茶艺,是根据现代人的需求,按照现代人的审美观,在挖掘中国传统茶艺精华的基础上,不违反中国的茶理,不违背“茶艺”的流程,在符合“茶艺”定义的前提下进行创新的“茶艺”。现代茶艺的定义仍然是:泡好一杯(壶)茶及品好一杯(盏)的艺术。泡好一杯(壶)茶的艺术,着重点在于泡茶人(茶艺师)的技艺,看泡茶人整个流程是否达到了“艺""的境界,且能否将品茶人带到“艺”的境界。如若达不到“艺”的境界就不能叫“茶艺”,充其量只能叫“茶技”了。“艺”即艺术,艺术是某种技能熟悉到一种程度与天地共鸣所留下来的轨迹符号,引导人进入美的境界。茶艺即通过茶艺师的表演,让品茗者(或观众)通过茶艺师的肢体语言的流畅与和谐进入美的境界,达到心灵与自然的沟通,忘记一切烦恼,并在茶艺师的语言和情感诱导下品到好茶的真味,体悟茶的艺境。现代茶艺所达到的境界对于茶艺的流程是苛刻的,故构成现代茶艺整个要素应是精益求精的。现代茶艺的要素可暂定为八大要素:即环境、精茶、洁具、好水、好火、定汤、茶艺师、品茶人。前六大要素称为硬件要素,后二大要素称为软件要素。环境:首先要确定场所,然后是布景,灯光、音乐等。整体要和谐,一般应崇尚自然,但根据现代商务需求也可豪华。精茶:应选好茶,一般指中国十大名茶中的上品,或地方名茶的上品,没有灵性的普通茶类不宜选用。洁具:指符合国家卫生标准的器具,在符合卫生标准的情况,应该求美、求精。求与茶性的谐调。好水:指符合国家卫生标准的饮用水,一般用市面上的矿泉水或山泉水即可,也可以用自来水自行养水(注:养水即将自来水倒入小瓦缸并用木棒沿顺时针方向搅动,放入阳光下晒三小时以上,待水沉淀,上面2/3的水可用泡茶)。当然,有条件最好用山泉水。好火:又称活火,精炭尤佳,为了安全,随手泡使用相对广泛些,主要是掌握好温度。定汤:本属于好水范围,但因不同的茶,水温不一样,故定汤显得重要,首先不管泡什么茶,水一定要烧熟(100度),然后,根据不同的茶确定温度,确定适合泡各种茶的水温称定汤。主要靠主泡师用方法掌握。茶艺师:茶艺师是整个茶艺活动中的灵魂,茶艺师要具备选茶识茶并了解茶性的能力, 了解针对不同茶配不同器具的能力。有品水,定汤的技术,在此基础应具有平稳的心态,谦和微笑的面孔。亲和熟练的讲解能力,用流畅的线条和优美旋律沏出一杯(壶)真茗并将品茗人带入艺境。茶艺师除具备渊博的知识和泡茶技艺,最需要的是注重人格的修炼和道德的修养,应符合茶的精神。品茶人:首先,应该是个爱茶人,或准备爱茶的人。如果对茶毫无兴趣,被别人强迫而来,心静不下来,会干扰他人,破坏整个茶艺场能。故此品茶人应出于“自愿来品茶”的原则。有关茶艺的分类目前也众说纷纭。难以统一,根据目前实现状态,从茶具上来分较为科学,暂时可分为三大类: 即壶泡法、杯泡法、壶怀混合泡法。壶泡法:适用于乌龙茶和外形不太好看而内在品质好的茶类。茶杯法:适用外形好,内质好的具有观赏形的名茶。杯壶混合法:杯泡是为了展示茶的外形,壶泡是为了品出茶的真味。三大类可以根据茶性的不同派生出许多小类来。关于现代茶艺演示形式,不应限定什么“规范式”,艺术是无止境,要行于流水,顺应自然。只要不违背茶艺之理,不违背茶性之理,不违背泡茶和品茶的流程,在达到美的境界下就可以创新,创新,再创新。创新的源泉可以从中国传统茶艺中去挖掘,可以从民俗茶艺中去提升,可以从其它艺术领域去借鉴。下面是本人于近期新创的“洞庭碧螺春”表演新形式一:准备工作就序,(用杯泡法、三只透明玻璃杯)二:主泡师上场(站立)向大家行礼三:用礼貌的手式向客人表示恭请上座。四:向右移三步行礼(自我介绍)。五:碧螺春介绍(产地、历史、外形、汤色、滋味)六:回位坐下七:温杯(无声)八:开始用一首连贯的诗来表演整个流程。1、 银龙出东海(提起随手泡)普降龙涎(将水用内旋式注入杯中三层) 2、玉螺仙子出宫庭(将碧螺春从茶叶罐拨茶壶中)3、飘飘荡荡(赏茶)下凡尘(将茶投入杯中)4、仙子淋浴化佳人(洗茶还位)5、天降甘露玉螺笑(用内旋转方式注水,茶叶展开)6、雪花飞舞真怡人(左手按起杯,右手指向杯中茶汤,茶汤中雪花翻滚)7、轻迈盈步向人间(将茶杯缓缓放入茶托盘内)8、双手捧上仙家汤(主泡师站立捧起托盘从左到右献给客人)9、请君用心来品尝(将品茗人带入艺境之门)九、主泡师坐下点头微笑,捧起杯进入品茗状态用情、用式、用心、用言将品茗者带入品茗的艺境中。1、一饮喉吻润(停一会,作吻润感)2、二饮接仙灵(左手向上作引仙式)3、三饮飘飘然(双肘作飞的动作)物我皆两忘(进入无我状态,两眼微闭停片刻。十、放杯还位。十一、我的演示结束(坐说)行礼,请大家指正。十二、立即起立向右移三步,行礼。这仅仅是个不成熟的创意,旨在启发茶艺的表演形式,可以不断创新,准确地说一切形式应在茶艺之理指导下去创意,茶艺不应有流派,不应该教条,不应该一层不变。茶艺足可升华的,从美升到理与道的境界,在茶艺过程加入主题思想就是“茶道”了。“茶道”一词,也是争论不休,但大部分都停留在“道”字的表面上,要论“茶道”,不得不去研究老子的道德经“道,可道,非常道”,“道”是先天大道,指宇宙的源头运行规律,可道:指可看得见的规律,非常道,指人为的规则。茶道的概念是什么呢?我认为茶道的定义是多层次的,包括茶之大道,茶之地道,茶之人道,茶之事道,茶之物道。而每个层次又可细分不同的层次。茶之天道:即茶与宇宙的统一(天人茶合一)茶之地道:即茶与大自然的统一(地人茶合一)茶之人道:即茶与人性的统一(茶人合一)茶之事道:即茶与事的统一(茶人事合一)茶之物道:即茶与物的统一(茶人物合一)广义的茶道指以上五道混合在某一个茶艺流程中。茶之物道中最小的道(比如饮茶之道)可等于艺,将“茶道”等于“茶艺”是不正确,茶艺不涵括茶道,茶道须以茶艺为载体,茶艺可独立于茶道而存在,茶道是有层次的。“茶艺”、“茶道”是茶文化重要的组成部分。提出建立“现代茶艺学”的目的为了弘扬中国博大精深的茶文化,弘扬茶文化的目的是为了在茶叶商品中注入文化,注入文化的目的是为了提升中国茶叶的附加值,提升中国茶叶的附加值是因为我国有8000万茶农,5000多万茶商,而中国农村经济作物中茶占主要地位,中国要发展,如果9亿农民富裕问题得不到解决,发展是有局限性的,如果通过我们坚持不懈的努力,用十年至二十年的时间将中国茶叶产值提升十倍,那样大家会功德无量,提出“现代茶艺学""的目的,是为了将 “茶艺”作为载体,注入中国传统的和平与文明的文化,向全世界传播,如果经过我们三十年至五十年乃至上百年的努力,世界没有强权,人类没有战争,那样,我们会功垂千古。2023-06-18 12:20:311
世界四大高香红茶是指哪几种?
茶业界有世界三大高香红茶和世界四大高香红茶两种说法。四大高香红茶是:1.中国祁门工夫红茶,以似蜜糖香又蕴兰花香的“祁门香”名扬五洲。2.印度大吉岭红茶,以类似麝香葡萄酒的芬芳著称。3.印度阿萨姆红茶,以茶香浓烈著称。4.斯里兰卡乌瓦高地红茶,香气具有令人愉悦的刺激性。三大高香红茶是指中国祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌瓦高地红茶。2023-06-18 12:20:221
欧美喝的是什么茶?
最早,茶是由中国引进的~~~欧洲各国的饮茶文化英国饮茶之风始于17世纪中期,先由皇室倡导,后普及到城乡,成为英国的社交风俗。英国人喜欢饮滋味浓郁的红茶,并在茶中添加牛奶和糖。上流社会设置家庭茶室,收集陈设名贵茶具,讲求传统身分和闲情逸致的饮茶风度,以显示英国绅士的气派。爱尔兰人饮茶之风更甚,为欧洲首位,喜欢味浓的红碎茶。 荷兰是西欧最早饮茶的国家。菜汤放糖,多饮袭泡红茶和香味茶。西欧的其他国家也都习饮高档红茶和甜式调味红茶,青年人则多喜欢香味茶。2023-06-18 12:20:046
茶艺老师自我介绍
随着社会的发展、人们生活品位的提升,茶艺这一传统的文化必然能净化社会、陶冶人的情操,茶艺已经被越来越多的人所喜爱。下面是我整理的茶艺老师自我介绍,欢迎大家阅读。 茶艺老师自我介绍篇1 教师姓名:王海霞教授课程:茶艺授课分院:老师简介:汉族。高级茶艺师、高级评茶师、云南普洱茶研究院研究员、云南普洱茶研究院茶艺团团员、云南省普洱茶协会会员、英国救助儿童协会云南片区爱心使者、上教学目标:学员在一种简单、活跃的气氛中接受所学课程并自由畅谈自己的学习想法和感悟与学员和老师进行交流。 师从于普洱十大人物之一邵婉芳;普洱茶国际标准化领域专家周红杰。进行了为期四年本科茶学(茶艺茶道方向)专业学习,对茶叶基础知识,茶叶审评、茶叶冲泡、茶叶加工,茶文化,茶艺茶道等都有较深的领悟。 茶艺老师自我介绍篇2 持国家高级茶艺师资格证书 曾受邀担任湖南电视台都市频道《九州茶苑》栏目的茶艺指导 担任《九州茶苑》栏目组旗下湖南九州茶艺学校的茶艺老师。期间,受邀在国内多家大型茶艺馆进行茶文化教学,担任过国内超过三十家茶艺馆的茶艺顾问 应邀参加在广东佛山举办的“中华茶艺面向世界暨国家茶艺师资格鉴定标准”研讨会,与来自韩国、日本、新家坡、香港及内地的茶文化专家进行交流 应邀参加广州、上海、福建、江西等地举办的国际茶文化艺术节 应邀参加湖南省茶叶协会年会,并作为特邀嘉宾表演自创茶艺《玲珑茶艺》 自创茶艺《功夫茶艺》参加在广西横县举行的全国首届“刘三姐杯”茶道茶艺表演赛,获优胜奖 辅导湖南郴州玉熹茶馆茶艺表演队参加湖南省茶艺表演大赛,获一等奖 参加国际茶艺佳丽大赛,获莆田赛区冠军 受邀在中山大学讲授《闻香品茗——中华茶文化》 受邀在国内多家银行VIP俱乐部、行长大讲堂进行茶文化讲座,受到一致好评 茶艺老师自我介绍篇3 王斐 由于本人对茶的喜爱,在2000年的一个偶然的机会,我进入了茶行业,做起了茶叶销售。从此我每天都可以闻到茶香,品尝茶的滋味。对茶的每一点新知,常常让我兴奋不已,白天顶着烈日往返于茶店和茶城之间,晚上手捧茶书津津有味的拜读。懵懵懂懂得认为做茶就是要泡一壶使得顾客称赞的香茶。 跑遍茶城的角角落落,拜访懂茶的亲朋好友,记下每一个有关茶的点点滴滴,随着对茶的认识的加深,我迷恋上这种神奇的植物。 我精心地经营我的茶店,用我的对茶的热爱感染者我的朋友们,我把茶的乐趣与朋友们分享,同时也得到了他们的尊重和信任,收获着满满的友谊。有朋友千里迢迢来我这里喝茶,论茶;也有朋友的朋友来茶店学茶,泡茶,也有在校大学生暑期专门来我这里让我给她们讲茶,教她们做茶,当然也把最美味的茶给她们品尝,看到她们认真的记着笔记,欣喜地品着我做的香茶,我感到从心而外的骄傲。 2011年的冬季,我应朋友的邀请在环球贸易大厦给商务人士做了“茶与健康”的讲座,整个过程2个小时,大家自始至终都保持着高度的热情,每到精彩之处掌声雷鸣,我又一次以我对茶的热爱赢得了朋友们的赞誉。 在2014年,我加入了茶叶流通协会,荣幸的成为了会员,并且结识了很多茶界精英。 茶是我的事业,也是我的第二生命,我折服于她的神奇,痴迷于她的魅力,我愿以我的一生去钟爱茶。 我经常对朋友们讲:“我将以茶为生,等我到了六十、七十白发苍苍的时候 ,我依然会端坐于茶台,为你们奉上我精心泡的香茶”。2023-06-18 12:19:531
武夷山市茶结界茶业有限公司怎么样?
武夷山市茶结界茶业有限公司是2018-05-08在福建省南平市武夷山市注册成立的有限责任公司(自然人独资),注册地址位于武夷山市崇溪东路8号(碧桂园)山语二街十座101。武夷山市茶结界茶业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91350782MA31P0DF5C,企业法人吴永彪,目前企业处于开业状态。武夷山市茶结界茶业有限公司的经营范围是:茶叶生产、加工、销售(含网上经营);茶文化交流;茶礼品包装;茶叶种植;生态茶园观光;茶具、茶几、根雕、工艺品销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看武夷山市茶结界茶业有限公司更多信息和资讯。2023-06-18 12:19:431
《梦华录》让茶百戏重返茶艺界,茶百戏的精髓在于什么地方?
茶百戏的精髓在于注重意和情,给人一种随心而动的感觉,而且属于中国风的清流,特别的耐人寻味。2023-06-18 12:19:003
如何经营茶叶店,有效宣传不可少
2023-06-18 12:18:452
天鉴是什么茶
天鉴是黑茶的一种,享有“黑茶之魂”的美名。 指采用最上乘的原材料,加以茶界泰斗林睦华老先生独特的制茶工艺方能制出具有“黑茶之魂”美名的天鉴一品茶。 中国茶的发现和利用在中国已有四五千年历史且长盛不衰传遍全球。茶不仅是中华民族的举国之饮,同时茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天、地、人于一体,提倡“天下茶人是一家”。2023-06-18 12:18:341
我国各地的名茶有哪些?
咱们国家自古以来喝茶就非常的盛行,当然在很多不同的地方也先后出现了很多的名茶。就现在来说比较有名气引以为傲的名茶像是西湖的龙井。记得清朝时期,乾隆皇帝就非常喜欢喝这种西湖龙井,所以三下江南每次都要到西湖好好的品尝这种龙井茶,当然这种龙井茶也被作为是贡品进贡给皇家。可见西湖龙井的名气可是非常的大,而且到现在西湖龙井其实都是非常的受欢迎,很多人到西湖去旅游都会特意的买一点西湖龙井带回去,不论是自己喝,还是作为伴手礼送给亲朋好友都特别的有面子。另外咱们国家的名茶还有云南的普洱茶,经常喝一点这种普洱茶具有很好的养生效果,尤其是女性朋友可能会出现气血两虚的情况,适当的多喝一点普洱茶能够很好的补气血,有利于强身健体。还有就是安溪的铁观音,这种茶叶也可以说是家喻户晓享誉海内外,很多外国友人都会特意购买的茶叶,泡出来的茶水入口香醇,令人回味。2023-06-18 12:17:222