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曹保明出版专集、专著作品目录
1.《东北土匪习俗》1987年长春市政协文史资料专辑
2.《中国民间教子故事》1985年吉林人民出版社
3. 《猜谜歌》1992年北方妇女儿童出版社
4. 《问答歌》1993年浙江少年儿童出版社
5.《宝碗》1986年北京人民美术出版社
6.《土匪》1988年辽宁春风文艺出版社
7.《神牛》1990年山东少年儿童出版社
8.《关东十怪》1990年吉林人民出版社
9.《关东冰雪趣话》1990年古林人民出版社
10.《响马驼龙》1992年时代文艺出版社
11.《关东山传说》1990年北京中国民间文艺出版社
12.《傻妹煮虎》1989年辽宁少年儿童出版社
13.《民间教子良方》1993年南海出版公司
14.《关东粮行》(与杨子忱)1990年长春出版社
15.《民间教子故事一百篇》1994年甘肃少年儿童出版社
16.《一个志愿军战士纳经历》(与王国治)1993年时代文艺出版社
17.《戏说伪满妓院》1993年时代文艺出版社
18.《吉林民间故事选萃)(与夏映月)1990年时代文艺出版社
19.《长白山下的民俗与旅游》1995年北京旅游教育出版社
20.《东北马贼史》1994年台湾棋龄出版社
21.《东北木帮史》1995年台湾棋龄出版社
22.《东北妓院史》1994年台湾棋龄出版社
23.《东北挖参史》1996年台湾棋铃出版社
24.《东北淘金史》1996年台湾棋龄出版社
25.《东北渔猎史》1998年台湾棋龄出版社
26.《东北狩猎史》1998年台湾棋龄出版社
27.《东北烟麻史》1998年台湾棋龄出版社
28.《东北店铺史》1998年台湾棋龄出版社
29.《东北吹鼓扎彩史》1998年台湾棋龄出版社
31.《神秘的关东奇俗》1994年北京学苑出版社
33.《关东店铺》1998年台湾棋龄出版社
35.《东北土匪考察手记》1998年时代文艺出版社
36.《吉林大百科全书》(民俗语言册)主编1998年吉林人民出版社
30.《中国东北行帮》1992年时代文艺出版社
32.《关东木帮》1992年长春政协文史资料专辑
34.《第二次世界大战收养日本遗孤纪实》1998年北方妇女儿童出版社
37.《关东文化大辞典》执行编委1995年辽宁教育出版社
38.《中国民俗大全吉林卷》副主编1998年新疆人民出版省内外报刊连载中篇关东民间人物传奇25篇;民俗文化采风手记近百篇;论文12篇
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呵呵!看来你不了解东北。如果你说:我帮你插上?在东北是有明显的挑衅语言,这么说是给 死人用的,或是明显小看对方。你该说:给你点上,东北话实际和普通话没区别。2023-06-15 13:57:031
炊烟袅袅
炊烟,对城里人来说,见得很少,却被赋予了太多诗情画意与情感。而烟囱,现在很多的城里孩子已经不知其为何物了。 说到这个话题,不由得想起来我小时候,在东北屯子里发生的几件与炊烟和烟囱相关的趣事儿,现在也有点儿憋不住要笑。 我家东院邻居大哥欢天喜地地结婚了,具体哪年记不准了,具体日子记得准准的,腊月初六,腊七腊八冻掉下巴之前。新日子第二天早晨,天刚亮,就见一家人,一对新人,公婆、小叔子、小姑子一大家人全部跑到院子里呼哧带喘的,尤其是婆婆,本来就有气管炎,咳嗽的止不住了,声音还贼老大,邻居们赶紧过来帮忙,看看是新婚小两口怎么了。 原来,新媳妇刚过门,为了好好表现,很早就起床了,生炉子烧水做饭,因为新婚第一天,起的又早,忘记把烟插儿拔下来了,结果满屋的浓烟。又赶上十冬腊月的,家里人冻的够呛。 随后屯子里有了歇后语:新媳妇生炉子----全家出动(冻),以后起来生炉子的活儿就是她丈夫了,有好事者说是小芹(就是新媳妇)受高人指点,演出了现代乡村版的苦肉计,为了从此不再早起生炉子,后来经过屯子里的人多年的观察,确实不是那么回事,是冤枉小芹了。 这真的不能怪小芹,因为东北烟囱的特殊之处。 东北地区把烟囱叫烟筒,西部地区叫烟洞。烟道是火炕到房顶之间的排烟部分,是在墙里面。烟囱是烟道高出房盖以上的部分,一般1、2尺高。 烟道上还有一个装置,叫烟插儿,就是在烟道接近房顶的部分,安装一个可以活动的插板儿,冬天烧完锅灶或者囊灶子,没有明火和烟以后,插上烟插儿,热量就留在炕里不散失了,否则嗷嗷叫的西北风一会儿就把热量吸跑了,后半夜的炕就是凉的了。所以,紧张的小芹就被冤枉了。 有冤枉的就有实锤不冤枉的。 屯子里有个叫锁柱子的(家里三个姑娘一个儿子,他爹找算卦先生给算了一下,赐了个名字,锁住,后来演变成锁柱子了),小学没毕业就不上学了,也不好好干农活,看了电影《少林寺》,订《武林》杂志,天天练武,登高爬低的,见谁跟谁比划,动手动脚,又跟附近镇子里的公子哥儿穿着大喇叭裤拎着双喇叭的录音机,在屯子里巴掌大的大街(gāi)上走来走去,顺便把屯子里的鸡狗没少划拉走了,当然没有老鬼的《血色黄昏》里的知青偷鸡的智商与手段,但也非常容易得手,屯子里的鸡狗和人一样淳朴,没有预防。 偷了以后,就在屯子半山坡的生产队的场院带毛火烧,还说当年小鸡比多年老鸡嫩超儿,母鸡比公鸡香......爹妈管不住,屯子里人说,爹妈也锁不住了,于是爹妈委托屯子里的本家他叫太爷的长辈(没出五服的亲戚)教训了一顿。 结果第二天大早晨,太爷全家人也被呛的都跑出来了,检查了半天,烟囱被人堵上了,后来有人看见锁柱子在大早晨天擦亮的时候上过太爷家的房子,最后民兵连长给他带到大队部,才承认了,还振振有词:我爹妈都不管,他算哪颗蒜?狗拿耗子——多管闲事,瘌蛤蟆上马路——愣装绿吉普,我早就看他不顺眼了。 连长指着他骂道:滚犊子,你就说上房的梯子哪儿拿的吧,锁柱子颇是傲娇地说,我这么多年的武术轻功白练了?虽还没有飞檐走壁,上他家的破土房还是轻松加愉快滴嘛,不行我再上一次你看看。从此又诞生一个歇后语:锁柱子练轻功——专为堵烟筒。 有人总结,锁柱子堵烟囱这样的事儿防不胜防,好多的空子是给坏人准备的——不是好人眼瞎看不见,是好人的心不往那里想——所谓心在哪里收获就在哪里是也。 贾平凹《山本》里也有淘小子蚯蚓将保安团的厨房的烟囱用稻草堵住的故事,那是解放前在秦岭发生的事儿的事儿。电影里《小兵张嘎》也有堵烟囱的镜头,是嘎子赌气了。 根据炊烟可以最简单判断风向和风力的方法,直溜的,就是没有风,偏的角度大小,基本1-3级,刮的形状散乱了,4-5级以上,刮的没有形状了,或者根本看不见炊烟了,6级以上,最好就不要生火了,火会从烟囱里抽出来。 这些大约摸的方法,按照现在的标准不一定非常准确,但是有了基本的判断根据,这是我们的屯子里的小学李老师教我们的,而且老师才是个高小毕业的民办老师,当时并没有自然了、科学了什么课程,当年屯子里的人对他佩服得五体投地。 烟囱与炊烟就像一户过日子人家的气眼、风景,有气息,有脉搏,有内涵,说道可多了。比如,烧轻软的毛柴火,炊烟的颜色就白且淡,木拌子的火烟儿就颜色重,烧煤的话,炊烟就特别黑了,也显得特别沉重、霸道。炊烟不顺畅,粗细不等,可能是烟道或者炕洞堵塞了,需要打开清理了。跟肠子有毛病大便不成形一个道理。炒菜的炊烟时间短,炖肉炊烟的时间就长,满大街(gāi)就能闻出来香味。 早晨炊烟的时间早的人家,多数是勤快的人家,积善之家,必有余庆,勤快人家,必有福报。 有一年,屯子里后院邻居看见前院孤寡老人一天烟筒没冒烟儿,估计老人可能有什么困难,那时候也没有电话、手机,赶紧过来看看怎么回事,原来老人感冒动不了,就帮着找大夫、做饭,烟囱又冒出透着暖暖的亲情的炊烟。 小时候,每天看见美丽的炊烟,尤其是冬季早晨,上学路过的小山岗上,可以俯瞰前后两个屯子,看一根根直立的炊烟,单纯灰、白本身就很美,单纯灰、白组合成各种灰各种白颜色、各种形状的炊烟,如莫奈笔下的空气和光线,千姿百态,水墨画般,比水墨画更灵动更温暖,曙光中的炊烟、初升太阳下的炊烟,夕阳下的炊烟、夜幕初掩中的炊烟,雪花轻飘时的炊烟,田野村庄整个被白雪覆盖后的早晨的炊烟......晚上放学的时候,在山岗上看见家里的烟囱又在升起亲切的炊烟,知道妈妈做好了粗茶淡饭,愉悦的心情催促着轻盈的脚步,和半路上来接我的黑狗老包,飘向温暖的港湾...... 几十年过去了,那些画面还时常在眼前浮现,在梦里映衬。欣赏过不少关于炊烟的照片和画,到现在为止,没有发现哪个摄影家和画家的作品,能完全表现出我眼里的炊烟的那种美,那份情,那样的意境,那样如丝如缕的情愫,我想,只有那时清纯的童心与无暇的眼眸才能看见那种天赐的与自然完全融合的情与美。 感恩大自然,感恩我的记忆净土,而我却无力表达,不论是照片、画、电影、音乐还是文字,不能给更多的人分享,自己才、情、艺、文之轻浅,遗憾之至矣。 上世纪九十年代以前的楼房也带烟囱,每家都烧煤灶做饭,烟囱也冒烟,但是鲜有人说那是炊烟。更搞笑的是,堵烟囱这样的事儿,我们老家那样小且闭塞的屯子里有,这么大的城市里也有,我们单位隔壁单位的领导,机构改革替领导得罪了一个员工,结果家里的烟筒被堵了。 城里的楼房烟囱被堵,楼房的弊端比平房大,上边堵了,自然会殃及一个烟道的从一楼到顶楼的所有住户,这坏事的波及范围比较大了,被骂的声音就多了,如果在我们屯子里,民兵连长肯定知道怎么办,可惜,城市里没有民兵连长(现在农村也没有了,当年的民兵连长已经变成一个健康快乐的农村老头儿),找派出所长又不值当。 有人说,外国的月亮圆,那外国的烟囱什么样呢?去过欧洲,但没有去过欧洲的乡下,不知道烟囱是什么样的。梭罗在瓦尔登湖畔有过专门造烟囱的描述,还挺费劲的,造了半年多,那个烟囱不是在屋顶的,是将烟火通过地道引到室外的一个空地上,然后从地上造一个很高、难度很大的烟囱。 《活出生命的意义》里,维克多·弗兰克尔记录了当年被关在奥斯维辛集中营时,每当集中营的大烟囱冒烟时,那不是炊烟,那是催魂烟,安魂烟,他的心就急剧颤抖:又有那么多的犹太人被纳粹给杀害焚烧了,那浓黑烟灰都是死不瞑目的化不开的冤魂。7、80年时光与风雨能否稀释浓烟、仇恨与屈辱的记忆?有一句话,叫前事不忘,后事之师,还有一句话:痛恨战争的一代有可能会阻止战争,并不会带来和平,真心爱好和平的一代才会带来和平。我今天又想起来了,这算是对维克多·弗兰克尔的关于奥斯维辛集中营烟囱的感慨的终极意义的理解吗? 小时候,第一次看关于圣诞节的书,说圣诞老人在圣诞夜给人们送礼物是从烟囱过来的,当时想不明白,那么西方的烟囱得多粗才能装下一个人?是从灶坑爬进去的还是在外面蹬梯子上房从烟囱口下来的?烟囱里面难道不脏吗?我长大了,要设计自己的住房,一定把烟囱设计成可以让圣诞老人进出自如的那么大,那么干净。 现在,我儿子都长大了,我的这个梦想呢?有时候的迷茫,不一定是因为梦想没有实现,是因为没有为梦想努力过,把曾经的五彩缤纷的梦想丢失得一干二净,自己的内心最深处不再出现洁净如水自由自在的梦想。 小学看过的《红旗飘飘》里面,17岁的抗联小战士和连长饿得头晕眼花,从山洞里爬出来,到垄沟里找到干谷穗,就着雪面儿生嚼,不敢生火,一旦冒烟,鬼子马上发现,马上围剿。那时候山脚下村庄房子的一缕缕的炊烟,是多少的战士的渴望,他们为之奋斗与牺牲的崇高的理想,至少也包涵能平静幸福看见袅袅的炊烟和平地升起的小小愿望吧。他们当中的绝大多数人没有坚持到这一天,但是他们为之献身的愿望实现了。 或许,村庄那一根根有灵性的烟囱,日日升起的有情感的炊烟,就是对那些生命的思念与致敬吧,我想一定是的,对崇高的思念与致敬。2023-06-15 13:57:091
如何制作水果味道的烟丝
原料:1.延边红(东北烟叶,味道浓烈,晒烟型) 2.新疆绿(新疆烟叶,颜色暗绿,为新疆莫合烟的主要原料之一,有淡淡的特殊香气,口感热,有回味) 3.云南香片(云南烟草,味道轻柔,有香气,但是单独抽会引起咽喉痛,就是我们常说的燎嗓子的感觉,主要用来中和烟叶的劲道)配料:1.蜂蜜 2.窖酒(60度以上)容器:1.铁制月饼盒 2.炒锅(不建议大家用家里炒菜的锅,不然会被家里人痛扁,我是单独买了一个小的,专门炒烟叶用) 3.喷壶(浇花用的就行,但是前提要没有喷过花药的那种,不然配出来的烟叶抽起来会有生命危险!)过程:1.将以上两种烟叶和烟草除去叶脉,剪成细条,(也可以图省事象我一样直接搓碎)充分混合均匀。我的比例大概是4:3:3。即;延边红4:新疆绿3:云南香片3。 2.将炒锅加热,(用小火,不然烟叶会烧焦,那样就前功尽弃了)。将烟叶放入炒锅里面翻炒十分钟,主要目的就是去除烟叶里面的水分,并且可以增加烟叶的香味。 3.趁热将炒好的烟叶装进月饼盒里面,用喷壶喷入适量的酒、蜂蜜混合液,然后盖上盖子,放在荫凉处自然醇化。大概一周到十天左右就可以抽了。期间每天可以打开看看烟叶的变化,可以继续喷蜂蜜酒,每多喷一次,烟叶的味道也会发生不同的变化。 注:我用的酒和蜂蜜的比例大概是30%蜂蜜70%酒,蜂蜜最多不要超过45%,不然你的烟叶就会粘粘的,口感就差了。2023-06-15 13:57:353
为什么说东北地区开发晚、人口密度小?
受副热带高气压带和信风带影响,气候干旱,降水少,蒸发旺盛,沙漠广布,不适合人类居住2023-06-15 13:57:502
闯关东的山东人为啥叫东北人?
我祖藉在四川,明朝中期去的云南,难道叫我川妹子!!! 山东人去了东北,当然是东北人了。 当然祖藉改不了,如我有四分之一的汉族血统,我还要认为我祖先来自四川 打断骨头连着经,血脉刻上的永远奔腾 如长江黄河都来自雪域一样 谁的基因里没有O系列 都是中国人 为了生活,祖先都在流离辗转 为了找块土地,丢籽发芽收获 那来的重要吗? 还不如爱国爱家别让先人丢脸,白养育后代。 若要找根源,找的过来否?其实,闯关东在东北定居的山东人,如果他不出东北,人家还是习惯称他们是山东人。因为他们的生活习惯和口音都改变不大。等到他们的后代,就已经发生了很大变化。从生活习惯到口音,己经看不出听不出和当地人有什么不同。当改革的大潮来临时,这些闯二代闯三代。奔赴到全国各地,在那里生根发芽。当地人自然都称呼他们为东北人。这些人有的回到了山东老家。山东人依然认为他们是东北人。其实无论是哪个地方的人,移居到另外一个地方。只要居住两代以上,那你就成为了当地人。如果追根溯源,住上查几辈,有很多本地的东北人都祖居关内。 你好,我是不羁玛雅,一名军转干部,同时也是闯关东山东人的后代。 我认为,你这个问题本身就有毛病,存在以偏概全的常识性错误。闯关东的并不只有山东人,“东北人”并不只是对当年闯关东先人及其后代的称呼。我把对此问题的看法简单梳理如下: 首先,我们得明确一下“东北”和“关东”这两个地理概念。 今辽宁、吉林、黑龙江三省,地处我国北方,自古以来,就泛称“东北”,而明以后又俗称“关东”,直到当代仍在民间盛行。历代对东北行政区划不一,名称种种,而形成一个具有特色的区域文化,却是经历了千百年的沧海桑田,最终跻身于中华民族文化之林,成为它不可分割的一部分。 其次, 追根溯源闯关东的 历史 脉络,其实质就是生存大迁移。 翻开“闯关东”二百多年的 历史 画卷,从清初到民国时期,每一次关内人向关外的流民大迁徙,无不是因为当时民不聊生的恶劣生存环境使然。其中山东人“闯关东”,在整个中华民族发展史上写下了悲壮的一页。迫于兵荒马乱、灾害连年和官府的横征暴敛,一批又一批山东人背井离乡,一路乞讨到地域辽阔的东北大地谋生。虽然迁徙之路荆棘满步,可是没有什么能够扑灭当年以山东人为代表的流民心里那团谋求生存的希望之火。 再次,东北人到底是啥样的人? 东北人,包括土著的和外来的,各族人民在东北大地上长期共同融合,共同塑造了今天东北人的性格与形象。据不完全统计,东北少数民族人口约1350万,是全国满族、蒙古、朝鲜三个重要少数民族的主要聚居区;汉族在东北是主体民族,人口占全区88%左右,多来自齐鲁燕冀之地。在迁徙而来的队伍中,山东人占了绝大多数。有资料表明,在解放前东北的三千五百万居民中,山东人就占了二千万。记得高中时期,我曾经做过一个粗略地统计,全班同学绝大多数都是山东人的后代。我也经常对同学戏称自己是“齐鲁孔孟魂,白山黑水人”。这就是为什么民间有时会简单地把闯关东的山东人及其后代作为东北人的代表称呼的原因吧。 然而今天的东北人确实又是东北人,而不是山东人。因为我们那杂糅的灵魂里包含了极丰富的东西,你慢慢品。 最后,让我悄悄地告诉你,我的祖籍是山东省济宁市汶上县。 生活, 社会 经历,让他们融入啦东北。 闯关东的山东人,只要从陆地山海关进入关外,从山东半岛坐船,或划着羊皮筏子,过渤海中部进入辽东半岛,再深入东北大地东南西北,就算东北人,为什么,天天闻着东北林海的空气,喝着松花江,辽河,呼兰河的水,吃着亮油油的大米,啃着老玉米,吃着山珍野菜,餐着猪肉大粉条,喝着高梁酒,听着二人转,听着虎叫,听着野猪叫,由其那东北特色野驴的美妙嚎叫,叫人彻夜难眠,在这里从嘴里打出的饱嗝,足足可吸引一只喜雀,盘旋在头顶上空,因为喜雀爱闻这口杂气。 答: 因为关东指的就是东北地区,东北民间也称呼关东叫关外。过去曾经流行说,“关东城,三件宝:人参、貂皮、鹿茸角”。“关东城,三大怪:窗户纸糊在外,生了小孩吊起来,大姑娘叼烟袋”。这些都是真的。在北大荒没有开垦出来之前,也俗称,“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞进饭锅里”。我记得,我上小学期间,人如果遇上了弥天大雾的天气过后,经常在高压线下方捡到撞断脖子的野鸡和沙半鸡,拿回家改善伙食打牙祭。放暑假后,为了减轻父母的负担,给下学期准备学杂费,我们小学生跟随哥哥、姐姐们去山里挖药材,一个假期下来,学生自己卖药材的收入完全足够自己交学费了,还能添置一身新衣服。 以上事实充分证明,东北是个富饶美丽、资源丰富的地区。 最早闯关东是在清朝末年,我们的祖辈为了生存来到了人少地多的辽阔东北,百年下来,早已融入东北,成为东北人口的主力军,既然已经离开山东,而且时间又那么久,已经好几代人了,肯定就叫东北人了 。 你好,对于“闯关东的山东人为啥叫东北人?”这个话题,我有自己的的看法,不妨说出来,参与讨论。 我认为,如果是当年闯关东的山东人今天还健在,或者说现在的山东人到东北定居了,他们绝不会说自己是东北人,而一定还会说他们是山东人。 就如同现在的山东人中,有祖先是从山西大槐树迁移到山东的后代,他们不再会说自己是山西人一样,而把自己当成了山东人。 我是一个年近七旬的东北人,从年龄说也算爷爷辈了,我的祖先就是闯关东的山东人,从我的孙子往上排,到刚开始闯关东那一辈,也有十几代之多了,就我而言,我也仅仅只知道我的先祖当年为了生存,逃荒而闯关东,从此落脚定居东北的,如果真要追根朔源,问我是山东何地?何宗?我还真的一无所知。就连我们家现在的家谱也仅记载到闯关东之后的先人,由此可见,像我这种当年闯关东的山东人的后代,在东北人中也为数不少,那么,这些人今天把自己称为东北人也就不足为奇了。 最后,我想说,不管我们是山东人也好,也不管我们是东北人也好,也不管我们是哪里的人,哪个民族,归根到底我们都是中国人,都是中华民族,我们应该携起手来,共同把我们的祖国建设的更加繁荣昌盛,更加美好。 闯关东的那一代人已经成为 历史 !他们的子代甚至孙代在东北生活了几十年,理所应当地成为了东北人!现在的东北人大多是他们的父辈闯关东过来东北的。有相当一部分是山东人过来的。纯正的东北人很少!满洲以前东北人烟稀少!2023-06-15 13:57:571
东北人与其它地域的人结账有何不同?为何会有这种不同?
因为东北人比较豪爽,这个跟文化地域不同吧!南方的人大多数都会存在抢着买单的情况。2023-06-15 13:58:054
为什么抗日谍战片的演员大多是东北东三省的?
是吗,猪脚至少不是多数吧,应该没有刻意,这毫无意义,谁看戏会看演员籍贯,又不是粉丝。至于东北不抵抗,是和东北人无关,看过历史的人都了解,当时的所谓东北人都是闯关东去的,1860之前东北人烟稀少,也就是说东北人其实就是全国各地的移民。不要说那时了,就是现代也别装什么东北人了,根本就没有纯东北人好吗?原本就是河北人,河南人,山东人,说不定还有广东人。2023-06-15 14:01:191
在东北好?还是南方好
家乡好,都说家乡美啊2023-06-15 14:01:294
华北平原为什么比东北人多
华北地区人口密度高于东北的原因,1温度适宜。2物产丰富。因为华北平原纬度低,气温高,温暖湿润,而且临海,地理位置优越。华北平原地区的人口密度有明显的增长,高原山地和丘陵地区人口密度变化不大。原因:平原地区易于发展农业,可成为农产品生产基地:便于发展交通和城市建设,城市化进程快,人口密度增长快。山区地形起伏大,农业条件恶劣,交通不便,制约了人口的发展。东北地区纬度较高,冬季寒冷而漫长,不适合人类生存;明末清初,东北辽宁南部是战场,人口本来就少。清入关后,称东北是龙兴之地,禁止关内向东北移民。满清灭亡后,才有山东河北的难民大批闯关东。九一八事变后,又有大批东北难民逃往关内,进一步减少了东北人口。光复后东北又经历了三年内战。以上种种原因,造成了东北人烟稀少,开发较晚。华北地区地理位置优越,气候优越。2023-06-15 14:01:361
东北管“聊天”叫“唠嗑”,你们的家乡叫什么?
俺是山东人,俺们老家把聊天叫拉呱,就是几个人闲的没事干,聚到一起胡扯淡,俗话说:拉呱,拉呱,窗户台上种了二亩甜瓜,瞎子看着,光腚子去偷,一偷偷了一大兜,哑巴喊,瘸子撵,一撵撵到后河沿,光腚子跳水都不见。后来我到了新疆,这里把聊天叫‘谝传子",大家坐在一块,东扯西谝,说道高兴处,一阵哈哈大笑,看到姑娘路过,就指指点点的谝上几句,又是一阵哈哈大笑,惹的姑娘回头看看,不知所然。中国地方太大,方言太多!谢谢大家。 我是尚武先生,我来回答! 同样是聊天,在不同的方言里有不同的表达方式。 北京人把聊天称为侃大山,意思是漫无边际地聊天。也作砍大山。北京人久居天子脚下,见多识广,资讯交流也很便利,因此他们不以传播新知为重点,而把注意力放在叙述的方式上。 北京人往往把事情表述得十分吸引人,让人感到惊奇,还颇有几分幽默感,其重点不在于具体内容,而在于哗众取乐。因此很多人会觉得北京人有些“贫”,有些“油嘴滑舌”。北京人的“侃大山”还带有高谈阔论甚至吹牛的意思。 四川成都顺兴老茶馆,四川人常在茶馆摆龙门阵。 成都人把聊天叫做摆龙门阵,说法是怎么来的呢? 据说,龙门阵是唐朝薛仁贵东征时所摆的阵势,这个阵势曲折离奇,变幻莫测。这个故事被后代人尤其是明清以来的民间艺人津津乐道,添油加醋,大肆渲染。久而久之,“龙门阵”便专指那些复杂曲折、变幻多端、趣味无穷的摆谈(方言,交谈)。“摆龙门阵”还不同于一般的聊天,更像是说书人在说书,要使用铺陈、排比、夸张、联想等各种修辞手段,让人听起来觉得热闹、麻辣,绘声绘色,有滋有味,即使是普通的一件小事,也能叙述得跌宕起伏,曲折离奇。因此,“摆龙门阵”除了要有闲工夫,闲地方,还要肚子里有真本事,嘴皮子够利索才行。 “唠嗑”是东北人的闲聊。不同于“侃大山”和“摆龙门阵”,东北人的“唠嗑”带有更多拉家常的意味,他们喜欢说些家常里短,注重人与人之间的 情感 沟通和日常交流,一唠起嗑来就非常亲热。 这个跟东北的地理位置有关,以前的东北人烟稀少,人与人见个面不容易,交流机会也少,因此一旦见面,不管大事小事,就聊个没完,这就成了“唠嗑”。 我们这边的方言主要有两种: 1.摆龙门阵 2.冲飞壳子或者冲壳子2023-06-15 14:01:421
古瓷烟细支停产了吗
停产了,“古瓷”第一次起步是在1952年,当时的“古瓷”是烤烟型,为沈阳卷烟厂生产的第一个甲级烟品牌。正图是明代的三个瓷花瓶,辅图是一个大花瓶。“古瓷”的用料也是相当考究的,配方中既有国内烟叶,也有美国、土耳其、泰国等的进口烟叶,所以价格很贵2023-06-15 14:02:012
八国联军侵华时,慈禧和光绪帝为什么没有逃往东北,而是去西安?
当时的东北人烟稀少、环境恶劣、交通不便、经济极落后,并不足以供养庞大的逃亡队伍。2023-06-15 14:02:205
辽宁营口特产是什么?
博洛铺罐头 农家火盆2023-06-15 14:03:1411
东北人居然不是土生土长,为什么很多东北人的祖籍都是山东?
小便不要在这胡说八道放屁了,早在6000多年前的新石器时代东北就有人类在此繁衍生息了2023-06-15 14:04:2015
问一下东北有什么特产烟想要邮出去怎么邮啊我一个朋友想要抽东北烟还有不要长白山他们那边也有我朋友北京
这个好像真不行 国家禁止这个 你要邮就得人过去带两条2023-06-15 14:05:201
东北四大怪指哪四怪?
东北四大怪反穿皮袄毛朝外随着经济的发展,东北地区的人民现在已经基本不穿这种没有经过加工的野兽皮了。在过去,由于天气太寒冷,风太大,大部分的农民、猎户都喜欢皮袄反穿把毛朝外。东北的风大,一般的衣服挡风效果都很差。要是想保持身体的温度就要穿厚厚的棉袄,可是这些棉袄又笨又重,行动起来很不方便。东北的森林很多,野兽也很多,这些野兽有着良好的耐寒性能。因此人们往往喜欢穿他们的皮,不但轻巧而且档风。有毛的一面比较柔软,当然是反穿皮袄毛朝外比较舒服拉。窗户纸糊在外 从远古到现代,人们对某一地区风俗的印象,往往是从观察那里的房子——确切说是老百姓民居的样式开始。因为民居作为地方文化的重要标志物之一,可以反映出那里风土民情的基本特色。“窗户纸糊在外”就是过去人们对东北民居最深刻的印象之一。 玻璃窗在中国住宅中使用,大约从清光绪年间开始,直至近三四十年才在各地城乡广泛普及。在此之前漫长的岁月中,无论是平民百姓的土屋茅舍,还是皇亲国戚的宫殿宅邸,用于分隔窗户内外的主要遮蔽物,就是中国人发明并广泛使用的纸。糊在窗棂上的纸夏委能遮阳挡雨,科天可防风御寒,是住宅不可或缺的“建筑材料”。 在山海关内和南方地区,窗纸都是糊在窗棂内侧,从房子外面就可以看到“盘肠”、“灯笼锦”等各种花式的窗格图案。当外地人看到关东民房糊在外的窗户纸,使窗子成为整个的“大白块”,自然觉得不习惯而视之为怪了。 其实,这种“怪”正是适应东北气候环境和民间风俗的产物。众所周知,这里素以冬季寒冷著称,而室内又是以火炕火地取暖,因此,在严寒季节室内外温差很大。这层分隔冷热空间的窗纸糊法就很有讲究。如果糊在里面,窗外所结的冰霜遇室内温度高时融化,水就会流到窗纸和窗棂构件腐烂,影响其使用寿命。试想在天寒地冻、滴水成冰的季节,室内起居的炕前窗户漏风进雪,会给人们的生活带来多大的不便。所以,长期生活在这里的东北人通过实践,逐渐因地制宜的形成了“窗户纸糊在外”的做法。 当年那种“糊在外”的窗户纸至今已不多见了。它既不是现在常见的白色机制洋纸,也不是文人学士写字印书的宣纸之类,而是关东制纸工匠就地取材制造的一种“土纸”,或称为“麻纸”。其原料用当地生产的芦苇、薄棒、线麻、旧絮等,经过剁碎、碾压、淘洗耳恭听、蒸麻、打线、沉淀、捞纸、晾干等一系列工序精心制作。这种纸虽不像宣纸那么白净,但却很结实柔韧,再经过胶油、桐油、苏子油和盐水等喷涂处理,就具备了很强的防水防潮性能,既不怕雨雪,也不怕室内的水蒸气,贴在窗户上半年不成问题,春秋两季各更换一次就可以。糊窗纸也是一种技术。讲究绷得直、糊得平,才能既美观又延长使用寿命。窗户纸是整齐还是破旧,也是衡量一家日子过得如何的一个外部标志。姑娘叼着大烟袋 昔日关东农家的炕上,几乎都有两个“笸箩”,一个是妇女做针线活用的“活计篓”,一个便是装旱烟的“烟笸箩”。抽烟和做针线活一样,是每家日常生活中必不可少的。待嫁出阁的大姑娘,本应是最文静娴雅的,但过去多数也在“烟民”之列。这一怪,足以说明以前东北吸烟风习之盛。 烟草传入中国,大约是在明代中后期。其“进口”的主要路线有两条:一是从菲律宾传到东南沿海;再一条就是从俄罗斯进入东北。关东土地肥沃,很适合烟草生长。这里种植的烟草叶大而且肥厚,烟味醇浓,成为久负盛名的“关东烟”。烟草不仅在这块土地上扎下根,也在这里人们的生活中扎下根。 老辈的东北人,提起抽烟的好处,能说得头头是道。他们说抽烟不仅能驱困解乏,还能防止蚊虫叮咬,连毒蛇也怕烟的味道。这些对在山里挖参打猎的人无疑是很重要的。此外,抽烟还有社交方面的作用。即使是陌路相逢的人,彼此递上一袋烟后,就会增加几分亲切感。过去到东北农家做客,进屋后第一件事是请客人炕上坐,第二件事就是把烟笸箩推到客人跟前说“来,抽着”。连儿歌中也说:“娘家客(音qiě)上炕里,烟袋荷包递给你……”,可见敬烟是待客的一项重要礼俗。 抽烟的烟依和装烟叶的口袋(烟荷包)有许多说道。烟袋锅多是用黄铜和白铜制作,烟袋嘴除铜的外,还有玉石、玛瑙、青金石、悲翠等多种质料,烟袋杆则是铜、木两种,以乌木为好。一般的情况,男子用的烟依杆较短,大概不超过一尺,因为他们经常在外边活动,携带着方便。烟锅和烟茶包也较大一些,出门时别在腰带上。女人吸烟一般是在家里,习惯用细长的烟袋杆,烟锅也相对小,称作“坤烟袋”。烟荷包是年纪大的用扁圆型的,年轻的用长型,而且两面都绣有花、鸟、鱼等图案。其中老太太用的烟袋杆特别长,一般都在二尺以上,装好烟后,往往自己够不着点火,或由晚辈帮着点,或者自己伸到灶火和炕上的火盆里点。她们坐在炕上需要拿稍远一点的东西,往往不用运窝,用长烟袋就可以勾过来。抽烟袋的老太太还有一项“绝活”,就是能坐在炕上把吐沫叶到四五尺远的地方,初次看到这种情形的人都会觉得新奇。在东北民间,手拿长烟袋成了老太太的标准形象。 东北婚礼中还有一项与抽烟有密切关系的礼仪,就是新媳妇的“装烟礼”。即新娘子在婚后“分大小”时拜见婆家亲友长辈,要“请”过受礼者的烟袋,为其装好一袋烟,点着火之后敬上,受礼者还要给“装烟钱”做见面礼。旧时“规矩大”的满族家庭,伺候公婆的儿媳,在晚上回自己房间休息之前,要给公婆装一袋烟并点着后才走。第二天早上给公婆“请安”时,第一件事也是装烟和点烟,可见当姑娘时“叼烟袋的功夫还是会派上用场的。 东北人抽旱烟,根据烟叶的加工方法不同,分为红烟、青烟和黄烟三种。红烟色好味浓劲儿大,抽的人较多。青烟俗称“蛤蟆癞”,抽出的烟闻着很刺鼻,但抽的人很过瘾。黄烟是烤烟,色金黄,劲儿比较柔和一些,女人抽这种烟的较多。五六十年代以后,纸张已不像以前那样缺乏,过去抽烟袋的人很多都陆续改成了抽喇叭筒形的卷烟,炕上烟笸锣里放着裁好的卷烟纸。常在炕上玩的三四岁小女孩都会卷烟,不管男孩女孩,很小就会“鼓捣”烟,大姑娘当然也会,只是当着生人的面不再像以前那么好意思抽了。养个孩子吊起来 这是东北的第二“怪”,意思是说把婴儿放在悬挂的悠车里。如今年过50岁在东北生长的大的人,大部分都有过被“吊起来”的儿时经历。 小儿睡悠车的习俗来源于东北的满族。他们在狩猎生活的时代,因山林中经常有毒蛇野兽出没,把不会走路的婴儿放在地上不安全,放在炕上又会因受热而“上火”生病,于是便想出“吊起来”的办法。早期游猎尚未定居时,多是用兽皮制成兜状的吊袋,两端拴皮条挂在林中大树上。后来逐渐发展成用桦树皮和薄木板做成的“悠车子”或称“摇车子”。 悠车的制作,是先以薄木片经水汽熏蒸后弯成近似椭圆形的车帮,把接头处用皮绳或锔钉连接牢固,再在底部安横梁和底板,做成后两头微上翘,形如小船,车帮上沿的中前部还要安“车弓子”。四角装铁环、穿皮绳、拴车钩子,悬挂在炕上方的“子孙椽子”上。车帮的外侧用红黄油漆涂刷,并有“长命富贵”、“九子十成”之类的吉祥文字和图案装饰。吊绳上还拴有小铃铛和布制、骨制的小玩具,既用来哄小孩玩,又能增添装饰效果。 婴儿出生后数日(有在七天或十二天的),便开始睡悠车,俗称“上车”。所用的车很少是自家新制,而是由姥姥家、舅舅家赠送,而且以经人用过的旧车为好,因为这样的车已被实践证明能使孩子平安长大成人,用起来吉利。也有的人家为图孩子“好养活”,专门向亲友中人丁兴旺、子孙满堂的家庭去借其用过的悠车。孩子入车之前往往还要有一些仪式,如姥姥、舅妈等叨咕几句平平安安、步步登高之类的吉祥话,还放一些钱在车内的枕头下,俗称“压车钱”。若是借来的修车,拴吊好后把孩子放进去之前,先把自家的猫放进去悠一悠,若是猫不在家,就用扫炕的“条帚疙瘩”代替,悠时嘴里也要“叨咕”,意思无非是借此去掉“邪气”。另一说猫或条帚疙瘩都是整天呆在自家炕上,将其在车里放一放,孩子再睡就不会“认生”。 孩子睡悠车时,一般不铺棉褥子,而是用内盛谷糠的布口袋垫在身下,俗称“糠口袋”,据说其既利水又去火,婴儿睡着舒服又少生病。车内用的枕头也内装糠麸,而且装得比较满,以求其“硬实”,因为这有特殊意义。满族孩子睡悠车时,肩臂和腿部都要用布带子绑住,一是防目其翻身掉出,二是使其不“溜肩膀”,胳膊腿直,有利于长大后骑马射箭。东北妇女们常说,睡悠车的孩子长大身材好,没有前鸡胸、后罗锅、溜肩膀、罗圈腿一类的毛病。由于被绑住胳膊腿的孩子不能随意翻转,只能在悠车内仰卧,加之枕头很硬实,时间长了“后脑勺”压得比较平,东北人以此为美,谓之“睡扁头”,而视“前奔娄、后勺子”为脑型不正,是“关里人”不睡悠车的“不良后果”。 民间曾有两则关于后脑勺子的传闻。一是说辛亥革命时期排满最厉害时,在南方一些城市关隘,只要是操东北口音,后脑勺子平的,就要被当作满清奸细杀头。另一说是20年代张大帅(张作霖)统治北京时,东北人在那里特别“吃香“(受优待),而辨别是滞东北人的方法之一,就是看其后脑勺是否扁平,因而有“后脑勺子是护照”之说。由此可见悠车——扁头——东北人之间的密切关系。 凭心而论,悠车育儿的好处确实不少。婴儿的母亲只是在孩子饿时才抱出来喂级,可以更多地腾出双手去做家务活。孩子躺在悠车里很安全,又可在缓缓的摇动中听着母亲的催眠曲安然入睡。由于悠车车帮很高,孩子睡着后用薄布做成“车蒙子”搭在“车弓子”上覆盖,使婴儿不致受风感冒,还能避免蚊虫叮咬。正因为有这么多的好处,后来“闯关东”的汉族人也很快就接受了满族的这种育儿习俗,和他们一样“怪地孩子吊在悠车里,度过初涉人世的岁月。2023-06-15 14:05:402
东北烟囱里出来的黑色虫子叫什么?
龙虱,俗名水鳖,别名泽劳、黑壳虫、水龟子、水鳖虫、射尿龟、小龟子等。2023-06-15 14:05:542
东北烟囱排烟温度
18℃。东北炕床能充分的利用余热,因为烟气在炕里挺留的时间较长,在烟囱出口处的排烟温度平均在18℃左右,属于微热排除,燃料利用率较高。东北地区指黑龙江、吉林和辽宁三省以及内蒙古东四盟构成的区域,简称东北。2023-06-15 14:06:011
农村屋顶东北烟囱好吗
不太好。风水上对烟筒没有明确说明,不过对住宅东西有所明示。在过去正房为坐北朝南,这是基于四灵法阵,北为玄武为靠山,南方朱雀为明堂,西为白虎主杀伐,东为青龙主长生。因此对于住宅最好为东高于西,形成青龙压白虎。否则不是家中争吵不断,就是家外凶戾之气太足。2023-06-15 14:06:091
东北人的最爱,蘸酱吃的食物为什么会在整个东北风靡?
我觉得是因为在东北这个味道所有人都是喜欢的2023-06-15 14:06:2012
古代闯关东为什么要去极寒之地,而不是选择富裕的南方呢?
因为东北人烟稀少,地大物博,而南方人口稠密,很难在南方扎根,而在东北可开垦土地,在村子里落户。2023-06-15 14:07:054
东北特产烟多少钱一斤啊?
东北特产烟现在价格可能要贵一些你所说的东北特产烟是指烟叶呗就是那种不是卷烟。这种烟现在价格还是挺贵的一般一斤的话得需要二十元左右吧2023-06-15 14:07:531