啤酒的发展历程是什么？

啤酒的起源:关于啤酒的起源说法颇多，有文献记载，啤酒的起源可追溯到9000年前，中亚的亚述(今叙利亚)人向女神尼哈罗献贡酒，就是用大麦酿制的酒。也有人说，大约4000多年前居住在两河流域地区的苏美尔人已懂得酿制啤酒，而且当时啤酒的消耗量很大，苏美尔人收藏粮食的一半都用来发麦芽然后酿制啤酒。大约同一时代，据说伊朗附近的闪米人不但会酿制啤酒，且将制法刻在粘土板上，献给农耕女神，至今在巴黎还保存着这种记载制酒法的文物。巴黎卢浮宫竖立着一块两米多高的墨绿色石柱，上面刻着3700年以前著名的《汉谟拉比法典》。在这部世界上最早的成文法典里，巴比伦国王汉谟拉比(巴比伦第一王朝的第6代王，自公元前1792～1750年统治巴比伦)制定了关于啤酒酿造和啤酒的法规。02啤酒的发展公元11世纪，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。1516年，由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒纯粹法”。1480年，以德国南部为中心，发展出了下面发酵法，啤酒质量有了大幅提高，啤酒制造业空前发展。1800年时期，随着蒸汽机的发明，啤酒生产中大部分实现了机械化，生产量得到了提高，质量比较稳定，价格较便宜。1830年左右，德国的啤酒技术人员分布到了欧洲各地，将啤酒工艺传播到全世界在这一时期麦颂啤酒开始了ta的全球之旅！随着时间的推移，麦颂也和大多数德国啤酒一样进入中国市场，也就是我们尝到的麦颂啤酒！

啤酒是埃及国家发明的。啤酒的起源与谷物的起源密切相关，公元前6000年左右，巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。美索不达米亚地区公元前4000年已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。5000年前（公元前3000年），世界上最早发明啤酒的文明古国是在尼罗河畔——古埃及王陵的墓碑壁画，证明了这个事实。人工酿造啤酒，有三个前提：第一是先要进入农耕社会掌握种植麦类（大麦）的技术；第二是要能够焙制面包；第三是要培养出啤酒酵母。这些技术，最早出现于公元前3000年左右的古埃及，不久传到两河流域。古埃及史料记载，当时啤酒的制作方法是将发芽的大麦制成面包，将面包磨碎，放在敞口的缸里，让空气中的酵母菌进入缸中发酵，制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染，酒的味道当然不如现在。在古埃及第二王朝时期，就出现了“啤酒”和“甜啤酒”，而且啤酒已为广大百姓普遍饮用。

据说是两河流域，最初人们把吃剩下的粥，放在陶罐里，忘记吃了，过了几天才想起来，再拿起来就发现里面的汤汁变成了一种带有特殊气味的液体，这就是最早的啤酒。但是，这些都无从考证哈，哈哈

啤酒是人类饮用的最古老的令人陶醉的饮料之一。即使是对历史的粗略调查也清楚地表明，在人类满足了社区的食物、住所和基本法律的基本需求之后，他们的下一个直接关注是开发麻醉品。 早在公元前 3500 年至公元前 3100 年间，在现代伊朗戈丁特佩苏美尔人定居点的发现已经证实了早期啤酒酿造的证据，但很久以前，麻醉品已经成为人类日常生活中不可或缺的一部分。学者让·博特罗写道： 在古代美索不达米亚，在世界上最古老的“文明人”中，酒精饮料是庆祝活动的一部分，只要简单的晚餐接近盛宴。尽管主要从大麦基地酿造的啤酒仍然是“国民饮料”，但葡萄酒并不少见。(84) 虽然葡萄酒在美索不达米亚被消费，但它从未达到啤酒保持数千年的受欢迎程度。苏美尔人非常喜欢啤酒，他们将啤酒的创造归功于众神，啤酒在许多苏美尔神话中扮演着重要角色，其中包括伊南娜与智慧之神和吉尔伽美什史诗。写于公元前 1800 年的苏美尔赞美诗写于公元前 1800 年，但被理解为更古老，它既是对苏美尔啤酒女神的赞美歌，也是酿造配方的歌曲。 美索不达米亚啤酒是一种浓稠的粥状饮料，通过吸管饮用，由 BIPPAR（大麦面包）制成。酿酒师是女性，很可能是宁卡西的女祭司，早期的啤酒是由女性在家中酿造的，作为膳食的补充。啤酒是一种浓稠的粥状饮料，通过吸管饮用，由经过两次烘烤并在大桶中发酵的 bippar（大麦面包）制成。到公元前 2050 年，啤酒酿造已经商业化，当时著名的乌尔市的Alulu 啤酒收据就是证明。 啤酒的起源与发展 人们认为，酿造啤酒的工艺始于家庭厨房，当时用于烘烤面包的谷物无人看管并开始发酵。学者杰里米·布莱克（Jeremy Black）和安东尼·格林（Anthony Green）（仅举一个关于该主题的权威人士的名字）写道，“酒精饮料可能是人类史前早期狩猎采集阶段偶然发现的结果”（Gods，28）。虽然这一理论早已被接受，但学者斯蒂芬·伯特曼提出了另一个观点，并讨论了这种饮料的长期流行： 尽管面包是美索不达米亚饮食的基本要素，但植物学家乔纳森·D·绍尔认为，制作面包可能并不是种植大麦的最初动机。相反，他认为，真正的动机是啤酒，这是在发现大麦仁在储存中发芽和发酵时首次发现的。不管 Sauer 是否正确，啤酒很快就成为古代美索不达米亚人最喜欢的饮品。正如苏美尔谚语所说：“不知啤酒，不知好酒。” 巴比伦人有大约 70 种啤酒，神和人类都喜欢啤酒，作为艺术表演，他们用长长的稻草喝啤酒，以避免大麦壳容易浮在水面上。(292) 学者 Max Nelson 也驳斥了酿造啤酒是偶然发现的说法，他写道： 水果通常通过野生酵母的作用自然发酵，由此产生的酒精混合物经常被动物寻找和享用。从新石器时代开始，各个地区的农业前人类肯定同样寻找过这种发酵水果，甚至可能收集野果，希望它们如果留在露天会产生有趣的物理效果（即令人陶醉）。(9) 啤酒变得流行，不仅因为它的味道和效果，还因为它比该地区的水喝起来更健康。学者Paul Kriwaczek 详细介绍了美索不达米亚城市的废物处理系统是如何设计复杂的，以便将人类和动物的废物存放在城墙外，而这正是供水通常所在的地方。Kriwaczek 指出，这是“一项了不起的工程成就，但却是公共卫生的潜在灾难”（83）。最好的水远离城市，但附近的溪流可以用来制造啤酒，因为发酵过程涉及煮沸水，所以喝起来更安全。克里瓦切克继续说道： 如果水道不安全，钻孔和水井就不再是饮用水的提供者，因为咸水位离地表太近了。因此，由于酒精含量低而杀菌的啤酒是最安全的饮料，就像在西方世界一样，直到维多利亚时代，每餐都供应啤酒，即使在医院和孤儿院也是如此。在古代苏美尔，啤酒也构成了支付给必须为他人服务的人的工资的一部分。(83) 啤酒成为整个地区的首选饮品，尤其是在它发展成为商业企业之后。在这一点上，这项业务似乎被认识到其利润丰厚的男性接管了，而女性——传统的酿酒商——在他们的监督下继续经营。当然，这种啤酒都是手工制作的，但随着它越来越受欢迎，产量也越来越大，这导致了更大规模啤酒厂的发展。学者 Gwendolyn Leick 评论： 啤酒主要由大麦生产。从捣碎的谷物中，蛋糕被模制并烘烤了很短的时间。这些被再次捣碎，与水混合，并进行发酵。然后过滤纸浆并将啤酒储存在大罐子中。美索不达米亚啤酒只能保存很短的时间，而且必须新鲜饮用。楔形文字提到了不同种类的啤酒，例如“浓啤酒”、“精啤酒”和“黑啤酒”。其他种类是由二粒小麦或芝麻以及新巴比伦时期及以后的日期制成的。(33) 人们认为众神将啤酒赐给了人类，因此在美索不达米亚的寺庙中，人们将啤酒作为祭品献给人类。如前所述，它也被用来支付工资，并且在宗教节日、庆典和葬礼上很容易消费。啤酒与美好时光联系在一起，作为一种饮料，可以让人心情轻松，让人忘记自己的问题。 例如，在《吉尔伽美什史诗》中，英雄因朋友的死而心烦意乱，开始寻求不朽和生命的意义。在旅途中，他遇到了酒吧女招待西杜里，后者建议他放弃如此崇高的抱负，在他活着的时候享受生活；简而言之，她告诉他放松一下，喝杯啤酒。由于各种原因，几乎在各种情况下，啤酒都被广泛享用。黑与绿写道： 至少在公元前二千年早期，商业化的社会饮酒（不是出于宗教或医疗目的）很普遍，巴比伦的汉谟拉比法律证明了规范公共场所的法律。（众神，28） 尽管苏美尔人首先开发了酿造工艺，但巴比伦人进一步发展了这一过程，并规范了它的酿造、供应方式，甚至谁可以出售它。例如，一位被奉为神明的女祭司，可以私下随意喝啤酒，但不能像普通女人一样开小酒馆、提供啤酒或进入小酒馆公开喝酒。 汉谟拉比的守则威胁着任何为顾客倒“少量”啤酒的酒吧女服务员溺水而死。 与酿造过程本身一样，第一批调酒师是女性，正如汉谟拉比法典所阐明的那样。除其他规定外，汉谟拉比的守则以溺水为威胁，任何在酒吧里为顾客倒“少量”啤酒的女性都会被淹死；指未按照支付的价格装满客户船只的任何人。 啤酒走遍世界 通过贸易，啤酒传到了埃及，人们热切地接受了这种啤酒。埃及人和美索不达米亚人一样热爱他们的啤酒，啤酒厂在埃及各地兴起。与美索不达米亚一样，女性是最早的酿酒师，而啤酒在早期与丹德拉的女神哈索尔有着密切的联系。学者 Richard H. Wilkinson 写道： 哈索尔与似乎在她的节日中广泛使用的酒精饮料有关，而女神的形象经常出现在用来盛装葡萄酒和啤酒的容器上。哈索尔因此被称为醉酒、歌唱和没药的情妇，这些品质很可能增加了女神在古王国时代的知名度，并确保了她在埃及历史的其余部分中的持久性。(143) 尽管哈索尔鼓励人们通过饮酒自由地表达生活中的快乐，但应该注意的是，过量饮酒仅在某些条件下才是合适的。哈索尔和任何其他埃及神都没有对醉酒的工人或那些滥用酒精损害他人利益的人微笑。ma"at （和谐与平衡）的普遍原则允许过度饮酒，但始终与一个人的其他日常责任、一个人的家庭和更大的社区保持平衡。 然而，哈索尔并不是啤酒的主要女神。埃及的啤酒女神是 Tenenit（来自埃及的啤酒单词之一，tenemu），人们认为酿造艺术是由伟大的神奥西里斯本人首先传授给她的。就像苏美尔的 Ninkasi 一样，Tenenit 用最好的原料酿造她的啤酒，并监督其创作的各个方面。 她努力的最终结果是酿造出一种在全国范围内享有多种不同品种的啤酒。吉萨高原的工人每天收到 3 次啤酒配给，各种疾病的处方包括啤酒的使用（超过 100 种药物处方包括这种饮料）。与美索不达米亚一样，啤酒被认为比饮用水更健康，并且被所有年龄段的埃及人饮用，从最年轻到最年长。 啤酒从埃及传到了希腊（从埃及的另一个词zytum和古希腊词zythos的相似性可以看出这一点）。然而，希腊人，就像他们之后的罗马人一样，更喜欢烈酒而不是啤酒，并认为这种颗粒状的啤酒是野蛮人的劣质饮品。罗马皇帝朱利安甚至写了一首诗，颂扬葡萄酒作为花蜜的美德，同时指出啤酒闻起来像山羊。然而，罗马人确实酿造过啤酒，在德国雷根斯堡的罗马前哨——公元 179 年由马库斯·奥勒留斯 ( Marcus Aurelius ) 以 Casta Regina 建立——以及在特里尔和其他地点的发现证明了这一点。 啤酒的兴衰 随着罗马帝国的传播，罗马文化和品味自然也随之传播。由于罗马人更喜欢葡萄酒而不是啤酒，因此与经过栽培的高级葡萄酒相比，啤酒被认为是一种令人反感的“野蛮饮料”。即便如此，似乎主要是凯尔特人首先对葡萄酒的优先地位负责，因为他们也认为啤酒不适合男人喝。纳尔逊写道： 啤酒被认为是一种劣质的麻醉品，因为它（至少经常）受到酵母的腐化能力的影响，并且自然是一种“冷”的物质，因此被认为是女性化的物质，而葡萄酒被认为不受酵母的影响，而是一种“热”，因此具有男子气概。(115-116) 高卢人“沉迷于意大利商人进口的葡萄酒，他们不加水就喝了这些酒，喝得太多，以至于陷入昏迷”，而且他们如此迷恋葡萄酒，以至于“以奴隶换奴隶”。一罐意大利葡萄酒”（纳尔逊，48-49）。然而，尽管盛行的精英们对啤酒的看法很差，但他们的态度并没有阻止人们酿造这种饮料。 正如纳尔逊在他的作品《野蛮人的饮料：古代欧洲的啤酒史》中所阐明的那样，这种啤酒在现代被认为是在德国开发的“啤酒”，他们的酿造技术随后影响了整个欧洲的进一步发展。早在公元前 800 年，德国人就开始酿造啤酒，他们的早期方法在酿造纯度方面与古代苏美尔人相似，但添加了重要的啤酒花。女性也是德国的第一批酿酒师，啤酒仅由淡水、加热和最好的谷物制成。这种传统一直延续到基督教时代，当时僧侣们开始从事酿造工艺并从他们的修道院出售啤酒。 啤酒仍然被认为是神圣的礼物，现在由基督教神赐予，醉酒可能引起的邪恶被归咎于魔鬼（纳尔逊，87）。圣经中禁止醉酒的禁令（以弗所书 5:18）并不被认为适用于饮酒本身，而是适用于过度放纵，这为更黑暗的力量进入一个人的生活打开了大门，而不是一个人被上帝所差来的圣灵充满。这种对啤酒的看法类似于古代美索不达米亚人的看法，他们指责个人过度酗酒，以及可能出现的随之而来的问题，但绝不是饮料本身。 到公元 770 年，基督教冠军查理曼大帝在法国任命了酿酒商，并像他之前的巴比伦人一样，规范了它的生产、销售和使用。由于酿造过程，啤酒仍然被认为比水更健康，并且继续与神圣起源联系在一起。它的受欢迎程度也没有减弱。芬兰史诗《卡勒瓦拉》（写于公元 17 世纪，但基于更古老的故事）用更多的台词来描述啤酒，而不是创造世界，并以一种易于辨认的方式赞扬啤酒的效果从古代苏美尔人到现代饮酒者。 直到公元 19 世纪和 20 世纪，酿酒者在他们的社区中继续享有特殊地位，当时禁酒团体在美国和欧洲地区获得了政治权力，并且能够或多或少地实施禁令。即便如此，长期在人类中流行的麻醉品也无法通过立法来压制，所有管理机构的所有行为都无法阻止酿酒商和葡萄酒商再次崛起。在现代，啤酒与古代世界一样是一项有利可图的商业冒险，而且这种饮料在国际范围内仍然很受欢迎。无论一个人经历的是好时光还是坏时光，啤酒都继续享有与古代美索不达米亚相同的崇高地位：让人心旷神怡的饮品。

啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史。已知最古老的酒类文献﹐是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦﹑小麦﹑蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪﹐古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi﹖～公元前1750)颁布的法典中﹐已有关于啤酒的详细记载。公元前1300年左右﹐埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明﹐在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。1881年﹐E.汉森发明了酵母纯粹培养法﹐使啤酒酿造科学得到飞跃的进步﹐由神秘化﹑经验主义走向科学化。蒸汽机的应用﹐1874年林德冷冻机的发明﹐使啤酒的工业化大生产成为现实。目前全世界啤酒年产量已居各种酒类之首﹐已突破100000Ml。1986年全世界生产啤酒101588.7Ml。产量位于前10名的国家见表1 1986年啤酒产量居前10名的国家 。

最开始啤酒的起源地是在美索不达米亚平原，啤酒的起源可以追溯到几千年前，那个时候还是新石器时代，以游牧民族为主，大家主要靠打猎为生。一次大雨之后，野生的大麦被雨水浸泡之后与空气中的自然酵母菌融合发酵，散发出一种香味。这种香味被游牧民族发现，大胆的游牧民族尝试之后，发现味道有点甜甜的，而且喝了这种水之后让人很兴奋。于是人们开始有意识的去收集麦子，尝试着自己去种植。他们将种植的麦子收割起来浸泡，这就是最早期酿造啤酒的方法。后来人们开始大量种植谷物，游牧民族的游牧生活渐渐走向农耕生活，大家都渐渐的定居下来。随着不断的发展，美索米亚平原上的苏美尔文明，一步步走向了世人面前。人类历史上最早期的文明之一，苏美尔人发明了文字、掌握了雕刻技术，在推进人类进步的过程中起到了巨大的作用。除了这些，他们还做了一件事，那就是酿造啤酒与喝啤酒。在发现的古代图案中，有一幅图是关于喝酒的，这应该是最早关于喝啤酒的记录了。

　　啤酒是苏美尔人发明的。数千年前美索不达米亚地区的苏美尔人用大麦芽酿制成了原始的啤酒来祭祀农耕女神，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。然后啤酒逐渐在古巴比伦和古埃及普及，后来传遍了整个北欧。 　　 啤酒是谁发明的 　　啤酒是当今风靡世界的饮料之一，那是谁发明了啤酒呢?巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上，记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。由此可以判断啤酒的发明者是苏美尔人。公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。 　　 啤酒的起源 　　说起啤酒的起源还颇有些传奇色彩，最早可追溯到数千年前美索不达米亚地区的苏美尔人用大麦芽酿制成了原始的啤酒来祭祀农耕女神。后来啤酒逐渐在古巴比伦普及，人们用啤酒来招待客人，古巴比伦人和古埃及人还注意到了啤酒的药用价值，将其用来制作药物。 　　公元4世纪时，啤酒已经传遍了整个北欧，各式各样的啤酒开始出现。1516年，巴伐利亚公国大公威廉四世发布《德国啤酒纯酒法》规定啤酒只可以啤酒花，麦子，酵母和水做原料。19世纪，有了冷冻机，人们开始对啤酒进行低温后熟的处理，就是这一发明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄罗斯技师首次在中国哈尔滨建立了啤酒作坊，啤酒开始传入到了中国。

啤酒起源于公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。大约在公元前3000年前，波斯一带的闪米人学会了制作啤酒，而且还将制作啤酒的方法刻在板上，献给农耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到普及，他们用啤酒来招待客人。 啤酒起源于公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。 大约在公元前3000年前，波斯一带的闪米人学会了制作啤酒，而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上，献给农耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到了普及，他们用啤酒来招待客人。 那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值，纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒，他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。

　　啤酒最早起源于前6000年左右的巴比伦。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。　　已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪，古巴比伦国王汉穆拉比（Hammurapi？～公元前1750）颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载。　　公元前1300年左右，埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明，在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。1881年，E.汉森发明了酵母纯粹培养法，使啤酒酿造科学得到飞跃的进步，由神秘化、经验主义走向科学化。蒸汽机的应用，1874年林德冷冻机的发明，使啤酒的工业化大生产成为现实。全世界啤酒年产量已居各种酒类之首，已突破100000Ml，1986年全世界生产啤酒101588.7Ml。　　19世纪末，啤酒输入中国。当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l，1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场，当时出口仅0.3l，到1980年已猛增到26l。

啤酒的最先发明者是苏美尔人。 苏美尔人，黄色人种，建立的苏美尔文明是整个美索不达米亚文明中最早，同时也是全世界最早产生的文明，苏美尔文明主要位于美索不达米亚的南部，通过放射性碳十四的断代测试，表明苏美尔文明的开端可以追溯至公元前4000年，约结束在公元前2000年，被闪族人建立的巴比伦所代替。 啤酒的起源与谷物的起源密切相关，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多年的历史，已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。

啤酒的历史 关于啤酒的起源，有两种说法。 一说起源于四五千年前的中亚细亚，即现在的叙利亚、伊拉克（古代的巴比伦）等地。 一说起源于9000年前的亚述，即现在的地中海南岸地区。 古代的啤酒生产是家庭作坊式，原料、香料也不统一。一直到公元8世纪，德国人才将使用大麦和酒花确定下来。 19世纪中叶，由于加热方法的改进和蒸汽机的出现，以及后来冷冻机的问世和法国科学家巴斯德对啤酒酵母的研究，使啤酒生产走向科学，并得以开始工业化大生产。 另有研究证明，中国也是世界上最早酿造啤酒的国家，不过当时不叫啤酒，而叫“”。只是因为王公贵族们偏爱醇烈的美酒，而把古老而甜淡的酒忘却了。时隔一千年后，近代的啤酒酿造技术，才又从西方传到了中国。 1900年俄国人在哈尔滨建立了我国土地上最早的啤酒厂……乌卢布列夫斯基啤酒厂。以后中国及外国商人先后在东三省、青岛、京、津、沪兴建了一大批啤酒厂。 新中国成立后，我国啤酒有了飞速发展，特别是1979年以后的10年，是我国啤酒业最光辉灿烂的时期，年增长速度持续高达30％以上。 1988年啤酒厂发展到813家，总产量达656、4万吨，超过了日本、苏联、英国，仅次于美国、德国，居世界第三位。 1993年我国啤酒总产量达到1225万吨，超过德国，居世界第二位，从二成为名副其实的啤酒大国，令全世界都刮目相看。 参考资料：http://blog.sina.com.cn/syuanyuan

公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪，古巴比伦国王汉穆拉比（Hammurapi？～公元前1750）颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载。公元前1300年左右，埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明，在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。1881年，E.汉森发明了酵母纯粹培养法，使啤酒酿造科学得到飞跃的进步，由神秘化、经验主义走向科学化。1874年林德冷冻机的发明，使啤酒的工业化大生产成为现实。中国发展 ：19世纪末，啤酒输入中国。当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l，1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场

我认为没有固定的时间

出自百度百科！啤酒的起源与谷物的起源密切相关，人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多啤酒年的历史。已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。出自百度百科！

1、啤酒起源于公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。 2、大约在公元前3000年前，波斯一带的闪米人学会了制作啤酒，而且还将制作啤酒的方法刻在板上，献给农耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到普及，他们用啤酒来招待客人。

啤酒自产生以来已有5000多年的历史,但是啤酒传入中国还仅仅是近100年的事,具体不清楚世界三大名酒是中国贵州茅台酒、英国苏格兰威士忌、法国柯涅克白兰地中国贵州茅台酒是我国大曲酱香型酒的鼻祖，是酿造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麦之魂，采天地之灵气，捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。茅台酒源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。英国苏格兰威士忌历史悠久，在世界上最负盛名。苏格兰高地的特殊水质和极为严格的酿造工艺，使那里出产的威士忌被誉为"液体黄金"。法国柯涅克白兰地以科涅克地区的白玉霓、白福儿、格伦巴优良葡萄原料酿制的

啤酒的起源与谷物的起源密切相关。人类使用谷物制造酒类饮料已有8000多 啤酒年的历史。已知最古老的酒类文献﹐是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦﹑小麦﹑蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪﹐古巴比伦国王汉穆拉比(Hammurapi﹖～公元前1750)颁布的法典中﹐已有关于啤酒的详细记载。公元前1300年左右﹐埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明﹐在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。苦味剂虽早已使用﹐但首次明确使用酒花作为苦味剂是在公元 768年。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。公元1～2世纪﹐古罗马政治家普利尼(公元62～113)曾提到过啤酒的生产方法﹐其中包括酒花的使用。中世纪以前﹐啤酒多由妇女在家庭酿制。到中世纪﹐啤酒的酿造已由家庭生产转向修道院﹑乡村的作坊生产﹐并成为修道院生活的一个重要内容。修道院的主要饮食是面包和啤酒。中世纪的修道院﹐改进了啤酒酿造技术﹐与此同时啤酒的贸易关系也建立并掌握在牧师手中。中世纪﹐在欧洲可用啤酒来向教会交纳什一税﹑进行交易和向政府缴税。在中世纪的德国﹐啤酒的酿造业主结成了坚犟的同业公会。使用啤酒花作苦味剂的德国啤酒也已输往国外﹐不来梅﹑汉堡等城市均因此而繁荣起来。17～18世纪﹐德国啤酒盛行﹐一度使葡萄酒不景气。19世纪初﹐英国的啤酒生产大规模工业化﹐年产量达20Ml(万升，myriad liter的缩写)。19世纪中叶﹐德国巴伐利亚洲开始出现下面发酵法﹐酿出的啤酒由于风味好﹐逐渐在全国流行。目前在德国﹐92％的啤酒是下面发酵法生产的。德国在19世纪颁布法令﹐严格规定碑酒的原料以保持啤酒的纯度﹐而且由于实行下面发酵法和进行有规律的酵母纯粹培养﹐从而提高了啤酒的质量﹐成为近代慕尼黑啤酒享有盛誉的基础。在美洲新大陆﹐17世纪初由荷兰﹑英国的新教徒带入啤酒技术﹐1637年在马萨诸塞建立了最初的啤酒工厂。不久﹐啤酒作为近代工业迅速发展﹐使美国成为超过德国的啤酒生产国。19世纪﹐酿造学家相继阐明有关酿造技术。1857年﹐L.巴斯德确立生物发酵学说﹔1845年﹐C.J.巴林阐明发酵度理论﹔1881年﹐E.汉森发明了酵母纯粹培养法﹐使啤酒酿造科学得到飞跃的进步﹐由神秘化﹑经验主义走向科学化。蒸汽机的应用﹐1874年林德冷冻机的发明﹐使啤酒的工业化大生产成为现实。目前全世界啤酒年产量已居各种酒类之首﹐已突破100000Ml。1986年全世界生产啤酒101588.7Ml。产量位于前10名的国家见表1 1986年啤酒产量居前10名的国家 。

指亚洲，包括近东、中东、远东。这是以欧洲为中心的地理或政治名词。中国东部南斯拉夫保加利亚罗马尼亚土耳其叙利亚黎巴嫩伊拉克以色列科威特利比亚卡塔尔菲律宾约旦希腊埃及巴林伊朗阿曼沙特苏丹朝鲜韩国日本俄罗斯太平洋沿岸地区东西思维方式的冲突义利关系问题。整体性和个体性问题。求同思维和求异思维的问题。东西方感情表达方式的差异。我们思维方式里经常有意会性。思维的广泛性。民族思维方式形成以后，有相对的稳定性。思维方式不是一成不变的，而是不断发展的。我们年轻一代的思想变化也正是如此。我们已经与50，60，70年代的思想有很大的不同。思维方式的差异有时感觉得到但很难说清楚，也不容易反馈给对方。

我觉得楼主去看看百度百科的东方Project会知道的比较详细 http://baike.baidu.com/view/342731.htm

http://baike.baidu.com/view/342731.htm?fr=ala0_1_1百度百科……

东方崛起 不知道对不对。

1、华东地区（包括山东、江苏、安徽、浙江、福建、上海、江西）； 2、华南地区（包括广东、广西、海南）； 3、华中地区（包括湖北、湖南、河南）； 4、华北地区（包括北京、天津、河北、山西、内蒙古）； 5、西北地区（包括宁夏、新疆、青海、陕西、甘肃）； 6、西南地区（包括四川、云南、贵州、西藏、重庆）； 7、东北地区（包括辽宁、吉林、黑龙江）； 8、台港澳地区（包括台湾、香港、澳门）。

东方有很多个意义，你问的可能是二次元（也就是所谓的动漫之类）的东方project下面是百度百科的解释：东方Project（日文：东方Project（とうほうプロジェクト），英文：Tōhō Project或Touhou Project，简称东方）是日本同人游戏社团上海爱丽丝幻乐团所制作的一系列同人游戏、相关作品以及其二次创作所构成的覆盖游戏、动漫、音乐、文学等诸多方面的领域。P.S. 我是个东方死忠哦

啤酒的起源可追溯到9000年前，中亚的亚述(今叙利亚)人向女神尼哈罗献贡酒，就是用大麦酿制的酒。也有人说，大约4000多年前居住在两河流域地区的苏美尔人已懂得酿制啤酒，而且当时啤酒的消耗量很大，苏美尔人收藏粮食的一半都用来发麦芽然后酿制啤酒。

一般档次。五叶神(硬金特制)精选至国外进口烟叶，经历3年的自然醇化，以国内一级调香师精心的调香卷制而成。将独有的药香味与醇正的烟草香味相融合，吸味纯正细腻，烟香持久怡人。由于受到消费者的大力推崇，这款烟还特制成了出口版和香港出口版。五叶神香烟核心参数：在了解了五叶神(硬金特制)香烟多少钱一包之后，为了大家能更详见的了解此烟，特意将五叶神香烟核心参数进行了整理，以便于对它进行更深入的了解。包装：香烟的外观有点芙蓉王的调调，以银灰色为主色调，配以五叶神品牌LOGO图标，在添加金色的镶边设计，整体感观效果非常不错，风格很简约大方，个喜欢这种装饰风格。烟支的设计以传统的雪花过滤嘴，配以五叶图案，非常的舒适，烟支采用横纹的洁白卷烟纸包装，很朴实的感觉。在五叶神(硬金特制)香烟价格表图中它定位亲民，价格经济实惠，公道合理，烟香的品质也好到无法挑剔，在同档香烟中属于凤毛麟角的上乘佳品。这烟在市场上十分受欢迎，国内国外的口碑都非常不错。

　　啤酒最早起源于前6000年左右的巴比伦。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。　　已知最古老的酒类文献，是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。公元前3000年起开始使用苦味剂。公元前18世纪，古巴比伦国王汉穆拉比（Hammurapi？～公元前1750）颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载。　　公元前1300年左右，埃及的啤酒作为国家管理下的优秀产业得到高度发展。拿破仑的埃及远征军在埃及发现的罗塞塔石碑上的象形文字表明，在公元前196年左右当地已盛行啤酒酒宴。啤酒的酿造技术是由埃及通过希腊传到西欧的。1881年，E.汉森发明了酵母纯粹培养法，使啤酒酿造科学得到飞跃的进步，由神秘化、经验主义走向科学化。蒸汽机的应用，1874年林德冷冻机的发明，使啤酒的工业化大生产成为现实。全世界啤酒年产量已居各种酒类之首，已突破100000Ml，1986年全世界生产啤酒101588.7Ml。　　19世纪末，啤酒输入中国。当时中国的啤酒业发展缓慢，分布不广，产量不大。1949年后，中国啤酒工业发展较快，并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l，1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场，当时出口仅0.3l，到1980年已猛增到26l。

　　埃及。啤酒的起源与谷物的起源密切相关，公元前6000年左右，巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。美索不达米亚地区公元前4000年已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。 　　公元前3000年起埃及人开始使用苦味剂制作啤酒，啤酒的酿造技术是由埃及传到希腊再传到西欧的。 　　啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵酿制而成的、饱含二氧化碳的低酒精度酒。 　　啤酒根据工艺可分为纯生啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、不醉啤酒、冰啤酒、果味啤酒、果蔬汁型啤酒、果蔬味型啤酒等。

啤酒起源于公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。大约在公元前3000年前，波斯一带的闪米人学会了制作啤酒，而且他们还把制作啤酒的方法刻在板上，献给农耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比伦人中得到了普及，他们用啤酒来招待客人。那时候古埃及人和古巴比伦人注意到了啤酒的药用价值，纷纷用啤酒制作药物。希腊人也非常热爱喝啤酒，他们从埃及人那里学会了酿制啤酒的方法。啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

13块五叶神的烟抽着口感还不错，烟是用来抽的，谈不上值钱不值钱，喜欢抽烟多少钱的烟都是用来抽，就是这样的。

埃及。啤酒的起源与谷物的起源密切相关，公元前6000年左右，巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。美索不达米亚地区公元前4000年已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。 啤酒是哪个国家发明的 公元前3000年起埃及人开始使用苦味剂制作啤酒，啤酒的酿造技术是由埃及传到希腊再传到西欧的。 啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵酿制而成的、饱含二氧化碳的低酒精度酒。 啤酒根据工艺可分为纯生啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、不醉啤酒、冰啤酒、果味啤酒、果蔬汁型啤酒、果蔬味型啤酒等。

1999年4月 包装： 硬盒，金色底，绿色标志，红色文字，观感秀美素雅 配方： 优秀配方工艺师配方，手工选取光洁无暇3年自然醇化期烟叶 减害技术： 神农液生物减害技术。 五叶神每支卷烟中含有生物活性成份神农素稳定≥6ug 焦油量： 15mg 烟气烟碱量： 1.1mg 吸味： 入口甘甜，刺激感小，无杂味，咽喉不干燥 防伪： 烟盒底部

五叶神香烟是广东中烟工业有限责任公司生产的。广东五叶神实业发展有限公司成立于1999年，公司总部设于中国广东省深圳市。14年以来致力于烟草行业，累计产销量逾200万大箱。五叶神卷烟品牌作为中国高档烤烟型卷烟品牌，以具有自主知识产权的卷烟技术与原梅州卷烟厂（现广东中烟工业公司）展开项目合作。五叶神品牌由梅州卷烟厂生产，五叶神公司负责技术支持、品牌建设与市场推广。香烟的挑选：1、看包装：真正的香烟使用的都是进口白卡纸，而假假香烟使用的是普通卡纸，真烟上的图案印刷比较规则还不容易脱墨，即使用白纸摩擦也不容易脱。2、摇烟盒一般专真烟的包装比较规整且做工严实，用手一摇即能听到有序有规则的声音，而假烟则相反。

捷克由欧洲最古老的啤酒厂

各种茶叶图片及名称有：1、都匀毛尖：都匀毛尖是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。2、黄山毛峰：黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶。3、茉莉花茶：茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。4、碧螺春：碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”。5、西湖龙井：西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

1. 方位名。太阳升起的方向。《诗·邶风·日月》：“日居月诸，东方自出。” 汉 司马相如 《长门赋》：“观众星之行列兮，毕昴出於东方。”《儿女英雄传》第十回：“﹝十三妹等﹞走了一程，到岔道口，那天纔东方闪亮。”2. 古代指陕以东地区或封国。《礼记·王制》：“东方曰夷，被发文身，有不火食者矣。”《左传·襄公十八年》：“中行献子将伐齐……巫曰：‘今兹主必死，若有事於东方，则可以逞。"献子许诺。”3. 泛指所在地以东之地。《史记·孝武本纪》：“封泰山下东方，如郊祠泰一之礼。”《汉书·武帝纪》：“﹝太初元年，秋八月﹞蝗从东方飞至敦煌。” 唐 韩愈 《送张道士序》：“九年，闻朝廷将治东方贡赋之不如法者。三献书，不报。” 宋 苏轼 《送将官梁左藏赴莫州》诗：“东方健儿虓虎样，泣涕怀思廉耻将。”4. 指东亚的东亚文化圈国家。丁玲《莎菲女士日记·三月二十一夜》：“他又能把那东方特长的温柔保留着。”5. 泛称亚洲及非洲北部等地区。近代西方人将亚欧大陆除欧洲之外统一叫做“东方”。6. 汉东方朔的省称。南朝 梁 沉约 《和谢宣城》诗：“王乔飞凫舄，东方金马门。” 陈三立 《陈次亮户部以去岁五月卒于京师追哭一首》诗：“罪言杜牧佯狂废，遗行东方世俗非。” 郁达夫 《离乱杂诗》之七：“漫学东方耽戏谑，好呼南八是男儿。”7. 复姓。汉有东方朔。见《汉书》本传。

east

魔理沙与6个蘑菇

中国地理位置最东方的省是黑龙江。黑龙江省最东方的土地在佳木斯市境内，佳木斯市最东方的地区是抚远县。这里是中国最早见到太阳升起的地方。位于东方的城市还有：黑龙江伊春市、鹤岗市、双鸭山市、七台河市、牡丹江市、鸡西市，吉林延吉市等。

中国大陆东部地区包括河北省、北京市、天津市、山东省、江苏省、上海市、浙江省、福建省、广东省、香港特别行政区、澳门特别行政区，是中国社会经济最发达的区域，北京、天津、上海、南京、广州、深圳等中国大陆的大都会都位于中国东部。具体城市为：石家庄、唐山、秦皇岛、邯郸、邢台、保定、张家口、承德、沧州、廊坊、衡水、北京、天津、济南、青岛、淄博、枣庄、东营、烟台、潍坊、济宁、泰安、威海、日照、滨州、德州、聊城、临沂、菏泽、莱芜、南京、无锡、徐州、常州、苏州、南通、连云港、淮安、盐城、扬州、镇江、泰州、宿迁；上海、杭州、湖州、绍兴、宁波、嘉兴、丽水、台州、温州、金华、衢州、舟山、福州、厦门、莆田、泉州、漳州、龙岩、三明、南平、宁德、广州、深圳、佛山、东莞、中山、珠海、江门、肇庆、惠州、汕头、潮州、揭阳、汕尾、湛江、茂名、阳江、韶关、清远、云浮、梅州、河源、香港、澳门。

东方project？

因为欧洲意思就是日落之地，即希腊时期欧洲人就已经开始认为自己是西方，那相对的在他们东方的就称为东方了，而且按远近称近东，中东，远东，中国即在远东

中国东方的城市有：上海、杭州、南京、苏州、连云港等。1、上海上海地处中国东部、长江入海口、东临东海，北、西与江苏、浙江两省相接；是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市、上海大都市圈核心城市，国务院批复确定的中国国际经济、金融、贸易、航运、科技创新中心。2、杭州杭州地处中国华东地区、钱塘江下游、东南沿海、浙江北部、京杭大运河南端，是环杭州湾大湾区核心城市、沪嘉杭G60科创走廊中心城市、国际重要的电子商务中心。杭州人文古迹众多，西湖及其周边有大量的自然及人文景观遗迹，具代表性的有西湖文化、良渚文化、丝绸文化、茶文化。3、南京南京地处中国东部、长江下游、濒江近海，是中国东部战区司令部驻地，是国务院规划定位的长三角辐射带动中西部地区发展的重要门户城市，也是东部沿海经济带与长江经济带战略交汇的重要节点城市。4、苏州苏州地处中国华东地区、江苏东南部、长三角中部，是扬子江城市群重要组成部分，东傍上海，南接浙江，西抱太湖，北依长江。全市地势低平，平原占总面积的54.8%，海拔4米左右，丘陵占总面积的2.7%。5、连云港连云港地处中国东部沿海地区，江苏省东北部，海州湾西岸，东濒黄海，西与徐州、宿迁相连，南部与淮安、盐城毗邻，北与山东日照、临沂相邻，总面积7615平方千米，属温带季风气候。

east; the East; the Orient

　　1、上海：上海，属于中国华东地区，是中国共产党的诞生地，中华人民共和国直辖市，国家中心城市，超大城市，沪杭甬大湾区核心城市，国际经济，金融，贸易，航运，科技创新中心，首批沿海开放城市，上海港货物吞吐量和集装箱吞吐量均居世界第一。 　　2、杭州：杭州，是浙江省省会，位于中国东南沿海地区，是浙江省的政治、经济、文化、教育、交通和金融中心，长江三角洲城市群中心城市之一，环杭州湾大湾区核心城市，长三角宁杭生态经济带节点城市，中国重要的电子商务中心之一。 　　3、济南：济南市，是山东省省会，是山东省的政治，文化，教育，经济，交通，科技中心，属于中国的华东地区。

　　带有东方的成语有: 　　1、东方将白，形容天降破晓。 　　2、东方千骑，旧指女子的如意郎君。 　　3、日出东方，太阳从东方升起，比喻好的开始。 　　4、东方不亮西方亮，比喻这里行不通，别的地方尚有回旋余地。 　　5、东方三大，指泰山，东海，孔林。

东亚： （5个）中国、蒙古、朝鲜、韩国、日本 （日本是远东） 。东南亚：（11个）菲律宾、越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、马来西亚、文莱、新加坡、印度尼西亚、 东帝汶。南亚：（7个）尼泊尔、不丹、孟加拉国、印度、巴基斯坦、斯里兰卡、马尔代夫。中亚：（5个）哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、乌兹别克斯坦、土库曼斯坦。西亚：（20个）阿富汗、伊拉克、伊朗、叙利亚、约旦、黎巴嫩、以色列、巴勒斯坦、沙特阿拉伯、巴林 卡塔尔,科威特、阿拉伯联合酋长国（阿联酋）、阿曼、也门、格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆、土耳其、塞浦路斯。

《东方Project》，简称东方，是日本同人游戏社团上海爱丽丝幻乐团所制作的一系列同人游戏、相关作品。它以及其二次创作所构成的覆盖游戏、动画、漫画、音乐、文学等诸多方面的领域。系列简介东方Project的基础是日本同人游戏社团上海爱丽丝幻乐团所制作的一系列游戏，并在之后发展成了覆盖游戏、漫画、音乐、文学等诸多方面的一个领域。在该领域中，ZUN自行创作、ZUN与朋友合作和以ZUN的名义出版的作品叫做原作（一次设定），其他爱好者们自发进行的创作叫做二次创作。原作以游戏为主，其中分为旧作与新作。旧作指的是编号为TH01-TH05的作品，由ZUN在1996年至1998年以PC-98为平台发表，在国内也被称为黑历史。这五部作品的设定、人物、世界观、游戏系统都与新作有较大的不同。当时ZUN的社团名为ZUNSOFT，运行平台为PC-98（一种日本产销的计算机架构）。其中第一作《东方灵异传》是一个打砖块游戏，之后四作均为弹幕射击（STG），游戏系统也趋于完善，奠定了新作的基础。新作指的则是TH06之后的作品，也就是2002年《东方红魔乡》之后的作品（含红魔乡）被称为新作。新作的世界观、人物、基础游戏系统都有了重新设定。社团名称也变为上海爱丽丝幻乐团，运行平台转移到了Windows上。根据编号、系统、制作方新作等一般分为正传和外传两部分。整数编号的为正传。正传除东方花映冢为双人STG之外，均为单人STG射击游戏，正传的全部游戏均为ZUN一人制作。2004年，ZUN与黄昏边境合作推出了弹幕格斗游戏《东方萃梦想》，此后，东方的弹幕格斗游戏系列一直由ZUN与黄昏合作制作，而这一系列作品则被称为外传，编号后带有小数点。2004年，《红魔乡》发售的两年后，ZUN本人执笔的小说《东方香霖堂》开始杂志连载，2005年，东方系列的第一部漫画《东方三月精》开始连载，此后，东方的故事开始藉由游戏以外的平台进行传播：一迅社与ZUN合作的官方大型企划《东方儚月抄》，在一迅社旗下杂志连载的漫画《东方茨歌仙》，在角川旗下杂志连载的漫画《东方三月精》、《东方铃奈庵》、《东方醉蝶华》，由ZUN全面协助、监修的东方Project官方杂志《东方外来韦编》以及在该杂志网页版连载的漫画《东方智灵奇传》。登场角色（新作）幻想乡幻想乡是在日本的深山里，通过结界与外面世界隔绝的秘境。被称为“博丽大结界”的结界包围，生活着比人类还多的妖怪、众神等人类以外的存在的不可思议的世界。博丽神社由灵梦担任巫女的神社。建于幻想乡的东端，与外界的边界上。由于来找灵梦的妖怪很多所以村庄的人类基本上不会来，神社也因此并不繁盛。

东方Project是自1996年起由上海爱丽丝幻乐团（日本同人社团）制作的原创同人系列游戏，原作基本上是弹幕射击游戏和弹幕格斗游戏。后来随着游戏不断出新作，世界观不断扩展，之后有又诞生了漫画，小说，设定集等衍生作品，这些都是东方Project的官方作品。东方Project除了官方作品外还有二次同人作品，原作者ZUN公开允许二次同人创作（商业作品通常是不允许的），使得二次同人不受限制，加上东方的世界观本身开放性就很强，非常适合二次创作。所以经过十多年的发展之后，东方Project拥有全ACG界数量最为庞大的二次同人创作，而且与那些基本上只有同人本的商业作品不同，东方二次同人创作覆盖游戏，漫画，音乐，动画等二次元全领域，是名副其实的同人王。东方同人音乐其实原创的很少，由于东方原作游戏的音乐非常优秀，音乐同人社团将原作游戏音乐remix，再自行填词，请歌姬唱出来就是了，东方同人曲绝大部分都是这样创作的。另外，东方Project原作游戏难度很高，是高手向游戏，而且基本上没有宅向元素在里面，与现在有着”萌系与宅系“元素的东方二次同人差别很大，以至于让人很难相信这是同一部作品。东方Project官方作品在百度百科“东方Project”词条下有详细说明，这里我就不再多说了。主要是二次同人作品，这种东西数量实在太多，不可能一一说完，只能推荐一些自己认为比较经典的。同人漫画：《少女幻葬》，《少女幻葬Phantasm》，《风哭了》，《妖怪与鬼的境界》，《异闻红魔乡》，《异闻妖妖梦》，《巫女巫女萃香》同人游戏：《东方年代记》，《战国幻想乡》，《不可思议的幻想乡系列》，《妖妖剑戟梦想》，《东方红辉心》同人小说：《东方之幻想乡》，《幻想乡玩家》，《幻想乡变奏曲》，《普通人的幻想乡》同人手书：《东方幼灵梦》，《东方灵灵梦》，《东方的日常》同人音乐：个人推荐幽闭星光和凋叶棕这两个音乐社团同人视频：《BADAPPLE影绘》，《幻想万华镜》，《梦想夏乡》另外，东方的相关视频最好去thvideo或者bilibili看~

如果你是指比较抽象意义上（比如“东方文明”里）的“东方”,应该用Oriental 如果指方位（如“东南西北”）中的“东方”,那么用East

额，东方即东方project，一个系列动画人物，不过没有官方动画。你可以上百度搜下就知道了。