银针
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千岛银针茶能保存多久
12个月。千岛银珍茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若储存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,因此,掌握茶叶的储存技巧是保证茶叶的品质是生活中必不可少的。千岛银珍的最佳保存时间:6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。千岛银珍一般的保存时间:12个月。我国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等,千岛银珍是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。
千岛银针的冲泡方法
千岛银针的冲泡方法 千岛银针,产自浙江千岛湖畔。干茶色泽翠绿稍深,鲜活有光润,芽叶秀丽,微张似朵,下面是我为大家收集整理的千岛银针的冲泡相关内容,欢迎阅读。 千岛银针的冲泡方法 第一泡时间30s温度90℃ 汤色嫩绿清亮,带有嫩栗香和甜香,滋味鲜爽、甘冽、回甘。 第二泡时间30s温度90℃ 汤色较第一泡稍深,香气为嫩栗香、甜香,滋味较上一泡稍浓,特别鲜爽。 第三泡时间40s温度90℃ 汤色嫩绿清亮,香气持久,滋味浓强,饮后唇齿留香。 千岛银针名茶简介 淳安千岛湖四面皆山,群峰耸峙,山峦叠翠,溪水纵横,云雾缭绕,漫射光多,地形复杂多变以及千岛湖水体调温效应产生的`多层次立体型气候,使沿湖几十万公顷山坡地成了栽培茶树的风水宝地。鸠坑毛尖在唐朝就列为贡品了,它已有2000余年的生产历史。 千岛银针产于深山多云雾无污染的良种茶园,精选优质嫩芽为原料,冲泡后徐徐下沉,形似针,香为兰,色翠绿,味甘醇,给人以悦目清心之感,堪称特色名茶。 银针茶产于风景秀丽,闻名中外的国家级生态公益林,水业生产基地,国际金奖花园城市,国家4A级的环保、卫生、文明风景旅游胜地千岛湖畔。绝妙造极,得天独厚的自然资源,造就了精品名茶的生产基础。万亩生态公益林基地,纵贯百里云港。6000余亩生态有机高山茶园依山伴水,漫布在海拔500—1000米的满山绿野,是千岛湖针形茶的原产地。采选高山有机茶园的单一壮芽为原料,经科学工艺精工制成。“紧结如针.圆壮挺秀.馨幽高雅.滋味甘醇”。冲泡杯中:“上沉下浮.玉悬芽立.清汤绿芽.仙姿神态”,甚为赏心悦目,心旷神怡,乃茶中特有之珍品!常饮此茶有清新悦神,生津止渴,减肥健身,防病抗病,益寿延年,提高生活质量之功效。在上海93.94届国际茶文化节的质量评比中,都被评为“优质金奖”! ;
千岛银针产自哪里
千岛银针为农产品地理标志产品。新安-千岛银针茶叶选择深山无污染茶园种植,采用生物防治技术,以优质单芽味原料,经独特工艺洁净加工而成。外形直似松针,绿翠鲜活有毫,香气清高鲜爽,汤色绿澈明亮,滋味甘淳爽口,叶底全芽解剖匀齐。千岛银珍浙江建德市千岛银珍茶叶专业合作社建德市境内李家镇、大同镇、航头镇、寿昌镇、更楼街道、新安江街道、洋溪街道、下涯镇、莲花镇、杨村桥镇、大洋镇、梅城镇、三都镇、乾潭镇、钦堂乡等新安江沿岸广大区域,辖16个乡镇、街道,84个村。地理坐标为东经118°53′46″~119°45′51″,北纬29°12′20″~29°46′27″AGI2010-09-00531
青钱柳和白毫银针哪个适合晚上
青钱柳。1、功效好。晚上饮用青钱柳茶可以促进身体的新陈代谢,排除身体内的毒素,有助于美容养颜、提高免疫力,可以促进睡眠,缓解失眠、焦虑。2、味道好。青钱柳茶味道淡雅清新,不会过于苦涩,具有特殊茶香,不会冲击味蕾,适合晚上饮用。
“毫毛”和“毫香”是白毫银针的专属吗?为什么?
感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。 无论是白毫银针,亦或是白牡丹、寿眉,其实都是有白毫的,只是数量多和少的区别。 白毫银针的白毫最为丰富,因为银针是每年春茶季开始后采摘的第一拨白茶。 彼时茶树将积累了一整个冬天的养分都用来生长芽头,所以银针不仅肥壮,而且覆盖的白毫非常密集,喝起来能够品尝到明显的毫香,类似野蕨菜、野芦苇一般清新自然的香气。 白牡丹和寿眉也有白毫,但等到采摘它们的时候,茶树的养分已经不是单独供应给芽头了,而是分出一部分给叶片与茶梗的生长。 由于养分不足,所以白牡丹与寿眉的芽头相对秀长、瘦弱,没有白毫银针那么肥壮,白毫的数量自然相应减少。 在冲泡的时候,叶片与茶汤同样在释放香气物质,会呈现逐毫香、花香、粽叶香相互交织的融合感。 “毫毛”和“毫香”并不是白毫银针的专属,所有茶都有“毫毛”。 只是有多有少,像是绿茶中的碧螺春,红茶中的滇红,在外观上就可以看到毫毛。 “毫毛”指的是茶毫,带有茶毫是茶叶的特点之一,它存在于茶叶叶片背面,属于茶树品种的特征,不单单是白毫银针的专属。茶毫的长度、密度、粗度、色泽、分布特征依品种而不同,而且茶毫主要是在幼嫩芽叶的下表皮,内含有丰富的营养物质。白茶的树种一般是福鼎大白茶、福安大白茶、菜茶、福建水仙、政和大白茶等,这些都是属于茶毫丰富的树种,而且白毫银针采摘的都是嫩芽,所以看起来茶毫格外多,而同属白茶类的白牡丹、贡眉、寿眉就要少一些。 “毫香”指的是茶毫的香气,茶毫基部有分泌芳香物质的腺细胞,能分泌芳香物质,因此幼嫩芽叶茸毛多,制出来的茶叶多具毫香。白茶的制作工艺简化,保留了茶叶最本真的味道和香气,所以毫香突出明显,但这不是白毫银针的专属,只是它是芽茶,茶毫更多,毫香更明显,像是白牡丹也会有,只是它采摘芽和叶,茶毫少一点,毫香稍弱一些,带有花香、甜香等,那贡眉、寿眉毫香会更弱一些,以花香、甜香等为主。绿茶中的碧螺春和红茶中的滇红等,是因为其茶类的制作工艺原因,凸显了其他的香气,所以掩盖了毫香。 不正经的评茶师,擅长正经评茶! 能求个小小的关注吗? 一起看茶、品茶—— 福鼎白牡丹也有 白牡丹也有这样的说法 是的!我们所谓的毫香也是好多人在品尝白毫银针时所感觉到的梅子香,毫毛和毫香一直就是白毫银针的代名词,品级越高的白茶越明显
白毫银针放几年最好十年以上的白毫银针会呈现出什么香
白毫银针茶叶如果是十年以上的话,价格会比较贵,而且很稀有,但是喝起来的口感的确和新白毫银针不一样,毕竟十年以上的白毫银针是属于老白茶了。那么,十年以上的白毫银针会呈现出什么香?十年以上的白毫银针泡出来什么色?一起来看看小编带来的解答吧!十年以上的白毫银针会呈现出什么香白毫银针长期贮藏的主要香气有四种,分别是药香、米香、花香和仙香。如果白毫银针在陈酿过程中出现李子、朱古力香或巧克力的香味,说明存放不当,导致变质。如果白毫银针有果香或枣香,不建议购买。只有白茶中的寿梅和白牡丹具备陈酿的条件,才能产生果香和枣香。银针陈年时间越久,香味就会逐渐增加,药香也会越来越浓。请注意,这种药味不是苦涩的中药,而是一种令人愉快的草药气味。新的白毫银针茶主要分为三种香味,一种是香味,也就是其品种的香味。白毫和银针越多,香味越浓,反之,白毫越少,香味越淡。购买新茶时期的银针时,一打开包装闻一闻,就能闻到一股干爽舒适的清香从鼻孔传来。二是花香。优雅多变的花香是好白针的独特品质。例如,花香的概率非常高。根据茶叶中芳香醇、香叶醇、芳香烃、橙花醇等物质的不同比例,白蒿银针可出现百合、玉兰、花木香等各类花香。三是鲜笋清香,以清凉为特点。白毫银针茶陈酿后,香气逐渐增加,转变成米香;鲜花和鲜笋的香味会逐渐减弱,形成典型的药用香味。总之,米香、药香、胡芦巴香、花香是常见的只有陈年白毫银针才会出现的香气。此外,较稀有的香气还包括竹叶香气和牛奶香气。十年以上的白毫银针泡出来什么色白毫银针的水呈杏黄色,清澈明亮。1、白毫银针是一种白茶。是白茶中原料含量较高的一种茶。产量稀少,尤为珍贵;2、成品茶芽尖丰满,笔直如针,覆白毫,银灰色,有光泽,浅杏黄色,清亮,回味悠长。白毫银针放几年最好白毫银针放3年左右最好一般来说,白毫银针最好存放两三年后再喝。如果只存放几个月,白毫银针还是会保留比较浓的青涩味。大约三年后,白毫银针的香甜浓郁的气味就会逐渐显现出来。如果保存七年甚至十年,白毫银针不仅茶更温和,而且口感更香纯。同时,它的保健效果会更好。它适用于男性、女性和儿童。当然,白皓的银针要保存多少年,就看自己了。普通茶友最好喝3年左右的白好银珍茶,专业茶友最适合喝10年以上的白好银珍茶。此外,存放白毫银针时,还应注意科学保存。如果白毫银针在储存过程中发生质变,那绝对不适合饮用。
品品香白毫银针包装里面有一个塑料条是干啥用的
品品香白毫银针包装里面有一个塑料条是密封作用。根据查询相关公开信息,针包装里面塑料条密封的作用是阻止泄漏。防止流体或固体微粒泄漏,以及防止外界杂质如灰尘与水分等侵入。
雨前龙井白毫银针奇枞大红袍滇红哪个好?
价格上一定档次能够够得上名优茶的级别的,都是好茶,没得比。如果硬要比较个人好恶的话,难免有失偏颇
雨前龙井,白毫银针,奇枞大红袍,滇红哪个好?
雨前龙井,是西湖龙井茶的一类,指谷雨前采制的龙井茶,雨前茶型略差,味浓.拓展资料
白毫银针的茶叶文化
传说传说很早以前有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起,在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。有一户人家,家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮流去找仙草。这一天,大哥来到洞宫山下,这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁,上山时只能向前不能回头,否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰,只见满山乱石,阴森恐怖,但忽听一声大喊“你敢往上闯!”,志刚大惊,一回头,立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。找仙草的重任终于落到了志玉的头上。她出发后,途中也遇见白发爷爷,同样告诉她千万不能回头等话,且送她一块烤糍粑,志玉谢后继续往前走,来到乱石岗,奇怪声音四起,她用糍粑塞住耳朵,坚决不回头,终于爬上山顶来到龙井旁,采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草开花结子,志玉采下种子,立即下山。回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树,,这便是白毫银针名茶的来历 。解说词——绝句十首(引自知艳斋博客)〖引 言〗海雨天风育妙香,功同犀角性寒凉。蓝姑济世传佳话,赢得苍生寿且康。〖焚 香〗凝神静气意通灵,天籁悠扬喜共听。一炷心香同默祷,感恩先圣著茶经。〖鉴 茶〗芽头肥壮好茶针,素洁如银贵比金。本色天然精采制,纤尘不染鉴其心。〖用 水〗鸿雪洞中生乳泉,千秋不竭尚涓涓。贮之玉瓮何甘冽,好煮香芽献众仙。〖温 杯〗琉璃杯具映星眸,皎洁晶莹美尽收。洗涤加温心益细,流云拂月自轻柔。〖投 茶〗仙芽拨动巧分香,玉指纤纤引兴长。浓淡因人虽有别,知多知少不心慌。〖匀 香〗芽毫浸润故山泉,妙手匀香一笑妍。慢转轻摇会心处,清眸如水证前缘。〖赏 茶〗晴空飞瀑散幽香,舞动灵芽韵味长。宛见仙娥天上降,婷婷玉立水中央。〖奉 茶〗太姥山中出白茶,一杯在手远浮华。愿君从此心田润,日日都开幸福花。〖品 茶〗拂面春风笑靥开,味同甘露润灵台。名山有约茶缘在,一往情深等你来。
白毫银针的传说
白毫银针的传说 福建省东北部的政和县盛产一种名茶,色白如银形如针,据说此茶有明目降火的奇效,可治“大火症”,这种茶就叫“白毫银针”(十大名茶之一)。 传说很早以前有一年,政和一带久旱不雨,瘟疫四起,在洞宫山上的一口龙井旁有几株仙草,草汁能治百病。很多勇敢的小伙子纷纷去寻找仙草,但都有去无回。有一户人家,家中兄妹三人志刚、志诚和志玉。三人商定轮流去找仙草。这一天,大哥来到洞宫山下,这时路旁走出一位老爷爷告诉他说仙草就在山上龙井旁,上山时只能向前不能回头,否则采不到仙草。志刚一口气爬到半山腰,只见满山乱石,阴森恐怖,但忽听一声大喊“你敢往上闯!”,志刚大惊,一回头,立刻变成了这乱石岗上的一块新石头。志诚接着去找仙草。在爬到半山腰时由于回头也变成了一块巨石。找仙草的重任终于落到了志玉的头上。她出发后,途中也遇见白发爷爷,同样告诉她千万不能回头等话,且送她一块烤糍粑,志玉谢后继续往前走,来到乱石岗,奇怪声音四起,她用糍粑塞住耳朵,坚决不回头,终于爬上山顶来到龙井旁,采下仙草上的芽叶,并用井水浇灌仙草,仙草开花结子,志玉采下种子,立即下山。回乡后将种子种满山坡。这种仙草便是茶树,,这便是白毫银针名茶的来历。
白毫银针的传说
我喜欢碧螺春
中国十大名茶之一的“白毫银针”原产地那个省
福建-政和县福鼎县. 1、白毫银针 白毫银针,简称银针,又叫白毫,近年多称白毫银针,按制茶种类分,属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶,以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同,它们的原料先经蒸、炒杀青,属绿茶或黄茶类。 现代白茶类的创制始于白毫银针。明代田艺蘅《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦更近自然,且断烟火气耳”,如果说这是关于古代白茶的记述,则现代白茶堪称是古老而又年轻之茶品。 白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两县。清嘉庆初年(公元1796年),福鼎用菜茶(有性群体)的壮芽为原料,创制白毫银针。约在1857年,福鼎大白茶品种茶树在福鼎县选育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。 现今白毫银针的茶芽均采自福鼎大白茶或政和大白茶良种茶树。大白茶树茶芽肥壮长大数倍于菜茶茶芽,这也许就是宋代沈括在《梦溪笔谈》中称南方茶树“今茶之美者,其质素良而所植之土又美,则新芽一发便长寸余”的原因。福鼎大白茶为迟芽种,茶芽肥壮,多酚类、水浸出物含量高,成品味鲜、香清、汤厚。大白茶良种茶树原料是制造白毫银针的必要的物质基础。 采制白毫银针的茶树,每年秋冬要加强肥培管理以培育壮芽。翌年采制以春茶头一、二轮的顶芽品质最佳,到三、四轮后多系侧芽,较瘦小。台刈更新后萌发的第一轮春芽特别肥壮,是制造优质白毫银针的理想原料。夏秋茶茶芽瘦小,不合白毫银针原料的要求,一般不采制。 白毫银针原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下,然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上(一种竹筛),勿使重叠,置微弱日光下或通风荫处,晒晾至八、九成干,再用焙笼以30-40℃文火焙至足干即成,也用用烈日代替焙笼晒至全干的,称为毛针。毛针经筛取肥长茶芽,再用手工摘去梗子(俗称银针脚),并筛簸拣除叶片、碎片、杂质等,最后用文火焙干,趁热装箱。 白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味酸厚,香气清芬。 白毫银针泡饮方法与绿茶基本相同,但因其未经揉捻,茶汁不易浸出,冲泡时间宜较长。一般每3克银针置沸水烫过的无色花透明玻璃中,冲入200毫升沸水,开始时茶芽浮于水面,5-6分钟后茶牙部分沉落杯底,部分悬浮茶汤上部,此时茶芽条条挺立,上下交错,望之有如石钟,蔚为奇观。约10分钟后茶汤泛黄即可取饮,此时边观赏边品饮,尘俗尽去,意趣盎然。 白毫银针早在1891年开始外销,1912-1916年为极盛时期,当时福鼎与政和两县年产各1000余担,1917-1921年受欧战影响,销路阻滞,一落千丈。近40年来,银针年产也仅在几百公斤至一千公斤之间,为不可多得的珍品。目前白毫银针主销港澳地区,也销往德国及美国等地。在欧洲有的在泡饮红茶时,于杯中添加若干银针,以示名贵。 银针性寒凉,有退热祛暑解毒之功,在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。1982年被商业部评为全国名茶,在30种名茶中名列第二。
双龙银针的民间传说
传说很多年以前,在金华村有一户姓黄的人家,这家有两个儿子,大儿子叫黄初起,二儿子叫黄初平。初平八岁的时候就开始在家放羊,尊老爱幼,勤奋好学,乡亲们都称赞他圣贤。在初平十五岁的那年,有一天他在金华山下放羊,有一只小羊失足受伤,他就细心为小羊疗伤,精心护理,小羊依偎着他,眼角含泪。黄初平看着小羊,想到小羊长大以后,免不了被屠宰的命运,觉得很可怜,不禁动了恻隐之心,十分烦忧。这时恰好有一位道人经过,问初平为何如此的烦忧,初平就将原因说明。道士问:“那你希望小羊怎么样呢?”,初平回答说希望羊能长生不死,道士说:“这很简单。”说完就施展法力把羊群化成了一片茶树。初平看着一大片茶树,很惊奇,就恳求道士收他为徒。道士见他很有慧根,态度又很诚恳,就将黄初平领进金华古洞,理悟修道玄机,修得法道。多年以后,初平回到家乡,其父母已经去逝,只见到了哥哥黄初起,就向哥哥讲了这么多年的修道经历。哥哥问初平当年的山羊到哪里去了,初平说仍在山中,哥哥不相信,于是初平就带哥哥来到山上看,却只看见一片茶树,哪里有山羊呢?只见初平不慌不忙,口念法咒,叱声“羊起”,山上的茶树顿时应声而起,变成千万只羊。后来,黄初平乘着仙鹤,带着哥哥一齐登上仙府,修得正果同列仙班。这就是如今在港、澳、台、北美、东南亚一带流行的侨仙黄大仙的传说。当初山上的一片茶树,就是现在的双龙银针茶树。今天的游人来到金华,在景区内仍可见到与黄大仙传说有关的黄大仙祖宫、金华观、卧羊山、叱石成羊、白马腾空、撞石成仙等多处景点。
《本茶纲目》君山银针介绍
本茶纲目君山银针怎么样?《本茶纲目》是一款以中国茶文化为题材的古韵中国风角色扮演类游戏。那么在游戏本茶纲目中君山银针怎么样呢?下面我就给大家带来了本茶纲目君山银针介绍,快来一起看看吧~ 本茶纲目君山银针 黄茶正是应季的时候,君山银针总是留下少许新茶。 去讨了一些,茶汤淡黄清浅,一如君山银针淡漠的神色。 “君山银针,你在看什么?” “天边云,云中鹤。” “你就不想走出君山,到外面去看看吗?” “世事万象,虽有不同,终归不过一场幻梦光影。于此处见,于他处见,有何不同。”
双龙银针的保健功能
近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。
双龙银针的双龙银针-产品特征
双龙银针条索紧直,形似银针,色泽绿中带白,银毫显露;成汤色黄绿清澈,叶底嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜。
双龙银针的生态环境
婺州举岩产在金华市旅游胜地双龙洞附近的鹿田村。双龙银针主产于双龙洞、冰壶洞的北山林场。这里四周群山环绕,树木葱郁,气候湿润,土质疏松,有很厚的腐殖质层,极有利于茶树生长。金华茶区多位于海拔650米左右的山地,终年云雾笼罩,昼夜温差大,土层深厚,砂质红壤土结构疏松,富含腐殖质。来金华,游览著名的双龙洞、冰壶洞后,即可顺道观赏蓊郁的茶园。茶园附近水源充足,茶树生长健壮,叶厚芽壮。出产名茶不足为怪。
双龙银针的茶史追溯
人们知道金华,最普通的大概有两个原因,一是因著名作家叶圣陶的游记《记金华双龙洞》 ,让金华的知名度大大提升;二是因鲜美可口的金华特产--金华火腿。金华的双龙洞是著名的国家级风景名胜区,景区内林木参天,溶洞奇特,风景极是秀丽。金华火腿是金华的传统名特产,以色、香、味、形四绝而闻名中外。可是,没去过金华的人可能不知道,金华还出产两种名茶--婺州举岩和双龙银针。婺州举岩茶因金华旧属婺州治,产茶之地有玲珑巨石,巨岩重叠,犹如仙人举岩而得名。五代时期毛文锡所著的《茶谱》中即有婺州有举岩茶,其片甚细,所出虽少,味极甘芳,煎如碧乳之记载。李时珍著《本草纲目》 、黄一正著《事物绀珠》 、詹景风著《明辨类函》 、方以智著《通雅》 等书中均将其列为最佳名茶之一。该茶闻名于宋,兴盛于明,并被列为贡品,至清道光年间仍有进贡。清代末叶濒临失传。20世纪70年代,科技人员根据历史记载,对举岩茶的制作工艺进行挖掘,经过精心培植,举岩茶终于获得重生。1981年 中国供销系统名茶评比会上,举岩、龙井、紫笋、莫干黄芽同被列为浙江省四大名茶。双龙银针是金华当地茶叶科技人员选用良种茶树,结合当地制茶工艺优势而开发的茶叶新品。双龙银针产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场,因其产地和外形而得名。该茶创制于20世纪80年代,以其优良的外形和品质,1984年被浙江省农业厅评为一类名茶。
双龙银针的茶品功效
功能主治散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。根据《本草纲目》记载,双龙银针茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位共同研究,从双龙银针茶中分离出 维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸,B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、锰(Mn)、钼(Mo)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)、铬(Cr)、镍(Ni)、磷(P)等人体必需微量元素。为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金"、‘益寿茶"、‘美容茶"”。 现代科学临床应用表明,双龙银针茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。
金华双龙银针茶属于哪儿的特产
产品名称:金华双龙银针茶产品产地:浙江金华产品特征:条索紧直,形似银针,色绿,白毫显露;汤色黄绿清流,叶论著嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜产品简介:名茶。产于金华市双龙洞附近的鹿田村和冰湖洞上的北山林场。该茶创制于新中国建立后的80年代。特征是:条索紧直,形似银针,色绿,白毫显露;汤色黄绿清流,叶论著嫩匀、硕壮,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘鲜。在全省名茶评比会上,以形质兼优的特色荣获省级一类名茶证书。
如意太老银针保质期多久
。 一般来讲福鼎白茶(太姥银针)有几个品饮期(良好的储藏环境下): 第一个品饮期:是刚做出来6个月时间,比如当年刚制好放置五六个月的春茶,这个时候的新茶,水汽初褪,茶性重、茶气强,滋味有青涩也有饱满,优缺点一目了然,清香四溢,这个时候的茶,适合于浅尝辄止。 第二个品饮期:是差不多3年到5年这样一个期间段,此时茶中水味褪尽,经过陈化后期转化,其内质逐渐沉淀,口感趋于稳定,厚重感增强,缺陷慢慢隐去,寒性稍褪。 第三个品饮期:是在七、八年左右,经过七到八年陈期的福鼎白茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在有了馥郁花香,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,具有一定药用价值,消炎降火、保肝养肝、养胃健胃等保健养生功效明显。 第四个品饮期:是自然储存15-20年的老白茶,这个阶段的茶,是真正的“有价无市”,15-20年老白茶,香气淳厚,有珍贵的药香、枣香、参香等等,滋味醇浓顺滑,尤其保健功效无可比拟,药用价值较为显著,对于降三高和养胃健胃等有较好功效。 真正意义上的老白茶,大部分都是在温度、湿度适中,通风透气,清爽无杂味的环境下缓慢自然发酵的过程,这样才能保证良好的品质,增加收藏价值。至于储放多少年才开始好喝,由于仓储环境和口感的不同,很难给出统一回答,一般储藏5年的白茶已经明显不同于一两年的茶,但要达到好喝的口感可能至少需要七到八年以上。 需要注意的是,不仅仅是时间,其他因素,诸如温度、湿度、存放环境、包装状况等等,同样影响福鼎白茶的转化。就同一款茶而言,在相同的时间内,存在南方的就比存在北方有更多的变化,汤色更趋于红亮,口感也更好。实践中发现储存茶叶的外包装是否透气,对后期转化的影响也很大。 一些爱好者需要先熟悉专业,深入了解之后再逐步加入茶叶收藏的行列。除了必须具备好茶的基础,一款茶叶的产量、市场投放量,直接决定了它的升值空间的大小。并非一朝一夕就可以练成。 这几年随着福鼎白茶的普及,制茶工艺的改进,制茶师的摸萦,制作出来的白茶品质越来越高,更有收藏价值。 面对当前白茶市场,陈放了10年以上的福鼎白茶很难得,茶友们不妨以5年为一个阶梯,新制福鼎白茶喝一点,掌握味道,自己也存一些,然后从5年的福鼎白茶开始喝,渐次上升,逐步感受。虽然几年之内的福鼎白茶口感距离醇和还有距离,但可以用新茶弥补老茶的断档,基本上就有好喝的陈年福鼎白茶了
白毫银针放多久才好喝 白毫银针放多长时间才好喝
1、白毫银针有三个存放期,根据存放时间的不同,其品质特征也不同。 2、成品制作好的2~3个月。这个时候的白茶,青味重,水味重,性凉。但是,也有白茶独特的毫香甘甜。在这个时候,品饮白毫银针是为了 “试茶”。品尝一下,看看是否值得后期存储。 3、3年之后。这时,白茶的青味慢慢的退去,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。这时的白茶,清甜甘香,醇滑细腻。茶性由原来的寒凉,向温润转变,体质偏热的人群,也可以品饮了。 4、7~10年之后。白毫银针进入稳定的定型期。是其品质特征表现最好的时期。这时的白茶,滋味醇厚甘甜,香气纯正,茶汤饱满温润,药用价值非常高,老少皆宜。
白毫银针属于什么茶?白毫银针有什么功效?
生活中大多数人都喜欢喝茶,而我们国家的茶品种繁多,大家喜欢喝的茶各不相同。如果你是一位饮茶爱好者,就不会对白茶感到陌生,要说白毫银针是什么茶,其实就是白茶的一种,那么白茶有什么功效呢?1、白毫银针的介绍白茶里最顶级的,是白毫银针。它的外形“挺直似针,满披白毫,如银似雪”。看看这形容词,满披白毫,岂是抖动几下便掉光毫毛的赝品可比?任何茶叶,无论铁观音,白毫乌龙,武夷岩茶,正山小种,它们在晾晒的过程中,基本上都会经过翻晒,摊晾。茶农们用一个像二师兄的钉耙那样的工具,隔一段时间就梳理一下茶叶,目的是为了茶叶能迅速而均匀地晾干。将茶叶轻轻地翻动,是为了茶叶的各个部位能得到更均匀的日照,保证茶叶全面的口感与香气。那么,称翻动或者抖动茶叶就会导致茶叶变味,实在是没有科学依据的说法。说起白毫银针,小陈顺便给大家科普一下。这白毫银针大家都知道是好茶,清明节前采摘晾晒,是治麻疹的良药。它有分等级,采摘时间距清明越远,越值钱。按品级分,有一级,特级,顶级,荒针等等。而白毫银针还有两大品目,即南路银针和北路银针,这是大多数人都不知道的。北路银针:产于福建福鼎,茶树品种为福鼎大白茶(又名福鼎白毫)。外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,汤色碧清,呈杏黄色,香气清淡,滋味醇和。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山。南路银针:产于福建政和,茶树品种为政和大白茶。外形粗壮,芽长,毫毛略薄,光泽不如北路银针,但花香清鲜,滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头。北路便是福鼎所产的银针,而南路是政和所产的银针。两处的区别在于:牙头方面,北路芽头壮,南路芽头长。毫方面,北路光泽而白毫密,南路欠光泽而毫毛略薄。汤色方面,北路汤色月白,南路汤色淡黄。香气方面,北路香味属植物香,南路香味偏花香。韵味方面,北路滋味清淡,南路滋味浓厚。2、白毫银针的历史唐陆羽《茶经》所记,太姥山为白茶山,白茶起源于太姥。后来,到了宋朝,北苑兴起,白茶引种到了政和。成为皇家贡茶饼的主要材料。宣和北苑贡茶录里的记载,“至大观初,今上亲制《茶论》三十篇,以白茶者与常茶不同,偶然生出,一非人力可致,于是白茶遂为第一”。可见在宋徽宗的年代,白茶并没有大范围种植,是以野生白茶居多。于是宋徽宗钦定的几十款贡茶饼,以白茶为原料,据《宣和北苑贡茶录》记载,这些茶饼的名字均体现了白毫银针的形貌特征,又烘托出了白毫银针的神韵,稍捡几个以飨看官:银线水芽、龙团胜雪、万春银叶、雪英银叶。《宣和北苑贡茶录》称:“凡茶芽数品,最上日“小芽”,如雀舌、鹰爪,以其劲直纤锐,故号芽茶;次日“中芽”,乃一芽带一叶者,号“一枪一旗”;次日“紫芽”,乃一芽带两叶者,号“一枪两旗”;其带三叶、四叶,皆渐老矣。”可见宋人吃白茶,只吃白毫银针和白牡丹。到贡眉和寿眉的阶段,基本弃之不用了。欧阳文忠公诗日:“建安三千五里,京师三月尝新茶。”早在惊蛰前,白毫银针便制作完毕并飞马送到开封去给皇帝享用。那时候产的纯粹是嫩芽,嫩得不能再嫩的芽。宋朝的皇帝,好的原来是这口。不过到了清朝,研发出新的高产茶树来了,就是今天在福鼎和政和广泛种植的大白茶。原来的菜茶白茶树,长得慢,芽小,产量低,不能满足大众的需求了,于是被淘汰。白毫银针味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,在医学不发达的古代,常作为药用。在清朝,白毫银针价格与黄金可媲美!快来喝一杯白毫银针吧,你喝的不是茶,是黄金!3、白毫银针的功效1.古人发现的白毫银针功效有:①降火清热,解毒消炎②解暑、退热、去湿、生津止渴③治风火痛④退高烧⑤去麻疹杂症。2.多喝一些白毫银针茶有百利无一害,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白毫银针茶,有利于保护眼睛,健康身体。3.现代科学发现白毫银针功效有三降三抗的功效:①降压、降脂、降血糖②抗氧化抗辐射、抗肿瘤。4.白毫银针是降火茶,国际最新研究成果,白毫银针茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有抑制作用。5.白毫银针是护眼茶,白毫银针中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病。6.白毫银针是减肥茶,白毫银针茶的内含物质能有效分解脂肪细胞,可阻止新脂肪细胞的生成。4、白毫银针的作用1.白毫银针茶六大养生作用,养心、养肝、养目、养神养气、养颜。2.白毫银针具有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少辐射对人体的危害。3.白毫银针是解乏茶,白毫银针茶具有耐泡的特点,白毫银针茶能消除或缓解疲劳。4.白毫银针是安神茶,白毫银针茶清热降火,清心安神,有助于健康良好的睡眠。5.白毫银针是女人茶,白毫银针茶的自由基含量最低,其他茶类自由基含量是白茶的1.6---143倍,多余的自由基是人体衰老,病变的重要原因,多喝白毫银针茶或使用白毫银针茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。6.白毫银针是伴侣茶,喝酒容易上火,饮用白毫银针茶可降酒后虚火,是社交应酬的好伴侣。5、白毫银针的泡法白毫银针是我国不可多得的茶叶珍品,很多茶友不但喜欢其味道更是欣赏整个冲泡过程。冲泡白毫银针的方法一:盖碗法1.取适量的白毫银针置于茶碗里;2.加入80摄氏度左右的开水,放置在茶具里;3.第一次使用用碗盖盖2到3分钟即可;4.第二次使同样冲泡2-3分钟,第三次可以知觉延长冲泡时间。5.大概可以来回冲泡12到13次,味道依然不减。【提示】盖碗法泡方便简单,味道清甘甜。冲泡白毫银针的方法二:杯泡法1.用大容量的杯器,采适量的白毫银针,加入80摄氏度的开水;2.先用少量开水浸润茶叶,然后去闻香;3.闻香后直接加入开水进行冲泡,1分钟之后即可以饮用。【提示】这样泡法的好处在于让白茶的毫香完全是溶于水里,此时的茶汤就变得十分甘甜和滑口,同时方便观赏白毫升落的美景。冲泡白毫银针还有比较多注意的事项,大家平时在冲泡的时候可以多点积累经验。
银针茶酒岳阳有卖吗
有卖的。根据查询百度地图得知,岳阳位于岳阳市南湖大道金鹗山公园大门处对面有一个湖南省君山银针茶业有限公司岳阳金鹗分店,成立于2010年,位于湖南省岳阳市,是一家以从事酒、饮料和精制茶制造业为主的企业,主要经营范围包括茶叶、茶具销售、烟酒销售,经营范围包括售卖银针茶酒,所以是有的。
品品香山海银针什么意思?
茶叶的名称。"品品香山海银针"是一种茶叶的名称,品品香山是一个品牌名,"香山海"则是茶叶的产地或特色,而"银针"指的是其中一种茶叶的等级或制作工艺。通常来说,银针茶是一种优质白茶,以其芽叶细嫩、白毫显露的特点而受到欢迎。这种茶具有清淡的香气和口感,且富含多种营养物质。
千岛银针是什么类型的茶叶?
普洱, 胃寒最好喝普洱熟茶! 可是生普洱的话,一点也不养胃,胃不好的还不能喝. 如果想冬季夏季都可以喝的那就只有普洱熟茶了,因为普洱熟茶不寒不火,四季皆宜。 普洱熟茶不会影响睡眠,不会伤胃,不论空腹还是早上或者晚上都可以喝。红茶,是养胃的,;它是温的,而且美容养颜. 铁观音绿茶适合夏季喝,因为都属寒性。红茶适合冬季喝,因为红茶属于温性,暖胃。每天吃点大枣,或泡水喝,既补气血,又养颜. 还有个补血最好的食疗: 三红烫.:红小豆,红花生米,红大枣.三样一起做粥,最补血最好的.寒冬已至,万物也进入冬藏的时节,在这样的季节里适合喝一些温和柔顺的茶调养肠胃下面谈几点一点自己的感受和众茶客交流!~例如:红茶类茶,经过全发酵过程,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。普洱熟茶,经过人工渥堆发酵,其茶性温和柔顺,常喝倍感肠胃温暖乌龙茶虽为半发酵茶,但冬季多喝必损肠胃普洱新生茶未经发酵,茶性更是凌烈,对胃的刺激比较大,不但不适合此时饮用并且不适合胃不好的人喝当然,经过长时间自然陈化的生茶(老茶),已经化苦涩刺激为醇厚柔滑,另当别论。以上纯属个人见解,大家有更好的选择可别忘推荐给我啊,呵呵
喝银针花茶有什么好处
喝银针花茶有什么好处 喝银针花茶有什么好处,银针花茶出产于中国的福建省,它味道清鲜中,口感绵长,是茶中佳构,喜欢喝的人也特别多,而且银针茶对人体的好处很多,那么喝银针花茶有什么好处? 喝银针花茶有什么好处1 1、银针花茶能预防高血糖 银针花茶能有效预防人类的高血糖,它含有大量的活性酶,这种物质进入人体以后可以促进人体内脂肪的分解,也能控制胰岛素的分泌量,还能抑制人体对葡萄糖的吸收,能让身体内多余的糖分解并排出体外,从而也就减少了高血糖的发生。 2、银针花茶能清热解毒 银针花茶性质寒凉,而且它含有多种氨基酸,能清热解毒,也能退热祛暑,平时夏天冲饮银针花茶能起到良好的防暑作用,同时也能让人们中暑的症状很快减轻。另外银针花茶还能治疗和预防人类的麻疹,能清除身体内的毒素,可以减少麻疹发生,也能促进麻疹发透。 3、银针花茶能保护眼睛 银针花茶中还含有一些维生素A原,它进入人体以后能快速转化成维生素A被人体吸收和利用,能转化成对眼睛有利的视紫红质,能让人们眼睛的视力明显提高,对人类的夜盲症和干眼病都有很好的预防作用,另外银针花茶还具有一定的抗辐射作用,它能有效减少辐射物质对人体造成的伤害。 银针茉莉花茶在我国有着悠久的历史,它主要产于我国的产茶大省福建,它味道清鲜、口感绵长,有着很好的保健身体的调养的作用,在福建省种植银针茉莉花茶已经有着千年的历史,人们也习惯喝这种具有调养和保健身体的茶叶,我们知道,茉莉花茶是我国的四大茶叶之一,也是国人主要饮用的.茶叶品种之一。 茉莉银针产于福建茶区。它用白毫银针的早春鲜叶,做成烘青绿茶,再加窨茉莉鲜花。成茶条索紧细如针,匀齐挺直,满披毫毛,香气鲜爽浓郁,汤色清澈明亮。冲泡时茶芽耸立,沉落时雪花下落,蔚然奇观。 福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一,秦汉时随佛教传入东南佛国福州,福州逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及,中医对茶及茉莉花的保健作用充分认识,福州茉莉花茶在此环境下产生,宋朝许多史料都记载了福州茉莉花茶采摘、制作、品赏的过程。 清咸丰年间,福州茉莉花茶作为皇家贡茶,开始进行大规模商品性生产。在《中国名茶志》里,福州茉莉花茶是茉莉花茶类唯一的中国历史名茶。新中国成立至今,福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶,改革开放前,中国出口的茉莉花茶均为福州出产。 冰心曾写:“中国是世界上最早发现茶、利用茶的国家,是茶的故乡。我的故乡福建既是茶乡,又是茉莉花茶的故乡。解放前,四川、湖北、广东、台湾虽也产茉莉花茶,但它们的品种、窨制技术都是从福建传去的。 喝银针花茶有什么好处2 1、预防高血压 银针花茶能够很好的预防高血压与高血糖的,它是含有大量的一个活性酶,是非常的具有促进人体的一个分解脂肪的作用。银针花茶还可以很好的对葡萄糖的吸收,有很好的减少高血糖的发生,是非常的可以分解并能够排出体内的好处,有很好的预防的作用。 2、保护眼睛 银针花茶是含有丰富的维生素的,它是可以很好的进入人体能够快速的转化成维生素被人体搜吸收的,对我们的眼睛保护也是特别的好的,特别是可以很好的提高实录,对一些夜盲症可以很好的预防干眼病作用,另外还具有一定的抗辐射的作用。 3、清热解毒 银针花茶可以很好的清热解毒,也能很好的退热祛暑,平时夏天可以很好的起到一个良好的防暑的作用,同时也是可以很好的治疗和预防人类的麻疹,能够很好的清除身体的毒素,可以很好的减少麻疹发生,还可以很好的促进麻疹的发透。 4、提高免疫力 经常喝银针花茶还可以很好的提高人体的一个免疫的系统,可以很好的增强人体的体能,可以很好的帮助我们提供更加好的一个营养的成分真的是非常的不错的一款好茶,味道也是很美味的,可以很好的减少人体生病的,有很好的作用好处经常喝的话。 喝白毫银针茶的好处 1、白毫银针茶含有一般茶叶都有的营养成分,除此之外还含有人体所必需的活性酶,长期饮用白毫银针茶可以提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。 2、白毫银针茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白毫银针茶水,很少人会中暑。白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。 3、白毫银针茶存放时间越长,其药用价值更高。白毫银针茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。 4、白毫银针茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白毫银针茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白毫银针茶,有利于保护眼睛、健体。 注意事项 白毫银针茶沐浴高山之云雾,集天地之灵气,具有味甘温和,助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。常喝白毫银针茶好处多多,明目降火沁透心肺。
银针茶的故事传说
在很早以前,政和县一带还是一个十分荒凉偏僻的地方,七山八坳,散散乱乱地住了些农户人家。那里山高皇帝远,只要风调雨顾,山里人辛勤耕织,虽然粗茶淡饭,但日子过得也还平静自在。可是有一年春天,这里却大旱。就在这时候,人们纷纷传说,在东方的洞宫山有一口龙井,龙井旁长着几株仙草,只要采到仙草,揉出草汁,不但能治百病,而且将草汁滴进田里田水满,滴到河里河水流。要救七山八坳的人,除非采回仙草来!于是,有些勇敢的小伙子打起背囊,带上干粮,朝着太阳升起的方向,去寻找那仙草。回到村里,便连夜分头把采回的仙草种籽撒在山坡上。第二天早晨,大家起来一看,漫山遍野长起了半人多高的仙草。大家立刻带露摘下草芽来,有的拿去熬汤给病人喝,果然一喝病除;有的拿去揉汁往田里滴,果然一滴田水满。七山八坳的人终于得救了,农田又种上了庄稼,那仙草年复一年越长越多了。山里人心地善良,他们想,七山八坳之外的穷苦人,也难免会遇上个灾难、病痛,便每年都把那仙草芽采来晾干,分送给邻乡的穷苦兄弟。这样一来,仙草芽的名声就到处传开了。又因为这晾干的草芽,满身带着白茸茸的毫毛,一根根像银针一样,人们就称它为“银针”,据说这就是今天银针名茶的来历。人们感念志玉姑娘历尽艰辛,为大家采来银针仙草,救活了七山八坳的穷乡亲,所以都亲昵地称她“银针姑娘”。并说银针姑娘就是给我们消灾解难的‘福星"。银针茶是“晒青”名茶。它取大叶茶树的嫩叶制作而成。由于茶身满披白毛,形状如银,芽身肥壮,叶叶如针,无青气,不断碎,故雅称为“银针”。这个故事把银针茶说成是仙草,具有神奇的功效,固然有夸张的成分,但我们却能从中领悟到,大自然赐给我们很多宝贵的物产,人类取之不尽,用之不竭。应该珍惜自然赐给的一切,用心保护自然,善加利用。同时无数人前仆后继采摘仙草,正说明人们与自然斗争的艰辛,自然界的一切宝物是属于那些勇敢、坚强、不畏艰辛的人。故事用魔法给人们创造了奇迹,人类何尝不是在用这种百折不挠的精神创造着奇迹呢!古佳茗出高山。素有茶乡美誉的闽北政和,因出产特质的“银针茶”而闻名遐迩。其外形满披茸毛,芽尖嫩鲜,色白如银,熠熠闪光,芽长寸许,状若银针,故称之“白毫银针”。千百年来,银针茶给人们以不尽的物质和精神财富,并赋于深邃的文化内涵。
泡茶技巧:如何让太平猴魁直立,银针翩翩起舞
泡茶技巧:如何让太平猴魁直立,银针翩翩起舞 在众多茶品中,太平猴魁和君山银针都是很具观赏性的茶,欣赏他们的舞姿似乎品饮的口感都丰富了许多。但是很多朋友都遇到冲泡难题,不知道如何才能让太平猴魁直立着,让君山银针有“三起三落”沉沉浮浮的美景。 【太平猴魁】 太平猴魁属于绿茶类尖茶,是十大名茶之一,外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中带红,兰香高爽,汤绿明澈,醇厚回甘。产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)太平湖畔猴坑一带,为尖茶之极品,久享盛名。太平县产茶历史可追溯至明朝。清末,猴坑茶农王老二(王魁成),在凤凰尖茶园,选肥壮幼嫩芽叶,精工细制成王老二魁尖,现称“魁尖”。因猴坑所出魁尖品质超群,特冠以猴坑地名,称“猴魁”。曾于1915年巴拿马万国博览会获一等金质奖。 冲泡方法: 1、温杯:用80℃左右的开水温杯。最好选用阔口细腰的玻璃杯,能很好的约束茶叶不移位。 2、投茶:投茶约5g左右,约为13-15根。保持茶叶头尾整齐,根部朝下投茶,利用自然重力让茶叶直立在杯中,因杯体温度致使苏醒茶叶,可闻到淡淡兰花香。 3、洗茶:冲入80-85℃开水,沿着杯壁倒入,没入根部2cm即可,双手持杯做圆周转动,快速洗茶。 4、泡茶:加入杯子容量1/3的开水,1-2分钟后加满水。注意沿着杯壁加水,不要冲到茶头。 注意: 不要用保温杯冲泡,不能用沸水冲泡,更不能长时间冲泡。 以上就是让太平猴魁亭亭玉立的冲泡方法,太平猴魁的美,是粗旷中透着灵气,有一份天然的纯真,不矫揉造作。讲究冲泡方法,能享受到茶叶更天然美好的口感。 【君山银针】 君山银针属于黄茶中别具一格的名茶,外形茁壮挺直,重视匀齐,银毫披露,芽身金黄光亮,内质毫香鲜嫩,被誉为“金镶玉”。冲泡时芽尖冲上水面悬空直立,如雪花下坠沉入杯底,状似鲜笋出土,再冲泡再竖起,三起三落煞是好看。 君山银针是汉族传统名茶,中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称"金镶玉"。"金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。"君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。 冲泡方法: 1、温杯:选用高度10-15cm,口径4-6cm的原形玻璃杯,用玻璃片做盖。用开水预热茶杯并擦干净杯中水珠。 2、投茶:取3g茶叶放入杯中。 3、泡茶:采用高冲法,注入80℃开水,先快后慢加水至杯子1/2处,使茶芽湿透,加入至7-8成满,盖上玻璃片,3-5分钟可以看到茶叶开始渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。 4、闻香品饮:起开玻璃盖片,会看到白雾冉冉升起并消失,欣赏三起三落美景后可闻香品饮。 注意: 君山银针是观赏型特种茶,刚泡的茶是横卧水面的,加上玻璃盖后茶芽吸水下沉,芽尖有气泡如雀舌含珠,似春笋出土,再在气泡浮力作用下再次浮升,上上下下沉浮,妙不可言。 太平猴魁和君山银针都是观赏性极高的茶品,冲泡品饮都是美的.享受。只要方法对,太平猴魁也能亭亭玉立,君山银针也能翩翩起舞。 尤其还要说的是绿茶:是以适宜茶树新梢为原料,未经发酵,先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,是中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶因其干茶呈绿色、冲泡后的茶汤呈碧绿、叶底呈翠绿色而得名。 绿茶一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青4种,以形美、色翠、清香、味和四绝著称。绿茶以将鲜叶内的天然物质较多地保留为其特性,其茶叶中的茶多酚、咖啡碱就保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留了50%左右,维生素损失也较其他茶要少。有名的绿茶品种有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等。 ;
汝城白银针产自哪里
汝城白银针茶场群山环抱,终年峰峦叠翠、云雾缭绕,夏无酷暑,冬少严寒,是全省名茶产地之一,白银针茶用嫩茶芽叶精制而成,峰苗挺秀,白毫显露,翠绿油润,色泽明亮,滋味醇香,具有清心、提神、去腻消食、生津止渴、利尿明目、杀菌解毒、减肥健身、抗癌降脂等功能。汝白银针(属绿茶类)主要工艺参数:摊青:摊青4~8小时,中间翻动4~5次。蒸青:投叶量200~300克,蒸青时间70~90秒。初烘:火温掌握在80℃~90℃,时间6~8分钟。炒干:投叶锅温60℃~70℃,投茶坯200~300克,炒至七成干,历时20分钟,可转入整形提毫。整形提毫:茶芽不出锅,锅温降至50℃~60℃,达八成干时应及时下锅摊凉。整形提毫需时15分钟左右。足干:烘干温度40℃~60℃,含水量5%左右即为适度。(暂无图片,欢迎提供。)
福鼎林振传工作室的白毫银针品质咋样
好。1、味道好,福鼎林振传工作室白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银,福鼎林振传工作室所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。2、原料好,福鼎林振传工作室银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发一芽一叶时即将其采下,所以福鼎林振传工作室银针白毫品质好。
千马下包银针属于什么茶?
银针茶银针茶是我国茶叶科学研究所依据地处不同风景区优越的生态环境条件,如选用福云六号、福云七号、福鼎大毫、凌云白毫茶等国家级优良茶树品种之鲜芽叶为原料,于八十年代末研制成功的色、香、味、形俱佳的名优特种茶,获1991年度浙江省国际茶文化节产品优良奖。银针,又叫白毫,是属于仅有的白茶品种中的极品,同君山银针齐名于世。故此银针茶属于白茶。
舞水银针王茶叶的功效
功效和作用味甘,性平。入肝、肾经。滋肾,润肺,补肝,明目。治肝肾阴亏,腰膝酸软,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。 有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾的功效。 调节血糖,降低血压,动脉硬化等症。有兴奋大脑神经、促进胃肠蠕动等作用。
东方美人和白毫银针有什么相同点
东方美人和白毫银针相同点包括来源地区、鲜叶采摘、工艺处理、茶叶外观这些方面。1、来源地区:东方美人和白毫银针都是中国的传统名茶,产自中国的茶叶产区。2、鲜叶采摘:东方美人和白毫银针都是以嫩芽为原料制作的茶叶,通常采用嫩芽和嫩叶的顶端部分。3、工艺处理:东方美人和白毫银针都经过类似的工艺处理,如摘叶、萎凋、杀青、揉捻、干燥等步骤。4、茶叶外观:东方美人和白毫银针都具有细嫩修长的茶叶形态,通常呈现出绿色或微黄色的茶叶颜色。
君山银针茶:获得过计么奖?
君山银针茶产于湖南岳阳洞庭湖的君山,是中国名茶之一。形状细如针,故称君山银针。成品茶芽头茁壮,大小均匀,外层白色,内面呈金黄色,外形很像一根根银针。君山银针始于唐代,据传文成公主出嫁时,就将君山银针茶带入西藏。君山银针,清朝时被列为贡茶。君山又名洞庭山,在湖南岳阳市君山区洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃,气候温和,相对湿度较大,环境适宜茶树生长,山地遍布茶园,因此造就了品质独特的君山银针。君山银针的采摘和制作都有着非常严格的要求,每年只能在清明前后七天到十天采摘。制作君山银针的工序十分复杂,大抵要经过杀青,摊晾,初烘,初包,再摊晾,复烘,复包,焙干等八道工序,总计需要78个小时左右。君山银针的冲泡,为了达到理想的饮用效果,有有一套完整的程序。分为赏茶,洁具,置茶,高冲,奉茶。金山银适合清澈的山泉冲泡,茶具适合用透明玻璃杯。君生尹正中含有丰富的茶多酚多酚类物质,维生素C和胡萝卜素,这些微量元素非常容易氧化,因此环境温度相对湿度,光线空气微生物等等都会影响茶叶的品质,所以在日常的贮藏中需要万分注意。一般常用复合袋和器具相结合的方式,来保存。君山银针于1955年参加德国莱比锡国际博览会,享誉中外,被誉为金镶玉,获得金质奖章。1957年被定为中国十大名茶之一。1982年,君山银针获评为全国名茶。2015年,君山银针入选百年世博中国名茶金骆驼奖。
君山银针喝起来有茉莉花香么?
个人喜好,每个人对茶香的定义都不同。 君山银针特点:芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈 金黄色。 饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下游动,然后徐下沉,簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说 是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉.是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用,如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。所以说两者各有千秋,向我个人的话,比较倾向于君山银针的清香,茉莉花的香气太浓厚了。
君山银针属于什么茶 君山银针的主要产地
君山银针是茶叶的一种,这款茶茶叶非常鲜嫩,而且其独特的加工工艺为这款茶增添了几分魅力。那么,君山银针属于什么茶?君山银针产自哪里? 君山银针属于什么茶 属黄茶中的黄芽茶,产于湖南省岳阳君山。君山是岳阳洞庭湖中的一个小岛,岛上土壤肥沃,竹木丛生,年平均温度16°~17°,年均降水量1340毫米,生态环境适宜种茶。此地历史上便有名茶的产生,唐代有冲泡后如黄色羽毛一样根根竖立的“ 黄翎毛 ”;清代有“ 尖茶 ”、“ 蔸茶 ”,均纳为贡茶,称为“ 贡尖 ”,“ 贡蔸 ”。君山银针的产地 君山银针属于中国十大名茶之一,产于湖南省洞庭湖的君山,为黄茶,此茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高芽壮多豪,条直匀齐,冲泡后三起三落,尤为壮观。制作工序为杀青,摊凉,初烘,复摊凉,初包,复烘,再包,干燥等8道工序。君山银针的采摘方法 君山银针系制作工艺独特亦需独特的保存方法。 君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在清明前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。 君山银针有雨天不采、风伤不采、开口不采、发紫不采、空心不采、弯曲不采、虫伤不采等九不采。因此,就是采摘能手,一个人一天也只能采摘鲜茶200 克,制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时方可制成。保存方法 独特的制作工艺注定其需要独特的保存方式,保存君山银针时需要将石膏烧热捣碎,铺于箱底,上垫两层皮纸,将茶叶用皮纸分装成小包,放在皮纸上面,封好箱盖。特别要体醒大家的是在保存君山银针时必须要注意适时更换石膏,这样银针品质可以经久不变。
梦见君山银针茶
1、梦见君山银针茶的吉凶指数 基础安泰,长辈惠助,排除万难,而顺利成功及发展,繁荣隆昌,人缘殊胜,利荫六亲。【大吉昌】 吉凶指数:99(仅供参考) 2、梦见君山银针茶的宜忌 「宜」宜给朋友打电话,宜穿格子衬衫,宜念故人。 「忌」忌手术,忌看展览,忌读英文。 3、梦见君山银针茶的预兆 梦见有缓坡的山,体现出女性的信息。也许生活里你和母亲或某些女性朋友感情很好,女性让你感到安全。 本命年的人梦见君山银针茶,诸事勿太过刚强或冲动,以柔制刚万事如意。 梦见针,仪表生活里令人不快的烦恼、痛苦。有时也预示治疗疾病的方式,通向健康的方向。 梦见锈蚀的针,暗示生活将遭遇困苦,或者疾病难以根治。 怀孕的人梦见君山银针茶,生女,春占生男,忌动土,动胎气。 梦见君山银针茶 ,恋人的意愿会影响到你。本来自己没有那么在意的事情,会因为恋人的重视而变得在乎起来。你男这一点会表现得比较厉害,甚至对于某些你男来说是挑起家庭重任的开始呢! 做生意的人梦见君山银针茶,勿过疲劳,进财而身体欠安。 恋爱中的人梦见君山银针茶,互相了解,即可成婚。 梦见君山银针茶,按周易五行分析,吉祥色彩是 绿色 ,幸运数字是 4 ,桃花位在 东南方向 ,财位在 正北方向 ,开运食物是 菠菜 。 梦见针——是困难和痛苦的征兆。 梦见银针 ,要学会一点点地达到目的。最磨练你耐性的时候到了,一个你非常希望达到的目标,却需要你坚持相当长一段时间的努力才能达到。过程中,还有许多需要你放弃的玩乐项目呢!准备好接受挑战了吗? 做生意的人梦见老君山杜鹃,代表刚强大意遭失败,谦和退守则平顺。 出行的人梦见福鼎莲芯茶白毫银针茶,延后出行。 梦见针——是困难和痛苦的征兆。 恋爱中的人梦见君山,说明无法和气沟通感情,婚姻免谈。 梦见针,仪表生活里令人不快的烦恼、痛苦。有时也预示治疗疾病的方式,通向健康的方向。 梦见险峻绵延的山,这样的梦体现出强烈的男性意味,表示你对性抱有深厚的兴趣,或正被某种男性阳刚气质所吸引。 怀孕的人梦见白豪银针茶,生女,冬占生男,慎防动胎气。 梦见拾银针,按周易五行分析,吉祥色彩是 蓝色 ,财位在 西南方向 ,桃花位在 正南方向 ,幸运数字是 1 ,开运食物是 甲鱼 。 梦见针,是困难和痛苦的征兆。
君山银针是哪个省的茶叶?
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君山银针的介绍
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
君山银针的历史 有哪些特点
历史 君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山 产茶嫩绿似莲心。”“君山贡茶自清始,每岁贡十八斤。”“谷雨”前,知县 邀山僧采制一旗一枪,白毛茸然,俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》 记载:“君山茶色味似龙井,叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘 里一青螺”。 清代,君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称“贡尖”。君山银针茶香气清高,味醇甘爽,汤黄澄高,芽壮多毫,条真匀齐,白毫如羽,芽身金黄发亮,着淡黄色茸毫,叶底肥厚匀亮,滋味甘醇甜爽,久置不变其味。 冲泡后,芽竖悬汤中冲升水面,徐徐下沉,再升再沉,三起三落,蔚成趣观。 特点 芽头茁壮,紧实而挺直,白毫显露,茶芽大小长短均匀,形如银针,内呈金黄色。 饮用时,将君山银针放入玻璃杯内,以沸水冲泡,这时茶叶在杯中一根根垂直立起,踊跃上冲,悬空竖立,继而上下浮动,然后徐下沉,簇立杯底。军人视之谓“刀枪林立”,文人赞叹如“雨后春笋”,艺人偏说 是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮,又被人称作“琼浆玉液”。
君山银针多少钱一斤
君山银针茶,产自湖南岳阳洞庭湖的君山,便宜的君山银针茶一斤200块。中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等。1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。
君山银针的功效都有些什么 君山银针的功效
1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。 2、君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。 3、君山银针茶有醒酒敌烟、防龋齿,美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。 4、君山银针茶还有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的.功效。 5、君山银针茶对消化不良,食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。 6、君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收,减少油腻,从而达到帮助消化的作用。 7、君山银针茶能穿入脂肪细胞,使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能,将脂肪化除的作用。
名茶君山银针产于哪里
名茶君山银针产自湖南岳阳的洞庭湖君山岛,是一种比较珍贵的黄茶,它的历史非常悠久,在唐朝时期便已成为名茶,文成公主出嫁西藏的时候就带上了珍贵的君山茶,后梁时期被列为了进贡的贡茶。 名茶君山银针的产地在哪里 1、茶叶产地 名茶君山银针的产地在湖南省岳阳市的洞庭湖君山岛,岛上的土壤肥沃湿润,春夏季节湖水蒸发会提高空气中的湿度,整体环境比较适合茶树的生长。 2、形态特征 君山银针的茶叶浑身布满毫毛,由没有展开枝叶的鲜嫩芽头制成,泡水后呈现鲜亮的橙色,茶尖会在水中竖立,然后缓缓下沉,形态非常好看。 3、采摘要求 君山银针的采摘要求非常严苛,一般选在清明前后一周的时间采茶,但如果出现雨天、风霜天、虫伤、冻伤、细瘦、发紫、开口、空心、大小不适这九种情况是不能采摘的。
面面俱到!君山银针怎么泡最清香
君山银针是中国十大名茶之一,其中有名的就是君山银针“三起三落”的美感,君山银针也是黄茶中的一种,不仅仅是口感,就连颜值也是非常高的,用透明杯子泡君山银针看着也是一种享受。 那么,本期一起了解君山银针怎么泡最清香。 君山银针是君山茶的佼佼者,自五代便是朝廷贡品,至清代,更是规定为岁贡品,《红楼梦》中所描述的“老君眉”,就是我们即将品尝的君山银针茶。接下来,让我们紧随潇湘茶女一起步入那如诗如画的美好境界。 泡茶是一种文化,是一种道。想要真正的读懂君山银针茶,或许,应该首先学会的是泡君山银针茶吧!一道道泡茶工艺,一道道程序,也许代表的正是对于茶的一层层的剖析、解读吧!品味一口香茗,感悟一份真情,感受一份温馨,体味一种祥和,享受一种静谧。茶之道,或许就在这品味、感悟、感受、体味与享受之中吧! 冲泡君山银针的水以山泉水、井水等自然活水为最佳;泡茶时第一遍茶一般为洗茶去杂步骤,一般要倒去茶水重新冲泡,冲泡时间为两三秒即可;泡茶根据玻璃杯的大小来决定茶量的多少,玻璃杯易导热,冲泡时要避免烫到。 冲泡方式: 1、茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。每杯用茶量为3克,冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳。 2、其具体的冲泡程序如下:用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。 3、用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至一半处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。君山银针经冲泡后,可看见茶芽渐次直立,上下沉浮,并且在芽尖上有晶莹的气泡。 4、当启开玻璃盖片时,会有一缕白雾从杯中冉冉升起,然后缓缓消失。赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。 【结束语】茶叶的清香往往可以使人忘记一天的疲惫享受在其中,喝茶不仅仅是为了解渴。品茶是一项艺术,泡茶更是对个人的茶艺考验。
君山银针哪个品牌好
黄山毛峰。1、该品牌生产的君山银针,具有清香而浓郁的花果香气,有时伴有淡淡的松针香味,闻之令人心旷神怡2、原产地:黄山毛峰产自中国安徽省的黄山地区,这个地区拥有适宜的气候和土壤条件,为茶叶生长提供了良好的环境。3、黄山毛峰茶叶外形条索紧结、直挺秀丽,色泽翠绿鲜明。其制作工艺讲究,以保持茶叶原始形态和美观度。4、黄山毛峰口感醇厚柔滑,带有微苦微甜,并伴随着回甘,汤色橙黄明亮。
茉莉银针属于什么茶 茉莉银针应该属于什么茶
1、茉莉银针属于什么茶:茉莉银针属于花茶类,茶性偏寒,主产于福建省南平市政和县,茉莉银针选用优质银针绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵,通过拼和、窨制工艺制作而成,茉莉银针外形饱满,毫峰显露,香气浓郁,鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,清澈晶莹。 2、生产于福建政和的银针茉莉花茶,这种茶完美的贴合了北方人的胃口。顾名思义,在外形的结构上肥壮可人,毛茸茸的感觉更像是一个个银针。在颜色上看起来比较油亮,泡茶后色泽,带给人视觉上的震撼。而这种茶最大的特点就是香,就算是用茶水泡过4遍后依旧有清香的感觉。而这种香包含了茉莉花的香气和茶叶中的芬芳之气。
茉莉银针属于什么茶类
茉莉银针属于花茶类,茶性偏寒,主产于福建省南平市政和县,茉莉银针选用优质银针绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵,通过拼和、窨制工艺制作而成,茉莉银针外形饱满,毫峰显露,香气浓郁,鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,清澈晶莹。银针茉莉花茶,这种茶完美的贴合了北方人的胃口。顾名思义,在外形的结构上肥壮可人,毛茸茸的感觉更像是一个个银针。在颜色上看起来比较油亮,泡茶后色泽,带给人视觉上的震撼。而这种茶最大的特点就是香,就算是用茶水泡过4遍后依旧有清香的感觉。而这种香包含了茉莉花的香气和茶叶中的芬芳之气。成茶条索紧细如针,匀齐挺直,满披毫毛,香气鲜爽浓郁,汤色清澈明亮。冲泡时茶芽耸立,沉落时雪花下落,蔚然奇观。茉莉银针产于福建茶区。它用白毫银针的早春鲜叶,做成烘青绿茶,再加窨茉莉鲜花。茉莉银针属于再加工茶,白毫银针是选用大白茶树种的头春肥壮单芽头,经过萎凋、干燥制作而成,而茉莉银针是用银针茶与茉莉花朵经九窨九制制作而成,白毫银针毫香明显、滋味鲜醇,而茉莉银针花香明显、滋味醇厚回甘。
福鼎白毫银针那么贵的原因
福建白毫银针是白茶中的上品,贵也是有理由的,毕竟白毫银针的药用功能也是挺不错的,白毫银针价格说明还可到茶人码头学习
想问白毫银针哪个品牌好
“品品香”为福建品品香茶叶有限公司旗下品牌,创立于1992年,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及出口为一体的省级农业产业化重点龙头企业。“五朝.品茗”为政和县东平宏达茶厂所属品牌,来自福建白茶核心茶区,专注品质白茶,传承白茶传统精湛技艺,严苛的品质标准,让他们的茶叶更出众。“馥益堂”为福建省馥益堂茶产业有限公司旗下品牌,该公司为福鼎市农业产业化市级龙头企业,馥益堂白毫银针还荣获宁德市第七届茶王赛白茶类名优茶。“乐品乐茶”为安徽中联茶叶进出口有限公司所属品牌,以品味健康为做茶原则,从生态茶园优选天然鲜叶,坚持天然无添加,采用返璞归真的制作工艺,把自然的味道带到你的身边。“闽红岩”为福建省福鼎市董氏茶业有限公司旗下品牌,公司是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶文化传播为一体的现代茶业经营企业。“_福源”为福建广林福茶业有限责任公司所属品牌,坚持正宗福鼎白茶原料,手工日晒工艺,茶干白毫密披,绿装素裹,冲泡后汤色诱人,橙黄明亮,醇香沁人心脾。更多关于白毫银针哪个品牌好,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/375beb1615829347.html?zd查看更多内容
君山银针哪个品牌好
艺福堂。艺福堂是一个茶叶的知名品牌,其生产的君山银针,是在清明节前后10天之内采摘的,个头非常均匀,并且呈现出金黄色的颜色,外面的白毫完好无损,包装也特别好,采用了防潮的技术,并且也能抗压抗震等,确保茶叶不会受到损坏。君山银针是中国名茶之一,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,属于黄茶。
白毫银针发霉了可以喝吗
白毫银针那种茶叶上的那些白毛就是茶叶的茸毛,而这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面,也可称之为茶毫。嫩梢茸毛不仅是茶树品种特性的表现,而且对茶叶的外形起了重要作用,同时能增进茶汤品质,提高茶叶的经济价值。茸毛多的芽叶,是幼嫩和优质的标志。白毫银针,简称银针,又叫白毫,属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。要分辨是否是真的发霉
白毫银针和毛尖哪个贵
都贵。白毫银针和毛尖茶这两款茶叶,都是属于我国具有较高知名度的茶叶。归咎两者的茶类性质,就会知道大有区别了,白毫银针是属于我国的白茶类,主产地集中在福建福鼎、政和、松溪、建阳等地,而毛尖茶则是属于名优绿茶类的一种,较为有知名度的品种就包括了都匀毛尖、信阳毛尖等等。
西湖龙井和君山银针哪种茶好些
西湖龙井名声似乎更在外一些。龙井属于绿茶类,而君山银针属于黄茶。相对而言,银针的味更淡一些,看各人喜好吧。至于他们的特点,你随便在网上搜都有很多介绍的,在此不一一多说了。
古劳银针是哪里的
古劳银针是广东省江门市鹤山市古劳镇的特产。古劳银针的品质特点是条索紧结圆直如针,色泽银灰显毫,香气高纯持久,滋味醇和回甘,汤色绿而明亮,叶底细嫩匀整。古劳茶产于广东省鹤山市古劳镇的丽水、茶山、麦水、下陆等地。这里气候温暖,年平均气温21.8℃,全年基本无霜,年降雨量达1800毫米左右,江面上的水蒸气蒸发,雾气蒙蒙,空气湿润,构成了丘陵上的“高山气候环境”。茶园中楹树遮荫,茶地铺草覆盖,土层深厚,土地肥沃,有机质和矿物质含量丰富,极宜茶树生长。古劳茶主要有“古劳茶”和“古劳银针”两个品类。古劳银针为古劳茶的珍品,以丽水所产的“翠岩银针”品质最佳。银针茶早在清初(公元1644~1735年)已负盛名,当时流传着“真好采,嫁丽水”的歌谣。到了光绪年间(19世纪70年代),古劳茶已濒临破产,银针茶几乎失传。直至本世纪50年代后,这一古老的历史名茶才获得重生,焕发出它的青春。古劳茶采自当地的古劳茶树,古劳茶树分青芽型和红芽型两种类型。前者称青蕊,后者称红蕊。红芽型鲜叶制成的古劳茶香低,青芽型鲜叶制成的古劳茶香气清高。古劳银针多采用青芽型鲜叶加工而成。银针茶据品质的优次分为高级古劳银针、普通古劳银针和古劳青茶三个花色品种,高级古劳银针又称雀舌茶,采于春分前后,采摘标准为一芽一叶初展,芽叶长度1.5~2.0厘米,芽色黄绿,茸毛多,称之“雪谷芽”;普通古劳银针采于清明前后,采摘标准为一芽二叶初展,色泽深绿,称之黑蕊;古劳青茶采摘标准为一芽二、三叶,称之“劈蕊”。古劳银针为手工炒制。主要工艺分摊青、杀青、搓揉、_炒、焙干五道工序。摊青:目的是散发芽叶的表面水分。经过短时薄摊,表面水丧失后再行杀青。杀青:当锅温150~200℃时,投入700克左右摊青叶,以扬炒为主。当叶质柔软,叶面光泽消失,折梗不断时,起锅摊凉。搓揉_炒:在锅内进行。目的是做形和蒸发水分。当锅温80℃左右,投入摊凉叶700克左右,将茶叶置于两手掌间,自上而下轻揉、轻搓,边蒸发水分,边将茶叶搓紧、搓直、搓圆。手势用力由轻到重。当茶条圆直形似针,茸毫显露,含水量为30~35%,降低锅温至50~60℃进行_干。_干时手势应轻,保持芽叶完整。当形状固定并发出沙沙响声时进入焙干过程。焙干可以直接在锅内烤干,也可起锅在烘笼内烘至足干。历史上经炒揉好的古劳毛茶,放入温度高达300℃以上的滚筒中滚炒。当茶叶发出焦香味,手搓即成叶屑时为宜。正如《桐君录》中所说的“取为屑茶饮”。古劳茶因具有独特的高火香味,故又称之“火花香茶”。具有头泡火气味,二泡糖香生,三泡神怡然,再泡味尚醇的特色。元代耶律楚材称颂岭南茶诗道:“高人惠我岭南茶,烂尝飞花雪没车,玉屑三瓯烹嫩蕊,青旗一叶碾新芽。”古劳银针的品质特点是条索紧结圆直如针,色泽银灰显毫,香气高纯持久,滋味醇和回甘,汤色绿而明亮,叶底细嫩匀整。
白牡丹和白毫银针属于白茶,茉莉白毫和茉莉银针,里面即使白毫也是银针,为什么又属于花茶?
1、白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开的一朵朵白牡丹花,故名白牡丹。2、白毫银针,也称银针白毫,因成品茶由芽梢所制成,满披白毫,色白如银,细长如针,故又名白毫或银针。以上两者,都属于六大茶类的白茶。白茶特征——人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。白茶最主要的特点是毫色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。3、茉莉白毫和茉莉银针,是以绿茶做原料,茉莉花为花胚经窨制而成。主要是前者茶叶白色茸毛显现,而后者似针状且白,故得名。说到底是商家随意而起的名字。 4、但是白茶两者是不可随便起名字的,主要由工艺决定了的。 5、花茶,是任何一种原料茶叶经有香味的花窨制后,全称花茶。6、花草茶,是没有原料茶叶的,而仅是有香味的花朵经工艺制得。
铁观音、普洱茶、西湖龙井、君山银针哪一个属于绿茶
铁观音、普洱茶、西湖龙井、君山银针中西湖龙井是绿茶。西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶。
白毫银针是年份越高越好吗
白茶是存放时间越长药用价值越好的 当然其他的茶也是可以存放的。但是目前为止只有白茶是有入药典的。
同为白毫银针,为何价格相差悬殊?
白毫银针之所以价格高,第一个原因,贵在了产量少。众所周知,春天是采摘白毫银针的最佳季节,而在秋天却几乎看不到它的身影。相比起白牡丹和寿眉来说,白毫银针的产量极低。物以稀为贵的道理,相信人人都知道。低产量带来的后果,即是高价位。并且,随着茶青成本、人工成本、采摘成本的提高,春白茶价格更是逐年增长,不仅仅是白毫银针。“小陈茶事”认为第二个原因是贵在营养充足。芽头,浓缩着茶树的精华。白毫银针肥壮的芽头中,蕴含着大量的养分,充满着力量。我们在品饮白毫银针时,能感受到茶汤中的鲜爽、清甜、淳和,皆是饱满的内质所带来的韵味。第三个原因,贵在制作难度高。品质好的白毫银针,除了产区优秀以外,它的制作工艺精湛,含水量达标。比起其它品类的白茶来说,白毫银针的结构较为特殊。它的标准模样是“一旗一枪”,没有叶片,只有一个小小的叶壳贴在饱满的芽头旁对于经验有限的制茶师来说,难以控制烘干的温度。过高的温度会破坏白毫银针的营养,虽然含水量达标了,但品质却下降了,得不偿失。第四个原因,贵在收藏价值高。还记得去年的七夕节,太姥山上举办了一场拍卖会,一款2010年的白毫银针,区区800克,便卖出了12万元的高价。因此,若是从升值空间考虑,收藏白毫银针是一个很好的选择。比起老银针来说,白毫银针新茶的价格更加的实惠,且供量较为充足。故而,白毫银针的价格贵不仅在当下,还在于未来的潜力大。
福鼎白茶三年白毫银针多少钱一饼
零售价一千多,批发价格600左右零售价格600左右批发四百左右还有更便宜的,也有更贵的
白毫银针优美词语
聚美优美的词语是很多的首先,我们可以说它的美是让我们很赞叹。也很惊叹的
一把紫砂壶能分别泡白茶的牡丹 寿眉 银针吗
答案是:可以的。有些论坛、贴吧等,总说一把壶泡一种茶,不能混用,要不就串味儿了。害得我买了好几把壶,换来换去的,麻烦,后来就随便泡了。其实紫砂壶没那么神,说到底,是人享受茶叶的香气,而不是壶。
白毫银针属于什么茶类
中国十大名茶之一的白毫银针,它是以单芽为原料,按照白茶加工而成,它的花芽是完整的,直立似针,满披白毫如银似雪。它的汤色清澈晶亮,呈浅杏黄,入口毫香显露,口味清淡,回味甘醇。主要产地为福建福鼎、政和、松溪、建阳等地区。自十八世纪九十年代以来,我国在福建生产出白毫银针,其生产地主要集中在福建福鼎、建阳、政和等地。因外表挺拔如针,茶具满披白毫,色彩似银饰一般美丽,故又多出了“美女”这样子的美称。白毫银针属于什么茶白毫银针,缩写为银针,也叫白毫。由于它的成品多为芽头,全身满布白毫,干茶白如银,外形纤细如针,故得名贵。在白茶中,白毫茶是唯一一种最好的白茶。白毫银针和君山银针齐名于世,是历代皇家贡品。精制的银针茶芽肥壮,满布白色绒毛,色泽鲜白,闪光如银,条长挺直,棱角如针,汤色清澈,呈浅杏黄,入口毫香显露,甘醇清鲜。白毫银针有什么功效1、排毒,杀菌消炎白茶茶叶中的咖啡碱等物质,可以与细菌中的蛋白质发生反应,凝结,然后杀死细菌,达到杀菌消炎的作用。2、美白养颜饮用白茶最大的作用是能降低血脂,使血管舒张,从而加快血液循环,消除由于气血不畅造成的暗沉、烦躁等色斑。也就是白茶具有抗衰老美容的功效。3、纤体紧肤,降脂降压白茶茶中某些成分,可以偶发脂肪分解,调节血糖平衡,降低血脂,预防心脑血管疾病。适当的饮白茶能消食去腻,增加胃肠道蠕动,促进消化液分泌,增进食欲。4、抵抗衰老白茶制作过程中不炒不揉,有益成分保留得最大,特别是全儿茶素含量高于其它茶叶品种,富含茶多酚有助于皮肤抗衰老。白茶中的茶多酚和多糖具有吸附捕获放射性物质的作用,与它们结合后排出体外,对一些癌症也有早期预防作用。5、帮助睡眠白茶中富含茶氨酸、茶多酚等物质。茶氨酸有镇静安神、保护大脑神经细胞的作用,能对抗和协调由咖啡碱引起的兴奋。因此,白茶不影响睡眠,而是改善睡眠质量,可防止失眠、神经衰弱等。
银针六安属于什么茶
属于白茶。其茶叶原料采摘时间在清明前后,选取嫩叶采摘,以一芽一叶为主,制作时不经过杀青或揉捻,成品茶叶呈条状,茶芽肥硕,如同一根针。银针属于白茶,为微发酵茶。茶叶原料采摘时间在清明前后,选取嫩叶采摘,以一芽一叶为主要制作原料,采摘时间早,次数多,采摘的茶叶干净完整,茶叶大小均匀,保留的茶柄较短。