西凤酒

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【西凤酒1952】西凤酒代理,西凤酒价格表,西凤酒厂生产的西凤酒,普通消费者能直接在酒厂购买吗?

应该可以吧,西风酒厂家有在天猫上开店,你可以到那里直接购买

我经朋友介绍认识了一家自称是西凤酒业的包消商,让我代理西凤酒大凤香出口系列的酒。然后他们给我看的酒

对的

中国四大名酒,西凤酒1952在浙江地区的代理商是哪家呀??

西凤酒1952的销售氛围正在快速发展起来,效果应该还不错的,我也准备考虑带来这个问题

西凤酒代理有几个郝丽霞

西凤酒都是按照系列独立招商的,例如,西凤酒1952,西凤酒的一个系列,正宗西凤酒,可以考虑代理西凤酒1952

西藏地区西凤酒的销量怎么样?西凤酒1952在西藏地区有代理商吗?

目前应该还没有,你可以成为第一个!西安金鼎酒业有限责任公司是西凤酒特约经销商,旗下有国香系列、和顺系列、金牌2008等,是你创业的最好选择!电话:029--88112568;029--68814059!

西凤酒系列当中哪些品种比较好,想做代理?

15年~~~~~~~~~

河南省鄢陵县西凤酒总代理有吗?

西凤酒有好多种类朋友咨询的是哪个西凤酒种类的代理呢?西凤酒都是分种类单独招商代理的,没有所谓的总代理可以考虑西凤酒1952系列

西凤酒和洋河酒代理哪个好

西凤酒。1、在陕西,西凤酒做得较好,在陕西省外,有些区域,洋河大典较西凤酒强。2、江苏洋河酒厂股份有限公司,位于江苏省宿迁市洋河新区境内,洋河酒广告做的好,但还是比不上西凤酒。

西凤酒1952在苏州有没有代理?

应该有,西凤酒1952在广州早早都开始销售了,金奖20年,30年,50年西凤酒1952,应该很快就有代理商了,你可以咨询一下厂家,百度搜索,西凤酒1952. 参考,

灵宝西凤酒代理商在那里?

西凤酒是分系列来单独招商运作的西凤酒有很多款产品 也有很多个代理所有的西凤酒系列都在西凤酒shang城就有得售朋友不妨直接去西凤酒shang城查看价格以及图片等信息我之前买过西凤酒1952标准版,喝着不错,建议朋友选择

求西凤酒红色经典广东代理商?

广州三鱼通海商贸发展有限公司,是广东海南西凤酒红色经典总代理

平顶山市西凤酒总代理地址?

长途汽车站老站东50米路北,大元烟酒,买西凤酒认准厂家认证的经销商,避免买到假货,串货。开发商的小厂酒

陕西人为什么喜欢喝西凤酒?

其实这就是陕西人当地的一种风俗习惯,然后也是他们地域性文化里面的一种特殊的风俗,也就是他们的一种生活习性。

西凤酒系列当中哪些品种比较好,想做代理?西凤酒原浆酒怎么样?

西凤酒畅销的很多的,据我所知有6年、1952、国花瓷、华山论剑、15年、年份原浆西凤酒卖的都不错的,原浆酒的话西凤主打凤香经典、西凤年份原浆酒不错

西凤酒京东有店铺吗?自营还是京东代理?靠不靠谱?

在京东是官方自营的,靠谱

西凤酒代理怎么样 ?

代理的话建议选现在逆市增长的陕西西凤酒!选西凤酒的话建议首选西凤酒1952!希望可以帮助到您!

我找西凤酒一手代理商的电话,看看哪家便宜!

西安金鼎酒业有限责任公司——西凤酒特约经销商!电话:029--68814059;029--88112658!货真价实,是您最好的选择!

代理西凤酒白酒需要哪些条件

代理剑南春酒好,是中国名酒之一,质量不错,口味大众化。

西凤酒县级代理商要具备多少资金和那些程序?

如果不懂西凤酒,还是先开一个烟酒店的好,门道摸清楚了再做大的投入。如果不懂行跟西凤酒玩,有多少钱都会让西凤酒厂家玩死的。西凤酒厂很乱,管理乱。代理西凤酒等于就是厂家把酒卖给你了,把你当一单生意做了,没有什么合作伙伴可言,慎重啊!

焦作市西凤酒代理商姓什么

焦作市西凤酒代理商姓李永财白酒是大家熟悉的,也有着很有品质的味道,市场广阔,并且选用的食材是很健康的。焦作西凤酒祥瑞天和酒采用当地特产高粱为原料以大麦、豌豆制曲。于周秦扬名天下的西凤酒,在延传至宋朝时,西凤酿酒师又以荆条、麻纸、蜂蜡等为原材料,发明了一种特别的储酒容器——酒海。无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,集清香、浓香优点于一体,回味舒畅,自成一派。

西安西凤酒总代理在哪里

陕西省西安市高新区科技路1号紫薇龙腾新世界大厦2号楼7层.

西凤酒厂招聘正式工人条件是什么?

招聘条件:1.全日制大专及以上学历,专业不限,提交学历需学信网可查。2.年龄30岁之内(1990年8月1日后生),身高1.65米及以上。3.具有正常履行工作职责的身体条件和思想素质,能胜任具体岗位工作。4.身体健康,无酒精过敏史。5.遵纪守法、诚实守信,无不良记录。6.服从公司工作安排。公司简介:西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

开口笑和西凤酒哪个贵

开口笑,五零青瓷酒的价格在150西凤酒有上百种,凤香型西凤酒是正宗西凤酒价格一般在100元以上

西凤酒,有什么系列?

西凤酒5年典藏 、西凤酒8年典藏西凤酒华山论剑45、°国花瓷西凤酒国色天香45°、西凤酒十五年陈酿45°、特醇20年西凤酒52°、国花瓷西凤酒帝王至尊、西凤酒特醇30年西凤酒、50年珍藏百年西凤酒。西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多种度数。西凤酒清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体。被酒界权威誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。风格独特,口味绵柔,陕西西凤酒成为白酒中的经典,凤型西凤酒具有“清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香特长于一体,酸、甜、苦、辣、香五味协调俱全,均不出头”的独特风格特点。适时饮用,有活血驱寒,提神祛劳之益。

西凤酒1952的红色瓶子的哪种是什么系列酒?是西凤酒1952金奖30年吗?

红瓶子叫红西风

送礼送啥比较有面子,国花瓷西凤酒可以吗?

可以考虑下国花瓷西凤酒30年荣耀版。我前一段时间去看老师,送的便是这款酒。当时,之所以选择这款酒,除了它经大师按黄金比例精调,许多人大力推荐。酸酯比例平衡,喝着甘甜爽口、口齿留香、饮后比较舒适外,还有一个很重要的原因是它的包装非常优雅大气,送礼有新意也有心意。

墨瓶西凤酒最老是哪一年产的

很久以前了现在市场上也有不过已经慢慢换包装了我喝的是西凤酒1952金奖30年。

西凤酒鸿运万年多少钱一瓶?

市场零售价格在318左右,仅供参考也可以考虑 西凤酒1952金奖30年

西凤酒有几个系列?

西凤酒5年典藏 、西凤酒8年典藏西凤酒华山论剑45、°国花瓷西凤酒国色天香45°、西凤酒十五年陈酿45°、特醇20年西凤酒52°、国花瓷西凤酒帝王至尊、西凤酒特醇30年西凤酒、50年珍藏百年西凤酒 根据不一样的年份,价格都不一样

西凤酒是采用什么白酒工艺,才有的西凤酒凤香型的特色?

  西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。  西凤酒是以大麦、豌豆制成,优质高粱为原料,配以天赋甘美的柳林井水,采用高温培曲,土暗窖发酵,续渣混蒸混烧而得的新酒,需贮存三年,再经精心勾兑而成。  辅料要求及处理:西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎,要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55~69%,未通过的为8~10瓣,整粒在0.5%以下。   大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35~40%,未通过的占一半。   西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳,但辅料投产之羊必须采取筛选清蒸,以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。辅料用量控制在最低水平,即投料量的15%以下。  酿酒操作  1.立窖  在每年一个生产周期中,第1次开始投料为排,也就是第1排投产。每个投产班组投料1000千克,拌入清蒸事的高粱壳150千克,加入50~60℃清水1000~1100千克,拌匀后堆积润料24小时,使水分润透粮粉,用手搓即可成面,无异味。分3甑蒸粮,自圆汽起,每甑蒸料60~90分钟,质量要达到熟而不粘。出甑后分别加梯度开水泼量,每1甑泼开水170~235千克,第2甑泼开水205~275千克,第3甑为230~315千克。经扬凉后,加大曲粉,依次为68.5千克、65千克、61.5千克。入窖前,窖底再撒大曲粉4.5千克。加曲要拌匀,加曲品温依次是15~20℃、20~25℃、24~29℃。然后即可收堆,入窖发酵14天。粮醅入窖后,用泥封窖,泥厚约1厚米。经24小时发酵,窖内放出的CO2可冲出窖皮泥,48小时后,泥皮被鼓起,疏密正常。此时应注意清窖管理。  2.破窖(第2排生产)  入窖发酵14天以后剥去封窖泥,挖出酒醅,在3个大渣中拌入高粱分900千克,和适量高粱壳,分成3个渣和1个回活,分4甑蒸酒。蒸酒时要求缓火慢蒸馏,蒸馏时间不少于30分钟,流酒温度不低于30℃。流酒时,还采取掐头去尾的措施,以提高酒质。蒸酒后操作与前相同,入窖时分为3个粮渣,1个回渣。渣和回之间用蔑隔开。各甑入窖操作条件为:   第1甑(回渣),少加或不加水,加曲42.5千克 ,加曲温度26~30℃,入窖品温23~27℃。   第2甑(粮渣),加量水90~180千克,大曲粉42.5千克,加曲温度20~24℃,入窖品温15~20℃。   第3甑(粮渣),加量水108~200千克,大曲粉45千克,加曲品温24~29℃,入窖品温20~25℃。   第4甑(粮渣),加水量126~240千克,大曲粉40千克,加曲品温28~32℃。入窖品温24~29℃。   发酵时间14天,封窖清窖与前相同  顶窖(第3排生产)  将第2排发酵好的酒醅出窖后,仍在3个渣活中加900千克高粱粉和适量高粱壳,挤出1个回渣,加上1排回渣,共做5甑活。其操作过程如下:   第1甑蒸上1排回渣,经扬凉后加曲粉20千克,加曲品温为32~35℃,入窖品温30~33℃,为下糟醅,顶面用竹篾隔开。   第2甑蒸从上排挤出来的1甑,不加新粮扬凉,加大曲34千克,加曲品温为26~30℃,入窖品温为23~27℃,与渣活之间用竹篾隔开。   第3、4、5甑操作与破窖相同,入窖仍为3甑渣活。  圆窖(第4排,即圆排)  从第4排起,西凤酒生产即转入正常,每天班组投1份原料,丢1甑扔糟。   出甑的酒醅中在3甑大渣中加入新高粱粉900千克,做成3甑新的大渣,挤出1甑渣后,不加新料做回渣。出甑后的回渣,蒸酒后经扬凉,加曲入窖为下排糟醅。糟醅蒸酒后即为扔糟,做饲料用。   从此以后,每14天为1小发酵周期,即1排。  插窖(每年停产前1排)  此排操作是在夏季炎热天气到来之前,由于气温高,易使酒醅酸败,使出酒率明显下降,即通常所说的掉排,这时就要准备停产了。   插窖时将正常生产的酒醅按回渣处理,分6甑蒸酒后,变为糟醅,其中5甑入窖。糟醅共加入125千克大曲粉,加量水150~225千克,入窖品温控制在28~30℃。加曲粉和水操作要领均峭前,要拌匀曲粉和量水,促进发酵正常、均匀。  挑窖(每年的最后1排生产)  挑窖时,将发酵好的糟醅全部起出,入甑蒸酒,蒸酒后的糟醅全部为扔糟,可做饲料用。整个大生产周期即告结束。  制曲工艺  西凤大曲属中高温曲,热曲最高温度为60℃。西凤大曲的工艺可以概略为:选用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培养工艺,采用了高温培曲工艺而不选用浓酱香大曲的制曲原料。这就使西凤大曲独创一格,具有清芬、浓郁的曲香,集清、浓香型大曲二者兼一的优点。  贮酒容器  西凤酒的传统容器是用当地荆条编成的大篓,内壁糊以麻纸,涂上猪血等物,然后用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等物以一定的比例,配成涂料涂擦,晾干,称为“酒海”。这种贮存容器与其它酒厂的贮酒容器不同,实属独创。其特点是造价成本低,存量大,酒耗少,利于酒的熟化,防渗漏性能强,适于长期贮存。   原来,“酒海”的容量各异,小的50千克,大的5~8吨。随着大容器的推广,“酒海”的编制容量也在逐步增大,现已有50吨容量的“酒海”,同时发展了使用水泥池容器,但其内涂料不变,从而保持了西凤酒的固有风格。   酒海的内涂料对西凤酒的风格起着重要作用,酒海使酒在贮存过程中会溶解进去酒海涂料当中的一些成分。酒海涂料溶出成分有十五碳酸乙酯、十六碳酸乙酯、亚油酸乙酯、油酸乙酯、五烯二酸乙酯及痕量的萜类化合物β-香柠檬烯等,所有这些物质对西凤酒的风格无疑起到了一定的助香作用,使西凤酒有蜜香味。

回家订婚给岳父送西凤酒可以吗

一般的:西凤酒6年、15年的。(6年西凤酒大约150-160元,15年的西凤酒大约260-280元/瓶)较高档的:西凤酒华山论剑20年、30年的。

55度古典西凤酒市场价格是多少钱一瓶

55度西凤酒1952金奖30年,市场零售建议价格898元

双十二想囤点白酒过年用,国花瓷西凤酒怎么样?

我觉得国花瓷西凤酒品质还是可以的,而且包装也还不错。我经常买的是国花瓷西凤酒30年荣耀,这个瓶身是非常贵气的明黄色,再加上雍容大气的牡丹,看着真的非常有档次,过年不管是送礼还是自喝,我觉得它都是一个非常不错的选择。喝完之后,瓶子还可以用来收藏或者插花,连花瓶的钱都省了。如果还想要更加喜庆一点的话,可以看看他们家12年那款,瓶子是非常喜庆的正红色,看着就很有过年那感觉。口感也还可以,所以我觉得过年用的话,这个国花瓷西凤酒还是挺值得的。

西凤酒特曲花醉是嫡系酒吗

西凤酒特曲花醉并不是西凤酒经典的的嫡系酒。1、高端——红西凤红西凤是西凤酒公司倾力打造的高品质凤香型白酒标杆产品。中国红赋予红西凤炙热、庄重、华贵的气韵,也代表着中国传统文化的传承。瓶型设计传递着“腾飞”的辉煌!2、次高端——西凤酒珍藏版西凤酒珍藏版是目前西凤酒嫡系中唯一的53度,是西凤酒的旗帜产品,品质值得珍藏。翡翠瓶身与金黄色瓶盖一起,构成了抽象化的青铜器“鼎”,富有历史底蕴。3、中端——金七彩20年西凤酒七彩系列按价格从低到高是红七彩12年、金七彩20年、蓝七彩30年,品质当然也是越贵越好。七彩系列的瓶身都有雍容华贵的牡丹,代表盛世。外包装为水晶盒,十分雅致。4、中低端——酒海陈藏(10)西凤酒酒海陈藏系列还有价格更低的酒海陈藏(5)。酒海陈藏系列瓶形设计突出了西凤酒特有的贮存容器——酒海。酒海是秦岭荆条编成的直径2米至2.5米左右的超大酒容器。荆条编织的只是一个外壳,内壁还要用白麻布、麻苟纸手工裱糊近百余层,黏合剂采用的是蜂蜡、鸡蛋清、猪血、生石灰等。新酒贮存进酒海后,会通过微孔“呼吸”完成去除杂质的过程,促进酒体老熟。而且,西凤酒独有的蜜香也离不开酒海贮存。5、亲民产品——绿瓶西凤酒1952年,新中国举行了第一届全国评酒会,有四款白酒被评为国家级名酒,它们分别为:贵州茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。获得名酒称号的西凤酒就是现在被酒友们称为“绿脖西凤”的光瓶酒。

国花瓷西凤酒品质怎么样?

以我最少回购5次的经验来说,国花瓷西凤酒品质绝对没有问题。作为凤香型白酒的经典,国花瓷这个系列出自酿酒大师、陕西西凤酒股份有限公司总经理贾智勇之手。全线产品专线生产,老技师把关,所以品质方面根本不用担心。青韵20年,精英人士的首选;30年,高端政商务接待用酒。还有5年、10年、50年,品质绝对是上乘。

聚餐的时候喝国花瓷西凤酒可以不?

当然可以了。前段时间在朋友家吃饭,他拿出来一瓶国花瓷西凤酒20年,我们几个人小酌了几杯,都觉得这款酒好喝不上头,而且对比原来喝过的白酒,竟然感觉多了一些清爽的口感。自此之后,但凡是朋友家人聚在一起,都会拿出来一瓶喝上几口。国花瓷西凤酒有5年、10年、12年、30年,聚餐或者过节送礼都是好选择。

52度西凤酒人之尊多少钱一并?

关于你提的这个问题得解决方案有很多,我认为我的这个解决方案并不能准确的帮助到你,更加准确有利的答案还得你自行探索。

西凤酒系列里6年,12年,还有君临盛世哪个酒好???急问

君临盛世西凤酒有两种:一种是精品凤头浓尾二香合一零售价是238,一种是珍品凤浓酱三香合一零售价是388

2023年西凤酒1952谢师宴活动开始了吗?

1.谢师宴活动方案一、活动背景和目标“十年寒窗喜登榜,__美食谢师恩”高考过后,学子们也将纷纷考入理想的大学,学生的成功离不开老师的辛勤,感恩是中华美德,谢师宴也是学子们感谢老师教导的最直接的表达方式,__美食城适时推出谢师宴,不仅可以在淡季的时候提升营业销量,而且可以增加酒店树立感恩文化品牌。二、活动时间20__年_月1日——20__年_月30日三、活动方案1、菜单制作制作专门的谢师宴套餐,菜名经过包装美化,体现出浓厚的文化气息,在安排菜式的同时,建议适当加进一些新推菜品;为迎合不同层次客人的消费需求,推出四款不同档次的谢师宴套餐,套餐如下:十年寒窗宴488元/桌金榜题名宴588元/桌宏图展翅宴688元/桌状元及第宴888元/桌2、赠送优惠策略每桌赠送啤酒四瓶、大瓶营养快线一瓶、水果拼盘一份。席间免费赠送音响话筒设备、背景音乐。席间专人拍照,并赠送聚餐合照(电子版)。凭大学录取通知书,可《sport.njngjg.cn/article/601384.html》《sport.g622.cn/article/312695.html》《sport.househj.cn/article/278435.html》

西凤酒53度和45度哪个贵

凤西酒只有45度,的没有53度的,倒是有一个52度的,但52度的比45度贵。

珍藏40年的西凤酒价格是多少

西凤酒 西凤酒产于凤翔县。凤翔位于关中西部,故称西凤酒。据史书记载,唐代西凤酒就有"甘泉佳酿,清冽醇馥"的美名。当地人常说:"东湖柳,柳林?quot;。西凤酒用的是柳林镇的井水,水质清纯甘冽。酿酒用的原料是就近产的高梁,并用60%的大麦和40%的碗豆做曲酿造。在酿造中,采用"多次发醇,多次取酒,含有丰富的蛋白质、维生素、糖和矿物质,还兼有补气血、润肺等药用功能,是人们喜爱的佳品。西凤酒距今已有2600多年的历史。远在唐代就已列为珍品。是我国八大名酒之一,现远销海内外。 15年西凤酒200多30年珍品应该是368 25年的要800左右 ( 问不到40年的。)

西凤酒酒海原浆x6是嫡系吗

西凤酒海X6:是真男人的酒!与印象,路灯和胖子酒带了三瓶,西凤酒海X6,古井10网络专版,古井(98年)。先喝X6,早前天猫西专卖买的,400+一瓶。。。闻着就像一股西风吹来,单列一香,尚。入喉顺,约3-5秒后肚子像小宇宙爆发般,冽的大秦古风,X,扯的嗨了。。。就一句话:是真男人的酒!定价真不好说,我觉得270+-(30)应该可以接受?古井10网络专版,上次有幸和杭州酒友先喝过了,这次我们几个再喝,感觉得跟上次差不多,十分感谢堂主帮忙买的98古井38度,喝的感觉,没有太水,可能跟保存有关系,后来用来勾古井10网版,比例1:10左右,感觉喝的比较好,略有气感。X6喝完,古井10约还有100ML,98古井没怎么喝。除开始小试一下,后来都用来勾新酒了。作别时送他们一人一瓶古井玩。自留三瓶用来试勾新酒玩。

西凤酒大凤香八年多少钱

如果是8年西凤酒价格在138元以上我之前喝的是西凤酒1952金奖30年中高端的西凤酒产品

西凤酒是采用什么白酒工艺,才有的西凤酒凤香型的特色?

  西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。  西凤酒是以大麦、豌豆制成,优质高粱为原料,配以天赋甘美的柳林井水,采用高温培曲,土暗窖发酵,续渣混蒸混烧而得的新酒,需贮存三年,再经精心勾兑而成。  辅料要求及处理:西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎,要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55~69%,未通过的为8~10瓣,整粒在0.5%以下。   大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35~40%,未通过的占一半。   西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳,但辅料投产之羊必须采取筛选清蒸,以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。辅料用量控制在最低水平,即投料量的15%以下。  酿酒操作  1.立窖  在每年一个生产周期中,第1次开始投料为排,也就是第1排投产。每个投产班组投料1000千克,拌入清蒸事的高粱壳150千克,加入50~60℃清水1000~1100千克,拌匀后堆积润料24小时,使水分润透粮粉,用手搓即可成面,无异味。分3甑蒸粮,自圆汽起,每甑蒸料60~90分钟,质量要达到熟而不粘。出甑后分别加梯度开水泼量,每1甑泼开水170~235千克,第2甑泼开水205~275千克,第3甑为230~315千克。经扬凉后,加大曲粉,依次为68.5千克、65千克、61.5千克。入窖前,窖底再撒大曲粉4.5千克。加曲要拌匀,加曲品温依次是15~20℃、20~25℃、24~29℃。然后即可收堆,入窖发酵14天。粮醅入窖后,用泥封窖,泥厚约1厚米。经24小时发酵,窖内放出的CO2可冲出窖皮泥,48小时后,泥皮被鼓起,疏密正常。此时应注意清窖管理。  2.破窖(第2排生产)  入窖发酵14天以后剥去封窖泥,挖出酒醅,在3个大渣中拌入高粱分900千克,和适量高粱壳,分成3个渣和1个回活,分4甑蒸酒。蒸酒时要求缓火慢蒸馏,蒸馏时间不少于30分钟,流酒温度不低于30℃。流酒时,还采取掐头去尾的措施,以提高酒质。蒸酒后操作与前相同,入窖时分为3个粮渣,1个回渣。渣和回之间用蔑隔开。各甑入窖操作条件为:   第1甑(回渣),少加或不加水,加曲42.5千克 ,加曲温度26~30℃,入窖品温23~27℃。   第2甑(粮渣),加量水90~180千克,大曲粉42.5千克,加曲温度20~24℃,入窖品温15~20℃。   第3甑(粮渣),加量水108~200千克,大曲粉45千克,加曲品温24~29℃,入窖品温20~25℃。   第4甑(粮渣),加水量126~240千克,大曲粉40千克,加曲品温28~32℃。入窖品温24~29℃。   发酵时间14天,封窖清窖与前相同  顶窖(第3排生产)  将第2排发酵好的酒醅出窖后,仍在3个渣活中加900千克高粱粉和适量高粱壳,挤出1个回渣,加上1排回渣,共做5甑活。其操作过程如下:   第1甑蒸上1排回渣,经扬凉后加曲粉20千克,加曲品温为32~35℃,入窖品温30~33℃,为下糟醅,顶面用竹篾隔开。   第2甑蒸从上排挤出来的1甑,不加新粮扬凉,加大曲34千克,加曲品温为26~30℃,入窖品温为23~27℃,与渣活之间用竹篾隔开。   第3、4、5甑操作与破窖相同,入窖仍为3甑渣活。  圆窖(第4排,即圆排)  从第4排起,西凤酒生产即转入正常,每天班组投1份原料,丢1甑扔糟。   出甑的酒醅中在3甑大渣中加入新高粱粉900千克,做成3甑新的大渣,挤出1甑渣后,不加新料做回渣。出甑后的回渣,蒸酒后经扬凉,加曲入窖为下排糟醅。糟醅蒸酒后即为扔糟,做饲料用。   从此以后,每14天为1小发酵周期,即1排。  插窖(每年停产前1排)  此排操作是在夏季炎热天气到来之前,由于气温高,易使酒醅酸败,使出酒率明显下降,即通常所说的掉排,这时就要准备停产了。   插窖时将正常生产的酒醅按回渣处理,分6甑蒸酒后,变为糟醅,其中5甑入窖。糟醅共加入125千克大曲粉,加量水150~225千克,入窖品温控制在28~30℃。加曲粉和水操作要领均峭前,要拌匀曲粉和量水,促进发酵正常、均匀。  挑窖(每年的最后1排生产)  挑窖时,将发酵好的糟醅全部起出,入甑蒸酒,蒸酒后的糟醅全部为扔糟,可做饲料用。整个大生产周期即告结束。  制曲工艺  西凤大曲属中高温曲,热曲最高温度为60℃。西凤大曲的工艺可以概略为:选用清香大曲的制曲原料而不采用清香大曲的培养工艺,采用了高温培曲工艺而不选用浓酱香大曲的制曲原料。这就使西凤大曲独创一格,具有清芬、浓郁的曲香,集清、浓香型大曲二者兼一的优点。  贮酒容器  西凤酒的传统容器是用当地荆条编成的大篓,内壁糊以麻纸,涂上猪血等物,然后用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等物以一定的比例,配成涂料涂擦,晾干,称为“酒海”。这种贮存容器与其它酒厂的贮酒容器不同,实属独创。其特点是造价成本低,存量大,酒耗少,利于酒的熟化,防渗漏性能强,适于长期贮存。   原来,“酒海”的容量各异,小的50千克,大的5~8吨。随着大容器的推广,“酒海”的编制容量也在逐步增大,现已有50吨容量的“酒海”,同时发展了使用水泥池容器,但其内涂料不变,从而保持了西凤酒的固有风格。   酒海的内涂料对西凤酒的风格起着重要作用,酒海使酒在贮存过程中会溶解进去酒海涂料当中的一些成分。酒海涂料溶出成分有十五碳酸乙酯、十六碳酸乙酯、亚油酸乙酯、油酸乙酯、五烯二酸乙酯及痕量的萜类化合物β-香柠檬烯等,所有这些物质对西凤酒的风格无疑起到了一定的助香作用,使西凤酒有蜜香味。

西凤酒12年52度御藏酒价格多少

12年52度御藏西凤酒在西凤酒shang城就有得售朋友不妨直接去西凤酒shang城查看价格以及图片等信息西凤酒1952系列产品不错,建议朋友选择

52度玖葳西凤酒30年多少钱

60左右

古青瓷西凤酒30年55度的多少钱

一般情况下,30年年份酒,价格都在468左右每瓶

30年前西凤酒多少钱一瓶?

现在同样的酒,新酒,45左右一瓶老酒的话,没有价格关键看收藏爱好者的喜欢我之前喝过西凤酒 1952金奖30年,不错

西凤酒30年特醇凤香型白酒52度多少钱一瓶?

批发340 零售500左右

15年西凤和30年西凤酒哪个好

30年的西凤酒肯定比15年的好奥。因为酒越是陈年老酿品质越好。

西凤酒有什么年份的

  西凤酒年份分为:西凤酒5年典藏、西凤酒8年典藏、特醇20年西凤酒52°、西凤酒特醇30年西凤酒。   西凤酒:   古称秦酒、柳林酒,是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。   西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲。工艺采用续渣发酵法,发酵窖分为明窖与暗窖两种。工艺流程分为立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸馏得酒后,再经3年以上的贮存,然后进行精心勾兑方出厂。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,幽雅、诸味谐调,回味舒畅,风格独特。被誉为“酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出头”。即酸而不涩,苦而不黏,香不刺鼻,辣不呛喉,饮后回甘、味久而弥芳之妙。属凤香型大曲酒,被人们赞为它是“凤型”白酒的典型代表。西凤酒为适应各地不同消费者的需要推出33度、38度、39度、42度、45度、46度、48度、50度、52度、55度、65度等多种度数。

30年前的瓶装西凤酒生产日期在哪里

30年前的瓶装西凤酒生产日期在酒瓶商标的背面.

西凤酒酒海窖龄30年是原厂出品吗

答案是肯定的,西凤酒海窖龄酒是西凤嫡系产品无疑,这款酒属于年份酒的代表。由陕西西凤酒股份有限公司生产销售,纯粮固态法酿造的绵柔凤香型白酒,酒厂老酒海陈储,酒质干净透明,口感清柔顺爽,窖香果香蜜香浓郁,喝起来非常舒爽怡人。

昨天买了瓶西凤酒40块钱。瓶子全是红色的,盒子一边是透明的下边写着经典,哪位知道那是西风什么酒?

40块钱的西凤酒?我们这边没有,西凤经典和你描述的也不一样啊、、、

西凤酒年份封藏是真品吗

**西凤酒年份封藏是真品**。西凤年份封藏藏品20,以大麦、豌豆制曲,优质高粱为原料,配以天赋甘美的柳林井水,采用高温培曲、双轮发酵,使酒槽与窖泥充分接触,酒香更馥郁悠长。双重蒸馏,将蒸馏出的酒液撒入糟醅进行二次蒸馏,使香味更丰富。西凤酒年份封藏是西凤酒集团20重点打造的系列核心产品,“年份封藏”四个字是该系列产品的核心卖点,其酒本身也可能是5年年份酒或者30年窖龄。由于已经生产为产品,后续的保存就是在酒瓶中了。一个原包装封藏5年的酒,其酒的年份至少是5年(通常为6年以上,因为酒一般储藏1年后才生产)。

三十年西凤酒怎么看打没打开过

看瓶盖真西凤酒瓶盖是铝质扭断式防盗盖,盖顶字迹及凤凰图案清楚,扭瓶盖封口即脱节、盖开。(2)看商标真西风酒的商标标识是烫金凹凸式,表面光亮整洁,字体大小清楚,扣裁边缘整齐

西凤酒1952的金奖30年怎么样?45°的那个,售价是多少?

1952金奖系列有3种 金奖50年45度售价1952元左右,30年45度售价558元左右20年45度售价335-388元

西凤酒30年多少钱啊,就是红瓶子的,

你在百度搜 新西凤酒商城 上面有价格

45°红瓶秘窖壹号黄金甲西凤酒三十年价格是多少

价格在388左右我朋友上次喝的是 西凤酒 1952 金奖30年 ,档次包装不错!

有这种30年的西凤酒吗?

这款产品是存在的,西凤酒有这款产品我和朋友上次的喝的是西凤酒1952金奖30年,感觉不错,中国四大名酒。

西凤酒30年大家都买那中

西凤酒,中国四大名酒,西凤酒年份酒30年也有很多种,朋友可以考虑 西凤酒1952金奖30年凤香型精品【西凤酒1952】西凤酒核心战略产品

西凤酒鉴藏30年45度怎么样

西凤酒鉴藏30年-45度500ml采用独特工艺精心酿制而成,酒质优良,醇馥幽郁。西凤酒鉴藏30年-45度500ml是由陕西伍元商贸有限公司发布的白酒产品。

西凤酒凤香30年酒色发黄吗

30年以上的浓香酒颜色会发黄。1、如果是纯酒精的话,无论放多久都不会发黄,如果酒精里加了使其能变黄的其他添加剂,那当然就会发黄。2、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。

30多年前的西凤酒没开封原装值多少钱

是没实物样品比较,仅凭你讲是真不好估价,总的如是保存好的话过万没问题

西凤酒10年20年30年什么意思

30年的西凤是西凤酒的一种品牌。 西凤酒30年特酿 规格:500ML*6 酒精度:52%VOL 酿造配料:水、高梁、大麦、小麦、豌豆;香型:凤香型白酒。   西凤酒是中国最古老的历史名酒之一。凤翔古称雍州,地处古周原,是中华民族先祖的定居地区之一。这里又是上古农业大师后稷教民稼墙的地方,历来颇具兴农酿酒之地利,也是中国古代文化的中心地区之一。
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