下午茶
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下午茶惬意的唯美句子
下午茶惬意的唯美句子有:1、一个美美的下午,美美的下午茶,又是美美的一天。2、下午茶时光,自制红豆双皮奶,唯美食与爱不可辜负。3、转角遇到爷茶,享一份慵懒的下午茶时光。4、午后,一缕阳光,一本书,一杯茶,惬意!雅致!5、美好的下午茶时光,一份甜点,一杯奶茶。6、清秋时光,一个人喝下午茶。7、午后闲茶,独享惬意与安宁!8、静观一片海,慢煮一盏茶。9、夏日的美好,先从一次元气满满的下午茶开始!10、这午后阳光中的温暖,哪一丝来自于你。
广东下午茶有哪些
问题一:广东这边喝上午茶、下午茶、晚茶定在什么时间?吃些什么?应该注意什么? 上午茶一般有:点心类:叉烧包、馒头、饺子、馄饨、荷叶包等。小吃类:蒸排骨、凤爪、蒸猪脚等下午茶一般是喝茶、咖啡加甜点宵夜一般是炒田螺、炒粉、炒菜炖品以及和啤酒没有什么注意的,都是朋友欢聚一起的,没有拘束的 问题二:广东人为什么喜欢吃下午茶 其实下午茶在广东不怎么普及的,是由香港和澳门传过来的,香港澳门那边吃下午茶除了是因为以前殖民地遗留下来外,还因为这2个地方的局面晚餐时间都比较晚,晚上7到8点已经算早的,更有部分家庭是晚上10点才吃晚餐,这样午餐至晚餐这段时间就要靠下午茶来渡过,后来随着粤港澳交流越来越频繁,下午茶才传到了广东,但是也只限于广州深圳这些比较繁忙的都市生活才有,其他地区真的很少有人去吃。 问题三:广东人喝下午茶到底是什么 为了休闲放松,为了谈生意,为了把生活充实点。 问题四:一个广东人老是说什么下午茶,,,土豪的生活方式么 广东人有喝下午茶的习惯 问题五:最正宗的下午茶时间是什么时候 广东 广州的茶楼和酒楼通常的下午茶是在2点或2点半左右开始,至晚饭之前结束。 香港 香港大部份食肆把下午二时半至五时半称为「下午茶时间」。大部分快餐店、西餐厅和茶餐厅都会提供分量较午餐小的餐点,价格也较午餐便宜[1]。香港大部分酒楼会在这段时间提供特价优惠,下午茶时间供应的点心或粉面一般都较午饭和晚饭时间便宜。 香港的建筑业,装修业和部分写字楼会有称为「三点三」(下午3时15分)的下午茶时间,然而只是习惯上的休息时间,并不是每天都会用餐。 英国 英国人喝下午茶的方式丰俭由人,由高贵的正式茶聚(tea party),到可以不喝茶只吃点心的餐饮(afternoon tea),都可以称为下午茶。 时下的英式下午茶一般在下午三点半到四点半进行。 问题六:广州喝下午茶哪里好 广州喝下午茶的地方推荐 下午茶去必胜客把 时间是下午2:00到5:00 晚上的8:00以后也可以点下午茶,和下午的是一模一样的。 内容分三种餐点:(三种餐的饮料都是一样的,你可以在给你的选择当中选一个) A餐:饮料+一样你选择的点心(如冰激凌、薯格、洋葱圈等你可以任选其一) B餐:饮料+一样点心(蛋糕、猪、羊肉丸、鸡肉串) C餐:饮料+一样点心(鸡翅、芝士蛋糕、提拉米苏、香草凤尾虾) 提醒你一点哦:如果你不是一定要热饮的话,饮料最好是点冰柠檬红茶,因为你可以要求不加冰、不加柠檬,给你两个奶精,加进去就会变成奶茶,那就是点一样东西,喝到两样产品啦! 希望你可以好好享受你的下午茶! 问题七:为什么广东人喜欢喝早茶和下午茶 因为广州是美食城,样品多啦,用餐时间和谐搭配是很讲究的,早上跟中午一般人很喜欢吃点心,喝茶吃点心就这样越来越收人喜爱啦,之后就形成习惯啦。 问题八:有没有人和我一起喝下午茶的广东话 有无人同我去t 问题九:“喝下午茶”用粤语怎么讲? 饮下午茶! 香港人常说:“high tea” 问题十:广东有名的茶楼有那些? A. 翠竹茶楼佛山市翠竹中路279 B. 顶点茶坊 - (0757)83360117 佛山市禅城区建新路7号16-17号铺 C. 御福茶楼 - (0757)27337773 佛山市顺德区伦教伦常路1号大福广场内 D. 杯子红茶馆同华店 - (0757)83998477 佛山市禅城区同华路14-2号鸿业小学对面 E. 红茶馆佛山市顺德区桂畔路29-30号
经常喝下午茶有什么影响吗?
在4点到5点之间 喝下午茶 对身的排毒很有帮助
为什么要吃下午茶
下午茶的由来下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区,大多数英国人借此才开始接触红茶。18世纪中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时,英国人喜欢选择极品红茶,配以中国瓷器或银制茶具,摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上,并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少,并且以古典为美,曲必悠扬典雅,花必清芬馥郁。英国人最喜爱的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。据说远在维多利亚时代,下午茶的时光并非如此美妙。那时候,无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光,在茶香的掩映之中,有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活。幸好,社会的发展解脱了对女人的束缚,生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地,轻松的下午茶时光,真的变成了享受。如今的女性们越来越注意生活的质量与情趣,那么,在周末的午后举行一次小小的下午茶聚会,招待二三知己,既有气氛又有面子,多好的事啊。正统英式维多利亚下午茶基本礼仪(一)喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的LowTea)(二)在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。(三)通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。一般来讲,下午茶的专用茶为大吉岭与伯爵茶、火药绿茶、或锡兰茶传统口味纯味茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。(四)正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。正统英式维多利亚下午茶标准配备器具瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶..视招待客人的数量而定);滤匙及放筛检程式的小碟子;杯具组;糖罐;奶盅瓶;三层点心盘;茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角);七吋个人点心盘;茶刀(涂奶油及果酱用);吃蛋糕的叉子;放茶渣的碗;餐巾;一盆鲜花;保温罩;木头拖盘(端茶品用)。另蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备,因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要家饰物。
人为什么喜欢喝下午茶
好处多多1、现如今在各行各业忙碌的人们,常常因为时间紧迫,中午饭匆匆了之,到了下午便是饥肠辘辘,这时不妨来一杯下午茶,既能提神,又能给予跃跃欲试的肚子以慰藉,尤其是每天工作在电脑旁边的常蹲族们,看电脑的时间一长,眼睛会吃不消的,不妨常备着茶放在一边,有空就喝一口,不仅可以提神消除疲劳,还可以防电脑辐射线的危害,一举两得。2、面对现代社会的高效率、快节奏,下午茶有助于恢复体力。3、喝下午茶的另一个好处是既补充了营养又不用担心会变胖,研究发现,下午茶和其他的零食不一样,他的热量大部分会用来给人体提供能量,一般不会大量的储存在体内,所以人们发明了很多减肥产品,都是以茶为溶液的。4、下午茶具有防止人体内固醇升高。 喝下午茶可以及时补充能量 面对现代社会的高效。5、喝下午茶还可以增强记忆力,研究发现常喝下午茶的人做起事来精神比较能够集中,记忆力当然会得到改善。6、好的下午茶还是女士优美曲线的保证。英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条,因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。7、喝下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供肌体消耗。它还可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使得晚餐比较清淡,养成最完美的饮食习惯。8、下午茶中,“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。 常喝避免骨质疏松细节提醒:上班时难免会太投入,以至于刚倒的茶凉了,这时不宜再喝,应加热后再饮用,再者隔夜的茶不要喝。下午茶中,“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。此外,红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。茶文化博大精深,自古以来茶就是人们的朋友,茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。所以每天来一顿午后茶,就可以满足正常人的健康需求。茶除了可以凝神提气外,对人体健康也是有益的,尤其是喝下午茶好处多多。
下午茶的由来
下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。 红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区,大多数英国人借此才开始接触红茶。18世纪中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。 英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时,英国人喜欢选择极品红茶,配以中国瓷器或银制茶具,摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上,并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少,并且以古典为美,曲必悠扬典雅,花必清芬馥郁。 英国人最喜爱的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。 据说远在维多利亚时代,下午茶的时光并非如此美妙。那时候,无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光,在茶香的掩映之中,有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活。幸好,社会的发展解脱了对女人的束缚,生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地,轻松的下午茶时光,真的变成了享受。 如今的女性们越来越注意生活的质量与情趣,那么,在周末的午后举行一次小小的下午茶聚会,招待二三知己,既有气氛又有面子,多好的事啊。 正统英式维多利亚下午茶基本礼仪 (一)喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea) (二)在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。 (三)通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。 一般来讲,下午茶的专用茶 为大吉岭与伯爵茶、火药绿茶、或锡兰茶传统口味纯味茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。 (四)正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。 这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。 正统英式维多利亚下午茶标准配备器具 瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶..视招待客人的数量而定);滤匙及放筛检程式的小碟子;杯具组;糖罐;奶盅瓶;三层点心盘;茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角);七吋个人点心盘;茶刀(涂奶油及果酱用);吃蛋糕的叉子;放茶渣的碗;餐巾;一盆鲜花;保温罩;木头拖盘(端茶品用)。另蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备,因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要家饰物 回答者:流水的兵 - 高级经理 七级 3-23 19:20下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。 红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区,大多数英国人借此才开始接触红茶。18世纪中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。 英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时,英国人喜欢选择极品红茶,配以中国瓷器或银制茶具,摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上,并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少,并且以古典为美,曲必悠扬典雅,花必清芬馥郁。 英国人最喜爱的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。 据说远在维多利亚时代,下午茶的时光并非如此美妙。那时候,无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光,在茶香的掩映之中,有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活。幸好,社会的发展解脱了对女人的束缚,生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地,轻松的下午茶时光,真的变成了享受。 如今的女性们越来越注意生活的质量与情趣,那么,在周末的午后举行一次小小的下午茶聚会,招待二三知己,既有气氛又有面子,多好的事啊。 正统英式维多利亚下午茶基本礼仪 (一)喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea) (二)在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。 (三)通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务,非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。 一般来讲,下午茶的专用茶 为大吉岭与伯爵茶、火药绿茶、或锡兰茶传统口味纯味茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。 (四)正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。 这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。 正统英式维多利亚下午茶标准配备器具 瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶..视招待客人的数量而定);滤匙及放筛检程式的小碟子;杯具组;糖罐;奶盅瓶;三层点心盘;茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角);七吋个人点心盘;茶刀(涂奶油及果酱用);吃蛋糕的叉子;放茶渣的碗;餐巾;一盆鲜花;保温罩;木头拖盘(端茶品用)。另蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备,因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要家饰物。
下午茶怎么没有茶
一名名叫乔恩·坎普林的乘客留言并@英航:“你不可以管它叫下午茶,因为里面没有茶!餐单的误导性令人震惊。”还有人称这一做法“令人难以置信”
英国人一般什么时候喝下午茶
最正统的时间为下午4点(也称为LowTea)一般英国下午茶为红茶,英国人喝下午茶有300多年的历史了,他们不光会喝茶,还会吃甜点,欣赏漂亮的茶具也是喝下午茶一大愉悦。
下午茶一般会有什么东西
喝的奶茶咖啡之类的,然后还有三文治 薯条 炸鸡翅之类的小吃!
下午茶用英语怎么说
下午茶: afternoon tea
下午茶的句子
1.在悠然的午后,享受会下午茶时光,耳边响起勾起回忆的旋律。 2.静守时光,以待流年。 3.趁年青,趁梦想还在,想去的地方,现在就去。想做的事情,现在就做。 4.恬静的午后,坐在藤椅上,慵懒的阳光拥抱着自己。那杯咖啡放在水晶般闪闪熠熠的桌面上,抬头仰望着蓝天,看着白云优雅地踱着步,惬意的午后。 5.一杯咖啡,一小块蛋糕,窗外下着细雨,手机播放着动人的旋律,下午好! 6.阳光洒在湖面上,就像湖水姑娘穿上了银光闪闪的公主裙一样漂亮。 7.一杯清新的绿茶,一曲舒缓的音乐,一本优美的文字,一个人,一个安静的下午。 8.在阳光充足的午后,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放空,都是一个完美的下午。 9.在一个秋高气爽的下午,躺在树荫下,泡一壶清茶。抱着自己喜欢的书慢慢品味这美好的生活。 10.独自生活,养花,一本书,一只猫,一桌精致的下午茶,一首熟悉的歌曲,还可以听留声机转动的吱呀声。 11.安安静静,倚坐在必胜客,望着玻璃窗外,闲散的人,让下午茶,清空一下乱绪。生活继续,日子照旧。 12.狂风肆虐的早餐时间,我悠然地喝着下午茶,等待暴风小姐的来临。 13.当你在高处的时候,你的朋友知道你是谁;当你坠落的时候,你才知道你的朋友是谁。 14.走自己的路,做最好的自己。 15..湖水很清很清,清的能看见湖底的沙石;湖水很绿很绿,绿得像一块无瑕的翡翠。 16.下午茶时光,自制红豆双皮奶,唯美食与爱不可辜负 17.放慢节奏!喜欢巴厘岛安逸时光!巴厘岛宝格丽下午茶! 18.悠然自得的下午茶时光~一本书~恭喜自己~开始更多时候学会一个人~享受一个人。 19.安静地坐在角落,单曲循环Eason的歌,偶然抬头看到你的笑脸,美好的下午茶时光。 20.脚下平静的水面与天上低垂的云幕构成了一副宁静的水墨西湖图。 21.不论一个人多坚强,内心总有一块柔软的地方,不能触碰。 22.成长的过程总是要经历几次坎坷、遇见几个人,然后看清世事的。 23.下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落,午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上,一份思念随着红茶顺滑至心中。 24.一生最重之事,不过饱餐与被爱 25.人生就像一杯奶茶,即使甜不了一辈子,但总能甜一阵子 26.少女会老去,少女心不会 27.炎炎夏日盼斜阳,争丝凉风吹开窗,树荫底下乘乘凉,呼朋引伴喝茶忙,我用短信诉衷肠,祝你夏日心静自然凉!
下午茶有内涵的句子
关于下午茶的内涵句子有:1、十二月的窗外雪花飞舞,窗前阳光下来杯咖啡温暖一下心灵,悠悠下午茶,静静漫时光;生活尚好,懂得珍惜!2、恬静的午后,坐在藤椅上,慵懒的阳光拥抱着自己。那杯咖啡放在水晶般闪闪熠熠的桌面上,抬头仰望着蓝天,看着白云优雅地踱着步,惬意的午后。3、独自生活,养花,一本书,一只猫,一桌精致的下午茶,一首熟悉的歌曲,还可以听留声机转动的吱呀声。4、安安静静,倚坐在必胜客,望着玻璃窗外,闲散的人,让下午茶,清空一下乱绪。生活继续,日子照旧。5、狂风肆虐的早餐时间,我悠然地喝着下午茶,等待暴风小姐的来临。6、即便你忙得很是不可开交,也应该约上朋友、爱人,或是自己在阳光下享受下午茶的时光,这不是在浪费时间和金钱,而是能让你享受到生命的质感。7、好多的负担,好多的焦虑,都会慢慢地随着下午茶消失在腹中。8、强弩之战,残缺的人性,片刻的宁静,唯美的下午茶,瞬间的爱情,构筑了一曲曲悲壮的英雄歌。9、我愿意跨越千里,只为来见你一面,临别时,我要告诉你,嘘,不要说再见,我们等会见,也许还能一起喝下午茶。10、我种花、养狗,不屑和算命先生聊过好几个时辰,以至于错过了喝下午茶以及和灵魂约会的时间。
下午茶点心有哪些种类
下午茶是一种由国外流行到国内的一种茶饮方式,特别是英国,他们习惯在繁忙的下午给自己一点放松的时间,喝杯咖啡、吃份甜点,他们可以在这个时候谈生意或者放松自己。很多人好奇英式的下午茶点心有哪些,简单的有三明治、司康饼、蛋糕等等。本文为大家详细的介绍了这方面内容,来看看吧。一、三明治三明治一般在最下层,以咸味为主,可做成长条形,或小三角形,但无论什么形状,都必须是手指尺寸(FingerSandwiches)。最不能缺少的口味有黄瓜、CreamCheese、苏格兰烟熏三文鱼与切碎的白煮鸡蛋。黄瓜三明治火腿三明治芝士三明治烟熏肉三明治蔬菜三明治三文鱼三明治蔓越莓三明治二、司康饼中间层一般放司康饼(scone),又称英式松饼,是整个茶点的点睛之笔,司康饼的黄金搭档就是奶油和果酱。正宗的英式下午茶会指定选用英国德文郡出产的奶油,而果酱主要是指草莓果酱,还有常见的还有覆盆子酱、蔓越莓酱等等。奶油司康饼奶油果酱司康饼奶酪培根司康饼抹茶红豆司康饼蔓越莓司康饼蓝莓司康饼巧克力碎司康饼可可麦圈司康饼酒酿桂圆司康饼红提司康饼黑提司康饼蜂蜜司康饼三、甜点下午茶最上层,通常放甜点,一般有蛋糕、慕斯、马卡龙、水果挞等,不过,在文章开头的介绍中提到,传统下午茶没有纸杯蛋糕、马卡龙等流行甜点。抹茶蛋糕提拉米苏红丝绒蛋糕马卡龙覆盆子马卡龙星空马卡龙杯子蛋糕奥利奥杯子蛋糕方糖杯子蛋糕花形杯子蛋糕奶油杯子蛋糕巧克力酱杯子蛋糕巧克力碎杯子蛋糕水果杯子蛋糕水果挞草莓挞覆盆子挞蓝莓挞芒果挞猕猴桃挞苹果挞水果汇挞慕斯蛋糕蓝莓慕斯芒果慕斯毛豆慕斯抹茶慕斯巧克力慕斯乳酪慕斯杏仁慕斯樱花慕斯芝士慕斯小提示:英式茶点吃法——传统的吃法是从下往上,从咸到甜。从三明治吃起,直接用手拿着吃即可,一般不使用刀叉。司康饼因为比较松软,所以不能用刀切,也不能像吃汉堡一样抱着啃,正确的吃法是:直接用手掰成两半,然后用小勺舀出奶油和果酱抹在司康饼上,直接送进嘴里。
下午茶的说说
1. 十二月的窗外雪花飞舞,窗前阳光下来杯咖啡温暖一下心灵,悠悠下午茶,静静漫时光;生活尚好,懂得珍惜!2. 恬静的午后,坐在藤椅上,慵懒的阳光拥抱着自己。那杯咖啡放在水晶般闪闪熠熠的桌面上,抬头仰望着蓝天,看着白云优雅地踱着步,惬意的午后。3. 独自生活,养花,一本书,一只猫,一桌精致的下午茶,一首熟悉的歌曲,还可以听留声机转动的吱呀声。4. 安安静静,倚坐在必胜客,望着玻璃窗外,闲散的人,让下午茶,清空一下乱绪。生活继续,日子照旧。5. 狂风肆虐的早餐时间,我悠然地喝着下午茶,等待暴风小姐的来临。6. 即便你忙得很是不可开交,也应该约上朋友、爱人,或是自己在阳光下享受下午茶的时光,这不是在浪费时间和金钱,而是能让你享受到生命的质感。7. 好多的负担,好多的焦虑,都会慢慢地随着下午茶消失在腹中。8. 强弩之战,残缺的人性,片刻的宁静,唯美的下午茶,瞬间的爱情,构筑了一曲曲悲壮的英雄歌。9. 我愿意跨越千里,只为来见你一面,临别时,我要告诉你,嘘,不要说再见,我们等会见,也许还能一起喝下午茶。10. 我种花、养狗,不屑和算命先生聊过好几个时辰,以至于错过了喝下午茶以及和灵魂约会的时间。11. 忙忙碌碌的生活,琐碎繁杂的事务,让我们觉得很累,人累、心累。但悠闲其实很简单,放慢脚步,用心去享受惬意的下午茶时光。给自己一杯下午茶,美好往往都在我们的热爱里。12. 下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落,午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上,一份思念随着红茶顺滑至心中。13. 在悠然的午后,享受会下午茶时光,耳边响起勾起回忆的旋律。
下午茶是什么意思 下午茶是吃还是喝 下午茶是几点
什么都可以
下午茶英语
afternoon tea很高兴为你解答,希望采纳
早餐茶和下午茶有什么区别
早茶提神醒脑,下午茶安神
下午茶心情语录心得
下午茶心情语录心得【篇一】 1.山间乃是人家,清香嫩蕊黄芽。 2.阳光有复苏的味道,花儿在悠然地开……品茶,赏花,读书,闲而有趣,乃人间美意! 3.傍晚时分,窗外细雨如丝,雾蔼朦胧,这样的天,只适合在室内活动,追剧,品茶,赏花,让自己闲适,心情好了,免疫力也就能更好地提高吧! 4.每一片茶叶的沉浮,都是一种缘定,不空不昧。继续喝茶,享受当下,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。 5.闲暇期间,看书听歌,赏花品茶,抄经祈福,陶冶情操,修身养性! u200b 6.在千千万万的人当中,遇见你所要遇见的禅者和茶者。 7.春天的阳光总是很写意,给人一种温暖清新的感觉,真适合出门踏青。只可惜现在还没到春暖花开时候,就在自家阳台晒太阳、赏花、品茶、甜品,享受着我的小资生活 8.纷繁的思绪,纠结的情怀,在茶的浸透下,慢慢湿润,慢慢舒展,飘飘荡荡的浮在温暖里,踌躇的心终于又一次在茶香中渐渐释然。 9.铁观音自有它的历史感,好像绕了一大圈时空之后才入人腹中,是一种在沧桑中冶炼过的从容风味。 10.其实越是小茶杯越有品茶的感觉,轻轻喝上一口,在嘴唇感受一下茶的芳香,仿佛沁透心间。慢慢的品味着人世间的苦与乐。 11.一个空间,一个人,一杯茶,一本书,一根烟,便是自我的世界! 12.今早和一个朋友聊了许久,甚是开心。看雪,赏花,沐浴,更衣,品茶,洽谈,这要是古时,又该是一个文人墨客挥毫的一刻…… 13.静静地,一个人,手边一杯香茶,手捧一卷古籍,身旁是可以一直陪着自己度过寂寞时光的伙伴。 14.终于可以坐下来喝杯茶了,自己现在成了这里的常客,每周都会来一次,喜欢这里的沙发和环境,一个人安静的品茶。 15.人生就像一杯茶。第一口苦,第二口涩,第三口甜。回味一下,甘甜清香。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清甜是它的馈赠。 16.二两茶叶一斤盐,斤半茶叶有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶叶十斤钢,四斤茶叶百斤粮,建设祖国富双强。 17.茶是无所不容的天地之间可包容万物。你可两人成友多人成饮畅所欲言;同时茶又是静谧安逸的你可以独自品饮闻香悟道独立沉思。 18.人生如茶,静心以对。对错无辜,缘由前生。认得清,放下是聪明。看不透,一场梦无痕。应观法界性,一切惟心造。你来世界,请安住世界。 19.人生如品茶,无论这世间事物如何变化,只有这人,才是最有品赏价值的,而品赏出来的人性,更是永恒的。 20.茶如人生,淡中有味,虚怀若谷,怡然自得。喝出了苦和甜,清和涩。 下午茶心情语录心得【篇二】 21.在温暖的午后,留一份闲暇给自己吧。避开都市的喧嚣,在清幽与恬淡中收拾心情,摆上精致古朴的茶具,在神秘的茶香里,拨云撩雾般沉着地接受生命赐予的一切苦难财富,冷静品尝其中的苦与甜,在润滑如气的茶汤里静享心之宁静、世间万物、人生百态。。 。 22.人不过都只有贱命一条,上帝要找你喝茶聊天只不过是一瞬间的事情。 23.茶如人生,第一道茶苦如生命,第二道茶香如感情,第三道茶淡如清风。 24.日子是人过的,乐子也是自寻的。趁着春光尚好,风和日暖,去吃,去爱,去踏青,去饮酒,去品茶,去赏花,莫负春光。在这个生机勃勃的春天,愿我们成为最好的自己,做自己生命里的英雄。周末带家人去感受多彩的春天,乐享生活去。 25.将心比心,生活将过得舒心;将心入茶,生活将过得欢畅。 26.一个人,一杯茶,一首歌,一下午,忙碌中放空的日子,慢悠悠度过。 27.在人生这个大舞台上,人们只会关注那些主角,不会去刻意地留心那些配角,就像品茶人很少在意杯中的每一片茶叶一样。 28.人生就像一杯茶,苦…也只会是一阵子,不会苦一辈子。因为地球是运动的,一个人不可能永远处在倒霉的位置。 29.茶是雅物,亦是俗物。进入世俗社会,行于官场,染几分官气。 30.品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。 32.人生是饮一杯茶。青年饮茶的第一遍,青涩稚嫩,品不出其中味;中年饮第二遍,丰富醇厚,有太多故事;老年饮第三遍,清澈明白,清香幽远,回味无尽。 33.愿你人生如饮茶,芳香幸福,快乐静佳。 34.饮过几杯,茶香渐淡,苦涩渐失。犹如秋冬,只有深秋的萧瑟,随之初冬的乍寒!生命的色彩暗淡褪色! 而今识尽愁滋味,欲说还休。欲说还休,却道天凉好个秋。 包容淡定,儒雅清新!品茶,就是品人生!即饮茶香,清苦勃发!伴岁月流淌,儒雅厚重! 35.人到了一定的成熟,万事都喜欢随心意而行!随心绘画,随心赏花,随心品茶,岁月是如此短暂,善待自己,不负此生! 36.看着这杯种茉莉花茶,我觉得美不胜收,此时,一股扑鼻的清香更使我陶醉。 37.生活禅,幸福茶,禅洱茯茶,一生幸福。 38.我最喜欢的生活就是在阳光铺满大地的黄昏,随风飘扬的柳树下,一杯茶,一本书,一个人。 39.人生短短几十年,不要给自己就下了什么遗憾,想哭就哭,想笑就笑,该爱的时候就去爱,无谓压抑自己。 40.即使再忙碌,也要时刻记录着人生的攀爬;偶尔想念中,莫要忘记行走天涯的潇洒;时光匆匆过,带走了以往芬芳的年华;深深祝福中,诉说着一往情深的牵挂;黎明的晨曦中,朋友,愿你人生如饮茶,芳香幸福,快乐静佳,早安。 下午茶心情语录心得【篇三】 41.喝茶喝出了苦和甜,清和涩。人生就是一本书,谱写出了成功和失败,幸福和快乐。 42.在夏日的午后,沏一壶溢香的花茶,氤氲的水汽里弥散着如烟雾般迷蒙的记忆。 43.学品茶,练习瑜伽.让生活放松下来,充实自己.用坦然面对一切.拥抱生活,一切都是美好的。 44.一个人,一本书,一杯茶,一帘梦。有时候,寂寞是这样的叫人心动。 45.品茶,品味人生,亦是无茶可品,无人生可禅。一念不生,一念不灭,一无所悟,一无所得。 46.赏花 品茶 重温金庸先生的小说,日子就这样过真好! 47.趁风和日暖,鸟语花香,或赏花,或品茶,或饮酒……如此春光,莫负良辰 48.赌书泼茶,倚楼听雨,日子清简如水。禅的时光,总是寂静无声。窗外风云交替,车水马龙,内心安然平和,洁净无物。如此清淡,不是疏离尘世,而是让自己在尘世中修炼得更加质朴。人生这本蕴含真理的书,其实掩藏在平淡的物事中。返璞归真,随缘即安。 49.少时无忧无虑,中年危机四伏,老来坦然从容,人生就是这么度过,从起点到终点,这一路的风景,弯弯曲曲,只有一个人坐在阳光下面,品茶品人生…… 50.山僧后檐茶数从,春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰嘴。 51.人一走,茶就凉,是自然规律;人没走,茶就凉,是世态炎凉。一杯茶,佛门看到的是禅,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。茶说:我就是一杯水,给你的只是你的想像,你想什么,什么就是你。心即茶,茶即心! 52.茶可清心,淡淡的一丝香甜,柔柔的一缕心音,暖暖的一份真情,那份幽香,那份清醇,那份淡雅,都在默默地品味之中,感悟着人生的道理。 53.在这个善变的时代,请用心留意身边的茶友,不管男女老少,多一份淡然,少一些浮躁。 54.茶叶不因沸水的蒸腾而浮浮沉沉,而是选择在开花之后归于沉寂。 55.现下清风徐来,自带花香; 今日阳光明媚,宜品茶赏花。 u200b 56.窗外阴晴不定,品茶赏花为上佳。闲意自在升级女王了。 57.碧螺春茶叶的外形条型纤细,卷曲如螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽宜人,回味绵长,给人以轻快、柔美之感。 58.品一杯茶,读一个人,其实也是在读自己。品茶读人,读茶香背后的野味,也读苦尽甘来的回味,读人生沉淀后的升华;品茶读人,读真善美的同时,也读道貌岸然背后的伪善,也读微笑背后的狡诈;品茶读人,最重要的还是为了自己要做一个开阔豁达的人。 59.别人做得越绝,你反而越容易走得出去。所以很多时候,你应该感激那些毫不顾及你的人。哀莫大于心不死,幸莫过于死彻底。 60.人生如茶,如茶一般多了些苦涩,多了些甘甜,留下了让我们意犹未尽的感觉。 和朋友下午茶的心情说说 下午茶时光的优美句子 1.在悠然的午后,享受会下午茶时光,耳边响起勾起回忆的旋律。 2.静守时光,以待流年。 3.趁年青,趁梦想还在,想去的地方,现在就去。想做的事情,现在就做。 4.恬静的午后,坐在藤椅上,慵懒的阳光拥抱着自己。那杯咖啡放在水晶般闪闪熠熠的桌面上,抬头仰望着蓝天,看着白云优雅地踱着步,惬意的午后。 5.一杯咖啡,一小块蛋糕,窗外下着细雨,手机播放着动人的旋律,下午好! 6.阳光洒在湖面上,就像湖水姑娘穿上了银光闪闪的公主裙一样漂亮。 7.一杯清新的绿茶,一曲舒缓的音乐,一本优美的文字,一个人,一个安静的下午。 8.在阳光充足的午后,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放空,都是一个完美的下午。 9.在一个秋高气爽的下午,躺在树荫下,泡一壶清茶。抱着自己喜欢的书慢慢品味这美好的生活。 10.独自生活,养花,一本书,一只猫,一桌精致的下午茶,一首熟悉的歌曲,还可以听留声机转动的吱呀声。 11.安安静静,倚坐在必胜客,望着玻璃窗外,闲散的人,让下午茶,清空一下乱绪。生活继续,日子照旧。 12.狂风肆虐的早餐时间,我悠然地喝着下午茶,等待暴风小姐的来临。 13.当你在高处的时候,你的朋友知道你是谁;当你坠落的时候,你才知道你的朋友是谁。 14.走自己的路,做最好的自己。 15..湖水很清很清,清的能看见湖底的沙石;湖水很绿很绿,绿得像一块无瑕的翡翠。 16.下午茶时光,自制红豆双皮奶,唯美食与爱不可辜负 17.放慢节奏!喜欢巴厘岛安逸时光!巴厘岛宝格丽下午茶! 18.悠然自得的下午茶时光~一本书~恭喜自己~开始更多时候学会一个人~享受一个人。 19.安静地坐在角落,单曲循环Eason的歌,偶然抬头看到你的笑脸,美好的下午茶时光。 20.脚下平静的水面与天上低垂的云幕构成了一副宁静的水墨西湖图。 21.不论一个人多坚强,内心总有一块柔软的地方,不能触碰。 22.成长的过程总是要经历几次坎坷、遇见几个人,然后看清世事的。 23.下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落,午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上,一份思念随着红茶顺滑至心中。 24.一生最重之事,不过饱餐与被爱 25.人生就像一杯奶茶,即使甜不了一辈子,但总能甜一阵子 26.少女会老去,少女心不会 27.炎炎夏日盼斜阳,争丝凉风吹开窗,树荫底下乘乘凉,呼朋引伴喝茶忙,我用短信诉衷肠,祝你夏日心静自然凉! 28.远处望去,只看见白茫茫的一片湖水和天空合为一体,都分不清是水还是天 29.你上辈子一定是碳酸饮料吧?不然为什么我一见你就开心得想冒泡呢! 晒下午茶的经典心情语录 晒下午茶的经典心情语录 1、在又苦又甜的茶里,可以领悟到生活的本质和哲理。 2、一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万年世界。 3、把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。 4、茶道讲究五境之美——茶叶,茶水,火候,茶具,环境。 5、茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或浓或淡色味交织之中,品出一种淡定的人生,一种不可释怀的人生,一种笑看风轻云淡的人生。 6、茶好客自来。 7、十二月的窗外雪花飞舞,窗前阳光下来杯咖啡温暖一下心灵,悠悠下午茶,静静漫时光;生活尚好,懂得珍惜! 8、在阳光充足的午后,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放空,都是一个完美的下午。 9、在一个秋高气爽的下午,躺在树荫下,泡一壶清茶。抱着自己喜欢的书慢慢品味这美好的生活。 10、一杯清新的绿茶,一曲舒缓的音乐,一本优美的文字,一个人,一个安静的下午。 11、一杯咖啡,一小块蛋糕,窗外下着细雨,手机播放着动人的旋律,下午好! 12、转角的白色咖啡店,下午三点的曼特宁,还有你温暖的笑脸。 13、一杯茶,一下午,一个你,一个我。原谅我们已曾相识。 14、一个人,一杯茶,一首《TheScentofLove》,一本《雨季不再来》,一个下午。 15、在这样的一个下午,一壶茶一首歌,时光,安好! 16、安安静静,倚坐在必胜客,望着玻璃窗外,闲散的人,让下午茶,清空一下乱绪。生活继续,日子照旧。平平淡淡,踏踏实实,简简单单,世间的浮华,过眼烟云。一块抹茶蛋糕,一杯红茶,就是有滋有味的生活。 下午茶朋友圈说说心情 朋友圈下午茶温馨文字 下午茶朋友圈说说心情 1.一杯清新的绿茶,一曲舒缓的音乐,一本优美的文字,一个人,一个安静的下午。 2.在阳光充足的午后,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放 3.幸福如甜品,酸甜苦辣才是正餐。 4.悠然自得的下午茶时光~一本书~恭喜自己~开始更多时候学会一个人~享受一个人。 5.吃甜食得浇上酸汁,心情也是酸酸甜甜。 6.请关心一下身边的吃货,因为一不留神她就饿了。 7.一生最重之事,不过饱餐与被爱 8.安静地坐在角落,单曲循环Eason的歌,偶然抬头看到你的笑脸,美好的下午茶时光。 9.最近疯狂喜欢甜食,终于理解心情不好吃甜的治愈是种么感觉了。 10.幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一个故事;生活就像一道道甜品,不品尝怎么知道哪道更适合自己。 11.餐厅和厨房中间有一道屏风,中式的镂空格子,在充满小资情调的房间里一点都不突兀,相反是一种难得的融洽。 12.爱甜品,爱红茶,爱复仇,更爱捉弄赛巴斯,我不是什么恶魔贵族,更不是什么女王的番犬,我是夏尔·凡多姆海威,这是命令,赛巴斯,铲除一切阻碍! 13.自从遇见你,人生苦短,甜长 14.一程山水,一个路人,一段故事,离去之时,谁也不必给谁交代。既是注定要分开,那么天涯的你我,各自安好,是否晴天,已不重要。 15.吃到美味的甜品,心情就变得特别好。 16.在这样的一个下午,一壶茶、一首歌,时光,安好! 17.太阳照在脸上的感觉真好,你们在干吗了,我在享受下午茶的幸福时光。 18.钱的多少并不重要,钱买不来健康,买不来幸福;房子的大小并不重要,房子能够遮风避雨,却带不来温暖。人生在世,钱多钱少,幸福就好,惟愿你幸福到老! 19.愿你往后人生狂吃不胖,相爱无伤 20.也许心里苦,才会觉得甜品其实没那么甜。 21.心情不好吃甜食就会很开心,红石榴派比红豆派好吃多了。 22.咖啡馆,小资情调,多久没有了啊,有一年了吧?还我的生活. 23.甜品总是让热恋显得更加幸福,也让失恋显得更加悲哀。 24.甜有100种方式,吃糖,蛋糕,还有98次想你 25.被你点赞过的朋友圈,都是甜甜圈 26.安安静静,倚坐在必胜客,望着玻璃窗外,闲散的人,让下午茶,清空一下乱绪。生活继续,日子照旧。平平淡淡,踏踏实实,简简单单,世间的浮华,过眼烟云。一块抹茶蛋糕,一杯红茶,就是有滋有味的生活。 27.爱自己每天都是节日,院子里的花开了,鲜花伴着我每天的下午茶时光! 28.怕有一天,现实太饿,吃了梦想 29.吃货的思路是好吃你就多吃点,不好吃多少也要吃点。 朋友圈下午茶温馨文字 1.下午茶时光。让我放松一下。中午吃太多,花点时间消化一下。 2.恋爱可以慢慢谈,肉必须得趁热吃。 3.想尝遍每块蛋糕,和你嘴角的果酱。 4.曾经喝汽水的女孩,如今喝起了红糖水。 5.上帝给予我吃货的属性,却没有给我土豪的身份。 6.甜品可以刺激大脑释放脑啡肽。脑啡肽是一种神经递质,对于调节情绪非常有帮助。 7.有画,有酒,有青春,有故事!这是一个美好的下午茶时光!感谢遇见,感谢相知!愿我们都活成自己想要的状态~~~ 8.生活不是为了赶路,而是为了感受路。 9.当一个吃货瘦了,说明她真的不快乐了。 10.少女会老去,少女心不会 11.蛋糕、咖啡和花,姑娘,你收到的是整个下午茶的时光啊! 12.下午茶时光,自制红豆双皮奶,唯美食与爱不可辜负… 13.心情不好吃甜食,我jio着很开心,心情还是不好那就去晒太阳,温暖的感觉真好。 14.在一个秋高气爽的下午,躺在树荫下,泡一壶清茶。抱着自己喜欢的书慢慢品味这美好的生活。 15.吃甜品时感觉很好,是一种甜美回忆,甚至有的人还会上瘾。 16.快乐幸福就是甜品的左膀右臂。 17.心情不好吃甜食管用,吃完就是一只快乐。 18.众生皆苦,只有我是酸甜的草莓味 19.放慢节奏!喜欢巴厘岛安逸时光!巴厘岛宝格丽下午茶! 20.和下午茶的感觉真好,特别是和你一起。 21.吃货都是善良的,因为每天只想着吃,没时间去算计别人。 22.班车隔壁座的姑娘在翻看书籍,穿着也很小资情调,顿时逼格很高的赶脚扑面。翻手机的我相形见绌了。 23.很多甜品都有美丽的“外表”,细腻的口感,甜蜜的味道,会让人喜欢,心情会变好。 24.人心情不好时,食欲会下降,甜品能刺激食欲,让人愉悦。 25.但愿人长久,千里不长肉 26.空,都是一个完美的下午。 27.枯藤老树昏鸦,甜品零食奶茶,体重只增不下,只能希望他瞎 28.人生就像一杯奶茶,即使甜不了一辈子,但总能甜一阵子 29.美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。 30.生活有许多味道,而最甜和最苦,恰好都是你
下午茶的英文是什么?
下午茶的英文是high tea. 系afternoon tea,陶杰好似讲过~ high tea Afternoon tea ﹉﹉﹉﹉﹉﹉ A cup of teaAfternoon tea (or Low tea) is a light meal typically eaten at 4 o"clock. It originates in Britain though various places in the former British Empire also have such a meal. However most Britons no longer eat such a meal. Traditionally loose tea would be served in a teapot with milk and sugar. This would be acpanied by various sandwiches (customarily cucumber egg and cress fish paste (bloater) ham and *** oked salmon) scones (with butter clotted cream and jam — see cream tea) and usually cakes and pastries (such as Battenburg fruit cake or Victoria sponge). The food would be often served in a tiered stand. While afternoon tea used to be an everyday event nowadays it is more likely to be taken as a treat in a hotel café or tea shop although many Britons still have a cup of tea and slice of cake or chocolate at teatime. Accordingly many hotels now market a champagne cream tea. High tea ﹉﹉﹉﹉ High Tea (also known as Meat Tea*) is an early evening meal typically eaten beeen 5 and 6 o"clock in the evening. It would be eaten as a substitute for both afternoon tea and the evening meal. The term es from the meal being eaten at the ‘high" (main) table instead of the *** aller lounge table. It is now largely replaced by a later evening meal. It would usually consist of cold meats eggs and/or fish cakes and sandwiches. In a family it tends to be less formal and is an informal snack (featuring sandwiches biscuits pastry fruit and the like) or else it is the main evening meal. On farms or other working class environments high tea would be the traditional substantial meal eaten by the workers immediately after nightfall and would bine afternoon tea with the main evening meal. "April 23.—Mr. and Mrs. James (Miss Fullers that was) came to meat tea and we left directly after for the Tank Theatre". The Diary of a Nobody. Gee and Weedon Gros *** ith with illustrations by Weedon Gros *** ith. 1892. In recent years High Tea somehow became a word for exquisite afternoon tea. 参考: en. *** /wiki/High_tea afternnon tea 又或者d人成日讲既high tea afternoon tea It is tea or HIGH tea 下午茶 : Afternoon tea 参考: babelfish.altavista/tr afternoon tea 下午茶的英文是 afternoon tea. 参考: Yahoo 字典
形容下午茶的句子
1. 十二月的窗外雪花飞舞,窗前阳光下来杯咖啡温暖一下心灵,悠悠下午茶,静静漫时光;生活尚好,懂得珍惜!2. 恬静的午后,坐在藤椅上,慵懒的阳光拥抱着自己。那杯咖啡放在水晶般闪闪熠熠的桌面上,抬头仰望着蓝天,看着白云优雅地踱着步,惬意的午后。3. 独自生活,养花,一本书,一只猫,一桌精致的下午茶,一首熟悉的歌曲,还可以听留声机转动的吱呀声。4. 安安静静,倚坐在必胜客,望着玻璃窗外,闲散的人,让下午茶,清空一下乱绪。生活继续,日子照旧。
下午茶英文怎么说
1、afternoontea英[_ɑ_ft__nu_nti_]美[__ft_r_nu_nti_],n.午后茶点(包括茶和三明治、蛋糕等)。2、[例句]Undercertaincircumstancestherearefewhoursinlifemoreagreeablethanthehourdedicatedtotheceremonyknownasafternoontea.在某些情况下,所谓午后茶点这段时间是最令人心旷神怡的,生活中这样的时刻并不多。
英式下午茶有哪些讲究?
一般英式下午茶分三层,要从下往上吃。正宗的英式下午茶摆放的顺序是:最下层是三明治,中间层是司康,最上层是水果塔等甜点。吃的顺序是由下往上,从口味上说则是由咸到甜。偶尔也有直接将司康放在底层的情况,因为有种新吃法是先吃司康,趁热更好吃。如果说要更考究一点的话,一般会选用青瓜三明治,里面还会夹烟熏三文鱼,鸡蛋和干奶酪,而司康则是搭配奶油和果酱,水果挞上的水果也应该是蓝莓,树莓这样的浆果。英式下午茶更多讲究司康是英式下午茶必不可少的,可以用手掰开司康,奶油酱和果酱建议都抹,口感会更有层次。当然,先抹哪个后抹哪个,这个自己随意。专用下午茶分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。大吉岭偏苦,伯爵茶更清香,而锡兰茶则更适合加奶。大家看自己的口味来选择。勺子不要画圈搅拌,而是应该成“1”字型前后搅拌。也有种说法这个先倒茶后加奶的规则是因为以前的贵族要展示自己精美的瓷器能耐住高温,而发明出来的顺序。
为什么要叫“下午茶”
下午茶的由来 下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。 红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区,大多数英国人借此才开始接触红茶。18世纪中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。 英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时,英国人喜欢选择极品红茶,配以中国瓷器或银制茶具,摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上,并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少,并且以古典为美,曲必悠扬典雅,花必清芬馥郁。 英国人最喜爱的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。 据说远在维多利亚时代,下午茶的时光并非如此美妙。那时候,无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光,在茶香的掩映之中,有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活。幸好,社会的发展解脱了对女人的束缚,生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地,轻松的下午茶时光,真的变成了享受。 如今的女性们越来越注意生活的质量与情趣,那么,在周末的午后举行一次小小的下午茶聚会,招待二三知己,既有气氛又有面子,多好的事啊。 正统英式维多利亚下午茶基本礼仪 (一)喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea) (二)在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。 (三)通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。 一般来讲,下午茶的专用茶 为大吉岭与伯爵茶、火药绿茶、或锡兰茶传统口味纯味茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。 (四)正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。 这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。 正统英式维多利亚下午茶标准配备器具 瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶..视招待客人的数量而定);滤匙及放筛检程式的小碟子;杯具组;糖罐;奶盅瓶;三层点心盘;茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角);七T 个人点心盘;茶刀(涂奶油及果酱用);吃蛋糕的叉子;放茶渣的碗;餐巾;一盆鲜花;保温罩;木头拖盘(端茶品用)。另蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备,因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要家饰物。
下午茶有几种类型?
Low tea / High tea。下午茶主要分为low tea和high tea两种, 悠闲的贵族或上层社会一般食用low tea,low tea一般指午饭后、离午饭时间不远的下午茶,茶点一般是三明治、小煎饼;而劳工阶层多食用high tea。high tea一般指晚饭前的茶点 ,多以肉食为主。tea双语例句:1、I like tea while she likes coffee.我喜欢喝茶,而她喜欢喝咖啡。2、When should I have the tea insured?我什么时候将这批茶叶投保?3、So, what is the name of its tea come from?那么,什么是它的茶叶的名字从何而来?
「下午茶」用英语怎么说?
看港剧一般都说high tea,就是不知道怎么来的,哈哈
什么是下午茶文化?
发展历史从饮茶文化的发源来讲,最早於下午喝茶的民族,理应是一向以茶文化著称的古代中国。然而随著时代的发展,将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式,则是英国人。 一种流行的传说认为,在1840年两位英国上流社会的女士:贝德芙公爵夫人安娜女士,在下午时分因百无聊赖,让女仆准备了少量的烤面包片、奶油和红茶。这种简便的饮食方式很快就成为了英国贵族们打发下午时光的一种绝佳方式。 不过下午茶的发展也受到了当地文化的影响,在以严谨的礼仪要求著称的英国,下午茶逐渐产生了各式各样的礼节要求与习惯。并成为英国上流社会中每日必不可少的环节之一。 饮食文化英国英国人喝下午茶的方式丰俭由人,由高贵的正式茶聚(tea party),到可以不喝茶只吃点心的餐饮(high tea),都可以称为下午茶。 随著时代发展,英国妇女逐渐拥有自己的事业,部分人视传统的下午茶为过时的习俗。现在不是所有英国人都一定要喝下午茶的。 时下的英式下午茶一般在下午三点半到四点半进行。英式下午茶的专用红茶为产自英属殖民地印度的大吉岭红茶与伯爵茶、或锡兰高地红茶。除此之外英国也有在下午茶时喝奶茶的习惯。随茶而来的还有切成薄片的柠檬及奶罐。随著时间的推移,一些在早期上不得台面的加味茶也逐渐被人们所接受,这令下午茶在普通民众中流传更为广泛。 然而喝茶并不是主要的环节,品尝蛋糕、三文治等各种点心,反而成了最重要的部分。正式的下午茶点心一般被垒成「三层架」的形式:第一层放置各种口味的三文治(tea sandwich),第二层是英国的传统点心松饼(scone),第三层则是小蛋糕和水果塔。这个三层架点心应先从下往上吃。除了这种必不可少的三层点心,一些牛角面包、葡萄乾、鱼子酱等食品也会被摆上来,来迎合宾客的口味。 德国在德国,下午茶被称为Kaffee(咖啡)。 世界各地随著英国在19世纪末的强盛,下午茶文化从英国本土带入欧洲和它的殖民地。成为一种世界性的文化标志之一。几乎在每一家西式餐厅,下午都会有下午茶供应。下午茶业在推广的时候有了不同的品尝方式与名称,如英国下午茶又被香港人习惯称作Hightea,更昭显了下午茶文化在世界中的广泛影响。
描写下午茶的词语
1.描写下午茶的词语有哪些 清洌;醇厚;芬芳;浓酽;怡人;清香;沁著茶香;齿颊留香; 芝兰之气; 舌尖微甜; 1、清洌,读音:【qīng liè】; 释义:寒冷的意思; 造句:冬季的风,甚是清冽。 2、醇厚,读音:【 chún hòu】; 释义:①同“淳厚”; ②质地纯浓度高(多指气味或味道); 造句:这杯茶的香味,很是醇厚。 3、芬芳,读音:【fēn fāng】; 释义:指味道清新宜人,让人闻起来感到很舒服,于花朵或水果上发出为最多。 造句:她身上总有股芬芳的香味,引人遐想。 4、浓酽,读音:【nóng yàn】; 释义:汁液稠; 造句:这杯酒,真是浓酽啊! 5、怡人,读音:【yí rén】; 释义:欢畅、舒心状; 造句:花果山的风景怡人,每年都有很多游客前去游玩。 6、清香,读音:【qīng xiāng】; 释义:清淡的香味; 造句:衣服洗完之后,总有股淡淡的清香。 7、沁著茶香,读音:【qìn zhù chá xiāng】; 释义:心中有茶的香味; 造句:品完一杯下午茶,真是沁著茶香。 8、齿颊留香,读音:【 chǐ jiá liú xiāng】; 释义:牙齿与腮颊都留下香味; 造句:爸爸做的菜太好吃了,吃完以后,还齿颊留香呢。 9、芝兰之气,读音:【zhī lán zhī qì】; 释义:美好的气息; 造句:每个人都想自己生活中,充满着芝兰之气。 10、舌尖微甜,读音:【shé jiān wēi tián】; 释义:舌尖上有点甜; 造句:糖果吃完以后,舌尖微甜呢。 2.描写下午茶的词语有哪些 清洌;醇厚;芬芳;浓酽;怡人;清香;沁著茶香;齿颊留香; 芝兰之气; 舌尖微甜; 1、清洌,读音:【qīng liè】; 释义:寒冷的意思; 造句:冬季的风,甚是清冽。 2、醇厚,读音:【 chún hòu】; 释义:①同“淳厚”; ②质地纯浓度高(多指气味或味道); 造句:这杯茶的香味,很是醇厚。 3、芬芳,读音:【fēn fāng】; 释义:指味道清新宜人,让人闻起来感到很舒服,于花朵或水果上发出为最多。 造句:她身上总有股芬芳的香味,引人遐想。 4、浓酽,读音:【nóng yàn】; 释义:汁液稠; 造句:这杯酒,真是浓酽啊! 5、怡人,读音:【yí rén】; 释义:欢畅、舒心状; 造句:花果山的风景怡人,每年都有很多游客前去游玩。 6、清香,读音:【qīng xiāng】; 释义:清淡的香味; 造句:衣服洗完之后,总有股淡淡的清香。 7、沁著茶香,读音:【qìn zhù chá xiāng】; 释义:心中有茶的香味; 造句:品完一杯下午茶,真是沁著茶香。 8、齿颊留香,读音:【 chǐ jiá liú xiāng】; 释义:牙齿与腮颊都留下香味; 造句:爸爸做的菜太好吃了,吃完以后,还齿颊留香呢。 9、芝兰之气,读音:【zhī lán zhī qì】; 释义:美好的气息; 造句:每个人都想自己生活中,充满着芝兰之气。 10、舌尖微甜,读音:【shé jiān wēi tián】; 释义:舌尖上有点甜; 造句:糖果吃完以后,舌尖微甜呢! 3.赞美下午茶的词 1. 十二月的窗外雪花飞舞,窗前阳bai光下来杯咖啡温暖一下心灵,悠悠下午茶,静静漫时光;生活尚好,懂得珍惜!2. 在阳光充足的午du后,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放空,都是一个完美zhi的下午。 3. 在一个秋高气爽的下午,躺在树荫下,泡一壶清茶。抱着自己喜欢的书慢慢品味这美好的生活。 4. 一杯清新dao的绿茶,一曲舒缓的音乐,一本优美的文字,一个人,一个安静的下午。5. 一杯咖啡,一小版块蛋糕,窗外下着细雨,手机播放着动人的旋律,下权午好!6. 转角的白色咖啡店,下午三点的曼特宁,还有你温暖的笑脸。 7. 一杯茶,一下午,一个你,一个我。原谅我们已曾相识。 4.描写下午茶的诗句 1. 十二月的窗外雪花飞舞,窗前阳光下来杯咖啡温暖一下心灵,悠悠下午茶,静静漫时光;生活尚好,懂得珍惜! 2. 在阳光充足的午后,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放空,都是一个完美的下午。 3. 在一个秋高气爽的下午,躺在树荫下,泡一壶清茶。抱着自己喜欢的书慢慢品味这美好的生活。 4. 一杯清新的绿茶,一曲舒缓的音乐,一本优美的文字,一个人,一个安静的下午。 5. 一杯咖啡,一小块蛋糕,窗外下着细雨,手机播放着动人的旋律,下午好! 5.描写下午茶语句有哪些 1:今天是母亲节,放下手中工作吧,放缓远游的步子吧,放弃泡吧的念头吧,放飞思念的长线吧,陪着母亲聊天说趣事,喝茶话桑麻! 2:暑日炎炎,头昏目眩。心神不安,吃不下饭。食少神倦。 3:大暑节气到,热气格外难料,出门带伞有必要,可防晒还可防雨,喝点绿豆烫,降降暑,身体很重要,多喝茶水心舒畅,大暑时节祝你快乐! 4:处暑暑气日渐消退,秋梨银耳润肠清肺,预防秋燥多喝茶水,困乏疲惫充分保睡,早晚锻炼别怕身累,健康身体永远伴随。今日处暑,愿你幸福数你最美! 5:上班一天多辛劳,妙招送你愿轻松:多喝茶来不饮酒,跳舞唱歌来欢呼;少上网来多蔬果,散步小跑放轻松;祝你心情开阔更无忧! 6:光棍节忌讳“一”:短信得发两条,吃饭得吃两碗,喝茶要和两杯,袜子要穿两双,遛狗也要两只,一手牵着它,一手抱着你。 7:大暑节气到,热气格外难料,出门带伞有必要,可防晒还可防雨,喝点绿豆烫,降降暑,身体很重要,多喝茶水心舒畅,大暑时节祝你快乐! 8:告诉你饭后七戒:一戒吸烟,二戒马上吃水果,三戒放松裤带,四戒立即喝茶,五戒百步走,六戒立即洗澡,七戒立即睡觉!八戒:你记住了吗?愚人节快乐! 9:恋爱就象喝茶,倒掉的都是茶,喝下去的都是水,但是你从不承认自己喝的是白开水,却总是吹嘘自己喝的茶有多么多么名贵描写下午茶的句子 60句好词好句。 10:今天是母亲节,放下手中工作吧,放缓远游的步子吧,放弃泡吧的念头吧,放飞思念的长线吧,陪着母亲聊天说趣事,喝茶话桑麻! 11:大暑来临,热气格外难料,出门带伞有必要,可防晒还可防雨,喝点绿豆烫,降降暑,身体很重要,多喝茶水心舒畅,大暑时节祝你快乐! 12:白露天里风凉凉,金秋田野收获忙,汗如雨下别脱衣,小心天寒易着凉,多吃水果多喝茶,早睡早起勤锻炼,祝你身体健康,白露前后喜洋洋! 13:处暑暑气日渐消退,秋梨银耳润肠清肺,预防秋燥多喝茶水,困乏疲惫充分保睡,早晚锻炼别怕身累,健康身体永远伴随。今日处暑,愿你幸福数你最美! 14:大暑来临,热气格外难料,出门带伞有必要,可防晒还可防雨,喝点绿豆烫,降降暑,身体很重要,多喝茶水心舒畅,大暑时节祝你快乐! 15:炎炎夏日盼斜阳,争丝凉风吹开窗,树荫底下乘乘凉,呼朋引伴喝茶忙,我用短信诉衷肠,祝你夏日心静自然凉! 6.描写喝下午茶的温馨句子 1、我愿意跨越千里,只为来见你一面,临别时,我要告诉你,嘘,不要说再见,我们等会见,也许还能一起喝下午茶。 2、我种花、养狗,不屑和算命先生聊过好几个时辰,以至于错过了喝下午茶以及和灵魂约会的时间。 3、转角的白色咖啡店,下午三点的曼特宁,还有你温暖的笑脸。 4、好多的负担,好多的焦虑,都会慢慢地随着下午茶消失在腹中。 5、忙忙碌碌的生活,琐碎繁杂的事务,让我们觉得很累,人累、心累。但悠闲其实很简单,放慢脚步,用心去享受惬意的下午茶时光。给自己一杯下午茶,美好往往都在我们的热爱里。 6、独自生活,养花,一本书,一只猫,一桌精致的下午茶,一首熟悉的歌曲,还可以听留声机转动的吱呀声。 7、强弩之战,残缺的人性,片刻的宁静,唯美的下午茶,瞬间的爱情,构筑了一曲曲悲壮的英雄歌。 8、恬静的午后,坐在藤椅上,慵懒的阳光拥抱着自己。那杯咖啡放在水晶般闪闪熠熠的桌面上,抬头仰望着蓝天,看着白云优雅地踱着步,惬意的午后。 9、一杯清新的绿茶,一曲舒缓的音乐,一本优美的文字,一个人,一个安静的下午。 10、下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落,午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上,一份思念随着红茶顺滑至心中。 11、在阳光充足的午后,一本杂志,一杯咖啡,听着轻柔的音乐,或者什么都不做,只是放空,都是一个完美的下午。 12、即便你忙得很是不可开交,也应该约上朋友、爱人,或是自己在阳光下享受下午茶的时光,这不是在浪费时间和金钱,而是能让你享受到生命的质感。 13、一杯咖啡,一小块蛋糕,窗外下着细雨,手机播放着动人的旋律,下午好! 14、狂风肆虐的早餐时间,我悠然地喝着下午茶,等待暴风小姐的来临,到时候我一定要请她吃一杯我做的奶茶,以对她多年的迟迟未到做出相应的惩罚。 15、一个人,一杯茶,一首《TheScentofLove》,一本《雨季不再来》,一个下午。
下午茶和午茶的区别
下午茶和午茶的区别如下:1、流行时间长短不同。2、配方不同。3、茶水浓度不同。4、适宜饮用时间不同。下午茶是餐饮方式之一,用餐时间介乎午餐和晚餐之间。
下午茶惬意的唯美句子
下午茶惬意的唯美句子:1、一个人的下午茶,安静且恬淡,孤独又惬意。2、悠然下午茶,优雅美时光。3、把茶言欢,今夏最美的下午茶时光。4、炎炎夏日,下午茶,可以让你一个午后都过得惬意!5、当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。6、甜甜的下午茶时光,温馨惬意,美丽与美食相得益彰!7、早秋夕下的下午茶,让味蕾享受初秋的浪漫。8、美味的蛋糕是我的最爱,总能勾起我甜美的向往。9、普普通通的周三,简简单单下午茶。10、午后时光享悠闲,冲调饮品来作伴。11、一个美美的下午,美美的下午茶,又是美美的一天。12、下午茶时光,自制红豆双皮奶,唯美食与爱不可辜负。13、转角遇到爷茶,享一份慵懒的下午茶时光。14、午后,一缕阳光,一本书,一杯茶,惬意!雅致!15、美好的下午茶时光,一份甜点,一杯奶茶。16、幸福就是,美食在旁。17、午后闲茶,独享惬意与安宁!18、静观一片海,慢煮一盏茶。19、夏日的美好,先从一次元气满满的下午茶开始!20、清秋时光,一个人喝下午茶。21、这午后阳光中的温暖,哪一丝来自于你。22、春风吹拂的日子里,你需要一场悠闲下午茶。23、悠悠下午茶,静静漫时光;生活尚好,懂得珍惜!24、午后时光,安静如茶。25、秋季露台下午茶,一眼览尽好风光。26、有鲜花有甜品,还有什么能比在这下午茶更惬意。27、新式悠闲下午茶,解锁冬日午后慵懒时光。28、下午喝茶,喝的是茶滋味,品的是人生百味。29、悠悠下午茶,静享漫时光。30、灵魂有茶香,与茶结伴而行。
下午茶的功效
经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里,从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说,这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。面对现代社会的高效率、快节奏,上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力,还可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使晚餐比较清淡,养成最完美的饮食习惯。此外,实验证明,下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高出15%~20%。 下午茶中,“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。此外,红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。茶文化博大精深,自古以来茶就是人们的朋友,茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。所以每天来一顿午后茶,就可以满足正常人的健康需求。茶除了可以凝神提气外,对人体健康也是有益的,尤其是喝下午茶好处多多。 1、现如今在各行各业忙碌的人们,常常因为时间紧迫,中午饭匆匆了之,到了下午便是饥肠辘辘,这时不妨来一杯下午茶,既能提神,又能给予跃跃欲试的肚子以慰藉,尤其是每天工作在电脑旁边的常蹲族们,看电脑的时间一长,眼睛会吃不消的,不妨常备着茶放在一边,有空就喝一口,不仅可以提神消除疲劳,还可以防电脑辐射线的危害,一举两得。2、面对现代社会的高效率、快节奏,下午茶有助于恢复体力。3、喝下午茶的另一个好处是既补充了营养又不用担心会变胖,研究发现,下午茶和其他的零食不一样,他的热量大部分会用来给人体提供能量,一般不会大量的储存在体内,所以人们发明了很多减肥产品,都是以茶为溶液的。4、下午茶具有防止人体内固醇升高。 喝下午茶可以及时补充能量 面对现代社会的高效。5、喝下午茶还可以增强记忆力,研究发现常喝下午茶的人做起事来精神比较能够集中,记忆力当然会得到改善。6、好的下午茶还是女士优美曲线的保证。英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条,因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。7、喝下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内,而下午茶同其他正餐一样,相当一部分热量用来供肌体消耗。它还可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使得晚餐比较清淡,养成最完美的饮食习惯。8、下午茶中,“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。 常喝避免骨质疏松细节提醒:上班时难免会太投入,以至于刚倒的茶凉了,这时不宜再喝,应加热后再饮用,再者隔夜的茶不要喝。
下午茶时间是几点
下午茶时间一般是下午3点到5点,用餐时间介乎午餐和晚餐之间。下午茶主要分为low tea和high tea两种,这两种下午茶分类是狭义和广义下午茶的另一种表述。悠闲的贵族或上层社会一般食用low tea,low tea一般指午饭后、离午饭时间不远的下午茶,茶点一般是三明治、小煎饼;而劳工阶层多食用high tea。high tea一般指晚饭前的茶多以肉食为主。下午茶起源最早将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式的是英国人,英国人的饮茶习惯始自1661年。当时,一位葡萄牙公主和英王查理二世结婚,公主把葡萄牙的饮茶习惯带到英国。17世纪时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享,很快下午茶便在英国上流社会流行起来。红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,喝茶还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区,大多数英国人借此才开始接触红茶。18世纪中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。
“下午茶”用英语怎么说
下午茶xiawucha1.afternoontea以上结果由Dr.eye译典通字典提供
下午茶怎么做法大全
1、酥炸香蕉。用料:香蕉两根、鸡蛋一个、玉米淀粉20g、面包糠20g。做法:(1)香蕉切小段。(2)放入淀粉中滚一圈。(3)再放入蛋液中滚一圈。(4)最后裹上面包糠。(5)锅内倒入适量油。中小火煎炸即可。2、华夫饼。用料:低筋面粉120g、鸡蛋三只、糖40g、泡打粉4g、牛奶120g、黄油50g。做法:(1)备齐材料。黄油用微波炉低火加热几十秒至融化。烤箱上火175度,下火160度预热10分钟。(2)三只新鲜的鸡蛋打入碗中。(3)加入白糖用蛋抽打匀。(4)边搅拌边加入融化的黄油。搅拌均匀。(5)加入牛奶。搅拌均匀。(6)倒入盐。搅拌均匀。(7)低筋面粉里面加入泡打粉。混合均匀。(8)把面粉筛入蛋液中。(9)拌至顺滑无颗粒。(10)硅胶模具刷满黄油。(11)撒入一些低筋面粉。摇晃均匀。这两步是能不能成功脱模的关键。(12)烤箱上火175度。下火160度。放在中层烤20-25分钟。(13)出炉后倒扣。用手把模具底都按一遍。慢慢的把华夫饼脱模取出。很多朋友都说不能成功脱模。那很有可能就是没有烤透。再一个是模具没有刷黄油和撒面粉。(14)可以搭配新鲜的水果。(15)可以点缀一些淡奶油。3、海苔肉松小贝。用料:低筋粉40g、鸡蛋4个、牛奶40g、细砂糖40g、植物油40g、海苔肉松足量、沙拉酱适量。做法:(1)准备食材。(2)四个鸡蛋分开蛋白和蛋黄。(3)蛋黄里面加入10克糖,40克牛奶,40克植物油,搅拌均匀。(4)加入40克低筋粉,最好过筛。(5)z字形凉拌均匀。(6)蛋白分3次总共加入30克白砂糖,打发。(7)到打蛋器提起有小弯钩即可。(8)1/3蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀,然后重新倒回蛋白里。(9)翻拌均匀。(10)倒入28*28金盘,摇匀。(11)烤箱预热,180度中层烘烤15分钟。(12)出炉晾凉。(13)用蛋挞模具刻出圆形。(14)依次放在晾架上。(15)涂抹沙拉酱,两块对叠,中间和四周围全部抹上沙拉酱。(16)四周蘸上海苔肉松。(17)咸香松软的肉松小贝就完成啦。配上一杯喜欢的饮品,一份完美的下午茶就可上桌啦。
下午茶一般几点
下午茶的用餐时间一般是下午3点到5点,在午餐和晚餐之间。下午茶可以追溯到17世纪的英国,绵延至今,逐渐变成现代人休闲的习惯。近代的下午茶发展自英国维多利亚时代的英式下午茶,即一边吃西式糕点一边喝茶。 下午茶一般几点 下午茶主要分为low tea和high tea两种,是狭义和广义下午茶的另一种表述。 悠闲的贵族或上层社会一般食用low tea,low tea一般是指午饭后、离午饭时间不远的下午茶,茶点一般有三明治、小煎饼等。 劳工阶层多食用high tea,high tea一般是指晚饭前的茶点,多以肉食为主。
下午茶是什么意思啥是下午茶
1、下午茶是一种餐饮方式,起源于英国。英国从17世纪兴起了喝下午茶的习惯,每天下午三四点到茶餐厅一边吃着糕点一边喝茶,是一种生活品质的体现,也是一种生活新方式的体验。2、下午茶的用餐时间介乎于午餐、晚餐之间,一边喝茶一边吃着西式糕点,逐渐成为了现代人的休闲习惯。下午茶主要分为lowtea和hightea两种,悠闲贵族和上层社会一般食用lowtea,劳工阶层多食用hightea。3、由于中午吃饭的人太多,茶餐厅便会在下午三点左右开始提供优惠套餐,吸引人们去吃下午茶,尤其是打工人,这时候工作太紧绷,喝点茶,休息一下,能够放松身心。
下午茶用英语怎么说
下午茶英语:afternoontea。重点词汇:tea。一、读音:英[tiu02d0]美[tiu02d0]。二、意思是:n.茶;茶叶;茶树;茶点。三、例句:1、Anicecupofteawillsootheyournerves.一杯好茶可以使你的心绪平静下来。四、词汇搭配:draw tea 泡茶;drink tea 喝茶export tea 出口茶叶;gather tea 采茶含义high tea和afternoon tea的区别:high tea:是盛行于普通大众的更像是正餐的茶点,一般在六点进制行。在过去,一般只有下层人民会在工作之间为了补充体力而享用 high tea,并且坐在较高的餐桌和椅子上,方便快吃快走。afternoon tea:下午茶,午后的茶点(一般指下午4时至5时之间的茶点)。
下午茶喝什么?
奶茶,咖啡,果汁儿都可以的哦~根据个人口味和需求吧。个人喜欢喝奶茶,但又不喜欢太甜的。最近常喝港式鸳鸯奶茶,一半红茶、一半咖啡的搭配,口感立体丰富,甜度也是刚刚好。推荐兰芳园港式鸳鸯奶茶,甜度合适,下午办公前来上一杯,还可以解乏。喜欢奶茶的姐妹可以试试!
下午茶是如何吃的啊?
一般英式下午茶分三层,要从下往上吃。正宗的英式下午茶摆放的顺序是:最下层是三明治,中间层是司康,最上层是水果塔等甜点。吃的顺序是由下往上,从口味上说则是由咸到甜。偶尔也有直接将司康放在底层的情况,因为有种新吃法是先吃司康,趁热更好吃。如果说要更考究一点的话,一般会选用青瓜三明治,里面还会夹烟熏三文鱼,鸡蛋和干奶酪,而司康则是搭配奶油和果酱,水果挞上的水果也应该是蓝莓,树莓这样的浆果。英式下午茶更多讲究司康是英式下午茶必不可少的,可以用手掰开司康,奶油酱和果酱建议都抹,口感会更有层次。当然,先抹哪个后抹哪个,这个自己随意。专用下午茶分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。大吉岭偏苦,伯爵茶更清香,而锡兰茶则更适合加奶。大家看自己的口味来选择。勺子不要画圈搅拌,而是应该成“1”字型前后搅拌。也有种说法这个先倒茶后加奶的规则是因为以前的贵族要展示自己精美的瓷器能耐住高温,而发明出来的顺序。
下午茶是什么意思
下午茶是一种餐饮方式。用餐时间介乎午餐和晚餐之间,其历史可以追溯到17世纪的英国,当时人们会一边吃着西式糕点一边喝茶,后来逐渐变成一种休闲习惯,由于下午茶并不是每天的正餐,因此并非每天都会有下午茶。 下午茶是一种餐饮方式。用餐时间介乎午餐和晚餐之间,其历史可以追溯到17世纪的英国,当时人们会一边吃着西式糕点一边喝茶,后来逐渐变成一种休闲习惯,由于下午茶并不是每天的正餐,因此并非每天都会有下午茶。
下午茶包括什么
问题一:下午茶都吃些什么的? 我想你要的应该是比较正式的食谱吧 英式的 早餐 标准的完全英式早餐主要包括以下几种食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉肠、黑布丁有时还有炸薯条和茄汁黄豆,当然还会有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸面包片。 最近几年,英国人开始对传统早餐的营养配比提出质疑,他们的早餐食谱已经向“功能性早餐”转变:越来越多的英国人开始选择麦片、蔬菜沙拉、水果作为早餐的主要食品。 中餐 相当一部分比例的英国人根本不吃午餐,剩下的则以闪电式解决.最受欢迎的午餐是三明治,还有其他西式面包.再加炸薯条,橙汁,咖啡和一些水果. 下午茶 经典下午茶是英国人一天中色彩和花样最多的一餐,组成是各种甜点(松饼,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黄油脆饼,三明治,芝士面包);各种红茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉岭茶(Darjeeling)、锡兰茶);和牛奶,糖,咖啡以及数不清的香料. 现在英国人喝下午茶普遍是1份茶+1份点心的搭配. 晚餐 晚餐是英国人的正餐,在菜式上是比较丰富的. 首先是汤,最常见的是英式忌廉汤,粟米汤和奶油蘑菇汤;外来的罗宋汤和炖菜也很受他们欢迎. 开胃菜一般是沙拉或沾柠檬汁的鱼肉. 主菜依然是烤牛肉,羊肉或猪肉加蔬菜和烤土豆.还有和鱼,汉堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯条,或者光是炸薯条蘸上盐和醋.英式的盘子非常大,家庭份的一般是一盘肉和两盘蔬菜.(蔬菜的盘子比较小) 甜点包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果酱卷,苹果派,糖浆布丁,草莓馅饼等,再加一些水果.夏天他们也吃冰淇淋. 美式的 美国的三餐比起英国人来要简单得多. 早餐他们吃果汁,鸡蛋,牛奶,咖啡,各种面包. 午餐跟英国人差不多,他们更习惯叫快餐,像汉堡,炸鸡块和披萨. 晚餐没有前盘和甜点,他们只吃一两个菜,主食是牛排,鱼排和猪排(美国人很少吃羊排),也可能是土豆泥或者通心粉.他们很喜欢沙拉. 问题二:下午茶是什么意思? 下午茶一般在下午4点左右吃点点心或糕点,喝杯红茶就叫下午茶 问题三:下午茶是什么茶? 5分 下午茶可以追溯到英国17世纪时期,绵延至今,渐变成现代人休闲习惯。一边吃着西式糕点一边喝茶。下午茶在中国逐渐流行,随着各地餐饮文化的融合,悄然在世界各地发展起来。 下午茶主要分为low tea和high tea两种,这两种下午茶分类是狭义和广义下午茶的另一种表述。 有闲的贵族或上层社会一般食用low tea,low tea一般指午饭后、离午饭时间不远的下午茶,茶点一般是三明治、小煎饼;而劳工阶层多食用high tea。high tea一般指晚饭前的茶点 ,多以肉食为主。 问题四:下午茶一般会有什么东西 下午茶作为一种休闲、放松和交流的方式.茶水本身对健康有很多益处,茶叶内含化合物500种左右。有些是人体必需的营养成分。如维生素类、 矿物质等, 如人体容易缺乏的铁、锰、锌、硒、铜、氟和碘等含量都很丰富, 茶叶中含锌量较高 下午茶应配以水果、坚果类,水果和坚果中含有丰富维生素和矿物质等,尤其水果中含有丰富的维生素C、维生素C主要存在于水果、蔬菜中,干的谷类和动物性食物中不存在维生素C,它具有预防皮肤和牙龈出血,抗氧化、抗氧自由基,预防肿瘤的作用;坚果中含有丰富的必需脂肪酸,这类脂肪我们又叫做好脂肪,必需脂肪酸对保护细胞,预防心管疾病具有一定的作用。 问题五:下午茶是什么意思是吃饭吗 下午茶吃的食物 咖啡:这个时间,冲杯茶或者单份斋咖都是不错的选择。奶啡/奶茶/焦糖就显得过于厚重了,加糖过多,热量太高,不推荐。 薯片:薯片可以吃,但是控制在4-5片,咬着吃。不要一次一整片塞嘴里大嚼。不雅观、容易吃过量。 巧克力:买含量高的黑巧克力!虽然贵一点,但可以让你在吃的时候报着“品尝”的心态,一小块品质佳的巧克力带来的满足感足以让你幸福开心一阵的。要记住,甜味很重的巧克力会给你带来过多的热量。 坚果:核桃、榛子,花生,芥末绿豆,杏仁等坚果是白领族必备的办公室小食,坚果含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素。多吃坚果还可以美肤、健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等。 但坚果毕竟热量大,不可贪吃,避免营养过剩引起发胖。 1-2小把就对够了,如果你是认真的在“吃”,1把就已经把口淡牙痒的感觉驱散掉了。 酸奶乳酪:酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康,减少腹胀、便秘,让你的小腹看上去更加平坦。如果你的办公室有休息间,你完全可以切一小片柠檬(带皮),切碎,加到原味酸奶里面。一小杯,能吃15分钟左右。 下午茶食用注意事项:3:00 - 4:00PM食用能量加倍 最新的营养调查结果表明,有下午茶习惯的人比其他人要苗条!下午茶往往受饥饿的驱使,是一顿真正的迷你餐,它和用来发泄郁闷或仅仅用来解馋的零食是不同的。零食的热量只会储存到体内,而下午茶和其他正餐一样,一部分用来供机体消耗。 但是想减肥,下午茶搭配也得有讲究。下午茶的基本原则是选择2到3种具有互补作用,可以保证营养均衡的食品。比如一种谷物食品(饼干,面包干等)+一个奶制品(酸奶,白奶酪)/一个时令水果,当然还有饮料,最好是水,(矿泉水,白开水、清茶等。 要记住,不是为了你的胃吃,而是为了你的味蕾吃,适量就好。 下午茶吃什么不会胖 1、无馅纯饼干 饼干一向受上班一族的欢迎,因为储存容易,进食方便。挑选健康的饼干的基本原则:无糖衣,无馅的纯饼干,脂肪和糖份会较低;例如梳打饼,薏米饼,克力架等饼干,均是健康的例子;但亦有例外,例如一般消化饼的脂肪会较高。而标签上写着“高纤维素”的饼干,并不一定低脂肪,因为不少高纤维饼干亦有使用不少的脂肪制造而成。 2、喝酸奶 酸奶里面含有丰富的乳酸菌和钙质,可以促进肠胃的消化和吸收,帮助脂肪分解,还可以预防便秘,防止体内堆积毒素。另外酸奶也有一定的饱腹感,当食欲出现时,一杯酸奶就会让饥饿感迅速的消失掉。市面上还有很多含有鲜果粒的酸奶,美味又营养。 3、红枣 红枣是非常天然的铁质来源。中医讲,每天五颗枣,青春永不老。辛苦的职场女战士,下午三点可以选择用红枣调养自己。我们的办公室抽屉里,红枣可以作为永不间断的营养供给。 4、全麦纤维饼 很多美眉经不住饼干酥脆香气的诱惑,可在挑选时最好避免威化饼干、曲奇饼干和夹心饼,它们的高热量极高,两片夹心饼干的热量就高达360千卡。美眉们想解馋就挑选高纤维全麦饼干,全麦饼干使用全麦面粉,其中富含纤维,可以帮助肠胃蠕动,有利于消化。 5、黑巧克力 买含量高的黑巧克力!虽然贵一点,但可以让你在吃的时候报着“品尝”的心态,一小块品质佳的巧克力带来的满足感足以让你幸福开心一阵的。要记住,甜味很重的巧克力会给你带来过多的热量。 6、即食麦片 某些早餐即食麦片,亦可当小食,因为很多麦片都含高纤维,低脂肪,而且加有维他命和矿物质,营养丰富。其中燕麦方脆无需加奶,便可进食。如果方便的话,亦可加脱脂奶入各类麦片同吃。 ......>> 问题六:下午茶是什么。下午茶时间又是什么。 就是下午一点半到五点的时间,点点小吃和茶娄的。 问题七:下午茶里面应该有什么? 提拉米苏,蛋糕(自己选择你喜欢的口味),咖啡,果汁,茶 问题八:英式下午茶都有哪些讲究 1、喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea) 2、在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。 3、通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。 4、一般来讲,下午茶的专用茶 为祁门红茶,大吉岭与伯爵茶、锡兰红茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。 5、正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。 6、点心食用礼仪。由淡而重由咸而甜。茶点的食用顺序应该遵从味道由淡而重,由咸而甜的法则。先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼,让些许的甜味在口腔中慢慢散发,最后才由甜腻厚实的水果塔,带领你亲自品尝下午茶点的最 *** 。 7、严谨的态度。这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。 8、品赏精致的茶器。维多莉亚下午茶是一门综合得艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗…虽然喝茶得时间与吃得东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最重要得一环,但是少了好得茶品、瓷器、音乐、甚至好心情,则喝下午茶就显得美中不足了。 问题九:下午茶的量词是什么?比如说来一( )暖暖的下午茶 顿
下午茶礼仪
在以严谨的礼仪要求著称的英国,下午茶逐渐产生了各式各样的礼节要求与习惯。您知道下午茶需要注意什么吗?如何优雅地喝下午茶?以下是为您搜集整理的下午茶礼仪,欢迎阅读! 关于下午茶由来 18世纪的英国人一天只吃早点和晚餐,贵族一般要在晚上8点后才用晚膳。早午餐的漫长时间里,公爵夫人常常在下午四五点钟,命女仆备一壶茶、几片烤面包和奶油、黄油送到她房间去,吃得甚是惬意。渐渐地,公爵夫人在每天下午四点广邀三五知己,一同品啜以上等瓷质餐具盛装的香纯好茶,配以精致的三明治和小蛋糕,同享轻松惬意的午后时光。没想到一时之间在当时的贵族社交圈内成为风尚,而逐渐普及到平民阶层。直至今天,这已俨然形成一种优雅自在的下午茶文化,也成为正统的“英国红茶文化”,也就是所谓的“维多利亚下午茶”的由来。 关于下午茶茶具 茶壶、茶斗、茶杯、杯碟、茶匙、点心碟、刀、叉、三层点心瓷盘、果酱架、糖缸、牛奶缸、用以泡茶计时的沙漏。 关于下午茶餐点 正统的英式下午茶需用三层点心盘盛装,最下层放三明治、手工饼干等咸味食物,中间层放传统英式点心Scone,最上层放蛋糕及水果塔等甜点。这三层点心的食 用顺序是由下至上,先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱和奶油的Scone,让些许的甜味在口腔中慢慢散发,最后才由甜腻厚实的水果塔,带领你亲自品尝下午茶点的最高潮。这个点心盘的内容不论怎样变化,英式松饼、果酱和手工饼干都是必不可少的,而小黄瓜三明治则是英式贵族的代表茶点。 关于下午茶时间 英式下午茶最正统的时间是下午四点左右,太早会让人以为你没吃饱,太晚又让人以为你饿了。 关于下午茶穿着 维多利亚时代,下午茶会时男士需着燕尾服,女士穿长袍。现在英国的正式下午茶会仍要求男性穿燕尾服、戴高帽、持雨伞;女性着日间礼服戴帽子。如今我们对礼节已经做了很多简化,但是也要穿着得体,男士绅士、女士优雅。 关于下午茶女主人 在英式下午茶社交中,女主人扮演着重要角色。一般来说,一场下午茶可以有仆人协助,但一定得由女主人亲自主持和为客人服务,以示尊重,这也是展示一家女主人风范和品位的好时机。 关于下午茶邀请 一场正式的下午茶会需提前一个月开始准备,邀请函需要提前写好并加盖家族徽章后方能寄出,客人则需要在收函40个小时内给主人答复。提前邀请,给人充分的时间安排、准备。 关于下午茶餐巾 餐巾必须在自己的大腿上折成相对的小三角,并只能用小三角的位置来擦拭嘴角。现在餐巾也是对折放于大腿,用餐巾内侧来擦拭嘴角。 关于下午茶分量 英式下午茶的餐点和茶水的分量都要准备比参加人数多一人份的。比如两人的下午茶就准备三人份的茶点;四个人的就准备五人份的茶点。 关于你的手指 品尝正统英式下午茶,可以优雅但千万不要卖弄风情,比如切记不要在举杯时翘起你的小手指。(现在社会到没有一定之规。) 关于奶和茶 喝英式下午茶时到底应该先加奶还是先加茶?在现代已经没有特定要求,回溯到古代说法也不尽相同。有说传统英式下午茶应先加奶后加茶,也有说应先加茶,欣赏茶汤与茶香后,再依据口感添加奶和糖。只是,在法国早期饮茶时,人们会先加入牛奶以保护优质瓷器避免其因茶热而破裂。所以有人说先加茶后加奶的做法是炫耀瓷器质量的小心机。 关于下午茶茶具 下午茶的注意事项 1.喝下午茶的最正统时间是下午四点钟,就是一般俗称的High Tea。 2. 一般来讲,下午茶的专用茶为祁门红茶(Keemun)、锡兰红茶(Sri Lanka Tea )、伯爵红茶(Earl Grey)。若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。 3. 下午茶是一门综合艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗,需要搭配精致的瓷器茶具。 4. 正统英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛:第一层放三明治,第二层放传统的英式点心Scone,第三层则放蛋糕及水果塔。记住要由下而上品尝茶点,这是遵从味道由淡而重、由咸而甜的法则。其中Scone的吃法是先涂果酱,再涂奶油,吃完一口,再涂下一口。 5. 传统英式下午茶是仅次于晚宴的社交活动,很讲究姿势姿态。茶杯要轻拿,传统礼仪中必须要用大拇指和食指捏住杯柄,不可把手指伸进杯圈。两手的手腕部位尽量不要紧贴身体,或者藏着让人完全看不到,这种姿势代表了你在封闭自己,很不礼貌。 6. 别人说话的时候,眼神要温和地平视对方,表示你很关注;手机响了,如果对方有话正好说到一半,不能粗鲁地直接打断,要跟对方说抱歉然后接听。其实这些也是在其他场合需要遵从的礼仪。 红茶的饮用礼仪 ■汤匙的放置 关于茶托上的汤匙,各餐厅的摆法有所不同,有的横放,有的竖放。喝红茶时,为了不影响茶杯的端起和放下,无论用或不用,汤匙都放在茶杯的后面吧。 ■红茶的饮用方法 人们可以在茶室品尝下午茶,起初茶里是不加柠檬的。在英国,人们认为"红茶和牛奶是绝配",因此请您也务必加上牛奶试试。但是,因为要先品一下红茶本身的芳香和味道,所以在喝第一杯或者第一口的时候,建议大家不要加牛奶。 ■茶托的拿法 喝茶的时候,一般的做法是拿起茶杯,把茶托留在桌上。但是,如果坐的沙发离桌子有点远,或者是立餐宴会的时候,那么左手端着茶托就行啦。 ■热水壶的使用 桌上一般会摆着2个茶壶,一壶装红茶。而另一壶装的是热水,所以叫热水壶。随着时间的推移,红茶越来越浓,也越来越好喝。如果觉得太浓就加点热水,调成自己喜欢的浓度吧。 ■吃茶点的顺序 请按照“三明治u2192司康饼u2192糕点”的顺序来吃茶点。一般来说,照着这个顺序就行了。先吃甜糕点,再回头吃三明治,这么做很难让人说合情合理。
下午茶一般吃什么
1、 下午茶我们可以选择吃水果,比如说苹果或者是葡萄都是比较不错的选择,在下午的时候吃一点不到的话可以补充维生素,对于健康有好处,而且不知道里面含有很多营养元素,还有抗衰老的功效。2、 下午茶,我们可以选择喝一杯咖啡,再吃一点干果和咖啡的话可以提神,下午的时候,我们一般都精神不佳,所以说喝一杯咖啡的话,精神会好一点,再吃一点干果的话,可以补充很多营养。3、 下午茶可以吃蛋白质含量多的食品,比如说喝一杯热牛奶也是不错的选择,在下午的时候喝一杯热牛奶的话,可以补充充足的营养,这样的话整个下午我们都会很有精神,可以更努力的投入到工作中。下午茶的相关说明下午茶是从英国起源的,贝福特第七公爵夫人安娜,在1841年的时候,在有一天的下午17点时邀请朋友用茶。但是只喝茶让公爵夫人觉得不太够,所以又吃了些面包片和黄油,搭配上红茶,结果之后就慢慢的形成了下午茶的风俗。吃下午茶的时候实际上没有什么注意事项,只要举止文雅就可以了。大家对于下午茶是比较熟悉的,现在很多人都是爱吃下午茶的,可以发现吃下午茶的时候也是有不少讲究的,而且下午茶的时候吃的健康,这样对我们健康也会有一定好处。以上内容参考:百度百科-下午茶
下午茶是什么意思 啥是下午茶
1、下午茶是一种餐饮方式,起源于英国。英国从17世纪兴起了喝下午茶的习惯,每天下午三四点到茶餐厅一边吃着糕点一边喝茶,是一种生活品质的体现,也是一种生活新方式的体验。 2、下午茶的用餐时间介乎于午餐、晚餐之间,一边喝茶一边吃着西式糕点,逐渐成为了现代人的休闲习惯。下午茶主要分为low tea和high tea两种,悠闲贵族和上层社会一般食用low tea,劳工阶层多食用high tea。 3、由于中午吃饭的人太多,茶餐厅便会在下午三点左右开始提供优惠套餐,吸引人们去吃下午茶,尤其是打工人,这时候工作太紧绷,喝点茶,休息一下,能够放松身心。
下午茶是什么意思
你好,就是下午吃点心休息的意思
下午茶是什么意思?
下午茶一般在下午4点左右吃点点心或糕点,喝杯红茶就叫下午茶
下午茶是什么意思是吃饭吗
吔你个屎,丢雷螺母嗨
下午茶是什么意思呀?是不是就是在下午泡茶喝?
下午茶是餐饮方式之一,现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶(afternoon tea)。 下午茶是英国17世纪时期的产物,绵延至今,正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。在高楼之上或是隔着玻璃幕墙,一边就着西式糕点喝茶,一边看着午后街头的匆匆脚步,或是悄然独坐,或是一二好友闲谈,如梦浮生中不免增添些许温暖,这就颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义。 发展历史 下午茶的由来 从饮茶文化的发源来讲,最早于下午喝茶的民族,理应是一向以茶文化著称的古代中国。然而随着时代的发展,将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式,则是英国人。 下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。 红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区,大多数英国人借此才开始接触红茶。18世纪中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。 英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。享用下午茶时,英国人喜欢选择极品红茶,配以中国瓷器或银制茶具,摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上,并且用小推车推出各种各样的精制茶点。至于音乐和鲜花更是必不可少,并且以古典为美,曲必悠扬典雅,花必清芬馥郁。 英国人最喜爱的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。 据说远在维多利亚时代,下午茶的时光并非如此美妙。那时候,无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光,在茶香的掩映之中,有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活。幸好,社会的发展解脱了对女人的束缚,生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地,轻松的下午茶时光,真的变成了享受。 如今的女性们越来越注意生活的质量与情趣,那么,在周末的午后举行一次小小的下午茶聚会,招待二三知己,既有气氛又有面子,多好的事啊。 正统英式维多利亚下午茶基本礼仪 (一)喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea) (二)在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。现在每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。 (三)通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。 一般来讲,下午茶的专用茶 为大吉岭与伯爵茶、火药绿茶、或锡兰茶传统口味纯味茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。 (四)正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。 这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。 正统英式维多利亚下午茶标准配备器具 瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶..视招待客人的数量而定);滤匙及放筛检程式的小碟子;杯具组;糖罐;奶盅瓶;三层点心盘;茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角);七吋个人点心盘;茶刀(涂奶油及果酱用);吃蛋糕的叉子;放茶渣的碗;餐巾;一盆鲜花;保温罩;木头拖盘(端茶品用)。另蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备,因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要家饰物。 一种流行的传说认为,在1840年两位英国上流社会的女士:贝德芙公爵夫人安娜女士,在下午时分因百无聊赖,让女仆准备了少量的烤面包片、奶油和红茶。这种简便的饮食方式很快就成为了英国贵族们打发下午时光的一种绝佳方式。 不过下午茶的发展也受到了当地文化的影响,在以严谨的礼仪要求著称的英国,下午茶逐渐产生了各式各样的礼节要求与习惯。并成为英国上流社会中每日必不可少的环节之一。 列举典型喝下午茶的国家 ◆英国 英国人喝下午茶的方式丰俭由人,由高贵的正式茶聚(tea party),到可以不喝茶只吃点心的餐饮(high tea),都可以称为下午茶。 随著时代发展,英国妇女逐渐拥有自己的事业,部分人视传统的下午茶为过时的习俗。现在不是所有英国人都一定要喝下午茶的。 时下的英式下午茶一般在下午三点半到四点半进行。英式下午茶的专用红茶为产自英属殖民地印度的大吉岭红茶与伯爵茶、或锡兰高地红茶。除此之外英国也有在下午茶时喝奶茶的习惯。随茶而来的还有切成薄片的柠檬及奶罐。随著时间的推移,一些在早期上不得台面的加味茶也逐渐被人们所接受,这令下午茶在普通民众中流传更为广泛。 然而喝茶并不是主要的环节,品尝蛋糕、三文治等各种点心,反而成了最重要的部分。正式的下午茶点心一般被垒成“三层架”的形式:第一层放置各种口味的三文治(tea sandwich),第二层是英国的传统点心松饼(scone),第三层则是小蛋糕和水果塔。这个三层架点心应先从下往上吃。除了这种必不可少的三层点心,一些牛角面包、葡萄干、鱼子酱等食品也会被摆上来,来迎合宾客的口味。 ◆德国 在德国,下午茶被称为Kaffee(咖啡)。 ▲世界各地 随著英国在19世纪末的强盛,下午茶文化从英国本土带入欧洲和它的殖民地。成为一种世界性的文化标志之一。几乎在每一家西式餐厅,下午都会有下午茶供应。下午茶业在推广的时候有了不同的品尝方式与名称,如英国下午茶又被香港人习惯称作Hightea,更昭显了下午茶文化在世界中的广泛影响。 另外,在新西兰,他们的 Tea time 习惯在早上而非下午,所以他们把“小息”称作“morning tea time”。 日式下午茶的礼仪 下班后的时间和假日,你都是怎样替自己安排节目,让压抑许久的神经可以舒缓些呢?是慢跑、游泳、网球、有氧舞蹈、高尔夫等,或是相约几个好友小聚喝茶、聊天。 目前,深圳有很多日式餐厅经营日式下午茶。日式下午茶,并不是和台湾的乌龙茶、泡沫红茶的喝法一样。日本的下午茶文化是仿制欧洲的礼仪,再加上日本多礼文化下的合成。欧洲人喝下午茶通常是较休闲的,而日本人喝下午茶却是端庄、优雅,所以在喝法与意境上会有些的不同。 较高级的银座、涉谷、青山咖啡馆里,进出的客人都会有一定的水准,在穿着上需要整齐、清洁,也不能太高声畅谈。通常进入这些地方时,会被四周优雅、高级的气氛带动下,自然而然的在坐的姿势上,会使自己挺起腰、竖起背,展现出自己优雅的气质来。每一家日式餐厅里,都会有特别为客户精心调配的咖啡、红茶或其他饮品,所以在挑选饮品时,不妨可以请教服务人员,推荐其店内的特色或是代表饮品。 喝下午茶增强记忆力 中国和英国都是世界上以饮茶而闻名的国家,但在喝什么茶及怎么喝上,二者却有着很大的区别。英式下午茶通常在下午4~5点钟时进行,并且要搭配一定的甜点。营养学家告诉我们,这对补充人体能量具有很大的作用。 下午茶及时补充能量 经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里,从下到上分别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的顺序一般是由下到上、由咸到甜。据说,这和正餐中从主菜到甜食的顺序是一样的。 面对现代社会的高效率、快节奏,上班族的午餐常常吃得太少或者过于匆忙。一顿营养均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫,还有助于恢复体力,还可以帮助人们保持精力直到黄昏,进而使晚餐比较清淡,养成最完美的饮食习惯。 此外,实验证明,下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上,比其他人的平均分值高出15%~20%。 常喝茶避免骨质疏松 下午茶中,“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。红茶品性温和、香味醇厚,首先有助于强健骨骼。茶叶中含有丰富的黄酮类物质,可减少妇女患骨质疏松症的危险。 其次,喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。研究发现,经常用红茶漱口或直接饮用有预防流感的作用;红茶富含微量元素钾,冲泡后,70%的钾溶于茶水内,可增强心脏血液循环,并能减少钙在体内的消耗。每天喝5杯红茶的人,脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。此外,红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。。 标准配备器具 1. 瓷器茶壶(两人壶 四人壶或六人壶..视招待客人的数量而定) 2. 滤匙及放过滤器的小碟子 3. 杯具组 4. 糖罐 5. 奶盅瓶 6. 三层点心盘 7. 茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角) 8. 七吋个人点心盘 9. 茶刀(涂奶油及果酱用) 10. 吃蛋糕的叉子 11. 放茶渣的碗 12. 餐巾 13. 一盆鲜花 14. 保温罩 15. 木头拖盘(端茶品用) P.S. 蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备,因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要家饰物 喝茶的摆设要优雅 正统英式下午茶,所使用的茶以『红茶中的香槟』--大吉岭红茶为首选,或伯爵茶,不过演变至今连加味茶都有。就英国正式的下午茶来说,对于茶桌的摆饰、餐具、茶具、点心盘等都非常讲究,道具包括茶杯、茶匙、茶刀、茶碟、茶盘[装点心]、叉子、糖罐、奶盅瓶、餐巾等,及茶壶、漏杓、三明治盘共享,将这些餐具摆在圆桌上,桌巾亦可选择刺绣或蕾丝花边,再放首优美的音乐,此时下午茶的气氛便营造出来了。 有了这些气氛更要有优美的装饰来点缀,在摆设时可利用花、漏斗、蜡烛、照片或在餐巾纸上绑上缎花等等,都是很好的装饰方式,不过现在的下午茶用具已经简化不少,很多繁冗的细节就不再那么注重了。
下午茶是什么意思
下午茶指的是一种一边吃着糕点一边喝茶的餐饮方式,发源于英国。英国人的饮茶习惯始自1661年。当时,一位葡萄牙公主和英王查理二世结婚,公主把葡萄牙的饮茶习惯带到英国。17世纪时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。英式维多利亚下午茶基本礼仪:(一)喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea)。(二)在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。(三)通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。非不得以才请女佣协助以表示对来宾的尊重。一般来讲,下午茶的专用茶有中国的祁门红茶、印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、火药绿茶、传统口味纯味茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。在早期,他们的下午茶都以来自中国的祁门红茶为主,因为中国运输茶品至欧洲路途遥远,价格昂贵,后来慢慢地在印度及斯里兰卡种植红茶,并开始由印度及斯里兰卡输入红茶。但作为遥远东方的中国红茶,依然是他们的最爱。(四)正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开始吃。至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。
下午茶是几点
下午茶时间一般是下午3点到5点,用餐时间介乎午餐和晚餐之间。下午茶主要分为low tea和high tea两种,这两种下午茶分类是狭义和广义下午茶的另一种表述。悠闲的贵族或上层社会一般食用low tea,low tea一般指午饭后、离午饭时间不远的下午茶,茶点一般是三明治、小煎饼;而劳工阶层多食用high tea。high tea一般指晚饭前的茶点 ,多以肉食为主。下午茶起源最早将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式的是英国人,英国人的饮茶习惯始自1661年。当时,一位葡萄牙公主和英王查理二世结婚,公主把葡萄牙的饮茶习惯带到英国。17世纪时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享,很快下午茶便在英国上流社会流行起来。红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,“喝茶”还只是上流社会的专属享受。后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。红茶庭园则出现于伦敦郊区,大多数英国人借此才开始接触红茶。18世纪中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。
立顿的茶包(绿茶或者铁观音)和自己冲泡的茶有什么区别吗?下午茶一般喝哪一种比较好呢?
茶包和自己泡的茶当然有区别了~!泡茶讲究的东西很多的~!
英式下午茶三层点心盘分别是多大
小盘直径约15cm中盘直径约20cm大盘直径约25cm从顶端提手 到大盘低端 整体高度 约38cm以上是淘宝某款产品的数据 供参考
香港下午茶文化,下午茶的由来
提起下午茶,相信许多人脑中浮现的都是带着慵懒的姿态,一边品茶一边吃着美味的西式糕点,这之中,不得不提的是香港下午茶。去茶餐厅点壶下午茶,和好友闲聊,是香港人生活中不可缺少的一部分。那么,你知道下午茶是如何来的吗?跟着我来看看香港文化。 在香港,流行着这样一句话:住不起半岛酒店,就到半岛去喝下午茶。 一位英式下午茶套餐差不多300元港币,外加15%的服务费。 有人说,因为有了张爱玲,因为有了倾城之恋,才有了暧昧的半岛下午茶。其实不然。从上世纪中叶起,半岛酒店的下午茶便成了很多香港人趋之若鹜的一种追求。到了80年代,周润发、张国荣、钟楚红和张曼玉等常客的光顾,又曾兼有“影人茶座”之美誉,半岛为“星探”和娱记狗仔队以至热爱明星的粉丝们留下了“追星”的兴奋点。 下午茶的高峰一般在三点左右,随后一直延续到晚上七点。这儿的气氛很适合那种追求典雅、自在、闲适的小资们,无论世事如何,对半岛下午茶的追捧与热爱一直经久不衰:高大的空间,低回的乐音,古典而时尚的装饰,恰到好处的温度里,弥漫着暖洋洋的西点烘焙时溢出的甜蜜气息,穿梭其间身着经年不变的白色制服的服务生,建筑的西方风情和细节所呈现的东方神韵融为一体,将高贵与优雅凝聚成一种无与伦比的非凡气质。 在半岛,原先所有来喝茶的人,无一不是西装革履,流苏粉黛。其实这是随英国人的传统,香港人觉得在半岛喝下午茶是一次和典雅的聚会,于是便沿袭下来。很多上流社会的女人不太喜欢那种风尘仆仆不修边幅的男人,头发乱成鸡窝似的,衣领四周到处是头皮屑,西服的皱褶一眼就看出没有熨烫,显得很没有品位。所以,一般只要有女宾在场,男士肯定要认真整理一番,以显示对女性尊重的绅士风度。 其实半岛的下午茶,完全是西式茶,即以英国立顿红茶和各种咖啡为主,没有谁跑这儿来点名要喝西湖龙井和黄山毛峰。尤其是香港本地人,如果说从海底隧道钻过来特地喝中国茶,那还不如去中环丹利街的陆羽茶室,比起这儿要便宜许多。 西式茶的花架子很多,不似平日里在茶楼喝茶那么实惠。半岛下午茶的西点名头复杂,每一道糕点都有一个很洋气的名字,不像我们随便叫个“老婆饼”、“蛋黄酥”什么的。 战争和爱情,蛋糕与情调,能把这些看似毫不沾边的东西糅合得如此罗曼蒂克,大概只有在西式茶里才会出现。 所谓英式下午茶套餐就是一个有着三层架子的点心格式,第一层为三明治,第二层是传统英式点心SCONE,最上面的是水果塔。半岛下午茶所有盛着食物的餐具都是纯银打造的,全酒店共有4.8万件这样的银器,每天都需开启八部打磨机擦拭,所以从1925年至今,这些餐具摆放在云石材质的餐桌上,始终保持亮丽如新,光彩照人。
下午茶的由来
下午茶的由来 下午茶起源于17世纪。 当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。 其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜玛丽亚,每天下午她都会差遣女仆为她准备一壶红茶和点心,她觉得这种感觉真好,便邀请友人共享。 很快,下午茶便在英国上流社会流行起来。 红茶传进欧洲时,由于是遥远东方来的珍品,“喝茶”还只是上流社会的专属享受。 后来红茶在伦敦的咖啡屋、红茶庭园开始流行。 咖啡屋是名流聚集交流、饮茶的场所。 红茶庭园则出现于伦敦郊区,大多数英国人借此才开始接触红茶。 18世纪中期以后,茶才真正进入一般平民的生活。 英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化,下午茶风俗开始盛行于饭店和百货公司之间。 英国贵族赋予红茶以优雅的形象及丰富华美的品饮方式。 下午茶更被视为社交的入门,时尚的象征,是英国人招待朋友开办沙龙的最佳形式。 享用下午茶时,英国人喜欢选择极品红茶,配以中国瓷器或银制茶具,摆放在铺有纯白蕾丝花边桌巾的茶桌上,并且用小推车推出各种各样的精制茶点。 至于音乐和鲜花更是必不可少,并且以古典为美,曲必悠扬典雅,花必清芬馥郁。 英国人最喜爱的下午茶时间,多集中在下午3时到5时半之间,在优雅的氛围里往往可以让人们感受到心灵的祥和与家庭式的温暖,从而舒解一天的疲劳。 据说远在维多利亚时代,下午茶的时光并非如此美妙。 那时候,无所事事的贵妇人们利用午后的闲暇时光,在茶香的掩映之中,有些兴奋、有些嫉妒地谈论着别人的私生活。 幸好,社会的发展解脱了对女人的束缚,生活空间的扩展使得女人们不再局限于狭小的天地,轻松的下午茶时光,真的变成了享受。 如今的女性们越来越注意生活的质量与情趣,那么,在周末的午后举行一次小小的下午茶聚会,招待二三知己,既有气氛又有面子,多好的事啊。 正统英式维多利亚下午茶基本礼仪 (一)喝下午茶的最正统时间是下午四点钟(就是一般俗称的Low Tea) (二)在维多利亚时代,男士是着燕尾服,女士则着长袍。 现在每年在白金汉宫的正式下午茶会,男性来宾则仍着燕尾服,戴高帽及手持雨伞;女性则穿白天洋装,且一定要戴帽子。 (三)通常是由女主人着正式服装亲自为客人服务。 非不得以…才请女佣协助以表示对来宾的尊重。 一般来讲,下午茶的专用茶 为大吉岭与伯爵茶、火药绿茶、或锡兰茶传统口味纯味茶,若是喝奶茶,则是先加牛奶再加茶。 (四)正统的英式下午茶的点心是用三层点心瓷盘装盛,第一层放三明治、第二层放传统英式点心Scone、第三层则放蛋糕及水果塔;由下往上开回吃。 至于Scone的吃法是先涂果酱、再涂奶油,吃完一口、再涂下一口。 这是一种绅士淑女风范的礼仪,最重要是当时因茶几乎仰赖中国的输入,英国人对茶品有着无与伦比的热爱与尊重,因此在喝下午茶过程难免流露出严谨的态度。 甚至,为了预防茶叶被偷,还有一种上了锁的茶柜,每当下午茶时间到了,才委由女佣取钥匙开柜取茶。 正统英式维多利亚下午茶标准配备器具 瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶..视招待客人的数量而定);滤匙及放筛检程式的小碟子;杯具组;糖罐;奶盅瓶;三层点心盘;茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角);七吋个人点心盘;茶刀(涂奶油及果酱用);吃蛋糕的叉子;放茶渣的碗;餐巾;一盆鲜花;保温罩;木头拖盘(端茶品用)。 另蕾丝手工刺绣桌巾或托盘垫是维多利亚下午茶很重要的的配备,因为象征着维多利亚时代贵族生活的重要家饰物。
香港下午茶文化,下午茶的由来
提起下午茶,相信许多人脑中浮现的都是带着慵懒的姿态,一边品茶一边吃着美味的西式糕点,这之中,不得不提的是香港下午茶。去茶餐厅点壶下午茶,和好友闲聊,是香港人生活中不可缺少的一部分。那么,你知道下午茶是如何来的吗?跟着我来看看香港文化。 在香港,流行着这样一句话:住不起半岛酒店,就到半岛去喝下午茶。 一位英式下午茶套餐差不多300元港币,外加15%的服务费。 有人说,因为有了张爱玲,因为有了倾城之恋,才有了暧昧的半岛下午茶。其实不然。从上世纪中叶起,半岛酒店的下午茶便成了很多香港人趋之若鹜的一种追求。到了80年代,周润发、张国荣、钟楚红和张曼玉等常客的光顾,又曾兼有“影人茶座”之美誉,半岛为“星探”和娱记狗仔队以至热爱明星的粉丝们留下了“追星”的兴奋点。 下午茶的高峰一般在三点左右,随后一直延续到晚上七点。这儿的气氛很适合那种追求典雅、自在、闲适的小资们,无论世事如何,对半岛下午茶的追捧与热爱一直经久不衰:高大的空间,低回的乐音,古典而时尚的装饰,恰到好处的温度里,弥漫着暖洋洋的西点烘焙时溢出的甜蜜气息,穿梭其间身着经年不变的白色制服的服务生,建筑的西方风情和细节所呈现的东方神韵融为一体,将高贵与优雅凝聚成一种无与伦比的非凡气质。 在半岛,原先所有来喝茶的人,无一不是西装革履,流苏粉黛。其实这是随英国人的传统,香港人觉得在半岛喝下午茶是一次和典雅的聚会,于是便沿袭下来。很多上流社会的女人不太喜欢那种风尘仆仆不修边幅的男人,头发乱成鸡窝似的,衣领四周到处是头皮屑,西服的皱褶一眼就看出没有熨烫,显得很没有品位。所以,一般只要有女宾在场,男士肯定要认真整理一番,以显示对女性尊重的绅士风度。 其实半岛的下午茶,完全是西式茶,即以英国立顿红茶和各种咖啡为主,没有谁跑这儿来点名要喝西湖龙井和黄山毛峰。尤其是香港本地人,如果说从海底隧道钻过来特地喝中国茶,那还不如去中环丹利街的陆羽茶室,比起这儿要便宜许多。 西式茶的花架子很多,不似平日里在茶楼喝茶那么实惠。半岛下午茶的西点名头复杂,每一道糕点都有一个很洋气的名字,不像我们随便叫个“老婆饼”、“蛋黄酥”什么的。 战争和爱情,蛋糕与情调,能把这些看似毫不沾边的东西糅合得如此罗曼蒂克,大概只有在西式茶里才会出现。 所谓英式下午茶套餐就是一个有着三层架子的点心格式,第一层为三明治,第二层是传统英式点心SCONE,最上面的是水果塔。半岛下午茶所有盛着食物的餐具都是纯银打造的,全酒店共有4.8万件这样的银器,每天都需开启八部打磨机擦拭,所以从1925年至今,这些餐具摆放在云石材质的餐桌上,始终保持亮丽如新,光彩照人。
下午茶起源于哪个国家?
英国
英国下午茶的诞生与什么有关
英国下午茶的诞生与当时晚上用餐时间较晚有关。下午茶的传统,起源于19世纪的英国,相传由贝德福德公爵夫人于1840年所创,这位维多利亚女王的好友,常在午餐与晚餐的间隙感到饥饿,便令仆人备好茶点,拿到闺房中享用,随后,这一习惯也被公爵夫人保留下来,带回了伦敦,从而形成了下午茶。传统的英式下午茶点,常被放置在三层的银制托盘架上。一套英式下午茶,必须具有四个组成部分:茶、三明治、司康与甜点。托盘架底层通常放置手指大小的咸味三明治,主要有黄瓜、芝士、三文鱼等经典口味。托盘中层一般放置司康。托盘架最上层放置的通常是蛋糕、慕斯、水果塔等法式甜品,这是酒店或餐厅可以尽情发挥创意的地方。英国下午茶三部曲:第一部:享用美味点心。第二部:品赏精致的茶器。第三部:品茶。
下午茶的由来
中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在什么年代了,但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示,确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以,很多人认为饮茶就是中国人首创的,世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。 但是也有人能够找到证据指出,饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的,在世界上的其它一些地方也是饮茶的发明地,例如印度、非洲等。 1823年,一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树,从而有人开始认定茶的发源地在印度,至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载,都集中在西南地区,记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物,与人们的生活密切相关。 在国内,也有关于茶树的最早原产地的争论,有好几种说法。不少人认为在云南,有一学者在认真研究考证以后断言,云南的西双版纳是茶树的原产地。人工栽培茶树的最早文字记载始于西汉的蒙山茶。这在《四川通志》中有载。 饮茶的发源时间 神农有个水晶肚,达摩眼皮变茶树,中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起 源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字,而只有“荼”字的记载,直到茶经的作者陆羽,方将荼字减一画而写成“茶”,因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。 神农说 唐.陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”,在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。 而中国饮茶起源于神农的说法也因民间传说而衍生出不同的观点。有人认为茶是神农在野外以釜锅煮水时,刚好有几片叶子飘进锅中,煮好的水,其色微黄,喝入口中生津止渴、提神醒脑,以神农过去尝百草的经验,判断它是一种药而发现的,这是有关中国饮茶起源最普遍的说法。 另有说法则是从语音上加以附会,说是神农有个水晶肚子,由外观可得见食物在胃肠中蠕动的情形,当他尝茶时,发现茶在肚内到处流动,查来查去,把肠胃洗涤得干干净净 ,因此神农称这种植物为“查”,再转成“茶”字,而成为茶的起源。 西周说 晋.常璩《华阳国志.巴志》:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,......茶蜜......皆纳贡之。”这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其它珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时并且就有了人工栽培的茶园了。 秦汉说 西汉.王褒《僮约》: 现存最早较可靠的茶学资料是在汉代,以王褒撰的僮约为主要依据。此文撰于汉宣帝三年(公元前五十九年)正月十五日,是在茶经之前,茶学史上最重要的文献,其文内笔墨间说明了当时茶文化的发展状况,内容如下: 舍中有客。提壶行酤。汲水作哺。涤杯整案。园中拔蒜。斫苏切脯。筑肉臛芋。脍鱼炰 鳌。烹茶尽具。哺已盖藏。舍后有树。当裁作船。上至江州。下到煎主。为府椽求用钱 。推纺恶败。傻索绵亭。买席往来都洛。当为妇女求脂泽。贩于小市。归都担枲。转出旁蹉。牵牛贩鹅。武阳买茶。杨氏池中担荷。往来市聚。慎护奸偷。 “烹荼尽具”,“武阳买荼”,经考该荼即今茶。由文中可知,茶已成为当时社会饮食的一环,且为待客以礼的珍稀之物,由此可知茶在当时社会地位的重要。近年长沙马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有“□一笥”和“□一笥”竹简文和木刻文,经查证“□”即“槚”的异体字,说明当时湖南饮茶已有饮茶习俗。 六朝说 中国饮茶起于六朝的说法,有人认为起于“孙皓以茶代酒”,有人认为系“王肃茗饮”而始 ,日本、印度则流传饮茶系起于“达摩禅定”的说法。然而秦汉说具有史料证据确凿可考,因而削弱了六朝说的正确性。 达摩禅定: 传说菩提达摩自印度东使中国,誓言以九年时间停止睡眠进行禅定,前三年达摩如愿成功,但后来渐不支终于熟睡,达摩醒来后羞愤交加,遂割下眼皮,掷于地上。不久后掷眼皮处生出小树,枝叶扶疏,生意盎 然。此后五年,达摩相当清醒,然还差一年又遭睡魔侵入,达摩采食了身旁的树叶,食后立刻脑清目明,心志清楚,方得以完成九年禅定的誓言,达摩采食的树叶即为后代的茶,此乃饮茶起于六朝达摩的说法。故事中掌握了茶的特性,并说明了茶素提神的效果。 孙皓以茶代酒: 根据《三国志--韦曜传》中说,吴国皇帝孙皓率群臣饮酒,规定赴宴的人至少得喝七升,而韦曜酒力不胜,只能喝二升,孙皓便常密赐茶荈以代酒。由此可知三国时代,当时上层社会饮茶风气甚盛,同时已有“以茶代酒”的先例了。 王肃茗饮: 唐代以前人们饮茶叫做「茗饮」,就和煮菜而饮汤一样,是用来解渴或用来佐餐的。这种说法可由北魏人杨衔之所着洛阳伽蓝记中的描写窥得。书中记载说当时喜欢「茗饮」的,主要是南朝人,北方人日常则多饮用酪浆,书中尚记载了一则故事:北魏时,南户齐朝的一位官员王肃向北魏称降,刚来时,不习惯北方吃羊肉、酪浆的饮食,便常以鲫鱼羹为饭,渴则饮茗汁,一饮便是一斗,北魏首都洛阳的人均称王肃为“漏厄”,就是永远装不满的容器。几年后,北魏高祖皇帝设宴,宴席上王肃食羊肉,酪浆甚多,高祖便问王肃:“你觉得羊肉比起鲫鱼羹来如何?”王肃回答道:“莒附庸小国,鱼虽不能和羊肉比美,但正是表兰秋菊各有好处。只是茗叶熬的汁不中喝,只好给酪浆作奴仆了。”这个典故一传开,因此茗汁方有“酪奴”的别名。这段记载说明了,茗饮是南人时尚,上至贵族朝士,下至平民均有好者,甚至是日常生活之必须品,而北人则歧视茗饮。其次当时的饮茶属牛饮,甚至有人饮至一斛二升,这与后来细酌慢品的饮茶大异其趣。 饮茶的起因 现在我们可以论证茶在中国被很早就有认识和利用,也很早就有茶树的种植和茶叶的采制。但是人类最早为什么要饮茶呢?是怎样形成饮茶习惯的呢? 祭品说: 这一说法认为茶与一些其它的植物最早是做为祭品用的,后来有人偿食之发现食而无害,便“由祭品,而菜食,而药用”,最终成为饮料。 药物说: 这一说法认为茶“最初是作为药用进入人类社会的。”《神农百草经》中写到:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。 食物说: “古者民茹草饮水”,“民以食为天”,食在先符合人类社会的进化规律。 同步说: 最初利用茶的方式方法,可能是作为口嚼的食料,也可能作为烤煮的食物,同时也逐渐为药料饮用。 这几种方式的比较和积累最终就发展成为饮茶的习惯。 以上这几种说法中最无用的就是第四种,它把前面的三种说法加在一起,就成为了自己“万无一失”的解释了。也许这种解释就是最恰当的了。 广泛普及: 但是也可以考证,茶在社会中各阶层被广泛普及品饮,大致还是在唐代陆羽的《茶经》传世以后。所以宋代有诗云“自从陆羽生人间,人间相学事春茶”。也就是说,茶发明以后,有一千年以上的时间并不为大众所熟知。 茶树的发源地 对这一点的探求往往集中在茶树的发源地的研究上来。关于茶树的发源地,有这么几种说法: 西南说: 我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。这一说法所指的范围很大,所以正确性就较高了。 四川说: 清.顾炎武《日知录》:“自秦人取蜀以后,始有茗饮之事。”言下之意,秦人入蜀前,今四川一带已知饮茶。其实四川就在西南,四川说成立,那么西南说就成立了。 云南说: 认为云南的西双版纳一代是茶树的发源地,这一带是植物的王国,有原生的茶树种类存在完全是可能的,但是茶树是可以原生的,而茶则是活化劳动的成果。 川东鄂西说: 陆羽《茶经》:“其巴山峡川,有两人合抱者。”巴山峡川即今川东鄂西。该地有如此出众的茶树,是否就有人将其利用成为了茶叶,没有见到证据。 江浙说: 最近有人提出始于以河姆渡文化为代表的古越族文化。江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区,历史若能够在此生根,倒是很有意义的话题。 其实在远古时期肯定不只一个地方有自然起源的茶树存在。有茶树的地方也不一定就能够发展出饮茶的习俗来。前面说到茶是神农发明的,那么它在哪一带活动?如果某地既是“茶树原生地”又是“神农活动地”,那么答案就是这里了。 责编:吴晓洋
英式下午茶都有什么好吃的甜点?
我真的太喜欢吃下午茶点心了,我上辈子就是个点心。
High Tea Low Tea 哪个才是真的英式下午茶
Low tea和High tea虽然只相差一个字,意义却有很大不同。Low tea一般是上流社会,像是贵族或是中产阶级,或中上流阶级;他们讲究精致的交谊活动,在下午时刻提供餐点。餐点本身和宾客一样都会受到重视。他是邀请朋友或相互拜访的绝佳理由。通常都会在下午三点到六点之间举行。大多数中国人的下午茶第一课都从酒店大堂上起,学着三层托盘要从最下层吃起,先吃三明治再吃松饼,最后是甜点蛋糕,并附上额外招待的果酱和奶油。倒茶则要记得用滤网,喝茶前先享受美好的茶香,如果是香味非常浓郁的茶,那就建议别多放牛奶和糖了,楞糟蹋了好东西。High tea则盛行于普通大众。这种喝茶方式在十九世纪中期,大约维多利亚女王早期时代就发展而成,它的形式相当于我们晚餐的方式,是由全家的成员参与,通常在下午六点左右开始。它被称为 High Tea的原因,是因为通常参加的人员会坐在厨房或是家中餐厅;因为椅子和其他房间比较起来是属于较高的椅子,所以称为High Tea;;而非在一般下午茶时使用的客厅或书房或是起居室的较低椅子上享用。作为一天的劳累后补充体力的餐前小食,High tea(又叫Meat tea)其实已经很像一顿正餐了:肉类、土豆、面包、馅饼、奶酪、蔬菜等等,当然还包括茶,通常在下午5点食用。简单的总结Low tea比较讲究,吃的东西比较多,且复杂,适合聚会宴请High tea比较随意,管饱就行
世上最豪华的Ritz圣诞下午茶是什么样的?
英国尤其是伦敦,美食其实相当不少,虽然价格不菲。其中正统的英式下午茶被誉为英国菜之光,而其中丽兹酒店的下午茶就是王公贵族们最爱的奢侈享受,每年圣诞季高达80镑的下午茶络绎不绝,一座难求,与Tiffany的早餐一并被誉为名媛的两大享受。下午茶的茶品除了传统英伦红茶(含糖,奶)以外,还有许多的创新茶,包括巧克力薄荷茶,柠檬绿茶等,也有越来越多的中国茶像大红袍,龙井茶加入英式下午茶的行列。丽兹的下午茶茶品足有二十余种,其中最出名的便是Royal English Tea皇家英格兰红茶了,滚烫的茶水搭配新鲜优质的牛奶,再加上特制的红糖或者方糖块,搅拌在一起就是一杯纯正温热又甜美不腻的英伦奶茶。饮英式下午茶更是讲究礼仪举止,用勺子搅拌时不可以绕圈碰触杯壁发出响声,而是要前后6点钟12点钟方向移动。持杯子饮用的时候,不可以将手指穿过杯把,应该用食指和大拇指捏住杯把,提起杯子饮用,饮用时目光应盯在茶中,而非东张西望。下午茶自然不能少了茶点。传统的英式下午茶茶点分三层,最下层是三明治,丽兹酒店的三明治一共五种口味,我个人最喜欢烟熏三文鱼和黄瓜鸡蛋三明治,黄瓜鸡蛋三明治看似其貌不扬普普通通,却有着极好的解腻开胃的功效,每个三明治都是finger size的,一口一个。二层的是下午茶中的绝对核心——司康饼,一般有原味和葡萄干两种,最正统的吃法是将司康饼沿横截面分开两半,搭配clotted butter以及果酱一起吃,关于先涂Butter还是先涂Jam英国人也有争议,所以只要按照自己喜欢的方式就可以啦。丽兹酒店的司康饼全部都是现烤现上,一开始上桌时第二层会空置,待享用完底层的三明治后,侍者会来询问是否可以上Scone,得到肯定答复后,热乎乎新鲜出炉的司康饼才能上桌。热热的饼搭配微微融化的黄油和果酱,浓香甜美。第三层是当季甜点,通常是以柠檬塔,巧克力慕斯等组成的。不过英国甜点都过分得甜,这时候饮茶建议不加奶和糖来解腻。在圣诞期间,Ritz酒店会额外由侍者推车来供应每桌巧克力布朗尼或者Christmas Cake,布朗尼强推!!难得的并不算太腻的甜品,巧克力的味道非常浓郁。茶点的使用也是有着一套规律的,一般需要从左到右从上到下来吃,这样从咸到甜,从淡到浓,一点点逐步推进,享受下午茶的美妙滋味。圣诞特供的下午茶会额外加一杯丽兹特供香槟。Ritz的香槟是有着几乎世界第一的美称的,值得一试!对于不善于饮酒的人以及孩子们来说,圣诞Ritz会将香槟换成Ritz联名特供的可爱泰迪熊,既想喝香槟又想拿熊也是可以的哦!一只泰迪熊的价格是25英镑。除开下午茶本身食物和茶饮的奢侈享受外,整个下午茶的氛围也是英国人钟爱的重要原因,丽兹的下午茶要求必须正装打领带穿皮鞋入场,入场享用下午茶前,大衣必须交由衣帽间保管。整个的环境是典型的英式城堡宫殿风格,大家都遵循着英式下午茶严格的用餐礼仪,用不菲的举止谈吐边吃边聊。在圣诞节期间,丽兹在每个时间点都安排了唱诗班轮番献唱圣诞颂歌,竖琴和钢琴的演奏也不停息,钢琴小哥十分懂得看眼色哈哈哈,中国的茉莉花,月亮代表我的心都是小哥的拿手曲目,只要给他一个眼神,他就心领神会。具体的丽兹圣诞下午茶的无敌魅力,请大家点开我的头像,关注我的视频哦!!!我是伦敦美食侦探栋栋!全网独家丽兹酒店圣诞下午茶打卡视频!!带你云体验最好的下午茶奢侈享受!
伦敦下午茶推荐
来到伦敦,阳光温暖的午后,我们都会看见几个衣着时尚,谈笑风生的人们在街边的餐厅坐着,喝着咖啡,吃着点心,聊着天,很是惬意,伦敦就是这样热爱着生活,你来到伦敦也不要忘记这里的下午茶习惯。那么,小编今天就来给大家推荐几处伦敦好吃的下午茶吧!我们一起来看看吧!丽兹酒店下午茶利兹的下午茶代表了老派英国贵族奢华生活。从吊灯帘幕到骨瓷茶具,每样都古典奢华,而老派的贵族名媛也时常流连于此。在钢琴和竖琴的乐声中,可以尽情享用精致香甜的英式糕点,并伴有红茶以及利兹的招牌香槟酒。PalmCourtatTheLanghamPalmCourt位于伦敦TheLangham酒店内,这家店的下午茶已经有140年的历史,凭借一流的情调和一流的味道获得了相当高的口碑。每天下午提供下午茶套餐,晚上则香槟时光,精致的糕点和贴心的服务绝对让你体验到贵族般的享受!钻禧茶室FortnumandMason创立于1707年,是深得女王喜爱的百年老店。甜点受到很多皇家的认可,并且逐渐成为了英国的标志之一。无论是食物的口味,餐厅的装潢,还是服务都是非常优秀。TheGoringAfternoonTeaTheGoring是伦敦最古老的私人豪华酒店,酒店下午茶获得了英国茶协会和伦敦下午茶协会最高奖和优秀奖!这里的下午茶遵循着那份传统,古雅的环境、经典三层的点心架。也可以选择到户外,置身于青翠的草坪上,感受时光的缓缓流逝。TheFoyerAtClaridge"sTheFoyerAtClaridge"s伦敦经典下午茶之一。这家店位于Claridge"s酒店内,优雅精致的装潢在加上热情的服务员,令每一个到访的人几乎都惊叹不已。餐厅拥有英式菜肴的顶级厨师MartynNail,遵循传统的美味英国下午茶,每道点心做工精致美味。AfternoonTeaatTheBerkeleyTheBerkeley酒店可是伦敦最时尚的下午茶场所了。与传统英式下午茶不同,这里的茶点都是模仿最流行的LV包、CD香水、Burberry太阳镜等奢侈品制作的。酒店曾推出过包括MiuMiu、Fendi等专题系列的茶点。麦当娜、小贝等人也都长期钟情于此。AfternoonTeaatTheSavoy最传统的下午茶酒店Savoy,曾操办了英国女王伊丽莎白二世的加冕晚宴,实力非凡。Savoy酒店的下午茶是唯一一个保留TeaDancing传统的地方。在那架传统的白色钢琴舒缓的奏乐声,享用经典的下午茶,让你感受那百年不变的贵族风范。TheWolseleyTheWolseley一直被众人推崇为伦敦供应最优雅下午茶的餐厅。餐厅装潢优雅高贵气派,单纯在里面坐下已经是种享受,更何况这里的食物是非常美味!由于餐厅太受欢迎,记得预定位子噢!说不定这里你能见到几个英国社会名流呢。如果你来到伦敦,想要了解这里的生活,那就一定离不开这里下午茶了,品尝美味的下午茶,感受这里的静谧的时光,感受这里的下午茶文化!
最正宗的下午茶时间是什么时候
下午茶时间是几点1.新西兰10:00am没想到吧?新西兰人这么早就开始了一天的TeaTime时间,准确地说这是MorningTea,相比下午茶来说就随意很多,一杯奶昔加麦片,轻松又自在。2.英国11:00am咦?英国不是下午时间吗?那么出名我都知道,这肯定是在逗我玩!绅士的英国人,下午茶其实是分很多种的,其中一种就是在早午饭之间的能量补充的方式。别问我英国怎么那么多茶点时间,我想那是因为他们很怕饿着自己吧!3.中国广州and日本2:00pm这一次中日难得的步调一致,纷纷都在下午2点进行一次精致的茶点时光。只不过,我们的广州跟偏向于早茶的形式,泡上一壶普洱,再来份虾饺、叉烧包、蒸排骨等等,我们可以称其为晚餐,你吃到晚餐时分也可以。而日本这更倾向于本土的和果子搭配抹茶的组合,当然了蛋糕这么诱人的小甜点,日本人也是不会抗拒的!4.中国香港and英国3:00am是的,你没看错英国人又来了!英式下午茶的火爆程度毋庸置疑,经典地甜点三层架搭配伯爵红茶,凹造型一百分!而此时的中国香港,人们点上一杯鸳鸯奶茶搭配菠萝油,好似惬意啊!当然了,你也可以换上冻柠七或咸柠七,来上猪扒包和西多士,随你心情咯~5.意大利4:30pm热衷于披萨的意大利人,习惯为他们的晚餐先预热,一杯咖啡就着巧克力酱蘸吐司,迫不及待地想吃上披萨!6.印度6:00pm印度人普遍晚餐吃得晚,大约在晚上的7点至9点,这时候他们迫切需要在6点的时候吃点小食来充饥。拉茶是他们常见的下午茶,常有下午来一杯拉茶是享受生活的说法。而他们的点心更像是小食,烤鸡、咖喱饺等等,主要以重口食物搭配拉茶。
喝英式下午茶有什么需要注意的礼仪?
哈哈,因为我刚从英国回来还真略知一二,传统英式下午茶是仅次于晚宴的社交活动,穿着要得体,一般着正装。 三层点心要由下而上品尝,从淡到重,由咸至甜,餐巾对折放于大腿,用餐巾内侧擦拭嘴角。对了再推荐一个我们留学生和在英华人都在喝的茶品牌:瑞查得,大家有兴趣可以试试。
英国十大下午茶最佳餐厅(英式下午茶有哪些)
导语:可以将茶叶从单纯的饮食上升为社交文化和生活必须,除了中国人以外,可能就是英伦人民了,而来到英国旅游,最不可缺少的一部分就是亲身了解、品尝一下与我们不同的茶文化,这里整理了英国十大下午茶最佳餐厅,一起来看看吧。英国十大下午茶最佳餐厅1.皇家新月酒店排行榜,品牌排行榜2.利兹酒店3.Bettys4.TheAngel5.Wolseley6.TheNare7.BBBakeryBusAfternoonTeaTour8.FortnumMason9.雅典娜酒店10.Ghyll1.皇家新月酒店这个酒店位于巴斯最著名的街道上,融合了当地特色食品的下午茶,他的招牌菜有着微型香肠卷、三文鱼鞑靼、拔丝肉桂黄油面包等。2.利兹酒店这个酒店的下午茶是与蒂芙尼的早餐齐名的,是老派不列颠贵族奢华生活的代名词,从酒店布置到下午茶用具,每样都是古典奢华到极致,在这里伴着钢琴和竖琴的乐声,一起品尝经典的英伦下午茶。3.Bettys贝蒂茶室在英国的名气家喻户晓,在约克郡提起美食和用餐地点最先想要的肯定是这里,它可以说是英格兰北方最好的茶室,是约克人气第一的美食名店,这里是1919年开创的,至今已经有90多年的历史,他家的传统下午茶则是一壶茶加上三层蛋糕塔,同时配合茶的还有奶和糖。4.TheAngel这是位于阿伯加文尼的一家下午茶店,同样也是一个拥有自己的面包店的下午茶店,这里的茶同样也让人难忘,这家店供应的是屡获殊荣的茶还有涂满大量鲜奶油的烤饼,服务也是很好的。5.Wolseley居住在伦敦如果对早餐和下午茶有要求的人,应该都不会不知道TheWolseley,这家是被推崇为伦敦供应的早餐和下午茶最好的餐厅,餐厅里的装潢到处都体现着右眼高贵的气派,由于这里太过受欢迎,也要记得提前预定位置哦。6.TheNare这家下午茶店位于康沃尔郡,这里的习惯做法就是在放奶油之前,将果酱抹在司康与烤饼上,当然,如果不是当地人不那么做也是无所谓的,这家餐厅的特色供应是螃蟹三明治、奶油烤饼以及当地的特色茶。7.BBBakeryBusAfternoonTeaTour如果想要体验不一般的下午茶,就可以参加BBBakery组织的八十下午茶之旅,坐在伦敦标志性的红色双层巴士,边品尝着精致下午茶边畅游伦敦著名的几个景点,非常的惬意,而这个巴士下午茶也因为这一点非常的火爆,如果要去一定要提前预定呀。8.FortnumMason这个下午茶餐厅与王室很有些渊源,这里还有着女王喜爱的标签,这里位于市中心,是一座百年老店,从来不缺访客,光是站在外面看到精致的橱窗展就让人咂舌,这里最推荐的就是店里的司康和三明治,配上这里的玫瑰红茶更是惬意。9.雅典娜酒店这里的下午茶是被英国茶叶协会承认的代表伦敦下午茶服务的最高标准,顾客在这里还可以在超过260中绿色植物的活墙下享用伯爵、大吉岭、阿萨姆等任意茶品,再配上英国传统手工三明治、橙花烤脆饼等美味的点心,享受美好的下午茶。10.GhyllGhyll这个下午茶店有一个露台,可以欣赏到霍尔贝克湖区的最佳景观,这里供应的全部蛋糕都是在同一天所烤制,服务时间是下午的两点到四点半。
英式下午茶有哪些美食?
英式下午茶,是一顿简餐,并非仅仅喝茶而已。简餐,可以有很多种吃的,一份三明治,小蛋糕,或是其他甜品,配上咖啡或是茶品,就一顿丰盛的英式下午茶。 先介绍一种甜品的做法吧,配料简单,操作方便,也很受大家喜欢。这个就是蛋糕卷,又称小四卷,配料各种4,简单好记,成功率高,成品非常柔软,卷起来不容易裂,卷上奶油,味道非常不错。 蛋糕坯原料:鸡蛋 4个细砂糖 40g(30g蛋白+10g蛋黄)色拉油 40g低筋面粉 40g纯牛奶 40g夹馅用奶油:淡奶油 200g 细砂糖 10g1.将所有材料分别称量准备好。鸡蛋的蛋白蛋黄分离,分别装到无水无油的大碗里。低筋面粉过筛备用。2.将色拉油倒入一个大碗里,再倒入纯牛奶,用手抽搅拌均匀。3.蛋黄里加入10g细砂糖,使用电动打蛋器搅打至粘稠发白。4.将搅打好的蛋黄加入第2部搅拌好的液体中,搅拌均匀。5.加入过筛后的粉类材料,翻拌均匀。6.开始打发蛋白。打至粗泡后加入三分之一细砂糖,打至细泡再加三分之一,打至出现纹路加入剩下的细砂糖。7.将蛋白打至湿性发泡8成,出现大弯勾状态。8.预热烤箱,上下火,150度。9.先取三分之一蛋白霜加入可可糊中,翻拌均匀后将剩下的蛋白霜全部加入,继续翻拌均匀。10.将翻拌好的蛋糕糊倒入烤盘中,稍微倾斜烤盘,使蛋糕糊铺平。11.振盘3次后,放入预热好的烤箱,中下层,烘烤20分钟左右。12.烤好后取出晾凉。13.等待蛋糕坯晾凉的时间准备奶油陷。在淡奶油中加入细砂糖,打至纹路明显,打蛋器提起能拉出坚挺的角,然后放入冰箱冷藏备用。14.取一张油纸铺好,将凉透的蛋糕坯倒扣在上边,揭掉油布。15.将打发好的淡奶油取出,然后均匀铺在蛋糕坯上。16.按照折、压、提、卷、收的手法将蛋糕坯卷起,放冰箱冷藏定型就可以了。注:1.翻拌手法为:右手拿刮刀呈10点钟方向,从盆子中心点下去,刮盆底盆边向身体一侧舀起,同时转动盆子,重复动作。2. 蛋白打发湿性发泡8成状态:颜色亮白细腻,纹理清晰不流动,搅拌头提起能够形成倒三角,立起搅拌头且能够形成弯钩状即可。“要想熟悉一个地方,先要熟悉一个地方的 美食 ” ,这句话将一个地方民俗民风刻画的淋漓尽致,作为爱吃贪吃的吃货而言更是要奉为金科玉律。 既然说到英式下午茶,自然也是离不开各式的 美食 点心,不了解的童鞋可以参照广东人的早茶文化,不同之处在于一个是西式的奶酪、三明治、巧克力的甜点,一个是中式的各式美味佳肴,哦,对了,吃茶时间也是有所不同哦,都市白领的工作节奏还是比较符合下午茶一点。 为什么会有英式下午茶,英式下午茶有什么讲究? 现在喝下午茶已经变成很多国家地区,在繁忙工作中的难得的片刻休闲方式,通过喝下午茶,不仅填饱了肚子,还联络了感情,交流了工作生活中的心得; 更享受的是举起茶杯那一刻的悠闲和放松, 三层的点心托盘,层层美味,简直吃不够 喝茶吃点心,想想都感觉很兴奋,那么你准备好来个下午茶派对了吗? 第一层,手指三明治 大概有五种不同的手指三明治,据朋友讲熏鲑鱼味的很受欢迎,黄瓜和奶酪味的也很受欢迎,还会有火腿芥末的,红洋葱和奶酪的,然后后面有牛肉和辣根的,烤牛肉有一种非常浓郁的蛋黄酱的味道, 简单的三明治在家里也是可以做的,味道肯定还会有一种不一样的亲切感; 第二层:烤饼 ,中间两层是两种类型的烤饼,有西西里柠檬烤饼和查伯尼·艾特·沃克巧克力烤饼,传统上它是用奶油和果酱搭配的,可以根据自己的口味搭配一下香草芝士和橘皮果酱,当你把烤饼切开,然后决定是先放奶油后放果酱,滋味棒棒哒,甜而不腻,吃完一口又一口,根本停不下来; 第三层:精致糕点,在顶层 ,有糖环与巧克力酱,有提拉米苏,有牛奶焦糖酱的无糖巧克力蛋糕,中间有查伯尼·艾特·沃克巧克力松露,此刻你拿上一个涂了粉的甜甜圈,蘸上巧克力酱,完美,想象一下,止住口水! 茶饮作为世界的影响深远的饮食文化,已经深入到我们每个人的日常生活中,讲究的就是一种淡然洒脱的心态,和一种对美好生活的向往。 我们先来讲一下英式下午茶的来源,标准的英国下午茶(Low Afternoon Tea),来自英国贵族的传统生活,那时候英国早餐吃得丰盛,午餐就相对简便(可能只是色拉或三明治),而晚餐大约在8点至8点半开始。于是在下午,人们就感觉到饿了——所以就产生了喝下午茶的习惯。后来渐渐的演变成招待友人欢聚的社交茶会,进而衍生出各种礼节,但现在形式已简化不少。传统英氏下午茶点心会摆放于三层的银色托盘中, 最下层是咸味的手指三明治(Finger Sandwiches,)如火腿、芝士等口味;中间层是经典的英式松饼—司康(Scone)配凝脂奶油(clotted cream)和果酱,其他如泡芙、饼干或巧克力也可随心搭配;最上层是甜品蛋糕(海绵蛋糕、水果塔、油酥点心等) ,至于马卡龙、纸杯蛋糕等流行元素,不属于传统英式下午茶点心,但出于需求,现也可以在下午茶时段食用。下午茶搭配的 美食 很多,当然无论甜点多么的丰富,下午茶还是离不开一个“茶”字,可见,“茶”是绝对的主角。一般来说正统的英式下午茶选用 大吉岭茶(Darjeeling)、伯爵茶(Earl Gray)或锡兰茶( Ceylon) 。一般都是直接冲泡茶叶,再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入怀中饮用,并且只喝第一泡。不过现在随着下午茶的普及,现在伯爵茶、花果茶、奶茶、甚至咖啡也都常作为下午茶的配茶。 你好 因为刚好我是做酒店的 平常也会负责做下午茶套餐 所以说一下 我们之前出过的一些产品 英式下午茶 一般都是用三层的碗架 从下往上慢慢变小 一般是最底下那层是冷房同事负责的 各种三明治(类似于 三文鱼三明治)和小吃(类似于 烟熏咸塔) 和各种时令水果 中间 那层一般都是放一些 英式传统司康饼配奶油和自制果酱 还有经典马卡龙 上面那层一般都是一些厨师长拿手的 特色的法式小甜品 (每个厨师都有不一样的出品) 结合当地特色制定 然后 饮品类 一般都是 大堂吧的 服务员准备 英式下午茶一般都是默选 英式伯爵红茶 当然了 也有其他茶类 和咖啡的选择 看当地的具体出品制定 后面讲一下 英式下午茶 只是下午茶中的一个小分支 有时候为了应节 还是推广一些 情人节下午茶 圣诞节下午茶之类的 下面我放几张图片 可以感受一下 自创:人人都会做的超美味下午茶:【香蕉牛奶】再懒都会做! 准备材料:两根香蕉,少量蜂蜜,一盒牛奶!一个网红搅拌机! 做法: 将香蕉,去皮,和蜂蜜牛奶一起同时放入搅拌机,搅拌一下,倒入玻璃杯中,就完成了u2705 我录了小视频大家参考一下[呲牙] 闽南胖哥 美食 : 一分钟下午茶香蕉牛奶,太美味了~# 美食 # #懒人 美食 #https://m.toutiaoimg.cn/group/6774282558323556355/?app=news_article×tamp=1577660523 高逼格英式下午茶是这样的! 现在能时常看到这样的一群人,这样的午后场景: 在矗立的高楼之上或是隔着咖啡馆的玻璃幕墙,一边就着西式糕点喝茶,一边看着午后街头的匆匆脚步,或是悄然独坐,或是一二好友闲谈…… 这样的情景颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义 下午茶是英国17世纪时期的产物,绵延至今,正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。公元1840年,英国贝德芙公爵夫人安娜在维多利亚时代的晚宴Party之前,想出了以茶点会友的点子,为贵族消遣下午的时光,没想到这个点子成为了影响英国贵族圈的风尚,名媛仕女趋之若鹜。 到今天,下午茶已经成为一种优雅的英国红茶文化,并且在全世界流行。 不过,吃过下午茶不一定就了解当中真正的方法,正式的英式下午茶还存在很多误解: 1、正统的名字是“Low Tea” 现在很多餐厅把下午茶称为“High Tea”,其实在英国正统的下午茶因为是在低矮的茶几上享用,一直被称为“Low Tea”,“High Tea”来源于其工薪阶层的高大餐桌。 2、不固定套餐 传统的英式下午茶拥有许多不同种类的食物,没有固定的餐单,但是三层点心则一定是由甜到咸,再返回甜,这样更能享受到下午茶优质的口感。 正式的英式下午茶一般均分为三层 第一层为各种口味的三明治,第二层是英国传统的松饼(scone),第三层是小蛋糕和水果塔。顺序则是从下往上吃。除了这种必不可少的三层点心,一些牛角面包、葡萄干、鱼子酱等食品也会被摆上来,来迎合宾客的口味。 TIPS: scone是传统的英式点心,也是下午茶经过多次变换也抛不开的美味,一定要注意它的吃法,将其从中间掰开,先涂果酱,再涂奶油,吃完一口涂一口,这是一种绅士淑女风范的礼仪。 可选择搭配的额茶油:伯爵茶、大吉岭、阿萨姆茶、尼尔吉里茶等。 3、 一定要有红茶 现在很多餐厅为了创新,将下午茶的茶种更换,有的甚至忘记红茶的存在。而作为中国引进,被英国人引以为傲的红茶,才是下午茶的精髓所在。吃下午茶,一定不能忘记加糖加奶的红茶。种类包括Cream Tea(奶油茶)、Light Tea(轻茶),Full Tea(全茶)。 4、标准英式下午茶喝法有讲究 1. 端没有把儿的茶杯时,大拇指放在六点钟的位置,食指和中指放在12点钟处,端起时伸出小指平衡茶杯; 2. 端有把儿茶杯时,用大拇指和食指、中指捏住把手的两侧,端起饮用时仍要伸出小指平衡; 3. 当不喝茶时不要把茶杯端在手中,要放回茶托里; 4. 不要用手心去包裹茶杯; 5. 不要用手指穿过茶杯把儿; 6. 搅拌茶水时把小勺放在6点的位置,向前2点处翻腾2-3次; 7. 不要用小勺搅动茶水制造漩涡; 8. 泡好茶后,把茶包从茶水中拿出放在茶托里; 9. 不要用线去缠茶包: 10. 喝茶要小口喝,尤其不要在嘴里有食物时喝茶。 维多莉亚下午茶可以说是一门综合的艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗……虽然喝茶的时间与吃的东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最重要得一环,但是少了好的茶品、瓷器、音乐、甚至好心情,则喝下午茶就显得美中不足了。 愿每天都有一个好心情~ 现在能时常看到这样的一群人,这样的午后场景: 在矗立的高楼之上或是隔着咖啡馆的玻璃幕墙,一边就着西式糕点喝茶,一边看着午后街头的匆匆脚步,或是悄然独坐,或是一二好友闲谈…… 这样的情景颇得源自遥远的维多利亚时代的下午茶的真义。 高逼格英式下午茶是这样的! 下午茶是英国17世纪时期的产物,绵延至今,正逐渐变成现代人休闲的一种习惯。公元1840年,英国贝德芙公爵夫人安娜在维多利亚时代的晚宴Party之前,想出了以茶点会友的点子,为贵族消遣下午的时光,没想到这个点子成为了影响英国贵族圈的风尚,名媛仕女趋之若鹜。 到今天,下午茶已经成为一种优雅的英国红茶文化,并且在全世界流行。 不过,吃过下午茶不一定就了解当中真正的方法,正式的英式下午茶还存在很多误解: 1、正统的名字是“Low Tea” 高逼格英式下午茶是这样的! 现在很多餐厅把下午茶称为“High Tea”,其实在英国正统的下午茶因为是在低矮的茶几上享用,一直被称为“Low Tea”,“High Tea”来源于其工薪阶层的高大餐桌。 2、不固定套餐 高逼格英式下午茶是这样的! 传统的英式下午茶拥有许多不同种类的食物,没有固定的餐单,但是三层点心则一定是由甜到咸,再返回甜,这样更能享受到下午茶优质的口感。 高逼格英式下午茶是这样的! 正式的英式下午茶一般均分为三层 第一层为各种口味的三明治,第二层是英国传统的松饼(scone),第三层是小蛋糕和水果塔。顺序则是从下往上吃。除了这种必不可少的三层点心,一些牛角面包、葡萄干、鱼子酱等食品也会被摆上来,来迎合宾客的口味。 高逼格英式下午茶是这样的! TIPS: scone是传统的英式点心,也是下午茶经过多次变换也抛不开的美味,一定要注意它的吃法,将其从中间掰开,先涂果酱,再涂奶油,吃完一口涂一口,这是一种绅士淑女风范的礼仪。 可选择搭配的额茶油:伯爵茶、大吉岭、阿萨姆茶、尼尔吉里茶等。 3、 一定要有红茶 高逼格英式下午茶是这样的! 现在很多餐厅为了创新,将下午茶的茶种更换,有的甚至忘记红茶的存在。而作为中国引进,被英国人引以为傲的红茶,才是下午茶的精髓所在。吃下午茶,一定不能忘记加糖加奶的红茶。种类包括Cream Tea(奶油茶)、Light Tea(轻茶),Full Tea(全茶)。 4、标准英式下午茶喝法有讲究 高逼格英式下午茶是这样的! 1. 端没有把儿的茶杯时,大拇指放在六点钟的位置,食指和中指放在12点钟处,端起时伸出小指平衡茶杯; 2. 端有把儿茶杯时,用大拇指和食指、中指捏住把手的两侧,端起饮用时仍要伸出小指平衡; 3. 当不喝茶时不要把茶杯端在手中,要放回茶托里; 4. 不要用手心去包裹茶杯; 5. 不要用手指穿过茶杯把儿; 6. 搅拌茶水时把小勺放在6点的位置,向前2点处翻腾2-3次; 7. 不要用小勺搅动茶水制造漩涡; 8. 泡好茶后,把茶包从茶水中拿出放在茶托里; 9. 不要用线去缠茶包: 10. 喝茶要小口喝,尤其不要在嘴里有食物时喝茶。 高逼格英式下午茶是这样的! 维多莉亚下午茶可以说是一门综合的艺术,简朴却不寒酸,华丽却不庸俗……虽然喝茶的时间与吃的东西(指纯英式点心)是正统英式下午茶最重要得一环,但是少了好的茶品、瓷器、音乐、甚至好心情,则喝下午茶就显得美中不足了。 愿每天都有一个好心情~ 通常三层塔的第一层是放置咸味的各式三明治,如火腿、芝士等口味,但这些三明治并不是点心主厨做的,而由另外的三明治师傅制作。第二层和第三层则摆着甜点,一般而言,第二层多放有草莓塔,这是英式下午茶必备的,其他如泡芙、饼干或巧克力,则由主厨随心搭配,第三层的甜点也没有固定放什么,而是主厨选放适合的点心,一般为蛋糕及水果塔。 在事事讲究传统的英国下午茶漂洋过海传到我国以后,茶点也相应做出了一些变化,开发出各种新的口味。像是只有一口大小、上面缀有鱼子酱和小黄瓜的甜点,手制饼干,以及一种可以和奶油或果酱一起吃的叫做scone的英式松饼。20多款的茶点小巧玲珑、风味各异,宛如一件件精雕细琢的艺术品,令人流连在欣赏精品的雅趣中而不舍得品尝。芒果布丁、核桃挞、巧克力挞、酥盒鹅肝酱、三文鱼三明治、番茄蒜蓉包、英式松饼、曲奇、蓝莓蛋糕、芝士饼,怎么样,如此多的花式品种摆在你的面前,再想减肥的人怕是也难抵挡这股诱惑吧。 当然无论甜点多么的丰富,下午茶还是离不开一个“茶”字,可见,“茶”是绝对的主角。专用下午茶分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。一般都是直接冲泡茶叶,再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入怀中饮用。透明的玻璃茶壶,当热水倾注而下,可以看到在水中慢慢蕴开的茶叶尖。最美的是玫瑰花茶,看着小小的玫瑰花瓣在水中轻舞飞扬,心情也跟着飞舞起来。不过在这个季节,奶茶是我的最爱。红茶与牛奶的组合仿佛是优雅的贵族邂逅了名流绅士,无论是小啜一口还是大口畅饮的酣畅淋漓,在寒冷的冬季,滚烫的奶茶无疑是一剂温暖的秘方,瞬间从舌尖顺滑到胃壁,许久之后,口中仍留有淡淡的香甜,让人回味,奶茶还可以随心搭配午后点心,无论是浓郁的芝士蛋糕、甜糯的巧克力松饼,亦或是随性的厚多士、憨厚的菠萝包,亦中亦西,奶茶都可以欣然相佐。 说起英式下午茶,绝对是高贵和轻松自在的代名词,曼妙的红茶配上美味的甜点,下午茶的文化从维多利亚时期一直延续到现在。如果你去伦敦不能不尝试这贵族般的礼遇,享受这高雅和精致的慢生活,英式下午茶不仅是味觉的体检,也是融入当地生活的最好方式。 一般来讲,下午茶的专用茶为大吉岭茶、伯爵茶或锡兰茶,茶点用三层点心瓷盘盛放,最下面一层可以放一些咸点心,如三明治、牛角面包等;第二层放的是咸甜结合的点心,一般没有夹心,如英式Scone松饼和培根卷等传统点心;第三层则放蛋糕及水果塔,以及几种小甜品。 吃的顺序要遵循由淡而重,由咸而甜的法则,从最下层往上吃,先尝尝带点咸味的三明治,让味蕾慢慢品出食物的真味,再饮几口红茶,想想这样的生活是不是很惬意。