普洱茶

普洱茶生茶和熟茶的区别如下：1、外观颜色不同。生茶颜色青绿，而熟茶暗红或栗红，栗黑色。普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮。青饼，也可以俗称生饼，是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝。汤色呈金黄色，比较透亮，生饼霸气十足，起到刮油的功效，不建议餐前饮用。2、味道不同。新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。、熟茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽，参枣味浓郁，被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。3、叶底不同。陈年的生茶叶底油亮，黑中带绿，条索比较清晰；陈年的熟茶叶底红亮，黑中带红，条索比较模糊。至于生茶和熟茶来说，对于大多数准备尝试普洱茶的茶友，可先从熟茶喝起。熟茶经过渥堆发酵工艺，茶叶本身寒凉的本性已经消失，汤色转为红浓，性格温和，老少咸宜，口感上也变得容易接受。对于刚刚开始接触普洱的人来说，熟茶是个温和的开头，不会像生茶那样猛烈的性格。至于生茶，可以作为平时喝熟茶之余的调剂，慢慢尝试，逐渐找到适合自己口味的茶品，找到适合自己的冲泡方法，才能更好的了解它。扩展资料普洱茶的特点：1、普洱茶茶性温和，不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有“不可承受之轻”的顾忌。2、普洱茶易冲耐泡，操作平易随和。陈化得宜的普洱茶，不苦不涩，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。参考资料来源：百度百科-普洱熟茶参考资料来源：百度百科-普洱生茶

都好，各有特点，如果很少喝茶，胃寒的人士，从熟茶开始喝，熟茶味相对清淡刺激性小。生茶苦涩味重些，回甘也好些。我个人一开始喝熟茶，半年后转喝生茶，二十年了一直喝生茶。

　　普洱茶是一种有很多人爱喝的茶，它在生活中十分常见。普洱茶不仅味道好，受到人们的喜爱，更是对身体有着很多的益处，所以受到人们的青睐。普洱茶有很多保养身体的功效，对身体健康有很大的好处，有些人就想要了解一下普洱茶功效有哪些。　　作用1、长期喝普洱茶可以减肥、降脂、防治动脉硬化。2、防治冠心病、降压、搞衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎。3、减轻烟毒、减轻重金属、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌。4、预防便秘、解酒及其它、部分功效是与中枢有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。功效1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以饮用普洱茶有减肥的效果。饮用普洱茶能使人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等，所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。2、防癌、抗癌。3、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。4、健牙护齿。普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。5、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。6、抗衰老。茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。

有普洱茶相关的书籍，在网上有很多关于普洱茶的介绍，你可以找找

云南

我认为，除了具备一般茶叶的特点之外，普洱茶还具有暖胃健胃的好处。

每个人口味不同吧，这两者都不错，

普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论放上多长时间，茶叶品质都不会好，而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。

2.普洱蜜柚茶 材料：普洱茶叶20克，新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。 做法：用开水冲泡普洱茶，然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微热的普洱熟茶同煮，弥补了各自的弱点。

4.消食茶粥材料：麦芽30克，鸡内金10克，粳米50克。普洱茶叶5克。 做法：麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁，加大米煮粥服食，每日2次。

是的，您可以先少买一些，先尝尝。呵呵

普洱茶香气最高境界是陈香，不同于霉味、酸味那种变质的气味，而是一种令人舒服的味道。接下来说法就多了，有密香、枣香、梅香、桂圆香、槟榔香、谷花香……

普洱茶的冲泡次数，与存放年头没有直接的关系。普洱茶是发酵茶叶，发酵时间越长，茶的效能发挥的越好。

小户赛普洱茶的特点条索：较肥大，梗圆，叶壮汤色：淡黄清亮香气：蜜香袭人，高锐，杯底留香滋味：回甘快，茶水清甜水性：醇绵持久茶韵：绵长喉韵：舒爽，持久生津：两颊及舌底生津耐泡度：较高总体而言：汤感柔顺，水路细腻，并伴随着浓强的回甘与生津，唇齿留香。小户赛普洱茶最大的特点就是香！第一口进去，会觉得苦涩微微入口，感觉和其他茶也差不多，但在这里很快就化了，随后一股浓浓的香味在牙齿蔓延，马上来第二口，竟然不苦了，淡淡的甜味出来了，说明回甘快。两颊和舌底生津很明显，茶香在牙齿蔓延，整个口腔连呼吸都是香味。说到普洱茶香，很多茶都是有香味的，如景迈就以“香妃”自居，你能品尝到它的兰香。然而小户赛的香味来的更猛烈，这也符合西北茶区普洱茶的特点，一个字——刚，而景迈相对柔和许多。

　　普洱茶比一般茶叶耐泡，一般可以连续冲泡10次以上，直到汤味很淡为止。 普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。 煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾，避免水中的氧气过少，影响茶叶的活性。

普洱茶芽多并不能说它好，也不能说它不好。对于普洱生茶来说，芽多会让茶汤鲜爽，滋味柔和，但茶气不足，而且不耐泡。经常喝茶的人不会选择这样的茶。标准的普洱生茶是一芽二叶，这样的茶，有芽的鲜爽，叶的浓郁，杆的香甜，能充分体现普洱生茶的经久耐泡和生津回甘以及霸气悠扬的特点。普洱熟茶就体现了芽头越多品质越好的特征。因为熟茶要经过筛选，最好的是宫廷普洱茶，下去是特级，一级，三级，五级至级别茶。等级越高，茶叶的芽头越多，茶叶的条索越细嫩，价格也越高。有名的宫廷普洱茶如大益茶厂的金针白莲，因其含有淡淡的荷香而名扬四海。这饼熟茶就展现了芽头多，嫩度高，品质好的道理。

普洱茶对存放地点并不挑剔，无论是客厅还是专有空间，只要不受阳光直射，阴凉通风，远离污染或香皂，蚊香，樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是，新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。储藏器皿宜用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封，蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下，可达到事半功倍的效果。新茶买回家中后不宜马上密封，要略透气。如果新茶存有较重仓味，可先将其置于空气中，待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶，可将竹箬拆去，单饼储藏，也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味，可在竹箬外用宣纸，棉纸或牛皮纸包裹，然后存放。这些包装纸有调节作用，可以挡住外界过多的湿气。如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶，收藏时不必再通风醒茶，放在包装盒中即可，想喝随时取饮，茶质，茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏，如为整筒购买，则包装的竹箬，纸张不要拆去，以护其气。瓷罐呈半密封状态，能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气，将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。对于即将饮用的紧压茶，可先将其外包纸去除，整片剥开，拆散，置于陶罐中以除仓味，这种做法被称为“回润”或“醒茶”，时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好，置于陶罐中，以便随时取饮。

好的普洱茶才耐泡，由于它生长年份较长

从君子兰到普洱茶，击鼓传花又轮到酱香酒，酱香酒大火烧到你了么击鼓传花是人们比较熟悉的游戏，玩游戏的时候，击的不一定是鼓，传的也不一定是花，但传的物品落在自己手里的时候，就得起来表演节目。在资本市场，人们也用来形容那些时下最热产品，比如以前商务钻石、君子兰、房地产、普洱茶等等，如今，这个“花”就传到了酱香酒这里，它成为消费市场上热度很高的商品，非常火。我国白酒发源古早，但酱香酒的发展时间却不算早，也是近一百多年来才兴起的，当下名气最大的茅台酒，也是酱香酒的鼻祖，茅台酒正式建立酒厂是在新中国成立之后的第三年，茅台发展壮大之后，全国各地有很多酒厂师承茅台酒，学习茅台酒的酿酒工艺，有一部分酒获得了成功。酱香酒的酿酒工艺复杂，酿酒用料多，酿酒耗时也比较长，勾调难度大等各种因素，普及程度不如清香酒和浓香酒，而且市面上，酱香酒的价格也比较高。在上个世纪举办的历届评酒会中，虽然茅台酒蝉联五届中国名酒，但酱香酒真正火热起来，是在2018年，那之后，酱酒本身一些比较难攻克酿酒过程中的问题，摇身一变，尽数成为优点和卖店，被消费者们追捧。市面上，酱香酒的价格也有一定的规律，那就是和它的知名度成正比，知名度越高的酱香酒，价格也越高，像茅台酒这样的一线大牌，价格酒在千元以上，可见于高端商务酒局。其它的郎酒、习酒、国台则居于二线，价格又更便宜一点，三四线开外的很多酒，又更加实惠。下面给大家介绍几款三四线的酱香酒，这些酒不是输再品质上，而是知名度不高，因此价格也比较实惠，收入不高的酒友们也能负担得起，一起看看。①北大仓北大仓酒产于黑龙江，因产区位于“北大仓”商品粮基地而得名，那里粮食产量高，给酿酒提供充足的粮食资源，酿酒优势明显。北大仓酒被称为“北国茅台”，它采用当地特有的大蛇眼高作为酿酒的主要原料，辅以小麦、大豆和稻壳，采用传统工艺，经过一系列高温操作，酿制成酒，再用老酒精心勾调而得。北大仓酒也被授予“中华老字号”品牌酒，此酒酒液清澈，酒香幽雅，浓郁香醇，余香绵长，留香持久。价格也比较实惠，有机会可以买来尝尝。②潭酒潭酒产于四川的仙谭酒厂，在行业内，它是销量还是很不错的，属于三线酱香酒，在本地是非常受欢迎的。潭酒也是由赤水河孕育的酱香酒之一，产地在赤水河西岸，也是四川典型的酱香酒，酒体风格和郎酒还比较相似。其中红潭酒和年份潭酒都是比较受欢迎的，这两款酒都有酱香突出，陈香舒适的特点，口感醇柔和，留香持久。由于经营方面的一些问题，这款酒知名度不算很高，但也是值得入手的好酒。③缘得仿台酒缘得仿台酒是后来才发展起来的酱香酒，可谓后起之秀。产地也是在茅台镇，采用了本地的红缨子高粱和优质的小麦为原料酿制而得，酿酒的工艺也是工艺工序繁杂的“12987”酱香酒工艺。别看这款酒知名度不高，但论品质，它还是很扛打的，口感上酱香突出，粮香幽雅，口感柔和舒适，不刺不烈，层次丰富，余韵悠长，性价比很高。结语：今天的分享就到这里，大家都喝过哪些酱香酒？口感如何？欢迎在评论区留言和大家分享分享。

　　导语：普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，素来有“能喝的古董"之称。 　　云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。 　　耐泡是普洱茶的一个优点，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。 　　如何正确鉴别你喝到口里的普洱茶是好是坏呢，下面我们从七个角度为大家分析： 　　1、甜度 　　此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，既能领略，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键。 　　2、茶汤 　　茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中就来判断，应该将茶汤稍试大口一些喝入口中，在口中迂回一周再咽下，一能感受其茶汤粘度，二能感受茶汤厚实饱满度及其顺滑感。 　　3、回甘生津 　　回甘和生津为茶的基本滋味，比如台地茶回甘和生津体现都比较快，但持久度较差，一般6泡之后就开始减弱，古树茶此项滋味体现比较稳定，快而持久。 　　4、苦涩 　　苦涩也是鉴别茶好坏的关键，苦涩是茶的本性，任何茶都有，但表现较重的茶只有两种原因： 　　1、一种是茶树龄较小，吸收土壤的养分较少，其他滋味表现较弱，此时这种原性就体现的尤为突出; 　　2、另一种则为茶树施肥，特别是尿素能迅速催长，但它会很快改变土壤结构，所以就会造成苦涩增加; 　　根据这两点原因可以告诉大家，苦涩绝对不是茶气，也不是说茶很刺激，放久了就不刺激了;还有人说不苦不涩不成茶这些均为错误观点，苦涩是原性，也可说成是茶的缺点。 　　5、喉韵 　　喉韵也是鉴别茶好坏的关键之二，也是非常之重要，喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感，此感会使您呼吸都尤为的顺畅，舒爽度较高，还有会形成喉部回甘生津，香韵久留的感受，而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中，此时您会产生错觉，怎么喉部也能尝到甘甜，香韵。 　　喉韵的产生是因为茶品内质丰富时，茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放，有的古树茶在喝完茶后均能持续20-30分钟之久，喉韵越久就代表内质越足。 　　6、耐泡度 　　在品饮时，如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时，就证明此茶的.耐泡度就只有到达于此，台地茶一般6泡之后就会开始减弱，古树茶都能持续至8-10泡以上，较好者能持续至12泡以上，所以千万不要说您的茶能泡20几泡，20几泡您喝到的是茶的回甘，生津感觉，而且泡法不标准时，只要把茶量多投，水煮沸后停止加温，能泡的更久，那都是茶店忽悠茶客专用语;耐泡度决定了茶的稳定性，耐泡度越好，稳定性越高。 　　7、稳定性 　　通过耐泡度的鉴别就能得出茶性的稳定度，稳定度越高，就证明此茶的内质尤为丰富，后期存储时，才能稳中求得后期之陈，所以由此又能证明很多茶客说便宜的新茶买回后刺激性强，放几年陈化后就好喝了，那本来茶就不具备内质的时候，用何许物质进行陈化呢?

普洱茶一般比较耐泡,而且特别是熟茶,一般应该在8泡以上，15泡以下.没有特定的次数,主要还是视乎个人喜好罢了.另外,冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系.

生茶的话用段泥或绿泥都是可以的，这样茶味失还能保壶的光泽，大小均可！熟茶的话用紫泥，红泥，清水泥都是好的，大小可以根据人数的多少而订但要注意肚大口小，这样茶叶利于散开更好的发挥香气与滋味来并能推存的壶起到很好的养护作用！

普洱茶没有说用什么茶具泡饮的规则，茶具的话看自己喜欢就好！实用美观，不烫手! 像穿衣服一样搭配自己的气质。

1、想喝陈皮普洱茶减肥除了用茶代替一切饮料外，每天晚上冲泡一杯，隔天早上空腹喝，这个方法可以快速减肥。2、想要保持身材的陈皮普洱茶泡法每天可以用茶来代替任何的一切饮料，以茶代汤、以茶代水，还有要禁喝其他饮品与其他餐点，饮食要正常。3、不想让自己吸收太多热量在应酬或者是饭局上，可以配一杯陈皮普洱茶，如果不方便的话，应酬结束后，要尽快的饮，不能超过两小时。

小青柑普洱茶多少钱一斤？

宫廷熟茶的冲泡流程与一般熟茶冲泡流程大体相同，也是取茶、醒茶、温杯、洁具、投茶、洗茶、冲泡、出汤、分杯品饮这些步骤，关键是要注意其中的一些细节。　　1、取茶醒茶　　如果是散装的宫廷熟茶，用茶勺从装茶容器中取出，置于茶荷（盛放待泡干茶的器皿）中与空气适当接触10分钟左右即可；如果是压制而成的饼茶、砖茶之类的话，撬茶之后置于茶荷中，根据压制的紧密程度醒茶10~30分钟为宜，新的宫廷熟茶醒茶时间适当增加，一般会醒茶一个小时为宜。　　　新熟茶醒茶能够使得渥堆发酵时产生的渥堆味、烟味、杂味一定程度上散去，如果不是即刻品饮的话，想要品饮到更加适口的茶，不妨先将茶撬散，或者从包装中取出，存放30天左右充分醒茶，醒茶的时候切忌要远离油烟、异味。　　2、温杯洁具　　这一步中与平常冲泡其他级别的熟茶相同，用热水冲淋茶具即可。　　3、适当投茶　　宫廷熟茶因为原料较为幼嫩，内含物质溢出较快，投茶的时候可适当多投0.5~1克，具体依照个人品饮喜好。比如“南茗佳人柑普茶”原料即是宫廷级熟茶，使用130毫升的中号白瓷盖碗，投柑普茶6.5克（5-7人）。　　4、沸水快洗　　宫廷熟茶因其茶菁幼嫩，内含物质浸出快，所以洗茶的时候一定要快，沸水低冲注水，即入即出。快速洗茶一次即可，避免宫廷熟茶内含物质在洗茶过程中，过多流失，造成茶味淡薄，耐泡度低。　　5、快速出汤　　如上所说为了避免宫廷熟茶，内含物质浸出过多而茶味淡薄，因此在冲泡出汤时一定要快，前面5泡，沸水低冲注水快速出汤。5泡之后茶味变淡，开始闷泡，时间为30秒，之后每泡依次叠加5秒，具体时间依照个人口感喜好而定，喜欢浓就增加闷泡时间，喜欢淡就降低闷泡时间。　　6、留根冲泡　　宫廷熟茶因其幼嫩，所以不耐泡，如果冲泡方法不当，可能会使得茶汤变化突兀，为了避免这种突兀的变化，且增加宫廷熟茶的耐泡度，可以采用留根泡法，即5泡之后，不把茶汤全部倒出，留一部分接着加水冲泡，一般采用“留二出八”和“留五出五”，“留二出八”即是倒出十分之八的茶汤，留下十分之二。“留五出五”也就是将茶汤倒出一半留下一半。具体选择哪种可以根据茶品和个人品饮口感决定。　　总之，冲泡宫廷熟茶关键点即是：醒茶时，要充分醒茶；投茶时，多投0.5~1克；洗茶时，要沸水快速洗茶；冲泡时，结合留根泡法，低冲注水，快速出汤。

陈皮普洱茶泡茶后陈皮发大的原因如下：1、泡茶时间过长，茶泡的时间过长，可能会导致茶的味道过于苦涩，同时也会导致陈皮发大。2、陈皮的质量问题，陈皮的品质对茶的口感和陈皮的大小都有影响。如果选用了较差的陈皮，可能会导致茶泡后陈皮发大。3、水温过高，高温会破坏茶中的有机物质，同时也会使陈皮中的有机酸变性，从而导致陈皮发大。

很多人喜欢喝普洱茶，觉得普洱茶养颜塑身效果好，但是普洱茶其实不一定只是单独的喝，可以搭配其他花茶一起泡，比如陈皮。其实很多人都吃过陈皮，不论是小零食还是陈皮本身。那么，陈皮普洱茶怎么泡呢？陈皮普洱茶有什么功效与作用呢？1、清血管作用增强陈皮普洱茶相对于各自单独泡茶而言，清血管的作用是有加强的。首先陈皮本身是有一定的清血管的功效的，但是疗效相对较弱。普洱茶最重要的一个功效就是降血脂清血管，很多人因为这个功效，喝普洱茶减肥。所以陈皮加普洱泡茶清血管、减脂的作用是增强的，可以用来减肥。2、理气加消食健胃陈皮加普洱泡茶还有一个重要的功效就是理气消食的同时还能健胃。首先，陈皮最主要的功效就是理气消食，一般用于消化不良引起的气滞，主要表现为脘腹胀满、气行不畅等的病症；而普洱茶也有养胃的作用，普洱也偏温性，所以适合胃寒患者。所以陈皮加普洱，可以在理气消食的基础上健胃。3、上火时不宜饮用虽然陈皮普洱茶有很多好处，但是陈皮普洱茶也有弊端，就是上火的时候不宜饮用，应该说饮用过多可能造成上火。首先，陈皮本就是橘子成熟的皮晒干所制，我们都知道橘子是温性的，吃多了容易上火，陈皮性温味辛，所以陈皮吃多了也容易上火。而普洱茶也是一种温性的茶。所以陈皮普洱茶，上火的时候不宜饮用。

喝茶是一种非常不错的陶冶情操的方式方法，日常可供大家选择的茶类也非常多，陈皮普洱茶茶性温和甘醇，老少皆宜，长期抽烟或者是长期使用电脑者饮用陈皮普洱茶可以大大降低自身出现心脑血管疾病问题的几率，可能很多朋友对于陈皮普洱茶还并不是很了解，下面来介绍一下陈皮普洱茶怎么泡吧。1.陈皮普洱茶的泡制方法陈皮普洱茶的泡制方法是非常简单的，首先大家需要购买新鲜的陈皮普洱茶。然后将陈皮普洱茶的小袋揭开之后，将茶叶倒入杯中，然后将果皮撕碎也加入杯中。将100度的热水倒入杯中，茶叶和果皮会在水中逐渐蔓延开来。第一次泡的水要倒掉。然后再次冲入开水，等待几秒钟让国皮和茶叶充分浸泡均匀之后，大约等待两分钟左右就可以饮用了，这时候会迎来浓郁的茶香。2.陈皮普洱茶的功效日常饮用陈皮普洱茶好处非常多，可以帮助自身达到一个很好的减肥瘦身的效果，陈皮普洱茶中富含有分解酵素的脂肪酶，可以达到一个快速分解脂肪的效果，帮助自身摆脱肥胖困扰。同时，普洱茶中富含的生理活性成分也可以达到很好的杀菌消毒的功效，可以有效的清除口腔中的异味，改善自身出现的口臭问题，同时也能够保护个人的牙齿。还能够呵护自身肠胃功能的正常运转，普洱茶在进入人体之后，会在自身的胃肠表壁形成一层保护膜，保护肠胃。普洱茶中富含的维生素C维生素e元素也可以有效地延缓个人衰老的进程。3.饮用陈皮普洱茶注意事项饮用陈皮普洱茶个人产生的好处功效是非常多的，但是大家一定要注意，在晚上睡觉之前尽量不要饮用过浓的陈皮普洱茶，可能会是自身的大脑神经变得异常兴奋，影响到个人的睡眠质量。在日常也一定要将陈皮普洱茶保存在阴凉干燥通风的地方，尽量远离潮湿的地方，可以有效的延长陈皮普洱茶的保质期限，也有助于保持普洱茶的口感。想必大家现在对于陈皮普洱茶怎么泡的问题已经有了一个更为清晰的认识和了解，掌握科学浸泡陈皮普洱茶的方式方法也是非常有必要的，这样可以最大程度上领略不一样的茶香，同时也可以将陈皮普洱茶中的营养更好的为人体吸收利用。大家可以尝试着去喝一些陈皮普洱茶，大家喝过第一次就一定会爱上它的。

　　陈皮普洱茶是现在很多人喜欢喝的茶类之一，所以大多数的人都会想知道陈皮普洱茶谁是如何冲泡的。下面为您精心推荐了陈皮普洱茶冲泡方法，希望对您有所帮助。 　　陈皮普洱茶冲泡方法 　　1、温杯洁具。为了使香味更加醇正，陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗，清洁茶具以及提高茶具的温度，以减少茶汤接触茶具时的温差，完全发挥陈皮普洱茶之色、香，味! 　　2、投茶。以盖碗100毫升水容量为例，取茶6克，陈皮2克，一起进行冲泡。经过百中堂团队反复的冲泡试验总结得出：普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡，效果最佳! 　　3、洗茶。水温100度，开水注入盖碗，迅速滤出，重复2次。醒茶的目的有二：一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡卷曲的茶叶，使之伸展，散发杂味。 　　4、注水。因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快，注水时水柱不宜过高，力度不宜过重，注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫，用茶壶盖轻轻抹去即可。 　　5、浸泡。盖碗浸泡可使茶叶更易散开，冲泡时间分别为：前四泡注水后立刻出汤，第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。 　　6、出汤。出茶时可直接倒入公道杯，再将公道杯里的茶分匀给茶杯。 　　7、敬茶。将杯放在茶托中，举杯齐梅，奉给宾客。 　　8、品饮。品饮陈皮普洱茶，重在寻香探色，先看茶汤的颜色，再啜味。 　　陈皮普洱茶品饮方法 　　1.出茶：出茶量亦可如前文所说7克; 　　2.洗茶：可把茶放入滤网，从上注水冲过即可; 　　3.入壶：把润过后的茶入煮壶容易内; 　　4.注水：500ML冷水或温水皆可; 　　5.煮茶：可以大火煮，然后转小火;亦可文火慢煮，水起波澜，听茶香; 　　6.出茶：关火置放3-5分钟，或直接出汤慢啜，浓浓的陈皮香及yao效更较前文的泡茶法妙上许多。 　　陈皮普洱的保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效，陈皮普洱茶(柑普茶)，以广东新会柑为原料的最好。功效：理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合，无论是表还是内涵，均混然天成，堪称一绝。其保健功效，自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。 　　陈皮普洱茶的做法 　　1.新会陈皮和普洱茶准备好。 　　2.将陈皮和普洱茶放入用来泡茶的大茶杯中。 　　3.用90度左右的热开水冲入茶杯中，泡30秒左右，倒出茶水。 　　4.再将90度左右的开水重新冲入大茶杯中。 　　5.盖上茶盖，焖1分钟左右。 　　6.将大茶杯用盖子盖着，将茶水过滤倒入小茶壶中。

1、小青柑整颗冲泡法：将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中，沿柑果外围注水一圈，然后定点细流注水，让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满，方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗，只是滋味释放较慢，适合闲暇时间较多的品饮时间。 2、小青柑碎皮冲泡法：这种方法类似柑普茶的冲泡，即把柑果壳掰开，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。 3、小青柑普戳孔冲泡法：这种方法在业界流传甚广，因其效果最佳，即用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔，以不会漏茶为宜，冲以沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合，口感清甜适度，而且极为耐泡，带孔的柑皮包裹着白茶，既无碎茶漏出，又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。 4、值得注意的是，小青柑的冲泡水温度不宜过低，而是要100度的高温最为合适，以免香气及滋味都不凸显。

小青柑普洱茶怎么泡，如下所示：1、取出一颗顺升号小青柑，（这里以金柑公主为例）剥开外层手工绵纸，并摘下小青柑的“盖子”（连盖子一起冲泡会有苦味，因此建议取下），烧好开水备用。2、将去掉“盖子”的顺升号小青柑投入盖碗内，并对准小青柑的茶叶孔匀速注水，注满水后盖上盖碗盖子。3、静置15秒左右。4、您也可根据自身口味轻重调整出汤时间。5、将水倒在公道杯中，再由公道杯分至各个茶杯品茗。6、这种冲泡方式茶汤出味道较慢，可以尝试多闷一些时间，比较适合口味清淡的茶友们。以上方法茶汤出味道较慢。7、如需出味道快，可将小青柑轻轻掰开或者完全掰碎，柑皮与散熟茶均匀铺在盖碗底部，洗茶后热水冲泡，约10秒左右出汤，这种冲泡方式能让味道很快出来，让柑橘与熟茶的味道很快融合到一起，这种冲泡方式比较适合喜欢浓郁口感的茶友们。柑普茶特点：新会陈皮和云南普洱的材料完美结合，混然天成，越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品，两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世，柑普茶无论是外表还是内涵，均浑然天成，堪称一绝。

大益普洱茶五子登科好些，大益V93 一般

普洱茶的生、熟毛茶依照原料的嫩度和条形的大小，区分为五等十级。一等一、二级的原料最为细嫩，依次类推，五等九、十级的原料最为粗老。此外，在等级之上还有更加细嫩的宫廷普洱、普洱金毫等特级品种。特级 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇 红浓明亮 褐红细嫩一级 紧结肥嫩 匀整 较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓明亮 褐红肥嫩二级 紧结较肥嫩 匀整 条匀较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓 褐红柔嫩三级 条索紧结 匀整 尚显毫 匀净 浓纯 醇厚 红浓 褐红尚亮四级 肥壮紧结 匀整 尚显毫 有嫩梗 浓纯 醇厚 红浓 褐红欠匀五级 条索紧实 匀整 略显毫 匀净 纯正 醇和 深红 褐红欠匀六级 壮实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀七级 肥壮紧实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀八级 粗壮 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀九级 粗大尚紧实 尚匀整 褐红 有梗 纯和 平和 深红 褐红欠匀十级 粗大稍松 欠匀整 褐红稍花 有梗 平和 深褐

普洱茶鲜叶分为特级、一级、二级、三级、四级、五级。晒青茶分为特级、二级、四级、六级、八级、十级。普洱茶熟茶散茶分为特级、一级、三级、五级、七级、九级。

台湾人一般都是和自己本地的茶叶，不过由于台湾产茶量一年有大概2.4万公吨，远远满足不了需求。所以普洱茶还是有市场的。台湾人一般喝台湾高山茶。资料来源玺福霖台茗网。

引茶网零成本零利润？？那卖茶做什么？08年普洱茶价格比较低，但是09年茶叶价格有逐步回升的趋势。

普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程，我们称为压茶。那么普洱茶为什么要压成饼?1、压成饼便于储存，不占地方，走亲访友的带上一饼两饼也方便。2、普洱散茶放久了，原有的干茶香气就容易散掉，而饼茶却能保持很长久，越陈越香。3、从后期转化来说，散茶与空气接触面大，更容易转化，但随着时间推移，饼茶转化更稳定持久且醇厚甘甜。压茶又分为手工压茶和机器压茶，手工压茶一般是指手工石磨压制，是传统工艺。为什么要手工压茶呢?因为手工石磨压制的普洱茶香气、韵味更好，更利于后期转化。从散茶到茶饼，这过程中到底经历了什么?接下来让我们揭开手工压茶的神秘面纱：1. 称茶。把散茶装进去铁桶里面2. 蒸茶。蒸半分钟左右，只要茶软下来就可以3. 装袋。把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。根据需求选择合适的布袋，如要压制357克一饼，就装357克的布袋。当然你还可以选择压200克一饼的小饼，或者500克一饼的大饼。4. 揉饼。揉成圆形就可以5. 定型。把揉好的饼压在石磨底下固定饼形，一般压铁之后，等差不多3-5分钟就可以把饼拿出来(一般压饼都会有10多个石磨，所以正常情况下是这一轮的饼全部固定定型之后，我们再换新揉的饼摆进去)6. 冷却。等饼冷了之后，就把布袋拆开 一片200克或者357克的饼就出炉了。7. 晾干。一般饼晾干需要2-3天 时间8. 包饼。一般用常规白棉纸包装。9. 扎笋叶。7片一提装，这样就完工了。所以压一饼茶究竟需要多久?从工序上算下来，一般最快是3天左右。所有工序中最耗时间的是晾干，需要等茶饼晾干才能包饼。有的茶友反应，刚压好的茶香气下沉，和之前的散茶没法比，这是怎么回事呢?原来在上面第2道工序蒸茶时，干茶经过高温湿气软湿，吸收了大量水分，在高温的作用下进行了一次小转化，香气随着吸湿下降，茶性也变得比散茶温和。在进入第7道工序晾干时，水分蒸发，香气才慢慢高起来。不过普洱茶叶片经过重力塑形挤压后，内质浸出细胞壁，滋味和韵味会比散茶更强烈。那么刚压好的茶多久品才好呢?新压的生茶我们建议3个月后品，此时香气韵味都出来了;而新压的熟茶要去渥堆味，我们建议放两三年再喝。 以上回答来自 只见普洱

我觉得完全没有必要，花那么多的钱去喝茶，简直是疯了。

普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程，我们称为压茶。那么普洱茶为什么要压成饼?1、压成饼便于储存，不占地方，走亲访友的带上一饼两饼也方便。2、普洱散茶放久了，原有的干茶香气就容易散掉，而饼茶却能保持很长久，越陈越香。3、从后期转化来说，散茶与空气接触面大，更容易转化，但随着时间推移，饼茶转化更稳定持久且醇厚甘甜。压茶又分为手工压茶和机器压茶，手工压茶一般是指手工石磨压制，是传统工艺。为什么要手工压茶呢?因为手工石磨压制的普洱茶香气、韵味更好，更利于后期转化。从散茶到茶饼，这过程中到底经历了什么?接下来让我们揭开手工压茶的神秘面纱：1.称茶。把散茶装进去铁桶里面2.蒸茶。蒸半分钟左右，只要茶软下来就可以3.装袋。把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。根据需求选择合适的布袋，如要压制357克一饼，就装357克的布袋。当然你还可以选择压200克一饼的小饼，或者500克一饼的大饼。4.揉饼。揉成圆形就可以5.定型。把揉好的饼压在石磨底下固定饼形，一般压铁之后，等差不多3-5分钟就可以把饼拿出来(一般压饼都会有10多个石磨，所以正常情况下是这一轮的饼全部固定定型之后，我们再换新揉的饼摆进去)6.冷却。等饼冷了之后，就把布袋拆开一片200克或者357克的饼就出炉了。7.晾干。一般饼晾干需要2-3天时间8.包饼。一般用常规白棉纸包装。9.扎笋叶。7片一提装，这样就完工了。所以压一饼茶究竟需要多久?从工序上算下来，一般最快是3天左右。所有工序中最耗时间的是晾干，需要等茶饼晾干才能包饼。有的茶友反应，刚压好的茶香气下沉，和之前的散茶没法比，这是怎么回事呢?原来在上面第2道工序蒸茶时，干茶经过高温湿气软湿，吸收了大量水分，在高温的作用下进行了一次小转化，香气随着吸湿下降，茶性也变得比散茶温和。在进入第7道工序晾干时，水分蒸发，香气才慢慢高起来。不过普洱茶叶片经过重力塑形挤压后，内质浸出细胞壁，滋味和韵味会比散茶更强烈。那么刚压好的茶多久品才好呢?新压的生茶我们建议3个月后品，此时香气韵味都出来了;而新压的熟茶要去渥堆味，我们建议放两三年再喝。以上回答来自只见普洱

放油里爆一下再起锅，放十分钟！这样能起到醒茶和拆茶的麻烦！然后用85度的开水先洗茶两遍，可以冲泡了！

1、陈皮普洱茶的冲泡方法：首先烧好一壶沸水，然后拆开茶叶包装，取出陈皮普洱茶，把陈皮顶部盖子揭开，放入盖碗当中，注入沸水七分满，先洗一遍茶，第二遍润茶，第三遍才开始每次浸泡7秒后出汤，之后可逐渐增加浸泡水时间，最后将茶汤倒入茶杯中品饮。 2、陈皮普洱茶的冲泡方法：同样拆开包装，取出完整的小青柑；将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，这种冲泡方法请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。在五泡以后，可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。

生熟普洱如何醒茶 首要要说明的是，生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。 1.如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶，因为那样生普洱茶都已经死了，醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器（比如留了缝隙的柜里头）里存放的生茶，也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法：将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月，但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。（如果你身在湿度不大的地区，开放环境存放的一样是干仓茶，也就不需要醒了）。 2.熟普洱茶都需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气，跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。 3.泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于：提高茶叶及泡茶器具的温度；通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比，个人认为没很大的差别，感觉只是一个卖弄的环节，一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样，所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。

形状不一样，关键还是看品质。

生熟普洱如何醒茶首要要说明的是，生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1.如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶，因为那样生普洱茶都已经死了，醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器（比如留了缝隙的柜里头）里存放的生茶，也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法：将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月，但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。（如果你身在湿度不大的地区，开放环境存放的一样是干仓茶，也就不需要醒了）。2.熟普洱茶都需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气，跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。3.泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于：提高茶叶及泡茶器具的温度；通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比，个人认为没很大的差别，感觉只是一个卖弄的环节，一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样，所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。老茶醒茶刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过以下的醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。1.首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。2.然后的工作是通风透气，将茶内的陈宿杂味吹散出来。3.最后将通风后的茶收入紫砂罐（或陶罐）中。

开茶要见‘茶"行事。——散茶和老茶头都是可以拿来就冲泡的，这个不必说了。至于饼茶、砖茶、沱茶、方砖，都是紧压的状态，在喝茶之前要拆散。——拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，备用。呆子不建议使用这种方法，家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。——有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。——对于压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶。

1、拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，备用。不建议使用这种方法，家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。 2、有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。 3、对于压得较紧的普洱茶，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。

普洱茶饼的撬茶方法如下：工具/原料：茶饼、桌子。1、选择一个平整的桌面，将茶饼外包装纸展开，拆茶全程在纸上进行，包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。2、双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压。3、依靠两侧施力以及饼面的顶点，可以很轻松的将茶饼压开。4、茶饼断面可以很方便的穿入茶针或茶刀，将茶饼撬散会变得很轻松。5、在拆开较大的饼块时双手向两侧拉动，而不是掰开，可以更好的保存条索的完整。6、弄散成下图的状态即可。

我觉得可以每次需要喝的时候稍微的掐一点点放在杯中泡着喝，然后根据自己喜欢的味道大小程度来选择，但是不要破坏了她的完整性还是小心点吧。

生熟普洱如何醒茶首要要说明的是，生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样，而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1.如果生普洱茶是放在开放的环境里，一般是不需要醒茶的，但是开放的环境容易潮湿，对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里，也不需要醒茶，因为那样生普洱茶都已经死了，醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器（比如留了缝隙的柜里头）里存放的生茶，也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法：将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月，但不用撬开，拆茶的时候沿着边转着来拆，就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。（如果你身在湿度不大的地区，开放环境存放的一样是干仓茶，也就不需要醒了）。2.熟普洱茶都需要醒茶，特别是年份比较近的，渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开，放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大，注意不要湿度太大就好，熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气，跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。3.泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶，注入热水10秒左右倒掉，其目的在于：提高茶叶及泡茶器具的温度；通过对茶叶进行温润浸泡，起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比，个人认为没很大的差别，感觉只是一个卖弄的环节，一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样，所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。老茶醒茶刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过以下的醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。1.首先是拨茶，用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。2.然后的工作是通风透气，将茶内的陈宿杂味吹散出来。3.最后将通风后的茶收入紫砂罐（或陶罐）中。

多是碎叶～

撬茶基本原则，就是在确保自身安全的大前提下，尽量不破坏条索完整性，同时轻松省力。1、选择一个平整的桌面，将茶饼外包装纸展开，拆茶全程在纸上进行，包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。2、双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压。3、依靠两侧施力以及饼面的顶点，可以很轻松的将茶饼压开。4、茶饼断面可以很方便的穿入茶针或茶刀，将茶饼撬散会变得很轻松。5、在拆开较大的饼块时，推荐双手向两侧拉动（而不是掰开），可以更好的保存条索的完整。6、将茶叶拨散，留待冲泡时使用即可。在拆茶时多数情况下（比如茶友的日常品饮）并不需要将茶品全部撬开拨散至散茶。只需将茶饼撬成散块，每次取茶后再撬散出一泡的量留待下次使用。这样每次冲泡时取用的都是拆散醒茶到位的茶品，而余下部分又不至于过度醒茶。总结我认为在大多数情况下拆卸茶叶（如茶每天喝茶）不需要拨号打开所有松散的茶。只需撬松茶叶块，取茶叶，然后撬取气泡体积，供下次使用。所以每次冲泡时都要把茶叶放在茶水中休息，而剩下的茶叶则不要过量。普洱茶大多是茶饼，所以茶叶和茶叶是一种技术活，茶的基本原则，前提是要保证自身安全，尽量不要破坏电缆的完整性，而且容易。

你这是竹筒茶吧？如果是竹子装的，那应该是竹子被虫吃了的虫屎！

　　 散茶和老茶头都是可以拿来就冲泡的，这个不必说了。至于饼茶、砖茶、沱茶、方砖，都是紧压的状态，在喝茶之前要拆散。 　　 拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，备用。呆子不建议使用这种方法，家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。 　　 有些压得较松的饼茶，徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘，散落的茶叶就够一泡，还能维持饼茶的外形；对于有撒面的茶习就用手掰取，能得到成分均匀的茶叶。 　　 对于压得较紧的普洱茶 ，可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于撬动两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难开的茶。

1、普洱茶饼太硬撬不开怎么办。 2、普洱茶茶饼很硬怎么打开呀。 3、普洱茶很硬弄不开怎么办。 4、生普茶饼太硬撬不开怎么办。1.拆茶方法如下：一、使用茶刀撬饼茶：把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。 2.用力把茶刀往茶饼里推进。 3.向上用力，把茶饼撬开剥落。 4.用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。 5.茶饼完成撬散。 6.使用茶锥撬沱茶：把茶锥沿茶饼内涡边沿用力插入。 7.沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。 8.茶饼完成撬散。

1、普洱茶有三种撬茶方法：（1）找到茶饼每层之间的衔接点垂直推入茶刀，然后横向移动来撬茶。（2）沿着沱茶内涡边沿用力插入茶针或茶锥，然后慢慢剥开，撬动沱茶。（3）利用饼面有弧度的球面，双手拆茶。 2、可以用茶刀来撬茶。找到茶饼每层之间的衔接点，将茶刀垂直的推入茶饼，顺着插入的方向，缓慢的横向移动茶刀，然后慢慢转动茶饼，最后利用杠杆原理，一只手按住茶饼，另一只手上抬茶刀，撬开茶饼。 3、也可以用茶针或茶锥来撬茶，适用于压制较松的砖茶、沱茶。沿着沱茶的内涡边沿用力插入，慢慢剥开及撬动，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，这样沱茶就可以被轻松地撬散了。 4、如果没有工具，也可以徒手弄开普洱茶饼。茶饼放到平整的桌面上，利用饼面有弧度的球面，双手抓住茶饼背面的左右两端稍微用力向下压，靠着两侧施力，可以轻松压开茶饼。

普洱茶撬茶方法如下：工具/原料：茶饼，桌子1、选择一个平整的桌面，将茶饼外包装纸展开，拆茶全程在纸上进行，包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。2、双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压。3、依靠两侧施力以及饼面的顶点，可以很轻松的将茶饼压开。4、茶饼断面可以很方便的穿入茶针或茶刀，将茶饼撬散会变得很轻松。5、在拆开较大的饼块时双手向两侧拉动，而不是掰开，可以更好的保存条索的完整。6、弄散成下图的状态即可。

1、双手拆茶（适用于较传统的铁饼生茶）。 （1）在平整桌面上，将茶叶外包装纸打开； （2）利用饼面有弧度的球面，双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心向前移，利用体重施压； （3）靠两侧施力及饼面的定点，就可以轻松将茶饼顺势压开； （4）茶叶断面用茶刀或者茶针、茶锥将茶饼撬散； （5）在拆开较大的饼块时，双手向两侧轻轻拉动，可以更好的保持完整的条索。 2、普洱茶刀（适用于压制较松的生茶或熟茶）。 （1）茶饼是一层层压在一起的，找到层与层之间的衔接点，那是普洱茶最脆弱的地方； （2）找到衔接点就是我们的切入点，将茶刀垂直推入茶饼。茶刀没入茶饼越多，则越容易撬出完整的茶片； （3）就着插入方向，缓慢横移茶刀，慢慢转动茶饼； （4）利用杠杆原理，一只手按住茶饼，另一边用茶刀向上抬，就可以慢慢撬开茶饼。 3、茶针、茶锥（适用于压制较松的生茶、熟茶以及砖茶、沱茶）。 （1）将茶针、茶锥（二选一）沿着沱茶的内涡边沿用力插入； （2）烟沱茶内涡边缘慢慢剥开及撬动，或者沿着沱茶外沿慢慢剥开、撬动，沱茶慢慢就会被撬散了。

还能卖钱。茶品质的高低，才会影响到茶叶的价值。如果一饼茶本身的质量卓绝，那在妥当的保存前提下，风味可以不断的发生自然转化。哪怕是存茶的过程中，被撬出了部分。但剩余的茶饼在妥当贮藏前提下，仍然能保留很高的价值。

茶面紧结程度 　　通常年份越久的普洱茶，茶面会越来越松散，颜色发黑，有些碳化，而表面越紧，则年份越短。 看外观，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度，优质的云南普洱茶的干茶陈香显露(有的会含有菌子干香，中药香，干桂圆香，干霉香，樟香等)，无异，杂味，色泽棕褐或褐红(猪肝色)，具油润光泽，褐中泛红(俗称红熟)，条索肥壮，断碎茶少；质次的则稍有陈香或只有陈气，甚至带酸馊味或其它杂味，条索细紧不完整，色泽黑褐，枯暗无光。泽。 干茶的颜色　　比较新的生茶，茶面是墨绿色，芽头则是白色。有一定年份的生茶，茶面则是棕红色，芽头是金色。 　　熟茶这方面不太好判断，因为颜色变化很小，基本都是猪肝色。 看汤色　　新的生茶汤色是黄绿色，年份越久，颜色越深，逐步变成金黄色、红黄色，最后会变为红色、深红色，如同红酒。 　　新的熟茶汤色是黑红色，俗称酱油色，越分越久会越来越通透，颜色会越来越淡，陈年的老熟茶是宝石红色。 看汤色的深浅明亮，优质的云南普洱茶散茶，泡出的茶汤红浓明亮，具金圈，汤上面看起来有油珠形的膜。质次的茶汤红而不浓欠明亮，往往还会有尘埃状物质悬浮其中，有的甚至发黑，发乌，俗称酱油汤。 看叶底　　生茶越新叶底就越鲜活，如同刚摘下来不久的鲜叶。年份越久，叶底会逐渐变红，陈年的老生茶叶底是棕黄色。 　　熟茶的叶底部太好判断，通常是以油润程度来判断，年份越久的熟茶，叶底就越油润，如果包裹了一层油膜。 看叶底主要是看叶底色泽，叶质、看泡出来的叶底完不完整，是不是还维持柔软义勇。优质的色泽褐红，匀亮，花杂少，叶张完整，叶质柔软，不腐败，不硬化；质次的则色泽花杂，发乌欠亮，或叶质腐败，硬化。　　　 以上的这些方法，只能作为参考，不能完全概括所有的情况，判断茶品的年份，还需要了解不同时期不同茶厂的历史知识，产品知识，最关键的还是在长期的品饮过程中培养敏锐的口感。 闻香气主要闻普洱茶香气的纯度，区别霉味与陈香味。霉味是一种变质的味道，使人不愉快；陈香味是令人愉快的香气。闻气味采取热嗅和冷嗅，热嗅看香气的纯异，冷嗅看香气的持久性；优质的热嗅陈香显著浓郁，且纯正，气感较强，冷嗅陈香悠长，是一种甘爽的味道。质次的则有陈香，但夹杂酸，馊味，铁锈水味或其他杂味，也有的是臭霉味。 品尝茶的滋味 优质的普洱茶，滋味醇和，爽滑，甘甜。刺激性不强，没有涩味，口感很舒服。品滋味从滑口感，回甘感和润喉感来感觉。优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘、舌根生津，质次的则滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根两侧感觉不适，甚至产生涩麻感。 普洱茶茶主要是尝其滋味，要求甘甜、润滑、厚重、陈香。甘甜是指茶汤入口要有明显的回甜味；润滑是指茶汤要有柔顺润滑、滋味醇正、刺激性不强；厚重是指茶汤要浓稠而不淡薄，入口味觉要香浓而不寡淡。陈香是普洱茶特有的醇香味，普洱茶的陈香透露其深厚的历史韵味，彰显其返璞归真的自然真性，其果香又展现出敦厚亲和的特色，给人一种无穷的诱惑。 鲁迅先生曾说过：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。要享受这份清福，就必须了解茶之品性，才能找到一款适合自己的好茶。 　 建议茶友，不要盲目追求老茶，买老茶是要看缘份的，不是有钱就能买到的。

普洱茶保健功效： 1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。 2、降脂、降压、抗动脉硬化 3、防癌、抗癌 科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。 4、健齿护齿 普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。 5、护胃、养胃 在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶 ”、“益寿茶”的主要原因。 6、抗衰老 经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。 7、防辐射 据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。 8、醒酒 《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。” 事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能增加血管收缩功能。茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维生素C，兴奋被酒精麻醉的大脑中枢。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，绝对不会伤害脾胃，不会使醉者大量呕吐，发生反胃的痛苦。 9、美容 普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。 普洱茶的冲泡与品饮 1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。 2、普洱茶冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。 3、冲泡普洱茶：要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快，只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。 4、品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。 5、普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受“回韵”。

陈年普洱茶之所以这么受欢迎，除了香气淳朴，入口甘甜的口感外，最重要的还是它具有的更好的养生、保健功效，下面就来为大家讲讲陈年普洱茶的功效。陈年普洱茶的功效1、暖胃普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，对于一些整天出去应酬抽烟喝酒的人来说，偶尔喝上一杯陈年普洱茶是最合适不过了。陈年普洱茶的功效2、降血脂医学实验证明，经常饮用陈年普洱茶能够降低血脂约达30%，不过每个人的体质不同，所以血脂较高的朋友可以尝试尝试。陈年普洱茶的功效3、减肥血脂降了，自然就起到减肥的功效了，有人说陈年普洱茶的减肥功效并不明显，但又有人说功效显著，这都是因为每个人的体质和对肥胖的认知不同，如果你本来血脂就不高，那么你就根本没必要再喝陈年普洱茶减肥了。陈年普洱茶的功效4、深层排毒陈年普洱茶有消暑、通便、解毒的功效，经常饮用陈年普洱茶能够调节肠胃，令肠胃恢复正常功能，起到深层排毒的功效。陈年普洱茶的功效5、抗衰老陈年普洱茶含有丰富的茶多酚，可以帮助肌肤血液循环，起到抗衰老的美容功效。普洱茶素有“可以喝的古董”之美誉，一般情况下普洱茶经过2-6年陈化的比较好喝。云宗茶叶为您解答！

看来亲也是爱茶之人，我也是经常买茶叶的，可以从内质和香气两方面观察噢，所以在这方面颇有研究哦，可以和你分享一下，希望对你有帮助吧。 第一，一般如果汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯，颜色明亮，深红，红褐的汤色都是正常的。如果是黄，橙色或浅，或暗黑浑浊的就是劣质产品哦，一定要仔细看清楚哦，仔细辨别！否则被坑了也猛然不知呀。 第二，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，据说是多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气噢！所以闻起来就觉得很怡人，心情舒畅。

普洱茶饼好坏鉴别之茶底：黄绿色、暗绿色。普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状，有条有形，没有杂色。在购买的时候，如果您看到茶叶叶底不能完全展开，多褶皱，或出现杂色，那么很有可能不是好茶。耐泡是普洱茶的一个优点，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。。不过，自己想要买到好的茶叶，还需要大量的经验积累的。如果你想要买到品质好的茶叶，建议你可以到待客九品官网预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！

喝多了会得病，每天一杯就安全