普洱

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普洱功效,特点!

普洱茶的“生”“熟”之分普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类,在目前市场上的普洱茶商品分类上,按产品的特性,有自然分类和学科分类。自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。保持传统风格的自然醇化的普洱茶产品、其品质的好坏,关键是选料和贮放的条件陈化时间都会起到直接的作用。人工发酵的普洱茶,其品质形成与原料选择、加工工艺、贮放条件等相关,缺一不可。其中加工工艺尤为复杂,除了控制好水分(湿度)、温度、光线、空气(氧气)等条件外,控制有益微生物是这类普洱茶良好品质形成的关键措施,能否控制这些因素是发酵普洱茶品质稳定与否的重要环节。无论是经过长时间自然醇化或人工发酵工艺的普洱茶品,目的是让晒青毛茶的苦涩浓烈性味得到收敛,杂味散失,转化为茶汤明亮、醇厚甘滑、温润香纯的优良普洱茶品。普洱茶的功效:1、去脂减肥普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。2、消食健胃《本草纲目拾遗》记载“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒——括肠通泄”,有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。3、安神一般的茶叶喝过后会影响睡眠,而“骏兴行”普洱茶饮用后不仅有助于入睡,而且能提高睡眠质量。4、美容普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。5、抗衰老经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。6、清除口腔异味普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。7、降低血脂和胆固醇中国昆明医学院对云南普洱茶治疗高脂血病作了55例临床试验并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明,它降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用普洱茶无副作用。8、防辐射据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。9、防癌抗癌科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。10、解酒《本草纲目拾遗》中有“普洱茶醒酒第一”的记载。普洱茶不仅具有普通茶叶的解酒功效,而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多,这对解酒亦有特殊功效,而且普洱茶能养胃护胃,解酒的同时不伤害脾胃,所以普洱茶解酒效果更好。除这些功效外,经现代科学研究,普洱茶还有降压、减轻烟毒、减轻重金属毒、预防便秘等功效。

普洱的介绍

普洱市别称思茅,是云南地级市。位于云南省西南部,辖1区9县,2012年全市人口258万人,总面积45385平方公里。2007年1月21日,思茅市更名普洱市。普洱市分别管辖思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、江城哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县、西盟佤族自治县,市人民政府驻思茅区月光路。普洱市有9个少数民族自治县,居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族,少数民族人口占61%。普洱当地的民族传统节日有佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等。

普洱在哪里个城市

  普洱位于云南省,本身是一个地级市,别称思茅。普洱市的总面积约45385平方公里,下辖1个市和9个少数民族自治县,居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族,少数民族人口占61%。    普洱在哪里个城市   普洱市原名叫思茅,于2007年1月21日更名普洱市,是云南省的地级市,位于云南省西南部,总面积45385平方公里。   普洱是“七彩云南”丰富性和多样性的缩影,是全国唯一的国家绿色经济试验示范区。普洱市的森林覆盖较广,其森林覆盖率达68.8%,空气中负氧离子含量高于世界卫生组织“清新空气”标准12倍多,森林生态服务功能年度价值达2850亿元,居云南省第一。    普洱市的民族风俗   普洱市居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族,其中少数民族人口占61%。普洱当地的民族传统节日有佤族木鼓节、彝族火把节、拉祜族葫芦节、傣族泼水节等。    普洱市的名胜古迹   普洱市地区名胜古迹甚多,有省级文物保护单位10项,县级文物保护单位49项。民俗风情奇异多彩,曾诞生过一批著名人物。不过错过的旅游景点有:孟连土司府、梅子湖、景东文庙。

云南普洱旅游景点推荐

一、无量山自然保护区(普洱市景东彝族自治县和大理白族自治州南涧彝族自治县的结合部)世人认识无量山,更多是缘于金庸先生的武侠小说《天龙八部》。在《天龙八部》的开篇中,段誉随普洱茶商马五德来到无量山,误入无量剑湖宫,进入石洞看到神仙姐姐塑像,并在此练成了凌波微步。这当中金庸先生便给我们描绘出壮美的无量山,这里山清水秀,风光旖旎,物产丰富,飞禽走兽和草药遍地;怒放的各色山茶,在月色下摇曳生姿;山崖上如玉龙悬空的大瀑布,怒涛汹涌、水流湍急的澜沧u2026u2026无量山在金庸先生笔下占尽了风头,事实上无量山是云南著名大山之一!诸位不妨来此来此找寻金庸大侠笔下的武侠世界。二、娜允古镇(孟连傣族拉祜族佤族自治县城)娜允即傣语内城的意思,这是中国最后一个傣族古镇,迄今为止已有700多年的历史。娜允由三城两镇组成,三城指上中下三城,土司时代上城是土司及家奴居住的地方,中城是官员和家属的居住地,下城则是下级官员的住处;两镇指芒方岗和芒方冒这两个小镇,它们是是林业官和猎户居住的寨子。孟连宣抚司署位于上城的最高处,上、中城佛寺也巍然屹立在宣抚司署的附近。占地一万多平方米宣抚司署是云南清代土司的衙署,也是云南18座土司衙门中保存最完好的一座。三、千家寨千家寨位于镇沅县境东北角,距县城90公里,景区面积20平方公里。这里海拔2147米,年平均气温10—12℃。千家寨属省级风景名胜区,区内原始森林苍翠茂密,路盘溪绕,古木参天,青藤蔓绕,山花烂漫,雀鸣鸟啼,在这古朴神秘的林中,你可以享受到悠悠自得的山野乐趣和勾魂摄魄的神奇与浪漫。山雄、水美、林幽、物奇是该景区的一大特点,这里主要有大、小吊水瀑布和2700年野生茶树王等10余个景观。四、孟连大金塔孟连金塔座落于旖旎迷人的南垒河畔,由8个小塔环抱一个主塔构成,主塔高31.68米,每座塔均挂有风铃,每当风吹过风铃便发出轻脆的叮当声,让人感受到别样的的佛国意韵,傣家人认为这是来自天上的梵音。金塔与孟连宣抚司署门堂遥遥相对,据传孟连金塔的来历与孟连宣抚司署密切相关。孟连宣抚司署傣语称贺罕,为金殿。很久以前人们觉得应该有一座与金殿交辉的塔,后来便在此造了此塔。金塔建成后,与金殿珠联璧合,相映成辉。五、景迈茶山(澜沧县南部)景迈山是著名的普洱茶山,种植茶叶的历史非常长。在芒景村,古老的茶树与参天大树交错丛生,森林、茶树和村落完全失去界限,公路两旁茫茫无涯的万亩古茶园让人望不到头。到了冬天,这里的茶山云海也是很多摄影者喜欢的题材。景迈—芒景地区居民庞杂,有布朗族、傣族、拉祜族等。翁基布朗族村和糯干傣族村都有大量传统的干栏式竹楼,在平坝地区已经很少见了。六、菜阳河国家森林公园(普洱市东南37公里处)这里属无量山脉南延末端的中等切割低中山地,山脉从东向西延伸,地势延绵起伏。整个森林公园东西长约23公里,南北宽约9公里,占地面积10万亩,森林覆盖率高达91%。这里森林茂密,河流交错,气候凉爽,空气清新,动植物种类繁多,目前公园已开发出茶马古道遗迹、兰花谷、黄竹林箐、玉生田等精品旅游景点。七、佤山云海佤山云海是西盟县阿佤山独特的自然景观,位于云南省西南部的沧源佤族自治县。在佤山,一年四季你都可以观赏到宛若仙境、如梦如幻的云海。尤其是在秋冬两季,佤山云海最为壮观。每天,云海随着时辰和气温的变化而变化。八、勐卧佛寺双塔(景谷傣族彝族自治县)勐卧佛寺双塔的俗称是树包塔塔包树,建于明末清初。勐卧佛寺是昔日的官佛寺,有山门、侧门、双塔、戒堂、大殿、僧房等建筑,面积3.335公顷,双塔在大殿两侧,南北向并列。双塔为方形基座,基石上有浮雕图案,四角有4个大力士石雕作塔柱支撑。树包塔为6层,高10.74米,塔包树高7.2米,两塔距30米。双塔塔身上有浮雕傣族佛经故事、民间传说等,是研究景谷傣族宗教、文化和历史的实物。九、中华普洱茶博览苑(距市区29公里的营盘山(门票)上)中华普洱茶博览苑以万亩茶园为建设背景,青山环绕,丘陵相拥,是茶海中的一颗璀璨明珠。整个景区从普洱茶起源演化、发展嬗变、种植生产、民族渊源、历史文化、烹制品鉴等不同角度,立体化地展现了有关普洱茶的内容,是普洱茶的大观世界。旅游核心区由普洱茶博物馆、普洱茶制作坊、品鉴园等九个部分组成,游客可以充分体验观茶、采茶、品茶、斗茶、拜茶等的乐趣。十、景东文庙(景东县城西玉屏山下)景东文庙始建于1682年,80年代重新修缮。文庙古建筑群由泮池、魁阁、钟鼓楼、棂星门、大成殿、大成门等组成,总面积为5292平方米,景东县博物馆也设在此。景东文庙整体建筑庄严宏伟,为滇西南地区保存较完整的古建筑之一。更多关于云南普洱旅游景点推荐,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/6986141615032857.html?zd查看更多内容

云南普洱市旅游景点

云南普洱市旅游景点有:墨江北回归线标志园、普洱西盟勐梭龙潭景区、普洱中华普洱茶博览苑、云南太阳河国家森林公园、普洱梅子湖公园。1、墨江北回归线标志园北回归线标志园景区,始建于1993年,位于云南省普洱市墨江哈尼族自治县,是世界上规模较大、功能齐全的北回归线标志园之一。景区以“北回归线”这一独特地理标志为主体,融合了哈尼民族风情和神秘双胞现象,拥有独特的天文、地理、园林、园艺、雕塑、民俗、民族文化等旅游资源。2、普洱西盟勐梭龙潭景区勐梭龙潭是一个天然的热带雨林淡水湖泊,位于勐梭龙潭自然保护区中段,县城南侧。湖面海拔1140米,四周林翠山青、环境清幽、山峦叠障、碧水粼粼、水映山城、景色秀丽。3、普洱中华普洱茶博览苑普洱茶博览苑建在距市区29公里的营盘山上。以万亩生态茶园为建设背景,青山环绕丘陵相拥,景色秀丽是茶海中的一颗璀璨明珠。整个景区从普洱茶起源演化立体化地展现了有关普洱茶的内容光焕发,是普洱茶的大观世界。4、云南太阳河国家森林公园普洱太阳河国家公园位于云南省普洱市思茅区东南31公里处,为国家AAAA级旅游景区。距思小高速公路南岛河出入口仅6公里。公园总占地面积216.23平方公里,森林覆盖率高达91.8%,内有植物2104种,野生动物812种。5、普洱梅子湖公园梅子湖公园位于普洱市思茅区东南五公里外的梅子河,因拦河筑坝而成人工湖,原名“红旗水库”,主要用于居民饮水和灌溉农田,经过多年的规划,这里开辟为梅子湖公园,成为普洱一处游览风景区。

云南普洱特产 有哪些

 普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。  普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。  普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。  普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。  墨江云针  墨江云针,针形晒青绿茶之一。产于云南省墨江哈尼族自治县,以外形紧细如针,锋苗挺直,毫芽银白而得名。云针茶采用云南大叶种鲜叶制成,要求一芽一叶占 70%,一芽二叶初展30%。用锅炒高温杀青,揉捻理条做菜采用平揉、滚揉、搓揉、碾揉等手法,使茶条挺直紧细如针。干燥用风干或晒干的方法,茶叶出厂前要复烘提香。  紫米八宝饭  紫米八宝饭,紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”。仅产于云南思茅和西双版纳地区。因颗粒长、色紫红,做成饭粥后色更鲜艳,故名紫米八宝饭。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用。味香微甜,粘而不腻,补血益气,暖脾胃,适应于胃寒痛,消渴,夜多小便等症,以之配草药可治跌打刀伤。紫米有特殊芳香,色紫红,制成八宝饭后软糯适口,油而不腻,加上各种调辅料形成难得的复合美味。八宝饭可当民间小吃,也可作为甜菜设计在各式筵席中。  云南沱茶  云南沱茶,以一、二级滇青原料,蒸压成研究会形外径8厘米,高4.5厘米,外观显毫,品质最好的是“特级沱茶”,香气馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,汤色橙黄明亮。普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶,外形紧结,色泽裼红,有独特的陈香,滋味回甘,汤色橙黄明亮。

求普洱旅游攻略

普洱市区还是县份?

思茅和普洱有分别吗?是不是同一个啊?

服了,回答的比较全面,看的我头晕..

云南省普洱市有几个县

临沧下辖八县分别为云县、凤庆县、镇康县、永德县、沧源县、耿马县、双江县、临翔区。1、云县:云南省临沧市辖县,位于云南省的西南地区及大理、普洱、临沧3个州市的交界处;属山区半山区县,属低纬高原亚热带季风气候和暖温带季风气候。https://copyright.bdstatic.com/vcg/creative/66c95b846407049883882ead9c94ec33jpg"/>2、凤庆县:又被称为蒲门,地处云南省西南部,临沧市西北部,东与大理州巍山县、南涧县相连,南与云县毗邻,西与永德县交界,北与保山市昌宁县接壤,县政府所在地凤山镇。3、镇康县:隶属于临沧市,位于云南省西南边陲、临沧市西部,南汀河下游和怒江下游南北水之间,南接耿马傣族佤族自治县,东邻永德县,西与缅甸果敢县接壤,北与保山市龙陵县隔江相望。4、永德县:隶属于云南省临沧市,位于临沧市西北部。5、沧源县:一般指沧源佤族自治县。沧源佤族自治县隶属云南省临沧市,位于临沧市西南部,沧源俗称阿佤山区,也称葫芦王地。6、耿马县:一般指耿马傣族佤族自治县。耿马傣族佤族自治县,隶属云南省临沧市,县城耿马镇居县境中部。7、双江县:一般指双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县。双江因澜沧江和小黑江交汇于县境东南而得名。8、临翔区:隶属于云南省临沧市,位于云南省西南部,澜沧江与怒江两大水系的分水岭上,东与景谷县接壤,南与景东县、镇沅县接壤,西与耿马县相连,北与云县交界。

普洱是市还是县?

普洱是市。普洱市,别称思茅,是云南省地级市,位于云南省西南部,辖1区9县,2016年末全市人口261.7万人,总面积45385平方公里。2007年1月21日,思茅市更名普洱市。普洱市有9个少数民族自治县,居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族,少数民族人口占61%。普洱当地的民族传统节日有佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等。扩展资料:1、地形地貌普洱市境内群山起伏,全区山地面积占98.3%。北回归线横穿普洱市中部,由于地处北回归线附近,受地形、海拔影响,垂直气候特点明显,普洱市海拔在317-3370米之间,中心城区海拔1302米,与北美洲的古巴和中国的台湾省同处一个纬度。2、气候特征普洱由于受亚热带季风气候的影响,这里大部分地区常年无霜,冬无严寒,夏无酷暑,享有“绿海明珠”、“天然氧吧”之美誉。普洱市年均气温15℃—20.3℃,年无霜期在315天以上,年降雨量1100—2780毫米,负氧离子含量在七级以上。参考资料来源:百度百科—普洱(云南省地级市)

云南普洱在哪里

云南省地级市普洱市,位于云南省西南部,面积约4.5万平方公里[45]。辖思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇远彝族哈尼族拉祜族自治县、江城哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族自治县、澜沧自治县。[2]根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,普洱常住人口为2404954人。[44]普洱,又名思茅。2007年1月21日,思茅市更名为普洱市。[1] [3]有9个少数民族自治县,居住着汉族、哈尼族、彝族、拉祜族、佤族、傣族等14个世居民族,少数民族人口占61%。普洱当地的民族传统节日有佤族古牧节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等。2018年12月29日,国家民族事务委员会命名普洱市为“全国民族团结进步模范城市”。[4]2020年,普洱市将实现地区生产总值945.42亿元。[42]

普洱市属于哪个市

普洱市属于云南省的地级市。普洱市位于云南省西南部,东连玉溪市、红河哈尼族彝族自治州,南连西双版纳傣族自治州,西北部沿澜沧江与临沧市分界,北接大理白族自治州,东北连楚雄彝族自治州,东南与越南、老挝接壤,西南与缅甸毗邻。国境线长486千米,其中,中缅段长303千米,中老段长116千米,中越段长67千米。沿国境线有江城、澜沧、孟连、西盟4个边境民族自治县,有边境通道17条,有思茅港、勐康2个国家一类口岸,孟连1个国家二类口岸。普洱市的地形地貌普洱市境内群山起伏,全区山地面积占98.3%。北回归线横穿普洱市中部,由于地处北回归线附近,受地形、海拔影响,垂直气候特点明显。普洱市海拔在317-3370米之间,中心城区海拔1302米,与北美洲的古巴和中国的台湾省同处一个纬度。

普洱是哪个省的一个地方

普洱位于云南省,本身是一个地级市,别称思茅。普洱市原名叫思茅,于2007年1月21日更名普洱市,是云南省的地级市,位于云南省西南部,总面积45385平方公里。下辖1个市和9个少数民族自治县,居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族,少数民族人口占61%。普洱是“七彩云南”丰富性和多样性的缩影,是全国唯一的国家绿色经济试验示范区。普洱市的森林覆盖较广,其森林覆盖率达68.8%,空气中负氧离子含量高于世界卫生组织“清新空气”标准12倍多,森林生态服务功能年度价值达2850亿元,居云南省第一。普洱市的民族风俗普洱市居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族,其中少数民族人口占61%。普洱当地的民族传统节日有佤族木鼓节、彝族火把节、拉祜族葫芦节、傣族泼水节等。

普洱茶好喝还是大红袍好喝?

每个人口味不同吧,这两者都不错,

普洱生茶放多久才不伤胃?

原创问答:真茶君—普文 《1》 普文是云南原产地茶山经营者,普洱生茶要放多久才不伤胃?这个问题,从茶的本身来说是所有茶的寒性,伤不伤胃,其实还是要根据个人体质来定。都在人云亦云的说,普洱茶生茶特别伤胃,伤胃是什么定义?一切根据个人体质而定。 《2》 问题的根源是在放多久以后不伤胃,普洱茶生茶要想不伤正常人的胃,关键在于存放多久,在于如何让自己饮用普洱茶生茶不去伤及自己的胃。那就需要讲究冲泡方式、饮茶方式,注意存放,说白了任何茶都一样需要讲究。 冲泡方式: 饮茶与饮食一般,清淡为上,浓郁为下,知道茶的寒性,那就投茶量少一点,这样更朴实。 饮茶方法: 这个是重点内容,希望茶友们都有所了解。 1.早起之时,不饮茶,先饮白开水,吃早餐是一个重要的习惯。 2.用餐后,不急于用茶,最好时间30—60分钟后,自己根据食物与食量调节,难消化的食物,时间拉长。 3.空腹忌讳饮茶,尤其是寒性强的茶,不要空空的肚子就贪杯,不伤胃是不可能的,长期以往,一定后悔。 4.晚间少饮片刻茶,不熬夜喝茶 ,这种习惯,本身就损自己。 存放方式: 很多茶友都在问,普洱茶生茶真的不密封保存可以吗?,在大型控温、控食湿不密封保存是可以的,其实放大来说,也是密封保存,知道空间大。 家庭存茶普文一个建议,不懂的控温、控湿,避光,那就密封、避光保存。最为实际,不会有差错,转化慢,就慢吧。 《3》 最后想与大家分享的是,伤不伤胃是一个很好的问答,不吃食物也伤胃,吃多食物也伤胃,总之一句老话常记心,“万物终有规律,阴阳平衡为之道。”尺度掌握好,吃遍 美食 终不怕。 调和、中和、中庸之道,为自己承受之轻。 真茶君—普文 普洱茶生茶(年份短的)性凉,对胃寒者刺激性比较大。这在中医典藉关于茶叶功效的方面就有记载。 《本草纲目》:茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火。若虚寒及血弱之人,饮之既久,则脾胃恶寒,元气暗损,土不制水,精血潜虚;这里的茶应该指的是未经过发酵的茶,如绿茶。 《本草纲目拾遗u2002》:普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒,虚人禁用。这里应该指的是未经陈化的普洱茶生茶。 对胃的刺激性主要是茶多酚,年份短的普洱茶生茶、绿茶的茶多酚比较高。茶叶在氧气、酶或微生物的作用下,经过发酵,茶多酚逐渐转化为色素--茶黄素、茶红素、茶褐素,茶性也由性凉逐渐转化为性温。普洱茶生茶在自然条件下陈化速度非常缓慢,陈化速度跟各地的存储条件(氧气、环境温度和湿度)也有关系,在南方温度高、湿度大,陈化速度相对快点,在北方湿度低,陈化速度相对慢些。当冲泡茶汤偏红时,说明茶多酚已经开始转化为茶红素了,这时候对胃刺激性就会比较小,普洱茶生茶存储要达到这个水平,大约需要15年左右。 其实可以买些性价比好的10年左右的中期茶继续存放,可以缩短自己存放时间,对想体验普洱茶韵味的胃寒者是个不错的选择,另外也可以喝普洱茶熟茶,普洱茶熟茶是经过发酵的,是温性的,适合胃寒者饮用。 我个人认为普洱生茶本来就不伤胃,所谓红茶,熟普养胃,生普伤胃,我都不知道谁杜撰出来的,真能想象。茶,它不养胃也不伤胃,如果你确实感觉喝了生普伤胃或者胃不舒服,只能说明两个事:一,你的胃本来就有问题,其实现代人绝大部分胃部都有些问题,比如胃炎,胃溃疡,胃食管反流等一些问题,你需要进一步检查和治疗它。二,你的茶品质不行,简单说,也就是烂茶。我直话直说,不要见怪。 这标题是错误的,说明提问者太外行不懂普洱茶。 如果普洱生茶伤胃,那茶农,茶艺师,茶厂工艺师,茶商就没一个胃好的了吧?你说的是普洱生茶,是蒸压制过的,上边提到的几类人,他们喝的更多是新鲜毛茶(尝试新茶品质),新鲜晒青毛茶岂不更严重? 自古酒有新陈一说,普洱茶同样如此,但不能说新酒新茶就伤这伤那,无非就是一个口感的新陈转化的概念而已。刚制的茶、所含物质丰富,尚未氧化转变,入口带有浓烈鲜爽,多酚活跃而香甜苦涩尽在其中,晒青毛茶经过蒸制后,合理科学的存放后,普洱生茶发生后期物质转化,口感柔和香润可鉴。 普洱生茶才制好,在自然晾干的前提之下,成品茶中依然含有一定水份,而导致品饮时茶中有青味儿水味儿,这时需要通风干燥,避光无杂异味儿的地方,进行存放。普洱生茶经过15天以上存放就可以品饮,至于越陈越香就如同老酒一样,有的人就好这一口儿,青菜萝卜各有所爱不是! 大家好,我是白茶爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。 喝茶不是有益 健康 吗?为什么有伤胃的说法?其实凡事都有两面性,茶叶中含有大量的茶多酚,它有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂、治疗便秘等作用,虽有治疗便秘效果但同时茶多酚也会让胃释放很多胃酸,刺激肠胃,所以一些胃功能不好的人可能会承受不住,容易引发胃病。 所以说,一些有胃病的朋友就不宜喝大量的茶。老人家身体机能变差,也不适合大量喝新茶与浓茶。一些经过熬夜加班工作的年轻人,生活作息已经乱的朋友不宜喝大量绿茶,因为绿茶是不发酵茶,茶多酚含量很多,且是凉性,熬夜的人不宜多喝,容易伤胃,应该喝些能养胃的茶,比如红茶或老白茶。 除了绿茶以外,普洱生茶也容易伤胃,需要放上一段时间才能不伤胃。普洱茶是比较奇怪的茶,同一种原料却做出不同的两款茶,即生茶与熟茶。 我们常说的普洱茶其实指的是普洱熟茶,而且别人常说普洱茶能养胃护胃,其实这是没错的,只不过指的是熟茶,所以我们要分清,生茶与熟茶不同,生茶需要陈放一段时间,一般要放上五六年,这时候味道更佳,而且不伤胃。 生茶与熟茶为何对胃的态度反差这么大?原因就是它们的加工工艺是不同的。生茶的制作方式可以当成云南版绿茶工艺,用的是云南大叶种茶树鲜叶通过杀青、揉捻、日光干燥制成的茶,有散茶与紧压茶这两类。而熟茶是直接用云南大叶种晒青毛茶为原料,通过渥堆工艺发酵而成。 渥堆发酵会让普洱茶的茶性稳定,温和起来,香气变得浓郁,滋味变得柔和顺滑。熟茶可以看成是云南版黑茶,黑茶是后发酵茶,发酵程度高,所以不伤胃。生茶的茶性是激烈的,也是刺激的,与“绿茶新茶”的特点相似,对胃刺激较大,比较容易伤胃。熟茶在经过渥堆发酵后,性情大变,变得温和起来,对胃刺激不强烈了,变得养胃护胃了。 既然熟茶那么好?那么生茶可以变成熟茶吗?我们无法将已经做好的生茶变成熟茶,因为两者工艺不一样。但我们可以通过多年陈放的方式,把生茶变成“老普洱”,时间会退去生茶身上那股刺激的味道。 前面也提到了,之所以生茶比熟茶伤胃,那是因为生茶中茶多酚含量比熟茶高。熟茶是渥堆发酵,发酵程度越高,那么茶多酚含量就会变少。 我们要知道,在发酵过程中,多酚类物质在多酚氧化酶作用下进行一系列的氧化、聚合、缩合等反应,会产生如茶黄素、茶红素、茶黄素等物质。茶多酚变少了,苦涩味也就变少了,让你感到刺激性的味道也少了,茶变温柔起来。 熟茶如此,红茶也是这样。红茶是全发酵茶,也是温性茶,能养胃护胃。 生茶是通过杀青、揉捻、干燥工艺制作而成,不经过人工发酵,茶多酚含量比熟茶多,刺激性味道比较重,所以肠胃不大好的朋友不宜多喝。但我们可以通过多年陈放方式来让其自然发酵,慢慢收敛生茶的刺激性,慢慢转成能养胃的茶。 以上就是小詹的浅见,欢迎大家指正。 更多精彩白茶知识,欢迎关注【小詹茶肆】 普洱生茶放多久都会有一些刺激性,这个跟它的茶性有关,无法避免。 众所众知茶叶是对人有刺激的,主要的刺激成分是茶多酚,咖啡碱,这类物质,这类物质会刺激胃粘膜,促使肠胃蠕动,如果胃不好的人会不舒服,咖啡碱茶多酚越多刺激性就越大,相反含有量越少刺激就越少,这个成正比,那么茶叶会不会不含有这类物质呢?答案是超出你的想象的,只要是茶叶这类物质就清除不掉,因为它在茶叶的细胞内部,很难完全清除掉。 生普洱茶是云南产的茶叶,这个茶叶以苦涩著称,换句话说就是它含有的茶多酚咖啡碱比较多,所以才会有这样的口感。那么随着时间推移,生普洱慢慢发酵它的茶多酚咖啡碱会不会减少呢?这个可以肯定的告诉你,会的,肯定会的。世间万物没有不怕氧气的,这是一种极其活跃的物质,能跟基本上所有的物质反应,并且产生新的物质,我们叫这个现象为氧化。咖啡碱茶多酚也不例外。 生普洱长时间存放,它会跟氧气长时间接触,虽然它表现的不够激烈,但是耐不住时间久啊,一点一点的改变就是发酵的特性。 所以说没有茶叶是不刺激的,只是相较于其它的刺激性大小不同而已。所以普洱茶的存放多久它都会有这类物质存在,只是多少问题。不管它放多久这个刺激是不会消失不见的。 我是相魄一个喜欢茶叶的人,欢迎留言交流加关注! 1.三月 三个月:刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用。 2.一年 一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情。 3.七年 经过七年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显 4.二十年 二十年:这个阶段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香气淳厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,是很多老茶友的追求。当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看,一款普洱,隔年发现不同,每一年每一个时段,去体会它的滋味,适合自己的才是最好的。 存放茶叶的关键不是时间,而是茶本身的品质,如果茶本身品质好的话,那么存放久了自然会变成陈年好茶,当然也与保存方法有关,科学合理的保存条件也是重要的。 希望能帮到你 这问题问的很不全面,你要说明你所在的地区,还有不伤胃的标准是什么?因为这个也是因人而异的。 普洱茶的陈化速度取决于气温和湿度,如果你在南方住,温度高湿度大那就陈化的快,通常意义上的不伤胃也要7-10年,如果你在北方或者西北很干燥陈化到不伤胃可能要15-20年。 所以最简单的办法就是喝普洱熟茶,因为熟茶的产生目的就是为了迎合不伤胃和立刻喝上老生茶口感的这俩痛点。 望采纳 喝茶,先了解自己的口感喜好和身体体质。普洱生茶新茶茶性微寒凉,含有较多茶碱和咖啡碱,不太适宜神经敏感和肠胃不太好的体质。口感方面就生茶而言,有的茶品香气霸道,口感强劲,收敛性强;有的茶品相对温和,香气淡雅,口感较平和。 从个人的体质出发,挑选喜欢的口感,只要是喝了身体舒服,口感满足了的,那么,这个新的生茶就是适合你的。普洱的熟茶茶性温和,适合大部分人群使用,但新茶渥堆味稍重,对渥堆味敏感的茶友可以选择扣散放在紫砂缸里养段时间,待渥堆味散去,便也可以满足口感。 现在个别普洱作坊会将制作好的生茶毛茶或者渥堆好的熟茶毛茶摊晾一段时间甚至数年,待生茶草青味或熟茶的渥堆味完全散去才压饼上市,按照惯例生产日期上打的是压饼成型的日子,而茶叶实际上已经有了时间段的陈化和口感转换了,所以单单以生产日期为起点去衡量要存放多少年以后会比较好喝,不如静下心来品品当下的这款茶是否已经好喝。 很多茶友关心普洱茶需要存放几年才能喝到好的味道这个问题,首先要了解存放的目的是什么。是让新茶褪去草青味,茶香沉淀,口感饱满;熟茶褪去渥堆味,口感柔滑协调度高。存放需要了解存放的环境,要求通风、透气、不受潮不吸到异味。茶品散落在全国各地,存放茶叶的环境中湿度、温度各有不同,所以茶叶转换的速度也不尽相同,故无法给一个标准的年限供茶友参考。 你好,很高兴回答你的问题。 普洱茶生茶刚刚成茶时,茶味重香气高扬四溢,滋味带着青涩,这个时候的茶,因为茶性太烈,很伤胃,并不合适过多的饮用。 那么究竟要陈放多久才能不伤胃呢?其实这个没有确切的答案。有人说三年,有人说五年,还有人说至少要八年甚至更久。 事实上,有好茶的茶客就曾做过这样的试验,他得出的结论是至少要七年以上。 普洱茶生茶在陈放一年以后,茶中所含的水气已经褪尽,口感没有之前猛烈,茶汤厚重感增强,不过茶性依然猛烈,对胃的刺激依然很大。 陈放五年后取出饮用,茶汤变得顺滑醇厚,口感也较之前更好,但远远没有达到养胃护胃的功效。 陈放七年后,拿起茶饼已经可以闻到一股很浓的普洱茶陈香味了,取茶冲泡后香气浓郁,原来猛烈的茶性早已不复存在,经过七年陈放后茶性已经转温,养胃健胃功效明显,可以放心饮用了。

普洱茶越存越苦,为什么压饼后香气、回甘都消失了?

普洱茶并非年代越久远越好,只有质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论放上多长时间,茶叶品质都不会好,而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多。

普洱有青苔味是什么原因?

普洱有青苔味儿,是因为保存不当。应该将普洱放在阴凉干燥的环境下,一定不要潮湿,如果环境潮湿,会导致普洱变质,并伴有青苔味。

怎样喝普洱茶减肥快又健康 下面4款普洱食茶谱排毒功效大 (2)

2.普洱蜜柚茶 材料:普洱茶叶20克,新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。 做法:用开水冲泡普洱茶,然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒,多吃不上火,和性微热的普洱熟茶同煮,弥补了各自的弱点。

怎样喝普洱茶减肥快又健康 下面4款普洱食茶谱排毒功效大 (4)

4.消食茶粥材料:麦芽30克,鸡内金10克,粳米50克。普洱茶叶5克。 做法:麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣(可重复1次)取汁,加大米煮粥服食,每日2次。

云南大益普洱茶越陈越香怎么样

是的,您可以先少买一些,先尝尝。呵呵

普洱茶的气味有哪几种

普洱茶香气最高境界是陈香,不同于霉味、酸味那种变质的气味,而是一种令人舒服的味道。接下来说法就多了,有密香、枣香、梅香、桂圆香、槟榔香、谷花香……

普洱茶冲泡欠数和放的年头有关吗?

普洱茶的冲泡次数,与存放年头没有直接的关系。普洱茶是发酵茶叶,发酵时间越长,茶的效能发挥的越好。

小户赛普洱茶有哪些特点

小户赛普洱茶的特点条索:较肥大,梗圆,叶壮汤色:淡黄清亮香气:蜜香袭人,高锐,杯底留香滋味:回甘快,茶水清甜水性:醇绵持久茶韵:绵长喉韵:舒爽,持久生津:两颊及舌底生津耐泡度:较高总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香。小户赛普洱茶最大的特点就是香!第一口进去,会觉得苦涩微微入口,感觉和其他茶也差不多,但在这里很快就化了,随后一股浓浓的香味在牙齿蔓延,马上来第二口,竟然不苦了,淡淡的甜味出来了,说明回甘快。两颊和舌底生津很明显,茶香在牙齿蔓延,整个口腔连呼吸都是香味。说到普洱茶香,很多茶都是有香味的,如景迈就以“香妃”自居,你能品尝到它的兰香。然而小户赛的香味来的更猛烈,这也符合西北茶区普洱茶的特点,一个字——刚,而景迈相对柔和许多。

普洱茶(熟茶)一般可以泡多少泡?

  普洱茶比一般茶叶耐泡,一般可以连续冲泡10次以上,直到汤味很淡为止。 普洱茶一般用95-100℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。 煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾,避免水中的氧气过少,影响茶叶的活性。

普洱茶是芽头越多,品质就越好吗?为何?

普洱茶芽多并不能说它好,也不能说它不好。对于普洱生茶来说,芽多会让茶汤鲜爽,滋味柔和,但茶气不足,而且不耐泡。经常喝茶的人不会选择这样的茶。标准的普洱生茶是一芽二叶,这样的茶,有芽的鲜爽,叶的浓郁,杆的香甜,能充分体现普洱生茶的经久耐泡和生津回甘以及霸气悠扬的特点。普洱熟茶就体现了芽头越多品质越好的特征。因为熟茶要经过筛选,最好的是宫廷普洱茶,下去是特级,一级,三级,五级至级别茶。等级越高,茶叶的芽头越多,茶叶的条索越细嫩,价格也越高。有名的宫廷普洱茶如大益茶厂的金针白莲,因其含有淡淡的荷香而名扬四海。这饼熟茶就展现了芽头多,嫩度高,品质好的道理。

普洱茶会不会过期? 一般保持期多少?

普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可。需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽。储藏器皿宜用陶罐,如果茶量比较多,可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点,非常适合存放普洱茶。缸口也不必密封,蒙上一层牛皮纸遮挡住灰尘即可。每过3-5个月将所储之茶翻动一下,可达到事半功倍的效果。新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存。无味或略有仓味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。整筒茶若无仓味,可在竹箬外用宣纸,棉纸或牛皮纸包裹,然后存放。这些包装纸有调节作用,可以挡住外界过多的湿气。如有幸买到陈年老茶或古董级老茶---这种普洱茶已属于有气之茶,收藏时不必再通风醒茶,放在包装盒中即可,想喝随时取饮,茶质,茶气并不见损。还可以将陈年老茶放入瓷罐中收藏,如为整筒购买,则包装的竹箬,纸张不要拆去,以护其气。瓷罐呈半密封状态,能持续保持老茶香气与活性。也有人为保护古董级老茶的茶气,将其用食用塑料薄膜包裹起来储放。对于即将饮用的紧压茶,可先将其外包纸去除,整片剥开,拆散,置于陶罐中以除仓味,这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间视具体茶品从一周到两个月不等。醒好的茶还要用纸包好,置于陶罐中,以便随时取饮。

普洱茶的耐泡程度和哪些因素有关系

好的普洱茶才耐泡,由于它生长年份较长

从君子兰到普洱茶,击鼓传花又轮到酱香酒,酱香酒大火烧到你了么

从君子兰到普洱茶,击鼓传花又轮到酱香酒,酱香酒大火烧到你了么击鼓传花是人们比较熟悉的游戏,玩游戏的时候,击的不一定是鼓,传的也不一定是花,但传的物品落在自己手里的时候,就得起来表演节目。在资本市场,人们也用来形容那些时下最热产品,比如以前商务钻石、君子兰、房地产、普洱茶等等,如今,这个“花”就传到了酱香酒这里,它成为消费市场上热度很高的商品,非常火。我国白酒发源古早,但酱香酒的发展时间却不算早,也是近一百多年来才兴起的,当下名气最大的茅台酒,也是酱香酒的鼻祖,茅台酒正式建立酒厂是在新中国成立之后的第三年,茅台发展壮大之后,全国各地有很多酒厂师承茅台酒,学习茅台酒的酿酒工艺,有一部分酒获得了成功。酱香酒的酿酒工艺复杂,酿酒用料多,酿酒耗时也比较长,勾调难度大等各种因素,普及程度不如清香酒和浓香酒,而且市面上,酱香酒的价格也比较高。在上个世纪举办的历届评酒会中,虽然茅台酒蝉联五届中国名酒,但酱香酒真正火热起来,是在2018年,那之后,酱酒本身一些比较难攻克酿酒过程中的问题,摇身一变,尽数成为优点和卖店,被消费者们追捧。市面上,酱香酒的价格也有一定的规律,那就是和它的知名度成正比,知名度越高的酱香酒,价格也越高,像茅台酒这样的一线大牌,价格酒在千元以上,可见于高端商务酒局。其它的郎酒、习酒、国台则居于二线,价格又更便宜一点,三四线开外的很多酒,又更加实惠。下面给大家介绍几款三四线的酱香酒,这些酒不是输再品质上,而是知名度不高,因此价格也比较实惠,收入不高的酒友们也能负担得起,一起看看。①北大仓北大仓酒产于黑龙江,因产区位于“北大仓”商品粮基地而得名,那里粮食产量高,给酿酒提供充足的粮食资源,酿酒优势明显。北大仓酒被称为“北国茅台”,它采用当地特有的大蛇眼高作为酿酒的主要原料,辅以小麦、大豆和稻壳,采用传统工艺,经过一系列高温操作,酿制成酒,再用老酒精心勾调而得。北大仓酒也被授予“中华老字号”品牌酒,此酒酒液清澈,酒香幽雅,浓郁香醇,余香绵长,留香持久。价格也比较实惠,有机会可以买来尝尝。②潭酒潭酒产于四川的仙谭酒厂,在行业内,它是销量还是很不错的,属于三线酱香酒,在本地是非常受欢迎的。潭酒也是由赤水河孕育的酱香酒之一,产地在赤水河西岸,也是四川典型的酱香酒,酒体风格和郎酒还比较相似。其中红潭酒和年份潭酒都是比较受欢迎的,这两款酒都有酱香突出,陈香舒适的特点,口感醇柔和,留香持久。由于经营方面的一些问题,这款酒知名度不算很高,但也是值得入手的好酒。③缘得仿台酒缘得仿台酒是后来才发展起来的酱香酒,可谓后起之秀。产地也是在茅台镇,采用了本地的红缨子高粱和优质的小麦为原料酿制而得,酿酒的工艺也是工艺工序繁杂的“12987”酱香酒工艺。别看这款酒知名度不高,但论品质,它还是很扛打的,口感上酱香突出,粮香幽雅,口感柔和舒适,不刺不烈,层次丰富,余韵悠长,性价比很高。结语:今天的分享就到这里,大家都喝过哪些酱香酒?口感如何?欢迎在评论区留言和大家分享分享。

如何鉴别好的普洱茶

  导语:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶,素来有“能喝的古董"之称。   云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶,是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。   耐泡是普洱茶的一个优点,用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶,最多可以泡20次以上,其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。   如何正确鉴别你喝到口里的普洱茶是好是坏呢,下面我们从七个角度为大家分析:   1、甜度   此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现,千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜,往往被回甘所掩盖,喝茶有一定年限之后,能够将各项滋味分离品味,既能领略,新茶客很难品出,甜度也是鉴别好坏之处,但不是关键。   2、茶汤   茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中就来判断,应该将茶汤稍试大口一些喝入口中,在口中迂回一周再咽下,一能感受其茶汤粘度,二能感受茶汤厚实饱满度及其顺滑感。   3、回甘生津   回甘和生津为茶的基本滋味,比如台地茶回甘和生津体现都比较快,但持久度较差,一般6泡之后就开始减弱,古树茶此项滋味体现比较稳定,快而持久。   4、苦涩   苦涩也是鉴别茶好坏的关键,苦涩是茶的本性,任何茶都有,但表现较重的茶只有两种原因:   1、一种是茶树龄较小,吸收土壤的养分较少,其他滋味表现较弱,此时这种原性就体现的尤为突出;   2、另一种则为茶树施肥,特别是尿素能迅速催长,但它会很快改变土壤结构,所以就会造成苦涩增加;   根据这两点原因可以告诉大家,苦涩绝对不是茶气,也不是说茶很刺激,放久了就不刺激了;还有人说不苦不涩不成茶这些均为错误观点,苦涩是原性,也可说成是茶的缺点。   5、喉韵   喉韵也是鉴别茶好坏的关键之二,也是非常之重要,喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感,此感会使您呼吸都尤为的顺畅,舒爽度较高,还有会形成喉部回甘生津,香韵久留的感受,而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中,此时您会产生错觉,怎么喉部也能尝到甘甜,香韵。   喉韵的产生是因为茶品内质丰富时,茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放,有的古树茶在喝完茶后均能持续20-30分钟之久,喉韵越久就代表内质越足。   6、耐泡度   在品饮时,如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时,就证明此茶的.耐泡度就只有到达于此,台地茶一般6泡之后就会开始减弱,古树茶都能持续至8-10泡以上,较好者能持续至12泡以上,所以千万不要说您的茶能泡20几泡,20几泡您喝到的是茶的回甘,生津感觉,而且泡法不标准时,只要把茶量多投,水煮沸后停止加温,能泡的更久,那都是茶店忽悠茶客专用语;耐泡度决定了茶的稳定性,耐泡度越好,稳定性越高。   7、稳定性   通过耐泡度的鉴别就能得出茶性的稳定度,稳定度越高,就证明此茶的内质尤为丰富,后期存储时,才能稳中求得后期之陈,所以由此又能证明很多茶客说便宜的新茶买回后刺激性强,放几年陈化后就好喝了,那本来茶就不具备内质的时候,用何许物质进行陈化呢?

普洱生茶耐泡度跟存放时间有关吗?

时间有关吗当然是有关的呀

普洱茶的耐泡度多少泡才算合格

普洱茶一般比较耐泡,而且特别是熟茶,一般应该在8泡以上,15泡以下.没有特定的次数,主要还是视乎个人喜好罢了.另外,冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系.

普洱茶用什么壶泡比较好?

生茶的话用段泥或绿泥都是可以的,这样茶味失还能保壶的光泽,大小均可!熟茶的话用紫泥,红泥,清水泥都是好的,大小可以根据人数的多少而订但要注意肚大口小,这样茶叶利于散开更好的发挥香气与滋味来并能推存的壶起到很好的养护作用!

普洱茶用什么紫砂壶泡

普洱茶没有说用什么茶具泡饮的规则,茶具的话看自己喜欢就好!实用美观,不烫手! 像穿衣服一样搭配自己的气质。

陈皮普洱茶要怎么喝?

1、想喝陈皮普洱茶减肥除了用茶代替一切饮料外,每天晚上冲泡一杯,隔天早上空腹喝,这个方法可以快速减肥。2、想要保持身材的陈皮普洱茶泡法每天可以用茶来代替任何的一切饮料,以茶代汤、以茶代水,还有要禁喝其他饮品与其他餐点,饮食要正常。3、不想让自己吸收太多热量在应酬或者是饭局上,可以配一杯陈皮普洱茶,如果不方便的话,应酬结束后,要尽快的饮,不能超过两小时。

小青柑普洱茶怎么泡?

小青柑普洱茶多少钱一斤?

宫廷普洱茶熟茶怎么冲泡才好喝

宫廷熟茶的冲泡流程与一般熟茶冲泡流程大体相同,也是取茶、醒茶、温杯、洁具、投茶、洗茶、冲泡、出汤、分杯品饮这些步骤,关键是要注意其中的一些细节。  1、取茶醒茶  如果是散装的宫廷熟茶,用茶勺从装茶容器中取出,置于茶荷(盛放待泡干茶的器皿)中与空气适当接触10分钟左右即可;如果是压制而成的饼茶、砖茶之类的话,撬茶之后置于茶荷中,根据压制的紧密程度醒茶10~30分钟为宜,新的宫廷熟茶醒茶时间适当增加,一般会醒茶一个小时为宜。   新熟茶醒茶能够使得渥堆发酵时产生的渥堆味、烟味、杂味一定程度上散去,如果不是即刻品饮的话,想要品饮到更加适口的茶,不妨先将茶撬散,或者从包装中取出,存放30天左右充分醒茶,醒茶的时候切忌要远离油烟、异味。  2、温杯洁具  这一步中与平常冲泡其他级别的熟茶相同,用热水冲淋茶具即可。  3、适当投茶  宫廷熟茶因为原料较为幼嫩,内含物质溢出较快,投茶的时候可适当多投0.5~1克,具体依照个人品饮喜好。比如“南茗佳人柑普茶”原料即是宫廷级熟茶,使用130毫升的中号白瓷盖碗,投柑普茶6.5克(5-7人)。  4、沸水快洗  宫廷熟茶因其茶菁幼嫩,内含物质浸出快,所以洗茶的时候一定要快,沸水低冲注水,即入即出。快速洗茶一次即可,避免宫廷熟茶内含物质在洗茶过程中,过多流失,造成茶味淡薄,耐泡度低。  5、快速出汤  如上所说为了避免宫廷熟茶,内含物质浸出过多而茶味淡薄,因此在冲泡出汤时一定要快,前面5泡,沸水低冲注水快速出汤。5泡之后茶味变淡,开始闷泡,时间为30秒,之后每泡依次叠加5秒,具体时间依照个人口感喜好而定,喜欢浓就增加闷泡时间,喜欢淡就降低闷泡时间。  6、留根冲泡  宫廷熟茶因其幼嫩,所以不耐泡,如果冲泡方法不当,可能会使得茶汤变化突兀,为了避免这种突兀的变化,且增加宫廷熟茶的耐泡度,可以采用留根泡法,即5泡之后,不把茶汤全部倒出,留一部分接着加水冲泡,一般采用“留二出八”和“留五出五”,“留二出八”即是倒出十分之八的茶汤,留下十分之二。“留五出五”也就是将茶汤倒出一半留下一半。具体选择哪种可以根据茶品和个人品饮口感决定。  总之,冲泡宫廷熟茶关键点即是:醒茶时,要充分醒茶;投茶时,多投0.5~1克;洗茶时,要沸水快速洗茶;冲泡时,结合留根泡法,低冲注水,快速出汤。

陈皮普洱茶怎么泡茶后陈皮发大

陈皮普洱茶泡茶后陈皮发大的原因如下:1、泡茶时间过长,茶泡的时间过长,可能会导致茶的味道过于苦涩,同时也会导致陈皮发大。2、陈皮的质量问题,陈皮的品质对茶的口感和陈皮的大小都有影响。如果选用了较差的陈皮,可能会导致茶泡后陈皮发大。3、水温过高,高温会破坏茶中的有机物质,同时也会使陈皮中的有机酸变性,从而导致陈皮发大。

陈皮和普洱茶怎么泡?陈皮普洱茶的功效与作用

很多人喜欢喝普洱茶,觉得普洱茶养颜塑身效果好,但是普洱茶其实不一定只是单独的喝,可以搭配其他花茶一起泡,比如陈皮。其实很多人都吃过陈皮,不论是小零食还是陈皮本身。那么,陈皮普洱茶怎么泡呢?陈皮普洱茶有什么功效与作用呢?1、清血管作用增强陈皮普洱茶相对于各自单独泡茶而言,清血管的作用是有加强的。首先陈皮本身是有一定的清血管的功效的,但是疗效相对较弱。普洱茶最重要的一个功效就是降血脂清血管,很多人因为这个功效,喝普洱茶减肥。所以陈皮加普洱泡茶清血管、减脂的作用是增强的,可以用来减肥。2、理气加消食健胃陈皮加普洱泡茶还有一个重要的功效就是理气消食的同时还能健胃。首先,陈皮最主要的功效就是理气消食,一般用于消化不良引起的气滞,主要表现为脘腹胀满、气行不畅等的病症;而普洱茶也有养胃的作用,普洱也偏温性,所以适合胃寒患者。所以陈皮加普洱,可以在理气消食的基础上健胃。3、上火时不宜饮用虽然陈皮普洱茶有很多好处,但是陈皮普洱茶也有弊端,就是上火的时候不宜饮用,应该说饮用过多可能造成上火。首先,陈皮本就是橘子成熟的皮晒干所制,我们都知道橘子是温性的,吃多了容易上火,陈皮性温味辛,所以陈皮吃多了也容易上火。而普洱茶也是一种温性的茶。所以陈皮普洱茶,上火的时候不宜饮用。

陈皮普洱茶怎么泡?

喝茶是一种非常不错的陶冶情操的方式方法,日常可供大家选择的茶类也非常多,陈皮普洱茶茶性温和甘醇,老少皆宜,长期抽烟或者是长期使用电脑者饮用陈皮普洱茶可以大大降低自身出现心脑血管疾病问题的几率,可能很多朋友对于陈皮普洱茶还并不是很了解,下面来介绍一下陈皮普洱茶怎么泡吧。1.陈皮普洱茶的泡制方法陈皮普洱茶的泡制方法是非常简单的,首先大家需要购买新鲜的陈皮普洱茶。然后将陈皮普洱茶的小袋揭开之后,将茶叶倒入杯中,然后将果皮撕碎也加入杯中。将100度的热水倒入杯中,茶叶和果皮会在水中逐渐蔓延开来。第一次泡的水要倒掉。然后再次冲入开水,等待几秒钟让国皮和茶叶充分浸泡均匀之后,大约等待两分钟左右就可以饮用了,这时候会迎来浓郁的茶香。2.陈皮普洱茶的功效日常饮用陈皮普洱茶好处非常多,可以帮助自身达到一个很好的减肥瘦身的效果,陈皮普洱茶中富含有分解酵素的脂肪酶,可以达到一个快速分解脂肪的效果,帮助自身摆脱肥胖困扰。同时,普洱茶中富含的生理活性成分也可以达到很好的杀菌消毒的功效,可以有效的清除口腔中的异味,改善自身出现的口臭问题,同时也能够保护个人的牙齿。还能够呵护自身肠胃功能的正常运转,普洱茶在进入人体之后,会在自身的胃肠表壁形成一层保护膜,保护肠胃。普洱茶中富含的维生素C维生素e元素也可以有效地延缓个人衰老的进程。3.饮用陈皮普洱茶注意事项饮用陈皮普洱茶个人产生的好处功效是非常多的,但是大家一定要注意,在晚上睡觉之前尽量不要饮用过浓的陈皮普洱茶,可能会是自身的大脑神经变得异常兴奋,影响到个人的睡眠质量。在日常也一定要将陈皮普洱茶保存在阴凉干燥通风的地方,尽量远离潮湿的地方,可以有效的延长陈皮普洱茶的保质期限,也有助于保持普洱茶的口感。想必大家现在对于陈皮普洱茶怎么泡的问题已经有了一个更为清晰的认识和了解,掌握科学浸泡陈皮普洱茶的方式方法也是非常有必要的,这样可以最大程度上领略不一样的茶香,同时也可以将陈皮普洱茶中的营养更好的为人体吸收利用。大家可以尝试着去喝一些陈皮普洱茶,大家喝过第一次就一定会爱上它的。

普洱熟茶怎么泡?

问题一:如何泡普洱茶? 普洱茶传统泡法 注:所指普洱茶为熟茶体、非霉变的陈年洱 u30fb叶茶高温、芽茶降温 想要冲泡出茶叶应有的风味,温度就应尽量提高。如果是芽茶类(例如嫩沱)高温很可能产生涩味,所以,冲沸水时,细水高冲,温度自然能下降一点。其它采开面叶或嫩芽较少的洱,请在一般环境之中尽量提高温度,然后将该有的香醇泡出来。泡出以后就该固定在一定温度范围之下冲泡。(注:这是第一泡或 第二泡,将香醇逼出来的增温动作) u30fb选壶 壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍),会比较好些 。原因是在第一、二冲之后的冲泡,应尽量在泡与泡之间进行,所以茶壶续温力不佳容易使温度造成很大差异。所以茶壶选择壁厚、壶盖口比例不要太大的。另外一提的,茶壶的出水最好流畅一点,有时置茶量太多,沸水冲入壶中需要马上倒出,所以出水不够快的壶会影响执壶者的操控能力。有人说「泥壶」比较好,我也用过一支泥壶,确实不错,可列为参考范围。 u30fb壶的表现 前项中既然谈到了壶,就顺便说说壶的好处。泡洱一般使用壶、盖杯或茶娘(或瓷壶)三种,只有壶不是瓷器。香气细嫩、韵味柔韧、涩度不高、酸度不高、苦味不重者,建议使用瓷器(例如嫩沱、或称为云尖之类的),但是因为续温力问题,所以与壶冲泡出来的口感有差异。一般的老洱,如果用壶泡,通常会减少一些让人不愉悦的感觉,例如涩、苦、火气、单宁、酸…等等。如果一支常泡的新壶,大约半年就可以养成了。养成的壶冲泡起来会比较好喝。当然,四、五年以上的洱壶(部分物质会减少)与盖杯(茶叶的东西全部跑出来)的差异更大。这是我的经验,然而以前听过是因为茶壶的孔隙问题,欲知详情,可以问问壶界人士。 u30fb壶内留汤的特效 一般来说,第一泡水倒干,第二泡壶中的水留一些,大约十分之一(这是在第二泡将香味冲出来的状况,如果第三泡才能将香味冲出来,就在第三泡才开始在壶中留一点水,不要倒干)。如果真的够老的洱,不需开盖,严格说应该是不能开盖;会有些许涩味、酸味等的洱,在第二泡倒出并在壶中留点水之后,开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的洱,开盖,壶口没有蒸汽时,用手指压壶身,若温度不会太烫手指可以摸五秒以上,再将壶盖盖上。壶中留点水,主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制,因为这是主要的冲泡。停壶时间就是冲泡(浸泡、浸茶)的时间,所以,这段时间要控制好(如果将温度设定的比较高就需要战战兢兢),茶汤才会显现出该有的风味。所以,除非置茶量太多、温度太高,否则不应立即冲下一泡。 u30fb适时出汤 以第二泡冲出香味为例,第三泡冲沸水,随便就好,除非一定需要很高的温度。浸泡时间,可以用白瓷汤匙身进壶中看看汤色,颜色差不多就可以倒出,一般在倒出时就可以看出颜色,颜色不够时,再等一会儿,不过倒出时,壶要稍微摇一摇(浓度可能不均匀)。之后的状况大约与第三泡相同。 u30fb置茶量 至于置茶量,因茶叶的不同,置茶量也有差异。这得要试泡几次才会抓到该放多少茶叶。一般的七子饼、茶砖,置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶,少一点。散茶,很极端的,要自己试试看。如果一两人喝,置茶量可以更少。这样想好象有点「 *** 」,所以我讲一下基本原则:置茶量足够,风味呈现较为容易,但是一些瑕疵容易泡出,这时就需要很专心的泡;置茶量少些,泡茶时不需放太多的精神,甚至温度、浸泡时间不要相差太大都可以勉强接受;置茶量不足,风味呈现不易,但是朋友聊天时,最好将置茶量降低一倍左右,聊天聊得忘了倒茶时间也没关系。 u30fb紧结......>> 问题二:普洱茶怎么泡法才正确 普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。 要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素:1、水温――滚水;2、茶叶浸泡时间 水温:普洱茶的水温是最好掌握在100℃,是不是很容易?不象龙井要85℃,碧螺春要75℃,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。 茶叶浸泡时间:第一道、第二道茶水弃去,第三道起作饮用,但第三道的茶叶浸泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。 具体步骤: 1. 将普洱茶叶置入滤杯中,5至10克(依个人喝茶浓淡而定,浓则多放,淡则少放); 2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶; 3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水; 4. 重复2、3步骤,弃去第二道茶水; 5. 第三次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右; 5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。 6. 好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。 7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一杯时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置一会儿,第二杯普洱又泡好了。 问题三:普洱茶怎么泡?有什么功效 普洱茶的冲泡与品饮 1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。 2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道更好。 3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的选择就可依照个人喜好来决定。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝。 4、品饮普洱茶必须趁热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下。 5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间略作停留时,即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韵”。 普洱茶的优点 一、 普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。 二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。 三、 普洱茶易冲耐泡,操作平易随和。陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性。 四、 普洱茶保存容易,茶性转换富变化。从某个定义来说,普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用),随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中。 五、 普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”,是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值”,是喝一片少一片的“消费财”,那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”,随着时间砝码往左推移,这饼茶的典藏价值就越高,反之亦然,远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身(酒庄、茶庄),注重稀有性与保存状况。 问题四:普洱茶要怎么泡才好喝? 普洱茶最简单的冲泡简单点:先要有个紫砂壶或盖碗,壶价高低不一,盖碗就几元钱。公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。基本配置就这些了,其他的东西就是锦上添花了。 沸水冲洗茶具,放茶入壶或盖碗。 洗茶,也就是倒沸水冲泡10秒左右,将水倒掉不要。 头道,倒沸水冲泡10秒左右,出茶水到公道杯中,然后就可以倒各个小瓷碗,温了就可以喝了。 2-10道或者更多,随君所便了. 关键问题: 用沸水,最好用专用泡茶的电水壶烧水。 头3道茶,每泡不要太长时间,否则太浓了。 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝,不能泡在壶里太长时间,否则焖熟茶叶不好. 滤网放到公道杯上,过滤碎茶。 问题五:普洱茶怎么泡?一次泡多少量?如题 谢谢了 普洱茶一般比较耐泡(特别是熟茶),一般应该在8泡以上,15泡以下。(具体还要看个人的口味喜浓还是喜淡) 所谓耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。 再有,冲泡次数的多少与水温、茶叶质地的好坏、投茶量、茶叶的新老程度、每泡的浸泡时间等因素有很大的关系,不过10克左右的熟普洱泡8泡还是没问题的。 问题六:普洱茶饼怎么泡? 有专门的普洱茶刀的,不过,应该没有你说的那么严重吧,一般用手都可以掰下来啊 ,真要那么硬放几年就好了,而且生茶越放越香,如果想喝就财务上用的那种订账本的锥子慢慢撬,从侧面,扎进去 一点一点的撬松了。 冲泡的普洱需要先洗洗茶,泡法不怎么讲究,开水冲泡就可以了,绿茶泡法,功夫茶泡耿,都行,慢慢打对到你想要的口感就好。 问题七:宫廷普洱茶熟茶怎么冲泡才好喝 宫廷熟茶的冲泡流程与一般熟茶冲泡流程大体相同,也是取茶、醒茶、温杯、洁具、投茶、洗茶、冲泡、出汤、分杯品饮这些步骤,关键是要注意其中的一些细节。 1、取茶醒茶 如果是散装的宫廷熟茶,用茶勺从装茶容器中取出,置于茶荷(盛放待泡干茶的器皿)中与空气适当接触10分钟左右即可;如果是压制而成的饼茶、砖茶之类的话,撬茶之后置于茶荷中,根据压制的紧密程度醒茶10~30分钟为宜,新的宫廷熟茶醒茶时间适当增加,一般会醒茶一个小时为宜。 新熟茶醒茶能够使得渥堆发酵时产生的渥堆味、烟味、杂味一定程度上散去,如果不是即刻品饮的话,想要品饮到更加适口的茶,不妨先将茶撬散,或者从包装中取出,存放30天左右充分醒茶,醒茶的时候切忌要远离油烟、异味。 2、温杯洁具 这一步中与平常冲泡其他级别的熟茶相同,用热水冲淋茶具即可。 3、适当投茶 宫廷熟茶因为原料较为幼嫩,内含物质溢出较快,投茶的时候可适当多投0.5~1克,具体依照个人品饮喜好。比如“南茗佳人柑普茶”原料即是宫廷级熟茶,使用130毫升的中号白瓷盖碗,投柑普茶6.5克(5-7人)。 4、沸水快洗 宫廷熟茶因其茶菁幼嫩,内含物质浸出快,所以洗茶的时候一定要快,沸水低冲注水,即入即出。快速洗茶一次即可,避免宫廷熟茶内含物质在洗茶过程中,过多流失,造成茶味淡薄,耐泡度低。 5、快速出汤 如上所说为了避免宫廷熟茶,内含物质浸出过多而茶味淡薄,因此在冲泡出汤时一定要快,前面5泡,沸水低冲注水快速出汤。5泡之后茶味变淡,开始闷泡,时间为30秒,之后每泡依次叠加5秒,具体时间依照个人口感喜好而定,喜欢浓就增加闷泡时间,喜欢淡就降低闷泡时间。 6、留根冲泡 宫廷熟茶因其幼嫩,所以不耐泡,如果冲泡方法不当,可能会使得茶汤变化突兀,为了避免这种突兀的变化,且增加宫廷熟茶的耐泡度,可以采用留根泡法,即5泡之后,不把茶汤全部倒出,留一部分接着加水冲泡,一般采用“留二出八”和“留五出五”,“留二出八”即是倒出十分之八的茶汤,留下十分之二。“留五出五”也就是将茶汤倒出一半留下一半。具体选择哪种可以根据茶品和个人品饮口感决定。 总之,冲泡宫廷熟茶关键点即是:醒茶时,要充分醒茶;投茶时,多投0.5~1克;洗茶时,要沸水快速洗茶;冲泡时,结合留根泡法,低冲注水,快速出汤。 问题八:普洱茶饼的泡法 一、要泡茶先要切茶,我们一般品尝的正宗的普洱茶饼都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的,普洱茶的沱茶稍紧点,是需要用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断保持茶条完整。否则引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。 二、选壶也是关键,普洱饼茶饮用时,可用刀将茶削下一些,放入选用的茶具,一般饮用普洱茶,大都选择紫砂壶。茶叶要根据壶的大小和个人的口味来投入,一般说茶叶占壶容量的三分之一到二分之一为宜, 三、冲水要注意。冲泡存放较久的熟饼要用滚开水,冲泡存放不久的生饼,水温可低一些。经过陈化的普洱茶,第一泡茶汤一般是倒掉,第二泡开始饮用。普洱茶的浸泡时间不宜太长,注入开水30秒到一分钟即可直接饮用,或倒入另备的大杯中存放,想喝时再注入小盅慢呷细品。 四、泡饮方法是喝茶的中心:将10克普洱茶倒入茶壶或盖碗,冲入500毫升沸水。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。再冲入沸水,浸泡5分种。将茶汤倒入公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯,先闻其香,观其色,而后饮用。汤色红浓明亮,香气独特陈香,叶底褐红色,滋味醇厚回甜,饮后令人心旷神怡。 普洱茶饮用方法还可以用特制的瓦罐在火膛上烤后加盐巴品饮;有加猪油或鸡油煎烤油茶;有的打成酥油茶。 普洱茶饼怎么泡?如果用功夫茶的泡法,投茶时要看在座的人数,选择相对大小的壶,一般投入壶身的三分之一上下的茶,用开水将茶块泡散后涮洗,洗毕倒弃茶汤,再冲水洗二遍,洗毕将茶汤倒入公道杯中,再将其逐一倒入杯盏中后洗杯,第三泡就可以喝了,喝时的头三泡出汤要快,冲泡时间相对要短,否则太酽,会大扫兴致。千万勿使汤色黑浓,以清澈明亮为佳。 一杯醇香的普洱茶茶汤入口,稍停片刻,细细感受茶的醇度;滚动舌头,使茶汤游过口腔中的每一个部位,浸润所有的味蕾,体会普洱茶的润滑和甘厚;入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。 一叶千山 问题九:茶化石普洱熟茶怎么泡 “茶化石”是一种品质上乘的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺融合的结果,因其原料选用西双版纳勐海优质茶区百年以上古茶树春茶芽叶,成品外形酷似历经千年风霜雨雪的小石头,故名“茶化石”。 “茶化石”,有别于一般的所谓“老茶头”。根据其外形大小分为“茶珍珠”、“碎银子”、“金不换”、“金沙”等。 茶化石是普洱熟茶工艺的创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。正品茶化石能泡30泡,叶底也很紧实,不会明显膨胀。而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀,仿的程度越低膨胀的越厉害。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。 一般泡法(最简单) 就是我们一般喝普洱的冲泡方法,但要求水温要高,至少不低于90度,能用100度的水温更好,这种方法简单实用,开始茶汤较淡,后来越泡越浓,多次冲泡后还香味实足。 清水煮法(最惬意) 酒精灯,玻璃壶,看着翻腾水花,听着噗噗响声,欣赏着茶汤的淡淡浓浓,好不惬意。当然用其他器具翥都可以,只要是没有异味就行了。煮到汤色惭浓、香气溢出就行了,时间太长也不好。 咖啡机蒸法(最死磕) 本身一般的咖啡机都可以茶和咖啡两用,以蒸咖啡的方式去蒸,用蒸汽水浇到茶上最后变成茶汤,因和水分离,因此汤色纯净,晶莹透亮,如红宝石一样剔透,更加动人。每蒸一次可享受到比冲泡法更浓郁的茶渣香味。如果蒸的次数少还可以留到第二天再蒸,香味如初。 问题十:如何泡制普洱茶 1.普洱应该用紫砂壶最好,因为普洱茶是粗老踩的茶。

陈皮普洱茶怎么泡比较好

  陈皮普洱茶是现在很多人喜欢喝的茶类之一,所以大多数的人都会想知道陈皮普洱茶谁是如何冲泡的。下面为您精心推荐了陈皮普洱茶冲泡方法,希望对您有所帮助。   陈皮普洱茶冲泡方法   1、温杯洁具。为了使香味更加醇正,陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具以及提高茶具的温度,以减少茶汤接触茶具时的温差,完全发挥陈皮普洱茶之色、香,味!   2、投茶。以盖碗100毫升水容量为例,取茶6克,陈皮2克,一起进行冲泡。经过百中堂团队反复的冲泡试验总结得出:普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡,效果最佳!   3、洗茶。水温100度,开水注入盖碗,迅速滤出,重复2次。醒茶的目的有二:一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡卷曲的茶叶,使之伸展,散发杂味。   4、注水。因为普洱熟茶的渗出物溶解速度快,注水时水柱不宜过高,力度不宜过重,注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫,用茶壶盖轻轻抹去即可。   5、浸泡。盖碗浸泡可使茶叶更易散开,冲泡时间分别为:前四泡注水后立刻出汤,第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。   6、出汤。出茶时可直接倒入公道杯,再将公道杯里的茶分匀给茶杯。   7、敬茶。将杯放在茶托中,举杯齐梅,奉给宾客。   8、品饮。品饮陈皮普洱茶,重在寻香探色,先看茶汤的颜色,再啜味。   陈皮普洱茶品饮方法   1.出茶:出茶量亦可如前文所说7克;   2.洗茶:可把茶放入滤网,从上注水冲过即可;   3.入壶:把润过后的茶入煮壶容易内;   4.注水:500ML冷水或温水皆可;   5.煮茶:可以大火煮,然后转小火;亦可文火慢煮,水起波澜,听茶香;   6.出茶:关火置放3-5分钟,或直接出汤慢啜,浓浓的陈皮香及yao效更较前文的泡茶法妙上许多。   陈皮普洱的保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效,陈皮普洱茶(柑普茶),以广东新会柑为原料的最好。功效:理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合,无论是表还是内涵,均混然天成,堪称一绝。其保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。   陈皮普洱茶的做法   1.新会陈皮和普洱茶准备好。   2.将陈皮和普洱茶放入用来泡茶的大茶杯中。   3.用90度左右的热开水冲入茶杯中,泡30秒左右,倒出茶水。   4.再将90度左右的开水重新冲入大茶杯中。   5.盖上茶盖,焖1分钟左右。   6.将大茶杯用盖子盖着,将茶水过滤倒入小茶壶中。

小青柑怎么冲泡是掰开泡还是整个泡 小青柑普洱茶怎么泡好喝

1、小青柑整颗冲泡法:将小青柑整颗置入盖碗或紫砂壶中,沿柑果外围注水一圈,然后定点细流注水,让小青柑充分被渗透。注意盖碗的水不要太满,方便出汤。此方法不损坏小青柑的整体,品饮结束后还可以看到完整的一颗,只是滋味释放较慢,适合闲暇时间较多的品饮时间。 2、小青柑碎皮冲泡法:这种方法类似柑普茶的冲泡,即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。 3、小青柑普戳孔冲泡法:这种方法在业界流传甚广,因其效果最佳,即用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔,以不会漏茶为宜,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着白茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。 4、值得注意的是,小青柑的冲泡水温度不宜过低,而是要100度的高温最为合适,以免香气及滋味都不凸显。

小青柑普洱茶怎么泡

小青柑普洱茶怎么泡,如下所示:1、取出一颗顺升号小青柑,(这里以金柑公主为例)剥开外层手工绵纸,并摘下小青柑的“盖子”(连盖子一起冲泡会有苦味,因此建议取下),烧好开水备用。2、将去掉“盖子”的顺升号小青柑投入盖碗内,并对准小青柑的茶叶孔匀速注水,注满水后盖上盖碗盖子。3、静置15秒左右。4、您也可根据自身口味轻重调整出汤时间。5、将水倒在公道杯中,再由公道杯分至各个茶杯品茗。6、这种冲泡方式茶汤出味道较慢,可以尝试多闷一些时间,比较适合口味清淡的茶友们。以上方法茶汤出味道较慢。7、如需出味道快,可将小青柑轻轻掰开或者完全掰碎,柑皮与散熟茶均匀铺在盖碗底部,洗茶后热水冲泡,约10秒左右出汤,这种冲泡方式能让味道很快出来,让柑橘与熟茶的味道很快融合到一起,这种冲泡方式比较适合喜欢浓郁口感的茶友们。柑普茶特点:新会陈皮和云南普洱的材料完美结合,混然天成,越陈越香。陈皮和普洱均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世,柑普茶无论是外表还是内涵,均浑然天成,堪称一绝。

大益普洱茶五子登科和V93哪个好?

大益普洱茶五子登科好些,大益V93 一般

普洱茶最好的料是什么料?分几级?

普洱茶的生、熟毛茶依照原料的嫩度和条形的大小,区分为五等十级。一等一、二级的原料最为细嫩,依次类推,五等九、十级的原料最为粗老。此外,在等级之上还有更加细嫩的宫廷普洱、普洱金毫等特级品种。特级 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇 红浓明亮 褐红细嫩一级 紧结肥嫩 匀整 较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓明亮 褐红肥嫩二级 紧结较肥嫩 匀整 条匀较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓 褐红柔嫩三级 条索紧结 匀整 尚显毫 匀净 浓纯 醇厚 红浓 褐红尚亮四级 肥壮紧结 匀整 尚显毫 有嫩梗 浓纯 醇厚 红浓 褐红欠匀五级 条索紧实 匀整 略显毫 匀净 纯正 醇和 深红 褐红欠匀六级 壮实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀七级 肥壮紧实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀八级 粗壮 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀九级 粗大尚紧实 尚匀整 褐红 有梗 纯和 平和 深红 褐红欠匀十级 粗大稍松 欠匀整 褐红稍花 有梗 平和 深褐

普洱茶原料分等级吗?

普洱茶鲜叶分为特级、一级、二级、三级、四级、五级。晒青茶分为特级、二级、四级、六级、八级、十级。普洱茶熟茶散茶分为特级、一级、三级、五级、七级、九级。

台湾人喜欢普洱茶吗?普洱茶在台湾有市场吗?目前,市场上的价格是多少?

台湾人一般都是和自己本地的茶叶,不过由于台湾产茶量一年有大概2.4万公吨,远远满足不了需求。所以普洱茶还是有市场的。台湾人一般喝台湾高山茶。资料来源玺福霖台茗网。

我想在网上卖普洱茶。请问市场行情如何?

引茶网零成本零利润??那卖茶做什么?08年普洱茶价格比较低,但是09年茶叶价格有逐步回升的趋势。

普洱咖啡的故事是真的吗

是真实的。普尔咖啡的栽培历史已经将近百年,在全国范围内销售遥遥领先,已经逐渐成为国际咖啡,被人们广泛认同。

普洱压茶工序全揭秘,手工压一饼普洱茶需多久

普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。那么普洱茶为什么要压成饼?1、压成饼便于储存,不占地方,走亲访友的带上一饼两饼也方便。2、普洱散茶放久了,原有的干茶香气就容易散掉,而饼茶却能保持很长久,越陈越香。3、从后期转化来说,散茶与空气接触面大,更容易转化,但随着时间推移,饼茶转化更稳定持久且醇厚甘甜。压茶又分为手工压茶和机器压茶,手工压茶一般是指手工石磨压制,是传统工艺。为什么要手工压茶呢?因为手工石磨压制的普洱茶香气、韵味更好,更利于后期转化。从散茶到茶饼,这过程中到底经历了什么?接下来让我们揭开手工压茶的神秘面纱:1. 称茶。把散茶装进去铁桶里面2. 蒸茶。蒸半分钟左右,只要茶软下来就可以3. 装袋。把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。根据需求选择合适的布袋,如要压制357克一饼,就装357克的布袋。当然你还可以选择压200克一饼的小饼,或者500克一饼的大饼。4. 揉饼。揉成圆形就可以5. 定型。把揉好的饼压在石磨底下固定饼形,一般压铁之后,等差不多3-5分钟就可以把饼拿出来(一般压饼都会有10多个石磨,所以正常情况下是这一轮的饼全部固定定型之后,我们再换新揉的饼摆进去)6. 冷却。等饼冷了之后,就把布袋拆开 一片200克或者357克的饼就出炉了。7. 晾干。一般饼晾干需要2-3天 时间8. 包饼。一般用常规白棉纸包装。9. 扎笋叶。7片一提装,这样就完工了。所以压一饼茶究竟需要多久?从工序上算下来,一般最快是3天左右。所有工序中最耗时间的是晾干,需要等茶饼晾干才能包饼。有的茶友反应,刚压好的茶香气下沉,和之前的散茶没法比,这是怎么回事呢?原来在上面第2道工序蒸茶时,干茶经过高温湿气软湿,吸收了大量水分,在高温的作用下进行了一次小转化,香气随着吸湿下降,茶性也变得比散茶温和。在进入第7道工序晾干时,水分蒸发,香气才慢慢高起来。不过普洱茶叶片经过重力塑形挤压后,内质浸出细胞壁,滋味和韵味会比散茶更强烈。那么刚压好的茶多久品才好呢?新压的生茶我们建议3个月后品,此时香气韵味都出来了;而新压的熟茶要去渥堆味,我们建议放两三年再喝。 以上回答来自 只见普洱

一饼普尔竟然能卖到上千万的价格,超高价格的普洱茶你怎么看呢?

我觉得完全没有必要,花那么多的钱去喝茶,简直是疯了。

普洱压茶工序全揭秘,手工压一饼普洱茶需多久

普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程,我们称为压茶。那么普洱茶为什么要压成饼?1、压成饼便于储存,不占地方,走亲访友的带上一饼两饼也方便。2、普洱散茶放久了,原有的干茶香气就容易散掉,而饼茶却能保持很长久,越陈越香。3、从后期转化来说,散茶与空气接触面大,更容易转化,但随着时间推移,饼茶转化更稳定持久且醇厚甘甜。压茶又分为手工压茶和机器压茶,手工压茶一般是指手工石磨压制,是传统工艺。为什么要手工压茶呢?因为手工石磨压制的普洱茶香气、韵味更好,更利于后期转化。从散茶到茶饼,这过程中到底经历了什么?接下来让我们揭开手工压茶的神秘面纱:1.称茶。把散茶装进去铁桶里面2.蒸茶。蒸半分钟左右,只要茶软下来就可以3.装袋。把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。根据需求选择合适的布袋,如要压制357克一饼,就装357克的布袋。当然你还可以选择压200克一饼的小饼,或者500克一饼的大饼。4.揉饼。揉成圆形就可以5.定型。把揉好的饼压在石磨底下固定饼形,一般压铁之后,等差不多3-5分钟就可以把饼拿出来(一般压饼都会有10多个石磨,所以正常情况下是这一轮的饼全部固定定型之后,我们再换新揉的饼摆进去)6.冷却。等饼冷了之后,就把布袋拆开一片200克或者357克的饼就出炉了。7.晾干。一般饼晾干需要2-3天时间8.包饼。一般用常规白棉纸包装。9.扎笋叶。7片一提装,这样就完工了。所以压一饼茶究竟需要多久?从工序上算下来,一般最快是3天左右。所有工序中最耗时间的是晾干,需要等茶饼晾干才能包饼。有的茶友反应,刚压好的茶香气下沉,和之前的散茶没法比,这是怎么回事呢?原来在上面第2道工序蒸茶时,干茶经过高温湿气软湿,吸收了大量水分,在高温的作用下进行了一次小转化,香气随着吸湿下降,茶性也变得比散茶温和。在进入第7道工序晾干时,水分蒸发,香气才慢慢高起来。不过普洱茶叶片经过重力塑形挤压后,内质浸出细胞壁,滋味和韵味会比散茶更强烈。那么刚压好的茶多久品才好呢?新压的生茶我们建议3个月后品,此时香气韵味都出来了;而新压的熟茶要去渥堆味,我们建议放两三年再喝。以上回答来自只见普洱

中华马帮第一饼 (珍藏版)1Kg2006年普洱熟茶 请问大概多少钱

不知道你这个茶是什么茶厂的,如果是勐海茶厂,1KG2006年的纪念饼,现在要2000-3000元,二线厂1000左右,小厂的话,只有标价,没有市价。

07年海峡第一饼普洱生茶怎么来的

07年海峡第一饼普洱生茶采用精选勐海普洱茶。第一饼普洱生茶07年海峡是云南茶业的主打产品,被称为最具代表性的普洱熟茶,采用精选勐海普洱茶为原料,经传统工艺制作而成,砖形端正,厚薄均匀。

普洱茶生茶如何饮用

放油里爆一下再起锅,放十分钟!这样能起到醒茶和拆茶的麻烦!然后用85度的开水先洗茶两遍,可以冲泡了!

陈皮普洱茶的冲泡方法 陈皮普洱茶冲泡的方法

1、陈皮普洱茶的冲泡方法:首先烧好一壶沸水,然后拆开茶叶包装,取出陈皮普洱茶,把陈皮顶部盖子揭开,放入盖碗当中,注入沸水七分满,先洗一遍茶,第二遍润茶,第三遍才开始每次浸泡7秒后出汤,之后可逐渐增加浸泡水时间,最后将茶汤倒入茶杯中品饮。 2、陈皮普洱茶的冲泡方法:同样拆开包装,取出完整的小青柑;将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,这种冲泡方法请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩。在五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味。大约能够冲泡13泡左右。

普洱茶需要撬开来醒茶吗

生熟普洱如何醒茶 首要要说明的是,生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。 1.如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器(比如留了缝隙的柜里头)里存放的生茶,也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法:将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月,但不用撬开,拆茶的时候沿着边转着来拆,就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。(如果你身在湿度不大的地区,开放环境存放的一样是干仓茶,也就不需要醒了)。 2.熟普洱茶都需要醒茶,特别是年份比较近的,渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开,放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大,注意不要湿度太大就好,熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气,跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。 3.泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,其目的在于:提高茶叶及泡茶器具的温度;通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比,个人认为没很大的差别,感觉只是一个卖弄的环节,一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样,所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。

同一种普洱茶紧压茶,茶砖和茶饼哪种更好

形状不一样,关键还是看品质。

普洱茶饼怎么醒茶 这才是普洱茶的正确醒茶方法

生熟普洱如何醒茶首要要说明的是,生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1.如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器(比如留了缝隙的柜里头)里存放的生茶,也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法:将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月,但不用撬开,拆茶的时候沿着边转着来拆,就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。(如果你身在湿度不大的地区,开放环境存放的一样是干仓茶,也就不需要醒了)。2.熟普洱茶都需要醒茶,特别是年份比较近的,渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开,放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大,注意不要湿度太大就好,熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气,跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。3.泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,其目的在于:提高茶叶及泡茶器具的温度;通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比,个人认为没很大的差别,感觉只是一个卖弄的环节,一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样,所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。老茶醒茶刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶,经过以下的醒茶步骤,都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。1.首先是拨茶,用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。2.然后的工作是通风透气,将茶内的陈宿杂味吹散出来。3.最后将通风后的茶收入紫砂罐(或陶罐)中。

有的普洱茶饼、砖、沱很硬,怎么把它...

开茶要见‘茶"行事。——散茶和老茶头都是可以拿来就冲泡的,这个不必说了。至于饼茶、砖茶、沱茶、方砖,都是紧压的状态,在喝茶之前要拆散。——拆茶的方法有很多种,有人把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。呆子不建议使用这种方法,家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。——有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘,散落的茶叶就够一泡,还能维持饼茶的外形;对于有撒面的茶习就用手掰取,能得到成分均匀的茶叶。——对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧,拆开都不困难,注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法,实行撬动原则,基本上没有难开的茶。

普洱茶叶怎么弄开 怎么弄开普洱茶叶

1、拆茶的方法有很多种,有人把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。不建议使用这种方法,家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。 2、有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘,散落的茶叶就够一泡,还能维持饼茶的外形;对于有撒面的茶习就用手掰取,能得到成分均匀的茶叶。 3、对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。

普洱茶饼如何正确撬茶

普洱茶饼的撬茶方法如下:工具/原料:茶饼、桌子。1、选择一个平整的桌面,将茶饼外包装纸展开,拆茶全程在纸上进行,包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。2、双手在茶饼背面左右两端向下压,双臂伸直身体重心前移,利用体重施压。3、依靠两侧施力以及饼面的顶点,可以很轻松的将茶饼压开。4、茶饼断面可以很方便的穿入茶针或茶刀,将茶饼撬散会变得很轻松。5、在拆开较大的饼块时双手向两侧拉动,而不是掰开,可以更好的保存条索的完整。6、弄散成下图的状态即可。

压成饼的普洱茶怎么喝?

我觉得可以每次需要喝的时候稍微的掐一点点放在杯中泡着喝,然后根据自己喜欢的味道大小程度来选择,但是不要破坏了她的完整性还是小心点吧。

长期存放的普洱茶如何醒茶?

生熟普洱如何醒茶首要要说明的是,生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。1.如果生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境容易潮湿,对茶质造成一定的危害。如果生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒茶,因为那样生普洱茶都已经死了,醒不过来了。所以需要醒的生普洱茶是那些在紫砂缸或者在半密封的容器(比如留了缝隙的柜里头)里存放的生茶,也就是平时大家说的干仓茶。醒茶方法:将需要喝的生普洱茶拿到开放的环境放大概半个到一个月,但不用撬开,拆茶的时候沿着边转着来拆,就是把同时期外面的先喝完然后再喝里面的。(如果你身在湿度不大的地区,开放环境存放的一样是干仓茶,也就不需要醒了)。2.熟普洱茶都需要醒茶,特别是年份比较近的,渥堆气比较重。醒茶的方法就是把茶饼整个撬开,放置大概一个星期左右再引用。其实环境对熟普影响不大,注意不要湿度太大就好,熟普洱茶的醒茶纯粹为了跑掉渥堆气,跟生普洱茶那种唤醒是完全不同的意义。3.泡茶前的醒茶通常也称洗茶、温润泡。将茶叶放入茶壶,注入热水10秒左右倒掉,其目的在于:提高茶叶及泡茶器具的温度;通过对茶叶进行温润浸泡,起到利于茶叶舒展和茶汁浸出的作用。但个人在实际泡茶过程中对比,个人认为没很大的差别,感觉只是一个卖弄的环节,一般我个人是会忽略掉。但这个醒茶过程对清香型铁观音影响比较大。但这2种茶无论茶质和欣赏角度都不一样,所以喝普洱我觉得无需冲泡前醒茶。老茶醒茶刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶,经过以下的醒茶步骤,都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。1.首先是拨茶,用手或茶刀将茶体分解为重量几克大小的茶块。2.然后的工作是通风透气,将茶内的陈宿杂味吹散出来。3.最后将通风后的茶收入紫砂罐(或陶罐)中。

普洱茶坨冲泡之后是碎叶的还是整片叶的

多是碎叶~
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