啤酒是什么

意思就是指酒精含量小于0.5%的啤酒。这种啤酒的度数是非常低的，而且根本不会对人造成什么影响。

无醇啤酒是啤酒家族中的一个新成员，属于低酒精度软饮料啤酒。只要酒精含量在0.5%以下都可以称为可称为无醇啤酒。国内外无醇啤酒的制造方法可分为两大类：即限制发酵法和正常发酵后脱酒精法。无醇啤酒是一种低酒精度软饮料啤酒，而不是不含酒精的啤酒，无醇啤酒主要是由水、酵母、麦芽以及啤酒花发酵而来，是采用特殊工艺发酵法来控制酿制过程中的酒精含量而酿制的酒。酒精含量在0.5%以下，具有普通啤酒的色泽、香味和泡沫等特征的啤酒就是无醇啤酒，一些勾兑而来的“啤味饮料”并不能被叫做无醇啤酒。虽然无醇啤酒的酒精度数达不到1%，但是建议大家也不要多喝，毕竟还是有酒精成分存在，所以无醇啤酒喝多了也会醉。

问题一：无醇啤酒是什么意思 根据 中国国家标准GB4927-2008啤酒： 酒精度小于等于0.5%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°P的啤酒。 称为 无醇啤酒。 无醇啤酒就是通过特殊工艺（加热脱醇），除去啤酒中的酒精，但仍保持了啤酒的风味。适合女性、孩子及老人的啤酒。但是司机鸡无醇啤酒到一定的程度，仍会被判定为酒驾。无醇啤酒毕竟不是完全无醇的。 问题二：无醇啤酒是什么，有酒精么，有糖么 依据国际惯例，国际上通常将酒精度3.5％～4％的称 为普通啤酒，将酒精度≤2.5％、＞0.5％的称为低醇啤酒，酒精度≤. .5％就叫‘无醇啤酒"了。” 无醇啤酒”是专为司机、运动员等特殊人群生产的 酒精含量极低的酒，其前期发酵过程与普通啤酒相同，而后期增加了 提醇和恢复原口味等特殊加工工艺，使它既保持原有口味不变，酒精 含量又大大降低，只有普通啤酒的1／7～1／8。 问题三：无醇啤酒和普通啤酒的区别是什么？ 无醇啤酒并非点酒精没有 行业标准定义为酒精含量小于0.5%的啤酒即为无醇啤酒，普通啤酒一般在2-4% 无醇啤酒前期的工艺和普通啤酒是一样的，就是在发酵成熟后通过脱醇处理把酒精除掉，难免会造成一些风味上的改变，因此有些人会觉得“没味” 其实无醇啤酒一瓶下去马上“波波吹”还是超标的，司机开车前最好不要喝，无醇主要还是给一些不胜酒力的人应付场合用的 问题四：喝无醇啤酒有什么优缺点，从营养方面说说 优点就是：补充了维生素B族，没有酒精对人体的损伤。其实还是不是很明白这个是不是真的没有酒精，因为没有酒精还叫啤酒吗。 问题五：无醇啤酒有哪些品牌 国内大的品牌基本都有生产 雪花、燕京、珠江、青岛都有 问题六：本生啤酒还有纯生啤酒，无醇啤酒有什么区别吗？ 啤酒是通过啤酒酵母发酵而成，将其中的糖份转化成酒精，通过巴士丹菌方式来终止酵母的发酵作用。本生或纯生啤酒是指未经巴士杀菌工艺的、内含有啤酒酵母的啤酒；而无醇啤酒是指啤酒内含酒精（乙醇）的量很少的啤酒；一般啤酒的乙醇含量在3.5克/100ML左右。它们是两个不同概念。 问题七：无醇啤酒真的不含酒精吗 具体来说，无醇啤酒只是酒精含量低，不是不含酒精，所以无醇啤酒也是酒，多喝也会醉。 无醇啤酒(脱醇啤酒)是指酒精度小于0.5%vol，原麦汁浓度大于等于3.0°P，大部分啤酒标识的酒精度范围在10.1%～14.1%，无醇啤酒的酒精量确实远低过普通啤酒。资料显示，英、美等国也将0.5%作为无醇门槛。尽管酒精度很低，但驾驶员仍不可在喝无醇啤酒后驾车，因为血液检测其酒精含量在酒后驾车范围之内。 无醇啤酒　　英文名称：Non-alcoholic Beer 无醇啤酒无醇啤酒是啤酒家族中的一个新成员，属于低酒精度软饮料啤酒。目前国际上普遍认为，酒精含量在0．5％(v／v)以下可称为无醇啤酒。国内外无醇啤酒的制造方法可分为两大类：即限制发酵法和正常发酵后脱酒精法。 无醇啤酒最早由瑞士推出，其后德国、美国、英国、日本等国家相继开发出同类产品。在我国，无醇啤酒的起步较早，但发展却很缓慢，1985年广东江门市饮料厂从德国怀纳公司引进我国第一条无醇啤酒生产线，1987年广州惠州又从瑞士ASS公司引进无醇啤酒生产设备；97年青岛啤酒公司潍坊分公司、98年山东华中琥珀啤酒公司、2000年山东广寒宫啤酒公司分别从德国史密特公司和GEA公司引进无醇啤酒生产设备，从此无醇啤酒走上了快速发展的轨道。在我国，无醇啤酒经过十五多年的发展，现已被消费者接受，并逐步取得了一定的市场份额，也渐渐成为一个新的消费潮流。 无醇或低醇啤酒的生产工艺大致可以分为两类，一类是限制发酵法，另一类是脱醇法。限制发酵法是限制麦汁中的可发酵性糖的含量及其限制其向酒精转化的方向，即通过控制啤酒发酵过程中酒精的产生量使其处在所要求的范围内，如Ludwigii酵母法、Barrell专利法、高温糖化法等。脱醇法是将正常发酵啤酒中的酒精通过各种手段去除，以达到要求的标准，如减压蒸发法、膜过滤法等。因此生产中无论采用何种方式，其生产的关键在于要求啤酒中的酒精含量低而各种风味物质却不能少，其他质量指标也必须有相应的保障。 无醇啤酒的生产原理及特点：在密闭蒸馏柱中，控制一定的真空度和温度，加热啤酒，利用酒精的挥发系数大于水，酒精蒸发到气相中，液相中的酒精含量逐步降低；其流程时间越长，脱醇越彻底。汽液分离后，液相冷却为无醇啤酒，蒸汽冷凝后，为较高浓度的酒精。为减少风味物质的损失，蒸汽冷凝部分回流。蒸发温度越高，处理时间越长，风味物质损失越多。故本工艺的主要控制参数是真空度、蒸发温度、蒸发压力。 无醇啤酒可预防心血管病 不含酒精成分但保留风味物质的啤酒，正越来越受到追求健康生活的消费者欢迎。德国科学家研究发现，无醇啤酒能防止血液凝固，降低血栓和心肌梗塞等心血管疾病发生的风险。科学家解释说，由于血小板的凝聚会引发血栓和心肌梗塞，所以试验结果表明普通啤酒、无醇啤酒以及酒精与水的混合溶液都起到了一定的预防心血管疾病的作用。 问题八：无醇啤酒和普通啤酒有什么本质区别？ 酒精低于0.5以下 问题九：无醇啤酒嘌呤含量高吗 不高，但其实啤酒本身的嘌呤含量并不高，仅为 2～10mg/100ml ，属于低嘌呤食物。 那么，为什么啤酒会诱发痛风呢？ 啤酒中的酒精（乙醇）会造成体内乳酸的堆积，而乳酸和尿酸在从肾脏排出时相互会有竞争，这样乳酸的增多会影响血尿酸排出的减少，从而导致血尿酸的增高，从而诱发痛风。再者，虽然啤酒本身嘌呤含量不高，但它含有较多的鸟苷酸，代谢后会产生嘌呤，最终产物是尿酸。所以大量饮用啤酒也会造成高尿酸血症。 问题十：啤酒有多少种?无醇啤酒、干啤、生啤等有何区别？ 啤酒是以大麦芽（包括特种麦芽）为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5~7.5%）的各类熟鲜啤酒。啤酒一般可根据生产方式，产品浓度、啤酒的色泽、啤酒的消费对象、啤酒的包装容器、啤酒发酵所用的酵母菌的种类来分。按色泽分类从啤酒的颜色分，有淡色啤酒、浓色啤酒和黑色啤酒：淡色啤酒色泽淡金黄色。在国内占市场销售量的98％以上。这种啤酒口味清爽、杀口感强、酒花香突出。浓色啤酒呈棕色或红褐色。这种啤酒的口味醇厚、麦芽香味突出。黑色啤酒颜色深红褐色乃至黑褐色。外观很象酱油、醋。这种啤酒是在酿造时加入焦香麦芽，使啤酒的颜色加深。这种啤酒具有一般啤酒特性外，其原麦汁浓度高、麦芽焦香突出，泡沫细腻、口味浓醇、苦味较轻。按生产工艺分类在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如：纯生啤酒：这是在生产工艺中不经热处理灭菌，就能达到一定的生物稳定性的啤酒。全麦芽啤酒：全部以麦芽为原料（或部分用大麦代替），采用浸出或煮出法糖化酿制的啤酒。小麦啤酒：以小麦芽为主要原料（占总原料40％以上），采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。浑浊啤酒：这种啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌，浊度为2.0~5.0 EBC浊度单位的啤酒。其他分类按生产方式，可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温灭菌（也称巴氏灭菌）而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周。熟啤酒，是指啤酒经过包装后，经过低温灭菌的啤酒，保存时间较长，可达三个月左右。此外从啤酒含的酒精度来看，有含酒精啤酒、低醇啤酒及无醇啤酒之分。按消费对象可将啤酒分为普通型啤酒、无酒精(或低酒精度)啤酒、无糖或低糖啤酒，酸啤酒等。无酒精或低酒精度啤酒适于司机或不会饮酒的人饮用。无糖或低糖啤酒适宜于糖尿病患者饮用

无醇啤酒是酒精度小于0.5%的啤酒。无醇啤酒即按传统生产方法，生产过程后期增加了提纯和恢复原口味等特殊加工工艺，使该产品既保持原有口味不变，酒精含量又大大降低，只有普通啤酒的七分之一至八分之一，因此也被称为“不醉啤酒”。 无醇啤酒是酒精度小于0.5%的啤酒。无醇啤酒即按传统生产方法，生产过程后期增加了提纯和恢复原口味等特殊加工工艺，使该产品既保持原有口味不变，酒精含量又大大降低，只有普通啤酒的七分之一至八分之一，因此也被称为“不醉啤酒”。

朝日啤酒（又称Asahi啤酒)---日本贝克啤酒Beck"s---德国麒麟啤酒Kirin---日本SAB啤酒---总部设在英国伦敦，收购Miller嘉士伯Carlsberg）----总部位于丹麦哥本哈根美乐Miller---美国第二大啤酒品牌成立于1855年百威Budweiser---是世界知名的啤酒品牌，1876年诞生于美国喜力Heineken---荷兰安贝夫Ambev---巴西苏格兰纽卡斯尔scottish newcastle---苏格兰

1.烟台人，小时候喝烟台啤酒（二十多年前）觉得最好，后来烟台啤酒没了，就都喝崂山了，感觉崂山最好，再后来青岛有分公司，员工回来总给带崂山五厂，10年前吧去临沂出差觉得银麦好喝，偶尔出差也会带回来，再后来银麦卖给青啤就没喝过（一直觉得省内啤酒银麦自成一派，不会卖给青岛，没想到还是没有挺住），后来在济南生活有了泰山原浆7天鲜活就一直喝，感觉泰山原浆最好。另外就是通过一些途径搞到的正经德国黑啤，想喝青啤原厂散啤没条件。 2.至于你是代理，你考虑哪的啤酒好喝我觉得没啥大用处，看你在哪，你去临沂卖泰山原浆和青岛散啤还真未必能卖的出去，一方水土一方人，另外还得考虑运输等。 3.做生意，考虑的问题很多，比如回收机制（特别是泰山原浆7天鲜活，以前老百姓散买到期也是可以退的），地区铺货价，各种代理费，当地认可度等等。 本人身处鲁西南，记得小时候在农村，夏天经常去帮老爸买酒，那时候有个啤酒叫克利策，也是泰山酒厂做的，印象极深。有朋友知道这个啤酒吗。包装是浅绿色吧，有个人头，是老外。 作为地道山东人并且经常喝酒的人回答一下，要说山东名气最大的啤酒青岛啤酒毋庸置疑，但是要说山东最好喝的啤酒可就不一定是青岛啤酒，咱先说青岛系列吧，因为青岛通过多年的并购各地啤酒厂而啤酒最重要的还是水质，再加上酿造工艺和度数区别，所以导致青岛系列啤酒口味各不相同，个人认为青岛系列口感最好的就是奥古特，当然价格在那摆着呢，其次就是1903（青10）然后就是纯生、青7、青8、崂山了，还有就是在青岛本地正宗的扎啤口感也是很棒的，还有就是近两年感觉纯生跟崂山的口感比前几年差很多，所以喝的也比较少了。重点是非青岛系列，像哈尔滨、燕京、银麦、泰山原浆等口感都还不错，最重要的是，我认为在山东最好喝的啤酒应该是无名啤酒，那口感绝不比奥古特差，并且很廉价现在零售卖不到2块钱一瓶，好像只有邹城及周边有卖的，因为售价便宜，几乎在酒店看不到，夏天我每次去邹城都会带上几包回来。 首先，题主问的是山东的啤酒，还有回答雪花哈尔滨的，也是醉了。此外，问的是好喝的啤酒，还有回答二厂的，崂特的，那些不是好喝，是性价比高，便宜。山东本地的啤酒，崂山系列全部，青啤系列基本全部，绿兰莎，威海，烟台，银麦，趵突泉，泰山，崂迈，崂醇，崂特，沙子口，唯麦，乐堡等等全都喝过。不敢说懂，起码喝的品种多，单说原浆，青岛，崂迈，崂醇，崂特原浆都比泰山的好，但原浆不易保存，所以不算。真有条件，喝青岛白罐，好喝，就是贵！别拿啥鸿运当头， 星座 啥的比，那些酒贵在包装上，酒质差大了。此外，崂山喝出口金罐，150左右一箱，那个口感也不错。青岛出口奥古特也很不错。除青岛外，应该说当年的银麦让我眼前一亮，其他的啤酒只能呵呵了 我来回答这个问题的话一定不是青岛啤酒，青岛啤酒太普通了。 我告诉大家的是，山东最好喝最有特点的啤酒是泰山原浆啤酒！没错，一个只有原浆的啤酒品牌。 青岛啤酒因为大规模的并购已经不能保持原来的口味，全国哪里都是青岛啤酒，一个地方一个口味。泰山原浆啤酒因为鲜活的原浆风味这几年逐步风靡起来了，产品分为7天，28天两个大的产品系列。原浆啤酒口感新鲜，但是容易上头，泰山原浆啤酒完全不存在上头的问题。 随着物流发展，泰山原浆啤酒原来仅仅覆盖泰安济南周边，现在已经走向全国了，建议朋友们尝尝口味体验一下。 山东青岛啤酒最出名，广东，广西各地方都有卖。 青岛人，我现在的最多的是喝青啤二厂10p的，青岛地区喝这个的也是最多的，其余地区喝不到，山东其它地区二厂青啤麦芽汁浓度都是8p的。个人感觉最好喝的是一厂出的经典1903，现在1903都是三厂生产的，一厂生产青啤易拉罐了。再就是青啤旗下奥古特，小金瓶，白啤，黑啤，纯生，9度，崂山7厂，崂山精典等等一系列五花八门的啤酒。青岛地区还有一个崂特啤酒，号称是青岛地区军供啤酒，个人感觉崂特的黑啤和金啤味道也不错，外地人如果有机会来青岛尝尝这两款酒。再就是夏天用塑料袋装的散啤，个人感觉散啤的市场很混乱，有说青啤一厂生产的，有说四厂生产的，还有崂特也有散啤，再就是市面上很多无证小作坊生产的劣质啤酒来冒充青岛啤酒。散啤我基本不怎么喝。 我只喝过青岛啤酒，哈尔滨啤酒，雪花啤酒等不超过十种。我只喜欢吸烟，不喜欢喝酒。吸烟提神，上班累了解乏，想事情的时侯，不开心的时侯，生气的时侯。一个人静静的吸烟，想事情，也是一种享受。我伯母跟我妈说，吸烟丢人，别人说是小姐。但我个性，人是为自己而活，不是为别人而活。出卖身体，做违法事才丢人，我丢什么人？这是我爱好。戒几次没戒掉，酒我一年不喝可以，烟不行。因为我打工学会打麻将，有时侯打通宵，犯困吸烟就精神了。我们镇我是第一个女人吸烟，公开吸，走到哪里打工，下班了就吸。女人为什么吸烟？寂寞空虚才吸烟。下个月我不上班了，单干小生意，烟也许戒掉，姐妹说要不客人来了，不好看。吸了二十几年了怎么戒？我妈叫我戒烟，我叫妈戒饭。有的姐妹说我像男人，不化妆，不打扮。 喝了好多年啤酒，特别是山东的啤酒，没有少喝过。 刚好昨晚跟朋友又在一起喝酒，先白酒，后啤酒，这个啤酒刚好还是山东啤酒，这个啤酒麦香浓郁，味道深深地打动了我，不推荐给大家实在过意不去。 这是我迄今为止，喝过的最好的山东啤酒，它就是泰安原浆啤酒，请看图片分享！ 青岛啤酒！ 回答完毕！ 谢谢！

几位朋友心血来潮，想在香港开间啤酒酒吧，互相比较喝啤酒的经验，越谈越兴奋。 我们先确定啤酒的历史。 早在五千年前，巴比伦时代遗留下来的楔形文字，已经对啤酒的酿制有详细的记载。 近年在埃及金字塔附近发掘出筑塔工人的遗物，除了做面包之外，便是做啤酒的器皿了。 人类学会造面包，便跟著酿啤酒，道理很简单，雨水把吃剩的面包浸湿，面包发酵後酿出酒精，就此而已。 啤酒主要的原料和面包一样是麦，韩国人最乾脆，到现在还是叫啤酒为「麦酒」。生啤酒就是把酿好的啤酒就这麼拿来喝，不快点喝掉便会变坏，把啤酒入瓶，经过高温加热来杀菌，可保存很久，这就是我们常喝的所谓熟啤酒，Lager和Pilsner了。 香港目前最流行的Lager，当然是「生力啤」，近来出品了Dry啤，所谓的Dry，并不是直译的「乾」或「涩」的意思。主要还是酒精含量较强吧了。 一般啤酒酒精含量是四个巴仙，强的有六个巴仙，还有八个巴仙以上的，喝起来真过瘾。但是回头一想，喝一瓶八巴仙的啤酒，和喝两瓶普通的，效果一样，也没甚麼了不起。 只喝「生力」和受欢迎的「喜力」、「嘉士伯」、「青岛」、「蓝妹」等，不免觉得太过单调，啤酒和女人一样，种类越多，乐趣更是无穷。 吃日本菜时喝日本啤酒，牌子不少。老酒客的劝喻是叫「麒麟」，它多年来保持同一个水准，日本水质不错，又肯深究外国技术，他们的啤酒喝得过的，问题出在和其他国家比较，还是淡。虽然他们出了各式各种的Dry，但总觉得只是拚命在啤中加酒精，不自然。 辣得飞起的泰国菜，最好配他们的「星哈」，它酒精度高，泰国人又喜欢把啤酒冻得瓶中有碎冰块为止，热得全身是汗时倒进胃里，滋的一声，像冒出烟来。 英国菜最不好吃，但是他们是天下第一爱啤酒人。种类之多，不胜枚举。英国人整天泡在Pub里，酿啤酒的智慧自然高了。除了「健力士」很难推荐哪一个牌子是英国最好的啤酒，大制作商巨量生产，味道总不像无名厂家那麼有特色。在英国喝啤酒，最好找一些有私酿啤酒的Pub，可以先买一本叫《Good Beer Guide》的书，里面介绍全国五千家最突出的Pub，找到包君满意的酒肆。 德国人虽然喝得比英国人多，但是只是量的问题，不像英国人仔细欣赏。德国人要拚命灌才算喝啤酒，这也有它的乐趣。喝啤酒，豪爽是主要的条件。 除了名牌的「喜力」、「DAB」等等之外，德国有种叫「Jever」的，味道极为错综复杂，有点像蜜糖般的甜味，但又有四十四种不同的苦涩，用各类hop花毯，我们称为香蛇蔴花的，配以最好的大麦酿成。此酒在香港还不常见，到欧洲时请你一定要试试。 能够在太古广场西武的「酒藏」买得到的是比利时Trappist僧侣酿制的啤酒「Chimay」。Trappist是天主教Cistercian修会的一派，僧侣生活严肃简朴，又喜欢做长时间的沉思。好家伙，这一沉思思出天下美啤之一。近年来，他们又沉思，沉思如何做生意，把「Chimay」大力推荐到外国经销，我们才有福气在这里喝到。「Chimay」啤包装得高贵，每一瓶还带一个自己的开瓶器，要卖到几十块一小瓶，但物有所值。 另一种Trappist僧侣做的牌子叫「Orval」，在一间有九百年历史的僧院中生产，它用五种不同的麦牙酿制，加冰糖、德国香蛇蔴花，变成一种浓郁橙色的啤酒，有很强的独特个性。 如果找不到「Orval」的话，你就到澳洲，买他们的「Coopers Brewery Sparkling Ale」，味道很接近。到澳洲不妨试他们的「残废」牌黑啤酒Invalid，很甜，很可口。当然比「猫唛波打」容易喝得多，也没有「麦奇信」牛奶啤那般焦糖味，又营养十足。 其实普通啤酒的营养也已经是吓人的。 除了那四五巴仙的酒精，啤酒中含有氮素物质、碳水化合物、甘油、酵素、磷酸盐、维他命B1、B2、B6以及叶酸等等。一瓶啤酒有二百二十八卡路里的热量，比吃一大碗白饭还多。 谈到这里，我们这一群人的大脑中枢神经已受影响，渐入麻痹状态，聊喝酒变成已饮酒。天下也只有酒的话题，才能达到这种效果。 睡在我旁边的女人，没有蘇东坡的小老婆那麼聪明，蘇东坡小老婆指著他的大肚皮，说：「你这里面装的是一肚子不合时宜！」 望著自己的大肚皮，我也不敢自傲地说：「这是一肚子墨水。」 身边的女人老老实实地：「啤酒肚嘛！」 720ml泰山原浆七天鲜活，不接受任何反驳！！！ 现在的啤酒都有添加剂！ 以前我基本不喝酒（逢年过节也不喝能推则推），在1998年至2006年之间在桂林虞山批发城跟车送货（老板是桂林市多种酒类、饮料代理商）司机辽宁人。青岛、珠江、万力、蓝带、虎牌……还就是漓泉有股麦芽香味，其他的不是都淡，蓝带特苦越喝越不想喝。后来漓泉和燕京合作之后（燕京持51/100）销往全国各地量大之后再也喝不出那种味道了！不过就现在来说漓泉口感还是挺好的这（这两年开始学着喝一点了）。 在我们洛阳市，现在最大众的啤酒是“崂山”，价格便宜，比较亲民。 我们洛阳市一直都有自己品牌的啤酒---洛阳宫。在我小的时候（1990年前后），那时我不喝酒，但听大人们说那时洛阳宫啤酒是1元/瓶。 后来到2000年前后，我开始喝啤酒，那时我们这里啤酒种类比较多，南德啤酒、金星啤酒、青岛啤酒等等，那时的啤酒每瓶零售价在1.8元至2元，这种价格比较亲民。 2005年之后每次买啤酒都是一件一件的买，整件买的便宜，那时喝的最多的是洛阳宫，一件啤酒14元左右，9瓶装。 洛阳宫啤酒一直喝到2012年，2012年前后我们洛阳市的啤酒种类更多，青岛、金星、哈尔滨、雪花、百威、崂山等等，从那时起我和朋友们开始喝崂山啤酒，记得崂山啤酒刚进入洛阳市场时，搞活动，个别瓶盖有“再来一瓶”的奖，每件9瓶14元，我们都是成件购买，最少的能中一个“再来一瓶”，最多的中过五个，后来改成每个瓶盖5毛的奖励，大约持续到2015年时，瓶盖没有奖了。 现在，我们这里崂山啤酒每件20元左右，还是9瓶装，我们朋友们喝啤酒基本上每人都是一件的量，因为崂山便宜，所以一直喝的崂山啤酒！ 刚回答了一个关于啤酒的问题，不过介绍的都是有点极端的高度烈性啤酒，正好借着回答题主这个问题，分享一下我个人比较喜欢的啤酒吧。 我们家现在冰箱里有的就是乌苏啤酒了，在工业啤酒中算是比较不错的了。虽然原料也很无奈的用了大米，但是原麦汁浓度还是有11度的，酒精含量为4%，价格比一般大排档烧烤摊上的贵一些，但是算是物有所值吧。毕竟喝过这个之后，其他很多工业啤酒感觉就更没啥味道了。 其次就是我比较喜欢的一款精酿啤酒，算是比较方便买到的吧，那就是罗斯福10号。原麦汁浓度22.2度，酒精含量为11.3%。算是少有的被认证的修道院啤酒，有着柔滑的口感，充盈、细腻、持久的泡沫，多种味道复合出的香气十分浓郁，对于我这种酒量不是很好的人来说，一瓶就足以了。 除此之外我还定了泰山原浆，不过还没送来，等喝过之后再说吧。至于国内鼎鼎大名的青岛啤酒，鲜酿原浆之类的实在是找不到好的配送，各地都有的工业啤酒就比较一般了，找个机会去青岛的时候再说吧，反正那也是一个 美食 众多的地方。很多啤酒要想好喝还真的得是尽量新鲜的，所以很多地方有一些只有当地人才比较方便喝到的好啤酒，欢迎大家评论分享一下，你觉得最好喝的啤酒吧！ 对于 美食 、 健康 饮食和 美食 趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！ 最爱喝的啤酒，桂林漓泉。 有朋友说我对啤酒有特殊的感情，是的，不得不承认，他们很了解我。 因为本人营销职业生涯就从卖啤酒开始的。 说起来，我很幸运，一开始入行就进入大公司，碰到对我很关照的上司，我一直心存感激。 实际上，就是从销售桂林漓泉啤酒开始的，所以一直对漓泉啤酒有一种非常深厚的感情；无论走到哪里，只要能看到这个啤酒，一定会买来喝；10多年前漓泉就被北京燕京收购了，现在，除了广西和周边的几个省份，很少能看到这几个品牌。 至于为什么，什么理由，你们都懂的。 漓泉在广西市场的占有率非常高，市场占有率平均应该在85%以上，品牌，渠道，口碑和消费忠诚度都非常好。1998配炒田螺，夜晚，绝妙的味道······ 经过跟万力，珠江，青岛等啤酒的大战之后还是王者，消费者心中的首选。 如果你要去广西游玩，一定要记得喝漓泉，口感一级棒。最早的广告语：好山好水酿好酒！ 现在广告语是：我爽，天下爽！ 这个广告语还可以，本质上和调性上是抓住了，因为啤酒的本质就是爽，但这句话感觉还是要差一点。 最近推出的漓泉1998纪念款啤酒口感不错，算是精酿啤酒的范畴了，但度数还偏低了一点。除夕当晚，我还是喝漓泉1998 对了，这个款啤酒价格公道，5元一支，口感一流。 做精酿现在是风潮，希望精酿啤酒能够升级中国啤酒产业，提升品牌形象和产品结构。 观点：深知精准营销创始人、CEO 蒋军 2019，为企业量身定制年度顾问服务。 互联网营销是一项大工程，系统而庞杂，蒋老师在2019年，征集3家对互联网转型升级有烈需求的中小企业或者创业型小微企业（具备一定的产品、团队及资源基础），由蒋老师亲自担任企业品牌营销及互联网战略转型升级顾问，辅导企业的品牌营销及互联网营销升级落地！新书《互联网精准营销》3月15日正式出版，预定私信，预计3月底发货！ 个人认为，1998比较好喝 喝啤酒当然是喝纯料的，三十年以前的国产啤酒都是纯料的，每年的春节每户定量五瓶的青岛啤酒，即使放上一年多的时间，打开盖子喝上一口还是麻舌头的感觉，后来不知道从什么时候开始这种口感消失了，找不到当年的那个酒味儿了。再后来，接触到了德国啤酒，上德国去天天喝他们的鲜啤酒，又找到那种久违的感觉了……图1 2017年去德国的博豋湖畔小城林道喝啤酒吃湖鱼，这个刚刚打出来的鲜啤酒的细腻的泡沫都凸成了尖儿，足见人家的酒质。图2 这是我曾去过两次的德国埃塔尔修道院啤酒厂，这里的教士除了日常的宗教活动以外，都要在啤酒厂工作，这位当值卖酒的教士大腹便便，七十多岁了……一看就不是等闲之辈。图3 4 是去年底在纽约时报广场的露天酒吧点了两杯布鲁克林。图5 6 7 是节日期间在家里喝的一些啤酒。图6 左边黄帖的玛里斯啤酒是比利时修道院啤酒的著名品牌，它的麦芽度是国产酒的两、三倍以上。图5 的布鲁克林是美国的一款酒，酒质也是上乘。图7 左边的英国酿酒狗朋克艾尔是年轻人捣腾出来的精酿啤酒的标杆，喝啤酒的达人都会提到它，已经到了“言必称希腊”的程度了……图8 9 是去年才看到的俄罗斯啤酒，还有促销买的五斤装的大白熊，包邮11元一瓶，真是白菜价了。我认为“波罗的海9号”和白熊啤酒麦香味儿十足，价格又实惠，实在是一款性价比超高的进口好啤酒！我平时喜欢口味稍重一些的印度小麦淡色艾尔，这是一款典型的英国啤酒，那股加了倍的啤酒花及取自石膏矿附近的带有标志性的苦味的地下水让我回味无穷！国内的艾尔我认为云南香格里拉出的“胖卓玛”还是值得一试，只是价格有点小贵了……国内也可以生产出令人信赖的高端啤酒，湖北的企业生产的鹅岛系列产品，与产自美国本土的巳经缩小了差距，希望喝到可以比肩国际大牌的自产啤酒！ 说句实话，现在的啤酒都让黑心的厂家做烂了！国内有一个算一个。几乎所有的啤酒厂都是度数越来越低（原麦浓度）。容积越来越小。我在啤酒厂干的时候基本全国都是640的，现在600是最大的。有的是500的。我说的是瓶装的。度数基本都是8度的。跟他妈喝水有什么区别！成本下来了，可价格上去了！暴利啊！！！这跟喝酒人的虚荣心理也有关系。可以吹了，我昨天喝了五瓶。没事！其实不是你能喝，是瓶小了，酒淡了！尿几泡就没事儿了。所以目前市面上的国产啤酒没什么好啤酒！

7瓶啤酒相当于5-6两白酒。啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料的酒精饮料，一般情况下啤酒的酒精含量为4%，一瓶啤酒为550毫升，所以7瓶啤酒相当于5-6两白酒。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

原浆是没有经过过滤和高温杀菌的，扎啤就是鲜啤酒是指经过过滤的啤酒，纯生是经过过滤和高温杀菌的啤酒，所以原浆的麦芽味最浓厚，而纯生的口味最清淡

细胞aqui te amo。

原浆啤酒的味道是香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包，原浆啤酒因为未经过过滤，必定的会产生一些营养成分的沉淀，色泽上呈现浑浊现象属于正常，原浆啤酒与其他普通啤酒最大的区别是100%麦芽发酵，原浆啤酒未经过滤处理保留了发酵过程中的活性酵母。

2. 苦味：啤酒的苦味来自于啤酒花中的苦味酸，它可以平衡麦芽中甜味的浓度，使得啤酒更加清爽。啤酒是一种以麦芽、啤酒花、水、酵母等为原料酿制而成的酒类饮品。它是全球最受欢迎的饮品之一，也是世界上产量最大的酒类之一。啤酒的历史可以追溯到公元前6000年左右，最早是由苏美尔人在中东地区酿制的。3. 酒体：啤酒的酒体可以分为轻、中、重三种类型，轻酒体的啤酒口感比较清爽，中酒体的啤酒口感比较平衡，重酒体的啤酒口感则比较浓郁。啤酒的酿造过程通常包括以下几个步骤：麦芽的制作、麦汁的制作、酵母发酵、熟化和装瓶。其中，麦芽的制作是整个酿造过程的关键。麦芽是将麦子经过发芽、干燥、烤制等工艺处理后得到的一种食材，它含有大量的淀粉和糖分，是啤酒酿造中的主要原料。4. 味道：啤酒的味道因品种而异，有些啤酒口感比较清淡，有些则口感比较浓郁。

白熊啤酒是高档档次。白熊啤酒采用了纯原料酿造，瓶装的白熊啤酒未经过滤。保留了全部的营养成分与其中瓶中云雾缭绕，小麦、酵母、香料等诸如此类的成分漂浮于瓶中仔细的品位，你能尝到这款酒中的丰富原料添加。白熊啤酒属于比利时白啤，酒精度数为4.7百分之，原料为天然纯正的白色大麦芽、小麦芽，啤酒花，蛇麻子，香菜和橙皮。在酿造的过程中，为了让白熊口味更佳，在把啤酒装瓶或装桶后，需要进行几周的二次发酵，而且不经过滤，让天然成本保留在啤酒中。风格特色Vedett，自我，另类，时尚，在法语和佛兰芒语中直译为“明星”。拥有着与其兄弟品牌“督威”一样的瓶身，却在他的标签上大做文章。正面标签风格另类、复古，最特别的还是其背标，每个瓶身的背标上都有一个肖像的特写，并且这每一张特写都是由啤酒的钟爱者上传至vedett官网，将这些照片制作成标签印刷在瓶身上。每一位Vedett的粉丝都有机会变成下一瓶Vedett封面人物。除了可以在官网上传照片制作酒瓶背标，同时为各种活动整箱定制，不论是给特殊客户甚至是生日聚会都很实用。

广州市珠海区珠江啤酒

2. 苦味：啤酒的苦味来自于啤酒花中的苦味酸，它可以平衡麦芽中甜味的浓度，使得啤酒更加清爽。啤酒是一种以麦芽、啤酒花、水、酵母等为原料酿制而成的酒类饮品。它是全球最受欢迎的饮品之一，也是世界上产量最大的酒类之一。啤酒的历史可以追溯到公元前6000年左右，最早是由苏美尔人在中东地区酿制的。3. 酒体：啤酒的酒体可以分为轻、中、重三种类型，轻酒体的啤酒口感比较清爽，中酒体的啤酒口感比较平衡，重酒体的啤酒口感则比较浓郁。啤酒的酿造过程通常包括以下几个步骤：麦芽的制作、麦汁的制作、酵母发酵、熟化和装瓶。其中，麦芽的制作是整个酿造过程的关键。麦芽是将麦子经过发芽、干燥、烤制等工艺处理后得到的一种食材，它含有大量的淀粉和糖分，是啤酒酿造中的主要原料。4. 味道：啤酒的味道因品种而异，有些啤酒口感比较清淡，有些则口感比较浓郁。啤酒的口感因品种而异，通常可以分为以下几个方面：

美国酿造者协会（BA）对精酿酿造者的要求小型：年产量少于600万桶（约70.2万吨）独立：非精酿酿造者/公司机构所占股份不能超25%传统又创新：酿造者所酿造的大部分啤酒的风味，都从传统或者创新的原料与发酵工艺中获得。简单描述，所谓精酿啤酒，是指小型且产能限量的酒厂所生产的态度上注重多元风格，具有传统和创新并进的酿酒精神的啤酒，通常和那些商业酒厂所生产的单一产品所区分。我认为的精酿，就是小型独立的酒厂或啤酒屋，以诚实的态度生产的特色啤酒，强调创新，强调多元化，本土化，符合这个精神，就可以被称作精酿啤酒。

　　百威啤酒是美国的品牌。百威啤酒诞生于1876年，由阿道弗斯·布希创办。它采用质量最佳的纯天然材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。它是一种淡啤酒，属于拉格啤酒的一种，也是美国拉格的代表。口味清淡，苦度大约为10个IBU，二氧化碳含量为大约3－4个体积，酒精度大约在3.6%－4.6%。 　 　百威啤酒成分 　　素有“啤酒王”之称的百威啤酒成分有5种：质量好的大麦、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分为lager和ale两种，它们的不同之处在于lager从下面发酵，而ale从上面发酵。一般来说，lager比ale的味道更为清爽。 　　 饮用温度 　　百威啤酒的最佳饮用温度为8至10摄氏度，700ml和640ml的百威啤酒在瓶颈锡箔处有独特的温度感应标签设计，当它显现一只老鹰或头顶皇冠大写B字母的标志时，就是在提醒你最佳的饮用温度。

　　导语：众所周知，百威啤酒是世界上最畅销的啤酒，它被誉为“啤酒之王”，深受广大喝酒人士的喜爱。那么你知道，百威啤酒是哪个国家的？百威啤酒是什么国家的？下面是我精心准备的内容希望对大家有所帮助！ 　　百威啤酒是哪个国家的 　　百威啤酒是美国的，它诞生于1876年，百威啤酒采用纯天然的材料经过严格的工艺控制自然发酵而成的，百威啤酒最适宜饮用温度为8到10度，味道非常纯真，饮用后会感觉到格外清爽，是世界上最畅销的啤酒。 　　百威啤酒诞生于1876年，由阿道弗斯·布希创办。它采用质量最佳的纯天然 材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。整个生产流程中不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。 　　在发酵过程中，又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使啤酒格外清爽。百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”。 　　百威啤酒特点 　　百威啤酒需要30天的酿造过程，推荐饮用时间为110天之内，需要在凉爽的地方保存。百威啤酒的名字最初是由公司的老板Adolphus Busch起的，他根据德语的语音起名，意思是不仅在德国，在美国也有味道鲜美的啤酒。 　　百威啤酒最出色的是只采用质量最佳的纯天然材料，以严谨的工艺控制，通过自然发酵，低温储藏而酿成。百威啤酒对用料筛选严、要求高，位于同行业之首。整个流程不使用任何人造成份、添加剂或防腐剂。在发酵过程中，又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺，使生产出来的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品质。 　　啤酒种类 　　啤酒大体上分生、熟两种。但不同的啤酒有不同的特性，适合不同的人群饮用。 　　熟啤酒是指经过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温杀死，不会继续发酵，风味和营养价值不如鲜啤酒，较适合胖人饮用。 　　生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒，酒液富含维生素B 族。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。但生啤对运输和保存环境要求较高，必须在短期内喝掉，保质期也只有7天。生啤酒经严格的过滤程序，将杂质除去后，变成为纯生啤酒，这样的啤酒可存放几个月。 　　扎啤是一个洋名，从英语当中音译过来的。它的完整称呼该是“重加二氧化碳鲜啤酒”。扎啤是啤酒王国中的一朵奇葩，它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒，也不同于没经过杀菌的散装啤酒，而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。扎啤酒是将最优质的清酒，从生产线上直接注入全封闭的不锈钢桶，饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，饮用时从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富，饮用时更加爽口。 　　冰啤既不是冰冻后的啤酒，也不是在啤酒中加冰块，它是以这种啤酒生产过程的特点来命名的。冰啤的酿造原理是，将啤酒处于冰点温度，使之产生冷混浊，然后滤除，生产出清澈的啤酒。冰啤的酒精含量在5.6%以上，高者可达10%。冰啤色泽特别清亮，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。 　　干啤是特种啤酒的一种，它最主要的特点是发酵度高，口味干爽。但“干啤”在国标中是有规定的，除符合淡色啤酒的技术要求外，真正发酵度不低于72％。只有这样的啤酒才能冠以“干啤”的名称。干啤使用特殊酵母使糖继续发酵，把糖降到一定浓度之下，适宜肥胖人饮用。

1999年

中等档次。燕京八景先行上市的四款精酿产品接连获得世界啤酒大奖赛中国最佳、亚洲啤酒锦标赛银奖、CBC中国国际啤酒挑战赛金奖等世界级国际大奖。但价位不高，属于中等档次。“燕京八景”精酿系列是燕京啤酒对中国传统文化的解读与提炼。在创意上选取“燕京八景”，结合古人的描述和景色自身的特色，传达出古代山水的秀丽；在设计上借鉴了古代山水画的造型特点。

题库内容：啤酒的解释[beer] 一种略带苦味的酒精性饮料,以大麦芽和啤酒花所制成;特指通过底面发酵而酿成的这种饮料 详细解释 德文bier的音译兼意译。又称皮酒、麦酒。用大麦芽加葎草或啤酒花制成的低度酒精饮料，微苦，有泡沫和 特殊 的香味。 词语分解 啤的解释 啤 í 〔啤酒〕用大麦作主要原料制成的酒。 部首 ：口； 酒的解释 酒 ǔ 用高粱、米、麦或 葡萄 等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。 部首：酉。

啤酒的解释[beer] 一种略带苦味的酒精性饮料,以大麦芽和啤酒花所制成;特指通过底面发酵而酿成的这种饮料 详细解释 德文bier的音译兼意译。又称皮酒、麦酒。用大麦芽加葎草或啤酒花制成的低度酒精饮料，微苦，有泡沫和 特殊 的香味。 词语分解 啤的解释 啤 í 〔啤酒〕用大麦作主要原料制成的酒。 部首 ：口； 酒的解释 酒 ǔ 用高粱、米、麦或 葡萄 等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。 部首：酉。

是酒一种

啤酒的解释[beer] 一种略带苦味的酒精性饮料,以大麦芽和啤酒花所制成;特指通过底面发酵而酿成的这种饮料 详细解释 德文bier的音译兼意译。又称皮酒、麦酒。用大麦芽加葎草或啤酒花制成的低度酒精饮料，微苦，有泡沫和 特殊 的香味。 词语分解 啤的解释 啤 í 〔啤酒〕用大麦作主要原料制成的酒。 部首 ：口； 酒的解释 酒 ǔ 用高粱、米、麦或 葡萄 等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。 部首：酉。

解难过，解心烦，解决生活小困难。啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。历史来源巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上，记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。事实上，啤酒的发明者正是苏美尔人。公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，他们用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。