啤酒

有不少人把白酒和啤酒掺着喝，其实这样是不好的。不仅仅是因为易醉。而且对身体损伤极大。-----------------------------因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。发表在最近出版的《柳叶刀》杂志上的一项新的研究首次提出了有力证据,证明饮酒易导致痛风。研究称,啤酒引发痛风的可能性最大,烈性白酒次之,而葡萄酒基本上不存在。白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。

有不少人把白酒和啤酒掺着喝，其实这样是不好的。不仅仅是因为易醉。而且对身体损伤极大。-----------------------------因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。发表在最近出版的《柳叶刀》杂志上的一项新的研究首次提出了有力证据,证明饮酒易导致痛风。研究称,啤酒引发痛风的可能性最大,烈性白酒次之,而葡萄酒基本上不存在。白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后得难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。

白啤酒是白酒加啤酒容易醉的原因有三点，分别是：原料不一样，所含的物质不一样，酒精浓度不一样。1、原料不一样：啤酒是用小麦酿造成的，而白酒则是用大米，两种酒混着喝，里面的这些物质会发生一种莫名的反应，会刺激到人的神经，就会形成一种头晕目眩的感觉，醉的就更快。2、所含的物质不一样：白酒中酒精主要是乙醇，但是啤酒中更多的还含有维生素和无机盐等物质。身体难以快速地将其代谢，混着喝，喝的越多，就越容易产生醉意。3、酒精浓度不一样：白酒属于蒸馏的，啤酒是发酵的。其影响到身体的吸收和消化的速度，啤酒中的二氧化碳还会加速酒精在体内的吸收和分解。

洋酒不可以和啤酒掺着喝，原因如下：1、更容易醉：主要是因为洋酒和啤酒是不同性质的酒。洋酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。洋酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以洋酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。2、更容易吐：喝酒一旦喝到吐，说明胃已经受不了了，长此以往，容易造成胃炎，而白酒啤酒掺着喝，人更容易吐，试想一下，胃先接受了洋酒的浸泡，接着，又来几瓶啤酒，胃很可能会难以承受。3、更容易得危害身体健康：因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与洋酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。扩展资料：常见饮酒误区1、不吃东西直接喝空腹喝酒意味着酒精可以毫无阻挡地进入身体里，抵达胃部，直接损伤胃黏膜。空腹喝酒还会容易引起酒精性低血糖，这类患者一般不会出现酒精引起的兴奋状态，反而是喝酒不久后出现脸色苍白，全身出冷汗，随后出现嗜睡、昏迷等低血糖症状。2、喝太快太多这种喝法会让，血中的乙醇浓度在短时间内迅速上升，因为身体没有充分的时间把乙醇分解掉，因此这么喝最容易很快出现醉酒。3、喝酒抽烟酒精能使血管扩张，加速血液循环，香烟中的尼古丁又特别容易溶于水，喝酒抽烟可以说加速了人体对尼古丁的吸收，尼古丁对身体又有“麻醉”作用，人可能意识不到自己喝了多少，可以说喝得越多，抽得越多，伤肝又伤肺。参考资料来源：人民网—饮酒过度可致命 四大常见饮酒误区人民网—这些酒桌“玩法”别轻易尝试

长期喝酒会引发胃痛和肾结石，也是引起痛风的主要原因，因为酒中含有大量的铅元素，过量的饮用的话会使人的智力下降，提前进入老年痴呆，引起心肌肥厚，肾功能下降，并且伴有非常大的啤酒肚。

当然不行了， x0dx0a饮酒“十五忌” x0dx0ax0dx0a(1)忌饮酒过量 古书中记载“饮酒莫教大醉，大醉伤神损心志”。如高血压患者，饮酒过量有导致脑溢血的危险。因此，饮酒要适可而止。一般酒精(乙醇)的中毒量为70-80毫升，饮白酒的一次量不宜超过50毫升；啤酒不宜超过一瓶。节日欢聚，亲朋好友之间也不要勉为其难或互相争“雄”。 x0dx0ax0dx0a(2)忌“一饮而尽” 饮酒过猛，酒中的酒精会使大脑皮层处于不正常的兴奋或麻痹状态，人会失去控制，动脉硬化患者甚至会出现脑血管意外。 x0dx0ax0dx0a(3)忌空腹饮酒 空腹饮酒，特别是高浓度的酒，对口腔、食道、胃都有害。实验表明，空腹开怀畅饮只要达30分钟，酒精对机体的毒性反应便能达到高峰。埋头喝闷酒或饮赌气酒都是容易醉倒的。所以在饮酒前先吃点食品，使体内分解酒精的酶活力增强，起到保护肝脏的作用。 x0dx0ax0dx0a(4)忌喝冷酒 喝酒为什么要烫？这是有一定科学道理的。白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此还有醛。饮洒过多会引起酒精中毒。醛虽然不是白酒的主要成份，但对人体的损害要比酒精大得多。可是醛的沸点低，只有20℃左右，所以只要把酒烫热一些，可以使大部分醛挥发掉，这样对人身体的危害就会少 x0dx0ax0dx0a(5)忌饮掺混酒喝 酒分为发酵酒(如黄酒、啤酒)和蒸馏酒(如白酒)两种，在体内的反映不一样。发酵酒酒精含量少，但质杂，如与酒精浓度大的蒸馏酒混饮，会易引起头痛、恶心等不良反应而且易醉。 x0dx0ax0dx0a(6)忌酒和汽水同饮 有人习惯将白酒和汽水掺和饮，这对健康是很有害的。白酒一般都含有酒精，当酒和汽水在人体内掺和以后，会使酒精很快散布到人的全身，并且产生大量的二氧化碳，对人的肠胃、肝脏、肾脏器官都有损害。它刺激胃粘膜， 减少胃酸分泌影响消化酶的产生，而且患有肠胃病的人如饮酒 后又大量喝汽水，还会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的 人可因此促使酒精迅速渗透到中枢神经，导致血压迅速上升。因 此，在饮白酒时切勿与汽水同饮，也不能先喝汽水再饮白酒。饮醉后，更不能用汽水来解酒。 x0dx0ax0dx0a(7)忌边饮酒边吸烟 宴席上，常见一些人边饮酒边吸烟。吸烟有害，岂不知这样边喝边吸更有害？这是因为酒精能使血管扩张及体液循环加快，而香烟中的有毒物质尼古丁等又极易溶于水，所以，饮酒时吸烟，就加快了人体对香烟中尼古丁的吸收。此外，由于酒精的毒性作用，可影响肝脏对尼古丁等物的解毒功能，因而，饮酒时吸烟对人体危害更大。 x0dx0ax0dx0a(8) 忌酒后受凉 由于酒精的刺激，使体表血管扩张血流加快，皮肤发红，体温散发增加，体温调节失去平衡，故酒后受凉易生疾患。例如，洒后外出容易感冒和冻伤，酒后用冷水洗脸易生疮疖；酒后在电风扇下吹凉，易发偏头风；酒后当风卧，易生各种风疾；酒后在露天宿卧，易得麻痹症和脚气病。 x0dx0ax0dx0a(9)忌酒后洗澡 酒后洗澡，体内储备的葡萄糖消耗加快，易使血糖下降，体温急剧下降，而酒精又能阻碍肝脏对葡萄糖储存的恢复，易使人休克，所以酒后不要马上洗澡以防不测。另据报道，酒后立即洗澡容易发生眼疾，甚至会使血压升高。 x0dx0ax0dx0a(10)忌酒后立即看电视 现代科学证实，酒中的甲醇，能使视神经萎缩，严重的可导致失明。看电视可使视力衰退，饮酒又损害视神经，两者同时进行，对视力大有损伤。因此，饮酒后勿急于看电视，老年人尤应注意。 x0dx0ax0dx0a(11)忌酒后喷农药 人饮酒后，酒精进入血液，刺激体温调节中枢，促使皮肤和粘膜上的血管扩张，血流量增加，通透性同时增加。这时如果皮肤沾染上药物，或弥散在空气中的农药被吸入到呼吸道粘膜上，就会加快或更多地通过皮肤和粘膜进入休内，导致中毒或加重中毒程度。 x0dx0ax0dx0a如果酒精进入人体后的生理变化与农药中毒的反应相一致，两者发生协同作用，就会使中毒程度加深，甚至危及生命。因此，酒后不可立即喷农药。同样的道理，城市居民也不宜酒后在室内立即喷酒“灭害灵”等杀虫剂，以免引起不良反应。 x0dx0ax0dx0a(12)忌睡前饮酒 唾前饮中等数量酒精，可出现严重呼吸间断，危害健康。如果在睡前饮酒，一般均经历睡眠呼吸暂停，这种暂停将持续10秒或更长一些；常常是两倍于不饮酒者。而呼吸暂停若发生多次，则可导致高血压，甚至心脏破裂,直至心衰。专家还警告，睡前大量饮酒，长时间会导致成人突发性死亡综合症。 x0dx0ax0dx0a(13)忌酒后马上用药 饮酒后，酒精对人体的神经系统，开始有个短暂的兴奋作用，随后转为抑制，使大脑神经系统的反应性降低。如果此时服用镇静、安眠药，或者具有镇静作用的抗过敏药物(如扑尔敏、非那根、苯海拉明等)，以及含有上述成份的感冒药(如克感敏、速效伤风胶囊、维C感冒片等)，就可能因酒精和药物的双重抑制作用而导致血压下降、心跳减慢、呼吸困难，甚至造成死亡。据报道．世界喜剧大师卓别林，就是因为酒后服用安眠药导致催猝死的。 x0dx0ax0dx0a另外，饮酒后服用APC、阿斯匹林、安乃近、去痛片、消炎痛等药物时，易导致胃出血，甚至胃穿孔。酒还能影响降压药、消炎药等多种药物的药理作用，对身体造成危害。 x0dx0ax0dx0a(14)忌带病饮酒 病人是不宜饮酒，特别对肝胆疾病、心血管疾病、胃或十二指肠溃疡、癫痫、老年痴呆、肥胖病人等，忌酒是势在必行。例如患肝炎或患其他肝病的人，应该禁酒，即使酒精含量很低的啤酒，也不应饮，以免加重病情。这是因为酒精能阻止肝糖元的合成，使周围组织的脂肪进入肝内，并能加速肝脏合成脂肪的速度。这样，有肝炎病的人，在肝细胞大量受到破坏的情况下，就比较容易形成脂肪肝。同时乙醇在肝内，先要变成乙醛，再变成乙酸，才能继续参加三羧酸循环，进行彻底代谢，最后被氧化成二氧化碳和水，同时释放能量，以供人体活动时的消耗。肝炎病人由于乙醛在肝脏内氧化成乙酸的功能降低，使乙醛在肝内积蓄起来。而醛是一种有毒的物质，对肝脏的实质细胞，可产生直接的毒害作用。所以饮酒的病人，会使肝病的病情进-步恶化。 x0dx0ax0dx0a(15)忌孕期饮酒 酒中的酒精能通过血液危害胎儿，胎儿越小，对有害因素越敏感。饮酒会使胎儿的大脑、心脏受酒精的毒害，造成胎儿发育迟缓，死亡率提高，出生后对智能也有影响。美国圣地亚哥医学专家的一项研究表明：7名在妊娠期间一直过量饮酒的妇女中，有一名流产，2名所生的婴儿患胎儿酒精综合症， 4名足月婴儿的体重比不饮酒和仅少量饮酒的妇女生的婴儿轻。

A、啤酒中含有水和酒精等物质，属于混合物；B、海水中含有水和氯化钠等物质，属于混合物；C、牛奶中含有水和蛋白质等物质，属于混合物；D、蒸馏水是由一种物质组成的物质，属于纯净物．故选：D．

育才作业。。。有高人就是好啊。。。

白酒可以直接用酒精计测量，啤酒里面含有麦芽糖，引起啤酒密度变化，只有通过蒸馏啤酒后进行测定酒精度。

当然了 忌饮掺混酒喝 酒分为发酵酒(如黄酒、啤酒)和蒸馏酒(如白酒)两种，在体内的反映不一样。发酵酒酒精含量少，但质杂，如与酒精浓度大的蒸馏酒混饮，会易引起头痛、恶心等不良反应而且易醉。

没听说过.鸡尾酒也没有以啤酒为基酒的

A、生理盐水中含有氯化钠和水，属于混合物，故A错；B、啤酒中含有水、乙醇等物质，属于混合物，故B错；C、食醋中含有乙酸和水等物质，属于混合物，故C错；D、蒸馏水是由水一种物质组成，属于纯净物，故D正确．故选D．

速冻成冰后解冻

　　1、取100毫升啤酒倒于蒸馏烧瓶中； 　　2、将蒸馏烧瓶放在支架上固定； 　　3、使用酒精灯对蒸馏烧瓶进行加热，收集蒸馏出的酒精蒸汽； 　　4、将酒精蒸汽通过冷凝管，使酒精液化； 　　5、收集酒精液体，并测量酒精体积； 　　6、通过浓度公式，计算测定啤酒的酒精浓度。

没有,啤酒不是蒸馏酒。啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

很不错。1、价格：锐豹啤酒作为国际知名品牌，价格相对昂贵。2、口感：对比国内普通啤酒，锐豹啤酒口感相对清爽。3、制作工艺：锐豹啤酒采用最先进的螺旋蒸馏法，制酒的过程中保证了酒的活性同时，大大提升了酒的口感。由此可知锐豹啤酒很好。

相同点：1、都是含酒精的饮料。2、都经糖化、发酵的过程。发酵都是用酵母。3、喝多了都会醉。等等不同点：1、啤酒是酿造酒、白酒是蒸馏酒。2、啤酒的原料主要是大麦芽，辅料有大米、玉米。3、白酒糖化用的是微生物淀粉酶，啤酒用的是植物淀粉酶。4、白酒酒精含量高，啤酒酒精含量低。等等

不知道楼上在说什么？风马牛不相及的。啤酒的外观浓度和实际浓度是2种不同的检测方法，其代表的意义也不同，虽然说都能反映发酵度，但是原理是不一样的。外观浓度是用糖度计，检查一下啤酒中糖份的残留，然后再除以初始的麦汁浓度计算发酵度。实际浓度是要把啤酒经过蒸馏，把不挥发的那部分糖还有其他物质，经过附温比重瓶测量的浓度，再除以原麦汁，得出实际发酵度。因此，实际浓度要比外观浓度高，外观发酵度要比实际发酵度高，是一个反比例的过程。

这是肯定的。酒精是酵母菌的代谢产物，它会对酵母菌产生毒害作用。其原理是：随着发酵液中酒精浓度的增加，乙醇可以进入到细胞膜的疏水区，降低了疏水相互作用力（这种作用力对维持细胞膜的完整性是非常重要的）。另外乙醇在疏水区的存在还会降低范德华力的相互作用，增加细胞膜的运动性和疏水区的极性，使细胞膜减弱对极性分子自由交换的疏水性障碍作用，从而破坏酵母菌正常的生理功能。不同的酵母菌株它的耐酒精能力是不同的，但是一般情况下，当发酵液中酒精含量达到23%时，酵母菌细胞不再生长，也不产生酒精。不过一般酒精发酵时，发酵液中酒精含量没有这么高，一般在18%左右就停止发酵了。

是糖水。啤酒的苦涩感来源于里面含有的酒精，由于啤酒的酒精度不高，啤酒并不会像白酒那样非常辛辣，仅仅是苦涩，而啤酒里的酒精一旦全部蒸发，啤酒就变成了只有葡萄糖而没有乙醇的糖水。啤酒是指利用淀粉水解、发酵产生糖分后制成的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是世界上历史最悠久，普及范围最广，销售量最大的酒精饮料。

酒精和水的沸点不同，酒精的沸点是78度，水是100度。按照理论，在加热的情况下，酒精会比水先沸腾，然后蒸发，冷凝后就得到较纯的酒精，实际上提纯应该没那么容易，加CaO和NaOH，纯度肯定也没那么高。

我认为啤酒是熟水做的。首先目前大啤酒产业，如燕京啤酒，青岛啤酒，等啤酒产业都对啤酒生产的严格的卫生把控的，而且对于产品的质量也是有严格的标准的。因此如果用生水的话，很可能因为生水里的一些不明物质，还有一些微生物，而影响发酵后啤酒的口感。我记得啤酒用的水好像对水也有一样的严格要求，硬水还不能作为原料。必须得是蒸馏水才可以，也就是纯净水。

你好因租赁合同产生的纠纷,应该是合同双方当事人作为原被告的,其他人不作为原告,但是可以授权其进行代理。

可以。啤酒是酿造酒，通过蒸馏提高酒精度含量，变成蒸馏酒是可以的。代替酒糟是不能的，酒糟是固态，装甑可以见汽撒料，啤酒只能放入甑锅底部，上面加入酒糟进行串蒸。

啤酒中的SO 2主要源于过滤药品添加剂——亚硫酸氢钠;其次SO 2也是酵母在发酵过程 中的代谢产物,其产生的量与酵母菌种、麦汁浓度及发酵工艺有关。 样品中的SO 2包括游离的和结合的,加入NaOH 破坏其结合状态并使之固定,加入H 2SO 4又使SO 2游离,游离的SO 2被四氯化汞钠吸收液吸收,生成稳定的络合物,再与甲醛和碱性品红作用,经分子重排生成紫红色的络合物,这个紫红色的深浅和SO 2的浓度成正比,从而根据测定颜色来确定啤酒中SO 2含量。

结果会偏小

酒厂用了十几年的方法了，近红外方法结合密度计做的，数据稳定又准确，都成我们实验室最重要的设备之一了，只要平时做完及时清洗，非常方便省心，也不用怎么维护。NIR方法是对乙醇有特异吸收，不受其他基质干扰，我们会定期跟蒸馏法比对，数据都很好。我家选的就是安东帕的仪器，测量稳定。

福建雪津啤酒有限公司（前身为莆田啤酒厂、福建雪津啤酒集团公司）始建于1986年，即英博雪津啤酒有限公司，位于福建省东南沿海莆田市，占地面积550多亩，总建筑面积13万余平方米，现有资产总额11亿多元。自2001年起，雪津以每年超10万吨的速度发展，2006年产销量超过100万吨，各项经济指标均居全国前列，人均税利保持行业第二名，以绝对的优势稳居福建省首位。

你先告诉我啤酒的工艺制作流程吧！

福建雪津啤酒有限公司（前身为莆田啤酒厂、福建雪津啤酒集团公司）始建于1986年，即英博雪津啤酒有限公司，位于福建省东南沿海莆田市，占地面积550多亩，总建筑面积13万余平方米，现有资产总额11亿多元。自2001年起，雪津以每年超10万吨的速度发展，2006年产销量超过100万吨，各项经济指标均居全国前列，人均税利保持行业第二名，以绝对的优势稳居福建省首位。

一般都是厂家的宣传或奖品,需集到一定数量及图案..

福建金雪啤酒公司创立于福建省莆田市，多次被评为中国驰名商标。其纯生啤酒、冰啤酒等产品被国家绿色食品发展中心认定为“A”级绿色食品，并通过了多项质量、计量和检测体系。目前，莆田、三明、南昌等地有多个生产基地。福建金雪啤酒有限公司创建于1986年，占地510多亩，总建筑面积10多万平方米。2005年产销啤酒83万多吨，各项经济指标稳居福建前列，其中人均税利和吨酒税收连续四年保持行业前两名。

百威英博啤酒集团已经成为中国最大的啤酒生产商之一雪津也是江西第一啤酒品牌你太高的要求他们不会答应的最大得力度就是赔偿同类产品一件国内的消费者权益保护的途径太少了

百威雪津啤酒有限公司成立于2002年02月05日，法定代表人：程衍俊，注册资本：111,020.34元，地址位于福建省莆田市涵江区百威英博食品工业园雪津西大道1号。公司经营状况：百威雪津啤酒有限公司目前处于开业状态，公司拥有6项知识产权，目前在招岗位17个，招投标项目3项。建议重点关注：爱企查数据显示，截止2022年11月26日，该公司存在：「自身风险」信息86条，涉及“法院公告”等；「关联风险」信息138条，包括其投资的“百威东南销售有限公司”等企业存在风险。以上信息来源于「爱企查APP」，想查看该企业的详细信息，了解其最新情况，可以直接【打开爱企查APP】

福建金雪啤酒公司创立于福建省莆田市，多次被评为中国驰名商标。其纯生啤酒、冰啤酒等产品被国家绿色食品发展中心认定为“A”级绿色食品，并通过了多项质量、计量和检测体系。目前，莆田、三明、南昌等地有多个生产基地。福建金雪啤酒有限公司创建于1986年，占地510多亩，总建筑面积10多万平方米。2005年产销啤酒83万多吨，各项经济指标稳居福建前列，其中人均税利和吨酒税收连续四年保持行业前两名。

我是一个比较喜欢喝酒的人，对酒很有意思的，不是我想夸青岛纯生，他真的很好喝的 我刚刚喝这酒呢

我觉得雪花更好喝。因为雪花的口感更清爽，哈尔滨的口味比较重，我不喜欢。

一瓶白酒450ml，52％酒精度数就是9两52度的白酒，假设一瓶啤酒是1斤10度，那就是9两52度白酒＝5斤2两10度啤酒（5.2瓶1斤10度的啤酒）.

说说葡萄酒的温度吧不同类型的葡萄酒最佳饮用温度是不相同的，最理想的是：● 甜白葡萄酒，香槟酒，及起泡酒在摄氏6-8度● 干型，半干型白葡萄酒在摄氏10-12度● 红葡萄酒在摄氏16-18度

一、感官评价人员的筛选 n 1）感官评价侯选人员的选择n a 兴趣n b 健康状况n c 表达能力n d 准时性n e 对样品的态度2）筛选方式 目的：n 考察感官评价能力试验方法：n 基本识别实验n 差异辨别检验n 描述性检验注意事项： 使用与正式检验相类似的材料 根据结果调整难度 筛选人数大于正式人数 多次连续进行人员的训练n作用： 提高和稳定感官评价人员的感官灵敏性，准确性与再现性； 降低感官评价人员间及结果间的偏差； 降低外界因素对评价结果的影响。n常用方法：两杯法，三杯法，评分法等注意问题n通过类似检验确定训练效果和进度n受训人数大于需要人数n已受训人员未工作一段时间后，需重新受训n每位受训人员应主持一次工作n除情感或嗜好型检验外，应强调客观性和独立性n严格禁止检验前使用有影响的物品

这个要和当地省酿酒协会联系，一般都有省酿酒协会通知厂家，厂家再挑选厂级品酒员（师）去参加，省级考评由省里定，河南省大概就是3-5月。因为每次考评地点时间可能都不同，其费用也不低，机会难得，所以，多积累一些相关知识和经验是有必要的，尽量争取一次过！如果是自费就太不合算了！一次大概需要1200-2000元，时间3-4天。再送经验一条：品评过程中一定要相信自己的感觉，不要盲目和别人对照。新的考核规则可能是二次编号了！

感官品评酒的意义和作用？感官品评是利用人的感觉器官（视觉、嗅觉、味觉、触觉）对食品、酒类等产品的外观、香气、滋味，进行感观鉴定，综合各项感觉印象，确实产品的典型性，亦即产品的风格特点，对产品进行全面的评价。感官品评是最简捷，最普通，采用面最广的国际通用方法。感官品评能在接触产品后的很短时间内，迅速确定产品的质量状况，较常规分析、仪器分析所得结果快，准确率高。目前还没有检验并全面判断香味的仪器，感官品评还是检验质量的重要手段。世界上各国几乎都建立有感官品评组织。世界著名的国际性酒类评比赛会，均利用感官品评作为定级、选拔优秀产品的依据。感官品评的作用：1.及时发现生产过程中的问题，提出解决办法，减少损失，便于指导生产顺利进行。2.入库贮存酒的分等、定级依据。3.快速检验产品质量状况，指示调配、勾兑工作的有效进行。4.控制最终出厂成品质量的关键性措施。5.质量对比、找差距，评定等级、区分优劣最快捷的方法。6.搜集市场反映，了解消费者爱好，和广大消费者直接对话的最简便手段。国家正式颁布的饮料酒产品质量标准或行业标准中，均制定了感官要求指标，这项指标是以感官品评手段完成的。饮料酒中各类产品，要符合理化指标，卫生指标，感官要求及标签标准，始具备达标水平。一、感官品评原理和方法1.一般原理酒类感官品评，是通过人的感觉器官（眼、鼻、口腔）在接触产品时所产生的视觉、嗅觉、味觉、触角，综合这种感觉现象，评定产品的质量、区分优劣，划分等级。正确认识品酒作用于人体感觉器官的反应，始能准确的掌握感官品评方法。（1）视觉用眼观看产品的外观称视觉，产品的外观包括：酒液的色泽，澄清，浑浊，失光，沉淀现象，酒液的流动性，挂杯情况，含二氧化碳气的酒类，观察泡沫持久性，这种视觉反映属于物理作用的性质。（2）嗅觉用鼻闻辨产品的气味称嗅觉，溴觉的分辨是利用在鼻腔深处嗅粘膜上密集蜂窝状排列着的嗅细胞，遇有气味分子，借助化学作用产生刺激而发生神经传导至大脑中枢，而产生嗅觉。人的嗅觉，比检测仪器灵敏度高，但容易发生疲劳，嗅觉出现疲劳分辨能力明显降低。嗅与味是密切联系和相互作用的，其传导过程也相似，嗅觉的产生必须是呈香物质与嗅细胞接触，因此只有挥发的物质才可以嗅出气味，液体或固体物质只有当表面汽化后，才会引起嗅觉，嗅觉现象属于化学作用的性质。（3）味觉舌、口腔、上颚接触产品品尝其滋味感觉为味觉。在舌面突起组织的乳头上及软颚、硬颚、咽喉部位有味蕾、味蕾刺激味细胞，通过神经系统产生的信号传至大脑，辨别味觉反应。舌面各部位味觉反应不同：舌尖为甜味灵敏区，舌尖两侧边缘为咸味灵敏区，舌的两侧边缘为酸味灵敏区，舌根为苦味敏感区，舌的中部为无味区，其敏感性最低。味觉能鉴别酒类产品酸、甜、苦、辣、咸、鲜各味的存在及浓淡程度，同时产生触觉反应，即浓、淡、厚、薄、柔和、尖刺、爽适、腻口、收敛性、涩感等。味觉反应受年龄、嗜好、民族习惯、身体健康状况的影响，既有物理作用也有化学作用，并受心理和生理条件的影响。（4）香味物质在嗅觉上反应A中和反应：两种不同性质的香味物质相混合，失去各自单独香味现象。B抵消反应：两种不同性质的香味物质相混合，各自独有的香味有减弱现象。C掩盖反应：两种不同性质的香味物质相混合，只有一种香味物质呈现香味现象，另一种香味物质的呈香全部被掩盖。D间段反应：两种不同性质的香味物质，初闻是混合的，继闻是单一的，有分段感觉。E加强反应：一种呈味物质中，加入另一种呈味物质，味感有加强反应，如砂糖中加入少量食盐可使甜味增加，味精可使酸与苦味增加，甜与咸能中和，甜、酸、苦能产生抵消，酸与苦不能中和也不能抵消。呈香物质的感觉反应，因呈香物质不同而发生变化，也因呈香物质浓淡差异，使嗅觉有不同的反应，酷酸浓度变高时呈腐败的酯臭气，稀薄时具有水果样香气，丙酮浓度高时有特异的丙酮臭，稀薄时具果实样香气。掌握香味物质作用于感觉器官的反应，是准确判断质量状况的重要方法。2.感官品评方法国内外酒类产品的感官品评，以采用“差异品评法”为主，分为以下五种方法：（1）一杯品评法按顺序首先品评一号酒样，评完撤去，再品评二号酒样，鉴别一号、二号酒样区别。（2）两杯品评法同轮次两种酒样，一种为标准酒，一种为待鉴评酒，对比品评两种酒的差异及差异内容。（3）三杯品评法同轮次中三种酒样，其中两种酒样为同一酒样，对比品评分辨出相同的酒样和另一酒样，并区分酒样的质量差异。（4）顺位品评法同一轮次中几种酒样，鉴评出各种酒样质量的优劣，排出名次。（5）记分品评法同类型酒样，分轮次品评，同一轮次有几种酒分别编号，对比品评，按色（外观），香、味，风格分别记分，记录相关的评语，汇总参评人员的分数，计算各酒样的总分，排出顺序。中国酒类大赛品评记分法：品　种　色泽　泡沫　香气　滋味　风格　总分（外观）白　酒　 10255015100黄　酒　 10255015100葡萄酒　 20304010100果露酒　 20304010100啤　酒　 10202050100二、感官品评程序准确掌握视觉、嗅觉、味觉（包括触觉）作用于人的感觉器官的机理和严格的品评程序，是获得对产品质量鉴定准确结果的关键。感官品评的方法常用的有两种：1.明评明议：公开酒样生产厂家，商标，酒样来源等，评酒委员集体参加，边评边议，或评后议论。这种方法可以集思广益，达到交流技术，改进工艺，对比差距，提高产品质量的目的。2.编号暗评：不同生产厂家或来源的酒样，分别编号，对评委只公布各酒样号，让评委独立思考，各自以个人对产品品评意见为依据，酒类大赛宜采用此法。品评方法不同，品评程序是相同，即依色、香、味、风格分别打分，其中啤酒无风格一项增加泡沫一项。1.色（色泽）感官品评首先鉴别酒的色泽及外观。具体方法是酒液注入标准酒杯，注入量达到酒杯高度的2/3，举杯，使酒杯中液面稍高于眼平视线，直视，侧视，或用白纸衬在酒杯下，自酒液上方向下直视。（1）观察色调按各酒种质量标准规定的色泽标准观察记录。（2）分辨色度按各酒种质量标准应具有的颜色标准，区分色泽深、浅、淡、明、暗等在色度上存在的差异状况。（3）查看外观静态观察：质量标准中规定为澄清、透明，不应有明显的悬浮物。但观察中应细致描述：澄清，透明，晶亮，有光泽，失光，微浑，浑浊，有悬浮物（外来物，酒质本身），有沉淀等。动态观察：摇动酒杯，使酒液附着酒杯内壁四周，观察酒液流动状况，挂杯，稀薄，浓稠，粘滞，酒液流动状况是反映酒质的一项重要内容，不同酒种有不同要求。凡含有二氧化碳气的酒种，观察泡沫粗细，泡沫洁白程度，起泡性能，泡沫持久性。（4）做好记录边观察边写出评语，并按规定打分。色泽及外观，是接触酒样的第一印象，对接着进行的品评程序有很重要的心理影响。2.香（气味）感官品评严格掌握先闻香，后评味，不可边闻香边评味，更不可不闻香就评味，严格掌握嗅觉、味觉的品评要点。具体方法：注入酒液的酒杯，置鼻下3～5厘米距离，鼻孔对准酒杯。（1）静态闻香分辨：酒杯静置不摇动，细致分辨香气类别是否符合该酒种质量标准，再细微分辨香气强、弱，有没有香气沉闷及本酒种不应具有的浮香、异香及其他气味。（2）动态闻香分辨：摇动酒杯，促使酒气散发，按规定距离鼻孔对准酒杯深吸气，以分辨不易挥发的气味，按各号杯顺次序闻，再按各号杯逆次序闻核对结果，进行中掌握好杯号之间间隔短暂时间。（3）最终闻香核定：选出最佳酒样，将酒杯置于鼻孔下，用力急促吸气，或用手握杯增加温度，促使香气挥发，增强嗅觉刺激，判断静态、动态闻香结果，记下各杯号香气特点及差异。（4）香气鉴别掌握要点A酒杯与鼻孔保持一定距离。B鼻孔对酒杯先呼气，再吸气，酒气经鼻孔缓慢充满鼻腔，充分接触，加深刺激感觉反应，切忌对酒呼气，避免造成酒气散发。C各杯酒样，保持吸入酒气量均等。D不可反复闻香，避免嗅觉疲劳。（5）特殊闻香法A滤纸裁成宽1厘米长12厘米的长条，吸足酒样，闻香比较各酒样的差异，将滤纸放置15～20分钟，任其自然挥发后，继续闻香，确定香气变化及放香时间长短。B酒样滴入手心，握拳，在拇指与食指的空隙间对准鼻孔，深呼吸，判定香气特点。C滴少量酒样于手背，任其挥发，闻其香气，确定香气挥发持续时间，及香气特点。D每杯酒样闻香结束，将酒样倒出，摇动空杯，促使残留酒气挥发干净，闻空杯留香，确定香气纯正及真伪。正式评酒不采用特殊闻香法，而由评委自行对照验证。（6）按各酒种呈香特点，描述各杯酒样的香气评语，用语简练，明了，表达清楚，明确所具有的香型特点和不应有的异香状况。3.味（滋味）品味是感官品评中的重要部分，要分辨各味的存在，验证闻香的结果，分辨余味香气长、短。具体品味程序：（1）按杯号顺次序品味，再逆次序核对，同轮次中自行选定标样与各号杯比较，对特殊异香、异味的酒样，可留到最后品评，以免影响口感。（2）酒液入口慢而稳，使酒液铺满舌面，充分利用舌尖，舌两侧，舌根的各味感区，细心体会其不同的感受，酸、甜、苦、咸基本四味，不能同时出现，也不能完全代表味觉感觉，必须是复合感觉，才能判断各酒种应具有的呈味特点和不应有的异味。（3）酒液触及舌面，低度酒可大口鼓嗽，高度酒使酒液在口腔停留几秒钟，酒气随呼吸从鼻腔散发，验证闻香结果。（4）分辨舌面触觉反应，柔和，醇厚，寡淡，纯正，异杂及收敛感（移动舌面，使舌面与上颚、牙床磨擦验证涩味），验证酒的回味对口腔刺激的余波。味觉品评四阶段：第一初感：接触酒样的最初印象，分辨酒样类型及风格。第二触感：酒液布满舌面，品出纯正、洁净、爽口、醇和、圆润、柔和、谐调、适口、寡淡、暴烈、乏味等触感。第三刺激感：酒液留口，分辨杀口、刺舌、粗糙、涩口、滑腻感。第四回味感：酒液入喉，品出余香长短，回味大小，尾味洁杂，苦、辣、涩、酸、甜在口腔内呈现的次序，强弱，浓淡感觉。（5）品味注意的问题A第一品初感，进口酒量要少，第二品触感，进口量稍多布满舌面，品回味感，进口酒量要大，循环两次即可得出结论，不宜反复品评，混淆判断准确性。B切忌吞咽，一饮而过，酒液与舌面上颚、咽喉各部位充分接触。C品完一组，间隔休息20～30分钟，恢复嗅、味灵敏度。D集中精神，细微体会，专心思考，不可左顾右盼，受旁人议论干扰。4.格（风格）感官品评色、香、味各项综合印象的总评价即风格，也称典型性。酒的类型不同，风格各异，同一类型酒不同档次有不同风格，产品必须具备风格才能显示整体效果。三、感官品评效应感官品评是通过人的感觉器官反应得出对酒的综合评价，因此要保持感觉器官的灵敏性，评酒员要克服个人爱好的偏见，避免民族习惯特点及地区口味的特殊倾向性，减少过量的烟酒刺激。中青年味感反应灵敏，高年龄段反应能力下降，但耐力强富有表达力，评酒员对年龄有限制，是根据人体器官变化规律考虑的。女性评酒员的生理素质与男性无差异，男性易受嗜好影响而使灵敏度下降。感官品评易出现以下两种效应，宜注意克服，减少影响。1.顺序效应：按编号顺序品评，先接触的酒样印象深，有偏爱的心理作用，即顺序效应，反之则为负顺序效应，为纠正这种偏差，宜先顺序品评，再逆序核对。2.后效应：前号杯品评印象影响后号杯感觉，用品评中间间隔休息方法克服。四、感官品评的训练方法评酒员分为：嗜好调查型评酒员，分析型评酒员。嗜好调查型主要反映对产品的喜爱与厌恶的整体印象。分析型评酒员需具有感官品评水平，客观严谨的判断能力。分析型评酒员须接受系统的基础训练。1.评酒员应具备的专业技术水平（1）专业技术能力：评酒员应具有本酒种生产业务知识和实践经验，掌握相关酒种的生产技术以及酿酒行业宏观技术状况。（2）识别能力：能准确区分各酒种质量特点及所担任酒种在质量上的微小差异。（3）判断能力：具有分辨同类同型产品质量差异的水平，能准确判断分等定级标准。（4）记忆能力：具有区分同类产品微小差异的水平，牢记其特点，对相近似的产品，有再现性的能力。2.感官品评的训练方法基础训练：训练视觉、味觉、嗅觉的识别能力。（1）视觉训练：对不同色泽不同浓度的溶液，能目测出溶液的深浅，并排列出溶液深浅次序。（2）嗅觉训练：A单体香识别：选精制纯度高的天然香精，调配成不同浓度水溶液。具备对高浓度的识别能力后，逐渐降低浓度，提高嗅觉分辨精确量。B单体酸识别：以酒中通常含有的有机酸，配成不同浓度的酒精溶液，记忆各种酸的气味特点，从高浓度到低浓度，准确区分。C单体酯识别：酯类是组成酒类产品呈香的主体成分。各种酯类在酒中呈现气味特点不同，以各酒种中主要含有的酯类，配成不同浓度酒精溶液，训练记忆特点。D单体醇、醛、酮识别：酒类产品中除乙醇外，含有多种高级醇及醛类、酮类成分，是酒类呈香，呈味的重要组成部分，训练识别这些成分，对分辨产品的风格有很重要的作用。E特异气味的识别：各种类型酒具有各自的特殊气味，其中体现典型风格的气味是必须存在的，但由于生产过程中的种种原因，会使酒带有不正常的气味而降低了产品质量，感官品评既能正确区分典型香、味特点，也能分辨不应含有的非正常气体，各酒种评酒员依本酒种特点进行专业训练。（3）味觉训练：A基础味觉：甜，酸，苦，咸四味识别及不同浓度的区分。B酒度高低区别：以食用酒精调配成不同梯度的酒液，每一梯度间间隔4～5度，训练按酒度排序的品尝能力。C单体酸、酯、醇、醛等各种呈香呈味成分，单一配成不同浓度的酒精溶液，训练识别、记忆特点。-------转载供参考

利用三点法挑选和培训啤酒品评员方法：1、提供3个编码样品其中有两个样品是相同的要求品评员挑选出其中不同于其他两样品。2、进行三次配对比较A与B，B与C，A与C，指出哪两个样品之间是否为同一种样品。

1.酒的温度事先准备在10-15度2.在没有异味的，光线强度、温度和湿度都适中的房间中进行3.品酒杯最好用200ml左右的无色玻璃杯，要清洗干净4.酒沿杯壁倒入杯中，不要倒太多，连泡沫到一半高度即可，观察酒的颜色和泡沫情况5.酒倒好以后，先不用摇晃，直接用鼻子靠近闻气味，之后再晃动几下再闻，闻到的味道是不同的6.下面用嘴品尝酒体的时候，先宜小口，再大口，但都需要快速，不要让酒在口腔中停留较长时间，否则酒体升温影响品评效果

　　导语：啤酒的产量迅猛增长，同时啤酒的质量也在不断提高，但良萎不齐。那么怎样鉴定啤酒的好坏?现在的啤酒检测项目还不够齐全，检测手段还不够完善，作为产品的质量标准也应随着产品质量的不断改进，作相应的调整，以适应时代发展的要求。怎样鉴定啤酒的好坏? 　　怎样鉴定啤酒的好坏 　　1.透明度： 　　《啤酒》国家标准 GB/T4927-91规定为：清亮透明，无明显悬浮物和沉淀物。在实际检测中，我们发现无论什么品牌的啤酒，也无论出厂时间的长短，啤酒中都会有一些沉淀物(或悬浮物)，仅数量多少的差别。《标准》中“无明显沉淀物”就是一个含糊的词。所谓“无明显”，我们的"理解是“不应有肉眼随意就能看见的异物”，企业为了给自己的产品质量辩护，往往对比较明显的沉淀，也认定为“不明显”，因此产生判定误差，作为执法检验部门也没有足够的理由说服。 　　2.色度： 　　《标准》要求：8-12度淡色啤酒为5.0-9.5EBC(优级)。现在的啤酒正向着淡爽型方向发展(尤其是南方)，消费者对啤酒颜色的要求是浅一些好。为迎合消费者，啤酒厂家将啤酒的色度做得越来越浅，经常检测到色度为4.0EBC左右的啤酒，我们认为不合格，厂家却认为很自豪，因为消费者喜欢。 　　3.香气、口味： 　　对香气和口味的鉴定只有专业的评酒师才能做出客观公正的判断，作为检验、执法部门的工作人员对此很难予以正确的评价，除非酒质已变坏到了相当“惊人”的程度。 　　4.原麦汁浓度： 　　《标准》中规定为(X+/- 0.3)度才符合要求，在实际检测中，若低于(X-0.3)度，企业也认可为不合格，但若高于(X+0.3)度，则企业认为是自己多投入了，厂家的成本上去了，实际上也就是让消费者多得了实惠，若再判定为不合格，厂家觉得太冤，太委屈。设身处地地想想，企业的这些想法也不无道理，作为检验执法部门，我们应当维护《标准》的严肃性，依据《标准》，该判定为不合格的还是判定为不合格，但作为消费者，我们对企业表示充分的理解。 　　5.总酸： 　　《标准》中，对 8-12度啤酒规定为 < 2.6ml/100ml，我们在实际检测中感到，这项指标要求太低了，大部分啤酒的总酸都 < 　　2.0ml/100ml，最高也 <2.2ml/100ml，我们认为，指标放得太松，不利于企业产品质量的提高。 　　6.保质期： 　　《标准》中规定：熟啤u2265120 d，而实际上，大部分啤酒60天后，口感就有明显变化(老化)，但目前仍没有有效地检测方法。

1 外观：酒液清亮透明，富有光泽，无杂质、沉淀等。2理化指标：必须符合国家标准要求3卫生指标：大肠菌群≤3个/100ML,细菌总数≤50个/100ML4保质期不低于180天5口感较好，无异味6泡沫挂杯持久，保持四分钟以上。

　　所有的优秀啤酒都有浓郁的麦芽和蛇麻草（啤酒花）气息，这也是 Lager 最显著的标志。好的 Ale 除了有上述这两点之外，还有由于使用了上发酵母而产生的果香；好的 Porter 或者 Stout 由于使用了烘烤过的麦芽而有浓郁的巧克力和意大利咖啡般的气息；好的小麦啤酒（ Wheat Beer ）清凉愉悦，稍微有点酸度。但是不管是那种风格的啤酒，如果在商标上标明了这是一款 Lager 、 Ale 、 Stout 、 Porter 或 Wheat Beer 等等，它都应该是名副其实的。如果这是一款优秀的啤酒，它不仅仅应该味道恰当，而且应该口味和谐、完美。这也就是说有一定“复杂度”的啤酒才能称之为好啤酒。只有这样的啤酒才能在你每次举杯欢颜的时候提供优雅的芳香和味道。　　　　其实，享受一款品质优秀的啤酒并不需要你有什么特殊的才能，你只需要有平和清醒的头脑、对啤酒的喜好和知道如何表达你在味蕾和嗅觉上对一款啤酒的感受就完全可以了。　　1 饮用的条件　　选择一间光线自然的房间来评估啤酒的色泽。通常你不需要背景音乐，音乐会分散你的注意力。房间内也不要有烟草、食品、香水或其它异味。为了便于评判，所有的啤酒都要使用同一类酒杯，比如：容量较大的葡萄酒杯，它的曲线度能留住啤酒的芳香。　　2 啤酒的温度　　我们这个栏目中提供的饮用温度只是指导性建议，你完全可以按照自己的意愿找到最适宜的饮用温度。一般来说，享受一款啤酒，评判一款啤酒，为了能让其芳香和味道完全表达出来，最好的温度是低于室内温度。　　3 啤酒的饮用顺序　　品味啤酒的时候先从清淡的啤酒开始，然后按照口味、芳香气息由清淡型向浓郁型过渡，尤其是在评判几款不同风格和种类的啤酒时更应该如此。　　4 品味几款啤酒呢？　　一般来说，对于没有经验的朋友来说，五、六款啤酒就可以了，即便是对于那些经常比较啤酒的人来说，十款啤酒以上会混淆味蕾的感受。为了全面感受啤酒的味道，“苦涩”应该在口腔后部感觉，你应该至少喝下一些啤酒，而不是像品味葡萄酒那样吐出来。　　5 给啤酒打分　　在比较正式的品酒会上，准备一份评比表格是非常必要的。这个表格里包括几项内容。比如：　　• 真实度，也就是说这款啤酒是否如商标描述的那样名副其实，如 Pilsner 、 Wheat Beer 或 Ale ，它是否很具有典型意义？　　• 外观，比如啤酒的泡沫、色泽和清澈度。　　• 芳香，比如啤酒是否愉悦、开胃、复杂？　　• 味蕾，同上。　　• 回味，比如啤酒的回味是否持久、有没有变化、是不是没有任何提示就消失了。　　6 品味间歇清理味蕾　　一般来说，在品味不同啤酒的间歇吃一些面包片、饼干就可以了。在这里需要注意的就是不要吃那些味道刺激的食品，比如：咸饼干、奶酪和黄油等（这些东西使啤酒在口中的感觉迟钝平淡）。通常，在不食用任何食品的情况下，一瓶纯净水就足够了。　　7　　• 观　　享受所有食品和饮料的乐趣在于用眼睛、鼻子和味蕾体验。啤酒的清澈度是关键的内容（部分啤酒出外）；色泽是第二位的，优秀的啤酒有独自的、复杂的、愉悦的魅力。　　• 摇　　轻轻地摇动啤酒杯就足以使啤酒的芳香在瞬间释放出来，这个动作最好在家中进行。因为在酒吧或餐厅里如果你的这个动作夸张的话，会让别人觉得你在装模做样。　　• 闻　　不管你在饮用啤酒时是否有这样的一个习惯，但是嗅觉上的感受往往是优秀啤酒最重要的组成部分。它可以愉悦你的嗅觉，达到开胃佐餐的效果。　　• 品　　让啤酒把舌头覆盖住，一般来说，甜的感受来自舌头前面的味蕾；咸的感受来自舌头两侧；果酸的感觉来自舌头两侧的末端；而啤酒花苦涩干爽的感觉来自舌头的根部。

驾车路线：全程约252.7公里起点：乌苏啤酒厂1.塔城地区内驾车方案1) 从起点向正南方向出发，行驶110米，右转进入北京东路2) 沿北京东路行驶420米，过右侧的久丽商行约130米后，左后方转弯进入奎河路3) 沿奎河路行驶3.7公里，右转4) 行驶1.2公里，左后方转弯进入G312(旧)5) 沿G312(旧)行驶720米，稍向右转6) 行驶310米，左前方转弯上匝道2.沿匝道行驶1.1公里，直行进入连霍高速公路3.沿连霍高速公路行驶176.2公里，过呼图壁大桥，在呼图壁/火车站出口，稍向右转进入呼图壁立交桥4.沿呼图壁立交桥行驶670米，左转进入天山雪大道5.沿天山雪大道行驶620米，右转进入S1156.沿S115行驶34.4公里，直行进入乌伊西路7.沿乌伊西路行驶4.3公里，直行进入乌伊东路8.乌鲁木齐市内驾车方案1) 沿乌伊东路行驶2.3公里，稍向右转进入乌昌快速2) 沿乌昌快速行驶30米，直行进入乌昌快速3) 沿乌昌快速行驶14.5公里，过小地窝堡立交桥，朝国际机场/市区方向，稍向右转进入机场高速公路4) 沿机场高速公路行驶270米，过小地窝堡立交桥，直行进入机场高速公路5) 沿机场高速公路行驶5.3公里，在迎宾路/北站出口，稍向右转进入地窝堡立交桥6) 沿地窝堡立交桥行驶710米，过地窝堡立交桥，在第3个出口，左前方转弯进入乌昌公路7) 沿乌昌公路行驶300米，稍向右转进入阿勒泰路8) 沿阿勒泰路行驶1.1公里，左转进入喀什西路9) 沿喀什西路行驶2.6公里，左后方转弯进入北京北路10) 沿北京北路行驶1.2公里，稍向右转上匝道11) 沿匝道行驶250米，到达终点终点：天津北路

你好我是啤酒厂的，干什么事都有危险啊,因为包装车间是生产流水线。但是干活不累，都是机器，不怎么用动手的，什么扛箱子什么的不会让你做的。不过需要倒班，工资2000多，扣除保险2000左右。面试问你的问题和专业没关系的，只会问你的工作态度。

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运输条件以及产地位置。葡萄酒和啤酒是典型的原料导向型酿酒行业。葡萄酒的酿造必须需要大量的新鲜葡萄，在古代，受运输条件的限制，头套不能够大规模运输。因此葡萄酿酒作坊必须靠近葡萄的产地。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。葡萄酒是唯一的碱性含酒精饮料。是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁。

2018年3月。1980年由天津红星农机厂改建而成的天津渤海啤酒厂(以下简称渤啤)是隶属天津市第一轻工业局酿酒公司的全民所有制企业，于2018年3月经济压力，导致倒闭。天津市，简称“津”，别称津沽、津门，是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市，全国先进制造研发基地、北方国际航运核心区。

清末吧

中国近代啤酒发展史中，俄国人1900年在哈尔滨建立了中国最早的啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂（哈尔滨啤酒厂前身）

纯生啤酒起源于20世纪90年代中期，我国最早的纯生啤酒是珠江啤酒厂生产的，1998年投放市场。

善国晏饭店原来叫万邦家宴

滕州没有 邹城有

因为还有笔试环节。咨询了人保的人事部门，只有笔试环节结束后才能进行后面的面试，所以显示职位不代表已经通过。中国人民财产保险股份有限公司（PICC）是一家大型国有财产保险公司，总部位于中国北京，前身是1949年10月20日成立的中国人民保险公司。

你将他的名称弄清楚后，你在国家企业信用公示系统查询，里面会显示投资人，你就知道是国企还是私企了

公交线路：滕州31路内环，全程约9.9公里1、从滕州汽车总站步行约120米,到达公交客运站2、乘坐滕州31路内环,经过19站, 到达丰尔达金属公司站3、步行约60米,到达青啤大道青岛啤酒(滕州)有限公司

不会。根据查询滕州市政府官网得知，截止于2023年4月6日，未发布关于刘楼村的拆迁计划。刘楼村是山东省枣庄市滕州市姜屯镇下辖的行政村。

搬迁奖励金,在政策规定的时间内提前搬迁或积极配合搬迁的奖励金。会安排原厂人员去别的地方上班

李叔叔至少要买6瓶啤酒，才能喝8瓶的啤酒。买了6瓶啤酒之后，那么喝完剩下6个空瓶，其中三个空瓶又可以换一瓶啤酒，那么可以换两瓶啤酒，加上刚才喝了6瓶啤酒，刚好是8瓶啤。6÷3=26+2=8数学解题方法和技巧。中小学数学，还包括奥数，在学习方面要求方法适宜，有了好的方法和思路，可能会事半功倍！那有哪些方法可以依据呢？希望大家能惯用这些思维和方法来解题！形象思维方法是指人们用形象思维来认识、解决问题的方法。它的思维基础是具体形象，并从具体形象展开来的思维过程。形象思维的主要手段是实物、图形、表格和典型等形象材料。它的认识特点是以个别表现一般，始终保留着对事物的直观性。它的思维过程表现为表象、类比、联想、想象。它的思维品质表现为对直观材料进行积极想象，对表象进行加工、提炼进而提示出本质、规律，或求出对象。它的思维目标是解决实际问题，并且在解决问题当中提高自身的思维能力。实物演示法利用身边的实物来演示数学题目的条件和问题，及条件与条件，条件与问题之间的关系，在此基础上进行分析思考、寻求解决问题的方法。这种方法可以使数学内容形象化，数量关系具体化。比如：数学中的相遇问题。通过实物演示不仅能够解决“同时、相向而行、相遇”等术语，而且为学生指明了思维方向。二年级数学教材中，“三个小朋友见面握手，每两人握一次，共要握几次手”与“用三张不同的数字卡片摆成两位数，共可以摆成多少个两位数”。像这样的有关排列、组合的知识，在小学教学中，如果实物演示的方法，是很难达到预期的教学目标的。特别是一些数学概念，如果没有实物演示，小学生就不能真正掌握。长方形的面积、长方体的认识、圆柱的体积等的学习，都依赖于实物演示作思维的基础。图示法借助直观图形来确定思考方向，寻找思路，求得解决问题的方法。图示法直观可靠，便于分析数形关系，不受逻辑推导限制，思路灵活开阔，但图示依赖于人们对表象加工整理的可靠性上，一旦图示与实际情况不相符，易使在此基础上的联想、想象出现谬误或走入误区，最后导致错误的结果。在课堂教学当中，要多用图示的方法来解决问题。有的题目，图画出来了，结果也就出来的；有的题，图画好了，题意学生也就明白了；有的题，画图则可以帮助分析题意、启迪思路，作为其他解法的辅助手段。列表法运用列出表格来分析思考、寻找思路、求解问题的方法叫做列表法。列表法清晰明了，便于分析比较、提示规律，也有利于记忆。它的局限性在于求解范围小，适用题型狭窄，大多跟寻找规律或显示规律有关。比如，正、反比例的内容，整理数据，乘法口诀，数位顺序等内容的教学大都采用“列表法”。验证法你的结果正确吗？不能只等教师的评判，重要的是自己心里要清楚，对自己的学习有一个清楚的评价，这是优秀学生必备的学习品质。验证法应用范围比较广泛，是需要熟练掌握的一项基本功。应当通过实践训练及其长期体验积累，不断提高自己的验证能力和逐步养成严谨细致的好习惯。（1）用不同的方法验证。教科书上一再提出：减法用加法检验，加法用减法检验，除法用乘法验算，乘法用除法验算。（2）代入检验。解方程的结果正确吗？用代入法，看等号两边是否相等。还可以把结果当条件进行逆向推算。（3）是否符合实际。“千教万教教人求真，千学万学学做真人”陶行知先生的话要落实在教学中。比如，做一套衣服需要4米布，现有布31米，可以做多少套衣服？有学生这样做：31÷4≈8（套）按照“四舍五入法”保留近似数无疑是正确的，但和实际不符合，做衣服的剩余布料只能舍去。教学中，常识性的东西予以重视。做衣服套数的近似计算要用“去尾法”。（4）验证的动力在猜想和质疑。牛顿曾说过：“没有大胆的猜想，就做不出伟大的发现。”“猜”也是解决问题的一种重要策略。可以开拓学生的思维、激发“我要学”的愿望。为了避免瞎猜，一定学会验证。验证猜测结果是否正确，是否符合要求。如不符合要求，及时调整猜想，直到解决问题。

成都市壹柒柒零精酿啤酒有限公司。根据查询企查查显示，成都市壹柒柒零精酿啤酒有限公司成立于2019-04-26，法定代表人为骆桃，注册资本为50万元人民币，统一社会信用代码为91510107MA665428XC，企业地址位于成都市武侯区玉林西街后巷3号附8号，所属行业为零售业，经营范围包含：生产（仅限分支机构在工业园区内从事生产加工经营）及销售；啤酒、酒水、预包装食品；企业营销策划；会议及展览展示服务；商务信息咨询（不含投资咨询）；企业管理咨询；餐饮服务、餐饮管理；市场营销策划；食品加工技术咨询、技术转让；货物或技术进出口（国家禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外）。

啤酒的保质期一般是一年或者两年了，像这个应该是没有到期的。