茉莉花茶

购买高档花茶前首先观察花茶的外观形态，将干茶放在茶荷里，嗅闻花茶香气，察看茶胚的质量。如茉莉花茶有一些显眼的花干，那是为了“锦上添花”，人为地加入的茉莉花干是没有香气的，因此不能看花干多少而论花茶香气、质量的高低。接着一定要进行冲泡，最好选用盖碗，因为盖碗既可闻香、观色，还可品饮。取花茶二三克入杯，用90℃左右的水冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失。2、3分钟后揭盖观赏茶在水中上下漂舞、沉浮的景象，堪称艺术享受，称为“目品”。再嗅闻杯盖，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，称为“鼻品”。茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，使茶汤在舌面上往返流动一、二次，充分与味蕾接触，如此才能品尝到名贵花茶的真香实味。通过三次冲泡，茶形、滋味、香气三者俱佳者为高品质的花茶。

竹影：请教，茉莉花茶的产地是看茶叶的产地还是看茉莉花的产地？　　黄河之水：现在对茉莉花的研究有这么深入吗？好像还没有专门的研究机构吧，另外做花茶的茶叶也都是大宗茶，对产地也没有明确的注明吧。愿闻其详，等待中……　　孤峰傲：浙江的金华和福建都盛产茉莉花茶！　　清心茶居：我想是以茶产地为主！福建、浙江、湖南、四川的花茶产量较大。而花则以广西横县为最。云南的花上市要比其他地方早！　　陈嘉木：以加工单位的所在地为产地。　　小雪：广西的横县确实是国内比较大的茉莉花产地。　　石鼎试茶：如果鉴别茶质我认为应以茶产地为主，茶叶内质决定花茶窨花次数、吸香程度、储香时间。各地土质、茶种、气候不同，茶质的滋味香气各有千秋，花茶讲究花香盖着茶香，茶香托着花香，二者相辅相成。茶质的地域特征决定了花茶口味风格，因此应以茶产地为准。　　Ｈｕａｎｇｈｅ：茉莉花茶的产地主要是看加工地。因为茉莉花茶本身可能由多种茶叶加工而成。　　提壶摇滚：茉莉茶应该怎样冲泡呢，用什么茶具最好呢，开水有什么要求吗？请各位茶友传授茉莉茶的茶道。谢谢！　　黄河之水：茉莉花茶是属于绿茶的，用盖碗冲泡，水温要稍高。　　孤峰傲：市场上有绿茶窨制的茉莉花茶和用红茶窨制的茉莉花茶，但绿茶窨制的茉莉花茶占有率较大！　　竹影：干脆另辟分类，就叫花茶。　　黄河之水：在中国传统六大茶类中，茉莉花茶属于绿茶类，详细一点应该是属于烘青绿茶！　　天涯狼：茉莉花茶有红茶，也有绿茶，属再加工茶，通常好茶有天然的香味就不必制成花茶了。　　金玉紫砂：同意天涯狼的观点，花茶里还有玫瑰花茶、菊花茶等等，不一而足。就花茶本身不会是太好的茶，好茶做成花茶反倒可惜了。　　陈嘉木：花茶属再加工茶，是用六大茶类再加工而成的茶叶。茉莉花茶有绿茶也有红茶，一般是用烘青绿茶窨制而成的。　　小雪：那么就是说制成花茶的茶就不怎么样了？　　清心茶居：花茶多以烘青绿茶为坯窨花制成，四川北部则多以炒青绿茶来制花茶，两者风味上略有不同：烘青花茶味较清爽；炒青花茶的茶味要厚重、涩一些。花茶中也有很好品质的高档花。如四川新津徐公所创的“碧潭飘雪”以及“兰雪”，其制作精细、品质上乘，算是花茶中的上品。　　以清心也可：我试过将雨前狮峰置于含苞广玉兰中，供之以清水，次日泡饮。如何？不妨一试。　　山水清音：茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔、产量最大、品种丰富、销路最广。茉莉花茶既是香味芬芳的饮料，又是高雅的艺术品。茉莉鲜花洁白高贵，香气清幽，近暑吐蕾，入夜放香，花开香尽。茶能饱吸花香，以增茶味。只要泡上一杯茉莉花茶，便可领略茉莉的芬芳。　　茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，其色、香、味、形与茶坯的种类、质量及鲜花的品质有密切关系。大宗茉莉花茶以烘青绿茶为主要原料，统称茉莉烘青。　　也有用龙井、大方、毛峰等特种绿茶作茶坯窨制花茶的，分别称花龙井、花大方、茉莉毛峰等。近年来畅销京津市场的苏萌毫、茉莉春风、银毫、龙都香茗、雾都花茶就属这类产品，统称特种茉莉花茶。

茉莉花茶因产地不同，其制作工艺与品质也不尽相同，它们各具特色，其中最为著名的是福建的茉莉花茶，以下为福建著名的茉莉花茶： 1、福建茉莉花茶：它主要产于福建省福州，它的外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡； 2、龙团珠茉莉花茶：它主要产于福建福州，是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品，外形圆紧重实、匀整，内质香气鲜浓，滋味醇厚； 3、政和茉莉花茶：它主要产于福建政和茶厂，其外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，色泽油润，内质汤色清澈明亮，花香芬芳浓郁，冲泡3到4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针； 4、金华茉莉花茶：它主要产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，制作精密。

1、茉莉花茶的产地最好是广西横县。 2、广西横县所生产的茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而著名，制成的茉莉花茶茶味浓醇、香气浓郁、持久耐泡、口感鲜爽宜人、滋味厚重。 3、茉莉花茶将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，窨得茉莉无上味，列作人间第一香。

猴王

福建的茉莉花茶最好，且历史悠久。福建省地处亚热带，气候温和，雨量充沛，茉莉花遍地栽培，品种优良，花农有丰富的种植经验，故鲜花数量和质量都居东南之冠。福建的茉莉花茶品质规格分为特种花茶、特级和一至六级花茶，名目繁多。茉莉花茶的特点好的茉莉花茶，其外形细紧壮结，锋苗显露，多毫，净度好，不能有杂物，且色泽嫩绿匀整。而级别较低的茉莉花茶，色泽黄褐，匀整度和净度都不高，而且多带有茎、梗。夏秋茶比较枯绿欠油润，陈茶色泽灰暗。好的茉莉花茶，汤色清澈明亮，色泽黄绿，而劣质茉莉花茶大多暗黄或泛红。滋味上好的花茶滋味纯正浓醇，一般滋味与香气关联很大，香气鲜，滋味爽；香气浓，滋味醇；香气纯，滋味细。

茉莉花茶的产地最好是广西横县。广西横县所生产的茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而著名，制成的茉莉花茶茶味浓醇、香气浓郁、持久耐泡、口感鲜爽宜人、滋味厚重。茉莉花茶将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的，茶香与茉莉花香交互融合，窨得茉莉无上味，列作人间第一香。莉花茶作为独立于六大茶类之外的再加工茶，将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成，深受大家的喜爱。而历经了春与夏的完美融合，这个初秋正是清香怡人的茉莉花茶新茶上市的时节。产地介绍如果想做出上等的茉莉花茶，那高品质的茉莉花是必不可少的。而由于茉莉花茶的产地不同，其制作工艺与品质也不尽相同。目前我国茉莉花的主要产区分别为，福建福州、广西横县、四川犍为、云南元江四大产区。广西横县的茉莉花花期早、花期长（花期从4月起至10月底）、花蕾大，产量高、质量好、香气浓等优点。用其制作的茉莉花茶入口鲜灵度高、香气高扬、滋味鲜爽浓郁醇正。近几年，横县茉莉花的市场价格有所上涨，不过其价格依旧稳定，甚至与其他三大产区相比，仍有不小的价格优势。

横县茉莉花茶为地理标志保护产品。横县茉莉花茶为地理标志证明商标。横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。2006年7月，国家质检总局批准对横县茉莉花实施地理标志产品保护。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。横县茉莉花生产占全国花茶产量份额70%以上，全世界总产量的50%以上，是全国最大的茉莉花生产基地、花茶加工基地和全国最大的花茶批发、交易集散地。基地配有的茉莉花茶检测中心是继美国之后的世界第二大技术含量较高的茉莉花茶检测中心。可以明显提高茉莉花茶产品质量为中国名牌产品、地理标志产品、优质产品，提供科学可靠的技术平台和支撑；可以扩大生产规模，改进横县茉莉花茶传统的制作工艺。【茉莉花茶的介绍】茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种，所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。用不同的绿茶品种去做茶胚，例如用龙井茶，用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶，如用玖瑰花朵去窨制的，就叫龙井玖瑰花茶，以此类推。茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。【花茶的讲究】花茶的窨制是很讲究的，有三窨一提，五窨一提，七窨一提之说，就是说做花茶，用一批的绿茶做原料，但鲜花却要用3-7批，才能让绿茶充分吸收花的香味，绿茶吸收完鲜花的香味后，就筛出废花渣，所以高档的花茶冲泡多次都有香味。还有高档的花茶是不见有什么花朵的，最多只是用少量来做点缀，而低档的花茶是不经鲜花窨制或窨制的次数较少，然后买来人家吸收过香味后的废花渣拌入绿茶中，让人误认为是好的花茶，看上去花特多，但一两冲就没有香味了。【选购中的窍门】选购茉莉花茶时，先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露；特级、一级茶所用原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露；二级、三级茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫；四级、五级茶属于低档茶，原料嫩度较差，条形松、大，常带茎梗。选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味；第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。【茉莉花茶的作用功效】《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。地域范围广西横县横州、那阳、云表、马岭、校椅、莲塘、百合等七个乡镇。特定品质横县的茉莉花具有花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓等特点。横县属亚热带季风气候，雨量充沛，日照充足，土壤有机质含量高，十分适宜茉莉花生长。文化典故横县种植茉莉花有文字记载的历史已有400多年。公元1566年，横州州判王济在《君子堂日询手镜》中记述，横县“茉莉甚广，有以之编篱者，四时常花。”明版《横州志·物产》也有类似记载，明朝诗人陈奎咏花作诗云：“异域移来种可夸，爱馨何独鬓云斜，幽斋数朵香时泌，文思诗怀妙变花。”说的就是茉莉花。横县茉莉花茶质量技术要求一、原料1．原料茶：来自于产地范围内的初、精制绿茶；在本地茶源供应不足的情况下，可以采取外购的方式补充。2．茉莉花：获得地理标志保护的横县茉莉花。二、原料茶种植1．品种：横县群体种、水凌1号、福云6号、福云595、云南大叶种、南山白毛茶、福鼎大白毫等适宜制横县茉莉花茶茶坯的树种。2．立地条件：产地范围内土壤质地疏松、含沙砾，土壤为壤土或沙壤土，部分为郁江冲积土，土层厚度≥39cm，pH值4.0至6.5之间，有机质含量≥1.5%，海拔≥100m，排灌条件良好。3．栽培管理：（1）繁殖：采用无性繁殖，品种纯正的优质扦插苗或实生苗。（2）种植时间：每年春季或秋季。（3）栽植密度：每667_(亩)3800株至5000株。（4）肥培管理：有机肥≥1500kg/667_(亩)，化肥≤50kg/667_(亩)。（5）病虫害防治：以农业防治为基础，综合运用物理防治和生物防治措施。（6）修剪：茶树修剪根据茶树的树龄、长势和修剪目的分别采用定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刈等方法。（7）采摘：根据茶树生长特性和成品茶对加工原料的要求，按标准适时采摘，采用提手采，采摘规格要求单芽、一芽一叶、一芽两叶及同等嫩度的鲜叶，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片、茶果与老枝叶。（8）环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。三、茶坯初、精制1．烘青毛茶初制：（1）鲜叶：根据产品标准要求，分别采摘单芽、一芽一叶、一芽两叶及同等嫩度的鲜叶，避免鲜叶损伤及烧青现象。（2）杀青：锅温“先高后低”，要求达到150至200℃。炒制方式以闷炒和扬炒为主。杀青程度杀熟、杀透、杀匀，“老叶嫩杀、嫩叶老杀”。杀青叶含水量约为60至70%。（3）揉捻：“老叶热揉、嫩叶冷揉”，根据揉捻“轻、重、轻”加压时段的时间分配为2：3：1。揉捻后鲜叶成条率达90%以上，细胞破碎率达45至55%。（4）干燥：采用烘干机干燥和手工焙笼干燥两种烘干方法。工序为毛火→摊凉→足干。毛火要高温薄摊，足火要低温厚摊，干燥后毛茶含水量≤7.0%。2．烘青毛茶精制：（1）选配毛茶原料：步骤为选取毛茶→开汤审评→试制小样。（2）筛分：通过各种不同规格筛网分清茶坯规格。（3）切断：使茶叶形体符合一定的规格标准要求。（4）风选：通过风力风选，分离不同规格的号茶。（5）拣剔：去除茶叶中的梗、筋、朴等以及杂物。（6）干燥：使精制产品符合含水量标准，并增进品质。（7）拼堆：结合外形、品质等要求将各号茶拼配匀堆。四、外购原料茶质量要求应根据产品等级要求，以单芽、一芽一叶、一芽二叶及同等嫩度的鲜叶经初、精制后适合加工横县茉莉花茶的绿茶，水份控制在7%以下。五、加工工艺要求1．采摘后的“横县茉莉花”鲜花必须于5至10小时内进行窨制。2．工艺流程：茶坯处理→鲜花维护→茶花拼合→堆置窨花→通花续窨→起花→烘干→提花→过筛→匀堆装箱。3．工艺要求：（1）茶坯处理：窨花前的茶坯要经过干燥处理，烘干温度在100至110℃、水分控制在5%以下，烘干后应及时进行摊凉冷却。（2）鲜花维护：当日采摘后的横县茉莉花鲜花用通气的箩筐或通气的网状袋盛装，当天进厂养护。用抖筛机去除青蕾、花蒂及花仔。气温低于30℃须把花堆高增温，堆高要求在20至30cm；花堆温达到38至43℃时（不超过45℃），把鲜花耙开、摊薄降温，以便鲜花散热和吸收新鲜空气，当鲜花开放率达80%以上即可付窨。（3）茶花拌和：将待窨制绿茶均匀平铺在窨茶场地上，茶花拌和按照相应的配花量：鲜花/茶叶（35～80kg/100kg）、堆温：38至48℃、窨堆厚度：35至55cm、时间≤1.5小时。（4）堆置窨花：窨堆的高低视气候、气温、场地及下花量而定，堆厚度在35至55cm，堆温达45至48℃（头窨）时通花、窨制时间9至14小时即行起花。根据成品茶的品质要求来具体控制，可一窨一提，最高可以达到九窨一提。（5）通花续窨：当堆温达到38至48℃（视不同窨次和配花量而定），时间达5至6小时进行通花。当通花摊凉堆温达到室温时，即可收堆复窨，堆高在25至35cm，再窨制5至6小时、茶堆温度达到36℃左右即可起花。（6）起花：在窨时间达9至14小时，应立即进行起花，筛除花渣将茶和花分开。（7）烘干：烘干温度在100至130℃，水分按转窨、提花或装箱要求掌握。为保持横县茉莉花茶香气鲜浓度，烘干后茶叶应进行摊凉，摊凉后茶堆最高温度≤40℃。（8）提花：操作同堆置窨花工序，提花要求用朵大饱满、充分成熟、香气清高幽雅的横县茉莉花鲜花，配花量在8至12%，时间6至8小时。（9）过筛：横县茉莉花茶在提花后一般进行过筛，筛网5至7目，目的是将茶与花干分离，弃花留茶，以免影响茶味。（10）匀堆装箱、装袋：起花后应及时抽样检测，达到质量技术标准要求后，应及时匀堆装箱、装袋。六、质量特色1．感官特色。项目特征外形尚紧结、有锋苗、尚匀整、有嫩茎香气尚鲜浓、纯正汤色黄绿亮滋味鲜、醇、正叶底柔软、黄绿2．理化指标。项目指标水分（%）≤8.5茶多酚（%）≥19.0水浸出物（%）≥36.0粗纤维（%）≤16.0含花（%）≤1.03.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

茉莉花茶产地很多，制茶工艺不一，用茶叶不一，确实无法用最好来说。比较著名的有：一，福建茉莉花茶它选用优质的烘青绿茶，用茉莉花窨制而成。在福建茉莉花茶中，最为高档的要数茉莉大白毫。1龙团珠茉莉花茶龙团珠茉莉花茶产于福建福州。是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。品质特点：外形圆紧重实、匀整;内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，叶底有肥厚。2政和茉莉银针政和茉莉银针茉莉花茶。产于福建政和茶厂。主销北京、天津等地。其品质特点：外形芽条肥壮，满披茸毛，形似银针，色泽油润;内质汤色清澈明亮，花香芬芳、浓郁，冲泡3～4次花香犹存，滋味鲜浓醇爽回甘，叶底肥厚匀嫩，根根如针。二，浙江金华茉莉花茶又称“金华花茶”，产于浙江省金华市，采选上好的绿茶作为茶坯，同头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花经窨制而成，其中以茉莉毛峰茶品质最佳，茉莉毛峰茶全身银毫显露，芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠，汤色金黄清明;茶香浓郁清高，滋味鲜爽甘醇;旗枪交错杯中，形态优美自然。三，苏州茉莉花茶产于江苏省苏州茶厂，它的生产始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，四，四川花茶主要以四川蒙山为产地的青坯，它采用独特的制作工艺，香气纯天然，茶香混有花香，耐泡度很高。

1、广西广西的茉莉花茶产于横县，是中国最大的茉莉花生产基地，所产茉莉花茶具有条索紧细、匀整、香气浓郁、鲜灵持久、滋味浓醇、叶衣嫩匀、耐冲泡等特点。2、福建福建的福州和政和主产龙团珠和政和银针两种茉莉花茶，芽条肥壮、满披茸毛、形似银针、色泽油润，冲泡后汤色清澈明亮、叶底肥厚匀嫩、花香芬芳浓郁、滋味鲜浓醇爽回甘。3、浙江浙江金华是采摘上好的绿茶作为茶坯，和头圆、粒大、饱满、洁白、光润、芳香的优质茉莉花一并窨制而成，具有全身银毫显露、芽叶花朵卷紧、色泽黄绿透翠的特点，冲泡后汤色金黄清明、茶香浓郁清高、滋味鲜爽甘醇。4、四川四川的峨眉山、蒙山、宜宾等地所产的茉莉花茶，是以川青为茶坯，用独特的窨制工艺多重窨制而成，冲泡后花香不掩茶香，茶香混有花香，滋味鲜爽，层次感丰富。5、江苏江苏的茉莉花茶来自于苏州茶厂，是选用吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大，洁白光润的茉莉花精工窨制而成，冲泡后茶汤清澈透明、叶底幼嫩、香气鲜美、滋味浓厚清高、入口爽快，可以连续冲泡多次。

茉莉花茶主要产于福州、元江、横县、乐山犍为等地区。茉莉花茶是由新鲜的茉莉花制成的。栽培茉莉花时，需要提供疏松肥沃的酸性土壤。茉莉花期，每隔7-10天施一次磷肥，增加开花植株数量。1.生产区域茉莉茉莉花茶主要产于云南元江、广西横县、福建福州、乐山犍为等地，茉莉花花期为每年5-8月。每年7月至9月结出果实。其花多为纯白色，香味浓郁，是重要的香精原料。茉莉适合生长在富含腐殖质的酸性土壤中。栽培茉莉花时，要给土壤施腐熟有机肥，提高土壤肥力，为茉莉花生长提供养分，并向土壤中喷入钙矾石水，调节土壤pH值，使土壤呈微酸性。

湖南

一、产地介绍 茉莉花茶的产地多在我国的南部地区。其中广西的横县、福建的福州、浙江的金华、江苏的苏州以及四川的很多地区都是有名的产出地。品种有龙团珠、政和银针、金华茉莉、碧潭飘雪等等。 二、选购建议 1、看外形：上等的茉莉花茶选用嫩芽炒茶。一般都比较长，而且很饱满，有很多白毫。嫩芽是上品的特征，好茶只用嫩芽，带叶子的稍次一点，如果全是叶子就是比较低档的了。 2、观汤色：取3克茉莉花茶冲泡，加入150毫升的开水。冲泡三分钟后看一下茶汤的颜色，如果颜色较黄而且很明亮，就说明是上品。如果颜色较红而且深暗，就说明品质一般。 3、闻气味：冲泡好的茶会散发茶香。如果香味较浓，而且不冲鼻，同时香气比较持久，没有什么异味，就说明是比较不错的茶。 4、尝味道：味道的好坏才是决定茉莉花茶品质的关键。好的茶品尝起来口感柔和，不苦不涩，也没有任何的异味。反之，如果比较苦涩，就说明茶叶太次。

茉莉花茶在福建福州、广西横县、四川犍为、云南元江等产地的都比较好，其中广西横县是中国最大的茉莉花茶生产基地，被国家林业局命名为中国茉莉之乡，其基地所生产的广西茉莉花茶远近驰名。想要了解茉莉花茶更多信息的读者可以继续往下阅读。 茉莉花茶的具体介绍 1、茉莉花茶是茶叶吸收茉莉花香而制成的茶叶，又叫茉莉香片，属于花茶一类，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。 2、茉莉花茶的香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软，经过一系列工艺流程窨制而成的茉莉花茶，具有提高机体免疫力等功效，是一种健康饮品。 3、茉莉花茶是中国十大名茶之一，是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶，具有春天花朵的香气又有茶叶的清新之气，是口感香甜的受大家欢迎的花茶。 4、茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效，可去除胃部不适感，融茶与花香保健作用于一身。 茉莉花茶是绿茶的再加工茶，含水量高、易变质，因此保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味，通风的环境中。

茉莉花茶因产地不同，其制作工艺与品质也不尽相同，各具特色，其中最为著名的产地有福建福州、福鼎，浙江金华，江苏苏州，四川雅安、安徽歙县、黄山，广西横县，重庆等地。茉莉花茶，又叫茉莉香片，属于花茶，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。

麻烦看一下横县茉莉花占全国多少

茉莉花茶在我国很多地方都有种植。其中福建福州、四川宜宾和犍为是比较著名的茶叶产出地。在选购时要看茶叶的外形，以嫩芽为主的较好，用叶子的较次。冲泡后看看颜色，茶汤黄色明亮较好，暗红色较次。另外还要闻闻味道，香气较浓的较好，刺鼻的较次。还可以尝一下味道，口感柔和的较好，苦涩的较次。 一、产地介绍茉莉花茶的产地多在我国的南部地区。其中广西的横县、福建的福州、浙江的金华、江苏的苏州以及四川的很多地区都是有名的产出地。品种有龙团珠、政和银针、金华茉莉、碧潭飘雪等等。二、选购建议1、看外形：上等的茉莉花茶选用嫩芽炒茶。一般都比较长，而且很饱满，有很多白毫。嫩芽是上品的特征，好茶只用嫩芽，带叶子的稍次一点，如果全是叶子就是比较低档的了。2、观汤色：取3克茉莉花茶冲泡，加入150毫升的开水。冲泡三分钟后看一下茶汤的颜色，如果颜色较黄而且很明亮，就说明是上品。如果颜色较红而且深暗，就说明品质一般。3、闻气味：冲泡好的茶会散发茶香。如果香味较浓，而且不冲鼻，同时香气比较持久，没有什么异味，就说明是比较不错的茶。4、尝味道：味道的好坏才是决定茉莉花茶品质的关键。好的茶品尝起来口感柔和，不苦不涩，也没有任何的异味。反之，如果比较苦涩，就说明茶叶太次。

茉莉花茶产地有福建的福州、四川的宜宾、乐山犍为、广西的横县、云南元江。由于茉莉花茶制作要求茉莉鲜花采摘后当晚付制，因此茉莉花茶的产区分布需交通便利、紧邻茉莉花产地。福州属于典型的河口盆地，盆地四周山海拔多在600～1000米之间，日照短，多散射光，云雾缭绕，十分利于种茶树；盆地中心的冲积平原为沙壤土，肥力高，水份足，扦插茉莉易成活，昼夜温差大使茉莉花品质好，在福州形成“山丘栽茶树，沿河种茉莉”的合理利用自然资源的种植格局。茉莉花茶品饮技巧：一、冲泡品饮高档花茶，通常采用透明的玻璃杯冲泡，用 90~C左右的沸水冲泡，冲泡时间约3-5min，冲泡次数以2-3次为宜。冲泡时可通过玻璃杯欣赏茶叶精美别致的造型。盖碗冲泡法是四川人品饮花茶常用的方法，一套茶具有茶碗、茶托、茶盖，每人一套盖碗泡茶，边饮边品，摆摆“龙门阵”，悠悠自得，其乐无穷。二、闻香茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。三、品饮经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。四、欣赏特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。以上内容参考：百度百科-茉莉花茶

茉莉花 茶主要生产于福州、元江、横县、乐山犍为等地区，茉莉花茶是由新鲜的茉莉花制作而成，养殖茉莉花时，需要为其提供疏松肥沃的酸性土壤，并在茉莉花开花期间，每隔7-10天施加一次磷肥，使植株开花数量增多。 茉莉花茶的生产地区 1、生产地区 茉莉花茶主要生产于云南元江、广西横县、福建福州、乐山犍为等地区，并且茉莉花的花期在每年的5-8月份，会在每年的7-9月份的时候结果，其花朵多为纯白色，且具有较为浓郁的香味，是重要的香精原料。 2、土壤条件 茉莉花适宜生长在富含丰富腐殖质的酸性土壤中，养殖茉莉花时，需要在土壤中施加腐熟的有机肥料，提高土壤的肥力，为茉莉花提供生长所需要的养分，并向土壤中喷洒矾肥水，调节土壤的酸碱度，使土壤呈现微酸性。 3、科学施肥 茉莉花在开花阶段中需要充足的养分，在花期养护茉莉花时，需要每隔7-10天施加一次磷肥，并每隔2-3天向茉莉花的花叶上喷洒一次磷酸二氢钾，促进植株快速开花，而且要剪掉茉莉花开败的残花，以免流失多余的养分。

茉莉花茶的产地在我国的福建、广西、云南、乐山以及四川等地区，茉莉花茶又名茉莉香片，属于绿茶，原产于福建福州，而茉莉花茶是由茉莉花制作而成的茶叶，养殖茉莉花时，需要让其接受全天候的自然光照。茉莉花茶产在哪里1、生产地区茉莉花茶的生产地区在我国的广西、乐山、云南、四川以及福建，其中福建福州是茉莉花茶的原产地，茉莉花茶的别名为茉莉香片，它属于花茶，也属于绿茶，是由新鲜的茉莉花经过晾晒、烘焙等多个工艺制作而成的。2、光照条件茉莉花是喜光植物，养殖茉莉花时，如果光照时间不足，就会导致植株无法正常生长，从而使得茉莉花的开花数量减少，需要将茉莉花栽种在向阳的土壤中，让其接受全天候的自然光照，促进茉莉花旺盛生长。3、浇水管理养殖茉莉花时，需要在土壤上挖掘排水沟，以便在梅雨季节时期，为植株排出土壤中的积水，避免茉莉花的根系腐烂发黑，而在环境过于干旱时，要向茉莉花浇灌水分，可以使用无污染的井水，促进植株健康生长。4、养护方法茉莉花适宜生长在20-30度的环境中，养殖茉莉花时，如果环境温度低于5度，就会导致植株出现冻害现象，此时要使用草垫子或者树叶覆盖在土壤表面，提高土壤中的温度，为茉莉花提供生长所需要的营养。

一、福建福州福建省福州市及闽东北地区是我国主要茉莉花茶产地，其中龙团珠茉莉花茶更是茉莉花茶界的精品，茶形圆紧重实，香气鲜浓，滋味醇厚独特。二、浙江金华浙江省金华市也是我国盛产茉莉花茶产地之一，此处所产茉莉花茶有个美丽的别称，“金花花茶”，金花花茶银毫显露，气味浓郁清高，滋味鲜爽甘醇。三、江苏苏州苏州茉莉花茶产地在江苏省苏州的茶厂，起源于南宋时期，至今有着非常悠久的历史。苏州茉莉花茶外形紧细，白毫显盛，香气鲜美，口感醇正。四、广西横县广西横县是中国最大的茉莉花茶生产产地，该产地的广西茉莉花茶远近闻名，有着极高的声誉，被国家林业局命名为中国茉莉之乡。五、四川四川也是我国生产茉莉花茶产地之一，代表品为碧潭飘雪，采用天然鲜花窨制，此茶外形饱满，滋味鲜爽，非常的耐泡。以上是中国主要的茉莉花茶产地分布介绍，中国作为茉莉花茶的故乡，有着多个盛产区域。茉莉花茶不仅爽口耐喝，适当饮用还有着一定好处，不仅能疏肝明目、润肤养颜，还能排毒养颜，对肝脏有一定的滋养效果，男女老少皆宜，是个饮茶的不错选择。

茉莉花茶产地：福建福州、广西横县、四川犍为、云南元江等。茉莉花茶的产地多在我国的南部地区，其中福建福州、广西横县、四川犍为、云南元江都是有名的产出地。品种有龙团珠、政和银针、金华茉莉、碧潭飘雪等等。由于茉莉花茶制作要求茉莉鲜花采摘后当晚付制，因此茉莉花茶的产区分布需交通便利、紧邻茉莉花产地。福州属于典型的河口盆地，盆地四周山海拔多在600～1000米之间，日照短，多散射光，云雾缭绕，十分利于种茶树；盆地中心的冲积平原为沙壤土，肥力高，水份足，扦插茉莉易成活，昼夜温差大使茉莉花品质好，在福州形成“山丘栽茶树，沿河种茉莉”的合理利用自然资源的种植格局。茉莉花茶等级一般特种茉莉花茶采用的原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。1、特级、一级茶采用的原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露。2、二级、三级二级、三级的茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫。3、四级、五级四级、五级的茶属于低档茶，原料嫩度是比较差，条形松、大，常带茎梗。

康乃馨茶:作用功效： 康乃馨的作用及功效介绍：康乃馨具有美容养颜，安神止渴，清心明目，消炎除烦，生津润喉，健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。含人体所需的各种微量元素，能加速血液循环，促进新陈代谢，具有清心除燥，排毒养颜，调节内分泌，同时具有固肾益精，治虚劳，咳嗽、消渴之功效。清肝凉血，美白皮肤，祛斑除皱。能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢，具有清心除燥、排毒养颜、延缓衰老、调节女性内分泌系统、补肾担神、健胃开胃、调节血脂减肥等功效。 　　适宜搭配： 康乃馨冲泡时适合搭配：勿忘我、紫罗兰、玫瑰王、牡丹花、腊梅花。 　　泡法喝法： 康乃馨的泡法及喝法介绍：取3-4康乃馨花朵，开水冲泡三分钟即可。 茉莉花茶:《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。 　　茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉．是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。 　　根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。 　　茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。很难说那种花茶比较好，只能根据自己体质洗好选择适合自己的花茶。

茉莉花 味辛甘、性温。作用：理气和中。宜于气滞胃腹疼痛。可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，经期失调也有功效 苦瓜：清热祛心火，解毒，明目。两者最好不要一起喝。因为苦瓜里的苦瓜素会分解茉莉的香味。

喝茶只能是保持身材 没什么太明显减重作用 相比较茉莉花 建议你喝普洱 更有去油水的作用~

茉莉花茶生产日期在瓶身位置，茉莉花茶生产日期在瓶身正面的包装纸的上方（不在包装纸上面再上方），就是四面包装纸，有两面是含量多少升的有一面的透明瓶身上就是生产日期

好喝不贵的买立顿吧！

其实大家都错了！！那是手绘POP字体，我都能用毛笔写出来的！软体字而已！哎....

去找当初买水的店家，他们通常是在下一次进货时跟商家拿奖品，后面才能给你。会有点费时间。

拧开盖子，把水擦干， 没有谢谢惠顾，那就恭喜你中奖了。

可以

基本不会

放心吧。我们国家的东西里面的防腐剂绝对过关。不过如果你是在觉得放心不下的话可以去医院里瞧瞧，不过医生也可能会觉得你搞笑，相信我没事的，放心吧。

拿双氧水去洗

螃蟹与茶叶不能同食是常识。喝凉茶与吃螃蟹间隔间隔时间不低于4小时。

可以喝茉莉清茶，但是要少喝，一次喝一半就好，这些瓶装的茶多少都含糖，所以尽量少喝。

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不能喝了...有饮料开盖后多数都是当天保质的

绿茶饮料含糖和食用香精较多,就这一点来说就比不上绿茶.只是口感上要好一些而已,因你经常与电脑打交道,建议每日还是喝3-4杯绿茶. 茶饮料是指茶叶经抽提、过滤、澄清等加工工序后制得的抽提液，直接灌装或加入糖类、酸味剂、食用香精、果汁、植物抽提液等配料调制而成的制品。茶饮料可以分为茶饮料、果汁茶饮料、果味茶饮料、其他茶饮料等。 茶饮料的发展经历了传统冲泡、速溶茶、果汁茶、纯茶、保健茶这五个阶段。美国和日本的茶饮料已发展到第四、五阶段，台湾省以第三、四阶段为主，中国内地、印度等国仍以第二、三阶段为主。从长远的观点来看，第四、五阶段为将来茶饮料的发展方向。 目前，我国市场上的茶饮料大致可分为三类：一类是以茶的萃取物（茶粉）为基本原料，加入调味料，如柠檬酸、食用香料等，口感较为现代，如柠檬茶、冰红茶；另一类则基本上以茶为原料，配以水，其茶味较浓，香味醇厚，从加工工艺来看，此类更具传统茶的特点，绿茶、乌龙茶正是这类茶饮料的典型；第三类是含汽茶饮料，如冰茶、暖茶等。 由于茶汤体系的复杂性和不稳定性，因而常需在茶汤中添加各种食品添加剂，以维持或提高茶饮料的品质。这些食品添加剂可归纳为沉淀剂、沉淀生成抑制剂、离子螯合剂、护色剂、风味改善剂、氧化剂、吸附剂、转溶剂和酶制剂等

可以这样辨别：1、摇一摇：如果可以溶解，则可能是茶乳析出，茶乳是茶饮料最重要，最有价值也最有营养的东西；2、闻一闻：如果是你平时熟悉的茶清香则没有问题，如果是变质，则会有酸败的味道；3、尝一尝：如果上述两点还不能判断，那你不妨尝一尝，舌头是最好的批判专家，当然尝的标准是微量，并且是慢慢递增的过程。

你确定不是你没找到#^_^#

现在康师傅的问题，他们不给店铺兑奖，你自然也就兑不到了~~可以去大超市，商场~~当面打开，让他兑！！

会的，因为这样的饮料里热量可不低的，你可以看看瓶子上的营养表

是五月天的《知足》

不会

茉莉蜜茶喝掉一半，再用矿泉水灌满就是茉莉花茶。红茶喝掉一半，再用矿泉水灌满就是茉莉蜜茶。

差别只在绿茶与茉莉花茶，其他都一样。当然配料也就是一样了。

含有20—30%的茶多酚。茉莉花茶的成分，氨基酸在花茶中多达30余种。其中有茶氨酸、光氨酸、脯氨酸、赖氨酸、精氨酸、甘氨酸、天冬氨酸，丙氨酸、谷氨酸等。其中茶氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸含量最高。茶叶中含有：蛋白质含量约为15—25%。茶多酚(即茶单宁、茶鞣质)是茶叶中三十多种酚物质的总称，其主要物质为儿茶素。茶叶中含有20—30%的茶多酚。主要有黄烷类、花色甙类、黄酮类，酚酸类等。其中黄酮类化合物质含有路丁。

一瓶康师傅茉莉花茶500克。如果要进行换算的话就要知道物质的密度，即质量＝体积×密度，所以500毫升等于多少克和所装液体的密度有关，如果装的是水、可乐或者饮料这一类的话，500毫升就是500克，要是汽油一类，500毫升大概是400克。500ml的水质量等于500克，因为水的密度约等于1，500ml的汽油等于350克，因为汽油的密度为0.7，500ml的石油等于380克，因为石油的密度为0.76，500ml的煤油等于400克，因为煤油的密度为0.8，500ml的酒精等于395克，因为酒精的密度为0.79，500ml的橄榄油等于460克，因为橄榄油的密度为0.92，500ml的鱼肝油质量等于472.5克，因为鱼肝油的密度为0.945。

康师傅茉莉花茶里面有黑色的那可能他掺进了别的东西或者说这个茶发生了有变化这个你要看准他但是不管咋的这两样都不可以食用的。

康师傅茉莉花茶在国外有卖的，这种饮料非常好喝，特别适合口干舌燥，上火热气的人饮用，因此品牌也是做得相当大，在国外也是有销售平台。

我也遇到同样的事情，求解

有。1、首先看外形，真正的康师傅茉莉花茶外形紧实，而假的外形非常松弛。2、其次看做工，真正的康师傅茉莉花茶做工精细，而假的做工非常粗糙，非常劣质。1、最后尝味道，真正的康师傅茉莉花茶味道清新，不是很甜，而假的味道非常廉价，是偏甜的。

它直接就可以喝不用煮开 如果想喝热的也可以

个人认为茉莉花茶的茶多酚最好控制在300内更好些，就像三得利那样。康师傅茉莉花茶占据价格优势。物美价廉，但个人认为茉莉花茶的茶多酚含量较多康师傅新品纯萃零糖茉莉花茶是饮料又不像饮料清爽解渴，解腻真正零糖解渴不腻很好喝呦～三得利的茉莉乌龙就散发着淡淡的小清新和夏天的气息，整体白色底色搭配茉莉花瓣点缀再附上蓝色色块，简直是茶饮料的新颜值担当；饮用体验：很少见到直接以茉莉辅以乌龙茶底的，而且还是发酵过的乌龙茶。所以在口感上，少了茶叶的涩，多了茉莉的清香。由于在食品添加剂中有代糖的成分存在，因此在依然是偏清甜的口味，又是一款适合清茶爱好者的茉莉茶。总结：茶汤色泽明黄清亮，茉莉花香开瓶可闻，入口顺滑，口感清甜，此款茶适合喜欢喝略带甜味的茉莉花茶的小伙伴啦。

浪漫。根据查询康师傅官网可知，康师傅茉莉凭借浪漫唯美的品牌定位以及清新甜蜜的口感，市场份额不断攀升，并将品牌的“浪漫”精髓植入年轻人的流行文化。康师傅主要在中国从事生产和销售方便面饮品及糕饼，2008 年起连续6年被福布斯评为亚洲50强，品牌价值14.98亿美元。

行气开郁。茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状，为止痛之食疗佳品。

随着社会的进步，人们开始喜欢天然的食品，原滋原味。还有是随着生活水平的提高，人们对喝茶方面也比较讲究了，近来铁观音茶叶已经走进千家万户，对茉莉花茶的市场冲击也大。

茉莉花具无清热解毒、理气安神、温外和胃、开郁辟秽、强心害肝、振脾健胃、抗菌消炎的功能，舒缓目赤肿痛、顶风流泪、贫血经闭等症状，对口臭、疮疡、肿毒，月经掉调也无功用。建议女性更当多饮 。冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。茉莉花茶适合女孩饮用，茉莉花茶排毒养颜的功效可以说是大家公认的，具有很好的清肠的作用，排毒体内的垃圾和有害的毒手。夏季的时候，由于皮肤干燥就会出现肤质干枯，冒痘痘等情况的出现，这些问题都是因为体内的毒素太多多导致的，多饮用茉莉花茶就可以起到很好的排毒养颜的功效。扩展资料：对于体虚贫血的人群来说，就不要去试用茉莉花茶了，因花茶中含有的元素能够减少人体对于铁的吸收。所以禁止此类患者食用，关于孕妇和胃溃疡的人群来说，茉莉花茶最好不要食用。

感觉是康熙帝，碧螺春就是他开发的！希望对你有所帮助！

茉莉花茶因产地不同，其制作工艺与品质叶不尽相同，各具特色，其中最为著名的产地有福建福州、福鼎，浙江金华、江苏苏州，安徽歙县、黄山，广西横县，重庆等地。 产于江苏省苏州茶厂，它的生产始于南宋，历史十分悠久，是我国的传统名花茶。苏州茉莉花茶选用苏、浙、皖三省吸香性能好的烘青绿茶为茶坯，配以香型清新而又成熟粒大、洁白光润的茉莉花精工窨制而成，其制作工艺精湛，竟达到十余道工序之多。成品苏州茉莉花茶外观条索紧细匀整，白毫显露，干茶色泽油润；冲泡后的茶汤清澈透明，叶底幼嫩；香气鲜美、浓厚、清高，入口爽快，持续性能好 。

花茶畅销欧美和南洋，福州泛船浦成为世界最大的茶叶港口，福州也成为中国花茶生产中心与集散地。

茉莉实际上是一种绿茶，因为跟绿茶的特点是最像的，而且和绿茶一样都有去火的功能。

闻着有花香味，喝着没有，没有单纯的茶叶好喝