酒
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五粮液大成唐窖,两瓶每盒,52度,纸盒正面左黄右红立体包装。盒内夹带两个玻璃无脚酒杯。多少钱一盒?
多少钱说不准,但可以拍定这酒价格绝对超不过400元。兄弟,这种酒都是贴牌酒,你提问时该这样问:这酒是五粮液酒厂的核心产品吗?酒质是不是五粮液酒厂的酒质?你可到好一下问这酒值多少钱?酒有品牌了才有商业价值。你这酒连品牌都没有,五粮液大成唐窖只能是它的名字。何来谈多少钱?
大成唐窖39度酒是正品吗
每个地区都会有存在非正品的可能,我们需要会辨别真假。1、看酒的防伪标,真品防伪标志在不同的角度下可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来;假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的。2、在对白酒的香气进行感官鉴别时,最好使用大肚小口的玻璃杯,将白酒注入杯中稍加摇晃,即刻用鼻子在杯口附近仔细嗅闻其香气。或倒几滴酒在手掌上,稍搓几下,再嗅手掌,即可鉴别香气的浓淡程度与香型是否正常。3、白酒的正常色泽应是无色透明,无悬浮物和沉淀物的液体。将白酒注入杯中,杯壁上不得出现环状不溶物。将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,不得有悬浮物、浑浊和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加热到30~40℃,如沉淀消失为正常。4、取食用油一滴,滴入酒中,若能有规则地扩散,均匀下沉,为优质酒,反之扩散无规则,下沉不明显为劣质酒。
谁知道伊川杜康酒厂出的"杜康国花酒"什么价?
88元/瓶
杜康国花贵宾三星酒多少钱呢?别人送礼说的很贵,不知道怎么样?
旧版杜康国花三星,58—68元一瓶,150拿一箱绝对是虚的,低于180元一箱,肯定是靠关系。现在杜康推出升级版国花三星,四星,酒质更好,酿造工艺更完善,喝着也更好喝,是旧版三星四星拍马也追不上的。升级版三星市场价定价是198元一瓶,升级版四星市场价是298元一瓶,推荐你尝试一下。望采纳~
关于杜康和杜康酒 陕西还是河南?
汝阳杜康酒 【杜康酒】伊川杜康实业有限公司是以生产经营“杜康”牌系列白酒为主要产品的股份制企业, 也是唯一一家拥有“杜康”牌商标专用权的企业。公司地处河南省伊川县城酒祖杜康当年为酿好酒而“觅遍千里溪山,独择黑白虎泉”的“虎泉”遗址上,周围青山绿水,环境优美,具有得天独厚的地质、水文、气候等自然酿酒条件。公司占地21万平方米,建筑面积10余万平方米,拥有亚洲最大的酿酒车间,自动灌装流水线8条,年产曲酒10000吨。公司现有员工1200余人,专业技术人员168人,评酒员10人,其中国家级评酒员1人。 公司所产之杜康酒是中国历史名酒,历史上曾有“进贡仙酒”之称。三国时魏武帝曹操便对杜康酒发出过由衷赞叹:“何以解忧,唯有杜康”。1972年9月访华的日本国首相田中角荣也赞誉:“天下美酒,惟有杜康”。 据民间传说和历史资料记载,杜康又名少康,夏朝人,是中国历史上第一个奴隶制国家夏朝的第五位国王,据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载,在夏朝第四位国王帝相在位的时候,发生了一次政变,帝相被杀,那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕,逃到娘家“虞”这个地方,生下了儿子,因希望他能像爷爷仲康一样有所作为,所以,取名少康。少年的杜康以放牧为生,带的饭食挂在树上,常常忘了吃。一段时间后,少康发现挂在树上的剩饭变了味,产生的汁水竟甘美异常,这引起了他的兴趣,就反复地研究思索,终于发现了自然发酵的原理,遂有意识地进行效仿,并不断改进,终于形成了一套完整的酿酒工艺,从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位,其所造之酒也被命名为“杜康酒”(《说文解字》注:“杜,甘棠也”)。 位于中州腹地的伊川县是早期华夏先民活动的重要区域,也是中国酿酒业的重要发祥地。伊川地接洛阳,古为京畿之地,是历史上人们活动较多的地区之一。适宜的气候,发达的农业,稠密的人口,为杜康在此酿酒提供了充分的人文、自然资源条件,也构成了杜康酒这一宝贵的中华民族文化遗产诞生、发展与传承的人文环境。县内至今还留有较多的不同历史时期的酿酒遗迹。 民国时期,伊川的白元、白沙、鸣皋等镇均有私营酿酒作坊,1948年,伊川县民主政府在当时的县治所在地白沙建起“伊兴涌”酒店,日产酒200余斤,为杜康酒的复兴做了有益的尝试。 1971年7月,出身于酿酒世家的伊川酒厂(伊川杜康实业有限公司前身)酿酒技师何修路带领本厂技术人员出龙门、溯伊水,探寻杜康造酒的遗迹,终于在杜康当年酿酒所选的“虎泉”遗址上,正式恢复生产杜康酒。经过30多年的挖掘和发展,形成杜康酒“清洌透明,柔润芳香,醇正甘美,回味悠长”的基本特征。 杜康酒属浓香型白酒,酒香采用传统的泥窖式发酵工艺,同时,我厂又在实践中摸索出自己独特的“清蒸清吊”工艺,使杜康酒在保持浓香型的基础上,更显爽净。 1973至今,伊川杜康共获得“省优”、“部优”、“国优”等国内各种荣誉奖项100余项。其中“杜康牌”商标1992—2005年连续四次荣获“河南省著名商标”称号,1991年获得首届“中国驰名商标”提名奖, 2006年被认定为“中国驰名商标”。到2005年,公司连续21年被评为省市级“守合同重信用企业”。2006年,在全国首批“酒类质量等级认证”中,伊川杜康被认证为优级。 公司现有酒祖、财富、国花等六大系列数十个品种,其中: 酒祖杜康是杜康系列的高档精品,酒基选用储存时间二十年以上的杜康原酒,经评酒师精心调制而成。外包装采用仿红木制作,美观大方、庄重典雅、古色古香。瓶型以伊川南寨二里头出土的商周时期酒器“卣”和河南安阳出土的商周时期酒器“觯”为基础,经过改进而成的。“觯”在古代是区别社会等级的标志,改造而成的瓶型典雅、尊贵,蕴藏着丰富的历史文化内涵,突出了鲜明的民族特色。瓶身采用宜兴紫砂烧制而成,在烧制工艺中又添加了麦饭石原料,既提高了杜康酒的储存质量,又起到了催陈作用,使酒体更醇厚、丰满,带给饮酒者更愉悦的感觉。 杜康财富酒是杜康系列的高档产品,有刀币、布币、钱币三个系列,瓶型以中国古代曾广为流通的钱币为造型设计,并采用宜兴紫砂烧制而成。刀币产生于春秋中晚期,由古代的一种青铜工具——削刀演变而成;布币产生于春秋中晚期,盛行于战国,其名称来源于古代一种农具——“镈”;钱币为战国末期流通的一种货币,它的形制象征古人天圆地方的宇宙观,多为一面铸文。采用古币造型,既有使用价值,又具观赏价值,更兼具文化品位。 牡丹是我国的传统名花,也是洛阳特有的名贵花卉,它以“端丽妩媚、雍容华贵”兼色、香、韵三春之美,史称“百花之王”、“国色天香”。杜康酒与牡丹花同为洛阳特产,素有不解之缘。当代著名作家、中国文联副主席安柯钦夫有诗赞曰:“杜康酒之冠,牡丹花中王”。杜康国花酒以洛阳牡丹为设计素材,瓶子采用高档内画精白工艺瓶,粹取酒之精华,花之灵韵,集科技人才之智慧,选用陈放十五年以上的酒基并经精心调制而成,使人们在品评美酒的同时沐浴传统文化的洗礼与熏陶。 发展杜康事业,不断弘扬杜康酒文化,是杜康人责无旁贷的义务和使命。目前,杜康人决心把企业办成一个学习型、知识型的企业,并以“发展杜康事业,弘扬民族文化”为动力,规范各项管理制度,努力提高产品质量,不断满足顾客对杜康酒的需求,让“清洌透明,柔润芳香,醇正甘美,回味悠长”的杜康美酒香飘五洲四海。
杜康国花V8酒香型50度多少钱
零售价在200元左右
杜康酒的广告词有哪些?
1、杜康现代人的享受,饮酒思源。2、中华酒祖惟杜康,文人武夫赞杜康。3、美人敬酒酒中仙,亲朋敬酒用杜康。4、一杯杜康酒,举杯天地醉,醉心不醉头!5、就是白酒才能解忧,难道要说何以解忧,唯有杜康。扩展资料产品由来酿制杜康酒的泉水--酒泉,酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。东汉许慎《说文解字》言:“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载:“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱,一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺,清澈见底,其中酒泉沟一段,百泉喷涌,清冽碧透,夹岸树木葱郁,景色宜人。参考资料来源:百度百科——杜康酒
杜康酒的广告词有哪些?
1、中华酒祖惟杜康,文人武夫赞杜康。2、美人敬酒酒中仙,亲朋敬酒用杜康。3、若问美酒藏何处,酒祖杜康窖中藏!4、一杯杜康酒,举杯天地醉,醉心不醉头!5、慨当以慷,优思难忘、何以解优,惟有杜康。6、杜康现代人的享受,饮酒思源。扩展资料:【酒水类广告词】1、饮不尽的豪爽,扳倒井;2、金贵特曲,贵在品质;3、中国人的喜酒,兰陵喜临门酒;4、今天喝什么?沙河王,滴滴难舍沙河王;5、中国人,喝自己的酒,林河酒,可加冰加水,任意调配;6、赊店老酒,天长地久;7、东西南北中,好酒在张弓;8、永远的绿色,永远的秦池。秦池集团。9、双洋,酒真情更真;10、千万里我追寻着你,孔府家酒,让人想家;11、喝孔府宴酒,做天下文章。12、金色的太阳,金色的种子,种子酒,金种子。13、举杯天地醉,中国贵州醇。14、东奔西走,必喝宋河好酒。
杜康国花酒价格15年50.2度多少钱
杜康秘藏国花酒 888元/瓶 口感非常好哦
杜康国花v8酒现在停产了吗
没停产。这是国花V8浓香型50度500ml的白酒,杜康国花v8是洛阳杜康嫡系产品,洛阳杜康专注浓香型。
杜康酒产自哪里?
杜康酒产地是河南省洛阳市汝阳县和陕西省白水县的白酒。杜康酒主要有两个品牌,洛阳杜康和白水杜康,两个是分别来自不同地方的两款白酒品牌。洛阳杜康是来自河南省洛阳市汝阳县的白酒品牌,白水杜康是来自陕西省白水县的白酒。杜康酒是中国历史文化名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而得名,有“进贡仙酒”之称。现杜康品牌无论是内在质量还是外在形象都已经具备了行业领先的能力:国花杜康系列,中华杜康系列,是中华“国之风范”代表性品牌,已成为德善修身、和谐兼爱、品位高雅的礼仪之酒。相关故事杜康造酒遗址在距汝阳县城北25公里的蔡店乡杜康村。《直隶汝州全志》卷九载:“杜康石八,城北五十里,杜康造酒处,有杜水,《水经注》名康水。”该志卷九又载:“杜水涧,城北五十里,因杜康造酒于此,故名。”
杜康酒是哪里的酒啊
杜康酒产地是河南省洛阳市汝阳县和陕西省白水县的白酒。杜康酒主要有两个品牌,洛阳杜康和白水杜康,两个是分别来自不同地方的两款白酒品牌。洛阳杜康是来自河南省洛阳市汝阳县的白酒品牌,白水杜康是来自陕西省白水县的白酒。杜康酒是中国历史文化名酒,已有五千年历史,因酿酒鼻祖杜康始造而得名,有“进贡仙酒”之称。现杜康品牌无论是内在质量还是外在形象都已经具备了行业领先的能力:国花杜康系列,中华杜康系列,是中华“国之风范”代表性品牌,已成为德善修身、和谐兼爱、品位高雅的礼仪之酒。相关故事杜康造酒遗址在距汝阳县城北25公里的蔡店乡杜康村。《直隶汝州全志》卷九载:“杜康石八,城北五十里,杜康造酒处,有杜水,《水经注》名康水。”该志卷九又载:“杜水涧,城北五十里,因杜康造酒于此,故名。”
42度475ml浓香型国花酒杜康价格
系列酒包装不同价格也不同,不同时期不同地点卖的价钱也不同。
杜康贡酒和杜康国花哪个好
杜康国花是杜康酒厂的主线产品
世界知名的拉菲酒庄到底什么样???
拉菲特酒庄(Ch?teau Lafitte)创始于1763年。该酒庄位于“波尔多第一坡”,它因地处加龙河右岸的高地而得名:拉菲特(Lafitte)一词在当时意为“山丘”。自1868年起,拉菲特酒庄已被选入Féret指南第二版;该指南是著名的波尔多红酒评选杂志,并在历史上享有盛誉。大约100年后,商界女强人Juliette Mengin对拉菲特酒庄及其红酒产生了强烈的兴趣,于是决定收购这一酒庄。她将其全部精力和金钱投入到对保存红酒至关重要的酒窖建设、以及精选葡萄树苗的种植之中。这一酒庄由她的孙子Philippe Mengin管理。他是一位年轻、现代的葡萄酒工艺学家,继承了梦然家族不服输的品质,并且以此来捍卫家族传承的波尔多著名红酒。
LOS VASCOS 是什么酒
鸡尾酒吧
拉菲传奇系列葡萄酒有哪些
拉菲传奇是波尔多的一款酒商酒,只是这个酒商比较有名。这个酒商就是拥有拉菲酒庄的罗斯柴尔德家族,当然,一本《货币战争》更是让这个家族为国人熟知。拉菲传奇本身与拉菲酒庄除了属于同一个老板,同属于波尔多产区外,其实没什么关系。这个酒只是罗斯柴尔德家族下面的一款商业酒,只是他们家族的拉菲酒庄太有名了,所以国人更愿意把这款酒翻译成拉菲传奇,算是和拉菲攀点亲戚,提高点知名度。拉菲传奇系列下面一共4款酒,分别是1.拉菲传奇波尔多干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)LegendeRouge,Bordeaux)等级AOC-BORDEAUX2. 拉菲传奇梅多克干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)Legende,Medoc)等级A0C-MEDOC3.拉菲传奇波雅克干红葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)Legende,Pauillac)等级AOC-PAUILLAC4.拉菲传奇波尔多干白葡萄酒(BaronsdeRothschildCollection(Lafite)LegendeBlanc,Bordeaux)等级AOC-BORDEAUX
拉菲埃尔威斯名庄干红葡萄酒,法文名:CTLFITE ELVIS多少钱一瓶
拉菲埃尔威斯名庄干红葡萄酒据我所知道:第一、“拉菲”是指世界顶级酒庄拉菲古堡(Chateau Lafite99年份拉菲红酒Rothschild)。第二、“拉菲”是指拉菲古堡酿制的拉菲古堡干红葡萄酒(也称大拉菲、拉菲酒庄干红葡萄酒、拉菲正牌)以及拉菲珍宝干红葡萄酒(也称小拉菲、拉菲副牌,Carruades de Lafite)。第三、“拉菲”是其酒庄所有者拉菲罗斯柴尔德男爵集团DBR(Lafite)——Domaines Barons de Rothschild(Lafite)的简称,这个集团属于赫赫有名的罗斯柴尔德家族。因此,只有拉菲古堡所酿制的大、小拉菲才是真正意义上的拉菲葡萄酒,而拉菲罗斯柴尔德集团其它酒庄旗下的酒款只属于也只是拉菲罗斯柴尔德集团的其它酒业品牌,这款酒也是属于拉菲集团生产的系列红酒埃尔威斯还算好在中国很难买到真的大拉小拉,这款就最起码产地是法国杜拉斯法定产区,比其他拉菲旗下的好很多
拉菲酒庄的介绍
在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。拉菲酒庄坐落在法国波尔多波亚克区菩依乐村北方的一个碎石山丘上,气候土壤条件得天独厚。占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷),面积之广居五个一等顶级酒庄之冠,也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。
拉菲红酒的鉴别
1. 酒标:拉菲红酒的酒标是带有骑士盾牌标志的绿色标签,并且标签正中央有一只鹰展翅飞翔的图案,酒标上还会标有产地、年份等信息。2. 酒瓶:拉菲红酒所采用的瓶子是经典的波尔多长颈瓶,瓶身上会有厂商名字、产区、年份等信息。3. 颜色:拉菲红酒的颜色深红而且充满光泽。4. 香气:拉菲红酒具有较为独特的香气,一般有浓郁的黑浆果和橙子的香气。5. 口感:拉菲红酒的口感饱满细腻,有深厚的果味和柔滑的单宁质感。6. 售价:拉菲红酒的价格比较昂贵,所以如果遇到过于便宜的拉菲红酒,就需要注意了。
江口醇酒江苏总经销
什么药?
川酒第一梯队“新川酒六朵金花”,五粮液世界知名,全兴却没落了
众所周知,川酒的攻城掠寨能力很强,在四川本省,各个川酒品牌都会抱团取暖,共进发展,以阻碍其它外省酒进入四川省扎根。 打入省外白酒市场,川酒同样有着超强实力,迅速占据当地白酒市场份额,生根发展,所以在白酒行业中,一直都有 “西不入川” 的行业说法,而这也表现了川酒的强势,甚至还有 “川酒甲天下” 美誉。 而川酒发展至今,衍生的大牌川酒算是中国众多省份当中最多了,川酒的酿酒 历史 和酒文化深远流长,在 1985年 的 “第5届国家级名酒评选” 当中, 四川省的五粮液、泸州老窖、剑南春、全兴大曲、沱牌、郎酒 这 6个川酒品牌 ,一并被评为 “名酒” ,成为最早一批 「川酒六朵金花」 。 这川酒六朵金花虽然也是抱团发展,但发展至今的品牌实力却有所差距,所以又有了全新一届的“川酒评选”。 时至今日新一届的 「川酒全国行」 当中,评选出 16个川酒名酒品牌 出来,让 拥有发展势头的新势力川酒品牌 ,及 老牌川酒 能够得到更好发展,得出 「川酒十朵小金花」 ,和 新版「川酒六朵金花」 。 「川酒十朵小金花」涵盖的10个川酒品牌为:丰谷酒、玉蝉酒、三溪酒、潭酒、江口醇、古川酒、小角楼、文君酒、叙府酒、金雁酒。 (上一期对「川酒十朵小金花」的各个白酒品牌作了讲解,大家不妨查看上期文章进行了解。) 川酒“十朵小金花”,是哪10个白酒品牌?带你了解川酒第二梯队 而 「新川酒六朵金花」 所代表的6个川酒大品牌,有品牌发展势头继续强盛,五粮液甚至做到世界知名,可全兴大曲却因为发展及管理出现问题,而逐渐没落,在新版川酒评选当中丢失排名。 「新川酒六朵金花」涵盖的6个川酒大品牌为:五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌舍得、水井坊、郎酒 五粮液不仅是现今的浓香酒龙头品牌、川酒最大代表,在全国白酒市场的占有率中一直都居高不下,常年占据中国白酒 “老二” 地位的顶级品牌,而老大自然是贵州茅台了,也都是世界知名的白酒大品牌。 五粮液的品牌名由来,源于所采用了五粮酿制配方 ,选用红高粱、糯米、小麦、大米、玉米这5种粮谷为原料酿制白酒, “1366(一极三优六首创六精酿)” 独特的酿酒工艺,加上五粮液拥有 历史 最悠久、已经持续发酵达650年以上的古窖池群,让酿制的白酒品质优越。 其中以 普五 为 五粮液最具代表的白酒单品 ,把独特工艺酿制的白酒品质充分发挥,醇厚甘美、香气悠久、入口净爽、下喉爽顺、清凉回甘、非常好喝。 虽然五粮液普五常年小涨,但面对贵州茅台的水涨船高、疯狂溢价之下,五粮液的高端酒依然是日常品酒、人情送礼或收藏品鉴最合适的白酒产品之一。 而五粮液的产品线缺点在于不够全面,而且其中还混杂着很多贴牌酒, 低端酒除了五粮春、五粮酿、五粮特曲 外,中端酒的产品线竟然是空的,一直到 普五、1618、交杯酒 的高端酒才是推荐款。 “浓香酒鼻祖” 的 泸州老窖 ,不仅是 “川酒金花” ,更是 “老四大名酒” 之一,四川泸州这地方,所孕育的名酒数量可不少,像 “川酒小金花”中的玉蝉酒、三溪酒、潭酒 等,都是来自四川泸州,占据品牌数最多。 泸州本就盛产糯米高粱,酿酒原料丰富,配合上泸州老窖所拥有的440余年“老窖池”,让酿制的大曲浓香酒的酒质具有“浓香醇和、绵甜回甘、回味悠长”等白酒风格, 而通过 “活文物”1573国宝窖池 出酿的 泸州老窖高端产品国窖1573 ,更是畅销中外。 可话是这么说,泸州老窖也是让很多酒友踩坑的白酒大品牌,原因是与泸州老窖相关的贴牌神酒众多,这类酒一直活跃在低价酒当中,而在国窖1573以上的白酒产品,也有很多定制酒,酒质差别不大,但换个酒瓶+头衔就可以另卖高价,绝大多数都是“瓶子货”。 所以泸州老窖的产品线,想囤酒的照着 头曲系列、特曲系列、窖龄系列、国窖1573 买就够了。 剑南春的品牌文化背景悠久,曾经是 “唐朝宫廷酒” ,承载着浓厚的朝代名酒文化,至今剑南春酒厂中,拥有着国内目前规模最大、最完整、出酿白酒时间最长的 “天益老号千年活窖池群”。 优越的酿酒环境,加上国窖池群中的发酵微生物独特繁多,最终酿制出酒质清透、酒香中沉香、浓香并存、酒体凛冽的剑南春白酒。 剑南春能够继续位列“新川酒金花”,其实都在预料当中,因为 剑南春不管白酒品质、还是价格定位、产品线都很“稳”。 剑南春的产品线,与五粮液、泸州老窖相比显得格外的简单, 低端的金剑南K6、中端浓香酒标杆的水晶剑、次高端的珍藏剑,高端级的东方红 ,这些剑南春产品不管品质还是口碑,都很在线。 而这些产品的价格定位,与其它浓香酒相比,溢价很低,且酒质也没有因为价格没啥涨幅而下降,整体都很“稳”。 但剑南春应对高端浓香的产品却很显乏力,只有东方红能打,向上的剑南春酒,很多都有价贵质平的情况,所以很多酒友认为,剑南春值得囤的单品,都是东方红向下产品为主。 特别是 水晶剑、珍藏剑 ,绝对的 “闭眼入款” 。 旧版的 “川酒金花” 中所提及的 沱牌酒业 ,在新版 “川酒金花” 中,以自家高端白酒品牌 「沱牌舍得」 顶上。 沱牌舍得在酒圈业界中,是出了名的老酒多,据闻舍得酒业的世纪陶坦酒库里, 高品质老酒已存放有10万吨以上 ,而这些老酒,可以说都是舍得酒的 “压箱底财富” 。 沱牌舍得的代表产品并不多,像 舍之道、品味舍得、智慧舍得 等酒都是常见款,且每一款的酒瓶设计都充满着中国文化精粹,且舍得酒的酒质,在众多川酒当是,属于易饮又不贵的好酒。 早期的 全兴大曲入选为“川酒六朵金花” ,而在新一期的川酒评选当中,却被自己打造出来的高端品牌 水井坊 所替代了。 水井坊曾是全兴大曲倾注大量资源全力打造的高端白酒品牌,在已有600年 历史 的酒坊遗址上兴建酒厂,这个酒坊遗址中,不仅拥有600年前的酿酒古窖池,还有当时的生产工具,给中国考古带来深厚的 历史 价值,素有 “中国白酒第一坊” 之称,可以说是 “活着的传承” 。 但很可惜,水井坊从全兴大曲中独立出来成品牌后,却被外资收购了,而全兴大曲的发展势头自然大打折扣。 现在的全兴大曲所出酿的白酒品质虽然不差,但一直都不温不火的,且产品也支撑不起过高单价,在中低价酒中还算活跃,与其它 “川酒金花” 相比,全兴大曲算是没落了。 而水井坊,依然保持着高端姿态与稳定的酒质,平稳发展着。 水井坊的代表产品,我认为 水井坊臻酿八号、井台、菁翠、典藏大师 等这4款最值得去品鉴收藏,而这4款当中,井台及典藏大师则拥有很多衍生出的“瓶子酒”,溢价不多,摆柜送礼都非常好看。 但最低价款的小水井(常价200块)则不建议大家收藏了,除了包装和酒瓶设计一贯保持着水井坊的“高颜值作风”外,不管酒香还是酒体饮用感受,与同价浓香酒相比只能算一般。 产自赤水河畔二郎镇的郎酒,是 “川酒六朵金花” 中,唯一以酿制酱香型白酒为主的白酒企业,其次还兼着浓香型酒、兼香型酒等香型白酒组成产品线。 生产郎酒的二郎镇,正位于有 “美酒河”之称的赤水河畔的核心酿造地段 ,这条小河不仅孕育了许多茅台镇贴牌小众酒,还孕育出 贵州茅台 和 郎酒 这 “2大酱酒品牌” ,品牌实力在酱香型白酒当中能够排入前三。 郎酒的酱香型白酒,采用的是茅台酿造工艺,出酿的原酒还需放入世界最大天然酒溶洞中陈酿储存5年以上,优质酱酒产能可达3万吨。 郎酒酱香的主力产品线并不多,分别有 低端的普郎系列、中端的红花郎十、次高端的郎十五、高端的青花郎、超高端的红运郎、青云郎等 ,产品线完全覆盖各个价位档。 但因地处四川原因,出酿的酱酒风格与酒质却不同于贵茅酱香,酱酒酒质带有川酒浓香风格,更,且酒味带有淡淡果酸感、陈香感,酱酒当中,郎酒属于格外独特。 新川酒六朵金花(五粮液、泸州老窖、剑南春、水井坊、舍得酒业、郎酒)和川酒十朵小金花(丰谷酒、玉蝉酒、三溪酒、潭酒、江口醇、叙府酒、文君酒、小酒楼、金雁酒、古川酒)汇籍组成的16个川酒品牌 ,也是最能够代表四川省名酒的白酒品牌,占据四川白酒产业很重要的地位。
哪些白酒品牌性价比高一些,有推荐的吗?
茅台除外
有没有好喝的纯粮固态发酵白酒可以推荐下呢?
强烈推荐尖庄,尖庄不仅拥有百年品牌历史积淀,而且拥有优质的酿造工艺,再加上好原料,好水质,产出的酒具有复合粮香,入口纯正,落喉净爽、后味干净等特点,是固态法白酒百元价格带的品质标杆,喝纯粮固态发酵白酒选尖庄就对了!
江口醇42度浓香型白酒多少钱一瓶
几十块钱了 我喝的茅台酒八尊窖藏价格也不贵 重点是喝的可以就行了
江口醇酒的价格
五粮液52度500ml浓香型10年窖,单瓶价格是880元,礼盒装的,价格大概在1680元左右,地区不一样,价格可能会有些差役。苏州地区的五粮液店电话是0512-
2012年江口醇经典酒尊52度价格?
52度2012年江口醇经典酒尊市场零售价约为人民币138元每瓶。
江口醇酒,45度 乾坤 价格
400.00 左右零售价
2003年的江口醇白酒45度多少钱?
2003年的45度江口醇白酒,现市场零售价格约为人民币168元每瓶。
送人什么酒好啊??、
如果是按酒来分类有白酒,红酒,按外包装来看,要新颖的有玻璃瓶装,瓷瓶装,竹筒装,个人觉得竹筒装的要有新颖度。
洋河酒是什么香型的?和酱香型九暹酒的口感一样吗?
洋河是浓香型啊,跟泸州老窖、五粮液是一个风格的。跟酱香型完全两个风格。
可以推荐几种和天之蓝同级别的白酒么,总喝它感觉没什么意思,谢谢
香型是目前产量最大、名酒最多的香型。浓香型白酒以粮谷和成熟的热带水果香气为主,酒体饱满,绵柔甜爽。川酒,江苏的洋河大曲等都是浓香型白酒的代表。白干型是以清香型为基础衍生的香型,具有蒸煮整粒高粱的甜香,酒体挺拔、爽净。老白干香型白酒与清香型白酒比较接近,很多人都对这两种香型的白酒“傻傻分不清楚”。
哪种白酒口感好绵柔
哪种白酒口感好绵柔 哪种白酒口感好绵柔,说到白酒,好多人都会想起辣嗓子的感觉吧。白酒是用粮食酿制而成的饮料,含有的酒精比较高,所以喝起来也会比较上头。下面分享哪种白酒口感好绵柔。 哪种白酒口感好绵柔1 一、公认口感好的白酒 1、泸州老窖白酒 泸州老窖白酒是一款公认的好酒,而且知名度也是非常高的。泸州老窖喝起来非常恬爽,而且饮用之后会让人觉得回味悠长,是老百姓心中一款地位很高的白酒。 2、洋河梦之蓝白酒 洋河梦之蓝白酒不但广告好,而且产品的包装也非常大气,让人有种心旷神怡的感觉。洋河梦之蓝不但颜值高,而且酒的味道也会让人回味无穷,是一款绝加的好酒。 3、五粮液白酒 五粮液是白酒中的大佬,在市场上的地位非常高,无论酒宴还是家庭聚会总能看得到它的身影。五粮液是有名的酱香型白酒,味道非常纯正,虽然比较贵,但是依然受到不少酒友的热衷。 4、茅台酒白酒 茅台酒的名声十足,是白酒中非常高端的品牌,而且地位也是相当之高。茅台酒喝起来口味非常正宗,产自于贵州。 二、喝白酒的注意事项 1、喝白酒要注意酒量 白酒跟平常的红酒以及米酒等是不一样的,因为里面的酒精度会比较高,所以要适量饮用。另外,很多人都喜欢喝白酒助兴,有的人更是酒逢知己的感觉,所以都会越喝越多,白酒一旦喝多了会引起醉酒的现象,而且还会危害身体健康,所以千万不要过量饮用。 2、白酒不宜空肚喝 喝白酒的时候不要空肚饮用,应该在饮酒之前吃一些食物,例如面条或是小菜之类的,这样会减少白酒对肠胃的刺激。另外,也不要将多种品牌的白酒一起混着喝,这样很容易产生醉酒的现象。 哪种白酒口感好绵柔2 好喝的白酒一:茅台酒贵州茅台酒,至今已有800多年的历史,是大曲酱香型白酒的鼻祖,并享有“国酒”之美誉,经常被当作国礼赠送给外国领导人。同时它还获得多种国际荣誉,属于世界三大蒸馏名酒之一。主要特点:色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久品牌价格:迎宾酒100-150元、王子酒250-300元、飞天1000元以上。 好喝的白酒二:五粮液五粮液,至今已有3000多年酿制历史,是浓香型白酒的杰出代表,享有“中国酒业大王”之美誉,并多次获得大奖,是当今酒类产品中出类拔萃的珍品,也是我国档白酒之一。主要特点:香气悠久、酒味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调品牌价格:中高在600-1000元、中低档在400元以下。 好喝的白酒三:洋河大曲洋河大曲,至今已有四百多年历史,是浓香型大曲酒的正宗代表,享有“生态苏酒”的`美誉,在第三、四、五届全国评酒会上蝉联国家名酒“三连冠”,被指定为浓香型白酒标杆。主要特点:香气幽雅、酒体丰满、醇厚谐调、绵甜爽净、回味悠长品牌价格:中低档在200元以下、高在300元以上。 好喝的白酒四:泸州老窖泸州老窖,是非物质文化遗产,浓香型白酒的典型代表,其传统酿制技艺享誉业界。泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业一的全国重点保护文物,誉为“国宝窖池”。主要特点:醇香浓郁、清洌甘爽、回味悠长、饮后尤香品牌价格:国窖1573在600元以上、头曲150元以下、特曲/窖龄200-350元。 好喝的白酒五:汾酒山西汾酒,是我国古老的历史名酒,至今已有4000多年的悠久历史。它是我国清香型白酒的典型代表,自一九五三年以来,连续被评为全国“八大名酒”和“十八大名酒”之列。主要特点:清澈透明、清香纯正、绵甜清爽、余味爽净品牌价格:一般在100元左右,中高200元以上。 好喝的白酒六:郎酒郎酒,始于1898年,其酿造历史可追溯到汉武帝时期,当时的宫廷贡酒“枸酱酒”即是郎酒前身。红花郎酒为“中国酱香型白酒的代表”,而其新郎酒为“中国浓酱兼香型白酒代表”。主要特点:酱香浓郁、醇厚净爽、幽雅细腻、回甜味长品牌价格:一般在80-150元左右,中高200元以上。 好喝的白酒七:古井贡酒古井贡酒作为中国的老八大名酒之一,起源于明代正德十年的公兴槽坊,是安徽亳州传统名酒,中国浓香型白酒的杰出代表,被世人誉为“酒中牡丹”。主要特点:色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息品牌价格:一般在150元以下,中高200元以上。 好喝的白酒八:西凤酒西凤酒,是我国凤香型白酒的鼻祖代表,距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。因其“不上头、不干喉、回味愉快”被世人赞为“三绝”,誉为“酒中凤凰”。主要特点:醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长品牌价格:一般在200元以下,中高250元以上。 好喝的白酒九:贵州董酒贵州董酒,位于世界三大名酒之乡的贵州遵义,是我国董香型白酒的典型代表。作为中国老八大名酒,其工艺与配方是酒饮料中一受到国家科技部和国家保密局保护的长期秘密。主要特点:清澈透明、芳香浓郁、柔绵醇和、回甜味长品牌价格:一般在200元以下,中高300元以上。 好喝的白酒十:剑南春剑南春,始于1951年,是国内浓香型白酒的典型代表。大唐皇室的长期御用奠定了剑南春“大唐国酒”的历史地位,是一载入正史的中国名酒,也是中国至今一尚存的唐代名酒。主要特点:香气幽雅、醇厚谐调、绵甜爽净、回味悠长品牌价格:一般在200元以下,中高350元以上。 不同的区域、不同的消费群体对口感要求是不一样的。选名优酒,其次是二线品牌,第三是地产酒的中高端产品,性价比高。首先推荐茅台酒,五粮液,等等,在看你的消费水平,如果资金有限,建议买20年前左右的地方酒,价格便宜,一般一两百左右,口感,有的还不输茅台五粮液。 哪种白酒口感好绵柔3 白酒的直观感受,香辣,刺激 说到中国白酒,第一感觉首先是从嗅觉角度来品鉴的——闻它的香气,特别是清香型、浓香型白酒的香气,非常容易让人接受,闻起来有浓郁的水果香,比如苹果香、葡萄香、菠萝香,诸如此类,果香气非常多样,这些香气大多很甜,单纯以香气而论,你还真会把它想成是一种甜美的果汁。 不过,白酒喝到嘴里就不太一样了:最普遍的感觉首先是辣,再下来是苦,可能还夹杂着涩,最后可能才感觉到甜;当然还有鲜,但能喝出来鲜的人很少了;苦辣酸甜之余,人们还可以体会到白酒的麻、绵、柔、爽、劲、醇厚、稀薄等或强烈或微妙的诸多感受。 总之,白酒带给人的是一种非常明显的刺激感,这不是一个愉快的,而是痛苦的感觉。 这就要回答上面那个问题了,就是年轻朋友不明白这么难喝、还带来痛苦感受的东西,为什么那么多人还喜欢它? 对于没有接受过白酒这种刺激或者不愿意接受这种刺激的人来讲,所有白酒都不好喝;而对于已经接受过各种白酒刺激的人来说,就会区分出优劣,形成自己关于好喝与否的标准。所以,所谓白酒好喝与否。 主要跟评价者的品饮经验有关,和品饮数量有关,品饮白酒的数量越多,对于不同酒的比较和区别就感受得更明显、更清晰,对于好喝的标准就掌握得更准确、清晰,也更细致、具体。 具体来说,白酒好喝不好喝,其实就是要在辣、苦、甜、涩,醇厚或稀薄这些基础上评价好与不好。好一点的白酒,从口感判断,比如说辣,辣其实是一种痛觉,白酒要有辣的感觉,但又不能辣到让人受不了,或者永远那么辣下去。 这好比我们在很多地方吃辣椒,像湖南、陕西的辣椒,确实辣,辣得发疼,却不香,但四川川菜里的辣椒就不同了,又鲜又香,虽然辣,但没有辣到那么厉害,这就属于辣得有分寸。作为白酒来说,好的白酒之所以好喝,就是辣得有分寸,不能不辣,又不能辣到过分。 同样,白酒不能不苦,一点苦都没有,这个白酒就感觉没有味道,如果太苦又难以下咽。甜也是这个道理,醇甜是好白酒的一个重要特点,更好一点的叫绵甜,能从白酒里喝出甜的人,一定是喝过很多酒才能感受到甜,否则就根本感受不出来的。 还有绵柔,也是在白酒有强烈刺激性这个前提下,刺激的程度不那么严重,相比暴烈的强刺激柔和一点,这个就叫绵柔。 至于醇厚和稀薄,这两种口感也是比较而言的产物,所谓醇厚就是,白酒入口之后,感觉不一定粘度真的就有那么大,而是它的流动性较弱,在舌尖上、口腔里滞留的时间较长,且不是一直保持相同的强度,而是慢慢的,比较柔和的衰减的过程,有时候我们把这个感觉也叫绵长。 那么,在辣、苦、酸、甜、涩、鲜这诸多种口味中,什么是好喝的白酒呢?就是上述这些元素都必须有,同时每一个味道的比例又要恰到好处,而且这些味觉显示出来的先后次序和层次感也要恰到好处,这在品酒术语上叫诸味协调。 诸味协调其实跟人的主观心理感受有很大关系,在诸味之中,什么叫辣得恰到好处?什么叫诸味之间的比例恰到好处?其实也没一个客观的物理标准,而是由品饮者个人的心境和个人的口感偏好来决定的。 换句话说,白酒好喝不好喝,是不同年龄不同阅历,再结合白酒本身的微量成分的物理属性,综合判断出来的结果,而且是一个变动的概念,在不同场景下、不同心情下,好喝的标准也是不同的。 喜悦的时候可能会更喜欢喝清灵的、香气比较高的酒,悲伤抑郁的时候可能会更喜欢一些苦涩的刺激性强的、香气低、但口感醇厚凝重的酒。这个这个现象说明,关于中国白酒好喝不好喝,这个标准其实是在某一个范围内说的。
酒为什么是辣的?
辣味,并不是属于味觉,它是刺激鼻腔和口腔粘膜的一种痛觉。而酒中的辣味是由于灼痛刺激痛觉神经纤维所致。适当的辣味有使食味紧张、增进食欲的效果。但酒中的辣味太大不好,酒中存在微量的辣味也是不可缺少的。白酒中的辣味物质主要代表是醛类。如糠醛、乙醛、乙缩醛、丙烯醛、丁烯醛及叔丁醇、叔戊醇、丙酮、甲酸乙酯;乙酸乙酯等物质。 辣味产生原因主要有: ①辅料(如谷壳)用量太大,并且未经清蒸就用于生产,使酿造中将其中的多缩戊糖受热后生成大量的糠醛,使酒产生糠皮味、燥辣味。②发酵温度太高;操作条件清洁卫生不好,引起糖化不良、配糟感染杂菌,特别是乳酸菌的作用产生甘油醛和丙烯醛而引起的异常发酵,使白酒辣味增加。③发酵速度不平衡,前火猛,吹口来得快而猛,酵母过早衰老而死亡引起发酵不正常,造成酵母酒精发酵不彻底,便产生了较多的乙醛,也使酒的辣味增加。④蒸馏时,火(汽)太小温度太低,低沸点物质挥发后,反之辣味增大。⑤未经老熟和勾调的酒辣味大。
曲酒和窖酒的区别茅台酒问题?
酒和药酒的区别,茅台酒问题,酒的品种很多,我们可以通过百度平台了解一下哪家的酒是最好最好的
酒的香型是如何分类的?
分酱香型和浓香型
酱香型白酒和浓香型白酒的区别是什么?
浓香型白酒:酒曲以小麦为原料,有些酒厂辅与豌豆、大麦。制曲温度在55-60℃,属于是中低温发酵。在酿造所用的原料选用上,传统浓香型白酒分为三个流派;以泸州老窖为代表的单粮浓香型(原窖法),酒体以窖香浓郁为特征;以五粮液为代表的多粮浓香型(跑窖法工艺),以酒体丰满喷香为特征;以洋河、双沟为代表的老五甑工艺,酒体以绵柔为特征;且浓香酒相对比较依赖窖池,有30年以上窖池才能出好酒的说法。免费了解:【点击了解贵州庄之酒产品信息与与报价】酱香型白酒:众所周知,酱酒酿造是12987工艺,即一年酿造周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒而成,酒曲以小麦为原料采用高温大曲(60-70°),制曲的时间都是在农历的五月初,这个时候天气正热,各种微生物活跃,适合酒曲发酵。不过有些厂家为了节约成本使用“麸曲”酿造,这样的酱酒风味少,缺少丰满层次感,并不是正宗的大曲酱香酒。想了解更多推荐咨询贵州庄之酒酒业有限公司。贵州庄之酒酒业有限公司(以下简称庄之酒)位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区,是一家专业从事酱香型白酒生产、销售的规模化企业,庄之酒始终坚持“以人为本,自然健康,以酒为媒,共创共享”的核心价值,传递酿好酒,品人生的品牌理念。
白酒,窖酒,曲酒。有分别吗什么样的酒时间越长越好
白酒的分类按最新的国家标准,将蒸馏酒分为中国白酒和其它蒸馏酒。白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、 糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。其它蒸馏酒的定义是:以谷物、薯类、葡萄及其它水果为原料,经发酵、蒸 馏而酿制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白兰地 、威士忌、俄得克和其它蒸馏酒(如老姆酒)。下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白 酒和液态法白酒三类。1 按所用酒曲和主要工艺分类在固态法白酒中主要的种类为:(1)大曲酒大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数 量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿 的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。(2)小曲酒小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。(3)麸曲酒这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯 培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为 采用,此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。(4)混曲法白酒主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。(5)其它糖化剂法白酒这是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的 白酒。固液结合法白酒的种类有:(1)半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半 固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。(2)串香白酒这种白酒采用串香工艺制成,其代表有:四川沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。(3)勾兑白酒这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比 例进行勾兑而成的白酒。液态发酵法白酒又称“一步法”白酒,生产工艺类似于酒精生产,但在工艺上吸取了白酒的 一些传统工艺,酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。 此外还有调香白酒,这是以食用酒精为酒基,用食用香精及特制的调香白酒经 调配而成。2 按酒的香型分这种方法按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方 法对酒进行归类。(1)酱香型白酒也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最 为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。(2)浓香型白酒以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵 原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有 人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所 产的酒均是这种类型。(3)清香型白酒也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵 工艺,发酵采用地缸。(4)米香型白酒以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。(5)其它香型白酒这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿 造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用 串香法。
地窖找到存放29年的白酒还能喝吗?都说过期了要帮我处理?
古语说,酒是陈的香,在地窖存放29年的白酒只要不跑不漏,应该是价值连城的陈年老窖酒了。 当然,是否是好酒还的看你当初存放的酒是什么品质的白酒。如果是高度的白酒,特别是酱香型、浓香型白酒,又是纯粮食酱造的酒,现在拿出来喝那一定是美味佳肴。不需要别人帮你处理,留着自己享用吧。 如果存放的不是纯粮食酒,又是低度的白酒,存放这么多年,估计也没有多少酒香味道了。这种白酒没有多少留恋的,可以让别人帮你处理了。82年的拉菲,能喝吗? 确实要处理[呲牙]也有很多人愿意帮忙处理[呲牙][呲牙] 要叫上朋友准备好菜一起帮忙处理才安全走你[捂脸]寄过来,我帮忙销毁! 震惊!国营茅台酒厂不注重产品有效期,地窖竟遗留29年的过期原浆50吨,我愿主动帮茅台酒厂处理,每吨收搬运费100元。 好酒!
白酒的档次如何区分?
花一样的钱,买一样的东西。有的人舍得,买的是幸福;有的人不舍得,买的是心疼。所以买小冷酒,一样的钱买不到一样的感觉!
国梦酒陈年老窖多少钱
600
宋时姚子雪曲是指什么酒
宋时姚子雪曲是指五粮液。五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米五种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代,宜宾姚氏家族,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的姚子雪曲是五粮液最成熟的雏形。五粮液是中国最高档白酒之一,五粮液酒的前身是荔枝绿,御用杂粮酒,它是由晚清举人杨惠泉所命名。而此前,它被老百姓中叫做杂粮酒,在文人雅士中被称为姚子雪曲。五粮液特点五粮液是中国驰名商标,五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成。并以香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面的独特风格闻名于世。公司总部位于有四千多年酿酒史的世界十大烈酒产区之一、长江首城、中国酒都宜宾,自然环境优越,三江生态得天独厚,冬无严寒,夏无酷暑,霜雪稀少,雨水充沛,年平均温度在17.9℃左右。生物丰富多样,特别适宜酿酒微生物的繁衍生息,被联合国教科文及粮农组织誉为在地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区。
带“春”字的老酒名有哪些?
1、芦台春老酒。由于蒸馏工艺考究,配方特,浓香型芦台春形成了“甜、绵、软、净、香”的特风格,公司生产的红色经典芦台春、蓝色经典芦台春、酒,由我们国家级的品酒、勾酒师精心勾调,在浓香型白酒中树一帜、占有一席之地。 而生产的酱香型芦台春则 酒体微黄透明、醇和、优雅、细腻,酱香浓郁,回味悠长、空杯留香持久的特风格。酱香型优质芦台春白酒与其他白酒相比较,一个重要的品质区别在于,饮时不辣喉,酒后不烧心、不上头的有优势。2、浮来春老酒。"曲乃酒之骨",为提高制曲工艺,公司多次到四川、贵州、江苏等名酒厂家进行考查学习,并邀请国内的白酒专家作综合技术鉴定,与大专院校建立科技交流渠道,指导生产和提高工艺水平,极大地提高了优质品率,使酒香更加浓郁,风格更加突出,在采用"陈年老窖、自制大曲、固态发酵、混蒸混烧、分级贮存、自然老熟、妙手调味"标准化管理模式的同时,引进复合酯化酶生态菌剂进行酯化生香,通过控制代谢途经等现代化生物技术,协调各种香味成份,成为公司提高产品质量的有力依据。3、筑春老酒。贵州筑春酒厂(原贵州省军区酒厂)始建于1956年,已有近60年的酿造历史,是唯一荣获中国人民解放军“八一”优质产品奖章企业,唯一拥有共和国将军题词的企业,企业主要酿制生产“贵州筑春”、“筑春老酒”、“筑春大酱”等系列白酒。“筑春”酒先后荣获市级以上质量奖牌22块,1988年荣获首届中国食品博览会金奖。4、富平春老酒。富平春白酒是河南的一个名酒品牌,此品牌酒包括多个系列,消费者最为熟悉的有富平春贵系列、藏系列、红系列等。富平春白酒所有产品最主要的有浓香型和原香型,产品具有“窖香浓郁、绵甜醇和、香味协调、尾净余长”的特点。
蓝香谷白酒是泸州的,怎么又是不老潭的呢
蓝香谷白酒是泸州不老潭的。蓝香谷为四川不老潭酒业有限公司旗下品牌,四川不老潭酒业有限公司成立于2016-12-14,法定代表人为胥涛,企业地址位于四川省泸州市叙永县正东镇西湖村五社。蓝香谷粮食酒,陈年老窖,用心酿造,滴滴都是粮食酒,老窖原浆,酒花饱满丰富,经久不散,酒体清澈透明,酒线细如丝。精致细节品质追求,用心酿好酒。
如何区分酒的种类?(粮液,大曲,老窖,小烧等等)
分类: 生活 >> 美食/烹饪 问题描述: 我喜欢喝酒,不过是刚开始喜欢,对酒不怎么了解,有哪位知道的告诉我一下.叫不同的名字是酿制的方法不同还是因为出自不同的酿造阶段? 解析: 新中国成立后,用白酒这一名称代替了以前所使用的“烧酒”或“高梁酒” 等名称。由于酿酒原料多种多样,酿造方法也各有特色,酒的香气特征各有千秋,故白酒分类方法有很多。 按最新的国家标准,将蒸馏酒分为中国白酒和其它蒸馏酒。 白酒的定义是:以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。其它蒸馏酒的定义是:以谷物、薯类、葡萄及其它水果为原料,经发酵、蒸馏而酿制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒.按所用的原料不同, 又有白兰地、威士忌、俄得克和其它蒸馏酒(如老姆酒)。 下面主要介绍中国的白酒种类。现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类。 1、按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆。大曲又分为中温曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵,大曲酒所酿的酒质量较好,多数名优酒均以大曲酿成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米为原料制成的,多采用半固态发酵,南方的白酒多是小曲酒。 (3)麸曲酒 这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵剂,发酵时间较短,由于生产成本较低,为多数酒厂为采用,此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。 (5)其它糖化剂法白酒 这是以糖化酶为糖化剂,加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。 固液结合法白酒的种类有: (1)半固、半液发酵法白酒 这种酒是以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,先在固态条件下糖化,再于半固态、半液态下发酵,而后蒸馏制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 这种白酒采用串香工艺制成,其代表有:四川沱牌酒等。 还有一种香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兑白酒 这种酒是将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。 液态发酵法白酒 又称“一步法”白酒,生产工艺类似于酒精生产,但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺,酒质一般较为淡泊;有的工艺采用生香酵母加以弥补。 此外还有调香白酒,这是以食用酒精为酒基,用食用香精及特制的调香白酒经调配而成。 2、按酒的香型分 这种方法按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方法对酒进行归类。 (1)酱香型白酒 也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。 (2)浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。 (3)清香型白酒 也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。 (5)其它香型白酒 这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法。 3 按酒质分 (1)国家名酒 国家评定的质量最高的酒,白酒的国家级评比,共进行过5次。茅台酒、 汾酒、泸州老窖、五粮液等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 (2)国家级优质酒 国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。 (3)各省,部评比的名优酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒产量的大多数,价格低廉,为百姓所接受。有的质量也不错。这种白酒大多是用液态法生产的。 4 按酒度的高低分 (1)高度白酒 这是我国传统生产方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度。 (2)低度白酒 采用了降度工艺,酒度一般在38度。也有的20多度。
GB10781.1_89是什么白酒标准?
是浓香型白酒国家标准89年版,已经被2006版代替,而2006年版的也马上要被GB/T 10781.1-2021所代替了!
四川泸州泸川酒厂陈年老窖大曲酒53度2005年3月18日的酒有吗
2006年3月28日的有一瓶,知道这酒的价格吗?
川酒集团旗下有哪些品牌酒
川酒集团旗下的品牌酒有叙府、二峨、自然香、全兴大曲、五粮液等。1、叙府叙府酒产自酒都宜宾,宜宾,古称叙州府,始于秦朝,1913年改称宜宾。说到叙府酒,其前身是“国营宜宾市畜牧酒厂”,创办于1979年,其创办原因在于畜牧局想提高粮食利用率,增加多元化收入。酒厂开办之初受到了五粮液的大力支持,五粮液方面派驻专业人士现场指导生产,并引进五粮液窖泥,秉承传统工艺酿酒。由于有大厂支持,叙府酒发展很快,并在1984年白酒品评会上获得“银质奖”。1986年,酒厂再次扩建,并更名为“国营宜宾市叙府酒厂”,1989年,叙府酒在第五届白酒品评会上再获“银质奖”,而这创造了叙府酒的巅峰。2、二峨在八十年代初期,二峨酒厂率先在全国酒类行业建立起电脑勾兑专家系统,修建了科研大楼和行业领先的出口酒包装车间,成为全国酒类行业的先进典型。此后的几年,“二峨”系列曲酒推出了多个产品,尤其是二峨特曲、二峨大曲和全新研发的38度二峨特曲,在当时堪称超前。3、自然香泸州自然香实业有限公司坐落在享誉中外的中国浓香型白酒发源地—酒城泸州。公司始建于1978年,经自然香人30多年的不懈追求,已发展成为泸州白酒酿造的龙头企业。公司占地面积约50000㎡,共有窖池500余口,其中有132口窖池连续使用了30余年以上并荣获“四川省文物保护单位”称号。年产浓香型优级基酒、调味酒4000KL;包装生产线2条,年包装能力达到5000KL;总库容量10000KL以上;陶坛储存近3000余口。公司目前拥有员工118名,其中具有专业技术职称的68人,国家级评委1名、省评委3名、高级品酒师、高级酿酒师8名,为稳定的酒质打下了坚实的基础。4、全兴大曲全兴牌全兴大曲酒是四川省成都全兴酒厂的产品。1959年被命名为四川省名酒;1958年、1989年获商业部优质产品称号及金爵奖,1963年、1984年、1988年在全国第二、四、五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖,1988年获香港第六届国际食品展金钟奖。该酒选用优质高梁为原料,以小麦制成中温大曲,采用传统老窖分层堆糟法工艺,经陈年老窖发酵,窖熟糟香,酯化充分,续糟润粮,翻沙发酵,混蒸混入,掐头去尾,中温流酒,量质摘酒,分坛贮存,精心勾兑等工序酿成。全兴大曲,酒质呈无色透明,清澈晶莹,窖香浓郁,醇和协调,绵甜甘洌,落口爽净。系浓香型大曲酒。酒度分38度、52度、60度三种。5、五粮液五粮液酒是以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种精细谷物为原料,以古法工艺配方酿造而成,是世界上率先采用五种粮食进行酿造的烈性酒。其多粮固态酿造历史传承逾千年,自盛唐时期的“重碧酒”即开始采用多粮酿造。五粮液酒历史悠久,文化底蕴深厚,是中国浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌,多次荣获“国家名酒”称号,并首批入选中欧地理标志协定保护名录。2020年,五粮液市值突破万亿。五粮液品牌价值逐年攀升,名列“Brand Finance2022全球品牌价值500强”、2022年“全球最具价值烈酒品牌50强”、2022年“中国500最具价值品牌”。2012年07月10日,原国家质检总局批准对“五粮液”实施原产地域产品保护。
十几元一瓶的扳倒井酒是真的吗?
我觉得十几元一瓶的,不大靠谱
五粮液交杯酒停产原因
停产是因为更改了配方,需要按照新的配方来酿造,所以以旧配方酿造的酒就停产了。五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料, 以“包包曲”为糖化发酵剂,以陈年老窖池为发酵设备,依托独有的“跑窖法”工艺,通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特色等一百多道工序酿造而成,以“香气悠久,味醇厚,入口甘美,入喉净爽,各味谐调,恰到好处,尤以酒味全面而著称”的独特风格闻名于世。在五粮液酒的生产过程中,依托系统工程和中国五行哲学原理,遵守“道法自然、古今恒通、传承发展、匠心善工”的传统技艺,坚持“料必优、时必适、工必到、法必精”的古训,秉持“优质、高产、低耗、均衡、安全”的现代化生产理念,总结提炼出“酿、选、陈、调”四字秘诀。
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瓶底有陈年老窖私藏佳酿极品原浆是什么白酒?
20多一瓶,小厂子生产的白酒
白酒GB11859是什么酒?
GB/T 11859.1-1989 低度浓香型白酒,是40度以下低度白酒。浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的特点是窖香浓郁,香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。酿造原料:以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。浓香型白酒 以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。
白酒gb10781.1-2006是什么意思?
2006代表什么?
“中国四大名酒”是哪几种
中国白酒是具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。茅台酒茅台酒是一种酱香型大曲白酒,原产于贵州茅台镇。茅台酒气味芬芳香醇浓郁,不论气味与口感均散发强烈香气。汾酒汾酒作为四大名酒之一,拥有古老的历史,汾酒名字产生的具体时间无从考证,不过可确知的是,迟至明初便已使用汾酒作为此种清香型蒸馏酒的正式名称。汾酒早在明清之际大盛。泸州曲酒泸州曲酒为我国名酒之一,具有悠久历史。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒,用作发酵的窖是一种陈年老窖,泸州曲酒因此而得名。泸州曲酒除传统工艺操作外,老窖、陈年母糟(万年糟)和大曲(麦曲)是酿酒的三个重要因素。西凤酒西凤酒属凤香型大曲酒的典型代表,其主要原料为高粱和泉水。制曲原料是大麦和豌豆。其酿制方法不同于一般白酒,西凤酒利用土窖和大型容器--酒海。西凤酒色泽清澈透明,香气清芬,酒味醇厚、清洌。1952年第一届全国评酒会将陕西省西凤酒厂生产的西凤酒评选为中国四大名酒之一。白酒的诞生明朝,最早的烈酒也类似于中东饮料阿拉克,这是蒙古部落的遗产,也许是丝绸之路的交易路线。这种精神的生产者精炼了少酒“烧焦的酒”,由此产生的酒最终被称为白酒。虽然农民和农民是主要受众,但它慢慢蔓延到中国社会的各个角落。白酒的传播随着白酒在中国的进一步旅行,它开始呈现出不同的特征,这些特征定义了不同的香气,特别是酱香,浓香,清香和米香。几乎每个生产白酒的城市和村庄都开始塑造自己的特色,因此随着时间的推移,白酒拥有众多个性。最初贵族们仍然喜欢饮用黄酒,白酒更受工人阶层欢迎。但随着时间的推移,虽然整个过程需要几个世纪,但白酒的人气却越来越高。白酒走向全球今天白酒受到尊重和享受,每次国宴,中国社会的每一个功能,从生日到婚礼,特别是商务晚宴,以及作为礼物的天赋。一个根深蒂固的传统现在不仅扩展到全中国,而且扩展到全世界。这意味着白酒在世界的各个角落都可以享受,酿酒厂开始向海外出口,白酒的知识和兴趣的全球增长帮助我们了解为什么它是世界上最受欢迎的饮料,无论是数量还是市场份额。
五粮液酒属于什么类型的酒?
五粮液酒属于浓香型酒。五粮液为代表的中国白酒堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世
我家有一瓶凤城老窖酒厂出的陈年老窖40度现在多少钱平时鸭蛋青色的?
你这瓶酒40度,不值钱
我偷了李白的酒,却写不出盛世风流什么意思
“我偷了李白的酒,却写不出盛世风流”是一句诗句,出自新生代作家三毛的《梦里花落知多少》。这句诗表达了对自己创作才华和人生价值的失落和无奈。李白是唐代著名的诗人,他的诗歌表现了盛唐时期的豪放、高远、自信的气质,而作者却无法用自己的才华创造出这样的作品,无法淋漓尽致地描述盛唐的风流。这句诗也暗示了盛唐之后的晚唐时期,社会的苦难和困境,使得即使才华横溢如李白也不能够写出那种盛世风流。
现在做的白酒有办法变成陈年老窖嘛?
有啊,放到酒窖里,陈放几年。没有投机取巧的办法。
农村有些人把酒埋在地下放几年再喝,这样做有什么缘由吗?
因为老话说的好,酒越藏越香,可能出于这个缘故,很多人愿意把酒藏几年再喝有一定道理,但是再香的酒也不要贪杯。
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