酒

摘要山海经酒质是珍品。摘要山海经酒质的本质是历史沉淀的精华。摘天籁之菁华，色若晨露，要人间之至酿，味比醪醇。选取最精华的酒体，酿造至高品质的摘要酒。足以彰显这款酒的高格调和精品质。

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克莱尔特瓶（Claret）：克莱尔特瓶也称波尔多红葡萄酒瓶（RedBordeaux），其瓶壁平直、瓶肩呈尖角状。这一形状的酒瓶用于盛装波尔多型葡萄酒（Bordeaux）以及波尔多生产并装瓶的葡萄酒。勃艮第瓶（Burgundy）：比克莱尔特型酒（Claret）更醇、香味更浓的葡萄酒通常装入勃艮第瓶中。这种酒瓶瓶肩较窄，瓶形较圆。

校本酒清香浓郁,入口甘醇,回味悠长。 摘要酒酱香纯正,细腻优雅 而且价值被低估,很适合收藏酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。

勃艮第瓶（Burgundy）：比克莱尔特型酒（Claret）更醇、香味更浓的葡萄酒通常装入勃艮第瓶中。这种酒瓶瓶肩较窄，瓶形较圆。香槟酒瓶（Champagne）：这种香槟酒瓶是勃艮第瓶的一种，与同类瓶相比更大、更坚实，通常瓶底凹陷，瓶壁较厚，可以承受碳化过程产生的压力，瓶塞是一个七层闭合式设计，一旦塞入瓶颈中便可将酒瓶严密封实。

摘要酒在酱香型白酒中属于中高档，而且这种酒特别受高级饮酒者和商务人士的喜爱，外包装也很有创意。它的手工外盒和陶瓷瓶就像一本厚厚的字典，是送礼的好选择。白酒是酱香型白酒，虽然属于高档白酒，但是不是很辣，感觉挺大众化的，价格也不算太高，非常适合专注于白酒消费的中高端细分市场，团圆、聚会、自饮、送礼、宴请。酒在酱香型白酒中属于中高档，而且这种酒特别受高级饮酒者和商务人士的喜爱，外包装也很有创意。它的手工外盒和陶瓷瓶就像一本厚厚的字典，是送礼的好选择。白酒是酱香型白酒，虽然属于高档白酒，但是不是很辣，感觉挺大众化的，价格也不算太高，非常适合专注于白酒消费的中高端细分市场，团圆、聚会、自饮、送礼、宴请。

摘要酒，还是算不错的酱香酒了。 摘要酒是贵州省毕节市金沙县的贵州金沙窖酒酒业核心产品之一，采取回沙工艺酿造的，其酒体风格和茅台酒风格略有不同。摘要酒是贵州金沙酒业集团的核心产品之一，摘要酒传承百年原生古窖，采取高端酱香坤沙工艺酿造，成就摘要品质！金沙回沙品牌是贵州的老牌名酒，是一款相当不错的白酒品牌了，这款摘要酒是金沙窖酒酒业生产的一款高端酱香白酒。 贵州金沙窖酒酒业有限公司，位于贵州省金沙县大水，地处赤水河流域酱香白酒集聚区-金沙产区。公司旗下共有两大品牌，贵州摘要酒、金沙回沙酒。公司产品主要有金沙回沙纪年酒系列、真实年份酒系列、摘要酒系列、星级系列等产品。是甄选金沙优质红樱子糯高粱为原料，小麦制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次蒸馏，秉承端午制曲、重阳下沙传统工艺酿造而成。具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香独特风味。 摘要酒产自被誉为“美酒河”的酱酒福地，金沙源村，在茅台上游，距离茅台镇约30km。赤水河是国内唯一一条没有被开发、被污染、被筑坝蓄水的长江支流，其独特的气候条件、水文特征及地理特性孕育了摘要这一酱酒瑰宝。摘要以本地上乘香糯高粱、小麦为原料，取赤水河流域富含人体有益微量元素的绵绵甘泉，由国家级调酒师组团挂帅领衔，取金沙30年藏酒之精品，调岁月之绝妙，经过3年反复研制比较勾兑窖藏，严格遵循酱酒较本质原则：端午制曲、重阳下沙，四时合序，酱香始出，推出天人合一的绝妙尚品——摘要酒，其口感醇回味长，酒体协调丰满，堪比十五年茅台。 成就茅台的季克良大师给金沙摘要酒的评价是：“不是茅台、胜似茅台、不是茅台、堪比茅台“，季克良大师在茅台的地位无人能比，这样一位大师在金沙摘要酒有这样的肯定，也从侧面证明了摘要酒的品质。摘要，是贵州金沙酒业高端酒，传闻季老先生说过此酒“不是茅台，胜似茅台”，也是对此酒的酒质一种肯定吧！属于贵州金沙窖酒酒业有限公司的产品，公司位于贵州省金沙县大水。摘要酒属于酱香型白酒并且有系列酒：珍品版、喜庆版、尊享版、生肖版等等 摘要酒是贵州金沙酒厂出品的高端酱香酒，这两年酱香酒热，摘要酒的价格也一路上涨了，市场上也得买小一千，成箱的不知道多少钱，这款酒的品质还行吧，毕竟价格在这，前段时间刘烨还给这个酒代言了 贵州遵义的告诉你：该酒是酱香型，毕节金沙出品，不错！ 金沙摘要这个酒属于金沙窖酒酒业有限公司的嫡系高端酒，如果你朋友送的是白瓶小批量勾调的话。这几年做的风生水起，嫡系单品有，纪元系列，真实年份系列。摘要酒质不错，就是涨价太猛！ 听都没听说过 进货600多酒不错 800元左右一瓶吧

值得，作为金沙酒的当家花旦，很好的酒，摘要酒七百多一瓶值得收藏。金沙摘要酒是贵州金沙窖酒酒业有限公司生产销售的高端嫡系产品，产品价值知名度都很高。纯粮固态发酵，味道很是醇香。

摘要酒是出了名的贵州名酒，产地在贵州的金沙县，紧挨着国酒茅台。而且摘要枉有着独特的酱香风味，喝着顺口，就连没喝过白酒的都能喝上一小杯，很适合大众的口感。我通常会备上几箱用来送礼，有的时候碰到真实年份的，还会收藏起来。包装像一本书的酒叫摘要酒。是金沙酒厂推出的一款酱香型白酒，产自贵州省金沙县，位于赤水河上游，金沙摘要酒现在价格在800元左右，是一款高端价位的白酒。白色酒瓶，酒瓶像一本书，方方正正，典雅古韵，每一瓶都有一份专属是收藏证书。酒色微黄透明，酒液紧致黏稠，晃动酒杯后形成的酒柱比较粗大。摘要酒的介绍香气是扑面而来的酱味，沁人心脾，还有兰花香、酸甜香、花果香、生粮香，还有淡淡的窖底香和陈曲香，是一种复合香气。入口酒体圆润醇厚，酱香风格突出，更加侧重醇甜感。酒液在舌头上是丝滑的滑腻感，十分顺喉，从舌尖到舌面再到舌两侧最后到舌根，能依次感受到甜酸苦涩感。到了中后段回甜感明显，后味焦糊香突出，回味悠长，下咽后香气从口腔涌向鼻腔，令人十分愉悦。总的来说，此酒酱香浓郁，酒体有典雅之感，滋味丰富、协调不抢风头，回味悠长。此酒是一款品质不错、适合商务宴席的高端酱酒。传言中的不是茅台，却胜似茅台，酱酒妹认为，这款酒整体来说和飞天茅台有异曲同工之处，金沙摘要的花果香会淡一些，少了一丝清新感。

不是。摘要灰金版750ML是金沙窖嫡系产品，外观以灰色为主，给人的观感是简洁，摘要酒灰金版750ml不是50基酒勾调，摘要两个鎏金大字印于包装正标中央。摘要酒灰金版循千年回沙工艺，酿中国酱香灵魂。金沙回沙品牌是贵州的老牌名酒，是一款相当不错的白酒品牌。

这个接触的并不是太多呢，你可以根据自己的需要，多去对比几家，看看哪个比较适合自己。

怡亚通和摘要酒是附属关系。这里的摘要酒是指“摘要·12年”，它是怡亚通品牌运营中定位高端人群的白酒产品，酒体均采用10-18年稀缺老酒，产品加权平均酒龄12年，属于市场稀缺资源，而且“摘要·12年”是中国就业协会认证的一款真实年份酒，拥有自己专属的产品编码。

《摘要酒四大名著酒》是一款以四大名著为主题的酒品，其中包括《红楼梦》、《西游记》、《水浒传》和《三国演义》四种口味。每种口味的酒瓶上都有对应的经典插图和名句。据了解，该酒的价格在不同地区和销售渠道会有所不同，一般在100元左右到200元不等。具体到《摘要酒四大名著酒500ml》的价格，需要根据实际情况来确定。建议您可以在当地酒类专卖店或者电商平台上查询价格信息。

我也得摘药，酒是什么档次的？适合送礼吗？那个送礼也可以送嗯，一般那个俺朋友家串个门什么的，拿这酒还是可以的

你好，个人认为适合的才是最好的。具体的品牌需要你自己观察斟酌的。

是。拼多多里面的摘要酒，大部分还是真的，但是也不排除肯定会有一些是假冒伪劣的。拼多多百亿补贴的摘要酒不能完全保证是真的，但是买到假货也不用太担心，因为拼多多百亿补贴上的所以商品都有正品险，买到假货可以得到十倍赔偿。

绿：green红：red蓝：blue黑：black灰：grey黄：yellow紫：purple白：while棕：brownamber 琥珀色 antique violet 古紫色aquamarine blue 蓝绿色baby pink 浅粉红色beige 灰褐色blue 蓝色brown 褐色, 茶色camel 驼色charcoal gray 炭灰色chocolate 红褐色, 赭石色cobalt blue 钴蓝色, 艳蓝色emerald green 鲜绿色,祖母绿gray 灰色green 绿色ivory 象牙色khaki 卡其色lavender 淡紫色, 熏衣草花lilac 浅紫色，丁香maroon 褐红色，栗色mauve 淡紫红misty gray 雾灰色moss green 苔绿色navy blue 藏青色, 深蓝色, 天蓝色off-white 灰白色olive green 橄榄绿oyster white 乳白色pansy 紫罗兰色pink 粉红色purple, violet 紫色red 红色salmon pink 橙红色sandy beige 浅褐色scarlet 绯红, 猩红shocking pink 鲜粉红色smoky gray 烟灰色snowy white 雪白色turquoise blue 土耳其玉色white 白色wine red 葡萄酒红

摘要酒53度帝王金值得收藏。它的酒质采用15年以上的基酒，加多种年份老酒勾调，口感非常协调，饱满细腻，酱香，回味悠长，媲美摘要十五年品质，性价比非常高。此外，它的方形瓶身做成书本状，以黄色为基色，配有金色龙纹，奢华典雅，非常适合朋友聚会、升学宴请等场合或用于自饮收藏。建议在通风、阴凉、干燥处储存。

在勃艮第，只有夜丘（Cote de Nuits）、伯恩丘（Cote de Beaune）和夏布利（Chablis）这三个地区拥有特级葡萄园。一级葡萄园有562个。这些都是产量稀少，品质超群的典型勃艮第酒，而质量稍低的是村庄级法定产区及产量最大的地方性法定产区，后者生产勃艮第法定产区酒。罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti），常被简称为“DRC”，是勃艮第（Burgundy）著名酒庄之一，不仅拥有罗曼尼·康帝（Romanee-Conti）和拉塔希（La Tache）这两个特级葡萄园，在其它特级葡萄园如里奇堡（Richebourg）、圣维旺（Romanee-Saint-Vivant）、依瑟索（Echezeaux）和大依瑟索（Grands Echezeaux）等都有园地。该酒庄生产的葡萄酒被认为是世界上最昂贵的葡萄酒之一。路易拉图酒庄（Maison Louis Latour）是勃艮第最大的特级葡萄园拥有者，也是现存最古老的家族经营种植者和酒商。这里出产的红葡萄酒和白葡萄酒品质卓越，享誉世界。再补充几个，1. 勒桦酒庄（Domaine Leroy）　2. 亨利·贾伊酒庄（Henri Jayer）　3. 武戈公爵酒庄（Domaine Comte Georges de Vogue）　4. 杜加酒庄（Domaine Dugat-Py）　5. 勒弗莱酒庄（Domaine Leflaive）　6. 木尼艾酒庄（Domaine Jacques-Frederic Mugnier）信息由蓝裕文化整理

摘要酒能放两年。根据查询相关公开信息显示，摘要酒的保质期一般为2年，如果酒瓶密封完好，可以保存更长时间，应当尽快饮用，以保证酒的质量。

摘要酒怎么打开瓶子摘要有瓶子上带着钥匙直接插在苹果的玻璃防伪盖缝隙里？然后拧拧盖子就断开了。打开瓶酒清酒盖用打开用钥匙插在并经久盖上有一个缺口，一拧就开直接拧开再把里面设置打开就可以了。先用小刀，沿石苹果的圆圈状，突出部位切开封口后屏幕里来教吗？注意选择不要将鼻子走，可是老久的或平地会有正常的沉淀粘饼子就会让沉淀消极。用餐布将平衡的挥霍者草莓会去掉，有点没灰尘的脏并浓缩胶优化的必须注意将螺丝钻的尖端擦成摩擦中间的容易导致母乳造成的种种彩票加到酒里再一次这个红酒的方法大概他的红酒的方法大概方法把金属关节部分卡手亲情卡的并可肚脐部位用手用力握住关节和平静，让关节和酒瓶凸起处牢牢卡住用力向上拉希粑粑并在感慨下。那个建筑图和瓶子图给他看不仅不会应该就可以了。大伟回答这一句拜拜。高档白酒瓶盖分为普通类双沟内销概率才能普通瓶盖一年就开的锁扣滤瓶盖环是一次性的，当地实在的旋转，还原就断开所自己脱下下来应该就会一直往平台上小牛就一直往前开了开了开了没有都会的。工具的按照上面的方法。

摘要酒是一款非常不错的宴请酒，微黄透明，酱香突出，陈香舒适、优雅，味醇厚细腻、协调，空杯留香持久。

摘要酒扫码中奖后，可以通过以下两种方式领取：1. 贵州金沙窖酒酒业有限公司公众号领取现金红包。2. 通过微信服务通知领取，领取后将存放至微信零钱中随时使用，积分可在小程序金沙酒业金粉会员积分商城兑换使用。

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比不了的，3大酱香酒就是茅台酒，钓鱼台，国台，祖国颂酒

摘要酒的开盒方法:将密码环调至到其下方小圆孔处。再将三个小圆环向后转三或五次即可打开。若打不开，则可全调至0，一个一个调，调到圆环动一下，依次继续。开瓶步骤：1. 先将瓶封去除，并将瓶口擦拭干净。如果软木塞与瓶口黏在一起，可先用Ah-So开瓶器的一个铁片沿着软木塞的边缘划一圈。2. 将开瓶器较长的铁片沿着瓶塞和瓶口之间的缝隙缓缓插入一小段。3. 将较短的铁片插入与长铁片相对的另一侧缝隙4. 两侧轮流发力，让两个铁片都渐渐深入，直至夹住整个软木塞。5. 握住手柄，旋转开瓶器并缓缓向上发力，逐渐拔出木塞。

2019年生产的一代摘要以2022年生产的二代摘要酒值有区别。主要区别在于价格和收藏地位、制造工序等方面。具体差异如下：1. 价格和收藏地位：一代摘要酒的酱香纯正、细腻优雅，而且价值被低估，很适合收藏；二代摘要酒含有微量的杂醇和酯类物质，价格被恶意抬高，质量下降。2. 制造工序：一代摘要酒采用两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒一个轮回的酱香回沙工艺酿造；二代摘要酒的工序就简单的多，味道也不如一代纯正。综上，2019年生产的一代摘要与2022年生产的二代摘要酒在价格、收藏地位和制造工序等方面存在明显差异。

五粮液更好。有着4000多年的酿酒历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。

第1代已停产的摘要酒还是有。收藏价值。酒越陈越香。

Wine red 应该吧，不是很肯定啊…

批阅酒和摘要酒都是贵州产的白酒，但它们的价格和风格都不同。批阅酒价格相对较便宜，一瓶只需1599元，而摘要酒至尊版是1000ml，价格更贵。从风格上看，摘要酒是一种醇柔酱香白酒，而批阅酒则具有香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的独特风格。因此，无法简单地回答哪个更好，消费者可以根据自己的喜好和预算来选择适合自己的白酒。

有区别。山水摘要是和茅台酒品质相差无几。是有着20多年的酿酒老师傅亲手酿制的。纯粮食酱香白酒，酱香突出不添加一滴酒精。口感绵柔醇厚、回味绵长、香味协调。而白摘要相对来说就差一点，口感不如山水摘要醇厚细腻。想要口感更好建议选择山水摘要。摘要酒产自被誉为“美酒河”的酱酒福地，百年原生古窖，采取酱香回沙工艺酿造，取赤水河富含人体有益微量元素的绵绵甘泉，由调酒师组团挂帅领衔，取金沙30年藏酒之精品，调岁月之绝妙，经过3年反复研制比较勾兑窖藏，推出浑然一体的绝妙尚品——摘要酒，其口感醇回味长，酒体协调丰满，堪比十五年茅台。

简要酒清香浓郁，入口甘醇，回味悠长。摘要酒酱香纯正，细腻优雅，而且价格被低估，很适合收藏。

金沙酒业的摘要，酒送人当然合适的，因为金沙酒业我的摘要酒其实档次还是非常高的，它的酒的质量也是非常好的，送人当然是可以的。

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摘要酒的口碑怎么样啊？送朋友合适吗？我认为一般情况下，摘要酒的口摘要酒的口碑怎么样啊？送朋友合适吗？我认为一般情况下，摘要酒的口碑我认为摘要酒的口碑怎么样啊？送朋友合适吗？我认为一般情况下，摘要酒的口碑，我认为也是非常不错的，可以送朋友的

普通摘要酒和摘要品鉴酒，他们之间是有一定的区别的，首先先说普通摘要酒，这款酒比较适合大众化的口味，味道甘醇香甜，然后摘要品鉴酒的话，这款酒相对来说品质要更加优良，让人喝了回味无穷，非常的有特色啊！

聊起白酒，确实得聊一聊金沙回沙摘要酒。摘要酒系列包括珍品版、喜庆版、尊享版、生肖版、山水圣人、四大名著等等，酒质方面差别不大，只是包装各具不同特色，以及某些系列的老酒成分会多一些。你按照自己的审美或是收礼人的品味选就好。我们这隔三岔五就要进一些摘要酒，有品味的大老板都喜欢它，尤其是珍品版和山水圣人。这些摘要酒的包装就像一本书，乍一看好像是一本鸿鹄巨著，滋味更是没得挑，毕竟是采用古法酿造，用30年以上老酒勾兑的至尊酱香，所以知道品味高的大老板都喜欢摘要酒了吧？百度了解下其他资料。

生产环境、口感。1、批阅酒与摘要酒相比具有独特的生产原料、生产工艺和生态环境。2、批阅酒与摘要酒相比具有了“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格，是酒类产品中的经典，是非常好喝的。

是酱香型白酒，以前也尝过不少的酒，这个摘要酒的酱香味比较香，口感正，原料采用赤水河流域红缨子糯米高粱、小麦、赤水河水，纯粮酿造。

摘要酒在酱香型白酒中属于中高档，而且这种酒特别受高级饮酒者和商务人士的喜爱，外包装也很有创意。它的手工外盒和陶瓷瓶就像一本厚厚的字典，是送礼的好选择。白酒是酱香型白酒，虽然属于高档白酒，但是不是很辣，感觉挺大众化的，价格也不算太高，非常适合专注于白酒消费的中高端细分市场，团圆、聚会、自饮、送礼、宴请。酒在酱香型白酒中属于中高档，而且这种酒特别受高级饮酒者和商务人士的喜爱，外包装也很有创意。它的手工外盒和陶瓷瓶就像一本厚厚的字典，是送礼的好选择。白酒是酱香型白酒，虽然属于高档白酒，但是不是很辣，感觉挺大众化的，价格也不算太高，非常适合专注于白酒消费的中高端细分市场，团圆、聚会、自饮、送礼、宴请。

摘要酒的名字由其独特的酿造工艺和口感特点而来。摘要酒的酿造工艺不同于传统的白酒酿造工艺，它采用多次蒸馏和分段摘酒的方式，以保留最纯净的酒体和口感。因此，其口感比传统的白酒更加柔和、细腻、甘美，同时也更加健康。在口感和酿造工艺的基础上，摘要酒的名字也应运而生，成为了独具特色的白酒品牌。

摘要酒是**贵州金沙窖酒酒业有限公司**生产的产品。它位于贵州省遵义市金沙县，地处赤水河上游，距离茅台镇约30km。

是坤沙酒。摘要酒与茅台的原料都采用完整颗粒的本地糯高粱（占比为80%以上）。摘要酒传承百年原生古窖，采取高端酱香坤沙工艺酿造，成就摘要品质！金沙回沙品牌是贵州的老牌名酒，是一款相当不错的白酒品牌了，这种工艺也叫坤沙工艺，也就是人们常说的正宗酱香型白酒。摘要酒介绍摘要酒传承百年原生古窖，采取两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒一个轮回的酱香回沙工艺酿造，成就摘要品质！可谓是干年回沙工艺，中国酱香灵魂。摘要酒采用优质高粱、小麦，取赤水河畔之水，经过多道工艺精心酿制而成。在今年的金沙回沙酒品鉴会上，中国知名白酒专家若娟女士就对摘要酒有很高的评价，认为摘要酒“不是茅台，胜似茅台＂。有一种很好的品鉴享受。微黄、清彻透明、酱香舒适、酒体醇厚幽雅、绵长尾净、空杯留香持久、酱香风格典型，这也是会上专家对摘要酒的评价。

摘要酒是出了名的贵州名酒，产地在贵州的金沙县，紧挨着国酒茅台。而且摘要枉有着独特的酱香风味，喝着顺口，就连没喝过白酒的都能喝上一小杯，很适合大众的口感。我通常会备上几箱用来送礼，有的时候碰到真实年份的，还会收藏起来。包装像一本书的酒叫摘要酒。是金沙酒厂推出的一款酱香型白酒，产自贵州省金沙县，位于赤水河上游，金沙摘要酒现在价格在800元左右，是一款高端价位的白酒。白色酒瓶，酒瓶像一本书，方方正正，典雅古韵，每一瓶都有一份专属是收藏证书。酒色微黄透明，酒液紧致黏稠，晃动酒杯后形成的酒柱比较粗大。摘要酒的介绍香气是扑面而来的酱味，沁人心脾，还有兰花香、酸甜香、花果香、生粮香，还有淡淡的窖底香和陈曲香，是一种复合香气。入口酒体圆润醇厚，酱香风格突出，更加侧重醇甜感。酒液在舌头上是丝滑的滑腻感，十分顺喉，从舌尖到舌面再到舌两侧最后到舌根，能依次感受到甜酸苦涩感。到了中后段回甜感明显，后味焦糊香突出，回味悠长，下咽后香气从口腔涌向鼻腔，令人十分愉悦。总的来说，此酒酱香浓郁，酒体有典雅之感，滋味丰富、协调不抢风头，回味悠长。此酒是一款品质不错、适合商务宴席的高端酱酒。传言中的不是茅台，却胜似茅台，酱酒妹认为，这款酒整体来说和飞天茅台有异曲同工之处，金沙摘要的花果香会淡一些，少了一丝清新感。

摘要酒的品质还不错，在酱香型白酒中属于中高档。摘要酒隶属于金沙酒业，位于贵州省赤水河流域金沙产区，这里是酱香型白酒的黄金产区，尤其以上游的金沙县和中游的茅台镇为代表的两个知名地区，经过了上百年的发展演变成为中国酱香型白酒的不可复制的稀贵产区。摘要酒是金沙回沙酒的高端主打系列，作为新晋的茅台镇高端酱香酒，很容易被拿来与茅台相比，尽管价格和档次跟茅台相比还是略差一筹，但品质却得到很多人的肯定。摘要酒的香是一种含蓄内敛，却又渗透力极强的香，初闻细腻优雅，深嗅才能感受到它的醇香、花香、果香、糟香、粮香及酸香，热切并不含更多杂味。入口毫无辛辣感，酒液滑过舌头，能感受到它的醇和细腻，诸位协调，相比茅台焦苦味并不明显，回甘却很舒服。酱香型白酒的特点酱香型亦称茅香型，主要在中国唯一的原生态长江支流——赤水河畔，以茅台、习酒、郎酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。酱香酒是酿造周期最长的酒品之一，香味香气物质最多的酒品之一，生产成本最高的酒品之一。优质的酱香型白酒，入口时有浓与淡的感觉。浓，说明酱味醇厚，窖藏时间长；淡，说明酱味淡，不是酒的度数低，就是窖藏时间短。一般情况下，拿到一瓶酱香型白酒，会采取荡香观其色，咂香品其味，空杯嗅其香，掌心留香品其纯等四个步骤。

　　仅供参考　　痛风治疗　　痛风是由于嘌呤代谢发生障碍,血液和组织中积聚大量尿酸和尿酸盐而引起。症状是手指、脚趾、膝、肘等关节疼痛肿胀，甚至变形。　　痛风，是由于长期在风湿寒的环境下而导致的；因此，应该远离风湿寒的环境，生活在相对温暖干燥的环境下。痛风，可以少吃酸性食品，少摄入盐；吃海鲜喝啤酒，会导致痛风。　　教学视频指出：　　中医的历节病，起因都是肝肾两虚，病在筋骨之间游荡，类似于西医的痛风、风湿病。临床上，按照症状分为三种：　　（1）风痹，症状是又麻又痛：风湿相抟，骨节疼痛，掣痛不得屈伸，近之则痛剧，汗出短气，小便不利，恶风不欲去衣，或身微肿，甘草附子汤主之。　　（2）血痹，症状是麻而不痛：血痹，阴阳俱微，寸口关上微，尺中小紧，外证身体不仁，如风痹症，黄芪桂枝五物汤主之。　　（3）历节，症状是但痛不麻：诸肢节疼痛，身体尪羸，脚肿如脱，头眩短气，温温欲吐，桂枝芍药知母汤主之。针对膝盖痛。　　病历节，不可屈伸，疼痛，乌头汤主之。毒性大，严格按照要求制作使用，心脏病患者不能使用。　　可以到当地的中医院进行咨询：能否利用上面经方进行治疗。

白兰地一般超市都有卖的，最便宜的十几块。白兰地只是增加香味或者是在明挡制作时让其燃烧一下，很有气氛。可以用白葡萄酒代替！

葡萄酒可以搭配水果饮用。葡萄酒风格多样，可以与多种水果搭配，比如搭配草莓、樱桃、梨和香蕉等水果。以下是一些搭配建议：樱桃喜欢吃樱桃的人一定喜欢喝黑皮诺葡萄酒。樱桃搭配黑皮诺葡萄酒也是天作之合。黑皮诺葡萄酒果味丰富，尤其是有樱桃的味道。再配上樱桃，可以使口感更具层次。香蕉香蕉是一种特别甜又特别柔软的水果。尤其是配上酒体清淡的葡萄酒，你会感受不到口中的葡萄酒。所以不妨试试搭配茶色波特，这种波特酒酒体浓稠，非常甜，完全可以抗衡香蕉的甜味，并且搭配在一起使香蕉和酒的口感都更加突出。奇异果奇异果是一种比较酸的水果，需要像莫斯卡托葡萄酒一样甜的酒来中和酸味。奇异果的酸缓解葡萄酒的甜，葡萄酒使奇异果的味道更加复杂，且每一口葡萄酒都能冲淡口中残留的奇异果的酸，无论吃多少奇异果牙都不会软了呢。苹果、梨、桃子和橘子这几种水果都可以跟赤霞葡萄酒搭配，苹果和橘子这种酸一点的水果会被葡萄酒的味道驯服，桃子和梨这样多汁的水果又不会掩盖葡萄酒的味道。这四种水果跟赤霞葡萄酒搭配既安全又不失美味。除了菠萝、榴莲、山楂、西红柿、柿子，其他水果都是可以发挥脑洞组cp，只要在搭配前先了解好酒体是轻盈还是浑厚，酒是甜味多还是酸涩多，这样喝酒，不仅时髦，口感层次还丰富。

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　　1、 中国：白酒。尤其是茅台酒。贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国的国酒，拥有悠久的历史。茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。　　2、 法国：葡萄酒。法国是世界上葡萄酒生产历史最悠久的国家之一，不仅葡萄种植园面积广大，葡萄酒产量大，消费量大，而且葡萄酒质量是世界上公认是第一的。　　3、 葡萄牙：波特酒。波特(PORTO)酒其实是和雪莉酒一般都属于酒精加强葡萄酒，主要不同的是波特酒加葡萄蒸馏酒精是在发酵没有结束前，就是在葡萄汁发酵的时候加入的，因为酵母在高酒精（超过15度）条件下就会被杀死，而波特酒中的酒精度17%——22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵，所以波特酒都是甜的。只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO的名字，其他国家和地区不得使用。　　4、 西班牙：雪莉酒。雪莉酒也是酒精加强型葡萄酒。雪莉酒原产于西班牙的安达鲁西亚省(Auda Luuia)，是世界独产真正意义雪莉酒的地方。雪莉有其特殊风味，通常被形容为“似坚果的麦香”。颜色由白色到深黄色，甜度由“完全不甜”到“稍甜”，酒液浅黄或深褐色，也有的是琥珀色，清澈透明；口味复杂柔和，香气芬芳浓郁，是世界著名的强化葡萄酒。但雪莉酒的价格却相当低廉，所以用“物美价廉”形容雪莉酒是完全适合的。　　5、 俄罗斯：伏特加。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精，再用蒸馏水淡化至40°-60°，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，在各种调制鸡尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。伏特加语源于俄文的“生命之水”一词，当中“水”的发音“Voda”，约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。　　6、 墨西哥：龙舌兰。龙舌兰采用了墨西哥哈利斯科州特基拉小镇特有的植物“蓝色雀贝尔龙舌兰特基拉”的糖分经过发酵和蒸馏而制成，因此龙舌兰酒具有原产地的生产专利，只有那些在墨西哥境内特定区域生产的并且完全符合墨西哥政府制定的一系列法规标准的产品，才可以冠以“龙舌兰”这一名称。　　7、 日本：清酒。日本清酒是借鉴中国黄酒的酿造法而发展起来的日本国酒。该酒色泽呈淡黄色或无色，清亮透明，芳香宜人，口味纯正，绵柔爽口，其酸、甜、苦、涩、辣诸味谐调，酒精含量在15%以上，含多种氨基酸、维生素，是营养丰富的饮料酒。　　8、 英国：威士忌。苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。衡量苏格兰威士忌的主要标准是嗅觉感受，即酒香气味。苏格兰威士忌可分为纯麦威士忌、谷物威士忌和混合威士忌三种类型。目前，世界最流行，产量最大、也是品牌最多的便是混合威士忌。　　9、 德国：啤酒。公元1516年巴伐利亚公国的威廉四世大公颁布了“德国纯啤酒令”，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。今日的德国为世界第二大啤酒生产国，境内共有一千三百家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，而根据官方统计每个德国人平均每年喝掉 138公升的啤酒，世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了！　　10、 加拿大：冰酒。是一种甜型葡萄酒，利用气温在零下8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。“Icewine”已经是加拿大冰酒的专属名词，只有在VQA（加拿大酒商质量联盟）法定产区按规定酿造的冰酒才能称之为“Icewine”冰酒的酿造对地理气候要求极为严格，纬度高，温度低，冬季要全然天寒地冻，但其他季节却又要够温暖，因此全球只有几个国家（位于北纬41度左右）生产冰酒。　　

口感偏甜的红酒 口感偏甜的红酒，甜甜葡萄酒就是香醇可甜的，而香醇可甜的葡萄酒不仅能让人心情愉悦、甜到心理，而且更能有益身心健康，还能美容养颜，让晚上的美容觉睡得更加熟睡，那么口感偏甜的红酒有哪些 口感偏甜的红酒1 一杯红酒不仅比一堆奥利奥更有益于心脏健康，还能帮你省下不少卡路里。信不信由你，我们总结了六种口味偏甜的红酒，一起来看看吧。 1.蓝布鲁斯科 蓝布鲁斯科起泡酒 出生于意大利艾米利亚-罗马涅地区，这款红酒绝对是史上最干爽的甜红酒，并且蓝布鲁斯科葡萄酒是比较适合年轻人饮用的入门级别红酒。众所周知，蓝布鲁斯科起泡酒因适合与各种食物搭配而成为了世界上最畅销的红酒之一，近年来，意大利的酒商不断努力改善传统的酿酒工艺，提高蓝布鲁斯科起泡酒的品质和口感，可是很多挑剔的品酒师依然不认可蓝布鲁斯科葡萄酒的魅力。 2.布拉凯多 布拉凯多甜点起泡酒 这种略带甜味的红酒也来自意大利，不过布拉凯多的家在西北部的皮埃蒙特地区。这款甜红酒由spumante和frizzante两种口味混合而成，经常被拿来与蓝布鲁斯科相比，不过口感更像莫斯卡托。 3.红宝石波特 波特酒 红宝石波特酒不像上面那些红酒含量较低的"酒精，与下面的其他葡萄酒一样，红宝石波特酒也被归类为加强型葡萄酒，即在葡萄酒中加入蒸馏葡萄酒精，提高最终产品的酒精含量。红宝石波特在发酵过程中进行了强化，终止了发酵过程，杀死了酵母，因此在混合物中留下了大量的残余糖，所以口味偏甜。 4.茶色波特 波特酒 虽然红宝石色的波特酒颜色更深，粘性更强，而茶色波特酒则经历了更长的陈酿过程，使葡萄酒在木材中慢慢氧化，因此将颜色调成更铜棕色，并带有焦糖和坚果的味道。 5.莫里 莫里 莫里(Maury)是法国南部鲁西荣(Roussillon)地区的一个强化葡萄酒产区，和波尔图葡萄酒一样，莫里葡萄酒在发酵过程中也会得到强化，杀死酵母菌，并留下一些糖分。该葡萄酒必须由至少75%的歌海娜，西拉，马斯喀特，马卡布和各种其他当地品种的允许。搭配以巧克力为基础的甜点，这绝对是一个放纵的搭配。 6.Banyuls Banyuls 和莫里一样，Banyuls是法国的一种强化葡萄酒，它的产地也在法国南部的鲁西荣地区。莫里位于稍内陆，Banyuls则位于地中海咸而青绿色的海岸。与波特葡萄酒和莫里葡萄酒一样，Banyuls葡萄酒也在发酵过程中得到了强化，但至少需要10个月的陈酿期。Banyuls的酒精含量往往低于波尔图(20%左右)。适合与黑巧克力一起享用，这是一款超凡脱俗的搭配。 口感偏甜的红酒2 喝过红酒的人都知道，红酒的瓶塞是专门的软木塞，所以开起来会比普通的酒瓶开启困难，需要有专业的工具。那么红酒起子没有的怎么开启红酒呢？今天就一起教大家几招。 红酒起子没有的怎么开启红酒 1、用筷子 如果家里有红酒想开启而一时手边没有红酒起子的话可以用筷子开启红酒。很多人会觉得筷子怎么可以开启呢？那么这边所要用到的筷子并不是普通的木筷子或是竹筷子，而是专门的不锈钢筷子。不锈钢筷子质地比较坚硬，操作起来也比较方便，因此可以准备一双不锈钢筷子，然后把它们合在一起，然后把红酒瓶盖上面的封塑拿掉，用筷子用力去将红酒瓶塞戳到酒瓶里面，这样就可以开启红酒了。 2、用小刀 想喝红酒，而手边又刚巧没有红酒起子的话可以准备一把小刀，然后来开启红酒。先把红酒瓶周围的封条给拆掉，然后将小刀对准红酒瓶当中的软木塞用点力去撬动，当然撬的时候注意不要把木屑掉落到酒里面。然后先去掉最上面的部分，而接下来的用力将剩余的红酒软塞按到酒瓶当中，这样也可以开启红酒。 3、用钥匙 钥匙是非常常见的一种生活当中的小工具，那么在想喝红酒又一时没有红酒起子的情况下，也可以用家里面常用的钥匙来开启，当然钥匙开启的时候要选择相对来说比较粗比较硬比较长的防盗门钥匙，因为这样的话在操作起来不会损坏钥匙。只需要把红酒瓶的封条开启，然后用钥匙用力去戳儿红酒塞子，能够把红酒塞子按到红酒瓶当中即可。

下面把酒精度分为一定的区间(低、中、高、非常高)，并列出各种葡萄酒的酒精度分别属于哪个区间。 一、酒精度低的葡萄酒(<12.5%) 葡萄牙绿酒(Vinho Verde) 1、起泡酒：意大利阿斯蒂(Asti)起泡酒、意大利普罗塞克(Prosecco)起泡酒 2、白葡萄酒：法国武弗雷(Vouvray)白葡萄酒、法国密斯卡岱(Muscadet)葡萄酒、德国雷司令(Riesling)葡萄酒、葡萄牙绿酒(Vinho Verde) 3、桃红葡萄酒：加利福尼亚州仙粉黛桃红葡萄酒(White Zinfandel)、葡萄牙桃红葡萄酒 二、酒精度中等的葡萄酒(12.5% - 13.5%) 意大利基安帝葡萄酒(Chianti) 1、起泡酒：加利福尼亚州起泡酒、法国香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)起泡酒 2、白葡萄酒：奥地利绿维特利纳(Gruner Veltliner)葡萄酒、澳大利亚雷司令葡萄酒、法国阿尔萨斯(Alsace)白葡萄酒、法国卢瓦尔河谷(Loire)白葡萄酒、法国波尔多(Bordeaux)白葡萄酒、法国勃艮第(Burgundy)白葡萄酒、意大利灰皮诺(Pinot Grigio)葡萄酒、美国纽约雷司令葡萄酒、新西兰长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒、美国俄勒冈州灰皮诺(Pinot Gris)葡萄酒、南非长相思葡萄酒、西班牙阿尔巴利诺(Albarino)葡萄酒。 3、桃红葡萄酒：法国桃红葡萄酒、西班牙桃红葡萄酒 4、红葡萄酒：法国博若莱(Beaujolais)红葡萄酒、法国勃艮第红葡萄酒、法国波尔多红葡萄酒、意大利基安帝(Chianti)葡萄酒、西班牙里奥哈(Rioja)红葡萄酒 三、酒精度高的葡萄酒(13.5% - 14.5%) 阿根廷马尔贝克葡萄酒(Malbec) 1、白葡萄酒：澳大利亚霞多丽(Chardonnay)葡萄酒、加利福尼亚州霞多丽葡萄酒、加利福尼亚州灰皮诺葡萄酒、加利福尼亚州长相思葡萄酒、加利福尼亚州维欧尼(Viognier)葡萄酒、智利霞多丽葡萄酒、法国苏玳(Sauternes)白葡萄酒、南非白诗南(Chenin Blanc)葡萄酒 2、红葡萄酒：阿根廷马尔贝克(Malbec)葡萄酒、澳大利亚西拉(Shiraz)葡萄酒、加利福尼亚州赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒、加利福尼亚州黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒、加利福尼亚州西拉(Syrah)葡萄酒、智利梅洛(Merlot)葡萄酒、法国罗讷河谷(Rhone)红葡萄酒、意大利巴罗洛(Barolo)葡萄酒 四、酒精度非常高的葡萄酒(>14.5%) 葡萄牙波特酒(Port) 1、白葡萄酒：法国博姆-德-沃尼斯(Beaumes–de-Venise)密斯卡岱加强型甜葡萄酒、葡萄牙马德拉(Madeira)加强型甜葡萄酒、西班牙雪利酒(Sherry) 2、红葡萄酒：加利福尼亚州小西拉(Petite Sirah)葡萄酒、加利福尼亚州仙粉黛红葡萄酒、意大利阿玛罗尼(Amarone)甜葡萄酒、葡萄牙波特酒(Port)

夏布利红波尔多这两个是干白葡萄酒

有的 葡萄酒有按糖分分类的。甜型葡萄酒就是甜得额哈哈或者对可乐也是不错的

这款酒虽然没有品尝过，但是据我所知，不怎么好喝吧，建议选择比较高档的红葡萄酒去品尝，那样， 既能品尝出真正红葡萄酒的味道，也显得自己比较有品位。尼雅的赤霞珠干红还是很不错的，楼主可以去看看

一般来说，甜葡萄酒主要分为四大类：迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、葡萄干甜葡萄酒、冰酒，另外，波特酒虽为加强型葡萄酒，但由于其天然的甜度，我们也把它归为甜葡萄酒范畴。甜葡萄酒即适合单饮，也可以和各式餐后甜点搭配，有些作为开胃酒也是不错的选择。当然，不同风格的甜葡萄酒搭配不同的甜点更加会凸显其别样的风味。根据《中国葡萄酒行业产销需求与投资预测分析报告前瞻》统计分析，葡萄酒按含糖量的不同可以划分为以下4种：1．干葡萄酒：含糖量低于4g/L，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。2．半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。3．半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。4．甜葡萄酒：含糖量大于45g/L，具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味，具有和谐的果香和酒香。 甜葡萄酒不等于带有甜味的葡萄酒。甜葡萄酒就是含糖量大于45克每升的葡萄酒，而且这部分糖必须是来自葡萄果实——也就是说或者对于酿酒工艺，或者对于葡萄的质量有相当高的要求。所以甜葡萄酒，有时被喻为“液体黄金”，可见其珍贵。真正的甜葡萄酒由于含有足够的有机酸。常见的葡萄酒有以下几种类型： 在葡萄正常成熟后，仍然将葡萄果实留在树体上不采收，经过一段时间之后，果实进一步积累糖份，同时，也有一定程度失水使得葡萄含糖量进一步提高，采用这样的葡萄酿造出正常酒精度的葡萄酒，仍然可以保留超过100克每升的份。这种类型的甜葡萄酒在标签上注明“晚采收”或者“迟采收”葡萄酒（英语称为“late harvest”，法语称为“vendange tartive”），多分布在法国的卢瓦河谷和阿尔撒斯地区、德国等。 由于葡萄过熟除了正常品种特有香气以外，而给葡萄酒带来一些特殊香气，如：类似熟透的哈密瓜、果酱、桃脯等。甜红葡萄酒：是甜葡萄酒的一种，在中国国内很是畅销。冰葡萄酒葡萄成熟过程中，遇到零下6-8度的低温，果实中的部分水分凝结成固体冰晶，而糖份等风味物质仍然呈液态，保持在该温度下，将葡萄进行压榨，由于那部分结成冰晶的水被分离，获得的液体部分，相对于结冰前压榨糖份、酸度浓度高，好的冰葡萄酒酸甜和谐，香气清新。冰葡萄酒的珍贵在于适宜的低温条件，使得葡萄果实中部分水分凝结，而不是整个果实全部冻结，并且采收、运输、压榨等环节都需要在该温度下完成，这种自然条件不是每年都能获得的。并且过低的温度也会导致葡萄树死亡。冰葡萄酒德语称为“Eiswein”，英语称为“Icewine”。最早出现在德国、奥地利；而加拿大的安大略湖区，几乎每年都能够获得适宜酿造冰酒的自然条件，加拿大冰葡萄酒也颇具影响。 通常波特葡萄酒被称为酒精强化葡萄酒，由于具有甜味，在配餐方面与甜葡萄酒类似，也是具有甜味同时具有单宁的葡萄酒，适合搭配油性的甜味品，所以，本次品鉴会将波特酒列在了酒单上。波特葡萄酒就是葡萄糖度发酵到10度左右时，通过添加葡萄白兰地终止发酵获得的酒精度在16-20度的具有甜味的红色强化葡萄酒。有时特指采用在斗罗河上游地区种植的葡萄酿造，在斗罗河口的维拉·诺瓦·盖亚酒库(Vila Nova de Gaia)内陈化和贮存，并从对岸的波特港口运出波特类型强化葡萄酒。波特酒以其窖藏年份的长短可大致区分为：宝石红波特酒（Ruby）仅仅陈酿2-3年特定年份波特酒（Vintage Port）、托尼波特酒（Tawny）在大木桶中陈酿6年以上，陈年托尼又可分为10年，20年，30年，40年；迟装型年份波特酒（late bottled vintage 缩写 L.B.V. ），白波特酒（White Port），是比较主要的五大种类。波特酒单宁感不重，酒精度稍高，具有甜味，香气上又类似中国黄酒，因此，可能在中国传统酒精饮料中能够争得一定消费。甜葡萄通常作为餐后甜点配酒，也有一些甜度相对低，酒体相对轻的用于餐前开胃酒。由于女性相对而言天生感觉敏锐，她们相对男性更喜欢甜葡萄酒，有时，甜葡萄酒也被称为“女士葡萄酒”。

甜的红酒叫甜葡萄酒，有一种叫做雪莉酒，西班牙特产，也只有西班牙产的才叫雪莉酒。第二种波特酒，葡萄牙特产，也只有葡萄牙产的波特酒才叫波特酒（port或porto）。都适合做餐后甜酒，第三种最高贵，叫做贵腐酒，是一种极其珍贵的白葡萄酒，非常甜香。

1、法国“白兰地” 2、爱尔兰威士忌 3、加拿大威士忌 4、美国波本威士忌 5、俄罗斯的“伏特加酒” 6、法国“香槟酒” 7、卡瓦气泡酒 8、荷兰的“杜松子酒” “金酒”9、意大利“苦艾酒 ” ”查安地酒“”格拉帕酒“10、牙买加的“老姆酒” 11、日本的“清酒” 12、澳大利亚的红葡萄酒

葡萄酒可以搭配水果饮用。葡萄酒风格多样，可以与多种水果搭配，比如搭配草莓、樱桃、梨和香蕉等水果。以下是一些搭配建议：樱桃喜欢吃樱桃的人一定喜欢喝黑皮诺葡萄酒。樱桃搭配黑皮诺葡萄酒也是天作之合。黑皮诺葡萄酒果味丰富，尤其是有樱桃的味道。再配上樱桃，可以使口感更具层次。香蕉香蕉是一种特别甜又特别柔软的水果。尤其是配上酒体清淡的葡萄酒，你会感受不到口中的葡萄酒。所以不妨试试搭配茶色波特，这种波特酒酒体浓稠，非常甜，完全可以抗衡香蕉的甜味，并且搭配在一起使香蕉和酒的口感都更加突出。奇异果奇异果是一种比较酸的水果，需要像莫斯卡托葡萄酒一样甜的酒来中和酸味。奇异果的酸缓解葡萄酒的甜，葡萄酒使奇异果的味道更加复杂，且每一口葡萄酒都能冲淡口中残留的奇异果的酸，无论吃多少奇异果牙都不会软了呢。苹果、梨、桃子和橘子这几种水果都可以跟赤霞葡萄酒搭配，苹果和橘子这种酸一点的水果会被葡萄酒的味道驯服，桃子和梨这样多汁的水果又不会掩盖葡萄酒的味道。这四种水果跟赤霞葡萄酒搭配既安全又不失美味。除了菠萝、榴莲、山楂、西红柿、柿子，其他水果都是可以发挥脑洞组cp，只要在搭配前先了解好酒体是轻盈还是浑厚，酒是甜味多还是酸涩多，这样喝酒，不仅时髦，口感层次还丰富。

葡萄牙当地非常流行用白色波特酒与奎宁水（Tonic）或苏打水混合，并用酸橘装饰制成鸡尾酒。同时，白色波特酒也非常适合用于制作桑格利亚（Sangria）汽酒。你只需把水果浸泡在白色波特酒中，最后加入白葡萄酒混合即可。

砵酒，即Port酒，也就是我们常说的波特酒，香港和澳门人习惯性称之为“砵酒”。波特酒，素有葡萄牙“国酒”之称，是一种加强型葡萄酒。由于其特殊的酿造工艺，而成为甜葡萄酒中的一种。波特酒是一种在发酵过程中，当葡萄酒发酵到酒精度数达10°左右时，通过添加白兰地终止其发酵过程而获得的酒精度数在16-20°左右，具有甜味的强化型葡萄酒。一般来说，酿造波特酒都采用产自葡萄牙本土的葡萄品种，红葡萄品种如国产多瑞加（Touriga Nacional）、多瑞加弗兰卡（Touriga Franca）、猎狗（Tinato Cao）等，白葡萄如拉比加多（Rabigato）和Viosinho等来酿造。 波特酒由于实施原产地命名保护，所以只有产自葡萄牙波尔图市（Porto）的波特酒才可以冠以“波特”的名号，但事实上，它并不是在波尔图酿造的。波特酒的酿酒葡萄种植和酿造都在杜罗河（Douro）上游地区进行，当发酵和加烈工序完成后，就用一种像鞋底儿的平底船（Barcos Rabelos）运抵杜罗河口的维拉u2022诺瓦u2022盖亚（Villa Nova de Gaia）的酒窖中进行陈酿和储藏，再从对岸的波特港销往世界各地。 一般来说，波特酒都具有浓郁的焦糖、巧克力和蜂蜜味，茶色波特还会有干果、香草和肉桂香。具有甜味的波特酒作为一种餐后甜酒，与诸多甜点搭配都非常不错，如宝石红波特与巧克力摩丝（Chocolate Mousse）就相当契合。

　　TAWNY(茶色)波特，也称为“陈年波特”是比较温和精细的木桶陈化酒，比宝石波特存放在木桶里的时间要长，一直在木桶里要等到出现茶色(一般指的是红茶色)贴上的标签有10年，或者说20年、30年，甚至是40年的。也有很便宜的商业化的酒，一般都是混合一些白的波特和年轻的宝石混合的酒。茶色波特一般有着好闻的干果香，适合于做餐后甜点酒。

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