酒

在推销的时候 ，销售员一直坚持对不同的客户扮演不同角色的观点：1、对于年轻的客户来说，销售员基本上都是本着朋友的心态去交流；2、对于年龄偏大的顾客来说， 要用一种尊敬或者是谦虚的姿态，即使在推销的时候也要少说多问，这样既可以知道客户对所需产品的意向，也让他们有一种骄傲感，毕竟年长的在经验上还是对产品的熟悉度都 来得更加透彻；3、作为一名销售员， 一直要记得前辈的话“跟进是成功关键一步 ”， 很多客户都不愿意下单有时候就是因为没有积极的跟进 ， 也许一次跟进 ，客户还是没有意向 ， 但是多次那就不一定了。

在澳大利亚多年的生活经历，让我有机会长期接触澳洲的葡萄酒。极易入口，果香四溢是大部分澳洲葡萄酒的特点。从新世界葡萄酒行业的不断崛起，澳洲产出了很多优质的葡萄品种，例如雷司令、霞多丽、西拉、仙粉黛等等都是澳洲葡萄品种中非常优质的存在。并且澳大利亚的酒庄众多，难以区分，但总的来说，大部分澳大利亚产出的葡萄酒品质都是没话说的，所以各位不清楚选择哪一澳大利亚酒庄的葡萄酒时，葡萄品种也就是非常好的参考条件。相对比较推荐更适合亚洲人口味及搭配中餐也毫无违和的品种-西拉子。相比奔富之类耳熟能详的澳洲大牌，推荐尝试澳斯达克庄园的西拉子单酿BIN 199，AUSPAC酒庄位于巴罗萨谷地区的中心地带，庄园内还保有1902年种植的西拉子老藤。以坚持无农药葡萄种植，手工采摘，产地酿造灌装等一系列的措施来杜绝不良的中间环节对酒品造成的影响。

1 Barossa Valley, South Australia 巴罗莎谷，南澳州巴罗莎谷生产色拉子（Shiraz）而出名，她是澳大利亚著名葡萄酒的发源地。位于南澳州首府阿德雷德市的东北部约一小时车程，山谷拥有连绵的山脉，肥沃的土壤，加上地中海气候，使其生产出丰满的红酒和精致的白葡萄酒，品种包括赛蜜蓉(Semillon)和莎当妮(Chardonnay)。巴罗莎谷起初由德国农夫Luthern在1830年建立，现大多为德国移民。现今在已有超过50个葡萄园和门市店(Celler Door)，包括小家庭企业和国家公司。2 Clare Valley克莱尔谷克莱尔谷被认为是南澳大利亚最独特的地区之一。她以“澳大利亚雷司令（Riesling）的故乡”而闻名，这主要是因为克莱尔谷长期不断出产高质量的葡萄酒赢得很多国际忠实消费者。克莱尔谷不仅仅是雷司令出名，她也生产赤霞珠和施赫葡萄酒，在山谷的不同葡萄由于地点，土壤和海拔的不同，生产出来的口感和风格也大不相同。克莱尔谷葡萄产区是在1840年被英国，爱尔兰，和波兰人建立的，他们一来到这里就开始种植葡萄树。今天来这里参观的人能享受到最热门的威士莲接着山谷中许多的小镇。3 Coonawarra古纳华拉隐藏在古纳华拉葡萄主区的宝藏是其宝贵的石灰石层地形和在其下的丰富的红土。这两者加起来生产出的赤霞珠葡萄是使所有世界其他葡萄产区所羡慕不已的。由苏格兰人John Riddoch在一个世纪前建立，古纳华拉出产的葡萄酒具有强烈而又经典的果香，赢得不少美誉。大多数古纳华拉赤霞珠葡萄酒成熟期差不多须要十年。但这不是这地区仅有的著名品种。其他品种施赫，梅洛，莎当妮，苏维翁白等都获得很多奖项。4 Heathcote希恩科特希恩科特以生产典雅和复杂的葡萄酒，是施赫葡萄发展迅速的区域。位于维多利亚的希恩科特受到骆驼山产生的寒冷气候影响，在葡萄成长期十月到三月时特别的寒冷，使其生产的葡萄也特别的优良。希恩科特的赤霞珠也另有风味。此外，意大利品种圣祖维斯（Sangiovese）和利比奥奴(Nebbiolo)也被移植到次区域，也提高次区域知名度。香味浓郁的白葡萄酒如雷司令(Riesling)，维利奥尔(Viognier)和灰皮诺(Pinot Grigio)，展现了一种强烈而高雅，果香浓郁的地区风格。5 Hunter Valley猎人谷猎人谷是澳大利亚最古老的葡萄产区，很早期猎人谷的葡萄酒业已经繁荣发展，现今从悉尼到猎人谷途中已有超过80个葡萄庄园和门市 店（Celler Door）。施赫，维特内(Verdelho)，莎当妮但没有其他地区象猎人谷一样与赛蜜蓉（Semillon）关系密切。6 Mclaren Vale麦拿仑谷澳大利亚的意大利移民众多。巴罗莎谷和麦拿仑谷每年都 要为争夺“澳大利亚最好的施赫”这一殊荣而展开竞赛。麦拿仑谷在阿德莱德南部，被众多的草原和果园包围。她肥沃的土壤和来自圣文森特深谷的水源使当地能够生产出味道醇厚的红葡萄酒和口感强劲却又均衡的白葡萄酒。虽然在20年前此地区在葡萄酿造业上还是默默无闻，但现今已拥有超过50个葡萄园和门市店（Celler Door）。麦拿仑谷具领导地位的红葡萄品种是施赫，赤霞珠，干拿斯和梅洛，白葡萄品种有莎当妮，白苏维翁，赛蜜蓉和雷司令。7 Margaret River玛格丽特河在过去十年间，玛格丽特河不知不觉的成为了著名的优质葡萄酒生产地。虽然当地酿造各种经典的品种，玛格丽河酿酒师还是致力发展具地区特色的赤霞珠。当地秀丽的沿海风光和美味食物所引发的旅游业，和其出产的独特的施赫和维特内（Verdelho）是相得益彰，互相辉映。8 Mudgee马奇坐落在新南威尔士州蓝色山脉的深处，马奇又是澳大利亚葡萄酒酿造业历史上的另一辉煌。在19世纪60年代，德国的移民就开始了商业性的种植，但现代葡萄酒的酿造还是始于20世纪70年代。9 Tasmania塔斯马尼亚岛相对于澳大利亚其他的地区而言，塔斯马尼亚岛的葡萄栽植历史还比较短。有些地区在19世纪就开始了种植葡萄，但塔岛一直到了20世纪70年代才由Pipers Brook开始葡萄种植。塔岛是以其引人入胜的风景而出名，其中大部分都是只有几公顷的小规模种植园。10 Yarra Valley亚拉谷亚拉谷是维多利亚州最古老的产酒区，她被誉为世界上最佳的寒冷气候的葡萄酒生产区域之一。她的特产是黑皮诺和莎当妮。但她独特精美的施赫和赤霞珠也受到品酒师的青睐。莎当妮是亚拉谷种植得最广泛的白葡萄品种，其风格多异-从口感复杂的橡木风格到高贵拘谨的风格，莎当妮的酿造一直都是遵循传统的酿酒工艺。其他在亚拉谷种植的白葡萄品种包括白苏维翁，她时常会与赛密蓉，特浓查蔓娜Gew urztraminer和马珊（Marsanne）混合的葡萄酒。

品酒也是可以达到酒驾的标准的，因为基本上你只要喝了少量的酒立马开车的话，都是会被查。出酒驾的，所以我们在喝过酒之后千万不要去开车

　　澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染，绝对绿以产品。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染，酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和。现在，就来看看澳大利亚葡萄酒的特点吧! 　 　澳洲葡萄酒的特点指南 　　1、澳大利亚是世界葡萄酒生产大国，葡萄种植面积达16.3万公顷，目前对中国出口仅次于法国，居第二位。有专家预计，澳大利亚将发展成为世界最大的葡萄酒供应国。 　　2、澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长。澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染，绝对绿以产品。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染，酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香丰富，口感清新，极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。 　　3、澳大利亚的葡萄农在酿酒时，普遍采用橡木桶储存及低温发酵技术，故制造出的葡萄酒以口感丰腴，并带有巧克力和水果香为其特色。 　　4、澳大利亚锐意创新的酿酒扶、多元文化背景的酿酒经，以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学，使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。 　　5、酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点。这里的酿酒方法有别于欧洲，如果说项欧洲酿酒业属于农业范畴的话，澳大利亚的酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂，采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已极佳。 　　6、澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求，也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。 　　7、南澳洲以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地，其产量超过全澳洲的一半。这里气候温暖，出产的葡萄酒浓郁而丰满，颜色深浓。澳洲最著名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。 　　8、对于美国和欧洲的竞争对手，澳大利亚的葡萄酒生产商具有强大的成本优势。成本优势主要归功于人力，原材料供给(低土地成本，丰富的气候条件和适当的水资源)和技术革新等因素。因此，澳大利亚的葡萄酒在国际市场上总能显出其价格的优势。 　　9、不管是出于什么考虑，敢于创新，是“新世界”产区的特点，也有利于葡萄酒普及消费的需要。新世界产区的代表之一 ——澳大利亚在葡萄酒包装方面在世界上引领风骚。在澳大利亚得到广泛使用的是金属螺旋帽瓶盖。这种相对于传统的软木塞包装属于“异类”的螺旋帽瓶盖，其对葡萄酒酒体的影响程度在行业内已经争论多年，但最终在消费者特别是新世界产区的消费者认可下大行其道，慢慢侵蚀着软木塞的地盘。 　 　澳洲葡萄酒的九大特点，我只告诉你! 　　1. 澳大利亚是世界葡萄酒生产大国 　　澳大利耶葡萄种植面积达16.3万公顷，目前对中国出口仅次于法国，居第二位。有专家预计，澳大利亚将发展成为世界最大的葡萄酒供应国。 　　2. 澳大利亚地理位置优越，适合葡萄种植和生长 　　澳大利亚自然环境优良，地广人稀，没有污染，绝对绿以产品。澳大利亚常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，生长良好并没有任何污染。 　　酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香丰富，口感清新，极易入口，尤其适合初饮葡萄酒的人士，非常适于搭配中餐菜肴。 　　3. 澳大利亚地域宽广，面积比整个欧洲还大 　　目前有65个葡萄酒产区，每个产区都可以种植适合自己风土的葡萄品种，所以只要记住一些主要产区的明星品种。 　　如巴罗萨山谷的设拉子、猎人谷的赛美蓉、雅拉谷的黑皮诺，就可以找到体现该产区风土的葡萄酒。 　　4. 敢于创新 　　澳大利亚锐意创新的酿酒人、多元文化背景的酿酒经，以及崇尚保留葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学，使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。 　　5. 酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点 　　这里的酿酒方法有别于欧洲，如果说项欧洲酿酒业属于农业范畴的话，澳大利亚的酿酒业则应称为工农业，这里既有年产数百万箱的大厂，也有许多年产几万箱甚至几千箱的小型精品酒庄。 　　欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。 　　澳大利亚则多采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。就算有些产区遇到不如人意的年份，也会有一些产区当年年份不错。 　　澳洲产区良好的气候，所具有的锐意创新，出类拔萃的酿酒技术，使许多澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就很棒，陈年后风味更佳。 　　6. 酿酒者心态 　　澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不视金钱为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求，也是他们可以酿造出优质美酒的决定因素。 　　7. 最著名的产地-南澳 　　南澳以得天独厚的优良环境成为澳大利亚最大的葡萄酒生产地，其产量超过全澳洲的一半。 　　这里既有温暖的气候，出产的葡萄酒浓郁而丰满，颜色深浓，又有凉爽气候，出产的葡萄酒优雅细腻。澳洲最著名、最昂贵、荣获国际大奖的葡萄酒几乎都产自这里。 　　8. 价格稳定 　　虽然澳大利亚是个干旱国家，水资源有限，人工成本又很高，但是与许多新世界国家的做法不同，澳洲本土很多酒庄都不会因为得高分或获得国际大奖而随意涨价，所以虽然价格比较高昂，却胜在价格稳定，绝对是爱酒之人的上上之选。 　　9. 螺旋盖先行者 　　不管是出于什么考虑，敢于创新，是“新世界”产区的特点，也有利于葡萄酒普及消费的需要。新世界产区的代表之一 ——澳大利亚在葡萄酒包装方面在世界上引领风骚。 　　在澳大利亚得到广泛使用的是金属螺旋帽瓶盖。这种相对于传统的软木塞包装属于“异类”的螺旋帽瓶盖，其对葡萄酒酒体的影响程度在行业内已经争论多年。

澳洲属于新世界葡萄酒代表性产区之一，使用创新技术生产很多优质葡萄酒，著名品牌有奔富、黄尾袋鼠、禾富、布琅兄弟、杰卡斯、御兰堡、哈迪斯、牛津等。澳大利亚是世界上第六大葡萄酒生产国，其面积大致相当于美国(略小一点)。澳大利亚的葡萄酒生产可以追溯到1788年。澳大利亚各州都出产葡萄酒，但主要产于气候较凉爽的南方。世界上最受欢迎的葡萄酒产区在澳大利亚:亚拉谷、巴罗萨谷、亨特谷、迈凯轮谷、玛格丽特河和克莱尔谷。据估计，澳大利亚的葡萄酒厂每年生产超过10亿升葡萄酒，约1.35万亿瓶葡萄酒。澳大利亚是一个气候和土壤类型不同的大陆，这意味着所有主要的葡萄酒种类都可以种植和生产。澳大利亚有60多个指定的葡萄酒产区，种植了100多个不同的葡萄品种。但产量最高的品种包括设拉子、赤霞珠、霞多丽、梅洛、赛美蓉、黑比诺、雷司令和长相思。澳大利亚红酒品牌包括：奔富（Penfolds）、御兰堡（Yalumba）、布琅兄弟（Brown Brothers）、杰卡斯（Jacob"s Creek）、黄尾袋鼠（Yellow Tail）、禾富（Wolf Blass）、哈迪斯（Hardy"s）、牛津（Oxford Landing。

目前Penfolds旗下共有8个系列(range)的葡萄酒进行生产和销售，这里介绍市场上比较常见的4个系列：1. "Super Premium" range (顶级系列):奔富的顶级系列--"Super Premium"共有7瓶不同种类的葡萄酒，下图左起第一瓶便是最负盛名的"Grange"（冠绝，又译为格兰治），它与同处南澳洲的亨施克酒庄（Henschke）生产的"神恩山"（Hill of Grace）并称澳洲两大酒王。但也有不少人认为南半球唯一能与法国五大酒庄平起平坐的酒款唯有"Grange"（冠绝）。"Grange"从葡萄采摘到产品上市的时间长达5年，也就是说2009年上市"Grange"实际年份为2004年；当中这瓶"Bin 707",是奔富最好的Cabernet Sauvignon （解百纳，又译为赤霞珠，葡萄品种之一）葡萄酒;最右边这瓶"RWT"，则是Penfolds大家族中冉冉升起的一颗新星，选用Barossa Valley（巴罗莎山谷，澳洲最著名的葡萄酒产地）的Shiraz（设拉子，又译为穗乐仙，葡萄品种之一）在全新法国橡木桶中进行陈酿,有别于"Grange"的全新风味得到了众多酒评家的肯定。 按照年份的不同，"Grange"(冠绝)的售价大约在AU$ 500.00~1,500.00之间浮动。按照年份的不同，"Bin 707"的售价大约在AU$ 180.00~300.00之间浮动。"RWT"的价格区间则和"Bin 707"基本类似。 除了以上三瓶以外，"Super Premium"系列还有两瓶Shiraz(设拉子)--"St Henri Shiraz"和"Magill Estate Shiraz"，以及两瓶Chardonnay(莎当妮,又译为霞多丽, 白葡萄酒品种之一)--"Yattarna Chardonnay"和"Bin A Chardonnay"。其中"Yattarna Chardonnay"被看成是澳洲白葡萄酒王的有力争夺者，不过我个人感觉南澳的Chardonnay白葡萄酒要想赶超西澳,短时间内似乎不太可能。2. "Bin" range ("宾"系列): "Bin"系列是Penfolds的中高档系列，一直是Penfolds的中坚力量，你几乎能在澳洲任何一个酒类商店发现它们的踪迹。在国内，它们则藏身于大都市里那些装潢典雅的精品酒屋之中，最常见的有"Bin 128","Bin 28"和"Bin 407"。"Bin 389"无疑是"Bin"系列中的翘楚，采用Cabernet Sauvignon（解百纳）和Shiraz（设拉子）两种葡萄混合酿造，有人将"大众化的Grange"的称号送给它，它的品质由此可见一斑。2009年新品"Bin 389"（年份为2006）的售价大约在AU$ 60.00多元。 如果说"Bin 389"是"大众化的Grange"，那么"Bin 407"无疑就可以称作"大众化的707了"，事实上407与707所选葡萄品种和酿造方法上有着非常多的类似之处，所以它们有着接近的香气和口感也就不足为奇了。2009年新品"Bin 407"（年份为2006）的售价大约在AU$ 50.00左右。实际上，即使对于澳洲本地人来说，Bin389和Bin407这种档次酒的价格也远非大众化的,而是高高在上、缺乏亲和力的,有些人只是在Barossa Valley（巴罗莎山谷，澳洲最著名的葡萄酒产地）奔富酒园的展示厅里免费品尝过，Bin389也是在那里能够免费品尝到的奔富最高级别的葡萄酒。接下来两瓶"Bin 28"和"Bin 128"是一对很有意思的酒，虽然都采用南澳的Shiraz酿造，但是由于在不同的橡木桶中进行陈放，所以产于气候凉爽的石灰石海岸Coonawarra地区的"Bin 128"，与产于相对温暖的巴罗莎山谷Kalimna地区的"Bin 28"之间的区别又得到了放大。相较而言，"Bin 128"口感略为柔和，而"Bin 28"则凸显澳洲Shiraz风味。不习惯喝澳洲Shiraz的人很难认同Bin 28是瓶好酒，口感受到单宁的影响有点辛辣硬涩。但偏爱Shiraz的人，尝一口就能分辨出Bin 28非常典型的澳洲Shiraz风味，果香及辛辣味衬托出复杂多层次的口感。和Bin 128最大的差异在于Bin 28的橡木桶味很重，应该是Bin 28使用新橡木桶的关系。有兴趣了解澳洲Shiraz真正味道的人，不妨试试Bin28，但不保证你会喜欢。除此之外，另一个不同之处是二者从葡萄采摘到产品上市的时间不同，"Bin28"为三年，"Bin 128"则为两年，所以同一年发布的新品会在年份上相差一年。但同一年发布的"Bin 28"和"Bin 128"售价几乎一样，2009年的新品价格大约在AU$ 34.00左右。最后是这瓶"Bin 138"，同"RWT"一样，"Bin 138"也是奔富特别设计的新产品，首先它是采用3种葡萄混合而成的，其次，在陈放过程中使用了Old Oak，给它带来了不同一般的Fresh Style。"Bin 138"的价格和"Bin 128"基本一样。除了以上这5款红酒之外，"Bin"系列还有"Bin 8 Cabernet Shiraz"，"Bin 2 Shiraz Mourvedre"这两款混合酒据说是奔富专门针对亚洲市场销售的红酒(确实经常能在港澳和马来西亚地的超市里发现它们的踪影，但在澳洲本土难得一见)，以及"Bin 311 Tumbarumba Chardonnay"和"Bin 51 Eden Valley Reisling"这两款白酒,这里就不做更多介绍了。3. "Koonunga Hill" range （"蔻兰山"系列）： "Koonunga Hill"系列通常被翻译成"蔻兰山"，听上去很诗意的一个名字，和接下来要介绍的"Rawson"s Retreat"系列一样，都是在国内的超市和葡萄酒专营店里能够经常看到的奔富（Penfolds）产品。"蔻兰山"系列属于奔富的入门酒，是AU$ 15.00左右佐餐酒的绝佳选择。4. "Rawson"s Retreat" range （"洛神山庄"系列）： "洛神山庄"...千万不要被这个美丽的译名所迷惑了，"Rawson"s Retreat"系列是奔富（Penfolds）最普通的餐酒，在澳洲只不过卖到AU$ 10.00出头而已。同时容易引起混淆的还有它的酒标，说实话我觉得"洛神山庄"的酒标还真的是蛮漂亮精致的，而且还显得十分"法国味"，如果是不太懂酒的人还真是不太容易从酒标上判断此款酒的价格。“蔻兰山”系列和“洛神山庄”系列的种类都很齐全，涵盖了澳洲主要的葡萄品种，红酒主要有Cabernet Sauvignon（解百纳）、Shiraz（设拉子）、Merlot（梅洛）等以及上述几种的混和，白酒则有Chardonnay（莎当妮）、Riesling（雷司令）、Semillon（赛美蓉）等，从口味上来说挑选的余地非常大，但都能充分体现澳洲葡萄酒果香浓郁的特点。

好。1、历史悠久，JeffBrothers（杰夫兄弟）干红葡萄酒，自1942年问世以来，就成为澳洲名酒的标志。2、寓意好，其品牌源自于纪念双胞胎庄主的出生，对于澳洲人而言，双胞胎是美满和睦的象征3、口味好，JeffBrothers酿造的葡萄酒果香四溢、甜美易饮、令人愉悦。

我们国家没有统一的葡萄酒品酒师的考试，在中国，对于葡萄酒品酒师基本上都是和国外的一些比较有名的葡萄酒大学之类的合作，你可以找一下这类的机构，这里需要注意的就是最后获得的证书是否有用，是否被该国家承认

1、2015年澳大利亚许多重要的产区的葡萄酒品质都非常好，甚可以说十分出色，尽管产量少，但是品质高。像是克莱尔谷的赤霞珠、玛格丽特河的霞多丽、莫宁顿半岛的黑皮诺，还有亚拉谷、巴罗萨谷都品质不错。2、接着，2009年也是一个澳洲葡萄酒的好年份，这一年的红白葡萄质量都很好，雷司令也很出色，今年的黑比诺葡萄是历年来最好的，包括库纳瓦拉、猎人谷产区的葡萄质量也很杰出，河地、新南威尔士的赤霞珠与西拉都获得了很高的评价。

答案：第一、克里斯瑞兰德三河园西拉干红葡萄酒；第二、奔富葛兰许干红葡萄酒第三、翰斯科神恩山干红葡萄酒第四、格林诺克伦费尔特路赤霞珠干红葡萄酒第五、格林诺克伦费尔特路西拉干红葡萄酒第六、奔富Bin 707赤霞珠干红葡萄酒第七、野鸭河鸭肥西拉干红葡萄酒第八、克拉伦敦山星光园干红葡萄酒第九、奔富Bin 169赤霞珠干红葡萄酒第十、托布雷小块土地干红葡萄酒红酒：红酒是葡萄酒的一种并非特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。

容易。1、考试方面。白酒四级品酒师考试简单，是需要通过品酒考试即可，不需要其他的考试，因此此酒师是容易过的。2、通过率方面。白酒四级品酒师的通过率高，在百分之70%，所以此酒师是容易过。

国内比较知名的几个：WSS、WSET、ESW、ISG。

1、连续从事本职业工作5年以上。 2、具有以高级技能为培养目标的技工学校、技师学院和职业技术学院本专业或相关专业毕业证书。 3、具有本专业或相关专业大学专科及以上学历证书。 4、具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。 5、具有其他专业大学专科及以上学历证书，经三级品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

西拉葡萄酒是全球最有名气的澳大利亚葡萄酒，西拉葡萄也是该国种植最广泛的葡萄品种之一。澳大利亚的巴罗萨谷（BarossaValley）就以其浓郁的果香和丰富的味道而著称，而来自维多利亚州中部和南部的西拉葡萄酒就带有更多的青椒味道。值得一提的是，西拉葡萄酒的风味和类型与其所在的产区息息相关。　　西拉葡萄酒通常带有黑莓、李子和青椒的味道，还散发着可可、焦油、摩卡以及甘草的味道。有些酒品可能带有非常强烈的黑胡椒味，有些则带有特别突出的李子味。西拉葡萄酒较为适合与烤肉和带有辛香味道的食物搭配佐餐。　　总之，西拉这种葡萄品种的特性是单宁中等偏高、酸度中等偏高，旧世界国家如意大利、法国的西拉葡萄酒，一般酸度较高，散发着泥土和药草的气息。而新世界国家如澳大利亚、美国和南美洲所产的西拉葡萄酒则一般带有充沛的果味以及馥郁的香料味。

国内侍酒师培训机构五花八门，然而在国际上有认可度比较权威的课程不外乎那么几种：CMS、WSET、CAFA、ISG、AIS。CMS全称court of master sommeliers，侍酒大师工会。其考试认证分为四个等级，其中最难的侍酒师大师master sommelier是含金量最高的侍酒师认证，没有之一，全球仅几百人有此荣誉。WSET全称Wine&Spirit Education Trust ，英国葡萄酒及烈酒教育基金会。认证等级也是四个等级，其中四级含金量高，需要两年培训时间才能完成。CAFA全称CAFA Formations，法国CAFA葡萄酒与烈酒学院，同样是在国际上认可度极高的葡萄酒侍酒师培训，很注重实操和品鉴等。即有短时间（1-5天课程）针对中国市场的侍酒师国际认证课程，也有为期3个月的封闭式CES法国国家侍酒师&葡萄酒顾问培训。比较权威和全面。ISG全称international sommelier guild国际侍酒师协会，为美国的机构，在北美较有影响力，前几年在中国发展不错，但现在不知道为什么市场影响力不如以前了。AIS全称associazione italiana sommelier，意大利侍酒师协会，在意大利最为权威，但在国内市场的推广做的比较一般。就个人来说如果想在西餐厅特别是法国餐厅做侍酒师的话，CMS的比较高端难度较大，一般初学者没有必要从CMS开始，剩下的里面比较推荐CAFA，在国内的话叫做戛法，在北京上海都有分校。因为是法国的葡萄酒教育学校，而且跟WSET比较CAFA非常注重侍酒的实操，还是比较契合的，即使仅仅作为葡萄酒爱好者学习的话也有比较基础的入门课程。

品酒师需要有资质的单位，经考核合格后，颁发相关证书，中国食品发酵工业研究院作为专业机构，发放的证书国家应该承认。

澳大利亚葡萄酒红酒品牌有很多，主要分为以下几种： 1、 品牌之冠，是澳大利亚葡萄酒类别中的发动机，是澳大利亚本土及国际市场上容易购买的主流产品； 2、新锐之星，是为为了享受社交气氛、而非仅仅体验葡萄酒特质的人群而产生的； 3、区域之粹，指品种与产地完美结合，同时能代表产区特色的，与当地风土，人文很好结合的品牌； 4、澳洲之巅，是指那些能够代表澳大利亚葡萄酒最高品质， 能够在世界上产生影响力的品牌或酒款。

1、产地不同：澳洲葡萄酒：澳大利亚法国葡萄酒：法国2、特色不同：澳洲葡萄酒：澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。法国葡萄酒：新鲜扩展资料：法国葡萄酒的真假鉴别：看酒瓶外观看酒瓶标签印刷是否清楚，是否仿冒翻印。看酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹。看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。参考资料来源：百度百科-澳洲葡萄酒参考资料来源：百度百科-法国葡萄酒

各人口味不一样，，，，

不行。2022年的四级技能证可以领补贴了！电工、保育员、营养配餐员、家政服务员，持证可去社保所在区劳动局领1500元补贴！由于疫情原因，去年的班次也转到今年了，人数很多，补贴很少，抓紧时间报名！

一、罗曼尼-康帝酒园 推荐年份：1997年二、柏翠酒庄 推荐年份：1998年三、里鹏酒庄 推荐年份：1999年四、拉菲酒庄 推荐年份：1996年五、米列什蒂u2022米茨（Milestii-Mici）酒庄 推荐年份：1986年

　　WSET是国际标准品酒师资格认证，现在在北京上海广州都有培训，通过培训后参加考试，考试通过后取得证书。主要考试内容：（1）对入库半成品酒进行分级和质量评价；（2）提出发酵、蒸馏工艺改进建议；（3）对酒的贮存过程进行质量鉴定；（4）对酒的组合和调味方案进行评价;（5）对酒产品的感官质量进行监控；（6）选择合理的酿酒工艺技术；（7）对新产品的感官质量进行鉴定。品酒师对酿酒工艺技术的改进、产品质量的控制、新产品的开发起着重要作用。考取品酒师资格证是需要交学费来培训的，这个费用应该还是挺高的。

该证书可以通过以下途经进行报考：1、中国酒业协会：可以在中国酒业协会官网上查询品酒师证书考试的相关信息，并进行报名。2、青岛市酒类行业协会：在当地酒业协会官网上查找品酒师证书考试的报名信息，准备好相关材料，包括身份证原件和复印件、学历证书原件和复印件、报名费用等；前往当地酒业协会进行报名，提交相关材料并缴纳报名费用。3、青岛市职业技能鉴定中心：可以在青岛市职业技能鉴定中心进行品酒师证书考试的鉴定服务，选择一家专业的培训机构进行报名，缴纳相应的培训费用；参加培训课程，学习相关知识和技能，并进行考试辅导。

国外有很多知名的酒庄法国知名的酒庄有：拉菲酒庄、木桐酒庄、龙船、拉图酒庄、都夏美隆酒庄、碧尚男爵酒庄、 碧尚碧尚女爵酒庄……美国知名酒庄有：作品一号、山脊酒庄、啸鹰酒庄、蒙大维酒庄、 贝灵哲酒庄……

有。现在很多职业的就职要求就是拥有证书，品酒师也不例外。品酒师是应用感官品评技术，评价酒体质量，指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。

这是克瓦利亚酒庄产的红酒

说到那个地方的红酒最出名,一般只要是知道一点的都会说出法国波尔多和勃艮第我就介绍一下法国的红酒产地吧!波尔多:法国最受瞩目也是最大的AOC等级葡萄酒产区。从一般清淡可口的干白酒Bordeaux sec到顶级城堡酒庄出产的浓重丰厚的高级红酒都有出产。 勃艮第:Pinot noir红葡萄与Chardonnay白葡萄的故乡，出产举世闻名的红、白葡萄酒，有相当深的葡萄酒传统，每块葡萄园都经过精细地分级。最普通的等级是Bourgogne，之上有村庄级communal，一级葡萄园1er cru以及最高的特级葡萄园grand cru。由北到南分为五个产区。 红葡萄酒品种：卡白乃*酥味浓（Cabernet Blanc），纯卡白乃（Cabernet Blanc），麦尔卢（Maibec），马尔贝克（Maibec），小韦多特（Petit Verdot）等。白葡萄酒品种有：塞米里翁（Semillon），酥味浓（Sauvignon），莫氏卡苔尔（Muscadelle）等。 法国五大葡萄酒产区 产区介绍(根据 1855 年上好波尔多葡萄酒分等系统) 梅铎 (Médoc) 32,110英亩 (只生产红酒) 庞马鲁 (Pomerol) 1,803英亩 (只生产红酒) 圣达美莉安 (St-émilion) 12,676英亩 (只生产红酒) 格拉夫 (Graves) 5,992英亩 (生产红酒和不甜白酒) 苏玳 (Sauternes) 3,499英亩 (只生产甜白酒) 法国五大名酒庄 Chateau Margaux (位于梅铎区) Chateau Latour (位于梅铎区) Chateau Mouton-Rothschild (位于梅铎产区) Chateau Lafite-Rothschild (位于梅铎产区) Chateau Haut-Brion (位于格拉夫产区) 说道时间吗,一般珍藏酒的人认为是时间越久越好,但是红酒一般有顶级的鉴定师来鉴定!鉴定的方法:第一步，看酒瓶外观 · 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ · 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？ · 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3 为一种假波尔多干红的背标,红色圈选的是错误的国际码 · 看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进口食品都要加中文背标，如果没有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。 第二步，看葡萄酒液 · 看葡萄酒的颜色是否不自然？ · 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) · 酒质变坏时颜色有浑浊感 第三步，看酒塞标识 · 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。 第四步，闻葡萄酒的气味 · 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了 第五步，品葡萄酒的口感 · 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 · 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 · 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 法国葡萄酒的好坏鉴别 2－酒品年份表 　　· 葡萄酒酒瓶的正面标签上标明了该葡萄酒的年份，葡萄年指葡萄采摘和酿造的年份。 它与装瓶年无关。 　　· 葡萄年份的好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多则葡萄酒酿出来偏淡。 例如，1991年和1992年，波尔多地区就曾阴雨连绵，结果，91和92年的葡萄就不够甜，葡萄皮薄，葡萄酒酿造后，其单宁含量明显不足而口感差。 　　· 葡萄年好坏还取决于冬春气候和阳光等...... 　　· 同一葡萄年对不同地区可能好坏差异，要根据葡萄酒所属地区来查年份表。 　　· 即使同一年份的同一产区，也可能有所不同。例如，1997年是公认的葡萄大年，但波尔多产区的MEDOC次产区和GRAVES次产区却因为收获前的一场大雨而使其酒质差于POMOREL次产区和SAINT EMILLION次产区。

很多葡萄酒的酒标上会标有一个年份，这个年份指的是采摘葡萄的年份。在很多时候葡萄酒的质量和年份有着密不可分的关系。因为葡萄酒的质量关键在于葡萄原料的质量，而葡萄的质量，却因为产地和当年的气候和对葡萄的管理所决定。而针对某一特定产区，产地和对葡萄的管理基本上是常态了，那么影响到葡萄原料质量的变数就是当年的气候。而能直接体现出来的，留下痕迹的，就是这两个字——年份。 所以有人在购买葡萄酒时，总把年份当成唯一的依据，总想着只有酒评家评为「好年份」的葡萄酒才是值得购买的。这便是已然陷入了“年份”的误区。年份是买酒的指标，但不是唯一的指标。因为年份其实比想像中要来得更复杂许多，像其他一些同为葡萄酿制的酒如：香槟、波特酒等，多是没有年份的。还有一款以酒瓶样式取胜的歪脖子葡萄酒，也都是刻意去除年份。为什么这些酒的年份都不被强调呢？以歪脖子为例，由于是隆河产区的葡萄酒，气候稳定，所以每年的味道都十分接近，所以反而和烈酒一样强调品质口味的一致，不再是那一年好那一年不好，而是每年都一样好。因为品质非常接近，所以失去年份变化是缺点，但对喜欢一定品质的消费者来说却是优点。1，从标签标注的内容来判断。2，从外观来判断。3，从味觉、口感来判断。

代表收成年份；该年的天气会影响葡萄收成的品质。酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区，特别是在北方的葡萄种植区由于天候不如澳、美等新世界产区稳定，所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时，年份也是一项重要参考因素。由此可知该酒的酒龄。如未标示年份则表示该酒由不同年份的葡萄混成，除了少数（如汽酒、加度酒等）例外，都是品质不算好的葡萄酒。红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。扩展资料：1、醒酒由于红酒被喻为有生命力的液体，是由于红酒当中含有单宁酸(Tannic Acid)的成分，单宁酸跟空气接触之后所产生的变化是非常丰富的。而要分辨一瓶酒的变化最好的方式是开瓶后第一次倒2杯，而先饮用一杯，另一杯则放置至最后才饮用，就能很清楚的感觉出来。2、过酒过酒的方式，是将葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的动作称为过酒，但过酒的目的到底何在?其实有二，一是藉此将陈置多年的沉淀物去除。虽然喝下这些沉淀物并无任何大碍，但有损葡萄酒的风味，所以必须去除。另一则是使年份较少的葡萄酒将其原始的风味，从沉睡中苏醒过来。因为葡萄酒会因过酒的动作而有机会与空气接触，此时沉睡中的葡萄酒将立刻芳香四溢，味道也变的圆润了。参考资料来源：百度百科-红酒参考资料来源：百度百科-葡萄酒标签

不是，年份指的是葡萄果实的采摘年份，灌装日期代表的是葡萄酒的装瓶时间，在这中间，通过果实筛选、酒精发酵和葡萄酒陈酿等一系列工序，实现了从葡萄果实到瓶中诱人佳酿的蜕变。最新的国家标准《食品法》规定，乙醇含量 10% 以上（含 10%）的饮料酒等可以免除标注保质期。因此，碰到没有标示保质期的葡萄酒也不要随便怀疑什么地方出了问题。简介：普遍认为适饮期时饮用葡萄酒可以获得最佳的体验，过于年轻的葡萄酒可能会显得单宁粗糙扎口，香气也可能相对封闭；而过老的葡萄酒则容易失去果香，品质也会开始走下坡路。当然，不同葡萄酒的适饮期不同。一般来说，低端廉价的白葡萄酒最好在1年内饮用完毕，廉价红葡萄酒在1-2年内饮用；中价位的葡萄酒可以在2-4年内饮用完毕；更高价位的葡萄酒往往还要根据具体葡萄酒风格、产区和生产商而异，例如有的甜酒甚至可以存上一个世纪之久，其适饮期可以从年轻持续到年老。

四川拥有千年的酿酒历史，跟中国白酒的文化发展几近相同，也是我国白酒产业最为理想酿酒地，为酿制纯正优质白酒提供了得天独厚的天然环境和微生物群。四川白酒企业众多，大大小小的白酒品牌也有上百个。其中五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、沱牌、全兴、水井坊、舍得、五粮春、丰谷等品牌在市场上流通较广。五粮液：五粮液集团有限公司位于“万里长江第一城”中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。其前身为50年代初由几家古传酿酒作坊联合组建而成的“中国专卖公司四川省宜宾酒厂”，1959年因其产品五粮液酒的优秀品质和声誉而正式命名为“宜宾五粮液酒厂”。水井坊：水井坊酒的生产始于元末明初，至今已有600余年的历史。得天独厚的地理、气候条件，为酿酒微生物的繁衍提供了合理的生存空间，孕育了水井坊酒古老、独特的风格。剑南春：四川剑南春（集团）有限责任公司系大型知名民营股份制酿酒企业。公司以酒类经营为主业，主营业务具有年生产销售7万吨名优白酒能力。公司主导产品中国名酒剑南春曾多次荣获国家级和国际质量金奖。沱牌：四川沱牌集团有限公司座落在川中射洪子昂故里，系国家大型一档企业，已形成以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体，跨地区、跨行业、多元化的大型企业集团泸州老窖：泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场，是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。公司拥有我国建造最早（始建于公元1573年）、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群，1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位，被誉为“中国第一窖”，以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。舍得酒：四川舍得酒业有限公司是上市公司沱牌集团全资子公司，公司座落在千年酿酒古城四川射洪，系国家大型一级企业，经过30多年的发展，沱牌集团已形成以酒业为支柱，集科技、工业、贸易为一体，跨地区、跨行业、多元u2026u2026五粮春：五粮春是五粮液系列酒中最优秀的品牌之一，也是整个中高档白酒市场中最优秀的白酒品牌之一，无论是酒水的品质，还是品牌的形象，五粮春在业内都享有很好的口碑。五粮春“系出名门，丽质天成”的广告语更是有口皆碑。在五粮春的重点市场江苏，五粮春曾经持续畅销多年郎酒：郎酒，始于1903年，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始，已有100年悠久历史。是我国名酒园中的一株新秀。丰谷：绵阳丰谷酒业座落于自古便有“蜀道明珠，富乐之乡”美誉的四川省绵阳市，古称绵州。绵州自古盛产美酒，也早造就了丰谷酒的诞生。

杯酒沉浮江山定

许多人买葡萄酒的时候，总是会问：这是什么年份的？当然，这样问一点问题都没有。因为，葡萄酒确实讲年份。但是，这里有一个误区，受到“酒是陈的好”这种中国酒文化的影响，许多人都会认为，葡萄酒的年份是越老越好。中国的白酒、黄酒或者是，但是葡萄酒却不一定。葡萄酒的年份是指酿造葡萄酒的葡萄收成的年份。即这一年采摘的葡萄酿制的葡萄酒。比如，一瓶酒标明的年份是2000年，则说明，这一款葡萄酒所用的葡萄是2000年采摘榨汁酿造的。葡萄酒当然讲年份，但是并不是所有的葡萄酒越陈越好。葡萄是一种农作物，它的成长与当地的气候，葡萄树的采光情况，整个地区的土质、空气、水份基至是小气候都有影响。这就是世界上纬度差不多的地方大把，为什么只有几个地方的葡萄酿的酒好的原因。由于葡萄的这种特性，靠天吃饭的可能性越来越大，雨水太充足的年份，葡萄水份太多，可能酿出的葡萄酒色彩不够，香味不够，水份太多而影响葡萄酒的品质，而过于干旱的年份，则葡萄颗粒小，生长慢，水份不足，酿出的葡萄酒也不好。如果出现病虫害，那对于葡萄更是灾难性的。所以，葡萄酒的好年份主要是指这一年气候，温差，水份等综合性气候最适合葡萄生长，并能酿出最好的葡萄酒来。所以有一句话叫做：葡萄酒是种出来的。这句话一点都没有夸张。法国波尔多地区从2000~2003年的折份都不错。特别是2003年是最好的年份。住前66、82、85、86、89、90、95、96、98都是不错的年份。其它的年份都一般。澳大利亚最近几年的年份都不错，其中96、2002年为最好。好的年份的葡萄酒可以在瓶子里继续陈酿，差年份的酒一般放几年就要喝掉他。中国的葡萄酒的年份不是很严格，很多酒厂都从国外进口别人的原汁，其实，别人好的原汁早就自己用了。有些酒厂还假造年份。真是过份。

1947年1961年1976年1982年2009年这些年份的红酒是比较好的

丰谷酒虽然品质和口感有些也不错，但还称不上中国名酒，酒的内涵和文化还需再进一步开发。

在葡萄酒瓶上很多人会看到标注有年份，这对选购葡萄酒的品质有重要作用，但所表示的真实含义很多人并不知道，在9月3日的蚂蚁小课堂问题是葡萄酒瓶身上标注的年份是指?你知道答案吗?支付宝蚂蚁庄园小课堂9月3日答案 通常葡萄酒瓶身上标注的年份指的是什么？ 选项1：葡萄酒的灌装年份 选项2：葡萄采摘的年份 正确答案：葡萄采摘的年份葡萄酒为什么要标注年份 很多国家的红酒酿造管理的很严格，所以每年的葡萄的品质不一样，看葡萄的采摘年份，你就知道那一年的酒好不好。 在酒的标签上标明它的身份至少有两个原因。 一方面是证明这个酒的酒龄，以便允许葡萄酒爱好者按照他的口味和状况选择一个年青的酒或是陈年的酒; 另一方面是说明葡萄收获的年份，一般来说葡萄园中的葡萄，一年和一年的收获质量是有很大不同的，所产葡萄酒的质量水平也有很大的差异，在酒瓶上标明年份，可给消费者在去掉瓶塞前就能获得酒的质量信息。 酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区，特别是在北方的葡萄种植区由于天候不如澳、美等新世界产区稳定，所以品质随年份的不同有很大的差异。 在购买葡萄酒时，年份也是一项重要参考因素。 当然不是所有的葡萄酒都会标示年份，例如无年份香槟(Champagne)、无年份波特酒(Port)以及无年份雪莉酒(Sherry)。在酿造这些酒时，生产商们为了保持自家酒款品质与风格的一致性，会在酿造或陈年阶段混合多个不同年份的基酒，因而无法在酒标上标注具体年份。年份对葡萄酒的影响到底有多大 这个还得因酒而异。对于大批量生产的普通葡萄酒来说，关注年份几乎没有太大的价值。然而对于名庄酒而言，比如波尔多列级庄葡萄酒，年份起着至关重要的作用，因为酒庄会对葡萄的品质进行非常严格的控制，不同的年份差异会造成的葡萄酒价格差异。

葡萄酒的年份是指酿造葡萄酒的葡萄收成的年份。即这一年采摘的葡萄酿制的葡萄酒。比如，一瓶酒标明的年份是2000年，则说明，这一款葡萄酒所用的葡萄是2000年采摘榨汁酿造的。葡萄酒当然讲年份，但是并不是所有的葡萄酒越陈越好。葡萄是一种农作物，它的成长与当地的气候，葡萄树的采光情况，整个地区的土质、空气、水份基至是小气候都有影响。这就是世界上纬度差不多的地方大把，为什么只有几个地方的葡萄酿的酒好的原因。由于葡萄的这种特性，靠天吃饭的可能性越来越大，雨水太充足的年份，葡萄水份太多，可能酿出的葡萄酒色彩不够，香味不够，水份太多而影响葡萄酒的品质，而过于干旱的年份，则葡萄颗粒小，生长慢，水份不足，酿出的葡萄酒也不好。如果出现病虫害，那对于葡萄更是灾难性的。所以，葡萄酒的好年份主要是指这一年气候，温差，水份等综合性气候最适合葡萄生长，并能酿出最好的葡萄酒来。挑葡萄酒年份虽然重要，但不是关键，关键是看自己个人的喜好。葡萄酒是种变化丰富的饮料，你常喝它，便能喝出它各种味道，非常有趣。至于国内红酒的年份，早些时候是很混乱的，92年的酒喝了十几年竟然还有，想想那年的产量就知道市面上92年份酒的真假了。不过从2008年1月1日起，葡萄酒将开始实施新的国家强制性标准，葡萄酒年份标注将真正有规可依。和老标准相比，葡萄酒新标准除具备强制力外，还明确规定葡萄酒的年份必须是指葡萄采摘年份，同时该年的葡萄汁含量必须达到80%以上。所以现在市面上的年份酒才是真正的年份酒。法国波尔多地区从2000~2003年的年份都不错。特别是2003年是最好的年份。国内的酒，还是不要提什么年份了，老实说真的没有什么太好的年份酒：）

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每个地区都不同，请具体你所在地。

人家以前的好点哦

受到白酒越陈越香的观念影响，许多刚接触葡萄酒的朋友也喜欢年份久的葡萄酒，其实葡萄酒并不都是越陈越好。 换句话说年份为什么重要呢？因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备，酿酒师的酿造技术等因素的影响，这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料，就是葡萄。葡萄质量好，酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响，天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说，所谓天气不佳是指成长期缺水分，采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好，那么收成的葡萄就好，酿成葡萄酒也就好。 因此大家应该明白，年份不是越久酒就越好，举个详细的例子：波尔多的葡萄酒82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。同理，90年的也要比89，88，87等年份好。另外同样是得到10分的好年份，82年的会比90年的贵，因为价格不仅仅是由质量决定，还受供求关系、品牌知名度等因素影响。 另外对于年份，我们要注意以下几点： 1、大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒，这些都是上市后几年内喝掉就好了，经得起陈年的酒比例是不大的。 2、干白、干红对气候的要求不相同：高温有利于红葡萄的成熟，但太高温却会使白葡萄的果酸流失，使干白葡萄酒失去鲜度和果香。 3、专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考，而非绝对标准。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。大气候不好，并不能代表所有大区内的小区都差。就算是同一小区，不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选，以量制质，或采取一些人工补救法，所以酒的品质也未必比好年份差太多。 4、产地。影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区，所以年份好坏全因产区而不同，特别是纬度偏北的种植区常见此种情形，如德国、奥地利、法国北部等地。相反的，澳洲和美国加州因为天候稳定，葡萄年年盛产，年份好坏的问题并不突出。

　　受到白酒越陈越香的观念影响，许多刚接触葡萄酒的朋友也喜欢年份久的葡萄酒，其实葡萄酒并不都是越陈越好。　　换句话说年份为什么重要呢？因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备，酿酒师的酿造技术等因素的影响，这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料，就是葡萄。葡萄质量好，酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响，天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说，所谓天气不佳是指成长期缺水分，采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好，那么收成的葡萄就好，酿成葡萄酒也就好。　　因此大家应该明白，年份不是越久酒就越好，举个详细的例子：波尔多的葡萄酒82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。同理，90年的也要比89，88，87等年份好。另外同样是得到10分的好年份，82年的会比90年的贵，因为价格不仅仅是由质量决定，还受供求关系、品牌知名度等因素影响。　　另外对于年份，我们要注意以下几点：　　1、大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒，这些都是上市后几年内喝掉就好了，经得起陈年的酒比例是不大的。　　2、干白、干红对气候的要求不相同：高温有利于红葡萄的成熟，但太高温却会使白葡萄的果酸流失，使干白葡萄酒失去鲜度和果香。　　3、专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考，而非绝对标准。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。大气候不好，并不能代表所有大区内的小区都差。就算是同一小区，不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选，以量制质，或采取一些人工补救法，所以酒的品质也未必比好年份差太多。　　4、产地。影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区，所以年份好坏全因产区而不同，特别是纬度偏北的种植区常见此种情形，如德国、奥地利、法国北部等地。相反的，澳洲和美国加州因为天候稳定，葡萄年年盛产，年份好坏的问题并不突出。　　看到这里，我相信大家应该都对年份有个清楚的了解了吧，希望以后大家不要盲目说要找年份老的葡萄酒了，因为这样只能让人家觉得你是菜鸟。

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年份都是狗屁，具可靠资料调查显示，近几年中国消费喝掉的82年拉菲远超于波尔多整个82年产量的几倍了，你还相信所谓的年份神话吗？别当大头鬼了！

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红酒的年份是指酿酒葡萄的收获年份，根据年份可以判断红酒的质量。光照充足，葡萄生长的好就是好年份，葡萄酒质量高。如果常年下雨，葡萄生长不好，葡萄酒质量差就是坏年份。绝大多数待售葡萄酒的标签上都有年份，是葡萄收获的一年。葡萄酒厂在葡萄酒装瓶后会在许多不同的地方向市场投放葡萄酒，但标签上印的年份是葡萄收获的时间，不一定是瓶装的。 更多关于红酒的年份是什么意思，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/3092811615524558.html?zd查看更多内容

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葡萄酒的好年份对于不同的产区来说，年情并不一样譬如法国波尔多葡萄酒近年来比较好的年份有：1900、1921、1947、1961、1990、1995、2000、2003、2005等。白马酒庄其近三十年来的优秀年份有2010年、2009年、2008年、2006年、2005年、2004年、2001年、2000年、1999年、1998年、1995年、1990年、1985年、1983年等。红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

适饮期就是指葡萄酒达到适合饮用的阶段。葡萄酒是有生命的，与人一样，葡萄酒的生命会经历从年轻、发展、成熟、顶峰和衰落的过程。一般来说，葡萄酒在其生命的顶峰时期饮用是最好的，这也就是常说的最佳适饮期。过于年轻，单宁会比较粗糙，香气也没那么复杂。存放时间太久，过了顶峰期后，葡萄酒又会失去果香。那么，一般葡萄酒的适饮期是什么时候呢？这还是要依据不同的葡萄酒而定。以下为常见红葡萄酒和白葡萄酒的适饮时间，消费者可以作为参考。

受到白酒越陈越香的观念影响，许多刚接触葡萄酒的朋友也喜欢年份久的葡萄酒，其实葡萄酒并不都是越陈越好。 换句话说年份为什么重要呢？因为葡萄酒讲究三分工艺七分原料。工艺主要受到葡萄酒厂设备，酿酒师的酿造技术等因素的影响，这些因素一般比较容易控制。而葡萄酒的原料，就是葡萄。葡萄质量好，酒相对就好。而葡萄受到日照和雨量等气候因素影响，天气状况不佳的年份必然影响该年的葡萄酒的量与质。对种植葡萄来说，所谓天气不佳是指成长期缺水分，采收期日照不足或者降雨过多等因素。如果该年气候条件好，那么收成的葡萄就好，酿成葡萄酒也就好。 因此大家应该明白，年份不是越久酒就越好，举个详细的例子：波尔多的葡萄酒82年和90年是10分，但是80年才4分，81年也才6分，因此82年的要比80和81的好。同理，90年的也要比89，88，87等年份好。另外同样是得到10分的好年份，82年的会比90年的贵，因为价格不仅仅是由质量决定，还受供求关系、品牌知名度等因素影响。 另外对于年份，我们要注意以下几点： 1、大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒，这些都是上市后几年内喝掉就好了，经得起陈年的酒比例是不大的。 2、干白、干红对气候的要求不相同：高温有利于红葡萄的成熟，但太高温却会使白葡萄的果酸流失，使干白葡萄酒失去鲜度和果香。 3、专家对某国家或区域年份好坏的评分只能作为参考，而非绝对标准。因为在同一国家或区域内也存在不同小区的区域微型气候。大气候不好，并不能代表所有大区内的小区都差。就算是同一小区，不同酒庄的葡萄品种也可能对气候有不同的要求。另外有些酒庄在不好的年份采取了对葡萄的深度精选，以量制质，或采取一些人工补救法，所以酒的品质也未必比好年份差太多。 4、产地。影响气候状况的因素有可能只会发生在局部某个地区，所以年份好坏全因产区而不同，特别是纬度偏北的种植区常见此种情形，如德国、奥地利、法国北部等地。相反的，澳洲和美国加州因为天候稳定，葡萄年年盛产，年份好坏的问题并不突出。

红酒的年份要分生产年份和灌装年份，通常大家讲的年份是生产年份，因为摘葡萄那年的年份葡萄品质决定了这批次葡萄酒的质量高低，葡萄品质又受该年的气温、阳光、湿度与雨量影响。主要是在旧世界的葡萄酒会比较在意年份问题，比如法国的红酒因为它有西太平洋，地中海和内陆3个产区，就会有不同的气候因素造成各个年份的红酒品质不一样。

贵，贵州金沙江53度黔酱酒150元一瓶

常喝酱香白酒的人应该都比较熟悉金沙酒和赖茅酒。赖茅是真正的茅系酱酒，酿造工艺什么的和茅台是一脉同源。相比之下，赖茅知名度高，酒体更醇厚，酱香味比较突出。之前和朋友一起多喝了几杯，不烧心，也不上头，个人比较倾向喝赖茅。还是要亲自品尝一下，了解一下就知道怎么选了。

三亚碧海金沙酒店规定的入住时间和退房时间分别是15:00以后和12:00以前。如果提前到达酒店，客人不多的话可以提前办理入住，或者在前台先寄存行李自己去玩就好。如果延迟退房的话，酒店可能会收取一定费用。三亚碧海金沙酒店位于素有“椰梦长廊”的三亚湾旅游风景区内，酒店出门就是海，您只需步行不到百米即可与蔚蓝的大海零距离拥抱，在此享受柔软的沙滩和欣赏海天一线的日出日落。不仅如此，酒店交通便利，门口有公交站牌可搭乘6、21、24、25、26路公交车到达天涯海角、南山寺、西岛等三亚知名旅游景点。三亚碧海金沙酒店是一家集证件齐全、风情别墅、800平豪华泳池以及热带园林为一体的海边一线酒店。酒店各式客房可凭窗眺望椰林或碧海组成的热带风情画卷，让人尽享椰风海韵的浪漫情怀，舒适的温泉泡池、夜来香散发的芬芳更是令人流连忘返；中餐厅可容纳200人同时就餐；有可接待20-80人的多功能会议室；酒店大堂和客房基本覆盖了wifi，另外还有超大的停车场以及特产超市、篮球场等配套设施。酒店内种有木瓜、芒果、椰子、铁西瓜等近10种特色水果以及50多种热带植物，欢迎各位宾客入住观赏。三亚碧海金沙酒店，相信一定会让您拥有一个美好而温暖的旅行！让从容与淡泊演绎您的生活，让宽松与浪漫装扮您的假期。中国的三亚，您的碧海金沙！酒店总经理携全体员工热情期待您的光临！。此酒店周边还有很多值得去的地点，比如：景点三亚湾与三亚碧海金沙酒店距离1.17km三亚凤凰国际机场与三亚碧海金沙酒店距离2.35km三亚红色娘子军演艺公园与三亚碧海金沙酒店距离5.16km酒店三亚快乐驿站海景度假公寓(新城路分店)与三亚碧海金沙酒店距离0.07km三亚贝斯特韦斯特精品国际度假酒店与三亚碧海金沙酒店距离0.13km三亚春夏秋设计民宿与三亚碧海金沙酒店距离0.14km餐厅毛家饭店(三亚湾店)与三亚碧海金沙酒店距离0.59km香港喜喜茶餐厅(新城路店)与三亚碧海金沙酒店距离0.6km早乙美(丽禾广场店)与三亚碧海金沙酒店距离0.61km。

红酒的年份是指酿酒葡萄的收获年份，根据年份可以判断红酒的质量。光照充足，葡萄生长的好就是好年份，葡萄酒质量高。如果常年下雨，葡萄生长不好，葡萄酒质量差就是坏年份。绝大多数待售葡萄酒的标签上都有年份，是葡萄收获的一年。葡萄酒厂在葡萄酒装瓶后会在许多不同的地方向市场投放葡萄酒，但标签上印的年份是葡萄收获的时间，不一定是瓶装的。更多关于红酒的年份是什么意思，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/3092811615524558.html?zd查看更多内容

葡萄酒标签中的年份指的是酿造该葡萄酒的葡萄的收成年份。比如葡萄酒年份为1998，即代表着该葡萄酒是在选用1998年采摘的葡萄酿造出来的。很多国家的红酒酿造管理的很严格，所以每年的葡萄的品质不一样，看葡萄的采摘年份，你就知道那一年的酒好不好。在酒的标签上标明它的身份至少有两个原因。一方面是证明这个酒的酒龄，以便允许葡萄酒爱好者按照他的口味和状况选择一个年青的酒或是陈年的酒；另一方面是说明葡萄收获的年份，一般来说葡萄园中的葡萄，一年和一年的收获质量是有很大不同的，所产葡萄酒的质量水平也有很大的差异，在酒瓶上标明年份，可给消费者在去掉瓶塞前就能获得酒的质量信息。扩展资料1、年份好坏的标准是什么甜度，酸度和风味强度都很高的三高葡萄，就是成熟度完美的葡萄，能够产出完美成熟度葡萄的年份，就是好年份。有完美成熟度的葡萄是很难得的，因为酸度和甜度是无法兼得的，葡萄在成熟过程中，糖度在上升，酸度在下降，这两个是此消彼长的过程。如果选择了早日采摘，可能保证了酸度，但是成熟度不足，有的时候由于气候必须早日采摘。又比如说葡萄成熟度不够，想让葡萄多生长一会儿，就可以晚点采摘，这样能够保证葡萄的甜度，但是葡萄容易腐烂。又酸又甜的葡萄，就是将两个好的元素完美结合在一起。因为这样的年份稀少，所以价值连城。在波尔多这种边缘性气候中，年份的影响更加重要，1961和1982年就是世纪靓年，历史性大年，因此这两个年份的酒口感非常完美，几乎都是满分酒，价格也远超其他年份。2、葡萄酒是不是年份越久越好喝俗话讲：“酒是醇的香。”许多消费者认为，葡萄酒的年份越久越好，甚至把年份作为衡量葡萄酒品质好坏的绝对标准。葡萄酒的年份前后与葡萄酒的质量并没有必然的联系，不是年份越久，葡萄酒的品质就越好。因为酿酒葡萄的质量是决定葡萄酒品质的重要因素，如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长，这一年的葡萄品质就好，用这一年采摘的葡萄所酿造的葡萄酒，品质自然会好。大卖场里销售的葡萄酒大部分都是普通的葡萄酒，这些都是上市后几年内喝掉就好了，经得起陈年的酒比例是不大的。

不要妄想我会爱上你！”夫的手，高调亮相。幽暗深邃的冰眸瞟过她涨红的脸上，金沙酒业，它全称是贵州金沙窖酒酒业有限公司，到现在已经有70年历史。它家主做，旗下的主要有金沙回沙系列和摘要酒系列。我家里现在就有两瓶金沙酒业的摘要酒，都是珍品2.0版，是用贵州的红缨子糯高粱为主原料，在它们酒厂60年老窖池中酿造的，酱香特别醇厚，酒体是那种微黄透明的，挂杯效果明显，这是陈年酱香酒才会有的特质，我爸开了一瓶，另一瓶一直不舍得喝，这酒有收藏价值，索性就一直放着了，而且可能放几年后还会更香∞

葡萄酒的年份要看产地，区别南北半球。在北半球，葡萄酒的年份为葡萄的“生长”年份。酿制一般葡萄酒的葡萄株于2-3月发芽，9-10月采收，此时葡萄酒的年份与采收年份保持一致。而一些特殊的葡萄酒会出现采收年份和生长年份有出入的情况。比如冰酒，要求至少零下7度采收，这时往往已经是第二年的1月，此时葡萄酒的年份为葡萄的“生长”年份，比采收年份早一年。在南半球，葡萄酒的年份为采收年份。南半球与北半球季节相反，一般9月发芽，次年2-3月采收。可见，同一年份的澳大利亚葡萄酒和法国葡萄酒相比，澳大利亚葡萄酒要多陈年半年。国内很多酒商刻意炒作“年份酒”的概念，说标注了年份的酒要优于没有标注年份的葡萄酒，或者说年份酒是庄园酒行列，都是谬论。其实，除了香槟和波特一类的加强酒，一般的葡萄酒都是有年份的，可以靠年份分辨出适合自己口感的产品，特别是葡萄酒是否达到适饮期。比如很多人说2007年波尔多不是个好年份，其实不过是2007年葡萄酸度糖分不足以酿制能陈酿几十年或上百年的葡萄酒，但并不影响2007年成为一个简单清新易饮同时性价比又高的消费选择。只有“年份香槟”或者“年份波特”是有意义的。因为这类酒一般采用多个年份混酿，一般不标注年份。只有当年葡萄质量特别好的时候，酒农才会只使用这一年的葡萄单独酿制一款酒。而做出这一选择的同时就意味着混酿产品少了一个优质年份来拉高整体水平，可以看做是一种牺牲吧。所以此时“年份”就有了更加丰富的意义，也因此带有“年份”的产品价格就会更加高昂。

Singapore has a five Stars Hotel. Called the Sands Hotel.