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中国的长城企业葡萄酒怎么样?

该公司拥有国际评酒师1名、国家评酒师4名,各类专业技术骨干人员150多名。公司制定了完善的市场营销策略,应用多种营销手段有主有次进行搭配、优化组合、综合运用,以满足目标市场的需要,获得最佳经济效益。已在全国设立了东北、华北、华东、上海、京津、两湖、华南、西南、西北等9营销大区,成功完成全国性经营网络的搭建。营销网络遍布全国,并远销20多个国家和地区,出口量占全国出口量的40%。公司拥有优质原料基地15万亩,其产品曾先后荣获80多个国际、国家金银奖,被中国绿色食品发展中心指定为"绿色食品",在葡萄酒行业率先通过ISO9002质量体系认证和产品质量认证,首批通过国家免检。公司1979年独立开发研制了第一瓶干型葡萄酒,开创了中国干酒的先河,1986年独立完成了"香槟法起泡葡萄酒生产技术开发"项目。1997年V.S.O.P白兰地研制成功,其技术在国内同行业中处领先水平。公司产品销售遍布全国,并远销20多个国家和地区,深受海内外消费者喜爱,被誉为"典型的东方美酒"。公司于1992年最先引进国际上一流的前处理设备、速冻设备、膜过滤及酒泥处理设备;95、96年引进国际最先进的自动化无菌生产线;法国全自动的2500升的壶式蒸馏器;为确保酒质一致、风味统一,自行设计制造550吨不锈钢薄板调酒罐,容量之大,罐壁之薄树国内首创,在亚洲堪称第一;自行设计制造的红酒发酵罐的创新性、合理性成为同行业效仿的对象;从法、德、美等国家进口的优质橡木桶;在国内首家采用AOS120型国际最先进的全自动制冷系统,长城公司已形成5万吨年综合生产能力,位居全国同行业之首。

葡萄酒红的品种有哪些

普通酒红的品种有: 1、赤霞珠,别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。 2、品丽珠,别名卡门耐特、原种解百纳。原产法国,为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台,目前主要产区均有栽培。 3、梅鹿辄,别名梅鹿汁。原产法国,在法国波尔多与其他名种配合生产出极佳干红葡萄酒。该品种为法国古老的酿酒品种,作为调配以提高酒的果香和色泽,近年因果香型的干红受欢迎。

五粮液十二属相酒狗价,十二生肖酒有哪些?

提起五粮液十二属相酒狗价,大家都知道,有人问五粮液十二生肖酒在哪买,另外,还有人想问五粮液狗年免费的生肖酒,网页说属狗的免费领取一瓶?你知道这是怎么回事?其实五粮液酿神十二属相酒的收价值在哪里?以后会涨吗?下面就一起来看看十二生肖酒有哪些?希望能够帮助到大家! 五粮液十二属相酒狗价 1、贵州茅台十二生肖酒 贵州茅台酒(十二生肖)是贵州茅台继茅台、茅台后推出的又一款新型主品牌酒。此次推出的贵州茅台酒(十二生肖)将国酒茅台两千年酿酒文化与我国国粹精华十二生肖相结合,并由国宝级艺术黄永玉妙笔生花创造出这款具有极高收价值的特别陈酿茅台酒。 2、中粮长城葡萄酒十二生肖 中粮长城酒业震撼推出的划时代重量级大生肖珍版葡萄酒,必须由级一级酿造师、品酒师带领团队领衔酿制,中粮酒业一级品酒师、酿造师李利军老师从事葡萄酒业27年,酿酒技艺高超,行业资历深厚。长城葡萄酒十二生肖大珍版由李利军老师运用独特的工艺和严格的品鉴要求精心酿制。 3、五粮液十二生肖酒 五粮液十二生肖酒是五粮液酿神酒集团出品是一款纪念酒,是为了纪念五粮液建厂60周年,主打生肖文化和投资收理念的“生肖文化收白酒”,又名“酿神十二属相酒”。这是五粮液坐拥年国宝古窖,建厂60年的历史见证。 五粮液酿神十二属相酒的收价值在哪里?以后会涨吗? 年底,行业茅粉圈流传:狗年之后无生肖。意思是以年狗年茅台生肖酒上市为分界,生肖茅台已经走下了暴涨的神坛。据了解,从年开始,生肖茅台酒走出一波牛市行情。 年以元发行的马年生肖酒,年价接近元,四年涨幅达21倍; 年元发行的羊年生肖酒,价接近元,短短三年时间涨幅更是达到33倍。 年1月,狗年生肖茅台酒上市的时候,正值生肖茅台酒的大牛市,狗年生肖酒正式开售,首发价仅元,经历了一波“疯抢”行情,狗年生肖茅台酒市场价一度高达元。 五粮液十二属相酒狗价:五粮液十二生肖酒在哪买 我是合肥五粮液专卖店,目前有十二生肖酒,具体价格可以,但需要预定。请给,以便报价。 五粮液十二生肖酒多少钱一瓶 五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的“姚子雪曲”是五粮液最成熟的雏形。 十二生肖五粮液狗肖在那里才能买到 那叫十二生肖星座酒~我就有! 五粮液十二属相酒狗价:五粮液狗年免费的生肖酒,网页说属狗的免费领取一瓶? 五粮液十二生肖酒多少钱? 这款酒的收价值应该要再40年以后才会体现出来,不知您现在多少岁? 五粮液十二生肖酒的简单概括 五粮液十二生肖酒是五粮液酿神酒集团出品是一款纪念酒,是为了纪念五粮液建厂60周年,主打生肖文化和投资收理念的“生肖文化收白酒”,又名“酿神十二属相酒”。这是五粮液坐拥年国宝古窖,建厂60年的历史见证。 以上就是与十二生肖酒有哪些?相关内容,是关于五粮液十二生肖酒在哪买的分享。看完五粮液十二属相酒狗价后,希望这对大家有所帮助!

长城干红葡萄酒赤霞珠珍藏级的价格??

珍藏级白木盒包装,一百多。不算贵

我是武汉的,马上要结婚了在哪里买白酒比较合适?

酒韵行 是专为婚宴用酒,生日酒席,单位招待,VIP客户答谢定制礼品用酒打造的服务平台。 一般国内传统婚礼婚宴上,除了一桌桌精美的菜肴外,酒的地位显然不可忽视。通俗情况下我们都有“喝喜酒”的说法,因此选对喜酒的重要性可见一斑。考虑到参宴人群年龄层次的需求,现在上桌的有饮料、红酒、白酒。 婚宴用酒基本每桌配置2瓶白酒,2瓶饮料,或者是1瓶葡萄酒和饮料。饮料的价格大概在5-7块左右,红酒根据自己的经济情况选择,国产的推荐长城干红,张裕葡萄酒,王朝葡萄酒这3大品牌。中粮长城还是世界500强企业,这也是大众比较认知的几个品牌。在大部分商家那里拿的酒在不影响二次销售的情况下可以退的,啤酒饮料整箱退,退的价格和销售价格是一样,可能自己要承担点运费。当然实际情况还是要根据跟酒商商量的,一般都会建议你留着办孩子的出生酒和满月酒用,白酒和红酒在常温下存放的时间很长,这个就不用多做解释了,现在小两口结婚也不容易,能少折腾就少折腾,总之到我们酒韵行,一定会给你做到满意的售后。每个地区人喝白酒的口感都大有不同,给你推荐几款名酒性价比也非常高的白酒:1、泸州老窖特曲产于四川泸州,中国最古老的四大名酒之一,浓香型白酒的开山鼻祖,明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为着名。“温永盛”创于清雍正七年,最老的窖已有400多年的历史,筑窖时对泥质要求必须粘性好,磷、氮丰富的肥沃土壤,适宜细菌的繁殖。窖愈老,菌越多,采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色,饮后苹果回香,心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。2、五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,经陈年老窖发酵,长年陈酿,精心勾兑而成。酒液清澈透明,开瓶时喷香突起,浓郁扑鼻。饮后余香不尽,属浓香型酒。她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。3、西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。至今,民间仍流传着“东湖柳、西凤酒、女人手""的佳话。唐贞观年间,西凤酒就有“开坛香十里,隔壁醉三家""的美誉。到了明代,凤翔境内“烧坊边地,满城飘香",酿酒业大振,过境路人常常“知味停车,闻香下马”,以品尝西凤酒为乐事。清末,西凤酒就打向海外。1915年,西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖,遂盛名五洲。4、洋河大曲,据研究始于两汉而兴于唐宋。江苏省宿迁市的洋河镇在汉朝时早已是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以闻名的美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒,酒液澄澈透明,酒香浓郁清雅,入口鲜爽甘甜,口味细腻悠长,最适合南京好菜,洋河酒厂盐水鸭,金陵烤鸭一同畅饮。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒。5、剑南春现产于四川省绵竹县酒厂,是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以”春“命酒,绵竹是当年剑南道上一大县,由此得名。相传唐代李白曾在绵竹”解貂续酒“,有”士解金貂,价重洛阳“的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料,经精心酿制而成,属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁,醇和回甜,清洌净爽,余香悠长。6、董酒产于贵州省遵义市董酒厂,酒度60度,因厂址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料,以”水口寺“地下泉水为酿造用水,小曲、小窖制取酒醅,大曲、大窖制取香醅,酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。7、汾酒该酒产于山西省汾阳县杏花村,是我国名酒的鼻祖,距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒,都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料,用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱,甘露如醇的“古井佳泉水”,与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明,气味芳香,入口绵绵,落口甘甜,回味生津的特色,一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺,“人必得其精,粮必得其实,水必得其甘,曲必得其明,器必得其洁,缸必得其湿,火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒,却无强烈刺激的感觉,有色、香、味“三绝”的美称,为我国清香型酒的典范。8、古井贡酒产自安徽省亳州市古井镇的古井贡酒,据考证始于公元196年,曹操将家乡亳州特产”九酝春酒“及酿造方法晋献给汉献帝,自此,该酒便成为历代皇室贡品,古井贡酒由此得名。1800多年酒文化历史,孕育出古井贡酒浓厚的文化品位和独特的名酒风范。 葡萄酒的历史就如同一篇人类的文明进化史,人类的灵性、谦逊、智慧与博爱尽在其中。当人们举杯时,正在分享一种高贵的精神,丰富的内涵,大自然恩赐和人类辛劳的奇妙结合体,品味的是一种天道酬勤的喜悦和欢愉。 在古希腊文明的鼎盛时期,在庄严的公众场合,在祭奠神祉的仪式上,人们举杯同饮葡萄酒便已成为共存、博爱、交流及分享欢乐的代名词。在亲朋欢聚、家庭盛事、庆祝社会重大事件,或仅仅是为了巩固友谊时,开一瓶葡萄酒的惯例,仍然保留至今。尊重和热爱葡萄酒的人懂得在美好的生活面前与亲近的人共享美酒,这就是为什么身处文明上层的人们能把对葡萄酒的尊重与领悟代代相传,这也是其它任何饮料未曾享有的尊荣。 所以,品味一杯葡萄酒,需要调动人们所有的感觉:视觉、嗅觉、味觉、理智和精神。对葡萄酒这一珍贵的液体,绝不应像喝任何其它饮料那样来品尝。首先,它的颜色——金黄、宝石红、石榴红等,使人赏心悦目。然后,它的香气——丰富的大自然的气味,唤起人们对故乡以及以往美好事物的回忆,如花香——玫瑰、橙花、牡丹、槐花,或是果香——桃、香蕉、苹果。陈年的葡萄酒,还会出现蘑菇森林气息和一系列动物气息——脂肪、麝香、熏肉等。这刺激了人们的神经系统,使味蕾得以充分地体验葡萄酒的口感,于是便有了肥硕、丰满、雅致等等的感知。1、长城干红—中国长城红葡萄酒的一种。由中粮酒业有限公司出品,是全球500强企业中粮集团旗下的驰名品牌,被誉为中国葡萄酒第一品牌。 产品已形成干、半干、半甜、甜、加香、起泡、蒸馏等七个系列100多个品种,1979年独立开发研制了第一瓶干型葡萄酒,开创了中国干酒的先河,1986年独立完成了“香槟法起泡葡萄酒生产技术开发”项目。1997年V.S.O.P白兰地研制成功,其技术在国内同行业中处领先水平。公司产品销售遍布全国,并远销20多个国家和地区,深受海内外消费者喜爱,被誉为“典型的东方美酒”。长城牌干白、半干、半甜白、干红、桃红葡萄酒及香槟法起泡葡萄酒被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。2、张裕葡萄酒—烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司,他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。 1892年,张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。大清国直隶总督、北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该公司营业准照,光绪皇帝的老师、时任户部尚书、军机大臣翁同龢亲笔为公司题写了厂名。“张裕”二字,冠以张姓,取昌裕兴隆之意。张裕公司的创建,被北京中华世纪坛记载为中国1892年所发生的四件大事之一。至今,它已发展成为多元化并举的集团化企业,是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。3、王朝葡萄酒—中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年,是中国第二家、天津市第一家中外合资企业,合资的外方为法国人头马亚太有限公司和香港国际贸易与技术研究社。公司从国外引进了具有国际先进水平的葡萄酒生产设备和技术,拥有国际酿酒名种葡萄原料种植基地近3万亩,建立了技术开发(科研)中心,有强劲的科技开发能力。公司现生产具有中国地域风格的三大系列80多个品种具有欧洲风格的葡萄酒,生产能力为4万吨/年,是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。 酒韵行是有16年酒水供应经验的武汉明毅园商贸有限公司创办,公司在酒水资源上丰富,渠道正规,所有产品均是厂家货源,在武汉市烟酒店具有较高的知名度,是大家都信赖的商贸公司。公司地址:武汉市硚口区常码头特5号。如各位朋友需要前来洽谈咨询,可乘车至武汉市硚口区常码头特5号,有71路; 549路; 550路; 595路; 701路; 710路; 741路; 802路; 809路等公交汽车可直达。联系手机:13886000511 联系人:董小白(武汉市内办婚宴可按指定地点送货上门哦)

青岛华夏长城葡萄酒有限公司出的嘉峪关1994年珍藏品橡木桶干红葡萄酒多少钱,条形码6922812877943

1000左右吧 年份不是很久

42°中粮白酒多少钱一瓶

就是百十块钱了,现在的白酒都不太贵的,之前我喝的茅台白金酒贵之樽跟八尊窖藏就是这个价格

烟台葡萄酒品牌价值排名

  品牌来说 我总结一下:  1.长城 品牌所属:烟台中粮酒业有限公司  2.张裕 品牌所属:烟台张裕酒业有限公司  3.新天 品牌所属:烟台新天酒业有限公司  4.威龙 品牌所属: 烟台威龙酒业有限公司  5.南山 品牌所属: 烟台南山葡萄酒有限公司公司  6.华鲁 品牌所属: 蓬莱华鲁葡萄酒公司  7.农夫山 品牌所属: 蓬莱农夫庄园葡萄酒公司 www.ytnfzy.com  8.卡特尔 品牌所属: 烟台卡特尔酒庄葡萄酿酒有限公司 www.cartelchina.com  9.农夫庄园 品牌所属: 蓬莱农夫庄园葡萄酒公司 www.ytnfzy.com  10.麦克尔 品牌所属: 烟台麦克尔酒庄葡萄酒有限公司 http://www.chinamichael.cn/  张裕、长城、威龙等龙头骨干企业应依托品牌优势向规模化经营发展,而众多中小企业则应立足于走精品路线、特色路线,不能盲目跟风,忽视了品牌和品质的发展。调查中发现,虽然作为主要葡萄酒产区,烟台消费者对葡萄酒的认知度还不够。葡萄酒企业要认真研究市场,从消费者入手,加大对葡萄酒的宣传力度,提高消费者对葡萄酒的鉴别能力,培养饮用葡萄酒的习惯,缩短消费者从认识到认可的过程。 截至日前,山东烟台市已有101家葡萄酒生产企业取得QS证。据统计,今年上半年烟台规模以上葡萄酒企业已达29户,总产量12.08万千升,占到全国总产量的32.4%。全国每10瓶葡萄酒就有3瓶烟台造。  近几年来,烟台市葡萄酒产业发展迅速。2007年山东省葡萄酒产量前10位企业中,烟台有5家,其中张裕、威龙、烟台中粮长城位居前三名;按销售收入计算,前10位葡萄酒企业烟台有8家名列其中,张裕、烟台中粮长城居前三名。目前,该市有140多户葡萄酒生产企业,其中规模以上企业29户,已有101家取得食品生产许可证,仅蓬莱市就占了一半以上。

金长城葡萄酒是不是假冒的?

的确有种叫金长城的葡萄酒!不是很贵的!

长城葡萄酒系列很多吗?长城五星买多钱?大漠葡园怎么样?价格很贵吗

长城葡萄酒仿品较多!中国长城葡萄酒指的是中粮酒业出品的长城葡萄酒,长城葡萄酒有五大产区分别是河北沙城,昌黎,山东蓬莱,宁夏贺兰山,新疆天山,五大产区都有自己的系列酒!系列较多,2016年公司开始改制,好多中低端系列已被砍掉!长城五星属于中国长城葡萄酒有限公司打造的高端单品,市场定价318~368!大漠葡园属于长城葡萄酒宁夏有限公司的产区酒,属于中高端葡萄酒,价格在100~300多不等!长城葡萄酒质量还是可靠的,毕竟是中国葡萄酒第一品牌!但仿品较多,购买时注意分辨真伪!我的回答你是否满意

长城干红葡萄酒价格?

买酒可以到尚饮网(http://www.syin.net),方便、经济实惠且保证正品,全场满一百免运费。中粮武龙长城干红解百纳每瓶仅需29元,比起市场价节约了近十元。

中粮集团下的长城牌葡萄酒怎么样?

在整个葡萄酒行业中,名列第一。在2010年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的,"华樽杯" 中国酒类品牌价值评议中,其品牌价值为:69.45亿元。稳居葡萄酒行业榜首,在2011年9月16日由中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办的第三届"华樽杯"中国酒类品牌价值成果发布会上,其品牌价值为:96.68亿元。始建于1988年的中粮华夏长城葡萄酒有限公司,坐落在中国第一个葡萄酒原产地域保护区--河北昌黎,是中国葡萄酒业首中粮长城葡萄酒新品发布会家走高科技酿酒路线,专业生产干红葡萄酒的出口型企业。新中国第一瓶达到国际标准的长城干红葡萄酒便诞生在这里。华夏的经营之路,开辟了中国干红葡萄酒全程与国际标准接轨的崭新历程。以科技为支撑,以品质为命脉,是企业实现跨越式发展的根本保证。华夏首家引进国际酿酒葡萄名种,成功探索出"原料基地化、基地良种化、良种区域化"的科学种植模式,把天赐的产地与最佳适应性品种完美结合,率先建成了国内规模最大,种植管理最标准的酿酒葡萄基地"华夏葡园",改变了中国葡萄酒业先建厂后补葡萄园的病态发展模式,这种鲜明的示范作用,使华夏跻身于"农业产业化十强龙头企业"。在华夏葡园万亩优质葡萄转化为"长城"系列优质葡萄酒的过程中,华夏先后从德、法、意、美引进国际先进酿酒设备,连续五期投巨资建成了亚洲最大的山体地下陈酿酒窖,超一流的装备,为酿造各具风格的长城葡萄酒提供了多种工艺选择。

中粮酒业的酒是真的吗

是。中粮酒业的酒经过了相关部门的认证,是真的,拥有非常正规的经营许可证书。中粮酒业全称是“中粮酒业投资有限公司”,是中粮集团下属的专门经营酒类业务的专业化公司,业务范围涵盖国产葡萄酒、白酒、黄酒和进口葡萄酒等。

中粮酒业旗舰店的洋酒是正品吗

是正品,是靠谱平台。中粮酒业全称是“中粮酒业投资有限公司”,是中粮集团下属的专门经营酒类业务的专业化公司,业务范围涵盖国产葡萄酒、白酒、黄酒和进口葡萄酒、啤酒及烈酒等多种酒类的生产、贸易和营销,旗下拥有“长城”“华夏”“桑干”“五星”“酒鬼”“内参”“雷沃堡”“孔乙己”等众多知名产品品牌及进口酒商号品牌“名庄荟”。

酒鬼酒锦锈河山是什么酒体

21年9月17日,酒鬼酒股份有限公司(以下简称“酒鬼酒”)新增“酒鬼湖光山色”、“酒鬼锦绣河山”等商标信息,国际分类涉及酒,申请日期为2021年9月9日,商标状态为“商标申请中”。锦绣河山是酒鬼酒各类酒的品牌之一本质上是一种曲酒。酒鬼酒成立于1997年7月14日,注册资本约3.25亿元,法人代表为王浩,经营范围包括:生产、销售曲酒系列产品、陶瓷包装物等。目前,酒鬼酒的大股东为中皇有限公司(以下简称“中皇”),持股31%。而中皇由中粮酒业投资有限公司(以下简称“中粮酒业”)、EVERWIN PACIFIC LIMITED各持股50%。中粮酒业由中粮酒业控股有限公司100%持股

怎样从瓶标上区别长城葡萄酒

我就是长城的促销员,长城主打的就是星级系列的,中粮集团的,你要买就买星级的,从一星到五星都有,其余长城也是长城的,是系列酒,也是中粮集团的,有特制和窖藏的,都差不多,我卖的是特制的,我觉得都没什么区别,除非你买上百块钱的长城酒!

有谁知道长城干红葡萄酒的集团总部地址和电话?别弄些造假酒的公司地址来糊弄我。我要真的!

长城葡萄酒是隶属于中粮酒业的。中粮酒业下辖——中国长城葡萄酒有限公司、中粮华夏长城葡萄酒有限公司和中粮长城葡萄酒(烟台)有限公司,分别位于沙城产区、昌黎产区和蓬莱产区。不知道你要找的是哪个公司?如果是做与葡萄酒相关的可以联系生产厂。

酿葡萄酒的葡萄品种有哪些?

葡萄酒的种类葡萄酒是指用纯葡萄汁发酵,经陈酿处理后生成的低酒精度饮料。全世界葡萄酒品种繁多,一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类:(一)按酒的颜色1.红葡萄酒:葡萄带皮发酵而成,酒色分为深红,鲜红,宝石红等,近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行,桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。2.白葡萄酒:用白葡萄或红葡萄榨汁后不带皮发酵酿制,色淡黄或金黄,澄清透明,有独特的典型性。(二)按酒内糖分多少1.干葡萄酒:亦称干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全转化成酒精,残糖量在0.4%以下,口评时已感觉不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感觉。干酒是世界市场主要消费的葡萄酒品种,也是我国旅游和外贸中需要量较大的种类。干酒由于糖分极少,所以葡萄品种风味体现最为充分,通过对干酒的品评是鉴定葡萄酿造品种优劣的主要依据。另外干酒由于糖分低,从而不会引起酵母的再发酵,也不易引起细菌生长。2.半干葡萄酒,含糖量在4—12克/升之间,欧洲与美洲消费较多。3.半甜葡萄酒,含糖量在12—40克/升之间,味略甜,是日本和美国消费较多的品种。4.甜葡萄酒:葡萄酒含糖量超过40克/升,口评能感到甜味的称为甜葡萄酒。质量高的甜酒是用含糖量高的葡萄为原料,在发酵尚未完成时即停止发酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在发酵后另行添加糖分。我国及亚洲一些国家甜酒消费较多。(三)按含不含二氧化碳1.静酒:不含co2的酒为静酒。2.气酒:含co2的葡萄酒为气酒,这又分为两种:(1)天然气酒:酒内co2是发酵中自然产生的,如法国香槟省出产的香槟酒。(2)人工气酒:co2是用人工方法加入酒内的。

长城干红窖藏葡萄酒系列现在有几种?还有A标和B标都是些什么意思?

那些红标金标什么的好像是用来识别年份的吧,红标我记得是2003年的。

长城葡萄酒公司,华夏长城葡萄酒公司,烟台华夏长城葡萄酒公司这3个有联系么?

中粮集团的3大葡萄酒公司是1中国长城葡萄酒有限公司2中粮华夏长城葡萄酒有限公司3中粮长城葡萄酒【烟台】有限公司。

长城干红葡萄酒中粮酒业有限公司沙城产区多少钱一瓶

35

中粮酒业有限公司 长城解百纳干红葡萄酒 1995 多少钱一瓶

200

酿红酒的葡萄品种哪些甜些涩

1.佳丽酿 (Carignan) 佳丽酿别名法国红,属欧亚种,原产西班牙。酿制酒为深宝石红色,味纯正,酒体丰满。该品种适应性强,耐盐碱,丰产,是酿制红葡萄酒的良种之一,亦可酿制白葡萄酒。 2.赤霞珠 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠别名解百纳苏维翁,属欧亚种,原产法国。酿制酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰满,具典型性。该品种耐旱抗寒,是酿制干红葡萄酒的传统名贵品种之一。 3.蛇龙珠 (Cabernet Gernischt) 蛇龙珠属欧亚种,原产法国。酿制酒为宝石红色,酒质细腻爽口。该品种适应性强,结果期较晚,产量高。与赤霞珠、品丽珠共称酿造红葡萄酒的品种。 4.品丽珠 (Cabernet Franc) 品丽珠别名卡门耐特,属欧亚种,原产法国。是优良红葡萄酒品种。 5.黑品乐(Pinot Noir) 黑品乐别名黑品诺、黑美酿,属欧亚种,原产法国。酿制酒呈宝石红色,果香浓郁,柔和爽口。该品种栽培性状好,适应性强,是法国古老品种,除酿造高级红葡萄酒外,还可酿制白葡萄酒与香槟酒。 6.梅鹿辄(Merlot) 别名梅洛、美乐、梅鹿汁。原产法国。在法国波尔多(BordeauX)与其他名种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。我国最早是1892年由西欧引入山东烟台。70年代后,又多次从法国、美国、澳大利亚等引入,是近年来发展较快的酿酒品种,目前各主要产区均有栽培。 7.席拉(Shiraz) 又称设拉子、西拉。起源于法国罗纳河流域的一种葡萄,当地用于酿造A. O. C.红酒。用“Shiraz”这个名字通渠道西拉在世界上许多新产区栽植,单品种用于酿酒。西拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感,使酒不很浓郁但很丰满,质量稳定能进行很好的陈酿。

酿酒葡萄的常见品种有哪些?

白葡萄品种有霞多丽(莎当妮),长相思(白苏维翁),雷司令,赛美容。 这些品种在葡萄酒的酿造中占主要地位,醍恩进口的法国,智利,澳洲和名庄葡萄酒里,这些品种都是明星,出镜率相当高。 赤霞珠,别名解百纳(苏维翁),与品丽珠,蛇龙珠(香味复杂独特)同属于解百纳科属,号称国王(至高无上)。备受瞩目的世界级明星。他是世界上最好的红葡萄品种,酿制的葡萄酒品质很高。原产于法国波尔多地区。具有非常出色的陈年潜力,并且有浓烈黑色浆果(黑莓,黑醋栗)等的香味。酒体偏重,单宁含量高,结构强,可酿成浓郁厚重的酒。用单一赤霞珠酿造的酒口感过于强硬,会非常涩口,但经过陈年氧化,也会变得相当柔顺丝滑。在梅多克,和梅洛,西拉组合,才有它最优秀的品质。法国波松,樽爵、伯顿的干红,赤霞珠和梅洛按不同比例酿造,香醇宜人,品质上乘,很多都是获奖产品,炙手可热。 西拉别名设拉子,希哈,被称为王子,未来的国王,所展现的更多的是年轻气盛。原产于法国隆河谷地区,澳洲的西拉最好,以西拉为主酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实如天鹅绒般,抗氧化能力好,适宜于陈年,具有辛辣,香料、野性气息。适合失恋的女人和青年男人。澳洲系列西拉干红醍恩金标西拉干红,威志经典西拉干红葡萄酒取得了国际葡萄酒挑战赛的最具竞争力奖,性价比极高。 梅洛,又叫美乐,梅璐泽,原产于法国波尔多地区。被称为公主(温文尔雅,漂亮富有内涵)。皮薄,单宁低,酸度低,酿出的酒较圆润肥美,果香足(黑色浆果味),比赤霞珠酿造的酒成熟,温和可亲,以梅洛为主酿造的干红特别是法国藤域系列,多次获奖,适合于初饮葡萄酒的人士。 卡曼尼,被称为少妇,是智利的独有品种(佳美原先一直在法国波尔多广泛种植,用于酿造顶级葡萄酒。十九世纪初根瘤蚜肆虐欧洲,所有葡萄品种都难以幸免,佳美更是几乎绝迹。所幸在此之前,智利人已经引进了法国葡萄种植,安第斯山脉太平洋神奇地庇护着这片土地, 使它至今免疫于根瘤蚜)。智利的佳美颜色浓、糖分高、酸度较低、单宁柔和、酒体较为丰满。如果成熟度好,酒体圆润柔顺,经常带有红色浆果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。智利系列卡曼尼值得信赖,在喜爱葡萄酒的女士当中,极为受欢迎。 马尔贝克:阿根廷的纯爷们。没有人确切知道为什么马尔贝克葡萄在此地区生长得如此之好,而马尔贝克于19世纪在波尔多地区由于赤霞珠葡萄的出现而失宠。由马尔贝克酿制的葡萄酒是阿根廷最富果香,令人满意的葡萄酒。选择阿根廷,就要选择阿根廷的纯爷们,刚性拒不妥协的特性,马尔贝克干红有时会有紫罗兰,松露的香气,陈年的马尔贝克有巧克力,黑胡椒,烟熏的味道。 黑皮诺Pinot Noir,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候,她要不是大丰收就是严重失收。如果将赤霞珠比成男性的话,黑比诺就是女性。 黑皮诺创造了最优雅的酒,相比赤霞珠味道甜美,所酿酒颜色不深,低单宁,酒体轻,结构复杂。有樱桃和草莓的果香,也有湿土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。总体来看没有赤霞珠的雄壮的口感,却有赤霞珠无法匹敌的微妙层次。它并不像赤霞珠那样能广泛地亲和世界各产区的气候,它是挑剔而且非常难以侍候的主儿。像上海小资女人一样“作”。最出色而昂贵的黑比诺则来自勃艮第金山丘所属的夜之谷,这里的酒是酒体非常结实而且经得起陈年的。 霞多丽是世界上最著名的白葡萄品种,她的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性,无论在任何气候条件下,她的质量还都不错。 最典型的特色酸度清新,熟苹果的味道,在较温暖的地区还会有热带水果的香气,所酿酒一般都是单一品种,属于中重型酒体,最经典的霞多丽是以法国勃艮第和香槟地区最为著名,不仅可以酿造顶级白葡萄酒,冰酒,贵腐酒,还是香槟酒的中坚力量。价格比较高。 澳大利亚的霞多丽有着明显的特色,比如说有的风味类似于柑橘,接近酸橙,而且它们通常是从清淡的绿色发展到很深的金色。所以选择霞多丽,澳洲的干白很适合中国人的口味。 长相思别名白苏维浓,原产自法国波尔多产区,适合温和的气候,特别喜欢生长在石灰质土上。主要用来制造多果味、早熟、简单易饮的干白葡萄酒。 长相思(Sauvignon Blanc) 清新的口感,令人振奋活泼的酸度,和浓郁的青果香气,常有一股青草味,也常会出现猫尿和百香果香味,偶尔会出现花香与火药味。长相思(Sauvignon Blanc) 适合采用低温浸皮法酿造,常出现芒果和凤梨果香。 长相思是智利非常重要的白葡萄品种,果实含汁量多,味道酸甜,因种植条件不同呈现出多样风格,通常带有柠橙和柚子的水果香,芳香型带有荔枝、龙眼的果香。被称为“瘦长而骨感的男人”。选“男人”,到智利。智利的射手、青蛙王子系列长相思干白,口感清爽,平衡。 雷司令:雷司令是个晚熟的白葡萄品种,漫长的成熟期造就了馥郁的香气,得天独厚的酸甜平衡特性。酿造的酒体柔和,带金银花、苹果和桃子的花香,带略微甜味。雷司令葡萄酿造的酒风格多样,从干酒到甜酒,从优质酒、贵腐型酒到顶级冰酒,各种级别都能酿造。世界上最好的红葡萄酒在法国,而最好的白葡萄酒在德国。莱茵兰—普法尔茨州的摩泽尔河谷是著名的白酒之乡。 雷司令被誉为皇帝的小女儿(风格变化多端,可爱,叛逆) 。 赛美容:赛美容酿的酒是活泼的干白葡萄酒。因为赛美容葡萄糖高酸低,没她的同伴长相思张扬,带来圆润厚实感和柠檬,椴树花,蜂蜜的香味。法国醍恩樽爵、藤域,伯顿干白葡萄酒口感清脆明快,果香鲜活迷人。

2021中粮酒业招聘57人招聘什么岗位?

招聘职位招聘单位 招聘部门 招聘岗位 工作地市 学历要求 招聘人数中粮集团有限公司-中粮酒业 酒鬼酒事业部供应链管理中心-安全环保部 安全管培生 湘西吉首市 本科及以上 1中粮集团有限公司-中粮酒业 酒鬼酒事业部销售管理中心 营销管培生 全国全国 本科及以上 20中粮集团有限公司-中粮酒业 酒鬼酒事业部人力资源部 人力资源管培生 湘西吉首市 本科及以上 1中粮集团有限公司-中粮酒业 酒鬼酒事业部供应链管理中心-生产部 质检管培生 湘西吉首市 本科及以上 4中粮集团有限公司-中粮酒业 名庄荟事业部 销售岗 北京朝阳区 硕士及以上 3中粮集团有限公司-中粮酒业 名庄荟事业部 销售岗 全国全国 本科及以上 20中粮集团有限公司-中粮酒业 长城酒事业部 物流岗 北京朝阳区 硕士及以上 1中粮集团有限公司-中粮酒业 长城酒事业部 Java工程师 北京朝阳区 硕士及以上 1中粮集团有限公司-中粮酒业 长城酒事业部 人力岗 北京朝阳区 硕士及以上 1中粮集团有限公司-中粮酒业 长城酒事业部销售管理中心-北京战区 销售业务岗 北京朝阳区 本科及以上 3中粮集团有限公司-中粮酒业 长城酒事业部 纪检岗 北京朝阳区 硕士及以上 1中粮集团有限公司-中粮酒业 长城酒事业部 办公室工作岗 北京朝阳区 硕士及以上 1

葡萄酒品牌前十名

葡萄酒品牌前十名:张裕CHANGYU、长城葡萄酒GREATWALL、王朝酒业DYNASTY、莫高MOGAO、威龙葡萄酒、通化TONHWA、贺兰山HELAN MOUNTAIN、尼雅NIYA、香格里拉Shangeri-La、龙徽DRAGONSEAL。1、张裕CHANGYU张裕始于1892年,其前身为烟台张裕酿酒公司,中华老字号,亚洲极具规模的葡萄酒生产经营厂家,于1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市。近百年来,张裕解百纳一直见证着中国葡萄酒业的发展,推动着世界葡萄酒文化的进步。先进的技术和传统的工序完美结合,张裕的葡萄酒注定就是高贵和奢华的象征。它拥有迷人的色泽,优雅的香气,醇郁的口感,悠长的余味。2、长城葡萄酒GREATWALL中粮集团旗下,葡萄酒行业标志性品牌,具有较大影响力的葡萄酒领军品牌,生产出中国首瓶干红、干白、起泡葡萄酒,专业一体化的大型酒类运营商。中粮酒业投资有限公司是中粮集团下属的专门经营酒类业务的专业化公司,中粮酒业涵盖国产葡萄酒、白酒、黄酒和进口葡萄酒、啤酒及烈酒等多种酒类的生产、贸易和营销,旗下拥有“长城”、“酒鬼”、“名庄荟”、“孔乙己”等众多知名产品品牌及渠道品牌。3、王朝酒业DYNASTY王朝酒业成立于1980年,主要从事葡萄酒及果酒、蒸馏酒生产、销售、预包装食品批发兼零售、进出口等业务的中外合资企业,致力于生产既有中国地域特色又有欧洲传统风格的葡萄酒。王朝葡萄酒曾荣获14枚国际金奖,8枚国家级金奖。4、莫高MOGAO成立于1995年,国内知名葡萄酒品牌,专注于葡萄酒研发、生产、销售的农业产业化企业。成立于1995年12月29日,主要有葡萄酒、药业、环保产业。公司下设六个分公司、六个全资子公司和一个控股子公司。目前,莫高公司在甘肃武威建成万亩酿酒葡萄种植基地的莫高庄园和莫高生态酒堡,在兰州建成集参观、展览、品鉴、旅游、文化、体验为一体的高标准、多功能、艺术化的莫高国际酒庄,在北京、深圳、西安、兰州等城市建成集展示、品鉴、消费、文化等功能为一体的莫高城市酒堡。5、威龙葡萄酒威龙葡萄酒始于1982年,国内大型葡萄酒生产企业,中国有机葡萄酒倡导者。威龙葡萄酒致力于产品工艺的研发与创新,建有三大葡萄基地,拥有有机葡萄酒、绿色葡萄酒、葡萄特酿白酒、白兰地、起泡酒等系列产品,数百个品种。

中粮义界这款酒咋样

中粮义界酒是一款纯粮酿造的酒,口感甘甜,深受大众消费者的喜爱。它选用优质高粱、玉米、小麦、大米、糯米等粮食作为原材料,颗粒匀称圆润饱满、新鲜、无生虫、无发霉、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其它杂物。义界酒,纯粮系列从调料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等加工过程都选用固态发酵法,发酵周期的长短,直接影响着酒的品质,遵循传统满足90天发酵周期,使酒醅在窖池中充分发酵。

河北葡萄酒品牌前十名

长城葡萄酒、茅台葡萄酒、柳河山庄、瑞云酒庄、紫晶庄园、云溪山庄、容辰酒庄、大好河山、左右酒业。1、长城葡萄酒是中粮酒业投资有限公司是中粮集团下属的专门经营酒类业务的专业化公司,中粮酒业涵盖国产葡萄酒、白酒、黄酒和进口葡萄酒、啤酒及烈酒等多种酒类的生产、贸易和营销,旗下拥有“长城”、“酒鬼”、“名庄荟”、“孔乙己”等众多知名产品品牌及渠道品牌。2、茅台葡萄酒成立于2002年,茅台集团控股的国有企业,集葡萄酒的生产/销售于一体,匠心打造出老树系列、大师系列、庄园系列等符合国人审美品位的高品质葡萄酒3、柳河山庄:秦皇岛柳河山庄葡萄酒业有限公司创立于2006年,由秦皇岛企业家胡刚先生投资6000万独资兴建。酒厂位于河北卢龙柳河山谷产区。这里温润的海风,明显的日夜温差,以及沙质土壤是赤霞珠、品丽珠等酿酒葡萄理想的生长环境。

中粮酒业葡萄酒旗舰店是真的吗

是。中粮酒业投资有限公司是中粮集团下属的专门经营酒类业务的专业化公司,业务范围涵盖国产葡萄酒、白酒、黄酒和进口葡萄酒、啤酒及烈酒等多种酒类的生产、贸易和营销,旗下拥有长城、华夏、桑干、五星、酒鬼、内参、雷沃堡、孔乙己等众多知名产品品牌及进口酒商号品牌名庄荟。

中粮酒业的营销培训生.工作怎么样

中粮酒业的营销培训生工作很好,有公司统一培养。营销培训生在培训期内接受公司统一系统化培养,系统学习销售业务代表相关业务知识和业务操作技能与方法,营销培训生培训期内完成行销策划、客户维护、终端分销等工作任务,并获得专业提升,达到城市群经理专业水平。中粮酒业全称是“中粮酒业投资有限公司”。

中粮酒业旗舰店的洋酒是正品吗

是。旗舰店是由官网授权的,都是从公司里面发货的。旗舰店是指某一品牌在某城市中最大且最为丰富齐全的营业店,或拥有最快上市速度等特点为一体的专门店或专营店。用户是可以放心的在旗舰店进行购买。

五粮液52度500ml(浓香型)酒的价钱

现在将近700元了

52度五粮液酒麦香什么价格

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五粮液尊酒尊龙52度多少钱?

品牌:五粮液(WULIANGYE) 商品名称:五粮液(WULIANGYE)五粮液总厂尊酒盘龙印酒52度整箱4瓶礼盒装500ml浓香型白酒纯粮酒 尊酒龙印套酒整箱4瓶 商品编号:10059967874603 店铺:九湖酒类专营店 商品毛重:5.0kg ...亲。五粮液尊酒龙印4件套52度是值得买的。它采用的精心挑选的十多种原料结合丰润的口感和应声的口感,在同时保留淡雅的方式下改良芝士糟,再经过精炼加工而成。酒质上而言,五粮液尊酒龙印4件套52度的酒质十分优秀。色泽金黄...品牌:五粮液(WULIANGYE) 商品名称:五粮液(WULIANGYE)五粮液总厂尊酒盘龙印酒52度整箱4瓶礼盒装500ml浓香型白酒纯粮酒 尊酒龙印套酒整箱4瓶 商品编号:10059967874603 店铺:九湖酒类专营店 商品毛重:5.0kg ...亲。五粮液尊酒龙印4件套52度是值得买的。它采用的精心挑选的十多种原料结合丰润的口感和应声的口感,在同时保留淡雅的方式下改良芝士糟,再经过精炼加工而成。酒质上而言,五粮液尊酒龙印4件套52度的酒质十分优秀。色泽金黄...参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档参考文档

世界上酿红酒的葡萄有哪些品种啊?

去我的博客看吧,太多了,呵呵

红酒有哪些品种?

赤霞珠。蛇龙珠。蓝法兰西这些都是葡萄的品种,你网上搜索葡萄的品种就能得知葡萄酒的品种了,一般紫色的葡萄都可以酿造红酒,而青色的葡萄酒则可以酿造白葡萄酒。

红葡萄酒九大品种是什么?

1、赤霞珠赤霞珠,是一个葡萄品种。由它酿成的红酒,就是赤霞珠红酒。赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种,皮厚粒小籽多,高色素,高酸,高单宁,香气浓郁,所以它能酿造出颜色深浓,风味浓郁,单宁厚重的红葡萄酒。这类酒通常有着青椒和黑色浆果(如黑加仑、李子、黑樱桃、桑果等)的香气,酒体丰厚结实,酒力强劲,酒香以黑加仑为主,带有蜜瓜、甘草、烟熏、焦糖、青椒等风味。2、梅洛梅洛又常译作美乐、梅鹿辄等,是一种广受青睐的优质波尔多品种,在世界各地普遍种植。果粒中等偏小,球形、青黑色,皮厚一般,果肉多汁。由梅洛酿成的酒颜色较赤霞珠的浅,单宁含量低、酸度也弱,因此是款适宜 在年轻时就饮用的酒;同时也是一款易被初涉者接受的酒。3、巴比拉在过去的二十年中,巴比拉一直是最高品质的葡萄品种之一,随着去酸过程和发酵多姿桃技术越来越优良。现今用巴比拉酿出来的红酒口味更加复杂化,酒体结实并带有水果红的光泽,其陈酿价值和潜质都不错,但以上所说的都是彼尔蒙地区或南意大利南部地区。而在其它地方酿制出来的巴比拉则显得平凡,酸度含量较高,特别是在阿根廷和加州。 最佳的美容健身饮品,非常适合国人口味。该葡萄产于拥有中世纪风貌的丘陵地带。酒品呈红宝石色;果香优雅清淡、宜人;酒体丰满,和谐均衡、滋润、柔和顺畅。适合搭配各种菜肴,配主食、肉类更佳。4、黑皮诺黑皮诺(Pinot Noir)与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)相比,是一种更为微妙精致的葡萄品种。该品种带有较浅的颜色以及适宜的酸度。全世界所有的葡萄种植区域中,黑皮诺更喜欢春天较长,雨水天气频繁的地区。当然,这种气候有时也会给葡萄园带来烂根和霜冻的危害。然而,既然想得到层次复杂且十分有趣的葡萄酒,就必须要付出额外的劳动来应对这种风险。黑皮诺的风味特征包括蔓越莓、黑色浆果等各类相似的味道。然而,各黑皮诺品种酒的味差异却较大,其中比较常见的一个因素是橡木桶陈年对葡萄酒风味的影响。5、马尔贝克马尔贝克盛产于阿根廷Mendoza及法国西南产区的Cahors等地,还广泛种植于波尔多(Bordeaux)的Cotes de Bourg和Blaye地区,是波尔多(Bordeaux)产区法定允许的六大葡萄品种之一。马尔贝克的风味包含:黑樱桃、覆盆子、黑莓和蓝莓,红醋栗、黑醋栗、雪松、甘草、丁香和烟熏等。其他:可可、奶牛巧克力、咖啡、摩卡咖啡、皮革、黑胡椒、青草、碎石和烟草味。陈年后风味:香草、草茴香和椰子味。单宁:中等。6、西拉有人爱赤霞珠(Cabernet Sauvignon)丰富的单宁酸,但却不得不忍受其类似于青草、青色浆果的味道。黑比诺(Pinot Noir)也是,虽然它有如紫罗兰、玫瑰、草莓、樱桃般的层层果香,但是却口感很轻,不够浓重。可是,有这样一个葡萄品种,轻易便化解了鱼和熊掌的“恩怨”,它兼有赤霞珠和黑比诺的优点,既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感,又有黑皮诺雅致、馥郁的果香,这就是西拉(Shiraz )。7、小西拉Petite Sirah,中文译名多样,以可爱的“小西拉”之名最深入人心。该品种是由19世纪晚期居住在法国南部的Durif博士,通过将西拉(Syrah)与Peloursin进行杂交而研发的新品种,现广泛种植于美国、澳大利亚、智利、法国和南非等地。该品种富含丰富的果汁,如果发酵时不限制浸皮时间,所酿出的葡萄酒单宁含度会比较高。用小西拉酿制的葡萄酒通常比较结实,香气浓郁,单宁丰厚,而且酸度会意想不到的高。当然,酿酒师可以选择酿制柔软沉静的葡萄酒,也可以选择酿制精力充沛,能陈酿十几年甚至更久的葡萄酒。8、桑娇维塞Sangiovese,以“桑娇维塞”译名的使用最为广泛。该品种原产意大利,是意大利栽培最多的传统红葡萄品种,在Brunello di Montalcino产区和Chianti Classico产区的表现尤为突出。它通常和Nebbiolo葡萄一起被称作为意大利的两大贵族葡萄。用其酿制的的葡萄酒丰富浓郁,酒香中透着红色水果的清香并散发出一点辛辣的气息。通常在条件好的环境下,桑娇维塞可以酿制出丰富浓厚,结构紧密和极耐久存的顶级佳酿。9、仙粉黛仙粉黛葡萄长势旺盛,喜欢温暖但不炎热的气候条件。仙粉黛果皮较薄,果粒较大,在炎热的气候条件下容易皱缩,并且对霉病比较敏感。成熟期比较早,糖分含量比较高。如果天气条件允许,可以推迟采收酿造甜型葡萄酒。

宁夏产区酿酒葡萄品种-红色葡萄品种

对于描述一个产区的风土特征时,葡萄品种是非常重要的一部分。不同葡萄品种在不同的土壤和气候条件下有着千差外别的表现,从而构成了丰富多彩的葡萄酒世界。在消费者心中,酿酒葡萄品种是购买葡萄酒时的重要参考指标,明确的品种信息可以使消费者降低选择成本。因此,当一个新兴产区选择酿酒葡萄品种时,首先考虑的往往是消费者对于这个葡萄品种的认知度。宁夏产区也是如此,一些大家熟悉的国际酿酒葡萄品种在宁夏都有着广泛的种植,且大多有着相当出色的表现。红葡萄品种1.赤霞珠/Cabernet Sauvignon 源自法国波尔多的著名葡萄品种,在世界各地都有广泛种植。在宁夏部分产区种植,占到红色品种的70%以上。赤霞珠在宁夏有着出色的表现,酿出的葡萄酒颜色颜色浓烈,单宁厚重,高酒精度且酒体强劲,有着浓郁的花香和黑色水果的香味,余味悠长。2.蛇龙珠/Cabernet Gernischet 应该是中国独有的品种,也有人认为是智利的佳美娜。在宁夏产区由一定面积的种植,占到红色品种的10%左右,但栽培面积逐年下降。该品种属于晚熟品种,果粒较大,在宁夏感病毒变现明显,产量不易控制。葡萄酒颜色较赤霞珠浅,果香浓郁,呈典型的青椒味,青草味,感病毒较重的香气带有中药味,单宁含量中等,略寡淡,后味中。蛇龙珠一般会与赤霞珠混酿。3.梅鹿辙/Merlot 原产于法国波尔多的早熟品种,在宁夏有一定面积的种植,占到红色品种的15%左右,近年来栽培面积逐年上升。梅鹿辙的品质与土壤密切相关,在以灰钙土为主的土壤中成熟度好,香气优雅,酒体不如赤霞珠强劲。梅鹿辙葡萄酒颜色较淡,酒体丰满,圆润柔和,适合与其他品种进行调配。4.品丽珠/Cabernet Franc 源于法国波尔多,在宁夏一些区域有少量种植,比赤霞珠早熟,果粒较大。宁夏的品丽珠葡萄酒颜色较浅,结构感不强,果香浓郁,具有红色水果的香气,并带有青草味。该品种常与其他品种如赤霞珠调配。5.黑比诺/Pinot Noir 源自勃艮第的葡萄品种,以独特优雅的香气,精致的单宁等特质闻名与世。该品种对土壤和气候极为挑剔,在宁夏只有少量种植。宁夏的黑比诺葡萄酒颜色鲜艳,呈宝石红色,香气浓郁,呈草莓,樱桃,紫罗兰香气和蔬菜香气,酸度较低。6.西拉/Syrah 澳大利亚和法国罗纳河谷重要的品种,在宁夏有少量种植。气候和土壤在极大程度上决定了西拉葡萄酒的风格和质量。该品种葡萄酒在宁夏的表现为颜色较深,果香突出,具有紫罗兰,橄榄的香气,口感丰满柔和,酒质细腻,风格和澳大利亚,罗纳河谷的都有所不同。7.马瑟兰/Maeselan 法国农业科学研究院用“赤霞珠”和“歌海娜”进行杂交选育而成。宁夏的马瑟兰相当有表现力,酿成的葡萄酒颜色深重,呈紫黑色,香气浓郁,有荔枝,荔枝干,覆盆子,烤坚果和香草香气,单宁含量高,枝干细腻,具有陈酿潜能。从目前的表现来看,是宁夏极具潜力的品种。8.(小)味而多/Petit Verdot/Verdot 原产于法国,比赤霞珠更加晚熟的品种。酿成的葡萄酒颜色深邃,酒体丰满强劲而肥硕,适宜陈酿,有淡青草味,适合与酸度较低的酒进行调配。9.北枚(北红)/Beimei(Beihong) 北枚和北红原产中国,都是中国科学院植物研究所培育的品种,具有中国野生山葡萄的基因,成熟较晚,具有很强的抗寒抗旱特性。在宁夏往往将北枚和北红混酿,葡萄酒的香气以红色水果和花香味为主,并带有一些野味气味,酸度高,单宁略粗糙。10.桑娇维塞/Sangiovese 古老的酿酒品种,原产自意大利,属于晚熟品种,产量中高。果粒中大,成酒呈宝石红色,果香浓郁,带有烟草及香料的香气,口感细腻,酒质优良,可酿造酒体简单清爽型,也有浓烈宏厚型,在宁夏有少量种植。

红葡萄酒九大品种分别是什么?

红葡萄酒九大品种分别是:1、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠被誉为红葡萄品种之王,也是红葡萄酒九大品种中种植范围最广的,晚熟皮厚粒小籽多,具有高酸、高单宁、高色素的特点,酿造出来的葡萄酒酒体厚重、风味浓郁,通常带有青椒、黑色浆果气息,在橡木桶熟化之后还会带有香草和木材的味道。2、梅洛(Merlot)梅洛又叫美乐,被誉为大众情人,相较赤霞珠其单宁更柔和、酸度也没那么突出,但在不同环境下风格不同。在炎热地区带有明显的黑莓和黑李子等黑色水果风味;凉爽气候下则表现出更多红色水果及草本植物的特征,但通常来说梅洛葡萄酒都属于圆润柔顺的口感,最容易被初学者接受。3、黑皮诺(Pinot Noir)黑皮诺又叫黑比诺,被誉为红葡萄品种中的娇贵皇后,其皮薄肉厚容易生病,对环境要求非常高,以至于产量通常都不高,比较出众的黑皮诺产区是法国勃艮第。年轻的黑皮诺带有蔓越莓、黑色浆果气息,经过橡木桶陈年后会有比较浓郁的泥土风味和香草芳香,陈年时间短还会有樱桃风味。4、品丽珠(Cabernet Franc)品丽珠是法国波尔多最古老的葡萄品种之一,赤霞珠都是它的后代,作为早熟品种,其耐寒性很强,但相比赤霞珠,其单宁含量较低,酒液颜色较浅、酒体在轻盈和适中之间,通常带有清新的覆盆子和紫罗兰的香气。5、西拉/设拉子(Syrah / Shiraz)西拉只有在澳大利亚才会被叫做设拉子,并且成为澳大利亚最具代表性的红葡萄品种,它兼具赤霞珠和黑皮诺的优点,机油赤霞珠那样强劲单宁和厚重口感,又有黑皮诺的优雅、馥郁的果香。整体而言其酒液颜色深浓、入口饱满有利,果味四风浓郁,还会有胡椒和甘草的味道。6、马尔贝克(Malbec)马尔贝克原产于法国,但成为阿根廷最具代表性的葡萄品种之一,不仅能酿造出高质量的单一品种葡萄酒,还能与赤霞珠、梅洛、西拉等混酿出颇具特色的复杂佳酿。年轻的马尔贝克带有浓郁的黑莓、黑樱桃等黑色水果芳香,还伴有紫罗兰和咖啡的香气;陈年后还会带有皮革、可可的风味。7、桑娇维塞(Sangiovese)桑娇维塞是原产于意大利的古老品种,具有顽强的生命力和耐旱能力,典型的桑娇维塞带有酸樱桃和草莓等红色水果香气,酸度和单宁含量都比较高,既可以在年轻时饮用,同时具备不俗的陈年潜力。8、歌海娜(Grenache)歌海娜是原产于西班牙的晚熟红葡萄品种,具有很好的抗旱及抗风能力,但必须种植在气候温暖或炎热的地区。通常来说歌海娜红葡萄酒带有樱桃、草莓和覆盆子等红色水果香气,具有高酒精度、低酸和低单宁的特点。9、丹魂(Tempranillo)丹魂是原产于西班牙的红葡萄品种,也是其种植范围最广的红葡萄品种,通常被混酿,但也可以单酿出复杂度极佳、极具陈年潜力的葡萄酒,通常丹魂葡萄酒酒体饱满、酸度中等偏高,具有红樱桃和草莓等红色水果气息,以及胡椒、香草和雪松的风味,陈年后还会带有皮革和蘑菇等风味。

红酒葡萄品种

赤霞珠:喜好温和或炎热的气候,在寒冷气候下难以成熟。 梅洛:带有明显的黑莓和黑李子等黑色水果风味。 品丽珠:制成的葡萄酒散发着覆盆子和紫罗兰的香气。 黑皮诺:果皮较薄,容易生病。 歌海娜:必须种植在气候温暖或炎热的地区。 红酒葡萄的品种介绍 1、赤霞珠 赤霞珠是全球种植面积最广且最具知名度的红酒葡萄品种,它为晚熟品种,喜好温和或炎热的气候,在寒冷气候下难以成熟,用赤霞珠酿制的葡萄酒颜色深浓、酸度高且极具陈年潜力。 2、梅洛 梅洛葡萄原产于法国波尔多地区,用其酿成的葡萄酒有两种常见风格,其中一种带有明显的黑莓和黑李子等黑色水果风味,而凉爽气候下的梅洛葡萄酒则更为优雅,酸度更加柔和。 3、品丽珠 品丽珠葡萄的耐寒性强,产自圣埃美隆石灰岩土壤上的品丽珠品质极佳,用其制成的葡萄酒颜色较浅,单宁含量较低,酒体在轻盈和适中之间,散发着清新的覆盆子和 紫罗兰 的香气。 4、黑皮诺 黑皮诺是红酒葡萄中的娇贵皇后,它的果皮较薄,容易生病,对生长环境十分挑剔,但是用黑皮诺葡萄制成的葡萄酒精致而优雅,口感细腻,充满樱桃、草莓和覆盆子等红色水果风味。 5、歌海娜 歌海娜葡萄原产于墨西哥,属于晚熟品种,必须种植在气候温暖或炎热的地区,植株的生命力顽强,具有很好的抗干旱以及抗风性能,用歌海娜酿造的红葡萄酒颜色较浅,酒体中等或饱满。

最常见的三大红酒葡萄品种

葡萄是葡萄酒的灵魂,采用不同的葡萄品种,最终酿造出来的葡萄酒风味也不尽相同,影响葡萄酒风味的因素有很多,诸如产区、葡萄园的风土特性与酿酒工艺等,这些因素往往纷繁复杂,想要快速理解并掌握绝非易事。当然,还有一个对于初学者来说更易于辨识的因素——葡萄品种。1. 赤霞珠: 赤霞珠是全球种植面积最广且最具知名度的葡萄品种,素有“红葡萄品种之王”的美誉。许多波尔多左岸列级名庄以及加州(California)纳帕谷(Napa Valley)的膜拜酒(Cult Wine)都以赤霞珠为主要品种酿成。该品种晚熟,喜好温和或炎热的气候,在寒冷气候下无法成熟。通常,用赤霞珠酿制的葡萄酒颜色深浓、单宁充沛、酸度高且极具陈年潜力。年轻时会散发出馥郁的黑醋栗、黑樱桃等黑色水果风味,未完全成熟时可能会带有青椒与薄荷一类的草本植物气息,经橡木桶熟化后还会发展出烟熏、咖啡和雪松等风味。2. 西拉: 西拉的故乡是法国北罗纳河谷(Northern Rhone Valley),当地的西拉葡萄酒以其令人惊异的复杂度和层层紧致的香料风味而享誉全球。在澳大利亚,西拉改头换面更名为“设拉子(Shiraz)”,并逐渐成为了澳大利亚最具代表性的红葡萄品种,这里的西拉可以酿制出不同风格的葡萄酒,但整体而言酒液颜色深浓,入口饱满有力,果味十分浓郁,以黑色水果为主,另外还会有胡椒和甘草的味道。另外,除了法国和澳大利亚,美国、西班牙、南非以及阿根廷等多个国家也出产风格各异的西拉葡萄酒。3. 梅洛: 梅洛原产于法国波尔多,用其酿成的葡萄酒有两种常见的风格,炎热地区出产的酒款走的是国际路线,带有明显的黑莓和黑李子等黑色水果风味;凉爽气候下的梅洛葡萄酒则更为优雅,表现出更多的红色水果以及草本植物的特征。纵使风格有异,不变的是梅洛葡萄酒那圆润柔顺的口感。较之赤霞珠葡萄酒,其单宁更为柔和,酸度也没有那么突出,这种平易近人的风格让它成为了名副其实的“大众情人”。在波尔多右岸,梅洛常作为主导品种出现在混酿酒款中。然而,也有诸如“酒王”帕图斯(Petrus)和意大利名酒马赛多(Masseto)等采用100%梅洛酿造而成的顶级佳酿。

中国葡萄酒起源于什么时候?

汉朝时,张骞奉汉武帝之命出使西域,带回了葡萄酒、葡萄酒种植及酿酒技术,中国葡萄美酒之旅开始有了记载。

今天问下国内葡萄酒哪个牌子好一些?品质高的那种

我属于长城的铁粉了,看到这种问题必须说两句!目前国内的众多葡萄酒品牌当中,要我说品质高的还是长城葡萄酒。我平时自己喝或者是招待亲朋喝葡萄酒都是选择长城品牌。长城葡萄酒是我们国内的知名品牌,在市面上销量也是非常好的,这一点是能证明大众消费者对长城葡萄酒品质的认可的。而且长城葡萄酒的很多高端系列产品在国际上也很有名气,据说长城葡萄酒在布鲁塞尔、品醇客、伦敦等多个国际专业评酒会上都得过大奖。我们国内有一句话叫“国有大事,必饮长城”,正因为它频繁亮相于国家举办的重要宴会上,这就让长城葡萄酒成了代表中国款待世界的美酒名片了。这样一个葡萄酒品牌,它的品质值得信赖哦~百度上面有这方面的资料。

中国的葡萄酒源自那个世纪要准确的答案

葡萄酒应是中国“土酒”  有人说,葡萄酒是外来文化,因而它长期被列入“洋酒”之列,但实际上,我国是世界人类和葡萄的起源中心之一,因此,葡萄酒应是“古而有之”了。  从汉武帝建元年间张赛从西域引进欧亚种葡萄,到清末民国初的二千多年,我国的葡萄酒业和葡萄酒文化的发展大致上经历了以下五个主要的阶段:汉武帝时期――我国葡萄酒业的开始和发展;魏晋南北朝时期――我国葡萄酒业的恢复及葡萄酒文化的兴起;唐代――灿烂的葡萄酒文化;元代――我国葡萄酒业和葡萄酒文化的鼎盛时期;明代――我国葡萄酒业的低速发展时期;清末民国初期――我国葡萄酒业发展的转折期。  纵观汉武帝时期至清末民国初的2000多年,中国的葡萄酒产业经历了从创建、发展到繁荣的不同阶段,其中,有过繁荣和鼎盛,也有过低潮和没落,与之相随而行的是绵延不断、流传至今的灿烂的中国葡萄酒文化。她极大地丰富和发展了中华的民族文化,并成为其中的一个重要组成部分;她真实地记载和再现了中国葡萄与葡萄酒产业的发展历程,同时也有力地促进了我国葡萄酒业――传统民族产业的繁荣。  考古发现,在叙利亚的大马士革附近出土的压榨机的年代为公元前6000年,而中美科学家对距今9000年――7000年的河南舞阳县贾湖遗址的研究结果,却使世界葡萄酒的人工酿造历史推前了3000年。他们用现代分析方法,证明在该遗址中发掘的陶器中装的是葡萄酒。  这不仅说明人类至少在9000年前就开始酿造葡萄酒了,而且也说明中国人可能在世界上最早酿造葡萄酒。  因而,葡萄酒在中国经历了一个漫长而缓慢的发展过程,葡萄酒应是中国“土酒”,而不是“洋酒”。  中国早期关于葡萄属植物的文字记载  葡萄,我国古代曾叫“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”,“葡桃”等,葡萄酒则相应地叫做“蒲陶酒”等。此外,在古汉语中,“葡萄”也可以指“葡萄酒”。关于葡萄两个字的来历,李时珍在《本草纲目》中写道:“葡萄,《汉书》作蒲桃,可造酒,人?饮之,则?然而醉,故有是名。”“?”是聚饮的意思,“?”是大醉的样子。按李时珍的说法,葡萄之所以称为葡萄,是因为这种水果酿成的酒能使人饮后?然而醉,故借“?”与“?”两字,叫做葡萄。  我国是葡萄属植物的起源中心之一,原产于我国的葡萄属植物约有42种(包括变种)。例如分布在我国东北、北部及中部的山葡萄,产于中部和南部的葛?,产于中部至西南部的刺葡萄,分布广泛的??等等,都是野葡萄。  我国最早有关葡萄的文字记载见于《诗经》。《诗·周南·蓼木》:“南有蓼木,葛?累之;乐只君子,福履绥之。”  《诗·王风·葛?》:“绵绵葛?,在河之浒。终远兄弟,谓他人父。谓他人父,亦莫我顾。”   《诗·豳风·七月》:“六月食郁及?,七月亨葵及菽。八月剥枣,十月获稻,为此春酒,以介眉寿。”  从以上三首诗,可以得知在《诗经》所反映的殷商时代(公元前17世纪初――约公元前ll世纪),人们就已经知道采集并食用各种野葡萄了。  《周礼·地官司徒》记载:“场人,掌国之场圃,而树之果?、珍异之物,以时敛而藏之。”郑玄注:“果,枣李之属。?,瓜瓠之属。珍异,蒲桃、批把之属。”这句话译成今文就是:“场人,掌管廓门内的场圃,种植瓜果、葡萄、批把等物,按时收敛贮藏。”这样,在约3000年前的周朝,我国已有了家葡萄和葡萄园,人们已知道怎样贮藏葡萄。在当时,葡萄是皇室果园的珍异果品。  汉武帝时期――我国葡萄酒业的开始  我国的欧亚种葡萄是在汉武帝建元年间,历史上著名的大探险家张骞出使西域时(公元前华夏酒报:邮发代号23-189 当地邮局可订阅138―前l19年)从大宛带来的。《史记·大宛列传》:“宛左右以蒲桃为酒,富人藏酒至万余石、久者数十年不败”。“汉使(指张骞)取其实来,于是天子始种苜蓿、蒲桃。”在引进葡萄的同时,还招来了酿酒艺人。  据《太平御览》记载,汉武帝时期,“离宫别观傍尽种蒲萄”,可见汉武帝对此事的重视,并且葡萄的种植和葡萄酒的酿造都达到了一定的规模。  我国的栽培葡萄从西域引入后,先至新疆,经甘肃河西走廊至陕西西安,其后传至华北、东北及其它地区。  到了东汉末年,由于战乱和国力衰微,葡萄种植业和葡萄酒业极度困难,葡萄酒异常珍贵。《三国志·魏志·明帝纪》中,裴松子注引汉赵岐《三辅决录》:“(孟)佗又以蒲桃酒一斛遗让,即拜凉州刺史。”孟佗是三国时期新城太守孟达的父亲,张让是汉灵帝时权重一时、善刮民财的大宦官。孟佗仕途不通,就倾其家财结交张让的家奴和身边的人,并直接送给张让一斛葡萄酒,以酒贿官,得凉州刺史之职。汉朝的一斛为十斗,一斗为十升,一升约合现在的200毫升,故一斛葡萄酒就是现在的20升。也就是说,孟佗拿26瓶葡萄酒换得凉州刺史之职! 可见当时葡萄酒身价之高。  魏晋南北朝时期――我国葡萄酒业的恢复  到了魏晋及稍后的南北朝时期,葡萄酒的消费和生产又有了恢复和发展。从当时的文献以及文人名士的诗词文赋中可以看出当时葡萄酒消费的情况。  魏文帝曹丕喜欢喝酒,尤其喜欢喝葡萄酒。他不仅自己喜欢葡萄酒,还把自己对葡萄和葡萄酒的喜爱和见解写进诏书,告之于群臣。魏文帝在《诏群医》中写道:  “三世长者知被服,五世长者知饮食。此言被服饮食,非长者不别也。……中国珍果甚多,且复为说蒲萄。当其朱夏涉秋,尚有余暑,醉酒宿醒,掩露而食。甘而不饴,酸而不脆,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴。又酿以为酒,甘于鞠蘖,善醉而易醒。道之固已流涎咽唾,况亲食之邪。他方之果,宁有匹之者”。”  作为帝王,在给群医的诏书中,不仅谈吃饭穿衣,更大谈自己对葡萄和葡萄酒的喜爱,并说只要提起葡萄酒这个名,就足以让人唾涎了,更不用说亲自喝上一口,这恐怕也是空前绝后的。  有了魏文帝的提倡和身体力行,葡萄酒业得到恢复和发展,使得在后来的晋朝及南北朝时期,葡萄酒成为王公大臣、社会名流筵席上常饮的美酒,葡萄酒文化日渐兴起。这在当时的不少诗文里都有反映。  陆机在《饮酒乐》中写道:  蒲萄四时芳醇,琉璃千钟旧宾。  夜饮舞迟销烛,朝醒弦促催人。  春风秋月恒好,欢醉日月言新。  陆机(261―303)是三国时东吴名臣陆逊的孙子。《饮酒乐》中的“蒲萄”是指葡萄酒。诗中描绘的是当时上流社会奢侈的生活:一年四季喝着葡萄美酒,每天都是醉生梦死。这时的葡萄酒是王公贵族们享用的美酒,但已比较容易得到,决非汉灵帝时孟佗用来贿官时的价格,否则谁也不可能一年四季都喝它。  在一百多年的南北朝时期,常有文人名士歌咏葡萄酒的诗作。庾信(513―581)在他的七言诗《燕歌行》中则写道:  蒲桃一杯千日醉,无事九转学神仙。  定取金丹作几服,能令华表得千年。  庾信在诗中表达了自己的想法:不如去饮一杯葡萄酒换来千日醉,或者为了长生去学炼丹的神仙。若能取得金丹作几次服食,定能像千年矗立的华表,永享天年。诗中将饮用葡萄酒与服用长生不老的金丹相提并论,可见当时己认识到葡萄酒是一种健康饮料。  值得注意的是,魏晋南北朝时期,在种植张骞引进的欧亚种葡萄的同时,也人工种植我国原产的葡萄,这可从当时的诗文中反映出来。曹操的小儿子曹植在《种葛篇》中有“种葛南山下,葛?自成阴。与君初婚时,结发恩义深。”的诗句

中国葡萄酒历史文化

公元前138年,外交家张骞奉汉武帝之命出使西域,看到“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。张骞将其引进中国,中国在西汉时期,从领国掌握了葡萄种植和葡萄酿技术。西域一直以来是我国葡萄酒的主要产地。栽培葡萄从西域引入后,先至新疆,经甘肃河西走廊至陕西西安,其后传至华北、东北及其它地区。唐朝是中国葡萄酒酿造史十分辉煌的时期,葡萄酒的酿造从宫廷走向民间,葡萄酒在内地有较大的影响力。

中国葡萄酒的起源与发展史

因为大家都认为中国葡萄酒最早出现在史记中记载的西汉时期(2000多年前),张骞出使西域将欧亚种葡萄引进中国栽种并酿酒,先至新疆,经甘肃河西走廊至陕西,传至华北、东北等地。在近代史的1892年,爱国华侨张弼士在山东烟台创办了张裕葡萄酒公司,再一次从国外引进欧亚种葡萄在烟台栽培并酿造葡萄酒,并发展到太原、青岛、北京等地。目前,张裕仍然是中国最大的百年葡萄酒企业。纵观中国2000多年的葡萄酒发展史,从葡萄品种、酿酒工艺,甚至于是葡萄酒的名称,无不有“舶来品”的宿命。

中国长城葡萄酒有限公司生产操作工负责什么

经查询国聘网得知中国长城葡萄酒有限公司生产操作工负责工作如下。1、熟练的操作设备,对设备进行基本的维修。2、定期对设备进行维护和保养。3、按5S要求清理设备本身以及周围环境的卫生。4、按订单要求完成每日生产任务。5、完成领导交办的其他任务。

中国最早的葡萄酒是什么时候生产的?

1892

中国的葡萄酒之都是哪呀

甘肃凉州(武威),汉朝时期凉州人**就用一斗葡萄酒贿赂宦官,换取一个凉州刺史的头衔,“斗酒搏凉州”的典故来自这个故事,唐朝有《凉州词》:葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。可见凉州的葡萄酒历史,山东在古代属于东夷落后地区,哪里有葡萄酒,葡萄汉朝才沿着丝绸之路来到中国。东北就不提啦

中国最早的葡萄酒出现在?

河南民权

中国葡萄酒出口到哪些国家

中国葡萄酒出口到世界各地。根据查询相关资料信息,中国葡萄酒在世界各地都有销量,中国葡萄酒的制作工艺复杂,酒味浓厚,售价经济实惠,受到了广泛的好评。

中国有什么比较著名的葡萄酒?

中国十大葡萄酒排行榜 1、张裕 中国驰名商标 周洪江 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 2、长城 中国驰名商标 何锈 中国长城葡萄酒有限公司 3、王朝 中国驰名商标 高孝德 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 4、华夏长城 中国名牌 严升杰 华夏葡萄酿酒有限公司  5、宁夏红 中国驰名商标 张金山 宁夏红枸杞产业集团有限公司6、雅仕樽 中国驰名商标 王晓鸣 通化葡萄酒股份有限公司 7、威龙 中国驰名商标 王珍海 烟台威龙葡萄酒股份有限公司 8、云南红 中国名牌 武克刚 云南红葡萄产业集团 9、新天 中国名牌 贾伯炜 新天国际葡萄酒业有限公司 10、丰收 中国驰名商标 张秀全 北京丰收葡萄酒有限公司

中国红葡萄酒(甜)产自哪里

工艺:选用优良酿酒葡萄品种佳利酿、法国蓝、解百纳、龙眼等原料酿造而成。特点:酒液色泽鲜艳,呈红宝石色,澄澈透明,具有浓郁的葡萄果香和陈酿的酒香,香味和谐,入口醇厚,圆润柔细,余香清晰,具有独特的典型风格。奖项:在中国第二、三、四届评酒会上被评为中国名酒。生产企业:中国北京东郊葡萄酒厂。(北京)

中国什么时候开始对待葡萄酒的?中国酒文化发展史!

中国是什么时候开始治酒的?中国酒文化发展史!感兴趣的读者可以关注校易搜。中国有几千年的酿酒历史。据说早在周朝就已经掌握了酒曲的双重发酵法,从而可以大量生产黄酒。直到宋代,人们发明了蒸馏法,使酒更加纯正,开始流行。事实上,世界各地的人们都对葡萄酒有着独特的感情,中国也有着悠久的酒文化。你对古代酒的历史了解多少?这次我明确了不同朝代的酒是如何发展的。让我们来看看。一、先秦时期的酒文化作为第一个世袭王朝,夏朝只留下了酗酒暴君夏杰的故事。但是,即使他是君主,现代人也不会羡慕他喝的酒。当时的酿酒技术非常落后,酒的过滤技术也不到位。夏朝的酒因杂质太多而浑浊,所以液体看起来是黄色的,所以也叫“黄酒”。顾名思义,这就是“黄酒”。到了商周时期,酒文化还没到零就已经繁荣起来了。最有利的证据是,很多传世的青铜器都是用来喝酒的。记载了那个时期各种酒精饮料的出现,包括米酒和早期啤酒。此外,国家还建立了一套专门的酿酒机构。在酿造机构中,对酿造方法和体系有明确的规定,有专门的技术人员,甚至对所酿造的酒的质量有专门的规定,并根据用途对酒进行分类。比如祭祀或其他事情所需要的酒,因为不是人们直接饮用的,所以酿造周期短,酿造后立即使用,所以称之为“侍酒”。有些酒需要存放一段时间,称为“老酒”。贵族酒需要经过几道工序才能最大限度的过滤掉杂质,所以酒的品质是透明的,也就是俗称的“清酒”。秦代的商鞅非常讨厌酿酒,认为这是浪费粮食,所以秦代的酒文化非常萧条,至今还是一部失传的历史。第二,汉朝刘邦建立汉朝后,万事俱备,统治者实行休养生息政策。随着世界经济的稳步发展和人民生活水平的提高,家庭有余粮后必然会酿造一些酒。从汉武帝开始,国家为了增加财政收入,垄断了酿酒、盐、铁等行业。但这个政策只维持了十几年,因为它引起了大多数饮酒者的厌恶。最后汉武帝只好让步,把专卖变成了特别税。根据酿造原料的不同,葡萄酒可分为上、中、下三个等级,其中以黄酒为最佳。张骞出使西域是中国历史上的一件大事。使团回国时,葡萄是从大元进口的。于是,“酒夜灯杯”酒出现了。汉武帝非常重视葡萄种植。历史记录显示,宫殿附近种植了葡萄。有了这种“东风”酒,酿造很快就达到了一定的规模。但曹操作为一代枭雄,推动了中国酿酒技术的发展。当时他发现家乡县长家酿的酒味道很醇厚。几经打听,他发现酿造方法不一样。后来曹操把这种新的酿造方法献给了汉献帝。酿酒的新方法是“补充发酵”。第三,晋朝前后这三个国家都处于战争状态,所以有一些禁止储粮的政策。然而,那个时期有许多好饮酒者。曹操就是其中之一。金朝统一全国后,战争频率降低。随着社会的稳定和粮食储存量的增加,酿酒等耗粮工作逐渐增多。比如当官的孔群,每年通过收租可以得到700石糯米,相当于现在的84000斤。但是这么多食物还不够这个人酿酒!同时,随着葡萄酒行业的重新繁荣,葡萄酒的名称不仅是区分不同种类葡萄酒的标志,而且学者们开始强调艺术效果,葡萄酒的名称变得越来越漂亮。比如春天梨花开,蟹骑酒,千里一醉方休,等等。四。唐宋时期到了唐宋时期,酒与文艺的关系已经到了一个临界点,才变得空洞,这是中国酒文化发展的特殊时期,也是非常难得的。这一时期的文人对酒的态度更加直白。唐代著名的李白、何,宋代的苏轼、陆游,都在作品中加入了“酒”来抒发喜怒哀乐。相比那些“文科生”,“理科生”更专业。黄酒的传统酿造工艺在唐宋时期基本定型。尤其是宋代,出现了中国古代酿酒史上学术水平最高、论述体系最完整的《黄酒指南《礼记》。宋代田的《北山酒经》侧重于酒曲和药酒方面的资料。该书最重要的内容是记录当时暹罗烧酒的相关情况,为蒸馏烧酒的起源提供证据。元明清元代的酒文化也有突出的特点。比如统治者将马奶酒的民族特色带入中原文化。同时,元朝还生产了一种叫“腊素”的粮食酒。明代是酿酒业大发展的新时代。酒的品种和产量都比以前高了很多。由于酒税征收标准的明确规定,促进了酒业的发展和酒的销售。“酒”作为我国代代相传的特殊饮品,见证了我国的历史发展,为中国文化贡献了极其丰富的内容。但再好的酒,也要记住这句话“不要喝多了”。

中国的葡萄酒如何划分等级的?

法国的酒应该看酒庄(酒园)和葡萄园,(香槟酒例外)。酒庄(园)和葡萄园的名字包含了产地,品种,风格和质量等信息。在美国加州的话,酒厂只是作决定的一个依据。在中国,我个人觉得新疆的仙泊葡萄酒还是可以。

中国的红酒哪几个牌子最好?

长城、张裕最有名。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。葡萄酒分类葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。葡萄酒是以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,酒精度不低于7%的酒精饮品。按酒的颜色1.白葡萄酒:用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。2.红葡萄酒:采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。3.桃红葡萄酒:用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香,含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿等品种都适合酿制桃红葡萄酒。另红、白葡萄酒按一定比例勾兑也可算是桃红葡萄酒。按含糖量1.干葡萄酒:含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。2.半干葡萄酒:含糖量在4至12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。3.半甜葡萄酒:含糖量在12至45g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。4.甜葡萄酒:含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。按二氧化碳含量1.静酒不含有自身发酵或人工添加二氧化碳的葡萄酒叫静酒,即静态葡萄酒。2.起泡酒和汽酒含有一定量二氧化碳气体的葡萄酒,又分为两类:①起泡酒:所含二氧化碳是用葡萄酒加糖再发酵产生的。如香槟酒。②汽酒:用人工的方法将二氧化碳添加到葡萄酒中叫汽酒,因二氧化碳作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。按酿造方法1.天然葡萄酒:完全采用葡萄原料进行发酵,发酵过程中不添加糖分和酒精,选用提高原料含糖量的方法来提高成品酒精含量及控制残余糖量。2.加强葡萄酒:发酵成原酒后用添加白兰地或脱臭酒精的方法来提高酒精含量,叫加强干葡萄酒。既加白兰地或酒精,又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加强甜葡萄酒,我国叫浓甜葡萄酒。

中国属于几级葡萄酒国家

中国属于7级葡萄酒国家。最高等级的法国葡萄,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。

中国葡萄酒发展现状

近年来,中国葡萄酒市场持续低迷,但消费趋势也呈现出一些“亮点”。一方面,受疫情影响,人们通过线上渠道购买葡萄酒的频次更多了,且借助“直播”的火爆,葡萄酒厂商也陆续采用“红酒+直播。”拓展消费;另一方面,随着人们越来越重视食品安全问题,“有机葡萄酒”将愈来愈受市场欢迎。1、中国葡萄酒消费量持续走低近年来,中国葡萄酒市场持续低迷。数据显示,自2018年以来,中国葡萄酒消费量连年下降,2020年下降至12.4亿公升,同比减少17.3%,是2016年以来的最大降幅。究其原因,主要是新冠状肺炎疫情、以及国内消费不景气等原因的影响。2、营销趋势:“线上+直播”势不可挡根据Wine Intelligence发布的调研数据显示,2021年,中国有73%的消费者在近6个月内有通过电商渠道购买葡萄酒;而有75%的消费者表示将来会考虑在电商渠道购买葡萄酒。、同时,借助疫情对直播行业的推动作用,葡萄酒+直播也成为了葡萄酒的主要销售模式之一。以奥兰中国为例,2020年疫情期间,奥兰中国联合薇娅等头部进行直播推广,极大提升了产品曝光度,产品销量从2019年进口的200个柜提升至近600个柜,总计销售近1200万瓶葡萄酒。3、有机葡萄酒备受青睐、国内厂商加速布局同时,随着生活品质不断提升,人们越来越重视食品安全问题,有机葡萄酒的消费趋势显现。权威组织国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)预测,到2022年,有机葡萄酒的全球销量将从去年的6.76亿瓶增加到10亿瓶,几乎是2012年3.49亿瓶销售量的三倍。在国内市场中,经过多年发展,国内葡萄酒厂商也纷纷布局,目前较为知名的是威龙推出的两款有机葡萄酒:威龙C18、C10。同时,根据于2021年4月举办的中国葡萄酒市场白皮书发布会(2020-2021)上披露的信息显示,有机葡萄酒成为后疫情时代的市场爆发点,且会议上的相关人士认为当下以90、00后在健康上选择相对于前几代更为先进,所以更健康的有机酒是有市场需求的。国内市场如何做到“真有机”,还需把握以下两点:更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国葡萄酒行业产销需求与投资预测分析报告》

中国长城葡萄酒生产工艺评价如何

好。1、制作工艺严谨。中国长城葡萄酒的葡萄全部都是由人工精心采摘,制作工艺严谨。2、选用材料好。中国长城葡萄酒搭配橡木桶和优质葡萄,选用材料好。

乐维干红葡萄酒是不是品牌

不是。中国十大品牌葡萄酒如下:长城、张裕、王朝、通化、威龙、新天、丰收、云南红、香格里拉、华夏五千年。一、长城 ——“地道好酒,天赋灵犀”:中粮华夏长城葡萄酒有限公司始建于1988年,全球500强企业,被誉为中国葡萄酒第一品牌,连续多年产销量居全国第一。主要专业生产干红葡萄酒。它是新中国第一瓶达到国际干红葡萄酒标准的企业。二、 张裕——“传奇品质,百年张裕”该品牌有一百多年历史,是著名的爱国侨领张弼士先生投资创办的,公司的成立拉开中国葡萄酒工业化的序幕。张裕已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。并在2004年位居中国上市公司食品酿酒行业的第八名,成为进入前十强的唯一一家葡萄酒企业。三、王朝Dynasty——“酒的王朝,王朝的酒”:1、王朝葡萄酒产于天津,采用世界各种解百纳红葡萄品种,以法国波尔多传统红葡萄酒工艺酿制而成, 具典型的法国波尔多风格。此酒为佐餐酒,饮用时最佳温度为16至18℃。2、在食用烧烤煎炸肉食时,配以此酒最为适宜。 由于该品牌红酒具有很好的保健功效,因此日益引起崇尚健康人士的关注和青睐。四、通化 :1、通化葡萄酒始建于1937年,有着70年的葡萄酒酿造经验,是中国历史最悠久的葡萄酒厂之一。几十年以来,通化葡萄酒几乎都是中国葡萄酒的代名词产品远销36个国家和地区。2、多次作为国宴用酒和国家“两会”用酒,2005年,再次被国务院中国名牌战略推进委员会和国家质检总局授予“中国名牌”称号。五、威龙:烟台威龙葡萄酒股份有限公司位于我国经济最为活跃的地区之一的烟台市,同时也是海内外闻名的葡萄酒之乡,主要产品有干酒、香槟工艺酒、白兰地以及桃红、甜红、甜白等四大系列60余个品种。 威龙干红葡萄酒连续四年荣获国家名牌称号。六、新天——“葡萄故乡,四季阳光”:1、新天国际葡萄酒业有限公司成立于1998年,公司全套引进了法国、意大利等国的先进工艺与设备,完成了玛纳斯酒厂一期工程和霍尔果斯发酵站的建设,目前公司已具备年产4.5万吨优质葡萄酒的生产能力。2、 产品获得了国家绿色食品中心颁发的绿色食品证书,是新疆葡萄酒行业中首家获得两证的企业。七、丰收 :1、建于1980年,经过13年的发展,成为总资产两亿多元的股份制现代化生产企业,丰收公司在硬件上完成了从手工到机器生产,从国内领先到国际一流两次质的飞跃,为丰收酿造世界流行的典型性口味葡萄,葡萄酒的质量“先天于”葡萄,“后天于”酿造。2、做到了当天采摘、当天进厂、当天榨汁,保证了葡萄新鲜,原汁原味。绿色是消费者永远的追求,也是丰收不懈的努力。八、云南红——“云南人喝云南红”:云南红葡萄酒产业集团从1997年创立品牌“云南红”,高原产区独特的芳香口感和具有地方特色的品牌是云南红得天独厚的优势,目前云南红品牌在全国葡萄酒市场位于品牌前列,在众多的葡萄酒品牌中脱颖而出,已获得“中国名牌”及“中国驰名商标”等殊荣。九、香格里拉——“世界的香格里拉”:香格里拉_藏秘青稞酒在其母公司金六福的运作下,品牌形象已经深入人心。该品牌卖的不仅在酒,还在香格里拉的神秘文化、藏秘所用纯净的千年冰雪融水,卖的是人们对理想生活的向往。十、华夏五千年:华夏五千年生态酒庄基地是一个以红酒生态庄园及多元旅游生态服务为载体的现代生态经济产业项目。华夏五千年在中华大地上精心选取各品种葡萄表现突出的东部和西部著名产区,形成东西纵横超过万亩的三大直属原料基地,确保华夏五千年葡萄酒的丰富口感与卓越品质。

葡萄酒哪个品牌好

自己做得葡萄酒好

中国哪些葡萄酒适合法餐

中国有长城葡萄酒、拉菲、龙船酒庄等葡萄酒适合法餐喝。中国的长城葡萄酒、拉菲、龙船酒庄等葡萄酒是中国排行前十的品牌葡萄酒,口感纯正,可增进食欲,有滋补作用,有助消化的作用,葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15,有杀菌作用,并且有助于提高品味法餐后的愉悦感。

国内比较好的红酒品牌有哪些呀?

张裕葡萄酒就比较好

餐厅酒柜图片大全

开心时刻或者有客人来访的时候,开一瓶珍贵的酒,和家人、朋友共享美酒的醇香,收藏的名酒越多,理所当然地就需要一个酒柜来盛放,很多朋友都希望能在餐厅里打造一个酒柜,符合就近原则,今天小编就带来了几张餐厅酒柜的图片,希望能对大家有所帮助!餐厅酒柜图片1在纯净高雅氛围的白色餐区里,添置了一个同样是白色柜身的酒柜,磨砂玻璃形塑出橱窗,菱格空间能倾倒红酒,百叶窗式的柜门的,将内嵌式柜身分成三份,看上去协调优雅,纯净大气,同时还展现出现代化的浪漫情调。餐厅酒柜图片2黑色餐桌混搭布艺圈椅,显得敦实可爱,在墙面搭建搁板作为名酒的放置处,底面用银色的花纹壁纸修饰;下作三个双开门的柜子,可以放一些未开封的酒,米白色的酒柜倚墙而造,对墙营造出艺术气息融洽的照片墙,带来美的享受。餐厅酒柜图片3采用了棕色实木,看上去深厚、沉稳,摒弃了传统的样式,交错式植入的隔间,将错落的美感呈现出来;酒柜的开放结构,让各种各样的酒瓶为酒柜做出了点缀,精心雕刻的纹路非常富有考究感,给整个餐区增添了丰富的涵养和气质。餐厅酒柜图片4餐区宽敞明亮,将厨房门旁的墙体凿开,植入一个胡桃色的酒柜,添置一些放酒架,让酒瓶呈现出不同的放置方式,不显单调;这样的酒柜设计,不仅节省了很多的空间,扩大了餐厅的面积,还体现出小资生活的情调。

厨房酒柜设计图大全

1、厨房酒柜设计图案例中的厨房的构造非常特别,不似往日常见的规矩的样式,而是呈L型想方设法在这里设计一个酒柜,最后把位置定在原本留白的洗手台上方,这个高度对于男士来说刚刚好,采用天然的木材打造出酒柜,就连酒杯也能完美地收纳其中。2、厨房酒柜设计图厨房的操作台采用了具有条纹的木质打造,从一面墙经过两处转角之后再延续到一整面墙,划分出的多余空前用来摆餐桌;设计了两个竖排的酒柜,中间间隔的距离做了一个酒杯架,用来收放一些高脚杯,深色的木质带着一种古老的气息,让酒品味起来更加香醇。3、厨房酒柜设计图采用了镜面材质作为背景,不锈钢的台面以及木质拼接的酒架,各种酒都能找到合适的收纳位置;设计的酒柜规模非常大,用了大量的空间打造酒柜,配上五颜六色、不同形状的名酒,呈现出一个盛大视觉盛宴。4、厨房酒柜设计图一开始看到这个图片,完全找不到酒柜的藏身点,仔细看过后,才发现它和岛台融合在了一起,完美地隐藏其中,能够合理利用岛台下方的空间,采用实木作为储藏酒的柜子,制造出想也想不到的惊喜。