红葡萄酒

能把酒标贴上来看看么？

肯定是假货

不是。西岱岛酒庄干红葡萄酒是是一款高端的原装进口红酒，来自法国波尔多进口的干红葡萄酒，不是山东欧丰国际贸易公司进口。山东欧丰国际贸易有限公司，成立于2018年，位于山东省济南市，是一家以从事批发业为主的企业。

干红葡萄酒开了不喝，用塞子塞住时间要是过长会坏的。葡萄酒最好最新鲜的时候，是在其第一次被打开始时。最好是将葡萄酒尽快饮用完毕，因为从葡萄酒开瓶的那一刻起，空气就开始和酒发生反应，开瓶后的葡萄酒，通常3天左右就会完全变质（白葡萄酒为2天）。干红葡萄酒已经打开后的保存方法：1、用瓶塞将干红葡萄重新封瓶，并将它放入冰箱中。一定要确保选用的塞子足够牢靠，能尽量减少空气进入瓶中。2、将剩下的酒倒入容量更小的酒瓶中（如375ML装），然后重新塞上瓶塞，放入冰箱中。虽然这种方法稍显得复杂，但却比较奏效。3、使用真空泵走抽葡萄酒中的氧气，从理论上来说，这种方法是非常有效，但可惜的是此种方法不能将瓶中的氧气全部抽走，仍有一部分的氧气会留在瓶中破坏葡萄酒。除此之外，使用真空泵装置还会顺便将酒中的可防止氧气破坏葡萄酒的二氧化硫及二氧化碳（可提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地）带走。

原装进口的葡萄酒都是没有包装的。都是一件一件的，连纸盒子也没有。进口的包括箱子和酒瓶上全部上都是英文，是没有中文的，如果是中文，百分百是在国内生产的。所以你那酒的价格真的就不好说了。但可以肯定的是不值钱。香格里拉70年老树，中国新华联集团投资的，以前就很受争议，全部就靠炒作，酒质差得很，当初定价在200~2000之间。你这个大概1000多的样子，送给不懂酒的人包装还蛮不错的，但自己喝就不要了，40几块的张裕也比这个好喝。

这篇课文的答案

这是一款国产的山寨拉菲酒，实际与正宗的拉菲没有任何关系，比较低端，国内标价200多元一瓶，但这就的品质，也就是20-30元进口酒的水平。

人民币268元

国产葡萄酒没得喝，行业内统计国内葡萄酒产量只有销售量的三分之一，所以不管多少钱的葡萄酒，建议你少喝

长城钻石五星赤霞珠干红葡萄酒木盒装750ml价格批发550左右零售700左右

很多啊，甜红比较好的我知道的就只有通天酒业，长城以干红为主，张裕以白兰地为主，要说真的是做甜红起家的应该算是通天了，通天的山葡萄酒就属于甜型的，我挺喜欢喝，口感非常柔润，酒体感觉挺丰满的。

1982 2000 2005满分

不是 干红是去了糖分的葡萄酒红葡萄就有去糖的也有没有去糖的

葡萄酒按颜色分类可分为：1、红葡萄酒：酒液颜色为紫红，宝石红，石榴红等，带皮发酵。2、白葡萄酒：酒液颜色为柠檬黄或金色，采用白葡萄品种酿造，或是红葡萄品种不带皮发酵。3、桃红葡萄酒：酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，带皮发酵时间短。红葡萄酒根据残留糖分的不同可以干型、半干型、半甜型和甜型。干红葡萄酒是指用红葡萄品种酿成，酒液颜色偏红，酒中的残留糖分含量在 4克/升以下的葡萄酒。桃红葡萄酒也可以分为干型、半干型、半甜型和甜型。由此可见，干红葡萄酒与桃红葡萄酒一是颜色不同，二是酿造工艺不同，三是残留糖分的含量可能不同。

一、桃红葡萄酒热量低，有助于保持身材二、桃红葡萄酒中的白藜芦醇具有抗癌作用三、降低风湿性关节炎的良药

还是有区别的

按颜色；桃红呈淡玫红酒与葡萄酒区别瑰色，明艳且清纯可爱。而干红葡萄酒呈深红色按酿造工艺；从工艺红葡萄酒保存上看，在酿造过程中，皮与汁的浸泡比较短，而干红则比较长。按口感；桃红葡萄酒口感清新、淡雅、爽悦，而干红口感醇厚、浓郁；桃红冰冻更爽口。按场合桃红葡萄酒在休闲、愉悦、轻松自在的氛围下饮用桃红，而干红葡萄酒更适合在正统的聚会与商务活动中饮用；按饮用方式桃红的适口性很强，适合大口饮用，而干红则需小口慢慢啜饮。这是根据颜色划分的，其实桃红酒也是按照传统红葡萄酒的酿酒方法，只是在葡萄皮浸泡的时间短一些，所以颜色浅，在口感上由于浸泡的的时间短，皮里面的花青素、丹宁等物质析出的少一些，桃红酒比传统红葡萄口感轻快、清爽一些，也就是说介于红葡萄酒和白葡萄之间的口感吧。

按颜色；桃红呈淡玫红酒与葡萄酒区别瑰色，明艳且清纯可爱。而干红葡萄酒呈深红色按酿造工艺；从工艺红葡萄酒保存上看，在酿造过程中，皮与汁的浸泡比较短，而干红则比较长。按口感；桃红葡萄酒口感清新、淡雅、爽悦，而干红口感醇厚、浓郁；桃红冰冻更爽口。按场合桃红葡萄酒在休闲、愉悦、轻松自在的氛围下饮用桃红，而干红葡萄酒更适合在正统的聚会与商务活动中饮用；按饮用方式桃红的适口性很强，适合大口饮用，而干红则需小口慢慢啜饮。这是根据颜色划分的，其实桃红酒也是按照传统红葡萄酒的酿酒方法，只是在葡萄皮浸泡的时间短一些，所以颜色浅，在口感上由于浸泡的的时间短，皮里面的花青素、丹宁等物质析出的少一些，桃红酒比传统红葡萄口感轻快、清爽一些，也就是说介于红葡萄酒和白葡萄之间的口感吧。

桃红葡萄酒推荐法国翡马，做的是有机葡萄酒，使用葡萄皮上提取的酵母菌来进行自然发酵，不使用任何人工添加剂，对身体健康很好，京东上可以买到。

玛瑙一样的颜色，不同的光不同的色。

品尝葡萄酒是从桌上到嘴边，在身体与葡萄酒接触时，自然而然所建立的顺序。首先将酒杯举起，注视葡萄酒的外观，这是品酒的第一个步骤。然后，将酒杯朝鼻子靠近，让鼻子充分的吸入从酒杯里散发出的香气，品酒的第二个步骤。酒杯接触到嘴唇，并喝下杯子里的葡萄酒，同时体验葡萄酒的所有的真实感受，品酒的第三个步骤，也是真实的品酒之始。综合以上所言，相关连的有：以眼观视，以鼻闻气，以口品尝。而最后的步骤，是在印证视觉、嗅觉所获得的相关印象。第四个步骤，“结论”，是在总结所有的感想与印象，以及对葡萄酒做出最后的定论与裁决。开始品酒前，应确认所采用的酒杯是适宜的，灯光照明也合乎要求，同时要有白色的背景物，衬托葡萄酒杯，使得观察葡萄酒的色泽更清楚、更容易。品酒前需注意的事项1、适当的酒杯2、光源与白色背景物3、品酒场地的温度以及无任何的异味whentotaste品酒的时机理想的品酒时间约于用餐之前，同时又可当作餐前的开胃酒。早上的11时，或傍晚6时左右的时间，都颇符合这样的时段。若您不想空腹之状态下品酒(空腹之状态下酒精很快地就会被吸收)，这时可喝下一大杯的牛乳或水，以及一份淡味的三明治作为“添底物”。如果您的酒量甚差，建议您于品酒进行其间，可饮下大量的水分，这种方法相当的有效用。

先介绍下概念。一般的，按照含糖量多少可分为干酒、半干、半甜和甜酒；按照酒的颜色分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒等。所谓的“干”是指葡萄酒种几乎不含糖分，我国《葡萄酒》标准种规定，干性葡萄酒的含糖量在4克以下，这样的酒给我们干涩或者有点苦味的感觉。葡萄酒的颜色来源于黑色或者黑紫色的葡萄皮，其主要成分是红色素。白葡萄酒，主要是指酒液种不含红色素，可以用白葡萄酒酿造，也可以用黑葡萄酿造。白葡萄酒发酵过程中不存在葡萄皮染色的现象。红葡萄酒之所以成红色，是因为发酵过程中因为我们把黑葡萄皮放在里面带皮发酵。而在这个过程中，人们根据葡萄酒的特性和自己的需要，人为控制葡萄皮与葡萄汁的接触时间，以便得到颜色深浅不同和口感各异的葡萄酒。桃红葡萄酒又称玫瑰红葡萄酒（rosewine)，它又由红葡萄酿制，只是在酿造过程中葡萄皮与葡萄汁的接触时间比干红要短，酒汁呈现淡红色并含有少量单宁。这种酒颜色鲜亮，果香清新，是一种很好的“女士酒”。

桃红葡萄酒主要有三种颜色：桃红色，优异的桃红葡萄酒，不能看起来好似掺了水的红酒，也不能有过量的橙色或紫色。色泽必须呈现出原体的桃红色，酒色亮丽动人 ;橙色，有些葡萄品种所酿出的桃红葡萄酒，具有明显的微泛橙色。太过清晰的橙色并不是让人合意的色泽，然而许多法国罗瓦河河谷所生产的桃红葡萄酒，就具有橙 - 粉红的可爱色彩与特色 ;粉红色，当桃红葡萄酒呈现出粉红色这种色泽时，它的弦外之音是，此色乃属人工所调配而成。若带有任何些微的隐紫色，表示葡萄酒的健康状况已经出了问题，可能酒在澄清的过程，或酒质已遭污染。

好喝

干红葡萄酒跟桃红葡萄酒不一样，有区别。按照酿造工艺的不同，葡萄酒可以分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。x0dx0a桃红葡萄酒的酿造方法有：x0dx0a第一种：酿造过程同红葡萄酒相似，只是葡萄皮与葡萄汁接触的时间比较短，大概在12-36小时之间。x0dx0a第二种：将葡萄浸渍12-24小时之后，从发酵罐中排出一部分浅色的葡萄汁，用于酿造桃红葡萄酒。x0dx0a第三种：将发酵好的葡萄酒红白混合，并调好。这样的做法在大多数地区是禁止的，但香槟地区使用这种方法来酿造桃红香槟。

摘要：桃红葡萄酒的酿造方式大致有四种，分别是直接压榨法、排出法、放血法和混合法。下面，和红酒世界网（-world）一起来了解这4种方法吧。桃红葡萄酒（Rose Wine）既拥有红葡萄酒的果味特征，又有白葡萄酒的清新爽脆。优质的干型桃红葡萄酒大多分布在旧世界国家的产区，比如法国的普罗旺斯（Provence），而甜型的葡萄酒则主要分布在新世界国家的产区，比如美国的加利福尼亚州（California）。那么，桃红葡萄酒是怎样酿造出来的呢？桃红葡萄酒的酿造方式大致有四种，分别是直接压榨法（Direct Pressing）、排出法（Drawing Off）、放血法（Saignee/Bleeding）和混合法（Blending）。图片来源：Domestikatedlife1.直接压榨法这个方式在破碎和压榨葡萄上与酿造白葡萄酒的过程一样。葡萄一旦经过破碎，就会马上进行轻柔压榨，释放果汁。为了防止萃取过多的颜色和单宁，果汁与果皮的接触时间非常短。普罗旺斯的酿酒师一般都会采用这个方式酿造葡萄酒。压榨过程完成之后，葡萄酒就会正式进入发酵环节。2.排出法这个方式与酿造红葡萄酒的方式相似。排出法所需要的时间要比直接压榨法更长一些。酿酒师会将破碎后的葡萄放至一个可控温的发酵罐中一段时间。此时，葡萄皮和葡萄汁混合，果皮中的色素、单宁和一些风味物质会被萃取下来。排出法至关重要的一步便是排放果汁，这个过程一般在发酵开始后的6-48小时进行，具体时间要视葡萄汁颜色深浅而定，时间越久，颜色越深。排出的果汁会被置于一个较为低温的环境下继续进行发酵，以保持葡萄酒的清新感。图片来源：Winecoolerdirect3.放血法放血法与排出法大体相同，其区别只在于排出果汁时，放血法只排出部分葡萄果汁，留下来的果汁会与果皮继续进行浸渍，用以酿造浓度更高、颜色更深的红葡萄酒；而排出的那部分果汁则用于酿造桃红葡萄酒。严格说来，放血法是用来酿造红葡萄酒的方式，而桃红葡萄酒只是这个方式的副产品。用放血法酿造而成的桃红葡萄酒，品质平庸。因为高品质的桃红葡萄酒要求采用酸度高、颜色浅淡的葡萄酿造，而用以酿造红葡萄酒的葡萄品种则一般不具备这样的特征。4.混合法混合法简单地说，就是将红葡萄酒和白葡萄酒混合从而得到桃红葡萄酒的酿造方式。这个方式一般在欧洲不允许使用，但桃红香槟（Rose Champagne）是个特例，这是因为酿造桃红香槟时，添加少量红葡萄酒是当地传统的酿造方式，最终的成酒品质也相当出众。在新世界国家，混合法一般用来酿制大批量的廉价桃红葡萄酒，这些葡萄酒一般果味非常浓郁。图片来源：Bishopandholland由于桃红葡萄酒拥有温暖而浪漫的粉色色泽，近年来被越来越多的人用于欢庆场合，简单了解一下桃红葡萄酒是怎么来的，有助于你更加客观地认识这类葡萄酒。

桃红葡萄酒，是被所有人都忽视了的葡萄酒的一个小族群。大多数人都已经习惯了红酒的艳丽，甚至用“红酒”泛指所有的葡萄酒。自然，也有相当的一部分人喜欢白酒的清爽。红的、白的，各有所爱，就唯独忽略了介乎于二者之间的桃红酒。不论在餐厅酒吧，还是家庭聚会，选酒时几乎所有人想到的无非是红白葡萄酒，而没有人想到具有可爱颜色的桃红葡萄酒。　　桃红葡萄酒世界各地也都有生产，美国加州的White Zinfandel，法国卢瓦河谷的Rose d"Anjour，罗讷河谷的Tavel都是很有名的产品。但是产量最大而且最有名的还是法国南部的普罗旺斯地区。南法热情的阳光，并没有带给葡萄酒热烈强硬的风格，反而造就了普罗旺斯桃红酒温和慵懒的特性，特意要和蔚蓝的海水与天空，“La Vie en Rose”(玫瑰人生)的慵懒曲调搭配起来一样。　　桃红葡萄酒口味清爽、色泽亮丽，仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切的气息。桃红葡萄酒的生产历史很早，但由于市场推广的原因，在中国一直没有兴起。但作为葡萄酒从颜色划分的三大正宗品类，桃红在葡萄酒成熟国家早已是非常畅销，并且是销量持续上升的酒精类饮料之一。

虽然桃红葡萄酒也深受大家的喜欢，但你知道著名的桃红葡萄酒产区都有哪些吗？1、普罗旺斯：法国的普罗旺斯(Provence)是举世闻名的桃红葡萄酒之乡，也是法国桃红葡萄酒的发源地和最大的产区，它所生产的桃红葡萄酒占法国桃红酒总产量的40%。普罗旺斯丘(CotedeProvence):75%的葡萄酒都产于普罗旺斯丘，其中4/5是桃红葡萄酒。它酿制的桃红酒酒体更丰盈，口感更浓。艾克斯区(Coteauxd"Aix-en-Provence)：桃红是主要的葡萄酒类型，通常由歌海娜、慕合怀特(Mourvedre)、神索、西拉、赤霞珠和佳丽酿(Carignan)等混合酿成。酿制的桃红葡萄酒就来自这个产区。2、卢瓦尔河谷安茹：卢瓦尔河谷(LoireValley)也是法国一个重要的桃红葡萄酒产地。安茹桃红(Rosed"Anjou)：通常用果若(Grolleau)酿制，口感甘甜，有玫瑰、红浆果和香蕉的味道。安茹卡本内桃红(Cabernetd"Anjou)：半甜或甜型，用赤霞珠或吕丽珠酿制，口感细腻，酸度较高，可长期保存。3、罗纳河谷塔维勒：塔维勒(Tavel)位于南罗讷河谷，因出产桃红葡萄酒而闻名，它也是法国仅有的桃红葡萄酒的法定产区，也就是说，可以标上“Tavel”的只有桃红葡萄酒，不含红酒和白葡萄酒。普罗旺斯的桃红虽然名气大，但就整体品质而言，塔维勒胜过它，称得上是法国最出色的桃红产区。塔维勒桃红多为干型，但神索和歌海娜带来了丝丝甜味，而且他的的桃红酒与其他桃红酒相比颜色较深，酒体较重，结构感较强，但标准的塔维勒桃红酒若窖藏得当，将会在酒瓶中延续数年。如果夏季不习惯喝红酒，可用塔维勒桃红代替，冰冻后饮用，口感更佳。4、朗格多克：朗格多克的桃红口味多样，口感细腻，有花香，类似于普罗旺斯的类型，也有颜色较深、口感成熟浓郁的口味，但大部分都是干型，酒体比较饱满，产区经典的红葡萄品种如西拉、歌海娜、慕合怀特、神索和佳丽酿都会用来酿造桃红。

这件事情其实往另一个方向来说是好的毕竟不是所有的事情都会有答案或者结果。

　　桃红葡萄酒是一种畅销的酒，那么桃红葡萄酒应该怎么喝呢，下面我就教大家桃红葡萄酒的正确喝法。 　　桃红葡萄酒怎么喝 　　Step1：酒温 　　冰镇后的桃红葡萄酒味道比较涩，一般来说，饮用葡萄酒的最佳温度是清凉室温，18-21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的葡萄酒都处于最佳状态下。而经过冰镇的葡萄酒，会比清凉室温下的葡萄酒单宁特性会更加显著，因此味道也比较涩。 　　Step2：醒酒 　　桃红葡萄酒需要充分氧化后滋味才够香。通常一瓶佳酿都是尘封多年的，刚刚打开的时候会有异味出现，这时就需要醒酒了。将酒倒入精美的醒酒器后，等待十分钟，酒的异味即可散去。醒酒器一般要求让酒和空气的接触面达到最大，待葡萄酒充分氧化后，浓郁的.香味自然流露。 　　Step3：观酒 　　斟酒时以酒杯横置，酒不溢出为基本要求。在光线充足的条件下，把红酒杯横置在白纸上，观看红酒的边缘即可判断出酒的年龄。层次分明的多为新酒，颜色均匀的是有点年份的了，如果微微呈棕色，那就有可能是一瓶陈年佳酿。 　　Step4：饮酒 　　在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，领会它的幽香。再吞入一口桃红葡萄酒，让它在口腔内多停留片刻，在舌头上打两个滚，使各感官充分体验。最后全部咽下，一股幽香就会萦绕其中。 　　Step5：酒序 　　通常在品酒聚会上，都会品尝两三支以上的酒，以期达到对比的效果。喝酒应该按照新在前陈在后、淡在前浓在后的规则。

葡萄酒分为几种，根据不同的分法，有不同的类别，比如按照含糖量来分，就是干红，半干，半甜和甜。桃红葡萄酒酿制和红葡萄酒相似，只是在浸皮的时候，桃红时间短哈，所以有了颜色，但是不会有红葡萄酒的口感。一般的，按照含糖量多少可分为干酒、半干、半甜和甜酒；按照酒的颜色分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒等。 所谓的“干”是指葡萄酒种几乎不含糖分，我国《葡萄酒》标准种规定，干性葡萄酒的含糖量在4克以下，这样的酒给我们干涩或者有点苦味的感觉。葡萄酒的颜色来源于黑色或者黑紫色的葡萄皮，其主要成分是红色素。白葡萄酒，主要是指酒液种不含红色素，可以用白葡萄酒酿造，也可以用黑葡萄酿造。白葡萄酒发酵过程中不存在葡萄皮染色的现象。红葡萄酒之所以成红色，是因为发酵过程中因为我们把黑葡萄皮放在里面带皮发酵。而在这个过程中，人们根据葡萄酒的特性和自己的需要，人为控制葡萄皮与葡萄汁的接触时间，以便得到颜色深浅不同和口感各异的葡萄酒。桃红葡萄酒又称玫瑰红葡萄酒（Rose wine)，它又由红葡萄酿制，只是在酿造过程中葡萄皮与葡萄汁的接触时间比干红要短，酒汁呈现淡红色并含有少量单宁。这种酒颜色鲜亮，果香清新，是一种很好的“女士酒”。拓展资料：桃红葡萄酒：桃红葡萄酒历史悠久，公元前600年，腓内基人将葡萄园的概念引入法国后，桃红葡萄酒开始盛行，十七、十八世纪桃红成为欧洲帝王最欣赏的美酒。随着葡萄酒消费中心向中国的转移，中国葡萄酒的消费结构日趋合理，桃红葡萄酒也开始在中国市场隐现风姿，越来越多的企业和消费者开始把青睐的眼光投放在了清新爽口、清丽秀美的桃红葡萄酒身上，而众多的时尚媒体栏目也开始出现了她诱人的身影，桃红葡萄酒在中国的发展大有蓬勃兴起之势。葡萄酒：葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富，保健作用明显。有人认为，葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。它能调整新陈代谢的性能，促进血液循环，防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂，可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少，血脂和血管硬化降低。参考资料：桃红葡萄酒-百度百科葡萄酒-百度百科

1、红葡萄酒是以红色为主的葡萄酒，是选择皮红肉白或皮肉皆红的酿酒葡萄，采用皮汁混合发酵，然后进行分陈酿而成，色泽成自然宝石红色、紫红色、石榴红等。 2、白葡萄酒是颜色偏黄的葡萄酒。这种酒酿造时是用没有颜色的葡萄或者使用红皮葡萄的葡萄汁酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。 3、桃红葡萄酒是葡萄酒的一个小族群，也是销量持续上升的酒精类饮料之一。桃红葡萄酒口味清爽、色泽亮丽，仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切的气息。

首先要在合适的季节采摘酿酒葡萄，采摘后的葡萄被压碎或榨成汁，榨好的葡萄汁后则进行初次发酵，1-2周后葡萄汁需过滤果渣等沉淀物，接着添加酵母让葡萄汁中的糖分转化成酒精。需要陈酿的葡萄酒在陈酿前需再次过滤。老化过程在初级发酵、过滤和苹果酸乳酸发酵后，葡萄酒可以在陈酿前再次过滤。陈酿使葡萄酒的风味得以发展，并会受到木片或橡木桶的影响。随着葡萄酒的老化，任何残留的糖都会转化为二氧化碳和酒精，葡萄酒的风味会继续发展。衰老可以持续数周、数月或数年。过滤和混合葡萄酒葡萄酒一旦陈酿，就可以过滤，并根据酿造的葡萄酒类型进行混合。香槟酒是由静止的黑比诺和已经起泡的霞多丽酒混合而成的。装瓶:葡萄酒的最后阶段最终过滤和混合后，葡萄酒就可以装瓶或包装了。有些葡萄酒，如香槟，在瓶中会进一步发酵，或者可以装瓶陈年或随时饮用。

红葡萄酒的酿造过程 1．采收2．破皮去梗：红酒的颜色和口味结构主要来自葡萄皮中的红色素和单宁等，所以必须先破皮让葡萄汁液能和皮接触，以释出这些多酚类的物质。葡萄梗的单宁较强劲，通常会除去，有些酒厂为了加强单宁的强度会留下一部份的葡萄梗。3-1．浸皮与发酵：完成破皮去梗后，葡萄汁和皮会一起放入酒槽中，一边发酵一边浸皮。传统多使用无封口的橡木酒槽，现多使用自动控温不锈钢酒槽，较高的温度会加深酒的颜色，但过高（超过32℃）却会杀死酵母并丧失葡萄酒的新鲜果香，所以温度的控制必须适度。发酵时产生的二氧化碳会将葡萄皮推到酿酒槽顶端，无法达到浸皮的效果，依传统，酿酒工人会用脚踩碎此葡萄皮块与葡萄酒混和此外亦可用邦浦淋洒或机械搅拌混合等方法浸皮的时间越长，释入酒中的酚类物质、香味物质、矿物质等越浓。当发酵完，浸皮达到需要的程度后，即可把酒槽中液体的部份导引到其它酒槽，此部份的葡萄酒称为初酒。3-2．二氧化碳浸皮法用此法制成的葡萄酒具有颜色鲜明，果香宜人（香蕉、樱桃酒等），单宁含量低容易入口等特性，常被用来制造适合年轻时饮用的清淡型红葡萄酒，如法国宝祖利（Beaujolais）出产的新酒原理上制造的特点是将完整的葡萄串放入充满二氧化碳的酒槽中数天，然后再榨汁发酵。事实上，由于压力的关系很难全部保持完整的葡萄串，会有部份被挤破的葡萄开始发酵除了能生产出具特性的酒之外，这种酿造法还可让乳酸发酵提早完成，好赶上十一月第三个星期四的新酒上市。4．榨汁：葡萄皮榨汁后所得的液体比初酒浓厚得多，单宁和红色素含量都非常高，但酒精含量反而较低。酿酒师可依据所需在初酒中加入经榨汁处理的葡萄酒，但混合之前须先经澄清的程序。5．橡木桶中的培养：此过程对红酒比对白酒重要，几乎所有高品质的红酒都经橡木桶的培养，因为橡木桶不仅补充红酒的香味，同时提供适度的氧气使酒圆润和谐。培养时间的长短依据酒的结构、橡木桶的大小新旧而定，通常不会超过两年。6．酒槽中的培养：红葡萄酒培养的过程主要为了提高稳定性、使酒成熟，口味重和谐乳酸发酵、换桶、短暂透气等都是不可少的程序。7．澄清：红酒是否清澈跟酒的品质没有太大的关系，除非是因为细菌感染使酒浑浊。但为了美观，或使酒结构更稳定，通常还是会进行澄清的程序。酿酒师可依所需选择适当的澄清法。8．装瓶

你好：barbera（巴贝拉） vino （葡萄酒）rosso（红）这句话是意大利语意思是巴贝拉红葡萄酒，巴贝拉是一种葡萄酒品种，目前只有少数国家在种植一般在市面上的巴贝拉酒都是意大利酒。派森蒂尼这个是 一个产区的名字，是巴贝拉这个葡萄品种的著名产区，自然出产的酒也是比较贵的。因为没有酒的图片，也不知道是什么牌子的酒，这种派森蒂尼巴贝拉普通的酒零售价格在67百元之间。

个人喜好，西拉，你可以选择澳洲的或者智利的，黑皮诺你可以选择智利的。旧世界一般是混酿的，罗纳河谷的西拉不错，但混酿。

欧洛酒庄珍藏级冰红葡萄酒12.5%vol375ml 分类: 葡萄酒 品牌: AOMIJA 产国: 智利 产区: 中央山谷(VALLE Central) 净含量: 375ml及以下 类型: 红葡萄酒 甜度: 甜型 适

顶级葡萄酒酒率斤葡萄两酒低端葡萄酒酒率斤葡萄三斤酒勾兑葡萄酒用葡萄直接酒

酒哪有保质期啊~~~越陈越香~~~

世界上最好的冰酒在德国

这是国产的冰酒，价格很便宜，酒几十块吧！如果你喝过国外进口冰酒你就知道我们国产的冰酒有多难喝了。毫无回味，没有自然的果香，全是人工添加的酒精味！

干红葡萄酒(le vin rouge)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。法国波尔多 Bordeau 地区的干红酒在世界富有盛名，英国人称其为 Claret，最著名的为用解百纳葡萄制造的解百纳(Cabernet)干红葡萄酒，干红酒味道醇厚，适合为肉类菜和深色禽类如野鸡、火鸡佐餐。冰酒[1]（英语Icewine，德语Eiswein）顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟“有机”一词一样，冰酒在不同的国家有不同的定义。一般说来，冰酒指的是用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒产地加拿大和德国，冰酒的定义强调的是自然冰冻。《中国葡萄酿酒技术规范》中对冰葡萄酒的定义是：将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃以下，使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，然后采收、压榨，用此葡萄汁酿成的酒。　　冰酒有着悠久的历史，它的酿造是于200年前在欧洲无意间被发现后开始流传至今。当时德国的弗兰克尼（Franconia）的葡萄园遭受突然来袭的霜害，为了挽救损失，酿酒师将冰冻的葡萄压榨后按传统的方法发酵酿酒，惊讶地发现结果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而将之命名为冰酒。冰酒酿造技术由德国移民带入加拿大，经当地人进一步改良，酿出的酒更独特，更醇香。其品种主要有冰白葡萄酒和冰红葡萄酒。其中冰白葡萄酒颜色呈透明金黄色，素有“液体黄金”之美称；散发出蜂蜜和水果等香味；口感甘甜醇厚，清新可口，是重视健康之人士的绿色食品。最佳的饮用温度为冷藏至4 ~8 °C 。 起泡酒：所谓起泡酒，专业解释是在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5巴的葡萄酒。　　通俗的说就是会冒泡泡的酒。“香槟也是起泡酒的一种，基本上上好的香槟都是采用这种稍复杂的工艺酿造。”　　起泡酒在欧洲多作餐前开胃酒，饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人，他们又偏向于饭后搭配甜点来饮用。多数人饮用起泡酒会选择细高个的香槟杯。齐先生表示，这样可以细致地观赏到汽泡的层次，但是窄小的杯口却让人无法尽情领略起泡酒的迷人香味，推荐使用瓶口稍宽的郁金香杯。至于口感，那是仁者见仁智者见智 应个人口味不同而有所区别 个人比较喜欢冰酒 至于您喜欢什么还应您自己细细品味 作为旁人不好妄下定论

西班牙瑞奥丽庄园

你好： Blossom Winery--卜洛森酒庄是全加拿大200家酒厂中第一位华人经营酒庄，生产的冰酒获得了VQA认证，绝对品质保证。 加拿大的酿造葡萄酒品质联盟，简称VQA(The Vintners Quality Alliance)，就像法国AOC，意大利的DOC和德国的QMP，这些都是当前各国对葡萄酒最高品质的保证。在国内的价格应该在400-500元之间。

对时间的要求：每年冬季最酷寒的12月至1月，夜间温度低至—8°C以下，且连续5天，以手工采收冰冻于葡萄藤上之冰葡萄，然后压榨。压榨过程中外界温度必须保持在—8°C度以下。对酿制冰红葡萄酒所需原料的要求：酿制冰红葡萄酒的葡萄必须是留在枝头上，在低于—8°C的自然条件下冰冻六个小时以上。酿制冰红葡萄酒的要求：酿制冰红葡萄酒必须按照非常严格的标准，禁止任何人为冷冻葡萄的情况存在。这就要求酿造冰红葡萄酒的葡萄得从葡萄园里摘下，且必须有35度或更高的含糖度；冰冻葡萄在低于—8°C的自然冷冻温度下被压榨。压榨后除去80%的水份，只用剩余的20%纯葡萄浆酿制冰酒。

三九冰红葡萄酒必须存放于阴凉的环境中，卧放或者倒放，而且要避免室内过度的气温变化及光线的刺激，保存时间可长达10~12年。年份少的冰酒品尝起来既鲜纯又清新；年份老的则味道较强，且有口感绵长的品尝感觉。冰红葡萄酒一旦开瓶后无法饮用完，可暂时保存在冰箱里或冰桶里冷藏，瓶口塞好以避免异味影响酒质，并于最短时间（最好在5天内）饮用完毕。一瓶375毫升的冰红葡萄酒约可供6~8个人品尝。饮用前放在冰箱里冰冻1个小时或放在冰桶里冰冻20分钟，便可使冰红葡萄酒凉透。使用高脚的酒杯，倒入合适的酒量，这样能保持住多层次的果香与细致均衡的糖、酸度。最佳的冰红葡萄酒品尝方式是在用餐时或单独品尝，当与水果一起享用时，更是一种味觉的愉快享受。

冰红葡萄酒的饮用方法 冰红葡萄酒带有一丝酸性，可以搭配一些新鲜水果、鲜奶酪之类的食物。饮用时需要保证酒的温度在4℃～10℃左右，能够让它的口感达到更好的状态。饮用前还需要将冰红葡萄酒提前打开放置一段时间，起到醒酒的作用，可以让它的酒香充分散发出来。

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马克侯爵干红葡萄酒是葡萄酒的名字。VDF是葡萄酒的等级。从VDF名字上来看，这瓶酒是法国的红葡萄酒，VDF的全称是“VIN DE FRANCE”,等级意思是日常餐酒。法国葡萄酒根据其原产地保护原则，分为AOC,VDP,VDF三个等级。其对原产地保护的规格越来越松。其中AOC对于原产地的保护最严格，这个原产地认证是个非常复杂，非常繁琐的东西，具体来说，要认证产地，认证产地上的法定葡萄品种，认证每公顷土地的法定产量上限，认证种植、管理和酿造技术，认证的最低酒精含量等等，这样认证保护出来的葡萄酒，葡萄酒从种植到酿造到罐装都有严格要求了，这酒的质量就有了一定的保证，也能体现出地区的特色，当然这一类的酒整体上价格也比另两个等级的要高。 VDP,全称Vin de Pays，意义是法定产区餐酒，VDP还是可以标产区的，就是用该产区（VDP认证产区）里面的葡萄酿造的葡萄酒就可以标VDP等级，对原产地认证的严格程度要大大低于AOC，对葡萄品种，种植方式，酿造方式等等的基本没有多少限制。VDF 全称Vin de France，日常餐酒，就是用法国产的葡萄酿的酒就行，只要符合葡萄酒酿制的基本法规，关于原产地保护基本没有什么限制了。因为限制最少，也就最好酿，这类酒的价格也是最低的。如你问题所说，这瓶酒应该就是名字叫马克侯爵葡萄酒，等级VDF,日常餐酒。

你想要问什么？？

波尔多左岸梅多克红葡萄酒Bordeaux Left Bank Medoc 梅多克的葡萄酒呈现明亮的宝石红色，口感平衡圆润，有着浓郁的黑醋栗、樱桃的香气，散发着泥土的气息，单宁紧实。绝大部分波尔多葡萄酒需要陈年，然而这些仅仅标有“梅多克”的葡萄酒,酒体更加轻盈，不适宜陈年，更适合在年轻的时候饮用。波尔多左岸葡萄酒产区主要是砾石土壤,梅多克出产以赤霞珠和美乐为主的混酿葡萄酒，有时也会加入小味儿多和马尔贝克。 酒类型: 红葡萄酒/Red Wine 干型/Dry 产地: 法国/France波尔多/Bordeaux梅多克/Medoc 酒庄: 拉图嘉利庄园/Chateau La Tour-Carnet酒庄等级: 1855梅多克列级酒庄第四级/Quatrieme grands crus classes葡萄品种: 美乐/Merlot品丽珠/Cabernet Franc赤霞珠/Cabernet Sauvignon小味儿多/Petit Verdot 酒品描述: 这款酒呈宝石红色，充满黑莓、黑醋栗和奶油的香味，单宁有层次感，口感丰富，果香余味悠长。 场合: 情侣聚会自饮商务 建议配餐:芝麻菜火腿乳酪披萨、 培根蔬菜卷。 色泽: 宝石红色 香气: 充满黑莓、黑醋栗和奶油的香味。 口感: 单宁有层次感，口感丰富，果香余味悠长。年份仅做参考价格：正牌价在500元左右。副牌的价格大概一半稍高左右。

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这个酒的价格从500元到3000元都有，这要看具体的生产日期和产品型号。

这款法国干红市价二千元左右一瓶。

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　　我的回答：　　1、国外价格是18-30美元（00年的便宜，99的贵）。入关后……（中间省略500字），最后零售可过1000元　　2、详细资料：　　罗马骑士葡萄酒是由意大利10大顶级酒庄，意大利最大的最高级的葡萄酒生产企业卡斯特拉尼酿酒集团旗下的罗马骑士酒庄生产。卡斯特集团在意大利已有800年的家族酿酒史，100多年的出口贸易史，产品远销世界46个国家与地区。基安蒂DOCG是世界闻名的意大利名酒之一。DOCG等级基安蒂是在严苛的工序和层层检控下按传统工艺酿制而成，且经专业品酒委员会品尝，由意大利国家农业部颁授限量顶级好酒品质认证标签。酒体呈深红宝石色，酒体浓郁，平衡感极佳，略带紫罗兰的芳香。室温下饮用即可，是举办盛宴的佳选。　　Chianti Classico酿酒协会的起源是为了保护其生产者免于一些酒厂的仿冒。1924年5月有33家Chianti葡萄酒的生产者共同创立了一个财团法人来保护其葡萄酒及商标。从1924年开始，黑色公鸡封印就成为质量保证的象征，以及一项传统。如果看到一款贴有一只黑公鸡的基安蒂，那么一定是一款顶级的佳酿。因为只有同时是黑公鸡协会（又称为古典基安蒂葡萄酒协会，以其“黑公鸡”的标志著称）会员的DOCG古典基安蒂产区出产的葡萄酒，才能拥有这份贵族般的荣耀。

是真的是真的

VQA是指加拿大BC省和安省几个著名葡萄种植区出产的葡萄酿造的葡萄酒，代表加拿大葡萄酒的最高品质。但是加拿大葡萄酒酒庄非常多，而且不像国内似的有几个大牌，这里的葡萄酒牌子很多，多如牛毛，没有哪个是特别有名的。在BC Liquor，VQA的赤霞珠干红大约在15至30加元之间。

你好！ 哈哈哈，很高兴给你回答这个问题！在国外，葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期，按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是我国特色。例如祁连牌干红、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，这段时间的酒是在酒厂度过，到出厂时已步入青壮年成熟期，五六年之后逐步进入衰老期。所以，按出厂日期算，五六年之内都属于葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒的保质期，是个不确切的概念。不是就在保质期内，质量没问题，过了保质期，质量就有问题，不能喝了。事实上，过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上，不标明保质期，没有保质期的概念。按国人的理解，在保质期以内的葡萄酒，应该是澄清的，不得浑浊，不得有沉淀，口感效果也应该是最好的。超过保质期的葡萄酒，可能出现浑浊沉淀，口感质量下降，但仍可以饮用。多年陈酿的红葡萄酒，如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒，经过二年全新橡木桶贮藏，口味很硬，又苦又涩，必须经过十年左右或十年以上的瓶储，口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁，成为名副其实的陈酿佳酒。法国勃根地和波尔多生产的A.O.C级的红葡萄酒价值连城，有些是人们的收藏品。对这类价值极高的红葡萄酒，出现浑浊和沉淀是很正常的现象。这样的红葡萄酒饮用时，需要倒一下瓶，把瓶底的沉淀分离掉，能够给人超值享受。未开瓶的红葡萄酒不会过期的，而且越陈，酒与橡木塞的反应越完善，酒就越醇厚，越香；若已经开瓶了，由于红葡萄酒会与空气中的氧气发生氧化反应，会渐渐失去香味，最后变酸，那只能倒掉了。过期红酒的利用1.可以试着做些面膜蜂蜜红酒面膜材料：一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。方法：将红酒与蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净 2.食物料理当沙拉酱沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期红酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀，将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。让肉无血色煎牛肉前，先将牛肉泡在红酒内再煮，可让牛肉表里一致，不会有血色流出。取一容器将牛肉放入，倒入淹过肉的红酒量，可再加洋葱切片一起泡渍，对健康有加分效果。腌渍约40分钟后，再起油锅煎即可。软化肉质红酒内含有单宁，可软化脂肪，在烹调猪、牛等肉前，先用些红酒腌渍，去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料，仅先用红酒腌渍，才不会让肉质变硬。提鲜度白酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些白酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。煮鸡汤冬天可煮鸡汤温暖身体，而红酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味。材料：面粉1杯、鸡腿数支、奶油20克、洋1颗、培根2片、红酒1/2瓶、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个。 作法：鸡腿氽烫后裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄，加入红酒、百里香、洋茹再煮30分。煮红酒鸡时会黏锅，可随时加红酒拌煮。做红酒醋将洋葱切大块，与红酒1：1的方式，装入玻璃瓶腌渍30天，即可形成红酒醋。热汤驱寒在下雪的国家为了保暖，会用2条肉桂条，加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。去腥虾仁等海鲜食材，烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味。3.身体保健在法国，许多人泡澡时，会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。促循环：放过期的葡萄酒拿来泡澡，可加速身体的新陈代谢；以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒，建议若再加入些葡萄皮效果会更好。1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。4.居家清洁去渍：红酒内含酒精，有去渍功能，不能喝的红酒，可以拿来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色越擦越亮，另外也可拿来擦玻璃，让玻璃更亮。点击注册酒圈网会员，注册会员即送酒圈网红包，可抵价等值现金，不限产品，全场通用！　需要了解更多的葡萄酒相关产品信息，可以查阅酒圈网相关产品频道，在首页左侧的下拉菜单中，有各国各个产区数千个酒庄的产品。需要了解更多葡萄酒知识及酒类资讯请查阅酒圈课堂。

你好：夜丘是法国的勃艮第产区的一个小产区的名称。一般产区是这个地方的葡萄酒葡萄的零售价格在34百的零售价格。因为没有具体的酒款只能按最低的配置说明问题。勃艮第的酒可以分为几种，1是勃艮第的大产区AOC，一般产区就是勃艮第，葡萄品种的话不完全是黑皮诺，也有的是佳美这种葡萄品种。2是像夜丘这些有名的村庄，这种村庄的勃艮第的产区是会更小跟细致。3是葡萄庄园级别的酒，产区具体到某个具体的庄园。4就是像罗曼尼康帝这种的顶级或者说是特级葡萄园这样的酒了

你想说的是罗曼尼康帝？

你上百度上查一下呀

通化臻选老藤干红葡萄酒价格是1000元——2000元左右。

您是想问索菲巴克斯红葡萄酒保质期是多久？索菲巴克斯红葡萄酒保质期是10年。葡萄酒都有一定的保质期，索菲巴克斯红葡萄酒的中文标签上的保质期标的保质期为10年。

只是一款普通的超级波多AOC，好不好喝不好说。这酒零售价应该在150以内。怎么看是不是进口的这个有点难，正规进口的葡萄酒必须有中文背标，有相关进口商信息。你可以打电话咨询的。