红酒

由于酒庄在生产“大拉菲”时，为了保证质量，都是以手工的方式从平均树龄为45年的葡萄藤上采摘并挑选葡萄。 小拉菲：不符合生产“大拉菲”质量标准的葡萄以及低龄葡萄藤结出的葡萄就用于生产俗称“小拉菲”或“副牌拉菲”的酒。副牌拉菲的正标名称为“Carraudes de Lafite-Rothschild”，翻译成“罗斯柴尔德拉菲珍宝”。识别真假拉菲： 1.封瓶铁片: 拉菲的封瓶铁片最容易辨认。他的设计上方是酒庄城堡，而中间则写有Lafite Rothschild的字样。图中的封瓶铁片是来自80年代至2002年，设计都是大同小异了。唯一不同的是铁片的颜色略有不同，呈现不同红色。如果留心细看，会发现这五支箭会与Mouton的五支箭略有不同，在正中的R字之上，印上Lafite一字，代表Lafite Rothschild家族。 2.酒塞：显示不同年份拉菲的瓶塞，由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的侧面，都印上年份，但在酒塞顶上，却没有印上任何图案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的图案，上面写着Grand Vin de Chateau LafiteRothschild的字样。其实不同年份的拉菲酒塞设计都是大同小异的。 3.酒瓶：在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波尔多酒一样，在瓶颈之下没有任何图案，但是到了1996年，为了防伪，所以酒庄采用了特别的酒樽。早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特别的图案，原因是为了纪念哈累彗星，每76年才回归一的天文现象。于是在瓶上刻有1985年的字样和哈雷彗星的图案。除了这个特别版之后，Lafite一直也只沿用普通波尔多酒瓶，直到1996年，酒瓶上才刻上Rothschild家族标志，五支箭的图案，中央则刻上Lafite一字。到了1999年，酒瓶又有新招。那年又有特别的天文现象，所以瓶上刻有1999年的字样，并印有日与月的图案，因为日与月是以金与银的颜色表达，酒友戏称为“金银润”。Lafite往往就当年的天文现象而设计新酒瓶，可能是特别喜爱天文学吧。2000年的Lafite酒瓶亦是特别版本，因为是千禧年，在五支箭的中间，是刻有2000年的字样，取代了之前Lafite的字样。 大拉菲的标志是chateau Lafite Rothschild 小拉菲的标志Carraudes de Lafite其次小拉菲的酒标相大拉菲的酒标大一点 再就是封嘴纸大拉菲是鲜艳的红色 小拉菲则是紫红色 这大致是外观的差别

波尔多是法国一个地名，以生产高档葡萄酒闻名，那里的酿酒葡萄质量最好。

是拉菲红酒2009年的大概在200元左右，“barons de rothschild collection”写的是这个庄园的所有者家族为：柴斯希尔德收藏

武当王的副牌酒，3、4千的样子。

此酒产地: 南非， 产区: 不明，酒庄: 罗斯柴尔德家族-南非酒庄，品牌:罗伯乐富奇传统珍藏，此酒特点:酒体呈现深紫红色。入鼻浓郁而丰满，呈现出红色及黑色水果的芳香，口感馥郁！国内葡萄酒电商第五大道给出参考价300-400区间

Gevrey Chambetin 对吧?老葡萄酒世界法国勃艮地酒区的红酒.

最好的不一定是适合你的!我眼里,喝出酒的平衡感就够了,刚入门的人品红酒不要追求的太多,什么回味后的水果味,雪茄味,巧克力味,你认为喝完后会有这样的感觉吗?还有这么多产区的酒,也够你记的吧.在这里如果你喝法国的酒,我建议你喝AOC品质的.最好的往往比较贵,第2的法国人自己享用,刚开始喝喝AOC也不错哦.VDQS VDP千万别去喝,很难喝的...如果喝新世界酒,澳洲的,智利的也不错,物有所值.

这个词儿的意思叫做罗斯柴尔德，罗斯柴尔德集团是一个富可敌国的金融帝国，主要投资金融业，艺术品和酒庄

红酒的种类大全，起源地介绍，红酒一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒，则只是压榨葡萄肉并进行酿制。1.酿制红酒的葡萄种类葡萄种类方面，酿制红酒的葡萄种类有Shiraz，Carbernet，Sauvignon，Merlot等等。红酒的标签上常出现这些名称，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。2.红酒的来源地“旧世界红酒”和“新世界红酒”世界上生产红酒的国家不少，红酒的来源地的其中一个划分方法，分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒,例如智利GatoNegro猫葡萄酒就是新世界葡萄酒的典范。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色，在疯牛症的担忧之下，曾一度影响法国红酒的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越，葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方，因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。智利的GatoNegro猫葡萄酒都是比较知名的“新世界红酒”品牌。

全球No.6。VSPT集团拥有5080公顷的占地面积，其中826公顷位于阿根廷，产区的多样化和丰富的果实资源为优质葡萄酒的酿造提供了最佳的原料，旗下葡萄酒遍布全球80多个国家和地区，受到全球消费者的欢迎，全球No，6葡萄酒品牌——黑猫葡萄酒（GatoNegro），占据捷克精品葡萄酒市场75%的红蔓酒庄（VinaTarapaca），智利获奖最多的蕾妲酒庄（VinaLeyda），韩国No，1葡萄酒品牌1865葡萄酒，日本No，1葡萄酒品牌羊驼葡萄酒（Alpaca）以及智利No，1葡萄酒品牌妙世酒庄（MisionesDeRengo），智利十八罗汉天鹰（Altair）和卡博诺（CabodeHornos）等等。

最好的红酒来自法国，因为那里的气候种植的葡萄，是酿制葡萄酒最好的原料。 鉴别一个好的葡萄酒，无非从色态味分析！ 第一步，看酒瓶外观 · 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ · 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？ · 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3 第二步，看葡萄酒液 · 看葡萄酒的颜色是否不自然？ · 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) · 酒质变坏时颜色有浑浊感 第三步，看酒塞标识 · 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法 国，酒瓶与酒塞都是专用的。 第四步，闻葡萄酒的气味 · 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了 第五步，品葡萄酒的口感 · 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 · 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 · 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

红酒的种类大全，起源地介绍，红酒一般是红葡萄酒的简称。酿制红酒的时候，葡萄皮和葡萄肉是同时压榨的，红酒中所含的红色色素，就是在压榨葡萄皮的时候释放出的。就因为这样，所有红酒的色泽才是红的。如果酿制白葡萄酒，则只是压榨葡萄肉并进行酿制。1.酿制红酒的葡萄种类葡萄种类方面，酿制红酒的葡萄种类有Shiraz，Carbernet，Sauvignon，Merlot等等。红酒的标签上常出现这些名称，就是指采用的葡萄的品种。有些红酒是由单一种葡萄酿制，有些还是由2~3种葡萄酿制，酿出来的红酒口味也就有所不同。单一或混合葡萄品种酿制的红酒都是一样的好，只是适合不同消费者的口味而已。2.红酒的来源地“旧世界红酒”和“新世界红酒”世界上生产红酒的国家不少，红酒的来源地的其中一个划分方法，分作“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒一般指欧洲（尤其是法国和意大利）出产的红酒，他们在国际市场上价格略昂贵。“新世界红酒”红酒是指澳大利亚、智利等国家出产的红酒,例如智利GatoNegro猫葡萄酒就是新世界葡萄酒的典范。法国的红酒以往用牛血所提炼出来的色素进行调色，在疯牛症的担忧之下，曾一度影响法国红酒的销量。澳大利亚和智利由于地理位置优越，葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方，因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。智利的GatoNegro猫葡萄酒都是比较知名的“新世界红酒”品牌。

华盛顿的还是多喝水是

是塔牌。。。吧.!.。。。。。。。。。

你是问深圳红酒俱乐部，还是让大家加入深圳红酒俱乐部呢？

Bin 407全称是澳洲奔富BIN407，是澳洲奔富酒庄旗下的，一款只由赤霞珠葡萄酿制的干红葡萄酒，带有深红色泽，口感饱满，单宁丰富，带有深色水果的风味。

怎样鉴别红酒的品质 　　怎样鉴别红酒的品质，喝红酒会起到抗衰老的作用，红酒多酚和花青素是抗衰老的双重砝码，有了这些保证，身体机能就会得到一个强有力的保护屏障。那么，以下分享怎样鉴别红酒的品质 　　怎样鉴别红酒的品质1 　　 红酒如何鉴别好坏 　　 1、看酒标 　　葡萄酒酒标的信息涵盖量最多，基本上通过酒标，就能大致判断这个酒的好坏。通过酒标，你能知道这款酒的名字、产地、年份、酿造品种和级别等。通过这些基本信息，就能大致判断这款酒处于一个什么位置，品质好还是坏。 　　 2、看获奖情况 　　除了酒标外，我们想判断一款葡萄酒的好坏，也可以参考是否获得国际葡萄酒大赛的奖项。 　　全球各个葡萄酒大赛都汇集多个知名评委，用公正公平的方式选出优异的葡萄酒，具有非高的权威性。国际葡萄酒大赛既为酒商们提供了一个极好的推广平台，同时也为葡萄酒消费者提供了购酒参考。 　　 3、看瓶身 　　在看完酒标和获奖情况后，基本可以大致判断葡萄酒的好坏，而这时查看瓶身，可以辅助观察和推断葡萄酒好坏。如果只是仅仅看瓶身，从而判断葡萄酒好坏，这是不太科学的，也相对比较片面，容易造成买到差酒的可能性。 　　(1)瓶底深浅：瓶底最大的作用是积存酒内的沉淀物。这一点对早期葡萄酒生产中没有低温结晶技术的酒农们来说至关重要。一般来说，越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。 　　因此，根据以凹槽的深浅区别酒是早期习惯。但如果是单单依靠瓶底深浅判断葡萄酒好坏，还是相对不太客观。如果依酒标和获奖情况判断是一款不错的酒，那瓶底深，说明此酒相对陈年时间会较长，间接判断是一款不错的葡萄酒。 　　(2)瓶身重量：以法国为例，以前通常普通餐酒瓶的重量约为 400g，波尔多 AOC 的瓶重在 550g 以上，而罗曼尼康帝(La Romanee-Conti)瓶身在 900g 左右。因为普通餐酒一般很快就被喝掉，所以瓶子要求不高，而高级葡萄酒则多要陈年，如果瓶子太轻太薄就会容易破碎。 　　但随着科技的发展和环保意识的提高，葡萄酒瓶身的重量与品质好坏之间没有对等关系。但依酒标和获奖情况看出酒品质不错的前提下，葡萄酒瓶身越重，说明酒的品质更加有保证。 　　(3)蜡帽：用蜡封瓶是一种传统的葡萄酒封瓶方式。以前，没有热缩帽和锡帽，为了更有效地阻止空气与葡萄酒液的接触，降低葡萄酒氧化的速度，葡萄酒生产商经常在用软木塞封瓶后，会在瓶口处打上一层蜡。现在，随着科学技术的发展，传统的用蜡封瓶方式已经比较少见了。 　　如今采用蜡封方式往往是针对陈年潜力非常强的葡萄酒，或者希望可以保持到更久远年代的葡萄酒。对于日常消费的葡萄酒来说，蜡封根本没有必要。 　　虽然蜡封葡萄酒只对那些陈年潜力强的葡萄酒才有一定的作用，现在用蜡密封葡萄酒也并不常见，因此，依酒标和获奖情况判断出酒品质不错的前提下，使用蜡帽会更能突显葡萄酒品质。 　　但有的葡萄酒生产商为了向消费者展现手工酿制葡萄酒的复古风格，让消费者体验葡萄酒的传统，或者单纯地想在包装上吸引消费者，也会使用蜡封。如果仅仅依靠蜡帽判断葡萄酒好坏，就容易掉进葡萄酒生产商 “OEM 的陷阱中”。 　　(4)胶帽刻有酒庄名称或简写：一般 OEM 或普通的餐酒常采用通用的胶帽，上面没有刻有酒庄的名称或简写，而有名望的酒庄通常会在自己生产的葡萄酒胶帽上刻有酒庄名称，从而在某种程度上印有酒庄名称或简写的葡萄酒品质更有保证。 　　综上所述，虽然葡萄酒的好坏，我们依据酒标、获奖情况及瓶身可以大致判断葡萄酒的好坏，但由于储藏环境等因素影响葡萄酒的.口感，因此，要真正意义上判断一款酒好坏，还要亲自品尝才能判断。 　　怎样鉴别红酒的品质2 　　 辨别红酒是否变质的方法 　　看颜色：葡萄酒的颜色一般有紫色、红色、棕色3种，颜色越深，酒存的时间越长，也越好喝;而过期的葡萄酒颜色是橘红色，以边缘色调为主要观察点，这种颜色的葡萄酒不建议饮用。 　　看透明度：生活中比较常见的葡萄酒都是经过了过滤处理，因此，透明度较好，而变质的葡萄酒会生成一些杂质，透明度不高，但注意没有过滤的葡萄酒不能用这个方法鉴别。 　　看杂质：市场上的葡萄酒经过了过滤，一般不会存在杂质，就算有也是葡萄籽和葡萄皮，而过期的葡萄酒会滋生很多菌类，会出现白色的菌群在酒的表层，酒中也有絮状样杂质。 　　品口感：好的葡萄酒带有浓郁的香味，水果味，红葡萄酒还有涩涩的口感，而变质的葡萄酒带有酸臭味，入口后口味清淡，酒味几乎没有。 　　 红葡萄酒的正确喝法 　　 步骤一：千万不要添加碳酸饮料或冰块 　　在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入，葡萄酒的营养和功效也将受到影响。而加冰块之后葡萄酒被稀释，不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用。 　　 步骤二：无须冰镇 　　一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，最好在开启后倒入酒杯放一会儿，待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳。 　　 步骤三：拿酒 　　干红的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度最高的手心远离酒瓶。 　　 步骤四：倒酒 　　干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底，这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出，不要摇起瓶底的沉淀，一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝。 　　 步骤五：摇酒 　　摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发，让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味最大限度地挥洒出来，香气四溢。 　　 步骤六：酒具 　　古诗有云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。”所以说喝红酒一定要用高脚酒杯，水晶杯最好，每次倒酒1/4杯，一口饮尽，然后慢慢回味。 　　怎样鉴别红酒的品质3 　　 红酒鉴别方法 　　 1、看手续 　　可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书，确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒，检验检疫机构都会签发《卫生证书》，内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息，消费者可据此辨别该葡萄酒是否符合相关卫生标准、是否为合法进口食品等。 　　为防范不法人员伪造假冒检验检疫证单，国家质检总局自2010年1月1日起启用新版检验检疫证书，新版证书增加了底纹防复印的特点，证单底纹为天蓝色，含有隐含特征，正常情况下观察，隐含特征不可见，但复印件上会出现清晰的“COPY”字样。 　　 2、看标签 　　看酒瓶标签印刷是否清晰，是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定，进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同，还必须包括以下几项：食品名称，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。 　　这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签，且缺乏相关法定标签信息，越打着进口的名号，越可能是假的。 　　 3、扫二条形码 　　每一样商品都会有条形码的，红酒也不例外，现在手机行业这么发达，早就有这个功能，只要在购买的地方拿出手机扫一遍条形码，就能知道这酒的信息，还有价格，看看是不是被宰了。 　　 4、看瓶底 　　业内人士表示，以次充好、伪造产地，是现下购买进口葡萄酒时需要“防备”的几个方面。一些不法制造商、经销商通过不法渠道进购价格十分低廉、品质非常低劣的葡萄汁，灌装在仿造名牌葡萄酒制成的酒瓶或者是回收的名牌葡萄酒酒瓶里，再贴上假标签，冒充高档、名牌、正品葡萄酒，以牟取暴利，这便是典型的以次充好、仿冒名牌。 　　伪造产地多是指假洋酒，即不法制造商、经销商购进质量差、价格低的劣质葡萄酒，在灌装之后，贴标称产地是在国外，冒充原装进口的葡萄酒，甚至从品牌、年份到产区、产地全都是伪造的。 　　 5、看计量单位 　　原装进口红酒酒标上容量均标75cl而非750ml，如标"ml"，则为进口罐装酒或假冒进口酒。 　　 6、看瓶塞 　　一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一样，所以一定要在开了之后拿出来看看，正规红酒都是这样的。 　　 7、看色泽 　　正宗红酒的颜色是非常自然的，因为是天然的颜色，由葡萄酿制而成，所以颜色肯定是均匀的，可以拿出一张白纸，然后把红酒倒在纸上，看看有没水渍，是不是颜色与水渍分开有界限，如果有的话 　　那么这红酒肯定是假冒的，正宗的红酒是颜色均匀的。看瓶塞：一般红酒的瓶塞都是有红酒品牌的名字，跟酒瓶身上的名字是一样，所以一定要在开了之后拿出来看看，正规红酒都是这样的。

去知名专卖店买比较好。

法国法律将法国葡萄酒分为4级：1. 法定产区葡萄酒2. 优良地区餐酒3. 地区餐酒4. 日常餐酒 法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别 ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。优良地区餐酒，级别简称 VDQS——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。 地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)——是最低档的葡萄酒，作日常饮用。——酒瓶标签标示为 Vin de Table

别糟蹋红酒，我都是直接喝，一般都是先醒半小时，酒精挥发差不多再喝，酸涩很正常，那是红酒一种成分叫单宁

在中国，红酒兑雪碧已经成了餐桌上的常见风景。很多人感觉兑了雪碧后红酒甜丝丝的，喝起来没有那么酸和涩，于是这种喝法迅速在大江南北流行起来。但是，听说中国人以价格上万的拉菲、玛歌等名酒兑雪碧喝时，懂酒的法国人不禁扼腕痛惜，觉得暴殄天物。那么，红酒兑雪碧到底好吗？酒酷网小编为您解疑，让您走出误区。x0dx0a破坏原味好的红酒，比如法国的名庄酒，往往香气怡人，口感精致、富有层次感，懂酒的人甚至会耗费几小时甚至一天去品味一瓶好酒，感受它因为醒酒时间不同而呈现出的不同状态。这是葡萄酒文化的重要内容，是一种优雅的生活品位体现。而往红酒里面加入雪碧，则破坏了葡萄酒的原味：雪碧的气泡和味道遮盖了红酒的香气；雪碧的甜味破坏了葡萄酒酒体的酸涩度；雪碧液体的加入破坏了红酒的酒体结构，让口感变得单调。因此，往价格不菲的红酒里兑入雪碧是得不偿失的做法，尤其是昂贵的名酒，更是应该品尝其原味。x0dx0a酒精摄入增加x0dx0a很多人常常认为红酒后劲大，其实这是不知不觉喝过量的感觉。红酒的酒精度大致为11-13度，每天喝100ml左右的量，有助于身体健康，有美容养颜的奇效。而以雪碧兑红酒，则很容易喝过量，导致酒精摄入过多而醉酒。x0dx0a加大胃肠负担x0dx0a适量饮用红酒原本有助于消化和新陈代谢，但是兑入雪碧后，雪碧里的碳酸成分会在胃里放出二氧化碳气体，使酒精快速进入小肠，小肠过快吸收酒精不利于身体健康。x0dx0a伤身红酒所含酒精在雪碧碳酸的作用下，容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。而且，像雪碧一类的功能性饮料，主要成分是咖啡因、电解质、盐、氨基酸、维生素、牛磺酸等，掺兑在酒中饮用，电解质中的钠离子和咖啡因会增加心脏负担，使人感到心慌、胸闷等。因此雪碧兑红酒是比较伤身的。x0dx0a加大糖分摄入量x0dx0a干红的含糖量低于4gLx0dx0a，有糖尿病的人喝干红是不会导致身体里的糖分增加的；但是兑入雪碧后，酒体里的糖分就急剧增加，长期这样饮用，反而会导致糖尿病发生的几率。x0dx0a综上所述，红酒兑雪碧是一种错误的饮法，它既不符合葡萄酒文化也不符合健康法则，应该戒除这样的喝法。当然，如果家庭、朋友聚餐等比较随意的场合，实在是很想尝试这样的喝法，可以雪碧、红酒2:1的比率调配一些饮用，但尽量少喝。需要注意的是，在商务晚宴之类正式场合千万不可这样喝，以免失仪。

很多人在饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒时喜欢加入一些雪碧，其实这种饮用方法并不科学。 在葡萄酒中加入雪碧，一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了葡萄酒的营养和功效。 正确饮用葡萄酒的方法是：红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，酒水充分吸收空气后再饮用；白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内添加冰块。无论什么葡萄酒，都不适宜添加雪碧。 我们还要指出的是，葡萄酒存放方式不同，也会影响它的口味。那么家中的葡萄酒该如何存放呢？一般说来，葡萄酒开启后应立即饮用，如果一次喝不完，可把剩下的酒放在冰箱里，但也不宜超过三天。 即使没有开启的葡萄酒，简单地存放在酒柜里也是不当的。正确的存放方法是卧放或者倒放。这样主要是防止软木塞过度干燥，透气后使酒质氧化，造成口感的变化。

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红酒塞掉酒里了可以利用一双筷子伸进红酒瓶里夹着红酒塞取出来。具体要注意塞子和筷子的方向要是顺着的，夹稳了以后，用力向外拔，动作要快、猛，就可以了。另外可以将瓶身倾斜45度，从塞子断裂处正对的方向小心地缓缓钻入木塞，这时候因为受力是倾斜朝向瓶壁的，不容易把剩下的木塞推下去。钻进去之后放正瓶身，小心地把软木塞提上来。如果发现断裂的木塞过短，不要犹豫，直接钻透。

　　一、不同的包装方式使用不同的开瓶器　　1、软木塞　　大多数成品葡萄酒的软木塞都使用的是纯天然软木塞，或复合软木塞，抑或是合成软木塞。至于瓶封，有的瓶封是使用金属的，有的是使用塑料的。对于软木塞，我们的开瓶步骤如下：　　1、先将酒瓶擦干净，再用开瓶器上的小刀沿防漏圈（瓶口凸出的圆圈状部位）下方轻轻地划一圈，切除瓶封。　　2、用干布或纸巾将瓶口擦拭干净，再将开瓶器的螺丝钻尖端垂直插入软木塞的中心位置（如果插歪了，软木塞很容易被拔断），然后再按着顺时针方向缓缓地用手将开瓶器旋转钻入软木塞中。　　3、以一端的支架顶住瓶口，然后拉起开瓶器的另一端，将软木塞稳妥而温和地向上拔。　　4、感觉到软木塞快要被拔出时就停住，改用手握住木塞，然后轻轻晃动或转动，绅士地拨出软木塞。　　有的人认为，通过闻软木塞就能够知道一款酒是否变质，于是很多人都相信这种说法，其实并不能通过闻软木塞去判断一款酒的好坏。人们普遍认为，如果天然软木塞，或者复合软木塞闻起来比较差，就说明葡萄酒变质了。我们也经常会遇到这种情况，那就是软木塞闻起来很好，但实际情况是葡萄酒变质了；反之亦然。其实，通过观察我们首先可以看出，软木塞是否干了，是否烂了，是否葡萄酒漏气被氧化了。此外，通过品尝葡萄酒也是甄别葡萄酒是否变质的最好方法。　　2、螺旋盖和保鲜盖　　现在使用螺旋盖已发展成为一种新趋势，因为这样可以有效地减少软木塞污染。开螺旋盖的时候，要用一只手固定瓶子，另一只手去扭开瓶盖，直至瓶盖被打开。另外一种是葡萄酒保鲜盖，它的开瓶没有太特殊的方式，只需要将其撕开即可。　　3、起泡酒包装　　香槟和起泡酒使用的是不同类型的软木塞，不需要另外的开瓶器，只需要在开酒的时候注意安全，因为酒瓶里含有一定的气压，如果开瓶时不小心，软木塞很容易“飞”出去。同时，将起泡酒带回家后，不要马上打开葡萄酒，先将其冰冻过后再行饮用，这样就可以防止泡沫满天飞。起泡酒的开瓶方式如下：　　1、左手握住瓶颈下方，将瓶口向外倾斜15度，右手揭去瓶口的铅封，并将铁丝网套锁口处的铁丝缓缓扭开。　　2、为了避免软木塞因气压而弹飞出去，一定要用手将其紧紧地压住，也可以在上面盖一层餐巾纸。然后用另一只手撑住瓶底，慢慢地转动瓶身。酒瓶可以稍微拿低一点，这样会比较稳当。　　3、若感觉到软木塞已经快要被推挤至瓶口时，就稍微斜推一下软木塞，腾出一条缝隙，使酒瓶中的碳酸气体一点一点释放到瓶外，然后静静地将软木塞拔起，响声不要太大。　　二、处理一些特殊情况的案例：破烂软木塞、大瓶软木塞、脆弱软木塞　　1、破烂软木塞：当你在开瓶的时候不小心将软木塞弄烂了，你可以使用“侍者型”开瓶器（大多数侍酒师常用的工具），先将葡萄酒瓶倾斜45度，再使用“侍者型”开瓶器慢慢地将烂掉的软木塞从中拔出。　　2、大瓶软木塞：当你遇到那些酒瓶比正常规格大的葡萄酒时，你会发现使用我们平时所使用的开瓶器很难将其打开，再加上由于这些葡萄酒瓶身过大，它们在储藏的时候也没有倾斜放置，所以其软木塞很容易干燥、也很容易烂掉。这时，我们就要使用一些长的开瓶器缓慢地将其拔出，若是软木塞烂了，就将葡萄酒瓶倾斜45度，重新插入直到把它拔出。　　3、脆弱软木塞：对于这种脆弱的软木塞，我们不能够将开瓶器直接插入其中心位置，而是要使用那种Ah-So开瓶器（它是由把手和两支铁片组成，操作时，只要将两铁片插入软木塞和酒瓶边缘的缝隙中，然后再慢慢自右向左旋转并向上拨出软木塞即可。）使用Ah-So开瓶器不用担心软木塞会被拔断或碎掉，而卡在酒瓶中。

1 在酒瓶底部包上软布或是毛巾，然后对着墙壁敲，要用点力。 瓶子与墙成90度，依靠瓶子里的气体和酒的震荡产生的压力还有惯性把塞子顶出来，只试过葡萄酒，白酒没试过。 但是一定要注意包的软布要稍微厚一点，不然把瓶子砸破了。 还有要不时地观察一下塞子的情况，等到顶出来比较多的时候可以考虑用手拔，否则塞子一下子掉下来的话，酒就洒了。 最后提醒你选择适合的墙壁，否则你的邻居就要来敲你的门了。 如果喜欢喝红酒的话，还是买个红酒开瓶器吧。 2 ①、用刀子沿瓶口突起的下沿，将瓶口的封套割开，向上拉开热缩帽。 ②、用布或质量好的纸巾把瓶口擦拭干净。 ③、用开瓶器将软木塞拔出。 ④、闻一闻软木塞是否有异味，以鉴别酒质。 3 当客人点上整瓶或整罐的葡萄酒、香槟酒后，通常，服务员必须在餐厅的餐桌上或吧台上，在客人面前将酒水开瓶。通常开酒瓶的原则是： （1）用手直接拉开罐装酒水的封口。打开罐装酒水，首先应将酒罐的表面冲洗干净，擦干，左手固定酒水罐，用右手拉酒水罐上面的钥匙。从而打开其封口。 （2）用开瓶起子打开瓶装啤酒和饮料。首先将酒水瓶擦干净，将酒瓶放在桌子的平面上，左手固定酒水瓶，右手持开瓶起子，轻轻地将瓶盖打开。开瓶后，不要直接将瓶盖放在餐桌或吧台上，可放在一个小盘中，待开瓶后，撤走该小盘。 　3）用酒钻打开葡萄酒瓶。当顾客点上整瓶葡萄酒后，先将葡萄酒瓶擦干净。将干净的餐巾包住酒瓶，商标朝外，拿到客人的面前。让顾客鉴定酒的标签，经过客人的认定酒的名称、出产地、葡萄品种及级别等符合自己所点的品种与质量后，再在客人面前打开葡萄酒。用小刀将酒瓶口的封口上部割掉，然后用干净的餐巾把瓶口擦干净。用酒钻从木塞的中间钻入，转动酒钻上面的把手，随着酒钻深入木塞，酒钻两边的杠杆会往上抑起，待酒钻刚刚钻透木塞时，两手各持一个杠杆同时往下压，木塞便会慢慢地从瓶中升出来。将葡萄酒的木塞递给主人，请主人通过嗅觉鉴定该酒（该程序用于较高级别的葡萄酒），再用餐巾把刚开启的瓶口擦干净。斟倒少许酒给主人品尝，注意手握酒瓶时，不要覆盖标签。待客人品尝后，从女士开始斟酒。 （4）当客人点了香槟酒和葡萄汽酒时，首先将瓶子擦干净，然后放入冰桶中，连连冰桶一起运送到主人右边方便的地方。将香槟酒从桶内取出，用餐巾将瓶子擦干，用餐巾包住瓶子，商标朝外，请主人鉴定。当主人认可后，将酒瓶放在餐桌上并准备好香槟酒杯，左手持瓶，右手撕掉瓶口上的锡纸。左手食指牢牢地按住瓶塞，右手除掉瓶盖上的铁丝及铁盖。瓶口斜约45°角，用右手持一干净布巾紧紧包住瓶口，这时，由于酒瓶倾斜，瓶中会产生压力，酒瓶的木塞开始向上移动，然后，右手轻轻地将木塞拔出。注意瓶口不要朝向客人，以防木塞冲出。用干净布巾将瓶口擦干净。先为主人斟倒少量的香槟酒，请主人品尝，得到主人认可后，从女士开始斟倒。

1、换瓶对于普通的瓶装葡萄酒（750ml）而言，如果喝剩一半的话，这时候最好的办法就是找一个容量为375ml的葡萄酒瓶，然后把酒倒入小瓶中，重新塞上橡木塞，再放进冰箱。因为空气很难钻进满瓶的葡萄酒瓶内，这样做能更好的防止葡萄酒与氧气的接触。但是需要注意的是，小容量酒瓶一定要清洗干净，以免污染酒液。2、真空处理要想进一步杜绝葡萄酒的氧化，可以考虑使用真空泵。经特殊设计的真空泵带有橡胶塞和抽气棒，插入到酒瓶轻轻一压，瓶内的空气就跑了出来。真空泵非常实用，而且价格也比较实惠，很多大型超市里都可以找到。当然抽完气的葡萄酒还是需要放在冰箱中，以保证葡萄酒的新鲜度。

今天有长见识了

因为软木塞本身柔软而富有弹性的特质能很好地密封瓶口，又不完全隔绝空气，有利于瓶中的葡萄酒慢慢发育和成熟，使得葡萄酒口感更加醇香圆润。天然软木塞已有千年的历史了，但一个致命的缺陷在一直存在——它会使葡萄酒带有坏木塞味。在此状况下，浓郁的芳香、果香以及橡木香都会被这种发霉的气味夺走。带木塞味的葡萄酒对健康绝无坏处，它只是闻起来和尝起来都很糟糕，而最严重的问题是花了很多钱买了瓶劣质葡萄酒，而且在没开瓶前又无论如何都不能知晓这些，只是如果遇到一位信誉好的商家，他是会换掉那些受到污染的葡萄酒的。扩展资料建议在选购红酒时，先从软木塞开始鉴别。如果葡萄酒采用天然整木来做木塞，一般品质较佳，因为整木软木塞带有小气孔，有助于葡萄酒的呼吸；如果是填充塞和聚合塞，就要在心里打一个问号了。另外，看似天然的软木盖和软木垫，基本都是用软木颗粒和黏合剂混合制成的，气味难闻，容易发霉及滋生细菌，不能接触水或食物。参考资料来源：百度百科-软木塞参考资料来源：人民网-很多软木塞不安全 填充塞和聚合塞含强致癌物

其实你所说的这种情况，在喝红酒的时候，这个红酒的木塞一般情况下没有专用工具是无法取出的，一般都是把它推到里面，然后倒出红酒就可以了，如果这个红酒塞子已经推到里面，一般情况下不容易取出的。这个时候只需要把红酒用另一个瓶子装好就可以了。

喝完了 就不用费劲了！

不是一般的木头，而是软木塞子高档红酒用软木塞（天然软木塞是橡木做的），最主要的原因是让瓶内的红酒通过橡木塞与外界空气进行缓慢的呼吸,同时在温度、湿度恒定的保存环境下，橡木塞内的单宁又会对红酒进行缓慢的催熟。 软木塞天然，弹力和复原性出色，被压缩至瓶内后能完全密封。不过，干燥时弹力会因缩小而下降，这就是为什么葡萄酒一定要用横放方式，才能让软木塞报湿以保存葡萄酒。现在，也有制造人工压缩的碎块软木塞来取代天然软木塞，但一般而言，高价位葡萄酒大多数是采用天然软木塞。由于软木塞的寿命在30年左右，因此可以保存年份较久的葡萄酒。

红酒塞掉酒里了可以利用一双筷子伸进红酒瓶里夹着红酒塞取出来。具体要注意塞子和筷子的方向要是顺着的，夹稳了以后，用力向外拔，动作要快、猛，就可以了。另外可以将瓶身倾斜45度，从塞子断裂处正对的方向小心地缓缓钻入木塞，这时候因为受力是倾斜朝向瓶壁的，不容易把剩下的木塞推下去。钻进去之后放正瓶身，小心地把软木塞提上来。如果发现断裂的木塞过短，不要犹豫，直接钻透。

　　1、将坏了的红酒瓶塞再塞回去，可保存一周的时间。 　　2、较为经济的做法是，将喝剩下的红酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，即可再多保存几天。 　　3、保存的温度需控制在10-14℃，湿度维持在70%左右，较好是横着摆放酒瓶，瓶口稍向下倾斜一些，这样有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口被木塞紧紧的塞住，可以多保存几天。

本团回答： 您好，可以取出。 有一种专门取软木塞的酒具，叫“软木塞取回器”，外形像一个爪子，由4跟铁丝组成，末端带弯曲爪，设计非常独特，深入瓶子中抓住软木塞（在柄处可以控制末端的爪子伸缩），然后到瓶口处4个爪子会紧紧镶在软木塞里面，最终通过瓶口取出塞子。 形象点说，很像游戏厅里面“抓公仔”那种游戏机。

找个物品取代，放冰箱，尽早喝掉。方法简单易行，供参考

最简单的是去超市买个专门的红酒开瓶器，一般就几款钱。没有红酒塞子也可以开启红酒的。一种方法是拿湿毛巾放在瓶子底，在墙上反复撞瓶底，红酒内的气压会慢慢把瓶塞顶出来。但这个方法很费劲，我以前开过，用了很久时间。第二个方法是直接用筷子把红酒木塞顶进瓶子内，请不要害怕，红酒木塞进去酒里面对酒质量不会用影响，只是倒酒的时候适当注意用筷子可以放在瓶口，方便酒流出。同时饮用的时候可能会有少量木屑，适当注意即可

把一支清洁小木/牙签用一条绳子绑住，小木/牙签的长度也是瓶口的宽度，把它放进酒瓶去，卧着酒瓶，慢慢的靠着木塞，就可以把塞子取出来了。红酒达人上

把瓶口敲了

把一支清洁小木/牙签用一条绳子绑住，小木/牙签的长度也是瓶口的宽度，把它放进酒瓶去，卧着酒瓶，慢慢的靠着木塞，就可以把塞子取出来了。

撞墙法：将红酒瓶的锡帽撕掉，用毛巾将底部包裹，垫厚些，能起到足够缓冲作用即可。撞击墙壁，多撞几次，木塞被顶出一半时，用手拔出整个木塞即可。螺丝钉法：将长螺丝钉拧进木塞中，再用老虎钳往外拔即可。小刀法：将小刀插进木塞中，然后旋转拔出，可用水果刀、剪刀、工具刀或特殊的长钥匙。筷子法：将筷子对准木塞，用硬物敲筷子上方，将木塞敲下去即可。 1、撞墙法：将红酒瓶的锡帽撕掉，用毛巾将底部包裹，垫厚些，能起到足够缓冲作用即可。撞击墙壁，多撞几次，木塞被顶出一半时，用手拔出整个木塞即可。 2、螺丝钉法：将长螺丝钉拧进木塞中，再用老虎钳往外拔即可。 3、小刀法：将小刀插进木塞中，然后旋转拔出，可用水果刀、剪刀、工具刀或特殊的长钥匙。 4、筷子法：将筷子对准木塞，用硬物敲筷子上方，将木塞敲下去即可。

你这是干嘛啊 当然用红酒开瓶器啊

启塞器

红酒塞子断了拔不出来可以找一根比较长的螺丝插入木塞向内旋转，拧到剩下的木塞三分之二处，之后向上拔除木塞。也可以找一把螺丝刀抵住木塞，将木塞直接捅到酒瓶里面去，之后再将红酒倒出饮用。 1、螺丝 若红酒木塞已经断了，有一大半卡在红酒瓶内，可以找一根比较长的螺丝插入木塞向内旋转，需要注意螺丝一定要在木塞正中间不能偏，偏了的话木塞会碎，拧到剩下的木塞三分之二处，之后向上拔除木塞即可。 2、内向去木塞 如果木塞断在红酒瓶内还剩不到一半，这种情况下没有专业的工具会很难拔出木塞，建议找一把螺丝刀抵住木塞，将木塞直接捅到酒瓶里面去，之后再将红酒倒出饮用就可以。 3、毛巾 想要将断在红酒瓶内的木塞取出来，还可以把一条毛巾对折几次，再包裹好红酒的瓶底，之后拿红酒的底部轻轻撞击墙壁几次，里面的木塞就会慢慢的出来。需要注意撞击墙壁的力度一定要适当，木塞快出来时停止撞击并及时拔出木塞。

红酒木塞烂的原因可能是软木塞长期处于干燥状态，干裂易碎；红酒年份久远，软木塞已经变得脆弱，经不起开瓶器的钻入；开瓶器用法错误，导致木塞断裂。1、老酒陈年时间过长。软木塞在漫长的岁月里，变得脆弱，用传统的海马刀钻入体内，开瓶时很容易就会发生折断。2、酒长期竖着放。如果酒长期打竖放置，软木塞缺乏酒液浸泡，非常容易干裂，导致漏气、漏液和断塞的情况。3、开酒姿势不正确。如果使用海马刀的姿势不对，过于暴力开瓶，酒塞也有可能遭不住，发生断裂哦。木塞断了怎么办1、开瓶器法，先用纸巾或毛巾把瓶口的碎屑清理干净，然后将瓶身倾斜，往瓶壁方向或从塞子断裂处正对的方向，小心地缓缓把螺丝钻入木塞，钻进去之后放正瓶身，小心地把软木塞提上来。2、毛巾法，拿一条毛巾对折几次然后包裹着红酒瓶底，然后拿红酒底部轻轻撞击墙壁几次，酒塞就会慢慢地出来了。3、推进法，把剩余的红酒塞推进去，倒红酒的时候，先过滤葡萄酒，就可以喝了。

可以起到涨的作用，密封

问题一：怎么把红酒塞从开瓶器里取出来 通常会先尝试转动，把酒塞转出来。 如果不行尝试一只手用手搐抓着瓶塞，然后用开瓶器开瓶的方式，把它一边转动，一边弄出。 问题二：怎样轻松的把红酒塞子 *** 肯定是葡萄酒开瓶器，普通的有海马刀，高级的有真空开瓶器或者电动开瓶器。 问题三：如何能把红酒瓶里的木塞轻松的拿出来？ 把红酒瓶里的木塞轻松的拿出来的方法步骤： 一：找个完整塑料袋，确认不露空气 二：把塑料袋里边的空气放出来，捏着塑料袋的底部中间部分把塑料袋捋成一个条装。 三：空的带木塞的红酒瓶正这放，把第二步中的塑料袋塞进瓶子里。 四：倒过来放置空红酒瓶，木塞会跑到瓶颈的位置。 五：大口大口的向已经放在瓶内的塑料袋吹气 六：第五步差不多的时候，拽着露出来的塑料袋，别让跑气了，力量要大要快，使劲往外拽就可以了。 问题四：红酒瓶塞怎么取出来 可以选用 CorkPops红酒气压开瓶器,3秒开瓶,也不会破坏酒塞 问题五：红酒塞子掉里面怎么取 很难取出，普通的开瓶器容易破坏酒塞，可以选用 家用气压红酒开瓶器 使用方法: 1．将割纸器垂直置于酒瓶顶部，用开瓶器底部四把活动刀片卡住瓶口并轻做旋转，以割开瓶口锡箔纸; 2．继续保持垂直状态，将开瓶器气针插入并贯穿软木塞； 3．轻按顶部气瓶，软木塞瞬间从瓶口滑出； 4．双手持开瓶器上下两端，逆时针方向转动开瓶器手柄，瓶塞即完美脱落，毫发无损． 问题六：红酒木塞怎么取出 看来你是碰到了劣质的木塞了 把它捅进去,干了的木塞肯定破坏了酒的味道 利用热胀冷缩也是不可取,因为国外有过被弹出的飞快的木塞击中而受伤的先例 要 品 尝 红 酒 就 得 先 开 瓶 。 你 可 曾 遇 过 找 不 到 酒 匙 （ 开 瓶 器 ） 的 狼 狈 时 刻 。 在 求 救 无 门 时 ， 有 人 会 利 用 尖 锐 的 工 具 先 把 水 松 木 塞 刺 穿 然 后 用 筷 子 把 木 塞 推 进 酒 瓶 ， 此 法 最 大 的 问 题 是 造 成 很 多 木 塞 的 碎 屑 ， 影 响 饮 酒 时 的 乐 趣 。 有 一 次 在 澳 洲 渡 假 时 忘 了 带 酒 匙 ， 老 外 朋 友 郄 表 演 了 空 手 取 木 塞 的 绝 技 。 见 他 左 手 拿 着 一 本 书 按 在 墙 上 ， 右 手 握 着 瓶 身 把 瓶 底 向 书 上 撞 去 ， 力 度 不 算 大 ， 约 二 十 来 下 后 ， 见 到 木 塞 神 奇 地 慢 慢 冒 出 了 几 毫 米 ， 他 再 用 手 指 抓 紧 木 塞 ， 转 了 几 下 ， 就 成 功 了 。 这 种 方 法 的 缺 点 郄 是 不 能 保 证 你 会 否 撞 破 酒 瓶 。 酒 匙 有 很 多 种 ， 最 常 见 的 是 一 个 中 间 有 一 支 镙 丝 钻 ， 包 围 它 的 是 一 个 可 以 套 在 瓶 口 上 的 圆 形 架 ， 当 镙 丝 钻 钻 进 木 塞 时 ， 两 边 的 把 手 就 会 张 开 ， 到 合 适 位 置 时 ， 只 要 将 把 手 按 下 ， 木 塞 就 会 依 附 着 镙 丝 钻 升 上 来 。 此 类 酒 匙 用 于 新 酒 时 都 会 十 分 顺 利 ， 但 因 为 在 钻 进 和 抽 出 时 的 力 度 和 角 度 不 能 调 校 ， 往 往 很 容 易 钻 烂 那 些 品 质 不 好 或 浸 透 了 陈 年 红 酒 的 木 塞 。 有 一 种 酒 匙 是 利 用 空 气 压 力 把 木 塞 推 出 来 ， 它 就 像 一 支 直 角 形 的 注 射 针 ， 只 要 把 长 针 刺 进 木 塞 ， 一 手 握 着 瓶 颈 并 用 大 拇 指 按 着 开 瓶 器 ， 另 一 只 手 把 空 气 打 进 瓶 里 ， 不 消 几 下 ， 木 塞 就 会 慢 慢 升 上 来 ， 这 种 方 法 非 常 有 效 ， 惟 应 付 非 常 旧 的 陈 酒 时 ， 因 木 塞 已 收 缩 漏 气 而 没 法 被 推 上 来 。 开 红 酒 最 安 全 有 效 的 工 具 应 该 还 是 传 统 利 用 杠 杆 原 理 的 酒 匙 ， 因 为 力 度 和 角 度 可 以 就 木 塞 的 情 况 而 随 意 控 制 ， 要 开 什 么 样 的 红 酒 也 就 难 不 到 你 了 问题七：红酒瓶的木塞怎么取出来 一个空红酒瓶（大家应该都知道吧跟着问题走），大家也知道红酒里面有个木塞方法：棍子深入瓶子里，把塞子夹住，调整位置，然后深入布条使得布条绕过塞子的 问题八：红酒塞怎么从起子上取下来 下面的答案都误会以为是怎么打开红酒塞了，很简单啊，顺时针扭几圈，逆时针扭几圈，松动了就可以取下来了 问题九：如何把红酒的软木塞拿出来 有只能用起瓶器，钻头的，钻进去在拔。超市有卖。望采纳

工具：1.长一点的螺丝。2.螺丝刀。3.铁钳。方法：1.拿螺丝刀把螺丝拧进去，差不多穿过酒塞。2.拿铁钳钳住螺丝帽，然后慢慢往外拉就ok。

用CorkPops红酒气压开瓶器,3秒开瓶,把气针插入酒塞,按下气瓶就能打开,省时省力的,呵呵

用餐巾纸放进瓶中，依靠摩擦能够借此引导出瓶塞

1、将坏了的红酒瓶塞再塞回去，可保存一周的时间。 2、较为经济的做法是，将喝剩下的红酒换到小瓶中，让瓶中存不住空气，即可再多保存几天。 3、保存的温度需控制在10-14℃，湿度维持在70%左右，较好是横着摆放酒瓶，瓶口稍向下倾斜一些，这样有助于酒渣的沉淀，软木塞也能受到酒液的润泽，保持一定的湿度，瓶口被木塞紧紧的塞住，可以多保存几天。

先把酒喝完

引用别人的最佳答案：用1条光滑的布和2根细棍子方法：棍子深入瓶子里，把塞子夹住，调整位置，然后深入布条使得布条绕过塞子的低部，然后慢慢的用2个棍子稳住塞子并且慢慢的拉布条。到瓶子口时，棍子拿出来，然后拉布条。把塞子拉出来此方法可行，具体理解一下

拿着更粗的一边把细的一边（塞子）敲掉

红酒塞子可以直接按进去，比较费劲，但是不建议这样做，否则瓶塞就会泡进红酒里面，影响口感和品质，红酒塞子一般的处理方法是拔出来的，喝完之后再盖回去比较好。拔出来的红酒瓶塞如果塞不进去建议翻过来将开瓶端塞进去，如果反过来也不行的话建议把红酒瓶塞先进行干燥，先把软木塞放到通风、又有热气的地方，当到完全干燥后红酒瓶塞体积会缩小，这样就容易塞进去了。存放红酒的方法1、将红酒买回来之后，要将它放在避光的阴凉的地方，如果红酒放在阳光照射充足的地方。可能会让酒变质，酒里面的营养物质会分解掉，而且酒精都是容易挥发的，挥发之后可能发生爆炸，玻璃瓶碎了有危险。2、如果不想红酒的瓶盖腐烂掉，就要将它放在干燥的地方，湿度要控制在70%左右，将红酒用瓶盖盖紧，不要让它挥发出去，如果没有盖紧的话，可能放几天就没有酒了。还要注意，不要将手平着放，因为这样会让酒将它的瓶盖湿透，从而流失出去。

开瓶妙法(1)：用毛巾垫着墙壁，把红酒的底部慢慢的向垫毛巾的墙壁砸过去，多砸几下就ok了。注意两点：第一、折块毛巾放上墙，这样当然是为了红酒瓶不被撞碎喽；第二、把红酒瓶底往毛巾上撞，记得在撞击的时候，用力不要太大时间不要太长，要不然会来个满堂红哦。只要撞一会，你就会看到瓶口的木塞慢慢出来了，等木塞子出来一半的时候，轻松一拔，红酒就完好无损的打开喽！不过，虽说撞瓶子不用太大力，但也算是个体力活，所以这种开瓶方法，最好由男同胞来完成哦。

　　红酒开瓶后的塞子放在通风地方吹干，保证双手清洁，将木塞捏紧一些再塞回去，干燥的木塞子更容易塞进去，木塞是木屑压合而成的，很容易膨胀。不建议将瓶塞的反向塞进去，因为开瓶的时候有木屑产生，反向塞进红酒瓶与红酒接触，木屑会掉入红酒中。 　　红酒开瓶后塞回去的方法红酒开瓶后喝不完要立马用木塞塞紧，有时木塞会变得很大很难塞进去，原因是酒把木塞变大了，这个时候需要把木塞放在干燥、通风、有阳光的位置晒干，晒干之后的木塞会变得更紧致，塞进红酒瓶里就更容易一些。 　　木塞和酒接触的一面会因泡酒变大，相反没有接触酒的一面是干燥的，所以可以尝试着直接反个方向塞木塞。办法尝试了都不可以的，可以直接到店里买新的瓶塞，或者换小瓶子装酒。

红酒打开了没喝完，那个塞子塞不回去了，怎么才能把瓶塞塞回去呢？ 把木塞头稍微削去一小圈，然后将木塞头 *** 瓶口，再将木塞另一头对着墙面一顶就可以将木塞大部分挤进瓶口了，不要挤入太深，以免下次不好打开。 红酒瓶塞拔了怎么塞回去 红酒瓶塞拔了后，先把软木塞放到通风、又有热气的地方，（也就是想办法是软木塞变干燥）等软木塞变干燥以后就可以塞进去了。 补充： 红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。耽酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为乾红葡萄酒、半乾红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。 红酒木塞怎么塞回去 基本上是不能像之前未开瓶前那样塞回去了，尽量塞到不漏气即可。不过，这并不是一个很好的方法，可以通过以下方式来保存开瓶但未喝完的葡萄酒： 1、用一个新的瓶塞重新封瓶，并将它放入冰箱中。一定要确保您选用的塞子足够牢靠，能尽量减少空气进入瓶中。 2、将剩下的酒倒入容量更小的酒瓶中（如375ML装），然后重新塞上瓶塞，放入冰箱中。虽然这种方法稍显得复杂，但却比较奏效。前面两种方法，对于使用新世界螺旋盖封瓶的葡萄酒来说，操作起来更简单。 3、使用真空泵抽走葡萄酒中的空气。从理论上来说，这种方法是非常有效的。但可惜的是此种方法不能将瓶中的氧气全部抽走，因此，仍有一部分的氧气会留在瓶中破坏葡萄酒。除此之外，使用真空泵装置还会顺便将酒中的可防止氧气破坏葡萄酒的二氧化硫及二氧化碳（可提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地）带走。 4、尽快将葡萄酒饮用完毕。因为从葡萄酒开瓶的那一刻起，空气就开始和酒发生反应。开瓶后的葡萄酒，通常3天左右就会完全变质（白葡萄酒为2天）。葡萄酒最好最新鲜的时候，是在其第一次被打开始时。因此，尽量在它最美好的年华里，享用它。 葡萄酒打开后，怎样把木塞塞回去呢？ 是没办法塞回去的，不过，市场上有卖专门用来塞瓶子的塞子，这样那些还没喝完的酒，也就不会浪费！ 怎么把打开的红酒再用木塞把它塞回去 可以。一般来说，如果一次喝不完，可以将木塞低端用刀稍微削一下，重新塞回去，或者用专用的酒瓶塞。 考究一点的，还会注入一些气体来保证不继续氧化。不过无论如何，还是一次喝完或者尽量喝完为好！ 红酒开瓶后没喝完，怎么把瓶塞塞回去？ 是没办法塞回去的，不过，市场上有卖专门用来塞瓶子的塞子，这样那些还没喝完的酒，也就不会浪费！ 红酒打开后没喝完，想把木塞盖回去，但就是塞不进，怎么办？有更好的办"塞回去吗 葡萄酒打开之后，瓶塞都是倒过来塞进去的。 红酒瓶塞启开后，怎么能塞回去 是没办法塞回去的，不过，市场上有卖专门用来塞瓶子的塞子，这样那些还没喝完的酒，也就不会浪费！ 红酒打开了没喝完，那个塞子塞不回去了，怎么才能把瓶塞塞回去呢？ 有专门的反复用的保鲜塞子,在每珐大的红酒经营商处都有卖。5元到200元有不同的档次，还有厂家免费赠品啊！ 红酒一次喝不完怎么办？打开以后那个塞就塞不回去了。 有一种东西叫红酒塞，可以买软木的，也可以买那种不锈钢加个胶圈的，我一般用的是法克曼软木红酒塞，很有弹性，接触了酒液会处于膨润状态，密封性特别好。哦，法克曼还卖有一种真空酒塞，能掉空气保证红酒的口感。

相信这种情况很多人在开红酒瓶的时候都是有碰到过的，就是把红酒塞子断了之后，这种场面不但会让你觉得很尴尬，最重要是里面的酒还倒不出来喝。下面我就来给大家介绍一下 红酒木塞断了怎么办 及为什么红酒瓶口一定要用软木塞。 红酒木塞断了怎么办 1、红酒木塞断了怎么办，首先要做的事情就是确定问题的严重程度。第一步要做的事情就是观察卡在瓶内的塞子状态。如果你的酒它还是由封套裹着瓶颈的位置，那么这个时候你只需要开瓶器上的小刀把那个移除就可以了。 2、还可以使用一块方巾小心擦拭瓶口，一定要把它的裂处的碎屑清理干净才行，注意不能使用老方法再把开瓶器继续钻到剩下的半截软木塞里，这样做把反而会软木塞压入瓶中，对里面的酒液进行污染。 3、首先可以做的事情就是将瓶身倾斜45度，然后用从塞子断裂处正对的方向对它进行一个缓缓钻入木塞，这种方法不容易把剩下的木塞推下去。钻进去之后就要把你的瓶身放正，小心的把软木塞提上来。 4、如果不小心里面掉了断塞或者软木塞在里面，这个时候就要找一张咖啡滤纸或者纱布把它进行过滤一下就好。虽然不完美，但只要时间不长，一般来说都不会影响你葡萄酒风味。 为什么红酒瓶口一定要用软木塞 1、首先要知道使用软木塞它是属于一种有弹性，这样就可以保证它的密封性，适宜红酒静处，这样做还有一定的透气性，红酒在瓶中发酵过程中记住一定要给它保持一定的呼吸才行，这样才不会影响里面酒的口感。 2、红酒装瓶储存时，记住一定要把它平放才行，这样才可以使你的红酒会浸过软木塞，这样做的目的也是为防止酒体受到污染。 3、比如说像一些好的软木塞(比如说像法国波尔多红酒它使用的就是进口西班牙的木塞)它可以使你的酒不宜变质，同时还不会生锈，让你酒不会出现变味现象。 总结：关于 红酒木塞断了怎么办 和为什么红酒瓶口一定要用软木塞相关内容就介绍到这，如果你在开酒的时候出现红酒木塞断了的现象，这个时候就可以采取以上方法来处理，这样做不会影响里面红酒的口的。

　　弄开红酒木头塞子的方法有：1、找一颗大的螺丝钉，用螺丝刀拧进去，留一部分在塞子外面，再用老虎钳或剪刀钳住螺丝钉，利用杠杆原理把塞子起出来。2、用筷子顶在软木塞上，用榔头或其他东西轻轻的敲筷子，慢慢的把塞子敲进瓶子，动作要慢，否则会产生木屑。　　3、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。或者用你的皮鞋套住瓶底也可以。套好后将瓶底部靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。这是使用了真空挤压的原理。 　　4、找到鞋带或其他牢固的绳子。在绳子一端打一个结。用坚固的钢针将绳子带入软木塞底部。取出钢针，取出时用力将绳子向外拔，带动软木塞一起被拔出。 　　红酒怎么保存： 　　1、光线：无论是自然光还是灯光，都会加速葡萄酒氧化。这就是为什么葡萄酒大多数是深色的玻璃瓶装。在储存葡萄酒时，一定要避免所有光源。如果需要储存价格高昂的名酒，可以考虑购买专门防紫外线的葡萄酒储存箱。 　　2、温度：12℃被认为是储存葡萄酒最理想的温度。储存葡萄酒需要恒定低温。如果葡萄酒长时间处于22℃以上或暴露在高温环境下即使是短时间内，葡萄酒都会遭到热破坏。遭到热破坏的葡萄酒会失去新鲜果味变成炖煮水果的味道。当葡萄酒的酒塞移位，葡萄酒就有可能是遭到了热破坏。因此，要长时间保存葡萄酒，需要把葡萄酒存放在恒定的低温环境下。 　　3、湿度：适宜的湿度使酒塞保持湿润，不会因为干燥而萎缩变形，从而更好地保护葡萄酒防止被氧化。对于葡萄酒来说，湿度在50%到80%之间是最理想的。因此，葡萄酒并不适合长期存放在冰箱里，冰箱干燥的环境反而会使葡萄酒加速氧化。

1、用一个新的瓶塞重新封瓶，并将它放入冰箱中。一定要确保选用的塞子足够牢靠，能尽量减少空气进入瓶中。2、将剩下的酒倒入容量更小的酒瓶中（如375ML装），然后重新塞上瓶塞，放入冰箱中。虽然这种方法稍显得复杂，但却比较奏效。前面两种方法，对于使用新世界螺旋盖封瓶的葡萄酒来说，操作起来更简单。3、使用真空泵走抽葡萄酒中的氧气。从理论上来说，这种方法是非常有效的。但可惜的是此种方法不能将瓶中的氧气全部抽走，因此，仍有一部分的氧气会留在瓶中破坏葡萄酒。除此之外，使用真空泵装置还会顺便将酒中的可防止氧气破坏葡萄酒的二氧化硫及二氧化碳（可提升非橡木桶陈酿的白葡萄酒和红葡萄酒的口感和质地）带走。4、尽快将葡萄酒饮用完毕。因为从葡萄酒开瓶的那一刻起，空气就开始和酒发生反应。开瓶后的葡萄酒，通常3天左右就会完全变质（白葡萄酒为2天）。葡萄酒较好较新鲜的时候，是在其前列次被打开始时。更多关于红酒木塞坏了用什么塞，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/37d1ac1615839064.html?zd查看更多内容

　　弄开红酒木头塞子的方法有：1、找一颗大的螺丝钉，用螺丝刀拧进去，留一部分在塞子外面，再用老虎钳或剪刀钳住螺丝钉，利用杠杆原理把塞子起出来。2、用筷子顶在软木塞上，用榔头或其他东西轻轻的敲筷子，慢慢的把塞子敲进瓶子，动作要慢，否则会产生木屑。　　3、用一条毛巾包裹住葡萄酒的底部。或者用你的皮鞋套住瓶底也可以。套好后将瓶底部靠在墙面上，瓶身与墙面保持垂直状态，均匀有力的撞击瓶底，瓶塞便会慢慢的被顶出来。这是使用了真空挤压的原理。 　　4、找到鞋带或其他牢固的绳子。在绳子一端打一个结。用坚固的钢针将绳子带入软木塞底部。取出钢针，取出时用力将绳子向外拔，带动软木塞一起被拔出。 　　红酒怎么保存： 　　1、光线：无论是自然光还是灯光，都会加速葡萄酒氧化。这就是为什么葡萄酒大多数是深色的玻璃瓶装。在储存葡萄酒时，一定要避免所有光源。如果需要储存价格高昂的名酒，可以考虑购买专门防紫外线的葡萄酒储存箱。 　　2、温度：12℃被认为是储存葡萄酒最理想的温度。储存葡萄酒需要恒定低温。如果葡萄酒长时间处于22℃以上或暴露在高温环境下即使是短时间内，葡萄酒都会遭到热破坏。遭到热破坏的葡萄酒会失去新鲜果味变成炖煮水果的味道。当葡萄酒的酒塞移位，葡萄酒就有可能是遭到了热破坏。因此，要长时间保存葡萄酒，需要把葡萄酒存放在恒定的低温环境下。 　　3、湿度：适宜的湿度使酒塞保持湿润，不会因为干燥而萎缩变形，从而更好地保护葡萄酒防止被氧化。对于葡萄酒来说，湿度在50%到80%之间是最理想的。因此，葡萄酒并不适合长期存放在冰箱里，冰箱干燥的环境反而会使葡萄酒加速氧化。

1、把红酒木塞塞回去，最简单的方法就是把木塞反过来塞回去。这一端虽然远离了红酒的酒液，还会有开瓶器留下的痕迹，但没有膨胀，所以可以塞进红酒的酒瓶中。 2、红酒开瓶了没喝完的保存方法 （1）重新封口：把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，这一点对于年份悠久的陈年葡萄酒特别适用，特别是如果你不想让经年份久远沉积在瓶塞外口的灰尘和霉菌把珍贵的酒液给破坏。 （2）冷藏：对于葡萄酒来说，氧气就像一把双刃剑。一方面，葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气；另一方面过多的氧气会导致葡萄酒变质。因此，在处理开过瓶的葡萄酒时，一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低温环境下，葡萄酒没有那么容易发生化学反应，因此葡萄酒也不易被氧化。另外，低温可以抑制醋酸菌的活动，从而有效地防止葡萄酒的醋化。 （3）用小容量瓶：对于普通的瓶装葡萄酒（750ml）而言，如果喝剩一半的话，这时候最好的办法就是找一个容量为375ml的葡萄酒瓶，然后把酒倒入小瓶中，重新塞上橡木塞，再放进冰箱。因为空气很难钻进满瓶的葡萄酒瓶内，这样做能更好的防止葡萄酒与氧气的接触。但是需要注意的是，小容量酒瓶一定要清洗干净，以免污染酒液。

1、先把软木塞放到通风 （也就是想办法是软木塞变干燥）等软木塞变干燥以后就可以塞进去了。2、您可以先观察一下拔出的木塞，有些红酒的木塞是塞进去的那头是比较大的，露在外面的那头是比较小的，这时候你就可以用另外一边塞进去。3、把塞不回去的木塞放在热水中浸泡3分钟,就可以塞回去了。4、用开酒神器塞回去。5、可以换小酒瓶装没喝完的酒。6、把木塞头稍微削去一小圈，然后将木塞头插进瓶口 ，不要挤入太深，以免下次不好打开。或者直接买新的塞子。

1、先把软木塞放到通风 （也就是想办法是软木塞变干燥）等软木塞变干燥以后就可以塞进去了。 2、您可以先观察一下拔出的木塞，有些红酒的木塞是塞进去的那头是比较大的，露在外面的那头是比较小的，这时候你就可以用另外一边塞进去。 3、把塞不回去的木塞放在热水中浸泡3分钟,就可以塞回去了。 4、用开酒神器塞回去。 5、可以换小酒瓶装没喝完的酒。 6、把木塞头稍微削去一小圈，然后将木塞头插进瓶口 ，不要挤入太深，以免下次不好打开。或者直接买新的塞子。