黑茶
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黑茶和红茶的区别
回答发酵程度:黑茶属于后发酵茶,其成品茶外观呈黑色,红茶属于全发酵茶,其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色。制作原料:黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料,红茶是以茶树的新芽叶为原料。产地:黑茶为我国特有茶类,红茶主要分布在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚及肯尼亚等地。
红茶和黑茶有什么区别
红茶和黑茶的区别主要在于:红茶是全发酵茶,在出厂的时候茶叶已经完成了发酵,在储存的过程中不会再进行陈化。而黑茶是后发酵茶。在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,还具有越陈越香的特点。这是红茶所不具备的。
红茶和黑茶的区别
黑茶暖宫。
红茶和黑茶的区别
在平时的生活中,我们经常会喝红茶,最常见的就是冰红茶了。那么大家知道红茶是如何而来的吗?其实生活中还有黑茶的存在,大家是不是不太了解黑茶是什么呢?大家知道黑茶和红茶的区别都有哪些吗?下面就来为大家讲解一下吧! 红茶和黑茶的区别表现在哪些方面?从茶叶制作工艺以及原料来源等方面来讲就有明显的差别,先从茶叶的发酵程度方面来看看差别吧。 红茶属于全发酵型茶,红茶的发酵方式属于内源性酶促发酵,主要是通过自身茶叶细胞中的多酚氧化酶,经过一系列的化学作用,最终形成了高聚茶多酚,在发酵过程中茶红素增加,导致茶叶色泽以及茶汤都表现为红茶。 黑茶也属于全发酵茶,采用的是外来微生物发酵的方式,经过杀青、揉捻、渥堆、干燥一系列的流程来制造而成,其规程发酵时间需要很长,从而其叶片的颜色变成黑褐色,这也是黑茶的得名的由来。 红茶和黑茶的区别还是很多的,如果从茶叶的原料来说的话,黑茶一般是择取较为粗老的黑毛茶进行制作以后而形成的,而红茶是选择茶叶比较新鲜的部位而制作的。原料取好以后,二者根据不同的发酵方式形成黑茶和红茶。 红茶和黑茶的区别大致如此,最主要的就是发酵方式的不同,黑茶的色泽比红茶更加暗红,偏向黑褐色。红茶与黑茶都是完全发酵茶,茶性比较温和,具有养生保健功效。 上述就是为大家讲解的关于红茶和黑茶的区别,虽然红茶和黑茶的区别有很多,但是二者的营养价值都是非常的高的,都具有保健的功效。平时多喝一些红茶和喝茶可以起到养生的效果,这样对于身体的好处也是非常的多的,因此大家可以尝试一下哦!
红茶和黑茶的区别
红茶和黑茶的区别红茶和红茶都是很受欢迎的茶饮原料,但是两者也是有着很多的不同,红茶和黑茶功效与作用很多朋友并不是十分了解,喝茶也被认为是一种高雅情趣,今天我们就一起来看看红茶和黑茶的区别。红茶和黑茶的区别从发酵程度来看,黑茶属于后发酵茶,因其成品茶的外观呈现黑色而得名,喝黑茶的好处之一就是能够调节血脂,黑茶中的茶多酚相较于其他的茶叶品种来看含量最多,每天一杯茶能够有效降血脂;红茶属于全发酵茶,制作工艺也要比黑茶更加复杂一点。黑茶和红茶对于肠胃的刺激性比较小,若是胃酸分泌过多的朋友可以通过喝茶来调理身体,红茶具有减肥和养胃的功效,同时还能够缓解肠胃不适等,若是饭菜吃的太过油腻,喝一杯茶可以是可以起到清唱润肺的效果。当然了,为了能够让茶更加有味道,泡茶技巧也是颇有讲究的,冲泡茶水的问题根据品种不同也有着不同的效果,一般来说如果是冲泡黑茶那么以沸水冲泡,红茶以沸水高冲来降低水温就可以了,茶叶即可混饮也可以清饮,希望经过了此番介绍,大家对其有一个更好的了解。
什么是红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶?怎么区分?
绿茶----不发酵的茶(发酵度为零)龙井茶,碧螺春。这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。我国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。红茶----全发酵的茶(发酵度为80-90%)如祁门红茶,荔枝红茶。红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。青茶----半发酵的茶(发酵度为30-60%),铁观音,文山包种茶,冻顶乌龙茶属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有""绿叶红镶边""之称。黄茶----徽发酵的茶(发酵度为10-20%),如白牡丹,白毫银针,安吉白荣。在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分""黄芽茶""(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、""黄小茶""(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、""黄大茶""(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。黑茶----后发酵的茶(发酵度为100%),如六堡茶,普洱茶。原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有""湖南黑茶""、""湖北老青茶""、""广西六堡茶""、四川的""西路边茶""""南路边茶""、云南的""紧茶""、""扁茶""、""方茶""和""圆茶""等品种。白茶属轻微发酵茶类,基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛。色白隐绿,汤色浅淡,味甘醇。白茶是我国特产。它的品质特点是:白茶最主要的特征是色银白,真有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。白银针全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针。在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口。
红茶和黑茶的区别
茶在中国来说,历史是非常悠久的,很多人都是非常热爱喝茶,茶的种类也是非常多的,红茶和黑茶这两类,有很多人会分不清,它们两者有什么区别呢?下面一起来看看。 红茶和黑茶的区别 红茶和黑茶它们两者之间是有根本性的区别,它们的制作工艺手法是不一样的。所以它们在外观、气味、口感上都是有区别的。红茶是全发酵茶,黑茶是后发酵茶。 红茶的重点是发酵,而黑茶呢,它是重渥堆,就是说,它需要堆放在湿热的缓解中。从而促进茶叶发生物理、化学的变化。就是因为这两者之间制作手法不一样,所以红茶在冲泡之后,它的茶汤是趋于深红色的,口感是比较香醇的。而黑茶经过冲泡之后呢,茶汤是处于明黄色的。黑茶的颜色也是黑色的。 红茶是属于温性的,可以暖胃,所以很适合在冬天食用。而黑茶呢,存放时间越久,那么它的香味就越香。 红茶和黑茶一天喝多少合适 一天3杯左右就差不多了,而且也不是每天都在喝,需要间隔几天喝一次。喝茶不适合每天都在喝。 红茶是有暖胃的功效,所以肠胃不好的人群,首选的茶就是红茶了。可以在午后,吃着甜点,喝着茶,是一件很惬意的事。 黑茶是比较清香的,也很适合在午后读着书饮茶。 红茶和黑茶的适用人群 红茶是温性的,所以很适合高血压、高血脂、肠胃不好、体寒者等等的患者都很适合。但是对于那些发烧、神经衰弱、肝脏病人、尿结石患者、孕妇、妇女哺乳期等等患者都是不能饮用的。而且要喝红茶的话,那么一定要趁热饮用。冷却之后,暖胃的效果就会降低。 黑茶是可以溶解脂肪的,帮助我们食物的消化。对于那些想要减肥、清理肠胃、提高免疫力、延缓衰老等等的人群都是非常适合的。但是对于孕妇、经期女性都是不能饮用的。 通过本文,我们可以发现,茶文化是非常深远的,想要走进茶文化中,你需要花费一定的时间去了解它。只有真正地了解它们,你才能喝的健康。对于红茶和黑茶的选择,一定要根据自身的体质去选择。但是喝茶的时候,一定要控制量,喝多了也是不利于身体健康。而且在怀孕期间也是需要避免喝茶的。
黑茶与红茶的区别
黑茶和红茶的区别 一、黑茶和红茶的外观颜色不同 1、红茶一般是金黄色的。 2、黑茶一般是黑色的。 3、当然这2年也出现了一些采用了普洱茶生晒发酵工艺的红茶,叫古树红茶,颜色也是黑色的,味道还不错,不但好喝,还保留了茶叶后期转化的可能,让红茶也可以长期保存了。 4、比如云太吉的黑金野生滇红,外观就是黑色的,但是泡出来的茶汤是金黄色的。 二、黑茶和红茶的茶汤不同 1、红茶的汤色多处于橙黄色系或者橙红色系,而且清澈透亮才是真正的好茶汤,汤色红浓固然好,但是红浓却浑浊却并不一定是好的红茶。红茶有个很明显的特点“红汤红叶”,但是这并不代表茶汤越红,茶越好。 真正高品质的红茶,不仅清澈透亮,而且要红浓,口感上要鲜爽、醇厚,还会有金圈产生,当然这些前提是茶黄素、茶红素和茶褐素的比例处于一定的范围之内。 2、黑茶的茶汤一般是橙黄至橙红,颜色透亮。黑茶的冲泡次数可达5到9变。汤色越浓郁它的口味也越重。 按黑茶汤色类型分有橙黄型、橙红型、红浓型、红暗型四种汤色类型,其色素成分含量变化是依四种汤色类型的褐色素而依次增加,其它两种色素变化的规律尚不明显,而褐色素的增加,往往与陈化作用的时间相对较长相一致,两者呈负相关的关系,褐色素是影响黑茶茶汤色泽变化的主要因子之一。 三、黑茶可以长期保存,红茶不可以长期保存 1、红茶的保存期限一般是2年,因为红茶没有了后期转化空间,所以保存时间会缩短。 2、黑茶的保存时间很长,可以长达几十年,因为黑茶保留了生物菌群的活动,所以会后期慢慢转化。 四、黑茶和红茶工艺的区别 1、红茶是全发酵茶,黑茶是半发酵,或者人工后发酵茶。 2、红茶的发酵,是内源性酶促氧化发酵工艺。黑茶的发酵,结合了微生特菌群,酶,湿度共同作用 五、红茶和黑茶采摘标准的不同 1、红茶和黑茶的采摘标准也不同,大宗红茶一般采一芽二三叶的茶青,有些名贵的,像金骏眉就只采单芽。 2、黑茶采得相对粗老。采摘的标准有:一芽一叶、一芽两叶、一芽三叶、两芽三叶等。 六、红茶和黑茶陈化特点的不同 1、红茶是全发酵茶,在出厂的时候茶叶已经完成了发酵,在储存的过程中不会再进行陈化。 2、黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,还具有越陈越香的特点。这是红茶所不具备的。 七、黑茶和红茶的发酵原理不一样 1、红茶的发酵过程主要是氧化酶的氧化反应。 2、黑茶的发酵是酶、微生物、湿热三者共同作用的结果。 八、黑茶和红茶发酵的时间长度不一样 1、红茶的发酵速度是很快的一天就可以做好了。 2、黑茶的加工过程是渥堆发酵经过了堆放、洒水、翻堆、解块、摊晾所以需要很长时间。 九、黑茶和红茶有保存时间不一样 1、红茶的保存期限一般是2年,因为红茶没有了后期转化空间,所以保存时间会缩短。 2、黑茶的保存时间很长,可以长达几十年,因为黑茶保留了生物菌群的活动,所以会后期慢慢转化。 十、黑茶和红茶的味道不一样 1、红茶汤色金黄,香气高,口感甜滑,几乎没有苦涩。 2、黑茶汤色油亮,滋味更足,是老茶人的最终选择。 十一、建造质料 1、黑茶一样平常回收较粗老的黑毛茶,通过达成、揉捻、渥堆和干燥等工序制成。 2、红茶是以茶树的新芽叶为质料,颠末萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等传统工艺精制而成。 十二、黑茶和红茶的出产地不同 1、黑茶的出产地包罗有:湖南益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘,茶叶知识,湖北鄂东南咸宁市的赤壁(蒲圻)、通山、崇阳、通城等县,四川,云南省等。 2、红茶原产地为福建武夷山,后扩散至福建的政和、但洋、古田、沙县等地。 十三、种类 1、黑茶一样平常分为:湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川六堡茶、云南普洱熟茶。 2、红茶,按茶形可分为:小种红茶(正山小种、外山小种)、工夫红茶(祁门功夫、滇红功夫、闽红功夫、湖红功夫、宁红功夫、川红功夫、宜红功夫、越红功夫、浮梁功夫、湘红功夫、台湾功夫)。
红茶和黑茶的区别 黑茶的功效
红茶属于全发酵茶类,干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料,属于后发酵茶叶,外观呈黑色。黑茶中含有较丰富的营养成份,助消化解油腻。
红茶和黑茶哪种比较好
红茶、、、、、、、、、
黑茶和红茶的区别
红茶和黑茶不是同一种茶,二者是有着根本性的区别的,而造成这种区别的就是两种茶叶制作工艺的不同,由于在制作方式上存在着明显的区别,才最终造成两种茶叶在外观,气味,以及口感上都有所区别。红茶是全发酵茶,黑茶是后发酵茶。(一)首先从发酵角度来揭秘两者的区别。红茶:红茶属于全发酵茶,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶是经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列经典工艺过程精制而成,萎凋是红茶初制的重要工艺,也是茶多酚酶促氧化的关键程序。黑茶:黑茶属于后发酵茶,因其成品茶的外观呈黑色而得名。黑茶是经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等传统制作工序后,再需要经过很长的时间自然发酵而成的。(二)红茶与黑茶原材料的区别。黑茶:黑茶采用的黑毛茶,原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。红茶:红茶是以茶树的新芽叶为原料,经过一系列传统的制作工艺精制而成的。(三)红茶与黑茶冲泡特点。红茶:因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名;具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶的制作重发酵,黑茶重渥堆,渥堆就是在湿热的条件下堆放,促进茶叶发生物理和化学变化在储存中仍然可以随着时的推移进行自然的陈化。黑茶:因其成品茶的外观呈黑色而得名。成茶外形色泽黑褐,冲泡后,茶汤橙黄透亮,叶底黄褐。
红茶和黑茶的区别
1、制作方式黑茶和红茶的制作方式是不同的,红茶是内源性酶促发酵,利用其自身的茶叶细胞中的多酚氧化酶进行化学作用发酵成功,而黑茶则是经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等乙烯类流程制作的,属于利用外来微生物发酵的茶叶。2、茶叶原料红茶和黑茶的制作原料也是有很大的区别的,红茶的原料是茶树的芽叶部分,经过比较精细的筛选之后精制而成的,比较细嫩,而黑茶的原料一般都是比较粗、比较老的黑毛茶叶片,经过长时间的发酵之后制作而成。3、饮用疗效红茶适宜高血压、高血脂、肠胃不好、体寒肾虚等症状的人食用,但是不能够给发烧、神经衰弱的病人饮用,且要喝热茶,而黑茶可以溶解脂肪,帮助消化,能够减肥、清理肠胃、提高免疫力和延缓衰老等,但不适宜经期饮用。4、品种特性黑茶和红茶的品种特性区别是比较的明显的,虽然茶叶大多都有一定的香气,但是黑茶由于发酵时间长的原因,其香气在存放长时间之后也不会消散,只会越来越浓,而红茶储存过久,其香气反而会慢慢的消散。
黑茶跟红茶的区别?
黑茶:据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶。红茶:红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香,此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很有名。从定义来看,黑茶与红茶的区别:一:就其茶汤色泽及茶品不一样。二、就其黑茶采用渥堆工艺。三、可从它们采摘的原料不同来区分开来。四、红茶和黑茶的产地及品种也有极大的区别。
黑茶和红茶有什么区别?二者是否相同?
红茶和黑茶同属我国六大茶类品种,也都同属于发酵茶,黑茶包括了三尖、黑砖、花砖、茯砖、青砖和千两茶这六大品种,而在红茶中又分类为工夫红茶、小种红茶、红碎茶以及红茶茶珍。二者的区别如下:制作1、黑茶:黑茶的原料一般由较粗老的黑毛茶制作而成。2、红茶:红茶是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。功效1、黑茶:黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用,能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等2、红茶:红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。同时,红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
红茶与黑茶的区别
红茶与黑茶的区别 红茶和黑茶的区别,大家都知道红茶和黑茶都属发酵茶,那同时发酵茶的两种有什么区别呢?一起来看看吧! 1、红茶和黑茶的发酵程度不同。红茶属于全发酵茶;黑茶属于半发酵茶。 红茶是全发酵茶,从出厂到销售出去储存过程中不会再发生陈化的了。而黑茶属于半发酵茶,在储存中会进行自然陈化,黑茶是越陈越香的! 2、红茶和黑茶的颜色、口感不一样。 红茶的干茶颜色乌润,滋味醇和甘浓,汤色红亮鲜明。黑茶干叶颜色油黑凝重,汤色澄黄,叶底黄褐,香味醇厚! 3、红茶和黑茶的制作原料不同。 红茶是以茶芽为原料经过杀青—揉捻——渥堆—复揉—干燥制作而成;黑茶是由比较粗老的黑毛茶萎调—揉捻—发酵—干燥而制成! 4、红茶和黑茶的产地不同。 红茶产于的福建武夷山,福建政和、但洋、古田、沙县等地。黑茶的生产地主要有:湖南益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘,湖北鄂东南咸宁市的赤壁、通山、崇阳、通城等地,在四川,云南省也有产黑茶! 常饮黑茶健胃降压抗癌防衰老 干茶的颜色表示加工过程中的发酵程度。绿茶如龙井、信阳毛尖,不发酵;黄茶如铁观音,浅发酵;祁门红茶、乌龙茶发酵程度50%;普洱茶、安化黑茶发酵程度90% 以上。普洱茶是生鲜发酵,安化黑茶是青炒后发酵。深度发酵的茶,是粗老茶叶,相当于粗粮;而绿茶是细嫩茶叶,相当于细粮,所以说黑茶更保健。 比普洱茶更悠久的安化黑茶 普洱茶尽人皆知,它的知名并非是它的茶品最高,而是源于5年前的一次商业策划——马帮进京。120匹骡马、43名赶马人组成云南马帮,重走300多年前 的茶马古道,远涉4000多公里,将“普洱贡茶”送到北京。马帮进京虽有商业目的,并导致后来全国性的"普洱茶炒作,但让发酵茶的保健作用被全国所熟悉。 黑茶属后发酵茶,原料较粗老,制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故名。黑茶是中国六大茶类之一,而且为中国所特有。按产地,黑茶又 分为湖南安化黑茶、四川黑茶、云南黑茶(也叫普洱茶)、湖北黑茶。黑茶最早产于湖南安化,因此,安化可称得上是“黑茶”的起源地了。安化黑茶自古即是名 茶,被称为“丝绸之路上的神秘之茶”。 去肥腻解荤腥的安化黑茶 很多人不知黑茶,主要因黑茶一直供边疆地区少数民族饮用(它又称边销茶)。藏族、蒙古族和维吾尔族这些少数民族兄弟可是把黑茶当做日常必需,还赞之为“宁可三日无食,不可一日无茶”。 为什么少数民族独爱黑茶?弄清这个问题得从饮食入手。原来,边疆人民食物以牛羊肉为主,肉吃多了油腻,边疆又不像内地那样有充足的新鲜蔬菜、水果可以用 来解油腻。怎么办?那就饮黑茶。因为黑茶有“去肥腻”、“解荤腥”之效,正因此,黑茶成为边疆地区的生命之茶。国内资深茶人肖鸿笑评黑茶是“能保证酒肉穿 肠过”的茶品。用黑茶去肥腻,这本是一个民间饮食习惯,日本学者后来专门进行研究,确实找到了科学依据。 藏在粗老叶里的营养功效 黑茶有解肥腻、助消化之效,是因为它的原料用的是粗老叶,湖南安化民谚说黑茶:“叶子包得盐,梗子撑得船。”叶子大得可以包盐,茶梗粗得可以撑船,这是夸张。不过,粗老叶做的黑茶比那些嫩叶做的所谓“高档茶”确有独特的优势。它的营养功效,全在这个“粗”字里了。 首先,粗老叶富含木质纤维,这种木质纤维可以增加肠胃蠕动、修复肠道功能;其次,粗老叶中富含茶多糖,其含量是嫩叶的5~10倍,茶多糖可以降血压,对 胰岛细胞的活性起到保护作用;第三,粗老叶含有非常丰富的茶色素,其最大的功效在于阻止血浆脂质的形成,延缓心脑血管血栓的形成。 黑茶 有这么多好处,还与制作工艺有关。黑茶是后发酵茶,其发酵程度高于其他茶类。通过热发酵的渥堆,可以使茶叶中的大量咖啡碱丢失,所以黑茶安神,不伤胃。更 为神奇的是,在发酵池产生的有益菌种——冠突散囊菌,被国家列为二级机密。冠突散囊菌含有450多种有益成分,最突出的功效是抗癌、抗辐射、抗衰老、促进 消化、防止肠道对脂肪的吸收。 降脂、减肥、降压、防止血栓形成,这些正是整天吃大鱼大肉的都市人最需要的。所以,祖祖辈辈喝黑茶长大的边疆少数民族兄弟告诉我们,“一日无茶则滞,三日无茶则病”。 ;
黑茶和红茶的区别 黑茶和红茶的区别简单介绍
1、茶叶原料。茶叶原料是红茶和黑茶的主要区别之一,红茶采用的是茶树的芽叶部分,是经过精细筛选之后精制而成的茶叶,茶叶相对细嫩。而黑茶原料采用的一般是较粗、较老的黑毛茶叶片,是经过长期发酵制作而成的茶叶。 2、制作方式。从红茶和黑茶的制作方式来看,红茶属于内源性酶促发酵,是利用自身茶叶细胞中的多酚氧化酶完成发酵。而黑茶是经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等乙烯类流程制作而成,属于利用外来微生物完成发酵的茶叶。 3、品种特性。从红茶和黑茶的品种特性来看,虽然红茶、黑茶和大多数茶叶一样都带有一定香气。但是红茶储存时间过久时,它的香味会逐渐消散。而黑茶是长时间发酵而成,它的香气不会因为存放时间过长而消散。
黑茶和红茶的区别是什么 黑茶和红茶的区别
1、黑茶与红茶是中国六大茶类中非常重要的两大类,两者均属于发酵茶,但是这两者在制作工艺、品质特征、干茶外形等方面均有不同。 2、这两种茶非常易于分辨,简单而言红茶是红茶、红汤、红叶,香气高扬、口感甜滑、苦涩不显、滋味醇厚的特点。红茶的香气主要有花香、果香、薯香等单一或复合型的香气,红茶属于高香型茶叶。黑茶的滋味醇厚,苦涩不显,香气中具有陈香、药香、木香、枣香、参香、菌花香等单一或复合型的香气。一般而言,黑茶的香气不及红茶高扬,更为沉郁。
红茶和黑茶有什么区别
红茶和黑茶有什么区别 什么是红茶?什么是黑茶?他们的具体区别都体现哪里呢?下面由我为你分享红茶和黑茶的区别的相关内容,希望对大家有所帮助。 红茶和黑茶的一些区别: 初饮者常常会混淆黑茶和红茶,觉得汤色都差不多,傻傻分不清楚,其实,这黑茶和红茶除了汤色相近之外,本质上还是有很大区别的,下面,就为您细细道来,一起来看看吧! 红茶和黑茶的区别一:发酵程度 1、红茶属于全发酵茶,在加工过程中通过自身茶叶细胞中的多酚氧化酶,经过一系列的化学作用、制作工序精制而成的。因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。 2、黑茶属后发酵茶,经过杀青、揉捻、渥堆、干燥等系列工序制成的,需要经过很长的时间自然发酵,从而其叶片的颜色变成黑褐色。因其成品茶的外观呈黑色而得名。 红茶和黑茶的区别二:制作原料 1、红茶是以茶树的新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等传统工艺精制而成。 2、黑茶一般采用较粗老的黑毛茶,通过杀青、揉捻、渥堆和干燥等工序制成。 红茶和黑茶的区别三:产地 1、红茶原产地为福建武夷山,后扩散至福建的政和、但洋、古田、沙县等地。 2、黑茶的生产地包括有:湖南益阳、桃江、宁乡、汉寿、临湘,湖北鄂东南咸宁市的赤壁(蒲圻)、通山、崇阳、通城等县,四川,云南等地。 红茶和黑茶的区别四:种类 1、红茶,按茶形可分为:小种红茶(正山小种、外山小种)、功夫红茶(祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、湖红工夫、宁红工夫、川红工夫、宜红工夫、越红工夫、浮梁工夫、湘红工夫、台湾工夫)。 2、黑茶一般分为:湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川六堡茶、云南普洱茶。 黑茶的“吉祥三宝”: 黑茶作为六大茶类之一,有着悠久的历史和厚重的文化底蕴。自古边藏地区就有:宁可三日无粮,不可一日无茶的说法,边藏地区多吃肉类奶类,却依然保持着肠胃和身体的.健康,其根源就是黑茶中的三件宝贝。 第一宝:金花(冠突散囊菌) 金花,学名冠突散囊菌,早期称之为谢瓦氏菌, 显微镜下为球状金色颗粒,肉眼可见。干嗅金花有淡淡的菌香味,冲泡出来后茶汤香醇甘润,金花具有溶解脂肪、抗氧化作用,消除人体不良自由基,被称为“茶中黄金”,黑茶也具有减脂的效果。 第二宝:微量元素 茶叶中的物质众多,例如:酯类、芳香油化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸等等。并且具有大量的人体所需的微量元 素:钙、磷、铁、锌、硒、铜、锗、镁等。这些成份,对人体是有益的,其中的硒含量具有抗癌的效果,因此,适当的喝茶是有益健康的。 第三宝:茶多糖 茶多糖是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿质元素,称为茶叶多糖复合物,黑茶中的茶多糖含量相比其他茶类最多,搭配金花(冠突散囊菌),具有降血糖、降血脂的作用,改善糖尿病病状。因此,茶多糖在黑茶中是不可多得的一个宝贝。 黑茶的“吉祥三宝”对人体的健康有着很大的帮助,多喝茶,喝好茶!今天小暑节气,一起健康享瘦夏季吧。 ;
黑茶跟红茶有什么区别?
黑茶和红茶都属于发酵茶
怎么区分红茶,绿茶,花茶,黑茶等等茶叶?茶叶的等级是怎么定的?
我国是世界上茶类最多的国家之一,在千余年来的生产实践中,劳动人民在茶叶加工方面积累了丰富的经验,创造了丰富的茶类,对茶的分类方法有很多,分出来的类别也各有不同。 按色泽分 按色泽(或制作工艺)分类可分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。 绿茶为不发酵的茶(发酵度为零),黄茶为微发酵的茶(发酵度为10-20%),白茶为轻度发酵的茶(发酵度为20~30%),青茶为半发酵的茶(发酵度为30~60%),红茶为全发酵的茶(发酵度为80~90%),黑茶为后发酵的茶(发酵度为100%)。 按季节分 按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。 春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充沛,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且捍气宜人富有保健作用。 夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶。夏季天气炎热,茶树新梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对养活特别是氨基酸等的养活使得茶汤滋味、香气多不春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶色泽增加,而且滋味较为苦涩。 秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏季生长、新梢芽内含物质相对养活叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。 冬茶大约在10月下旬开始采制。冬季是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬小麦茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,得出气浓烈。 按生长环境分 按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶。 平地茶芽叶较小,叶底坚薄,叶面平展,叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦,骨身轻,香气低,滋味淡。 高山茶由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性,帮有高出好茶的说法。随着海拔高度的不同,造成了高山环境的独特特点,从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木,这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比,高山茶芽叶肥硕,颜色绿,茸毛多。加工后之欧共体 叶,条索紧结,肥硕,白毫显露,捍气浓郁且耐冲泡。 总的来说,通用的分类方法是将中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为6类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类,主要有花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。 鉴别茶叶的优劣,可从茶叶的形状、色泽、香气、滋味、汤色等方面来判别。 外形: 主要从茶叶的条索、嫩度、色泽、净度几方面鉴别。 条索:条形茶的外形叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好; 嫩度:茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。此外,还要看峰苗(用嫩叶制成的细而有尖峰的条索)的比例。一般红茶以芽头多、有峰苗、叶质细嫩为好;绿茶的炒青以峰苗多、叶质细嫩、重实为好;烘青则以芽毫多、叶质细嫩为好。 色泽:看茶叶的颜色和光泽。红茶的色泽有乌润、褐润和灰枯的不同;绿茶的色泽有嫩绿或翠绿、洋绿、青绿、青黄,以及光润和干枯的不同。红茶以乌润为好,绿茶以嫩绿、光润为好。 净度:主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质,以无梗、末和杂质的为好。此外,还可以嗅嗅茶叶的香气是否正常,有无烟、焦、霉、馊、酸味或其它不正常的气味。 内质审评包括评定香气、滋味、汤色和叶底。 取一小撮茶叶,放入茶杯中,用开水冲泡,并盖上杯盖。5分钟后,打开杯盖,先嗅 杯中香气,再看汤色、品尝滋味;最后看茶叶的嫩度、色泽和匀度。 香气用嗅觉来审评香气是否纯正和持久。可反复多嗅几次,以辨别香气的高低,强弱和持久度,以及是否有烟、焦、霉味或其它异味。 汤色 茶叶内含物被开水冲泡出的汁液所呈现的色泽叫汤色。汤色有深浅、亮暗、清浊之分。以汤色明亮、纯净透明、无混杂的为好;汤色灰暗、混浊者为差。红茶以红艳明亮为优,绿茶以嫩绿色为上品。 滋味 茶叶经沸水冲泡后,大部分可溶性有效成分都进入茶汤,形成一定的滋味,滋味在茶汤温度降至50℃左右时为最好。品尝时,含少量茶汤,用舌头细细品味,从而辨别出滋味的浓淡、强弱、鲜爽、醇和或苦涩等。 叶底 观察杯中经冲泡后的茶叶的嫩度、色泽和匀度。还可以用手指去按压,去判断它的软硬、厚薄和老嫩程度。 花茶的审评标准主要是香气和滋味。以花香鲜浓持久、滋味醇和鲜美、汤色叶底嫩绿明亮为好。
家里的黑茶叶太多,该如何去保存?
把它们分开存放,然后放在低温的环境中,这样就可以了,黑茶很好喝,可以用黑茶做很多东西。
我有个朋友在做安化黑茶,我想问一下这个是传销吗?
我有个朋友在做安化黑茶,我想问一下这个是传销吗? 没有做过。是不是传销,要根据其具体的运营、操作模式才可以进行判断。以入会员的模式,再介绍朋友入会员,公司给返现金,这种情况就是拿亲朋好友下手 ,因此需要谨慎。慎重点, 选择一些可靠地是来做,不要盲目追随, 跟对人做对事,选择一个适合自己、适合市场的很重要 艘下[萧.俊峰],对这领域是非常精通的,帮了很多人! 赠人玫瑰,手留余香,谢谢您的采纳, 我有个朋友叫"杨啸鲲",我想问一下这个名字的含义是什么? 鲲:《庄子》里说,有一种大鱼叫鲲,变成一种大鸟叫鹏,能飞得又高又远。九万里[飞上]九万里的高空,形容飞得极高 在名字里,一般是取这个意思: 象鲲鹏一样在九天之上长啸,形容志向高远 朋友介绍我做华莱黑茶,我想问一下朋友是不是传销呢,希望高人指条明路 《中华人民共和国刑法》 第二百二十四条 组织、领导以推销商品、提供服务等经营活动为名,要求参加者以缴纳费用或者购买商品、服务等方式获得加入资格,并按照一定顺序组成层级,直接或者间接以发展人员的数量作为计酬或者返利依据,引诱、胁迫参加者继续发展他人参加,骗取财物,扰乱经济社会秩序的传销活动的,处五年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金;情节严重的,处五年以上有期徒刑,并处罚金。 朋友说让我去湛江卖瓷砖,我想问一下这是传销吗 朋友你太多心了,卖瓷砖怎么是传销呢?如果你朋友说的没错的话,那就是做销售。 安化黑茶这么好为什么说是传销 黑茶本身是不会传销,但一些不法分子会利用他进行传销。 黑茶是发酵茶叶,多用老茶叶或者不分老嫩茶叶发酵而成,并不比其他茶好到哪里去,比起明前茶,雨前茶,品质尚有不及。所谓的很好,都是传销分子夸大其词。 我想问一下做黑茶的朋友直销和传销的区别在那里?你们是那一类的? 通过以下几点辨别是不是传销 【传销的三种行为特征】: 1、交纳或变相交纳入门费,即交钱加入后才可获得计提报酬和发展下线的“资格”; 2、直接或间接发展下线,即拉人加入,并按照一定顺序组成层级; 3、上线从直接或间接发展的下线的销售业绩中计提报酬,或以直接或间接发展的人员数量计提报酬。 请问一下我有个朋友在贵阳推销美罗产品是不是传销性质 百度一下:直销资讯管理系统,检视直销名单! 网址是::zxgl.mof.gov./login. 请注意鉴别 *** 网站.gov.字尾,不要登入钓鱼网站。 基本判断方法: 1直销:直接从厂家批发拿货,直接销售给消费者。传销:需要交入门费 2直销:建立属于自己的店铺,直接从公司批货,一次性销售到顾客手中。传销:你需要发展下线。需要不断的找合作者,并打着组建团队的幌子以倍增收入的模式诱导别人。 3直销:根据自己销售出去的产品数量决定收入。传销:根据下面人头数量和这些人的经营业绩来决定你有多大的回报。 今天我有个朋友被骗了,想问一下网友 其实最主要的就是自己要有安全意识,不然下次还会被骗,今天早上还接到一个诈骗电话,骗子真的是无处不在的。还好我平时关注安全网,看多了骗子的诈骗方式,在自己遇到的时候才不会那么容易上当受骗,不然肯定有掉陷阱了。 1.寄钱转账需提防谨慎。保持冷静的思考,提高防范意识,不要轻易相信别人,避免受骗的事情发生。 2.确认联络方式真实性。对于联络方式,可以拨打114核实对方地址的真实性。 3.确认网站网页的真实性。在浏览正规网页时,不要搭理自动弹出的网页或网站。 有在典当行工作的朋友吗?我有个问题想问一下。 七成八成新的话就差不多800左右,要是五成的话500左右.当然,前提是好使... 我想问一下我有个朋友是业务员,在哪个网上能做广告? 你可以在网上的论坛、部落格、贴吧、微博等留下你的产品资讯。 但是不要广告性质太明显。会被删除的。
安化黑茶专用煮茶器不加热维修
如果安化黑茶专用煮茶器不加热了,可能是以下原因导致的:1.电源故障:检查插座和电源线,确保电源正常。2.温控器故障:检查温控器是否工作正常,如果不正常,可以更换或修理。3.加热管故障:检查加热管是否正常,可以使用万用表测量电阻来检测。如果加热管损坏,需要更换。如果以上方法都不能解决问题,可以考虑送到专业的维修点进行检查和修理。如果要使用不加热的方法煮茶,可以将预先煮好的热水倒入煮茶器中,然后放入茶叶,等待一段时间后即可饮用。但需要注意的是,这种方法可能会影响茶的口感和香气。总之,如果安化黑茶专用煮茶器不加热了,需要按照上述方法进行检查和修理,或者尝试不加热的煮茶方法。
佛能洗心,茶能涤性。苦中有甜,甜中是苦,先苦后甘,人生亦如是,如饮黑茶。生活禅,幸福茶,禅洱茯茶,
生活就是苦乐参半的嘛。而面对生活要保持平常心,所谓不以物喜,不以己悲,苦时不怨,乐时不骄,自然能感受到幸福。
长期喝黑茶对肾脏好吗
长期喝黑茶对肾脏好吗 长期喝黑茶对肾脏好吗,生活中很多人喜欢喝红茶,但也有不少人喜欢喝黑茶,喝黑茶会对我们的身体产生非常正面的影响。那么下面一起来看看长期喝黑茶对肾脏好吗吧。 长期喝黑茶对肾脏好吗1 喝黑茶对肾脏是极好的,黑茶里面咖啡碱成分有利尿作用,还可以帮助解酒毒,含有的茶多酚成分可以缓解重金属的毒害作用。黑茶中茶多酚对各种氧化酶均有抑制作用,可以高效清除自由基,是见效最快的抗氧化途径。黑茶能抑制自由基的产生并激活人体的抗氧化酶体系。 研究表明,茶多酚的抗氧性明显优于维生素E,抗衰老效果要比维生素E强18倍,且与维生素C、E有增效效应。黑茶里面有茶氨酸物质,这物质可以把多巴胺能神经元活化,控制血压升高,茶叶含有的儿茶素和咖啡碱可以舒张血管,把血压降低,这样对肾脏也会减轻很大的负担。 吃什么蔬菜可补肾 1、土豆 土豆是一种常见的蔬菜,不仅能补肾强身,还能健脾益气、和胃调中,所以,想要补肾的女性朋友不妨常吃一些土豆,可以起到预防和治疗肾虚的作用。 2、芋头 很多朋友爱吃芋头,但不了解芋头的功效,其实,芋头是一种食用价值较高的蔬菜,能补肾益气、开胃健脾、镇痛消炎,所以能治疗慢性肾炎、胃痛、等症。 3、韭菜 韭菜是一种具有补肾效果的蔬菜,且补肾效果非常好。能治疗肾虚导致的腰膝酸痛、白带病、四肢无力等症。建议常吃韭菜炒鸡蛋,治疗肾虚的效果更佳。 4、香菇 香菇的营养价值是非常高的,且一年四季都可以吃到。香菇具有补肾益肝、健脾和胃、益气养血等功效,可以改善多种肾虚症状,所以非常适合肾虚的女性食用。 吃什么水果可补肾 1、葡萄 大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者具有一定的辅助疗效,能够很好的补肾,当然要特别提醒的是,葡萄性偏凉,如果你的胃不是很好,特别是胃寒的人。一定要非常小心,一次不要吃得太多。 2、桑葚 桑葚被称为“民间圣果”,是一种比较常见的水果,非常的好吃,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,对心、肝、肾具有非常好的滋补效果,具有补血滋阴、生津润燥和补肝益肾效果。 3、黑加仑 黑加仑是一种非常好的补肾佳品,具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用,这种食物有利于男女老少各个人群的人食用。 4、木瓜 研究发现,木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成和提高人体免疫力的作用。现代医学证明,果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等,并富含17种以上氨基酸及多种营养元素,所以补肾可以吃些木瓜。 哪些食疗方可补肾 1、核桃羊肉粥 材料:核桃仁10克、羊肉100克、羊肾1对、大米100克,以及葱、姜、盐等调味品适量。 做法:先将羊肉洗净,切细,羊肾剖开,去筋膜,切细。再取大米煮沸,放入羊肉、羊肾,煮至粥熟后,加入适量葱、姜、盐等调味品后即可食用。 功效:核桃对人体有益,可强健大脑;羊肉被称为冬令补品,李时珍在《本草纲目》中就说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。此粥具有温补肾阳的作用,适合阳虚怕冷者食用。 2、姜附烧狗肉 材料:熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。 做法:将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。 功效:补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。 补肾要注意什么 1、别吃太多的盐 盐,是让肾负担加重的重要元凶。饮食中的盐分95%是由肾脏代谢掉的,摄入得太多,肾脏的负担就会加重,再加上盐中的钠会导致人体水分不易排出,又进一步加重肾脏的负担,从而导致了肾脏功能的减退。 2、注意蔬菜水果的食用 如果患有慢性肾功能障碍,就应该注意适当食用蔬果,避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤,饮食以清淡为宜。 3、别吃太多的肉 如果尿中发现有尿蛋白,又吃了太多肉类,长期如此就会使肾功能受到损害。每餐肉类和豆制品的摄入量应控制在手掌大小约0。5公分厚度,如果有慢性肾炎的人,这个量应该再减少。 长期喝黑茶对肾脏好吗2 天天喝黑茶对肾有害吗 没有,相反可以补肾。黑茶能消化肉食,消化脂肪,调整三大代谢(糖代谢、脂肪代谢、水代谢)是边区以肉食为主的少数民族患糖尿病、前列腺病很少的缘由之一。蒙医以为黑茶补肾也很有道理。 黑茶相似中药陈皮、越陈越好,在寄存中发生数百种宝贵的酶,能益肾降浊,对肾炎,糖尿病肾病都有杰出效果,纳米黑茶愈加发扬黑茶的赋性,特别对中老年人,纳米黑茶可穿过前列腺屏碍,到达药物不能到达的前列腺深处,所以能发生独特效果。 黑茶的种类有哪些 湖南黑茶:湖南安化黑茶是指以湖南安化本地群体种的茶树鲜叶为原料做成的黑茶,因为是后发酵的茶,所以存放时间越长,滋味越甘醇,香气越愉悦哦。其中最为出名的就是安化黑茶。 四川藏茶:四川藏茶是采用青藏高原东部边缘四川盆地西南部过渡地带雅安境,的小叶种城市茶为原料制成的黑茶,品种很多,很具有藏族特色。 云南普洱茶:属于黑茶,因产地旧属云南普洱府,故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶,越陈越香“被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。而且普洱茶越陈价值越高哦! 广西六堡茶:生产于广西苍梧县六堡乡,故称为苍梧六堡。广西六堡茶品质特点是条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇,饮用的时候还经常能让人感觉到唇齿留香哦。 3、黑茶怎么泡 茶具的搭配:泡茶之前要先选择好茶具,冲泡黑茶比较适合选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,这样便于观赏黑茶的汤色。 用水的选择:泡茶一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳;水温要高,一般用100℃沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。泡黑茶时一般的茶和水的比例为1:30,粗犷些的黑茶为1:20。 冲泡方法:冲泡黑茶时,比较嫩的差可以多冲泡少用茶盖闷,而比较粗的茶可以多用茶盖闷泡。另外粗老茶也可煮饮,这样更加方便哦。 黑茶的功效与作用 1、补充膳食营养 黑茶中含有丰富的矿物质和维生素,对于生活在西北地区主要食物是肉类等,缺少蔬菜和水果的"居民来讲,是非常重要的矿物质和维生素来源。 2、利尿解毒 黑茶中咖啡碱既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒,平常喝酒较多而且容易醉酒的人,可以在喝酒之后喝点黑茶解酒。另外对于重金属毒物,黑茶中的茶多酚都能很好的吸附,所以喝黑茶还能缓解重金属的毒害哦。 3、助消化解油腻 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢。还能有效的增进食欲,帮助消化。而且在我国民间还有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消化的传统哦! 4、杀菌消炎 黑茶中的茶黄素对肠类杆菌之类的病菌有明显的抗菌能力,而且茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。所以多喝黑茶还能够增加人体的免疫力,抵扣病菌的袭击! 黑茶如何选购 我们知道喝茶是非常养生的,我们可以选择的茶有非常多种,我们既可以选择红茶和绿茶,也可以选择乌龙茶和花茶,另外我们还可以喝黑茶,相信大家对于黑茶还是比较陌生的,其实黑茶也是有非常高的饮用功效的,但是我们要学会如何选购黑茶,这样才能让自己买到和喝到好的黑茶。 观外形:看干茶色泽、条索、含梗量,闻干茶香。黑茶有发酵香或菌花香,老茶有陈香;紧压茶砖面完整、模纹清晰,棱角分明,侧面无裂缝,无老梗(木质化白梗);散茶条索匀齐、油润则品质佳;“金花”鲜艳、颗粒大、茂盛是优质茯砖茶的重要特征。 看汤色:橙黄明亮;陈茶汤色红亮如琥珀。 闻香气:带甜酒香或松烟香;陈茶有陈香;茯砖茶有特殊的菌花香。 品滋味:醇和或微涩;陈茶润滑、回甘。 长期喝黑茶对肾脏好吗3 长期喝黑茶有什么功效 1、预防高血糖 高血糖,糖尿病已经成了现在危害人类健康的一大难题,而人们长期喝黑茶就能预防高血糖发生也能降低糖尿病的发病率,因为黑糖中含有丰富的多糖,这种物质是一种天然的降糖成分,还有丰富活性酶,这种物质被人体吸收后也能保持血糖指数稳定。 2、预防肥胖 长期喝黑茶还能预防身体肥胖发生,因为黑茶中含有的活性酶在被人体吸收后,能加快人体内脂肪分解和代谢,并能抑制人体对脂肪的吸收,同时它还能防止人体内的糖粒成分转化成热量,能让人们保持苗条的身材,可防止身体肥胖出现。 3、预防高血脂 坚持长期喝黑茶还能保护心血管,能预防高血脂出现,因为黑茶中的分解酶在被人体吸收后,能加快人体内脂肪和胆固醇分解和降低血液粘稠度,并能促进血液循环,它能让血脂指数保持正常稳定状态,能有效降低高血脂和动脉硬化的发病率。 4、抗衰老 坚持长期喝黑茶还能提高身体的抗衰老能力,因为黑茶中含有丰富的茶色素,这种物质可清除身体内的自由基,而它含有的茶多酚和氨基酸等物质再被人体吸收后,则能提高人体组织细胞活性,促进组织细胞再生,经常喝黑茶能提高身体抗衰老能力,放慢人体衰老速度。
教你如何学挑选黑茶
导读:如何学挑选黑茶呢?近年来安化黑茶千两茶制作技艺、茯砖茶制作技艺,一些非物质文化遗产开始加强专利保护,这一举措成为安化黑茶实现商品化、市场化、产业化以及更好地传承发展、融入现代社会生活的有力支撑。 加强非物质文化遗产的专利保护,适应了现代社会的发展理念,为文化产业的发展注入了新的活力,增强了文化产业的国际竞争力。在第十届中国国际茶业博览会上,中国文物网记者采访了安化县人大常委会副主任、安化茶业办主任、茶业局局长肖伟群,请他从黑茶的选购、品饮方法及储存的角度为我们谈一谈安化黑茶的保护与开发。 黑茶认识的误区有哪些? 第一,黑茶不等于“边销茶”、“紧压茶”。黑茶一直是边疆人民不可缺少的饮料,是边疆少数民族地区的“专利品”,但随着黑茶功效不断被证实,饮用黑茶已逐步成为一种时尚,黑茶已经成为人们追捧的天然饮品。 第二,黑茶不等于“粗老茶”。由于历史和价格的原因,有些黑茶原料稍显粗老,而现在很多正规厂家生产的黑茶以优质黑毛茶为原料,使得黑茶的整体品质有较大提高,消费者可以放心饮用。 第三,黑茶原料不是越嫩越好。科学研究证明,茶树以一芽二、三叶的鲜叶内含物质含量最丰富,其中对人体有益的物质含量也最多。 普通消费者怎样选购黑茶呢? 第一,一定要挑选安化正规生产企业的黑茶,仔细辨别包装、标识是不是正规的生产厂家,是不是获得了质量监督局的QS认证。 第二,俗话说“萝卜白菜各有所爱”,每个人的口味都不同,而且安化黑茶的品种相当多,建议多品尝几种黑茶,根据个人的喜好不同选择不同的品种。 如何品饮黑茶?品饮黑茶主要有四种方式: 第一,传统冲泡饮用:用茶刀撬取8-15克左右茶块放入茶壶(杯)中,冲入沸水,快速洗茶(润茶)1-2遍,再冲入沸水浸泡5-20秒,即可出汤,分而饮之。感受茶香,品味茶的浓淡、厚薄。 第二,调饮:调饮是西北少数民族地的饮茶习俗,将茶汁煮好后加牛奶或奶酪,即有茶的本味又有奶的浓香,可谓“茶引奶香,奶增茶味”,两者相得益彰。 第三,药饮:有一定针对性,在特殊情况下,通过加大用茶量来有效解除身体疾苦(如肠炎、腹胀、不消化)的一种饮用方式。 第四,冷饮:为家庭日常饮用,用冲泡或煮沸的方式取出茶汤置于冰箱或自然冷却后饮用,是夏日消暑解渴的佳品。 储存年份对黑茶的.品质有什么影响吗? 购买黑茶最好是挑选存储三年以上,甚至五年以上的,这样的黑茶口味更好。在良好的保存条件下,黑茶的储存年份与口感成正比,保存的时间越长,口味是更加醇和、甘甜。 黑茶的储存应注意哪些方面? 由于黑茶越陈越香,不需要真空保存,所以黑茶的储存比其他茶类要方便,主要记住以下几点便可: 首先,必须在通风干燥的环境下陈化,忌日晒和雨淋。在通风干燥条件下进行陈化,茶砖不会发霉,转化较为缓慢,但能保持黑茶的最佳品质。 其次,温度不可骤然变化。储存环境温差变化太突然,将会影响茶汤色泽,降低茶汤口感的“活泼性”。 再次,避免杂味。茶叶最易吸收杂味、异味,应力求储存环境清洁无杂味。 最后,保持原始包装。传统包装的材料和包装方式,有助于黑茶后发酵时过滤杂味以及发挥黑茶特殊的保健功效。 黑茶有哪些保健功能呢? 日本人称黑茶为瘦身茶,韩国人称黑茶为美容茶,大量的临床实验证明,经过微生物参与渥堆后形成的黑茶,其功效主要体现在降血脂、降血压、降血糖、减肥、抗癌,预防心血管疾病方面有显著功效。长期饮用能够调节人体代谢平衡,调理肠胃,保持健康,“宁可三日无食,不可一日无茶”说的就是这个道理。 黑茶适合哪些人群饮用? 黑茶不会影响睡眠,其实适合所有人群饮用。特别推荐常坐办公室的年轻白领,因为黑茶的减肥功效较好,中老年、肥胖等心血管病易发人群也同样适用。黑茶是少数民族常喝的茶,少数民族对肉食的消耗量很大,而黑茶有很好的去脂解腻作用,非常合适现代都市人群。
野尖黑茶那么硬要怎么泡啊?
用茶壶煮,开水
白沙溪的黑茶和怡清源的那个黑茶,都是在湖南安化,两者的产品有什么区别吗?
共同点,都是黑茶,产自安化。不同点,白沙溪的黑茶芳香清新,久久回味,有很多品种,如千两茶,天茯茶,云尖,茯豪茶等被收录于非遗。怡清源的黑茶有野尖黑茶,金手筑茯砖,天尖等
为什么安化野尖黑茶喝起来有股酸味
遇上雨天,霉烂的劣质茶呗。
野尖茯砖黑茶的储存方法
1:阴凉忌日晒,日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。2:通风忌密闭,通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可使用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。3:开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。而宜放置在开阔而通风的环境中。
茶艺师讲黑茶的营养成分和价值
黑茶是一种发酵茶,相信对于茶比较了解的人来说都清楚。绿茶要鲜嫩,而黑茶要老、要陈。而这个“老”和“陈”字就是黑茶在存放的过程当中在渥堆发酵,经常氧气、温度、胞外酶、微生物等相关作用下产生一种叫茶多酚的物质,而且这个物质对于人体的调节来说,作用非常的大,在人体降低血脂、降血压的作用功不可莫。存放的越久,茶多酚的含量就越多。 茶多酚的生产是由黑茶原料中的内含物成分为基质,在很多维生物分泌相关的酶作用下发现一系列复杂反应生成的。在这个过程中使用黑茶色香味物质更具有独特风味,这也就是黑茶营养物质最高的地方,也是为何越陈越老的黑茶价值更高的所在。 黑茶的营养成分相当多,有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、糖类等。 (1) 多种维生素 茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1:能治疗脚气病、治疗多发性神经炎。维生素B2:可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C:防治坏血病,治疗由高血压引起的.动脉硬化。长期饮用茯砖茶,能有效地保证各种维生素的需求,保持身体健康。 (2) 多种矿物质 茯砖茶中矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种,对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说,饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源。茯砖茶中有一定含量的氟,由于氟能防治各种牙病,因此,茯砖茶能保持消费者牙齿健康。 (3) 蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源 茶叶中含有20%-30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5%-4%的游氨基酸,种类多达20种,大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25%-30%的碳水化合物,但能溶于水的只有3%-4%茶叶中4%-5%含有脂质,也是人体必需的。除这些之外,茶叶中富含若干功能性成分:包括茶多酚、咖啡碱、多糖、色素、维生素B、维生素C、维生素E、维生素U、维生素K等,这些均是人体增强免疫力所必需的。 为什么黑茶会越陈越香? 在后发酵的过程中,益生菌的参与,物质发生一系列变化,茶多糖变为茶单糖,大分子的物质变成对人体有益的小分子物质。越陈的黑茶汤色越红亮、口感越细滑,保健功效越好。 为什么大多数黑茶都那么粗老? 黑茶原料要求有一定的成熟度。适当的茶梗使砖体松紧适度,保证充足氧气,有利于品质形成,茯砖茶尤其利于其中“金花”(冠突散囊菌)生成。国家标准允许黑茶中含有一定量的茶梗。现怡清源突破传统用料理念,已用较嫩的原料,加工出了更高品质的安化野尖黑茶。
野尖黑茶那么硬怎么泡
黑茶采用传统工艺加工时需要将黑毛茶切得稍为短碎一点,以便压制成型,并使面茶不易脱落。如果觉得太硬不便取茶,建议掰断茶砖后用专用黑茶刀从断口侧面撬取,或者据怡清源总工程师张流梅女士的建议先将茶砖放入微波炉加热2分钟左右,再用茶刀撬取。冲泡时要注意:1、 茶具的搭配:冲泡黑茶宜先择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道标和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳,便于观赏汤色。2、 用水选择:水质:泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。 水温:水温要高,一般用100℃沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳。3、 茶水比例:高档砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶1:20左右。4、 冲泡方法:冲泡黑茶时,较嫩的茶多透少闷,粗老茶则多闷少透。粗老茶也可煮饮。
六宝茶黑茶的功效与作用
1、弥补膳食养分。黑茶中含丰厚的养分成份,最首要的是维生素和矿物质,别的还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对主食牛羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和生果的西北地区的居民而言,长时间饮用黑茶,是他们人体有必要矿物质和各种维生素的重要来源,因此有生命之茶的说法。 2、助消化,解油腻,顺肠胃。黑茶中的咖啡矿或、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调理脂肪代谢,咖啡碱的刺激效果更能进步胃液的分泌量,然后增进胃口,帮忙消化。 3、降脂,瘦身,软化人体血管,预防心血管疾病。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解效果和显着抑制血小板聚集,还能使血管壁松驰,添加血管有用直径,然后抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的构成,达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。 4、抗氧化,延缓变老,延年益寿。黑茶中不仅含有丰厚的抗氧化物质,而且含有大量的具有抗氧化效果的微量元素如锌、锰、铜和硒等,尤其是含量较多的杂乱类黄酮等都具有铲除自由基的功用,因此具有抗氧化,延缓变老的效果。 5、抗癌,抗骤变。科学家发现茶叶或茶叶提取物对癌症具有抑制效果。 6、降血压。茶叶含有的氨基酸茶氨酸能经过活化多巴胺能神经元,起到阻挡血压升高的效果。另外,咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松懈,添加血管的有用直径,经过血管舒张使血压下降。 7、改进糖类代谢,降血糖,防糖尿病。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的首要成分,而且含量较其他茶叶高。 8、灭菌,消炎。黑茶汤色的首要组成成分是茶黄素和茶红素。研讨标明,茶黄素不仅是一种有用的自由基铲除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有显着的抗菌效果。利尿解毒,减少烟酒毒害。黑茶中咖啡碱的利尿功用是经过肾促进尿液中水的滤出率来完成的。并且,咖啡碱对膀胱的刺激效果既能帮忙利尿,又有助于醒酒,免除酒毒。
六宝茶黑茶的功效与作用 六宝茶黑茶的功效作用有哪些
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十大高端黑茶品牌排行榜
很高兴为您解答有五种。如下:1 湖南黑茶湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。黑志茶分为4个级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润。二级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧,呈泥鳅秋,色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶吉张宽大粗老,条松扁皱折,色黄褐,湖南黑毛茶内质要求香,无粗涩味,花砖茶、茯砖茶和湘尖等,主销新疆、青海、甘肃、宁夏等省区。2 老青茶老青茶主产湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也青产老青茶。用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种,面茶较精细,晨茶较粗放。老青茶一般分为三个级别,鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。一级茶(酒面茶)发青梗为主,基部稍带红梗。二级茶(二面茶)以红梗为主,顶部稍带青梗。三级茶(里茶)为当年生红梗,不带麻梗。老青茶的品质的要求,一级别茶(洒面)叶子成条,红梗为主,叶色乌绿微黄。三级茶(里茶)叶面卷皱,红梗,叶色乌绿带花,茶梗以当年新梢为度。3 六堡散茶堡散茶因原乡产于广西苍梧县大堡乡面临是名,已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大,分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖,有苍梧、贺县、横县,恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20~30个县生产六堡散茶。主产区是梧州地区。六堡用茶的品质特点是,条索长整尚紧,色泽黑褐光润,汤色红浓。香气醇陈,滋味甘醇爽口,叶底呈桐褐色,并带有松烟味和槟榔味。六堡散条除内销广东、广西外,还远销香港、澳门、新加坡、马来西亚、日本等地。4 普洱茶普洱茶原状产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产普洱茶。普洱茶外形条索粗壮乳大,色泽乌润或褐红(俗称猪肝色),滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香。普洱茶,历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明,普洱茶具有降低血脂,减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我种功效。因引,普限于茶在日本、法国、德国、意大利、香港、澳门等国家和工区有"美容茶"、"减肥茶"、益寿茶"和"窈窕茶"之美称。除云南省外,广东省地生产少量普洱茶。5 四川边茶四川边茶生产历史悠久。清朝乾隆时代,规定雅安,天全、荣经等地所产的边茶专销康藏,稍南路边茶。而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地,称"西路边茶"。南路边茶是割当季或当年成熟新梢枝叶,南路边茶是压制"康砖"和"金尖"的原料。西路边茶的鲜叶原料比南路边茶更粗老,采割当年或1~2年生茶树枝叶,杀青后晒雪干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄,是压制"茯戊"和"方包茶"的原料。
四季皆宜茶品“安化黑茶”
饮茶养生,对此人们已是公认,尤其是安化黑茶,安化黑茶经过特殊工艺加工,是四季皆宜的养生茶品。春饮温热黑茶,润肠通便;夏天凉饮黑茶,祛湿解暑;秋饮黑茶,补水解燥;冬饮温黑茶,暖胃藏气。随着生活水平不断的提高,现代化生活变得以高蛋白、高脂肪等肉类、精白面粉等精细食物为主,食物纤维素的摄取量越来越少。都市人普遍运动量减少,这种不良的饮食习惯及生活方式是形成便秘的主要原因。茶叶中含有高达35%~40%的纤维素,尤其是黑茶(茯砖茶)中的含量更高(黑茶含膳食纤维素高达40%以上)。黑茶中的纤维素能使大便软化、增量,促进肠蠕动,利于肠道排空,保持大便畅通。具有清洁肠道,预防肠癌的效果。如果摄取的纤维素少,久坐不运动,就会造成长期便秘,从而引发痔疮。黑茶中的纤维素能解决通便问题,还有防治痔疮的作用。黑茶有"利肠通便"、"通大小肠"等作用。预防肠炎也是黑茶的一大功效,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。中医谈到,一年当中,夏至之后,入秋之前,是天气最炎热的时节,也是人体营养流失最严重的时节,应慎进补,重饮食调养。茶富含营养物质,能快速补充人体水分,消暑清凉,同时健脾利胃。夏天黑茶凉喝具有明显的消暑、解渴功效,且茶味甘甜,此外,夏天喝黑茶还有消食瘦身的效果。秋天,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之"秋燥"。 秋天常喝黑茶润喉生津,补水又补养。黑茶含多种人类必需的维生素和稀有元素,长期生活在牧区、高原区,以肉食为主,饮食少蔬菜的少数民族,“宁可一日无食,不可一日无茶”,以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用,可以去膻化食、补充水分和维生素等。
黑茶有哪些品种
很高兴为您解答有五种。如下:1 湖南黑茶湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。黑志茶分为4个级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润。二级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧,呈泥鳅秋,色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶吉张宽大粗老,条松扁皱折,色黄褐,湖南黑毛茶内质要求香,无粗涩味,花砖茶、茯砖茶和湘尖等,主销新疆、青海、甘肃、宁夏等省区。2 老青茶老青茶主产湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也青产老青茶。用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种,面茶较精细,晨茶较粗放。老青茶一般分为三个级别,鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。一级茶(酒面茶)发青梗为主,基部稍带红梗。二级茶(二面茶)以红梗为主,顶部稍带青梗。三级茶(里茶)为当年生红梗,不带麻梗。老青茶的品质的要求,一级别茶(洒面)叶子成条,红梗为主,叶色乌绿微黄。三级茶(里茶)叶面卷皱,红梗,叶色乌绿带花,茶梗以当年新梢为度。3 六堡散茶堡散茶因原乡产于广西苍梧县大堡乡面临是名,已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大,分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖,有苍梧、贺县、横县,恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20~30个县生产六堡散茶。主产区是梧州地区。六堡用茶的品质特点是,条索长整尚紧,色泽黑褐光润,汤色红浓。香气醇陈,滋味甘醇爽口,叶底呈桐褐色,并带有松烟味和槟榔味。六堡散条除内销广东、广西外,还远销香港、澳门、新加坡、马来西亚、日本等地。4 普洱茶普洱茶原状产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产普洱茶。普洱茶外形条索粗壮乳大,色泽乌润或褐红(俗称猪肝色),滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香。普洱茶,历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明,普洱茶具有降低血脂,减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我种功效。因引,普限于茶在日本、法国、德国、意大利、香港、澳门等国家和工区有"美容茶"、"减肥茶"、益寿茶"和"窈窕茶"之美称。除云南省外,广东省地生产少量普洱茶。5 四川边茶四川边茶生产历史悠久。清朝乾隆时代,规定雅安,天全、荣经等地所产的边茶专销康藏,稍南路边茶。而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地,称"西路边茶"。南路边茶是割当季或当年成熟新梢枝叶,南路边茶是压制"康砖"和"金尖"的原料。西路边茶的鲜叶原料比南路边茶更粗老,采割当年或1~2年生茶树枝叶,杀青后晒雪干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄,是压制"茯戊"和"方包茶"的原料。
为什么黑茶,青茶,黄茶这些发酵茶也要杀青,杀青不就是为了避免发酵吗
茶叶不杀青,很容易腐烂变质。
香港容颜堂黑茶睡美瘦的减肥效果真的很好吗
如今减肥已成为一种时尚,认为自己是越细越好。但我不这样认为,我觉得只要是在标准体重的上下就好了。 1。喝适量的水加强新陈代谢 2。做适量的运动,游泳很不错的 3。吃完饭后30分钟后再坐或睡
黑茶睡美瘦官方网站是多少?黑茶睡美瘦减肥效果怎样呢?
减肥不能盲目,一:喝苹果醋 二:餐前吃水果 三:饭后喝咖啡治脱发的:用100~150克盐投入半盆温水中溶解。先把头发浸入,然后用洗发露洗啊洗,洗干净就可以。每周一次,2~3次就可以见效至于长高,多吃蔬菜水果,补充钙质,身体自然又高又苗条
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什么减肥产品的减肥效果好呢 是黑茶睡美瘦吗
减肥需要毅力的,管不住自己嘴巴的话,也是很难减肥成功的,我以前就是,越减越肥,后来认识了个姐姐,她真的懂得好多,细心教我减肥,还有其他很多东西,人很好。在她的帮助下,我配合减肥产品一个月多减了16斤,虽然跟姐姐还有其他人比不是最多的,我已经很满意了,真的很感谢她,她在空间日志还总结了她选择减肥产品减肥的经验,她的空间369524800,你也去看看吧,加她好友,总觉的她什么都会,我也是朋友介绍的,希望对你也有帮助!还有,记得选我做满意答案哦!
黑茶·睡美瘦有效吗
没有
黑茶睡美瘦有副作用吗 停用了会反弹吗
v我个人有多次减肥经历,在此给与您真诚的回答。首先,要想保证自己的健康且不想让寿命受损,一定不能使用任何节食法!!!什么所谓21天、豆腐、苹果餐等的减肥方式,都是不真实的,切忌相信此类跟风式减肥。总之要记住,凡是和减肥有关的节食都是不健康的,因为它们是具有抑制和改变生理官能的东西,都是违反自然规律的。我认为要想快速减肥方法有二:一是运动,只要坚持合理运动,会在某一天整个人突然瘦下来,这就是人们常说的坚持运动的效果,但反之,三天打鱼两天晒网,不仅不会瘦,还会反弹的呢。二是用美姿减肥胶囊一种减肥保健品,纯中药的,效果确实不错,吃了两个月,一共瘦了30斤,停药两年多了,一直都没有反弹,希望以上建议对您有所帮助,天天快乐,健康美丽!参考资料www.nvrenlt.cn你可以去他们官网看看
黑茶瘦官方网站
我用过的,是在黑茶·睡美瘦官方网站订购的,用了20多天减了5斤,虽然减得不多,但是我觉得减肥贴很安全,没有任何副作用,比我以前用的减肥药好多了,我是在这个网站名上订购的:“天天精品网络黑茶瘦”
黑茶睡美瘦多少钱,有依赖性吗
控制饮食+适当运动是最有效的,生活中多喝日本TeaLife
黑茶 睡美瘦
我也觉得那个是骗人的
黑茶睡美瘦有没有副作用呢
多吃些水果还是有效果的。比吃减肥产品要好的多,每天坚持跳绳转呼啦圈吃饭不要吃饱吃7成饱即可多喝茶多吃水果不仅减肥而且对皮肤好希望减肥成功加油!每天早上跑步,上下班最好用走,或者去健身房跑步机,做有氧操,或骑动感单车,加器械训练很有效果的,吃饭最好少吃多餐
我最近正在用黑茶睡美瘦,不知道效果好不好,会不会反弹哦?
还不如喝浓普洱呢,控制体重效果很好,至少不长,茶叶店就有卖;要熟茶,泡浓些;市场上加工茶都不太相信,怕有其它成份;
黑茶睡美瘦能起到减肥效果吗
很高兴为您解答有五种。如下:1 湖南黑茶湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷圆,后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产,现在产区已扩大到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地。黑志茶分为4个级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老。一级茶条索紧卷、圆直,叶质较嫩,色泽黑润。二级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润。三级茶条索欠紧,呈泥鳅秋,色泽纯净呈竹叶青带紫油色或柳青色。四级茶吉张宽大粗老,条松扁皱折,色黄褐,湖南黑毛茶内质要求香,无粗涩味,花砖茶、茯砖茶和湘尖等,主销新疆、青海、甘肃、宁夏等省区。2 老青茶老青茶主产湖北省咸宁地区的蒲折、咸宁、通山、崇阳、通城等县,湖南省临湘县也青产老青茶。用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种,面茶较精细,晨茶较粗放。老青茶一般分为三个级别,鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。一级茶(酒面茶)发青梗为主,基部稍带红梗。二级茶(二面茶)以红梗为主,顶部稍带青梗。三级茶(里茶)为当年生红梗,不带麻梗。老青茶的品质的要求,一级别茶(洒面)叶子成条,红梗为主,叶色乌绿微黄。三级茶(里茶)叶面卷皱,红梗,叶色乌绿带花,茶梗以当年新梢为度。3 六堡散茶堡散茶因原乡产于广西苍梧县大堡乡面临是名,已有200多年的生产历史。现在六堡散茶产区相对扩大,分布在浔江、郁江、贺江、柳江和红水河两崖,有苍梧、贺县、横县,恭城、钟山、富川、贵县、三江、河池、柳城等20~30个县生产六堡散茶。主产区是梧州地区。六堡用茶的品质特点是,条索长整尚紧,色泽黑褐光润,汤色红浓。香气醇陈,滋味甘醇爽口,叶底呈桐褐色,并带有松烟味和槟榔味。六堡散条除内销广东、广西外,还远销香港、澳门、新加坡、马来西亚、日本等地。4 普洱茶普洱茶原状产云南省,古今中外负有盛名。现在,云南西双版纳,思茅等地仍盛产普洱茶。普洱茶外形条索粗壮乳大,色泽乌润或褐红(俗称猪肝色),滋味醇厚回甘,并具有独特的陈香。普洱茶,历来被认为是一种具有保健功效的饮料。现经国内外有关专家的临订试验证明,普洱茶具有降低血脂,减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等我种功效。因引,普限于茶在日本、法国、德国、意大利、香港、澳门等国家和工区有"美容茶"、"减肥茶"、益寿茶"和"窈窕茶"之美称。除云南省外,广东省地生产少量普洱茶。5 四川边茶四川边茶生产历史悠久。清朝乾隆时代,规定雅安,天全、荣经等地所产的边茶专销康藏,稍南路边茶。而灌县、崇庆、大邑等地所产边茶专销川西北松潘、理县等地,称"西路边茶"。南路边茶是割当季或当年成熟新梢枝叶,南路边茶是压制"康砖"和"金尖"的原料。西路边茶的鲜叶原料比南路边茶更粗老,采割当年或1~2年生茶树枝叶,杀青后晒雪干即可。西路边茶毛茶色泽枯黄,是压制"茯戊"和"方包茶"的原料。
香港容颜堂黑茶睡美瘦的减肥效果真的很好吗
苹果减肥的方法 ①连续三天只吃苹果,不吃其他水果和食物。 ②你可以按照三餐的时间吃苹果,或是肚子饿就吃,吃饱为止。 ③不管什么种类的苹果都可以,不过,最好是红苹果。青苹果比较酸,怕会刺激肠胃。 ④苹果要吃新鲜的,而且要洗净削皮,避免农药残存。 ⑤在这三天内,口渴时,你可以喝开水或没有刺激性的茶水,例如薄荷茶、麦茶、红花茶、鱼腥草茶等。 ⑥减肥期间,你的肠胃会很敏感,所以要避免喝有咖啡因的饮料,例如红茶、咖啡、绿茶、乌龙茶等,以免肠胃不适。 ⑦在苹果减肥期间,如果出现便秘问题,可以在第三天晚上,喝一两汤匙的橄榄油润肠,促进体内积蓄的毒素排泄。 三天后的饮食要点 三天的苹果减肥结束后,因为远离了刺激性食物,所以你的肠胃会很柔嫩,味觉也很敏感,而且胃会变小。 第四天开始,你的饮食要慢慢恢复,不能一下子就吃很多食物,尤其不要吃零食。恢复饮食的头三天,最好先从吃粥、吃豆腐等开始。 总之,减肥后恢复饮食时,食物要清淡而且不要过量,这样一来,减肥的效果才会持续。 苹果减肥等于身体消化系统的大扫除。如果你真的很胖,想要做一次苹果减肥就恢复身材是不可能的。最好每一两个月就进行一次,直到减至理想体重为止。 苹果能减肥的5大理由 ①因为食物摄取量减少,所以肠胃等消化器官得以休养。节食期间,借着少吃或定期减肥,可让消化系统休息,恢复本来的机能,并且正常操作。 ②苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能,排出体内废气,净化血液。它能把体内的淤血(老旧残污血液)、宿便(老旧粪便)、水毒(造成水肿的原因)排出,身体也变得更健康。 ③苹果减肥使人体摄入的热量减少,不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉,人自然会变瘦。 ④肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张,无法控制食欲。苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味 觉变正常,不会喜欢刺激性食物或油腻食物。 ⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能,有助美容养颜。 如果对你有帮助,望采纳!
黑茶睡美瘦的介绍
黑茶是香港民间的一种凉茶,黑茶并非是茶色呈黑,它是用一种名贵的甘性中药——火麻仁熬制。起初,这种凉茶被港民称作“疴黑茶”,因喝这凉茶后会排出大量油乎乎的黑便,排毒养颜、轻身瘦体。香港话“疴”的意思是“拉、排”,“疴黑茶”就是让人排黑便的茶,香港人善于养生排毒之道,从此可见一斑。后来的香港年轻一代大概是觉得“疴”字不雅,就索性称为“黑茶”。
黑茶 睡美瘦能减肥吗
那最有效的只能是节食和运动了!一天只吃中午饭,其余早晚饭就只喝水!一定要运动!最有效的就是:跳绳!相信我,就试试!一定能瘦的!祝你好运!
黑茶睡美瘦效果如何?经期可以使用吗?
我前几天在 www.heichasms.com 订购过一个疗程,确实是正品,开始我也是担心怕买到假货,但人家确实是官网,而且是在谷歌搜索“黑茶睡美瘦”排名第一的,其次就是那家的客服是我购物以来碰到的最有耐心的客服,耐心打消了我的种种顾虑,还给了很多关于减肥的一些很好的建议。你如果相信我的话 现在去交流下吧,你一定会有所收获的。采纳哦
使用黑茶.睡美瘦,会不会反弹?
是他妈的骗人的,我买了,一点效果都没有,在国家食品药监督局网站上都没有查到相关生产批号。大家不要在上当了!!打电话问过去,含糊其辞,一个产品外包装生产厂家和内包装山格斗不一样。一个是西安佳诚药业一个是西安利马药业,大家不要在上当了!!大家不要在上当了!!
黑茶睡美瘦的黑茶睡美瘦成份
1、生物提取活性物(Em-K125):从二十多味名贵药物中提取纯生物活性体,提取物有PUO、PUE、PUP,均具 有调节免疫、抗辐射、升高白细胞、抗炎症、降血脂等作用,激活更多的脂肪分解酶,加速屯积脂肪分解 、排出。2、.当归:多年生草本植物,由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果,所以中医称当归为“女 科之圣药”。 它既能补血,又能活血,既可通经,又能活络,各种妇女的常见病,都可以用当归治疗。3、红花:菊科植物,为一活血化瘀代表性药物,有活血、润燥、止痛、散肿、通经功效,,具有多种心血管药理作用。4、桃仁:桃仁为常用活血化瘀药,具有疏通血脉、祛除瘀血之功效,在临床上用于血瘀经闭、跌打损伤等各种瘀血证.其主要化学成分有苷类、脂质、糖类(葡萄糖、蔗糖等)、蛋白质等5、莱菔子:即萝卜子,为十字花科植物萝卜的种子,味辛甘,性平和,入脾、胃、肺经,能消食除胀,功效显著,有“冲墙倒壁”之称。临床习用于治疗实(食、湿、积滞)证。6、荷叶:又称莲叶,为睡莲科植物莲的茎叶。中医认为,荷叶性味甘、寒,入脾、胃经,有清热解暑、平肝降脂之功,适用于暑热烦渴,口干引饮,小便短黄,头目眩晕,面色红赤,高血压、高血脂症。7、决明子:豆科植物决明的成熟种子,亦称为草决明。性甘苦微寒,归肝、胆、肾三经,具有清肝明目,润肠通便,降脂瘦身的功能,可用于头痛眩晕,目赤昏花,大便秘结等。8、茯苓:用途极广的中药材,具有益脾胃、安神宁心、利水渗湿等功效,是治疗体虚浮肿、孕妇腿肿、脾胃虚弱、四肢无力、咳嗽多痰、胃口不好、头昏、失眠、腹中冷癖、暴食停滞等多种疾病的主要配伍药。9、芦荟:是一种具有多项保健与美容功能的植物。它有对人体细胞组织的再生保护作用,抗溃疡,增强内脏功能,调节生命机体正常化等功能。
黑茶睡美瘦好么?
我是用经典塑身胶囊减肥成功的,这是我用过最好的减肥产品。这个产品是中药的,不需要结合节食,一个月可以减10到18斤。我减的很成功,也没感觉对身体造成什么危害。停药几个月了,没有明显反弹他们的售后客服也挺不错的不过这个市场上没有卖的,必须去他们网站购买,而且价格也不便宜的你自己再查查吧,祝你好运
黑茶睡美瘦效果好不好
还好啊!我今天点击进来很多人都在问哦!我用过,效果还成吧!最起码它不是口服的!
高分求所有茶种,据我所知,分有:绿茶(龙井,碧螺春),红茶(大红袍)、白茶,黑茶(普洱),乌龙茶(
1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。 绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶,全国18个产茶省(区)都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首,每年出口数万吨,占世界茶叶市场绿茶贸易量的70%左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐冲泡,而深受国内外消费者的欢迎。>02 2. 红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。 名贵品种有:祁红、滇红、英红。 红茶----红茶与绿茶的区别,在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青,而且萎凋,使鲜叶失云一部分水分,再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒),然后发酵,使所含的茶多酚氧化,变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水,一部分不溶于水,而积累在叶片中,从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。>03 3. 黑茶:黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶。 黑茶----原料粗老,加工时堆积发酵时间较长,使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。 再加工茶:以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。>04 4. 乌龙茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。 青茶(乌龙茶)----属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。>05 5. 黄茶 :著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天; 黄茶----在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。>06 6. 白茶:白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。 白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。>07药茶----将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。>08花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多。
绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶泡法
绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶泡法 春天不仅是生产好茶的季节,也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶,除了具备好茶、好水的.条件外,还必须掌握泡茶要点,才能喝得更健康。下面详细介绍绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶泡法。 绿茶,现泡现喝 一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。 黑茶,重点在洗茶 第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。 红茶,泡久些更健康 泡红茶最好用沸水,泡得久些更好。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次~4次,红碎茶则可冲泡1次~2次。 乌龙茶,茶叶要多放 乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5~6次,时间可由短到长,以2~5分钟为宜。 以上就是对绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶泡法介绍,特别是对泡茶的水温以及次数量,这是我们在泡茶是应该注意的。 ;
绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶泡法
春天不仅是生产好茶的季节,也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶,除了具备好茶、好水的条件外,还必须掌握泡茶要点,才能喝得更健康。下面详细介绍绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶泡法。 绿茶,现泡现喝 一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。 黑茶,重点在洗茶 第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。 红茶,泡久些更健康 泡红茶最好用沸水,泡得久些更好。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次~4次,红碎茶则可冲泡1次~2次。 乌龙茶,茶叶要多放 乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多,一般以10克为宜,约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5~6次,时间可由短到长,以2~5分钟为宜。 以上就是对绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶泡法介绍,特别是对泡茶的水温以及次数量,这是我们在泡茶是应该注意的。 【拓展】 绿茶:不能破坏它的“鲜” 绿茶,重在保持鲜美的.口感和鲜嫩的颜色,而这两者,最怕的就是高温。维生素C和多酚类等物质被破坏,鲜爽感下降,色泽也会变暗。 用80-90℃的水慢慢将茶叶浸润,让其自然舒展,内含物质缓慢释放。而不是用开水猛烈冲击,破坏它的鲜美。 如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。冲泡绿茶最好用瓷杯或者是玻璃杯。瓷杯冲泡时先用1/4水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用,泡绿茶一般不盖盖子,否则茶汤会发黄。玻璃杯泡茶,观看茶叶在水中的沉与浮,又是别样的一种情趣。 红茶:小心闷出酸涩味儿 红茶是全发酵茶,常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水,用水量与绿茶相当,冲泡时间以3~5分钟为佳,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。 红茶最好用盖碗和紫砂,用盖碗,能泡出它原味的口感,各方面层次分明,所以我们在试茶样时,都是用盖碗,方便闻香,能够准确的评出一泡茶的优缺点,但保温性没有紫砂好;有心情有情趣养壶就用紫砂。 红茶不宜闷泡,注水后尽快出汤,会获得一杯清甜爽口的红茶。 使用的盖碗碗口一定要大,散热透气。 置茶量可以少一些,让茶叶有充分的透气空间,而不至于闷坏。 出汤要滴干净,不要留有水与茶叶接触过久,出完汤把盖子打开散热。 黑茶:“醒茶”成功泡茶的一半 黑茶是后发酵茶,在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的陈化,在一定时间内,还有越陈越香的特点。以安化黑茶为代表的黑茶,冲泡时也要用100℃的沸水。第一次冲泡黑茶,要用10~20秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使泡出的茶汤更香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。黑茶一般用专业的茶具来泡,紫砂壶、盖碗杯都可以,投放量一般是绿茶的2倍。 紧压的黑茶,在饮用之前先解块,放于通风干燥处散几天,再放进透气的陶罐储存一到两个月。 冲泡时第一泡润一下弃去不饮,让紧压茶充分展开,散去异气,第二泡更好喝。 但需注意醒茶温度不宜过高过久,以80℃为宜,快速出汤,避免丢失太多内含物质。 乌龙茶:讲究功夫茶的泡法 乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且一定要用95℃的沸水,乌龙茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖。泡乌龙茶时,第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次,每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜。 乌龙茶重在品其高香和悠长的韵味,功夫茶泡法正是为乌龙茶而生的。 小壶和小杯,是功夫茶的标配,冲泡前需要温杯烫壶。 冲泡的技巧讲究高冲低斟,最大限度保持茶香茶味。 至于冲泡的时间,一般根据茶叶的揉捻程度而定。一般单丛茶的冲泡要点是即冲即出,而颗粒形乌龙茶时间可以稍微长一点,等茶叶舒展之后再加快出汤速度,而泡到五泡以后,都需要延长时间。 白茶:注意区分老嫩 白茶冲泡要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质白茶。白茶冲泡选用上好的水是最重的,由于白茶冲泡要求原料细嫩,叶张较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在85-90℃为宜。 白茶冲泡选用透明玻璃杯或透明玻璃盖碗。白茶冲泡通过玻璃杯可以尽情地欣赏白茶在水中千姿百态,品其味、闻其香,更能观其叶白脉翠的独特品格。 白毫银针和高级白牡丹要保持其鲜甜故不能用沸水,一般以90℃为宜,冲泡时间大约在30秒。 普通白牡丹和寿眉可用沸水冲泡,而白牡丹要比寿眉冲泡的时间短一些。 寿眉,尤其是存放了3年以上的老寿眉,不仅可以冲泡,还可以煮饮,冲泡到5泡以后,便可放入煮茶壶,按个人口味调整煮茶时间。
黑茶与冬凌草茶能同吃吗?
不能