国茶
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作为世界三大饮品之一,中国茶缘何能成为风靡全球的流行饮品?
主要是中国的茶文化已经传承了几千年,茶不仅成了一种饮品,更是一种情怀,而且还衍生出了茶道、茶艺等精神层面和技艺方面的东西。
为什么说白茶是中国茶里的极简主义?
中国的六大茶类中,白茶的工序最为简单。水灵灵的茶叶摘下来,经过日晒或阴干,自然萎凋并干燥,就成了白茶。没有复杂工艺,不加以过多人工干预,白茶呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感。若是日晒过的白茶,还会产生饱满的“阳光味道”,光是闻闻,就让人心情大好
中国茶道与茶艺3000字
中国不仅是茶的故乡,而且也是世界上最早提出茶道概念和创立茶道精神的国家。唐时的皎然最早提出了茶道概念;唐时的陆羽则最早创立了茶道精神。正是由于中国人最早发现并利用茶这种植物,并且最早提出了茶道概念和创立了茶道精神,从而把茶发展成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化,这也是中国对世界文化发展的重要贡献。 [关键词] 茶文化茶道茶道精神 我们知道,中国是茶的故乡,世界各国的植茶、制茶、饮茶均直接或间接源于中国。“中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现并利用茶这种植物,并把它发展成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。”茶道与茶艺是茶文化的重要内容,其中茶道是茶文化的核心。本文重在分析茶道概念的提出及茶道精神的创立,并且进而说明中国不仅是茶的故乡,而且也是世界上最早提出茶道概念和创立茶道精神的国家。 何谓茶道,茶文化专家、北京社会科学院的王玲教授在其著的《中国茶文化》一书中对茶艺与茶道的关系作了精辟的论述,其中也包含着对茶道概念内涵的阐释。王玲教授说:“茶艺与茶道精神,是中国茶文化的核心。我们这里所说的‘艺",是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的‘道",是指艺茶过程中所贯穿的精神。有道而无艺,那是空洞的理论;有艺而无道,艺则无精、无神。……茶艺,有名、有形,是茶文化的外在表现形式;茶道,就是精神、道理、规律、本源与本质,它经常是看不见、摸不着的,但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果。” 我们从王玲教授的论述中不仅明确了茶道与茶艺之间的关系,而且对茶道概念的内涵也有了正确的认识,即茶道是茶文化的核心,是艺茶过程中所贯穿的精神,茶道具有无形性和不可见性,需要通过心灵去体会。茶艺中如果缺少了茶道精神,茶艺便会无精、无神,就会失去茶艺的真正意义,行道是艺茶中必不可少的内容。 我国唐代著名的爱茶诗人卢仝更是以诗的形式生动且细致入微地描述了自身艺茶行道的体会,揭示茶道概念的内涵。卢仝在其著名的茶诗《走笔谢孟谏议寄新茶》中写道:“……一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生”……。总之,茶道就是在操作茶艺过程中所追求、所体现的精神境界和道德风尚,经常是和人生哲学结合起来,成为茶人们的行为准则。正如已故浙江农业大学茶学专家陈香白教授所说:“中国茶道就是通过茶事过程引导个体走向完成品德修养以实现全人类和谐安乐之道。” 有人说,虽然中国是最早发现并利用茶叶的国家,但却不是最早提出“茶道”概念和创立茶道精神的国家。其实这种说法是不正确的,中国不仅是最早发现并利用茶叶的国家,中国也是最早提出“茶道”概念和创立茶道精神的国家。 “茶道”概念的提出在中国最早可追溯到唐代。唐代著名的诗僧皎然在其著名的茶诗《饮茶歌诮崔石使君》的最后一句提到了“茶道”这一概念,使其不仅成为中国提出“茶道”概念的第一人,而且也成为世界提出“茶道”概念的第一人。该诗的全文是: 越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。 素瓷雪色飘沫香,何以诸仙琼蕊浆。 一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。 再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。 三饮便得道,何须苦心破烦恼。 此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。 愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。 崔侯啜之意不已,狂歌一曲惊人耳。 孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。 皎然虽然对“茶道”这一概念的内涵没有具体解释和说明,但在其诗中应该说已作了很好的诠释,人们如果用心去细细品读该诗不难体会其中的茶道精神。 继诗僧皎然之后,唐时的封演在其编撰的笔记——《封氏闻见记》中再次提到“茶道”这一概念,封演在《封氏闻见记》中说:“楚人陆鸿渐为《茶论》,说茶之功效,并煎茶灸茶之法,造茶具二十四事,以都统笼贮之,远近倾慕。好事者家藏一副。有常伯熊者,又因鸿渐之论广润色之,于是茶道大行。王公朝士无不饮者。” 我国明代张源在其著的《茶录》中也讲到“茶道”。他说:“造时精,藏时燥,泡时洁,精、燥、洁,茶道尽矣。” 我国不仅是“茶道”这一概念的最早提出者,而且也是最早创立茶道精神的国家。 唐代茶圣陆羽在其著的世界第一部茶书——《茶经》中将茶人精神规定为“精行俭德”。陆羽《茶经》中有:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。”即饮茶者应是具有俭朴美德之人。在陆羽看来,喝茶已不再是单纯地满足解渴这一生理需要了,而是对饮茶者提出了品德要求。陆羽的茶人精神其实就是茶道精神,所以说陆羽是中国乃至世界茶道精神的最早创始者。 继陆羽之后,唐末的刘贞亮在其《茶十德》中也对茶道精神有所表述。刘贞亮在《茶十德》中将茶道精神表述为:“以茶利仁礼,以茶表敬意……以茶可雅志,以茶可行道。” 宋徽宗赵佶在《大观茶论》中从文化角度把茶道精神升华出来。宋徽宗在《大观茶论》序中说:“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟滞,致清导和,则非庸人孺子可得而矣。冲闲洁,韵高致静,则非遑遽之时可得而好尚矣。” 可见,宋徽宗赵佶将茶对人的情性的陶冶和饮茶的心境概括为“致清、导和、韵高、致静”八个字,这也就是茶道精神。 由于我国古代茶道将儒、道、佛三家思想融合在一起,使得古代茶人所修之道为综合各家之道,这样也给茶人留下了选择和发挥的余地,各层次的人可以从不同角度根据自己的情况和爱好选择不同的思想内容加以发挥创造,艺茶中所修之道可以是懦家之道,可以是道家、道教之道,也可以是禅宗及佛教之道,具有因人而异的特征。尽管如此,中国古代的茶道精神还是为后世茶道精神奠定了基础。古代茶人虽然所修之道为综合各家之道,但基本精神则是养生、怡情、修性、证道。后来茶道精神的发展都没有超出上述所说的茶道之要素和内含之精神。
湄潭县中国茶城安装宽带多少钱?那种网速好点?
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中国有那几大茶类中国茶有几大系列
茶基本可分为六大类:绿茶:这是我国产量最多的一种茶叶,绿茶具有“清汤绿叶”的品质特征。嫩度好的新茶、色泽绿润,牙锋显露,汤色明亮。其代表有“龙井”、“碧螺春”、“眉茶”“珠茶”、等红茶:红叶红汤,这就是经过发酵以后形成的品质特点。于叶色泽乌润,滋味醇而香浓,汤色红亮鲜明。红茶有“功夫红茶”、“红碎茶”和“小种红茶”三种。著名的红茶有“祁红”、“宁红”、“滇红”等。乌龙茶:属于半发酵茶,色泽青褐如铁,因此也称它为“青茶”。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有“绿叶红镶边”的美称“汤色清澈金黄,有天然的花香,滋味浓醇鲜爽”。其代表有“铁观音”、“大红袍”和台湾的“冻顶乌龙”等。黄茶:黄叶黄汤,香气清悦,滋味醇厚。如“君山银针”,其芽叶茸毛披身,金黄明亮,也称为“金镶玉”,汤色杏黄明澈。其代表还有四川雅安的“蒙顶黄芽”等。白茶:常选用芽叶上的白茸毛多的品种制成。成品白茶满披白毫,形态自然,汤色黄亮明净,滋味鲜醇。其代表有“银针白毫”“寿眉”“白牡丹”等。黑茶:叶色油墨凝重,汤色澄黄,叶底黄褐,香味淳厚。黑茶主要压制成压茶供给边区少数民族饮用。除以上六大茶类之外,我国还有以上述基本茶类作原料再加工后形成的产品。统称为在加工茶类,如“花茶”“紧压茶”等。花茶是以绿茶中烘青茶、红茶等作原料,用花叶和香花进行拼合窖制,时茶叶吸收花香而制成,主要有“茉莉花茶”、“玳玳花茶”、“珠兰花茶”和“玫瑰花茶”等。花茶是我国北方非常适销的一种在加工类茶。紧压茶大都是一黑茶为原料,并经蒸压工序做成一家形状后制成的,有“青砖”、“黑砖”、“六堡砖”和用“滇青”雅致而成的“沱砖”等。
中国茶有哪几类
总共分8大类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、大白茶、花草茶。更详细的可以登录http://www.cha-china.cn/Article/TypeClass.asp?ClassID=2020868400中国茶文化网
中国茶叶主要分七大类还是六大类
中国六大茶系 中国茶叶据统计有6000多个品种,按制做方式分类为大三类,即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶;按商品分类为六大类,即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)。 绿 茶 绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,就可以看作是绿茶加工的开始了,距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。 绿茶为我国茶量最大的茶类,产区分布于个产茶省、市、自治区,其中以浙江、安徽、江西三生产量最高,质量最优,是我国绿茶生产的主要基地。在国际市场上,我国绿茶占国际贸易量的70%以上,销量遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。同时,绿茶又是生产花茶的主要原料。 绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。 绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。 红 茶 红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经微雕、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。 红茶开始创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶黄素的新的成分。香气物质从鲜叶中的50多种,增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。 红茶按制造方法的不同,又分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 乌 龙 茶 乌龙茶,也称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。它是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清芬香,所以有“绿叶红镶边”的美誉。饮后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药用作用,主要突出在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本,乌龙茶被称为“美容茶”、“健美茶”。 乌龙茶的产生,还有一个神奇的传说。相传在清朝雍正年间,福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农,也是打猎能手,名字叫做苏龙,因为他长的黝黑健壮,乡亲们都叫他“乌龙”。一年春天,乌龙腰挂茶篓,身背猎枪上山采茶,采到中午,一头山獐突然从身边溜过,乌龙举枪射击,但负伤的山獐拼命逃向山林之中,乌龙也随后紧追不舍,终于捕获了猎物。当把山獐背到家时已经是晚上了,乌龙和全家人忙着宰杀、品尝野味,将制茶的事全然忘记了。当第二天清晨全家人才想起此事,没想到放置了一夜的新鲜叶子,已镶上了红边了,并且散发出阵阵清香。制成的茶叶,滋味格外清香浓厚,全无往日的苦涩之味。于是,经过反复的试验与细心的琢磨, 通过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序,终于制出了品质优异的茶类新品——乌龙茶。安溪也就成了乌龙茶的著名茶乡了。 黄 茶 在炒青绿茶的过程中,人们发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是产生了新的品类——黄茶。 黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的,而黄茶是属于发酵茶类。 黄茶,按其鲜叶的嫩度和芽叶大小,分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽;黄小芽主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等;黄大茶有安徽霍山、金寨、六安、岳西和湖北英山所产的黄茶和广东大叶青等。 白 茶 白茶,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶的历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。它的主要品种有白牡丹、白毫银针。 白茶的产区主要在福建省的一些县市。境内丘壑其夫,常年气候温和,雨量充沛。山地以红、黄壤为主,主要种植福鼎大白茶、政和大白茶及水仙等优良茶树品种。 白茶的制作工艺,一般分为萎凋、干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内萎凋和室外萎凋两种。要根据气候灵活掌握,以春秋晴天或夏季不闷热的晴朗天气,采取室内萎凋或复式萎凋为佳。其精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4~5%时,趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。 黑 茶 黑茶,在鲜叶选料、工艺流程和对其色泽、品质的要求上,都具有其独特的标准与风味,形成了同其它茶类不同,独占一个“黑”字的茶类。 绿色的鲜茶叶,是经过何种制作工序变成黑茶的呢?最早的黑茶是由四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。四川的茶叶要运输到西北地区,由于交通不便,运输困难,必须减少体积,蒸压成团块。在加工成团块的工程中,要经过二十多天的湿性堆积,所以毛茶的色泽由绿逐渐变黑。成品团块茶叶的色泽为黑褐色,并形成了茶品的独特风味,这既是黑茶之由来。 黑茶的采摘标准多为一芽五至六叶,叶粗梗长。其制作基本工艺流程是高温杀青、揉捻、堆积做色、干燥。由于黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而夜色黝黑或黑褐,故称黑茶。黑茶因产区和工艺上的差别,由湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶之分。而其中云南黑茶是用滇青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成,统称其为普洱茶。普洱散茶是黑茶类中,独具浓醇陈香的品种。
中国茶叶有国家标准?为什么很多人还说茶叶缺乏标准?
相对于喝咖啡。来说,喝茶更适用于我们中国人的健康体质,我们中国人就是喜欢喝茶的国度,几千年的茶文明史,从唐宋至明清,整个社会都流行喝茶。
怎样发展和弘扬中国茶文化 中国茶文化的发展
如何弘扬和发展中国的茶文化我国的茶文化历史源远流长,在几千年的发展中,中国的茶文化有过不少繁荣,也有衰落。茶文化作为饮食文化的重要成分,包含了很深的文化隐义。随着时代的变迁和社会的发展,茶文化也在不断的发展变化。那么,在现代现代市场经济发展繁荣的条件下,如何将茶文化的核心保存下来,如何弘扬和发展中国的茶文化呢?首先,弘扬和发展中国茶文化要突出民族特色。中国茶文化源远流长,博大精深,是取之不尽、用之不竭的伟大宝藏,是发展当代中国茶文化的主要源泉。弘扬和发展茶文化必须突出民族特色,在实践中不断创造出具有时代特色的中原茶文化。二、积极宣传, 大力倡导茶为国饮,传承茶精神, 弘扬茶文化。茶是全球公认的最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的一种天然、营养、保健饮料。加之茶产于中国源远流长,茶文化绚丽灿烂博大精深。我们应该积极宣传喝茶的好处和中国的茶文化,充分利用报纸、广播、电视、网络等媒体宣传茶文化;通过文化宫、文化馆、文化专题演出、文化下乡等文化宣传阵地加强茶文化推广;还可举办茶文化知识专场讲座等。要大力倡导茶为国饮,“公家”要做好带头作用,把茶宴、茶会列入机关、事业和企业迎宾待客的礼遇。三、开展多种形式的健康、文明的茶文化活动并创设良好的茶文化氛围。我国民族众多,饮茶风俗各异, 不同的地区形成了独具特色的茶文化。因此, 首先应因地制宜, 建立反映当地特色的茶文化基地和场所, 使茶文化在祖国大地各处都有展示的场所。其次,可创办茶文化论坛,举办茶文化知识展览、茶艺表演等;举办以茶文化为题材的诗、书、画、印、联展出; 举行以品茗为主题的诗歌、书画创作等活动;举办“茶文化节”、“中国名茶评比”、“茶王赛 ”、“ 茶艺表演大赛”等活动。以提高我国茶文化的社会影响,创设良好的茶文化氛围,使更多的人了解中国茶文化。四、提倡生活茶艺,把茶文化向城乡、家庭和社区渗透。要弘扬和发展茶文化,必须发动广大民众参与进来。茶文化可以成为社区文化的一个组成部分, 可以组织社区居民学习品茶知识, 学会泡茶技艺, 还可组建茶歌茶舞表演队, 举办家庭茶艺大赛等活动, 提倡 闲时泡壶茶 活动等。五、培养青少年对茶的兴趣,使茶文化事业后继有人。青少年是祖国的未来、民族的希望, 优秀的中华传统文化要靠他们承前启后、发扬光大。弘扬茶文化应从娃娃抓起。为此, 可以结合学校课程的改革, 把历史悠久、积淀深厚的中国茶文化艺术地、和谐地融化到青少年的素质教育中去,开展少儿茶艺,培养青少年对茶的兴趣。让学生学习了解中国的茶文化, 学习茶德,体会饮茶精神, 陶冶情操, 升华爱国感情。这不仅有利于促进学生的思想道德建设,同时也有助于培养10 年、20 年以后的茶消费群体, 开拓未来的市场, 使茶文化事业后继有人。六、加强茶业人员的培养和建设。中国的茶文化弘扬和发展离不开人才建设,现在我国茶业相关人才比较紧缺,素质也不高。在茶楼里,多数员工并不具备茶文化和茶艺基础素质;外地客人有兴趣了解一下茶知识,多数也是一问三不知。因此国家和企业都应该重视对茶业人员的培养和建设,鼓励支持一些职业技术学校开设相关专业、举办茶业人才培训班等。七、把茶文化实践应用于发展地区经济,鼓励发展茶产业,大力开发以茶为主的旅游产品。如观赏茶艺表演、品名茶、观看茶歌茶舞、观赏选购茶具、品尝茶餐茶菜、自己动手学制茶学泡茶、参观和考察茶文化遗迹等, 不仅会给国内外游客带来新鲜感、愉悦感,满足了游客探奇求知的心理 ,还弘扬和发展中国的茶文化。八、加强茶文化的研究,交流与合作。我们要研究挖掘古代灿烂的茶文化并加以继承和创新,同时还应通过各种形式加强国内外茶文化的交流与合作。要学会“ 拿来” 取他人之长, 补己之短,做到吸收、创新具备。总之,弘扬和发展中国的茶文化的方式方法很多,最根本是要突出民族特色,还要有创新意识,在实践中不断创造出具有时代特色的中原茶文化。要融合现代文明,使茶文化突出现代文明、先进文化特色。弘扬和发展茶文化应直接与茶业发展相连,注重人才培养建设和国内外交流合作等.
南京哪里有中国茶叶专卖店?隶属中粮的
中粮集团中国茶叶南京专卖店:南京中茶园南京市秦淮区秦虹路20号(雅居乐小区门口、秦淮区人民政府对面)
中国茶文化研究院正规吗
不正规。中国茶文化研究院有限公司,成立于2012年,位于香港特别行政区,根据查询中国茶文化研究院有限公司官网得知,该公司在2019年10月30日被香港工商局吊销营业执照,是不正规的。被政府除名,现已告解散。
中国茶文化(中)txt全集下载
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马可波罗到底有没有喝过中国茶呢?
马可波罗是喝过中国茶的。他甚至喝过全世界大部分国家所产的茶叶。以前还夸过中国茶好喝。
中国茶叶出口至美国,农残商检要检测哪几项?最大值各是多少?
这个要看美国fda怎么要求的,按照他们的要求来嘛,网上查查就知道了
什么样的英国茶叫香槟茶?
什么样的英国茶叫香槟茶大吉岭红茶有清雅的麝香葡萄酒的风味和奇异的花果香。又因冲泡后其汤色清澈明亮,橙黄红艳而享有茶中“香槟”的美称。
怎样看待中国茶包装
不怎么样
中国茶园面积占全球总茶园面积的
中国茶园面积占全球总茶园面积的60%产量占世界40%以上。为了将资源优势转化为产业优势,2016年,原农业部出台《关于抓住机遇做强茶产业的意见》,对未来5年茶产业的发展作出了整体规划,划定优势区,确定最宜区,与资源禀赋、生态条件相匹配的生产布局逐渐形成,茶产品结构进一步优化。一片叶子,成就一个产业,富裕一方百姓。在我国,茶产业一头连着千万茶农,一头连着亿万消费者,是为茶农谋利、为饮者造福的产业。随着茶产业的持续发展,不仅解决了千万茶农的增收问题,也为农村转变经济增长方式提供了新的思路。“经过多年发展,我国茶产业布局更趋合理,茶园总面积和茶叶总产量连续多年位居世界第一,茶叶生产科技进步贡献率达53%。”在杭州刚刚落下帷幕的第二届中国国际茶叶博览会上,农业农村部副部长屈冬玉表示,我国茶文化交流日益活跃,茶产业发展活力十足。茶业是中国传统的优势产业,我国茶园面积占世界的60%,产量占世界的40%以上,有20个省份、900多个县产茶,是世界上唯一生产绿茶、白茶、青茶、黄茶、红茶、黑茶等六大茶类的国家。为了将资源优势转化为产业优势,2016年,原农业部出台《关于抓住机遇做强茶产业的意见》,对未来5年茶产业的发展作出了整体规划,划定优势区,确定最宜区,与资源禀赋、生态条件相匹配的生产布局逐渐形成,茶产品结构进一步优化。
取代中国茶叶霸主地位的英国,是从什么时候开始产茶叶的?
明清时期中英贸易特别频繁,中国的茶叶等商品流入英国,渐渐在英国盛为流行。到清朝后期,中英贸易主导地位改变,英国这个时期渐渐开始取代中国的茶叶。
中国茶叶十大品牌
1.福建安溪铁观音集团股份有限公司(商标:安溪铁观音) 2.漳州天福茶业有限公司 (商标:天福茗茶)3. 日春股份公司 (商标:日春)4. 福建八马茶业有限公司 (商标:八马茶业)5.厦门山国饮艺茶业有限公司 (商标:山国饮艺) 6.三和茶业有限公司(商标:三和) 7. 福建省安溪县可口思茶业有限责任公司(商标:可口思) 8.陕西省午子绿茶有限责任公司 (商标:午子绿茶) 9.中国茶叶股份有限公司(商标:中茶) 10.福建春伦茶业集团有限公司(商标:春伦)
简述中国茶文化发展史
茶文化在中国人的生活中,非常重要。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。 又如在汉朝 ,茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风 。隋朝,全民普遍饮茶。唐朝,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日 无”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶,贡茶和赐茶等等。中国饮茶开始于汉,而盛行于唐。唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏,然《食经》为伪书,尽人皆知,不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句,世以《尔雅》为周公时作品,谬以为饮茶自周公始,不知《尔雅》非作于周公。中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一,而且,在中国不同的民族,不同的地区,至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。
中国茶文化有什么特点啊?
中国茶文化有以下特点:历史悠久:中国茶文化可以追溯到几千年前的古代,是世界上最古老的茶文化之一。多样性:中国茶文化非常丰富多样,有许多不同种类的茶,如绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶等。尊重传统:中国茶文化注重传统礼仪和仪式,如煮茶、冲泡茶、品茶等,这些仪式被视为一种艺术形式。茶具文化:中国茶文化中的茶具也非常重要,如茶壶、茶杯、茶盘等,它们不仅仅是用来泡茶的工具,还具有一定的艺术价值。健康与养生:中国茶文化强调茶的健康和养生功效,认为喝茶可以清热解毒、提神醒脑、降低血压等,因此茶在中国被视为一种药食同源的饮品。社交与交流:中国茶文化也是一种社交和交流的方式,人们可以通过品茶来交流感受和分享心得,茶馆也是人们聚会、谈天说地的场所。总的来说,中国茶文化注重传统、尊重仪式,强调健康与养生,是一种独特而丰富的文化现象。
中国茶文化?如何品茶?
由饮到品,喝茶从纯粹的满足生理需求上升为一种身心共同参与的精神活动。品茶被视为一种艺术,重在鉴赏、品味茶的各种不同,茶的制作工艺、色泽、香味、冲泡方式和水韵都是品茶的范畴。在品茶中体味精神的享受和思想的升华,对修身养性和学习礼仪有重要的作用。美学大师朱光潜先生曾经说过:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”精心地沏好一杯茶之后,举杯品饮,在茶中暂时忘却烦恼,休憩心灵,这应是品茶的最高境界了。
中国茶文化包含哪些 中国茶道精神如何体现
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。——常识文化篇。
用英语介绍中国茶文化
Chinese tea culture is the culture of making and drinking tea in China.中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。China is the hometown of tea. It is said that the discovery and utilization of tea by Chinese people began in the Shennong era, at least 4700 years ago.中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。Until now, the Han people still have the custom of substituting tea for gifts. Chaozhou Gongfu Tea, as a classical school of Chinese tea culture, gathers the essence of Chinese tea ceremony culture and is selected as a national intangible cultural heritage as a representative of Chinese tea ceremony.直到现在,汉族还有民以茶代礼的风俗。潮州工夫茶作为中国茶文化的古典流派,集中了中国茶道文化的精粹,作为中国茶道的代表入选国家级非物质文化遗产。In 2022, Chinese traditional tea making techniques and related customs will be included in the UNESCO Intangible Cultural Heritage List.2022年,中国传统制茶技艺及其相关习俗被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录。As one of the seven things to open the door (firewood, rice, oil, salt, soy sauce, vinegar and tea), tea drinking was very common in ancient China.作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。The Chinese tea culture has a long history and is broad and profound, including not only the material and cultural level, but also the profound spiritual civilization level.中华茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。The Tea Classics of Lu Yu, the tea sage of the Tang Dynasty, sounded the horn of Chinese tea culture in history.唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。From then on, the spirit of tea permeated the court and society, and went deep into Chinese poetry, painting, calligraphy, religion and medicine.从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。
中国茶叶的《中国茶叶》杂志
刊名:《中国茶叶》 刊种:双月刊主办单位:农业部主管、中国农业科学院茶叶研究所英文名:Tea;publishedpapers;authorgroup;cooperationrate类别:期刊语种:中文创刊时间:1979-05-01邮发代号:32-34单 价:6.00定 价:72.00国内统一刊号:33-1117/S国际标准刊号:1000-3150 《中国茶叶》 创刊于1979年,其前身是中国农业科学院茶叶研究所于1970~1978年编印的《茶叶科技简报》。是农业部主管、中国农业科学院茶叶研究所主办的茶叶技术刊物,其宗旨是:宣传茶叶科技,弘扬茶文化,提供茶叶信息。以及茶文化、茶与健康、茶叶基础理论、学术动态和茶事信息等。主要栏目有政策法规、专题·综述、科学·技术、经济·管理、总结·探讨、文化·生活、名茶集锦、科技动态、文献精华(国内外文献摘要,每期约40条左右)、读者信箱、茶事·消息。该刊是具有初中以上文化程度的茶叶干部、技术员、商业人员、茶厂(场)工人、茶农、茶文化研究者、茶叶爱好者以及茶叶科研人员、茶叶院校师生的良好读物。 一、本刊要求作者有严谨的学风和朴实的文风,提倡互相尊重和自由讨论。凡采用他人学说,必须加注说明。二、不要超过10000字为宜,精粹的短篇,尤为欢迎。三、请作者将稿件(用WORD格式)发送到下面给出的征文信箱中。四、凡来稿请作者自留底稿,恕不退稿。五、为规范排版,请作者在上传修改稿时严格按以下要求:1.论文要求有题名、摘要、关键词、作者姓名、作者工作单位(名称,省市邮编)等内容一份。2.基金项目和作者简介按下列格式:基金项目:项目名称(编号)作者简介:姓名(出生年-),性别,民族(汉族可省略),籍贯,职称,学位,研究方向。3.文章一般有引言部分和正文部分,正文部分用阿拉伯数字分级编号法,一般用两级。插图下方应注明图序和图名。表格应采用三线表,表格上方应注明表序和表名。4.参考文献列出的一般应限于作者直接阅读过的、最主要的、发表在正式出版物上的文献。其他相关注释可用脚注在当页标注。参考文献的著录应执行国家标准GB7714-87的规定,采用顺序编码制。
英国茶历史的英文介绍
1.茶的起源,英语作文80词左右,谢谢在线坐等 中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。茶的发现和利用,在中国已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体,提倡“天下茶人一家”。 China is the home of tea, is the birthplace of tea culture. The discovery and utilization of tea in China, has a history of four thousand or five thousand years, and long fill do not decline, spread throughout the world. Tea is one of the world"s most popular, the most popular, beneficial to the physical and mental healthy green drinks. Tea into the world in one, advocate" tea, a world". 2.茶文化的英语简介+翻译(80词以内) 似乎有点长 tea has a history of over 5,000 years, during which a series of unique tea culture have e into being, covering from tea plant cultivation and conservation, tea-leaf picking to processing and sampling tea. Tea-leaves are mainly produced in the southern area to the Yangtze River for mild climate and fertile ground there, such as the provinces of Zhejiang, Yunnan, Guizhou and Fujian. There produce an abundance of renowned tea varieties, e.g. Longjin, Wulong, Pu"er, Tieguangyin. Tea culture is one of the mon traits shared by all the 56 ethnic groups in China. Many people believe that a day is not perfect without a cup of tea. Either in the warm southern mountain area or on the frozen northern grassland, stuff like Gongfu tea, buttered tea and milk tea are all among the favorite drinks. Furthermore, both ancient and modern people tend to indulge in elaborating on poems, essays, dances and dramas on the tea. 茶在中国已经有5000年的历史。在漫长的历史中,围绕茶的栽培、养护、采摘、加工、品饮形成了一整套独具特色的茶文化及相关艺术。长江以南是中国茶叶的主产区。浙江、云南、贵州、福建等地气候温和,土地肥沃,十分适合茶叶的生长,造就了龙井、乌龙、普洱、铁观音这些驰名中外的名品。 茶文化是中华多民族文化中的一个共同特征。五十六个民族都有饮茶的习俗。许多中国人在生活中不可一日无茶。不论是在温和潮湿的南方山区,还是冰天雪地的北方草原,工夫茶、酥油茶、奶茶都是人们特别喜爱的饮品。以茶为题的诗歌、散文、舞蹈、戏剧更为人们特别津津乐道。 3.关于茶的英文介绍 Have you ever wondered how the tea in your everyday cuppa gets from the plantation to your cup? Can you tell a Darjeeling from a Ceylon, an oolong from a white? Do you know why they are different? Now you have a chance to find out everything you ever wanted to know about tea! Due to popular demand, The United Kingdom Tea Council is partnering with 2 of the country"s leading experts and offering a series of one day seminars for anyone who wants to discover more about our favourite beverage. 4.有关英国历史的英文介绍 BC in the Mediterranean Iberian people, BAK people, Celtic, has e to Britain. 1-5 century, south-east England, the Roman Empire. , After the withdrawal of the Romans, the Anglo people in northern Europe, Saxons, Jutes invaded and settled in succession. The 7th century the feudal system began to take shape, many *** all countries, and into seven kingdoms strive for hegemony over 200 years, called "Anglo - Saxon era." 829 King of Wessex love Gebert unified England. 8 end of the century the Danes were struck from 1016 to 1042 as part of the Danish Viking empire. King was later short-term rule, in 1066, Duke of Normandy crossed the sea to conquer England. In 1215 King John was forced to sign Magna Carta, kingship was inhibited. From 1338 to 1453 English law, "the Hundred Years War," the British after the defeat and win a victory. In 1588, defeated the Spanish "Armada", to establish maritime supremacy. Bourgeois revolution broke out in 1640. May 19, 1649 declared a republic. 1660 Dynasty restoration took place in 1668 "Glorious Revolution" established a constitutional monarchy. 1707 England and Scotland merged in 1801 they merged with the Irish. The latter half of the 18th century to the first half of the 19th century, being the world"s first industrial revolution, a plete country. 19th century was the heyday of the British Empire in 1914 the colonial possession of 111 times more than the local big was the first colonial power, claiming to be "follow the sun empire." After World War I began to decay. British in Northern Ireland was established in 1920, the county, and in 1921 to 1922 in southern Ireland, from its rule to allow the establishment of an independent country. Westminster Act, enacted in 1931, was forced to recognize its dominion in the internal affairs and foreign policy of independence, the British Empire, shaken from the colonial system. World War II, greatly weakened the economic strength and political status declined. With the 1947 India and Pakistan have independence, to 60 years, the British Empire, the collapse of the colonial system. In January 1973 to join the EC.。 5.英国的历史文化英文版介绍 Due to historical and ethnic reasons, by England, Northern Ireland, Welsh, Scotland countries constitute the United Kingdom, the capital was still in England London, subject or England, so it is the British ( originally British refers to England England ). The British Isles is referring to England, Scotland and Welsh, since the Northern Ireland is located in the island of Ireland, Gibraltar and many other islands area is too *** all, so it is not included. The UK ( The United Kingdom ) social stability, stable life, low crime rate and very few acts of violence occurred. Britain"s mild climate, no severe cold and heat, the four seasons such as spring. Britain is a multicultural and open minded society. British art, music, culture and food has been subject to different countries from around the world people and the impact of the national customs, and many countries have a long and close ties. Until now, it is still the United States, Canada, and Australia and New Zealand and other English countries maintained a strong relationship. The UK is a member of the European Union,25years, in the maintenance and development of relations between the EU and China, it is always persist firmly in and ardent supporter. Britain is the EU countries the biggest investor in china. England is the first industrialized country in the world, there are many scientific discoveries and inventions, such as the steam engine, penicillin, deoxyribonucleic acid ( DNA ), dolly and jet engines and so on. The British economy in the world for the fifth, and is Europe"s largest financial center. London financial market attracts around the world many panies to the UK business opportunity. Two years, the British schools and universities as the country attract worldwide attention technical, industrial and financial revolution and development. However, its world class education is much older, dating back to twelfth Century, University of Oxford (1185) and the University of Cambridge (1209) set times.。 6.关于茶文化的英语作文 Tea ceremony belongs to oriental culture. Tea ceremony is “To regard tea as precious and gracious drink while drinking tea is a spiritual enjoyment, an art or a means of cultivating the moral character and nourishing the nature.” Tea ceremony is a kind of ceremony to teach people about the law and discipline of rite as well as moral cultivation by means of drinking tea. Mr. Zhuang Wanfang also summarized the basic spirit of tea ceremony as, “honour, beauty, harmony and respect” and explained, “cultivating morality, being honest and money saving, in order to conduct oneself in society harmoniously and honestly, and to respect and love people.” /question/index?qid=20091129185901AAlh9uH 7.介绍茶发明史的英语作文 TV is very important in our life.We can get to know all kinds of events around the world.We can know the weather,information,laws,knowledge and so on.After busy work,we can watch some funny programs to relax TV benifits us,but sometimes it has bad influence.Some students watch TV day and night.It influences their lessons.Some programs are not good for children. So we should choose proper programs at proper time for people in different ages. 电视在我们生活中非常重要,我们可以了解世界各地的事件.我们能了解天气、信息、法律、文化知识等等.忙碌的工作后我们可以看一些娱乐节目放松自己. 电视为我们带来了好处,但它也有坏影响.一些学生日夜看电视,这影响了他们的功课.一些节目不适合孩子们看. 所以我们应该按照不同的年龄,在合适的时间选取合适的节目看. Now TV has bee necessary in our life.We can get all kinds of information through TV.The world is in front of us.The distance between countries is shortened with the help of TV.Every day we can watch some interesting programs to make us happy. Although TV has some benifits,sometimes it has bad influence.Some students have no time to study because they watch TV in all the free time.And some programs are not proper for children. So we should choose some good programs to watch,especially for children. 现在电视已经是我们生活中的必需品.我们可以通过电视获取各种信息.世界呈现在我们面前,国与国之间的距离因为电视变近了.每天我们看一些有趣的节目,这使我们很愉快. 虽然电视有一些好处,有时它也有坏影响.一些学生没有时间学习,因为他们把所有空闲时间都用于看电视.还有一些节目不适合孩子们. 所以我们应该选取一些好节目来看,特别是对孩子们.。 8.有没有茶的历史的文章 以下是“中国”茶叶的历史:====================== History of Tea====================== tea consists of tea leaves which have been processed using methods inherited from China.According to popular legend, tea was discovered by Emperor Shennong (Shen Nung, Shen Nong, The Yan Emperor, The Emperor of the five grains) in 2737 BC when a leaf from a Camilla sinensis tree fell into water the emperor was boiling. Not everyone agrees on the origin, but no one disputes that tea is deeply woven into the history and culture of China. The beverage is considered one of the seven necessities of life, along with firewood, rice, oil, salt, sauce and vinegar.Some writers classify tea into four categories, green, white, black and oolong. Others add categories for red, scented and pressed teas. All of these e from varieties of the Camilla sinensis plant. flower tea (花茶), while popular, is not a true tea. Most tea is consumed in China and is not exported. Green tea is the most popular type of tea used in China.Within these main categories of tea are vast varieties of individual beverages. Some researchers have counted more than 700. Others put the number at more than 1,000. Some of the variations are due to different strains of the Camilla plant. The popular Tie Guan Yin 铁观音, for example, is traced back to a single plant discovered in Anxi 安溪 in the Fujian province. Other teas draw some of their characteristics from local growing conditions. The largest factor in the wide variations es from differences in processing after the tea is harvested. White and green teas are cooked soon after picking to prevent oxidization, often called fermentation, caused by natural enzymes in the leaves. Oolong teas are partially oxidized. Black and red teas are fully oxidized. Other differences e from variations in the processing steps. Tea History Tea (Camellia sinensis) is native to China. The ancient used them for medical purposes, then developed the infusion we know as tea; to this day tea is said to purge the digestive system of "toxins". Later the learned to grow tea plants and use their leaves to make various types of tea.Many different types of tea were grown during each of the dynasties in China.The Tang Dynasty A list of the differing grades of tea grown in the Tang Dynasty:Premier Grade Tea: Xiazhou, Guangzhou, Huzhou, Yuezhou, Pengzhou. Second Grade Tea: Jingzhou, Ranzhou, Changzhou, Mingzhou. Third Grade Tea: Shouzhou, Hangzhou, Muzhou, Hengzhou, Taizhou, Xuanzhou, Yiazhou, Luzhou. Fourth Grade Tea: Jinzhou, Lianzhou, Huangzhou, Sozhou, Yunzhou, Hanzhou, Meizhou. Tea dates back to the West Zhou Period in ancient China, when the used tea as offerings. Since then, tea leaves have been eaten as vegetables, used as medicine, and, since the Han dynasty, infused in boiling water, the new drink making tea into a major modity. There are many different kinds of tea. The three basic categories are non-oxidised green tea, semi-oxidised oolong tea, and fully oxidised black tea. All true teas are usually made from the same type of plant, “Camellia Sinensis”, although some teas are flavored with other plants and flowers.Tea is made through a very long and delicate procedure where young tea leaves are picked, steamed or pan fried, then dried and sifted, and finally distributed to wherever they need to go. The flavor of tea varies depending on how it is prepared.Many people drink tea because of its health advantages. Tea promotes in occasions digestion[citation needed], is rich in vitamins, and brings a feeling of relaxation when you drink it.The Song Dynasty Tea was an important crop during the Song Dynasty. Tea farms covered 242 counties. This included expensive tribute tea; tea from Zhejiang and Fujian provinces, where some was exported to Southeast Asian and the Arab countries.In the Song Dynasty, tea started to be pressed into tea cake, some embossed with patterns of the dragon and the Phoenix and was called exotic names including:Large Dragon tea cake, Small Dragon tea cake, Surpass Snow Dragon ball cake, Fine Silver Sprout, Cloud Leaf, Gold Money, Jade Flower, Inch of Gold, Longevity Sprout, Eternal Spring Jade Leave, Dragon in the Clouds, Longevity Dragon Sprout, Dragon Phoenix and Flower, Eternal Spring Silver Sprout.The Ming Dynasty Ming dynasty scholar 文震亨 Wen Zhenheng"s book 长物志 Zhang Wu Zhi (On Superfluous Things) chapter 12 contains description of several famous Ming dynasty teas:。 9.写篇关于茶的英语作文 The practice of drinking tea has had a long history in China, having originated from there. The drink tea during many parts of the day such as at meals for good health or simply for pleasure. Although tea originates from China, tea generally represent tea leaves which have been processed using methods inherited from ancient China. Tea is deeply woven into the history and culture of China. The beverage is considered one of the seven necessities of life, along with firewood, rice, oil, salt, soy sauce, vinegar。 10.英国茶的介绍 英国茶一般加牛奶,有时也加糖,但更多的是加上橙片、茉莉等制成所谓的伯爵红茶 Earl Grey(Duke"s black tea)、茉莉红茶(black tea of ja *** ine)、果酱红茶(black tea of jam)、蜜蜂红茶(black tea of honey)等。人们一天中的任何时间均可以饮茶,早上醒来时至下床前或早饭时有早茶;上午11点左右有15分钟的“茶休”喝“上午茶”;下午茶在下午4~5时的茶休中进行,大约也是15分钟。茶点一般是现成的食品,有面包、黄油、果酱、糕点和饼干。各种糕点比面包更受欢迎,如烤饼、松饼、茶食点心和烤面包片等等。在城镇的旅馆、茶馆或小吃馆、饭店、快餐馆均有茶水供应。
中国茶有多少品种!分类清楚一点.谢谢各位!!
中国产茶历史悠久,茶的品种很多。 根据茶叶的制法和品质可以略分为红茶、绿茶、乌龙茶、花茶和紧压茶(茶砖)五大类。 红茶:经过完全发酵的茶,成品细致,其特点是:红汤红叶;冲泡后汤色红艳鲜亮,清澈见底,香味芬芳浓纯。主要品种有:祁红(安徽祁门)、滇红(云南风庆)、闽红(福建福安)、宜红(湖北 宜昌)、宁红(江西修水)、湖红(湖南安化)、越红(浙江.绍兴)等, 以祁红、滇江、宜红质量最佳。 绿茶:是未经发酵的茶,采用高温杀青而保持原有的绿色。主要品种有:龙井(浙江.杭州)、大方、碧罗春.....等。 乌龙茶:也称青茶,属半发酵茶。成品茶外型粗壮松散、成紫褐色,兼有绿茶的鲜浓和红茶的甘醇。主要品种有:武夷岩茶、安溪铁观音、台湾乌龙。 花茶:是将香花放在茶坏中制成。高级花茶香气芬芳、滋味浓厚、汤色清澈。主要品种有:茉莉花茶、桂花茶、玫瑰花茶、柚花茶等。花茶主要产地有:福州、苏州、南昌、杭州等。 紧压茶(茶砖):是用黑茶、晒青和红茶的副茶为原料,经蒸茶、装模压制成形茶叶除上述五类外,还有白茶、黑茶、黄茶、袋泡茶等。 按色泽分 按色泽(或制作工艺)分类可分为:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。 绿茶为不发酵的茶(发酵度为零),黄茶为微发酵的茶(发酵度为10-20%),白茶为轻度发酵的茶(发酵度为20~30%),青茶为半发酵的茶(发酵度为30~60%),红茶为全发酵的茶(发酵度为80~90%),黑茶为后发酵的茶(发酵度为100%)。 按季节分 按季节分类分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。 春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充沛,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有丰富的维生素,特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且捍气宜人富有保健作用。 夏茶是指5月初至7月初采制的茶叶。夏季天气炎热,茶树新梢芽叶生长迅速,使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对养活特别是氨基酸等的养活使得茶汤滋味、香气多不春茶强烈,由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽叶色泽增加,而且滋味较为苦涩。 秋茶就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏季生长、新梢芽内含物质相对养活叶片大小不一,叶底发脆,叶色发黄,滋味和香气显得比较平和。 冬茶大约在10月下旬开始采制。冬季是在秋茶采完后,气候逐渐转冷后生长的。因冬小麦茶新梢芽生长缓慢,内含物质逐渐增加,所以滋味醇厚,得出气浓烈。 按生长环境分 按其生长环境来分类分为平地茶和高山茶。 平地茶芽叶较小,叶底坚薄,叶面平展,叶色黄绿欠光润。加工后的茶叶条索较细瘦,骨身轻,香气低,滋味淡。 高山茶由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性,帮有高出好茶的说法。随着海拔高度的不同,造成了高山环境的独特特点,从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木,这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比,高山茶芽叶肥硕,颜色绿,茸毛多。加工后之欧共体 叶,条索紧结,肥硕,白毫显露,捍气浓郁且耐冲泡。 总的来说,通用的分类方法是将中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为6类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类,主要有花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。
中国茶叶的种类?
种类分为6大类:绿茶,黄茶,清茶,黑茶,红茶,白茶,花茶。
去美国茶叶可以带多少?有没有限重
基本没有限量,不过你也不可能一箱子全是茶叶吧!那样海关会以为你走私呢
中国茶为什么不出口美国?
个人茶叶是可以邮寄到美国的,茶叶快递到美国不需要提供什么FDA认证的,有些客户一上来就说没有FDA能不能邮寄食品到美国,实际上个人茶叶邮寄到美国,可以不需要什么资料的,只需要提供国外收件信息(国家、城市、邮编、收件人、电话、地址)就可以了!
中国是世界第一大产茶国,为什么进口中国茶叶最多的竟然是摩洛哥?
摩洛哥地处非洲西北部地区,气候终年干燥炎热,又由于摩洛哥属伊斯兰国家,当地人都不饮酒,茶这种既能提神醒脑又可消暑解渴的饮料便成为了他们日常饮品。茶在摩洛哥人的饮食文化中具有很重要的地位。
中国茶叶博物馆出的证书是真的吗
是的。中国茶叶博物馆出的证书是真的,中国茶叶博物馆作为一个正规的机构,出具的证书应该是真实有效的,中国茶叶博物馆位于杭州,是我国唯一以茶和茶文化为主题的国家级专题博物馆。
古代中国的茶叶十分畅销,是什么原因让中国茶叶垄断全球?
其他国家都很难种的活茶树。就算种出来也没有中国这种得天独厚的环境,
中国茶市和浙南茶市那个更优惠
浙南茶市更优惠些。浙南茶市是全国最大的茶青交易市场,位于松阳县。漫山遍野的茶园是这里的特色,也能买到便宜的茶叶。中国茶市全称中国茶叶交易市场,其前身是浙东名茶市场,位于浙江省新昌县七星街道,是全国最大的龙井茶交易市场、全国农业部定点市场、商务部双百市场、浙江省骨干农业龙头企业、浙江省四星级文明规范市场和全国首个绿茶价格指数信息采集定点市场。
2022中国茶文化可持续发展协同行动暨茶叶交易订货会时间+地点
中国茶文化可持续发展协同行动暨茶叶交易订货会时间:2022年8月27日地点:济南广友茶城内容:促进参展的茶业企业与商城茶业经销商的商业合作,举办区域协同发展座谈会,围绕“茶制作技艺的创新发展、茶的生活习俗”等内容展开讨论,共同探讨推动茶业创新发展。开展商贸交易订货活动,举办茶业订货会交易签约仪式,推动茶产品的交易,做强市场交易链条,培育市场交易机制。“华服之美”非遗服饰秀地点:红尚坊片区柒坊巷中心广场时间:2022年8月25日至29日内容:遴选湘绣、苏绣、蜀绣、鲁绣等服饰作品,在红尚坊片区柒坊巷中心广场举办非遗服饰秀,举办非遗服饰参与体验活动、模特大赛等,将非遗服饰展示与体验有机结合,宣传展示中华服饰的魅力,焕发非遗服饰的生机和活力。
中国茶服的演变
绪论部分 1.茶文化的定义: ①狭义的茶文化,就是人类在发展、生产、利用茶的过程中以茶为载体表达人与自然以及人与人之间各种理念、信仰、思想情感的各种文化形态的总称。②广义的茶文化的含义:包括茶业的物质生产、流通活动和人类各种方式饮茶的精神内涵。 2.茶文化的性质是指: ①社会性;饮茶是人类美好的物质享受与精神陶冶。随着社会的进步,饮茶文化已渗透到社会的各个领域、角落和生活的各方面。...至于平民百姓,居家茶饭,不可或缺。即使是粗茶淡饭,茶也是人民生活的必要品。“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,说的就是这个意思。 ②群众性;茶文化是一种范围广泛的文化,它雅俗共赏,各得其所。茶文化的发展历史告诉我们:茶的最初发现,传说是“神农尝百草""始知茶有解毒功能和治病作用。随着茶物质文化的发展,使茶的精神文化和制度文化向着广度延伸和深度发展。逐渐形成了固有的道德和民风民情,成为精神生活的重要组成部分。通过爱茶文人的加工,为后人留下了许多与茶相关的文学艺术作品。所以说,茶文化是一物牵动众心,这是茶文化的一个重要特征。 ③民族性;中国是一个多民族的国家,56个民族都有自己乡彩多姿的茶俗,蒙古族的奶茶、维吾尔族的奶茶和香茶、苗族和侗族的油茶、佤族的盐茶,主要追求的是用茶作食,茶食相融;土家族打油茶、纳西族的“龙虎斗”,主要追求的是强身健体,以茶养生;白族的三道茶、苗族的三宴茶,主要追求的是借茶喻世,寓意为人做事的哲理;傣族的竹筒香茶、僳族的雷响茶、回族的罐罐茶主要追求的是精神享受和饮茶情趣;藏族的酥油茶、布朗族的酸茶、鄂温克族的奶茶,主要追求的是以茶为饮,意在示礼联谊。 ④区域性。 4.区域性。“千里不同风,百里不同俗”。中国地广人多,由于受历史文化、生活环境、社会风情的影响,造就了中国茶文化的区域性。如在饮茶过程中,以烹茶方法而论,有煮茶、点茶和泡茶之分;以蚀茶方法而论,有品茶、喝茶和吃茶之别;这就是茶文化区域性的反映。 3.茶文化体系的四个层次 1).物态文化--人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和,即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等, 2).制度文化--人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展,历代统治者不断加强其管理措施,称之为“茶政”,包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸……等等。 3).行为文化——人们在茶叶生产和消费过程中的约定俗成的行为模式,通是以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。 4).心态文化--人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。 第一章 1.茶树的原产地在中国的云南、四川一带。 2.我国茶文化的发源地----“巴蜀地区” 3.我国古代早期茶叶传播特点: ①.大致传播路线是:从西往东,由南向北,南北交流; ②巴蜀是中国茶叶的传播的源头; ③早期的茶叶传播和扩散是由于战争造成的。 4.唐代茶叶得以迅速发展的原因 ①.唐代社会稳定,经济繁荣,促进茶叶贸易; ②.唐中期后,茶的生产、贸易和消费的日益发展与唐朝实行的禁酒令有关。 ③.杰出文学家和诗人对推动茶饮之风盛行有益。(李白、白居易、陆羽、皮日休、刘禹锡) ④.唐代的对外交流促进了茶叶的传播。 5.什么是斗茶? 又称为茗战,是宋代茶人评比茶叶品饮技术的高下,形成的一整套品饮抹茶(细末绿茶)的艺术。斗茶要经过灸茶、碾茶、罗茶、候汤、燲盏、点茶6个步骤。 6.《茶经》是一部历史和实际考察相结合的关于茶的专著。作者为唐代的陆羽。全书分为十篇,分为上中下三卷,七千余字。 7.南宋荣西禅师到天台、四明、天潼学佛,造诣深,被宋孝宗赐于“千光法师”称号,他把茶籽带回日本,并亲自种植于福冈县西南,并著有《吃茶养生记》(分为上下两卷),大力提倡吃茶养生之道,日本饮茶风气渐盛。他于被后人称为“日本茶祖”, 《吃茶养生记》也成为第一部日本茶书。 8.全国分四大茶区:即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。 9.为什么高山云雾出好茶? 茶叶内含物质的形成和数量的积累经常受气候,土壤等生态条件的影响而有显著的变化。高山茶园由于周围峰峦叠嶂,溪水纵横,森林茂密,覆盖度大,气候温和湿润,雨量充足,土壤深厚肥沃,形成独特的生态条件,茶园又多分布于群山环抱的山坞之中,终年云雾缭绕,相对湿度大,日照时间短,漫射光多,茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里,朝夕饱受雾露的滋润,生长良好,因而芽叶肥壮,叶质柔软,白毫显露。 高山茶园气候温和,一年四季温度变化小,昼夜温差大,早晚凉,中午热,白天温度较高,能制造较多的有机物,夜晚温度较低,因呼吸作用减弱,降低了有机物质的消耗,糖类的缩合困难,纤维素不易形成,这就有利于茶叶中有机物的积累,提高氨基酸、咖啡碱、芳香油等有效成份的含量,因而茶叶嫩度高、品质好。 第二章 1.中国茶的种类,根据其初加工方法(或者说,根据茶叶中茶多酚的氧化程度)的不同,可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。 2.绿茶根据其加工方法的不同,分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、半烘半炒绿茶。根据鲜叶嫩度和成品茶质量可分为名优绿茶和大宗绿茶。 3.红茶依制法、成茶外形和品质不同而分小种红茶,工夫红茶,红碎茶三种 。 4.我国的十大名茶是指:西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,都匀毛尖 ,六安瓜片 祁门红茶,信阳毛尖,.君山银针,安溪铁观音,武夷岩茶 。 5.炒青绿茶为不发酵茶,其加工工艺主要有杀青、揉捻、干燥等。 6.乌龙茶为半发酵茶,乌龙茶的加工结合了红、绿茶加工的优点, 经过机械力的作用,使叶缘组织遭受摩擦,破坏叶细胞,使多酚类发生酶促氧化缩合,生成茶黄素(橙黄色)和茶红素(棕红色)等物质,而叶子中心细胞保持完整,叶色不变,形成绿叶红镶边的特征。主要的名品有:铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞等。 7.普洱茶属于黑茶类,由于在陈放过程中存在缓慢的发酵过程,具有越陈越香的特征,因此,也称为后发酵茶。 第三章 1.茶叶中的营养成分:氨基酸、维生素、矿物质、糖类、蛋白质、脂肪等. 药效成分有:茶多酚,生物碱(咖啡碱,茶碱,可可碱);茶多糖等. 2.茶多酚的三抗功能是指:抗氧化、抗辐射、抗肿瘤。 3.饮茶可以防止皮肤衰老的原因有: ①茶多酚防止皮肤的紫外损伤 ②茶多酚直接清除自由基 ③ 茶多酚在酶与转录水平抑制脂质氧化 ④抑制皮肤斑痕和色素沉着 第四章 1.茶叶的感官品质,是指茶鲜叶加工成成品茶后所表现出来的色泽、香气、滋味、形状等品质,这些品质通常可以感官的方法加以评定。 2.在茶叶品质评定时,泡茶的水温:审评所有茶叶都用沸水(100℃)。 泡茶的时间:大多数为5分钟; 茶水比例: 红茶与绿茶等 1 :50(茶 :水);乌龙茶 1 :22 。 3.评定茶叶品质可以分为干看外形和湿看内质。其中内质评定的步骤:将准确称取的3.0-5.0g茶样放入已准备好的审评杯中,冲入沸水加盖并准确计时,至冲泡时间后,及时将茶汤沥出,然后按次序看汤色 → 嗅香气→ 尝滋味 → 评叶底。 4.真假茶叶的区别主要有:①真茶的叶片边缘锯齿,上半部密,下半部稀而疏,近叶柄处平滑无锯齿;假茶叶片则多数叶缘四周布满锯齿,或者无锯齿。 ②真茶主脉明显,叶背叶脉凸起。侧脉7-10对,每对侧脉延伸至叶缘三分之一处向上弯曲呈弧形,与上方侧脉相连,构成封闭形的网状系统,这是真茶的重要特征之一;而假茶叶片侧脉多呈羽毛状,直达叶片边缘。 ③真茶叶片背面的茸毛,在放大镜下可以观察到它的上半部与下半部是呈45-90度角弯曲的;假茶叶片背面无茸毛,或与叶面垂直生长。 ④真茶叶片在茎上呈螺旋状互生;假茶叶片在茎上通常是对生,或几片叶簇状着生。 5.花茶窨制的原料包括茶坯(素茶)和鲜花。 第五章 1.按照我国古人的经验,宜茶之水的水质需要符合五个字的标准,即:“清、轻、甘、活、冽” 2.我们将茶用量(茶水比)、开水温度、冲泡时间归纳为泡茶三要素。 3.根据不同的茶类、加工方法和茶叶等级而定。一般来讲,细嫩的茶叶用量稍多一点,成熟的茶叶用量稍少一点;加工时揉捻轻的茶叶用量稍多一点,加工时揉捻重的茶叶用量稍少一点。 高档绿茶、1:50左右 普通绿茶、红茶、花茶1:60-80 乌龙茶,习惯浓饮,茶汤量少而味浓。因此,乌龙茶冲泡时用茶量要增加,如 1:20-30 4.现有的泡茶方法,大致可分为杯泡法、盖碗泡法和壶泡法三类,其程序分述如下:其中杯泡程序:备具→备茶→备水→赏茶→置茶→浸润泡→计时→冲泡→奉茶→品茶→续水。 5.我国的茶具,种类繁多,由于制作材料和产地不同而分为金属茶具、瓷器茶具、陶土茶具、漆器茶具、玻璃茶具和竹木茶具等几大类。 6.紫砂泥料分为紫泥、朱砂泥、本山绿泥等三种。 7.鉴定宜兴紫砂壶优劣的标准归纳起来,可以用五个字来概括:“泥、形、工、款、功”。 8.如何选择一把好壶?1).嘴、钮、把,三点成一线。2). 盖要严紧密合。3).壶身线面修饰平整、内壁收拾利落,落款明确端正。4).胎土要求纯正,火度要求适当 第六章 1.白族的三道茶 第一道茶,称之为“苦茶”第二道茶,称之为“甜茶”。第三道茶,称之为“回味茶”。“一苦、二甜、三回味”的三道茶,是白族人民对生活的理解,对生活的体验,寓意着深刻的人生哲理。 2.除了白族三道茶外,还有藏族的酥油茶、土家族的擂茶、蒙古族的奶茶、傣族的竹筒香茶、回族的盖碗茶、纳西族的"龙虎斗"、拉祜族的烤茶等也是比较有名的茶俗。 3.什么是无我茶会?“无我茶会”是由原台湾陆羽茶艺中心蔡荣章先生,首先提出并构思创建的一种新的茶会。它是一种群众性的茶会形式,是一种人人泡茶、人人敬茶、人人品茶的全体参与是茶会。 4.何谓无我茶会的七大精神? 1).(座次由抽签决定)无尊卑之心。 2).(奉茶至左,饮茶自右)无报偿之心。 3).(以超然心情欣赏每人带来的茶叶)无好恶之心。 4).(茶具型式与泡法不拘)无流派之分。 5).(用心将茶泡好)求精进之心。 6).(无指挥与司仪)遵守公共约定。 7).(席间不语)培养团体默契,体现团体律动之美。 5.无我茶会”的基本程式是: 每个人按号码找到自己的位置后,或坐,或跪,将茶具摆放在自己面前。茶会进行期间,没有指挥,也无人说话,每个人都在精心地泡制自己壶中的茶,泡茶的速度大致有个约定,因此泡茶的时间也大体相同。一壶茶泡好,分别斟于四个杯子里,一杯留下给自己,其余三杯置于奉茶盘中,起身向自己左边的三位茶友分别奉茶。同时,自己右边的三位茶友,也会将他们泡好的茶,分别送至你的位置上。待三杯茶都送齐后,可以自行品饮。这样,每一个人都能品尝到除自己泡的茶外的三杯不同的茶。第二泡时也是如此,只是这次奉茶是将茶注入茶盅,端着茶盅前去奉茶,仍是自己左边的三位,最后一杯留给自己。如此奉完约定的泡数,分别到左边三位处,收回自己的杯子,然后收拾好茶具,静听大会放的音乐,使身心彻底放松。音乐结束,茶会也结束了。茶会后,可以交流感受,切磋茶艺。 第七章 1.我国最早的茶诗是晋代左思的《娇女诗》。 2.最有名的茶诗--是唐代•卢仝所写的“七碗茶诗”《走笔谢梦谏议寄新茶》。 3.茶诗写的最多的文人--苏轼,一生写有茶诗300多首。 4.最早反映茶的辞赋为《蜀都赋》(汉.杨雄) 5.千古奇文《叶嘉传》(作者:苏轼),苏轼在《叶嘉传》中塑造了一个胸怀大志,威武不屈,敢于直谏,忠心报国的叶嘉形象。叶嘉,“少植节操”,“容貌如铁,资质刚劲”,“研味经史,志图挺立”,“风味恬淡,清白可爱”,“有济世之才”,“竭力许国,不为身计”,可谓德才兼备。被后人称之为千古奇文。 第八章 1.何为茶禅一味?是指在佛教与茶文化结合过程中出现的以茶喻禅思想,也即禅宗将饮茶一事,视为悟道的契机与妙传心印的载体,称“茶禅一味”。 2.何为茶道? 茶道包括两个内容:一是备茶品饮之道,即备茶的技艺、规范和品饮方法; 二是思想内涵,即通过饮茶陶冶情操、修身养性,把思想升华到富有哲理的、关于世界人生本体根据的、道的境界。 3.什么是茶艺?茶艺也有广义和狭义之分:“广义的茶艺是研究茶叶的生产、制造、经营、饮用的方法和探讨茶叶的原理、原则,以达到物质和精神全面满足的学问。 狭义的茶艺是如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术。” 4.目前国内的茶艺表演基本上可分为:传统茶艺、加工整理和仿古创新三大类型。? 5.茶文化在当今社会生活中的有什么功能? 1) 弘扬传统文化,提高人文素养:我国传统文化博大精深,其深邃的思想内涵、积极的精神有利于现代精神文明的建设。茶文化是我国优秀传统文化的一部分,是“儒、道、佛”诸家精神的载体。茶文化中包含着无私奉献、坚忍不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等传统美德,有利于促进精神文明建设。 2) 调整人们的社会关系,促进社会交往。 茶文化与人们的礼俗生活紧密联系,茶被赋予礼仪功能且具象征意义 茶与酒是人们交际中常要用到的应酬物,然而茶与酒却有迥然不同的品性。 以茶代酒进行交际能形成一种良好的氛围,待人以茶常被视为高雅之举,也表示友善与尊敬他人之意,因而在无形之中融洽了交际的氛围。现代人们常在茶馆中进行商务洽谈、朋友往来,正是看中了茶馆高雅幽静,充满文化气息的良好氛围。其次,茶是一种健康的、文明的饮品,茶叶内含有多种对人体有益的成分,而饮酒过多则有害人的身体。因而现在的外事往来、招商引资、联络乡情、亲友聚会,无不借助茶文化以增强会晤的和睦氛围。 3).诗化人们生活,为人们提供高层次的精神享受:茶文化是一种高雅文化,能使人脱俗近雅,平添几分诗意 茶文化是一种高雅文化,茶文化在形成发展的过程中的一个显著特征是“文人雅士入茶来”,从而产生了与其他艺术相结合的契机,成为一种高雅文化。 文人饮茶对环境、氛围、意境、情趣都有很高的追求,如陆羽曾主张饮茶可伴明月、花香、琴韵,还可作诗。明代著名书画家、文学家徐渭也曾描写了这样的品茶氛围:“茶,宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士,寒宵兀坐,松月下,花鸟间,清白石,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹里飘烟。” 4).提倡清廉俭德,倡导社会风气的好转 :茶文化作为优秀传统文化的分支,它具有“教化”功能。茶圣陆羽在《茶经》的第一章就写明茶之为用,最宜精行俭德之人,意思是饮茶对自重操行和崇尚清廉俭德之人最为适宜。在西晋时期,陆纳将饮茶看作自己的“素业”,以茶来倡导廉洁,以对抗当时社会上的奢侈之风。唐代诗人韦应物赞颂茶“洁性不可污”,表明茶又具有高洁的品质。 5) :当代茶文化活动已成为超越国界、种族、流派的活动,将为促进世界和平做出更大贡献。 在当代,茶文化也成为国际交流的重要媒介。随着国际茶文化交流活动频繁,当代茶人相聚一起,共同探讨茶文化的历史与现状,并展望茶文化的未来,在交流中相互学习,相互了解,增进友谊。如“国际茶文化节”的举办,每次都有来自韩国、日本、新加坡、马来西亚等国家和地区的茶人参加。
中国茶叶对外传播途径主要为
中国茶叶作为中国传统文化的代表之一,对于世界各国人民来说具有重要的历史和文化意义。在中国茶叶的对外传播途径中,最主要的方式包括以下几个方面:一、世界茶叶博览会中国每年都会参加世界茶叶博览会,并且积极展示中国茶叶的文化和特色。在博览会上,参展商可以通过茶叶品尝、茶艺表演、茶文化讲解等方式来向国内外客商介绍中国茶叶的品种和文化背景。二、中国茶叶文化节中国茶叶文化节是中国茶叶向全世界展示其博大精深的文化底蕴的重要载体。各地茶业协会在茶园、茶企或市内公园举办各类活动,展现中国茶文化魅力,吸引全球茶友关注中国茶叶文化。三、电子商务平台随着互联网的普及,电子商务平台成为中国茶叶对外推广的重要途径。茶叶企业可以通过微信、微博、淘宝等平台,向海外消费者展示产品特色和品质,实现茶叶产品的网上销售。四、文化交流活动与各国民间艺术团、茶水学者、文化遗产旅游团体等来华的人员开展友好交流,为来华的异国客人展示中国茶文化、茶艺表演以及茶文化沿革等,为访问者留下良好印象和深刻印象,从而推动中国茶叶的对外推广。通过以上多种对外推广渠道,中国茶叶文化得到更广泛的传播,既涉及到中国茶叶的品种和口味,也传递着中国茶文化的精华。相信随着时间的推移,中国茶叶将在更多的国家和地区得到推崇,也将不断展现出其独特的魅力和价值。
中国茶叶的种类及茶叶分类是什么?
正炒做法基本按传统铁观音的制作工艺,并及时下锅杀青,采青后第二天中午11-12点炒青(杀青),所以称为正炒。正炒做法具有传统铁观音的特征,干茶砂绿色明显,因走水充分汤色黄绿、明亮、透白;汤味滑、活、厚,上等茶花果香浓郁,观音韵明显,回味甘甜,口齿留香;叶底色黄绿,有光泽,底片柔软;安溪茶农自己留着喝的也多数都是这种工艺茶。因此正炒铁观音适合有一定茶龄的茶客,也适合斗茶。铁观音茶王比赛用的就必须这种做法的铁观音。此类茶口感较轻。 拖补铁观音做法及特点: 将摇好的茶青,置于空调间,静置至次日下午以后,才可以开始入锅炒青(杀青)。由于茶青静置时间长,杀青时间拖延至第二日晚22-24点炒青,有的拖到第三天6-10点再炒青,因此称为拖补或拖酸,又叫拖青。 这种工艺做的好的有清爽的青香和酸香或清酸味,但却没有了铁观音的音韵。这类茶有明显的“三绿”特点:即干茶绿、汤色绿、叶底绿。有开盖夺香之势,很容易吸引刚接触观音的茶客。此类茶叶(铭茶案坊)口感较重。 新品芦荟观音茶 2011年市场上出现了一款新品芦荟观音茶,它是采用目前最先进的膜分离技术在保持铁观音保健成分的基础上,融入库拉索芦荟营养精华。也有清香,浓香,韵香的口味。
2022年中国茶叶产量
335万吨。根据查寻国家统计局官网信息得知,2022年中国茶叶产量为335万吨。
中国茶叶门户网茶媒网怎么样?
不怎样
中国茶叶
这个不是那么好说了,最好还是自己去看看关于茶文化的书籍。
日本有什么主要茶好喝?中国有的茶日本有吗?中国茶与日本茶的区别?回答以上三个问题,谢谢!
日本茶道中的“抹茶”是比较有特点的茶类,推荐你试试看中国大部分茶日本都有,尤其是乌龙茶、红茶、绿茶和普洱茶,在日本认可程度都蛮高。中国茶与日本茶在本质上没有区别(都属于山茶科),但日本抹茶是要把茶叶磨成粉吃掉的,食用方法和中国茶有区别。
茶叶中国茶叶和日本茶叶有什么区别
中国传统茶的类别有很多,红茶、绿茶、白茶、黑茶、花茶、生茶、熟茶、乌龙茶、铁观音。。。。。。,而日本茶无论是煎茶还是抹茶其实可归类于绿茶,比较单一。这样类比就容易看出区别来了。最大的区别在于杀青工艺上,中国一般都是炒青,而日本则是中国隋唐时期传过去的蒸青工艺。而蒸青工艺在中国的茶文化发展到宋明时期就被炒青替代了,日本则一直延续而已。因为日本确实是个物质贫乏的国度,生产力,文化和哲学理念上也不如中国古代那么博大和有生命力。无法支撑其在茶文化上持续发展。炒青的茶味道纯柔,茶更香,茶叶的形状保持良好,更贴近自然,而蒸青的则味苦色绿,因为工艺的关系保留了更多的叶绿素,形状都是切断的,泡茶有时都需要过滤一下。而所谓的抹茶不过是蒸青绿茶研磨成粉罢了。两者各有利弊。而中国现存的茶叶工艺里也有蒸青茶,只不过比较小众罢了。
中国茶文化和日本茶文化的发展方法,都有哪些呢?
追求茶的颜色,追求茶的意境,而且也融入了很多的文化元素,也是阶级地位的象征。也影响了当时的文明。
中国茶叶和中茶印象的区别
中国茶叶和中茶印象的区别是产品经营不同,注重方式不同:1、产品经营不同。中茶是中国国有企业,是中国茶叶的出口大户,主要经营茶叶、茶叶制品、茶叶包装、茶叶加工机械等茶叶产业链相关业务。中国茶印象则是一家专注于传播中国茶文化的品牌,主要经营茶叶及茶具等相关产品,同时也开发了茶文化旅游、茶文化教育等业务。2、注重方式不同.中茶注重的是茶叶出口业务的经营,更加注重与国际市场的对接;而中国茶印象则注重茶文化的传播与推广,注重国内市场的拓展。
中国茶道起源与何时?
茶,“兴于唐盛于宋”。这也是三峡地区茶文化演进的真实写照。宋代曾在峡中为官或游览过三峡的骚人墨客,莫不有赞誉峡茶之吟唱,其中最钟情者,当属南宋大诗人防游。陆游于公元1170年5月人峡任夔州通判,写下了著名的《人蜀记》,对峡中山水胜迹、民俗风情、草木物产等都有生动真实的描述,是继《水经注》后反映三峡的名著。陆游在峡中还写了许多脍炙人口的诗篇,寄托了他对峡山、峡水、峡茶的深情眷恋,与三峡结下了珍贵的茶缘。他在《人蜀记》中记叙了峡中民间茶市的繁荣:“晚次黄牛庙,山复高峻,村人来卖茶菜者甚众。”他写的三峡诗页不乏咏茶之作,如《荆州歌》:“峡人住多楚人少,土垱争食茱萸茶”;《三峡歌》:“锦乡楼前看卖花,麝香山下摘新茶”。据《舆地纪胜》和《太平环宇记》载:锦乡楼在涪陵;麝香山在秭归县东南110里,因山多麝而得名。还有《效蜀人煎茶戏作长句》,说明他颇得巴蜀民间煎茶之道。在西陵峡口的三游洞,陆游曾亲自取岩下山泉水煎茶细细品味,并即兴作《三游洞前岩下潭水甚奇,取以煎茶》诗云:“古经芒鞋滑不妨,潭边聊得据胡床,岩空倒看峰峦影,涧远中含药草香。汲取满瓶牛乳白,分流触石佩声长,囊中日铸(茶名)传天下,不是名泉不合尝。”后人遂称此泉为“陆游泉”。唐宋时代的峡茶美名传天下,引得多少文人雅士幕名而来,留下茶文化千古风流佳话。 当茶叶作为人们生活饮料之风在唐代兴起之时,地处偏僻西南的三峡地区饮茶早已成为风尚,不仅已研制出了名茶,而且茶叶生产也具有相当规模,民间已掌握了一套采茶、制茶工艺,煎茶的方法更是独具特色。这一切都表明三峡地区饮茶之风尚更早于唐代。笔者推断:其时间可上溯至三国、秦汉、战国时代,甚至更为久远的年代。三峡茶之起源与中国茶之起源有着密不可分的渊源关系。或者可以说,三峡及其周边地区。是中国古代茶之渊薮,是中国茶起源地之一是无可置疑的。为了探讨与论证这一见解,我们不妨简要介绍我国茶学界有关茶起源之研究成果以及共识与纷争。 茶,已成为世界三大饮料(茶叶、咖啡、可可)之一,饮茶之风尚已遍及五大洲160多个国家和地区,而且随着茶叶药用功能的发现与研究,其风愈见强盛,这是中华民族对全人类的一大贡献。中外学者一致公认茶叶的原产地在中国,茶叶的植物学名是用拉丁文定的,就是中国的意思;在世界上很多国家茶的读音,都是从我国转译过去的;日本、朝鲜、蒙古、伊朗、土耳其等亚州国家茶的读音均来自中国。现在日本盛行的茶道更是中国传播后之沿袭与发展。目前中国茶树品种多达600余种,足以证明茶原产地资源之丰富。 中国茶之为饮究竟起源于何时何地?至今仍是众说纷纭,尚无定论。其起源地点有云南说、贵州说、川西说、鄂西说、湖南说等等。但多数学者倾向于西南地区说,此说看似不甚具体,但笔者认为更符合山茶科植物共有的生物圈的科学实际,植物的生长没有省界,只有地域性。关于茶起源之时间,有上古说、西周说、春秋说、战国说、秦汉说乃至魏晋诸说。茶叶学术界的传统观点和茶叶专著作者如《茶叶通史》多采用陆羽《茶经》所说。《茶经·六之饮》云:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有杨雄、司马相如,吴有韦耀,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”在《茶经·七之事》中叙述历代茶事时,陆羽再一次谈到与茶起源有关的人物事件:“三皇:炎帝神农氏。周:鲁周公旦。齐相晏婴……”这便是茶起源于上古说、西周说所依的根据。“茶之为饮,发乎神农氏。”是说茶作为饮料开始于三皇之一的神农氏,此说出自《神农本草经》之记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。”但学者多以为《神农本草经》系秦汉时人伪托“神农”之名而作,带有很重的传说色彩,以此说茶起源于古时代神农氏令人难以足信。茶起源于西周说是我国茶学界大多公认的一种观点,常见于各种茶叶著作。其主要根据上晋·常琚撰《华阳国志·巴志》中的一段有关古代巴国历史和物产纳贡的记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,著乎《尚书》。巴师勇锐,歌舞以凌殷人,殷人倒戈,故世称之曰:“武王伐纣,前歌后舞”也,以其宗姬封于巴……”“其地东至鱼复,西至僰道,北接汉中,南极黔涪。土植五谷,牲具六畜。桑蚕……丹漆、茶、蜜……皆纳贡之。”以此证明在西周初期巴国便将茶叶作为贡品纳贡之,周武王伐约之战发生在公元前1066年,由此得出结论:“在我国确切记载的“茶事”,距今已有三千多年的历史了。”(1)春秋时齐相晏婴饮茶之事,出自《晏子春秋》:“婴相齐景分时,食脱粟之饭,炙三戈五卯茗菜而已。”有学者视“茗菜”为茶。茶源于春秋说所据的另外文字记载,是《周礼·地官·掌菜》和《诗经》中“采荼”,茶学界一般视古文献中之“荼”为“茶”,实际上都是沿袭了陆羽《茶经》的说法。《茶经·一之源》:“其字,或从草,或从木,或草木并(原注:从草,当作‘茶"……从木,当作‘"……草木并,作‘荼",其字出《尔雅》。)”《尔雅·木篇》:“木贾,苦荼。”郭璞《尔雅》曰:“树小似栀子,冬出叶,可煮羹饮,今呼早取为荼,晚取为茗,或一曰荈,蜀人名之苦荼。
闲话中国茶的作者是谁?
《闲话茶故事》是2007年1月1日华艺出版社出版的图书。中文名闲话茶故事出版社华艺出版社丛书名茶圣讲读 平装196页快速导航商品描述基本信息出版社: 华艺出版社; 第1版 (2007年1月1日) 丛书名: 茶圣讲读 平装: 196页 开本: 0开 ISBN: 7801428536商品描述中国的茶源远流长,从古到今都有不少的故事,在我国各种史籍、典故和方志中,有关茶的故事、传说、名人轶闻趣事可谓举不胜举,美不胜收,是中国茶文化宝库重要组成部分。本书主要收录了这些被广为流传的与茶有关的故事,可以让读者从轻松的阅读中更深的了解茶的历史及故事。茶话故事,顾名思义就是与茶相关的故事,品位经典之时,回味茶之故事,论实事之道,谈古今中外。希望读者能从本书中不仅体味到茶的清香。还能了解到更多的关于茶的故事和文化历史。
入境美国茶叶必须申报吗
茶叶过海关需要申报。出入海关以下物品需要申报:1、入境动植物、动植物产品和其他检疫物;2、出入境生物物种资源、濒危野生动植物及其产品;3、出境的国家重点保护的野生动植物及其产品;4、出入境的微生物、人体组织、生物制品、血液及血液制品等特殊物品(简称“特殊物品”);5、出入境的尸体、骸骨等;6、来自疫区、被传染病污染或者可能传播传染病的出入境的行李和物品。茶叶进口报关时需要提供的手续资料:1、原产地证;2、卫生证;3、生产日期证明;4、营养成分检测报;5、原始标签或者标签扫描件;6、成分检测报告;7、正本提单,电放提单(船公司出具);8、箱单,合同(出口商提供)。法律依据《中华人民共和国海关法》第九条进出口货物,除另有规定的外,可以由进出口货物收发货人自行办理报关纳税手续,也可以由进出口货物收发货人委托报关企业办理报关纳税手续。进出境物品的所有人可以自行办理报关纳税手续,也可以委托他人办理报关纳税手续。第十条报关企业接受进出口货物收发货人的委托,以委托人的名义办理报关手续的,应当向海关提交由委托人签署的授权委托书,遵守本法对委托人的各项规定。报关企业接受进出口货物收发货人的委托,以自己的名义办理报关手续的,应当承担与收发货人相同的法律责任。委托人委托报关企业办理报关手续的,应当向报关企业提供所委托报关事项的真实情况;报关企业接受委托人的委托办理报关手续的,应当对委托人所提供情况的真实性进行合理审查。第十一条进出口货物收发货人、报关企业办理报关手续,应当依法向海关备案。报关企业和报关人员不得非法代理他人报关。
去美国茶叶可以带多少
问题一:去美国对带多少茶叶有限制吗? 如果不做商用,没有限制。 但是因为海关申报会问有多少东西是留在美国的,如果你带大量相同货品,被查出来是要商用的,可能会被罚 问题二:去美国茶叶可以带多少?有没有限重 基本没有 *** ,不过你也不可能一箱子全是茶叶吧!那样海关会以为你走私呢 问题三:我想带点茶叶到美国可以吗? 可以带。入关时要填写的申报单上,“个人用品“可以不要申报,但是如果很多的话,则申报“商业样品“。坐国际航班可以带一个小的手提箱和一个背包不用托运,但是如果转机的话就不一定了。当然“小手提箱“是要能放进座位上方的空间里的那种。另外,所有食品,包括茶叶,都尽量不要带散装的,美国对植物等进口有严格的规定。 附:携带各种物品到美国的有关规定 个人自用物品 : 对于个人自用的生活用品,欧美等国一般没有限制。对于入境旅客所携带的美元或其他外币(包括旅行支票),一般都准予进入,但旅客应该如实申报。出国人员在进入某国的口岸之前,国际航班的服务小姐一般会发给每位旅客一份入境时通关用的海关申报单,旅客应该如实申报,包括随身携带的外汇及旅行支票。对于入境携带的礼品,超过一定限额的海关要扣税,如到美国礼品价值超过50美元的就要扣税。 一般禁止入境的物品 : 西方各国(除日本外)海关禁止从象牙产地国进口象牙或象牙制品,虎、豹等濒危动物的毛、皮、骨制品等。美国、英国、日本等国家还禁止旅客入境时携带新鲜的水果、蔬菜或未经处理过的肉类。 游客进入美国禁带物品 : 新鲜、脱水或罐装的肉类、肉制品; 植物种子、蔬菜、水果及土壤; 昆虫及其他对植物有害之虫类; 非罐装或腌熏之鱼类及鱼子; 野生动物及标本; 毒品及危险药品; 盗印(无版权)书籍及录音、录影带; 彩券; 军火弹药; 游客回程禁带物品 ; 各种武器、仿真武器; 伪造的货币及伪造的有价证券; 对中国政治、经济、文化有害的印刷品、胶卷、照片、唱片、影片、录音带、激光唱盘等文化传播品和计算机存储介质; 各种毒药和各种能使人成瘾的麻醉品、精神药物; 带有危险性的病菌、害虫及其他有害生物的动植物及其产品; 有害人畜健康、来自疫区的以及其他传播疾病的食品、药品和其他物品。 行李规定 : 南航方面提醒,赴美旅客的免费行李额为两件,每件不超过23公斤,一件行李的长、宽、高总和不超158厘米,两件行李的长、宽、高总和不超过273厘米。行李内禁止托运打火机、火柴、液态物品以及纸质资料、货币、有价证券、电子器材等。行李上应拴挂小卡片,记录旅客姓名、联系电话以及往返城市。 问题四:到美国旅游可以带茶叶吗? 茶叶应该没有问题,不过最好还是真空包装好别打开,因为美国对植物等进口有严格的规定。 食物 (1)所有的鸡鸭鹅猪牛羊鹿马肉都不可以。不管是不是密封的,还是真空的,还是套了几十个塑料袋。也不管你是肉松,还是肠,还是月饼里面的,饼干夹的,火腿,罐头,腌肉,酱肉,鲜肉,熏肉,肉干,肉饼,肉粽子……都不行 (2)肉在极个别情况下可能是可以的: 就是如果是密封的罐头的,而且在商标上英文很清楚的表明是熟的,而且这个罐头不用冷冻就可以储存很长时间。 不过规定一直在变,这个只是可能可以而已。 不过我觉得这样的罐头也没啥好吃的。午餐肉美国是有的。而且这些美国都有,都可以买到,贵不了太多。当然看你去什么城市,反正旧金山和洛山矶基本上什么都有。正宗的火腿比较难找,也是有的。有个叫旧金山湾区区有个叫虫草城的连锁店,他家的火腿还可以, 其他干货也不错。 (3)鱼,所有的鱼都可以,鱼松,鱼干,鱼罐头,生鱼肉.....我一个哥们就给我带过生的鱼肉,他用一个袋子密封,然后用冰镇着.机场的人检查了也放行了。活鱼往下看。鱼子酱限定是带250克,如果超过250克,全部没收。 (4)奶制品一般来说是可以的。包括酸奶,奶酪,不过因为是液体,所以要托运。 (5)豆制品是可以的,豆干,腐乳等。 (6)八宝粥是可以的,不过美国的中国超市也有 (7)水果,所有鲜的水果都不可以。干的最好是密封,就是工厂的塑料袋就可以了,不需要是真空的。 (8)干果一切都是可以的。我以前每次都带10袋瓜子,30袋小核桃。恰恰瓜子这里是有的,小核桃很少. (9)月饼里面如果有蛋黄或者肉是不允许带的,其他种类的月饼可以。月饼盒子上面如果有清楚的说明月饼内都有什么,可以不必打开,不然海关的人可能不仅要打开盒子,还要切开月饼检查。如果有人想钻空子,弄个假商标也是未必行得通的,因为在扫描的时候可以看见肉类的。如果切开发现里面是肉,你的麻烦就更大了。在中国多吃点吧。另外在中国人多的大城市是可以买到有咸蛋黄的月饼的,至今还没看到过有肉的月饼卖。肉粽子美国倒是有些地方卖,是美国产的。 (10)调料是可以带的,豆腐乳,咸菜,各种酱也是可以的,不过很容易洒,瓶子盒子也很容易碎,大家要小心。一般这边中国超市都有,不建议带。干调料也是可以的,不过加州最近一些年来不让带花椒进入,从加州出境的朋友要注意。而且加州的中国超市也买不到花椒,到时候不要觉得奇怪。 (11)蘑菇,木耳什么的都可以。东北的干的压缩木耳很好,来了之后发一下很方便。 (12)如果带东西上飞机吃,吃剩下的水果,肉,肠就留在飞机上,不要带下来。 烟酒 酒是1000毫升,200根烟。茅台五粮液美国东部和西部的中国店都有卖的。烟酒超过的部分也是可以的,报税就可以了。酒的税不是很高,大概每瓶4-5美金左右。烟的话不是特别清楚,不过总体来说都比在美国买划算。美国的烟的税很高。古巴产的雪茄是不可以带的。 打火机没气的可以放在手提行李里。有气的不能随身也不能托运,除非你有DOT 批准的盒子装。安全火柴随身或在手提行李里面可以带1合,托运行李不可以带。安全火柴的就是是火柴一定要在火柴合上划才着,在墙上划不着的。在中国机场,很多地方还是不让的,美国打火机也不贵,劝你还是来了再买吧。其实机场,飞机上都是不让吸烟的,带了也白带。 问题五:去美国可以带茶叶吗 当然是可以的^.龚 11项写no就行了,像茶叶这种干货海关管得非常松,比如如果寄海运这种对寄的东西限制很多,茶叶都可以 至于红巧梅我不太确定。。。 问题六:最新规定茶叶可以乘飞机带到美国? 茶叶不可以乘飞机带到美国,到美国之后得过食品检验检疫,交不交检验检疫费我就不知道了,反正美国茶叶进中国肯定得查,若被美国海关查出农药残留,茶叶被没收是小,罚多少钱不知道,万一再给你加上个罪名可就麻烦了,美国监狱捞你出来交保释金肯定是个大数,几万或几十万美元很常见。为一小包茶叶没必要冒这个风险,何况中国产的茶叶美国市场也有得卖呀,何必呢。 问题七:到美国去可以带茶叶和香烟吗? 可以带的,只要不要过量就行,之前去美国的时候,行李箱放了3斤茶叶都没问题,香烟没带过,不过是可以放在行李箱的,不要太多。 问题八:去美国能带茶叶吗 可以带茶叶的,放托运里。我就是这么带过来的送人的。还有同学带花茶过来了。 其实查的不严,规定是说不能带食物,但是只要包装好的,量不要太大,其实都能带过来的。 液体规定和国内一样,100毫升以下。 还有刀具,打火机这些也一样不能带。 问题九:去美国带茶叶可以入境吗 当然是可以的^.^ 11项写no就行了,像茶叶这种干货海关管得非常松,比如如果寄海运这种对寄的东西限制很多,茶叶都可以 至于红巧梅我不太确定。。。 问题十:去美国茶叶能不能带 可以的,只要不是太多就可以,如果送给外国人茶礼,建议要精简版,不要一大盒的那种,越方便越好
中国茶艺只学表演吗?有没有茶叶营销等。。。
茶艺主要就是学表演及冲泡茶的技巧,同时传授一些茶叶知识只有相关的茶叶学校及专业,才会有茶叶营销但这方面的东西都很滞后营销是一个大类,也可说放之四海而皆准的学科。你大可以去学一下营销,再了解一下茶叶知识,会更好地有的放矢
中国茶叶营销的商业模式主要有哪些
商业模式是指企业根据自己的战略性资源,结合市场状况与合作伙伴的利益要求,而设计的一种商业运行组织,这种商业运行组织一般会设计到供应商,制造商,经销商,终端商以及消费者等综合性利益,因此,商业模式是一种多赢价值体系下,主导企业一
中国茶叶市场
广州芳村茶业市场
了解传统中国茶有哪些牌子,张一元茶怎么样?
中秋到了,话说给老人买礼品茶是首选,喝茶的好处我就不说了,大家都知道。但是选茶还是要有门道的,传统的中国茶味道纯正,绿色健康,地道、正宗,京味十足,送长辈再合适不过了。张一元就不用说了,北京老品牌,天`猫正在做活动,团圆价十分划算,去年给爷爷和老爸带的都是张一元的茶,全家人都爱喝。不懂茶的年轻人可以参与一下。
2018年中国茶叶产量占全球茶叶产量的比重与2017年相比
增长了。根据查询国家商贸官网得知,2018年全球茶叶产量585.6万吨,同比增长约3%,中国茶叶产量261.6万吨,同比增长0.7万吨。
最先移植中国茶的是哪个国家?
最先把中国茶叶移植的国家是英国。
中国茶艺有哪些?
中国茶艺源远流长,拥有丰富的传统和多样的技艺。下面是一些中国茶艺的主要形式:1. 泡茶:泡茶是最基本的茶艺形式,包括选用合适的茶具、掌握正确的水温和时间等。常见的泡茶方法有碗泡、盖碗泡、盖碟泡等。2. 茶道表演:茶道是中国传统的茶艺表演形式,强调礼仪、优雅和仪式感。茶道包括准备茶具、烧水、洗茶、冲泡以及品饮等环节,通过舞台上的表演展示茶文化的魅力。3. 茶汤艺术:茶汤艺术注重对茶汤的色、香、味、形进行艺术性的表现。通过用具的摆放、茶汤的注入和摄影等手法,展现出茶汤的美感和艺术性。4. 壶艺:壶艺是指利用茶壶进行冲泡茶叶的一种技艺。壶艺包括茶壶的选择、手法的运用和水位的掌握等。不同类型的茶壶和壶艺手法会影响到茶叶的冲泡效果和口感。5. 茶具艺术:茶具艺术是指茶具的制作、造型和艺术品位的体现。茶具可以是陶瓷、紫砂、玻璃等材质,通过精湛的工艺和创新的设计展现出独特的美感。以上只是中国茶艺的一部分形式,茶文化博大精深,还有许多其他的茶艺形式和技巧,每个地区和流派都有自己的特色。如果您对特定的茶艺形式感兴趣,可以进一步了解当地或相关经典的茶艺文化。
中国茶叶拍卖交易服务有限公司电话是多少?
中国茶叶拍卖交易服务有限公司联系方式:公司电话0571-85263511,公司邮箱ctatc@ctatc.com,该公司在爱企查共有5条联系方式,其中有电话号码2条。公司介绍:中国茶叶拍卖交易服务有限公司是2012-11-08在浙江省杭州市西湖区成立的责任有限公司,注册地址位于浙江省杭州市西湖区翠苑二区11幢1号202室。中国茶叶拍卖交易服务有限公司法定代表人叶伟勇,注册资本15,000万(元),目前处于开业状态。通过爱企查查看中国茶叶拍卖交易服务有限公司更多经营信息和资讯。
中国茶道和日本茶道的区别
方式方法不同
中国茶艺是由谁发明的?
茶艺---中国人发明,早在两晋朝廷,茶就在正式场合出现,发展到了汉代,更方兴末艾,朝廷,官员,文人墨客,贩肤走卒,茶楼林立。
“一带一路”给中国茶叶带来什么机遇
一带一路最主要能够帮助中国茶叶带来更多的消费市场,提供更广阔的空间,具体如下:一带一路与茶的关系:“一带一路”战略涵盖亚洲在内的26个国家和地区合计44亿人口,GDP规模逾21万亿美元,分别约占世界的63%和29%。这一地区也是世界上最重要的茶叶生产和消费地区,饮茶成为当地国民的生活内容,形成了相应的文化。这数十亿饮茶人口的背后蕴藏着广阔的市场和巨大的人口红利。世界茶饮消费习惯和模式:当前世界茶叶消费主要以红茶为主,全球红茶消费额占茶叶消费总额的60%。“一带一路”地区除中国以外,也以消费红茶为主,而我们国家出口茶叶中,绿茶的比例占到了80%以上。但是随着“一带一路”地区生活水平的不断提升,茶叶消费结构也有望从现有主要消费红茶转变到多元化消费模式,开展茶叶进出口贸易前景广阔。中国的名优茶存在局限性,但原料茶、大众拼配茶成本低、适应性广,市场巨大欧美地区喜欢花果香的调制、拼配茶,中东非洲地区喜欢加糖、加香料的大众茶饮相关数据统计:据国际茶叶委员会统计,2014年全球茶叶产量达502.6万吨,其中中国198万吨、印度118.5万吨、斯里兰卡33.8万吨,“一带一路”地区重点产茶国产量占全球总量超80%。同时,2014年全球茶叶出口总量达182.5万吨,其中斯里兰卡出口31.8万吨,中国出口30.1万吨,而全球茶叶进口总量位居一、二的俄罗斯、巴基斯坦也均在“一带一路”地区。此外,中国2014年出口到“一带一路”地区的数量为7.15万吨,出口金额2.74亿美元,分别占中国茶叶出口总量和总金额的23.7%和21.5%。
中国茶叶为什么在世界市场销量不好
我国是茶叶的发源地,也是茶文化和茶道及茶艺的发源地,作为世界上的产茶大国,没有世界级知名品牌的茶叶,这是中国经济界的悲哀。纵观外国茶叶,“立顿”、“立亨”、“阿萨姆”、“PC Tips”、“TeiIy”和“Typhoo”国际品牌茶的热销,很大程度上取决于经济水平和品牌化优势,台湾的高山茶(乌龙茶)成功的打入世界市场,同样是台湾经济水平和品牌化的体现。当今世界的三大饮料中,茶叶品牌首推英国立顿。中国作为茶叶的发源地,却没有在国际上叫得响的茶品牌。由于缺乏品牌效应,七万家中国茶厂在总体实力上竟难敌一家英国立顿,立顿茶业年产值相当于中国茶业年产值的七成。中国茶何时才能叫得出响当当的品牌? "中国茶长期品牌缺失丢失了大市场,中国七成多茶产值仅相当于英国一家立顿茶业,中国茶亟待国际化品牌建设。"这是中国茶叶流通协会常务副会长王庆在最近于广州举行的2008年中国国际茶业博览会上指出的。中国茶缺乏的是国际知名品牌,品牌缺失已成为中国茶产业的薄弱环节,业内人士将这一现状称之为"有种类、有名茶、无名牌的"有名无姓"时代"。这也正是目前中国茶叶的悲哀。总之中国茶叶还有很长的路要走。
外国人为什么不喝中国茶
不习惯
中国茶叶期刊的投稿须知是什么?
《中国茶叶》杂志社征稿简则一、稿件范围《中国茶叶》杂志是由农业部主管、中国农业科学院茶叶研究所主办的茶叶技术刊物,其宗旨是宣传、推广、普及茶叶科学技术,弘扬茶文化,传播茶叶信息。设本刊特稿、政策法规、专题综述、试验研究、经济管理、技术指南、产业论坛、历史文化等栏目,刊登具有创新性和实用性的涉茶论文和研究成果(包括研究报告、简报综述、学术论文、实用技术、先进经验等)及茶文化研究方面的稿件。三、稿件项目及其顺序论文一般应包括中文题名、作者姓名及工作单位、详细通讯地址及邮编、中文摘要和关键词、基金项目信息、引言、正文及参考文献。文稿正文要求数据可靠,论点明确,文字简练。四、字体及版面以word 版本投稿,中文字体用“宋体”、西文字体用“Times New Roman”;页面大小A4,正文5号字,首行缩进2个字符。五、各项目基本要求1. 标题:一般控制在20字以内。题名应避免使用不常见的缩略语、字符、代号和公式等。2. 作者:论文署名应限于参加本文工作并能对论文内容负责者。多作者时,中文作者名间用逗号隔开。3. 工作单位:作者的工作单位用全称,地址包括单位所在省市名及邮政编码。4. 小标题:各级小标题采用法律条文式,一般最多列出3级小标题;各级小标题均另起一行。5. 基金项目:获得基金资助产生的文章以“基金项目”为标识注明基金项目名称并注明其编号,放在首页下方。多项基金项目时依次罗列,以“、”隔开。6. 摘要:摘要是对所研究的问题、方法和结果的准确概括的简短陈述。摘要应具有独立性和自含性,即不阅读全文,就能获得必要的信息。摘要中不出现图、表、化学结构式和非公知公用的符号和术语,也不宜引用文中图、表、公式和参考文献的序号。7. 关键词:系反映文章的主题内容的词汇和术语,一般每篇3~6个。8. 引言:扼要地概述研究工作的目的、范围、相关领域的研究进展、研究方法和实验设计、预期结果和意义等,最后引出研究的目的及试验设计等。“引言”两字可省略。9. 语言表达:文字表达准确,语句符合现代汉语规范,使用规范的文字和标点符号,正确使用法定计量单位。10. 图和表:图表应具自明性,图中各部件应组合在一起;文中附表随正文排,附表应使用三线表,必要时可加辅线,术语、符号、单位等应与正文一致。11. 参考文献:参考文献只著录最必要、最新的文献,不要引用未公开发表的文献。文献在正文中应有出处,采用顺序编码制,文后参考文献表中的各条文献按其在论文中的文献序号顺序排列,编排项目与格式如下所示(以期刊参考文献为例):[序号]作者(多作者标出前3位作者,后加“等”或“et al”).引文题目[J]. 期刊名, 出版年份,卷号(期号):起止页码.
这种礼盒装的铁观音大概多少钱 典藏中国茶礼
这盒子40多块,茶叶就不好说了,100多吧,大众价格