定茶

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什么样的细节决定茶叶包装成败?

我们经常说,细节决定成败。在各行各业中都是这样的,很多时候一个不经意的举动就能看出一个企业的成功与否。在茶叶包装设计中更是如此,中国是茶的故乡,我们拥有着茶文化最早的历史,如果是因为包装的问题让中国的茶文化受辱,那就实在是太可惜了。 近日,在北京更香茶叶公司卖场大厅看到,员工们都戴着一次性卫生手套围坐在一起拣梗、分装,这与去年11月份在全国三绿工程博览会茶叶专业展会看到的场景大相径庭。 在那次展会上,参展企业的员工大都随手拿起展位上的饼茶、砖茶等,给客商介绍茶叶种类、品质,双手没有任何卫生防护,而且来来往往的客商都随便拿起茶来嗅味、辨色。更不可理解的是,这些被众多双手接触过的茶叶随后卖给了客商,它们将成为杯中之物。笔者在展会几乎没有看到参展企业的员工戴着口罩、一次性手套给客商提供服务。 买点口罩、一次性手套等卫生用品对于任何一个企业来说应该都是轻而易举的事,但为什么一些企业却忽视了呢?也许有的企业认为,展会上才将包装拆开,用手拿着介绍问题不大,平常都是严格按卫生标准进行加工、包装的。但恰恰在展会上更应该把卫生重视起来,因为这是一个与客商、茶人面对面交流的机会,千万双眼睛都在注视企业一举一动。 企业的每个细节都在向客商传递信息,好的细节让客商留下美好的印象,产生信任;不好的细节让客商心里罩上阴影,产生反感。无论平时的卫生多么的细致入微,若在客户面前露出细小瑕疵都可能前功尽弃,可以说“细节定成败”。展会、卖场等都是企业形象展示的机会,我们的茶叶企业应该认真对待。 要说茶叶企业不重视展会实在是“冤枉”。笔者认为,主要是受传统制茶工艺粗放的影响,一些企业的卫生安全意识弱。我们不赞成在展会上搞形象工程,“金玉其外,败絮其中”,而要在日常生产中通过严格的制度来保证茶叶的卫生。只有卫生意识占据每个员工的心,企业才能在任何时候展示的细节都打动人,企业品牌就会逐渐树立起来,从而让更多的消费者追随。 中国的茶叶是世界闻名的,但是要想让中国的茶文化发扬光大,还要在细节上着手,只有完美的包装,才能让中国的茶叶提上档次。

如何司法鉴定茶叶真假

味道和形状。1、从味道上看,取茶叶数片,用火点燃,真茶叶有馥郁芳香,用手指捏碎灰烬细闻,可闻到茶香,假茶叶有异味而无茶香。最好同时用正品茶叶和待辨茶叶火灼比较。2、从形状上看,新茶叶呈嫩绿色,老茶叶呈深绿色,叶缘呈锯齿状,有16至32对齿,叶端呈凹形,其嫩梗呈扁圆形,叶背有白绒毛,外形条索紧细,细嫩茶叶含筋梗,色泽黄绿,干净均匀,花干黄白色,假茶叶,无上述明显特征,颜色枯滞,看水色,叶底颜色既无红茶那样红亮,也无绿茶翠绿。

夹竹桃和野生苦定茶放在一起饮用会死人吗?

夹竹桃有毒

夏天出汗多,喝开水好定茶叶茶好呢?

开水 红茶

苦定茶和野菊花和桑叶泡茶有何功效,对糖尿病有好处吗?

也没啥大的坏处,效果真不好说,控制糖尿病的进展还是西药,中医药不降糖已有定论,到正规医院的内分泌科治疗最科学

宜昌大叶茶的国家审(认)定茶叶品种--宜昌大叶茶

植株较高大,树姿直立或开张,叶片水平或稍上斜状着生。叶长椭圆或披针形,叶色绿或黄绿,有光泽,叶身平或稍内折,叶面隆起,叶质较软。芽叶绿或黄绿色,茸毛多,一芽三叶百芽重49.0g。花冠直径3.3-4.5cm,花瓣5-7瓣,子房茸毛多,花柱3(4)裂。果径 l.7-3.0cm,种径1.2cm。芽叶生育力强,持嫩性强。春茶萌发期在3月下旬,一芽三叶盛期在4月中旬。产量较高,每亩达180kg。春茶一芽二叶子样约合氨基酸3.3%、茶多酚23.0%、儿茶素总量14.0%、咖啡碱4.5%。适制红茶、绿茶。制宜红工夫、峡州碧峰,品质优良。抗寒性较强。结实性强。她以“白毫伴绿毫,情香透栗香,形美条索美,汤亮叶芽亮,人口精神爽,悠然回味长”的品质特点而驰名。

每年都提前预定茶叶怎么发朋友圈

可以发:春日仙豪,预定属于你的那片叶子。1、春茶大促,正能量不打折!喝春茶,品正能量!喝春茶,把正能量带回家!新茶正能量,实现中国梦!2、在春回大地的时节,待绿茶初长成,从采茶人、制茶人,再到爱茶人的口中,茶叶也算是完成了最终的使命,挥洒种子,传递希望,周而复始,循环往复。3、春茶叶片中矿物质更为丰富,滋味鲜醇且耐泡,明前茶尤甚。在茶杯之中沉淀酝酿,有清爽飘逸的淡淡茶香入鼻,盎然的春意冉冉升起。

云南定茶茶业有限公司怎么样

好。1、工资方面。在云南定茶茶业有限公司上班的员工工资为6000-7000元,并且工资按时发放。2、福利待遇好。在云南定茶茶业有限公司上班有五险一金,一周双休制,婚假,丧假都带薪休假。

三茶中的“定茶”指什么?是成亲时喝茶吗?

可以参考下:所谓三茶,指提亲、相亲和入洞房时所沏茶水的合称。主要是对女子来说的,提亲时,女方以糖茶待媒人,含美言之意,此谓“下茶”;相亲时,女方满意男方,女子即奉上清茶一杯,男方饮后置钱钞或贵重之物送回,女方收受,是为心许,此谓“定茶”;入洞房时,以红枣、花生、桂子等沏茶,则含早生贵子之意,此谓“合茶”。

10.可以决定茶叶的香变色变,()步骤是茶叶变化的关键杀青发酵萎?

10.可以决定茶叶的香变色变,(发酵)步骤是茶叶变化的关键

茶叶耐泡温度怎么看多少 如何判定茶叶耐泡温度

1、不同的水温泡出的茶水不同,90度以上的称为高温泡茶。适合水仙、铁观音、佛手、冻顶乌龙等,色泽较黑较暗。全发酵的茶必须高温泡制,高水温能够帮助此类茶叶的滋味快速浸出。 2、80到90度为中温泡茶,适合轻发酵的茶类。如文山包种茶、白毫乌龙和顶级红茶等,但若焙火较重应以高温冲泡。 3、低于80度为低温泡茶,适用于龙井、碧螺春等绿茶。若品茶时仍觉得苦、麻重,可再降低水温,尤其是嫩茶,可适当缩短冲泡时间,时间为30-60s。

怎样判定茶叶耐泡温度 如何判定茶叶耐泡温度

1、茶叶的嫩度和完整程度,知道毛尖、银针、雀舌等十分不耐泡,而原料为一芽两叶、一芽三四叶的红茶、黑茶要耐泡得多,这是因为茶叶越粗老其成品茶在水中浸出释放的物质越缓慢,所以越耐泡。茶叶的完整度与茶叶的制作工艺息息相关,如红碎茶因为制作过程中使用揉切技术,将茶叶切碎了,所以红碎茶不耐泡,基本泡2次就没有味道了。 2、揉捻程度。揉拾程度越高茶叶的细胞壁破损越严重,在水中浸出物释放的速度也就越快,耐泡程度也就越低了。

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测定茶水中咖啡因

1.咖啡因的提取 (1)抽提 称取茶叶8g,装入索氏提取器的滤纸筒内,在提取器的烧瓶中加入80mL 95%的医用酒精和几块沸石,装好索氏提取器,接通冷凝水,加热,连续抽提1~1.5小时(提取液颜色很淡时即可停止抽取),待冷凝液刚刚虹吸下去时,立即停止加热,冷却。 (2) 回收乙醇 装好蒸馏装置,水浴加热蒸馏,回收大部分乙醇(沸点78℃)。然后把残液(约15~20mL)倒入蒸发皿中,蒸馏瓶用很少量酒精洗涤,洗涤液合并于蒸发皿中,在蒸气浴上浓缩至残液约10mL左右。 (3)升华提纯 在盛有浓缩残液的蒸发皿中加入4g生石灰(CaO)粉,搅拌均匀,在蒸气浴上蒸干。然后将蒸发皿移至石棉网上用酒精灯小火烘焙片刻(火焰不能太大,以防咖啡因升华),使水份全部除去,冷却后,擦去沾在蒸发皿边沿上的粉末,以免升华时污染产物。 取一合适的玻璃漏斗,罩在隔以有许多小孔的滤纸的蒸发皿上,在石棉网(最好用砂浴)上继续小火加热,升华。当滤纸上出现白色针状结晶时,适当控制火焰(尽可能使升华速度放慢,提高结晶的纯度),如发现有棕色烟雾时,停止加热。冷却(约5min)后小心地揭开漏斗和滤纸,仔细地把附在滤纸上及器皿周围的咖啡因晶体(白色、针状)用小刀刮入干燥、洁净、已称重的50mL的烧杯中,残渣经拌和后,用较大火焰再继续加热升华一次(或两次)。合并各次升华收集咖啡因结晶,称重。产量通常在100mg左右,咖啡因的熔点为238℃。 2.咖啡因的性质试验 (1)在蒸发皿中放入咖啡因约0.05g,加8~10滴30%的H2O2,再加5%的稀盐酸4~5滴,置水浴上加热蒸干,残渣显美丽的玫瑰红色。在残渣上滴加1滴浓氨水,颜色有何变化? (2)取一支试管,加8滴饱和咖啡因水溶液,滴加1滴0.5%KMnO4溶液和3滴5%Na2CO3溶液。摇动试管,放入沸水浴中加热,观察溶液的变化。 (3)取一支试管,加5滴咖啡因的饱和水溶液和3滴10%鞣酸溶液,观察出现的现象。 (4)取一支试管,加1mL5%盐酸溶液和少许咖啡因固体,用力振摇,使其溶解为澄清溶液(如实在不溶,可取澄清液做试验),滴加12滴碘化汞钾溶液。摇动试管注意观察溶液的变化。 用自己提取的咖啡因,重复上述试验并进行比较。

最新规定茶叶可以乘飞机带到美国?

可以的

制定茶叶团体标准要多少钱?

5月21日迎来第二个国际茶日,新式茶饮行业首个具体产品标准——《茶类饮料系列团体标准》正式发布。首批新式茶饮产品类标准制定,包含现制奶茶、现制奶盖茶、现制水果茶、现制气泡茶和现制冷泡茶5类。该标准的制定标志着新式茶饮告别“非标”,迈入更规范更健康的新阶段。此次标准制定是在海峡两岸茶业交流协会的指导下,由新式茶饮头部品牌奈雪的茶牵头,与中国唯一的国家级茶叶综合性科研机构——中国农业科学院茶叶研究所、ISO国际茶叶标准化技术委员会中国唯一技术归口单位——中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学茶叶研究所、福建省标准化研究院、福州大学食品科学技术研究所、福建省产品质量检验研究院、国家加工食品质量监督检验中心(福州)等单位的十余位专家学者共同完成。5类产品8项细化标准 规范行业健康发展标准制订共分为三个批次进行,第一批为新式茶饮产品类标准,第二批为产品制作工艺(方法)类标准,第三批为产品原料类标准。此次审定通过的即为《茶类饮料系列团体标准》(下称《标准》)第一批次,明确制定了现制奶茶、现制奶盖茶、现制水果茶、现制气泡茶和现制冷泡茶5类产品的(1)产品的范围、(2)规范性引用文件、(3)术语和定义、(4)产品分类、(5)要求、(6)制作过程安全卫生要求、(7)检验规则、(8)标签标志、包装和食用建议等多项规定。在(5)要求中,又细分了理化指标、微生物限量、污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量、食品添加剂等要求,对新式茶饮的品质作出了细致严格的规范。现制水果茶标准截图以人气最高的现制水果茶和现制奶茶为例,《标准》中根据添加的水果或水果加工制品不同将现制水果茶细分为“鲜果水果茶”、“综合水果茶”以及“果制品水果茶”三类,并做出了“茶多酚≥200(mg/kg)”的要求;而现制奶茶则根据饮品中蛋白质的来源不同被细分为“含乳奶茶”、“植物蛋白奶茶”、“奶味奶茶”以及“复合奶茶”四类,除了对茶多酚做出要求外,还要求“蛋白质≥1.0(g/100g)”。现制奶茶标准截图在对新式茶饮的发展起到标准规范作用的同时,《标准》的制定还颇具时代意义。2019年,联合国大会将每年5月21日定为“国际茶日”。中国作为最大的茶叶生产国、消费国和重要的出口国,高度重视茶产业,并将茶产业提升为农业发展的支柱产业之一。数据显示,2020年,中国茶市场总规模约人民币4,107亿元,其中,中国现制茶饮总规模约为人民币1,136亿元,占比超过四分之一。现制茶饮在中国茶产业的发展进程中起着举足轻重的作用,截至2020年9月30日,中国约有340,000家现制茶饮店。奈雪肩负头部品牌责任 《标准》历经半年多筹备终审定2019年以前,针对现制茶饮并没有具体的规范标准,各地消协只能综合参考GB 2760-2014《国家食品安全标准 食品添加剂使用标准》、GB/T 21733-2008《茶饮料》等相关规定。2020年3月,中国烹饪协会发布《现制饮料操作规范》,对现制饮料的经营场所及设施、设备及原料等方面进行了相关规定。2020年11月,中国连锁经营协会携手奈雪等新式茶饮品牌正式组建CCFA新茶饮委员会,共同推动新式茶饮行业标准的建立。在此背景下,奈雪的茶主动肩负头部品牌责任,在2021年年初牵头制订新式茶饮产品细化标准,鼎力促进新式茶饮行业健康发展。《2020新式茶饮白皮书》截图在奈雪的茶与高校、协会、研究院及茶企等各单位的积极推动下,《茶类饮料》团体标准的制订于今年1月正式获海峡两岸茶业交流协会批准立项,并于2月4日正式启动。从标准起草、收集资料、组织调研、征求意见到召开专家研讨会,经过历时半年的编制过程,在第二届国际茶日到来之际,经多次审查、修改,《标准》最终通过审定。《茶类饮料系列团体标准》审定会现场“如今传统茶产业‘老树发新枝",新式茶饮以更时尚、新颖的形式受到广大年轻人的青睐和热捧,是传统茶饮方式的延伸和创新,也拥有了更为广阔的发展前景和扩展空间,而行业标准的制定也成为了促进行业健康、长远发展的重中之重。” 海峡两岸茶业交流协会常务副会长陈瑞曾表示,“非常看好奈雪的茶从宗旨、定位、格局到模式等方面所展现出来中国茶企的明星风范,并期待奈雪的茶‘成为茶文化走向世界的创新者和推动者"的品牌愿景早日实现。”第二批三批标准陆续制定 奈雪期待更多协会、品牌合力推动公开资料显示,奈雪的茶曾于2019年、2020年连续两年成功举办“饮”领者峰会,并在峰会现场发布《2019新式茶饮消费白皮书》、《2020新式茶饮白皮书》,联合权威数据平台持续性地为行业发展提供前瞻信息,助力行业更高质量发展。在奈雪与多位业内专家的共同呼吁下,业界各方对于新式茶饮标准建立的共识正在逐步达成。第一届“饮”领者峰会“有标准有约束,才会有突破和进步,也希望在各位专家的大力支持和帮助下,可以不断推动新式茶饮行业的长足发展。”奈雪的茶创始人彭心坦言,“我们深知行业标准的建立绝非一个品牌单打独斗,必须是在协会的推动和政府的支持下,还有更多同行们的加入,各方合力来完成”。第二届“饮”领者峰会奈雪的茶还以国际茶日为契机,积极加入中国茶叶学会发起的“2021年国际茶日暨第十三届全民饮茶活动”,联合中国茶叶学会展开茶文化的传承合作。奈雪的茶通过线上线下多种方式为用户普及了众多茶叶小知识的同时,也通过在冷泡茶的瓶贴上加入茶相关的古诗文,以新颖、有趣的形式让更多人了解茶文化。记者了解到,第一批新式茶饮产品类标准发布后,奈雪的茶将携手各单位继续推进第二批产品制作工艺(方法)类标准以及第三批产品原料类标准的制订,助力新式茶饮行业标准的逐步完善,推动新式茶饮行业在规范化的发展道路上更加健康、蓬勃发展。

食品饮品法规定茶叶包装必须有哪些内容?

我曾经服务过茶文化杂志和设计公司对这个比较了解,希望能帮到你。根据我国《食品安全法》、《产品质量法》相关法律规定:“产品或者其包装上的标识必须真实,并符合下列要求:(一)有产品质量检验合格证明;(二)有中文标明的产品名称、生产厂厂名和厂址;(三)根据产品的特点和使用要求,需要标明产品规格、等级、所含主要成份的名称和含量的,用中文相应予以标明;需要事先让消费者知晓的,应当在外包装上标明,或者预先向消费者提供有关资料;(四)限期使用的产品,应当在显著位置清晰地标明生产日期和安全使用期或者失效日期;(五)使用不当,容易造成产品本身损坏或者可能危及人身、财产安全的产品,应当有警示标志或者中文警示说明。裸装的食品和其他根据产品的特点难以附加标识的裸装产品,可以不附加产品标识。”针对茶叶包装的特点还需要以下几点:国家对于精制成品”茶叶“实行申请食品市场准入制度的企业适用的范围(QS认证),还要遵守《食品标识管理办法》第五条的规定:第五条食品或者其包装上应当附加标识,但是按法律、行政法规规定可以不附加标识的食品除外。食品标识的内容应当真实准确、通俗易懂、科学合法。第六条食品标识应当标注食品名称。食品名称应当表明食品的真实属性,并符合下列要求:(一)国家标准、行业标准对食品名称有规定的,应当采用国家标准、行业标准规定的名称;(二)国家标准、行业标准对食品名称没有规定的,应当使用不会引起消费者误解和混淆的常用名称或者俗名;(三)标注“新创名称”、“奇特名称”、“音译名称”、“牌号名称”、“地区俚语名称”或者“商标名称”等易使人误解食品属性的名称时,应当在所示名称的邻近部位使用同一字号标注本条(一)、(二)项规定的一个名称或者分类(类属)名称;(四)由两种或者两种以上食品通过物理混合而成且外观均匀一致难以相互分离的食品,其名称应当反映该食品的混合属性和分类(类属)名称;(五)以动、植物食物为原料,采用特定的加工工艺制作,用以模仿其他生物的个体、器官、组织等特征的食品,应当在名称前冠以“人造”、“仿”或者“素”等字样,并标注该食品真实属性的分类(类属)名称。第七条食品标识应当标注食品的产地。食品产地应当按照行政区划标注到地市级地域。第八条食品标识应当标注生产者的名称和地址。生产者名称和地址应当是依法登记注册、能够承担产品质量责任的生产者的名称、地址。有下列情形之一的,按照下列规定相应予以标注:(一)依法独立承担法律责任的公司或者其子公司,应当标注各自的名称和地址;(二)依法不能独立承担法律责任的公司分公司或者公司的生产基地,应当标注公司和分公司或者生产基地的名称、地址,或者仅标注公司的名称、地址;(三)受委托生产加工食品且不负责对外销售的,应当标注委托企业的名称和地址;对于实施生产许可证管理的食品,委托企业具有其委托加工的食品生产许可证的,应当标注委托企业的名称、地址和被委托企业的名称,或者仅标注委托企业的名称和地址;(四)分装食品应当标注分装者的名称及地址,并注明分装字样。第九条食品标识应当清晰地标注食品的生产日期和保质期。食品的保质期与贮藏条件有关的,应当标注食品的特定贮藏条件。乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。日期的标注方法应当符合国家标准规定或者采用“年、月、日”表示。第十条定量包装食品标识应当标注净含量。对含有固、液两相物质的食品,除标示净含量外,还应当标示沥干物(固形物)的含量。净含量应当与食品名称排在食品包装的同一展示版面。净含量的标注应当符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。第十一条食品标识应当标注食品的配料清单。配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注,具体标注方法按照国家标准的规定执行。在食品中直接使用甜味剂、防腐剂、着色剂的,应当在配料清单食品添加剂项下标注具体名称;使用其他食品添加剂的,可以标注具体名称、种类或者代码。食品添加剂的使用范围和使用量应当按照国家标准的规定执行。第十二条食品标识应当标注企业所执行的国家标准、行业标准、地方标准号或者经备案的企业标准号。第十三条食品执行的标准明确要求标注食品的质量等级、加工工艺的,应当相应地予以标明。第十四条实施生产许可证管理的食品,食品标识应当标注食品生产许可证编号及QS标志。委托生产加工实施生产许可证管理的食品,委托企业具有其委托加工食品生产许可证的,可以标注委托企业或者被委托企业的生产许可证编号。第十五条混装非食用产品易造成误食,使用不当,容易造成人身伤害的,应当在其标识上标注警示标志或者中文警示说明。

安徽的什么茶叶最好喝,怎么鉴定茶叶的好坏!

视个人口味而定。依我个人的见解:1、黄山毛峰:口味清淡。芽头短的叫雀舌,汤色嫩黄,不耐泡,但比碧螺春耐泡一些。2、六安瓜片:清香型,口感还不错。但有些叶片有点长,短一些的价格很高。3、太平猴魁:好喝,比较耐泡,但叶片太长。而且价格很高。(安徽绿茶里我觉得猴魁最好喝)4、霍山黄芽:芽型比较好看,外形有点像黄山毛峰,香气也不错,但也不耐泡。5、舒城兰花:喝起来带着兰花香气,很好喝。但量不大。6、顶谷大方:外形似龙井,扁平形状,但颜色比龙井要暗,叶片稍长,香气还可以,主要是耐泡。7、雾里清:最近炒起来的新品种绿茶。没喝过,但看过有关它的广告,价格高得离谱。8、祁门红茶:好的祁红口感香醇甘甜,香气持久,耐泡。好喝!有的叫不出名的野茶,但外形难看,黑乎乎的,但非常好喝。安徽其它的名茶就没有喝过了。其实如何鉴定茶叶的好坏,各种茶有不同的方法。但我个人觉得,主要好喝(口感好)就算是好茶。并不是茶叶好看的就一定好喝,好喝的茶叶不一定好看,像太平猴魁。也并非名茶一定好喝,符合自己口味的就是好茶。

测定茶叶总灰分、水溶性灰分、水溶性灰分碱度、酸不溶性灰分的意义

检测茶叶的卫生标准和健康标准我给你个网子自己看http://www.agri.gov.cn/ztzl/spaq/zcfg/t20040902_239477.htm有写的,比较详细 介绍个国的茶叶标准和测定1.茶叶商品检验上测定茶叶总灰分的含量,只是作为茶叶卫生标准的一项量度。2.水溶性灰分也是测定卫生标准的3。第3样各国有各国的标准,基本都是测定茶叶是否达到自己国家茶叶的饿卫生标准

国家规定茶叶中锌(mg/kg)的含量是多少

我国现行茶叶卫生标准GB97079-1988,只限定了农药残留(六六六 MRL≤0.2mg/kg,紧压茶≤0.4g/kg;DDT:MRL≤0.2mg/kg;Cu≤60mg/kg;Pb≤2mg/kg)。锌含量未做强制规定。

茶叶卫生标准理化指标规定茶叶中的弟弟t为多少

茶叶卫生标准理化指标规定茶叶中的DDT为≤0.2mgkg。根据查询相关公开信息,在《茶叶卫生标准》明确表示理化指标规定茶叶中的DDT为≤0.2mgkg。

怎样轻松搞定茶杯上的茶渍污垢?

用牙膏轻轻的抹上,牙刷一刷就下来了,轻松搞定。