春茶

碧螺春茶叶的产地：江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里，太湖碧水，烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通；从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。碧螺春来历：碧螺春由土人朱元正独自制法，“出自其家，尤称妙品，每斤价值三两。”这“碧螺春”茶名，据朱元正的记载是康熙皇帝亲自取的。康熙十四年仲春时节，康熙南巡。大驾光临太湖，来到秀丽的洞庭东山。巡抚宋荦命手下买朱元正家制作的“吓杀人香”茶，进献皇上。康熙见此茶条索纤细，卷曲像螺，觉得十分可爱，冲泡后但见“雪花”飞舞，清香袭人。他啜饮了几口．顿觉鲜爽生津。康熙问此茶叫什么名字?宋荦连忙回答说“吓杀人香”，意思是此茶香到了极点。康熙说：“茶倒是精品，但茶名登不了大雅之堂。朕以为，此茶既然出自碧螺峰上，茶叶又卷曲似螺，就改名为‘碧螺春"吧!”

日照绿茶是中国著名的绿茶之一，以产自山东省日照市为主要产地。它具有以下特点：一是外形匀整，色泽翠绿，叶片嫩绿鲜亮；二是香气清幽高雅，带有鲜花和蔬菜的香味；三是口感鲜爽、甘醇，滋味鲜活而不苦涩；四是汤色黄绿明亮，澄清明澈，茶底鲜艳。

日照绿茶是中国绿茶的一种，产地在山东省日照市。根据采摘时间的不同，日照绿茶可以分为春茶、夏茶和秋茶三种。春茶：采摘时间在每年的3月下旬至4月中旬，属于早春茶，因其嫩芽含氨基酸和茶多酚等成分较高，因此口感鲜爽，香气清高，叶底嫩绿。夏茶：采摘时间在每年的5月下旬至6月中旬，它是夏季第一次采摘的茶叶，叶片相对较粗老，口感相对于春茶略显粗糙，但仍具有清香爽口的特点。秋茶：采摘时间在每年的9月下旬至10月中旬，属于秋季采摘的绿茶，秋茶的茶树生长期相对较长，因此茶树的养分相对充足，秋茶的茶汤颜色略深，口感清爽回甘。

6月30日，2018广东u30fb丰顺高山茶文化节开幕式在梅州市丰顺县新世纪文化广场举办，40多家参展茶企带来上百种高山好茶。丰顺县委书记曾永祥在开幕式上表示，2018年丰顺县春茶产值7亿多元，同比增长14.4%。该县将在十万亩茶山的基础上，大力实施高山茶振兴五年计划。自古“高山云雾出好茶”。丰顺县域内有500-1000米高山547座，1000米以上的高山57座。茶叶主产区四面环山，云雾缭绕，平均海拔在800米以上，土壤多为赤红壤，十分适宜茶树生长。据介绍，截至2017年底，丰顺全县高山优质茶叶种植面积10.36万亩，其中采摘茶园(含三年及以上)8.32万亩，新植茶园2.04万亩(三年以下)。目前，龙岗、丰良、八乡山等镇是丰顺县优质茶叶的主产地，主要种植品种包括本地小叶乌龙、金萱、雀舌、水仙、单枞、杏仁香、鸭藤香、八仙、竹叶香等。截至2017年底，丰顺县已有近百家茶叶企业，其中广东省级龙头企业有6家，已经成为广东乃至华南地区重要的茶叶集散地和高端茶叶供应地。丰顺县委书记曾永祥表示，目前丰顺高山茶产业种植、加工和流通环节等从业人员2.7万多人，茶企等经营主体已成为丰顺农业发展的主力军，示范带动农户11000多户。该县将实施高山茶振兴五年计划，通过推动茶叶的转型升级、品牌再造、产销对接，让高山茶价值更高，茶农受益更多。广东省农业厅总农艺师陆国煌表示，该厅将进一步支持丰顺培育、推广一批绿色优质茶叶品牌，支持粤东山区将绿色优质特色农业培育成农业农村经济的重要支柱产业、农民持续增收的重要战略产业。此次丰顺高山茶文化节系列活动历时两个多月，摄影大赛、茶叶产销对接会、茶产业发展交流会等先后举办，累计签约合同订单已超过3亿元。来源：中国新闻网

　　1、摊晾 采回鲜叶摊放在竹匾或篾盘上，摊叶厚度约2cm，时间4～5h。中间轻轻摇动摊放器具2～3次，每次2～3下，翻动芽叶，切忌碰伤。　　2、杀青 采用电炒锅杀青。下锅时温度控制在100℃左右，投叶量30g。杀青前期，右手握竹丝帚在锅底轻轻回旋翻炒茶叶，随着叶温升高，控制芽叶在锅底滚动的速度由快到慢，幅度由大到小，要求先抛后闷。杀青后期，手握竹丝帚带动芽叶在锅地按弧形抛炒制初步成型，待杀青叶达4～5成干、初现兰花状、叶色转暗、清香显露时为杀青适宜 、整形 杀青叶初锅后直接放入颠簸整形，动作要轻。要懂颠簸，让芽叶在颠簸中轻轻滚动、避免芽叶重叠，使茶叶成型并迅速去除水蒸气。　　3、初烘 采用自制烘干机，红顶温度调至90℃。将整形后的芽叶轻轻簸入烘顶，均匀薄摊，摊叶厚度1.0～1.5cm。要求勤翻，翻动时应将芽叶从第一烘格簸入第二个烘格。初烘前期风门稍大，中后期减小风口，以减缓水分散失速度。烘至7成干时转入下道工序。　　4、摊晾 在篾盘中摊晾90min。　　5、足烘 将烘顶温度调至50～60℃，烘顶叶厚约3cm。每隔8min将芽叶从第一个烘格倒入第二个烘格，翻叶1次。烘至芽叶含水率约5%时出烘。足烘芽叶经过挑剔精制，稍经摊晾后包装待售。

在三月下旬到五月中旬。雅安春茶茶叶经过了冬季的休养生息，叶色泽光亮翠绿，质柔软，生素氨基酸等物质达到了最顶峰，是茶叶味道达到最巅峰的状态，最佳采摘时间。

?都知道碧螺春是我国十大名茶之一，是绿茶之最，同时受到很多人的追捧，常言道“喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女”，但是碧螺春人人都能喝吗??下面茶叶商城小编为您一一解答。 ?那自然是好的，并且好处多多，喝碧螺春的好处如下： 1、兴奋作用 茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。 2、利尿作用 茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤，利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 3、强心解痉作用 咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 4、抑制动脉硬化作用 茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。 女人喝碧螺春茶的注意事项： 1、绿茶带有凉性，身体弱的女性最好少喝。 2、浓茶对神经有很强的兴奋作用，而且伤胃，女性朋友尽量少喝浓茶。 3、经期不要喝茶。女性经期本来就容易缺铁，如果这时再喝茶，茶中的鞣酸就会起落井下石的作用——破坏人体对铁元素的吸收。 4、孕期不宜喝茶。此时喝茶，不仅增加准妈妈的心和肾的负担，而且还有引发妊娠中毒症的可能。 5、产前少喝茶。喝茶能导致神经兴奋，从而引起失眠和睡眠不足。而一旦产妇休息不好，生孩子时会没有力气，就容易出现难产。 6、产后喝茶能抑制乳汁分泌量，导致奶水减少。而且茶中富含的咖啡碱，还会影响婴儿生长。 7、处于更年期的女人，大量喝茶的话，就会乱中添乱，只能使症状进一步加重。 经过本文对碧螺春的功效与作用的介绍后，相信大家对这一问题已有所了解了吧，虽然喝茶的好处很多，但是女性朋友要特别注意不宜喝茶的几个特殊时期。

好。碧螺春这些未发酵的绿茶由于保持了较高量的茶多酚,因此碧螺春的抗氧化效果更好。茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效。研究表明， 茶多酚的抗氧性明显优于维生素E 、维生素C ， 且与维生素C 、E有增效效应， 具有明显的防衰老作用。碧螺春茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C 、B 族维生素、氨基酸等均有助于防辐射危害。其中， 茶多酚中的表儿茶素没食子酸酯以及黄酮苷都有显著的防辐射效果。

德江复兴云山春茶礼盒是非常贵的，应该在300到500之间，因为他这种茶吧是非常好的一种茶品，也是送礼的理想品

若能杯水如名淡，应信春茶比酒香"

正宗的碧螺春茶叶产地为江苏省苏州市太湖的洞庭东西两山。碧螺春是十大名茶之一，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外，且素有“吓煞人香”之美誉，其外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠，汤色嫩绿鲜亮，滋味嫩香清鲜。特点碧螺春的产区整年天气暖和，树木成林，雨量充沛。土层肥厚，泥土肥沃，其特有的水土滋养，令得碧螺春品格优秀。太湖洞庭山所产的碧螺春，制品茶形状条索细密、纤细，光华嫩绿隐翠，茸毛遍布；香气清香幽雅，独具花果香味，滋味鲜爽生津。

一：形状不同。龙井的形状扁平光滑，体表无茸毛。而碧螺春的外形条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。一：形状不同。龙井的形状扁平光滑，体表无茸毛。而碧螺春的外形条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。二：颜色不同。龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。二：颜色不同。龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。三：汤色、叶底不同。三：汤色、叶底不同。西湖龙井汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。碧螺春汤色碧绿清澈，叶底柔匀嫩绿明亮。个人喜欢龙井多一点，14年做土地调绘，在山上采过野生龙井，回去自己炒的，有轻微的烟火味，但味道特别透彻！抿上一口，回味无穷啊个人喜欢龙井多一点，14年做土地调绘，在山上采过野生龙井，回去自己炒的，有轻微的烟火味，但味道特别透彻！抿上一口，回味无穷啊

在西山镇镇夏街。根据苏州地图资料查询，西山镇碧螺春茶叶枇杷基地在吴中区西山镇镇夏街3—1号，主要生产中国十大名茶之一的洞庭碧螺春茶叶。苏州，简称苏，古称姑苏、平江，江苏省辖地级市，是国务院批复确定的长江三角洲重要的中心城市之一。

碧螺春江南茗品，中国十大名茶，苏州特产产地:江苏苏州、洞庭湖区。茶叶品类:绿茶·碧螺春。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，又称“洞庭碧螺春”。寒性体质，患有胃病最好少喝绿茶。碧螺春的适饮人群1、中年人。碧螺春敬巧脊营养价值高，含有大量儿茶素、B-胡萝卜素维生素C和维生素E等。2、上班族。碧螺春茶含大量的咖啡碱，对于人数众多的上班族群体来说，工作时一杯茶可以帮助提神醒脑，活跃思维，提高工作效率。3、减肥人群。碧螺春的咖啡碱、茶碱等成分。碧螺春的冲泡与品饮条索松散程度的不同，碧螺春也有不同的冲泡方法。1、条索松散的碧螺春茶叶建议采用中投法(先水后茶，再添水)。即先在杯中注入三分之一的开水，待水温降至85℃左右时，再将茶叶投入杯中。然后再高冲注水至七棚裂悔分满即可，待茶汤凉至适口，即可品饮。2、冲泡外形紧结重实的碧螺春茶叶建议采用上投法(先水后茶)。即先向杯中注入85℃左右的热水至七分满，然后再投入茶叶，让茶叶慢慢地沉下去后，再轻轻地转动杯子，使杯中的茶汤均匀，稍后即可品饮了。碧螺源昌春的分类与品质特征洞庭碧螺春按产品质量分特级一等、特级二等、一级、二级、三级五个级别。特级一等:一芽一链正叶，改为单芽。条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽。特级二等:条索纤细，卷曲成螺。茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长叶底嫩匀多芽，特二级茶是碧螺春中的上品。一级碧螺:一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称，条索尚纤细。卷曲成螺，白亳批覆匀整，嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮。二、三级:条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。清香袭人，口味凉甜，是办公室及居家用茶的首选。

土桥镇东街。江苏省南京市江宁区土桥镇东街，茶岗茶叶公司主要服务范围是茶叶、绿茶、碧螺春、雨花、炒青系列，单位位于江苏南京市江宁区。

江苏省南京市江宁区东山街道丰泽路。根据南京惠祥春茶叶公司官网查询，该公司位于江苏省南京市江宁区东山街道丰泽路，成立于2014-10-31，经营范围包括食品、初级农产品、茶具、百货、服装、工艺美术品、五金交电等。

茶叶很不错。茶叶滋味浓醇，鲜爽回甘，消费者满意度非常高，口碑好，茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，冲泡之后香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

春茶、夏茶和秋茶的品质特征，可以从两个方面去描述。(1)、干看主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润，红茶色泽乌润，茶叶肥壮重实，或有较多白毫，且红茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧，而且香气馥郁，是春茶的品质特征。凡绿茶色泽黄绿，红茶色泽暗红，茶叶大不不一，叶张轻薄瘦小，香气较为平和，是秋茶的标志。在购茶时还可结合偶尔夹尽可杂在茶叶中的茶花、茶果来判断是何季茶。如果发现茶叶中夹有茶树幼果，其大小近似绿豆时，那么，可以判断为春茶。若茶果直径已超过0.6厘米，那么，可以判断为秋茶。不过，秋茶时由于鲜茶果的直径已达到1厘米左右，一般很少会有夹杂。 (2)、湿看就是对茶叶进行开汤审评，作为进一步判断。凡茶叶冲泡后下沉快，香气浓烈持久，滋味醇；绿茶汤色绿中显黄，红茶汤色艳现金圈；茶叶叶底柔软厚实，正常芽叶多者，为春茶。凡茶叶冲泡后香气不高，滋味平淡，叶底夹有铜绿色芽叶，叶张大小不一，对夹叶多者，为秋茶。 口感方面：春茶滋味细腻，鲜爽，回甘好，内容丰富。秋茶香高，带涩，干烈。 希望颖颖的回答对你有帮助！

前两天给了同事一袋妹妹家做的红茶样品，昨晚她和家人一起喝过了，早上来问我，为什么你家的红茶会有蜂蜜香味？是因为放了蜂蜜吗？ 哈哈，这个问题很好玩呢！其实红茶里面是没有放蜂蜜的。 红茶的香型特点是带有独特的蜜香，且浓郁。因为红茶在加工时，经过了萎凋和全发酵，在这过程中鲜叶中的芳香物质经过了大量的转化。特别是在干燥的过程中，经过高温烘干，使茶叶内在的香大量地发挥，所以就产生了花香或果香等香味。 我第一次闻刚出锅的红茶时，鼻子闻到的是百香果味，制茶师傅说吹一口气会更好闻，轻吹一口气，我闻到的是类似兰花的味道。真的很奇妙！ 红茶茶叶中之所以会有独特的香味，是因为茶中含有芳香物质，同时跟茶叶的发酵程度也有着直接的关系。 不同加工工艺的红茶，所产生的茶香也有所不同。具体来分析，跟茶叶的产地、鲜叶的品质、采摘的时节等因素有关，所蕴含的茶香浓淡也有区别。

三月二号第一轮就开始了

1、当然是春茶好，以下是春茶和秋茶的区别： 2、在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬，西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。季节茶的划分标准有如下几种： 3、通常按采制时间划分：划分为春茶、夏茶、秋茶三季茶。 4、有的以节气划分：清明至小满为春茶，小满至小暑为夏茶,小暑至寒露为秋茶; 5、有的以时间划分：于5月底以前采制的为春茶，6月初至7月上名采制为的夏茶，7月中旬以后采制的为秋茶。 6、华南茶区由于地处热带，四季不分明，几乎全年都有茶叶采制，因此除了有春茶、夏茶和秋茶之分外，还有按茶树新梢生长先后、采制迟早，划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。 7、茶树由于受气候、品种以及栽培管理条件的影响，每年每季茶的采制的迟早是不一致的。大体说来，总是自南向北逐渐推迟的，南北差异达3-4个月。另外，即使是同一茶区，甚至同一片茶园，年与年之间，也可以因气候、管理等原因，相差5-20天。 8、由于茶季不同，茶树生长状况有别，因此，即使是在同一块茶园内采制而成的一般春茶的总体品质要优于秋茶！春茶较秋含有更为丰富的有益物质。但秋茶的香气要高于春茶，俗称“秋香”！传统而言，我们始终是推崇春茶为好，但近年来，一些商家在推销时过于注重香气，也导致部分消费者偏爱其香气，这也无可厚非。 9、现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早，并没有达到标准，所以春茶的总体品质堪忧。据爱茶网站长了解铁观音的产量应该是秋茶最大，而不是春茶，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，所以不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短，喝起来会有苦涩感，冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同，她是冬春两季的品质为佳，最好是冬茶，接着是春茶。夏秋茶一般不采。 10、就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，韵味足。顾：春水秋香，如果要比的话，那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。 11、春茶生长期最长，内涵物质也最为丰富，从这个角度来讲，春茶最好，也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一，但春茶采收季节常受天气的影响最大，特别是近几年来，恶劣的天气和以前的清况有很大的差异，就如今年，好的春茶特别少，内涵物质多了也起不到什么根本作用，乌龙茶制作受天气影响太大了。还有，夏茶和春茶的间隔很短，一般一个多月，加上春茶以后就是夏天，气温太高，对茶叶保管挑战性很强，因此，很多人认为春茶比较容易变质，认为春茶不是最好的。 12、秋茶一般采收天气是最佳的，秋高气爽，因此，好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋茶制作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易产生变质，固很多人认为秋茶最好。 13、春水秋香，顾名思义，春茶茶汤滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长....，哪个最好，确实难说得清楚。 14、如果考虑到茶树生长规律、茶叶生化、加工工艺的原理、地理环境、不同季节的气候变化一般规律，可能结论不会如此简单。 15、好茶离不开天时、地利、人和，好的春茶不易得。` 16、秋茶品质最佳，茶香、口感都是最好的；春乌龙茶多多少少都会苦，茶性使然，虽然茶不怕苦但多数消费者都会觉得不合口；夏署两季生长期太短，内质先天缺陷，即便有空调辅助，也较难出好茶，最多为中档产品而已。

可以，送茶不分茶季

道人绕出南屏山，来试点茶三昧乎。宁静致远，方得始终，我是林方致。人间四月，暮春已至，由阴转阳，吐故纳新，一派春和景明之象；纷纷细雨，点点新柳，万物生长，天地清明，是谓之清明。清明节既是一个节气亦是一个节日，作为二十四节气之一，清明亦有三候：桐始华，田鼠化为鴽，虹始见。一候，桐始华，桐花到了清明时节就开始盛放；二候，田鼠化为鴽，春分之后阳气渐盛，田鼠受到阳气的影响躲回洞中，鴽鸟则开始活动自身；三候，虹始见，阴阳之气相交汇，则见虹。正所谓“春生夏长，秋收冬藏”，世上之物都是这样的生长轨迹，白茶树也不例外，严格的遵守且执行着这一规律。冬季来临之时，白茶茶树就会收敛枝芽，最大程度的减少自身消耗并且缓慢的积累着有机物，待到开春，太阳南归、阳气回升，茶树开始萌发出饱满的芽头。【春白茶的维生素含量更丰富】春白茶茶叶中还拥有多种人体不可缺少的维生素，其中有一种维生素是维生素A。各位茶友应该都知道缺少维生素A可能会引发夜盲症和干眼病等。在日常生活中除了可以通过吃绿叶蔬菜和胡萝卜来补充维生素A，从而预防此类疾病。当然，春白茶的收藏价值除了它的价格外，还表现在茶叶本身的品质。白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的名号，也有“愈陈愈香”的美誉。白茶的存放时间越长，它的好处越多，价值也就越来越高了。白茶在长时间的存放、陈化的过程中会释放出多种内含物质，而这些物质又会随着时间的增长，越发的深厚。

老爷说本次春茶预售，第一轮主打产品是荣获2019年中国(广州)茶博会名优产品银奖和2020年"中茶杯” 第十届国际鼎承茶王赛金奖的「烈酽」，口感不输千元老班章，现在购买还可以获得买5饼赠同款1饼的福利，而且2020年冬季普洱茶核心产区雨水丰沛，今年春茶季的茶的质量肯定蛮不错的。

春茶一般在每年的3月下旬、4月上旬上市。但具体时间以各茶叶的采制时间为标准，通常2月底采制的春茶，其最晚在3月中旬上市，但此类茶极为罕见，故而上市后售价相对较高，而3月左右开始采制的茶叶，多在3月下旬、4月上旬统一上新，另外春茶具有明前茶、雨前茶以及雨后茶三类，其中明前茶的上市时间最早。春茶的采摘不是越早越好，需要根据茶树的具体生长情况、制茶师的工艺以及茶树品种等因素有关，一般非早芽种的茶树，其采制时间越早，制成的成茶品质越差，因为此时新芽尚未发育完全，内含营养物质累积不够，使得茶叶的香味、口感寡淡，且极不耐焖泡。茶季划分春茶约3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏（4月中下旬一5月上旬）为春茶，产量占全年总产量的40-45％。春茶、夏茶与秋茶的划分，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定的。在中国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的：江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬，江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬，西南茶区茶叶采制期限为12月上旬至1月下旬。

5月底之前。春茶是立春后至五月中旬之前采制的茶叶，开采时间由天气何时变暖来决定，春季温度适中，水分充足，再加上茶树经过漫长冬季的休养生息，使春季茶芽肥硕色泽翠绿，叶质柔软。含有丰富的维生素，特别是氨基酸，所以春茶的滋味鲜活且香气宜人。扩展资料：注意事项：人工手采时，应尽可能把对平叶和生长不正常的芽叶采下来。幼年茶树应以养为主，以采为辅，打顶护边，采高养低，轻采养蓬。成年茶叶以采为主，以养为辅，采养结合。采摘时切忌用指甲掐下茶叶，也不可用手捏紧茶叶。严防采光叶片，采碎芽叶，也不可折断枝条，或老嫩一把捋的做法。参考资料来源：人民网-喝春茶，先明白几件事参考资料来源：百度百科-春茶

简介：注册号：****所在地：广东省注册资本：100万元人民币法定代表：唐小玲企业类型：有限责任公司登记状态：登记登记机关：深圳市市场监督管理局龙岗局注册地址：深圳市龙岗区龙岗街道平南社区龙岗路10号汇通大厦7层710房法定代表人：唐小玲成立时间：2011-03-02注册资本：100万人民币工商注册号：440307105228164企业类型：有限责任公司公司地址：深圳市龙岗区龙岗街道远洋新干线荣域花园3栋C座一单元26A

碧螺春是生茶，不会上火依焙火时间长短及焙火的轻重,又可分为： 一、 轻焙火茶：亦可称生茶。 二、 中焙火茶：亦可称半生熟茶。 三、 重焙火茶：亦可称熟茶。 茶叶一般以烘焙程度分----极轻火、轻火、中火、重火 极轻火烘焙----生茶：龙井、碧螺春、白毫乌龙(东方美人) 轻火烘焙----生茶：包种茶、高山乌龙、冻顶乌龙 中火烘焙----半生熟茶：乌龙茶、高山乌龙、水仙、佛手、铁观音 重火烘焙----熟茶：铁观音、水仙 特色 极轻火、轻火茶----气香(清香),味淡(喉韵较轻) 中火茶----气香(飘逸香),味甘(喉韵佳) 重火茶----气香(沉稳香),味甘(喉韵最佳) 冲泡法 极轻火、轻火茶----1.包种茶：量多(约8分满) 2.龙井、碧螺春：量少(约2-3分) 水温约90度因茶叶以轻火烘焙,茶叶较嫩,不宜用太热的水冲泡,否则会伤茶叶 中火茶----量中(约3-4分),约水温95度 重火茶----量少(约2-3分),约水温98-100度 注：第二泡以后水温90度为宜,因持续高温会让茶叶快速释出茶碱