茶叶

北京十大茶叶店老字号为：元长厚、庆林春、森泰、张一元、正兴德、吴肇祥、京华、永安、启元、吴裕泰元长厚：始于1912年元长厚茶庄创史于1912年在河北察哈尔特别区，原名叫永陆元茶庄，1930年迁址北平，坐落在宣武门内大街，实行前店后厂，自采、自制、自销，经营招数不断创新，以品味正、外形好、清新甘醇、香气鲜浓的小叶茶为茶庄特色，深受京城饮茶人的喜爱。元，乃第一之意，元长厚创史第一人孙焕文是河北人。旧时北京城开茶庄的均系南方人，以安徽人为代表，吴字号买卖居多。北方人开茶庄孙焕文当属第一人。“一元复始，源远流长、庄底雄厚”老字号茶庄元长厚正是引喻这三句话衍生而来的。庆林春：始于1927年坐落在前门外大街路东的庆林春茶庄，是福建人林子训于民国十六年(1927年)开设的。当年林子训在北京共有三个庆林春茶庄，第一个庆林春茶庄在前门外廊房头条劝业场内，第二个庆林春茶庄在内城东安市场内，前门庆林春茶庄是林子训的第三个买卖。现在前两个庆林春茶庄已都不存在了，只有前门庆林春茶庄依然生意兴旺，特色茶类是红茶、绿茶、花茶。森泰：始于咸丰年间森泰茶庄位于前门大街118号，原占地面积440平方米，其中营业面积140平方米。该店是北京有名的一家老茶庄，是安徽钦县杞里村人王森泰(字复斋)于清咸丰年间(1851-1861年)开办的。安徽省自古以来就以种植茶叶文明于世。王森泰的祖父和父亲都是种茶能手。他十几岁时，父亲就把他送到北京一家老乡开的茶庄里学徒。期满后，他离开茶庄做起茶叶的行商，经过几年盈利不错，此时前门外珠市口的南边路东一家商号要出倒铺底，王森泰就倒过来开设了森泰茶庄。当初的森泰茶庄是木结构的两层小楼，雕梁画柱，绚丽秀雅，悬于门前的“森泰茶庄”牌匾，是清末翰林张海若所书。正堂内还挂有张大千的猛虎图，及出自张善子之手的春、夏、秋、冬四季彩屏和孔雀图行和霓虹灯(其经销的茶叶系孔雀商标)。过去在北京经营茶叶者大都是安徽、福建两省人。在清代中期以前，方、张、汪、吴等安徽、福建四家茶商垄断着北京的茶叶市场。后来又出现了安徽王家，山东孟家，也就是北京六大家茶庄。

北京茶叶老字号品牌有吴裕泰茶庄、张一元茶庄、元长厚茶庄、吴肇祥茶庄、庆林春茶庄等。1、吴裕泰茶庄。吴裕泰茶庄原名吴裕泰茶栈，创建于清光绪十三年（1887年），已有一百二十余年的历史。2、张一元茶庄。“张一元”是京城的老字号茶庄，创始人姓张，安徽人，清朝光绪年间来北京开办茶庄，因茶好汤清、经营有方，因而一举扬名。3、元长厚茶庄。“一元复始，源远流长、庄底雄厚”老字号茶庄元长厚正是引喻这三句话衍生而来的。自1912年建店，伴着茶香元长厚越来越醇厚有韵。4、吴肇祥茶庄。吴肇祥茶庄已经快二百岁了，二百年前吴肇祥先生从安徽歙县来到了北京鼓楼前，开办了以自己名字命名的吴肇祥茶庄。把安徽歙县黄山的茶叶带到北京，而后创造了闻名北京的小叶茶、茉莉大方、茉莉毛尖、茉莉毛峰等。5、庆林春茶庄。庆林春茶庄是福建人林子训于民国十六年（1927年）开设的。该店一直继承货真价实、热情周到服务的经营传统。为了保证各个阶层消费者的需求，庆林春组织了200多种不同档次的红茶、绿茶、花茶、乌龙茶和保健茶，并且质优廉价。北京茶叶名店：马连道是华北最大的茶叶市场集散地，2010年被中国茶叶流通协会授予“中国茶叶第一街”荣誉称号。除了日常销售，马连道也举办商业文化交流活动。2005年轰动全国的普洱茶营销活动——“马帮进京”正是将马连道作为终点。彼时马连道正处巅峰，2家大型普洱茶专营公司相继入驻，但普洱茶价下跌后，两公司被迫退市，目前已经转为经营金融行业。马连道的兴衰是茶叶市场的晴雨表，虽然规模不比当初，但始终保持着顽强的生命力，牢牢占据华北最大茶叶卖场的宝座。马连道路靠近地铁湾子站，各类茶城遍布沿街，就连附近小区的底商也多为经营茶叶业务，北京马连道茶城、北京国际茶城、京闽茶城、茶园茶艺、绿源茶城、京华茶城是其中较大的商城。

因为茶叶是日常消耗品如果没有相应的资质和许可证，是不能发生这种实际业务的，没有实际业务，不能乱开发票，这属于开具虚假发票，属于违规行为。

穿茶歇服，中国风的格调，古色古香，仙气飘飘，很有韵味品味，给人感觉很干净，舒服，有意境。

　　湖南长沙，位于中国南部，是茶叶生产的重要地区之一。在湖南长沙，因气候、土壤等自然条件的独特优势，出产了许多优质茶叶，其中最具代表性的三种特色茶叶分别是岳麓山茶、赤芸山茶和舜帝祠茶。下面，我们来一一介绍这三种茶叶的特点和历史。　　岳麓山茶　　岳麓山位于长沙城中心，是长沙市的标志性景点。岳麓山茶以岳麓山为产区，是中国十大名茶之一，茶树生长在海拔500米以上的山腰和峰顶。岳麓山茶以其口感醇香、汤色清亮、滋味鲜爽，享誉中外。　　据史书记载，早在唐朝时期，岳麓山上就已经开始了茶叶的栽培。当时，一些长沙的居民就在山上采摘野生茶叶，后来又根据茶叶的生长环境，在山上种植了一些茶树。随着时间的推移和技术的不断提高，岳麓山茶的品质和声誉也不断提升。现在，岳麓山茶已经成为了湖南长沙的名片之一，每年吸引着大量的茶客前来品尝。　　赤芸山茶　　赤芸山，位于长沙市东南方向，是长沙市的著名山峰，也是写在湖南省西南部的一座重要的山峰。赤芸山茶的种植区域主要集中在赤芸山北麓，茶叶以其雄浑、清香、回甜、醇厚等特点享誉中外。　　据说，赤芸山茶的历史可以追溯到汉代，是中国历史上最早被记载的名茶之一。赤芸山茶生长在海拔800米以上的高山森林中，空气纯净、水源优质，给予了茶叶天然的香气和口感。赤芸山茶历来以“有香无苦，有味不涩”而著称，是一款品质优秀的茶叶。　　舜帝祠茶　　舜帝祠茶，是湖南长沙的本地茶叶，以舜帝祠为产区，仅分布在长沙市岳麓区舜帝祠及周边数百亩的茶园。舜帝祠是武陵山区的重要古迹和旅游胜地，有“中华第一古祠”之称。茶叶的生长范围集中在祠庙周边的山区中，海拔在800-1000米之间。　　舜帝祠茶以其香气高、滋味浓、口感甘醇而著称。由于产量较少，舜帝祠茶的价格较高，是一款受追捧的高档茶叶。当你品尝这款茶叶时，会感受到其中浓郁的古韵和神秘感。　　总结　　以上就是湖南长沙的三种特色茶叶：岳麓山茶、赤芸山茶和舜帝祠茶。虽然这些茶叶的品种不同，但都具有湖南长沙茶叶的鲜明特点：茶叶醇香、滋味鲜爽、回味悠长。在品尝这些茶叶的同时，你也能更加深入地了解湖南长沙的历史、文化和自然美景。

茶叶的价格是不一样的，也有高档的，也有普通的，高档的，是很贵的。

木桐色。茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽，茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一，源于中国，用古木桐色显得更高级。从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

茶叶有保质期，茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶六种，红茶的保质期是2年；绿茶的保质期为1年半；黄茶的保质期为1年半；黑茶与白茶为长期保存，具有越陈越香的特点；乌龙茶的保质期为2年，保存茶叶时需要注意干燥、防潮、避光、防异味。叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为好，可以减少容器内的空气接触，容器盖要与容器身结合严密，以防止湿气进入。茶叶的包装材料要求无异味，盛茶容器和使用方法上要尽可能密闭，有良好的防潮性能，减少与空气接触，要求存放在干燥、清洁、无异味的地方。扩展资料：在零售现场，应把小包装的茶叶放在干燥、清洁和具有一定封闭性条件的容器内，将容器堆放在干燥、无异味的场所，并防止日晒。高档茶叶应放在密闭的铁皮罐中存放，抽氧充氮，避光冷藏保管。预先将茶叶水分干燥至4%～5%，装入不透气、不透光的容器中，进行抽氧充氮的密封，并存放在专用点的茶叶冷库中。用此法保管茶叶3～5年仍可保持茶叶的色、香、味、而不会发生茶叶陈化。

1、加强冬季施肥工作：冬季施足基肥，增施氮肥，充分发挥肥料的春季效应，使春茶优质高产。通常氮肥多集中在春茶采摘前作为催芽肥施用，冬季不施氮肥。据有关资料介绍，春茶所需的营养，特别是氮素营养，有80％以上是来自茶树上年冬季所吸收和贮存的氮素。所以冬季施足肥料是春茶增产的基础，而春茶采摘前的催芽肥，被茶树吸收利用的不到13％。因此，为了提高春茶质量，必须把春茶采摘前作为沟施的氮肥，抽出一部分放在上年冬季结合基肥施下。这样在施足基肥的基础上，配合增施部分氮肥，再将一部分氮肥进行春季叶面喷施，从而提高春茶对氮肥的利用率，增产效果明显。2、改春季修剪为秋季修剪，促进春季茶芽早发多发：春茶采摘前轻修剪，茶树受到的创伤一时难以愈合，生长受到抑制，使茶树发芽推迟，发芽点减少，影响春茶产量，尤其是高档春茶的产量。而改为秋茶采摘后轻修剪，茶树有充裕时间愈合伤口，恢复生机，可促进春季茶芽早发多发和芽头肥壮，有利于多产高档春茶。生产实践证明，将春茶采摘前的轻修剪改为秋茶采摘后轻修剪，春茶开采期可提早5～7天，春茶产量提高10％以上。秋茶采摘后轻修剪，必须在茶树地上部停止生长后进行。3、实行细嫩采摘，见芽就采，直接提高高档茶叶产量：传统的采摘方法是当茶园中的芽叶有10％～15％，达到采摘标准后才开始采摘，并要蓄养一段时间后再采摘1次。为了提高高档茶叶的产量，要打破传统的采摘模式，不搞“养大采”而实行细嫩采摘，见芽就采，即“芽头冒出一个及时采下一个”，舍得多投劳动力每天在茶园巡回采摘，尽量多生产一些高档名优茶叶，这样虽然茶叶产量比以往粗采的要下降一些，但产值和收益大大增加。4、切实搞好病虫害的综合防治：秋末冬初清理茶园，喷施石硫合剂封园，降低病虫越冬基数，预防早春茶小绿叶蝉、茶蚜、茶尺蠖等对嫩梢危害。如有病虫害发生，结合勤采及时给予控制，避免农药防治。

我国所产的茶叶分红、绿、青（乌龙）、黄、黑、白六大类。 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。 2. 红茶 红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶（发酵程度大于80％）。红茶的名字得自其汤色红。 3. 黑茶 黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。 4. 乌龙茶 乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 5. 黄茶 著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天； 6. 白茶 白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 将上述几种常见的分类方法综合起来，中国茶叶则可分为基本茶类和再加工茶类两大部分： 基本茶类: 绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。 红茶----红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。 青茶(乌龙茶)----属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。 白茶----是我国的特产。它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 黄茶----在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍内芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。 黑茶----原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。 再加工茶 以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。 药茶----将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。 花茶----这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种，以茉莉花最多。 从世界上来看，在以上类茶中，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。

好闻，但茶叶是喝的，加香精差评

送茶叶讲究好事成双，双数为吉，所以一般送两盒，送一斤不送半斤。不过也需分情况，有半斤一礼盒装的茶叶，里面有两小盒，这种情况下可以送一礼盒；有半斤一礼盒装的茶叶，里面只有一盒，这时最好送两礼盒。选择一份包装精美、高端大气的礼盒，这样送出去更有面子。当然，买茶叶送礼送几盒、几斤都不是关键，关键是茶叶的品质，以及针对不同的对象，再结合自己的经济能力，选择出最合适的茶叶，这样对方才能明白你对自己的尊敬和重视。送茶叶，也是讲究许多小技巧的。1、喜好最好提前打听清楚对方平常喜欢喝什么茶叶，直接了当送这种茶叶是最好的。如果对方没有喝茶的习惯，可以选择常见的茶叶，比如铁观音、龙井茶、碧螺春、毛尖茶、乌龙茶、岩茶等，这几类茶的口感都很平易近人，茶香也很好闻。不管对方是谁，投其所好是关键。只要对方喜欢，被拒绝的可能性才最小。2、性别如果对方是女性，可以选择绿茶、花茶这些具有较好美容养颜效果的茶叶。如果对方是35岁以下的男性，可以选择清香型铁观音、绿茶等观赏性好的茶叶。如果是年龄较大的男性，可以选择对肠胃较好，可养胃的红茶或普洱茶。3、包装包装是别人对你所送礼物的第一印象，因此这一点也很重要。先不论茶叶品质如何，茶叶的包装起码不能太简单，应当凸显高端大气，让人一看便觉得很高档。如果是在过年这些节日里送茶，可以选择以红色为主调的茶叶外包装。4、价格如果个人经济实力不允许，选择送中高档茶叶也是可以的。不同品种的茶叶各有各的价格，但一般一斤五六百元的茶叶已经属于中高档的了。如果个人经济实力允许，选择送每斤一千元左右的高档茶叶自然是更好的。要是你有求于人，茶叶价格越高送礼的分量自然显得越重。

送茶叶讲究好事成双，双数为吉，所以一般送两盒，送一斤不送半斤。不过也需分情况，有半斤一礼盒装的茶叶，里面有两小盒，这种情况下可以送一礼盒；有半斤一礼盒装的茶叶，里面只有一盒，这时最好送两礼盒。选择一份包装精美、高端大气的礼盒，这样送出去更有面子。当然，买茶叶送礼送几盒、几斤都不是关键，关键是茶叶的品质，以及针对不同的对象，再结合自己的经济能力，选择出最合适的茶叶，这样对方才能明白你对自己的尊敬和重视。送茶叶，也是讲究许多小技巧的。1、喜好最好提前打听清楚对方平常喜欢喝什么茶叶，直接了当送这种茶叶是最好的。如果对方没有喝茶的习惯，可以选择常见的茶叶，比如铁观音、龙井茶、碧螺春、毛尖茶、乌龙茶、岩茶等，这几类茶的口感都很平易近人，茶香也很好闻。不管对方是谁，投其所好是关键。只要对方喜欢，被拒绝的可能性才最小。2、性别如果对方是女性，可以选择绿茶、花茶这些具有较好美容养颜效果的茶叶。如果对方是35岁以下的男性，可以选择清香型铁观音、绿茶等观赏性好的茶叶。如果是年龄较大的男性，可以选择对肠胃较好，可养胃的红茶或普洱茶。3、包装包装是别人对你所送礼物的第一印象，因此这一点也很重要。先不论茶叶品质如何，茶叶的包装起码不能太简单，应当凸显高端大气，让人一看便觉得很高档。如果是在过年这些节日里送茶，可以选择以红色为主调的茶叶外包装。4、价格如果个人经济实力不允许，选择送中高档茶叶也是可以的。不同品种的茶叶各有各的价格，但一般一斤五六百元的茶叶已经属于中高档的了。如果个人经济实力允许，选择送每斤一千元左右的高档茶叶自然是更好的。要是你有求于人，茶叶价格越高送礼的分量自然显得越重。

是。味道清香，性价比高。悦山茶叶是高档的茶叶，很值得消费者信赖。

Harney&SonsDilmahGoodearthTWGChaitimeGirnarSeasonsTea鄂尔泰红岁中国十大名茶武夷山大红袍西湖龙井安溪铁观音洞庭碧螺春普洱茶六安瓜片黄山毛峰信阳毛尖君山银针福鼎白茶潮州凤凰茶，（韩文公,凤凰茶品牌）

什么茶里都有最高档的。

维摩剑门绿茶有限公司、富士茶业的等。常熟市维摩剑门绿茶有限公司位于虞山顶峰，富士茶业位于江苏省苏州市常熟市湘江西路，这两家都无污染，并且都不使用化肥农药，还拥有优越的生态环境，严格的生产规程，先进的制茶工艺。常熟绿茶中含有大量的酚，对于胃癌、肠癌有辅助的治疗作用，可以直接杀伤癌细胞，提高机体的免疫能力。

肉桂茶关于肉桂茶肉桂茶是武夷岩茶当中最重要的一个品种，这种品种的岩茶的知名度仅次于大红袍。从1982年开始，肉桂茶就开始参加全国名茶评比，屡次获得众多好评，还获得国家名茶的称号，是当之无愧的武夷岩茶中的珍品。肉桂茶具有很好的生态环境。肉桂茶的茶树生长在武夷山，这里的土壤中富含很丰富的微量元素这些特别的土壤，让肉桂茶的品质更加优异。肉桂茶的特点该茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。外形条索紧实细长，色泽乌润砂绿，红点明，颜色依据火功改变，中火及以上火功，常见颜色为黧色、檀色、黧色等。肉桂茶的口感冲泡后的肉桂茶，香气浓郁，具有花果的香气以及奶油的香气，还带有很特别的桂皮般香气;汤色清新可人，清火型的肉桂茶汤色呈现鹅黄色，而且比较清澈淡雅，看起来犹如琥珀的颜色。入口滋味醇厚甘爽，“岩韵”显，将茶水吞咽之后，齿间还会有浓浓的茶香味，因为肉桂茶的口味特别地香醇。因工艺的特殊性，还能制作出花香，及果香型肉桂。两种特别的香型肉桂成品茶中具有两种特别的香型，分别是传统的浓香型和清香型。浓香型茶叶重发酵和火攻，茶叶的外观较黑，冲泡后带有一股焦糖的味道，茶汤呈现金黄色，而且带有一些红色，这种茶的香气比较浓郁而且持久。清香型的肉桂茶汤色比较淡，口感也相对比较纯粹一些。肉桂茶的作用1.肉桂茶中含有丰富的茶多酚，这种成分可以很好地消除自由基，是很好的抗氧化成分，所以多喝这类茶可以抗衰老。2.该茶微量元素比其他茶要多一些。可以有效防止老年的骨质疏松，老年人可以多喝，保健效果是不错的。3.保护牙齿，肉桂茶中含有大量的氟元素，可以在人的牙齿上形成一层保护膜，起到保护牙齿的作用。

你给我500分，我可以给你写篇论文~~~呵呵

你要问送什么茶好喝，会有很多纠结的回答，你要问档次，朋友买最贵的，最有档次了。

茶叶的价格因品种、等级和产地等因素而异，很难统一回答每斤茶叶的价格。一般来说，一斤优质的绿茶或红茶的价格可能会在几十元至数百元之间，但更高档次的茶叶价格可能会超过数千元甚至几万元。所以，茶叶是否算是“还不错”主要取决于您的个人需求、口味偏好和预算。如果您想尝试高品质的茶叶，可以考虑选择中档价格的茶叶进行尝试，根据自己的口味调整。当然，在任何情况下，最重要的是确保购买的茶叶质量安全、新鲜，并严格遵守使用方法和保存方法。

安溪铁观音包装正规多方面认证

是的。2002年获得中国原产地保护产品注册。2000年至今连年获得德国BCS，日本JAS和美国NOP国际有机认证。荣获得中国(芜湖)国际茶业博览会金奖。中国厦门国际茶文化节"五星级国际茶王"。中国武夷山首届茶文化艺术节获"正山小种"茶王奖。相关信息：根据目前通用的正山小种行业标准，其分为等（条索）仿传统制法小种、特级，一级、二级、三级小种。特等正山小种红茶选用品质最优的毛茶，再按最传统的工序进行再加工，保持了古老的正山小种的原汁原味。如何辨别正山小种的等级：特等：采摘标准，在采摘标准上与前面等级有所不同，是特别经过毛茶的评级筛选，选用品质最优的毛茶，再按最传统的工序进行再加工的，使其保持最原始的方法的正山小种，保持了古老的正山小种的原滋原味。

茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有种子1-2粒。花期10月至翌年2月。

送一般大众化的茶叶显得太俗，而且显得没档次，反而有失自己身份，推荐你可以送曼熙普洱茶，这款茶叶很贵，但是具有保健功效，属于高档系列礼品了，是送礼的

所谓十大名茶，其实是茶叶行业的一个商业炒作概念，所以关于十大名茶的说法就多个版本。综合合家说法，具有一定品质的名茶就不止十个品牌，而是有十六个品牌：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、君山银针、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、都匀毛尖、安溪铁观音、云南普洱茶、恩施玉露茶、庐山云雾茶、四川蒙顶茶、台湾冻顶茶、武夷岩茶。但是，这只是出名的茶，并不代表这些茶叶质量最好，如佛顶山苔茶、正安白茶、雷公山银球茶、凤冈锌硒茶、梵净山毛峰茶等等，品质非常高。

茶叶质量的好坏与鲜叶采摘标准、采摘时间、采摘方法、鲜叶管理等密切相关，一般采摘标准是：以茶冠顶叶形成小开面至中开面，或芽梢已形成驻芽时采2-4叶，以3叶为佳。同时还应注意： 一、采摘期与时间。茶树的萌芽生长是有季节性的，而且与品种、海拔高度、气候条件及茶园管理等有一定差异，尤其是茶园的施肥修剪、技术调节措施等，是调整采摘期的关键。优质高档生态茶叶的采摘应选择晴天，时间最好是上午9时至下午4时，俗称“午青”叶，质量最好；上午9时以前采的茶叶称“早青”，质量次之；下午4时以后采的茶叶为“晚青”，质量较差。所以说选择晴天采的“午青”叶是制得高档生态茶的关键。 二、采摘方法。茶叶采摘的方法有：手摘法、刀割法和机采法三种。手摘法是目前应用最普遍的古老方法，特别适合制作高档茶的采摘。在长期实践中的“虎口对芯”采摘法，是将拇指和食指分开，从芽梢顶端中心插下，稍加扭折向上一提，将芽梢采下，其优点可避免捏在手中的芽梢受热和压伤，其次是采下的鲜叶均匀度较一致。刀割法和机采法，刀割法常采用半月形茶刀割茶叶。机采法是采用采茶机切割芽梢。这两种方法采摘的鲜叶质量都明显比手工采摘差，对叶梢选采性能差，但能克服采茶用工困难和工时费用的增加，能降低生产成本。 三、采摘注意事项。一是采叶成熟度要适宜，茶叶不宜太嫩或过于粗老。一般大多采摘3-6叶片，如果采2-3叶，仍有新叶留在茶树上，这样会影响产量，如果整个新梢都采下，又会影响质量，为此建议，先采芽梢2-3叶，再采新叶单片另行制作，这样做既能提高茶叶质量，又能提高茶叶产量。二是春茶持嫩性较强，可适时分批采，即“初期适当早，中期刚刚好，晚期不粗老”。以夏茶适当嫩，秋茶适度老的原则。采摘应做到“三不带”与“三分开”，即“不带梗蒂，不带老叶，不带单叶”，和“不同品种鲜叶分开，早午、晚青叶分开，不同地点叶分开”。只有坚持这样做，才能制作出高档生态“午青”茶。

1、杭州龙井龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。 龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。2、苏州碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。3、黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。

我们在逛超市的时候遇到买茶叶会感兴趣的人都会进去看看。那么好茶和坏茶怎么区分很简单的，我就说说我自己的方法，就是看干度，跟据自己喜欢喝的茶拿一点上手搓如果全碎了就是好的，搓不碎的就证明干度不够买回去存放也不会太久。因为这个方法是我在益古斋茶与文化那学到的。不喜勿喷

大红袍 普洱 六安瓜片 凤凰单丛 君山银针 相对比较名贵但是我还是喝我的信阳毛尖 便宜好喝

高档。一般情况下500元每500g以下的茶属于低档的，500元以上到1000元每500g属于中档，1000元到两千元每500g就已经属于高档茶叶了，3000千元500g茶叶价格就是优质的高档茶叶了。

　　鉴别精品铁观音更是一项高深的学问，安溪着名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从观形、听声、察色、闻香、品韵入手，辨别茶叶优劣。　　观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。　　听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻当当之声，其声清脆为上，声哑者为次。　　察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。　　闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。　　品韵：古人有未尝甘露味，先闻圣妙香之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的观音韵何解？至今茶人尚未能解说清楚，只得留待后人品断，这也正是安溪铁观音之魅力所以。　　茶叶若是准备贮存一段时间慢慢饮用的话，就要注意检查一下所买茶叶的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏；如果不能成粉末状，则需要用文火焙干后，再进行贮藏。茶叶保存可用保温瓶贮藏法：将茶叶放进保温瓶中，盖好盖，密封；低温冷藏法：将茶叶装进铁罐、封口、用塑料袋套好，再封口后放进冰箱里；干燥剂保管法：将干燥剂放在罐子盖上，用胶带封口。

正山小种是高档茶叶吗?1、正山小种产地正山小种的主要产地是在中国福建武夷山的桐木地区里，是属于红茶茶类中的一个系列，同时也被称为世界红茶的鼻祖，至今已经有400多年的历史，是最古老的一种红茶。2、正山小种特征茶干：条索锦绣、蜿蜒如山、略显绒毛、金黑相间;正山小种是高档茶叶茶汤：色泽金红、甘甜饱满、淡淡烟香、滋味醇甜;茶底：舒展鲜活、荼韵余香、茶叶绽放、呈古铜色;3、饮用环境自饮：闲适怡人温润生活友聚：茶待知己共赏浮生专注：享受此刻思绪清爽百搭红茶悠长陪伴，不论是品鉴自饮、访亲送友的好选择。在市面上正山小种高档茶叶也是有的，只有那些是产自武夷山星村镇桐木关，采摘幼嫩新梢,无叶面水,无破损,新鲜,均匀一致，而且现采现制,以保持鲜叶的成分和产品品质，并且传承古法技艺匠心大师作的正山小种才能算得上高档茶叶，这种茶叶并不是在所有的茶叶店上都有，所以如果要品鉴这么好品质的茶叶的话只有去专门的茶叶店才有的哦。

我今年中秋的时候买的是玺福霖台湾高山茶，台湾茶还真不错，口感好，回甘明显，还相当耐泡。包装也很好看，挺适合送人的。

1915年巴拿马万国博览会将坦洋工夫、碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片列为中国十大名茶。1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西庐山云雾茶列为中国十大名茶。2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

好茶叶主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度 ，营养价值也是不一样的。

1、选择可以密封的容器。选择好容器保存茶叶的时候，一定要选择那种能够密封起来的，不能用无法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有盖子可以盖上，能够密闭容器，隔绝空气和水汽，防止茶叶潮湿，要是不能封闭的容器就很容易导致茶叶受潮。受潮之后的茶叶不光容易发霉，里面的营养物质也会减少。2、晒太阳。要是茶叶已经受潮了，我们可以找个晴朗的好天气将茶叶直接摊开晒晒，不要长时间暴晒，只需要找个光照充足的中午头晒一会，将茶叶里面的潮气晒掉就可以了，因为茶叶要是想保存好，还是得避光才行呀。3、吹风机吹干。如果发现茶叶已经受潮了，我们这时候可以用平时吹头发用的电吹风，电吹风的低热档可以用来吹茶叶，花花建议大家，不要用质量一般的塑料吹风机，因为茶叶吸收异味的功能也是很好的，塑料的电吹风有一股异味，用来吹茶叶容易被茶叶吸附。

1、选择可以密封的容器。选择好容器保存茶叶的时候，一定要选择那种能够密封起来的，不能用无法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有盖子可以盖上，能够密闭容器，隔绝空气和水汽，防止茶叶潮湿，要是不能封闭的容器就很容易导致茶叶受潮。受潮之后的茶叶不光容易发霉，里面的营养物质也会减少。 2、晒太阳。要是茶叶已经受潮了，我们可以找个晴朗的好天气将茶叶直接摊开晒晒，不要长时间暴晒，只需要找个光照充足的中午头晒一会，将茶叶里面的潮气晒掉就可以了，因为茶叶要是想保存好，还是得避光才行呀。 3、吹风机吹干。如果发现茶叶已经受潮了，我们这时候可以用平时吹头发用的电吹风，电吹风的低热档可以用来吹茶叶，花花建议大家，不要用质量一般的塑料吹风机，因为茶叶吸收异味的功能也是很好的，塑料的电吹风有一股异味，用来吹茶叶容易被茶叶吸附。

1、察色。茶色。茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶)。由于茶的制作方法不同，其色泽是不同的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。2、闻香。先闻干茶，干茶中有的清香，有的甜香，有的焦香，应在冲泡前进行。如绿茶应清新鲜爽、红茶应浓烈纯正、花茶应芬芳扑鼻、乌龙茶应馥郁清幽为好。如果茶香低而沉，带有焦、烟、酸、霉、陈或其它异味者为次品。3、观茶。察看茶叶，就是观赏干茶和茶叶开汤后的形状变化。干茶就是未冲泡的茶叶，开汤就是指干茶用开水冲泡出茶汤内质来。

1、察色。茶色。茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶)。由于茶的制作方法不同，其色泽是不同的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。2、闻香。先闻干茶，干茶中有的清香，有的甜香，有的焦香，应在冲泡前进行。如绿茶应清新鲜爽、红茶应浓烈纯正、花茶应芬芳扑鼻、乌龙茶应馥郁清幽为好。如果茶香低而沉，带有焦、烟、酸、霉、陈或其它异味者为次品。3、观茶。察看茶叶，就是观赏干茶和茶叶开汤后的形状变化。干茶就是未冲泡的茶叶，开汤就是指干茶用开水冲泡出茶汤内质来。

1、察色。茶色。茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶)。由于茶的制作方法不同，其色泽是不同的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。2、闻香。先闻干茶，干茶中有的清香，有的甜香，有的焦香，应在冲泡前进行。如绿茶应清新鲜爽、红茶应浓烈纯正、花茶应芬芳扑鼻、乌龙茶应馥郁清幽为好。如果茶香低而沉，带有焦、烟、酸、霉、陈或其它异味者为次品。3、观茶。察看茶叶，就是观赏干茶和茶叶开汤后的形状变化。干茶就是未冲泡的茶叶，开汤就是指干茶用开水冲泡出茶汤内质来。

1、选择可以密封的容器。选择好容器保存茶叶的时候，一定要选择那种能够密封起来的，不能用无法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有盖子可以盖上，能够密闭容器，隔绝空气和水汽，防止茶叶潮湿，要是不能封闭的容器就很容易导致茶叶受潮。受潮之后的茶叶不光容易发霉，里面的营养物质也会减少。2、晒太阳。要是茶叶已经受潮了，我们可以找个晴朗的好天气将茶叶直接摊开晒晒，不要长时间暴晒，只需要找个光照充足的中午头晒一会，将茶叶里面的潮气晒掉就可以了，因为茶叶要是想保存好，还是得避光才行呀。3、吹风机吹干。如果发现茶叶已经受潮了，我们这时候可以用平时吹头发用的电吹风，电吹风的低热档可以用来吹茶叶，花花建议大家，不要用质量一般的塑料吹风机，因为茶叶吸收异味的功能也是很好的，塑料的电吹风有一股异味，用来吹茶叶容易被茶叶吸附。

年纪大了给他送点祁门红茶。

三言两语怎么可能说的清楚，你去下个《茶叶感官审评通用方法 NYT787-2004》，再找套评茶工具自己试试，或者参加个靠谱的评茶员学习班。想提高水准，还是要多喝多学习多思考多摸索，实践与理论结合，才提高的快。

我倒是比较倾向于从一些茶农手中去买一手茶，然后自己去挑选包装，高档茶、品牌茶，也许显得很有档次，但是意义不一样。就像一个 过场，花高价买品牌，而另一个是花精力去做一件讨好的事。有心人会显得更加贴切一些。

高档。为人民服务茶叶出产于长沙县金井镇，有着很深厚的红色革命历史，泡出来的茶水具有养精蓄神的功效风靡全国，而我国将风靡全国的产品定位高档产品，风靡三个省的产品为中档产品。

高档。野怪茶叶是高档茶叶。野怪茶叶属于原生态正山小种野茶，当地人又叫菜茶、奇种，有几十年甚至上百年的历史。其特点条索壮实紧结、整碎匀齐，色泽乌黑油亮，香气纯正高长似桂圆干香或松烟香明显，滋味醇厚回甘显高山韵，似桂圆味明显，汤色橙红明亮，叶底尚嫩，较软，有皱褶，古铜色。

普洱茶

任何东西没有最高，都是比较出来的，你可以根据自己的喜好选择，不同的品种都有不同级别的茶叶，看你想怎么定义了，

天福天美仕

怡清源茶叶可以。

你好，高档的茶叶礼盒，外观比较高端大气上档次适合送礼外观漂亮。谢谢！

绿茶和清茶中的铁观音（轻发酵茶）属凉性茶；红茶（全发酵茶）、普洱茶（后发酵茶）属温性茶；清茶中的乌龙茶（重发酵茶）、大红袍属中性茶。温性茶有助于睡眠。 热性体质的人宜喝凉性茶，寒性体质的人和老年人宜喝温性茶和中性茶。绿茶（不发酵茶）——营养成分较高，抗氧能力最强，防辐射；但叶绿素含量多，对肠胃刺激大；铁观音（轻发酵茶）——消脂促消化功能突出，茶香特别浓，但空腹不能喝，易醉茶；乌龙茶（重发酵茶）——须用100度开水冲泡，因为中性茶，适宜大多数人饮用；具有绝佳的减肥效果。普洱茶（后发酵茶）——有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用可减轻动脉硬化和心血管疾病。有去油腻、助消化的功效，被称为“刮油茶”。一、铁观音 1、按类型可分为清香型、浓香型、韵香型和陈年型；清香型为大众化产品；浓香型品质高，味道纯正；陈年型十年以上为高档产品； 2、按海拔高度可分为：500米以下、500米以上、800米以上或更高，分别对应低、中、高三档； 3、按茶园可分为：有机茶园、天然茶园和生态茶园，以有机茶园为最好； 4、按季节分为：春茶和秋茶，以秋茶品质最佳。 福建省安溪绿盛生态农业开发有限公司生产的绿腾牌安溪铁观音，获得国家地理标志保护产品标志。二、西湖龙井 1、按产地可分为：狮子峰、龙井村、云栖、虎跑和梅家坞。档次按先后顺序，以狮子峰为最佳； 2、按筛选方法可分为：3斤选1斤、6斤选1斤、8斤选1斤和9斤选1斤； 3、按采摘季节分为：明前、雨前和雨后； 4、观外形分等级：特级为一芽一叶初展，条形整齐，扁平光滑；以色泽嫩绿为优，嫩黄为中； 杭州西湖龙井茶业有限公司生产的贡牌西湖龙井，被公认为原产地标识保护产品。2005年7月15日，国家质检总局颁布《地理标志产品保护规定》，原国家质量技术监督局公布的《原产地域产品保护规定》同时废止。并相应推出了质检地理标志产品专用标志（图1）； 2007年2月1日，国家工商行政管理总局对外公布地理标志产品专用标志（图2），并同时发布《地理标志产品专用标志管理办法》。驰名商标是指市场上享有较高声誉的商标，是个法律概念；其行政认定由国家工商总局认定，司法认定由中级以上人民法院认定。三、洞庭碧螺春 1、按产地可分为：太湖、洞庭西山，以西山为最； 2、按采摘季节分为：明前、雨前和雨后，以明前为最好。 3、观外形分等级：条索纤细，成螺形，全身披豪，银白隐翠。汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，此为上等。四、红茶 祁红、宜红和滇红，并列为我国三大工夫红茶；祁红和印度大吉岭红茶及斯里兰卡乌瓦红茶，并称为世界三大高香茶。安徽省祁门红茶厂生产的祁山牌祁门红茶，被公认为原产地标记保护产品。 发酵茶茶水对紫砂的滋养效果更好，绿茶茶水则稍逊色。“一方顶三圆”一把方壶顶三把圆壶，而一只扁壶的价值堪比十只方壶。黄龙山紫泥，稳定性最高，适合泡红茶、普洱茶；浅层为嫩紫泥，称为清水泥；深层的称为老紫泥；底层的称为底槽清，有机物含量最低，最耐高温，最为珍贵。适合泡轻焙火茶和全发酵、不发酵和后发酵茶。上等的朱泥在赵庄、任墅，适合泡铁观音等乌龙茶。

送茶叶讲究好事成双，双数为吉，所以一般送两盒，送一斤不送半斤。不过也需分情况，有半斤一礼盒装的茶叶，里面有两小盒，这种情况下可以送一礼盒；有半斤一礼盒装的茶叶，里面只有一盒，这时最好送两礼盒。选择一份包装精美、高端大气的礼盒，这样送出去更有面子。当然，买茶叶送礼送几盒、几斤都不是关键，关键是茶叶的品质，以及针对不同的对象，再结合自己的经济能力，选择出最合适的茶叶，这样对方才能明白你对自己的尊敬和重视。送茶叶，也是讲究许多小技巧的。1、喜好最好提前打听清楚对方平常喜欢喝什么茶叶，直接了当送这种茶叶是最好的。如果对方没有喝茶的习惯，可以选择常见的茶叶，比如铁观音、龙井茶、碧螺春、毛尖茶、乌龙茶、岩茶等，这几类茶的口感都很平易近人，茶香也很好闻。不管对方是谁，投其所好是关键。只要对方喜欢，被拒绝的可能性才最小。2、性别如果对方是女性，可以选择绿茶、花茶这些具有较好美容养颜效果的茶叶。如果对方是35岁以下的男性，可以选择清香型铁观音、绿茶等观赏性好的茶叶。如果是年龄较大的男性，可以选择对肠胃较好，可养胃的红茶或普洱茶。3、包装包装是别人对你所送礼物的第一印象，因此这一点也很重要。先不论茶叶品质如何，茶叶的包装起码不能太简单，应当凸显高端大气，让人一看便觉得很高档。如果是在过年这些节日里送茶，可以选择以红色为主调的茶叶外包装。4、价格如果个人经济实力不允许，选择送中高档茶叶也是可以的。不同品种的茶叶各有各的价格，但一般一斤五六百元的茶叶已经属于中高档的了。如果个人经济实力允许，选择送每斤一千元左右的高档茶叶自然是更好的。要是你有求于人，茶叶价格越高送礼的分量自然显得越重。

好茶叶和差茶叶的区别有如下几点：一：叶片整碎看茶叶的碎裂程度。好茶叶的碎裂均匀。：二：茶里面不仅茶叶还有其他跟茶叶相关的东西，比如茶梗、茶末、茶籽等等。净度越高茶叶越好。：三：茶叶的香气，北方通称"茶香"。茶叶经开水冲泡五分钟后，倾出茶汁于碗内，嗅其香气是否正常。好茶香气宜人，久久难以忘怀，差茶则相反。四：通过茶叶的味道来判断是不是好茶。茶汤苦涩，粗老表示水浸出物不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。五：质量高的茶叶，捏着你会感觉大一种清脆之意。而且捏碎了还会有浓浓的茶香味，手上茶香持久不会消失。反之手感潮湿的茶叶不好。扩展资料好茶叶主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。1、好茶叶的嫩度。嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般好茶叶的嫩度，容易符合该茶类的外形要求（如龙井茶之“光、扁、平、直”）。此外，好茶叶的锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。2、好茶叶的条索。条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形 、红碎茶颗粒形等等。一般长条形的好茶叶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形的好茶叶看颗粒的 松紧、匀正、轻重、空实；扁形的好茶叶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，好茶叶的条索紧、身 骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果好茶叶的外形松、扁（扁形茶 除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。以杭州地区绿茶条索标准为例：一级，二级，三级，四级，五级，六级，细紧有锋苗，紧细，尚有锋苗，尚紧实，尚紧，稍松，粗松。可见，以紧、实、有锋苗为上。3、好茶叶的色泽。茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要 求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶叶的均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果好茶叶的色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。 好茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶 ，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当 ，也往往使色泽劣变。 购茶时，应根据具体购买的好茶叶的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有 清香；假狮峰则角松而空，毛糙，偏黄色，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易 判断出来。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰，完全没有龙井应 有的 馥郁鲜嫩的香味。4、好茶叶的整碎。整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下， 依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中 于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，好茶叶都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。5、好茶叶的净度。主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶类，好茶叶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同 ，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。上述文字，只是非常笼统的介绍。最易判别是否是好茶叶，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种好茶叶，最好查找一些该好茶叶的资料，准确了解该好茶叶色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之所在了。一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀。此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般。二闻：如果茶叶看起来不错，那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香；而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味，像焖过似的。三泡：现在市场上有的茶叶虽然看起来色泽不错，但有可能是在制作过程中添加过某种化学原料。所以在选购茶叶时，消费者最好能将其泡开品尝一番。一般情况下，好茶叶泡开的茶很清透，反之则浑浊。

目前铁观音市场有两大分类：清香型、浓香型。一、清香型铁观音的区别：1、高档清香型铁观音高档清香型铁观音的外形肥壮、圆结重实，色泽翠绿润，砂绿明显;汤色金黄明亮，香气高香、持久；滋味鲜醇高爽，音韵明显，叶底肥厚软亮，匀整，余香高长。2、中高档清香型铁观音：中高档清香型铁观音的外形壮实紧结，绿油润，砂绿明;汤色金黄明亮，清香持久；滋味清醇甘鲜、音韵明显，叶底软亮，尚匀整，有余香。3、中档清香型铁观音：中档清香型铁观音的外形曲卷结实，翠油润，有砂绿稍有嫩梗;汤色金黄，清香持久;滋味尚鲜醇爽口，音韵尚明，叶底尚软亮，尚匀整，稍有余香。4、低档清香型铁观音：低档清香型铁观音的外形曲卷尚结实，乌绿稍带黄，稍有有细嫩梗;汤色金黄，香气清纯，滋味醇和回甘、音韵稍差，尚软亮，尚匀整。条形粗松卷曲，色泽暗绿带褐，滋味清香宜入，汤色深黄橙红，叶底欠匀整，有粗叶及红叶。二、浓香型铁观音的档次区别1、高档浓香型铁观音高档安溪铁观音(观音王)，条形肥壮匀整重实，砂绿乌润，汤色金黄透亮，滋味鲜爽，茶韵芬芳，有兰花香，水蜜桃味，叶底肥厚，软亮，红边嘴，有余香，青酸型等多种品味。2、中高档浓香型铁观音：中高档安溪铁观音(观音王)，条形肥壮，匀整结实，砂绿乌润，汤色金黄清澈，香气清高，音韵鲜明，口味甘醇叶底尚软亮，有红边，稍有余香。3、中档浓香型铁观音：中档安溪安溪铁观音茶叶，条形紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄，口味独特，香气清雅，回甘生津叶底稍软亮，略匀整。4、低档浓香型铁观音：低挡安溪铁观音，条形结实，色泽褐绿色，香气清醇，汤色橙黄，叶底稍匀整，带褐红色。扩展资料：如何鉴别铁观音的品质：不管什么香型，我们都可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。1、观形茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表或带白霜。2、听声精品铁观音茶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶（或盖碗），颗粒与茶壶撞击，可听见“咚咚”的声音，其声清脆为上，声哑者为次。3、察色汤色淡金黄，清澈透亮，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮，，具绸面光泽，此为上，汤色浑浊暗红或浅淡者次之。4、闻香上好的铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，似兰花香，且馥郁持久，令人心醉神怡。5、品韵韵味这个词本身就耐人寻味。观音韵跟岩韵一样，都是难以用语言描述的品茶体会。

一、 Harney & Sons 入选理由：美国的拼配茶。最好的原料、独特的制茶技术，短短数十年间达到了很多品牌需数百年才能达到的高度。 Harney & Sons始创于1983年，堪称聚拢了全球的优质茶叶。Harney & Sons的评茶师每年都环球旅行从而寻找最理想的原料，带回后再凭借丰厚的制茶经验依据对比进行拼配。Harney & Sons不会停止脚步，所以其一直努力超越经典的传统口味，走在世界茶饮的前列并不断在袋泡茶的领域里创新。 Harney & Sons是家族企业，由约翰·哈尼（John.Harney）的两个儿子联合创办，该企业的宗旨就是带给顾客毫无瑕疵的茶。2006年，Harney & Sons登陆欧洲先后驻扎比利时、卢森堡、法国、德国和奥地利，如今它的脚步已走到意大利、瑞典和荷兰。 Harney & Sons特别推出有机茶和专为犹太人制作的洁食茶，前者健康无公害，后者照顾民族习俗，十分体贴。 二、Whittard of chelsea英式下午茶品牌 Walter Whittard于1886年在伦敦Fleet Street开了第一家店，那个时候店铺就以茶叶贸易为主了，他们从亚洲进口高质量的茶叶与咖啡，再精心挑选和调和出最佳味道的产品出售给顾客。一百多年过去了，这种一丝不苟的态度、对高品质产品的追求和与时俱进的创新精神成就了Whittard在英国茶界的百年好名声。今天的Whittard在英国拥有55家店铺。 三、Dilmah 入选理由：斯里兰卡的袋泡茶。除中国以外也许斯里兰卡的茶叶是最好的，而Dilmah提供的茶也许是最好的斯里兰卡茶。 Dilmah不只是一个茶叶品牌，它建立在对茶叶品质的充满责任感的承诺与保证上，同时还是致力于为人民服务这一商务理念的一部分。Dilmah的创立者梅林·J·费尔南多（Merrill J. Fernando）自1950年就将身心奉献给茶叶，40年后，他的两个儿子也继承了他的热情，加入到 Dilmah的队伍中。Dilhan 和 Malik是他两个儿子的名字， Dilmah因此得名。今天，费尔南多大家族已是出名的茶叶专家，种茶、采摘、制作和终端销售无一不通，而且梅林的孙辈也开始学习茶叶知识。 1988年，梅林首创的企业运营模式至今惠泽着Dilmah：在做品牌袋泡茶的同时兼顾传统的原味茶和茶园鲜叶，因为那里保留着制茶技艺的世纪性传承和最自然、最健康的茶之精华。Dilmah的每一款茶中，都饱含了费尔南多家族对茶叶最忠诚的信仰。 四、Goodearth 入选理由：美国的有机花草茶。精选有机原料的优质花草茶，是美国探险和创新精神的完美结合，同时还是环保主义者和地球卫士们的首选。 Goodearth是美国20世纪70年代的第一家专职于花草茶的企业，从那时起，Goodearth便开始为它的同名餐厅打造品牌茶，重点推出“自然纯正的草本味道”这个理念，而且产品一经问世，好评如潮。因为起步就很顺利，于是1988年，Goodearth便开始制作袋泡花草茶在加利福尼亚州的市场进行销售。至今，Goodearth已有25种口味的拼配花草茶，每一款都既独特又美味。 因为根植于自然理念，Goodearth的产品不含人工糖、色素和防腐剂，不含香精和任何会引起过敏的物质，它的洁食茶获得美国犹太正教联盟的认可。其原料来自中国、印度、印尼等产茶国，在采用前还经过了层层严格的筛选。Goodearth的产品包装还尽量减少塑料等材质的使用并支持丢弃物的可回收，可以说还是一款环保茶。 五、TWG 入选理由：新加坡的拼配茶。顶级的新加坡风味茶，历史悠久的亚洲著名品牌。 TWG茶业公司于1837年创建于新加坡，最初的目的是为了纪念这个岛国的茶叶、香料和玩物贸易。TWG是The Wellness Group的简称，代表一种奢华的理念，为人们提供专业、独一无二的茶叶零售店和优雅的茶室。作为一家名副其实的茶叶机构，TWG怀着极大的热情愿意与爱茶人分享专业的茶品与茶叶知识。 TWG的评茶师每年都要环球考察，从中采撷数百种茶叶做样本进而甄选出最理想的原料。每年TWG制出800款经典的茶叶和独家秘制的拼配茶，同时还创制茶点、茶菜，十分精致。TWG对每一季的、产于世界知名产茶地的各种茶都进行研制，堪称“茶界改革者”。同时，它的产品包装也颇为考究，优雅且有品味。 六、Twings 入选理由：在咖啡还是英国人生活习惯的时候 第一个把茶叶带进英国的三百年老字号品牌，英女皇钦点特供茶。 Twining是由英国人托马斯·川宁(Thomas Twining)创立的品牌，1706年川宁先生以「Thomas」之名于英国开设咖啡馆，正是TWININGS的前身。 自1706年诞生以来，川宁茶引领着饮茶文化的新潮流。在全世界爱好茶文化的人眼中，川宁茶就是饮茶的代表。现今，川宁茶已风靡全世界100多个国家。川宁茶不仅有传统的红茶和绿茶系列，更有果茶、花茶和冰茶等系列特别适合年轻一代的口味。这些新潮的茶系列也体现出全世界人们正趋向追求更健康更多姿的生活方式。 对于茶,没有人会比川宁更充满热情了！川宁致力于为全球爱茶人士调配上佳口感的茶品，300多年里，川宁向品茶爱好者和寻求新奇体验的尝试者展现了高档西式茶的世界。川宁的专业调茶大师不断调配出令人激动的全新口味，并配合独特的饮用方法，使饮茶变成全世界共同的爱好。从醇厚浓郁，香气四溢的红茶到口感轻盈，清新怡人的绿茶，以及果香诱人，风味独特的花草/花果冲泡饮品，总能找到令您心动的一款。 七、 Chaitime 入选理由：印度的特色茶。印度是传统的茶叶消费大国，有着悠久的茶文化历史，Chaitime在众多名牌的激烈竞争中脱颖而出，便足以说明一切。 Chaitime ，这是一家为茶倾尽全部感情的企业，创建于1897年，它的信条是与茶行业同呼吸、共生长。“Chai”是印度特色茶的专有名词，Chaitime 顾名思义便是专做印度特色茶的茶企。该企业已历经三代印度茶世家的精心经营，目前正在悉心培养第四代。Chaitime 的初代起初怀着一颗为茶奉献的心在纳什科开了一家小茶铺，而如今Chaitime 的影子遍及印度，每月销出近2.5亿杯茶。它希望用茶还原生活本身，沉淀时间。生活如茶，茶似生活。 八、 Girnar 入选理由：印度的袋泡茶。印度著名茶企，专业袋泡茶的身份打造该品牌在高端茶叶市场的名气，其在市场的受欢迎程度足以令它在这份榜单占据一席之地。 Girnar建于1978年，它起初不起眼，但是随着发展日渐成为人们探究印度茶行业和印度农产品的标杆，同时在国际茶叶市场的分量也不可小觑，这一切都要归功于它的质量和信誉度。当Girnar 在一步步扩大市场的同时，也为自己聚拢了一大批精英消费者，可以说Girnar 是印度位居前列的茶企。 Girnar 在2005年重组后，把它的大部分活动归类到Girnar 饮食有限公司，其国际部管理产品出口，国内部负责面向本国人的一系列产品消费。Girnar 有一支专业的评茶队伍，他们都是资深的茶学或农商专家，对茶叶精挑细选，调配技术十分娴熟。 Girnar 袋泡茶有红茶、绿茶、调配茶和花草茶。现在，它的国外加盟商足至迪拜、华沙、圣彼得堡、悉尼、吉达、马斯喀特、蒙巴萨、纽约等各大都市。 九、Seasons Tea 入选理由：德国的花果茶。高端果茶那新颖时尚的独特口味风靡欧洲，是德国人精益求精态度的完美体现。 现在很多人都乐忠于享受一包简单的袋泡茶和一杯热水而放弃沏茶这一繁复的流程，对物质量的追求减少了，但更加注重其中的情趣与内涵，尤其是把生活中的各种爱好和个人品味视为健康生活的重要元素。这些人塑造个性，敢于突破模式。Seasons Tea正适合他们。 Seasons Tea的团队充满激情，他们珍视饮茶的过程并致力于把茶从没有感情的消费中拯救出来。Seasons Tea在产品上乐于创新而且有自己的茶专家团队，在茶中千挑万选，力图达到最棒的口感。Seasons Tea希望所有爱生活的人都能体会到全球最精致的花果茶的独特魅力，并使之成为他们美丽人生的一部分。 十、 法国：MARIAGE FRERES MARIAGE FRERES（玛黑兄弟，以下简称为“MARIAGE”）成立的过程，就是法国茶文化历史的一个缩影。用历史当背景的品牌不多，更别说是茶这种“水货”了。可MARIAGE就是这么一个品牌，不用你装高雅显风度，喝了我家茶地位自然提升——你喝下的可不只是茶，杯里浓缩的是整个法国茶史！

正山小种是高档茶叶吗?1、正山小种产地正山小种的主要产地是在中国福建武夷山的桐木地区里，是属于红茶茶类中的一个系列，同时也被称为世界红茶的鼻祖，至今已经有400多年的历史，是最古老的一种红茶。2、正山小种特征茶干：条索锦绣、蜿蜒如山、略显绒毛、金黑相间;正山小种是高档茶叶茶汤：色泽金红、甘甜饱满、淡淡烟香、滋味醇甜;茶底：舒展鲜活、荼韵余香、茶叶绽放、呈古铜色;3、饮用环境自饮：闲适怡人温润生活友聚：茶待知己共赏浮生专注：享受此刻思绪清爽百搭红茶悠长陪伴，不论是品鉴自饮、访亲送友的好选择。在市面上正山小种高档茶叶也是有的，只有那些是产自武夷山星村镇桐木关，采摘幼嫩新梢,无叶面水,无破损,新鲜,均匀一致，而且现采现制,以保持鲜叶的成分和产品品质，并且传承古法技艺匠心大师作的正山小种才能算的上高档茶叶，这种茶叶并不是在所有的茶叶店上都有，所以如果要品鉴这么好品质的茶叶的话只有去专门的茶叶店才有的哦。

1、选择可以密封的容器。选择好容器保存茶叶的时候，一定要选择那种能够密封起来的，不能用无法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有盖子可以盖上，能够密闭容器，隔绝空气和水汽，防止茶叶潮湿，要是不能封闭的容器就很容易导致茶叶受潮。受潮之后的茶叶不光容易发霉，里面的营养物质也会减少。 2、晒太阳。要是茶叶已经受潮了，我们可以找个晴朗的好天气将茶叶直接摊开晒晒，不要长时间暴晒，只需要找个光照充足的中午头晒一会，将茶叶里面的潮气晒掉就可以了，因为茶叶要是想保存好，还是得避光才行呀。 3、吹风机吹干。如果发现茶叶已经受潮了，我们这时候可以用平时吹头发用的电吹风，电吹风的低热档可以用来吹茶叶，花花建议大家，不要用质量一般的塑料吹风机，因为茶叶吸收异味的功能也是很好的，塑料的电吹风有一股异味，用来吹茶叶容易被茶叶吸附。

属于。七仙银芽茶是一种名贵茶品，所以是属于高档次茶叶中的一种，在茶叶品牌中的排名也是十分高的。

1、察色。茶色。茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶)。由于茶的制作方法不同，其色泽是不同的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。2、闻香。先闻干茶，干茶中有的清香，有的甜香，有的焦香，应在冲泡前进行。如绿茶应清新鲜爽、红茶应浓烈纯正、花茶应芬芳扑鼻、乌龙茶应馥郁清幽为好。如果茶香低而沉，带有焦、烟、酸、霉、陈或其它异味者为次品。3、观茶。察看茶叶，就是观赏干茶和茶叶开汤后的形状变化。干茶就是未冲泡的茶叶，开汤就是指干茶用开水冲泡出茶汤内质来。

正山小种是一种高档的红茶，是世界上最早出现的红茶，有红茶鼻祖的称号，产自福建武夷山的桐木地区，分为叶茶、碎茶、片茶、末茶、菜茶共五个花色，又可以分为烟正山小种、无烟正山小种。 正山小种是高档茶叶吗 正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。 正山小种采用松针或者松柴熏制而成，有着十分浓烈的香味，茶叶呈灰黑色，条索肥实，香气高长，冲泡后汤色呈深琥珀色，滋味醇厚，带有桂圆汤味。 根据成茶品质特征，正山小种分为五个花色，分别是叶茶、碎茶、片茶、末茶、菜茶。根据制作工艺区别，可以分为烟种、无烟种，用松针或松柴熏制过的称为烟正山小种，没有熏制的则称为无烟正山小种。

金骏眉属于红茶，是高档茶叶，同时也是知名红茶正山小种的分支。金骏眉的制作是以芽头为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，金骏眉茶叶对品质要求很严格，原料也比较啊稀缺，所以是比较高档的茶叶。 金骏眉茶叶的存储方式 一般来说，茶叶应密封并放置在干燥的环境中，避免阳光直射。可以将干燥的金骏眉茶叶放入双盖易拉罐内的食品袋中，系好袋口，盖上盖子。 金骏眉茶叶也可以选择用无异味、密封性好的干燥陶瓷罐进行保存，把金骏眉茶叶放在水箱里用棉布包紧紧盖住水箱的开口。 也可以将散装的金骏眉茶叶放入热水瓶中，并装满瓶子，瓶口用软木塞紧紧封住，软木塞的边缘要密封好，可以用胶带粘住。

特级茶叶在茶叶等级中是属于高档。众所周知，茶叶从采摘到上市是需要一定的时间来进行一系列加工制作的，并且在其加工制作中，制茶所用的火候以及原料、产地都会造成茶叶品质的不同，其茶叶级别的不同，茶叶的品质也会相差甚大。茶叶的等级主要是根据品质来进行划分，其中特级茶叶在茶叶等级中是属于高档。特级茶叶是主要以茶芽制作而成的，各级茶叶随之等级的降低，茶叶的制作原料也是有所变化的，特级茶叶冲泡出来的茶汤色泽是比较明亮的，茶香会更加浓郁持久，入口滋味会更加的香醇，色泽更加诱人。茶叶选购的基本技巧一般新茶的叶子肥壮厚实，叶子裹的紧，颜色比较鲜，用水浸泡后茶水颜色嫩绿清澈。放置时间太长的茶叶外形松散，呈现暗黄色或暗褐色，茶水颜色黄暗且清澈度较差。茶叶中含水分越多，味道就越差，易发霉变质，甚至损害身体健康。把茶叶放在手中轻轻地捏，一下子就能把茶叶碾碎成粉末状，此类茶叶较干且含水量少，质量就好。较好的茶叶颜色均匀且粗细一致，光泽比较自然，颜色越自然，说明茶叶就越好。用水冲泡后颜色柔和，茶水清澈；但染色后的茶冲泡后放置30分钟就会出现颜色分层的情况。

问题一：都有哪些高档茶叶？ 狮峰龙井，峨眉竹叶青，乐山雨前森林雪，黄山毛峰，君山银针 问题二：最高档的茶叶是什么? 不知道高档的意思是什么？ 如果说的是最贵的茶叶，抛开年份不说，我觉得应该是大红袍母本上采的那二两，在拍卖会上拍到60万。这样的贵是因为稀有。 如果是从送礼的角度来说，金骏眉应该是目前最高档的茶叶了，一定要正品金骏眉啊。 如果从年份上说，那就没有可比性了。因为绿茶讲究当年新茶，红茶也就存放个2－3年，乌龙类虽然可以长期存放，但是每1年或2年要培火，黑茶包括普洱可以长期存放。所以20年的狮峰龙阀和20年的下关甲沱，没有任何可比性。 问题三：中国高端茶叶品牌排行榜前十有哪些 2016度中国十大茶叶品牌就是：西湖龙井，安溪铁观音，贵州绿宝石，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，武夷大红袍，普洱茶，峨眉山茶，祁门红茶。 问题四：国内的高档红茶品牌有哪些 红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 其中工夫红茶又分为祁门工夫、滇红工夫等。 滇红工夫主要品牌：滇红集团的凤牌、大元昌茶业的大云红、云南白药的红瑞来等。 大云红的茶不错，包装也非常高档大气，比如满堂红、金碧玉、香归金毫等。 问题五：史上最高档的茶叶是什么? 不知道你所说高档具体指哪方面 如果说的是最贵的茶叶，抛开年份不说，应该是曼熙普洱茶，北京权贵子弟定晓得这是属于 *** 茶，很贵的。 如果是从送礼的角度来说，曼熙普洱茶是目前最高档的茶叶了，记得一定要正品曼熙普洱茶啊。 如果从年份上说，那就没有可比性了。因为绿茶讲究当年新茶，红茶也就存放个2－3年，乌龙类虽然可以长期存放，但是每1年或2年要培火，黑茶包括曼熙普洱茶可以长期存放。 问题六：茶叶的品牌及种类 茶叶的种类2007-09-11 19:38茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。 适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。 市场上销售的茶叶产品种类繁多，按商品茶的分类和加工，我国市场上销售的茶叶有七类：红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶、普洱茶和黄茶。所有这些茶叶都是用茶树的鲜叶、嫩芽和嫩枝加工而成，加工方法不同，加工出的茶叶类别也就不同。 1、红茶有两种：一种是条型茶又叫工夫红茶，包括政和工夫和坦洋工夫；一种是红碎茶。分为4个工序：萎凋、揉捻、发酵和干燥。 2、绿茶加工分为3个工序：即杀青、揉捻、干燥。 3、黄茶加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序，闷黄工序是形成黄茶特点的关键工序，如果没有闷黄这道工序，就称不上黄茶。 4、普洱茶是已经经过初步加工的绿茶，主要产于云南省，普洱散茶的加工关键是发酵。普洱茶加工完成后，味道不苦不涩，咖啡碱可以由4%升高到5.5%左右。 5、乌龙茶是半发酵茶，它主要产于福建省的武夷山地区，其次是福建的闽南，再就是广东省的潮汕地区。乌龙茶的采制方法与红茶、绿茶大不相同，有以下几方面要求：（1）茶叶不能采摘过早过嫩；（2）乌龙茶必须在阳光下进行晒青；（3）采取“摇青”与“凉青”相结合的“做青”技术，使茶叶达到半发酵的程度；（4）乌龙茶的烘焙技术特别讲究。 6、花茶是选用上等茶叶做茶坯，和浓郁芬芳的鲜花拌合窨制而成，它既有花香，又有茶香。 7、紧压茶是将散茶蒸青揉捻后放入模型中压制成形，外形端正匀整，便于运输，汤色红浓明亮，叶底褐红。 面对众多的茶叶生产企业和品牌，以及产品质量差异较大的茶叶产品，消费者在选购茶叶时最好注意以下几点： 一、正确选购新茶，辨认陈茶。由于茶叶在储存过程中营养成份发生改变，茶叶的感官品质随着保存时间延长而变差，因此在选购时，应购买近期生产的茶叶，即购新茶，少购陈茶。 二、正确选购春茶，辨认夏秋茶。 由于春茶芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，春茶比夏秋茶滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显，并且春茶成长期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶污染少，因此春茶是一年中绿茶品质最好的茶。夏茶中的氨基酸、维生素含量明显减少，使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加，从而滋味苦涩。秋茶滋味淡薄，而且香气欠高，叶色较黄。因此选购茶叶时，认真区分春茶和夏秋茶，正确选购春茶。 三、正确鉴别名茶与普通茶： 1、西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，色形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。 2、黄山毛峰产于安徽黄山。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮，匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色，色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈，杏黄明亮，味醇厚，回甘，味底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄色，味苦，叶底不成朵。 3、碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。 4、信阳毛尖......>> 问题七：高档茶叶价格 看你喜欢什么品种茶了。有绿茶。红茶。黑茶。黄茶，乌龙茶。有机会可以品尝我家的乌龙茶 问题八：外国有哪些出名的茶叶？ 在日本，最常喝的茶就是蒸青绿茶 高档的叫玉露 大众化的叫煎茶 另外还有抹茶，抹茶道在日本很出名 问题九：中国茶种分类有哪些？ 问题十：茶叶的品种有哪些？ 茶叶的品种很多，有红、绿、黄、白、黑和乌龙等六大类。茶叶经过精制加工以后，还有花茶、紧压茶等茶类。各茶类中还可以分出很多小类。茶叶的类别不一样，品质特征和茶性也不一样。在选购茶叶的时候，应该根据个人的爱好和茶叶的特性来选择。 绿茶中的维生素含量高，想补充营养时应选绿茶。选购绿茶时，可根据经济承受能力，选择价格低廉、滋味浓厚耐泡的绿茶，或价格较高的名优绿茶。 乌龙茶具有降血脂和减肥的功效，高档的乌龙茶品质独特，具有特殊的花香、果香和韵味，如音韵、岩韵、高山韵等。高血脂和血压高的患者、想减肥和品尝特殊韵味的人可以选择乌龙茶。 红茶气味甜香，滋味甜和。大叶种红茶喝时可以加入牛奶，它能减少红茶的 *** 性。肠胃不好的消费者，可以选择红茶。 饮食结构以肉制品为主的人最好选择黑茶类，例如茯砖茶、黑砖茶、青砖茶、米砖茶、普沱茶等。黑茶茶性温润，去油腻、降血脂、减肥功效显著，深受少数民族的喜爱。 因白茶中的多糖类物质没有被破坏，糖尿病患者可以选用白茶。 消费者根据自己的身体状况、保健的需要来确定要选择的茶类后，就要注意茶的品质的挑选。可从茶叶的形状、色泽、干茶的香气等方面来鉴别，或尝其滋味。 (1)绿茶 绿茶中的高档茶茶叶条索细紧或者肥壮有尖锋，比较细嫩或肥嫩，含芽率高。中档茶茶叶条索尚紧、尖锋少，尚嫩，有嫩的单叶，芽叶显瘦。低档茶茶叶条索显松粗大，欠嫩欠匀，芽少。高档绿茶茶叶为深绿色，中档茶茶叶色黄中稍带绿，低档绿茶茶叶绿黄、花杂、黄中带枯。名优绿茶是绿茶中的珍品，以一芽一二叶为主的嫩叶。 名优绿茶有不同造型要求，如龙井茶扁平光滑，碧螺春茶呈螺形，黄山毛峰呈雀舌形或兰花形。名优绿茶的色泽鲜艳，以嫩绿或者翠绿为主，有的品种身披白毛，色泽银绿。高档绿茶香气充足，手轻握茶条时感到刺手，用拇指、食指轻捏时容易碎，茶叶的于燥程度好，茶香发挥程度好，容易贮存。 干嗅闻不到香气，手捏茶叶较软，重捏茶条不容易碎，可见茶叶已经受潮了。或者干燥时没有焙透焙足，茶香发挥程度低，容易变质。若干嗅有烟、焦、酸、馊等味，说明品质极差。 绿茶冲泡时茶汤比例为1克茶叶：50毫升开水，3―5分钟后滤出茶汤，通过嗅茶渣的香气、欣赏茶汤的颜色、喝茶汤，来区分茶叶品质的高低。大宗绿茶中的高档茶香气以栗香为主，带有清香，滋味浓醇回甘；中档茶香气纯正，滋味醇和，不浓不涩；低档茶香气平淡，滋味平和带粗涩味。 (2)乌龙茶 高档乌龙茶的外形重实整齐，香气为茶香与花香或果香融为一体，滋味醇厚甘滑，茶渣柔软厚实；中档茶重实、色泽光润度差；香气有清香，滋味醇和，茶渣尚软；低档茶外形轻飘，色泽稍枯或暗；香气带粗气，滋味粗淡，茶渣粗硬。带有烟、焦、臭、闷、酸、馊等味的，属于品质极差。 乌龙茶冲泡时茶汤比例为1：20，用沸水冲泡，2分钟后闻嗅香，滤出茶汤，进行第二次冲泡。品评乌龙茶应冲泡2―3次，时间为2分钟、3分钟和5分钟。 (3)红茶 高档红茶，茶叶条形细紧或肥壮紧实，色泽乌黑发光，金色毫毛较多；甜香浓郁，甜醇鲜爽或鲜浓，茶汤红浓鲜艳。中档虹茶，茶叶色泽乌黑尚有光泽，稍有毫毛；滋味甜和稍淡，茶汤红尚亮。低档红茶，条形松而轻，色泽乌稍枯，没有金毫；香气带粗气，滋味粗淡。 (4)花茶 花茶是茶叶和香花的拼和，既有花的芬芳，又有茶的甘爽，是深受人们喜爱的一类茶。有绿茶类花茶、红茶类花茶、乌龙茶类花茶、普洱茶类花茶。用茉莉花窨制的叫茉莉花茶，玉兰花窨制的叫玉兰花茶，......>>