茶叶

喝茶叶水可以减肥，但是要注意规律、坚持的原则，每日喝足量。其减肥的原因有以下几点：第一、茶叶当中含有较多的茶多酚，特别是绿茶、普洱茶等均可以提供较多的茶多酚，提高人体抗氧化作用，清除人体多余的油脂，并且提高人体的新陈代谢，促进胃肠道蠕动功能，同时治疗便秘加快肠蠕动，减少肠道对油脂的吸收，排出多余油脂。第二、茶叶具有一定的兴奋作用，可以提高人体的兴奋点，增加肺活量以便提高运动量，加快热量的代谢。第三、茶叶当中含有较多的微量元素，可以补充人体缺少的微量物质，帮助体内消耗脂肪达到溶脂的效果，所以喝茶水可以减肥。

问题一：喝茶可以减肥吗? 人体肥胖,主要是皮下及肝脏等部位积累了多余的脂肪类物质。茶叶含有咖啡碱、黄烧醇类、维生素类等化合物,能促进脂肪氧化,除去人体内多余的脂肪。因此,多喝茶对减肥是有帮助的。 根据实践经验,喝乌龙茶及沱茶、普耳茶、砖茶等紧压茶,更有利于降脂减肥。据国外医学界一些研究资料显示:云南普耳茶和沱茶具有减肥健美功能和防止心血管病的作用。临床实验表明:常饮沱茶,对年龄在40~50岁的人,有明显减轻体重的效果,对其他年龄段的人也有不同程度的效用;70%以上的病例显著地降低了人体中三酸甘油脂的含量。 乌龙茶有明显分解脂肪的作用,常饮能帮助消化,利尿,有助于减肥健美。自1979年秋天以来,有的国家不时掀起饮乌龙茶热,尤其是年轻女子和发胖的中年妇女,对乌龙茶的评价很高,有“苗条茶”、“美貌和健康的妙药”之誉。我国西北地区的少数民族有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法。他们主食牛羊肉和奶酶等高脂肪食品,而不发胖,其原因之一,与经常饮用夜砖茶有关。至于目前市场上出现的许多减肥茶,多是以茶为基础原料,再配以决明子、山植等多种中草药,包装成袋泡茶,饮用较为方便。 但其疗效因人而异,各有一定的适应性。减肥的根本办法是加强体育锻炼,否则,饮茶的减肥效果也难以巩固。 问题二：喝普通茶叶水可不可以减肥？ 其实减肥不是吃减肥药就可以的，最主要的还是要少吃多运动，告诉你一个减肥方法哦~我自己亲身体验过一个月瘦十几斤呢！早上起来要吃好，吃个水煮鸡蛋，这个很有营养，因为在减肥的时候会流失很多的营养，所以早上就要吃水煮鸡蛋来补充营养，记住哦，是水煮鸡蛋！中午吃碗米饭和一些青菜，最好少放油，还可以吃鱼肉那样不会长胖！最主要的就是晚上了，在5到6点之前吃点水果比如一个是苹果，最好是吃苹果这个比任何都好~在晚上的时候就跳半小时到一小时的绳子，记住跳完后不要马上坐下，活动下，然后就可以坐下，平时也可以一边看电视一边转呼啦圈，半小时就好了~有一种减肥药的效果很好叫纤体梅，很多人都吃了说很好，不过刚吃的时候肚子会痛后来就好了，因为它可以排宿便，吃一个月后不但肚子变小了很多而且皮肤也变好了，因为它把体内的毒素都排出来了，每天晚上睡觉的时候吃一颗，不过买增强版的哦，增强版的效果好些，吃后要多喝水，一定要多喝水哦，但这个不要常常吃，吃一星期 停段时间再吃 ， 效果真的是超好，你可以去网上查查，用过的人都说很好，美丽俏佳人里还推荐过这个呢！祝你减肥成功哦~~加油！ 问题三：喝茶叶水可以减肥吗 茶叶里含有茶碱，属于中枢兴奋剂，可以加速脂肪氧化，增加能量消耗并且减少食欲，确实可以减肥，但是要单纯靠摄入茶碱达到减肥的效果，你至少得喝到整宿整宿不睡觉的水平，建议你把茶叶水当成运动辅助剂来喝，会让你运动减肥的效果更好。 问题四：天天喝茶叶茶好吗？可以减肥吗？ 喝茶叶茶的好处： 1、生津止渴、消热解暑 饮茶时，茶叶中多种成分与口腔中的唾液反应，使口腔湿润，产生清凉感觉，起到明显的止渴效果。茶叶中的有机酸与维生素C对口腔粘膜起 *** 作用，促进唾液分泌，产生生津止渴作用。 2、利尿解毒 茶叶的咖啡碱、可可碱与茶碱都易溶于水，通过饮茶被吸收后，能舒张肾血管，增强肾脏中的血流量，因而增加了肾小球的滤过率，这就是饮茶利尿的道理。 茶叶中的茶多酚可与重金属结合产生沉淀，使身体中的一些有害物质迅速排出体外，达到解毒的效果。饮茶还能促进酒精分解、促进酒精排出体外，因而有解酒毒、醒酒的功效。 吸烟者多饮茶，茶叶中的茶多酚、维生素C等物质可分解尼古丁等有毒物质，因此饮茶有解烟毒的功效。 3、益思提神 人体大脑的神经细胞大约有140亿个，脑细胞的活动机能靠糖和氧来维持，它的能量来源是靠ATP（腺甙三磷酸）提供的，而ATP的原料是AMP（腺苷酸）。咖啡碱可使AMP含量增加，因而也增加了ATP合成的原料，使得脑细胞旺盛地生存和活动，因而饮茶能起到消除疲劳、增进大脑皮层活动的作用。另外，人疲劳是体内产生了许多乳酸之故，引起肌肉酸疼硬化，脑细胞活动和思维能力降低。而饮茶引起的利尿作用，会加速乳酸排出体外，所以能消除疲劳。 4、坚齿防龋 饮茶可以增加氟素的吸收，起到增强牙齿釉质层的作用。茶叶中的茶多酚能杀灭口腔细菌，减少龋齿的发生率。茶多酚还可抑制葡萄糖转移酶的活性，龋齿细菌粘附在牙齿上的条件削弱，减少龋齿的发生。 5、增强免疫 茶叶中的脂多糖、多酚类物质都能增强人体的免疫功能。另外，饮茶可杀灭肠道的有害细菌，同时又能激活和保护肠道中的有益微生物，饮茶可提高白血球和淋巴细胞的数量和活性，促进脾脏细胞中的细胞间素的形成，因而增强了人体的免疫功能。 6、延缓衰老 人体衰老的重要原因是产生了过量的自由基，这种具有高能量、高活性的物质，起着强氧化剂的作用，使人体内的脂肪酸产生过氧化作用，破坏生物体的有大分子和细胞壁，细胞很快老化，引起人体衰老。茶叶中的茶多酚可以有效地消除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化，因此饮茶可以延缓衰老。 7、杀菌抗病毒 一般细菌在茶汤中20小时内即可死亡，伤寒、赤痢菌8~11小时内即可杀灭，霍乱菌2小时内即可致死。目前已知道，茶叶中的茶多酚对金色葡萄球菌、蜡状芽胞杆菌等有杀灭作用。除此以外，对很多病原真菌也有很强的抑制作用。用茶水治疗烂脚丫、牛皮癣等都有一定效果。茶叶对某些病毒也有抑制作用，常饮茶对病毒性感冒、病毒性腹泻都有一定抑制能力。 8、降脂减肥 饮茶能降低血脂、降低胆固醇，这是很多临床观察的共同结论。茶叶中的咖啡碱能促进脂肪的分解，能提高胃酸和消化液的分泌；茶叶中的茶多酚能防止血液和肝脏中甾醇和中性脂肪的积累；茶叶中的叶绿素可抑制肠胃道对胆固醇的吸收。以上这些因素，共同起着消解脂肪、降低血脂、防止肥胖作用。 9、降血压、预防心血管疾病 高血压是由于环境或内在因素起精神紧张和情绪波动，使肝脏中的血管紧张素变为紧张素I，血管紧张素I是非活性的，不会引进血压上升，只有当血管紧张素I变成血管紧张素II时，才会引起高血压。这种变化是一种血管紧张素转化酶来完成的，茶叶中的茶多酚可抑制这种转化酶。经过嫌气处理的茶叶中有大量ν-氨基丁酸，也能抑制高血压的发生。另外，饮茶可降低血脂，抗血凝，防止血管硬化，也是预防高血压的重要原因。 10、消臭、助消化 口臭是食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用。饮茶能 *** 分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋......>> 问题五：减肥期间.能喝茶叶水吗 我也在减肥 我建议你减肥的时候不要喝茶 会影响你减肥的效果 8点以后不要吃东西了 想喝水的时候一小口就好了 要不你睡觉的时候 肾会继续工作 影响身体晚上可以吃些菠菜 苦瓜 芹菜一类的东西 最好吃粗纤维的鸡物 这样对你减肥会有排除肠内毒素的效果 问题六：晚上喝茶水能减肥吗 不但不会减肥还会增肥，其实人体百分之70都是水分，在减肥的初期，其实减下去的就是你体内的水分，如果你想减肥，建议你在初期控制自己的饮水量，而且，如果饮水不当，造成臃肿，到时候是很麻烦的，比减肥还难。希望对你有用。 记得采纳啊 问题七：每天喝茶叶水能减肥吗 每天喝茶是可以减肥的，茶可以有效刮出身体内的多余油脂，并且还有一定的保健作用。 中医减肥茶配方 消脂排油茶 药材:何首乌、山楂、红薏仁、生地各10克。 做法:将药材以热水500毫升冲泡即可。 作用:消脂、排油。 注意事项:因何首乌有刮胃排油的效用，有胃溃疡、胃食道逆流的人士要特别注意，不可服用过量。另外，此茶饮喝了会使排泄顺畅，如有严重腹泻的情形，则停止饮用。 减肥健身茶 药材:金银花20克，菊花20克，山楂50克，蜂蜜少许。 做法:将金银花、菊花、山楂一同放入锅中，加2000毫升水煎煮30分钟后，滤汁。再加水煮一次，再滤汁，将滤出的汁液置火上加热，烧至微微沸腾后放凉，加入少许蜂蜜即可饮用。 作用:去脂、通便、降压、减肥。 利湿除水茶 药材:泽泻、车前子、玫瑰、洛神花各10克。 做法:将药材以热水500毫升冲泡即可。 作用:消除水肿。 注意事项:泽泻、车前子属性微寒，洛神花性微凉，此茶饮性属虚寒，若是手脚冰冷的人则不适合过量服用。另外，如果出现小便过于频繁的症状，则停止使用。 消痰利水茶 药材:海藻6克，昆布6克，茯苓3克，薏苡仁8克，乌龙茶2克。 做法:锅中加水500毫升，先煮薏苡仁，15分钟后再放入其他材料，继续煮15分钟后去渣，代茶饮用。 作用:消痰、利水、减肥。 消胀除腻茶 药材:洛神花3钱、荷叶1片、蜂蜜适量。 做法:先将荷叶洗净并沿着脉络剪成4份并横剪成小块状，将洛神、荷叶放入锅中，加入4碗水熬煮约15分钟左右，煎煮好的汤汁可依个人喜好酌量加入蜂蜜食用。 作用:除油腻、消胀气。 问题八：经常喝茶叶水能减肥吗 每天喝茶是可以减肥的，茶可以有效刮出身体内的多余油脂，并且还有一定的保健作用。 中医减肥茶配方 消脂排油茶 药材:何首乌、山楂、红薏仁、生地各10克。 做法:将药材以热水500毫升冲泡即可。 作用:消脂、排油。 注意事项:因何首乌有刮胃排油的效用，有胃溃疡、胃食道逆流的人士要特别注意，不可服用过量。另外，此茶饮喝了会使排泄顺畅，如有严重腹泻的情形，则停止饮用。 减肥健身茶 药材:金银花20克，菊花20克，山楂50克，蜂蜜少许。 做法:将金银花、菊花、山楂一同放入锅中，加2000毫升水煎煮30分钟后，滤汁。再加水煮一次，再滤汁，将滤出的汁液置火上加热，烧至微微沸腾后放凉，加入少许蜂蜜即可饮用。 作用:去脂、通便、降压、减肥。 利湿除水茶 药材:泽泻、车前子、玫瑰、洛神花各10克。 做法:将药材以热水500毫升冲泡即可。 作用:消除水肿。 注意事项:泽泻、车前子属性微寒，洛神花性微凉，此茶饮性属虚寒，若是手脚冰冷的人则不适合过量服用。另外，如果出现小便过于频繁的症状，则停止使用。 消痰利水茶 药材:海藻6克，昆布6克，茯苓3克，薏苡仁8克，乌龙茶2克。 做法:锅中加水500毫升，先煮薏苡仁，15分钟后再放入其他材料，继续煮15分钟后去渣，代茶饮用。 作用:消痰、利水、减肥。 消胀除腻茶 药材:洛神花3钱、荷叶1片、蜂蜜适量。 做法:先将荷叶洗净并沿着脉络剪成4份并横剪成小块状，将洛神、荷叶放入锅中，加入4碗水熬煮约15分钟左右，煎煮好的汤汁可依个人喜好酌量加入蜂蜜食用。 作用:除油腻、消胀气。 问题九：晚上喝茶叶水能减肥吗 喝茶减肥这是一个误区，茶叶虽然有减肥的功效，但是仅是辅助作用，而且不明显，茶叶能促进消化倒是很明显的。 问题十：喝茶叶水会胖吗 从茶叶的成分上来讲，是不会胖的，尤其是绿茶还有减肥的功效。 但是，茶叶也有促进消化的作用，有些人喝了之后，可能胃口大开，吃得更多了，也可能会慢慢变胖，但这种胖不是茶叶水直接作用的，不能说是茶叶水导致变胖的。 所以结论是：胖不胖，与喝茶叶水没有关系。

茶分很多种。喝绿茶能够有一定的减肥作用，因为绿茶可以清理肠道的作用。但是要长期喝才有效果。也可以买那些专门有减肥效果的减肥茶，效果会更好一些。

有一定效果

可以。1、黑茶：可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去。 2、吉姆奈玛茶：有效抑制糖分吸收。印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶。吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。 3、荷叶茶：古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门。首先必须是浓茶，第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝，有便秘迹象的人一天可喝4包，分4次喝完，使大便畅通，对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。 4、杜仲茶：可降低中性脂肪。因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。 5、乌龙茶：可燃烧体内脂肪。乌龙茶是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。

绿茶可以

根据实践经验，喝乌龙茶及沱茶、普耳茶、砖茶等紧压茶，更有利于降脂减肥。据国外医学界一些研究资料显示: 云南普耳茶和沱茶具有减肥健美功能和防止心血管病的作用。临床实验表明:常饮沱茶，对年龄在40~50岁的人，有明显减轻体重的效果，对其他年龄段的人也有不同程度的效用;70%以上的病例显著地降低了人体中三酸甘油脂的含量。 乌龙茶有明显分解脂肪的作用，常饮能帮助消化，利尿，有助于减肥健美。自1979年秋天以来，有的国家不时掀起饮乌龙茶热，尤其是年轻女子和发胖的中年妇女，对乌龙茶的评价很高，有“苗条茶”、“美貌和健康的妙药”之誉。我国西北地区的少数民族有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法。他们主食牛羊肉和奶酶等高脂肪食品，而不发胖，其原因之一，与经常饮用夜砖茶有关。至于目前市场上出现的许多减肥茶，多是以茶为基础原料，再配以决明子、山植等多种中草药，包装成袋泡茶，饮用较为方便。 但其疗效因人而异，各有一定的适应性。减肥的根本办法是加强体育锻炼，否则，饮茶的减肥效果也难以巩固。 乌龙茶中含有咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等，对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。 1．双乌茶 原料：乌龙茶5克，何首乌30克，干山楂20克，冬瓜皮20克。 制法：将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟，滤渣取液，以其汤液冲泡乌龙茶，即可饮用。 2．玉盘葫芦茶 原料：乌龙茶25克，干荷叶25克，陈葫芦10克，桔皮5克。 制法：将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末，混入茶叶中。欲饮时，可取少量冲泡，反复冲泡至茶水清淡为度。 3．清络饮 原料：干荷叶50克，乌龙茶5克，丝瓜皮6克，西瓜翠衣5克。 制法：（1）用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好，放清水中浸泡清洗后备用。（2）砂锅中放水5杯，放入纱布包，以水煮熬至水沸，代茶饮之。 大家都已知道喝茶对减肥有好处，但是该怎么喝？什么时候喝呢？提供您以下资讯，好好参考吧。 1．煎茶、抹茶、绿茶：含有维生素C、E、氨基酸、食物纤维等，有助胆固醇降低，且可帮助消化、防癌、预防感冒。 2．普洱、乌龙茶：含丰富氨基酸及纤维素，除降低胆固醇、利尿之外，更有助脂肪分解，促进新陈代谢。 3 红茶：有助消化。 如果针对减重，最好喝热茶，不加糖、不加奶精，或只加代糖。最好不要饭后马上喝，隔1小时以后较恰当。 喝茶也要依个人体质，如果喝茶会让你不舒服，像胃痛、或睡不着觉，最好还是适可而止。 不过在这里还是提醒您，喝茶的减肥效果属于辅助性质的，最重要的还是平日饮食及运动的调整，才能真正健康瘦下来，拥有明显的效果 茶叶，性味甘苦、微寒无毒，功效清热、利水、化痰、消食。《食疗本草》说：“茶叶久食令人瘦，去人脂。”近代科学研究证明，茶叶中含有一种酸性物质，可使食物中的脂肪酸沉淀，与水分分离后排泄出来，从而减轻胃肠负担。所以当吃了脂肪类食物后，喝上一杯浓茶，就会觉得胃部很舒服。而且，茶叶能通过对脂肪的消除，起到减肥效果。古人认为，茶叶之所以能减肥，是因为它能涤肠胃一切垢腻。

和绿茶可以减肥的，但是效果一般

喝茶并不能减肥，因为喝茶改变的只是消化过程，而不是消化结果。也就是说，虽然喝茶后饿得更快了，但是人在吃饭时摄入的能量并不会因此而减少，那么也就谈不上减肥。任何以茶为名义的减肥降脂产品都和茶本身没有太大关系，如果真有减肥效果，也是由于其中添加了某些具有减肥作用的药物。就茶本身而言，除非每天都饮用过多浓茶，使人精神亢奋而无法入眠，借以增加人体的基础代谢，从而在一定程度上造成“掉秤”的效果。但若以喝浓茶的方式来减肥，效果其实是微乎其微的，而且会对人体健康产生危害，因此不建议大家选择这种方法。扩展资料：喝茶的讲究第一，饭前不宜空腹喝茶。因为饭前空腹喝茶会稀释胃液并影响胃液分泌，不利于食物消化。第二，饭后不宜马上喝茶。饭后若马上喝茶很容易使茶叶中含有的茶多酚与食物中的铁、蛋白质发生反应，从而影响人体对铁和蛋白质的吸收。据《生命时报》报道，最合理的饮茶时间应该是吃完饭半小时之后。第三，睡觉前不宜喝茶。茶叶中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经的作用，睡前喝茶会使人难以入眠；此外，茶叶也是利尿剂，加上喝茶时摄入的大量水分，睡觉前喝茶还会导致夜间上厕所的次数增加，进而影响睡眠质量。参考资料来源：人民网—喝茶之后饿得更快，但喝茶真的能减肥吗？

如果不控制饮食的话，单纯和普洱茶没有减肥的效果的。要想减肥，原则上需要摄入的能量小于消耗的能量，饮食上控制饮食总量，少吃能量较高的食物，每日摄入能量控制在25-30千卡每公斤体重，如果体重指数偏高，大于24的话，需要进食更少一些，同时配合适量的运动，尤其是有氧运动，比如慢跑，游泳等。

煮茶叶蛋的方法如下：工具和材料：锅、漏勺、天秤、鸡蛋、清水、八角、花椒、桂平、香叶、小茴香、干辣椒、干红茶、老抽、生抽、冰糖、食盐。1、准备一些鸡蛋，清洗干净，冷水下锅，熟8-10分钟即可。然后捞出来放入凉水里降温，这一步是为了蛋壳分离，方便以后剥壳。2、5克八角、5克花椒、3克桂平、2克香叶、2克小茴香。如果喜欢辣味的，可以再放5克干辣椒。另外准备25克干红茶、15克老抽、10克生抽、10克冰糖、食盐适量。3、准一口锅，倒入清水，把香料冲洗一下，放入锅内，开火煮沸10分钟左右。放入红茶和各种配料，继续煮5分钟左右即可。4、把第一步煮好的茶叶蛋，挨个敲破壳，或者直接剥掉外壳也行。5、放入第二步煮好的汤汁里，浸泡1-2个小时左右即可。

茶叶蛋的做法技巧如下：主料：鸡蛋、茶叶。辅料：葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽。1、先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍。2、锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了。3、然后直接捞到另一个锅中，用勺子把蛋壳敲碎，蛋壳有了裂痕自然煮的时候就入味了。4、放入准备好的调味品，倒入没过鸡蛋的清水，加半碗生抽，半碗老抽，两勺盐，搅拌均匀，水的颜色变得红亮发黑就可以了，老抽要放足了，不然鸡蛋不容易上色，继续盖上锅盖，大火烧开。5、锅开后，转成小火慢煮半小时左右，香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成咖啡色，就可以关火了。6、茶叶蛋就煮好了。

你好！茶叶蛋很美味！茶叶香味和鸡蛋香味的结合再加上淡淡的咸味，比吃大鱼大肉还过瘾。茶叶蛋正宗做法，3分钟学会，香浓入味，比卖的更好吃！【茶叶蛋】食材：鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽具体做法：1、茶叶蛋一次可以多做一些，我一般都做七天的量，时间越长越入味，先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍，因为要带壳腌制，所以必须要彻底洗干净。2、锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅哦，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，如果蛋壳不好剥壳多数是下锅煮的方法不对。盖上锅盖，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了，然后直接捞到另一个锅中，用勺子把蛋壳敲碎，蛋壳有了裂痕自然煮的时候就入味了，很多人都忽略了这一步，难怪不入味又不好吃。3、放入准备好的调味品，倒入没过鸡蛋的清水，加半碗生抽，半碗老抽，两勺盐，搅拌均匀，水的颜色变得红亮发黑就可以了，老抽要放足了，不然鸡蛋不容易上色，继续盖上锅盖，大火烧开。4、锅开后，转成小火慢煮半小时左右，香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成咖啡色，就可以关火了。刚煮好的茶叶蛋还没有彻底入味，把鸡蛋和汤汁一起倒入盆中，盆口封上保鲜膜浸泡一晚上，这样才会香味十足。香喷喷的茶叶蛋就彻底做好了，无论冷吃还是热吃都风味十足，咸香可口，太好吃了，快点动手试试吧。

云南东茶渊茶叶有限公司是2010-09-06在云南省西双版纳傣族自治州注册成立的有限责任公司(外国自然人独资)，注册地址位于云南省西双版纳傣族自治州景洪市勐泐大道42号金水岸B216号。云南东茶渊茶叶有限公司的统一社会信用代码/注册号是915328005600605620，企业法人KIM SUNG HUN(金成勋)，目前企业处于开业状态。云南东茶渊茶叶有限公司的经营范围是：茶叶的批发和零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在云南省，相近经营范围的公司总注册资本为156791万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 100-1000万 规模的企业中，共402家。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看云南东茶渊茶叶有限公司更多信息和资讯。

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野生的茶叶全国各地都有～只不过产量少，一般多是自家用，所以散见于记载和报道～所以在取名上，也是源于传统，比如你的石瓜茶～你最好到当地去走访，要有成果必须要始于足下～很多原始的、野生的大家都没有见过尝过，只有到当地才能够有缘相见～

这个和每个地方的也习惯不同。有些人喜欢喝这种，有些人喜欢喝那种。迎合别人的习惯就好。

此举被认为是对殖民政府的挑衅波士顿倾茶事件 又称波士顿茶党事件。1773年发生的北美殖民地波士顿人民反对英国东印度公司垄断茶叶贸易的事件。1773年，英国政府为倾销东印度公司的积存茶叶，通过《救济东印度公司条例》。该条例给予东印度公司到北美殖民地销售积压茶叶的专利权，免缴高额的进口关税，只征收轻微的茶税。条例明令禁止殖民地贩卖"私茶"。东印度公司因此垄断了北美殖民地的茶叶运销，其输入的茶叶价格较"私条"便宜百分之五十。该条例引起北美殖民地人民的极大愤怒，人们饮用的走私茶占消费量的十分之九。纽约、费城、查尔斯顿人民拒绝卸运茶叶。在波士顿，一批青年以韩柯克和萨姆尔·亚当斯为首，组成了波士顿茶党。1773年11月，东印度公司装载342箱茶叶的船只开进波士顿港。12月16日，波士顿八千群众集会，要求停泊在那里的东印度公司茶船开出港口，但遭拒绝。当晚，反英群众在波士顿茶党组织下，化装成印第安人闯入船舶，将东印度公司三只条船上的342箱茶叶（价值18，000英镑）全部倒入大海。英国政府采取高压政策，1774年先后颁布系列法令，封锁波士顿港口，取消马萨诸塞州的自治，在殖民地自由驻军等。这更激起殖民地人民的强烈反抗，使英国政府与北美殖民地之间的矛盾尖锐，公开冲突日益扩大。波士顿茶叶事件是一场由麻萨诸塞波士顿居民对抗英国国会的政治示威。它是美国革命的关键点之一，也是美国建国的主要国家神话之一。 由于约翰·汉考克领导抵制英国政府所经营的英属东印度公司，致使其茶叶销量一落千丈，1773年，英国国会颁布茶税法，以帮助本国商人向北美倾销，并由英属东印度公司垄断茶叶贸易。同年12月16日，一批茶叶被运到波士顿港口，自由之子－－由60个当地人组织而成－－打扮成印地安人偷偷摸到三艘船上，将船上货物捣毁，并将342箱茶叶倒入港口内，整个过程相当平和及安静。 不过此举被认为是对殖民政府的挑衅，英国政府派兵镇压，终于导致1775年4月美国独立战争的第一声枪响。

这是莱克星顿的枪声的前奏，为了反抗英国殖民统治。

英国对输入美国的茶叶征收重税自17世纪至18世纪前半期，英国在北美洲大西洋沿岸建立一系列殖民地。由于意识到茶叶是国家税收的重要来源，英国政府开始在北美殖民地对茶叶征税，先通过1765年的《印花税法案》，规定凡殖民地所用茶叶及其它物品均需课税。两年后，又通过了《汤文森得》法案，在废除其它物品税的同事，对北美人民喜爱的中国茶叶，每磅仍需课税3便士。1773年英政府为帮助濒临破产的垄断殖民地茶叶运销权的英属东印度公司，英议会又通过救济该公司茶叶的条例。调低销价，准许他们在北美殖民地销售积压的茶叶专利，坚持输往北美50万磅的计划。同时重申禁止殖民地人民购买走私茶。由于拥有茶叶生意的垄断权，英国东印度公司获得了巨大的利润。富兰克林指出“自从法案实施五年来，单茶叶一项，就有250万几尼进入该公司的金库”。这个法案引起了殖民地居民的强烈不满，他们通过不喝茶或改喝别的饮料来抵制该法案，彼得卡母讲述了一个有趣的故事，富兰克林曾经用胡桃木的叶子来代替茶。然而，还没有人发现任何能与真正的中国茶一样可口美味的东西。于是一些著名城市如波士顿、纽约、费城、格林威治等地人民团体纷纷组织抗茶会。波士顿青年们在韩寇克（绰号走私王）和知识分子萨姆尔·亚当斯的支持下，组织波士顿茶党。经常举行集会与示威活动。茶迷们宁愿放弃饮茶嗜好，改饮咖啡与其他代用品，或宣布停止饮茶；并提出凡为东印度公司藏茶，装卸茶叶，出售茶及买茶者，当视为公敌。1773年11月27日，第一艘运载茶叶的“达特默斯号”到达波士顿港口，波士顿群众便在范乃依教堂集会，愤怒要求原船将茶叶运回，不得卸茶上岸、按海关规定，抵港船只超过20天不卸货，便将货物拍卖。“达特默斯号”和相继到达的“爱琳娜号”、“河狸号”3条载茶船，一直停泊在港内无法卸货。在波士顿港事件的前两个星期，富兰克林作为从北美殖民地代表，为平息殖民地人的不满，尽力使英国国会发“使到北美洲茶叶免费的临时执照”。国会拒绝了这一请求。殖民地居民认识到，他们不可能从和平谈判中得到任何东西。愤怒的殖民地居民开始走上街头，游行抗议。12月16日，波士顿茶党又一次在老南教堂组织群众集会，参加者达5000多人。集会决定令茶叶船须在当天下午驶出波士顿港，要船主再向海关交涉，仍遭海关拒绝；又要船主向总督交涉，又遭总督拒绝。当船主返回会场转达总督的答复时，群情激愤，高声抗议，涌向波士顿港口的格林芬码头。有数十名打扮成印第安人，手持短斧，分三组登上了茶叶船，打开船舱，劈开木箱，把那批有瓷器和漆器精装密封的五夷茶叶倾人海里。他们在岸上人群围观下，把3艘船上价值18000英镑的342箱茶叶，3个小时内全部倾入海。人们摇铃相告，无不拍手称快。这就是闻名世界的波士顿茶党毁茶事件。这一事件是北美殖民地人民对英国殖民暴政的反抗，仅仅在殖民地的爱国者把茶叶到入波士顿河中的一年半之后，列克星敦的第一枪爆发，北美独立战争正式展开。1776年7月4日，美利坚合众国宣告成立。

是的，东阳特产。东白春芽亦称婺州东白、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名东阳种茶已有1100多年历史，“东阳春芽”名茶在唐代即负盛名，为朝廷贡品。天坛牌特级珠茶，在1984年西班牙马德里第二十三届国际食品评选大会上获金奖。

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普洱——老斑章古树茶 极品！

我觉得是因为茶叶价格不透明，可能会造成别人误会，可以选择送一些烟酒。

茶叶的化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30% 的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4% 的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30% 的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。常饮绿茶对胎儿有利。当看电视时或是坐在电脑面前，喝绿茶对身体有好处。但是喝茶的注意事项：值得注意的是，饮茶必须适量，过量饮茶会影响铁的吸收。饮茶最好以80℃—85℃左右的温开水随泡随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不易过浓，分次多饮为宜。

1、茶的主要作用：化食、清火、辟瘴、止痢。2、枸杞的性味归经：甘，平.入肝、肾经。功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。主治：治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。3、西洋参的性味归经：甘、微苦，凉。归心、肺、肾经。功能：补气养阴，清热生津。主治：用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。从茶叶、枸杞、西洋参多方面的资料看，它们完全可以一起泡着喝。

那叫艺术花茶或者工艺茶原料是福建白毫银针茶与脱水鲜花(千日红、黄菊、茉莉花、百合花、金盏花、康乃馨等）经特殊工艺制成各种造型汤色浅绿微黄，清澈明亮，滋味鲜浓醇和，回味甘甜。叶底嫩绿。有提神醒脑，清热解毒，清肝明目，清心润肺的功效，又有一定的欣赏性。工艺茶品种有：茉莉雪莲、富贵并蒂莲、丹桂飘香、仙女散花、添福添寿、爱之心等30多个品种。

茶原本不是姓茶，是姓荼、姓槚，是神农尝百草而得之，故先为药用。经过多少人的演化、改进，去粗取精，终于形成了茶。中国唐朝是茶文化的发端，期间不但有陆羽的《茶经》问世和禅宗“吃茶去“公案的诞生，中国茶还漂洋过海到达日本，这也为以后日本茶道的演进和发展奠定了基础。 “茶兴于唐而盛于宋“，这种说法可能和风行宋朝的“斗茶“有关，除此之外，在宋徽宗赵佶的《大观茶论》，也记载着宋代对茶之产地、茶季、采茶、蒸压、制造、品质鉴评等发展情况。在公元4-5世纪，中国茶最早传到了朝鲜（古高丽国）。到了明代嘉靖年间，中国茶文化知识开始在欧洲传播，这在威尼斯作家拉摩晓写就的一本《中国茶摘记》里有详尽的说明。明代万历年间，中国茶开始传入沙俄。明崇祯年间，英国威特斯船长专程率船从中国购买茶叶。到了清代顺治年间，中国茶开始传入到德国。十九世纪末期，中国茶叶、茶树、茶种又先后传入了印度尼西亚、印度、锡兰、乌干达、马来西亚等国……中国古代茶文化之花可谓遍地开放，在世界各地显示出不同的文化风采。于是中国这朵民族文化的奇葩一变成为世界的了，及至今日，这个世界已经变成了没有不饮茶的国家，没有不饮茶的民族“了。 中国茶文化的关键不在于茶叶的本身，而在于茶文化的内涵上。从茶文化的内涵上来看，其“精神“层面上的东西最为重要，它是一种行为文化和心态文化，属于精神文明的范畴，将饮茶与人生处世哲学相结合，上升至哲理高度，“茶是人生“便由此而发，若再品出更深的境界，就成了“吃茶去“公案的禅宗开示以及茶道的精神之源。茶文化由于有了中国儒、释、道思想的加盟，形成了茶礼、茶德、茶道、茶艺等等，这就是中国茶文化的核心部分。但是它又不是完全脱?quot;物质文明“的文化，而是两者相结合。先前，中国老百姓不太注重茶文化，因为每天要饮茶，方知青、红、黄、绿茶之类，这多半是和自己的饮茶习惯有关。但是，真正喜爱和关心茶文化的人，并不注重茶类之分，茶品之分。茶类、茶品他们早已烂熟于心中了。比如龙井、碧螺春、铁观音、君山银针、毛尖、毛峰、云雾等，谁人不知？而是注重着这些茶的“味“外之音--感兴着一种民族的审美趣尚，浸润着一派清雅的文化氛围，涵养着一个廉净的精神境界，充溢着一缕优美茵蕴诗意，提升着一种道德的精神素质。所以我说，茶文化精神层面上的一切是关键。在这一点上，日本的茶道体现的较为深刻。 星换斗移，时移势迁，人们常说的“三十年河东、三十年河西“，我认为是适用于宇宙间万事万物，茶文化何能例外！在举世审美价值、审美标准、审美观念剧变的情况下，青年人首当其冲。中国的美食甲天下，然而抵挡不住麦当劳、肯德基等等的冲击，茶不也难逃可口可乐、百事可乐、星巴克咖啡等洋饮料的夹击吗？遑论茶文化！令人难过的是，时下一些“酒文化“、“咖啡文化“、“可乐文化“等这些不在精神文明范畴的亚文化，倒是充塞在各种媒体的时尚版块中大放异彩，真叫人看不懂了。振兴中国茶文化的呼声已经响起了许多年，然而，一直到今天，却收效甚微，有识之士，憬然忧之。我想，现在国内寥寥可数的几本茶刊，如上海的《茶报》杂志、杭州的《茶博览》杂志、广州的《茶文化》杂志等且都是内部刊物，流通范围太小。唯江西的《中国茶文化》号虽为公开发行，但也只能将就在《农业考古》编辑部的名下。这不能不说是中国茶文化刊物的悲哀，但无论怎样讲，这些办刊之人毕竟是弘扬中国茶文化的领头羊，他们真是劳苦功高，让读者能深刻而又具体的感悟中国茶文化的博大精深，茶文化中有许多细致的情况，圈外人是难以知识的，通过这些刊物，大大地开阔了我们的眼界，我想读者对此会十分感激的。 这样能不能就振兴和弘扬中华茶文化呢？我想是能的。自从台湾“茶艺“导入大陆，全国各地的茶艺馆像雨后春笋不断涌出，加之近些年来国内外茶文化活动频繁不断，这正是弘扬中国茶文化的一个高潮。几千年来，中国茶文化几多兴衰，其故颇多，大小气候都有，可以说是“冰冻三尺，非一日之寒“。因此振兴和弘扬茶文化也就不能操之过急，要求立竿见影是难以办到，现在我们只能用“润物细无声“的办法，一步一个脚印地，从各个方面进行工作，假以若干年，庶能有成，在这方面，各地茶文化的NGO组织（民间）做出的贡献不小，其精神可嘉。

茶文化在中国人的生活中非常重要。 武王伐纣，茶被用作贡品致敬。 在原始公社的后期，茶成了货物交换的项目。 在战国，茶具有一定的规模。先秦时期的“诗经”收藏有茶的记载。 与汉代一样，茶已成为佛教的特殊滋补品。 在魏晋南北朝，有一股喝茶的风。 隋朝，大众喝茶已成普遍现象。在唐代，茶业蓬勃发展，茶叶成了“没有人可以没有一天生活”。 茶馆，茶会，茶会出现，邀请客人喝茶。 宋代，流行的斗茶，贡茶。中国饮茶开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公。扩展资料：中国茶文化的形成和发展其历史非常悠久。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。汉朝 ，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐代，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无茶”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶。清朝，曲艺进入茶馆，茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中，融合了儒家思想，道家和释家的哲学色泽，并演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。

答:简单来说，用茶叶泡过的水都可以种果树。用茶叶泡过水会给果树提供一定的营养，可以让树枝繁叶茂，泡过水的茶叶放在树根部，可以发醇变质而成有机肥，促进树的成长。所以茶叶适用所有果树。

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秀山茶叶为农产品地理标志产品。秀山茶叶茶叶地域范围秀山土家族苗族自治县位于渝东南边陲，武陵山腹地。秀山茶叶农产品地理标志地域保护范围包括秀山土家族苗族自治县钟灵镇、隘口镇、洪安镇、峨溶镇、清溪场镇、雅江镇、溪口镇、孝溪乡、中平乡、涌洞乡、海洋乡共11个乡镇所属109个行政村。地理坐标为东经108°43′6″～109°18′58″、北纬28°9′43″～28°53′5″。由四个区域组成，中平乡、雅江镇、洪安镇、峨溶镇、涌洞乡这一区域，东和东南与湖南省的花垣县接壤，南与岑溪乡、石耶镇接壤，西与平凯街道、官庄镇、龙池接壤，北与里仁镇、宋农镇接壤。钟灵镇、隘口镇、清溪场镇、孝溪乡这一区域，东和东南与平凯街道、梅江镇、兰桥镇接壤，南和西与松桃县接壤，北与乌杨街道、溶溪镇、膏田镇接壤。溪口镇这一区域，东与官庄镇、妙泉镇接壤，南和西南与乌杨街道、溶溪镇接壤，西和北与酉阳土家族苗族自治县接壤；海洋乡这一区域，东与石堤镇、大溪乡接壤，南和西南与里仁镇、宋农镇接壤，西和北与酉阳土家族苗族自治县接壤。地域保护范围面积6666.7公顷，年产鲜茶6000吨。产品品质特性特征1、外在感官特征：秀山茶叶外形条索紧细、有锋苗，色泽黄绿润。内质清香持久，滋味鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底黄绿亮、嫩匀。2、内在品质指标：水浸出物含量38.0～50.0%，茶多酚总量13.0～24.0%，氨基酸总量1.8～4.5%，咖啡碱含量1.8～4.0%。3、安全要求：秀山茶叶执行相关标准的要求。

云南东茶渊茶叶有限公司是2010-09-06在云南省西双版纳傣族自治州注册成立的有限责任公司(外国自然人独资)，注册地址位于云南省西双版纳傣族自治州景洪市勐泐大道42号金水岸B216号。云南东茶渊茶叶有限公司的统一社会信用代码/注册号是915328005600605620，企业法人KIM SUNG HUN(金成勋)，目前企业处于开业状态。云南东茶渊茶叶有限公司的经营范围是：茶叶的批发和零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在云南省，相近经营范围的公司总注册资本为156791万元，主要资本集中在 1000-5000万 和 100-1000万 规模的企业中，共402家。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。通过百度企业信用查看云南东茶渊茶叶有限公司更多信息和资讯。

枸杞是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等，具有延缓衰老、调节机体免疫活性、耐缺氧、补血等作用。用枸杞泡水喝是最常见的，是很受白领一族喜欢的养生茶。有着滋阴明目、美容养颜、壮阳等功效。但枸杞和茶叶可以一起泡吗？茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，茶和枸杞最好分别用开水冲泡饮用。既便是餐馆里流行的八宝茶（有茶叶又有枸杞），虽然茶量比较少，但也不宜多喝。因此，如果从健康角度考虑，倒不妨将绿茶和枸杞分开喝。上午喝杯绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。取枸杞20～30克，开水冲泡，加盖焖20～30分钟后，吃泡软的枸杞，并喝水，宜长期坚持。

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挑选上等的大红袍茶叶需要从香气、汤色、滋味、叶底这四个方面来分辨。香气以高而持久者为好，其次为香高而不持久者，香低而短者品质较差，凡有烟、焦、酸、馊、霉、闷及异味的品质最差。大红袍汤色主要看茶汤的深浅、亮暗、清浊等。不同品种有不同的汤色要求，毛茶评审以嫩绿色为上品。滋味的好坏是决定大红袍品质的关键因素。审评滋味必须掌握茶汤温度，过热过冷都会影响滋味评审的准确性。太热难以辨别滋味;太冷滋味开始变化，回味转苦或淡，鲜味转弱。尝滋味的最佳汤温为100度左右。审评大红袍叶底的方法，是将浸泡后的大红袍茶叶全部倒在叶底盘中或杯盖上，用手指铺平拨匀，观察叶底的嫩度、色泽、匀度。叶底嫩度以嫩叶、茶叶大小开面含量多少来衡量。

1、准备8g大红袍茶叶，水煮沸后注入盖碗、茶壶等器具，以清洁茶具和提高茶具温度。温杯后投茶，并倒入热水浸泡茶叶，等待3秒后直接倒掉，以清洁茶叶表面杂质和醒茶。2、采用环壁注水的方式，缓慢的将热水冲入盖碗中。冲泡大红袍茶，水温以90-100度为宜，注水110ml左右，浸泡20秒左右即可出汤，之后每一泡延长5-10秒的浸泡时间，可以反复冲泡7-8次。3、品质好的大红袍汤色橙黄明亮，兰花香馥郁，口感醇厚。出汤后先倒入茶海，再倒入茶杯，沥干茶汤，先闻香、观色，再品味，一杯茶分三口细细啜饮。

大红袍是乌龙茶。不是红茶。

其实大红袍也没有你那么贵 什么茶叶都有高中抵挡的

1、洁具是泡茶的首要步骤，先将白瓷盖碗投入茶洗中，揭开碗盖，倒入刚烧开的沸水，之后盖上碗盖，用沸水浇淋盖碗烫洗，需要注意的是盖碗必须热透。2、赏茶指的是在泡茶之前，仔细观察大红袍的外形、色泽、香气等，虽然此时大红袍的香气尚未散发出来，但光凭赏茶就能感受到大红袍的迷人之处。3、置茶是将大红袍投入盖碗中的过程，投茶的时候一定要快，尽可能在泡茶茶具温度冷却下来之前完成，以免大红袍在冲泡之后不能很好的保留茶香。4、洗茶顾名思义，是清洗大红袍的步骤，由于大红袍不似铁观音那样紧结的原因，所以在洗茶时会相对简单一些，在入水之后马上就可以把茶水倒出来去除脏污。5、冲泡是泡大红袍的过程，在冲泡大红袍时，建议采用高冲法冲泡，即提起水壶，沿着盖碗碗壁冲泡大红袍，让大红袍激发出自身香气和滋味。6、分杯是将冲泡好的大红袍茶汤均匀倒入每个人的闻香杯中的过程，这里不需要用闻香杯，在倒第一和第二泡茶汤时需倒三分之一，第三泡则可以倒满。7、品茶时先用双手搓动闻香杯，然后靠近杯子，深呼吸感受大红袍的香醇，之后缓缓吸入茶汤，咽下之后静静感受茶汤入喉以及下腹的感觉，切实感受大红袍的韵味。

大红袍是武夷岩茶的一种，属于乌龙茶、青茶、半发酵茶，这一点和所有武夷岩茶一样，取开了三叶到四叶比较成熟的叶片，经过萎凋、做青、揉捻、干燥等工序制作而成。

　大红袍是中国十大名茶之一，在武夷岩茶中算得上是“茶中状元”，大红袍具不属于红茶也不是绿茶，而是属于青茶或者乌龙茶。产于福建生奇秀甲东南的武夷山，茶树生长在岩缝之中，有“茶中之王”的美誉。　　武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，其中以大红袍而名誉全球。尤其随着大红袍这个公共品牌的崛起，名气越来越大，受到了消费者的追捧。不过不少茶友怀疑说，市面上根本就没有真正的大红袍，现在都是其他品种茶拼配的，那这种说法究竟是正确的吗？　　武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。大红袍作为我国特种名茶，经现代国内外科学研究证实，大红袍除了与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。　　真正的大红袍指的是什么？　　现在武夷山天心岩九龙窠石壁上的那6棵母树就是母树大红袍，也就是我们所说的真正大红袍。但现在这6棵母树已经受到保护，禁止开采。　　不过现在技术上可以通过将母树大红袍无性繁殖，大面积种植在了武夷山景区。因为制作工艺、产品特征和产地都与母树大红袍相同，所以被称为了大红袍，也可以叫做纯种大红袍、无性繁殖大红袍。　　而现在我们所喝的大红袍其实是拼配大红袍，是为了满足市场对大红袍的需求而把武夷岩茶的不同品种按照一定比例和规则组合成的一种市场化商品。大家不要以为拼配大红袍就是品质差的，以为是商家特意在欺诈消费者。实际上在武夷岩茶国家标准的检验规则中就有提到了，“生产和加工拼配过程中形成的独立数量的产量为一批，同批产品的品质规格应相同”。也就是说拼配大红袍是合法的，也是生产过程中所必备的工序。　　现如今的大红袍，仅能简单地代表产品名了。

大红袍茶叶怎样制作，下面就来给大家详细介绍：大红袍茶的制成主要是以下工序：萎凋、做青、炒青、揉捻、毛火、足火六道工。每一道都十分严格，只有这样，才能形成独具特色的大红袍。大红袍加工制作过程萎凋采用日光晒青，传统的做青方法采用手工摇青，现一般采用综合做青机来做青，炒青炒表分初炒和复炒。炒青的过程同时结合揉捻，揉捻分为初揉和复揉，复揉结束后转入毛火走水焙，走水焙采用不同温度的焙笼，先高温，再低温，达七成干时下焙，促进香气，发展滋味。使大红袍茶叶耐泡、耐藏。拓展小知识：大红袍的制作工艺流程是怎样的1、采摘工艺大红袍的采摘与一般红绿茶不同，其鲜叶采摘标准为新梢芽叶生育交成熟（开面三四叶），无叶面水、无破损、新鲜、均匀一致。鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩；也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采；不同品种、不同岩别、山阳山阴及干湿不同的茶青，不得混淆。2、初制工序大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细，基本制作工艺包括：萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。3、萎凋萎凋是鲜叶丧失水分的过程。其标准为新梢顶端弯曲，第二叶明显下垂且叶面大部分失去光泽，失水率约为10%~15%。此过程对大红袍香型的形成和能否有醇厚的滋味关系极大。其中日光萎凋是最好的萎凋方式。萎凋时，将鲜叶置于谷席、布垫等萎凋器上，摊叶厚度1~2kg/m2。阳光强烈时要二晒二凉，晒青程度以叶面光泽消失，青气不显，清香外溢，叶质柔软，手持茶梢基部，顶叶能自然下垂为度。4、做青做青是形成大红袍品质的重要阶段，是一个继续萎凋和发酵相结合的过程，其技术性极强，一方面促使多酚类化合物发生酶性氧化，另一方面又要限制其进行速度。做青时要以特有的手势摇青。将水筛中的凉青叶不断滚动回旋和上下翻动，通过叶缘碰撞、摩擦、挤压而引起叶缘组织损伤，促进叶内含物质氧化与转化。摇后静置，使梗叶中水分重新均匀分布，然后再摇，摇后再静置，如此重复7~8次，逐步形成其特有的品质特征。摇青次数和时间，视青叶的变化（香型与叶色）而定，俗称“看青做青”。在后半阶段，必要时辅以“做手”，弥补摇青不足。“做手”乃甩双手左右将叶互碰，反复数次，但不可使劲用力，动作力求自然。一般摇青规律先轻后重，静置时间先短后长，多摇少做。优质原料，则只摇不做。判断做青适度与否，通常于亮处透视第二片叶，以叶面呈亮黄色，叶缘呈焦枯色，近叶缘之叶内呈淡黄色，靠近主脉及叶柄处呈淡黄绿色，俗称“三节叶”为做青叶的理想状态。前期较嫩原料，叶片由于失水不平衡而收缩面叶下凹的“汤匙形”，以手触之，柔软如棉；后期原料硬化则有刺手感。嗅之，青草气逐渐为花果香所替代，清香向熟香转化，即谓之兰花香，具有幽而清，浓而不浊、香甜扑鼻之感。做青在岩茶制作中占有特殊地位，费时最长，一般需要8~12h。若操之过急，苦水未清，则会给茶汤滋味带来不良影响。5、杀青杀青是结束做青工序的标志，是固定毛茶品质和做青质量的主要因素。主要采取高温破坏茶青中的酶活性，防止做青叶的继续氧化，同时使做青叶失去部分水分呈热软态，为后道揉捻工序提供基础条件。其杀青标准：叶态干软，叶张边缘起白泡状，手揉紧后无水溢出且呈粘手感，青气去尽呈清香味即可。出青时需快速出尽，特别是最后出锅的尾量需快速，否则易过火变焦，使毛茶茶汤出现混浊和焦粒，即俗称“拉锅”。杀青火候需要掌握前中期旺火高温，后期低火低温出锅。6、揉捻揉捻是形成武夷岩茶外形和影响茶叶制率的主要因素。揉捻时应做到：杀青叶需快速盛进揉捻机乘热揉捻，以便达到最佳效果；装茶量需达揉捻机盛茶桶高1/2以上至满桶；揉捻过程掌握先轻压1~2次，即采用轻-重-轻，以利桶内茶叶的自动翻拌和整形。初揉后即可投入锅中复炒，使茶条回软利于复揉，又补充杀青之不足。并使已外滥的茶汁中之糖类、酶类等直接与高温锅接触，起轻度焦化而形成岩茶的韵昧，时间虽仅30s，却对品质起很大作用。复揉除使条形紧结外，还能提高茶汤浓度。复揉手法与初揉相同，揉20余下即可进行“走水焙”。7、走水焙岩茶“走水焙”在一个密闭的焙间中用培笼进行。在各个不同温度（90~120℃）的焙窟上以“流水法”操作。使复揉叶经历高、低、高不同温度的烘焙，达六七成干下焙。整个过程10多分钟。速度快、工作紧张，故又称“抡水焙”。8、簸扇、凉索与拣剐走水焙下焙后，簸扇去片末，然后摊凉5-6h，以增进后熟作用，使滋味醇和、色泽沙黄而浦润。再经拣剔去除梗与茶朴，即可复培。9、炖火与趁热装箱拣剔后的茶条先以90~100℃的培温复焙1-2h，再改用70~90℃低温“文火慢炖”。这是武夷岩茶特有的过程、对增进汤色、耐泡、滋味醇和、香气熟化等有很好效果。最后趁热装箱，也是一种热处理过程，对品质也有一定良好影响。10、精制工序大红袍的精制主要流程包括：毛茶→初拣→分筛→复拣→风选→初焙→匀堆→拣杂装箱。毛茶拼配和付制：拼配应根据拟生产的成品茶的要求，制订不同产地、不同季别、不同等级的毛茶配料比例的正常方案。拼配应遵循执行标准、稳定质量、兼顾全局、统筹安排、充分利用、提高效率的原则。由此看来，大红袍的制作工艺流程共分为十道手工工序，一环扣一环，每一道工序对茶的品质均有着重要的影响。以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

首先大红袍是属于红茶的，女人喝红茶养胃暖胃，红茶是经过深度发酵的茶，味道非常的醇厚，西红茶也分很多的，你说的大红袍只是红茶的一类，还有一种紫阳富硒红茶，因为含有微量化学元素硒，有很好的减肥效果的和平茶业小辛为您解答

有个书生进京赶考，借宿寺庙时生了病，方丈采了大红袍树叶治好了书生的病

首先，就是提神醒脑的功效。大家都知道茶叶中含有咖啡碱，而这种物质能够使神经中枢兴奋，因此可以用来振奋精神，保持头脑清醒，消除疲劳等等。 不仅如此，大红袍茶叶里边的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，比如轻度的水肿、水钠潴留，我们都可以泡大红袍来喝。另外，利用大红袍的这种利尿作用，还可以用于急性黄疸型肝炎的辅助治疗。癌症是大家都很关注的问题，很多茶叶中都中含有黄酮物质，而不同茶叶中的黄酮类物质有不同程度的抗癌作用，所以经常喝茶的人，患癌症的概率会比较低一点。 对于女性来说，美容和减肥是一生的事业。大红袍中含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。大红袍属于乌龙茶，乌龙茶的减肥作用更为明显，不仅能帮助消化，还可以促进胃分泌液的分泌，增强分解脂肪的能力，降低人体的胆固醇与甘油三酯，最终达到减肥的效果。除了减肥，饮用大红袍能起到养颜美容，减缓衰老的作用，因为大红袍茶叶中的多酚类化合物能减慢氧化速度，是女性的美容饮品。 最后，大红袍属于碱性饮料，且含氟量较高，可有效抑制人体钙质的减少，这对于预防龋齿，护齿、坚齿，都是有很大益处的。并且茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶对缓解眼疾、护眼明目均有积极的作用。

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首先，就是提神醒脑的功效。大家都知道茶叶中含有咖啡碱，而这种物质能够使神经中枢兴奋，因此可以用来振奋精神，保持头脑清醒，消除疲劳等等。 不仅如此，大红袍茶叶里边的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，比如轻度的水肿、水钠潴留，我们都可以泡大红袍来喝。另外，利用大红袍的这种利尿作用，还可以用于急性黄疸型肝炎的辅助治疗。癌症是大家都很关注的问题，很多茶叶中都中含有黄酮物质，而不同茶叶中的黄酮类物质有不同程度的抗癌作用，所以经常喝茶的人，患癌症的概率会比较低一点。 对于女性来说，美容和减肥是一生的事业。大红袍中含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢。大红袍属于乌龙茶，乌龙茶的减肥作用更为明显，不仅能帮助消化，还可以促进胃分泌液的分泌，增强分解脂肪的能力，降低人体的胆固醇与甘油三酯，最终达到减肥的效果。除了减肥，饮用大红袍能起到养颜美容，减缓衰老的作用，因为大红袍茶叶中的多酚类化合物能减慢氧化速度，是女性的美容饮品。 最后，大红袍属于碱性饮料，且含氟量较高，可有效抑制人体钙质的减少，这对于预防龋齿，护齿、坚齿，都是有很大益处的。并且茶叶中的维生素C等成分，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶对缓解眼疾、护眼明目均有积极的作用。

大红袍的功效与作用1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。大红袍的功效与作用2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。大红袍的功效与作用3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。大红袍的功效与作用4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。x0dx0a大红袍的功效与作用5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。x0dx0a大红袍的功效与作用6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。x0dx0a大红袍的功效与作用7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。x0dx0a大红袍的功效与作用8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。x0dx0a饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。茶叶基本成份1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。2、咖啡因:带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶叶基本成份之功能1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。2、咖啡因:带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。①钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。②氟：具有防止蛀牙的功效。③锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。4、维生素:①类胡萝卜素：在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。②B群维生素及维生素C:为水溶性，可由饮茶中获取。5、其他机能成份:①黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。②皂素抗癌、抗炎症功效。③胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生，称佳叶龙茶可以防高血压。茶的功效中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”【茶药与茶疗】茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系，而且都与神农氏这一传说有关。由于茶叶有很好的医疗效用，所以唐代即有“茶药”（见代宗大历十四年王国题写的“茶药”）一词；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即药也”的论断。可见，茶就是药，并为药书（古称本草）所收载。但近代的习惯，“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。由于茶叶有很多的功效，可以防、治内外妇儿各科的很多病症，所以，茶不但是药，而目是如同唐代陈藏器所强调的：“茶为万病之药”。茶不但有对多科疾病的治疗效能，而目有良好的延年益寿、抗老强身的作用。【茶的二十三功效】(1)少睡(2)安神(3)明目(4)清头目(5)止渴生津(6)清热(7)消暑(8)解毒(9)消食(10)醒酒(11)去减肥(12)下气(13)利水(14)通便(15)治痢(16)去痰(17)祛风解表(18)坚齿(19)治心痛(20)疗疮治瘘(21)疗饥(22)益气力(23)延年益寿x0dx0a不管喝什么茶，只要健康科学的饮用，对身体的好毋庸置疑。

1、预防和治疗辐射伤害：大红袍的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物毒害的能力。2、美容护肤：大红袍的茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。3、醒脑提神：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。4、降脂助消化：大红袍能促进消化，去除多余的脂肪，常喝能起到瘦身的功效。

1、抗衰老：茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。2、抑制心血管疾病：大红袍所含的茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。3、健齿：由于氟对于牙齿的保护比较关键，而大红袍茶叶中也存在这种物质，因此对于牙齿保健具有不错的作用，同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。4、大红袍茶叶功效，大红袍9大功效介绍！5、预防和治疗辐射伤害：大红袍所含的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。6、杀菌：大红袍茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，达到杀菌的效果。7、美容：茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。8、醒脑提神：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。9、利尿：大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。10、降脂助消化：大红袍中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

1、大红袍茶叶好。 2、大红袍产于福建省武夷山，属于半发酵茶，既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，是乌龙茶中的极品，也是中国十大名茶之一。其实，大红袍是一种在全世界都享有盛名的茶叶，其色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，闻起来清爽怡人，入口甘香顺滑，因而被誉为“茶中之王”。

茶叶蛋，著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾

制作茶叶蛋的画画步骤，为什么要用这个画画步骤呢？

1、首先采摘茶叶，茶叶选择“一芯一叶”的，味道更好，更清香。 2、将采摘好的茶叶用清水清洗干净，然后放一旁晾干。 3、洗干净锅，把锅烧热，就把晾干的茶叶倒进去。开小火，不停地用手翻炒。手不能戴一次性手套，在炒茶前一定要把手洗干净。炒得时候动作要稍微快些，不然茶叶会烧焦。 4、炒十多分钟之后，一边翻炒，一边用手揉搓 ，这样可以使叶子的更好地卷缩。 5、两个小时左右炒至茶叶变深色，就差不多可以出锅了，茶叶盛在容器里摊凉。第二天就可以泡着喝了。

茶叶蛋的制作方法和配料如下：1、首先煮茶叶蛋需要的食材配料有：鸡蛋、桂皮、茶叶、干辣椒、八角、白糖、香叶、盐、老抽。2、先将鸡蛋煮熟并且敲碎蛋壳，煮的锅过程中放入少许的盐，这样容易脱壳，鸭蛋的做法也类似。3、锅中放入适量的清水，放入少许的茶叶（茶叶末和泡过的茶叶均可），再加入2片桂皮，2-3片的香叶，2粒的八角，3-5颗的干辣椒。再开汤汁调下味道，放入适量的盐、白糖、老抽，将它搅拌均匀，然后放入碎过壳的鸡蛋。4、然后盖上锅盖煮30分钟，时间到了不要将它捞出来，让它继续待在锅中继续焖1-2个小时入味。

茶叶蛋的制法 （方法一） 准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。 用细火将鸡蛋煮熟，煮熟后将蛋壳均匀地敲出裂纹。另外准备5克八角、5克陈皮、5公克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包、1小匙盐和适量的水（以浸过所有材料为准）备用。 将所有卤料放入电饭锅里以保温的热度卤煮，卤煮的时间越久，蛋会越入味。用电饭锅的好处是可以直接把蛋放在锅中浸泡一夜，不必熄火，因为电饭锅的温度可以维持稳定，且不必担心会烧焦。 （方法二） 五香茶叶蛋，清香可口，人人爱吃。怎样才能把茶叶蛋烧得喷喷香呢？在煮制时，应注意以下几点：1.鸡蛋要新鲜。2.所用茶叶，应选择那些耐泡、味浓、中等以上的。3.煨制时间要长，使其入味。4.不宜放酱油，一放酱油，蛋壳颜色便呈红色，而不是茶褐色了。 茶叶蛋具体煮制方法如下：1.取新鲜鸡蛋，洗净外壳，用冷水、文火将蛋煮至七、八成熟，捞起投入冷水，再把蛋壳敲碎。2.将蛋放入砂锅，加上清水（水要将蛋淹没），投入茶叶10克、茴香5～6瓣、橘皮一只、盐2两、桂皮少许，盖紧锅盖。3. 以中火将蛋烧滚后，马上改用小火煨。

茶叶蛋怎么做更香？长时间浸泡，蛋壳敲碎，大理石纹路的更入味茶叶蛋是我国著名小吃之一，也是传统美食之一。记得小时候去上学，家里有时候会做茶叶蛋，那是真的很香，还有好看的大理石花纹。现在早起上班的时候，买早餐也经常可以买到茶叶蛋，搭配白粥和豆浆都很不错。做茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮。煮出来的茶叶蛋香气四溢，色泽均匀，看着非常的诱人，卖相极佳。除了红茶，茶叶蛋的制作讲究浸泡入味。所有香料和鸡蛋煮好后，就要熄火上盖焖煮12个小时以上，所以建议可以用晚上的时间来焖。平时我们在外买茶叶蛋的时候，会发现有的茶叶蛋比较咸很入味。有的茶叶蛋就和水煮蛋类似，店家一般解释是说入味的是腌制比较久的。其实除了时间因素，还有个可以考量的因素就是茶叶蛋是否有大理石纹路。有纹路的茶叶蛋，肯定比没有纹路的茶叶蛋更入味更咸。因为鸡蛋敲碎后，茶叶和香料的香更容易进入鸡蛋。所以如果是去买茶叶蛋，可以根据自己的喜好，如果是喜欢咸一些的。要记得挑腌制时间长，并且有大理石纹路，而且纹路要深的即可。茶叶蛋食材清单：鸡蛋15个 / 干辣椒2个 / 葱结1个 / 八角3个 / 姜5片 / 香叶5片 / 桂皮1节 / 食盐适量老抽1勺 / 生抽1勺 / 红茶叶10克 / 丁香3克 / 小茴香6克 / 冰糖25克 / 花椒粒3克烹饪步骤- step1 -鸡蛋洗净，下锅水开煮8分钟左右。- step2 -煮好后捞出鸡蛋，放冷水中浸透，这样可以让蛋壳和蛋膜更容易分离。再敲碎蛋壳，这样茶叶蛋可以更入味，而且做好的茶叶蛋也可以有好看的大理石纹路。- step3 -另起锅加水，倒入所有香料，加入红茶，调入老抽和生抽，调入适量盐搅匀煮沸。- step4 -再下鸡蛋煮10分钟后关火。- step5 -关火后盖上盖子，静置12小时以上，再捞出茶叶蛋就可以开吃啦，去掉壳就可以看到大理石纹路了哦。美味呈现香气扑鼻的茶叶蛋，做一些备着，连吃几天都不腻，一起学起来。菊子物语茶叶蛋是菊子姐姐Cooking美味的第733道美食。茶叶蛋和水煮蛋都是早餐比较受欢迎的小吃。区别在于茶叶蛋味道更香浓，水煮蛋主要的味道来自于鸡蛋本身。但是我们购买的茶叶蛋很多时候可能已经浸泡了非常久了，吃了可能肠胃有影响。所以建议喜欢的朋友，可以自己做做看哦。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行

煮茶叶蛋好吃的方法：鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝；水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶；水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分钟，熄火焖一晚上，即可食用茶叶蛋。茶叶蛋是中国著名小吃之一，也是中国的传统食物之一，大部分地区都有该小吃，它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，有些地方会加入卤料，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。茶叶蛋用红茶茶叶蛋的做法简单，想要颜色好看，茶香浓郁，首选当然是红茶，首先，红茶属于全发酵茶，其香味要更加浓郁，滋味也要更为醇厚，而且其冲泡后颜色为红色，其含有的物质上色效果非常好，这样就既能起到为蛋染色，又能让茶香浸透鸡蛋，给我们的味蕾带来极大地满足。而且红茶的价格较低，制作成本也不会很高，选用红茶切记不需要太好的红茶，普通的就行，这样的鸡蛋茶味更浓，还不带有苦涩味。同时也可选用超市的红茶包，总之平价的红茶即可。切记不能用白茶，花茶，黑茶煮蛋，它们的成本很高，煮蛋十分浪费，不如饮用品尝它们的滋味来的实在，其次它们本身带有的味道就很浓郁，我们在煮蛋后过于浓郁的茶味会和鸡蛋的味道冲突，给人不适。

五香茶叶蛋的n种做法(必有一个适合你) 一种.1.香料配方:绿茶10克、八角2枚、桂皮1块（8克）、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升（大约20小勺）、孜然粉15克（一定要放，这是关键）、糖1勺 2.如何轻松剥皮:取20个鸡蛋煮熟后,趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中（其它器皿也可），加冷水到盒中鸡蛋的中部（冷水不可没过鸡蛋），盖上盖子开始顺时针快速旋转（速度快些，大概转50圈），这样鸡蛋皮轻轻一剥就下来了。然后用牙签在鸡蛋不同方向扎两个小孔. 3.将香料配方和鸡蛋放入锅中,加水没过鸡蛋,大火煮开后小火再加热10分钟。关火后不用管它。五小时后才可食用。（主要是在冷却过程中卤汁会慢慢浸透入鸡蛋中） 二种.五香茶叶蛋 原料：鸡蛋10个 配料：茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱，料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒少许 制法：将配料加水1斤煮开，待用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟），捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用。 注：茶叶要用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水才将茶叶放进锅里，去其涩味，锅要使用瓦锅或搪瓷锅。 特点：茶叶的清香与香料的浓香混然一体。鲜美嫩滑、 芳香可口。 三种.五香茶叶蛋 [原料/调料] 鸡蛋10个、茶叶、水1000cc、酱油1杯、盐2小匙、万用卤包1包 [制作流程] 1.将鸡蛋外壳仔细洗净，放入锅中，倒入清水，直到盖过鸡蛋上方。 2.在水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，煮的时候将鸡蛋翻动数次，可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间。水开后转小火，煮10分钟后熄火，再焖5分钟，即可取出待凉备用。 3.将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开，把鸡蛋钝端轻轻敲出裂痕，放入锅中，用小火慢慢煮约1小时，熄火后再浸泡2小时即可。 四种.五香茶叶蛋 原料: 鸡蛋十只；酱油一两二钱；茶叶一钱；白糖一钱；桂皮两小块；＞制法: 1.将鸡蛋洗净，放入冷水锅中，先用旺火煮开，再改用小火煮约五分钟，捞起放入冷水里，浸凉后取出，轻轻敲碎蛋壳 （卤煮时便于入味）。 2.锅放炉火上，倒入水一斤，加入酱油、白糖、精盐、茶叶、桂皮、八角和鸡蛋烧开，五分钟后连卤汤一起倒入盆内浸 泡。食时剥去蛋壳，切块装盘，浇点卤汤即成。 特点: 此菜滋味鲜美，营养丰富。 五种.五香茶叶蛋 在北京，我就没有吃到过好吃的五香茶叶蛋，那些所谓的茶叶蛋 充其量只能说它是酱油咸蛋，一点都没有茶香。不如自己亲 手做一个？ 我老公平时比较懒，呵呵：）不愿意跑去食堂吃早点，我又不喜欢 他老吃方便面，饼干之类的，所以就做一锅茶叶蛋给它吃，每天 一个既有营养，又能抵饿～～不过我老公一般一天要吃三个，他太 馋了。如果lg／lp的自制力不是那么强的话，建议你去买鸡蛋 时挑小鸡蛋。因为人一天两个鸡蛋就足够了。 原料： 鸡蛋 若干(你喜欢) 底汤： 茶叶 一小撮 八角 1~2 个 花椒 一小撮 酱油 加至水快成黑色为止 盐 一勺 太太乐鸡精 两勺 我建议：1.最好大家不要用那些粉状的大料，因为煮起来，粉会浮在汤面，很难看 而且有点脏脏的感觉。 2.底汤不要做得太咸，最好做到比你能接受的味道稍微咸一点就可以了 把鸡蛋放在底汤里煮，把鸡蛋煮熟为止 用你能找到的任何武器（大铁勺，叉子，筷子...)把蛋壳稍微敲裂。这样鸡蛋容易入味 鸡蛋放在冰箱的话，一般保存一个多星期两个星期没有问题 .如果没有冰箱，一般也能保存五六天 鸡蛋一般要放一到两天才能入味的：）

把你做茶叶蛋的那种东西放水里煮，然后又放鸡蛋去煮

茶叶蛋的做法，先是准备香料，茶叶蛋煮好后，适当敲碎蛋壳，锅中放入香料，加入生抽，放入鸡蛋，做出来的茶叶蛋很是美味。

满意答案里面说的很详细了，我就不用多说了（茶叶资料显示） 精品茶叶------葛花茶叶，也是业界公认的解酒茶叶