全球十大茶叶奢侈品牌

问题一：都有哪些高档茶叶？ 狮峰龙井，峨眉竹叶青，乐山雨前森林雪，黄山毛峰，君山银针 问题二：最高档的茶叶是什么? 不知道高档的意思是什么？ 如果说的是最贵的茶叶，抛开年份不说，我觉得应该是大红袍母本上采的那二两，在拍卖会上拍到60万。这样的贵是因为稀有。 如果是从送礼的角度来说，金骏眉应该是目前最高档的茶叶了，一定要正品金骏眉啊。 如果从年份上说，那就没有可比性了。因为绿茶讲究当年新茶，红茶也就存放个2－3年，乌龙类虽然可以长期存放，但是每1年或2年要培火，黑茶包括普洱可以长期存放。所以20年的狮峰龙阀和20年的下关甲沱，没有任何可比性。 问题三：中国高端茶叶品牌排行榜前十有哪些 2016度中国十大茶叶品牌就是：西湖龙井，安溪铁观音，贵州绿宝石，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，武夷大红袍，普洱茶，峨眉山茶，祁门红茶。 问题四：国内的高档红茶品牌有哪些 红茶的种类较多，自然产地也就较广，按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 其中工夫红茶又分为祁门工夫、滇红工夫等。 滇红工夫主要品牌：滇红集团的凤牌、大元昌茶业的大云红、云南白药的红瑞来等。 大云红的茶不错，包装也非常高档大气，比如满堂红、金碧玉、香归金毫等。 问题五：史上最高档的茶叶是什么? 不知道你所说高档具体指哪方面 如果说的是最贵的茶叶，抛开年份不说，应该是曼熙普洱茶，北京权贵子弟定晓得这是属于 *** 茶，很贵的。 如果是从送礼的角度来说，曼熙普洱茶是目前最高档的茶叶了，记得一定要正品曼熙普洱茶啊。 如果从年份上说，那就没有可比性了。因为绿茶讲究当年新茶，红茶也就存放个2－3年，乌龙类虽然可以长期存放，但是每1年或2年要培火，黑茶包括曼熙普洱茶可以长期存放。 问题六：茶叶的品牌及种类 茶叶的种类2007-09-11 19:38茶叶性味甘，苦，微寒，是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种，其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物，还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素，各种化学成分之间的组合比例十分协调。 适度饮茶对人体有一定的医疗保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。 市场上销售的茶叶产品种类繁多，按商品茶的分类和加工，我国市场上销售的茶叶有七类：红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶、普洱茶和黄茶。所有这些茶叶都是用茶树的鲜叶、嫩芽和嫩枝加工而成，加工方法不同，加工出的茶叶类别也就不同。 1、红茶有两种：一种是条型茶又叫工夫红茶，包括政和工夫和坦洋工夫；一种是红碎茶。分为4个工序：萎凋、揉捻、发酵和干燥。 2、绿茶加工分为3个工序：即杀青、揉捻、干燥。 3、黄茶加工分为杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序，闷黄工序是形成黄茶特点的关键工序，如果没有闷黄这道工序，就称不上黄茶。 4、普洱茶是已经经过初步加工的绿茶，主要产于云南省，普洱散茶的加工关键是发酵。普洱茶加工完成后，味道不苦不涩，咖啡碱可以由4%升高到5.5%左右。 5、乌龙茶是半发酵茶，它主要产于福建省的武夷山地区，其次是福建的闽南，再就是广东省的潮汕地区。乌龙茶的采制方法与红茶、绿茶大不相同，有以下几方面要求：（1）茶叶不能采摘过早过嫩；（2）乌龙茶必须在阳光下进行晒青；（3）采取“摇青”与“凉青”相结合的“做青”技术，使茶叶达到半发酵的程度；（4）乌龙茶的烘焙技术特别讲究。 6、花茶是选用上等茶叶做茶坯，和浓郁芬芳的鲜花拌合窨制而成，它既有花香，又有茶香。 7、紧压茶是将散茶蒸青揉捻后放入模型中压制成形，外形端正匀整，便于运输，汤色红浓明亮，叶底褐红。 面对众多的茶叶生产企业和品牌，以及产品质量差异较大的茶叶产品，消费者在选购茶叶时最好注意以下几点： 一、正确选购新茶，辨认陈茶。由于茶叶在储存过程中营养成份发生改变，茶叶的感官品质随着保存时间延长而变差，因此在选购时，应购买近期生产的茶叶，即购新茶，少购陈茶。 二、正确选购春茶，辨认夏秋茶。 由于春茶芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，春茶比夏秋茶滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显，并且春茶成长期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶污染少，因此春茶是一年中绿茶品质最好的茶。夏茶中的氨基酸、维生素含量明显减少，使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加，从而滋味苦涩。秋茶滋味淡薄，而且香气欠高，叶色较黄。因此选购茶叶时，认真区分春茶和夏秋茶，正确选购春茶。 三、正确鉴别名茶与普通茶： 1、西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，色形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶，芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂，碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是青草味，夹蒂较多，手感不光滑。 2、黄山毛峰产于安徽黄山。外形细嫩稍卷曲，芽肥壮，匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色，色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈，杏黄明亮，味醇厚，回甘，味底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄色，味苦，叶底不成朵。 3、碧螺春产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，牙为白毫卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假茶为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。 4、信阳毛尖......>> 问题七：高档茶叶价格 看你喜欢什么品种茶了。有绿茶。红茶。黑茶。黄茶，乌龙茶。有机会可以品尝我家的乌龙茶 问题八：外国有哪些出名的茶叶？ 在日本，最常喝的茶就是蒸青绿茶 高档的叫玉露 大众化的叫煎茶 另外还有抹茶，抹茶道在日本很出名 问题九：中国茶种分类有哪些？ 问题十：茶叶的品种有哪些？ 茶叶的品种很多，有红、绿、黄、白、黑和乌龙等六大类。茶叶经过精制加工以后，还有花茶、紧压茶等茶类。各茶类中还可以分出很多小类。茶叶的类别不一样，品质特征和茶性也不一样。在选购茶叶的时候，应该根据个人的爱好和茶叶的特性来选择。 绿茶中的维生素含量高，想补充营养时应选绿茶。选购绿茶时，可根据经济承受能力，选择价格低廉、滋味浓厚耐泡的绿茶，或价格较高的名优绿茶。 乌龙茶具有降血脂和减肥的功效，高档的乌龙茶品质独特，具有特殊的花香、果香和韵味，如音韵、岩韵、高山韵等。高血脂和血压高的患者、想减肥和品尝特殊韵味的人可以选择乌龙茶。 红茶气味甜香，滋味甜和。大叶种红茶喝时可以加入牛奶，它能减少红茶的 *** 性。肠胃不好的消费者，可以选择红茶。 饮食结构以肉制品为主的人最好选择黑茶类，例如茯砖茶、黑砖茶、青砖茶、米砖茶、普沱茶等。黑茶茶性温润，去油腻、降血脂、减肥功效显著，深受少数民族的喜爱。 因白茶中的多糖类物质没有被破坏，糖尿病患者可以选用白茶。 消费者根据自己的身体状况、保健的需要来确定要选择的茶类后，就要注意茶的品质的挑选。可从茶叶的形状、色泽、干茶的香气等方面来鉴别，或尝其滋味。 (1)绿茶 绿茶中的高档茶茶叶条索细紧或者肥壮有尖锋，比较细嫩或肥嫩，含芽率高。中档茶茶叶条索尚紧、尖锋少，尚嫩，有嫩的单叶，芽叶显瘦。低档茶茶叶条索显松粗大，欠嫩欠匀，芽少。高档绿茶茶叶为深绿色，中档茶茶叶色黄中稍带绿，低档绿茶茶叶绿黄、花杂、黄中带枯。名优绿茶是绿茶中的珍品，以一芽一二叶为主的嫩叶。 名优绿茶有不同造型要求，如龙井茶扁平光滑，碧螺春茶呈螺形，黄山毛峰呈雀舌形或兰花形。名优绿茶的色泽鲜艳，以嫩绿或者翠绿为主，有的品种身披白毛，色泽银绿。高档绿茶香气充足，手轻握茶条时感到刺手，用拇指、食指轻捏时容易碎，茶叶的于燥程度好，茶香发挥程度好，容易贮存。 干嗅闻不到香气，手捏茶叶较软，重捏茶条不容易碎，可见茶叶已经受潮了。或者干燥时没有焙透焙足，茶香发挥程度低，容易变质。若干嗅有烟、焦、酸、馊等味，说明品质极差。 绿茶冲泡时茶汤比例为1克茶叶：50毫升开水，3―5分钟后滤出茶汤，通过嗅茶渣的香气、欣赏茶汤的颜色、喝茶汤，来区分茶叶品质的高低。大宗绿茶中的高档茶香气以栗香为主，带有清香，滋味浓醇回甘；中档茶香气纯正，滋味醇和，不浓不涩；低档茶香气平淡，滋味平和带粗涩味。 (2)乌龙茶 高档乌龙茶的外形重实整齐，香气为茶香与花香或果香融为一体，滋味醇厚甘滑，茶渣柔软厚实；中档茶重实、色泽光润度差；香气有清香，滋味醇和，茶渣尚软；低档茶外形轻飘，色泽稍枯或暗；香气带粗气，滋味粗淡，茶渣粗硬。带有烟、焦、臭、闷、酸、馊等味的，属于品质极差。 乌龙茶冲泡时茶汤比例为1：20，用沸水冲泡，2分钟后闻嗅香，滤出茶汤，进行第二次冲泡。品评乌龙茶应冲泡2―3次，时间为2分钟、3分钟和5分钟。 (3)红茶 高档红茶，茶叶条形细紧或肥壮紧实，色泽乌黑发光，金色毫毛较多；甜香浓郁，甜醇鲜爽或鲜浓，茶汤红浓鲜艳。中档虹茶，茶叶色泽乌黑尚有光泽，稍有毫毛；滋味甜和稍淡，茶汤红尚亮。低档红茶，条形松而轻，色泽乌稍枯，没有金毫；香气带粗气，滋味粗淡。 (4)花茶 花茶是茶叶和香花的拼和，既有花的芬芳，又有茶的甘爽，是深受人们喜爱的一类茶。有绿茶类花茶、红茶类花茶、乌龙茶类花茶、普洱茶类花茶。用茉莉花窨制的叫茉莉花茶，玉兰花窨制的叫玉兰花茶，......>>

特级茶叶在茶叶等级中是属于高档。众所周知，茶叶从采摘到上市是需要一定的时间来进行一系列加工制作的，并且在其加工制作中，制茶所用的火候以及原料、产地都会造成茶叶品质的不同，其茶叶级别的不同，茶叶的品质也会相差甚大。茶叶的等级主要是根据品质来进行划分，其中特级茶叶在茶叶等级中是属于高档。特级茶叶是主要以茶芽制作而成的，各级茶叶随之等级的降低，茶叶的制作原料也是有所变化的，特级茶叶冲泡出来的茶汤色泽是比较明亮的，茶香会更加浓郁持久，入口滋味会更加的香醇，色泽更加诱人。茶叶选购的基本技巧一般新茶的叶子肥壮厚实，叶子裹的紧，颜色比较鲜，用水浸泡后茶水颜色嫩绿清澈。放置时间太长的茶叶外形松散，呈现暗黄色或暗褐色，茶水颜色黄暗且清澈度较差。茶叶中含水分越多，味道就越差，易发霉变质，甚至损害身体健康。把茶叶放在手中轻轻地捏，一下子就能把茶叶碾碎成粉末状，此类茶叶较干且含水量少，质量就好。较好的茶叶颜色均匀且粗细一致，光泽比较自然，颜色越自然，说明茶叶就越好。用水冲泡后颜色柔和，茶水清澈；但染色后的茶冲泡后放置30分钟就会出现颜色分层的情况。

金骏眉属于红茶，是高档茶叶，同时也是知名红茶正山小种的分支。金骏眉的制作是以芽头为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成，金骏眉茶叶对品质要求很严格，原料也比较啊稀缺，所以是比较高档的茶叶。 金骏眉茶叶的存储方式 一般来说，茶叶应密封并放置在干燥的环境中，避免阳光直射。可以将干燥的金骏眉茶叶放入双盖易拉罐内的食品袋中，系好袋口，盖上盖子。 金骏眉茶叶也可以选择用无异味、密封性好的干燥陶瓷罐进行保存，把金骏眉茶叶放在水箱里用棉布包紧紧盖住水箱的开口。 也可以将散装的金骏眉茶叶放入热水瓶中，并装满瓶子，瓶口用软木塞紧紧封住，软木塞的边缘要密封好，可以用胶带粘住。

老枞茶属于高档茶。老枞茶是属于一款名优稀缺茶品，也是属于高档的茶叶，更是茶叶中的佼佼者。而老枞茶本身是指采收具有一定树龄的茶树上的鲜叶而制作而成的茶品，并且老枞茶对于茶树的要求是比较高的，茶树的树龄是要在的是30年或50年以上的。老枞茶的是比较高档次的茶叶，并且老枞茶树的数量是比较稀少的，导致其老枞茶的产量是比较稀少，不过老枞茶的内含物质是十分丰富的，而由老枞茶树制作而成的茶品，其茶叶的口感较为独特，入口滋味较为醇爽，营养成分较为丰富且韵味十足。老枞茶介绍：老枞指的是茶树的树龄,是茶树的一种状态,而并非某种茶,所谓老枞指五六十年以上树龄的茶树,所以,老枞指的既不是一棵树,也不是指一群树,而是指树的年龄,老枞茶树具有一定的稀缺性,而采收其鲜叶制成的茶品尤为显著,因此备受关注。老枞茶树制成的茶品在口感上有独特的醇厚之感;在香气上,常见的有兰花香、枞味、苔藓味等;同时具有耐泡,滋味、韵味持续时间长等特性;总之能,老枞水仙因为产量少、口感好等优点成为近年来岩茶圈的新宠。

牛栏坑肉桂为岩茶的重要茶品，亦是乌龙茶的名优茶品，且产量稀少，尤为珍贵。牛栏坑肉桂是属于高档茶叶，它是属于半发酵的乌龙茶，是武夷岩茶中的重要茶品之一，其品质和口感都是属于茶叶中比较上乘的。且其产量非常的稀少，显得更加的珍贵，在市场上价格也比较昂贵。牛栏坑肉桂茶叶无论品质还是口感都是属于茶叶中的佼佼者，是属于高档茶。该茶叶条索紧实，色泽砂绿油润，香气浓郁，口感醇厚甘爽，持久耐泡。牛栏坑简介：牛栏坑属于武夷正岩核心产区“三坑两涧”之一，位于章堂涧与九龙窠之间一道东西向坑涧。不同于其他肉桂产区来说，牛栏坑环境——坑谷狭长，朝阳夕晖，幽谷森然，涧水潺流，环境的独特性，造就了牛栏坑肉桂岩韵彰显，香气内敛。与其他山场肉桂桂皮香馥郁、浓厚的辛辣感不同，牛栏坑肉桂像是一位长者，历练老成，香气更富有厚重感，汤水饱和度高，岩韵彰显。

正山小种是一种高档的红茶，是世界上最早出现的红茶，有红茶鼻祖的称号，产自福建武夷山的桐木地区，分为叶茶、碎茶、片茶、末茶、菜茶共五个花色，又可以分为烟正山小种、无烟正山小种。 正山小种是高档茶叶吗 正山小种是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。 正山小种采用松针或者松柴熏制而成，有着十分浓烈的香味，茶叶呈灰黑色，条索肥实，香气高长，冲泡后汤色呈深琥珀色，滋味醇厚，带有桂圆汤味。 根据成茶品质特征，正山小种分为五个花色，分别是叶茶、碎茶、片茶、末茶、菜茶。根据制作工艺区别，可以分为烟种、无烟种，用松针或松柴熏制过的称为烟正山小种，没有熏制的则称为无烟正山小种。

1、察色。茶色。茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶)。由于茶的制作方法不同，其色泽是不同的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。2、闻香。先闻干茶，干茶中有的清香，有的甜香，有的焦香，应在冲泡前进行。如绿茶应清新鲜爽、红茶应浓烈纯正、花茶应芬芳扑鼻、乌龙茶应馥郁清幽为好。如果茶香低而沉，带有焦、烟、酸、霉、陈或其它异味者为次品。3、观茶。察看茶叶，就是观赏干茶和茶叶开汤后的形状变化。干茶就是未冲泡的茶叶，开汤就是指干茶用开水冲泡出茶汤内质来。

海堤金花香橼茶属于高档茶。根据相关信息查询，海堤金砖(金花香橼)是“海堤”的一款明星产品，原料采用优质的永春佛手(香橼)。佛手是黄酮类物质含量较高的乌龙茶品种，拥有很高的饮用价值，是属于高档茶叶。

属于。七仙银芽茶是一种名贵茶品，所以是属于高档次茶叶中的一种，在茶叶品牌中的排名也是十分高的。

红茶是一种全发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料，经过揉捻、发酵、干燥等系列工艺制作而成，是中国传统茶饮之一，其品种丰富多样，根据原料、工艺、产地等可分为多个档次，那么高档红茶有哪些品种？下面由我为大家介绍一下吧。 高档红茶有哪些品种 1、大吉岭红茶 大吉岭红茶是红茶中比较高端的品种之一，属于高山茶种，产于印度大吉岭高原一带，其中上等的大吉岭红茶中会带有葡萄的香气。 2、正山小种 正山小种产于我国的福建地区，是由松针、松柴熏制而成的，冲泡后颜色呈琥珀色，带有浓郁的香气，在口感上比较香醇爽滑。 3、祁门红茶 祁门红茶历史悠久，已经有多年的栽培和种植历史，是我国传统功夫茶中的著名红茶之一，产于安徽祁门县周边地区，目前出口英国、荷兰等地。 4、滇红工夫 滇红工夫目前已经销往波兰、俄罗斯等30多个国家和地区，滇红工夫多以加奶加糖进行调和饮用，使得茶叶香味更加浓郁。 5、宁红工夫 宁红工夫最早兴盛于唐代修水县，在19世纪中叶宁红工夫已经成为了重要的红茶之一，其产量占修水县总产量的80%。 6、金骏眉 金骏眉属于正山小种茶中的顶尖品种，其茶叶条索紧凑，色泽鲜艳，因外形与人的眉眼相似而得名，而且金骏眉以完整的单芽为原料，通过传统工艺和现代科技制得。

1、选择可以密封的容器。选择好容器保存茶叶的时候，一定要选择那种能够密封起来的，不能用无法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有盖子可以盖上，能够密闭容器，隔绝空气和水汽，防止茶叶潮湿，要是不能封闭的容器就很容易导致茶叶受潮。受潮之后的茶叶不光容易发霉，里面的营养物质也会减少。 2、晒太阳。要是茶叶已经受潮了，我们可以找个晴朗的好天气将茶叶直接摊开晒晒，不要长时间暴晒，只需要找个光照充足的中午头晒一会，将茶叶里面的潮气晒掉就可以了，因为茶叶要是想保存好，还是得避光才行呀。 3、吹风机吹干。如果发现茶叶已经受潮了，我们这时候可以用平时吹头发用的电吹风，电吹风的低热档可以用来吹茶叶，花花建议大家，不要用质量一般的塑料吹风机，因为茶叶吸收异味的功能也是很好的，塑料的电吹风有一股异味，用来吹茶叶容易被茶叶吸附。

属于。茉莉银针在中国出口的名茶中，是一种特别珍贵、享有国际声誉的品种银针茶，这种茶洁白如银、形似花针、泡入杯中、枚枚倒立、玲珑剔透，口感特别好，被市场监督管理局评为高档品牌茶叶。茉莉银针产于福建茶区。它用白毫银针的早春鲜叶，做成烘青绿茶，再加窨茉莉鲜花。

正山小种是高档茶叶吗?1、正山小种产地正山小种的主要产地是在中国福建武夷山的桐木地区里，是属于红茶茶类中的一个系列，同时也被称为世界红茶的鼻祖，至今已经有400多年的历史，是最古老的一种红茶。2、正山小种特征茶干：条索锦绣、蜿蜒如山、略显绒毛、金黑相间;正山小种是高档茶叶茶汤：色泽金红、甘甜饱满、淡淡烟香、滋味醇甜;茶底：舒展鲜活、荼韵余香、茶叶绽放、呈古铜色;3、饮用环境自饮：闲适怡人温润生活友聚：茶待知己共赏浮生专注：享受此刻思绪清爽百搭红茶悠长陪伴，不论是品鉴自饮、访亲送友的好选择。在市面上正山小种高档茶叶也是有的，只有那些是产自武夷山星村镇桐木关，采摘幼嫩新梢,无叶面水,无破损,新鲜,均匀一致，而且现采现制,以保持鲜叶的成分和产品品质，并且传承古法技艺匠心大师作的正山小种才能算的上高档茶叶，这种茶叶并不是在所有的茶叶店上都有，所以如果要品鉴这么好品质的茶叶的话只有去专门的茶叶店才有的哦。

马头岩肉桂是高档茶的。马头岩位处正岩的核心茶区，与九龙窠、天心岩等知名产区接壤，马头岩肉桂茶具有良好的自然生长环境，制成的干茶符合高档茶叶的特征，肉桂茶条索细结，枝梗短细，叶张略薄，色泽乌绿油润肉贵香馥郁且持久。马头岩肉桂茶具备良好的自然生长环境，制成的干茶符合高档茶叶的特征，肉桂茶条索细结，枝梗短细，叶张略薄色泽乌绿油润，肉贵香馥郁且持久，其香气高锐，汤色橙黄叶底软亮红边明显，属珍贵品种。马头岩肉桂正确冲泡方法冲泡肉桂的最佳茶具要数紫砂壶，因为紫砂壶才能把肉桂骨子里的香气散发出来，茶叶量也是决定所泡出来的肉桂茶的香味，一般来说会泡8克茶叶量，但也要看人数而定，茶叶量少了味道就会淡，多了就会过浓。武夷岩茶里的肉桂以香辣桂皮味而出名，所以泡它的水一定是100度沸腾的开水，如此才能真正把肉桂的香味泡出。肉桂的闷杯时间可以根据自己的口感而定，如果想喝浓茶可以焖时间稍长，但都不能焖太长时间，否则会把肉桂茶香掩盖。

目前铁观音市场有两大分类：清香型、浓香型。一、清香型铁观音的区别：1、高档清香型铁观音高档清香型铁观音的外形肥壮、圆结重实，色泽翠绿润，砂绿明显;汤色金黄明亮，香气高香、持久；滋味鲜醇高爽，音韵明显，叶底肥厚软亮，匀整，余香高长。2、中高档清香型铁观音：中高档清香型铁观音的外形壮实紧结，绿油润，砂绿明;汤色金黄明亮，清香持久；滋味清醇甘鲜、音韵明显，叶底软亮，尚匀整，有余香。3、中档清香型铁观音：中档清香型铁观音的外形曲卷结实，翠油润，有砂绿稍有嫩梗;汤色金黄，清香持久;滋味尚鲜醇爽口，音韵尚明，叶底尚软亮，尚匀整，稍有余香。4、低档清香型铁观音：低档清香型铁观音的外形曲卷尚结实，乌绿稍带黄，稍有有细嫩梗;汤色金黄，香气清纯，滋味醇和回甘、音韵稍差，尚软亮，尚匀整。条形粗松卷曲，色泽暗绿带褐，滋味清香宜入，汤色深黄橙红，叶底欠匀整，有粗叶及红叶。二、浓香型铁观音的档次区别1、高档浓香型铁观音高档安溪铁观音(观音王)，条形肥壮匀整重实，砂绿乌润，汤色金黄透亮，滋味鲜爽，茶韵芬芳，有兰花香，水蜜桃味，叶底肥厚，软亮，红边嘴，有余香，青酸型等多种品味。2、中高档浓香型铁观音：中高档安溪铁观音(观音王)，条形肥壮，匀整结实，砂绿乌润，汤色金黄清澈，香气清高，音韵鲜明，口味甘醇叶底尚软亮，有红边，稍有余香。3、中档浓香型铁观音：中档安溪安溪铁观音茶叶，条形紧结重实，色泽砂绿油润，汤色金黄，口味独特，香气清雅，回甘生津叶底稍软亮，略匀整。4、低档浓香型铁观音：低挡安溪铁观音，条形结实，色泽褐绿色，香气清醇，汤色橙黄，叶底稍匀整，带褐红色。扩展资料：如何鉴别铁观音的品质：不管什么香型，我们都可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。1、观形茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表或带白霜。2、听声精品铁观音茶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶（或盖碗），颗粒与茶壶撞击，可听见“咚咚”的声音，其声清脆为上，声哑者为次。3、察色汤色淡金黄，清澈透亮，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮，，具绸面光泽，此为上，汤色浑浊暗红或浅淡者次之。4、闻香上好的铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，似兰花香，且馥郁持久，令人心醉神怡。5、品韵韵味这个词本身就耐人寻味。观音韵跟岩韵一样，都是难以用语言描述的品茶体会。

好茶叶和差茶叶的区别有如下几点：一：叶片整碎看茶叶的碎裂程度。好茶叶的碎裂均匀。：二：茶里面不仅茶叶还有其他跟茶叶相关的东西，比如茶梗、茶末、茶籽等等。净度越高茶叶越好。：三：茶叶的香气，北方通称"茶香"。茶叶经开水冲泡五分钟后，倾出茶汁于碗内，嗅其香气是否正常。好茶香气宜人，久久难以忘怀，差茶则相反。四：通过茶叶的味道来判断是不是好茶。茶汤苦涩，粗老表示水浸出物不好。茶汤软弱、淡薄表示水浸出物含量不足。五：质量高的茶叶，捏着你会感觉大一种清脆之意。而且捏碎了还会有浓浓的茶香味，手上茶香持久不会消失。反之手感潮湿的茶叶不好。扩展资料好茶叶主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。1、好茶叶的嫩度。嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般好茶叶的嫩度，容易符合该茶类的外形要求（如龙井茶之“光、扁、平、直”）。此外，好茶叶的锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。2、好茶叶的条索。条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形 、红碎茶颗粒形等等。一般长条形的好茶叶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形的好茶叶看颗粒的 松紧、匀正、轻重、空实；扁形的好茶叶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，好茶叶的条索紧、身 骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果好茶叶的外形松、扁（扁形茶 除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。以杭州地区绿茶条索标准为例：一级，二级，三级，四级，五级，六级，细紧有锋苗，紧细，尚有锋苗，尚紧实，尚紧，稍松，粗松。可见，以紧、实、有锋苗为上。3、好茶叶的色泽。茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要 求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶叶的均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果好茶叶的色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。 好茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶 ，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当 ，也往往使色泽劣变。 购茶时，应根据具体购买的好茶叶的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有 清香；假狮峰则角松而空，毛糙，偏黄色，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易 判断出来。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰，完全没有龙井应 有的 馥郁鲜嫩的香味。4、好茶叶的整碎。整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下， 依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中 于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，好茶叶都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。5、好茶叶的净度。主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶类，好茶叶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同 ，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。上述文字，只是非常笼统的介绍。最易判别是否是好茶叶，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种好茶叶，最好查找一些该好茶叶的资料，准确了解该好茶叶色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之所在了。一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀。此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般。二闻：如果茶叶看起来不错，那你可以接着把茶叶拿起来闻一闻。一般好茶叶闻起来会有一股扑鼻的清香；而品质不佳的茶叶闻起来会有一股霉味，像焖过似的。三泡：现在市场上有的茶叶虽然看起来色泽不错，但有可能是在制作过程中添加过某种化学原料。所以在选购茶叶时，消费者最好能将其泡开品尝一番。一般情况下，好茶叶泡开的茶很清透，反之则浑浊。

凤凰单枞是青茶的品种之一，归属于乌龙茶类，为半发酵茶，是全国六大茶类之一，从凤凰水仙品种中分离筛选出来的品质优良的单株被称为凤凰单枞，是我国茶树中花香最清高、花香类型最多样的茶树品种。凤凰单枞外形粗壮，匀整挺直，颜色为黄褐色，上面分布有朱砂红点，冲泡之后有天然的兰花香气，滋味醇厚鲜爽，汤色清澈明亮，具有独特的山韵风格。凤凰单枞是从凤凰水仙中选拔优良单株茶树，经过培育、采摘、加工制作而成的茶叶，采摘时按照一芽、二三叶的标准，采摘的时间以晴天为宜，有雨天以及雾天不采的规定。凤凰单丛茶的相关说明凤凰单丛该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，故得名为“凤凰单丛”。“凤凰单丛”是比较专业的叫法，而普通茶友们一般习惯性地随民间叫法，称为“凤凰单枞”。凤凰单枞茶，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源，至今已有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单丛茶的制作工艺，是采用手工与机械生产相结合。制作过程有6道工序，分别是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙。按照这个传统的制作工艺，可以将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香、鸭屎香等十大香型共80多个品系。以上内容参考：百度百科-凤凰单丛茶

绿茶和清茶中的铁观音（轻发酵茶）属凉性茶；红茶（全发酵茶）、普洱茶（后发酵茶）属温性茶；清茶中的乌龙茶（重发酵茶）、大红袍属中性茶。温性茶有助于睡眠。 热性体质的人宜喝凉性茶，寒性体质的人和老年人宜喝温性茶和中性茶。绿茶（不发酵茶）——营养成分较高，抗氧能力最强，防辐射；但叶绿素含量多，对肠胃刺激大；铁观音（轻发酵茶）——消脂促消化功能突出，茶香特别浓，但空腹不能喝，易醉茶；乌龙茶（重发酵茶）——须用100度开水冲泡，因为中性茶，适宜大多数人饮用；具有绝佳的减肥效果。普洱茶（后发酵茶）——有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用可减轻动脉硬化和心血管疾病。有去油腻、助消化的功效，被称为“刮油茶”。一、铁观音 1、按类型可分为清香型、浓香型、韵香型和陈年型；清香型为大众化产品；浓香型品质高，味道纯正；陈年型十年以上为高档产品； 2、按海拔高度可分为：500米以下、500米以上、800米以上或更高，分别对应低、中、高三档； 3、按茶园可分为：有机茶园、天然茶园和生态茶园，以有机茶园为最好； 4、按季节分为：春茶和秋茶，以秋茶品质最佳。 福建省安溪绿盛生态农业开发有限公司生产的绿腾牌安溪铁观音，获得国家地理标志保护产品标志。二、西湖龙井 1、按产地可分为：狮子峰、龙井村、云栖、虎跑和梅家坞。档次按先后顺序，以狮子峰为最佳； 2、按筛选方法可分为：3斤选1斤、6斤选1斤、8斤选1斤和9斤选1斤； 3、按采摘季节分为：明前、雨前和雨后； 4、观外形分等级：特级为一芽一叶初展，条形整齐，扁平光滑；以色泽嫩绿为优，嫩黄为中； 杭州西湖龙井茶业有限公司生产的贡牌西湖龙井，被公认为原产地标识保护产品。2005年7月15日，国家质检总局颁布《地理标志产品保护规定》，原国家质量技术监督局公布的《原产地域产品保护规定》同时废止。并相应推出了质检地理标志产品专用标志（图1）； 2007年2月1日，国家工商行政管理总局对外公布地理标志产品专用标志（图2），并同时发布《地理标志产品专用标志管理办法》。驰名商标是指市场上享有较高声誉的商标，是个法律概念；其行政认定由国家工商总局认定，司法认定由中级以上人民法院认定。三、洞庭碧螺春 1、按产地可分为：太湖、洞庭西山，以西山为最； 2、按采摘季节分为：明前、雨前和雨后，以明前为最好。 3、观外形分等级：条索纤细，成螺形，全身披豪，银白隐翠。汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，此为上等。四、红茶 祁红、宜红和滇红，并列为我国三大工夫红茶；祁红和印度大吉岭红茶及斯里兰卡乌瓦红茶，并称为世界三大高香茶。安徽省祁门红茶厂生产的祁山牌祁门红茶，被公认为原产地标记保护产品。 发酵茶茶水对紫砂的滋养效果更好，绿茶茶水则稍逊色。“一方顶三圆”一把方壶顶三把圆壶，而一只扁壶的价值堪比十只方壶。黄龙山紫泥，稳定性最高，适合泡红茶、普洱茶；浅层为嫩紫泥，称为清水泥；深层的称为老紫泥；底层的称为底槽清，有机物含量最低，最耐高温，最为珍贵。适合泡轻焙火茶和全发酵、不发酵和后发酵茶。上等的朱泥在赵庄、任墅，适合泡铁观音等乌龙茶。

送茶叶讲究好事成双，双数为吉，所以一般送两盒，送一斤不送半斤。不过也需分情况，有半斤一礼盒装的茶叶，里面有两小盒，这种情况下可以送一礼盒；有半斤一礼盒装的茶叶，里面只有一盒，这时最好送两礼盒。选择一份包装精美、高端大气的礼盒，这样送出去更有面子。当然，买茶叶送礼送几盒、几斤都不是关键，关键是茶叶的品质，以及针对不同的对象，再结合自己的经济能力，选择出最合适的茶叶，这样对方才能明白你对自己的尊敬和重视。送茶叶，也是讲究许多小技巧的。1、喜好最好提前打听清楚对方平常喜欢喝什么茶叶，直接了当送这种茶叶是最好的。如果对方没有喝茶的习惯，可以选择常见的茶叶，比如铁观音、龙井茶、碧螺春、毛尖茶、乌龙茶、岩茶等，这几类茶的口感都很平易近人，茶香也很好闻。不管对方是谁，投其所好是关键。只要对方喜欢，被拒绝的可能性才最小。2、性别如果对方是女性，可以选择绿茶、花茶这些具有较好美容养颜效果的茶叶。如果对方是35岁以下的男性，可以选择清香型铁观音、绿茶等观赏性好的茶叶。如果是年龄较大的男性，可以选择对肠胃较好，可养胃的红茶或普洱茶。3、包装包装是别人对你所送礼物的第一印象，因此这一点也很重要。先不论茶叶品质如何，茶叶的包装起码不能太简单，应当凸显高端大气，让人一看便觉得很高档。如果是在过年这些节日里送茶，可以选择以红色为主调的茶叶外包装。4、价格如果个人经济实力不允许，选择送中高档茶叶也是可以的。不同品种的茶叶各有各的价格，但一般一斤五六百元的茶叶已经属于中高档的了。如果个人经济实力允许，选择送每斤一千元左右的高档茶叶自然是更好的。要是你有求于人，茶叶价格越高送礼的分量自然显得越重。

你好，高档的茶叶礼盒，外观比较高端大气上档次适合送礼外观漂亮。谢谢！

天福天美仕

怡清源茶叶可以。

任何东西没有最高，都是比较出来的，你可以根据自己的喜好选择，不同的品种都有不同级别的茶叶，看你想怎么定义了，

普洱茶

乌龙茶

茶毫越多并非代表茶越高档。茶毫是茶叶嫩芽背面的一层细绒毛，呈现白色、金色等，很多茶品在制作时有揉捻显毫工艺，要求显毫，因为茶品需要，茶汤的鲜爽度更高、更醇爽，但部分茶叶注重滋味醇厚度、耐泡度、回甘程度，因此茶毫不显，所以茶毫越多并非代表茶品品质越高。绿茶经过揉捻，白毫脱落干碎，沏茶后，碎落的白毫漂浮在水面，形成似乎像油膜一样，证明茶叶非常新鲜，如果保存时间长或经过长途运输，白毫散失，不会再有这种现象。如何分辨茶毫将带有茶毫的茶叶按常规方法冲泡，然后观察汤色，有的茶毫在泡开之后会脱落下来形成一层薄膜状，漂浮在茶水表面，有的则不会，但不管是否形成薄膜，茶毫是不会对汤色产生影响的。如果是茶毫，茶汤的颜色会依然鲜亮，但如果是杂质，那么茶汤会显得浑浊。总之，真正的茶毫并不是什么杂质，而是能够证明茶叶嫩度的标准之一，但并不是所有品种的茶叶都保有茶毫，甚至还有制茶过程中专门将茶毫去掉的做法，所以我们不必神化茶毫，但也不用太过在意，把它视为茶叶的一部分照常冲泡饮用即可。

高档。为人民服务茶叶出产于长沙县金井镇，有着很深厚的红色革命历史，泡出来的茶水具有养精蓄神的功效风靡全国，而我国将风靡全国的产品定位高档产品，风靡三个省的产品为中档产品。

高档。野怪茶叶是高档茶叶。野怪茶叶属于原生态正山小种野茶，当地人又叫菜茶、奇种，有几十年甚至上百年的历史。其特点条索壮实紧结、整碎匀齐，色泽乌黑油亮，香气纯正高长似桂圆干香或松烟香明显，滋味醇厚回甘显高山韵，似桂圆味明显，汤色橙红明亮，叶底尚嫩，较软，有皱褶，古铜色。

我倒是比较倾向于从一些茶农手中去买一手茶，然后自己去挑选包装，高档茶、品牌茶，也许显得很有档次，但是意义不一样。就像一个 过场，花高价买品牌，而另一个是花精力去做一件讨好的事。有心人会显得更加贴切一些。

三言两语怎么可能说的清楚，你去下个《茶叶感官审评通用方法 NYT787-2004》，再找套评茶工具自己试试，或者参加个靠谱的评茶员学习班。想提高水准，还是要多喝多学习多思考多摸索，实践与理论结合，才提高的快。

首先介绍一下,我是淘宝网"渝茶记"的掌柜,因为现在的绿茶市场很乱,千万不要迷信绿茶的名称,名称是人取的,同是西湖龙井,有好的,也有次的,所以要想买到高档绿茶,您可以从绿茶的外形汤色叶底来判断.实际上,买茶主要要买到适合自已的茶茶,有的高档茶可能不一定适合你的口味.

能釆购接待用茶。办公用茶是指在办公区域内为接待与工作有关来访人员以及组织召开会议时提供使用的茶叶，不得变相作为福利进行分配发放。本着保障工作需要和厉行节约的原则，购买办公用茶以普通茶叶为主，不得购买高档茶叶，可参照区级机关会务用茶购买标准，原则上最高不超过400元/斤，同时要建立茶叶领取使用规范化管理制度，做到账实相符。国有企业购买茶叶的标准国有企业办公用茶是指在办公区域内为接待与工作有关来访人员以及组织召开会议时提供使用的茶叶，不得变相作为福利进行分配发放。本着保障工作需要和厉行节约的原则，购买办公用茶以普通茶叶为主，不得购买高档茶叶，可参照会务用茶购买标准。

年纪大了给他送点祁门红茶。

1、察色。茶色。茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶)。由于茶的制作方法不同，其色泽是不同的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。2、闻香。先闻干茶，干茶中有的清香，有的甜香，有的焦香，应在冲泡前进行。如绿茶应清新鲜爽、红茶应浓烈纯正、花茶应芬芳扑鼻、乌龙茶应馥郁清幽为好。如果茶香低而沉，带有焦、烟、酸、霉、陈或其它异味者为次品。3、观茶。察看茶叶，就是观赏干茶和茶叶开汤后的形状变化。干茶就是未冲泡的茶叶，开汤就是指干茶用开水冲泡出茶汤内质来。

1、选择可以密封的容器。选择好容器保存茶叶的时候，一定要选择那种能够密封起来的，不能用无法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有盖子可以盖上，能够密闭容器，隔绝空气和水汽，防止茶叶潮湿，要是不能封闭的容器就很容易导致茶叶受潮。受潮之后的茶叶不光容易发霉，里面的营养物质也会减少。2、晒太阳。要是茶叶已经受潮了，我们可以找个晴朗的好天气将茶叶直接摊开晒晒，不要长时间暴晒，只需要找个光照充足的中午头晒一会，将茶叶里面的潮气晒掉就可以了，因为茶叶要是想保存好，还是得避光才行呀。3、吹风机吹干。如果发现茶叶已经受潮了，我们这时候可以用平时吹头发用的电吹风，电吹风的低热档可以用来吹茶叶，花花建议大家，不要用质量一般的塑料吹风机，因为茶叶吸收异味的功能也是很好的，塑料的电吹风有一股异味，用来吹茶叶容易被茶叶吸附。

马头岩肉桂是高档茶。马头岩位处正岩的核心茶区，与九龙窠，天心岩等知名产区接壤，马头岩肉桂茶具有良好的自然生长环境，制成的干茶符合高档茶叶的特征，肉桂茶条索细结，枝梗短细，叶张略薄，色泽乌绿油润，肉贵香馥郁且持久，其香气高锐，汤色橙黄，叶底软亮，红边明显，属珍贵品种。马头岩肉桂因为其高锐的香气而备受茶客们的喜爱，马头岩肉桂不仅具有岩茶的香气还同时具有桂皮香，乳香，桂花香，水蜜桃香等，而且马头岩肉桂味道更是醇厚，饮用后香甜滋味不断在口中弥漫开来，激荡回转，口齿留香。马头岩肉桂距离被发现至今已经有一百多年的历史了，马头岩肉桂靠着它的奇香远销东南亚，日本和英国等国家和地区，马头岩肉桂因为其育芽能力强，持嫩性强，抗寒能力也很好，还被诸多地区广泛引种，受到很多人的喜爱。马头岩肉桂茶的功效。人体服用之后，能够起到杀菌去油腻的作用，因为马头岩肉桂茶中含有一种叫黄酮的混合物，具有杀菌解毒的作用，同时还能够有效分解人体内的脂肪，起到去油腻的作用。马头岩肉桂茶还可以防治骨质疏松，因为肉桂茶中的儿茶素具有较强的抗氧化活性，能够去除细胞中的氧化分子，延缓人体的衰老，同时促进人体钙的吸收，因为茶中含有氟比较高。马头岩肉桂茶还有一定的修身养性作用，在喝茶的过程中可以让人的心情放松，还能够起到健脾消食、辅助降压、提神醒脑的功效。其中，马头岩肉桂茶就是乌龙茶的一个品种。

1、察色。茶色。茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶)。由于茶的制作方法不同，其色泽是不同的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。2、闻香。先闻干茶，干茶中有的清香，有的甜香，有的焦香，应在冲泡前进行。如绿茶应清新鲜爽、红茶应浓烈纯正、花茶应芬芳扑鼻、乌龙茶应馥郁清幽为好。如果茶香低而沉，带有焦、烟、酸、霉、陈或其它异味者为次品。3、观茶。察看茶叶，就是观赏干茶和茶叶开汤后的形状变化。干茶就是未冲泡的茶叶，开汤就是指干茶用开水冲泡出茶汤内质来。

1、察色。茶色。茶叶依颜色分有绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶)。由于茶的制作方法不同，其色泽是不同的，有红与绿、青与黄、白与黑之分。2、闻香。先闻干茶，干茶中有的清香，有的甜香，有的焦香，应在冲泡前进行。如绿茶应清新鲜爽、红茶应浓烈纯正、花茶应芬芳扑鼻、乌龙茶应馥郁清幽为好。如果茶香低而沉，带有焦、烟、酸、霉、陈或其它异味者为次品。3、观茶。察看茶叶，就是观赏干茶和茶叶开汤后的形状变化。干茶就是未冲泡的茶叶，开汤就是指干茶用开水冲泡出茶汤内质来。

1、选择可以密封的容器。选择好容器保存茶叶的时候，一定要选择那种能够密封起来的，不能用无法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有盖子可以盖上，能够密闭容器，隔绝空气和水汽，防止茶叶潮湿，要是不能封闭的容器就很容易导致茶叶受潮。受潮之后的茶叶不光容易发霉，里面的营养物质也会减少。2、晒太阳。要是茶叶已经受潮了，我们可以找个晴朗的好天气将茶叶直接摊开晒晒，不要长时间暴晒，只需要找个光照充足的中午头晒一会，将茶叶里面的潮气晒掉就可以了，因为茶叶要是想保存好，还是得避光才行呀。3、吹风机吹干。如果发现茶叶已经受潮了，我们这时候可以用平时吹头发用的电吹风，电吹风的低热档可以用来吹茶叶，花花建议大家，不要用质量一般的塑料吹风机，因为茶叶吸收异味的功能也是很好的，塑料的电吹风有一股异味，用来吹茶叶容易被茶叶吸附。

1、选择可以密封的容器。选择好容器保存茶叶的时候，一定要选择那种能够密封起来的，不能用无法密封或者是敞口的容器。像是一般的玻璃罐子都有盖子可以盖上，能够密闭容器，隔绝空气和水汽，防止茶叶潮湿，要是不能封闭的容器就很容易导致茶叶受潮。受潮之后的茶叶不光容易发霉，里面的营养物质也会减少。 2、晒太阳。要是茶叶已经受潮了，我们可以找个晴朗的好天气将茶叶直接摊开晒晒，不要长时间暴晒，只需要找个光照充足的中午头晒一会，将茶叶里面的潮气晒掉就可以了，因为茶叶要是想保存好，还是得避光才行呀。 3、吹风机吹干。如果发现茶叶已经受潮了，我们这时候可以用平时吹头发用的电吹风，电吹风的低热档可以用来吹茶叶，花花建议大家，不要用质量一般的塑料吹风机，因为茶叶吸收异味的功能也是很好的，塑料的电吹风有一股异味，用来吹茶叶容易被茶叶吸附。

好茶叶主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度 ，营养价值也是不一样的。

我今年中秋的时候买的是玺福霖台湾高山茶，台湾茶还真不错，口感好，回甘明显，还相当耐泡。包装也很好看，挺适合送人的。

1915年巴拿马万国博览会将坦洋工夫、碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片列为中国十大名茶。1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西庐山云雾茶列为中国十大名茶。2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。

正山小种是高档茶叶吗?1、正山小种产地正山小种的主要产地是在中国福建武夷山的桐木地区里，是属于红茶茶类中的一个系列，同时也被称为世界红茶的鼻祖，至今已经有400多年的历史，是最古老的一种红茶。2、正山小种特征茶干：条索锦绣、蜿蜒如山、略显绒毛、金黑相间;正山小种是高档茶叶茶汤：色泽金红、甘甜饱满、淡淡烟香、滋味醇甜;茶底：舒展鲜活、荼韵余香、茶叶绽放、呈古铜色;3、饮用环境自饮：闲适怡人温润生活友聚：茶待知己共赏浮生专注：享受此刻思绪清爽百搭红茶悠长陪伴，不论是品鉴自饮、访亲送友的好选择。在市面上正山小种高档茶叶也是有的，只有那些是产自武夷山星村镇桐木关，采摘幼嫩新梢,无叶面水,无破损,新鲜,均匀一致，而且现采现制,以保持鲜叶的成分和产品品质，并且传承古法技艺匠心大师作的正山小种才能算得上高档茶叶，这种茶叶并不是在所有的茶叶店上都有，所以如果要品鉴这么好品质的茶叶的话只有去专门的茶叶店才有的哦。

高档。一般情况下500元每500g以下的茶属于低档的，500元以上到1000元每500g属于中档，1000元到两千元每500g就已经属于高档茶叶了，3000千元500g茶叶价格就是优质的高档茶叶了。

　　鉴别精品铁观音更是一项高深的学问，安溪着名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从观形、听声、察色、闻香、品韵入手，辨别茶叶优劣。　　观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。　　听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻当当之声，其声清脆为上，声哑者为次。　　察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。　　闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。　　品韵：古人有未尝甘露味，先闻圣妙香之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的观音韵何解？至今茶人尚未能解说清楚，只得留待后人品断，这也正是安溪铁观音之魅力所以。　　茶叶若是准备贮存一段时间慢慢饮用的话，就要注意检查一下所买茶叶的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏；如果不能成粉末状，则需要用文火焙干后，再进行贮藏。茶叶保存可用保温瓶贮藏法：将茶叶放进保温瓶中，盖好盖，密封；低温冷藏法：将茶叶装进铁罐、封口、用塑料袋套好，再封口后放进冰箱里；干燥剂保管法：将干燥剂放在罐子盖上，用胶带封口。

大红袍 普洱 六安瓜片 凤凰单丛 君山银针 相对比较名贵但是我还是喝我的信阳毛尖 便宜好喝

1、杭州龙井龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。 龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。2、苏州碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。3、黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。

我们在逛超市的时候遇到买茶叶会感兴趣的人都会进去看看。那么好茶和坏茶怎么区分很简单的，我就说说我自己的方法，就是看干度，跟据自己喜欢喝的茶拿一点上手搓如果全碎了就是好的，搓不碎的就证明干度不够买回去存放也不会太久。因为这个方法是我在益古斋茶与文化那学到的。不喜勿喷

茶叶质量的好坏与鲜叶采摘标准、采摘时间、采摘方法、鲜叶管理等密切相关，一般采摘标准是：以茶冠顶叶形成小开面至中开面，或芽梢已形成驻芽时采2-4叶，以3叶为佳。同时还应注意： 一、采摘期与时间。茶树的萌芽生长是有季节性的，而且与品种、海拔高度、气候条件及茶园管理等有一定差异，尤其是茶园的施肥修剪、技术调节措施等，是调整采摘期的关键。优质高档生态茶叶的采摘应选择晴天，时间最好是上午9时至下午4时，俗称“午青”叶，质量最好；上午9时以前采的茶叶称“早青”，质量次之；下午4时以后采的茶叶为“晚青”，质量较差。所以说选择晴天采的“午青”叶是制得高档生态茶的关键。 二、采摘方法。茶叶采摘的方法有：手摘法、刀割法和机采法三种。手摘法是目前应用最普遍的古老方法，特别适合制作高档茶的采摘。在长期实践中的“虎口对芯”采摘法，是将拇指和食指分开，从芽梢顶端中心插下，稍加扭折向上一提，将芽梢采下，其优点可避免捏在手中的芽梢受热和压伤，其次是采下的鲜叶均匀度较一致。刀割法和机采法，刀割法常采用半月形茶刀割茶叶。机采法是采用采茶机切割芽梢。这两种方法采摘的鲜叶质量都明显比手工采摘差，对叶梢选采性能差，但能克服采茶用工困难和工时费用的增加，能降低生产成本。 三、采摘注意事项。一是采叶成熟度要适宜，茶叶不宜太嫩或过于粗老。一般大多采摘3-6叶片，如果采2-3叶，仍有新叶留在茶树上，这样会影响产量，如果整个新梢都采下，又会影响质量，为此建议，先采芽梢2-3叶，再采新叶单片另行制作，这样做既能提高茶叶质量，又能提高茶叶产量。二是春茶持嫩性较强，可适时分批采，即“初期适当早，中期刚刚好，晚期不粗老”。以夏茶适当嫩，秋茶适度老的原则。采摘应做到“三不带”与“三分开”，即“不带梗蒂，不带老叶，不带单叶”，和“不同品种鲜叶分开，早午、晚青叶分开，不同地点叶分开”。只有坚持这样做，才能制作出高档生态“午青”茶。