茶叶

从外形上，可以通过茶叶的条索、嫩度、光彩、净度来进行鉴别。从内质上，可以通过茶叶的香气、滋味、汤色和叶底来进行鉴别。

功夫茶?~ 安福 还是井冈山还是庐山 不记得了

一点都不好奥！

茉莉龙珠属花茶，是后加工茶，根据自己口感可以适量添加。长期喝茶有利于身体健康，建议可以多喝一些半发酵茶，像铁观音等，可起到防辐射，抗动脉硬化的功效，大德茗茶。

茶虫屎，虫屎茶又名"龙珠茶"，是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛子去残渣，取其虫屎，美名"龙珠"。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。不知道您说的可是这个？

猴王茶和龙珠茶都是中国传统茶类，它们的好坏主要取决于个人口味和需求。猴王茶具有浓郁的香气，味道醇厚，茶韵长。龙珠茶具有清新的香气，味道鲜爽，茶韵短。因此，如果您喜欢浓郁的味道，可以选择猴王茶；如果您喜欢清新的味道，可以选择龙珠茶。总的来说，哪个更好取决于个人喜好，建议自己尝试一下。

“龙珠茶”原名是“虫屎茶”，是桂林的特产。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛去残渣，取其虫屎，美名「龙珠」。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。

龙珠茶又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠，是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壮重实，满披银毫，经精工巧制成珠球形状，美名“龙珠”。其茶香气鲜浓，带有清幽的茉莉花香，滋味浓醇，汤色微黄。龙珠茶”原名是“虫屎茶”，是桂林的特产。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛去残渣，取其虫屎，美名「龙珠」。

1、龙珠茶是白茶，又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠，是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。 2、“龙珠茶”原名是“虫屎茶”，是开县的特产。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛去残渣，取其虫屎，美名「龙珠」。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。

1、龙珠茶是白茶，又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠，是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。 2、“龙珠茶”原名是“虫屎茶”，是开县的特产。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛去残渣，取其虫屎，美名「龙珠」。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。

1、龙珠茶是白茶，又名茉莉绣球、龙珠花茶、太极龙珠，是以其形状取名的茶。采用福鼎大白茶等良种早春嫩芽制成坯，并以双瓣和单瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。2、“龙珠茶”原名是“虫屎茶”，是开县的特产。当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起，从而引来许多小黑虫，当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗。用筛子筛去残渣，取其虫屎，美名「龙珠」。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成。

龙珠茶叶有叫虫屎茶，它是湖南、贵州、瑶族少数民族最喜欢喝的一款茶。虫屎茶的营养价值是非常的高的，含有十多种安静酸，蛋白质，糖类，维生素等，这些都是人体最需要的微量元素。龙珠茶叶属于什么茶龙珠茶叶是指虫屎茶，属于白茶的一种，虫屎茶又叫做“龙珠茶”，主要是生活在湖南、广西、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶，虫茶主要品种有三叶虫茶、黑茶?茶、白茶虫茶、化香虫茶 。龙珠茶味浓略显甜，口味醇厚，汤色乌深，别有风味，连饮数杯，绝无腻感。对胃功能较差的人有助益。龙珠茶的产地虫茶产地主要有贵州、湖南、广西以及四川云南部分地区。主流产地主要是湘桂贵，这里虫茶传统久，历史长，市场占有率高。既有贡品虫茶，又有出口虫茶。此地区虫茶叶子细分有10几种，虫子也有7、8种，既有老茶树，也有新茶树。由于这些地区都是少数民族的生活地区，很多叶子都没有标准的汉语名称。所以网上流传着很多不具体的介绍。先说湖南虫茶。自从2009年夏天，中央电视台到过湖南城步之后，城步虫茶名气大增。这里是世界最优虫茶的发源地，是作为贡茶的进贡地，也是唯一有史料和科研记载的虫茶，价格动辄上万，且市场少见。湖南其他地区的虫茶，产茶原料与虫源均与城步虫茶不同。此外，全国各地的虫茶产茶原料跟产茶昆虫都不相同，缺乏可比性。再说广西桂林。桂林虫茶因为桂林便捷的地里位置，很多桂林虫茶很早就销售到广东。有因桂林是旅游城市，很多游客也愿意带点虫茶留念，所以桂林虫茶销路一直不错。桂林风景秀丽，本人在此地几处山寨建立虫茶茶园。广西虫茶产量较大，品种不多，所采叶子与其他地区稍有不同，价格适中，质量也中等，虫茶销路不错，又因为桂林及广西本地有饮凉茶的习惯，虫茶认可度比较高，市场也比较成熟。中央电视台拍摄过一次凉茶的介绍节目，就是以广西凉茶配方作为基础，可见广西虫茶在全国的影响。最后说贵州虫茶，贵州也是虫茶的重要产区。先说赤水：这是最优异的虫茶产地之一，这一带的虫茶给人的感觉就是贵，价格以克计算。四洞沟的虫茶，产量极低。本地又有饮虫茶的习惯，即使价格很高，自产都不够，所以很少对外销售。市场上的赤水虫茶，都是周围区域的。这因为产量低，市场不多见，即使是名贵产区，但还不是市场主流。贵州东南的苗山侗寨：这里是传统高品质的产区，从清末出口东南亚的虫茶，就是这片土地出产。价格适中，质量不错。在虫茶市场认可度不错。但宣传不够，很多虫茶都是靠外省销售。这片土地，高海拔多云雾之处产的虫茶优异且独特，颗粒黑亮色泽好，品质不差于赤水、长安营。低海拔处，产的虫茶量多，质量一般。这地区的虫茶，性价比比较高，算是比较适合大众的地区之一。其他地区不算主流，简略。虫茶质量是由产地海拔高低、产地气候、产地云雾、所产虫茶色泽、浓度、口感、功效、是否陈年等综合因素决定。虫茶以产地海拔高，气候云雾适中为佳。老叶虫茶色泽黑中带黄色颗粒，同样为上品，低海拔虫茶色灰无光产量大质量中下。总结：以上三地虫茶，海拔不一样，虫茶外表光泽有区别，价格差很多，还有广西虫茶叶子与贵州、湖南不一样。

龙珠茶属于普洱茶，龙珠是一种外形似小圆球的普洱茶叶，其质地圆整，厚实且饱满，一般取在8~10克毛茶，蒸软后手工将之揉搓成球状，大不至团，小若珠丸，故名龙珠。除了龙珠普洱茶，还有一种茶叶也被称为龙珠茶，即虫屎茶，虫屎茶又名“龙珠茶”，是广西桂林和湖南城步县的特产。把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起，化香夜蛾织网产卵，成蛆后，幼虫咀咬茶叶成渣（珠状），沾挂在网外做保护伪装．珠状的茶渣就是“虫屎茶”，民间称“龙珠茶”。茶叶文化中国汉族人饮茶注重一个“品”字。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。茶文化在汉族的生活中，非常重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无茶”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝，流行斗茶，贡茶和赐茶等等。

　西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以西湖闻名国内外，也以西湖龙井茶誉满全球。 洞庭碧螺春 洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。黄山毛峰 黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。茶芽格外肥壮，柔软细嫩，叶片肥厚，经久耐泡，香气馥郁，滋味醇甜，成为茶中的上品。庐山云雾茶 庐山云雾茶产于江西省九江市庐山。庐山云雾茶色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。 安溪铁观音 　安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。 “砂绿起霜”成为铁观音高品级的标志，获得了“绿叶红镶边，七泡有余香”的美誉。君山银针 中国著名黄茶之一。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。 六安瓜片 　六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。 信阳毛尖 　中国著名毛尖茶，河南省著名特产之一，产自河南省信阳地区的群山之中。信阳是中国南北方的分水岭，桐柏山、鸡公山、大别山群山环绕其中，信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。武夷岩茶 　　武夷岩茶产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”。 祁门红茶 　　著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润，俗称“宝光”。 收起

1. 作文,家乡的茶叶怎么写 我的家乡在陕西省安康市平利县， 我们这里有许多特产，有腊肉，香梨， 七月桃。 最有名的还是数茶叶 了。 在春，夏，秋这三个可以采茶的季 节里，春天的毛尖茶最好喝了。 才长出 来的嫩芽，尖尖的，绿绿的，清香扑 鼻，甘甜可口。 被采下来的茶叶，有的制成了茶 膏，有的制成了干茶。 茶庄的老板把茶 叶放在锅里炒，炒干了把干茶放在精美 的包装里。 茶树种在田野和山间的梯田上，整 整齐齐的茶树像给大山伯伯穿上了一件 绿色的毛衣。 欢迎你到我的家乡来做客，如果你 春天来，无论你走到哪一家，都会喝上 一杯热乎乎的绿茶。 2. 作文,家乡的茶叶怎么写 我的家乡在陕西省安康市平利县， 我们这里有许多特产，有腊肉，香梨， 七月桃。 最有名的还是数茶叶 了。 在春，夏，秋这三个可以采茶的季 节里，春天的毛尖茶最好喝了。 才长出 来的嫩芽，尖尖的，绿绿的，清香扑 鼻，甘甜可口。 被采下来的茶叶，有的制成了茶 膏，有的制成了干茶。 茶庄的老板把茶 叶放在锅里炒，炒干了把干茶放在精美 的包装里。 茶树种在田野和山间的梯田上，整 整齐齐的茶树像给大山伯伯穿上了一件 绿色的毛衣。 欢迎你到我的家乡来做客，如果你 春天来，无论你走到哪一家，都会喝上 一杯热乎乎的绿茶。 3. 以茶为作文咋写 爱上她的时候就发现了，这个女孩子是如此的爱喝茶，而他从来不爱喝茶，入口就是苦涩，所以，冰箱里总是各式各样的饮料，而她总是笑着说，早晚有一天，你会爱喝茶的。 他每去出差，总是买了最好的明前茶给她，爱情就是这样吧，如果爱了，就愿意给爱人最好的。 而他依旧喝他的饮料，从冰箱里拿出来，一打即喝，不像她似的，要那么讲究的茶具，还要一步步慢慢地运作，他像在看茶艺表演。 多累啊，他总是笑话她，说她注重过程比结果更甚，而她说，没有精彩细致的过程，怎么会有好的结果？ 但他爱看她喝茶，她手捧一本旧书，放了古筝的曲子，长发柔柔地飘下来，然后她手执那精致得不像样子的茶具，一小口一小口地喝着，真是一幅好画，那一刻，他是喜欢的。 她和他说过，一斤好的茶叶要采七万个幼芽呢，那一刻他惊住，不相信要采七万下才得这一斤茶。 她笑说，就像好的爱情，也许要历经很多次的风雨才能达到吧，而他不信。当然，他依然坚持喝自己的饮料，这般的方便和 *** ，像广告上说的，晶晶亮透心凉，夏天里一杯冰凉的饮料，多爽啊，比喝那热热的茶要舒服多少！ 后来结了婚，她依然是积习难改，只是生活的忙碌让他有些看不惯她的做派了，永远一副懒散的与世无争的样子，像泡在杯子里的那温温的茶。 其实，她的性格也像那茶，温润的、散漫的、自然的，只是他，越来越不习惯了。于是他说，别把那些光阴浪费在那些茶上吧，你也可以尝试着喝饮料啊。 而她笑说，不习惯。第一次，他讨厌她那慢吞吞的样子，永远和现实有一步距离，不像那些和他—起泡酒吧的女孩子，真炫啊，什么都敢喝下去；而她，单薄到只是喝茶，而且长年一个人在家里喝，一个姿势，仿佛永远不厌倦。 但他倦了，对于婚姻的厌倦就像讨厌那屋子里散发着苦涩味道的茶香，很快，他们分开了。她走了以后，屋子里没有淡淡的茶香，开始他觉得很好，还找了一大帮臭味相投的人来家里喝酒聊天，结果弄得家里乌烟瘴气，烟草味混合着酒精味，家里再也没有那种清香的气息了。 他一个人过了很久。 他还是喝饮料，但久了才发现，这种东西喝多了胃胀，而且色素太多，刚喝下去 *** ，时间越长胃越不舒服。 有一天，他一个人实在闷，整理旧物，忽然看到抽屉里还有一罐封存得很好的茶叶，于是他找了一套她留下的茶具，然后自己简单地冲了一壶茶，放了这么的茶，居然还是那么清香，很快，茶的清香弥漫了整个屋子，他忽然感觉到眼睛酸酸的，这么久了，他才知道，那些气息对于他来说是如此的熟悉，甚至有了一种久违的亲切。 他喝了第一口茶，苦涩，先是舌尖，然后迅速达到舌根，他皱了一下眉；然后他再喝，居然喝出了温润，一下到了胃里，极温暖，像是一把熨斗在熨。 他想起她说过的，喝茶是在品生活的味道。喝到第二杯，如在空灵的雨中禅寺，于是想起恋爱时她喝茶的样子，那样的清丽与不俗。 喝到第三杯，已是有了淡淡的甘甜，他才知道，茶到三杯原是淡淡的香和淡淡的甜，只是，他一直没有耐心喝到第三杯，就像他们的爱，没有等到好好体会到爱情的美好就中途散了场，落得了无言的结局。 后来，他也爱喝茶了，当然，又结了婚，新婚的妻子问他，怎么这么爱喝茶啊？他总是笑着，淡淡地说，茶苦茶香，并不是一朝一夕能品味出来的，因为很多人没有耐心品到茶的甘甜就放弃了。 所以，他总是还会想起她来，因为是她教会了他——原来，爱是一个慢慢等待的过程，就像茶苦、等到茶香。 4. 关于茶的作文怎么写 600字 中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是.唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐.在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的.所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的. 在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字.“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项.由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高，因此，民间的书写者，为了将茶的意义表达的更加清楚、直观，于是，就把“荼”字减去一划，成了现在我们看到的“茶”字. 茶的种类很多，有红茶、绿茶、花茶、黄茶等等.就绿茶来说有：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；永州舜皇茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；云雾毛尖；曾侯银剑；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿.红茶有世界的四大高香红茶：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶.黑茶有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“藏茶”、云南的“紧茶”、“饼茶”、“方茶”和“圆茶”等品种. 饮茶的好处很多，最主要的是茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力；茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用；饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿；能兴奋中枢神经，增强运动能力；有良好的减肥和美容效果；能防暑降温. 茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合.它通过诗词歌赋、散文、小说等形式表现出来的文学形式，包含和体现一定时期的物质文明和精神文明， 是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富.物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入了新的内涵和活力，在这一新时期，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展.新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会 的作用进一步增强.茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立，国际交往日益频繁.新时期茶文化传播方式形式，呈大型化、现代化、社 会化和国际化趋势.其内涵迅速膨胀，影响扩大，为世人瞩目. 茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸 易等.传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德 ，是民族精神和社会风尚的体现.茶文化具有的传统主要有热爱祖国 、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等.吴觉农先生和湖南刘先和，为茶叶事业鞠躬尽瘁，既是爱国主义者，又是当代茶人杰出代表. 茶可以益智明思，促使人们修身养性，冷静从事.所以，茶历来是清廉、勤政、俭约、奋进的象征.饮茶给人们带来的味美、汤美、形美、具美、情美、境美，是物质与精神的极大享受.同饮香茗，共话友谊，能使人类在和煦的阳光下共享亲情.客来敬茶的清风美俗，造就了炎黄子孙尊老爱幼、热爱和平的民族性格. 朋友，请你品茶、研茶吧！ 5. 写关于茶叶的作文要求5oo字 四月，校园内绿意盎然，细雨过后，嫩叶散发出它独有的清香，沁人心脾，似茶香，那般淡雅.思绪，仿佛又回到了那个在茶园内度过的日子…… 卷起衣袖，拎起帽子，穿梭于排排茶树之间，成排的茶树有层次地排列着，如梯田一般整齐，但又远比梯田富有生机.学生们在茶园内四处乱窜，东摘摘，西摘摘，眼睛也一刻都不闲着，这边摘着，而眼睛，早就望向远处大片的嫩叶了. 后山的茶园，似乎更加隐秘些.参天的竹林，将人的视线完全阻隔在了外面，里面的世界更似于一个世外桃源.沿着唯一一条上山的小路上去，视野瞬间扩大了几十倍.四面竹树环合，远处的山好像一道有力的屏障，完全地将这片小天地隔绝了出来.远远地，一股淡淡的茶香扑鼻而来，心神瞬间静了许多.大片大片的茶叶映入眼帘，还带有些许红色以及圆润的光泽.一间小屋隐约在茶树间，更为这后山的茶园添了几分田园色彩.茶树散乱地生长在山上，但却又拥有一种慵懒的美感，再好的画家却也无法描绘出那种美来.身处其间，只觉得自己仿佛整个身心都流连于茶树之间，无心再去留意时间，沉醉于山水之乐中去了. 沿着原路下山，指尖还充斥着茶叶淡雅、悠远的芳香，那香气，至今令人难以忘却. 闲暇之时，冲泡一杯热茶，将茶包于杯中翻几个身，淡淡的茶香愈见浓厚，抿上一口，带有些许苦涩，但回味起来，却只有那淡淡的甘甜. 入口苦涩，回味却甘. 人生亦是如此.不停地为着自己的梦想而辗转奔波，奋力拼搏，经历了多少困难挫折，吃尽了多少苦头.但当你到达了终点，回头眺望时，你会发现自己所做的这一切都是值得的. 如今，坐在教室里，望着大巴载着又一届学生奔向那里.而我，虽离茶园已远，而茶香，依旧……。 6. 观察茶叶不少于50字的作文该怎么写 周末，我和爸爸、妈妈还有奶奶一起去外婆家摘茶叶。外婆家的茶叶就在她家的后山上。吃过早饭，我们一起出发了。 到了茶叶园，一片绿色的茶叶映入眼帘。我和爸爸共一个布袋，其他人每人一个，大家分头摘。不一会儿，奶奶、外婆和妈妈都已经摘了不少了，只有我和爸爸落后了，摘的很少。妈妈见我摘得那么慢，就知道我不会摘茶叶了。她看看我的布袋，哈哈大笑起来。外婆也过来了，她笑着说：“博琪，你是在折茶枝呀？”我看着外婆的篮子，发现全是嫩绿的叶子，没有一支枝条，我明白了咋回事。妈妈教我说：“摘茶叶是有技巧的，不用很大力，两只手指放在茶叶的茎上轻轻一捏，就断了。”妈妈一边说一边示范给我看。学着妈妈的样子，我慢慢摘起来，终于，我也会了。象妈妈那样摘，果然费不了多大力气。由于我也掌握了摘茶叶的技巧，我摘得就又快又多了，慢慢地，我和爸爸摘的茶叶超过了妈妈和奶奶，我心里别提有多高兴了。看到我高兴的样子，爸爸说话了：“今天摘茶叶，回家可要写一篇作文哦。”我爽快地答应了：“在一个阳光明媚的早晨，我、爸爸、妈妈、奶奶还有外婆一起上山摘茶叶……”“很好，很好。”爸爸开始夸起我来。 很快，就到了吃午饭时间了，我的布袋满满的，我的心里美美的。 7. 我家乡的茶 我，一个生在茶乡长在茶乡的女孩，从我懂事起，就每天跟着爸爸妈妈喝铁观音。 正因为如此，我便爱上了家乡的茶。 家乡的茶是绿色的。 在家乡的每一个山坡，都种植了茶树，有“铁观音、毛蟹、黄金桂、本山”，都是些闻名中外的名茶。一年四季，一片片绿油油的嫩叶密密地长满枝头，仿佛一片绿色的海洋。 放眼望去，满山遍野都是绿色的，竖看像层层绿色台阶，横看仿佛是条条青龙绕山而卧，让人情不自禁地想醉倒在它的怀抱里。 家乡的茶是美丽的。 每逢采茶的时候，采茶姑娘如同仙女下凡一般来到茶山上。她们一手挎篮，一手采茶，那修长的手在茶树上飞舞着。 茶山上不时传来欢快的笑声，那细嫩的叶芽被采摘下来后，通过茶农们灵巧的双手，制出了形如圆球，晶莹透亮的，色泽青绿的毛茶。 家乡的茶是香醇的。 当茶叶和开水注入茶杯时，一个奇迹就会展现在你的眼前。瞧，一粒粒暗绿色的茶叶腾空而起，然后又缓缓地沉入杯底，姿态万千，让人陶醉其中。 端起一杯刚沏好的茶，便能闻到那幽幽的茶香，一股奇妙的感觉让你心旷神怡，一切烦恼都随之而去。 8. 怎么写安庆茶叶作文 唐.陆羽《茶经》云：“茶者，发乎神农氏，起于鲁周公”。 “茶者，南方之嘉木也，一尺二尺乃至数十尺，其巴山峡川现今重庆西和湖北西，正是当今之神农架地区>有两人合抱者，伐而掇之""故；茶的发源地在中国是无可争议的。 安庆的本地茶，有岳西翠兰，天柱剑毫，天柱弦月，岳西兰花，太湖南阳谷尖、天华谷尖、二祖禅茶，等。 岳西翠兰名茶，是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。 产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，昼夜温差大。 茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中，周围树木葱笼，百花溢香，云雾弥漫。 天柱剑毫，产于安徽省潜山县天柱山一带，属绿茶类。 天柱剑毫以其优异的品质、独特的风格、峻峭的外表已跻身于全国名茶之列，因其外形扁平如宝剑而得名。天柱山制茶历史悠久，唐代著名茶典《膳夫经手录》就有记载：“舒州天柱茶，天柱剑毫峻拔遒劲，甘香醇美”。 天柱剑毫多产自海拔500米以上的深山之中，茶叶因常年受云霭浸漫，为淑气所钟，不用熏焙自然清香。每年谷雨前后茶农开始采摘新茶，由于均选用“一芽一叶”，因而产量有限。 取少许置于杯中，用开水冲泡，只见茶叶徐徐伸展，汤色碧绿，香气袭人，入口甘醇。“奇峰出奇云，秀木含秀气，清晏皖公山，巉绝称人意”（唐代李白《江上望皖公山》）。 天柱山雄奇灵幽，巍峨秀丽，是江淮大地的第一名山，唐代道教称之为“第十四洞天”，自古以来为游览胜地。天柱茶也久享盛名。 桐城小花，为历史名茶，属绿茶类。创制于明代，产于桐城市，主产区位于龙眠山。 桐城市地处皖中，境内龙眠山属霍山山脉东南走向的支脉，峰高谷深，野生兰草充盈山坡。山峰海拔400——1000米，年平均气温16℃，年平均降水量1200毫米，降水量集中在6、7月，相对湿度70%以上，无霜期237天。 茶区多为砂土和砂壤土，PH5—6.5。桐城种茶历史悠久，史载明朝大司马鲁山公（孙晋）宦游时得异茶籽，植之龙眠山之椒园。 于是，椒园茶与顾渚、蒙顶并称，跻身“贡品”之列，时称椒园茶，又因其冲泡后形似初展花朵，又名“桐城小花”。清人姚兴泉《龙眠杂忆》载：“桐城好，谷雨试新铛，椒园异种分辽蓟，石鼎连枝贩霍英，活火带云烹”。 《桐城风物记》亦载桐城小花“品不减龙井”。旧时桐城人品茶讲究色香味形俱佳，有“龙眠山上茶，紫来桥下水”之爱。 岳西兰花，得其品赏者，莫不赞其形，色幽雅娱目；香清袭鼻宜人，汤醇浓而回味甘甜，堪称上品。兰花茶历史悠久，潜山县清代志云：“潜山多茶，近六安者佳”。 所指六安者，即今属岳西县旧属六安州的淮河、杭埠河水系源头地域。所产之茶。 曾远销苏、鲁、豫等省。 太湖南阳谷尖、天华谷尖， 太湖县产茶历史悠久，明、清年间所产芽叶列入户部贡品，其时出产的“南阳谷尖”享誉皖西南。 一九八六年四月，在著名茶学专家陈椽教授亲临指导下，发掘历史名茶“南阳谷尖”，采用特殊工艺创制而成，易名为“天华谷尖”。“天”意为山之高，“华”意为物之精，“谷”喻茶形又指时令谷雨。 其原料采制和制作工艺非常考究，形似稻谷，色泽翠绿，香气高长，汤色碧绿，滋味鲜爽，叶底匀整嫩绿明亮，以味道浓厚、持久耐泡而著称。已故全国政协副主席、中国佛教协会会长赵朴老曾饮“天华谷尖”茶盛赞其“色碧、香清而味永”，并欣然题诗“品遍锡兰和宇治，清芬独赏我天华”。 实乃茶之上品。 二祖禅茶，产于太湖。 古往今来，一代代禅门高僧品着香茶，开化众生，将我国古老的茶文化融入到禅宗文化之中，“茶禅一体”。2004年春季，为充分挖掘禅宗文化丰厚的底蕴，太湖县成功地创制出“太湖禅茶”，后又更名为“二祖禅茶”，已请中佛协会长一诚法师题名。 “二祖禅茶”泡入杯中，上弓下正，排列整齐，色清、味浓、耐泡，配上赵朴初居士“相逢白首老娃娃，前进终输历史车，阅世但当开口笑，举杯相劝太湖茶”这首茶诗，使“二祖禅茶”聚茶香、禅味、诗韵于一体。 茶的最早发现与利用，是从药用开始的。 “神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”晋张华《博物志》也同样有“饮真荼，令人少眠”的说法。 陶弘景《杂录》中所说“茗荼轻身换骨，昔丹丘子黄君服之”。其实对丹丘子饮茶的记载还有早于此的汉代的《神异记》：余姚人虞洪，入山采茗。 遇一道士，牵三青牛，引洪至瀑布山，曰：“予丹丘子也。闻子善具饮，常思见惠。 山中有大茗，可以相给，祈子他日有瓯栖之余，乞相遗也。”因立奠祀。 后常令家人入山，获大茗焉。丹丘子为汉代“仙人”，茶文化中最早的一个道家人物，历史上的余姚瀑布山为产茶名山。 因此“大茗”与“仙茗”的记载亦完全一致。这几则记录中的“荼”与“茗”，也就是今天的茶。 更让我们感到惊讶的是，早在晋代郭璞在注解《尔雅》时，即解说：（茶）树小如栀子，冬生叶，一名葬，蜀人名之苦茶。此中所谓“蜀人”之记载，即可视为饮茶习俗在古巴蜀的最早萌芽。 还有西汉壶居士在《食忌》中所说：“苦荼，久食羽化。”都说明茶开始时被利用。

大红袍的功效与作用1、兴奋作用：茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 大红袍的功效与作用2、利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急哈哈黄疸型肝炎。 大红袍的功效与作用3、强心解痉作用：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 大红袍的功效与作用4、抑制动脉硬化作用：茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。大红袍的功效与作用5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。大红袍的功效与作用6、减肥作用：茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。大红袍的功效与作用7、防龋齿作用：茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。大红袍的功效与作用8、抑制癌细胞作用：据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。 茶叶基本成份 　　1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。 　　2、咖啡因:带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。 　　3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。 茶叶基本成份之功能 　　1、儿茶素类: 　　俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。 　　2、咖啡因: 　　带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。 　　3、矿物质: 　　茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。 　　①钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。 　　②氟：具有防止蛀牙的功效。 　　③锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。 　　4、维生素: 　　①类胡萝卜素：在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。 　　②B群维生素及维生素C:为水溶性，可由饮茶中获取。 　　5、其他机能成份: 　　①黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。 　　②皂素抗癌、抗炎症功效。 　　③胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生，称佳叶龙茶可以防高血压。 茶的功效 　　中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。” 　　【茶药与茶疗】 　　茶文化与中医药，两者间有着十分密切的关系， 而且都与神农氏这一传说有关。 　　由于茶叶有很好的医疗效用，所以唐代即有“茶药”（见代宗大历十四年王国题写的“茶药”）一词；宋代林洪撰的《山家清供》中，也有“茶，即药也”的论断。可见，茶就是药，并为药书（古称本草）所收载。但近代的习惯，“茶药”一词则仅限于方中含有茶叶的制剂。 由于茶叶有很多的功效，可以防、治内外妇儿各科的很多病症，所以，茶不但是药，而目是如同唐代陈藏器所强调的：“茶为万病之药”。 　　茶不但有对多科疾病的治疗效能，而目有良好的延年益寿、抗老强身的作用。 　　【茶的二十三功效】 　　(1)少睡 (2)安神 (3)明目 (4)清头目 (5)止渴生津 (6)清热 (7)消暑 (8)解毒 (9)消食 (10)醒酒 (11)去减肥 (12)下气 (13)利水 (14)通便 (15)治痢 (16)去痰 (17)祛风解表 (18)坚齿 (19)治心痛 (20)疗疮治瘘 (21)疗饥 (22)益气力 (23)延年益寿 不管喝什么茶，只要健康科学的饮用，对身体的好毋庸置疑。

喝茶能中和胃酸吗1、喝茶能中和胃酸吗喝茶不能中和胃酸。茶叶里有种“生物碱”会降低能够抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶的活性,从而使胃壁细胞分泌出更多的胃酸,相反不利于身体健康。胃酸过多的话,平时应该注意少吃多餐。2、胃不好喝什么茶好2.1、红茶红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。喝茶能中和胃酸吗2.2、普洱茶《本草纲目拾遗》记载,“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒--括肠通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后,能形成保护膜附着于胃的表层,因此,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。在适宜的浓度之下饮用普洱熟茶,非但不会对肠胃产生刺激作用。甘滑、粘稠、醇厚的茶水在进入人体肠胃之后,会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用。因此长期饮用普洱茶可以起到养胃、护胃的作用。普洱茶还有促进肠胃蠕动的功能,因此长期饮用有助于通便,预防便秘。2.3、枸杞红枣生姜茶红枣含有丰富的蛋白质和维生素,有养胃、护肝、解毒抗癌之效,而枸杞除了明目,亦有降血压降血糖的作用。加入了生姜,也能发散风寒、预防感冒。用这三样煮水喝,可以增强免疫力,改善肠胃不适、口干舌燥等不适症状。3、胃不好不能喝哪些茶3.1、菊花茶中医认为菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以清热解毒,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用。尤其是脾胃虚寒的人最好少喝。如果喝的太多,会引起胃部不适,导致反酸。3.2、绿茶绿茶具有抗癌的作用,绿茶营养成分最高,但是绿茶也是凉性的,胃寒者最不宜喝。比如龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。3.3、黄茶如君山银针也是凉性的,也不适合胃寒者喝。但是黄茶在市面上也不多见,例如君山银针,产量很少,很难见到的。3.4、白茶白茶比较稀少,但是也不能多喝,是凉性的,也不适合胃寒者。

福建茶叶子蔫了多是三种原因导致的。一是光照太强，晒伤的。它不耐强光，夏季要注意及时遮阴处理，避免暴晒，否则叶片容易发蔫，发黄。二是缺少水分，它喜湿润环境，养护时要勤浇水，土壤干燥叶片会脱水，从而发蔫。应大量补水。三是低温导致。它的耐寒性极差，冬季要放在室内，并控温，避免冻伤。

应用广泛。福建茶资源极为丰富，2023年福建茶叶深加工状态是应用广泛，主要加工成了速溶茶系列固体饮料、茶食品、茶天然药物、动物饲料植物保护剂等，应用领域是很广泛的。福建地处中国东南沿海，东北与浙江省毗邻。

福建茶叶子发蔫多是因为土壤太干缺水，光照太强或者低温冻伤的。要注意养护期间应勤浇水，尤其是夏季宁涝勿干，让土壤湿润，否则会脱水，影响生长。它不耐强光，在散光下可正常生长。夏季要及时避光处理。此外，冬季要放在室内，并控制温度，最好在15度以上，否则会被冻伤。

很多茶都会有这种感觉说的不清楚，比较难猜

小叶福建茶叶子通过叶片形状特点可以识别。小叶福建茶叶片呈卵形或匙形，长1.5-3.5厘米，宽1-2厘米，先端圆形或截形、具粗圆齿，基部渐狭为短柄，边缘上部有少数牙齿，上面有短硬毛或斑点，下面近无毛；脉在叶上面下陷，在下面稍隆起，具备以上特征的就是小叶福建茶的叶片。小叶福建茶是一种常绿灌木，高1-3米，具褐色树皮，多分枝；分枝细弱，核果直径在3-4毫米之间，内果皮圆球形。

我知道有着一种是小青柑，里面是普洱，你说的金金桔我就不是很了解了，你去相关的茶叶wnag上找找吧，像什么茶语之类的，或许会找到你说的那个

1、冷藏储存。包装尚未打开，可采用铁罐、铝箔袋密封，放入冰箱冷藏储存。 2、常温储存。短时期需要频繁饮用，要将茶叶完全密封，放在阴凉处储存。 3、轮换储存。将茶叶分成若干小份，用铝箔袋、铁罐分别密封，取一份饮用，剩余存入冰箱。

大致来说猴魁价格主要有几下几个价位像一般机制的茶叶。价格在500到600算是中等的价位。低一点的是300元左右一斤；价格高一点的是在800到1000元左右。一般好一点的茶叶都是传统手工制作的。像手工茶叶以前主要价位是1000到2000元一斤的茶叶。这个也是相对来说比较卖的多一点的茶叶。

1、猴魁茶产于安徽黄山市黄山区一带，是汉族传统名茶，尖茶中的极品。它的外形扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，颜色苍绿匀润，带着一股兰花香气，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈。2、猴魁茶茶叶原料采摘特别严格，谷雨前后芽梢长出一芽三叶时采摘，隔3-4天采一次，到立夏停止。夏天也可以采摘茶叶制成尖茶，主要在高山粗壮的茶树枝头采摘，在一天之内就要采摘、制作完成。3、猴魁茶的制作中烘焙工艺最重要，它的制作工艺分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序，四道里面有三道都是烘焙工艺。只有烘焙足够的猴魁茶品质才会更好。它的杀青方法为炒青。

猴魁属于绿茶类，茶性寒凉，适合春夏季饮用；秋冬季还是饮用温热性的红茶、乌龙茶为好。

太平猴魁好茶.

1、利尿作用 茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 2、强心解痉作用 咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 3、抑制动脉硬化作用 茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。 4、抗菌、抑菌作用 茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。 5、减肥作用 茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。 6、防龋齿作用 茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。 7、抑制癌细胞作用 据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

　　1、玻璃杯冲泡法　　如果你使用玻璃杯，品茗者可以从各个角度欣赏玻璃杯中太平猴魁子的笔直、宏伟、绿色和明亮。具体做法是提前准备一个整洁的玻璃杯，将2.5克太平猴魁放进玻璃杯中，并选用下投法，先倒进约85度的开水至玻璃杯的1/4，30秒后倒满，浸泡五分钟后品尝。冲泡的茶汤黄绿色、明亮、香甜、醇厚、爽滑，兰花香味持久。　　2、盖碗冲泡法　　具体方法是将2-3克太平猴魁放入盖碗中，沿碗注入85度沸水，不加盖。第一次浸泡时间为60秒，之后可延长浸泡时间。茶汤黄绿色、清澈、香甜、醇厚、爽滑，具有持久的兰花香味。　　总之，太平猴魁是一种绿茶。与其他茶类产品相比，太平猴魁茶汤余味甘甜，即使冲泡时放太多茶也不会苦，而其他茶在冲泡时放太多茶也会苦。此外，太平猴魁冲泡相对简单。

太平猴魁属于高档绿茶。太平猴魁是中国十大名茶之一，同时有着中国历史名茶、中国传统名茶等多个头衔。该茶产自安徽省黄山市黄山区一带，为尖茶之极品，享有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。在国际茶博会上曾获“绿茶茶王”的称号。太平猴魁属于高档绿茶太平猴魁是中国十大名茶之一，同时有着中国历史名茶、中国传统名茶等多个头衔。该茶产自安徽省黄山市黄山区一带，为尖茶之极品，享有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。在国际茶博会上曾获“绿茶茶王”的称号。太平猴魁的主产区位于黄山区新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。其中以猴坑高山茶园所采制的茶叶品质最佳。采摘标准为一芽三叶初展，分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序制成。成品茶的外形扁平挺直，身披白毫，色泽苍绿，入杯冲泡汤色清绿，香气高爽，幽香扑鼻，滋味醇厚爽口。有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。平猴魁从茶叶的属性上面来说，是属于绿茶，是绿茶中的尖茶。黄山柿大叶茶种。茶形一般为两叶抱一芽，兰花香是她的特色。猴韵是她的意境。太平猴魁产于太平新明，最核心的产区是猴坑猴岗颜家村，猴坑猴魁也是太平猴魁品质的代表。而且大猴坑村也是太平猴魁原产地保护地。太平猴魁新茶的采摘时间，一般是清明后一个星期到10天左右。像今年太平猴魁开园的时间是4月13日，前两年是4月15到18日，所以太平猴魁没有明前茶的说法。从工艺上面来说，太平猴魁有手工茶有机制茶之说。但我们一般说正宗的太平猴魁是指采用传统手工炒制的手工捏尖，而且这两年，机制猴魁也不能称为太平猴魁了。虽然说存在就是合理，但从口感和质量上面来说，和传统手工猴魁差别还是蛮大的。太平猴魁冲泡和一般绿茶差不多，因为绿茶最注意的一般是水温，水温一般控制在85到90度。茶具也是用玻璃杯，瓷杯和紫砂都可以。但因为太平猴魁特殊的茶形，所以个人建议还是用玻璃杯冲泡更好。太平猴魁什么样的好我说太平猴魁可以算绿茶夺魁者，因为它有些大气而不失优雅的特征。更由于其不同产地、树种，其品质甚至稍稍呈现出普洱茶的山头变化特征。一款乍看差不多的猴魁可以从300到3000，那猴魁的辨别就有点重要了，结合粗浅的一点经验与大家分享如何去评判。①手工和机制干茶很容易看出手工和机制的区别。虽然不贬低机制茶，但是目前市场上较好的原料一般不做机制，因为卖不出价格。一般手工猴魁厚实、表面有网格，机制往往较薄，外形扁平。②口感辨别（1）丰富醇厚，似裹舌面醇厚大家一定清楚，几乎是所有茶的一个通用标准。在猴魁上，就表现出是感觉内含物丰富，而且裹在舌面的感觉。这至少说明原料等级不错。顺便提一句，就是喝到一些老品种的猴魁，不一定如何贵，但那种口感的浓郁、丰富，带着鲜醇感，确实是舌尖上的享受。（2）喉咙的甜润、粘甜猴魁的国标上有“猴韵”二字，我们不去讨论，但不妨粗暴理解成产地加喉韵。这在岩茶、普洱、乃至好的正山小种尤其明显，过喉的刺激痛快。茶汤徐徐咽下，喉咙甜润舒服，带着粘甜感。③关于兰花香猴魁的兰花香往往是高档的表现。但是也不可完全迷信。因为品种的原因，新品种其实还是较轻易能够做到兰花香，或者说带有兰花香，但是往往少一些滋味上的丰富浓厚感。而老的品种，兰花香往往是可遇不可求的，据当地收茶师傅讲，即使同一家茶，今年明年就可能有所区别。

这个是真的。

每个来源不同 经营方法不同 有无正规发票 皆有不同 你的来源就相对重要了

30种常见的茶叶香型嫩香：茶叶的一种鲜嫩香气。凡鲜叶新鲜柔软，一芽二叶初展，制茶及时，会带有嫩香。火香：火香一般是茶叶在干燥时温度比较高，或者在精制时适度焙火带来的。毫香：干茶白毫显露，冲泡时茶叶所散发出的特有香气称之毫香。凡有白毫的鲜叶，嫩度在一芽一叶以上，经正常制茶过程均可能会有毫香。果香：茶叶中散发出类似各种水果香气，如毛桃香、雪梨香、佛手香、桔子香、李子香、香椽香、菠萝香、桂圆香、苹果香等等清香：一般见于鲜叶嫩度在一芽二、三叶，制茶及时正常的绿茶等;青茶类摇青、做青程度偏轻及火工不足的，香气也属此香型甜香：甜香型包括清甜香、甜花香、千果香、甜枣香桔子香、蜜糖香、桂圆香等。凡鲜叶嫩度在一芽二、三叶，红茶制法，可能会出现这些特点。松烟香：凡在制造干燥工序用松柏或枫球、黄藤等熏烟的茶叶，一般具有松烟香。花香：茶叶散发出各种类似鲜花的香气，按花香青甜的不同，又可分为青花香和甜花香两种。青花香香型可包括兰花香、栀子花香、珠兰花香、米兰花香、金银花香等。甜花香的有玉兰花香、桂花香、玫瑰花香和墨红花香等。其品种很多，一般鲜叶嫩度为一芽二叶，制茶合理，会有一些花香特点。陈香：很多普洱茶爱好者所推崇的“越陈越香”及“陈韵”，主要指的就是这类香型。蜜兰香：香气中甜香(似烤红薯香)夹带花香，多用于广东的“白叶工夫”茶的特殊香型。炒米香：类似爆米花之香气。为茶叶经轻度烘焙或焙炒的香气。云香：云南大叶种品系细嫩原料加工出来的绿茶所表现出来的特殊的优良香气。幽香：香气幽雅、透露缓慢而持久。栗香：似栗子炒熟时发出的香气。是高山优质茶所具有的香型。焦香：焦香强烈持久。闻茶叶是很难闻出来的，需要经过冲泡品饮茶汤滋味方能表现出来。浓香：条型肥壮紧结，色泽乌润，香气纯正，带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味醇厚.音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。韵香：茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足。兰香：新鲜的普洱茶青那股青叶香，经过长期陈化后，由青叶香而转为青香，那些种植在樟树林下的茶树，得到樟香的参化，樟否较弱者而融合青香成为兰香，兰香是普洱茶中最珍贵的茶香。荷香：采摘云南大叶种茶叶幼嫩的芽茶，经过适当度的陈化后发酵，好的幼嫩的芽茶去掉浓烈的青叶香自然而留下淡淡的荷香，荷香属于飘汤茶香。枣香：只有生长在植被非常茂盛，经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香气。樟香：普洱茶树的根，与樟树根在地底下交错生长，使茶叶有了樟树香气。蜜香：2~5年的茶都会呈现出一定的蜜香，即经过发酵一段时间的生饼，会出来这样的蜜香。槟榔香：六堡茶的“槟榔香”是在茶叶的制作过程中由“松烟香” 逐步转化而来的。岩骨花香：武夷山岩茶独特的味道，香气复杂而浓郁，因为略带辛辣的桂皮香气而得名。药香：年份非常老的茶中会出现一定药香味，这种味道与熬中药的药汤外形和口感都接近。一般而言，在干仓的老熟茶里比较容易有。豆香：类似炒豆香气，有种植物蛋白翻炒后散发的气息。菌花香：常有“金花”的黑茶特有的香气，如六堡茶。

据说这个蜜香红茶叶是在生长的过程中，因为有小绿叶蝉的叮咬，所以有独特的果香喝蜜香。所以，口感非常好。

蜜香红茶叶是什么？就应该是蜂蜜茶叶这种吧类似的啊

只要买到好的茶叶都不会有这种添加剂成份，大部分的茶叶都是因为加工工艺或者原料的原因形成的自然蜜香，糯米，花果香，就拿紫金县的茶叶来说，被小绿叶蝉咬过后制成的红茶， 绿茶，乌龙茶都会带有一股蜜香，花果香，这是其他没被小绿叶蝉咬过的茶叶是不同的。还有不同产区的茶叶也是如此，只有劣质的茶叶，才会使用添加剂。

蜜香茶叶，两款茶相比较之下，阿萨姆红茶的添加剂较多，更加甜，而蜜香茶叶更加清爽健康。

1、贮存少量茶叶，可使用茶叶、锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器，最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听。装茶叶时要装实装满，避免进入空气。2、将茶叶用薄牛纸所好，捆紧，分层装入干燥无味的、完整无破损的坛子或无锈、无异味的铁桶内，在茶叶的包与包之间放上一袋或几袋没经过风化的，石灰，上面再放上一层茶叶包，并将桶盖盖好。3、用坛子贮存，要把坛用牛皮纸塞塞好，上面盖上些草或棉花，放置于干燥处，坛内的生石灰要隔1～2月换一次。4、还可把硅胶干燥剂直接放入盛茶叶的容器内，但当干剂的颗粒由蓝色变成半透明的粉红色时，可将其取出放在阳光下直晒或用火烘烤，到恢复到原来的颜色，便可再次使用。

1、茶叶的保存方法：绿茶适合罐装密封冷藏；红茶需要置于密闭干燥容器内保存；乌龙茶则用铁罐、锡罐等双层盖的茶叶罐常温储存即可。2、白茶则三层密封保存法；普洱茶则用棉签纸，在常温无异味环境下保存，总之存茶要做到：防压、防潮、密封、避光、防异味。

家庭选购的茶叶，不论是散装的或是有包装的，启封后一时用不完的，都应立即重新包装贮藏，才能保持茶叶原有的品质。茶叶的表面疏松多孔，极易吸收潮气和异味（茶叶中的烯萜类物质最易吸收异味）。家庭茶叶的贮存，力求做到防潮与无异味。目前，城市居民中冰箱冰柜比较普及，凡有冷藏条件的，最好冷藏保存茶叶。家庭如果不具备冷藏条件保管茶叶，可采用以下几种方法贮存： （1）瓦坛贮茶法 中国是茶叶王国，过去对茶的贮存十分讲究。自唐代起就有用瓷瓶贮茶的，赵磷《因话录》卷五有一段专记御史台兵察厅（又称茶瓶厅）保存茶的记述，当时以蜀地所产的茶最受欢迎，买下后贮于陶瓶，以防暑湿。这种陶瓶，也叫茶罂，实际是瓷器。唐、宋时的茶器，在考古发掘中，多有发现。较为典型的为鼓腹平底，颈为矩形而平沿口。明代发展了散条，茶的贮藏更为重要。贮藏容器比唐、宋茶瓶更为复杂。主要用瓷或宜兴紫砂大陶罂。贮茶方法是，把陶罂洗净后放在火上烘烤至干，然后把编好的竹叶片若干层置于陶罂底，再将烘干的茶叶人罂，上盖竹叶片。最后用宣纸折叠六七层扎于罂口，再盖厚木板。这说明，古代人贮茶已注意到茶的干燥和隔绝外界空气的重要。 在当代，随着科学技术的进步，家庭贮存茶叶所用材料和方法也有了改进。一般是先用牛皮纸或其他较厚实的纸（切忌用报纸等异味纸张）把茶包好，茶的水分含量不要超过6％（用手捻茶叶易成粉末时的含水量），然后将茶叶放在陶质坛罐的四周，中间放块状石灰包，石灰包大小视茶叶数量而定，再用软草纸垫盖坛四，减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2个月～3个月检查一次，见块状石灰变为粉末时，及时更换。这样一般可以保持6个月～10个月。如一时没有块状石灰更换，也可用硅胶代替，当硅胶呈粉红色时取出烘干（变为绿色）再用。 （2）罐贮茶法 一般用从市面上购买的马口铁罐或铁听，也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒，只要没有异味的都可使用。最好是有双层铁盖的，以增强防潮性能。有的小铁听本来就是贮装茶用的，外形有圆、方、扁的，千姿百态，大小各异，听面印有山水、花卉或吉祥图案，淡雅宜人，既很实用，又可观赏。用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回的茶叶放人洁净的铁听即可。为了更好地保持听内干燥，可以在贮存茶叶的同时，放入l～2小包干燥的硅胶。如果是新买的铁听，或放过其他食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这一方面既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。 （3）袋贮茶法 塑料袋是当今最普遍和常用的包装材料，品种繁多，性能各异，价格不高，使用和携带方便。因此用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用。其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好。第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好。第四，材料本身不应有孔洞和异味。贮存方法，先用较柔软的净纸把茶叶包装好，再置入塑料袋内。如短时间内不饮用的茶叶，可用以下简便方法封口：取不怕烧的直尺一把，蜡烛一支，用直尺把塑料袋口叠在需封口处，放在烛光上方以适当距离缓慢移动，即可封好袋口。为减少香气散失和提高防潮性能，可以套上一层塑料袋，依上法再封口。一般第一次包装后，再反向套上一只塑料袋，用绳子扎好袋口，放置于阴凉干燥处，同样能达到满意的贮存效果。近年来，对一些名优茶的贮藏在实践中有了突破性的进展，有些地方采用三层镀铝膜的茶叶袋，在装茶叶时再加FTS型茶叶专用保鲜剂（保鲜剂与茶叶比例为1：5O），然后密封袋口，其保鲜效果，与抽气充氮贮存或冷藏相比不相上下。 （4）热水瓶贮茶法 热水瓶能保温，是由于其瓶胆中间真空和内层瓶壁镀有反射系数极高的镀层，两者缺一其保温性能就大为下降。然而，保温性不好的热水瓶，用来贮茶，废物利用，仍然是有效器皿。贮存方法是，把瓶胆的空间装满茶叶，盖好塞子。若一时不饮用，可用蜡封口，这样可以保存数月，仍如新茶。利用热水瓶胆时，隔层不能破损，而且茶叶一定要十分干燥。当然瓶口破损不能封口的，更不能使用。

1、铁罐的储藏法：选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。 2、热水瓶的储藏法：选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。 3、陶瓷坛储存法：选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。 4、食品袋储藏法：先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。 5、木炭密封的储藏法：利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃，立即用火盆或铁锅覆盖，使其熄灭，待晾后用干净布将木炭包裹起来，放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况，及时更换。 6、茶馆储藏茶叶，一般都有专门的储藏室，为了降低储藏室的温度可采用如下两种方法： 一是干燥法。即在储藏室内的空处，放上成有石灰或木炭的容器，每隔一段时间检查石灰是否潮解，如石灰潮解应立即换掉，这样就保持储藏室内的干燥。 二是采用吸湿机除湿。此法对储藏红茶更适宜。茶叶储藏室平时少开门窗，如要换气，应选择晴天中午，开窗半小时，以利通气。 茶叶进入储藏室时，要检查是否夹杂霉变茶叶，入仓后要勤查，发现霉变茶叶后要及时清除，同时要找到霉变原因，并排除不良因素。吸湿机除湿，只有在储藏室封闭的情况下，才能发挥作用，因此平时进出都要及时关闭门窗。 7、干燥剂贮存：使用干燥剂，可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。选用干燥剂的种类，可依茶类和取材方便而定。贮存绿茶，可用块状未潮解的石灰；贮存红茶和花茶，可用干燥的木炭；有条件者，也可用变色硅胶。 8、用生石灰保存茶叶：可先将散装茶用薄质牛皮纸包好（以几两到半斤成包），捆牢，分层环列于干燥而无味完好的坛子或无锈无味的小口铁筒四周，在坛和筒中间放一袋或数袋未风化的生石灰，上面再放茶叶数小包，然后用牛皮纸、棉花垫堵塞坛或筒口，再盖紧盖子，置于干燥处贮藏。 一般1-2个月换一次石灰，只要按时更换石灰，茶叶就不会吸潮变质。木炭贮茶法，与生石灰法类似，不再赘述。 9、变色硅胶干燥剂贮茶法：防潮效果更好。其贮藏方法，与生石灰、木炭法类同，唯此法效果更好，一般贮存半年后，茶叶仍然保持其新鲜度。变色硅胶未吸潮前是蓝色的，当干燥剂颗粒由蓝色变成半透明粉红色时，表示吸收的水分已达到饱和状态，此时必须将其取出，放在微火上烘焙或放在阳光下晒，直到恢复原来的色时，便可继续放入使用。

由于茶叶吸附性强，又易吸收异味，在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法：（1）利用干燥箱储存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。（2）利用冰箱储存：要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。（3）利用热水瓶储存：将热水瓶整理干净，再将要储存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。（4）利用罐子储存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封起来储存。最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐，因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。适合保存的罐质材料有：锡罐或铁罐：具有不透光的功能，是最适合的材质，包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸，且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。铁皮罐：最好用双层盖的，包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸，盖口的缝隙可用胶纸封紧。（5）茶叶受潮回软怎么办？可以利用烤箱、微波炉或炒菜锅进行去除茶叶中的水分，但必须注意烤箱、微波炉和炒菜锅不能有异味、有杂物，烘焙的时间也需要经验积累；另外要等到茶叶完全散热发凉后再包装起来，以免变质。注意：普洱茶的储存不同于其他茶类，由于普洱茶需要空气中的水分帮助持续发酵，因此不能置放于密闭的容器内，最好置放于陶罐或紫砂罐内储存，摆在室内通风处即可。另外压制的茶砖或沱茶，最好拨开在存放。

如今喝茶的人越来越多，特别是广东地区。茶叶是润肺滋生的好东西，但是茶叶很容易吸湿及吸收异味，因此，如何存放茶叶显得很重要。在包装上除要求美观、方便、卫生及保护产品。尚需要讲求贮存期间的防潮及防止异味的污染，以确保茶叶品质。引起茶叶劣变的主要因素有︰一、光线。二、温度。三、茶叶水分含量。四、大气湿度。五、氧气。六、微生物。七、异味污染。其中微生物引起的劣变受温度、水分、氧气等因子的限制，而异味污染则与贮存环境有关。因此要防止茶叶劣变必须对光线、温度、水分及氧气加以控制，包装材料必须选用能遮光者，如金属罐、铝箔积层袋等，氧气的去除可采用真空或充氮包装，亦可使用脱氧剂。茶叶贮存方式依其贮存空间的温度不同可分为常温贮存和低温贮存两种。

家庭选购的茶叶，不论是散装的或是有包装的，启封后一时用不完的，都应立即重新包装贮藏，才能保持茶叶原有的品质。茶叶的表面疏松多孔，极易吸收潮气和异味（茶叶中的烯萜类物质最易吸收异味）。家庭茶叶的贮存，力求做到防潮与无异味。目前，城市居民中冰箱冰柜比较普及，凡有冷藏条件的，最好冷藏保存茶叶。家庭如果不具备冷藏条件保管茶叶，可采用以下几种方法贮存： （1）瓦坛贮茶法 中国是茶叶王国，过去对茶的贮存十分讲究。自唐代起就有用瓷瓶贮茶的，赵磷《因话录》卷五有一段专记御史台兵察厅（又称茶瓶厅）保存茶的记述，当时以蜀地所产的茶最受欢迎，买下后贮于陶瓶，以防暑湿。这种陶瓶，也叫茶罂，实际是瓷器。唐、宋时的茶器，在考古发掘中，多有发现。较为典型的为鼓腹平底，颈为矩形而平沿口。明代发展了散条，茶的贮藏更为重要。贮藏容器比唐、宋茶瓶更为复杂。主要用瓷或宜兴紫砂大陶罂。贮茶方法是，把陶罂洗净后放在火上烘烤至干，然后把编好的竹叶片若干层置于陶罂底，再将烘干的茶叶人罂，上盖竹叶片。最后用宣纸折叠六七层扎于罂口，再盖厚木板。这说明，古代人贮茶已注意到茶的干燥和隔绝外界空气的重要。 在当代，随着科学技术的进步，家庭贮存茶叶所用材料和方法也有了改进。一般是先用牛皮纸或其他较厚实的纸（切忌用报纸等异味纸张）把茶包好，茶的水分含量不要超过6％（用手捻茶叶易成粉末时的含水量），然后将茶叶放在陶质坛罐的四周，中间放块状石灰包，石灰包大小视茶叶数量而定，再用软草纸垫盖坛四，减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2个月～3个月检查一次，见块状石灰变为粉末时，及时更换。这样一般可以保持6个月～10个月。如一时没有块状石灰更换，也可用硅胶代替，当硅胶呈粉红色时取出烘干（变为绿色）再用。 （2）罐贮茶法 一般用从市面上购买的马口铁罐或铁听，也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒，只要没有异味的都可使用。最好是有双层铁盖的，以增强防潮性能。有的小铁听本来就是贮装茶用的，外形有圆、方、扁的，千姿百态，大小各异，听面印有山水、花卉或吉祥图案，淡雅宜人，既很实用，又可观赏。用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回的茶叶放人洁净的铁听即可。为了更好地保持听内干燥，可以在贮存茶叶的同时，放入l～2小包干燥的硅胶。如果是新买的铁听，或放过其他食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这一方面既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。 （3）袋贮茶法 塑料袋是当今最普遍和常用的包装材料，品种繁多，性能各异，价格不高，使用和携带方便。因此用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用。其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好。第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好。第四，材料本身不应有孔洞和异味。贮存方法，先用较柔软的净纸把茶叶包装好，再置入塑料袋内。如短时间内不饮用的茶叶，可用以下简便方法封口：取不怕烧的直尺一把，蜡烛一支，用直尺把塑料袋口叠在需封口处，放在烛光上方以适当距离缓慢移动，即可封好袋口。为减少香气散失和提高防潮性能，可以套上一层塑料袋，依上法再封口。一般第一次包装后，再反向套上一只塑料袋，用绳子扎好袋口，放置于阴凉干燥处，同样能达到满意的贮存效果。近年来，对一些名优茶的贮藏在实践中有了突破性的进展，有些地方采用三层镀铝膜的茶叶袋，在装茶叶时再加FTS型茶叶专用保鲜剂（保鲜剂与茶叶比例为1：5O），然后密封袋口，其保鲜效果，与抽气充氮贮存或冷藏相比不相上下。 （4）热水瓶贮茶法 热水瓶能保温，是由于其瓶胆中间真空和内层瓶壁镀有反射系数极高的镀层，两者缺一其保温性能就大为下降。然而，保温性不好的热水瓶，用来贮茶，废物利用，仍然是有效器皿。贮存方法是，把瓶胆的空间装满茶叶，盖好塞子。若一时不饮用，可用蜡封口，这样可以保存数月，仍如新茶。利用热水瓶胆时，隔层不能破损，而且茶叶一定要十分干燥。当然瓶口破损不能封口的，更不能使用。

茶叶的吸湿性是较强的，稍不注意就会让茶叶的味道尽失。如何存放会让茶叶保存得更好呢？尤其是普洱，存放得好的话，口感上会比当年新茶的滋味更上一层楼。首先，我们需要对家里的茶叶进行分类。如果友友们家里所存放的茶叶量大，品种又多，这就需要大家先把茶叶分类，以茶叶的种类进行储存，从而可以更好地保存茶叶。发酵工艺不同的茶叶保存方式也有所不同。轻焙火或者是香气较重的茶叶类型，保存之际一定要做好密封工作。选择铝舶包装、真空罐等密封较好的保存工具，同时注意的是香气较重的茶叶要最好是单独放，以免被彼此的香气所吸，让本来茶叶的香味不够纯。

可以放冰箱里，放在冰箱里保存时间长些。

　　许多时候因为茶叶的保存问题而导致茶叶变质，浪费了好茶，那么大家知道茶叶的保存方法有哪些吗? 　　 茶叶的保存 　　茶叶是夏季排暑解渴的必备饮品，夏季的茶叶十分容易变质，所以夏季对茶叶的保管比其他的季节更有讲究。由于夏季自身的气候特点，在存茶叶时要做到五防。 　　 一防湿气 　　夏季的茶叶保存要记得防止空气中的湿气进入，因为茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质。 　　 二防高温 　　夏季保存茶叶记得要避免高温出存放，因为高温会加速茶叶中的叶绿素的降解。所以茶叶要摆放在合适的温度下储存。 　　 三防异味 　　夏天茶叶更容易因吸收异味变质。 　　 四防强光 　　茶叶长期受强光线直接照射，容易发生光化学反应，使其变质。 　　 五防氧化 　　夏天气温高，茶叶比其他季节更容易被氧化。 　　不同种类的茶叶，在夏天的保管方法也有所差别。绿茶属于不发酵茶，只要把茶叶装进茶罐里封口，用塑料袋套好，密封后放进冰箱即可。红茶类属于全发酵茶，陈化变质慢，只要存放在密闭、干燥的容器里保存即可，比如陶罐。乌龙茶中的清香型茶可以采用和绿茶一样的保管方法，浓香型的可以放在锡罐里。黑茶类(如普洱茶)是后发酵茶，保管黑茶最重要的是保持干燥、通风，如放进紫砂罐里。 　　 教你茶叶保鲜三个招数 　　 一、普通密封保鲜法 　　也是家庭保鲜。将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰，以起到吸潮和保鲜作用。 　　 二、真空抽气充氮法 　　将备好的铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真空抽气充氮包装贮存，也可适当加入些保鲜剂。但一经启封后，最好在短时间内用完，否则。开封保鲜解除后，时间一长同样会陈化劣变。 　　 三、冷库保鲜法 　　这种大量保鲜贮存是不加任何保鲜剂，纯属物理保鲜，只要库房建筑合理，库温保持在-4℃至2℃不变，即可。但茶叶出库前必须要经过抽真空保鲜处理，否则，茶叶曝露空气中，由于外界冷热相遇，水分和氧气会形成水汽珠，而凝结在茶叶上，加速茶叶劣变。 　　 储存茶叶的妙法 　　喝茶最重用水，他认为要烹好茶，必须要先储藏好水。储藏什么水?藏上天所赐的雨水和雪水，这是人人都有能力准备的。用雨水雪水泡茶，泡茶前要预先储藏一段时间，新的水，水味辛辣，陈的水，水味甘甜。 　　有了好水，然后再要有好茶叶。以武夷山茶为第一，其次为龙井，武夷山茶大多入贡，民间能得到的不多，常喝的只能是龙井。茶叶易走味，存放是个问题。 　　存放方法是，首先用小纸包将茶叶包起来，每包四两左右，然后存放于石灰坛子中。坛子上面用纸遮盖，并严密地包扎住，否则茶叶味会溢出，茶叶原有的色味就全变了。石灰每过十天要换一次。烹茶时要用猛火，用穿心罐烹，待水一滚沸立即冲泡，如果水滚沸久了，水味就变了，水滚沸了不立即泡，等一会再冲泡，水中的茶叶就会浮出水面。一泡便饮，也不能用茶杯盖盖住，一盖茶的味道又要变了。 　　此中奥妙，真是间不容发。其实只要掌握好分寸，按照这个方法去做，人人都是能够泡一杯好茶的。 　　 茶叶的保存方法 　　 一、铁罐的.储藏法 　　选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。 　　 二、热水瓶的储藏法 　　选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。 　　 三、陶瓷坛储存法 　　选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。 　　 四、食品袋储藏法 　　先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。 　　 茶叶的几种功效 　　 1、兴奋作用 　　茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 　　 2、利尿作用 　　茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。 　　 3、强心解痉作用 　　咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。 　　 4、抑制动脉硬化作用 　　茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。 　　 5、抗菌、抑菌作用 　　茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。 　　 6、减肥作用 　　茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。 　　 7、防龋齿作用 　　茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的氟磷灰石，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。 　　 8、抑制癌细胞作用 　　据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

1、家庭短期内(几个月)贮存少量茶叶，可使用茶叶、锡瓶、深色玻璃瓶或陶瓷容器，最好使用长颈锡瓶或双层盖的铁制茶听。装茶叶时要装实装满，避免进入空气。 2、将茶叶用薄牛纸所好，捆紧，分层装入干燥无味的、完整无破损的坛子或无锈、无异味的铁桶内，在茶叶的包与包之间放上一袋或几袋没经过风化的，石灰，上面再放上一层茶叶包，并将桶盖盖好。如果用坛子贮存，要把坛用牛皮纸塞塞好，上面盖上些草或棉花，放置于干燥处，坛内的生石灰要隔1～2月换一次。还可把硅胶干燥剂直接放入盛茶叶的容器内，但当干剂的颗粒由蓝色变成半透明的粉红色时，可将其取出放在阳光下直晒或用火烘烤，到恢复到原来的颜色，便可再次使用。 3、使用保温性能较好的热水瓶装茶叶，瓶口用木塞塞紧再封上白蜡，用胶布裹上，也呆使茶叶贮存较长时间。 4、用纸包好一包生石灰，放在瓶底，把茶叶放在石灰上面，将盖章紧，茶叶就不会发毒，也不会失去香味。 5、不可接触香料、油漆或樟脑等，以免使茶叶发生异味。 6、如茶叶已发霉可放在锅里干炒几分钟，就能复原。但必须照上述方法收藏，才不致再发霉。生霉，不可晒，放在锅中干焙10分钟左右可复原，锅要干净，火不宜太大。 7、温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，茶叶要低温保存。放入冰箱内保存，温度在0～10℃之间最佳不能与香皂同放，也不能与糖放在一起。 8、要干燥、洁净、避光、低温、少氧;忌水分含量高、接触异味、光线照射、高温环境、暴露空间。

密封，避光，防潮，避免异杂味。普洱茶不用密封，要通风。其它一样。

家庭贮存茶叶有哪些实用方法 　　家庭存茶时需要注意：一般的茶叶都具有喜温燥恶冷湿、喜清浊忌香臭等特性，因此存放时使用什么盛器、用什么方法，均有一定的要求。无论采用何种方法贮存茶叶，首先都要求包装材料无任何异味，并且具有很好的防潮功能。盛茶的容器在使用时要尽可能密闭，以减少与空气的接触，存放的地点要干燥、清洁、无异味。下面总结了一些家庭贮存茶叶的方法。 　　(1)一般贮存法： 　　家庭少量用茶，一般习惯用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等贮存，其中以选用有双层盖的铁色茶听和长颈锡瓶为好。用陶瓷盛器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。在用以上盛器装茶叶时，首先应检查一下容器是否密闭，而且应将茶叶装实装满，尽量减少容器内的空气。这种贮茶方法，虽简单易行，使用起来也较方便，但只适用于短期贮存，一般为几个月，因为它不能做到完全密闭。 　　(2)使用干燥剂贮存： 　　使用干燥剂，可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。选用干燥剂的种类，可依茶类和取材方便而定。贮存绿茶，可用块状未潮解的石灰;贮存红茶和花茶，可用干燥的木炭;有条件者，也可用变色硅胶。 　　用生石灰保存茶叶时，可先将散装茶用薄质牛皮纸包好(以几两到半斤成包)，捆牢，分层环列于干燥而无味完好的坛子或无锈无味的`小口铁桶四周，在坛和桶中间放一袋或数袋未风化的生石灰，上面再放茶叶数小包，然后用牛皮纸、棉花垫堵塞坛或筒口，再盖紧盖子，置于干燥处贮藏。一般1-2个月换一次石灰，只要按时更换石灰，茶叶就不会吸潮变质。 　　木炭贮茶法，与生石灰法类似，不再赘述。 　　变色硅胶干燥剂贮茶法，防潮效果更好。其贮藏方法，与生石灰、木炭法类同。唯此法效果更好，一般贮存半年后，茶叶仍然保持其新鲜度。变色硅胶未吸潮前是蓝色的，当干燥剂颗粒由蓝色变成半透明粉红色时，表示吸收的水分已达到饱和状态，此时必须将其取出，放在微火上烘焙或放在阳光下晒，直到恢复原来的色时，便可继续放入使用。 　　(3)冰箱贮存法： 　　放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套干净的塑料袋扎紧，可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。 　 　(4)用暖水瓶贮存法： 　　保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用来贮存茶叶，其效果良好，一般可保持茶叶的色香味长达1年。把散装茶叶放入新的暖水瓶或保温瓶内，要装实装足，尽量减少瓶内的空气留存量，用软木塞盖紧，外涂白蜡封口。 　　(5)用食品袋贮存法： 　　用两个新而无味、无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用防潮纸包好后，装入其中一只口袋内，轻轻挤压，尽量将袋内的空气排出，扎紧袋口然后将封口朝下，再装进另一只塑料口袋内，排除空气，扎紧袋口即可。这种包装单独贮存，也能起到一定的保鲜效果，如将其装入干燥、无味、密闭的铁筒内贮存，茶叶保鲜的效果及持续时间更长更好。 ;

可是普洱茶呢？

家庭选购的茶叶，不论是散装的或是有包装的，启封后一时用不完的，都应立即重新包装贮藏，才能保持茶叶原有的品质。茶叶的表面疏松多孔，极易吸收潮气和异味（茶叶中的烯萜类物质最易吸收异味）。家庭茶叶的贮存，力求做到防潮与无异味。目前，城市居民中冰箱冰柜比较普及，凡有冷藏条件的，最好冷藏保存茶叶。家庭如果不具备冷藏条件保管茶叶，可采用以下几种方法贮存： （1）瓦坛贮茶法 中国是茶叶王国，过去对茶的贮存十分讲究。自唐代起就有用瓷瓶贮茶的，赵磷《因话录》卷五有一段专记御史台兵察厅（又称茶瓶厅）保存茶的记述，当时以蜀地所产的茶最受欢迎，买下后贮于陶瓶，以防暑湿。这种陶瓶，也叫茶罂，实际是瓷器。唐、宋时的茶器，在考古发掘中，多有发现。较为典型的为鼓腹平底，颈为矩形而平沿口。明代发展了散条，茶的贮藏更为重要。贮藏容器比唐、宋茶瓶更为复杂。主要用瓷或宜兴紫砂大陶罂。贮茶方法是，把陶罂洗净后放在火上烘烤至干，然后把编好的竹叶片若干层置于陶罂底，再将烘干的茶叶人罂，上盖竹叶片。最后用宣纸折叠六七层扎于罂口，再盖厚木板。这说明，古代人贮茶已注意到茶的干燥和隔绝外界空气的重要。 在当代，随着科学技术的进步，家庭贮存茶叶所用材料和方法也有了改进。一般是先用牛皮纸或其他较厚实的纸（切忌用报纸等异味纸张）把茶包好，茶的水分含量不要超过6％（用手捻茶叶易成粉末时的含水量），然后将茶叶放在陶质坛罐的四周，中间放块状石灰包，石灰包大小视茶叶数量而定，再用软草纸垫盖坛四，减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2个月～3个月检查一次，见块状石灰变为粉末时，及时更换。这样一般可以保持6个月～10个月。如一时没有块状石灰更换，也可用硅胶代替，当硅胶呈粉红色时取出烘干（变为绿色）再用。 （2）罐贮茶法 一般用从市面上购买的马口铁罐或铁听，也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒，只要没有异味的都可使用。最好是有双层铁盖的，以增强防潮性能。有的小铁听本来就是贮装茶用的，外形有圆、方、扁的，千姿百态，大小各异，听面印有山水、花卉或吉祥图案，淡雅宜人，既很实用，又可观赏。用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回的茶叶放人洁净的铁听即可。为了更好地保持听内干燥，可以在贮存茶叶的同时，放入l～2小包干燥的硅胶。如果是新买的铁听，或放过其他食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这一方面既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。 （3）袋贮茶法 塑料袋是当今最普遍和常用的包装材料，品种繁多，性能各异，价格不高，使用和携带方便。因此用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用。其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好。第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好。第四，材料本身不应有孔洞和异味。贮存方法，先用较柔软的净纸把茶叶包装好，再置入塑料袋内。如短时间内不饮用的茶叶，可用以下简便方法封口：取不怕烧的直尺一把，蜡烛一支，用直尺把塑料袋口叠在需封口处，放在烛光上方以适当距离缓慢移动，即可封好袋口。为减少香气散失和提高防潮性能，可以套上一层塑料袋，依上法再封口。一般第一次包装后，再反向套上一只塑料袋，用绳子扎好袋口，放置于阴凉干燥处，同样能达到满意的贮存效果。近年来，对一些名优茶的贮藏在实践中有了突破性的进展，有些地方采用三层镀铝膜的茶叶袋，在装茶叶时再加FTS型茶叶专用保鲜剂（保鲜剂与茶叶比例为1：5O），然后密封袋口，其保鲜效果，与抽气充氮贮存或冷藏相比不相上下。 （4）热水瓶贮茶法 热水瓶能保温，是由于其瓶胆中间真空和内层瓶壁镀有反射系数极高的镀层，两者缺一其保温性能就大为下降。然而，保温性不好的热水瓶，用来贮茶，废物利用，仍然是有效器皿。贮存方法是，把瓶胆的空间装满茶叶，盖好塞子。若一时不饮用，可用蜡封口，这样可以保存数月，仍如新茶。利用热水瓶胆时，隔层不能破损，而且茶叶一定要十分干燥。当然瓶口破损不能封口的，更不能使用。

所以的茶叶保存只需要遵循这几点，防潮，防湿，防异味，避光，做到这几点茶叶基本也不会坏。但不同的茶类都有不同的最佳品饮期，如绿茶，绿茶是不发酵茶，常温下保质期在1年左右，如果保存不当可能8.9个月就变黄变味了，如果有一个专门储存绿茶的冰箱，保质期的时间可以延长18个月左右，黄茶与绿茶的品饮时间差不多，也差不多1年左右，白茶，有一年茶三年药七年宝之称，在储存得当的情况下，储存年份越久价值和口感就越好。红茶是全发酵茶，存放一年后，香气更幽雅，茶汤会更柔和醇滑，不过一般来说 就算保存得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝。黑茶属于后发酵茶，优质的原料+正确的加工工艺+正确的仓储环境下，茶叶有越陈越香的特性。

明代王象晋在《群芳谱》中，把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话："喜温燥而恶冷湿，喜清凉而恶蒸郁，宜清独而忌香臭".唐代韩琬的《御史台记》写道："贮于陶器，以防暑湿。"宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到："藏茶之法，十斤一瓶，每年烧稻草灰入大桶，茶瓶坐桶中，以灰四面填桶瓶上，覆灰筑实。每用，拨灰开瓶，取茶些少，仍覆上灰，再无蒸灰。

1、可用塑料袋、铝箔袋贮存法。最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。 2、金属罐贮存法。可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直设、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。 3、低温贮存法。将茶叶贮存的环境保持在5℃以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0℃-5℃最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻(-10℃-18℃)较佳。贮茶以专用冷藏（冷冻）库最好，如必须与其它食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。冷藏（冷冻）库内之空气循环良好，以达冷却效果。一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，在放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。由冷藏（冷冻）库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近，才可取出茶叶，否则打开茶罐，茶叶容易凝结水气而增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。 4、陶瓷坛储藏法。选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。

不同茶叶的保存方法 　　导语：不同茶叶的保存方法都有哪些呢?以下是我为大家整理的文章，欢迎阅读!希望对大家有所帮助! 　　不同茶叶的保存方法 　　1、绿茶。是所有茶类当中最容易产生变质的"。所以绿茶的储藏时间比较短，最好的保存方式便是密封后放于冰箱内。 　　2、红茶及乌龙茶。两者都是有经过发酵的茶，陈化的比较缓慢，所以贮存时间比绿茶来的更久。在长期贮存过程中需要注意避免阳光及周围异物品。 　　3、普洱茶。所谓越老就越香。普洱茶在贮存的时候可以将其整个拆散掉，放于陶罐之中。需要注意的是不宜选择金属类容器来贮存茶叶。 　　当然，贮存茶叶时，还需要三防： 　　1、防潮湿 　　茶叶经烘烤加工成品后，自身含水量低，吸潮性强。受潮后很容易发霉变质，因此，贮存茶叶的容器要放在室内干燥的地方。 　　2、防串味 　　茶叶千万不要与有异味的物品混放，特别是不要和海味、烟酒、肥皂、药品、香水、化肥、农药混放在一起。因为和这些用品放在一起，容易串味，导致茶叶质量下降，甚至失去饮用价值。 　　3、防暴晒 　　太阳光直接暴晒会影响茶叶的外形与内质，造成质量下降，因此贮存茶叶的容器不要靠近门窗和墙壁，即使茶叶受潮也只可以用文火烘烤，不宜放在阳光下暴晒。 ;

1、绿茶适合罐装密封冷藏；2、红茶需要置于密闭干燥容器内保存；3、乌龙茶则用铁罐、锡罐等双层盖的茶叶罐常温储存即可。4、白茶则需要密封性好的锡罐、铁罐保存；5、普洱茶则用棉签纸，在常温无异味环境下保存。6、总之存茶要做到：防压、防潮、密封、避光、防异味。

茶叶的储存方法和条件 　　导语：很多家庭中，都储存着一定量的茶叶，那么这些茶叶应该怎么储存才不容易坏呢，随我来看看吧。 　　 (1)一般贮存法： 　　家庭少量用茶，一般习惯用铁制彩色茶听、锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等贮存，其中以选用有双层盖的铁色茶听和长颈锡瓶为好。用陶瓷盛器贮存茶叶，则以口小腹大者为宜。在用以上盛器装茶叶时，首先应检查一下容器是否密闭，而且应将茶叶装实装满，尽量减少容器内的空气。这种贮茶方法，虽简单易行，使用起来也较方便，但只适用于短期贮存，一般为几个月，因为它不能做到完全密闭。 　　 (2)使用干燥剂贮存： 　　使用干燥剂，可使茶叶的贮存时间延长到一年左右。选用干燥剂的种类，可依茶类和取材方便而定。贮存绿茶，可用块状未潮解的石灰;贮存红茶和花茶，可用干燥的木炭;有条件者，也可用变色硅胶。 　　用生石灰保存茶叶时，可先将散装茶用薄质牛皮纸包好(以几两到半斤成包)，捆牢，分层环列于干燥而无味完好的坛子或无锈无味的汹铁桶四周，在坛和桶中间放一袋或数袋未风化的生石灰，上面再放茶叶数小包，然后用牛皮纸、棉花垫堵塞坛或筒口，再盖紧盖子，置于干燥处贮藏。一般1-2个月换一次石灰，只要按时更换石灰，茶叶就不会吸潮变质。 　　变色硅胶干燥剂贮茶法，防潮效果更好。其贮藏方法，与生石灰、木炭法类同。唯此法效果更好，一般贮存半年后，茶叶仍然保持其新鲜度。变色硅胶未吸潮前是蓝色的，当干燥剂颗粒由蓝色变成半透明粉红色时，表示吸收的水分已达到饱和状态，此时必须将其取出，放在微火上烘焙或放在阳光下晒，直到恢复原来的色时，便可继续放入使用。 　　 (3)冰箱贮存法： 　　放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套干净的"塑料袋扎紧，可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。 　　 (4)用暖水瓶贮存法： 　　保温性能良好的暖水瓶、保温瓶均可用来贮存茶叶，其效果良好，一般可保持茶叶的色香味长达1年。把散装茶叶放入新的暖水瓶或保温瓶内，要装实装足，尽量减少瓶内的空气留存量，用软木塞盖紧，外涂白蜡封口。 　　 (5)用食品袋贮存法： 　　用两个新而无味、无孔隙的塑料食品袋，将干燥的茶叶用防潮纸包好后，装入其中一只口袋内，轻轻挤压，尽量将袋内的空气排出，扎紧袋口然后将封口朝下，再装进另一只塑料口袋内，排除空气，扎紧袋口即可。这种包装单独贮存，也能起到一定的保鲜效果，如将其装入干燥、无味、密闭的铁筒内贮存，茶叶保鲜的效果及持续时间更长更好。 ;

夏天储存茶叶最要主意的是防高温，低温储存 茶叶在低温时陈化缓慢，温度高时则品质下降。如果有条件可以够一个小型冰箱放在家中专门用于储存茶叶。 茶叶的最佳存储环境是干燥、低温(一般在0-5度)。最佳存储状态为：绿茶含水量低于5%，红茶含水量低于7%。如果想放置较长时间最好在入封之前炒干或烘干。烘干器具必须无油垢或异味，用文火慢烘。 冰箱冷藏法： 将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中或防潮较好的塑料包装袋包好放入冰箱的冷藏柜中。 保温瓶存储： 将茶叶放在干燥的保温瓶中，盖好盖子之后，用白蜡封好瓶口。 罐子存储：将茶叶放入罐子中，装满不留缝隙，然后盖好盖子，用胶布粘好封牢，置于尼龙袋内，密封即可。

1、绿茶：家庭贮藏绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等)，将生石灰块装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，放置在阴凉干燥的环境中。 2、茉莉花茶：是绿茶的再加工茶，含水量高，易变质。保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。 3、红茶与乌龙茶：相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存。 4、红茶因为已经完全发酵，保存期限比绿茶要长，罐装或用铝箔纸包装的茶包，可保存三年，放入纸袋的茶包约为两年。但是放置时间经过三年以后，香味就会消失，丧失原有的风味。 5、普洱茶：如果保存得当，普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。对于即将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中(勿选不透气的金属罐)，静置半月后即可取用。

茶叶可以冷藏、铁罐储存、复合薄膜袋贮藏、干燥箱储存、保温瓶贮藏。详细保持方法如下（1）冷藏：将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。（注意：保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。）（2）铁罐储存：将茶叶装入有双层盖的铁茶叶罐里双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。（3）复合薄膜袋贮藏：将茶叶装入复合袋内，挤出袋内空气，用封口机封好袋口，再套上塑料袋，扎紧袋口，最好置于冰箱下格内冷藏。（4）干燥箱储存：干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中储存不会潮湿或氧化。（5）保温瓶贮藏：将茶叶装入干燥的保温瓶内，盖好瓶塞，用白蜡封实，再用胶布封好。

1、塑料袋、铝箔袋贮存法，最好选有封口且为装食品用之塑料袋，材料厚实一点、密度高的较好，不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外，将买回来的茶分袋包装，密封后装置于冰箱内，然后分批冲泡，以减少茶叶开封后与空气接触的机会，延缓品质劣变的产生。2、金属罐贮存法，可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如果是新买的罐子，或原先存放过其它物品留有味道的罐子，可先用少许茶末置于罐内，盖上盖子，上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃，以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐，简便而实用，如能配合以清洁无味之塑料袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，以胶带黏封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在阳光直设、有异味、潮湿、有热源的地方，如此，铁罐才不易生锈，亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。3、低温贮存法，将茶叶贮存的环境保持在5℃以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶，使用此法应注意：贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0℃-5℃最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻(-10℃-18℃)较佳。贮茶以专用冷藏（冷冻）库最好，如必须与其它食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。冷藏（冷冻）库内之空气循环良好，以达冷却效果。一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，在放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。由冷藏（冷冻）库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近，才可取出茶叶，否则骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气而增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。4、陶瓷坛储藏法，选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛一个，用牛皮纸把茶叶包好，分置于坛的四周，中间嵌放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能，使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶品质，特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶，采用此法尤为适宜。

家庭选购的茶叶，不论是散装的或是有包装的，启封后一时用不完的，都应立即重新包装贮藏，才能保持茶叶原有的品质。茶叶的表面疏松多孔，极易吸收潮气和异味（茶叶中的烯萜类物质最易吸收异味）。家庭茶叶的贮存，力求做到防潮与无异味。目前，城市居民中冰箱冰柜比较普及，凡有冷藏条件的，最好冷藏保存茶叶。家庭如果不具备冷藏条件保管茶叶，可采用以下几种方法贮存： （1）瓦坛贮茶法 中国是茶叶王国，过去对茶的贮存十分讲究。自唐代起就有用瓷瓶贮茶的，赵磷《因话录》卷五有一段专记御史台兵察厅（又称茶瓶厅）保存茶的记述，当时以蜀地所产的茶最受欢迎，买下后贮于陶瓶，以防暑湿。这种陶瓶，也叫茶罂，实际是瓷器。唐、宋时的茶器，在考古发掘中，多有发现。较为典型的为鼓腹平底，颈为矩形而平沿口。明代发展了散条，茶的贮藏更为重要。贮藏容器比唐、宋茶瓶更为复杂。主要用瓷或宜兴紫砂大陶罂。贮茶方法是，把陶罂洗净后放在火上烘烤至干，然后把编好的竹叶片若干层置于陶罂底，再将烘干的茶叶人罂，上盖竹叶片。最后用宣纸折叠六七层扎于罂口，再盖厚木板。这说明，古代人贮茶已注意到茶的干燥和隔绝外界空气的重要。 在当代，随着科学技术的进步，家庭贮存茶叶所用材料和方法也有了改进。一般是先用牛皮纸或其他较厚实的纸（切忌用报纸等异味纸张）把茶包好，茶的水分含量不要超过6％（用手捻茶叶易成粉末时的含水量），然后将茶叶放在陶质坛罐的四周，中间放块状石灰包，石灰包大小视茶叶数量而定，再用软草纸垫盖坛四，减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2个月～3个月检查一次，见块状石灰变为粉末时，及时更换。这样一般可以保持6个月～10个月。如一时没有块状石灰更换，也可用硅胶代替，当硅胶呈粉红色时取出烘干（变为绿色）再用。 （2）罐贮茶法 一般用从市面上购买的马口铁罐或铁听，也可采用原放置其他食品的铁听、铁筒，只要没有异味的都可使用。最好是有双层铁盖的，以增强防潮性能。有的小铁听本来就是贮装茶用的，外形有圆、方、扁的，千姿百态，大小各异，听面印有山水、花卉或吉祥图案，淡雅宜人，既很实用，又可观赏。用铁听贮茶简单方便，取饮随意，是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。只要把买回的茶叶放人洁净的铁听即可。为了更好地保持听内干燥，可以在贮存茶叶的同时，放入l～2小包干燥的硅胶。如果是新买的铁听，或放过其他食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽。用茶叶末擦洗铁听也能去除异味。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这一方面既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度。 （3）袋贮茶法 塑料袋是当今最普遍和常用的包装材料，品种繁多，性能各异，价格不高，使用和携带方便。因此用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。家庭贮茶选用塑料袋时，首先，必须是适合食品用的包装袋，非食品袋不能用。其次，袋材要选用密度高的，即选用低压材料要比高压的好。第三，袋材要有一定的强度，厚实一些的为好。第四，材料本身不应有孔洞和异味。贮存方法，先用较柔软的净纸把茶叶包装好，再置入塑料袋内。如短时间内不饮用的茶叶，可用以下简便方法封口：取不怕烧的直尺一把，蜡烛一支，用直尺把塑料袋口叠在需封口处，放在烛光上方以适当距离缓慢移动，即可封好袋口。为减少香气散失和提高防潮性能，可以套上一层塑料袋，依上法再封口。一般第一次包装后，再反向套上一只塑料袋，用绳子扎好袋口，放置于阴凉干燥处，同样能达到满意的贮存效果。近年来，对一些名优茶的贮藏在实践中有了突破性的进展，有些地方采用三层镀铝膜的茶叶袋，在装茶叶时再加FTS型茶叶专用保鲜剂（保鲜剂与茶叶比例为1：5O），然后密封袋口，其保鲜效果，与抽气充氮贮存或冷藏相比不相上下。 （4）热水瓶贮茶法 热水瓶能保温，是由于其瓶胆中间真空和内层瓶壁镀有反射系数极高的镀层，两者缺一其保温性能就大为下降。然而，保温性不好的热水瓶，用来贮茶，废物利用，仍然是有效器皿。贮存方法是，把瓶胆的空间装满茶叶，盖好塞子。若一时不饮用，可用蜡封口，这样可以保存数月，仍如新茶。利用热水瓶胆时，隔层不能破损，而且茶叶一定要十分干燥。当然瓶口破损不能封口的，更不能使用。

1、好茶叶怎么储存：好的绿茶需要罐装密封后放置冰箱冷藏保存；红茶则常温密封保存；乌龙茶用铁罐、锡罐等双层盖的茶叶罐常温储存；白茶则需要密封性好的锡罐、铁罐保存；普洱茶用棉签纸加纸箱，常温环境保存，总之存茶要做到：防压、防潮、密封、避光、防异味。 2、温度在5°C以下的时候，茶叶的内部化学变化将基本停止。可放入冰箱冷藏，或放冰柜冷藏，温度控制在-10℃至-18℃，若条件不允许，温度在0℃至-10℃也是可以的。 3、茶叶储存的要点就是要尽量避免干茶发生物理、化学变化，保持新茶的品质不变。绿茶在储藏期间要尽量避开直射阳光，最好用铁罐而不要使用透明袋子包装。 4、还有一个最简单易行又最低成本的办法：可以用锡箔袋装好，没有就用干净、无异味的塑料袋子。