茶文化

宋代是中国茶文化的鼎盛时期，上至王公大臣、文人僧侣，下至商贾绅士、黎民百姓，无不以饮茶为时尚。那么当时的文人雅士如何饮茶呢？宋代饮茶之法以点茶为主。宋代点茶比唐代煎茶法更为讲究，包括将团饼炙、碾、罗，以及侯汤、点茶等一整套规范的程序。宋代的点茶形式是将团饼经炙茶后将茶碾磨成粉末状，然后再用筛罗分筛出最细腻的茶粉投入茶盏中，即用沸水冲点，随即用茶筅快速击打，使茶与水充分交融并使茶盏中出现大量白色茶沫为止。宋代点茶时强调水沸的程度，谓之“候汤”。候汤最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，只有掌握好水沸的程序，才能冲点出茶的色、香、味。宋代点茶，煮水改用肚圆颈细高的汤瓶，因为很难用眼辨认煮水的程度，因此只能依靠水沸的声音来判断煮水。南宋罗大经在《茶瓶汤侯》中详细记载了煮水的要领：“近世瀹茶，鲜以鼎镬，用瓶煮水，难以侯视，则当以声辨一沸二沸三沸之节。”他认为：水初沸时，如砌虫声卿卿万蝉鸣；忽有千车?载而至，则是二沸；听得松风并涧水，即为三沸，此时，便应及时提起汤瓶，将开水注入已放有茶粉的茶盏中，随即用茶筅击打茶汤，直至水与茶充分交融，茶汤表面浮起一层白色茶沫为止。罗大经还认为：瀹茶之法，汤欲嫩而不宜老，汤嫩则茶味甘，老则过苦矣。“斗茶”是宋代茶事活动主要内容之一。当时流行于上流社会、文人雅士之中的斗茶形式，主要是猜测茶叶的产地、辨别茶叶的采摘时间、说出当下喝的是春茶还是秋茶，以及辨明点茶之水的来源和品质，流行于民间的主要斗茶形式，是以评出点茶技术和茶品的优劣为主，斗茶又称“茗战”，这种斗茶形式促进了当时茶叶品质和点汤技艺的提高。?1?阅

点茶文化包含的内容很多，需要了解传统的模式，还要了解茶文化的原则，这方面的文化是有专门的载体的。

种植茶叶技术越来越好，茶叶品质也越来越好，种类也越来越多啊，茶具也有新的改变，大街小巷增添了不少茶馆。

1、茶叶起源于我国的西南地区。 2、中国是最早发现和使用茶的国家，是世界茶文化的发祥地。茶树起源于中国的结论已被茶学者广泛接受。有关文字资料显示，我们的祖先早在3000年前就开始种植和使用茶叶。茶树学者和植物学家通过对历史记载、野生茶树分布、茶树演化、茶树分布规律及西南地区地质特征的分析，得出茶树起源于西南地区的结论。 3、古籍《史记 吴起传》、《说苑》等都有关于这三个苗族的记载。神农是三苗和九黎部落的首领。相关资料显示，早在秦汉以前，茶就已经在中国四川流行起来了。西汉时期(公元前206年-公元220年)，四川特产茶作为贡品被带到都城长安，这也是起源于中国西南地区的茶树的一个重要特征。 4、早在公元200年左右，中国文学作品《尔雅》中就有关于野生茶树的记载。到目前为止，在中国10个省和地区发现了野生茶树。仅在云南省，就有十几棵野生茶树，树干直径超过1米，其中一棵已有1700年左右的历史。野生茶树于1824年在印度被发现，一些外国学者对这种植物的起源提出了质疑。事实上，在印度发现的野生茶树最初也是从中国引进的，而中国茶树是中国茶树的变种。目前，茶学界对茶的起源时间有不同的看法。主要有四种观点，即神农时期、西周时期、秦汉时期和唐朝。 5、现在我们认为茶是一种饮料，但古人不这么认为。他们主要以三种方式使用茶：作为药物；第二，作为牺牲；第三，它被用作食物。据《史记》记载，茶在唐宋时期十分盛行。 6、从茶树在美国的分布来看，茶树主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲。目前，世界上有50多个国家的气候和地质条件适合茶树的生长。其中，红茶的产量占世界茶叶总量的70%以上，品种最多。中国是世界上生产绿茶最多的国家，占世界绿茶产量的60%，是绿茶生产大国。在茶叶生产国中，只有中国、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚和土耳其拥有大规模的茶园。 7、中国有四大一级茶区，即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。包括四川、贵州、重庆、西藏和云南在内的西南茶区是中国最古老的茶区。盛产红茶、绿茶、沱茶、普洱茶，是大叶红碎茶的主要基地。例如：普洱茶。华南茶区是中国最适合种植茶叶的地区，包括广东、广西、福建、台湾和海南。华南产的茶适合普洱茶、红茶、六堡茶、大叶绿茶、乌龙茶等。如：铁观音、大红袍；江南茶区包括浙江、湖南、江西等省，以及安徽南部、江苏南部和湖北南部，约占全国茶叶产量的三分之二。主要生产乌龙茶、绿茶、花茶等。如：西湖龙井、洞庭碧螺春；江北茶区包括山东东南部、陕西东南部、甘肃南部、湖北北部、河南南部、安徽北部等。茶树为灌木状，小叶树种。如：信阳毛尖、六安瓜片。

真不错

1、茶叶起源于我国的西南地区。 2、中国是最早发现和使用茶的国家，是世界茶文化的发祥地。茶树起源于中国的结论已被茶学者广泛接受。有关文字资料显示，我们的祖先早在3000年前就开始种植和使用茶叶。茶树学者和植物学家通过对历史记载、野生茶树分布、茶树演化、茶树分布规律及西南地区地质特征的分析，得出茶树起源于西南地区的结论。 3、古籍《史记 吴起传》、《说苑》等都有关于这三个苗族的记载。神农是三苗和九黎部落的首领。相关资料显示，早在秦汉以前，茶就已经在中国四川流行起来了。西汉时期(公元前206年-公元220年)，四川特产茶作为贡品被带到都城长安，这也是起源于中国西南地区的茶树的一个重要特征。 4、早在公元200年左右，中国文学作品《尔雅》中就有关于野生茶树的记载。到目前为止，在中国10个省和地区发现了野生茶树。仅在云南省，就有十几棵野生茶树，树干直径超过1米，其中一棵已有1700年左右的历史。野生茶树于1824年在印度被发现，一些外国学者对这种植物的起源提出了质疑。事实上，在印度发现的野生茶树最初也是从中国引进的，而中国茶树是中国茶树的变种。目前，茶学界对茶的起源时间有不同的看法。主要有四种观点，即神农时期、西周时期、秦汉时期和唐朝。 5、现在我们认为茶是一种饮料，但古人不这么认为。他们主要以三种方式使用茶：作为药物；第二，作为牺牲；第三，它被用作食物。据《史记》记载，茶在唐宋时期十分盛行。 6、从茶树在美国的分布来看，茶树主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲。目前，世界上有50多个国家的气候和地质条件适合茶树的生长。其中，红茶的产量占世界茶叶总量的70%以上，品种最多。中国是世界上生产绿茶最多的国家，占世界绿茶产量的60%，是绿茶生产大国。在茶叶生产国中，只有中国、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚和土耳其拥有大规模的茶园。 7、中国有四大一级茶区，即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。包括四川、贵州、重庆、西藏和云南在内的西南茶区是中国最古老的茶区。盛产红茶、绿茶、沱茶、普洱茶，是大叶红碎茶的主要基地。例如：普洱茶。华南茶区是中国最适合种植茶叶的地区，包括广东、广西、福建、台湾和海南。华南产的茶适合普洱茶、红茶、六堡茶、大叶绿茶、乌龙茶等。如：铁观音、大红袍；江南茶区包括浙江、湖南、江西等省，以及安徽南部、江苏南部和湖北南部，约占全国茶叶产量的三分之二。主要生产乌龙茶、绿茶、花茶等。如：西湖龙井、洞庭碧螺春；江北茶区包括山东东南部、陕西东南部、甘肃南部、湖北北部、河南南部、安徽北部等。茶树为灌木状，小叶树种。如：信阳毛尖、六安瓜片。

茶的发源地为中国。茶为山茶科山茶属植物，分布于中国长江以南各省的山区，茶按制作工序分为绿茶、白茶、红茶等六大类。茶叶呈长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花瓣阔卵形；萼片阔卵形至圆形；花期10月至翌年2月。饮茶的习惯不仅仅是中国人发明的，在世界上的其他一些地方也是饮茶的发明地，例如印度、非洲等。1823年，一个英国侵略军的少校在印度发现了野生的大茶树，从而有人开始认定茶的发源地在印度，至少是也在印度。中国当然也有野生大茶树的记载，都集中在西南地区，记载中也包含了甘肃、湖南的个别地区。茶树是一种很古老的双子叶植物，与人们的生活密切相关。中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

安溪地理位置优越，气温温和，雨量充沛，在安溪发现了许多野生茶树，安溪铁观音文化就慢慢兴起。铁观音属乌龙茶一类，有独特的观音韵味，味道清香雅韵。

茶文化|最早茶字的演变。“茶”在文字上有一个演变的过程，这种演变是伴随茶的饮用地位和文化地位不断凸显而发生的。人们通常认为“茶”字是由“茶”字演化来的，同时还有很多其他名称。辞书之祖《尔雅》在《释木》篇中说:“横，苦茶也。”解释茶，也用的是“茶”字。茶不同的称呼，茶出自《开元文字音义》，《茶经》之后，大行于世。荼出自《诗经》。荈出自《凡将篇》，古人常以此指代茶。槚出自《尔雅》，是对茶最早的文献记载。茗出自《晏子春秋》，如今则将“茗”作为茶的雅称。蔎出自扬雄的《方言》，四川人西南部人对茶的称呼。“荼”字的由来，出自《诗经》。《诗经》是中国古代一部诗歌总集，大约至春秋中叶的作品。在诗经中，有“荼”字的句子不少，为茶界引用的，大致有5处《诗·邶风·谷风》曰:“谁为荼苦，其甘如苏《诗·大雅·》曰:“周原，董荼如饴。《诗·豳风·七月》:“采荼薪樗，食我农夫。《诗·豳风·鸱鹗》:“予所捋荼。《诗·郑风·出其东门》:“出其圈圈，有女如茶非我思且。”“荈”字的由来，西汉司马相如(前179~前118)的《凡将篇》，是将茶列为药物的最早文献，其中谈及二十种药物，称茶为“舜诧”。三国魏时的《杂字》曰:“舜，茗之别名也。”晋代陈寿的《三国志》谈及吴王孙皓为韦曜密赐茶葬上“以当酒”，孙楚的《孙楚歌句》曰:“出歌，墓桂茶葬出巴蜀。杜育的《芳赋》及南朝宋山谦之的《吴兴记》也将茶称为“葬”。而《魏王花木志》还进一步谈及:“其老叶谓之葬，细叶谓之茗。”“槚”字的由来，《尔雅·释木》称，“梗，苦茶”。东汉许慎的《说文解字》和晋郭璞的《尔雅注》都作了专门的注释，历代史学家多认为，它是对茶的可靠记载。《尔雅》是中国的一部字书，陆羽在《茶经》注解中称其为周公所著，而《四库全书总目提要》说它并非周公所作、孔子增补，而是西汉毛亨以后的许多文人缀合旧文加以增补的一部作品。近年来，中国考古学家在湖南长沙马王堆一号墓(前160)和三号墓(前165),发现其随葬清册中有“植一筒”和“植筒”的竹简文和木牌文。经查证，“植”是横的异体字，“筒”是茶箱的意思。另一说，“植”指“橘”。“茗”字的由来，在《晏子春秋》中，说晏婴任齐景公国相时，吃糙米饭，三五样荤食及茗和蔬菜。《神农食经》曰:“茶茗久服，令人有力，悦志。”东汉许慎的《说文解字》曰:“茗，茶芽也。”《桐君录》曰:“西阳、武昌、晋陵皆出好茗，东巴别有真香茗，煎饮令人不眠。”如今人们把茗作为茶的雅称，常为文人学士所用。“蔎”字的由来，唐代陆羽《茶经》注解:“杨执戟云:蜀西南人谓茶曰茫。”是指汉代杨雄在《方言》中所说的。因杨雄曾任“执戟郎”，故称其为“杨执戟”。此外，茶还有水厄、瓜芦、诧、选、物罗、过罗等称谓。在中国茶的发展历史上，茶还有许多有趣的别称，如:不夜候:晋代张华的《博物志》称:“饮真茶，令人少眠，故茶美称不夜侯，美其功也。”胡峤的《飞龙涧饮茶》诗:“破睡须封不夜候”，都称茶为“不夜侯”;清友:宋苏易简的《文房四谱》云:“叶嘉字清友，号玉川先生。清友谓茶也。”姚合的《品茗词》亦曰:“竹里延清友，迎风坐夕阳。”都将茶美称为清友;余甘氏:宋代李郭的《纬文锁语》载:“世称橄榄为余甘子，亦称茶为余甘子，因易一字，改称茶为余甘氏，免含混故也。”所以，“余甘氏”也是茶的别名。此外，还有将茶称为“酪奴”、“森伯”、“涤烦子”的。

茶文化热是近些年兴起的，茶文化学者的队伍也在蓬勃壮大。茶的诸多历史真相自然离不开各式各样、各种途径的考证。在悠悠五千年的历史长河中，茶文化的发展不断出新，诸多的出土文物给了茶界研究最有力的佐证。历数起来，目前发现与茶相关的文物有茶叶、茶籽和茶具。茶具是最重要，也是最多的部分。很多专家通过各个时期的不同茶具，探究、了解茶文化的发展与社会百相。自有饮茶，就有茶具。我们当今的茶文化研究成果自然离不开茶具文物的全面亮相与深入研究。 茶文化是中国传统文化之重要组成部分，茶具又是茶饮文化的重要组成部分。茶文化的发展带动了茶具的发展，不同时期的茶具被烙上了不同时代的印记，使得茶具呈现出不同的特点。茶具的材质、品种、造型和式样的演变，与时代特征、民族风俗以及审美情趣有着密切的关系。无论粗糙、精致，在某种程度上，茶具的功用不仅仅是盛茶，还蕴涵同时代的文化，提供审美对象，增进茶趣，以助茶兴。 茶道作为一门文化艺能，讲究精茶、真水和活火，还讲究妙器，正所谓名茶配妙器，珠联璧合，相得益彰。 茶具始于何时？西汉末年，王褒的《僮约》有“烹荼尽具”之说，是否有专用茶具不得其详。《广陵耆老传》内云 ：“晋元帝时，有老妪每旦独提一器茗，往市鬻之，市人竞买，自旦至夕，其器不减。”老妪所提器茗大概是食器兼用作茶具。左思《娇女》诗有“止为茶荈据，吹嘘对鼎 ”两句，“鼎 ”也是当时的食器而非茶器。晋代卢琳的《四王起事》记晋惠帝遇难逃亡，返回洛阳，有侍从“持瓦盂承茶，夜暮上之，至尊饮以为佳”。承茶之具是瓦盂，即盛饭菜的土碗。显然，唐代以前是茶具与食器混用的。 汉晋时期的茶具艺术发展无疑还是缓慢的，一直沿着土陶—硬陶—釉陶这么一条曲线前进。最早的茶具是与酒具、食具共用的，是一种小口大肚陶质的缶。 釉陶 近年，在浙江上虞出土的一批东汉时期的瓷器，内有碗、杯、壶等茶具，考古学家认为这是世界上最早的瓷茶具。这个时期的茶具有青瓷钵、陶炉、铜鍑、青瓷罐、陶臼等。青瓷钵用于饮茶，陶炉用于煮茶，铜鍑用于盛茶汤，青瓷罐用于贮藏茶叶，陶臼用于研茶。晋朝造瓷业进一步发展，主要烧制青瓷，瓷质茶具占主要份额。 主要茶具有青瓷鍑（盛茶汤的器具）、青瓷孔罐（烘焙茶叶的器具）和青瓷盖盒（贮存茶叶的盒子）。这个时期，饮茶方法大同小异，各地的饮茶器皿也相差无几。 汉朝时期，茶由巴蜀向中原广大地区传播，茶叶生产地区不断扩大，饮茶从上层社会逐渐向民间发展，饮茶较为普遍。从饮茶起始，就有了客来敬茶的礼节，到两晋南北朝时成了普遍的礼仪。而茶具作为茶文化的重要物质载体，在这一时期是其重要的孕育阶段，而佛教、道教徒及儒教的文化根源和民族大融合的社会背景给茶具艺术的发展提供了丰富营养，使茶文化一开始就具有了器物文明和中华文化传承相统一的特点。 唐朝是我国历史上经济和文化最繁荣的时期，各民族和谐相处，社会安定，经济繁荣，茶饮之风也随之呈风起云涌之势。在这一社会大氛围的影响之下，中国茶具首次从食、酒器中分离出来而自成一个体系，为品茶文化的进一步发展打下了坚实的基础。 唐文化博大精深，社会各阶层的文化都得到了较为充分的发展，茶具在这一时期的发展也能体现出这一点。由于饮茶风俗遍及全国各地，饮茶器皿颇受重视，专门的饮茶器皿制造业也应运而生。除了文人士大夫阶层所使用的茶具外，宫廷茶具及民间茶具对中华茶文明发展的作用同样功不可没。宫廷饮茶，茶具奢侈豪华，选材极为考究，制作相当精良，每一件茶具都是当世难得一见的艺术珍品。 民间茶具与宫廷茶具的风格形成了鲜明的对比，质朴而实用。茶具作为身份地位的标志要大于作为器具的意义。 在唐代，茶具从食、酒器中分离而自成体系。茶具专用始于唐代，茶具的定型化和系列化，陆羽功不可没。陆羽在《茶经》中列出了包括煮茶、饮茶、灸茶的器具 28 种，内生火用具有风炉、灰承、筥、炭檛和火夹 5 种，煮茶用具有鍑（即“釜之大口者也”）和交床 2 种，制茶用具包括夹、纸囊、碾、拂末、罗合和则 6 种，水具包括水方、漉水囊、瓢、竹夹和熟盂 5 种，盐具包括鹾簋和揭 2 种，饮茶用具包括碗和札 2 种，清洁用具包括涤方、滓方和巾 3 种，藏陈用具包括畚、具列和都篮 3 种。用现代人的观点来看，饮一杯茶有这么多复杂的器具似乎难以理解。 但在古代人的眼里，则是完成一定礼仪，是使饮茶更好、更精的必然过程。可见古人对饮茶的讲究，饮茶已不仅仅是一种物质享受，而是追求一种精神意境。说明人们不光是饮茶，亦在品茶，包括对茶具的评品。唐茶具丰富多彩，既有如冰似玉的越瓷，银如白雪的邢瓷，又有黄釉、黑釉、彩釉瓷，造型品种丰富多样。 唐代最典型、最有代表性的茶具无疑应是 1987年在陕西省扶风县城北 10 公里的法门镇法门寺，出土的一套规格极高、工艺精湛的皇家金银茶具。据考究，这套茶具制成于咸通九年到十二年，为僖宗御用的真品，保留得非常完整，是迄今世界上发现的最早、最完善、最精致的茶具文物。

随著现代社会的过度开发，各种环境污染导致文明病的出现，人们的健康遭受到前所未有的冲击。省思之馀，我们开始从老祖宗的智慧里寻求解决之道。养生，自古以来即倍受推崇，正所谓预防胜於治疗。清乾隆皇帝在朝为政60载，得年88岁，是中国历史上最长寿的皇帝。天子日理万机、劳心伤神，乾隆能享如此长寿比之常人更显难得。民间相传，乾隆皇帝事必躬亲，某次於通宵批奏之後，喝下朝臣所献之茶，顿觉神清气爽、疲惫全除，香味饶舌之际询问御膳房，得知此茶乃尤仙翁所秘制之祖传延年益寿养生茶。龙颜大喜下，随即册封此茶为御茶，差人年年上贡。历经岁月的变迁，世代祖传的秘方依旧不变，传承衣钵的尤仙子不断改良其制造工艺，使当年的乾隆御茶蜕变为现在的尤记养生茶，神效更胜从前。

　　茶叶是华厦民族的传统，现如今已经传承了上千年的历史文化。现如今无论是在中国还是其它地方的传统文化中都一定有着茶叶的踪影，不过中国的饮茶步骤也算是一种独特文化。 可能感兴趣》》 饮茶方式的演变 　　 1、温杯和净手 　　将茶杯洗净，用开水稍微烫过。此为温杯。就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，这叫洁具提温。 　　 2、醒茶 　　将茶叶放入高温烫过的茶杯中，用85摄氏度的开水冲泡，水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻，将水倒掉。这一步有何意义呢？其目的是使茶叶完全苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质，碎末，此时也随之流出，使得下一步冲泡的茶质将更清新，洁净。 　　 3、冲泡 　　把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满。这样做既是美观，也有向客人表示敬意之意。可适当提高水壶的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶叶泡个澡。注意泡茶的水温80-90度为好。 　　 4、春风拂面 　　水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。 　　 5、封壶分杯 　　盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身。准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。 　　 6、闻茶 　　刚刚泡好的茶温度过高，此时不宜牛饮，先仔细欣赏一番，闻其香，观其色，形之变化。这是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茗杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。 　　 7、饮茶 　　待茶汤凉至适口，且慢慢品尝。现在终于可以喝茶了。客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下。

　　茶叶是华厦民族的传统，现如今已经传承了上千年的历史文化。现如今无论是在中国还是其它地方的传统文化中都一定有着茶叶的踪影，不过中国的饮茶步骤也算是一种独特文化。 可能感兴趣》》 饮茶方式的演变 　　 1、温杯和净手 　　将茶杯洗净，用开水稍微烫过。此为温杯。就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，这叫洁具提温。 　　 2、醒茶 　　将茶叶放入高温烫过的茶杯中，用85摄氏度的开水冲泡，水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻，将水倒掉。这一步有何意义呢？其目的是使茶叶完全苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质，碎末，此时也随之流出，使得下一步冲泡的茶质将更清新，洁净。 　　 3、冲泡 　　把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满。这样做既是美观，也有向客人表示敬意之意。可适当提高水壶的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶叶泡个澡。注意泡茶的水温80-90度为好。 　　 4、春风拂面 　　水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。 　　 5、封壶分杯 　　盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身。准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。 　　 6、闻茶 　　刚刚泡好的茶温度过高，此时不宜牛饮，先仔细欣赏一番，闻其香，观其色，形之变化。这是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茗杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。 　　 7、饮茶 　　待茶汤凉至适口，且慢慢品尝。现在终于可以喝茶了。客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下。

　　茶叶是华厦民族的传统，现如今已经传承了上千年的历史文化。现如今无论是在中国还是其它地方的传统文化中都一定有着茶叶的踪影，不过中国的饮茶步骤也算是一种独特文化。 可能感兴趣》》 饮茶方式的演变 　　 1、温杯和净手 　　将茶杯洗净，用开水稍微烫过。此为温杯。就是把茶叶器具都用开水冲洗一次，目的也是为了卫生清洁，同时给茶具预热，这样出来的茶的味道更香，将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中，这叫洁具提温。 　　 2、醒茶 　　将茶叶放入高温烫过的茶杯中，用85摄氏度的开水冲泡，水量盖过茶叶稍多一些即可。等茶叶舒展片刻，将水倒掉。这一步有何意义呢？其目的是使茶叶完全苏醒过来，重新焕发出茶叶的本质。并且茶叶中的一些杂质，碎末，此时也随之流出，使得下一步冲泡的茶质将更清新，洁净。 　　 3、冲泡 　　把沸水再次倒入壶中，倒水过程中壶嘴“点头”三次，别一次把壶倒满。这样做既是美观，也有向客人表示敬意之意。可适当提高水壶的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶叶泡个澡。注意泡茶的水温80-90度为好。 　　 4、春风拂面 　　水要高出壶口，用壶盖拂去茶末儿，把浮在上面的茶叶去掉，为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。 　　 5、封壶分杯 　　盖上壶盖，保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气，用沸水遍浇壶身。准备喝茶开始的步骤，用茶夹将闻香杯、品茗杯分组，放在茶托上，方便加茶。轻轻将壶中茶水倒入公道杯，使每个人都能品到色、香、味一致的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激，简单点说就是给客人每人一杯茶。 　　 6、闻茶 　　刚刚泡好的茶温度过高，此时不宜牛饮，先仔细欣赏一番，闻其香，观其色，形之变化。这是客人开始独自感悟的步骤，客人将茶汤倒入品茗杯，轻嗅闻香杯中的余香，最好能有陶醉状，表示对主人茶的欣赏和赞叹。 　　 7、饮茶 　　待茶汤凉至适口，且慢慢品尝。现在终于可以喝茶了。客人用三指取品茗杯，分三口轻啜慢饮，然后放下。

礼盒茶的价格主要在于茶叶的品质，铁盒并没有多少价值，好的茶叶装再好的礼盒中就更显出其价值，上千甚至上万都不少见。但是，差的三五十块钱的也多得很，关键是要看里面放什么茶！

碧螺春”色泽碧绿．形似螺旋，产于早春。外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜的感觉。人们称赞此茶：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。 碧螺春茶采摘时间较早，一般在谷雨前后采摘，其中以雨前碧螺春为最佳。炒制时要做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”。因此外形卷曲如螺，昔毫毕露，细嫩紧结，叶底如雀舌，水色浅，味醇而淡，香气清高持久，回味隽永。 碧螺春茶因其娇嫩，冲泡和品钦也与众名茶不局。一般茶叶是先放茶。后冲水。而碧螺春则不能用水冲泡，。也不能加盖紧闷，而是先在杯中倒人沸水，然后放进茶叶；略过三四分钟，芽、叶纷纷伸腰舒展，茶色浓艳，闻之清香扑鼻，令人垂涎欲滴。 “碧螺春”系中国十大名茶之一，产地遍及江南，尤以太湖东山、西山最负盛名。2002年12月，国家质检总局批准吴中区东山、西山为洞庭（山）碧螺春茶原产保护地域。近年来，吴中区通过实施原产地域产品保护，着力做大做强碧螺春茶产业。目前，78家茶叶生产企业获得国家质检总局核准使用洞庭（山）碧螺春茶原产地域专用标志，玉品牌等3个洞庭（山）碧螺春茶品牌荣获省重点保护品牌和江苏省名牌产品，古尚锦牌等6个洞庭（山）碧螺春茶品牌荣获苏州市名牌产品。 2005年，吴中区碧螺春茶销售收入超过1亿元。在第六届“中茶杯”全国名茶评比活动中，吴中区荣获4个一等奖、2个优质奖。 洞庭（山）碧螺春茶文化旅游节，是吴中区发展茶产业，弘扬茶文化的重要载体。2002年以来，吴中区先后举办“碧螺春茶第一锅竞拍”、“炒茶能手擂台赛”、“碧螺春茶品牌赛”等系列活动，同时依托碧螺春的品牌优势，发展茶文化休闲旅游和乡村农家游。 目前，洞庭东山太湖沿岸每3至5公里就有一座休闲茶坊，洞庭西山农家乐已超过200家，“休闲太湖生态吴中”旅游品牌在长三角地区的旅游市场上崭露头角。茶文化旅游节期间还举办以“休闲太湖、碧螺春游”为主题的活动，让游客参与到采茶、拣茶、炒茶的农事乐趣中。 时间：每年3月下旬 地点：东山

今天，边肖给我们带来了对“茶文化”的探索。感兴趣的读者可以关注边肖。现代社会，很多城市的白领都很喜欢喝“咖啡”。小巷里的咖啡店挤满了人，他们一边喝着咖啡一边聊天。当然，也有很多忙碌的商务人士需要咖啡来提神。但是，咖啡终究是“舶来品”，很久没有在中国出现了。我们自己喝的真的是“茶”！记得有一次上历史课的时候，老师说中国的茶文化历史悠久，存在了很久，但是真正的流行还是在宋朝。今天，我想谈谈宋代的茶文化。宋代茶文化的繁荣为什么宋代流行茶文化？因为在宋代之前，虽然有大量喜欢喝茶的文人，但都局限于上层社会。到了宋代，情况就不一样了。每个人，无论是王子还是贵族子弟，还是普通人，都非常喜欢喝茶，甚至把喝茶的行为发展成了一种时尚。有一本书《孟良录》，记录了宋代的城市风貌。上面写着：“造房子不能天天毁的，是柴米油盐酱醋茶”。也就是说，在宋代，茶被等同于人们的日常生活用品。茶的重要性主要体现在哪里？首先是接待客人。宋朝的人很有礼貌，尤其是家里有客人的时候。但是，要做好这一点并不难。记住“两个不忘”就好。首先，当客人到来时，他或她必须提供茶，并感到他或她已经走了很长的路。第二，客人离开时要带饮料，以防口渴尴尬。也就是说，“客人来了就端茶，客人要走就端汤。”每个人都会遵循这个惯例，无论是富人还是普通人。因为喝茶在宋代是如此重要，所以有许多关于茶的故事。宋代的“茶馆”文化宋代文人很多。除了聚在一起喝一杯，喝茶品茶是他们之间难得的优雅的事情。偶尔会三五成群的聚在一起，找个环境优雅舒适的地方。他们会坐在一起泡茶，品茶，互相打架。因为人们很喜欢喝茶，人多的地方就有商机，所以宋代有很多‘茶馆"，都各有特色。文人学者喜欢找一个自己喜欢的地方，有个约会。至于当时“茶馆”的数量，《东京花梦道》记载“南、东、西各两家，其余为居民或茶馆”。街头市场在晚上特别繁荣。“好像没有淡季。白天很热闹，晚上更热闹。当然，数多了就有高低之分。大家可以去一个普通的茶馆，在那里不仅可以喝茶聊天，还可以听一首小曲，看一场表演。所谓高端的“茶馆”，自然是有钱人家的地方。那里的表演更精致。还有一个“花茶室”，是男人玩耍的地方。因为宋人对茶是很讲究的，茶馆不能仅仅成为一个建筑或者一个店铺。茶馆老板还是把心思花在软装上。比如根据不同的季节，茶馆里会种上不同的花。既然喝茶是一件高雅的事情，名人字画的装饰自然是少不了的。一些古董，针叶树和其他植物将被放置，以增强气氛。总之，怎么优雅，怎么来。除此之外，需要提到的是，茶馆虽然有专门的“香茶屋”，但并不是“香茶屋”，也没有美女相伴。宋代“皇帝赐茶”的形式及典故有些“茶馆”专门请一些漂亮的姑娘来帮忙。有人进店，会马上端茶，这些女生会得到一些小费。如果客人不喜欢店里的歌手，还可以邀请其他茶馆的歌手来店里作伴。在很多宋代学者的笔记中，有很多生动的关于宋朝皇帝‘给大臣敬茶"的故事。另外“送茶”压力也很大。一个是在宴会上喝茶。在宋代，宴会上有两种茶。一个是“茶酒”提供的。例如，周觅在《南方轮渡仪式》中记录道，“这辆车很幸运能学会。说书人讲了故事，御药传下来宣布坐地喝茶。开车出去的人都会在怡和的茶酒厅分成两排，每排31人。”可见，皇帝外出视察观光，也会带几十种茶酒。另一种是皇帝自己“泡茶”。例如，在北宋后期，宋徽宗亲自为大臣和学者“煮茶”。蔡京曾写《燕府公瞿岩记》，其中记载：“宣和二年十二月，太子应邀等瞿岩傅公赴宴。我命令我的仆人去拿茶具，并用我的手吹我的手指来倒汤。过了一会儿，白色的牛奶浮在杯子的表面，像一轮瘦瘦的月亮和一颗瘦瘦的星星。顾说，“这是我的茶。喝完后，他们都开始互相感谢。"除了刚才皇上说的“宴茶”，第二个就是“宫茶”！是宋代中国古代文人发展的巅峰。科举考试是宋代官场上的一件大事。每当宫中举行科举考试时，皇帝或皇后都会给考官、秀才“送茶”，以示恩宠，代表皇室和朝廷对人才的重视。比如《宋哲宗赵旭》曾经给考官张顺民送过茶。后来张顺民在《画语录》记录了这段经历。他说：“要给元佑的宫廷考试下一个详细的定义，就是把一年分成三类，每个类别分三个面包。但是，如果一个人知道自己留下了什么，他几乎会被打败。”皇帝送茶的第三种情况是“吊唁送茶”！类似于上级领导下的基层。看到员工工作更努力，就送礼物表示同情和表扬。比如官员不在家，皇帝会送茶表示慰问。例如，王恭在故事书《随笔》中记载，皇帝为苏轼泡茶，说“中国的特使到了，秘诀是子瞻说：一个人离开京城，辞去政府职务，官员说：他向皇后辞职。出了慈禧太后的宫，一个人回到官署，带了一个人去内阁。从这个角落传来一个秘密消息，说：“给苏轼的是什么，不得而知。礼物是一公斤茶叶，所有头衔都用皇家钢笔题写。“此外，皇家庆典上还提供了茶。如《宋世利志》所述，“中兴至今还保持着这种制度：每一位宰相、枢机主教、统治者、使节、礼遇人物、外交使节、朝鲜来客，都会得到宴会厅或杜廷易，或茶酒，都是一样的。这个所谓“中兴仍在制”，是指南宋建立后，仍会沿用北宋旧的茶酒制度。通过以上典故，不难发现，这些宋皇帝饮茶的故事生动有趣。宋代皇帝给大臣送茶，既加深了君臣感情，又增进了文化情操。官员也很感激皇帝给的茶，这是值得现代职场领导者学习的。宋代的“制茶”文化说到茶的故事，再说说“泡茶”。宋人泡茶有仪式感。他们的茶文化比今天的日本茶道更精致。他们力求一切都精致得体。首先，宋朝的人是很讲究“煮茶”顺序的。首先，他们将茶叶分组细磨，然后将处理过的茶叶放在器皿底部，然后迅速加入开水和水，同时不要忘记用“茶水”快速搅拌茶汤，这样茶汤中就会出现许多气泡。这个过程叫做“点茶”。虽然点茶的顺序看似简单，但喜欢喝茶的人通常都非常注重茶粉的品质、水质和温度。甚至一套茶具的好坏都会影响他们喝茶的心情。这个精致吗？如果你的朋友觉得“点茶”一点都不酷，感觉很普通。下面是李副总裁的一个很酷的《茶经》。什么是茶叶配送？其实宋代茶叶的分布和现代人差不多。学这个技能的人通常很吃香。他们对茶沫和开水做了很多研究。他们可以掌握茶叶细碎的程度，开水的程度，茶叶清洗和拍打的速度。因此，他们能在碗中做出栩栩如生的图案，令人惊叹。也许你的朋友不知道。其实，众所周知，李清照是个茶商。宋代的“斗茶”文化宋代非常流行喝茶，这也是文人和官员最放松的朝代。因此，饮茶导致了这些文人生活中“斗茶”的时尚。所谓斗茶，就是人们聚在一起品茶，互相比拼茶艺的一种茶艺活动，这种活动是在唐代“煎茶饮茶”的基础上发展起来的，具有强烈的审美趣味。一旦产生，便成为文人雅士中较为高雅的社交活动。据文献记载，斗茶最早流行于唐代，当时在全国建立。比如《云仙杂记》记载“人说斗茶就是斗茶”。此后逐渐从立国之本流传到全国各地，从民间进入宫廷。北宋名臣蔡襄《茶经》记载：“建安之战，第一个有水印的输，最后一个赢。所以说，胜败相比，有一水之别，二水之别。斗茶的第一步是“三口”。也就是说，在茶斗之前，对茶叶进行“香、味、色”，观察茶叶的“色、香、味、形”。这些活动大多发生在凌晨，因为宋人认为人的嗅觉和味觉最灵敏。苏_在《我梦里的协合老慧茶》中说“陈星已经感觉到不止三次的嗅探”！宋代用来斗茶的茶叶自然质量上乘，斗茶用的水也很有讲究。宋的左邻右舍在他们的杂志《江邻居》上讲了一个斗茶的故事：“苏轼与蔡斗茶，蔡的茶用惠山泉；苏的茶不好，我们就用竹汁炒，就赢了。”不难看出水的重要性，所以“山泉水”通常被现代人用来泡茶。宋徽宗是斗茶高手。在宋代流行的斗茶活动中，涌现出许多著名的艺术家，其中最突出的是宋徽宗和许慧欣。宋徽宗不适合当皇帝，但他可以做任何事。他不仅诗词书画俱佳，茶艺也很高，还写了一本关于茶的书，也叫《大观茶论》，因为写于大观元年，也就是公元1107年。书中有20篇文章详细描述了北宋的风俗，如茶叶的起源、采集、烹饪、品质以及争茶习俗等。从0755年到79000年在武夷山，有一个关于宋徽宗打茶的故事。据说宋徽宗一生喜爱茶，每天都在宫中为茶而战。有一次，大胡子老头走进皇宫，和他一起喝茶。宋徽宗高兴得手舞足蹈，立即搬出皇宫里最有名的茶室去战斗。结果出乎意料。宋徽宗真的输了！一问才知道，那位长老曾与寺庙珍藏了三百年的“甘露草”竞争过。宋徽宗确信他已经输了。这个故事也说明，无论你的地位有多高，斗茶只能识别茶品，不能识别身份，茶品第一才是成功的关键。讲了这么多关于茶的故事，大家是不是都很激动？找个时间约3到5个朋友一起泡茶，聊聊生活。想起来就很惬意。当然，虽然把宋朝比作‘弱国宋朝"，但不得不说，宋朝的人民大概是所有朝代中最幸福的。到了宋代，社会环境相对宽松，娱乐产业已经发展起来，才空下来。我觉得如果想穿越到古代，回到宋朝可能是个不错的选择。

蒙顶山是世界茶文化的发源地、是世界茶人“寻根”和“朝圣”的神往地的地位

2021年的采茶文化旅游季期间将会开展许多活动，有茶园踏青、采制体验茶旅活动，还有茶商采购活动以及摄影、采风等众多活动，下面一起来了解一下本次旅游节的详细活动。成都青城道茶观光园采茶文化旅游季 2021年4月至10月采茶文化旅游季期间“月月有主题，周周有活动”还将逐月开展后续活动，具体活动安排如下：1.4月开展地方“非遗”农特旅游产品展销暨茶园踏青、采制体验茶旅活动;2.5月开展“青城道茶”春茶品鉴暨新品发布茶商采购活动;3.6月开展农旅融合、全域旅游、乡村振兴茶话活动暨茶乡摄影、采风创作活动;4.7月开展“青城杯”书画雅集、“道茶仙子”竞选暨“一带一路”大熊猫文化旅游论坛活动;5.8月开展青城太极、武术、瑜伽夏季训练营暨研学旅游节活动;6.9月--10月开展茶艺交流、比赛暨茶山帐篷露营节活动。景区介绍： 在这春暖花开的季节，市民可在万亩青城茶山漫步梯田茶园，体验采茶、品茶，观看茶艺表演，感受茶文化，体验乡村游。青城道茶观光园自2014年开园以来，园区日均接待游客达500余人次，带动周边农户年人均增收达1500元以上。并于2017年被国家农业部认定为“全国农业农村信息化示范基地”，所在上元社区已被授予“中国道茶第一村”。“青城三月三采茶节”在传承弘扬茶文化的同时，正成为都江堰市全面实施乡村振兴战略、发展文化旅游的民俗品牌活动。今年，活动围绕全市“两个率先”建设目标，升级都江堰市“山、水、道、茶、熊猫”一体多元的文化记忆和文创产品内涵。青城山简介 青城山自古素有“青城天下幽”的美誉，分前山和后山两部分，前山是青城山的主体，道教文化、文物古迹多集中这里，这里也是一般游客口中的“青城山”;后山以自然风光取胜，是度假休闲的好去处。青城山前山以常观、上清宫为核心，宫观相望。建祖师殿、朝阳洞等人文景观与金鞭岩、石笋峰、丈人山等自然风光交相辉映。景区主要有老君阁、月城湖、天师洞、观音阁、上清宫、天然图画、祖师殿等景点。青城山后山与卧龙自然保护区相邻，里面随处可见潭水瀑布，绿草如茵。景区主要有金壁天仓、泰安古镇、水晶溶洞、三潭雾泉、龙隐峡栈道、双泉水帘、百丈长桥、白云群洞、天桥奇景等景点。

2021年采茶文化旅游季期间会有很多活动，包括茶园郊游、采茶体验游、茶商采购活动、摄影、观光等众多活动。下面我们来看看本次旅游节的详细活动。成都青城道茶观光园采茶文化旅游季2021年4-10月采茶文化旅游季期间，“每月有主题，每周有活动”还将逐月开展后续活动。具体活动安排如下：1月和4月，开展当地“非遗”农业特色旅游产品展示及茶园郊游、采茶体验游活动；2、5月开展“青城道茶”春茶品鉴暨新品发布茶商采购活动；3、6月开展农旅融合、全域旅游、乡村振兴茶谈活动、茶乡摄影采风活动；4月、7月开展“青城杯”书画征集、“道茶仙子”活动、“一带一路”大熊猫文化旅游论坛；5月、8月将举办青城太极、武术、瑜伽暑期训练营及研学旅游节；6-10月将举办茶艺交流、比赛和茶山帐篷露营节活动。景区介绍：在这个春暖花开的季节，市民可以在万亩青城茶山的梯田茶园中漫步，体验采茶品茶，观看茶艺表演，感受茶文化，体验乡村游。青城路茶叶观光园自2014年开园以来，每天接待游客超过500人次，带动周边农民年人均收入达到1500元以上。年被农业部认定为“国家农业农村信息化示范基地”，其上元社区被授予“中国道茶第一村”。“三月三青城采茶节”在传承和弘扬茶文化的同时，正成为都江堰市全面实施乡村振兴战略、发展文化旅游的民俗品牌活动。今年，活动围绕全市“两个第一”建设目标，升级了都江堰“山、水、路、茶、熊猫”的文化记忆和文创产品内涵。青城山简介青城山自古就有“天下幽山”之称。分为前山和后山两部分。前山是青城山的主体部分，集中了道教文化、文物古迹，也被普通游客称为“青城山”。自然风景优美的后山是度假休闲的好地方。青城山前山以长管和上清宫为中心，宫殿相对。祠堂、朝阳洞等人文景观与金鞭岩、书案峰、张任等自然景观相得益彰。景点主要有老君阁、月城湖、石天洞、观音阁、上清宫、自然画卷、祖师堂等景点。青城山后山毗邻卧龙自然保护区，随处可见水池、瀑布，绿草如茵。景点主要有金碧天仓、泰安古镇、水晶洞、三潭五泉、龙隐峡栈道、双簧幕、百丈长桥、白云群洞、天桥奇观等景点。

今天校易搜小编给大家带来一篇关于中国茶文化的文章。欢迎阅读~中国的茶文化源远流长，茶被赋予了“清、静、淡、和、真”等精神内涵。起初，它只被视为食物。然而神农尝百草。可惜遇到七十二毒，就靠茶来解了。然后它被用在医学上，然后它变成了一种饮料。既是“柴米油盐酱醋茶”的茶，也是“棋书画诗酒茶”的茶。中国的茶叶复杂多样，大致可分为六大类，即红茶、绿茶、绿茶、黄茶、红茶、白茶。每一种茶都象征着不同时代人们的人生历程。首先看“绿茶”，它是由茶树上刚采摘下来的新叶或嫩芽，经过高温杀青、抑制发酵、揉捻、烘干等步骤制成的。它保留了茶的自然形状和颜色，就像一个年轻的男孩，纯净但充满活力。泡在锅里，见汤青叶绿；喝一杯，你会情不自禁地感到神清气爽。这种绿茶讲究“鲜”。越新鲜，香气越怡人，味道越清新，功效越显著。经常饮用不仅能生津止渴、清心明目，还能有效降低血压、消除血管痉挛，甚至抗癌。绿茶给人们的生活增添了活力和希望，就像一个朝气蓬勃的少年，潜力无限。其次，黄茶虽然类似绿茶，但属于轻度发酵茶。其制作工艺与绿茶差别不大，只是在干燥过程中加入了“闷黄”，即茶叶经杀青、揉捻后用纸包裹或堆砌并用湿布覆盖，然后等待数分钟甚至数小时，促进茶坯在水热作用下的非酶氧化。它可以通过闷黄来改变茶叶的色泽和口感，最后冲泡形成“黄叶唐璜”。与绿茶相比，黄茶的口感、色泽、形态更清新、更成熟，这种变化就像一个历经波折的少年变成了一个成熟稳重的成年人。所以黄茶有点类似于人的成年阶段。再者就是绿茶，属于半发酵茶。也许人们更愿意称之为“乌龙茶”，这与一个名叫“乌龙”的茶农有关。据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》记载，乌龙原名苏龙，清朝雍正年间福建安溪人。他不仅是茶农，还是凶猛的猎人。因为外表黝黑，村里人都叫他乌龙。有一年春天，乌龙带着猎枪上山采茶。采摘，突然一只山鹿从他身边滑过。他立即举枪射击，但受伤的山鹿还是逃进了山林。在追逐了一个乌龙球后，他终于得到了他的猎物。当他兴高采烈地把猎物和茶带回家时，已经是黄昏时分了。他和家人匆匆宰杀猎物，品尝野味，竟忘了泡茶。直到第二天早上，家人才想起昨天采摘的茶叶。正准备泡茶，没想到茶叶有红边，闻起来很香。茶叶泡好了，香气特别浓郁，冲泡时没有苦味。后来经过乌龙家族的不断推敲和研究，终于通过摇青和适度发酵的工艺，生产出了一种茶新产品——乌龙茶，回味甘甜清新。可见乌龙茶是有传奇色彩的，既有绿茶的清新，又有红茶的醇厚，可谓五彩缤纷。就像中年人，阅历丰富，回味无穷。然后是黑茶，属于后发酵茶，以普洱茶、湖南安化黑茶为代表。其特点是原料选择和堆积发酵。这两点比后者更重要。原料一般都比较粗老，但这不影响品类。而堆发酵直接导致了茶叶的后发酵和色泽。堆积发酵是将初揉后的茶坯堆积起来，不用打散，用湿布覆盖。堆放环境相当苛刻，需要在后窗和干净的地面，避免阳光直射，但室内温度必须保持在25以上，甚至湿度也要达到85%左右。在堆发酵过程中，还会有一次翻堆，使堆均匀。24小时后，茶坯表面出现水滴，叶片颜色由深绿色变为黄褐色。红茶的堆酵工艺复杂，制作周期冗长，光晒就要49天，但香气沉郁绵长。正所谓“回首沧桑几番，感慨无尽无意义”。这和中老年人的心情差不多。然后是红茶，属于全发酵茶，有萎凋、揉捻、发酵、烘焙、复烘五道工序。其中最重要的是发酵，发酵在酶的促进下促进茶多酚的氧化，导致茶多酚减少90%以上，产生茶红素、茶黄素等新物质。这种化学反应所呈现的最直观的变化，就是由绿变红、由苦变甜、由淡变浓的变化，不禁给人一种煎熬、煎熬、包容的感觉。像一个六十多岁的老人，各种经历都有，能听出不同的声音。最后，白茶属于微发酵茶，是中国特有的。它的独特之处在于它最自然的制造工艺。不杀青，不揉捻，直接晒干或文火烘干而成。它的外表完整且布满毛发，颜色如雪般银白，汤色黄绿清澈，味道清新淡雅舒适，都是放下尘世，回归自然，随心所欲的象征。这与晚年生活有相似之处，那就是一生勤奋，但最终只归于尘土。茶如人生，每个品种都象征着人的不同年龄阶段。每个年龄阶段都有不同的特点和感受。无论是生机勃勃的绿茶，成熟的黄茶，回味无穷的绿茶，感慨万千的红茶，还是苦尽甘来的红茶，生而为死的白茶，都是人生的必然轨迹。只有品味它，我们才能享受成长。

　　有关研究表明：在中国茶文化的发展历程中，三国以前以及晋代、南北朝时期应属于茶文化的启蒙和萌芽阶段。大量资料证实，中国西南地区是世界茶树源产中心，更确切地说在云南省，但茶文化的起点却在四川，这是由于当时四川巴蜀的经济、文化要比云南发达。大约在商末周初，巴蜀人已经饮茶，公元前1066年，周武王伐纣时，巴蜀人已用所产之茶作为“纳贡”珍品;西汉初期(公元前53年)，蒙顶山甘露寺普慧禅师(俗名吴理真)便开始人工种植茶树。公元4世纪末以前，由于对茶叶的崇拜，巴蜀已出现以茶命人名、以茶命地名的情况。可以说我国的巴蜀地区是人类饮茶、种植茶最早的地方。到两晋、南北朝时期，江南饮茶之风盛行。并且，这一时期饮茶开始进入文学和精神领域，中国最早的茶诗在这一时期出现，其代表是西晋杜育所作的《赋》。　　在我国的唐朝时期，疆域广阔，注重对外交往。长安是当时的政治、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。茶文化的形成还与当时佛教的发展，科举制度，诗风大盛，贡茶的兴起，禁酒有关。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，及其所著《茶经》，是一个划时代的标志。　　宋朝茶文化则进一步向上向下拓展。宋朝人拓宽了茶文化的社会层面和文化形式，茶事十分兴旺，但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈，失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝时，北方民族虽嗜茶，但对宋人繁琐的茶艺不耐烦。文人也无心以茶事表现自己的风流倜傥，而希望在茶中表现自己的清节，磨练自己的意志。在茶文化中这两种思潮却暗暗契合，即茶艺简约，返朴归真。　　元到明朝中期的茶文化形式相近，一是茶艺简约化;二是茶文化精神与自然契合，以茶表现自己的苦节。晚明到清初，精细的茶文化再次出现，制茶、烹饮虽未回到宋人的繁琐，但茶风趋向纤弱，不少茶人甚至终身生泡在茶里，出现了玩物丧志的倾向。

十分喜欢。我本人就是一个特别爱喝茶的人，如果有一个茶文化历史优厚的地方我肯定喜欢。

“扬子江心水，蒙顶山上茶。”这是中国最有名的一对茶联，代表着中国茶的最好品质和最高境界，是茶中珍品。“普天之下，莫非王土；率土之滨，莫非王臣”。封建时代，最好的东西总是进贡给皇室。作为茶中珍品的蒙顶茶，从唐代玄宗天宝元年（公元742年）起，就开始了一千多年的贡茶史。唐代《元和郡县志》载：“蒙山在县南十里，今每岁贡茶，为蜀之最。”宋代《宣和北苑贡茶录》 ，当年蒙顶山进贡的两种名茶“万春银叶”和“玉叶长春”就榜上有名。清代《陇蜀余闻》记载：“每茶时，叶生，智矩寺僧辄报有司往视，籍记其叶之多少，采制才得数钱许。明时贡京师仅一钱有奇。”蒙顶贡茶从唐至清，一千多年里岁岁入宫，年年进贡，以供皇室“清明会”祭天祀祖之用。这种专用茶采自茶祖吴理真种下的七株仙茶。到清代时，蒙顶五峰被辟为禁地，七株仙茶被石栏围起来，辟为“皇茶园”，至今留存。

　　茶叶是物质的，茶文化是精神的。中国作为一个文明古国，茶文化有着悠久的历史。湖北也是中国历史上主要产茶区，曾经是全国茶叶出口三大口岸之一，宜红工夫茶和羊楼洞的“砖茶”都是国内外享誉盛名的茶品，现在我们就从茶来了解湖北文化吧。 　　茶叶原产地是中国，茶文化原创地也是中国。谈茶就要特别讲讲湖北，先说湖北的几个人：一是茶神炎帝神农，尝百草，第一个发现野茶。他出生在距今五千多年的母系社会，只知其母，不知其父，神农架、随州有他的多处传说性遗址在。他生在湖北，丧葬在湖南，为了永远的纪念，湖南置有茶陵县。二是茶祖诸葛亮，魏、蜀、吴三国鼎立时，他将湖北的茶种带到了云、贵、川等地，现在逢年过节，少数民族兄弟还拜“孔明茶树”。与他同时代的东汉蜀人吴理真也是茶祖，他将七棵野茶树移栽到蒙顶山，培育成家茶，然后在民间推广，故有“扬子江中水，蒙顶山上茶”一说。 　　有人说，古往今来，入门、出门的都是干大事的，古代如诸葛亮、李白、杜甫、苏轼等；现代的如邓**、朱*、刘伯承、陈毅、罗瑞卿、郭沫若、巴金等。三是茶圣陆羽，孤儿出身，八世纪唐朝竟陵（天门）人，靠一和尚哺养长大，24岁后去全国游方，后在浙江湖州著成了全世界首部《茶经》。神和圣是不一样的，神近天，圣近地，神农是神，陆羽是祖；李白浪漫，称诗仙，杜甫现实，称诗圣。同样，郭沫若浪漫，巴金现实。四是茶使，一有王昭君，二有李道宗。 　　王昭君（王嫱），西汉湖北兴山县人，古代四大美女之一，皇上令其和蕃，她将茶带到了北方少数民族。兴山有条香溪河，昭君就生长在香溪河边，河的源头在神农架，源头一眼泉，陆羽称作天下第十四泉，难怪香溪至今那么香。李道宗，唐太宗李世民的堂弟，晚年封湖北“江夏王”，曾任过刑部、礼部尚书（宰相）。41岁时，钦令其送文成公主入吐蕃，与松赞干布婚配，他（她）们带去了茶。和蕃有什么不对，隋朝唐朝许多皇帝的母亲就是少数民族。 　　江夏楚天名山龙泉山，有李道宗一副长联，上联是：深山窈窕，流水花发泄天机，未许野人问渡；下联是：远山苍凉，云起鹤翔含妙理，惟偕骚客搜奇。比全国楹联界公认的最早的五代后蜀王孟昶的春联“新年纳余庆，佳节号长春”还要早300多年。外国从来没有对联，惟中华民族独创。还有我们的数不清的对联、书法、绘画、诗词歌赋与茶有关。 　　说到湖北茶文化，不得不提的就是陆羽。陆羽，出生于湖北天门，生活在唐朝时期，他撰写的《茶经》，对有关茶树的产地、形态、生长环境以及采茶、制茶、饮茶的工具和方法等进行了全面的总结，是世界上第一部茶叶专著。《茶经》成书后，对我国茶文化的发展影响极大，陆羽被后世尊称为“茶神”、“茶圣”、“茶博士”。 　　湖北天门是茶圣故里，至今还有不少与陆羽有关的遗迹。相传，陆羽出生不久就被遗弃，被一群大雁所庇护，后来被一位名叫智积的和尚收养。智积喜欢喝茶，陆羽经常为他煮茶。经过长期的煮茶、品茶实践，陆羽终于煮出了好茶，以至于非陆羽所煮茶智积不喝。现天门市保存有一座“古雁桥”，传说是当年大雁庇护陆羽的地方。 　　镇北门有一座“三眼井”，曾是陆羽煮茶取水处。井台旁边有一块后人立的石碑“唐处士陆鸿渐小像碑”，碑上刻着陆羽坐着品茶的情景，颇有韵味。陆羽亭建于清朝，后毁于兵燹。解放后重建为双层木质结构，呈六角形，精巧典雅。置身其间，抚亭浥泉，品茗饮茶，十分令人流连陶醉。位于竞陵西湖之滨的陆羽纪念馆，包括陆羽故居、纪念陆羽的古迹、陆羽茶事活动等建筑群，游览该馆，可以获得陆羽事迹和传说的许多信息。

蒙顶山是世界茶文化的发源地，中国茶文化圣山。据记载，两千年多前的西汉时期，吴理真就在蒙顶山种下了七株茶树，开创了世界上人工种茶的先河。蒙顶山以夏禹治水踪迹所至而名列经史，因蒙顶仙茶自唐入贡而久负盛名，“扬子江心水，蒙顶山上茶”在民间广为传颂。蒙顶山风景名胜旅游区是四川省首批风景名胜旅游区、国家AAA级旅游区，自古便与青城山、峨眉山并称蜀中三大名山。专家们认为，作为世界茶文化的发祥地、中国茶的种植中心，蒙顶山风景区内如果能建一座世界一流的茶博物馆将更好地展示和推广“千秋蒙顶，茶香天下”这一千年茶文化内涵。专家们致认为，在蒙顶山建造世界茶文化博物馆拥有得天独厚的条件，巴蜀是茶文化的摇篮，创造了人类与茶相关的多项第一，蒙顶山有受原产地保护的绵延1600亩的茶园，这些都将是建造世界茶文化博物馆的基础。2005年3月至5月，世界茶文化博物馆进入建筑及室内装修设计，2005年5月至8月工程施工，于2005年8月29日开馆。

自己封的吧，根本没听说过。就象现在所有广告都宣称自己是“领导品牌”一样。

中国的茶文化，是一种享受，是让你的心绪归于平静远离喧嚣。众所周知的成都文化是一个悠闲的城市，生活节奏不急不躁，安逸的。也许就是这样的城市文化，才能使得饮茶的习俗源于这里，是了解体味巴蜀风土人情的最后途径。 巴蜀饮茶习俗源于先秦，是古老巴蜀文化的重要内容之一。成都特有的矮桌竹椅和茶碗、茶盖、茶船子的“三年头”茶具，形成了一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化。茶馆、茶肆在蜀中更是历史悠久，遍布巴蜀城乡和街巷，极富特色，或隐于闹市，或立于郊野，置身于其中，不但可以品茗养性，还可以听评书、看围鼓，充分体味巴蜀的风土人情。 中国茶道从创始以来，就与佛教有着千丝万缕的联系。“‘禅茶一味"这四个字足以形象地说明禅与茶的关系，坐禅和品茶是一个道理，都可以静心修身。”四川省茶文化协会副秘书长、巴蜀茶文化研究中心主任何长明说。四川的禅茶有着悠久的历史，据考证蜀中禅茶与日本的茶道有着极深的渊源。 “禅茶一味”是在宋代由郫县人、成都昭觉寺住持圆悟克勤禅师提出的，日本茶道的开山鼻祖村田珠光正是在圆悟克勤的影响下，悟出“茶禅一味”的真谛，成为日本茶道精神。村田珠光因茶而悟道之后，他的老师一休禅师将圆悟克勤禅师手书的“禅茶一味”遗墨传付与他。 日本茶道中的“茶礼”，普遍的说法是来源于成都大慈寺的“无相禅茶之法”。当年，昭觉寺圆悟克勤禅师的师父、绵竹人五祖法演曾在成都大慈寺学习佛教经论及佛门礼仪，对大慈寺历代相传的茶礼也十分熟悉。他离开大慈寺到湖北省黄梅县五祖山讲禅，向同门师弟刘元甫谈及大慈寺的茶礼，刘元甫以此写了一本《茶道清规》，提出了“和、敬、清、寂”的饮茶理论。 与禅茶相比，道茶偏重于长生保命、益寿延年之功果。陆羽在《茶经》中说：“茶生蜀山青城山丈人峰，为茶中上品。”相传南朝着名的炼丹家陶弘景曾到青城山修过道，他在《杂录》中说：“苦茶，轻身换骨，昔丹丘子、黄山君服之。”在《神农本草经》中又说：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解。”以此推断，茶的饮用和药用功效，青城道士们很早就已经掌握并运用。 蒙顶山又称作蒙山，是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，早在两千多年前的西汉时期，蒙山茶祖师吴理真开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。唐宋时是蒙山茶的极盛时期，从唐玄宗时期被列为贡品，作为天子祭祀天地祖宗的专用品，一直沿袭到清代。因此，蒙顶山有着世界茶文化圣山之称。 蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称，主要品种有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶及特级绿茶，各级烘青、炒青，各种茉莉花茶，沱茶，南路边茶等，它们是贯穿我国茶史的名牌茶。据何长明介绍，甘露、黄芽、石花这三种茶，在蒙顶之外又有着其他的名字，分别是碧螺春、竹叶青和龙井。

　　蒙顶山茶文化，泛指四川蒙顶山与茶有关的各种文化现象和文化活动。 　　蒙顶山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，早在两千多年前的西汉时期，蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。唐宋时是蒙山茶的极盛时期。因此，历史悠久的蒙顶茶被称为“仙茶”，蒙山被誉为“仙茶故乡”。 　　蒙顶山是我国历史上有文字记载人工种植茶叶最早的地方。从现存世界上关于茶叶最早记载的王褒《童约》和吴理真在蒙山种植茶树的传说，可以证明四川蒙顶山是茶树种植和茶叶制造的起源地。蒙山地处四川盆地西缘山地，为青藏高原到川西平原的过渡地带，号称“天漏”雅安与名山两地。 　　蒙顶茶的声名远扬使之成为历代文人墨客吟诵的对象。在我国，赞茶的名联佳句首推以民谚方式流传甚广的“扬子江心水，蒙山顶上茶”。唐代大诗人白居易《琴茶》诗有“琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山”的吟唱。唐代黎阳王《蒙山白云岩茶》诗有“闻道蒙山风味佳，洞天深处饱烟霞……若教陆羽持公论，应是人间第一茶”的概叹。 　　宋代诗人文同《蒙顶茶》诗有“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”的赞颂。唐宋大家孟郊、韦处厚、欧阳修、陆游、梅尧臣等，都留下不少以蒙山茶为题的诗文。明清时代的诗文题词则更为丰富，当代诗人、文学艺术家也留下了许多吟诵蒙山茶的华章佳句。悠久的茶史形成了特色独具的蒙山茶文化。 　　茶文化的形成和发展历史非常悠久。 武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期， 茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。

就20分 谁给你翻啊!

这是因为我们文化断层，历史传统习俗断层，再加上快节奏的生活。不管是家庭，社会还是政府都没有很好的宣传茶道精神，致使我国传统茶道技艺在青年中少年中就没有任何概念。

　　对中西方茶文化的比较既是对茶的发展历史的记载和对茶文化的补充，也是中西方文化比较中的一个组成部分，丰富了中西方文化比较的内容。下面是我为你整理的，希望对您有用 　　 　　中英两国之间的茶具 　　茶叶达到英国的同时，饮茶器具如瓷器茶壶、茶杯、茶叶罐子也随茶叶的船只来到英国。这些外观美丽且存在异国情趣的器具，很快就吸引了贵族人士的眼光，他们从茶叶贸易商和瓷器商人那里把这些东西买回家，但是却是当做装潢品来用。而其后英国也出现了本人烧制的陶瓷制品的茶壶，茶杯。有的用金线描制，茶壶，茶杯上绘有英国特点的图案，显得异样的高贵华美。用这种特制的茶壶泡上一杯茶，显得再文雅不外了。 　　而在同时期，我国的茶具多用紫砂制成的本质茶壶，是一种用朱泥货紫泥烧制而成，也有一种釉烧的陶器，呈褐色或黑褐色，状态各异，外形设计异常可人。同时在中国的皇宫贵族也有一些颜色亮丽的陶瓷茶壶，上面有花鸟禽兽以及人物等精美形象。而现在这些茶壶仍旧可以在各大博物馆，尤其是一些陶瓷博物馆内见到。每一件都异常精巧。 　　在现代的中英两国，茶具并不太多的变更，英式的茶具大多以陶瓷为主，依然都显得无比优美。而在中国既有陶瓷的茶具，同时也有玻璃，紫砂，等各式茶具。 　　茶叶的冲泡和口味 　　中国的茶叶品种繁多。绿茶，红茶，白茶，黑茶，花茶等等，如若要分类，又有毛尖，铁观音，普洱等各种口味的茶叶。自古代茶叶的冲泡方法，由原叶水煮泡茶，到茶叶中加各种调料，到当初干茶叶开水冲泡。中国人最后的偏好却是品味茶叶的原汁滋味，即不在茶汤里面加牛奶，糖，肉桂等调料在里面。而英国的茶叶固然最闻名的是英式红茶，然而英国却爱在泡的茶汤中加蜂蜜、肉桂、胡椒、威士忌、黄油、鸡蛋，以及所有他们想参加的货色，为所欲为的发明了很多口味。用佛手柑油调制的格雷伯爵茶、阿萨姆红茶等少数种类，成为经典而奇特的民族茶产品，享誉世界。 　　此外，英国人对茶叶自身也进行了改革。袋装的茶叶末取代了片片茶叶，称为速溶茶。连袋一起放进热水杯里，一小袋只泡一杯茶。家用茶壶还有过滤杯，用开水冲下，过滤而出。这与中国人将整片茶叶放在开水里，在氤氲的热气中观赏盛开的茶叶花，已是天壤之别。 　　英国的茶叶冲泡无非就是一种方式，开水冲泡。而在中国，有一种茶叫功夫茶。等于为了品到最好的茶汤，用繁琐的步骤，特定的茶具，开水的温度，冲茶的技能。中国人喝茶不仅须要好茶，也要好的泡茶工夫，与英国简略的喝茶方式完整不同，但正由于如斯，培养了中国与英国的茶文化如此的不同，各有魅力。 　　英式下午茶，广东早茶 　　茶经由多年发展，在英国有英式下午茶。中国由于地广人多，出现以各种饮茶文化为代表的景象，那么以广东早茶文化为代表，因茶带给两国茶文化的相同与不同之处。 　　广东早茶的起源，要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为"一厘馆"的馆子，门口挂著写有"茶话"二字的木牌，供给茶水糕点，设施简陋，仅以几把木桌木凳迎客，聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居，范围渐大，变成茶楼，尔后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。直到今天，广东早茶中茶水已经成为配角，茶点却愈发精细多样，这种传统文化随着广东经济的迅速发展不但没有消散的迹象，反而越来越成为广东人休闲生活中一道亮丽的景致线。 　　既名为"早茶"，茶水便天然是广东早茶中不可缺乏的一区域性。早茶的茶水以红茶为主，取其暖胃去腻，利于消化。常见的有乌龙茶、铁观音、普洱茶，有的人也爱好喝菊普茶，即在普洱茶中加入菊花，取其清凉祛火。红茶色深红，汤浓稠，味苦涩，虽在视觉和味觉上都不如绿茶，却与广东早茶中味道浓烈的茶点正是绝佳配，广东早茶的长盛不衰，与广东自古以来贸易昌盛，经济发展敏捷是分不开的。在广东，早茶时候可以倾谈生意、交流资讯，也可以会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地，普通人则在此抒解压力，换得浮生半日闲。 　　而英式下昼茶则是在英国维多利亚时期，英国有一位伯爵夫人，天天到下战书时刻就百无聊赖，心想此时间隔衣着正式，礼仪繁复的晚餐还有段时光，有感到肚子饿了，就请女仆筹备几片烤面包、奶油跟茶。后来这位夫人就邀请多少位知心挚友跟着茶与精巧的点心，同时轻松享受惬意的午后时间，没想到一时之间，就在当时贵族社交圈内蔚为风气。成为无数名媛趋之若鹜，这就是所谓的"维多利亚下午茶"的由来。始终到今天，已经俨然构成一种优雅自由的下午茶文明，也成为正统的"英国红茶文化"。 　　来源有所不同，饮茶方式有所不同，点心不同，却在必定水平上表示了雷同之处。早茶文化与下午茶文化，却都是中英两国人们一种放松方式，享受空闲时光，也是人们的一种社交方式，已经融入到人们真逼真切的生涯之中。茶文化从实质上来说就是茶的发展历史，沿着茶的发展脉络，看到了茶的从前，与对茶文化将来的发展。 　　中英茶文化内涵 　　中西茶文化既有共通之处，也有迥异之处。从茶名的起源到茶的多维意义分析，再到茶的多重词义分析，可以充分感知中国茶文化的深厚底蕴和文化内涵。中国茶文化始于神农，到唐宋时期达到鼎盛，一直延续至今。茶已经从最初单纯的饮品逐渐发展成为一种文化范畴。中国茶文化与儒家、道家和佛家相融合，形成了以哲学为基础的文化理念。中国人喜欢饮茶，清茶一杯，舒缓压力，释放情感。 　　中国人饮茶更强调茶性，即从饮茶中体味茶之深刻意境和思想内涵，以获得精神的升华与审美的体验。西方人喜欢喝红茶，饮茶习惯也十分讲究，分为上午茶、下午茶等，饮茶时配以茶点，不仅可以休闲娱乐，而且也形成了一定的礼仪规范。西方人更追求茶的实用价值，注重茶的物质特性，以满足人们的多种需求。可以说，中国的茶文化蕴含着中国传统文化的思想内涵与精神意义，更追求一种茶文化的意境与韵味，这也是东方文化所特有的形态。西方的茶文化反映了西方文化中的礼仪与用途，更强调一种具体的实质特性，这也是西方文化所特有的系统性和结构性特点的体现。

　　茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合 ，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。下面是我精心为你整理的有关于茶文化的知识，一起来看看。　　有关于茶文化的知识：茶文化的艺术鉴赏 　　茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。 　　茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。 　　有关于茶文化的知识：喝茶的好处 　　有助于延缓衰老 　　茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。 　　有助于抑制心血管疾病 　　茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。 　　有助于预防和抗癌 　　茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物)，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。 　　预防和治疗辐射伤害 　　茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。 　　抑制和抵抗病毒菌 　　茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。 　　有助于美容护肤 　　茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收茶与养生 　　敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。 　　有助于醒脑提神 　　茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。 　　有助于利尿解乏 　　茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。 　　有助于降脂助消化 　　唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。中国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。 　　有助于护齿明目 　　茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克～1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。 　　绿茶是历史最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，绿茶加工技术已比较成熟，一直沿用至今，并不断完善。 　　绿茶为中国产量最大的茶类，产区分布于各产茶省、市、自治区。其中以浙江、安徽、江西三省产量最高，质量最优，是中国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，中国绿茶占国际贸易量的70%以上，销区遍及北非、西非各国及法、美、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上绿茶销量占内销总量的1/3以上。同时，绿茶又是生产花茶的主要原料。

2007年5月8日上午，黔南州体育中心首届“都匀毛尖茶节”在都匀毛尖茶之乡都匀市隆重举行。由中共黔南州委、州政府主办，中共都匀市委、市政府承办，首届“都匀毛尖茶节”开幕式上还宣读了中国茶叶流通协会授予都匀为“中国毛尖茶都”称号的来函。 2008年4月28日，贵州省有两大茶事活动同时举行，分别是都匀市举办的第二届都匀毛尖茶节和余庆县举办的中国西部茶海·遵义·茶文化节暨余庆首届旅游节。 细细毛尖挂金钩． 　　　都匀毛尖传九洲， 　　　世人只知毛尖好， 　　　毛尖虽好茶农愁。 　　　这是布依族世代相传的一首民谣，它道出了都匀毛尖茶形如金钩，清香淡雅．被人称赞，同时也透露了从前茶农内心的忧愁。都匀毛尖茶，原产地在都匀市与贵定县交界的。云雾山上。后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带．每年“清明""前三五日采摘第一批为上品。此茶叶尖誊曲，白毫显露，色泽鲜绿。汤清味醇。据说还有醒脑、润肺、治痢等功能。《都匀府志》记载：明初为上贡茶。在巴拿马国际博览会上获奖。解放后又远销日本、新加坡、港、澳等地：都匀毛尖茶誉满全球，名不虚传。关于她的来历，民间还有一个动人的故事。 　　　很古的时候，都匀蛮王有九个儿子和九十个姑娘，蛮王老了，突然得了伤寒，病倒在床，他对儿女们说：“谁能找到药治好我的病，谁就管天下。”九个儿子找来九样药，都没治好。九十九个姑娘去找来的全是一样药——茶叶，却医好了病。蛮王问：“从何处找来?是谁给的?”姑娘们异口同声回答：“从云雾山上采来，是绿仙雀给的。”，蛮王连服三次，眼明神爽，高兴地说：“真比仙丹灵验!现在我让位给你们了，但我有个希望，你们再去找点茶种来栽，今后谁生病，都能治好，岂不更好?""。姑娘们第二天去到云雾山，不见绿仙雀了，也不知道茶叶怎么栽种。她们在一株高大的茶树王树下求拜三天三夜，感动了天神，于是天神派一只绿仙雀和一群百鸟从云中飞来，不停地叫：“毛尖…茶，毛尖…茶。""姑娘们说明来意，绿仙雀立马(方言,立刻的意思)变成一位美貌而聪明的茶姐一边采茶一边说：“姊妹们．要找茶种好办，但首先要做三条：一是要有一双剪刀似的手，平时可以采药，坏人来偷茶时，就夹断他的爪爪(方言,手的意思)；二是要能变成我这样的尖尖嘴，去捕捉茶林中的害虫；三是要能用它医治人间疾苦．让百姓健康长寿。”姑娘们说：“保证做到这三条．请茶姐多多指点。”茶姐拉着这群姑娘的手．叽叽咕咕．指指划划，面授密决，姑娘们一阵欢笑．高兴得边唱边跳《仙女采茶舞》。 　　　绿茶啊!绿茶． 　　　毛尖一绿茶。 　　　生在云雾山． 　　　种在布依家。 　　　姑娘们终于得到了茶种，她们回到都匀后头一年种在蟒山顶，被冰雹打枯了；第二年种在蟒山半山腰，又被霜雪扎死了；第三年姑娘们种在蟒山脚下。由于前两次的失败，这次他们更加精心栽培，细心管理，茶苗长势越来越好，而变成一片茂盛的茶园，人们就叫这地方为茶农。为了不忘记绿仙雀的指点，后来这茶就取名叫“都匀毛尖茶”。都匀蛮王有了这茶园，国泰民康。但不知过了多少代，传说到了明洪武调北征南的时候，有一支官兵驻扎在都匀薛家堡。由于水土不服，很多士兵都病倒了，上吐下泻．喊爹叫娘。当地一位布依老人晓得这病情后．就主动带上一把盐、茶、米、豆，煮汤给官兵喝，一连三碗，终于把病治好了。后来，有一位将领打听主要是茶叶的妙用后，就在市场上悄悄买得一包都匀毛尖茶，带回京城禀功。皇帝品尝后，觉得很开胃，又是一付良药，连连点头说：“太好了，太好了!此后每年派专人来都匀要上贡茶一都匀毛尖茶。有一年，京城一帮官兵来收贡茶，却一两也收不到。他们气急了，亲自跑到蟒山下的茶农一看，只见十来个采茶的姑娘马上变成一群绿仙雀，飞来啄这伙狗腿子的眼睛，官兵们在茶农无立脚之地。他们听说都匀牛场还有一片茶园，又赶忙跑到牛场来，但牛场的茶园又被几十头牛马拉屎拉尿淋茶树了。官兵们得不到贡茶，怕回到京城交不了差。正在为难时，都匀蛮王的一位长官说：“我们也没有办法呀，这样吧，你们回京城后，就说都匀一带的毛尖茶，统统被有毒的绿尖嘴雀啄过，又淋上牛屎马尿．根本不能吃了．做药也不灵验了。”皇帝听了这番话后．信以为真．从此减免了贡茶。但好景不长，事隔两三年，京城又来了一伙官兵。他们来到都匀后，巧立名目．敲诈勒索，贡茶年年猛增，弄得茶农倾家荡产，茶园也变成一片荒丘。

百度别茶看看

中国的传统文化就是，饮茶文化，泡茶文化，冲茶文化，茶叶文化，茶具文化。首先应该从茶具的使用开始学习。

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《中国茶文化》读后感《中国茶文化》内容概要：全面地介绍了中国茶文化形成、发展的历史过程，而且从哲学层面论述了其由技而艺，由艺而道的核心精神，以及儒、道、佛各家的茶文化特点和思想……《中国茶文化》读后感，来自亚马逊卓越网的网友：《中国茶文化图典》，写的是茶文化发展的大脉络;在茶文化形成过程中与禅、艺术、民俗的种种联系;因茶派生出的雅事趣事。不论惯喝茶或是不惯喝茶的人，从历史角度来讲，这本书的价值都十分高。即使不喜欢读历史，书中也有许多有关茶的民间小故事，可以聊供消磨时光。热爱旅行的人，也能从这本书中获知各民族亦或地域的吃茶传统。少年时，家中养了一株白茶花。特意种植在大花盆中，摆放到院子西侧。院子东侧，一半是花卉，一半是蔬菜。花卉多以红黄紫为主，蔬菜大抵皆是绿色。东西院对比，东院锦簇招展，西院洁净清幽。祖父习惯喝茶。同事或是亲友知晓他的爱好，时常送他好茶，但他都不喜欢，只喝市场买来的袋装茉莉茶。把茶叶放在杯子中，再采三两朵白茶花丢进茶杯，用滚烫的开水一冲，茶香与新鲜花香便四溢开来。水波平稳后，细细碎碎的白茶花会飘浮到最上面，衬着一杯茶色，让人单是看已心旷神怡。记得一句话，应该是汪曾祺书中写过的，但忘记最初是谁写来：记得旧时好，跟随爹爹去吃茶。门前磨螺壳，巷口弄泥沙。最是人生颠沛流离处，回忆少年时分，会觉得别有滋味在心头。茶花、花盆、院子，应该都被另一户陌生人家铲除了。关于这些的印象，也在脑海中逐渐模糊。唯一记得清楚的，是祖父摘花沏茶时的动作。用大拇指与食指的指甲一掐，放在嘴边吹去上面尘土，再放进杯子。现在说来是简单的，可是当年，对于尚年幼的我来讲，其实极具诱惑性。就是因为这个原因，到现在我也喝茉莉花茶。虽然再没有新鲜白茶花堪佐之，但总算可以慰籍一分思旧之情。古往今来，茶的名字都很好听。

茶文化起源于中国，中国茶文化的历史最早可追溯到公元前2700年之前，当时茶叶被当作一种草药使用；而茶叶正式被作为饮品大约在公元前59年。 到唐代，饮茶已经变得非常流行。唐代的陆羽(公元733-840年)被誉为“中国茶圣”，其著作《茶经》被认为是世界上第一部关于茶叶和饮茶的著作，对茶叶起源和历史、茶叶生长和加工过程、饮茶方法、茶艺等问题进行了描述，对当时和后代具有深远影响。 在唐代以前，中国茶叶已经出口到日本、韩国、印度和中亚地区，成为世界上主要茶叶出口国；到了17世纪，中国茶叶第一次被出口到欧洲。伴随着茶叶贸易的繁荣发展，中国茶叶被源源不断输送到世界各地并与当地文化结合，逐渐形成不同特色的茶文化。

　　绪论部分　　1.茶文化的定义：　　①狭义的茶文化，就是人类在发展、生产、利用茶的过程中以茶为载体表达人与自然以及人与人之间各种理念、信仰、思想情感的各种文化形态的总称。②广义的茶文化的含义：包括茶业的物质生产、流通活动和人类各种方式饮茶的精神内涵。　　2.茶文化的性质是指：　　①社会性；饮茶是人类美好的物质享受与精神陶冶。随着社会的进步，饮茶文化已渗透到社会的各个领域、角落和生活的各方面。...至于平民百姓，居家茶饭，不可或缺。即使是粗茶淡饭，茶也是人民生活的必要品。“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，说的就是这个意思。　　②群众性；茶文化是一种范围广泛的文化，它雅俗共赏，各得其所。茶文化的发展历史告诉我们：茶的最初发现，传说是“神农尝百草""始知茶有解毒功能和治病作用。随着茶物质文化的发展，使茶的精神文化和制度文化向着广度延伸和深度发展。逐渐形成了固有的道德和民风民情，成为精神生活的重要组成部分。通过爱茶文人的加工，为后人留下了许多与茶相关的文学艺术作品。所以说，茶文化是一物牵动众心，这是茶文化的一个重要特征。　　③民族性；中国是一个多民族的国家，56个民族都有自己乡彩多姿的茶俗，蒙古族的奶茶、维吾尔族的奶茶和香茶、苗族和侗族的油茶、佤族的盐茶，主要追求的是用茶作食，茶食相融；土家族打油茶、纳西族的“龙虎斗”，主要追求的是强身健体，以茶养生；白族的三道茶、苗族的三宴茶，主要追求的是借茶喻世，寓意为人做事的哲理；傣族的竹筒香茶、僳族的雷响茶、回族的罐罐茶主要追求的是精神享受和饮茶情趣；藏族的酥油茶、布朗族的酸茶、鄂温克族的奶茶，主要追求的是以茶为饮，意在示礼联谊。　　④区域性。　　4．区域性。“千里不同风，百里不同俗”。中国地广人多，由于受历史文化、生活环境、社会风情的影响，造就了中国茶文化的区域性。如在饮茶过程中，以烹茶方法而论，有煮茶、点茶和泡茶之分；以蚀茶方法而论，有品茶、喝茶和吃茶之别；这就是茶文化区域性的反映。　　3.茶文化体系的四个层次　　1).物态文化--人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究……等等，　　2).制度文化--人们在从事茶叶生产和消费过程中所形成的社会行为规范。如随着茶叶生产的发展，历代统治者不断加强其管理措施，称之为“茶政”，包括纳贡、税收、专卖、内销、外贸……等等。　　3).行为文化——人们在茶叶生产和消费过程中的约定俗成的行为模式，通是以茶礼、茶俗以及茶艺等形式表现出来。　　4).心态文化--人们在应用茶叶的过程中所孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。　　第一章　　1.茶树的原产地在中国的云南、四川一带。　　2.我国茶文化的发源地----“巴蜀地区”　　3.我国古代早期茶叶传播特点:　　①.大致传播路线是:从西往东,由南向北,南北交流;　　②巴蜀是中国茶叶的传播的源头;　　③早期的茶叶传播和扩散是由于战争造成的。　　4.唐代茶叶得以迅速发展的原因　　①.唐代社会稳定,经济繁荣,促进茶叶贸易;　　②.唐中期后,茶的生产、贸易和消费的日益发展与唐朝实行的禁酒令有关。　　③.杰出文学家和诗人对推动茶饮之风盛行有益。（李白、白居易、陆羽、皮日休、刘禹锡）　　④.唐代的对外交流促进了茶叶的传播。　　5.什么是斗茶？ 又称为茗战,是宋代茶人评比茶叶品饮技术的高下，形成的一整套品饮抹茶(细末绿茶)的艺术。斗茶要经过灸茶、碾茶、罗茶、候汤、燲盏、点茶6个步骤。　　6.《茶经》是一部历史和实际考察相结合的关于茶的专著。作者为唐代的陆羽。全书分为十篇，分为上中下三卷，七千余字。　　7.南宋荣西禅师到天台、四明、天潼学佛，造诣深，被宋孝宗赐于“千光法师”称号，他把茶籽带回日本，并亲自种植于福冈县西南，并著有《吃茶养生记》（分为上下两卷），大力提倡吃茶养生之道，日本饮茶风气渐盛。他于被后人称为“日本茶祖”， 《吃茶养生记》也成为第一部日本茶书。　　8.全国分四大茶区：即西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。　　9.为什么高山云雾出好茶？　　茶叶内含物质的形成和数量的积累经常受气候，土壤等生态条件的影响而有显著的变化。高山茶园由于周围峰峦叠嶂，溪水纵横，森林茂密，覆盖度大，气候温和湿润，雨量充足，土壤深厚肥沃，形成独特的生态条件，茶园又多分布于群山环抱的山坞之中，终年云雾缭绕，相对湿度大，日照时间短，漫射光多，茶树常年生长在荫蔽高湿的自然环境里，朝夕饱受雾露的滋润，生长良好，因而芽叶肥壮，叶质柔软，白毫显露。　　高山茶园气候温和，一年四季温度变化小，昼夜温差大，早晚凉，中午热，白天温度较高，能制造较多的有机物，夜晚温度较低，因呼吸作用减弱，降低了有机物质的消耗，糖类的缩合困难，纤维素不易形成，这就有利于茶叶中有机物的积累，提高氨基酸、咖啡碱、芳香油等有效成份的含量，因而茶叶嫩度高、品质好。　　第二章　　1.中国茶的种类，根据其初加工方法(或者说，根据茶叶中茶多酚的氧化程度)的不同，可分为绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类。　　2.绿茶根据其加工方法的不同，分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、半烘半炒绿茶。根据鲜叶嫩度和成品茶质量可分为名优绿茶和大宗绿茶。　　3.红茶依制法、成茶外形和品质不同而分小种红茶，工夫红茶，红碎茶三种 。　　4.我国的十大名茶是指：西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，都匀毛尖 ，六安瓜片 祁门红茶，信阳毛尖，.君山银针，安溪铁观音，武夷岩茶 。　　5.炒青绿茶为不发酵茶，其加工工艺主要有杀青、揉捻、干燥等。　　6.乌龙茶为半发酵茶，乌龙茶的加工结合了红、绿茶加工的优点， 经过机械力的作用，使叶缘组织遭受摩擦，破坏叶细胞，使多酚类发生酶促氧化缩合，生成茶黄素(橙黄色)和茶红素(棕红色)等物质，而叶子中心细胞保持完整，叶色不变，形成绿叶红镶边的特征。主要的名品有：铁观音、武夷岩茶、凤凰单枞等。　　7.普洱茶属于黑茶类，由于在陈放过程中存在缓慢的发酵过程，具有越陈越香的特征，因此，也称为后发酵茶。　　第三章　　1.茶叶中的营养成分:氨基酸、维生素、矿物质、糖类、蛋白质、脂肪等.　　药效成分有:茶多酚,生物碱(咖啡碱,茶碱,可可碱);茶多糖等.　　2.茶多酚的三抗功能是指：抗氧化、抗辐射、抗肿瘤。　　3.饮茶可以防止皮肤衰老的原因有：　　①茶多酚防止皮肤的紫外损伤　　②茶多酚直接清除自由基　　③ 茶多酚在酶与转录水平抑制脂质氧化　　④抑制皮肤斑痕和色素沉着　　第四章　　1.茶叶的感官品质，是指茶鲜叶加工成成品茶后所表现出来的色泽、香气、滋味、形状等品质，这些品质通常可以感官的方法加以评定。　　2.在茶叶品质评定时，泡茶的水温：审评所有茶叶都用沸水(100℃)。 泡茶的时间：大多数为5分钟；　　茶水比例: 红茶与绿茶等 1 ：50（茶 ：水）；乌龙茶 1 ：22 。　　3.评定茶叶品质可以分为干看外形和湿看内质。其中内质评定的步骤：将准确称取的3.0-5.0g茶样放入已准备好的审评杯中，冲入沸水加盖并准确计时，至冲泡时间后，及时将茶汤沥出，然后按次序看汤色 → 嗅香气→ 尝滋味 → 评叶底。　　4.真假茶叶的区别主要有：①真茶的叶片边缘锯齿，上半部密，下半部稀而疏，近叶柄处平滑无锯齿；假茶叶片则多数叶缘四周布满锯齿，或者无锯齿。　　②真茶主脉明显，叶背叶脉凸起。侧脉7-10对,每对侧脉延伸至叶缘三分之一处向上弯曲呈弧形,与上方侧脉相连,构成封闭形的网状系统,这是真茶的重要特征之一;而假茶叶片侧脉多呈羽毛状,直达叶片边缘。　　③真茶叶片背面的茸毛，在放大镜下可以观察到它的上半部与下半部是呈45-90度角弯曲的；假茶叶片背面无茸毛，或与叶面垂直生长。　　④真茶叶片在茎上呈螺旋状互生；假茶叶片在茎上通常是对生，或几片叶簇状着生。　　5.花茶窨制的原料包括茶坯（素茶）和鲜花。　　第五章　　1.按照我国古人的经验，宜茶之水的水质需要符合五个字的标准，即：“清、轻、甘、活、冽”　　2.我们将茶用量（茶水比）、开水温度、冲泡时间归纳为泡茶三要素。　　3.根据不同的茶类、加工方法和茶叶等级而定。一般来讲，细嫩的茶叶用量稍多一点，成熟的茶叶用量稍少一点；加工时揉捻轻的茶叶用量稍多一点，加工时揉捻重的茶叶用量稍少一点。　　高档绿茶、1：50左右　　普通绿茶、红茶、花茶1：60-80　　乌龙茶，习惯浓饮，茶汤量少而味浓。因此，乌龙茶冲泡时用茶量要增加，如 1：20-30　　4.现有的泡茶方法，大致可分为杯泡法、盖碗泡法和壶泡法三类，其程序分述如下：其中杯泡程序：备具→备茶→备水→赏茶→置茶→浸润泡→计时→冲泡→奉茶→品茶→续水。　　5.我国的茶具，种类繁多，由于制作材料和产地不同而分为金属茶具、瓷器茶具、陶土茶具、漆器茶具、玻璃茶具和竹木茶具等几大类。　　6.紫砂泥料分为紫泥、朱砂泥、本山绿泥等三种。　　7.鉴定宜兴紫砂壶优劣的标准归纳起来，可以用五个字来概括：“泥、形、工、款、功”。　　8.如何选择一把好壶？1).嘴、钮、把，三点成一线。2). 盖要严紧密合。3).壶身线面修饰平整、内壁收拾利落，落款明确端正。4).胎土要求纯正，火度要求适当　　第六章　　1.白族的三道茶 第一道茶，称之为“苦茶”第二道茶，称之为“甜茶”。第三道茶，称之为“回味茶”。“一苦、二甜、三回味”的三道茶，是白族人民对生活的理解，对生活的体验，寓意着深刻的人生哲理。　　2.除了白族三道茶外，还有藏族的酥油茶、土家族的擂茶、蒙古族的奶茶、傣族的竹筒香茶、回族的盖碗茶、纳西族的"龙虎斗"、拉祜族的烤茶等也是比较有名的茶俗。　　3.什么是无我茶会？“无我茶会”是由原台湾陆羽茶艺中心蔡荣章先生，首先提出并构思创建的一种新的茶会。它是一种群众性的茶会形式，是一种人人泡茶、人人敬茶、人人品茶的全体参与是茶会。　　4.何谓无我茶会的七大精神？　　1).(座次由抽签决定)无尊卑之心。　　2).（奉茶至左，饮茶自右）无报偿之心。　　3).（以超然心情欣赏每人带来的茶叶）无好恶之心。　　4).（茶具型式与泡法不拘）无流派之分。　　5).（用心将茶泡好）求精进之心。　　6).（无指挥与司仪）遵守公共约定。　　7).（席间不语）培养团体默契，体现团体律动之美。　　5.无我茶会”的基本程式是： 每个人按号码找到自己的位置后，或坐，或跪，将茶具摆放在自己面前。茶会进行期间，没有指挥，也无人说话，每个人都在精心地泡制自己壶中的茶，泡茶的速度大致有个约定，因此泡茶的时间也大体相同。一壶茶泡好，分别斟于四个杯子里，一杯留下给自己，其余三杯置于奉茶盘中，起身向自己左边的三位茶友分别奉茶。同时，自己右边的三位茶友，也会将他们泡好的茶，分别送至你的位置上。待三杯茶都送齐后，可以自行品饮。这样，每一个人都能品尝到除自己泡的茶外的三杯不同的茶。第二泡时也是如此，只是这次奉茶是将茶注入茶盅，端着茶盅前去奉茶，仍是自己左边的三位，最后一杯留给自己。如此奉完约定的泡数，分别到左边三位处，收回自己的杯子，然后收拾好茶具，静听大会放的音乐，使身心彻底放松。音乐结束，茶会也结束了。茶会后，可以交流感受，切磋茶艺。　　第七章　　1.我国最早的茶诗是晋代左思的《娇女诗》。　　2.最有名的茶诗--是唐代•卢仝所写的“七碗茶诗”《走笔谢梦谏议寄新茶》。　　3.茶诗写的最多的文人--苏轼，一生写有茶诗300多首。　　4.最早反映茶的辞赋为《蜀都赋》(汉.杨雄)　　5.千古奇文《叶嘉传》(作者：苏轼)，苏轼在《叶嘉传》中塑造了一个胸怀大志，威武不屈，敢于直谏，忠心报国的叶嘉形象。叶嘉，“少植节操”，“容貌如铁，资质刚劲”，“研味经史，志图挺立”，“风味恬淡，清白可爱”，“有济世之才”，“竭力许国，不为身计”，可谓德才兼备。被后人称之为千古奇文。　　第八章　　1.何为茶禅一味？是指在佛教与茶文化结合过程中出现的以茶喻禅思想，也即禅宗将饮茶一事，视为悟道的契机与妙传心印的载体，称“茶禅一味”。　　2.何为茶道？ 茶道包括两个内容：一是备茶品饮之道，即备茶的技艺、规范和品饮方法；　　二是思想内涵，即通过饮茶陶冶情操、修身养性，把思想升华到富有哲理的、关于世界人生本体根据的、道的境界。　　3.什么是茶艺？茶艺也有广义和狭义之分：“广义的茶艺是研究茶叶的生产、制造、经营、饮用的方法和探讨茶叶的原理、原则，以达到物质和精神全面满足的学问。　　狭义的茶艺是如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术。”　　4.目前国内的茶艺表演基本上可分为：传统茶艺、加工整理和仿古创新三大类型。?　　5.茶文化在当今社会生活中的有什么功能？　　1) 弘扬传统文化，提高人文素养：我国传统文化博大精深，其深邃的思想内涵、积极的精神有利于现代精神文明的建设。茶文化是我国优秀传统文化的一部分，是“儒、道、佛”诸家精神的载体。茶文化中包含着无私奉献、坚忍不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等传统美德，有利于促进精神文明建设。　　2) 调整人们的社会关系，促进社会交往。　　茶文化与人们的礼俗生活紧密联系，茶被赋予礼仪功能且具象征意义　　茶与酒是人们交际中常要用到的应酬物，然而茶与酒却有迥然不同的品性。　　以茶代酒进行交际能形成一种良好的氛围，待人以茶常被视为高雅之举，也表示友善与尊敬他人之意，因而在无形之中融洽了交际的氛围。现代人们常在茶馆中进行商务洽谈、朋友往来，正是看中了茶馆高雅幽静，充满文化气息的良好氛围。其次，茶是一种健康的、文明的饮品，茶叶内含有多种对人体有益的成分，而饮酒过多则有害人的身体。因而现在的外事往来、招商引资、联络乡情、亲友聚会，无不借助茶文化以增强会晤的和睦氛围。　　3).诗化人们生活，为人们提供高层次的精神享受：茶文化是一种高雅文化，能使人脱俗近雅，平添几分诗意　　茶文化是一种高雅文化，茶文化在形成发展的过程中的一个显著特征是“文人雅士入茶来”，从而产生了与其他艺术相结合的契机，成为一种高雅文化。　　文人饮茶对环境、氛围、意境、情趣都有很高的追求，如陆羽曾主张饮茶可伴明月、花香、琴韵，还可作诗。明代著名书画家、文学家徐渭也曾描写了这样的品茶氛围：“茶，宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士，寒宵兀坐，松月下，花鸟间，清白石，绿鲜苍苔，素手汲泉，红妆扫雪，船头吹火，竹里飘烟。”　　4).提倡清廉俭德，倡导社会风气的好转 ：茶文化作为优秀传统文化的分支，它具有“教化”功能。茶圣陆羽在《茶经》的第一章就写明茶之为用，最宜精行俭德之人，意思是饮茶对自重操行和崇尚清廉俭德之人最为适宜。在西晋时期，陆纳将饮茶看作自己的“素业”，以茶来倡导廉洁，以对抗当时社会上的奢侈之风。唐代诗人韦应物赞颂茶“洁性不可污”，表明茶又具有高洁的品质。　　5) ：当代茶文化活动已成为超越国界、种族、流派的活动，将为促进世界和平做出更大贡献。　　在当代，茶文化也成为国际交流的重要媒介。随着国际茶文化交流活动频繁，当代茶人相聚一起，共同探讨茶文化的历史与现状，并展望茶文化的未来，在交流中相互学习，相互了解，增进友谊。如“国际茶文化节”的举办，每次都有来自韩国、日本、新加坡、马来西亚等国家和地区的茶人参加。

海报答辩怎么介绍内容1、论文标题。向答辩小组报告论文的题目，标志着答辩的正式开始。12、简要介绍课题背景、选择此课题的原因及课题现阶段的"发展情况。3、详细描述有关课题的具体内容，其中包括答辩人所持的观点看法。海报设计比赛答辩ppt要包含什么内容海报设计比赛答辩ppt要包含什么内容？1、论文题目一定要有，不能遗漏或者写错字、漏字等问题。2、学校系院、论文指导老师、答辩人姓名也要一一填写呈现，此外答辩时间根据需要决定是否写上，若写上答辩时间一定要精准。3、首页布局上一定要记得插入学校的logo。茶文化商业海报,答辩应该怎么讲啊中国的茶文化与儒释道中国是一个有着五千年悠久历史的文明古国，在历史发展进程中，茶与中国传统文化表现出了密切的关系，儒释道是中国传统文化的主要的思想来源，中国茶学与儒释道的思想理念有着极深的渊源关系。陆羽《茶经》是中国最早的的茶学著作，书中也十分鲜明地体现了这种关系。茶文化与儒家思想中“礼”的关系是相当密切的。儒家认为礼就是秩序与和谐，“礼”也是一切民俗民风由来的源头。礼仪的观念深入到社会活动的一切领域，那么在荼文化中，自然也会有所体现。在古代家庭中的敬神祭祖、宾客相见、婚丧大典、节庆宴饮中都需要用到茶。晚唐人刘贞亮《茶德》中提出了“十德”说，其中就有“以茶利礼仁，以茶表敬意”二句，这说明最迟在唐代，来客敬茶，以茶为礼，已成为普遍风俗。而在官场中，茶礼则已经演化为一种区别官阶等级的标志，点茶与点汤成为官场的待下之礼。“中庸之道”是儒家的核心思想，其哲学思想强调适度原则。茶文化中体现了这一点，《茶经》中强调选水要选缓流的活水，反对急流之水，也不能用停蓄不流的死水。在饮茶之中，第一次泡茶之水，仅作“暖盏”之用，并不饮用，第二次的茶汤才是最佳之“至味”，饮茶的量也强调适度。饮茶人通过品茶而悟道，在精神上达到一种“和”的最高境界，这就是茶道。饮茶的全过程贯穿着儒家的中庸思想，也就是提倡达到通过茶道，营造出社会和谐稳定、人与人之间和睦相处的空间。唐代诗人们的品茶，已经超越解渴、提神、解乏、保健等生理上的满足，着重从审美的角度来品赏茶汤的色、香、味、形，强调心灵感受，追求达到天人合一的最高境界，通过饮茶与茶道展示，表现出人的精神气度和文化修养，表现人的清高廉洁，节俭朴素的思想品格。道家思想强调对自然的追求。老子的《道德经》说：“道法自然”，这个“自然”，是指道是自己如此的，自然而然的，非有意造作所至。茶本是野生之物，宜生长于川谷之间，古人推崇野生茶的品质，提倡“真茶”的观念，反对在茶汤中渗以香料。在饮茶上，追求忘机超脱，冲淡自然的情趣，这些都是对自然之趣的反映。茶文化中也有道家养生的精神。最早的神农尝百草，以茶解毒，作为本草的茶的确与药草有密切的关系。茶主下气，除好觉，消宿食。茶可以消除心中的烦闷。因而茶与道家的养生乐生精神的结合，也就成为了早期的茶文化形态。佛教传人我国是在西汉末期，由于僧侣活动的需要，茶就与佛教结下了缘分，佛教的重要活动是僧人坐禅修行，“过午不食”，不可饮酒，戒荤吃素，清心守规。因而就需要有一种既符合佛教规诫，又能消除坐禅带来的疲劳和补充“过午不食”的营养，茶叶中的各种丰富的营养成分，提神醒脑的作用，使茶成为了僧侣最理想的饮料。在《晋书》中记载，东晋敦煌人单开道，在昭德寺修行时，室内坐禅，昼夜不眠，“不畏寒暑”，诵经四十余万言，经常用饮“茶苏”来提神防睡。“茶苏”是一种将茶和姜、桂、桔、枣等香料一同煮成的饮料，虽然，这时茶叶尚未单独饮用，但它表明佛教徒饮茶的最初目的是为了坐禅修行。唐宋时，佛教盛行，寺院饮茶之风更热，此时，饮茶已成为禅僧日常生活不可缺少的重要内容。茶与佛教的结合还表现在一个“悟”字上。正是在这个“悟”字上，茶与禅有了它们的共同之处，“凡体验有得处，皆是悟”，都与茶事活动有着深刻的内在联系。佛家视茶道为一种修身的过程。把佛家的“悟”的境界和茶道统一起来，要求要保持高尚情操，茶道融贯着佛家对真、善、美的追求。中国的茶文化经历了漫长的发展过程，儒释道的思想和茶学相结合，丰富了茶文化的内容。茶之为饮，促进了人们之间的交流与相处，营造的是一种清正廉洁、恬淡安静、和诚处世的气氛，体现了中国传统文化的精神。找企业服务上猪八戒网交付有保障验收再付款

积极宣传, 大力倡导茶为国饮，传承茶精神, 弘扬茶文化。茶是全球公认的最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的一种天然、营养、保健饮料。加之茶产于中国源远流长，茶文化绚丽灿烂博大精深。我们应该积极宣传喝茶的好处和中国的茶文化，充分利用报纸、广播、电视、网络等媒体宣传茶文化；通过文化宫、文化馆、文化专题演出、文化下乡等文化宣传阵地加强茶文化推广；还可举办茶文化知识专场讲座等。要大力倡导茶为国饮，“公家”要做好带头作用，把茶宴、茶会列入机关、事业和企业迎宾待客的礼遇。

通过一些实地调查和问卷调查研究研究，我们发现中国民众对茶文化的认知程度普遍不高，大家普遍认为现今的茶文化更是生活中的一部分而非艺术，更谈不.上茶道,感受更多的是茶地悠久历史，而忽略高雅的精神境界和深层理念。.另外通过对近年有关中日两国茶文化出版物的数量，内容的比较，近代中国茶书大体可分为关于茶业经济研究、茶栽培与种植、茶叶文史、抹茶道文化史、茶道技艺和茶道精神等方面。由此可见，中国茶文化的发展只停留在对过去历史的咀嚼和关注茶地实用性，而日本茶学从美学、茶道技艺、礼仪等多方面有创新性发展，并已开始对中国茶文化产生文化回流，越来越多的人对日本的茶道精湛的技艺、高雅的艺术魅力及丰富的精神境界产生兴趣。我国茶文化发展问题的解决方法1.应该从基础教育做起在中小学教科书中普及茶文化，涉及内.容应包括茶地起源、茶文化的发展过程等,并开展有关茶文化的各类课外活动如茶道的礼仪、茶道的技艺等，激发学生们对茶文化的浓厚兴趣。2.有关部门]应重视茶文化的推广积极举办茶文化相关活动。例如举办融合高雅茶道技艺与文化的茶会，举行中国茶文化节等。同时还应该开拓创新，内容有待丰富充实，促进中外茶文化交流。茶文化在继承传统的同时，有待汲取现代科技成果、先进的文化意识，增添当今的时代风采。3.普及茶文化知识，提高茶民文化意识作为饮食文化的分支，茶始终在中国人的日常生活中占有极为重要的地位。应该运用各种形式，例如利用媒体的宣传，通过电视、报纸、网络等多种渠道，宣传、普及茶文化知识，使茶文化真正成为提高中华民族综合文化素质的重要渠道。4.推进茶产业发展，提升茶产业经济地位

关于茶文化的背景图欣赏茶文化已经进入到很多家庭之中,很多喜欢茶的人都会用一些茶文化背景图来作为电脑的屏幕。下面是我为您分享了茶文化的背景图,一起来看看吧!茶文化的背景图茶文化背景设计图茶文化的功用以茶会友:客来敬茶向来是中华民族的优良传统。朋友相见,饮茶叙事,新切祥和。以茶联谊:各种联谊活动,采用茶话会的形式,既庄重又生动活泼。以茶示礼:亲友相见、人际交往,无论是多么庄重的高级会谈或是重要会议,每人清茶一杯,显示了一种尊敬的礼仪。现代社会以工为礼品者显得高尚。以茶代酒:从古至今,以茶代酒者不乏其人,现代人际交往,提倡以茶代酒,实在是高尚之举。以茶倡廉:清茶一杯,以示清正廉洁,是反对铺张浪费,提倡清廉的重要举措。以茶表德:日本千利休茶道精神是“和敬清寂”,中国当代茶人著名茶学专家庄晚芳先生提倡的中国茶德是“廉美和敬”。以茶为模:以茶的奉献精神为模,倡导做一个正直清廉的“茶人”。以茶养性:从古至今不少文人雅士都提倡以茶修心养性,提高人们的道德水准。以茶为媒:中国历史上茶与婚姻关系密切,以茶联姻、婚嫁用茶的传统流传至今已成习俗。以茶祭祀:中国民间的丧祭活动,很多仍流传用茶作祭品的习惯。以茶作禅:自古就有“茶禅一味”之说,寺院茶道的禅茶、普茶、施茶等都是以茶悟道的重要仪式。以茶作诗:历代诗人作茶诗者很多,内容广泛,形式多样。以茶作画:历代描绘茶会、烹茶、饮茶等内容的书画较多,艺术价值较高。以茶歌舞:以采茶、饮茶等内容的歌舞较多,生动活泼。以茶献艺:各种流派的茶艺表演具有欣赏价值,不少茶类、地区、民族的饮茶习俗,艺术化以后,具有较强的感染力。以茶旅游:茶乡旅游是现代旅游业中的特色旅游项目,游名山、观名寺、饮名茶三位一体,很受欢迎。以茶做菜:很多少数民族地区都有以鲜茶做菜的习俗,茶文化活动频繁之地,以茶作菜的菜谱也是丰富多彩的。以茶为食:将茶添加于食品饮料中食用,逐渐流行起来,茶叶口香糖、茶叶蛋糕、茶叶面条、茶酒等都已被人们接受。以茶设宴:各地的早茶、夜茶,以饮茶与吃小点心结合的方式,受到普遍欢迎。以茶健身:已知茶对人体健康具有多种功效,饮茶健身是很多饮茶爱好者的切身体会。茶文化节策划的方案是什么？茶文化节是展示茶文化、促进茶产业发展的大型活动。以下是茶文化节的策划方案:1.目标和主题:确定茶文化节的目标和主题,例如宣传茶文化、推广茶叶品牌、促进茶产业发展等。2.时间和地点:确定茶文化节的举办时间和地点,选择适当的时间和地点,可以吸引更多的参观者和参展商。3.参展商招募:招募茶叶企业、茶具企业、茶文化机构等参展商,参展商可以展示产品、宣传品牌、提供茶文化知识等。4.活动策划:策划茶文化节的各种活动,例如茶文化讲座、茶艺表演、茶叶品鉴、茶品比赛等。5.宣传推广:开展茶文化节宣传推广活动,例如媒体宣传、社交媒体推广、海报、传单、广告等。6.现场布置:茶文化节现场布置要符合茶文化的主题,可以考虑设立茶艺表演区、茶叶品鉴区、茶文化展示区等。7.安全保障:确保茶文化节的安全,例如安排专业保安、设置安全区域、制定紧急预案等。8.后续跟进:茶文化节结束后,与参展商和参观者做好后续跟进工作,收集反馈意见和建议,为下一次活动做好充分准备。茶文化宣传主题活动方案茶文化的俭朴、清淡、和静、健身的秉性,恰与中国人崇尚先苦后甜,温和谦逊,宁静淡泊,恪守本分的思想相吻合,深得人们的喜爱。下面是我为你整理的茶文化宣传主题活动方案,希望对您有用。茶文化宣传主题活动方案1一前言:现在,计算机网络技术已经得到了飞速的发展,而电子商务也随着计算机的普及而成为一种重要的行业,电子商务凭借其国际化信息化和无纸化崛起,电子商务的崛起改变了了众多企业的传统的经营模式,也促使了电子商务的的发展,未来的的商业模式也将以电子商务为主要的经营模式。网络营销有利于提高工作效率,降低成本,增加市场,所以我们将推广网络营销,改变营销模式,更要推广企业品牌,提升企业经济利益。二:网络市场情况分析1.网络市场前景分析目前我过茶叶市场整体需求过于饱和,消费的增长速度地狱茶叶生产能力的扩张速度,出现供大于求的买方市场特征,在这样的情况下,我国的茶叶市场主要情况是1茶叶的种类多,企业多,我国的茶叶种类大约有上千种,仅名茶就有两百种左右。2茶叶市场管理无序,没有标准。茶叶种类和企业的众多导致混乱的市场局面。3企业的实力弱,品牌意识弱。我国茶叶企业数量众多,但大多数实力弱小,采用的也是传统的经营模式,茶企的品牌意识弱,我国注册自己品牌的茶企不到1000家。2.奕福茶叶网络市场机会分析:茶叶网络营销是当今电子商飞速发展的一份子,网络营销不需要中间人减少流通环节,越来越多的人们喜欢网上购物。网上购物方便省力。有利于茶企的发展,奕福是主要是销售安溪的铁观音,安溪奕福茶厂茶叶厂家直销,拥有自己的高山生态茶园,茶叶正宗。利于销售。3.网络市场风险分析作为商业之间的来往,主要的原则就是:诚信为本。顾客的疑惑的不可控制的认知误差,都是影响销售的重要因素。信息的安全性,在交易的过程中要保护商务信息的保密要求。商务情况千变万化交易一旦达成,就不可否认,否则会影响一方的利益。网络交易注意防火墙技术,网络防毒,信息加密存储,身份认证,授权等。三:网络市场细分与目标市场定位1.顾客需求分析顾客购买茶叶一部分是当作礼品送给别人,所以茶叶的包装上可以设置好看大方突出场频的质量同时又适合做礼品。茶叶总是和茶具分不开的,茶叶可以和茶具一起销售。在网站上可以显示一些热销的茶叶,帮助顾客挑选,吸引消费者。2.市场细分情况:奕福茶叶主要经营安溪铁观音,泉州人们都有饮茶的习惯,人们也喜欢奕福的铁观音,奕福拥有较好的市场份额。3.网络公司定位为什么是开展网络营销,如何来进行效益型网络营销,是树立企业的品牌,还是仅是产品展示,对于奕福的网络营销定位等,都要有一个很好的细分与需求,根据相关功能之后做出自己的个性化的茶叶网络营销网站与方案。而现在的企业网站可以分为产品展示型的,网络营销型的,电子商务型的,还有服务型的,不同的类型,其营销的方式不同,所以来说,对于网络营销的策划是一个优秀网络营销机构的核心力量之一四网络市场营销策略组合(与竞争对手比较)1.产品策略产品是市场营销的首要因素,企业在整个市场营销活动过程中都离不开产品。随着消费需求日益显现个性化的特点,公司不应急于制定产品策略,而应通过互联网实现顾客与厂商的直接对话,根据不同顾客的具体要求,进行产品生产和服务,开展定制营销。2.价格策略:网络营销中价格策略的制定,应当充分考虑每个消费者的价值观,顾客的消能力。传统营销定价主要考虑产品的生产成本和市场上同类产品的价格。但在网络上,消费者购物基本属于理智型,价格是否合适取决于其价值理念,因此公司要充分掌握消费者的购买信息,实现双方的充分沟通。3.渠道策略:渠道就是产品和服务从生产者向消费者转移的过程。网络营销使生产公司直接面对消费者,传统的渠道受到冲击,与之相适应的将是负责送货的寄售或销售代理。渠道策略即解决物流的问题。4.促销策略:网络促销的核心问题是如何吸引消费者,为其提供具有价值诱因的商品信息。4.1、网上折价促销折价亦称打折、折扣,是目前网上最常用的一种促销方式。因为目前网民在网上购物的热情远低于商场超市等传统购物场所,因此网上商品的价格一般都要比传统方式销售时要低,以吸引人们购买。4.2、网上赠品促销赠品促销目前在网上的应用不算太多,一般情况下,在新产品推出试用、产品更新、对抗竞争品牌、开辟新市场情况下利用赠品促销可以达到比较好的促销效果。赠品促销的优点:可以提升品牌和网站的知名度;鼓励人们经常访问网站以获得更多的优惠信息;能根据消费者索取增品的热情程度而分析营销效果和产品本身的反应情况等。4.3、网上抽奖促销抽奖促销是网上应用较广泛的促销形式之一,是大部分网站乐意采用的促销方式。抽奖促销是以一个人或数人获得超出参加活动成本的奖品为手段进行商品或服务的促销,网上抽奖活动主要附加于调查、产品销售、扩大用户群、庆典、推广某项活动等。消费者或访问者通过填写问卷、注册、购买产品或参加网上活动等方式获得抽奖机会。4.4、积分促销积分促销在网络上的应用比起传统营销方式要简单和易操作。网上积分活动很容易通过编程和数据库等来实现,并且结果可信度很高,操作起来相对较为简便。积分促销一般设置价值较高的奖品,消费者通过多次购买或多次参加某项活动来增加积分以获得奖品。积分促销可以增加上网者访问网站和参加某项活动的次数;可以增加上网者对网站的忠诚度;可以提高活动的知名度等。茶文化宣传主题活动方案2雅轩茶艺社招生策划书一、招生背景雅轩茶艺社是广大爱好茶艺的同学自愿加入的学生团体,本社秉承中国传统茶道精神,致力于宣传茶知识,普及茶文化,传播绿色低碳理念和健康生活方式。作为新生的他们,我们社团致力于陶冶会员的情操,使其对茶的爱好上升为对人生“静”、“怡”的追求,修身养性,从而让会员们的大学生活变得更加充实,让其在学到知识的同时也为今后的就业、创业奠定良好的基础。二、招生目的为了保证雅轩茶艺社有新鲜的血液的注入,有足够高素质的后备力量,能更有效地开展社团工作,实现干部的新老交替,我们将在本月18号对大一新生进行招新欲达到以下效果:1.宣传雅轩茶艺社的茶文化,普及茶知识,让广大新老同学认识、了解我们社团。2.吸纳一些有才华、有能力的同学到我们社团,为我们社团的发展注入新的活力。同时也给大家提供一个自由发挥,共同交流的舞台,让大家能够尽情展示自己的聪明才智,“物尽其用,人尽其才”,以承担起本届建设好社团的重任。3.给个别能力较弱却积极进取,想得到锻炼的同学创造机会,在社团活动中学习,提高自己的独立策划、集体合作、动手和交际等多方面的。三、招生细则时间:9月18号第二部份成立条件地点:商学院环湖广场对象:11级新生四、招生细则(一)前期宣传1、宣传部提前一周左右制作海报,贴横幅的形式告知11级新生社团招新的信息。2、各部组织人员下寝宣传,到新生寝室楼下派发社团招新宣传(二)正式招新1、场地设于学校环湖广场,准备两张桌子,两张凳子,及饮水机,发票等等,由外联部负责2、悬挂横幅,海报,搬桌子,搭帐篷,由策划部负责3、招新咨询工作由社团内部轮流值班进行,为新生提供相关生活咨询4、现场进行茶艺表演,由培训部及部长负责5、欲入社的学生,报名之后,只需交20元入社费,即可成为社员,由办公室及财务部负责收取会费(三)招生结束各部们留下清理现场及归还所借物品(四)申请成为会员的基本条件:1对茶艺文化有一定的兴趣爱好。2自觉拥护本社团的章程。3有加入本社团的意愿。茶文化宣传主题活动方案3“以茶交友”主题系列活动方案一、活动时间:4月16日——5月22日二、活动流程:(一)开幕式1.活动流程:(1)活动时间:5月7日(2)活动地点:知音广场2.活动内容:(1)茶艺表演。由茶艺表演团成员表演并示范给现场的观众,让观众切身感受到茶具,服装等专用用具用法。茶艺表演期间还同时进行古筝表演,营造更好的气氛效果,在茶香与音韵中,引起更多人的兴趣(2)茶叶展示。由茶叶公司提供各种茶叶,在品茶盛会中展示,并讲解其功效特点(3)免费品茶。我们会设立免费品茶区,茶叶可自购,也可通过赞助,赞助茶叶会注明赞助公司。活动现场进行品茶鉴茶游戏(辨别何种茶叶)(4)茶的历史发展展示。在活动现场挂有茶发展历史的图片和文字,为同学们展示茶的起源和发展,是同学问更了解茶的文化,知道它的博大精深,有助于茶文化的传承,增强民族自豪感与爱国情操(二)茶道演讲比赛1.活动时间:初赛4月24日决赛5月14日2.活动流程:1、预赛:报名同学于指定时间按时到场,进行十分钟简短演讲,内容为和自己对于茶的理解。根据演讲的状态和演讲内容深度进行评选,选出10人进入决赛。2、决赛:进入决赛的同学进行更加详细的演讲,除此之外,演讲结束后还会进行知识的问答。最后综合评定,决出名次3、最后评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,发奖状与奖品。优胜奖若干,发奖状。(三)花茶飘香1.活动时间:5月21日2.活动地点:三号楼前3.活动参加人员:青岛农业大学在校师生4.活动安排:9点活动正式开始,免费向同学们讲解有关喝花茶养生的知识根据不同同学的需要免费赠送品尝养生花茶(四)你追我赶对对碰1.活动时间:5月22日2.活动地点:五环体育场3.比赛流程:(1)将比赛人员分为4大组,将4大组各分为两小组,一小组为茶,一小组为功能属性。(2)为茶的一组同学在游戏开始后要根据自己代表茶的特性去抓与之对应的功能属性的一组同学(每次所代表的茶和功能属性随机抽取)。(3)比赛一大组为时15分钟,根据茶的组抓到的对应功能组的同学人数是否过半判定输赢(五)茶艺培训1.活动时间:5月15日2.活动地点:教室3.活动参加人员:全体在校学生(六)茶文化协会茶与人体健康专题讲座1.主讲人:丁兆堂2.活动对象:全体同学3.讲座时间:5月8日4.参加人员:对茶文化感兴趣的同学5.活动地点:教室(七)韵香茶具讲座1、主讲人:赵永厚2.活动时间:5月20日3、活动地点:教室4、参加人员:全校对茶感兴趣的同学5、活动流程:1、由专业人士或对茶有研究的同学向大家讲解茶具的历史,分类,如何辨别茶具的好坏。2、播放音乐,烘托现场气氛3、通过ppt向同学展示茶具的有关知识。4、现场提问,解答同学关于茶具的疑惑。

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　　宜兴市茶文化促进会通过加强合作交流，发掘阳羡茶的历史文化，弘扬茶文化精神，下面是我精心为你整理的，一起来看看。 　　 　　宜兴市是全国重点产茶区，也是全省茶叶面积最大、优质茶比例最高、出口量最大的县级市。同时，我市还有着悠久的茶叶栽培历史和深厚的茶文化底蕴。从古至今，宜兴人用精巧的双手和聪明的才智，把自然禀赋与民俗文化有机融合，造就了特色鲜明的阳羡茶文化。目前，我市拥有茶叶面积达7.5万亩，以“阳羡雪芽”“盛道寿眉”“竹海金茗”等为代表的阳羡茶在业内享有较高的知名度。去年，“阳羡茶”还成功申报无锡市非物质文化遗产专案。据悉，为引领茶文化的繁荣，我市成立茶文化促进会，通过加强合作交流，发掘阳羡茶的历史文化，弘扬茶文化精神，进一步提升茶品牌，促进茶产业快速发展。 　　宜兴茶文化促进会的成立过程 　　阳羡茶，承载着千百年来，与当地人们生活，与经济发展，与社会变革的相互关系和作用。我们传承弘扬茶的文化，挖掘探求它的未知，拓展开拓它的未来，这就是茶文化促进会成立的初衷和归宿。 　　2014年6月18日上午，宜兴市茶文化促进会正式成立。参加此次成立会的主要嘉宾有：原中国农科院茶叶研究所所长、国际茶文化研究会学术会委员会前主任程启坤先生，浙江林学院茶文化学院副院长教授姚志坤先生，中国茶叶研究所副所长鲁成银先生，北京中外交流书画院副院长李茂荣先生，浙江当代油画院副院长郭培建先生，江苏省茶学会理事长张定女士，无锡市人大会副主任、党组副书记王立人先生，无锡市原人大会副主任刘湘根先生，宜兴市人民 *** 副市长尹志华先生，中国工艺美术大师汪寅仙女士等。 　　宜兴历史悠久，文化源远流长。宜兴茶自唐代茶圣陆羽荐为贡茶就有：“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”的盛赞，体现了宜兴茶的格调优雅，品味上乘。同样，宜兴茶文化也有着较好的底蕴，唐、宋、元、明、清及至当代，诸如：李栖筠、白居易、苏东坡、文征明、陈维崧、艾煊等等文人墨客都写下了歌颂宜兴阳羡茶的诗词歌赋及文章。 　　为了挖掘宜兴茶的历史文化渊源，提升宜兴“阳羡茶”的品牌，促进宜兴茶产业的发展，弘扬茶文化的精神。宜兴市茶文化促进会是由杨亚君、王敖盘两位均为原宜兴市人大会副主任发起，联合宜兴一批对茶学、茶道、茶文化爱好者;对茶文化、茶业经济发展关心的团体及业界人士参与;经 *** 有关部门正式审批成立的社会团体组织。 　　宜兴市茶文化促进会的服务范围 　　一举办各类茶文化活动，不定期举办专题活动。 　　二组织编辑出版、建立茶文化的书刊、杂志及网路。尽最大努力拓展弘扬、宣传宜兴阳羡茶的渠道，宣传普及茶文化。 　　三组织、开办各种形式的茶文化兴趣班和茶业经济职业技术培训班。 　　四积极促进兴办有关茶文化的建设专案。 　　五积极促进和宜兴茶文化相关形式活动的参与、交流。 　　宜兴市茶文化促进会吸收具有一定学术地位和社会影响的团体、企业、茶业业界单位为团体会员;吸收热爱茶文化和茶叶业界知名人士和爱茶、敬茶的社会人士为个人会员。

茶文化公司经营范围怎么写好？很多注册公司的朋友不知怎么写才规范，实际上填写公司经营范围并不难，我们可以参考优秀的同行公司来写，再结合自己经营的产品做一下修改即可！以下是小编为大家收集的茶文化公司经营范围，有简短的也有丰富的，仅供参考。模板示例1茶文化公司经营范围：文化艺术交流活动策划；会议会展服务；企业营销策划；人才中介服务（凭有效资质证经营）；计算机软硬件技术开发、技术咨询、技术服务；网络技术推广；网页设计；批发零售：工艺品、茶具、预包装食品（凭有效许可证核定的经营范围及有效期限经营）。模板示例2茶文化公司经营范围：文化艺术活动组织策划，计算机软硬件的技术开发、技术咨询，计算机系统集成、综合布线，商务咨询，企业形象策划，国内广告业务，会议及展览服务，企业管理咨询，对电子产品行业投资咨询（未经金融监管部门批准，不得从事吸收存款、融资担保、代客理财等金融业务）；批发、零售：计算机软硬件，办公用品，日用百货，电子产品，茶叶，茶器，日用百货。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例3茶文化公司经营范围：花器、竹茶盘、木茶盘、石茶盘、陶瓷茶具、紫砂茶具、布艺、紫砂工艺品、竹工艺品、木工艺品、陶瓷工艺品的设计研发与销售，初级农产品销售，茶道文化技术交流与咨询，投资兴办实业（具体项目另行申报）。模板示例4茶文化公司经营范围：茶文化传播；研发、生产、销售：茶具、家居用品。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例5茶文化公司经营范围：茶艺服务；组织文化艺术交流（不含演出）；企业管理咨询；销售定型包装食品、茶叶。模板示例6茶文化公司经营范围：文化艺术活动交流、商务信息咨询、文体活动策划、展览展示服务；销售：预包装食品（不含冷藏冷冻食品）、散装食品（不含冷藏冷冻食品）、家居用品、服饰、工艺礼品；货物进出口。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例7茶文化公司经营范围：预包装食品批发零售（凭许可在有效期内经营）；农副产品收购（除专项许可）；茶具、日用百货销售；茶楼管理及咨询服务；茶文化交流与咨询服务；仓储服务（除危险品）；货运运输代理。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）模板示例8茶文化公司经营范围：茶艺培训，茶文化传播活动策划；经营性演出，职业技能培训（具体按许可证核准范围经营）模板示例9茶文化公司经营范围：陶瓷文化传播；文化艺术咨询；文化艺术交流策划；文化、艺术活动策划；文化传媒信息咨询、文化传媒策划；文化信息服务；艺术展览服务；陶瓷制品、石膏制品、树脂制品、藤草制品、蜡制品、玻璃制品、日用百货、文化用品、办公用品、茶具配件、茶叶、茶具、茶盘、餐具、工艺品、石材装饰材料销售及网络销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）模板示例10茶文化公司经营范围：销售食品；销售茶具、日用品、工艺品、文具用品、家具、服装、针纺织品；组织文化艺术交流活动；会议服务。（企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；销售食品以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）模板示例11茶文化公司经营范围：茶文化交流与研究服务；茶器具及智能电器产品的研发、制造、销售；家具制造、销售；技术进出口和货物进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）模板示例12茶文化公司经营范围：茶文化传播；研发、生产、销售：茶具、家居用品。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例13茶文化公司经营范围：文艺创作服务;商品批发贸易（许可审批类商品除外）;商品零售贸易（许可审批类商品除外）;广告业;会议及展览服务;文化艺术咨询服务;预包装食品零售;散装食品批发;散装食品零售;预包装食品批发;(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)模板示例14茶文化公司经营范围：销售食品；出版物零售；组织文化艺术交流活动（不含演出）；会议服务；承办展览展示活动；产品设计；经济贸易咨询；企业管理；投资管理；设计、制作、代理、发布广告；包装装潢设计；销售茶具、电子产品、办公用品、工艺品、家具、服装、鞋帽。（“1、未经有关部门批准，不得以公开方式募集资金；2、不得公开开展证券类产品和金融衍生品交易活动；3、不得发放贷款；4、不得对所投资企业以外的其他企业提供担保；5、不得向投资者承诺投资本金不受损失或者承诺最低收益”；企业依法自主选择经营项目，开展经营活动；销售食品、出版物零售以及依法须经批准的项目，经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动；不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。）

你可以去土豆网看看视频。那里有视频介绍过。

茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。

新时代的茶文化一定不是简单的复古文化，一定是与时俱进的，一定会变得更适合今天人们的生活场景和生活方式。因为只有这样的文化才能紧紧拥抱每一个时代，才能不被时代抛弃，我们也有理由相信，小罐茶将会同它的企业愿景一样，让中国茶重新走向世界。

茶文化在中国人的生活中非常重要。武王伐纣，茶被用作贡品致敬。在原始公社的后期，茶成了货物交换的项目。在战国，茶具有一定的规模。先秦时期的“诗经”收藏有茶的记载。与汉代一样，茶已成为佛教的特殊滋补品。在魏晋南北朝，有一股喝茶的风。隋朝，大众喝茶已成普遍现象。在唐代，茶业蓬勃发展，茶叶成了“没有人可以没有一天生活”。茶馆，茶会，茶会出现，邀请客人喝茶。宋代，流行的斗茶，贡茶。中国饮茶开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公。扩展资料：中国茶文化的形成和发展其历史非常悠久。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。汉朝，茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐代，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无茶”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶。清朝，曲艺进入茶馆，茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态，以雅为主，着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中，融合了儒家思想，道家和释家的哲学色泽，并演变为各民族的礼俗，成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。参考资料来源：百度百科-中国茶文化参考资料来源：人民网-茶究竟起源于何时中国出土最早茶具

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的历史分类:文化生活 中国是茶的故乡，早在唐代以前，中国生产的茶叶便通过陆路及海运的方式远销各地。首先到达了日本和韩国，然后传到印度和中亚地区。在明清时期，又传到了阿拉伯增岛。在17世纪初期，中国茶叶又远销至欧洲各国，很多上层社会的贵族、绅士都养成了喝茶的习惯。中国的茶和中国的丝绸及磁器一样，已经成为了中国在全世界的代名词。 茶的历史 世界上最早发现茶树和利用茶树的国家是中国。据说，最早发现茶和利用茶的人是神农，传说中他曾尝百草，中毒后用茶叶来解毒。所以，大概在距今五千年前的母系社会时期，茶就被中国人发现和利用了。 在最初很长的时期，茶一直被作为药品服用。直到秦、汉时期，由于人工栽培的茶树多起来，人们发现了茶生津醒神的功能，制茶和饮茶才渐成风气。尤其是在汉代，司马相如等一代文豪，都对茶这一当时的时尚饮品情有独钟，并撰文从药理、文学等方面阐述对茶的看法。 魏、晋之前，人们对茶有不同的称呼，如“茶”、“茗”、“诧”等，最终被确定为“茶”则是在唐朝。 唐朝是茶和茶文化发展史上的一个高峰。从洛阳到长安、随处可见卖茶水的店铺，茶叶贸易也十分发达。到唐朝中期，煮茶、饮茶已被认为是高雅的艺术行为。从茶、水、茶具等几个方面研究饮茶方法的专家也多了起来，这些专家多是佛教中人，从中还出现了一位圣者，他就是被誉为“茶圣”的陆羽。 陆羽是世界上第一部茶叶专著《茶经》的作者。他因嗜茶而云游各地，采茶觅泉，躬身实践，多方搜寻和茶有关的资料，然后用简洁流畅的文字写成了《茶经》。《茶经》共三卷，从茶的起源，特性、种植环境、栽培方法到茶具，制茶方法、煮茶方法、茶的分类等等做了系统的论述。《茶经》不仅使人们更为了解茶叶，完善了茶文化的内容，也引起了后人对茶文化的重视。 唐朝人喝茶如同煮菜喝汤一样，把茶煮了喝。这种煮茶方法一直维持到宋朝才被冲泡法所替代。茶兴于唐而盛于宋，宋朝的茶叶生产和茶学研究都很发达。无论贵族还是平民，都喜欢举行泡茶比赛“斗茶”，他们把茶放进茶盏后，用开水冲泡，充分搅拌与水溶和，待细密的白色泡沫（既所谓的“汤花”）出现后，看谁的汤花多，散得慢，谁就是“斗茶”的赢家。 宋朝人喜欢“斗茶”，还喜欢在茶饼的制作上追求完美。宋朝茶饼比较名贵的有“龙凤团茶”，茶饼上有造型精美的龙凤图案。它是专门为皇家制作的，价同黄金。这种茶饼在宋朝很流行，但随着制茶工艺的提高，散茶的制作方法开始逐渐流行起来。 散茶真正流行是在明初，因朱元璋下令不让进贡团茶，制作散茶的炒青制茶工艺得到迅速发展。 炒青法制出的茶就是今天常见的绿茶。明朝茶艺家认为：把茶紧压成饼，需要碾压成沫，损伤了茶的真香。不像炒青法制作的茶叶，色如翡翠，气味清香，较好保留了茶叶的自然特性和营养的价值。 清代在炒青的基础上又发展出了红茶的制作。乌龙茶的制作方法也产生在清代。到了清代，茶叶已经是采摘精细，炒制得当。随着饮用和制茶技艺的发展，茶及茶学达到了一个新的高度。至此，绿茶、乌龙茶、花茶、红茶、黑茶、黄茶的茶叶品种格局基本形成 ．茶叶的成分 茶的鲜叶中含有75％—80％的水分，干叶中含量为20％—25％。干叶中包含许多种化合物，分为蛋白质、茶多酚、生物碱、氨基酸、碳水化合物、矿物质、维生素、色素、脂肪和芳香物质等。 健康功能最大、含量很高的成分是茶多酚。茶叶中的氨基酸具有独自的特点，包含一种在其他生物中没有的氨基酸茶氨酸。 茶叶中的蛋白质含量很高，但冲泡的时候能够溶于水的仅2％左右。容易溶于水的是白蛋白，白蛋白能够增进茶汤滋味的品质。 茶多酚(又称茶单宁)是茶叶中30多种酚类化合物的总称，其主体物质是儿茶素，占总量的70％左右。茶多酚具有多种生理作用，是茶叶的滋味和色泽的重要成分。 茶叶中的生物碱类，包括咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤、腺嘌吟等。茶叶中咖啡碱含量最高，占2.5％-5.5％，超过咖啡豆(含量1％-2％)，可可豆(含量约0.3％)以及可乐豆(含量1％—2％)。泡茶时有80％的咖啡碱能溶于水中，是苦味成分之一。咖啡碱的兴奋作用是茶叶成为嗜好品的重要原因。 氨基酸在茶叶中有30多种，包括多种人体必需的氨基酸。在茶叶的氨基酸中，茶氨酸的含量最高，占氨基酸总量的一半以上。 茶叶中有约30种矿物质，主要成分是钾，约占矿物质总量的50％，磷约占15％，其次是钙、镁、铁、锰、氯、铝，还有微量成分，如锌、铜、氟、钠、镍等。与其他植物相比，茶叶中钾、氟、铝等含量很高。 茶叶中含多种人体必需的维生素，茶叶中维生素E的含量比其他植物高。茶叶中还有维生素A、B1、B2、K、P等。维生素B1、B2、C、P等，能通过饮茶来补充人体的需要。 茶叶中的脂肪类包括磷脂、硫脂、糖脂、甘油三酯等，都是人体必需的脂肪酸，是脑磷脂、卵磷脂的主要组成部分。此外还有香气成分，成品茶中被确认的香气成分达700种。不同的茶类，其香气成分的种类和含量不同。 鲜茶叶中的色素有叶绿素、叶黄素、类胡萝卜素等，叶绿素是主要色素。茶叶的外观、叶底和茶汤的颜色，是决定茶叶品质的主要因素。 2．茶多酚的功效 茶叶中富含多酚类化合物，其主要成分有儿茶素、黄酮及黄酮醇、花色素、酚酸及缩酚酸。儿茶素占茶多酚总量的60％—80％。 茶多酚具有苦涩味和收敛性，它是茶叶滋味与品质的主要成分之一。 在茶叶加工中，儿茶素发生氧化聚合，产生从黄色到褐色等多种茶多酚氧化聚合物，例如茶黄素、茶红素、茶褐素等，从而构成干茶与茶汤的色泽的主要成分，红茶、乌龙茶等有较多的茶多酚氧化聚合物。红茶的茶黄素与茶红素的含量及两者比例是决定红茶品质的重要指标。 茶多酚有多种生理活性，为茶叶的保健功能做出巨大的贡献。 http://www.teagx.com/tea/tea09.htm 各种茶类经历了漫长的发展过程。周朝：茶鲜叶晒干或阴干收藏，与现在白茶制法相同；东汉：茶鲜叶捣碎制成饼茶；唐朝：茶鲜叶先蒸后捣碎，制成团块茶，因技术掌握不同，出现了黄茶、绿茶和黑茶；北宋：发明蒸青散茶；南宋：发明炒青散茶；明朝；发明红茶制法；清朝：发明青茶制法。至此分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类。 据不完全统计，全国名优茶多达千种，其中获得省级以上名茶称号的有四百多种。名优绿茶品种最多（产量占名优茶总产量的80%以上，其次是青茶和白茶，在再次为黄茶，黑茶最少。 名茶主要形状有扁形、针形、片形、卷曲形、牙形、尖形、圆形、兰花形、条形等九大类）；共同特点是：茶树品种优良，原料细嫩，采摘精细，加工精湛，形质优异，风格独特。 绿茶： 绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。 红茶： 红茶是一种经过发酵制成的茶。因其叶片及汤呈红色，故名。中国著名的红茶有安微祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。 花茶： 花茶是成品绿茶之一。将香花放在茶胚中窨制而成。常用的香花有茉莉、珠兰、玳玳、玫瑰、柚花等。以福建、江苏、浙江、安徽、四川为主要产地。苏州茉莉花茶，是花茶中的名品；福建茉莉花茶，属浓香型茶，茶汤醇厚，香味浓烈，汤黄绿，鲜味持久。 乌龙茶： 乌龙茶是一种半发酵茶，特征是叶片中心为绿色，边缘为红色，俗称绿叶红镶边。主要产于福建、广东、台湾等地。一般以产地的茶树命名，如铁观音、大红袍、乌龙、水仙、单枞等。它有红茶的醇厚，而又比一般红茶涩味浓烈；有绿茶的清爽，而无一般绿茶的涩味，其香气浓烈持久，饮后留香，并具提神、消食、止痢、解暑、醒酒等功效。清初就远销欧美及南洋诸国。目下最受日本游客的欢迎。 白茶： 白茶是一种不经发酵，亦不经揉捻的茶。具有天然香味，茶分大白、水仙白、山白等类，故名白茶。其中以银针白毫，最为名贵，特点是遍披白色茸毛，并带银色花泽，汤色略黄而滋味甜醇。主要产地在福建福鼎县和政和县。 砖茶： 砖茶属紧压茶。用绿茶、花茶、老青茶等原料茶经蒸制后放入砖形模具压制而成。主要产于云南、四川、湖南、湖北等地。砖茶又称边销茶，主要销售边疆、牧区等地。 各种茶类经历了漫长的发展过程。周朝：茶鲜叶晒干或阴干收藏，与现在白茶制法相同；东汉：茶鲜叶捣碎制成饼茶；唐朝：茶鲜叶先蒸后捣碎，制成团块茶，因技术掌握不同，出现了黄茶、绿茶和黑茶；北宋：发明蒸青散茶；南宋：发明炒青散茶；明朝；发明红茶制法；清朝：发明青茶制法。至此分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大类。 据不完全统计，全国名优茶多达千种，其中获得省级以上名茶称号的有四百多种。名优绿茶品种最多（产量占名优茶总产量的80%以上，其次是青茶和白茶，在再次为黄茶，黑茶最少。 名茶主要形状有扁形、针形、片形、卷曲形、牙形、尖形、圆形、兰花形、条形等九大类）；共同特点是：茶树品种优良，原料细嫩，采摘精细，加工精湛，形质优异，风格独特。 ◆绿 茶 安化松针 宝洪茶 洞庭碧螺 都匀毛尖 峨眉竹叶青 恩施玉露 高桥银峰 顾渚紫笋 桂平西山茶 黄山毛峰 惠明茶 碣滩茶 径山茶 敬亭绿雪 老竹大方 六安瓜片 庐山云雾茶 眉茶 蒙顶茶 南安石亭绿 南京雨花茶 平水珠茶 秦巴雾毫 泉岗煇白 日铸雪芽 太平猴魁 天山绿芽 天尊贡芽 无锡毫茶 午子仙毫 婺源茗眉 婺州举岩 西湖龙井 峡州碧峰 仙人掌茶 信阳毛尖 休宁松萝 涌溪火青 云峰与蟠毫 紫阳毛尖 ◆红 茶 川红工夫 滇红工夫 红碎茶 湖红工夫 闽红工夫 宁红工夫 祁门工夫 小种红茶 宜红工夫 越红工夫 ◆乌龙茶 安溪色种 八角亭龙须茶 闽北水仙 白毛猴 凤凰水仙 黄金桂 武夷肉桂 台湾乌龙 台湾乌种 铁观音 永春佛手 武夷岩茶 武夷四大名枞 ◆白 茶 白牡丹 贡眉(寿眉) 新工艺白茶 银针白毫 ◆黄 茶 北港毛尖 广东大叶青 海马宫茶 霍山雪芽 君山银针 鹿苑毛尖 蒙顶黄芽 皖西黄大茶 沩山白毛尖 温州黄汤 ◆黑 茶 湖南黑茶 老青茶 六堡散茶 普洱茶 ◆紧压茶 饼茶 方包茶 茯砖茶 固形茶 黑砖茶 花砖茶 紧茶 康砖和金尖 米砖茶 普沱方茶 青砖茶 沱茶 湘尖茶 圆茶 竹筒香茶 ◆花 茶 白兰花茶 玳玳花茶 桂花茶 金银花茶 玫瑰花茶 茉莉花茶 珠兰花茶

可以在网上搜索，也可以去图书馆看图书，或者是去茶叶街去问一下了解茶叶的人，都可以了解。

我也是这样认为的，这样的文化也是非常传统的文化，并且非常的有趣，也非常的有文化内涵。

我国的茶文化历史悠久，源远流长。冲茶文化能够让人修身养性。才能够调节身体内分泌，促进新陈代谢。

紫砂壶 用紫砂壶泡茶不易使茶叶变 味。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔 率有关，是紫砂壶独具的品质，也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶，紫砂壶使用得越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。青花瓷　　青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称 为“青花”。青花的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶，能使红茶的汤色清晰，为之泡红色之上选汝瓷　　汝瓷也是很好的选择。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷，配红茶为当之无愧的选择、玻璃茶壶　　在很多茶叶店里面，一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶，特别是高档的红茶，容易看到红茶的茶汤的色泽，使用玻璃茶壶，使红茶的美感尽现

（1）用沸水才能很快泡出茶香、茶色，这是因为温度越高，分子运动越剧烈，扩散越快．（2）茶壶的壶嘴与壶身，构成一个连通器；（3）茶杯夹的动力臂小于阻力臂，是费力杠杆．故答案为：（1）扩散；（2）连通器；（3）费力．

　　中国茶叶，源远流长。茶联又称对联，乃是我国楹联宝库中的一技夺目鲜花。现将常见内容广泛，意义深刻，集录如下：郑燮（1693—1765年）字克柔，号板桥，江苏兴化人，清代著名书画家、文学家。郑燮在镇江焦山别峰庵求学时就曾写过茶联：汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。将名茶好水，青山美景融人茶联。　　在家乡，郑燮用方言俚语写过茶联使乡亲们读来感到格外亲切，其中写道：扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。　　这种粗茶、菜根的清贫生活，是普通百姓日常生活的写照，使人看了，既感到贴切，又富含情趣。　　悬挂茶联古代如此，近代又何尝不是这样，仅以杭州的（茶人之家）为例在正门上，就有这样一副茶联：一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙。　　这里既说明了以茶留客，又说出了用茶清心和飘飘欲仙的感受。　　北京前门，大茶馆门楼的茶联：大碗茶广交九洲宾客，老二分奉献一片丹心。　　以茶联谊的本色，而且还进一步阐明茶馆的经营宗旨。　　杭州藕香居茶室的茶联：欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。　　君山银针是著名的历史名茶，其茶联：柳井有水好作饮，君山无处不宜茶。　　上海天然茶楼的对联更是匠心独具，顺念倒念都成联：客上天然居，居然天上客。　　人来交易所，所易交来人。　　吸引游客五岳山茶联：红透夕阳，如趁余辉停马走，茶烹活水，须从前路汲水泉。　　成都望江楼茶联，作者清代何绍基：花笺茗碗香千载，云影波光活一楼。　　当代书法家启功先生茶联：若能杯水如名淡，应信春茶比酒浓。　　成都早年间有家茶酒铺，联曰：为名忙，为利忙，忙里偷闲，且喝一杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦中作乐，再倒一杯酒来。　　这副茶酒联，奇特、贴切，茶酒客人前往，结果经营日盛。　　几种历史悠久名茶综合联：　　龙井云雾毛尖瓜片碧螺春，银针毛峰猴魁甘露紫笋茶。　　美酒千杯难成知己，清茶一盏也能醉人。　　四海咸来不速客，一当相聚知音人。　　为爱情香频入座，欣同知己细谈心。　　菜在街面摊卖，茶在壶中吐香。　　飘香屋内外，味醇一杯中。　　诗写梅花月，茶煎谷雨春。　　甘泉天际流，香茗雾中飘。　　欲买先品味，方识雾中茶。

围炉煮茶是传统中国茶文化中的一种仪式，通过烹茶制茶的过程，重视茶的制作、品鉴以及饮用方式。围炉煮茶是传统茶文化的一种表现形式，其所蕴含的精神内涵对我们传承茶文化有以下启示：1. 传承茶文化需要注重仪式感和礼仪。围炉煮茶需要有科学的水质、优质的茶叶、恰到好处的温度等多方面要素，因此在围炉煮茶时需要严格依照制茶流程，注重仪式感和礼仪，弘扬传统文化价值。2. 围炉煮茶也强调团聚和交流。在围炉煮茶的过程中，人们可以一边制茶一边交流，增进彼此间的感情。因此，传承茶文化需要重视茶叶的品质和制作工艺，以及茶文化所体现的共享、交流和团聚精神。3. 在现代社会，为了更好地传承茶文化，需要根据当今时代的需求和升级改造围炉煮茶的传统仪式。比如，可以设计更为现代化的围炉煮茶仪式，从而更好地适应现代人的生活习惯，向下一代传承茶文化。围炉煮茶这一传统茶文化形式，代表着中华民族丰富的传统文化和人类文化的瑰宝，对我们传承茶文化有着深刻的启示。

碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 碧螺春产地，气候温和，雨量充沛。而且多是果木与茶树间作，茶吸果香，花窨茶味，孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质。 碧螺春茶是采摘一芽一叶为原料，制造500克特级碧螺春茶，需采6～7万颗芽叶。碧螺春茶外形条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚。冲泡碧螺春茶时可观赏到“雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫”三种奇观。

宜宾的茶很出名吗？有哪里可以采茶茶行里历来就有这样个说法：春季广交会也得看老天爷的“脸色”，倘若“宜宾无早茶”，则“广交会无新茶”。这说的是产自四川的宜宾早茶。“早、嫩、快、好”的宜宾早茶产自万里长江第一城的宜宾，这里已被中国茶叶流通协会挂上了“中国宜宾 早茶之乡”的牌匾。宜宾早茶，好就好在一个“早”字，它早在了一年之春，一春之先。这里的早茶产区地处四川盆地南缘，金沙江流域下游末端，金沙江、岷江、长江和小凉山余脉、乌蒙山脉都交汇于此，常年受到高湿、热河谷和高寒山区气候的双重影响，呈现出典型中亚热带湿润性季风气候特征，浅丘、河谷兼有南亚热带的气候属性。宜宾的地理区位优势非常独特而明显，且不可复制。宜宾与云贵高原接壤，地形西南高、东北低。西部为大小凉山余脉，中有市境最高点，海拔2008.7米的屏山县五指山主峰老君山;南部为四川盆地盆舷带，即云贵高原北坡，在这一地带，有海拔1795.1米的兴文县仙峰山，海拔1777.2米的筠连县大雪山等;东北部为华蓥山余脉所在，宜宾城附近的七星山、龙头山、观斗山分布于此区域;东南侧属四川盆地东岭谷区，市境最低点，海拔236.3米的江安县金山寺附近长江河床在此区内;西北侧属盆中方山丘陵区。全市地貌以中低山地和丘陵为主体，岭谷相间，平坝狭小零碎，自然概貌为“七山一水二分田”。以致宜宾最冷月1 月的多年平均温度达8℃，为国内同纬度(北纬27°-28°)茶区最高，产地冬季气温高，空气湿度大，春季回暖特早，使宜宾茶叶在每年2月上旬就可开园，一般比四川省内和江浙一带主产茶区早15至30天左右。宜宾境内屏山县老君山、宜宾县黄山、筠连大雪山、珙县王家山等成片的原始森林和40%以上的森林覆盖率形成了茶区优越的自然生态环境。海拔高度在600米以下的中低茶区是生态早茶生产的最适宜区。宜宾早茶的茶树多为乌牛早、黄芽早等我国茶类中特早发芽的品种，独芽的早茶形美、色翠、汤绿、香高、味爽，今年最早的早茶已在2月2日开园，北京茶客居然有了“一壶新绿清心，一碗汤圆暖意”的元宵节茶福。宜宾早茶采来已“久”，它除了采茶时节早外，种茶品茶茶流通的历史也早。公元前宜宾就有“园有芳茗”和 “贡茶”的记载，_道出香茗，悠悠三千载推荐四处泸州网红打卡景点，有酒庄、茶山、溶洞、湖，你更喜欢哪一个呢？说到四川，大多数人首先想到的应该是成都这座城市。成都作为四川的省会，境内经济实力强悍，如今知名度越来越高，是很多人想去旅游的城市，去成都品尝美食。那么除了成都，在四川众多地级市中，你还知道哪些城市呢？如果对白酒有一定研究的人，应该会知道泸州这座城市，像泸州老窖，泸州是世界级白酒产业基地。泸州，别称酒城，位于四川省东南部，有2000多年的历史文化，是国家历史文化名城，文化积淀深厚，旅游资源丰富，形成以名酒文化、生态文化、红色文化、历史文化、长江文化为代表的五大特色旅游资源。随着泸州的不断发展，人们到泸州旅游的游客越来越多，旅游业在不断发展当中。接下来就为大家介绍几处泸州网红打卡景点。第一处是郎酒庄园，位于泸州市古蔺县境内，总占地面积10平方公里，建设规模很大，是一处集“郎酒酿造、洞藏储存、酒文化体验、观光游览、休闲度假”功能于一体的国内外知名美酒特色园区，是白酒爱好者的圣地。来这里游玩，能够充分了解白酒文化。第二处是梅岭茶山，位于泸州市纳溪区护国镇，这里山清水秀，物产丰富。春天来茶山游玩很是适合，走在茶山间，总能听到嚓嚓嚓的声音，这就是采茶的声音，当然你也可以体验采茶，感受采茶的乐趣。来这里除了可以采茶，还可以赏花，这里有盛开的海棠花，就在茶山脚下，很是美丽。第三处是古郎洞景区，位于泸州市古蔺县，拥有奇特溶洞景观，历史悠久，至今已有几亿年成长历史。洞内景观奇特，暗河密布，洞中有洞，洞中有水，以“洞幽、石奇、景绚、峡秀”而出名。当你走进石洞，你不禁会感叹大自然的神奇。第四处是凤凰湖风景区，位于泸州市纳溪区大渡口镇，这里园林清幽，湖水秀美，古迹传奇，风景迷人，是人们日常休闲游玩的好场所，免费游玩。这里森林覆盖率达到89%，堪称“天然氧吧”，有水景，有喷泉，有观景台，有果园采摘区，有农家乐等。记得一定要来看这里的夜景，夜景很美。茶山竹海森林公园虽然没有人气，可是却被誉为“最有价值的公园”，这是为何？旅游已经成为当下很多人最喜欢的放松方式之一，在旅游的过程中，我们可以见识到不同地方的风土人情以及文化特色，同时也可以让我们的内心变得沉稳而宁静。很多时候，人们选择的旅游地点往往都是那些名声在外的旅游区，虽说这些旅游景点是非常不错的，但终究来往的人还是比较多的，特别是在旅游旺季的时候，所以旅游体验并不是非常好。其实有很多地方虽然看似人不多，但里面的景色以及旅游价值是非常高的，比如重庆的茶山竹海国家深林公园。1、茶山竹海简介想必很多朋友没有听说过这个景点，或许是因为宣传不到位的原因，才使得这处国家4A级景区没有被更多的人了解和挖掘。从它的名字中，我们就可以感受到一种唯美祥和的意境，这样一处景点，又怎么会不让人心旷神怡呢？茶山竹海，因地处亚热带，雨量充足，气候温暖，植被覆盖率非常高，而拥有很多珍贵的植物品种，比如，银杏，红豆杉，水杉等，同时也是一个天然的氧吧。既然植被资源以及气候都非常的合适，那么相信很多朋友也猜的到茶山竹海中的动物种类也是非常丰富的，并且其中有很多国家级保护动物，像猕猴、大灵猫、小灵猫等，这片茶山竹海可谓是它们的乐园。2、茶山竹海的景点长山竹海不仅景色优美，而且有很多非常值得去观看的景点，首先为大家推荐的是薄刀岭，它是茶山竹海中的最高峰，登上薄刀岭像远处眺望，你可以看到到整个茶山竹海的景色，我想那一定是会让你终身难忘的场景。其次，你可以去看一看朱德品茶楼，当年朱老总来到这里视察工作，并在这里听取了当地工作人员的回报，所以这里就被称之为朱德品茶楼。此外，还非常值得观看的景点是天殿，这里是人们净化心灵，祈求平安的地方，相传三国时期，诸葛亮曾建议刘备在此建立蜀汉的都城，天子殿的外表古朴庄严，让人远远望去，就会有一种肃然起敬的感觉，我想在周围浏览一圈，一定会有一番别样的体会。我们的祖国拥有960万平方千里的土地，一定还拥有着更多优美宁静的地方未被我们发掘，希望大家有时间多出去走一走，看看那些虽然名声不显，却美如仙境的地方，好好的感受一下属于祖国的壮丽山河。茶山竹海的介绍风光旖旎的茶山竹海国家级森林公园曾因诸葛亮赐名“箕山”而号称“天下第一隐山”。位于永川区城北2公里处，占地116平方公里，拥有2万亩大型连片茶园和5万亩竹海。形成我国乃至世界罕见的茶竹共生景观。森林覆盖率高达97%，负氧离子含量达到每立方厘米20000个，是当之无愧的“天然氧吧”。茶山竹海与永川石笋山一样受旅游爱好者所青睐，石笋山是因为铁拐李之修道成仙处而闻名遐迩。茶山竹海国际级森林公园风景区主要景点有桂山茶园、青龙茶园等三大片茶园和金盆竹海、竹海迷宫等六大片竹海，另外还有朱德楼、田坝子古墓、天子殿、薄刀岭等景点。其中薄刀岭海拔1025米，为渝西最高峰。景区内有中华茶艺山庄、天然居休闲山庄、翠竹山庄、金盆湖别墅度假酒店、茶竹天街等酒店和40余户旅游定点农家乐。游客在茶山竹海可品尝到茶水豆花、绿茶排骨、竹燕窝、竹笋炒腊肉、竹筒饭等茶、竹系列特色菜品，可欣赏到茶艺表演，还可参与采茶、制茶、制陶、篝火晚会、摄影等游乐活动。景区2万余亩连片茶园与5万亩浩瀚竹海连绵缠绕，交相映衬，因其独特的茶竹特色旅游。茶山竹海国家级森林公园风景区是中国国家国际象棋队集训基地与武侠巨片《十面埋伏》国内唯一外景拍摄地。2013年2月，茶山竹海国家级森林公园风景区正式被国家旅游局批准为国家AAAA（4A）风景名胜区。广东东莞的茶山镇有什么好玩的地方1、南社古村落南社古村落始建于南宋，至今已有800多年的历史。村内现存的古建筑以明清古建筑为主，占地面积11万平方米，是我国至今保存较为完好的明清古建筑群之一。古村落现存祠堂达30间，古民居达250多间，构成具有浓郁珠江三角洲特色的文化景观，保留大量石雕、砖雕、木雕、灰塑及陶塑建筑构件，具有较高艺术价值。南社古村落先后获得中国历史文化名村、全国重点文物保护单位、中国景观村落和广东最美乡村等称号。2、牛过_古村落牛过_位于茶山超朗村北面，原称“楼阁_”。明永乐年间，因语音相近，被讹称为“牛过_”，俗称“牛角_”。由于村里大部分村民姓麦，故又称“麦屋”。该村立于南宋初年，距今已有800多年历史，面积约1.38平方公里。古村落座东北向西南，村内生长着数百年的古榕树、古朴树。3、东岳公园东岳公园占地面积2.5公顷，园内有一山名象岭，高而蜿蜓，形状若象，故以名，为茶山境内一主山，是旧“茶山八景”之一。山顶建有一楼阁——仙踪阁。4、东岳庙东岳庙创修于大唐开元盛世年间，至今约有1250余年的历史。是东莞市历史悠久的道教古庙。在1989年被东莞市人民政府列为“市级文物保护单位”！东岳庙占地2800平方米，呈长方形四合院布局建筑，依山取势而建，分别为山门、香亭、正殿三大部分，两翼配东、西庑殿。5、东莞可园可园是国宝级单元，广东四大名园之一，也是保留最好的一个，岭南园林的代表。她的主要特点是面积小、设计精巧，把住宅、客厅、别墅、庭院、花园、书斋，艺术地合在一起，而且四通八达，把孙子兵法融汇在可园修建之中，成为整座园林的一大特色。著名竹海在哪里？在中国，被誉为竹海的景点有三处，分别是杭州双溪竹海漂流、宜兴竹海和蜀南竹海。杭州双溪竹海位于杭州西北30多公里处的余杭区双溪镇，这里遍地竹林，苍翠欲滴，竹回路转，清凉逼人。双溪竹海漂流，可以洗手濯足，冲飘过坝，有惊无险；在这里，你可以乘老牛车乡村怀古，坐大篷车观赏竹海，若有兴趣，还可以在露天嬉水区游泳，在千步滩休闲区休息，在沙滩排球场打球，在娱乐区踩水车，荡秋千等游览活动。宜兴竹海风景区位于苏、浙、皖三省交界处的“中国著名陶都、太湖风景区的旅游城市”—宜兴市。宜兴盛产竹，自古便有“竹的海洋”之称。竹海纵横八百里，连绵苏、浙、皖三省几十万亩，秀丽壮观。竹海风景区位于竹的海洋中心，景区中心面积达一万亩，有“华东第一竹海”、“太湖第一源”和“苏南第一峰”之称，是中国竹风景、竹风情和竹文化的代表性景区。蜀南竹海位于宜宾市境内长宁、江安两县交界之处，北距成都400多公里，以万倾竹海著称。在一块隆起的台地上，漫山遍野，长满了青翠的楠竹、人面竹、花竹、慈竹--，绿波翻卷，遮天蔽日，茫茫7万余亩；林间流泉飞瀑，清潭倒影，云雾缭绕，空气清新，掩映着座座农家瓦屋；四周悬崖峭壁，却有洞窟、古寨跃然其上。北宋诗人黄庭坚到此赐名"万箐岭"。其竹荪、竹笋和竹制工艺品也倍受游人称道。扩展资料：南山竹海旅游区是一个集资源利用、生态保护和旅游观光于一体的世外桃源。这里的生态环境宜人，山水相映成趣，风景如诗如画，方圆几十里无一丝污染。当你漫步于竹海中举目远眺，一望无边的毛竹依山抱石、千姿百态、形声雄浑、情趣别致；千年古松、参天古株，高耸挺拔、稀少神奇；高山镜湖中的竹筏、山涧间的潺潺溪流和形态各异的竹木小屋，给游客以乡土、古朴、原始、自然的意境之感。还有民间传说中的仙山头、金牛岭、古官道、古代军事遗址等人文历史，更增加了南山竹海的神秘。现已对外开放的景点有：坝堤印月、竹筏防歌、夜营地、休闲村、南山寿泉、参天古株等。南山竹海深蕴着青山绿水的诗意和神韵，是一处风景如画的风雅之地，故有“天堂南山，梦幻竹海”之美誉。位于江苏省常州市溧阳市戴埠镇横涧村（原横涧镇）境内。参考资料：竹海 百度百科

关于茶文化的背景图欣赏茶文化已经进入到很多家庭之中,很多喜欢茶的人都会用一些茶文化背景图来作为电脑的屏幕。下面是我为您分享了茶文化的背景图,一起来看看吧!茶文化的背景图茶文化背景设计图茶文化的功用以茶会友:客来敬茶向来是中华民族的优良传统。朋友相见,饮茶叙事,新切祥和。以茶联谊:各种联谊活动,采用茶话会的形式,既庄重又生动活泼。以茶示礼:亲友相见、人际交往,无论是多么庄重的高级会谈或是重要会议,每人清茶一杯,显示了一种尊敬的礼仪。现代社会以工为礼品者显得高尚。以茶代酒:从古至今,以茶代酒者不乏其人,现代人际交往,提倡以茶代酒,实在是高尚之举。以茶倡廉:清茶一杯,以示清正廉洁,是反对铺张浪费,提倡清廉的重要举措。以茶表德:日本千利休茶道精神是“和敬清寂”,中国当代茶人著名茶学专家庄晚芳先生提倡的中国茶德是“廉美和敬”。以茶为模:以茶的奉献精神为模,倡导做一个正直清廉的“茶人”。以茶养性:从古至今不少文人雅士都提倡以茶修心养性,提高人们的道德水准。以茶为媒:中国历史上茶与婚姻关系密切,以茶联姻、婚嫁用茶的传统流传至今已成习俗。以茶祭祀:中国民间的丧祭活动,很多仍流传用茶作祭品的习惯。以茶作禅:自古就有“茶禅一味”之说,寺院茶道的禅茶、普茶、施茶等都是以茶悟道的重要仪式。以茶作诗:历代诗人作茶诗者很多,内容广泛,形式多样。以茶作画:历代描绘茶会、烹茶、饮茶等内容的书画较多,艺术价值较高。以茶歌舞:以采茶、饮茶等内容的歌舞较多,生动活泼。以茶献艺:各种流派的茶艺表演具有欣赏价值,不少茶类、地区、民族的饮茶习俗,艺术化以后,具有较强的感染力。以茶旅游:茶乡旅游是现代旅游业中的特色旅游项目,游名山、观名寺、饮名茶三位一体,很受欢迎。以茶做菜:很多少数民族地区都有以鲜茶做菜的习俗,茶文化活动频繁之地,以茶作菜的菜谱也是丰富多彩的。以茶为食:将茶添加于食品饮料中食用,逐渐流行起来,茶叶口香糖、茶叶蛋糕、茶叶面条、茶酒等都已被人们接受。以茶设宴:各地的早茶、夜茶,以饮茶与吃小点心结合的方式,受到普遍欢迎。以茶健身:已知茶对人体健康具有多种功效,饮茶健身是很多饮茶爱好者的切身体会。茶文化海报图片茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。下面是我为你整理的茶文化海报图片,希望对您有用。茶文化海报图片1茶文化海报图片2茶文化海报图片3茶文化海报图片4茶文化海报图片5茶文化的功能茶文化的社会功能主要表现在发扬茶德、传播茶道、文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。茶德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的茶内在具备的美好品性。茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和,为茶叶事业鞠躬尽瘁,既是爱国主义者,又是当代茶人杰出代表。陆羽《茶经》,是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节俭的真实反映。以茶字当头排列茶文化的社会功能有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富。茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。饮茶可以思源。世界著名科技史家李约瑟博士,将中国茶叶作为中国四大发明(火药、造纸、指南针和印刷术)之后,对人类的第五个重大贡献。唐代陆羽《茶经》是世界第一部茶书。中国茶文化对世界影响功能显著。以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。今天所处的市场经济,竞争激烈,优胜劣汰,讲利益、讲效益。但人情较为冷漠,人际关系趋于淡漠。通过茶楼、茶艺馆品茗或茶艺,朋友聚在一起,互通信息,交流感情,增进了解,沟通友谊。朋友相聚在旧式茶馆里,随意说笑,回忆人生,重新享受到生命的乐趣。古代就有“寒夜客来茶当酒”之说,以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。上海少儿茶艺通过自己动手,学习茶科学,弘扬传统优秀文化,接受爱国主义教育。在敬茶中,展现出对长辈的尊敬,对父母的孝敬,对同学的敬意。茶文化是高雅文化,社会名流和知名人士愿意参加。茶文化也是大众文化,民众广为参与。茶文化覆盖全民,影响到整个社会。茶文化的种类绿茶绿茶是我国产量最多的一类,全国有18个产茶省,主要产地为安徽、浙江、湖南、湖北、四川等,我国绿茶花色品种之多居世界之首,占世界茶叶市场绿茶贸易量的80%左右。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三步骤。极品太平猴魁正商城信誉传统工艺50g品尝装红娘子汉中炒青绿茶杀青方式有加热杀青和热蒸杀青两种,以蒸青汽杀青制成的绿茶称“蒸青绿茶”。干燥以最终干燥方式不同有炒干、烘干和晒干之别,最终炒干的绿茶称“炒青”,最终烘干的绿茶称“烘青”,最终晒干的绿茶称“晒青”。多年来的研究发现,众多茶类中绿茶最保健。市场上常见的名优绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、南京雨花茶等。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。红茶红茶基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶红汤红叶的品质特点主要是经过“发酵”形成的。青茶青茶也叫乌龙茶,属半发酵茶。是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶,其外形色泽青褐。乌龙茶乌龙茶冲泡后,叶片上有红有绿,传统工艺的乌龙茶,叶片中间呈绿色,叶缘呈红色,素有“绿叶红镶边”之美称。汤色黄红,有天然花香,滋味浓郁,具有独特的韵味。乌龙茶主要产自福建、广东、台湾三省,因品种上的差异,乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌、广东乌龙和台湾乌龙四类。闽北乌龙:产于福建省武夷山一带,主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙。闽南乌龙:闽南是乌龙茶的发源地,由此传向闽北、广东和台湾。产于福建南部的乌龙茶,最著名、品质最好的是安溪铁观音。广东乌龙:主要有广东潮州地区所产的凤凰单枞和凤凰水仙最出名。台湾乌龙:主要有冻顶乌龙、阿里山乌龙、文山包种、东方美人等。黑茶黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料,各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品,有“宁可一日无食,不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶、四川边茶等。白茶白茶属轻微发酵茶,基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干。白茶常选用芽叶上白绒毛多的品种,如福鼎大白茶,芽壮多毫,制成的成品茶满披白毫,十分素雅,汤色清淡,味鲜醇。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等类,故名白茶。其中以银针白毫,最为名贵,特点是遍披白色茸毛,并带银色花泽,汤色略黄而滋味甜醇。白茶主要产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等。市场主要的白茶有白毫银针、白牡丹等。黄茶黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。黄茶品质特点是“黄汤黄叶”,这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶主要的代表名茶有蒙顶黄芽、黄山黄芽、君山银针等。猜你感兴趣:1.茶文化主题海报的图片2.茶文化的宣传海报图片3.中国茶文化海报图片4.茶文化海报设计的图片5.茶道的海报图片6.日本茶文化的海报图片7.茶文化的宣传单图片欣赏在PS中怎样做一张茶海报1、打开ps软件,准备你所需要的素材,一张茶的图案。2、把茶的图案通过擦除蒙板融合,调色到一致,再按自己的想法吧素材放上去,移动位置。3、在对字体调整一下混合选项,这样一张茶海报就完成了。

想设计一个关于日本茶道的海报，能否给点思路？此海报设计思路分四步走:首先,设计者需要对所要设计的主题作出全面及深刻理解(必须掌握日本茶道及礼仪的一系列概念性资料);其二,针对所设计的对象最终可能应用到的领域作出合理定位。其三,设计者根据对美学技能、设计软硬件运用掌握的熟练程度进行策划创意;其四;对作品后期的审视、修正及定稿。海报即是广告招贴画,目的是令观者一目了然且过目不忘。其总体设计风格应保持简约明了,构图讲究第一视觉效应(冲击力),色彩分布层次鲜明(活力),力求画面主体与主题相映成趣(魅力)。无论是作用于广告宣传还是艺术展示等类型海报,都是基本围绕上述规则来进行设计,然业界人士品位不一,故设计方法及效果亦炯然(貌似青菜萝卜之说)。有茶有道搞定海报,上述仅个人观点,谨供参考。茶文化海报图片茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。下面是我为你整理的茶文化海报图片,希望对您有用。茶文化海报图片1茶文化海报图片2茶文化海报图片3茶文化海报图片4茶文化海报图片5茶文化的功能茶文化的社会功能主要表现在发扬茶德、传播茶道、文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。茶德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的茶内在具备的美好品性。茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和,为茶叶事业鞠躬尽瘁,既是爱国主义者,又是当代茶人杰出代表。陆羽《茶经》,是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、潜心求索、百折不挠精神的结晶。以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯也醉人”就是中华民族珍惜劳动成果、勤奋节俭的真实反映。以茶字当头排列茶文化的社会功能有“以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富。茶是中国的骄傲、民族的自尊、自信和自豪。饮茶可以思源。世界著名科技史家李约瑟博士,将中国茶叶作为中国四大发明(火药、造纸、指南针和印刷术)之后,对人类的第五个重大贡献。唐代陆羽《茶经》是世界第一部茶书。中国茶文化对世界影响功能显著。以茶会友是茶文化最广泛的社会功能之一。今天所处的市场经济,竞争激烈,优胜劣汰,讲利益、讲效益。但人情较为冷漠,人际关系趋于淡漠。通过茶楼、茶艺馆品茗或茶艺,朋友聚在一起,互通信息,交流感情,增进了解,沟通友谊。朋友相聚在旧式茶馆里,随意说笑,回忆人生,重新享受到生命的乐趣。古代就有“寒夜客来茶当酒”之说,以茶代酒体现传统美德,符合今天中央倡导的厉行节约制止奢侈浪费行为的规定要求。以茶育人是新时期茶文化孕育出来的新的社会功能。上海少儿茶艺通过自己动手,学习茶科学,弘扬传统优秀文化,接受爱国主义教育。在敬茶中,展现出对长辈的尊敬,对父母的孝敬,对同学的敬意。茶文化是高雅文化,社会名流和知名人士愿意参加。茶文化也是大众文化,民众广为参与。茶文化覆盖全民,影响到整个社会。茶文化的种类绿茶绿茶是我国产量最多的一类,全国有18个产茶省,主要产地为安徽、浙江、湖南、湖北、四川等,我国绿茶花色品种之多居世界之首,占世界茶叶市场绿茶贸易量的80%左右。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三步骤。极品太平猴魁正商城信誉传统工艺50g品尝装红娘子汉中炒青绿茶杀青方式有加热杀青和热蒸杀青两种,以蒸青汽杀青制成的绿茶称“蒸青绿茶”。干燥以最终干燥方式不同有炒干、烘干和晒干之别,最终炒干的绿茶称“炒青”,最终烘干的绿茶称“烘青”,最终晒干的绿茶称“晒青”。多年来的研究发现,众多茶类中绿茶最保健。市场上常见的名优绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、南京雨花茶等。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。红茶红茶基本工艺流程是萎凋、揉捻、发酵、干燥。红茶红汤红叶的品质特点主要是经过“发酵”形成的。青茶青茶也叫乌龙茶,属半发酵茶。是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶,其外形色泽青褐。乌龙茶乌龙茶冲泡后,叶片上有红有绿,传统工艺的乌龙茶,叶片中间呈绿色,叶缘呈红色,素有“绿叶红镶边”之美称。汤色黄红,有天然花香,滋味浓郁,具有独特的韵味。乌龙茶主要产自福建、广东、台湾三省,因品种上的差异,乌龙茶分为闽北乌龙、闽南乌、广东乌龙和台湾乌龙四类。闽北乌龙:产于福建省武夷山一带,主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙。闽南乌龙:闽南是乌龙茶的发源地,由此传向闽北、广东和台湾。产于福建南部的乌龙茶,最著名、品质最好的是安溪铁观音。广东乌龙:主要有广东潮州地区所产的凤凰单枞和凤凰水仙最出名。台湾乌龙:主要有冻顶乌龙、阿里山乌龙、文山包种、东方美人等。黑茶黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老,加之制造过程中往往堆积发酵时间较长,因而叶色油黑或黑褐,故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用,所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主要原料,各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品,有“宁可一日无食,不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、广西六堡茶、四川边茶等。白茶白茶属轻微发酵茶,基本工艺过程是萎凋、晒干或烘干。白茶常选用芽叶上白绒毛多的品种,如福鼎大白茶,芽壮多毫,制成的成品茶满披白毫,十分素雅,汤色清淡,味鲜醇。具有天然香味,茶分大白、水仙白、山白等类,故名白茶。其中以银针白毫,最为名贵,特点是遍披白色茸毛,并带银色花泽,汤色略黄而滋味甜醇。白茶主要产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等。市场主要的白茶有白毫银针、白牡丹等。黄茶黄茶的加工工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥。黄茶品质特点是“黄汤黄叶”,这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶主要的代表名茶有蒙顶黄芽、黄山黄芽、君山银针等。猜你感兴趣:1.茶文化主题海报的图片2.茶文化的宣传海报图片3.中国茶文化海报图片4.茶文化海报设计的图片5.茶道的海报图片6.日本茶文化的海报图片7.茶文化的宣传单图片欣赏关于茶文化的背景图欣赏茶文化已经进入到很多家庭之中,很多喜欢茶的人都会用一些茶文化背景图来作为电脑的屏幕。下面是我为您分享了茶文化的背景图,一起来看看吧!茶文化的背景图茶文化背景设计图茶文化的功用以茶会友:客来敬茶向来是中华民族的优良传统。朋友相见,饮茶叙事,新切祥和。以茶联谊:各种联谊活动,采用茶话会的形式,既庄重又生动活泼。以茶示礼:亲友相见、人际交往,无论是多么庄重的高级会谈或是重要会议,每人清茶一杯,显示了一种尊敬的礼仪。现代社会以工为礼品者显得高尚。以茶代酒:从古至今,以茶代酒者不乏其人,现代人际交往,提倡以茶代酒,实在是高尚之举。以茶倡廉:清茶一杯,以示清正廉洁,是反对铺张浪费,提倡清廉的重要举措。以茶表德:日本千利休茶道精神是“和敬清寂”,中国当代茶人著名茶学专家庄晚芳先生提倡的中国茶德是“廉美和敬”。以茶为模:以茶的奉献精神为模,倡导做一个正直清廉的“茶人”。以茶养性:从古至今不少文人雅士都提倡以茶修心养性,提高人们的道德水准。以茶为媒:中国历史上茶与婚姻关系密切,以茶联姻、婚嫁用茶的传统流传至今已成习俗。以茶祭祀:中国民间的丧祭活动,很多仍流传用茶作祭品的习惯。以茶作禅:自古就有“茶禅一味”之说,寺院茶道的禅茶、普茶、施茶等都是以茶悟道的重要仪式。以茶作诗:历代诗人作茶诗者很多,内容广泛,形式多样。以茶作画:历代描绘茶会、烹茶、饮茶等内容的书画较多,艺术价值较高。以茶歌舞:以采茶、饮茶等内容的歌舞较多,生动活泼。以茶献艺:各种流派的茶艺表演具有欣赏价值,不少茶类、地区、民族的饮茶习俗,艺术化以后,具有较强的感染力。以茶旅游:茶乡旅游是现代旅游业中的特色旅游项目,游名山、观名寺、饮名茶三位一体,很受欢迎。以茶做菜:很多少数民族地区都有以鲜茶做菜的习俗,茶文化活动频繁之地,以茶作菜的菜谱也是丰富多彩的。以茶为食:将茶添加于食品饮料中食用,逐渐流行起来,茶叶口香糖、茶叶蛋糕、茶叶面条、茶酒等都已被人们接受。以茶设宴:各地的早茶、夜茶,以饮茶与吃小点心结合的方式,受到普遍欢迎。以茶健身:已知茶对人体健康具有多种功效,饮茶健身是很多饮茶爱好者的切身体会。

初识铁观音，是在深圳。老板是广东人，喜茶。办公室的茶几上摆放着精致的茶具与几盒茶叶，有上等碧螺春、云南普洱、铁观音等。没有谈及太多工作的琐事，话余，他熟练的洗盅冲茶。不时，一杯饱色的热茶呈现在我面前，轻轻起杯入口，味香而轻，茶温而爽口。问是喝茶，答曰铁观音。仍旧没有太多的话，我却感受到了老板身上的那种友好，不是凌人的领导对下属，而是朋友之间的友情。 “广东喝茶”在广东话里称作“饮茶”，毛泽东曾有过“饮茶粤海未能忘”的诗句。广东人喜饮茶，如同北方人爱喝酒，拼的是一种文化。 广东人喜喝茶，如同北方人爱喝酒，拼的是一种文化。在北方，作客时，朋友必会以珍藏之美酒招待；而在广东，如有客到，第一件事便是奉上一杯“靓茶”，第一句话是“请饮茶”，以此表示主人的热情、友好和礼貌。 都市快节奏的生活方式加速折旧着我们的享受时光，看惯了繁华的高楼大厦则奢望着接触青青大自然。闲暇之余，约上几位朋友到茶坊小坐，叫上几味点心，品茶谈心，升华友情，是多么惬意之事。