茶为
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达利园冰红茶为什么便宜
活动。达利园冰红茶是达利园食品有限公司生产的一款饮品,其中因为冰红茶的竞品康师傅与统一占据市场较大,只能利用促销活动来占据市场。
淘宝上的普洱茶为什么这么便宜
呵呵,首先普洱茶的原料产地等原因决定的,还有就是现在商业流通的问题了。
普洱茶为什么要压成茶饼 喝普洱茶可以祛湿吗?
普洱茶是非常有名的一种茶,很多人喜欢喝。普洱有生普和熟普之分,常常买普洱茶都能见到是按茶饼来售卖的。而有的茶叶则是散装的,那么为什么普洱茶要压成茶饼呢? 普洱茶为什么要压成茶饼 从普洱茶历史的角度来看,云南地处西南边境的交通十分不便,为了促进茶叶的出口,采用压制茶叶为饼的方法,马进行运输。压制成茶饼不仅可以充分利用空间,也方便税收。 从普洱茶本身的角度来看,普洱茶是有着后期自然转化的“越陈越香”特点。散茶原有香气容易散掉,而普洱茶紧压成饼,最大可能的减少水分的吸收与蒸发,温度,对茶叶的影响,保留微生物跟香气,让茶质能更好的保存。 而且普洱茶压成饼不仅仅是有利于后期的存储转化,也是为了让口感可以达到质的飞跃,让品茗者可以在不同时期体会到同款茶的不同风味。 目前市场上白茶、六堡茶、黑茶等都有紧压茶的形态,而绿茶等后期不能自发酵的茶则基本没有紧压茶的形态出现。 喝普洱茶可以祛湿吗 普洱茶分为生茶和熟茶。生茶略凉可去火,但对肠胃的刺激性较大,而熟茶则相对温和。体内湿气重的人,如果想在消除湿气的同时滋养自己的胃,温和的普洱茶是一个不错的选择。 普洱熟茶陈放后,清香纯净,入口甜,口感醇厚柔软,对身体湿气重的朋友来说是个不错的选择,如果你想去除湿气,也可以有胃,而温和的普洱茶是一个不错的选择。 普洱茶是黑茶吗 熟普是按照黑茶的工艺来制作的,而生普是按照绿茶的工艺来制作的。 绿茶的基本工艺是:鲜叶—杀青—揉捻—干燥一般绿茶的原料都是采用中小叶种的嫩叶,外形大多是较为美观精致的,而生普则是采用大叶种原料,且外形粗老,但是滋味较为浓烈、苦涩,称作滇青或者滇绿。 但是经过几年时间的转化,生普的滋味和汤色会发生改变,汤色会由黄绿变成橙绿,再变成红浓明亮,滋味会变得醇和、爽滑,苦涩味褪去,甜味增加,花果香变成陈香、枣香等,不懂得区分的人会误以为它是熟普。但是事实上,无论生普后期如何转变,既然六大茶类是根据工艺不同来划分,那么按照这个依据,发生物质转化后的生普依然是生普,绝不会是熟普。
长岛冰茶为什么不能点
长岛冰茶为什么不能点 女生喝长岛冰茶的意义是失身,长岛冰茶又称失身酒。长岛冰茶被称为「失身酒」,喝起来酸酸甜甜很有欺骗性,但度数却不低,原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上,可以说跟白酒一样烈性了。20世纪80年代,那时人们追求甜度高,酒精度高且价格便宜的酒精饮料,长岛冰茶正好满足需求。space长岛冰茶为什么不能点 女生点长岛冰茶的暗语女生点长岛冰茶的暗语作为一款由金酒、伏特加、朗姆酒和龙舌兰酒这四种烈酒调配的鸡尾酒,当一个女人愿意尝试并乐于此道,谁能保准她的单纯?无论多少假惺惺的糖浆、可乐、橙汁在酒杯中增加甜蜜的色彩,这款酒依然暗示你是一个超级闷骚的女人。无论从它的哪个源头讲起,长岛冰茶都是一款抱着忽悠外行人的目的而存在的。酒吧里一直流行着这样一个潜规则,当一个女人请她身边的男人喝一杯长岛冰茶,那必定有着强烈而明显的暗示。过不了多久,这位被请的男人必定会随着女人消失在暧昧的夜色里。space长岛冰茶为什么不能点 女生点长岛冰茶的暗语长岛冰茶后劲多久上来长岛冰茶起源于美国纽约的长岛,它并不是茶,而是色泽很像红茶的一种鸡尾酒,它是以伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰酒,这四种基酒再加入冰块、白薄荷酒、柠檬汁等配料调制而成的,酒精度高,后劲也很大,按照原始配方调制的长岛冰茶的酒精度可达40%以上,很多刚喝这款鸡尾酒的人可能一杯酒就倒了,因此它也被称为“一杯倒”。space长岛冰茶为什么不能点 女生点长岛冰茶的暗语长岛冰茶的做法材料:伏特加15ml、朗姆酒15ml、金酒15ml、龙舌兰15ml、君度橙味力娇酒15ml、鲜柠檬汁30ml、可乐、冰块、鲜柠檬1. 将鲜柠檬洗净后榨汁,其它酒准备好备用。2. 在雪克杯中放入适量的冰块,将5种酒和柠檬汁倒入杯中,盖上盖子,摇动6次左右。3. 在柯林杯中就入适量的冰块,倒入调好的鸡尾酒。4. 最后将可乐倒入,加入一块柠檬装饰即可。
普洱茶熟茶为何会发酸?
熟茶发酸一般是渥堆发酵过程中工艺处理不当造成的。渥堆时出现“酸味”是普洱茶发酵中常见的现象,通常在发酵开始后的4~5天就能闻到明显的酸味,这就表明茶堆内部已经发生了剧烈的化学反应,这是普洱茶发酵的阶段性特点。在渥堆的中后期很多带有刺鼻性气味的低沸点香气物质大量分解,如果这个阶段堆子的水分过多,透气性差和温度低,就会产生无氧呼吸,各种厌氧菌、腐败菌大量产生就容易使茶品酸馊、叶底软烂粘稠,这样“酸”气物质就难以彻底排除,出堆后的散茶必然带有酸味。熟茶中的酸味物质主要是各种有机酸类化合物,如柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、抗坏血酸、没食子酸和游离的酸性氨基酸等。这些物质的形成和微生物作用关系密切。在渥堆过程中肉眼见到最多的就是优势微生物菌种黑曲霉,黑曲霉在渥堆过程中会产生柠檬酸等一系列酸性物质,当然其他微生物也会产酸。发酵过程中如工艺处理不当,不能有效排酸,就会造成普洱茶“发酸”。叶都容易出现这问题。这些高级别高嫩度的茶发酵特别要注意控制下水量和透气性,不然酸味很难排除。在发酵车间伴随着白霉黑霉的生长,会产生大量的酸味,在中后期排酸工艺控制的好这个酸味会慢慢消失。发酸的熟茶通常是采取二次渥堆发酵的方式来除酸。一般是将酸味熟茶含水量回潮到25%~30%重新捂堆,用50度以上60度以下的高温来排酸。熟茶二次发酵后损耗会增加,初期水味会加重。一般小批量的发酸茶都是通过调整仓储工艺来除酸。【注】关于普洱茶熟茶基础、冲泡等知识,请加高级茶艺师、评茶师董董微信:dydy200(长按复制)交流学习。 看完文章,喝杯茶在做咯。本文来源于三醉斋论坛 |图片来源于网络
喝寿瑞祥野生全松茶为什么会出汗?
你好出汗的原因有很多有可能是你身体水分过多而同过蒸发出的汗
青钱柳茶怎么喝 青钱柳茶为什么是甜的
青钱柳茶是很受欢迎的一款茶叶,它可以有效帮助我们清楚体内的垃圾,对身体还是很好的,因此很多人在生活中都会购买,那么青钱柳茶应该怎么喝呢? 青钱柳茶怎么喝 青钱柳茶的服用方法比较简单,你只需要将它拿来冲泡以后焖五分钟左右喝即可,每一包最多泡三次,有人说,其实也可以将每天喝过的茶包撕开,然后将里面的茶沫吞服下去亦或者是拌在饭菜里面吃下去,这样的效果会更理想一些,但是,这种方法建议大家还是先问过医生以后再选择,不然就可能会给你的身体带来伤害。青钱柳茶为什么是甜的 但凡是对青钱柳有一定了解的朋友应该都清楚,青钱柳是胡桃科青钱柳属落叶乔木,是我国重点保护的濒危植物之一,主要分布在江西、湖南、四川、贵州和云南等地,此茶之所以是甜的,是因为青钱柳中含有三萜皂甙类物质,这种物质是天然的甜味,这种甜味不会对血糖高的患者病情造成影响,相反还有降血糖的作用,所以,此茶是非常适合糖尿病患者饮用的。青钱柳茶冲泡建议 1、饮用青钱柳降糖茶,可以有效调解血糖,使人体恢复胰岛β细胞活性的功能,用野生青钱柳茶、黄芪和山药、绿茶,再用85度的开水冲泡,大概500毫升水的样子,用盖子闷泡5分钟就可以了,保健的用量是:3—6克/天,治疗的用量是:9克以上/天。 2、青钱柳的疗方:用带盖的玻璃杯或者瓷杯,水温大概在85度左右,用500毫升的水泡饮,盖上盖子泡5分钟,每天泡三次。长期饮用可以使人体的糖代谢功能平衡稳定,还可降脂降压,凝思健脑,补养体质,延年益寿,是老人和长时间工作劳累者的最好健康帮手。青钱柳茶的好处 1,调节胰岛素水平,降低血糖 大家都知道很多糖尿病都是因为身体胰岛素分泌不足所导致的,胰岛素是控制血糖的重要因素,青钱柳中有种特殊的成分它能调节胰岛素水平让它达到均衡的状态,从而有效的降低血糖特别适合糖尿病患者饮用。 2,清除血液中的垃圾,防止血栓形成 青钱柳茶除了能够降低血糖对糖尿病患者十分有好处之外,它还含有一种特殊的能够清除血液垃圾的成分,在某种程度上能够有效的预防血栓形成从而多喝青钱柳茶是能够有效预防心脑血管疾病的。 3,排除体内毒素,减肥瘦身 青钱柳茶它所含的特殊成分有很多,其中一种就能够清除体内毒素通过将有害物质和毒素排出体外来达到减肥瘦身的目的。
有机茶为什么是云南特色绿色食品
因为普洱茶。普洱茶早已成为云茶的金字招牌,积极融入云南打造世界一流“绿色食品牌”发展步伐的普洱祖祥,将一张蓝图干到底,将“有机”“健康”“绿色”的普洱茶推介给全世界的爱茶人士。同时,发展绿色有机茶产业,云南的特色优势和未来红利清晰可见,只有坚持绿色生态发展路径。
康师傅茉莉蜜茶和清茶为什么像碳酸饮料一样会膨胀?
肯定是打开过了,你要没打那就是在你买之前有人打开过不光是茉莉花茶会这样,每种饮料都会有这种反应,本人也有过此种经历饮料打开后必须在24小时内喝完,如果没喝完就不能再喝了,会对身体有害的
康师傅零糖茉莉花茶为什么比三德利茉莉花茶便宜
个人认为茉莉花茶的茶多酚最好控制在300内更好些,就像三得利那样。康师傅茉莉花茶占据价格优势。物美价廉,但个人认为茉莉花茶的茶多酚含量较多康师傅新品纯萃零糖茉莉花茶是饮料又不像饮料清爽解渴,解腻真正零糖解渴不腻很好喝呦~三得利的茉莉乌龙就散发着淡淡的小清新和夏天的气息,整体白色底色搭配茉莉花瓣点缀再附上蓝色色块,简直是茶饮料的新颜值担当;饮用体验:很少见到直接以茉莉辅以乌龙茶底的,而且还是发酵过的乌龙茶。所以在口感上,少了茶叶的涩,多了茉莉的清香。由于在食品添加剂中有代糖的成分存在,因此在依然是偏清甜的口味,又是一款适合清茶爱好者的茉莉茶。总结:茶汤色泽明黄清亮,茉莉花香开瓶可闻,入口顺滑,口感清甜,此款茶适合喜欢喝略带甜味的茉莉花茶的小伙伴啦。
茉莉花茶为何难登大雅之堂,上不了桌面??
随着社会的进步,人们开始喜欢天然的食品,原滋原味。还有是随着生活水平的提高,人们对喝茶方面也比较讲究了,近来铁观音茶叶已经走进千家万户,对茉莉花茶的市场冲击也大。
喝统一冰红茶为什么会上瘾
太甜了 甜味可以令人上瘾 过多的甜对身体不好啊 统一的冰红茶 估计糖放的狠多 我喜欢喝立顿的冰红茶
喝统一冰红茶为什么会上瘾
太甜了甜味可以令人上瘾过多的甜对身体不好啊统一的冰红茶估计糖放的狠多我喜欢喝立顿的冰红茶
中茶牌有机普洱茶为何还冠上中粮?
1,中茶是公司,现在全称是“中国茶叶有限公司”,但是曾经使用的名字包括“中国茶叶出口公司”,“中国茶叶土产进出口公司”,还有封面图片上的“中国土产蓄产进出口公司” 等等,目前属于中粮集团的下属公司。中茶普洱茶是下属的一个品牌。中茶公司还有其他茶叶,乌龙茶,黑茶,绿茶等等。不过,最出名的还是中茶普洱茶!2,中茶曾经是代工厂。由于以前的年代很长的一段时间里茶叶是统购统销,私人不能干茶叶生意。也就是说,市场上的普洱茶生意绝大部分都是中茶的出品。不过,到了90年代,随着改革开放,政策逐渐放开的过程中,私营企业也逐渐涉足到普洱茶行业。这时候开始有人上茶山,收茶叶(毛料),找中茶公司代工,压制成茶饼后,都使用上中茶的包装。可以说,这种方式生产的茶叶数量极其庞大,质量良莠不齐。(许多所谓的老茶,使用的是中茶的包装,其本质就是垃圾) 普洱茶的超级网红--几万块一饼的88青,使用的就是中茶的商标。从外包装上,消费者根本无法辨别茶叶的真与假!88青,中茶红印,中茶蓝印,中茶黄印,这些高端陈年老茶,就有许多不良商贩看中,蜂拥而上,大量造假了。所以,许多普洱老茶上印着中茶商标就不足为奇了。到了2000年后,中茶才开始保护自己的商标,不随便外借给其他商家使用,情况才有所好转。
武夷岩茶为什么叫岩茶?
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。 武夷岩茶是什么茶?武夷岩茶俗称青茶,属于乌龙茶武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。 从发酵的角度讲武夷岩茶属于什么茶:武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。 武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群众的喜爱,曾有“百病之药”美誉。 乌龙茶中的明珠。“武夷岩茶”是产于闽北武夷山市(原祟安县)武夷山岩上乌龙茶类的总称。 为了使大家更深刻的理解武夷岩茶是什么茶,聚祥春茗茶在以下为大家介绍一下武夷岩茶的特征。 1、武夷岩茶产于武夷山,茶树生长在岩缝中。具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是乌龙茶中之极品。武夷岩茶可分为岩茶与洲茶。在山者为岩茶,是上品;在麓者为洲茶,次之。新茶不宜多喝。 2、品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶、洞宾茶、水仙、武夷奇种、白鸡冠、乌龙等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。其中以“大红袍”最为名贵。大红袍是无性繁育,亲本的优点能遗传而不变异。3、武夷岩茶属“叶红镶边”半发酵茶,特点甘、清、香,色泽绿褐鲜润,茶汤呈深橙黄色,茶性和而不寒,冲泡五六次后余韵犹存。最适宜泡工夫茶,18世纪传入欧洲后,曾有“病之药”誉。流传每当采茶之时,要焚香祭天,让猴子穿上红色坎肩,爬绝壁采摘茶叶,广东话把这种猴采茶称为“
武夷岩茶为什么那么香?
香气来自茶叶本身。。武夷岩茶的特性本身就比较香。。判断比较容易。用开水泡,几秒后倒掉茶汤。这样重复试几次。看看能几次,香味依旧。一般6遍很正常。。。如果不是天然的,可能一两遍就没香气了。。。因为他是外加的。不长久
今麦郎冰红茶为什么便宜
因为今麦郎冰红茶跟其他的品牌冰红茶比较,配方不一样、用料不一样,所以便宜。今麦郎冰红茶属于柠檬味红茶饮料.特选中国最大红茶产地----云南产的上等红条茶为原料,经过现代化萃茶工艺。充分提取红茶叶中的有效成分----茶红素和茶黄素,使今麦郎冰红茶更健康,增加柠檬酸精心调制而成,口感更清爽.柠檬口味清新爽口,酸酸甜甜的口感青春,时尚.冷藏后引用,冰酷爽口,更适合年轻一族的选择。
今麦郎冰红茶为什么有点苦啊
今麦郎冰红茶喝起来并不是苦的。果喝起来是苦的,可能是因为买到的冰红茶是过期产品或者是工厂制作的,是配料表没有制作完好的时候可以去找到店家进行更换,或者是直接扔掉。
维他柠檬茶为什么盒装里面是开的
维他柠檬茶盒装里面不是开的,而是密封的。为了保持包装的密封性,维他柠檬茶在生产过程中会在瓶口处加贴封口贴。在饮用之前,需要将封口贴撕下后才能倒出柠檬茶。
维他柠檬茶为什么还在卖
维他柠檬茶为又上架了是因为在经历了被抵制后,公司进行道歉发文,平息了大众怒火。根据查询相关公开信息显示:维他柠檬茶在经历了被抵制后,公司进行道歉发文,时隔几个月,重新上架,这时的公司认为自己已经平息大众怒火所以就重新上架了。
维他柠檬茶为什么有六六粉的味道
我觉得喝上去有一股发霉的味道,就像是蜂蜜柠檬茶放久了以后的那种霉味
维他柠檬茶为什么会涩?是柠檬还是茶里面含什么成分导致柠檬茶有酸涩口感?
配方不一样。 维他的广告上有一句:“涩得起”应该就是你所说的泥味,是维他柠檬茶的特色。
维他柠檬茶为什么有一股中药味?
不知道是你味觉的问题吗?还是其他的?如果有的话,最好不要喝了
维他柠檬茶为什么是涩的?
因为是真茶和真柠檬的搭配嘛,这种“涩”口感,我觉得很好喝呢,不像其他饮料是简单的酸或者甜,清爽!很难用词语表达的激爽怡神,你试试就知道啦!
维他柠檬茶为什么火了?
出色的甜度、涩度、酸度比较均衡,这是我们可以感知的味道。
维他柠檬茶为什么又上架了
维他柠檬茶在经历被抵制后,公司进行道歉发文,平息了大众怒火,所以又重新上架了。此外,维他柠檬茶公司也加强了产品质量和食品安全的监管措施。
维他命柠檬茶为何下架?
整个事件就是说有一名维他命香港员工是港独分子,袭击了香港警察后自杀了,但是维他命公司发出下面这样一份通告,对港独份子“致以最深切的慰问”
喝了当归黄芪大枣茶为什么会起湿疹呢?
这主要是你的体质对黄芪有过敏反应。这也属于你身体的个体差异。有的人对黄芪。不会。出现过敏,现象。但你的体质对黄芪。出现了,过敏,现象。你可以停用黄芪。大枣一般的人都不会产生过敏。你可以改用大枣枸杞喝一下,看看。
喝了当归黄芪大枣茶为什么会起湿疹呢?
应该是大补了,然后你的体内没有办法消化,然后积在体内就转化成湿疹了
绿茶为什么叫绿茶?好像不是绿色的哦
绿茶,又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。 绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。 中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值,绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
熟普洱茶为什么减肥?
熟普洱茶有很多的功效,发酵后的熟普洱茶含有丰富的有益菌群,进入人体后在胃的表层形成附着膜,具有养胃和护胃的作用。熟普洱茶能有效的去除肠内的油脂,增加肠道的蠕动,通便利水,从而达到减肥的作用。熟普洱茶含有黄酮苷,茶多酚,维生素C等有效成分,能很好的维护血管,预防动脉硬化有很好的作用,普洱还能降血脂,很适合老年人经常饮用,具有很好的防病保健功效。熟普洱茶也是能减肥的。煮普洱茶通常里面含有大量的元素,通常可以缓解便秘的情况,也可以起到排毒养颜的效果,通常也可以起到减轻体重的作用,所以在平时一定要合理的进行使用,通常在减肥期间一定要做好饮食上的调节,再结合一些身体的运动进行缓解。功效与作用1、养胃:熟普洱茶中茶多酚明显减少,对肠胃刺激小,而且能在胃的表层形成附着膜,经常饮用可以起到养胃和护胃功效。 2、降脂降压:熟普洱茶中茶多酚具有改善毛细血管的功效,儿茶素化合物有明显活性血管功能,这些成分对降脂、降压、抗动脉硬化具有一定成效。 3、减肥:熟普洱茶中尿嘧啶和没食子酸具有降糖降脂作用,对减肥人群是不错之选。 4、抗衰:熟普洱茶中含有抗氧化作用的化合物,如氨基酸、微量元素、儿茶素类化合物等,都具有抗衰老的作用,普洱茶在发酵与加工过程中,很多糖类物质会转化成新的可溶性单糖和寡糖,从而起到了抗氧化的作用。
康师傅绿茶为何是红色的?
时间长了
tot苏打红茶为什么停产
销量不好。tot苏打红茶因为销量不好停产。tot苏打红茶是农夫山泉公司在2010年推出的一款把苏打水和红茶相结合的饮料产品。
宋代的点茶带动了茶文化与茶具的发展,可点茶为什么会消失呢?
南宋覆灭,其统治区域内的汉族被整体奴役,成为最低等的人群,被严格监控。由此,两宋高度发展的文明被野蛮打断和镇压,华夏文明的发展与传承出现了巨大的断层。 一旦国破家亡,哪有人还有心思整天沉迷茶道。 再加上宋朝点茶程序非常繁琐,耗时耗力,而且茶饼很贵。总体来说,点茶是一件金钱消耗极大的活动。所以,经过元朝时期的严格管制和奴役,宋朝茶文化与华夏传统文化一起,出现了严重断层,没能完整传承下去。
玛尔斯茶为什么不生产了
玛尔斯茶还在生产,只是中间有段时间由于广告问题停车过一次。玛尔斯健身茶是一种安全、高效、优质、新型、便力的高科技保健产品,是获得社会公认满意产品,世界华人博览会金奖,香港三届华佗杯创新发明金奖,天津市人民政府评为质优可信产品,是国家专利产品,是天津市玛尔斯科技开发有限公司出品,天津市玛尔斯生物技术开发有限公司生产。
玛尔斯茶为什么不生产了
销量问题。玛尔斯健身茶是一种安全、高效、优质、新型、便力的高科技保健产品,是获得社会公认满意产品,世界华人博览会金奖,香港三届华佗杯创新发明金奖,在2016年因销量问题导致玛尔斯健身茶停止生产。
雀巢冰爽茶为什么停产
雀巢冰爽茶停产主要有三个原因:1、茶饮市场竞争激烈。茶饮市场竞争激烈,部分经典产品价格多年未调过。而进口、国产品牌的高端果汁也凭借清新外形和健康卖点,开始大踏步走上超市的普通货架。2、高端果汁饮品异军突起。在茶饮料激战的同时,果汁市场也是风起云涌。来自巴西、印尼、葡萄牙的进口果汁开始越来越多地走上大型超市的普通货架。这些饮料的果汁含量从50%到100%,售价不菲。雀巢冰爽茶在激烈的竞争中未取得良好的市场。3、从满足功能诉求到精神诉求变化。以前单纯以明星效应、原材料、功能诉求等的广告效应正在逐渐减弱,精神诉求的广告成为今夏饮料界的主流趋势。很多消费者都能买到与自身个性对号入座的产品,满足了消费者的个性化需求,对雀巢茶饮的需求下降。
冰爽柠檬茶为什么凉凉的
含有薄荷。冰爽柠檬茶中含有许多的薄荷成分,因此被人们喝到嘴里会感觉凉凉的。柠檬茶是一种以柠檬果片或加茶叶、蜂蜜、糖等配料冲制而成的饮料,起源于英国有说是俄罗斯,可热饮或冷饮。
铸铁壶泡茶为什么水会便黑
用铁锅烧水,水与锅壁接触使水中含有铁质(即可溶性的铁离子),用这种水去泡茶,茶叶中所含的单宁物质与铁作用就生成黑色的单宁酸铁,所以茶水会变黑。
普洱茶为什么时间放置越久越好?
80%以上均是炒作成份.
菊花枸杞茶为什么放入冰糖。
菊花茶是清热去火,护肝明目,美容养颜的。加冰糖是因为菊花茶药性太重了,很多人都喝不惯,所以加点冰糖会好喝一点,其他到没什么。不过你如果是寒性体质的,建议你不要多喝,容易伤胃。真想起到清热去火,护肝明目的话,你可以用滁菊,滁菊的寒性最温和,在泡的时候也加一点甘草,对止咳化痰有帮助。刚泡开的菊花,也可以敷在儿童的眼睛上,可以起到预防近视的作用。
西湖龙井为什么这么有名?西湖龙井茶为什么那么有名?
西湖龙井,十大名茶之首为什么这么有名呢?为什么这么多年以来,都这么有名?你觉得只是因为茶?还是因为推广、宣传、炒作?还是因为被乾隆皇帝封为“御茶”?首先,我想说的是,采摘和加工技艺相当讲究。1、每年春天,茶农分四次按档次采摘青叶,"清明”前三天,采摘的称"明前茶”。此茶的嫩芽初迸,如同莲心,故又叫"莲心茶”,一斤干茶有三万六千颗嫩芽,是西湖龙井茶中的珍品。2、清明后到"谷雨”前采摘的叫"雨前茶”。茶柄上长出一片小叶,形状似旗,茶芽稍长,形状似枪,故又称"旗枪”。3、"立夏”时采摘的叫"雀舌”。西湖龙井茶的加工炒制,因原料等级不同,加工技术也不尽相同,产品各有特色。4、特级西湖龙井茶全是采取手工炒制。鲜嫩条芽,在八十度的温度下加工,要求保持茶叶的颜色、香味和美观。炒茶每锅一次只能炒二两,一个熟练的炒茶能手,一天只能炒二斤多干茶。好茶皆是时位工巧五时俱的,由于龙井茶风格独特,品质要求高严,品质能不好吗?如上所述龙井茶的品质特征的形成,与其得天独厚的自然生态环境、优良的品种极其精湛的加工工艺分不开的。采摘时间从清明前到谷雨得卯辰之时,载少阳之气而生江南水乡,震巽之地得西湖一带山水滋养制茶工艺纯熟看起来工序少,每个工序的细节可都不少色绿、香郁、味醇、形美连这些只是最后你能看到的表象都这么好,这茶,能不好么?其次,江南才子多,留下的诗词文字多再加上乾隆皇帝的提携广告效应极佳迅速成为家喻户晓的茶(此处有点夸张)当龙井成为一种标签、一种时尚从上至下都喝龙井各种礼尚往来送龙井杭州官吏不错失时机的加大宣传名气算是打出来了最后,口碑传播好茶一生推宣传推广的好,茶喝着不好也无法一直保持江湖茶主的地位最最后一点,不太好的地方因为名气大而被各种投机倒把,真真假假市场混乱,而且价格也不便宜便宜的又怕买到假的,真的便宜的又嫌不够漂亮……一会儿数着数着西湖龙井的缺点要比优点多了,哈哈!要选择喝上一杯温暖的普洱,抚慰一下冬天这颗冰凉的小心脏了!
龙井茶为什么有名?龙井茶与乾隆的故事介绍求解
龙井茶为什么有名呢?那还得说起乾隆皇帝封御茶的故事!据闻,龙井茶让太后称之为灵丹妙药,自此之后,就专门进贡太后。 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:"太后有病,请皇上急速回京。"乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。 皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出的。太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前,果然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说"杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。"乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传旨下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。至今,杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番,拍照留念。
宋朝的茶为什么要打?
打茶是在点茶的时候搅拌茶叶的意思。宋朝人的茶叶以团茶、饼茶这样的紧压茶为主,所以需要打。打茶除了具有口感好,味香宜人之外,还具有很高的营养价值。过去,只有少数富裕人家才有条件喝。打茶已经是十分平常的事,家家户户都有打茶的工具,经常备有打茶的配料。民族风情居住在怒江地区的许多少数民族都很喜欢喝茶,茶也是招待客人的最常用的饮品。他们不仅冲茶、煮茶,而且还打茶。特别是当稀客登门时,是一定要用这香味扑鼻的茶饮来款待的。怒族人认为,如果不能让客人喝上漆油茶,是没有礼貌,丢面子的事。而到傈僳族、怒族的家里作客,不喝上几碗打出来的茶,也是无法完全领略这里的风俗民情的。
冲泡绿茶为什么不能用沸水
绿茶在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。绿茶的冲泡,看似简单,极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡的水温,时间和方法都有差异,所以没有多次的实践,恐怕难以泡好一杯绿茶 (一)用水 水质能直接影响茶汤的品质,古人曾云“茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分”。水质对茶汤的滋味非常重要,色香倒还在其次了。用稍差的水,即使冲泡乌龙茶,亦觉不堪一饮。 古人的茶书,大多论及用水。所谓“山水上,江水中,井水下”等等,终不过是要求水甘而洁,活而新。纯粹从科学理论上讲,水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣质水不仅无法沏出好茶,长期使用生成严重水垢,还会损坏茶具。所以泡茶用水,应是软水或暂时硬水。 一般来说,以泉水为佳,洁净的溪水江水河水亦可,井水则要视地下水源而论。至于雨水和雪水,以当今环境污染之重,恐怕没人敢喝了。我自己泡茶用的水,多是矿泉水。国内的水,我比较常用农夫山泉,微带泉水的清甜。茶艺馆的水,也多用矿泉水或蒸馏水,那些依山傍水的地方,则可汲取山上泉水,如峨眉山泉水、杭州虎跑水,广州白云山的泉水。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用。 (二)水温 古人对泡茶水温十分讲究,特别是在饼茶团茶时期,控制水温似乎是泡茶的关键。烧水要大火急沸,刚煮沸起泡为宜。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。 绿茶用水温度,应视茶叶质量而定。高级绿茶,特别是各种芽叶细嫩的名绿茶,以80C左右为宜。茶叶愈嫩绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,滋味较苦;水温过低,则香味低淡。至于中低档绿茶,则要用100C的沸水冲泡。如水温低,则渗透性差,茶味淡薄。 高级绿茶用80C的水温,通常是指讲水烧开后再冷却至该温度;若是处理过的无菌生水,只需烧到所需温度即可。 (三)茶具 冲泡绿茶,比较讲究的可用玻璃杯或白瓷盖碗。大瓷杯和茶壶,适于冲泡中低档绿茶。 玻璃杯比较适合于冲泡名优绿茶,可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。特别是一些银针类,冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立。上好的君山银针,可三起三落,极是美妙。 古人使用的是盖碗。相比于玻璃杯,盖碗保温性好一些。一般来说,冲泡条索比较紧结的绿茶,如珠茶眉茶,我个人比较喜欢盖碗。好的白瓷,可充分衬托出茶汤的嫩绿明亮,且盖碗比较雅致,手感触觉是玻璃杯无法可比的。此外,由于好的绿茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时易吃进茶叶,如用盖碗,则可用盖子将茶叶拂至一边。 无论玻璃杯或是盖碗,均宜小不宜大。大则水多,茶叶易老。 (四)茶的用量 茶叶用量,并没有统一标准,视茶具大小、茶叶种类和各人喜好而定。一般来说,冲泡绿茶,茶与水的比例,大致是1:50~60。严格的茶叶评审,绿茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。 茶叶用量主要影响滋味的浓淡,这完全决定于各人的习惯。初学者可尝试不同的用量,找到自己最喜欢的茶汤浓度。 (五)冲泡方法 绿茶的冲泡,程序非常简单。第一步均需烫杯,以利茶叶色香味的发挥。 1.外形紧结重实的茶 1) 烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的生叶本色,芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升,如云蒸霞蔚。如碧螺春,此时则似雪花飞舞,叶底成朵,鲜嫩如生。叶落之美,有“春染海底”之誉。 2) 一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C,则烫嘴也烫鼻;低于40C,香气较低沉,味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度合适即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完全依靠经验,所以实践是最重要的。 3)第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥壮的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无穷。饮至三泡,则一般茶味已淡。 2.条索松展的茶 1) 烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。 2) 冲入适温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆盖茶叶)此时需注意的是注水方法。茶艺馆中,普遍是直接将水冲击茶叶,我认为这种方法不妥。这种茶本身比较舒展,无需利用水的冲力,反而易烫伤嫩叶。我采用的方法是,如用玻璃杯,则沿杯边注水,盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边,将水注入盖子,使其沿杯边而下。然后微微摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。此时茶香高郁,不能品饮,然恰是闻香最好时候。 3) 稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。 任何一种茶的冲泡,非常依赖于个人的经验。实践得久了,每个人都有自己的心得和方法,如何才能泡得好茶,那也是见仁见智了。
冰岛普洱茶为什么如此昂贵
不是第一手货源所以就贵了,在广州有一家拿第一手货源的丙岛古茶坊,现在大多数人都是到它那里去提货的!
小罐茶台湾乌龙茶为什么停产了
“小罐茶台湾高山乌龙茶”和“小罐茶台湾冻顶乌龙茶”两款茶的制作工艺特别繁琐,所以停产了。以乌龙茶制茶工艺的热团揉为例,揉捻的工序耗时2天,需反复60-70次布揉,不断解块、打紧,这样才能得到紧实的球形外观。
为什么大益普洱茶为啥线上那么便宜
线上大益普洱茶便宜的原因是假货多。根据查询相关公开信息:网上假货很多,而且茶叶味道方面若不是老茶客或专业选手难以分辨(另外同一品牌、代号的茶一年之中有生产多批次,每批次味道也有差别,001批的较贵,后面的较便宜)。网上假货很多,而且茶叶味道方面若你不是老茶客或专业选手难以分辨(另外同一品牌、代号的茶一年之中有生产多批次,每批次味道也有差别,001批的较贵,后面的较便宜)。推荐在电商平台皇冠以上的店买为妥。
大益普洱茶为什么200克比357的便宜很多
品种和产地不同或者茶叶的年份不同。1、品种和产地不同:200克和357克的大益普洱茶是来自不同的产地或者采用了不同的制作工艺,因此价格会存在一些差异。2、茶叶的年份不同:普洱茶的年份越老,价格通常会越高,而357克的大益普洱茶通常是指年份较老的茶,因此价格相对较高。
三得利乌龙茶为什么能够成功?
一方面,三得利乌龙茶通过强调原料产地,找到了突破口;另一方面,三得利乌龙茶通过定为无糖、健康、低热量等,形成了差异化。在广告中不断强化三得利乌龙茶来自中国、是正宗的乌龙茶认知,帮助消费者建立印象。而且在产品上也在不断进行改进和创新,以便更好地适应市场需求。三得利乌龙茶的品牌定位,成功帮助其获得了更多的关注和认可。三得利乌龙茶得益于找准品牌定位从三得利乌龙茶的发展历史来看,可能正是因为找准了品牌定位,选好了发展方向,才能帮助三得利成功打开市场。毕竟从一开始来看,三得利乌龙茶出现较晚,彼时伊藤园已经占据了瓶装茶市场,如果三得利乌龙茶没有找到新突破口,可能很难从市场中脱颖而出。在进入中国市场之后,三得利乌龙茶也没有选择一开始就布局全国市场,而是产品、渠道、品牌等方面做扎实之后,定位高品质、瞄准白领女性,开始逐步全面进军中国市场。确实无糖茶在很长一段时间内并不受关注,因为中国消费者还是习惯喝甜的饮料。不过通过定位白领女性,凭借高品质、健康安全等优势,逐渐在消费者心中留下了印象。而且值得一提的是,近些年来无糖茶开始受到欢迎,在健康意识觉醒、无糖教育加深之际,三得利乌龙茶依旧是很多消费者的选择。三得利乌龙茶一开始就找准了品牌突破的方向,随后通过广告、产品等不断加深品牌认知,帮助品牌在瓶装茶饮料市场中不断发展壮大。
三得利乌龙茶为什么这么火
一方面,三得利乌龙茶通过强调原料产地,找到了突破口;另一方面,三得利乌龙茶通过定为无糖、健康、低热量等,形成了差异化。在广告中不断强化三得利乌龙茶来自中国、是正宗的乌龙茶认知,帮助消费者建立印象。而且在产品上也在不断进行改进和创新,以便更好地适应市场需求。三得利乌龙茶的品牌定位,成功帮助其获得了更多的关注和认可。三得利乌龙茶得益于找准品牌定位从三得利乌龙茶的发展历史来看,可能正是因为找准了品牌定位,选好了发展方向,才能帮助三得利成功打开市场。毕竟从一开始来看,三得利乌龙茶出现较晚,彼时伊藤园已经占据了瓶装茶市场,如果三得利乌龙茶没有找到新突破口,可能很难从市场中脱颖而出。在进入中国市场之后,三得利乌龙茶也没有选择一开始就布局全国市场,而是产品、渠道、品牌等方面做扎实之后,定位高品质、瞄准白领女性,开始逐步全面进军中国市场。确实无糖茶在很长一段时间内并不受关注,因为中国消费者还是习惯喝甜的饮料。不过通过定位白领女性,凭借高品质、健康安全等优势,逐渐在消费者心中留下了印象。而且值得一提的是,近些年来无糖茶开始受到欢迎,在健康意识觉醒、无糖教育加深之际,三得利乌龙茶依旧是很多消费者的选择。三得利乌龙茶一开始就找准了品牌突破的方向,随后通过广告、产品等不断加深品牌认知,帮助品牌在瓶装茶饮料市场中不断发展壮大。
乌龙茶为什么是秋季养生的最佳选择?
我个人觉得乌龙茶确实是秋季养生的最佳选择,因为它里面含有一些对人体非常有益的成分,在秋天是非常棒的一种养生茶
今麦郎冰红茶为什么超市没有卖?
市场上的康师傅冰红茶、统一冰红茶550ml的零食指导价都是3块。今麦郎冰红茶对标的市场就是他们两家,所以今麦郎也卖3块。实际上,这三家的冰红茶味道差不太多,容量一样,价格也一样。今麦郎与康师傅、统一的产业对垒中,内线战场是方便面,外线战场是饮料。
苦荞茶为什么能降血脂?苦荞茶降压效果好不?
有道是实践出真知,苦荞茶到底可以不可以降血脂,我们一座试验就知道了。动物实验表明,用苦荞麦提取物饲喂小鼠后,使小鼠血液中的红细胞SOD活性提高了15.1%,CAT 活性提高了13.4%,全血GSH-PX阻止自由基生成的活性提高了23.2%,肝脏中的SOD 、CAT和GSH-PX活性分别提高了19.2%、15.1%和18.4%。而小鼠血液和脏器中的MDA含量下降,其中心脏中的MDA降低的程度最为显著,说明苦荞提取物对肌体内的脂质过氧化物有一定的清除作用。另外,南通医学院附属医院对57例高血脂患者在原治疗不变的基础上, 以一定数量的苦荞麦面条代替主食中等量的碳水化合物。结果显示,各项生化指标均较使用苦荞麦之前有显著改善,且可减少服用降脂药物的剂量。这充分说明苦荞麦对高血脂有肯定的疗效,是高血脂患者的食疗佳品,并可长期食用。这是我在科学杂志上找到的,黑苦荞茶、中恒苦荞茶是比较好的牌子有淘宝店在卖,搜索店铺:快乐米米特产品牌店,服务态度也很好
韭菜籽用开水泡茶为什么一泡不到一分钟就发芽 还能喝吗
不能喝了 也不在乎这点钱对吧
喝玫瑰花茶为什么有点头晕?
大概是你的配方配错了。 我提供下列使用配方: 帮助睡眠、调节神经系统:玫瑰+菩提+迷迭香+甜叶菊 养颜美容、美化肌肤:玫瑰+紫罗兰+薰衣+金盏花 美姿瘦身、健胃整肠:柠檬叶+甘菊+玫瑰+薄荷 调节生理、活血护肤:莫莉+玫瑰+甘菊+紫罗兰+柠檬叶 也可能是玫瑰花过敏!可以换一种茶喝一下。。
泡茶为什么紫砂为贵,古时候到底有什么讲究?
紫砂壶泡茶会让味道很醇香,紫砂壶的做工很精美,古人对茶具非常注重。
金银花茶为什么会变绿 原来是因为这个
金银花茶变绿是很多人都碰到过的事情,有的人就认为这个变绿的现象是说明金银花不好,才会这样的,下面介绍金银花茶为什么会变绿 原来是因为这个。 金银花茶为什么会变绿 金银花泡茶至少两个小时以上才会发生变绿现象,大家不用担心。金银花变绿主要是它含有一种有机酸,叫做绿原酸。绿原酸有可能会随着时间的延长,接触大量空气以后就会氧化,用热水冲泡以后水的颜色就会变成绿色。金银花小知识 金银花又称忍冬花。忍冬是半常绿灌木,茎半蔓生,叶卵圆形,开喇叭形的花朵。初开花时白色,后逐渐转变为黄色,这是“金银花”名称的由来。金银花茶是一种新兴保健茶,茶汤芳香、甘凉可口,畅销国内外市场。 金银花的茎、叶和花都可入药,具有解毒、消炎、杀毒、杀菌、利尿和止痒的作用。金银花露是儿童夏天的防治痱子脓疮的佳品。金银花茶加蜂蜜如何制作 制作蜂蜜金银花茶的材料 平时在家中制作蜂蜜金银花茶时,需要准备干的金银花三十克,蜂蜜二十克,清水两碗,另外还要准备一个小锅。 蜂蜜金银花茶的具体做法 把准备好的金银花用清水洗净,然后放入小锅中,加入准备好的清水,然后开火烧开,火力不要太大,中火最好,开锅以后调成小火,慢慢的熬制五分钟左右,关火去掉药渣,把汁液倒入杯子中,降温,等温度适宜以后加入蜂蜜调味,就能饮用。 饮用蜂蜜金银花茶的注意事项 平时饮用蜂蜜金银花茶时,大家需要注意,它是一种寒性的饮品,不适合人们长期饮用,另外身体虚弱和来月经的女性,也不适合饮用蜂蜜金银花茶,不然会让身体的寒性加重,引发多种不适,对身体健康不利。天气炎热时喝金银花茶好 夏季天气炎热,如果感觉胸闷烦躁,也可以泡一杯金银花茶消暑除烦。如果是用眼较多的,还可以加点枸杞、菊花等,清热解毒,清肝明目。但脾胃虚寒的人不适合喝,金银花加菊花都是寒性的,容易引起腹泻腹痛。当然,冬季也可适当喝些金银花茶清热解毒。
绿茶为什么颜色有的很绿
如果知道红茶为什么是红的,那么绿茶为什么是绿的就容易多了。在未加工之前,茶的鲜叶习惯上都叫茶菁,茶菁都是绿的。绿茶进入杀青,红茶进入发酵,出来的时候就都不一样了。绿茶的花色品种是根据杀青和干燥工艺的不同而分类的。在前文《绿茶家族》中我们已经详细讲了绿茶的分类:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。无论后面使用以上哪一种干燥手段,绿茶杀青工艺的直接目的就是高温灭酶。影响茶叶色泽的主要成分是色素,茶叶的色素中包括叶绿素和类胡萝卜素两种。杀青过程当中,叶绿素可转化成为“脱镁叶绿素”,呈现褐绿色或墨褐色。一旦条件闷热,这种转化会更快速。所以茶叶杀青后须及时摊凉,迅速散热使其保持原来天然的黄绿色。如果你遇到绿茶褐绿偏暗,大概是因为杀青后摊凉不及时或摊凉过度导致。茶叶的外形是在杀青中完成雏形的,同时走掉鲜叶中的水分。杀青时茶叶的芽、叶、梗必须做到走水同步、均匀,杀均杀透但不能杀死。美好的绿茶,喝起来透着一股子机灵劲儿,有张力有质感,一碗喉吻润六碗通仙灵。相反,差的绿茶则阻滞,怠慢,即俗话说是“死青”。茶多酚生性活泼,能量巨大。它不但影响着茶叶的色泽,而且还决定茶叶的滋味。叶绿素和茶多酚这两个决定干茶色泽的家伙,对茶叶基本品质特征非常关键。特别是茶多酚,一不能给它创造湿热氧化的条件,二必须阻止它与多酚氧化酶发生反应。打个简单的比方,夏天的清晨你沏上一杯碧螺春,却由于突然事件出门一天,晚上回来时原来清浅嫩绿的碧螺春变成了黄脸红汤。或者你耐性较差,沸水高冲碧螺春,然后它也是又黄红又熟汤。这种现象是成品茶冲泡技术的问题,只需要你稍做调整即可,水温75度左右采用上投法,保证你沏出一盏佳茗。关键问题是在杀青工艺过程中,不能让茶多酚有酶促反应。本来,茶多酚与氧化酶分布在鲜叶细胞中的不同房间,中间还有道细胞膜隔着这两个安静的美男子。可是,茶叶要做形,要色、香、味都出来,必须得通过揉捻、受力才能做到。这必然会不同程度地损伤、破坏细胞的完整,活力四射的茶多酚与羞羞达达的酶不可避免地相互接触。酶是蛋白质,一遇到超过80度高温立码凝固变性,失去原来的活性。好了,高温灭酶的目的达到,绿茶的“清汤绿叶”一切正常。炒青绿茶的干茶条索相对更加紧结,颜色偏黄、灰,毫毛会掉,这都是因为杀青过程中受力过重导致。与烘青绿茶的清鲜醇和相比,炒青的香气更加高爽强烈。“三绿”是蒸青绿茶特点,干茶绿、汤色绿、叶底绿,绿得特别踏实。
绿茶为什么是绿色的呢
那不成红色?
绿茶为什么叫绿茶
绿茶因成品茶的色泽与冲泡后茶汤颜色均呈绿色格调而得名。绿茶是中国六大茶类之一,属于不发酵茶,茶性偏寒,经杀青、揉捻、干燥工艺制成,适合夏季饮用,代表性品种有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等,绿茶是中国六大茶类之一,属于不发酵茶,较多保留了鲜叶内的天然物质,具有清汤绿叶的显著特色,成品茶的色泽与冲泡后茶汤颜色均呈绿色格调,所以被称为绿茶。绿茶的品种繁多,主要品种包括了西湖龙井、洞庭碧螺春、日照绿茶、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、上饶白眉、峨眉竹叶青等等,其中,西湖龙井被誉为中国十大名茶之首。绿茶简介绿茶,是中国的主要茶类之一,绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名,常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。中国生产绿茶的产地极为广泛,包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建,绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。
普洱茶的赚钱逻辑——以大益茶为例
有这么一种茶叶,它可以卖得比黄金还贵,目前国内金价每克不到500元,而这种茶叶的精品能够卖到每克2000元甚至4000元,这种茶叶泡出来的茶,一壶至少要上万元,到底是什么茶这么值钱?大益茶。 这两年围绕着大益茶的炒作热度绝对不低于茅台,回忆一组数据:1993年出厂价是228元钱的茅台,现在能卖多少钱?大概能卖到50000元,涨了200倍。那你知道同样是1993年出厂的每片7.8港币买回去的某款大益茶饼,现在值多少钱吗?200000元,28年涨了25000倍。前段时间,一款2003年产的大益茶——六星孔雀,整箱的价格已经飙升到了6500万元,一个茶饼就需要1350000元,而当年它整箱的价格还不到30000元,18年时间,涨了2000多倍,2003年买回去的一箱茶,放到今天,可以在北京、上海换5套千万豪宅。 大益茶价格上涨的程度让人震惊,但其实之前五六年,大益茶的价格一直都很稳,几乎没有大涨和大跌,大益茶真正开始暴涨,是最近一两年的事情,看到这里,是不是有些心动的感觉?大益茶的获益空间这么大,要不要囤点大益茶坐等升值?先冷静,只要有人日进斗金,就一定有人血本无归,在大益茶这个池子里,水比你想象的要深得多,凭什么大益茶能够这样疯涨,围绕它的炒作是怎样一张被精心编制的大网? 今天,我们将会揭开这背后的秘密,大益茶是普洱茶的一种,目前主要在云南大益茶业集团旗下的勐海茶厂生产。众所周知,普洱茶有两个特点:树越老越香,茶越陈越香。这就决定了它具备一定的收藏价值,有收藏价值就一定有炒作价值,为了方便炒家查看行情,大益茶甚至像证券一样设有专门的网站,每一款茶都像某只股票一样有自己的K线图,甚至还发展出了大益茶的期货市场,一款消费品摇身一变成了金融产品。 有炒作就有泡沫,要知道现如今大益茶背后的炒作和泡沫,就一定要知道,普洱茶曾经爆发过的泡沫背景,经历过的人,一定不会忘。当时普洱茶背后的炒作套路是非常惊人的: 第一步,低价收购。2000年前后,一批嗅觉灵敏的商人,开始在云南大肆收购当时还非常便宜的普洱老茶,价格低到什么程度呢?每公斤不到10元钱。 第二步,控制上游企业和市场供应。这批具有收藏价值的茶叶进入炒家的仓库之后,炒家们就开始介入上游的产业链收购或者入股茶厂,那几年很多茶厂完成了体制改革,改制之后的股东结构里头多少都有民间资本的影子,2004年,香港长泰集团收购了云南省四大茶厂之一的普洱茶厂,并且成立了云南普洱茶有限公司,头一年生产大益茶的勐海茶厂,也被云南博闻投资集团整体兼并。 第三步,为普洱茶疯狂造势。早年普洱茶在国内是没什么名气的,价格想要往上提,就得先把名气打出来,于是我们就看到电视里报纸上出现了无数宣传普洱茶有减肥 养生 的功效,普洱茶有 历史 文化的积淀,普洱茶曾经被当作贡茶献给朝廷等等这些都成了宣传的要点,2005年一场声势浩大的马帮进京吸引了全国的目光,120匹骡马拖着四吨地道的普洱茶从云南出发,途经四川,陕西,山西,河北,最终抵达北京,行程4000km,耗费巨资骡马运输,这明显违背商业常理的行为,就是一场精心策划的炒作,围绕普洱茶知名度的炒作,开始疯狂起来,后来,为了迎接一块儿百年宫廷普洱茶饼回归云南故里,普洱市现万人空巷的情况,现场锣鼓喧天,彩旗招展,礼炮响应,好不热闹。 第四步,让普洱茶成为拍卖市场的最亮眼的明星。2004年鲁迅和许广平珍藏的清宫普洱茶被拿出来拍卖,只有3g,一块指甲盖大小的茶砖卖了多少钱?120000元,平均4000元钱1g,2006年100g的宫廷散茶,卖出了220000元的高价。四步走完,炒家们的目的已经基本完成,普洱茶整体的价格开始飞涨,已经刹不住车了,至此为止,幕后炒家大佬已经把台搭好,把戏做足,把名气打出来,把价格提上来,万事俱备,就等鱼儿上钩了。 这个时候炒家们还不可以躺着收钱,因为他们手里囤的货还没出掉,而这是最关键的地方,如果迅速抛售,那么市场很容易察觉到异常,于是炒家集团有组织的出货,以什么价格,什么时间出在内部他都有严格的规定,谁敢不遵守的直接踢出去,有钱要一起赚,等他们分批出货完成,留给参与者的就只剩听天由命,到市场等反应过来,雪崩已经来到了普通投资者的脚下。 2007年5月普洱茶价格悬崖跳水,大量参与其中的人被套牢,有一位广东的茶商回忆起那段经历都快哭了,他说当年挺有名的一款大益茶,第一天,还是20000多元,到了第二天,跌到了10000多元,第三天早上醒来,只剩下了9500元,天堂与地狱往往只需要几天时间。 我们再捋一遍整个过程,2000年,炒家开始做局,低价收购,并且控制上游生产企业,然后利用舆论造势,再通过拍卖等等手段抬高价格,最后有组织的出货,满载真金白银而去,这个造局的整个过程,前后持续了七年,但是如果只算价格剧烈拉升到迅速破灭,这中间只有不到一年的时间。2015年以来,大益茶作为普洱茶当中的精品,价格一直平稳上升,但就在2020年我们可以看到,很多款大益茶的价格会大幅度的拉升,热钱涌入的气象已经相当明显,这才有了6500万的天价大益茶事件,而如今这轮为围绕大益茶的炒作,不管套路怎么变化,最终的结局都是一样的,哪怕热钱再多,我们也会再次看到镰刀挥舞的寒光,听到泡沫破灭的声音。 历史 上类似的事情并不少见,除了普洱茶,还有80年代长春君子兰,00年代藏獒热,以及这些年的炒鞋风波,他们之间都有着非常相似的特点: 第一,产品一开始最好只在小众范围流行,这样才有暴利的炒作空间,第二,造势的过程必不可少,如果我们经常在网上看到夸这个产品的文章,或者说看到某些人通过它月赚几千万的这样的案例,那这个时候一定要警惕,这说不定就是庄家故意释放的信号。第三,凡是炒作,他的价格一定会偏离正常水平,而且会出现短期的暴涨,为的就是吸引不明真相想赚快钱的人进来,第四,暴跌的速度非常的快,长不过一两个月,短不过几天,甚至几个小时,在雪崩下幸存的人又能有多少,越是疯狂的炒作越是血腥的收割。 历史 永远在循环重演,但人们永远都不会记得这些惨痛的教训,明知是局,依然深陷其中,因为他们总是相信自己不是最后从山顶跳下去的那个。
大益茶为什么现在疯跌?是普洱市场要崩盘了么?
本来茶就是茶,但我们大陆,把他当货币来炒,早就应该回归他属性,茶就是饮枓,卖个几十百把就可以了。
大益茶为什么会疯跌?是普洱茶市场要崩盘了吗?
大益茶是普洱茶行业的标杆,只是近几年大益新品的价格越抬越高,一万一饼已是常事。可对于大多数茶友来讲,这宛如天价呀!在今天这个通货膨胀,物价上涨,工资不涨的今日,大多数人非常努力才能维持家庭的开销,日常的生活。大益茶的高价让人却步。
隔夜茶为什么不能喝,喝了有什么坏处?
会有微毒素